Вітамін для чоловіків: користь аскорбінової кислоти. Аскорбінова кислота – корисні властивості вітаміну

Вітамін С грає найважливішу роль організмі людини, проте виробляється їм самостійно. Тому так важливо пам'ятати, що аскорбінова кислота, це драже, таблетки або порошок, повинна бути невід'ємним елементом в домашній аптечці. Вітамін допомагає підтримувати сили організму, служить профілактичним засобом проти простудних та інфекційних захворювань.

Наше здоров'я впливає безліч негативних факторів: погана екологічна обстановка, високий вміст. важких металіву повітрі та воді, неправильне харчування, шкідливі звички, хронічні захворювання, гормональні збої, щоденний стрес та малорухливий спосіб життя Усі ці моменти знижують імунітет, порушують правильну роботу серцево-судинної системи, викликають проблеми із травленням та погіршують самопочуття. Особи, які регулярно приймають, допомагають своєму організму самостійно впоратися з хворобами та захищають себе від ускладнень зі здоров'ям у майбутньому.

Показання для застосування вітаміну С у драже

При лікуванні багатьох хвороб лікарі виписують препарати із вмістом вітаміну З підтримки імунітету.

Розглянемо докладніше, ніж корисна аскорбінова кислота драже, і в яких випадках її призначають:

• Авітаміноз та гіповітаміноз вітаміну С . Патологічний станорганізму, пов'язане з неправильним харчуванням та вживанням в їжу продуктів з низьким змістомвітамін А. Також порушення засвоюваності вітаміну може бути пов'язане із хворобами шлунково-кишкового тракту та нездатністю організму всмоктувати корисний елемент.
• Профілактика інфекційних та простудних захворювань . У міжсезоння велика можливість заразитися або захворіти від переохолодження. Аскорбінка є в даному випадкуімуномодулюючим препаратом та захищає організм від хвороб.
• Кровотечі. При підвищеному тиску тонкі капіляри не витримують навантаження і лопаються, з цим можуть бути носові кровотечі. Аскорбінова кислота в дражі зміцнює судини та покращує склад крові.
• Геморагічний діатез . Симптоми захворювання виражаються у появі гематом на тілі. Крововиливи відбуваються через порушення згортання крові та крихких судин. Вітамін С покращує стан серцево-судинної системи та відновлює стінки судин.
• Дистрофія. Захворювання супроводжують авітаміноз та нестачу життєвих сил. Для лікування призначається комплексна терапія, спрямовану підвищення імунітету.
• Отруєння. При інтоксикації лікарі завжди рекомендують терміново прийняти лимонний сікчи лимонну воду. Завдяки високому змістуаскорбінової кислоти у фрукті організм швидко очищається від токсинів та шлаків. Вітамін має антиоксидантний ефект і виводить шкідливі речовини.
• Фізичні та розумові навантаження . Будь-який тренер підтвердить, що під час занять спортом слід приймати аскорбінову кислоту в дражі. Елемент сприяє м'язовому тонусу, допомагає бодібілдерам швидко нарощувати м'язову масу, а також зміцнює сірково-судинну систему, що піддається великим навантаженняму спортсменів. Людям, чия діяльність пов'язана з розумовими навантаженнями, вітамін С допомагає постачати кисень у мозок та сприяє покращенню пам'яті та уваги.
• Хвороби печінки. При нестачі вітаміну С обмін речовин порушується, та місцевий імунітетзнижується. Аскорбінка сприяє регенерації тканин, що необхідно для нормального функціонуванняголовного "фільтра" нашого організму.

Як видно з вищесказаного, вітамін С є незамінним елементом для правильної роботи організму. Ви завжди можете брати з собою аскорбінку на роботу та приймати у потрібний час. Завдяки доступній вартості препарату люди з будь-яким рівнем достатку можуть дозволити собі прийом драже.

Корисні властивості аскорбінової кислоти

Вітамін С міститься в багатьох продуктах харчування (шипшина, зелений салат, кольрабі, петрушка, цибуля ріпчаста, болгарський перець, грейпфрут, чорна смородина, лимон та ін), але не завжди надходить в організм в необхідної кількості. Тим часом цей елемент дуже важливий, його дефіцит необхідно заповнювати.

Аскорбінова кислота благотворно впливає на роботу нервової системи, відновлює зв'язки між нейромедіаторами, тим самим покращуючи пам'ять та увагу, тому вітамін рекомендується пити додатково студентам під час підготовки до іспитів. Також вітамін бере участь у кровотворенні та дозволяє засвоюватися залозу, яка відповідає за нормальний рівеньгемоглобіну у крові. Аскорбінка відновлює роботу кишечника та нормалізує метаболізм. Кислота сприяє виведенню зайвої рідини з організму та усуває набряклість тканин. Препарат корисний як профілактичний засіб проти інсультів, оскільки розріджує кров, перешкоджає утворенню тромбів та зміцнює судини.

Представниці прекрасної статі за всіх часів йшли на різні хитрощі для підтримки фігури у добрій формі. З набагато простіше, тому що він стимулює вироблення гормонів, які відповідають за процес жироспалювання. Багато жінок використовують аскорбінову кислоту в дражі для приготування масок, що омолоджують. Завдяки регенеруючим функціям кислота розгладжує зморшки, усуває ознаки втоми та знімає подразнення на шкірі.

Інструкція із застосування драже з вітаміном С

Аскорбінова кислота в дражі є невеликими жовтими кульками з кислуватим присмаком.Перед тим як розпочати курс прийому вітаміну, слід проконсультуватися з лікарем і уточнити, як його приймати.

Для дитини та дорослого призначене різне дозування залежно від стану:

• Для профілактики ГРВІ дітям з 5 років слід приймати по 1 драже на день, дорослим – по 2 драже на добу.
• Для лікування дорослим рекомендується пити по 2 драже від трьох до п'яти разів на добу, дітям – по 2 драже три рази на день.

Вітаміни слід приймати на повний шлунокщоб уникнути побічних ефектів у вигляді печіння та больових відчуттів у шлунку. Існують деякі протипоказання до застосування аскорбінової кислоти. Хворим на тромбофлебіт, нирковою недостатністю, цукровим діабетом, людям з дефіцитом сахарози, ізомальтази, фруктози, а також особам із захворюваннями крові протипоказана терапія із застосуванням вітаміну.

? У разі передозування у дітей та дорослих можуть спостерігатися такі симптоми:

• печія;
• біль у шлунку;
• порушення роботи кишківника;
• головні болі;
• порушення сну;
• нудота;
• підвищення рівня цукру на крові.

Щоб уникнути розвитку побічних ефектів, включаючи , слід уважно вивчити інформацію про користь та шкоду аскорбінової кислоти в дражі, що міститься в інструкції із застосування.

Рецепти із застосуванням вітаміну С

У продуктах тваринного походження аскорбінка відсутня. Якщо ви хочете підтримувати імунітет і правильно харчуватися, слід вживати в їжу овочі та фрукти, багаті на вітамін. Салат з і , заправлений оливковою олією, є не тільки корисним, а й смачною стравоюдля всієї родини. Квашена капустаз давніх-давен славиться своєю користю для травлення. Вчені довели, що у квашеному продукті міститься у кілька разів більше вітаміну С, ніж у свіжій капусті. Багато лікарів рекомендують вживати даний продукттим, хто хоче схуднути.

Восени пора року потрібно підтримати імунітет, журавлинний морс з лимоном служить чудовим рішенням. Для приготування живого напою слід залити гарячою кип'яченою водою і дати морсу настоятися протягом півгодини. Без кип'ятіння усі корисні властивості ягоди у складі напою зберігаються.

Аскорбінову кислоту також можна використовувати в приготуванні масок для обличчя і корисних бальзамів для волосся. Не секрет, що колаген підтримує молодість та пружність шкіри. Для приготування маски, що омолоджує, слід змішати одну чайну ложку желатину, одне драже вітаміну С і розбавити однією ложкою води. Отриману суміш розігрійте в мікрохвильовій печі протягом 10 секунд і нанесіть на попередньо очищене обличчя. Через 15 хвилин зніміть маску. Така процедура дозволить омолодити шкіру, наситити її колагеном, а завдяки аскорбіновій кислоті – усунути запалення, висипання та пігментні плямина лиці.

Для нормалізації роботи сальних залозшкіри голови та відновлення пошкодженої структури волосся можна використовувати драже з вітаміном С для приготування бальзамів. Найбільш поширеним рецептом є яєчна маска. Змішайте жовток одного яйця з реп'яховим маслом, додайте одне драже аскорбінки. Ввітріть маску в коріння волосся. За відгуками споживачів, волосся після процедури стає м'яким, слухняним і шовковистим. Багато жінок відзначили, що після курсу лікування з такою маскою жирність волосся зменшується, і голову можна мити набагато рідше.

Будьте уважні до свого здоров'я і звертайтеся до лікаря. Хворобу легше попередити, ніж потім лікувати та витрачати гроші на дорогі препарати. Аскорбінова кислота - відмінний засібпрофілактики багатьох захворювань

У 1923 році доктор Глен Кінг встановив хімічну структуру вітаміну С, а в 1928 році доктор і біохімік Альберт Сент-Дьорді вперше виділив вітамін С, назвавши його гексуроновою кислотою, в 1933 швейцарські дослідники синтезували ідентичну вітаміну С аскорбінову кислоту.

Аскорбінова кислота (Вітамін C) C6H8O6 є розчинним у воді вітаміном, який використовується організмом для біохімічних окисно-відновних процесів, сприяє утворенню дезоксирибонуклеїнової кислоти.

А тепер вдумайтеся у попередні два абзаци. Ще сто років тому людство не знало жодних синтетичних вітамінів, а сьогодні їх ковтає понад половина населення розвинутих країн Європи та Америки.

Вважають, що серед симптомів нестачів організмі вітаміну С знаходяться слабкість імунної системи, кровоточивість ясен, блідість і сухість шкіри, уповільнене відновлення тканин після фізичних ушкоджень (рани, синці), потьмяніння і випадання волосся, ламкість нігтів, млявість, швидка стомлюваність, ослаблення м'язового тонусу, ревматоїдні болі в крижах і кінцівках (особливо нижніх, болі в ступнях), розхитування та випадання зубів; крихкість кровоносних судинпризводить до кровоточивості ясен, крововиливів у вигляді темно-червоних плям на шкірі. Однак досі не було проведено достатньої кількості досліджень, на підставі яких можна було б достовірно стверджувати про наявність зв'язку між згаданими симптомами та недоліком в організмі вітаміну C. Лише коли його кількість набуває вкрай малих значень, виявляються деякі з перерахованих симптомів, що сигналізують про виникнення конче рідкісного захворювання- Цинги.

Нас порахували?

Перше, що насторожує – статистика. 80% людей відчувають дефіцит вітаміну С (А, В і далі за абеткою). У вас брали колись аналіз крові на вміст вітамінів у дослідницьких цілях?

Штучні вітаміни не функціональні, є копіями натуральних, ізомерами, їх будова відрізняється від будови натуральних вітамінів. Їх застосування призводить до того, що кількість баласту, штучних хімічних речовин в організмі збільшується, завдаючи непоправної шкоди організму.

Відомий вчений Полінг, який посилено пропагував свого часу штучний вітамін С, помер від ракового захворювання. Початок теорії « кінських дозвітамінів було покладено американським ученим, лауреатом двох Нобелівських премій Лайнусом Полінгом. У своїй книзі «Рак і вітамін С» він стверджував, що дуже великі дози аскорбінової кислоти покращують стан хворих на деякі види раку і значно продовжують життя. Наприкінці життя Полінг зосередив свою увагу природних джерелах необхідних людині поживних речовин.

Теорію Полінга вирішили перевірити практично. Протягом кількох років вчені проводили клінічні випробування, проте вони переконливо доводили, що Великі дози вітаміну С ні рак, ні застуду не попереджають і тим більше не лікують.

Британська The Times опублікувала результати дослідження медиків з Лейсестерського університету. У них говориться, що стандартне дозування вітаміну С, що широко рекламується як протиінфарктний засіб, посилює ряд захворювань.

Ще у 2000 році на щорічній конференції американської кардіологічної асоціації групою вчених було зроблено заяву, що більші дози вітаміну С викликають більше швидкий розвитокатеросклерозу.У дослідженні брали участь 570 осіб. Всебічне обстеження добровольців, середній вік яких близько 54 років, показало, що їх судини в нормі. Через півтора роки обстеження повторили, і з'ясувалося, що атеросклероз сонних артерій, що постачає кров'ю мозок, у 2,5 рази частіше відмічено у тих, хто надмірно захоплювався аскорбінкою. Примітно, що люди приймали на день по 500 мг вітаміну С для профілактики атеросклерозу.

Педіатри відзначають зростання алергій у дітей, яким активно згодовували «з профілактичною метою» підвищені дози вітаміну С.

Вітамін С – це не ліки, а вітамін! У деяких дітей може бути порушено розщеплення вітаміну С до його кінцевих продуктів через нестачу ферментів, що регулюють обмін. При нормальних дозах вітаміну ці порушення були б компенсовані, але при великих наступала декомпенсація. Недорозщеплені продукти обміну – оксалати – викликають алергію, можуть травмувати ниркові канальціі стати джерелом їх захворювань (нефрит), а згодом започаткувати нирково-кам'яну хворобу.

Після того як вчені довели важливість вітамінів для здоров'я людини, їх почали синтезувати штучно, але виявилося, що ступінь засвоєння та ефективність таких вітамінів на порядок нижчий, ніж їхні природні прототипи. Причин тому кілька. По-перше, проблема в наявності так званих ліво- (L) і правообертальних (R) ізомерів. Багато речовин через складність своєї хімічної структури можуть існувати у вигляді двох і більше ізомерів, тобто ніби дзеркальних відбиття один одного.

Вітамін С складається з 7 ізомерів, тобто повна картина натурального вітаміну складається з 7 мозаїк, які знаходяться у найтонших зв'язках між собою. Ці зв'язки. Аскорбінова кислота, яка всім відома, є лише одним із 7 ізомерів природного вітаміну С. Неважко здогадатися, що тільки натуральний вітамін підходить людині, тому що тільки вона впізнається організмом і засвоюється. Така ж історія і з іншими вітамінами. Хімічно синтезовані вітаміни засвоюються організмом менш ніж на 10%.

У синтетичних вітамінах: Вітрумах, Центрумах, Алфавітах тощо. присутній у складі лише один ізомер із семи. Інші шість не синтезовані і тому просто відсутні у синтетичних вітамінах.

Теж саме і з вітаміном Е. У синтетичному є лише один з восьми токоферолів. Штучно синтезувати всі ізомери вітаміну дуже складний і дорогий процес та фармакологічні компанії не зацікавлені у додаткових високих витратах, тому синтетичні вітаміни завдають шкоди, а не користі.

Уявити різне розташування атомів у молекулах дзеркальних ізомерів легше простого: досить піднести до дзеркала листок паперу з написаним на ньому слові. Начебто літери ті ж самі, а відбиваються комір-навиворіт!

Найчастіше вітаміни, синтезовані хімічно, є такими дзеркальними ізомерами природних вітамінів, тому малоефективні.

Друга причина полягає в тому, що в природі всі вітаміни присутні не ізольовано, а разом із речовинами, які необхідні для їх засвоєння.

Наприклад, природний вітамін С у рослинах сусідить з біофлавоноїдами, які забезпечують його засвоєння і самі мають ряд корисних властивостей. Синтетичний вітамін С природно присутній у препараті ізольовано, без біофлавоноїдів, і тому адекватно засвоїтися не може.

Чому ж такі «одноногі» вітаміни завдають шкоди?

Саме через їхню неповноцінність синтетичні вітаміни засвоюються в середньому на 1-5%. Невелика частина виводиться із сечею, а весь «хвіст», що залишився, осідає в нашому організмі: у печінці, нирках, суглобах, судинах. Саме цей факт і призводить до захворювань, яких ми не мали до прийняття синтетичних вітамінів.

Виявляється, що у формулі кожного натурального, природного вітаміну є частка білкової основи, яких не існує в синтетичних вітамінах. Синтетичні вітаміни – це «мертві» речовини, які не несуть жодної енергетики, вони практично не засвоюються організмом. Вони мають кристалічну структуру, яка не піддається розщепленню та обробці в людському організмі. До того ж штучні вітаміни сприяють тому, що в нашому тілі накопичуються. хімічні речовини, які дуже небезпечні.

Доказом цього є колір і запах сечі людей, які приймають вітаміни. Сеча має характерний запах, та й забарвлення у неї змінюється. Це говорить про те, що нирки виводять із організму вітаміни, працюючи за двох. До того ж печінка теж відчуває додаткове навантаження.

У зв'язку з цим люди, небайдужі до свого здоров'я, обирають сьогодні для себе та своїх дітей. полівітамінні комплекси, які включають натуральні вітаміни. Особливо популярні Останніми рокамикомплекси, що містять не ізольовані речовини, а суміш рослин, особливо багатих на вітаміни та мінерали як аюрведичні засоби лінійки "Зенслім".

Чи користь від штучних вітамінів?

Чи захищає Вітамін С від застуди?

Чи захищає Вітамін С від застуди?

У 1970 році побачила світ книга відомого вченого, нобелівського лауреата Лайнуса Полінга «Вітамін C і застуда». Після цього «аскорбінка» набула шаленої популярності: у холодний сезон деякі приймали пігулки пачками, лікарі виписували їх для профілактики дітям, що часто хворіють, препарат всіляко пропагувався в медичних журналах.

Здавалося б, за наявності такого чудодійного засобупрофілактики люди повинні були назавжди забути про кашль і нежить. Але нажаль! Піднявши дані з архівів та проаналізувавши результати 55 досліджень, проведених з 1940 по 2004 рр., Роберт Дуглас з Австралійського Національного університетуі Харрі Хеміле з університету Гельсінкі дійшли висновку, що профілактичний ефектвід регулярного прийому вітаміну С за статистикою вбирається у ефекту від прийому плацебо. Щоправда, задля справедливості слід зауважити, що у тих, хто приймав вітамін не до, а під час хвороби, її тривалість трохи скорочувалася.

які аптечні вітаміни найкраще приймати взимку?

які аптечні вітаміни найкраще приймати взимку?

В аптечному асортименті всі вітаміни – синтетичні, а отже, не засвоюються в організмі.

Так, вітаміни захищають від хвороби. Але лише «живі» вітаміни, не «мертві».

Американські пацієнти, які протягом шести років приймали терапевтичні дози вітаміну С (по 120 мг аскорбінової кислоти на добу), хворіли на серцеві хвороби і помирали від них з такою ж частотою, як і не розпещені. вітамінними добавкамилюди.

Те саме - з вітаміном Е. Повна відсутність ефекту. Люди з ішемічну хворобусерця приймали його довгий час- Від трьох до шести років. Але це ніяк не впливало на їхню хворобу.

І ще. Протягом 7-14 років здоровим людямщодня давалися дози бета-каротину. І що ж? Поки велися спостереження, медики не виявили зменшення частоти смертності від серцево-судинних хвороб. Більше того, прийом бета-каротину позначив тенденцію до зростання смертей від хвороб серця… Висновок: захисний ефект бета-каротину, а також вітамінів С та Е наукового підтвердження не знайшов… До таких самих висновків привело недавнє гучне дослідження – Heart Protection Study, виконане Оксфордською науковою групою.

У свою чергу Незалежне британське агентство харчових стандартів (FSA) провело чотирирічне дослідження впливу вітамінно-мінеральних комплексів на організм. Висновок ще сумніше: загальноприйняті щоденні дози, рекомендовані до вживання, можуть спричинити погіршення здоров'я. Особливо вітамін С, який у таблетках вітамінних комплексів присутній у кількості 3000 мг, тоді як міжнародна медична нормадопускає всього 60 мг (американський вчений Лайнус Полінг рекомендує 1000 мг, та й то виключно у природній формі, тобто у складі овочів та фруктів).

Чи можуть синтетичні вітаміни спричинити рак?

Вчені і раніше припускали, що прийом вітамінів, особливо не контрольований лікарями, не надто корисний для організму. А тепер, після оприлюднення результатів нових досліджень, авторитетно заявляють, що вітаміни – ні багато ні мало – викликають рак!

У Фінляндії 1994 проводився експеримент. Протягом шести років групі хворих - курців чоловіків віком 49 років і більше - прописувалися синтетичні вітаміни Е та бетакаротин. Контрольна група хворих цих препаратів не отримувала. Порівняння кількості захворювань у цих групах давало можливість визначення дії антиоксидантів. Очікувалося, що у першій групі, яка приймає антиоксиданти, захворювань буде менше, ніж у контрольній групі. Цей досвід закінчився.

І виявилося, що у групі, яка отримувала синтетичні препаратизахворювання, що зросли на 18% порівняно з контрольною групою. Зверніть увагу, що у першій групі перебували переважно одні курці. Вони отримували бетакаротин "синтетичний". Вчені вважали, що бетакаротин "синтетичний" запобігає захворюванню на рак. Досвід показав, що це не так!

У хворих, які отримують синтетичні вітаміни Е, смертність від раку легень була така сама, як у контрольній групі. Але в цій групі частіше спостерігалися захворювання на рак простати, частіше були інфаркти, інсульти, захворювання на рак сечового міхура.

Після 2 років було проведено нові дослідження, які мали закінчитися 1998 року. Під контролем було 18300 осіб. Серед них були курці та люди, які працюють з азбестом. Відомо, що куріння та азбест можуть викликати рак легенів. Цим людям давали синтетичні вітаміни А та бетакаротин, а також таблетки-фальшивки, що не містять жодних вітамінів. Досвід закінчили передчасно, 1996 року. Виявилося, що у групі, яка приймає ці соплементи, захворювання на рак зросли на 28%, а смертність зросла на 17%. Ці результати було оприлюднено на прес-конференції 19 січня 1996 року. Директор інституту онкологічних досліджень повідомив, що у групі, яка приймала синтетичні препарати, також зросли інфаркти.

Чи корисна аскорбінова кислота у вигляді пігулок?

Чи корисна аскорбінова кислота у вигляді пігулок?

Ні, не корисна. Вітамін С складається з 7 ізомерів, тобто повна картина натурального вітаміну складається з 7 мозаїк, які знаходяться у найтонших зв'язках між собою. Ці зв'язки неможливо зробити штучно.. Аскорбінова кислота, яка всім відома, є лише одним з 7 ізомерів природного вітаміну С. Неважко здогадатися, що тільки натуральний вітамін підходить людині, тому що тільки вона впізнається організмом і засвоюється. Така ж історія і з іншими вітамінами. Хімічно синтезована аскорбінова кислота у вигляді таблеток засвоюється організмом менш ніж на 10%. Вибір за вами.

Чому шкідливо їсти багато аскорбінової кислоти?

Чому шкідливо їсти багато аскорбінової кислоти?

Причин достатньо. Надлишок загрожує утворення каменів в області сечовивідної системи, також підвищує час зсідання крові, може викликати діарею, дратує шлунок, підвищує артеріальний тиск. Ще аскорбінова кислота руйнує вітаміни групи В, вони перестають засвоюватись. Ну, і надлишок аскорбінової кислоти часто викликає висипання на шкірі. Ось тому все добре в міру.

Можна за допомогою аскорбінової кислоти видалити папіломи (бородавки

Чи можна за допомогою аскорбінової кислоти видалити папіломи (бородавки)?

Якщо дуже повірити, то можна. Папіломи у 60% випадків успішно піддаються психотерапевтичному впливу. Навіювання і самонавіювання є різновидом такого впливу. До речі, аскорбінова кислота не підвищує імунітету. Вас ввели в оману ЗМІ. Ця речовина бере участь у синтезі колагену – основного білка сполучної тканини. Таким чином його прийом сприяє нормалізації судинної стінкиі частково антиоксидантом, тобто. усуває пошкодження клітинних мембран, викликаних перекисами.

чим відрізняється аскорбінова кислота та вітамін c?

чим відрізняється аскорбінова кислота та вітамін c?

Вітамін С зустрічається у вигляді аскорбінової, дегідроаскорбінової кислот (оборотно окислена форма) та аскорбігену (пов'язана форма).
Аскорбінова кислота – одна з трьох форм цього вітаміну. При цьому формула хімічно синтезованої кислоти відрізняється від того, що в природі (просторові ізомери в органічній хімії).

Аскорбінова кислота допомагає при серцевій недостатності

Аскорбінова кислота допомагає при серцевій недостатності

Недостатнє споживання вітаміну С підвищує ризик виникнення проблем зі здоров'ям у пацієнтів із серцевою недостатністю, стверджують вчені з Університету Ульсана (Південна Корея) та Університету Кентуккі (США), які обстежили 212 пацієнтів.

Середній вік учасників, приблизно третина з яких були жінки, становив 61 рік. Майже 45% мали середню чи сильну серцеву недостатність.

У ході експерименту пацієнти чотири дні вели «щоденник харчування», підтверджений зареєстрованим дієтологом. За допомогою спеціального програмного забезпеченнявчені підраховували, що кожен випробуваний споживав вітаміну С. Проводився також аналіз крові, що дозволяє визначити рівень високочутливого C-реактивного білка(hsCRP) - маркера запалення та фактора ризику серцевих захворювань.

З'ясувалося, що 82 пацієнти отримували вітамін С достатню кількість(якщо дорівнювати за критеріями Інституту медицини США), і у них у 2,4 рази частіше, ніж у інших, була підвищена – більше 3 мг/л – концентрація hsCRP. За рік спостережень події із серцем (включаючи візит «швидкої допомоги» чи госпіталізацію через серцеві проблеми) чи серцева смерть трапилися у 61 учасника.

У 98 випробуваних (46% від загальної кількості) рівень hsCRP перевищував 3 мг/л.

Учасники з низьким споживанням аскорбінової кислоти та зі збільшеною концентрацією hsCRP вдвічі більше за інших ризикували померти за той рік, що тривало спостереження. Навпаки, що більш адекватним було споживання вітаміну З, то довше жили пацієнти із серцевою недостатністю.

Дослідники відзначають, що на рівень вітаміну С в організмі можуть впливати діуретики, що приймаються. Аскорбінова кислота водорозчинна, а діуретики збільшують обсяг води, що виділяється нирками.

Найкращим джерелом аскорбінової кислоти вчені називають їжу. Якщо хворий із серцевою недостатністю вживатиме рекомендовані п'ять порцій овочів та фруктів на день, він зможе забезпечити собі необхідний рівень вітаміну С – а значить, продовжити життя.

Результати дослідження були представлені на сесії Американської кардіологічної асоціації, яка закінчується завтра, 16 листопада, у Орландо (Флорида, США).

Аскорбінова кислота міститься в цитрусових, зелені, овочах (перець, броколі, качанна капуста, помідори, картопля). При зберіганні продуктів (включаючи тривале заморожування, сушіння, соління, маринування), приготуванні їжі, подрібненні овочів та фруктів у салатах, приготуванні пюре відбувається часткове руйнування вітаміну С. При температурній обробці знищується до 30-50% аскорбінової кислоти.

Як аскорбінова кислота впливає на організм

Як аскорбінова кислота впливає на організм

З таким препаратом, як аскорбінова кислота або вітамін С, ми знайомі з дитинства.

Его застосовують для лікування та профілактики багатьох хвороб. Найбільш важливу роль аскорбінова кислота грає при лікуванні хвороб простудного характеру та зміцнення судин кровоносної системи.

Вплив на організм людини аскорбінова кислота має багатогранне:

Всмоктуючи через шлунок, аскорбінова кислота потрапляє у кров і бере активну участь у процесі обміну речовин, активізуючи його.

Аскорбінова кислота бере участь у процесах утворення колагену. Цей білок відповідає за міцність кісткових тканин, зубів, зв'язок, стінок судин та сухожилля.

Також за участю аскорбінової кислоти утворюються нейромедіатори – активні біологічні речовини, за допомогою яких поширюється нервове збудження.

Важливим є вітамін С і для синтезу гормонів кори надниркових залоз або кортикостероїдів та утворення жовчних кислотіз холестерину.

Корисна аскорбінова кислота для організму людини ще й тим, що знищує низку небезпечних токсичних речовин, здатна відновлювати вітамін Е, протистояти вірусам, сприятиме зміцненню імунітету. А також знижує потребу організму у вітамінах А, В1, В2, пантотенової та фолієвої кислоти.

Що цікаво, аскорбінова кислота продовжує молодість! Це тим, що вона є відмінним антиоксидантом, тобто протистоїть окисленню тканин організму повітрям і цим уповільнює його старіння.

Аскорбінова кислота має деякі протипоказання. Її не можна приймати людям, які мають індивідуальну непереносимість, вагітним і жінкам, що годують груддю. Також не можна забувати, що в великих дозах аскорбінова кислота може призвести до появи алергії.

Як вітамін С захищає шкіру від старіння

Як вітамін С захищає шкіру від старіння

Експерти з інституту Лестера а також Інституту молекулярної та клітинної біологіївивчили незвичайні особливості вітаміну С, який оберігає клітини жіночого організмувід старіння. Він може допомогти клітинам шкіри відновлюватися, оновлюватись, що подовжує молодість шкіри. Маркус Кук, і Дон Джонс у процесі свого вивчення дізналися, що вітамін С загоює добре не великі рани, а ще оберігає від пошкоджень ДНК клітин шкіри.

Тьяго Дуарте повідомляє про те, що особливо вітамін С може бути корисним у літній період, у той час коли активне сонячне випромінюваннянайбільше згубно діє на шкіру, травмуючи клітинну базу. Так що використання достатньої кількості такого вітаміну, як вітамін С, може запобігти розвитку раку шкіри.

Як відзначають експерти, дуже поганий вплив на стан шкіри не роблять патології ДНК, не випромінювання радіохвиль, а власне сонячна радіація. Вітамін С активізує роботу певних ділянок генів, які відповідають за відновлення шкірного покриву.

Це вивчення дуже важливо і неодмінно знайде своє застосування не тільки в косметичній індустрії, а й у тій частині медицини, яка несе відповідальність за загоєння ран, опіків, порізів, оскільки вітамін С у місці «ураження» активізує роботу фібробластів, які відповідають відновлення клітин в організмі. Ще вітамін С корисний у випадках, коли в людини помічається розвиток пухлин.

Вітамін С псує чоловічі нирки

Вітамін С псує чоловічі нирки

. Когортними проспективне ретроспективне

опублікованого в JAMA Internal Medicine

зворотня залежність

вченим вдалося з'ясувати

Добове споживання вітаміну С для людей старше 19 років має становити 90 мг для чоловіків та 75 мг для жінок. Згідно з Росспоживнаглядом, адекватний рівень споживання не менше 70 мг на добу. При цьому не варто забувати про природні джерела вітаміну: навіть в одному середньому апельсині міститься приблизно 70 мг аскорбінової кислоти.

Вчені: вітамін С допомагає лише фізично активним людям

Вчені: вітамін С допомагає лише фізично активним людям

Фінські вчені виявили, що вітамін С для якнайшвидшого одужання при застуді допомагає лише людям, які регулярно займаються спортом. Апельсиновий сік, Що містить вітамін С, на домосідів не надає такого впливу, як на фізично активних людей.

Людина, яка веде активний спосіб життя, за допомогою вітаміну С може вдвічі скоротити ризик застуди і навіть допомогти позбутися симптомів застуди.

У дослідженні вчених з Університету Гельсінкі брали участь понад 11 тисяч людей. Вчені виявили, що поєднання фізичних навантажень із вживанням вітаміну С допомагає зменшити ризик виникнення застуди у 2 рази.

Виявляється, діти чуйніше реагують на вітаміни, ніж дорослі. Одна й та сама доза вітаміну С скорочує середню тривалістьзастуди у дорослих на 8%, а в дітей віком – на 18%.

Вітамін C може викликати сечокам'яну хворобу у чоловіків і при цьому

Вітамін C може викликати сечокам'яну хворобу у чоловіків і при цьому не дуже рятує від застуди

Щоденний прийом великих доз вітаміну C може спровокувати розвиток сечокам'яної хворобиу чоловіків, встановили шведські вчені. «Газета.Ru» розповідає про вітамін C та його вплив на здоров'я людини, у тому числі про сучасних уявленняхмедиків про здатність даного вітаміну запобігати застудним захворюванням.

Одним із найпотужніших і найпоширеніших методів досліджень, що використовуються медиками, є поняття проспективного когортного дослідження . Когортниминазиваються дослідження, у яких із популяції відбираються дві чи більше групи (когорти) людей, спочатку які мають досліджуваного захворювання (виходу). Відрізняються когорти між собою тим, що на одну групу впливає фактор ризику, що вивчається, а на іншу - ні. Після цього вони порівнюються між собою щодо появи в них даного результату. Таким чином можна зрозуміти, як фактор ризику, що вивчається, пов'язаний з наступними результатами (захворюваннями). Визначення ж проспективнеговорить про те, що мова йдепро дослідження, в якому аналіз впливу та вимір інших факторів були зроблені до того, як виникло захворювання. Існує ще ретроспективнедослідження, в якому розподіл пацієнтів по когортах та дослідження зміни їхнього стану проводиться за архівними записами.

У своєму проспективному когортному дослідженні вчені з Каролінського університету Стокгольма (у стінах цього університету щогрудня відбувається оголошення імен лауреатів Нобелівської преміїз фізіології та медицини) зібрали дані про добове споживання вітаміну С та інші особливості дієти у 48 850 чоловіків віком від 45 до 79 років. Чоловікам доводилося регулярно заповнювати анкети протягом 11 років (з початку дослідження 1997-го до 2009 року). Протягом усього цього часу реєструвалися камені, що виникають у нирках. Серед зібраних даних також враховувалися і фактори ризику сечокам'яної хвороби: споживання чаю, кава, куріння, артеріальна гіпертензіята цукровий діабет.

Дослідження проводилося виключно на чоловіках, і його автори наголошують, що результати абсолютно не застосовні щодо жінок.

При аналізі результатів дослідження, опублікованого в JAMA Internal Medicine, вдалося з'ясувати, що споживання 1000 мг аскорбінової кислоти (у вигляді різних формфармпрепаратів) щодня призводить до досить швидкої появи каменів у нирках. У 680 чоловіків, які приймали такі високі дози, щороку з'являлося по новому каменю. Цікаво, що особи, які приймали мультивітамінні комплекси, виявилися зовсім не схильні до ризику появи нового каміння.

Таке значне підвищення ризику сечокам'яної хвороби може пояснюватися тим, що вітамін С виводиться з організму із сечею як у незмінному вигляді, так і у формі оксалатів. Оксалати - солі щавлевої кислоти, їх відкладення в баліях або філіжанках нирок і призводить до розвитку нефролітіазу, тобто каменів.

Нерідко єдиним можливим способомвидалення таких каменів є хірургічне втручання(на відміну від, наприклад, уратів, солей сечової кислоти, які можна розчиняти за допомогою лікарських засобів.

Вітамін С або аскорбінова кислота - розчинний у воді вітамін, який необхідний організму для синтезу колагену (білка, що лежить в основі сполучної тканини організму, що забезпечує її міцність та еластичність), L-карнітину (амінокислота, що відповідає за метаболічні процеси) та деяких нейромедіаторів (речовин) , які виробляються нервовими клітинамиі через які відбувається передача сигналу нервовій системі). Крім того, вітамін C бере участь у метаболізмі білків та є важливим антиоксидантом.

На початку XX століття, після того, як вітамін С вдалося виділити в чистому вигляді, було встановлено, що саме його недолік призводить до розвитку такого грізного захворювання, як цинга.

Пізніше вже в другій половині двадцятого століття про важливі для здоров'я властивості аскорбінової кислоти заявляв біохімік, нобелівський лауреат Лайнус Полінг.

Він уперше висловив ідею про те, що її високі дози можуть допомогти організму протистояти простудним захворюванням, хворобам серцево-судинної системи та навіть розвитку злоякісних пухлин. Значний авторитет Полінга та його ентузіазм спонукали багатьох дослідників зайнятися цим питанням, хоча досі йдуть суперечки про користь цього вітаміну при лікуванні чи профілактиці різних захворювань.

Можливість аскорбінової кислоти запобігати розвитку пухлин цілком узгоджується з її фізіологічною роллю, у тому числі як антиоксидант. Крім того, багато ретроспективних досліджень стверджують, що є зворотня залежністьміж прийомом вітаміну С та виникненням раку легень, грудей, прямої кишки, гортані та деякими іншими видами онкології. Однак результати великого рандомізованого подвійного-сліпого (а такі дослідження є «золотим стандартом») доказової медицини) дослідження Supplémentation en Vitamines et Minéraux Antioxydants (SU.VI.MAX) стверджують, що

не тільки вітамін С, а й інші вітаміни на ризик розвитку раку значуще не впливають.

Не вирішено питання про те, чи прийом цього вітаміну може перешкоджати розвитку серцево-судинних захворюваньхоча існують дані, що підтверджують думку Полінга. Що стосується найпопулярнішого міфу про аскорбінову кислоту - про її можливість запобігати застудним захворюванням - то зараз вченим вдалося з'ясувати, що профілактичний прийом 200 мг аскорбінової кислоти щодня не призводить до значного зниження захворюваності. Однак така харчова добавка може дещо зменшити тривалість хвороби.

Такий ефект виникає тільки при регулярному прийомі, у разі початку прийому з появою перших ознак хвороби вітамін ніяк на її перебіг не впливає.

Зараз вітамін С поряд з мультивітамінами є найпопулярнішою харчовою добавкою. Згідно рекомендаціям медичного інституту Національної академіїнаук США

Це прозорий кристалічний порошок, кислий на смак і не має запаху. Два асиметричні атоми вуглецю формують чотири ізомери аскорбінової кислоти. У рослинах міститься лише фізіологічно активний L – ізомер.

Як переносник водню, аскорбінова кислота бере участь в окисно-відновних процесах організму. Аскорбінова кислота є сильним відновником і може переходити в дегідроформу – дегідроаскорбінову кислоту. Її присутність просто потрібна для нормального тканинного обміну та тканинного дихання. Аскорбінова кислота активує протромбін (компонент системи згортання крові), бере участь у пігментному обмінікрові, підвищує захисні сили організму, має десенсибілізуючі властивості (протиалергенні), піднімає життєвий тонус організму, покращує апетит і стимулює ріст, надає позитивний впливна ліпоїдний обмін при атеросклерозі

Аскорбінова кислотана відміну інших вітамінів не депонується (зберігається) в організмі. Цим пояснюється швидке настання первинного та вторинного гіповітамінозу аскорбінової кислоти: швидка стомлюваність, млявість, синюшність губ, крихкість капілярів, кровотечі з ясен, сухість шкіри, зроговіння волосяних фолікулів, нерідко гіпохромна анемія ( знижений гемоглобін). Авітаміноз аскорбінової кислоти призводить до розвитку цинги, що проявляється точковими крововиливами(петехіями) на тілі та внутрішніх органах, задишкою, хворобливістю у серці, випаданням зубів і навіть порушеннями освіти кісток.

Гіповітаміноз- Це часткова недостатність будь-якого вітаміну в організмі. Він може бути первинним та вторинним.

Первинний гіповітаміноз виникає внаслідок недостатнього надходження до організму того чи іншого вітаміну з їжею. Як правило, це відбувається за неправильного, неповноцінного харчування.

Вторинний гіповітаміноз є, переважно, наслідком низки інфекційних, хронічних захворювань, порушень процесів всмоктування тощо.

Авітаміноз – повна недостатністьвітаміну в організмі, що призводить до тяжких наслідків.

Добова потребалюдини у аскорбінової кислоті становить 70 – 100 мг. Це якраз та кількість, яка запобігає розвитку цинги.

У період середньовіччя ця хвороба вважалася однією з найважчих. Особливо на це захворювання страждали люди, які живуть у північних краях. Наприклад, при дослідженні викопних людей на території Скандинавії вони виявили характерні для цинги зміни кісток.

Ще наприкінці минулого століття російський патолог В. В. Пашутін, проводячи експерименти, встановив, що цинга виникає внаслідок відсутності в рослинній їжі певного елемента, якому 1919 р. біохімік Джек Драммонд дав назву «вітамін С» (антицинготний вітамін). Його ж хімічна структура була встановлена ​​лише у 1938 р.

Ферменти, до складу яких входить даний вітамін, поки що мало вивчені. Однак добре відоме його біологічне значення.

Однією з основних функцій аскорбінової кислоти є її участь в утворенні сполуки - колагену, що входить до складу основної проміжної речовини, ендотелію (вистилаючої тканини) судин, сполучної тканини, дентину (зубної тканини), сухожиль, зв'язок, хрящів та кісток.

Крім того, вітамін С має здатність знешкоджувати токсини (дифтерійний, туберкульозний, дизентерійний та ін.). Цей процес відбувається в печінці. Аскорбінова кислота сприяє всмоктуванню заліза з кишківника. Вона бере участь в обміні нуклеїнових кислот, має дуже важливе значенняв окисненні ароматичних амінокислот (тирозину, фенілаланіну). Аскорбінова кислота пов'язана із синтезом та обміном гормонів кори надниркових залоз та щитовидної залози.

Вітаміну Сналежить значна роль підтримці опірності організму

інфекційних захворювань, загоєння ран та профілактики кровотеч.

Існує думка, що у зв'язку з екологією, що погіршується, для профілактики простудних захворювань і підвищення імунного статусу необхідно приймати більш високі дози вітаміну С. Але, при цьому, потрібно знати, що дуже велика доза цього вітаміну може пригнічувати інсулярний апарат підшлункової залози, підвищувати ризик утворення оксалатного каміння і викликати діарею.

Переважна більшість тварин і рослин здатні синтезувати в організмі власний вітамін С через послідовність з чотирьох ферментів, які перетворюють глюкозу в аскорбінову кислоту.

У людини та тварин вміст аскорбінової кислоти найбільш високий у надниркових залозах, печінці та головному мозку.

Збереженню аскорбінової кислоти в рослинних продуктахсприяє наявність у них антиоксидантів флавоноїдної та поліферольної природи – рослинних фенольних речовин.

Аскорбінова кислотаміститься в ацеролі (тропічній вишні), шипшині, зеленому та червоному перці, свіжій капусті, картоплі, чорній смородині, чорноплідній горобині, аґрусі, обліпихі, лимонах, ківі, яблуках, суниці, хвої сосни та ялинки, томатах , зелений горошок та інші овочі та фрукти.

Є вона й у м'ясі, особливо у печінці. Вітамін С входить до складу материнського молока.

Звичайно, приготування їжі зменшує кількість цього цінного вітаміну, але в свіжих овочівта фруктів його достатньо для того, щоб поповнювати запаси організму у достатній кількості. Наприклад, одна склянка натуральної томатного сокузабезпечує добову потребу організму у вітаміні.

Особливістю вітаміну С є його швидка окислюваність. Це дуже добре помітно, якщо розрізати яблуко, залишивши на деякий час. До складу яблук входить фермент – аскорбіноксидаза, яка на повітрі швидко окислює вітамін С.

У людському організмі аскорбінова кислота повністю окислюється протягом 16 днів, тому необхідно щоденне вживання цієї дуже важливої ​​для життєдіяльності речовини.

У сучасному світівітамін С отримують синтетичним шляхом із глюкози. Його виробництво нині становить приблизно 110 тисяч т. на рік.

Аскорбінова кислота використовується як антиоксидант у виробництві харчових жирів та фруктових соків, а також для запобігання утворенню в м'ясних та ковбасних виробах канцерогенних речовин (нітрозамінів) з нітратів, що додаються до цих продуктів для збереження їх природного кольору та ін. У фармацевтичній промисловості аскорбінова кислота також широко використовується як харчова добавка.

Вітаміни в моркві не такі, як у таблетках

Вітаміни в моркві не такі, як у таблетках

З настанням весни загострюється вітамінний синдром. Нас починають переконувати, що у фруктах та овочах їх уже немає. І що навіть, якби вони й були, їх все одно нам не вистачило б – бо сучасні дари природи позбавлені вітамінів. І звичайно, після такого масового весняного психозу, прибутки виробників вітамінів зростають

Але зараз я хотів би подивитися на це трошки з іншого ракурсу: порівняти вітаміни в овочах та фруктах (вони там все-таки є, і навіть у пристойних дозах), із синтетичними вітамінами у таблетках. Практично всі фахівці в нашій країні запевняють, що вони абсолютно однакові. Мені важко повірити, що вони так думають щиро.

Хімія на пальцях

Спробую спростувати їхні аргументи «на пальцях», щоб було зрозуміло кожному. Пояснити ці відмінності для людини, не обтяженої знаннями з хімії, не так вже й просто. Для прикладу візьмемо вітамін Е. Це не випадково, він входить до трійки вітамінів, над якими Останнім часомзгущуються хмари. Мова про вітаміни А, Е та бета-каротину. Одне одним виходять дослідження, у яких доводиться як марність подібних таблеток, а й їх шкода. Усе більше фактівпро те, що вони не тільки не запобігають розвитку серцево-судинних хвороб та раку, а й сприяють їхньому розвитку. Тривалість життя у любителів таких пігулок навіть знижується. А от продукти, багаті на ці три вітаміни, навпаки, захищають людей від хвороб серця, судин і навіть від раку. Чому ж «неживі» копії цих вітамінів у таблетках швидше шкодять?

Потрібно розуміти, що природний вітамін Е - це не одна речовина, а кілька суміш з 8 різних молекул (див. таблицю). Так, вони близькі один одному, але все-таки відрізняються за своєю структурою, і отже, за їхньою біохімічною дією в нашому організмі. Хіміки називають такі схожі молекули ізомерами – вони мають однаковий набір атомів, але у молекулі вони розташовані по-різному, вони різна об'ємна структура (чи кажуть хіміки, конформація). І для їхньої дії в будь-якому живому організмі (і в організмі людини в тому числі) це має серйозні наслідки. Більшість біохімічних реакційвідбувається з допомогою ферментів. І вітаміни можуть ці ферменти гальмувати чи активувати. При цьому вони, як і будь-які інші активні речовини, взаємодіють із ферментом за принципом «ключ-замок». Розуміти це потрібно буквально: вони входять у фермент саме як ключ у замкову щілину.

Тепер спробуйте вирішити загадку на кмітливість. У вас є два ключі з однаковими борозенками, але розташовані вони в різному порядку(Точно так само відрізняються і ізомери вітамінів, про які ми говорили вище). Один із цих ключів свідомо підходить до замку. Постає питання: чи відкриєте ви цей же замок другим ключем? Відповідь очевидна – ні. Так само по-різному працюють з ферментами та ізомери одного і того ж вітаміну. Один ізомер може активувати, інший – блокувати, третій – ніяк не впливати, а четвертий може взагалі діяти інший фермент, «замкова свердловина» в якого схожа. Тобто, природна суміш вітамінних ізомерів поводиться інакше, ніж один синтетичний ізомер, і надає комплексну дію.

У продуктах, багатих на вітамін Е, є всі 8 ізомерів цієї речовини, і кожен з них відіграє свою роль в організмі людини. З цих 8 молекул-ізомерів у таблетках представлений лише один ізомер – так званий альфа-токоферол (інші 7 природних ізомерів відсутні). Немає сумнівів, що він один працюватиме інакше, ніж природна суміш із 8 молекул.

Природа хімії

Але це не все. У синтетичному вітаміні Е є не тільки один альфа-токоферол, але ще й 7 інших молекул-ізомерів – це неминучі продукти хімічного синтезу (див. таблицю). І всі вони відрізняються від компонентів природного вітаміну Е. Усі ці молекули синтетичні, й у природі мало зустрічаються. По суті це ксенобіотики – чужі нам речовини. Можливо, деякі з них мають негативною дією. Строго кажучи, нам потрібно вивчати активність та токсичність кожного із цих 7 синтетичних ізомерів вітаміну Е окремо. Саме так вивчають нові ліки. Про це не втомлюється стверджувати відомий дослідник вітамінів доктор Белякович із Белграда. На жаль, такі дослідження практично не провадяться. А вони могли б нам подарувати і нові ліки – не виключено, що окремі ізомери можуть виявитися корисними при деяких захворюваннях. Так буває, і чимало препаратів створено саме так – модифікацією природних молекул.
Ми розповіли лише про вітамін Е. Але всі ці міркування справедливі і для вітаміну А, і для бета-каротину. Ці дві речовини дуже близькі: бета-каротин навіть називають попередником вітаміну А – в організмі людини він перетворюється на кілька речовин, одна з яких і є вітамін А. Так от, обидва ці вітаміни існують у формі великої кількостіізомерів, і природні та штучні ізомери цих вітамінів теж відрізняються.

Багатьом з дитинства батьки давали драже або таблетки вітаміну C. Цей елемент відповідає за важливі біохімічні та біологічні процеси. Зовнішньо препарат є кристалами світлого відтінку зі смаком лимона. Однак про всі властивості даної речовини відомо не кожній людині.

Чим корисна аскорбінка

Багато хто приймає вітамін С, не замислюючись, як він діє на організм людини. Насамперед кислота аскорбінова – це дуже потужний антиоксидант, що сприяє нейтралізації вільних атомів кисню, які завдають шкоди організму людини. Нестача вітаміну C призводить до послаблення імунної системи. Прийом препарату в таблетках, ампулах або порошку зміцнює природний захист людини будь-якого віку. Дія аскорбінової кислоти включає нейтралізацію отруєння.

Чим корисний вітамін C:

1. Вся косметика для шкіри з колагеном містить цю речовину. Аскорбінова кислота стимулює вироблення клітин фібробластів, які сприяють утворенню епітеліальної та сполучної тканини.
2. Дуже важливо пам'ятати, навіщо потрібен вітамін C у кровотворній системі. Без нього неможливий правильний обмін фолієвої кислотита заліза. Нестача цього вітаміну може стати причиною розвитку анемії.
3. Застосування аскорбінки пригнічує запальні реакціїта знижує ризик розвитку алергії.
4. Аскорбінова кислота може впливати на вироблення стероїдних гормонів і катехоламінів, тому важливо вживати цю речовину для нормальної роботинервової, статевої та ендокринної системи.
5. Вітамін C зміцнює кровоносні судини, прискорює згортання крові, запобігає розвитку набряків у жінок (під час місячних).
6. Застосування таблеток, ампул, порошку або драже цього препарату допомагає подолати стрес. Крім того, ця речовина запобігає розвитку інфекційних захворювань, які атакують організм людини при стресах, депресії, ослабленості імунітету.

Добова доза аскорбінової кислоти

Перш ніж розпочати застосування препарату, рекомендується дізнатися про потребу дорослого та дитячого організмуу цій речовині. Скільки можна їсти аскорбінової кислоти на день? У звичайних умовах – трохи більше 50-100 мг. Дозування значно зростає (разово – до 1 г на день), якщо організм піддається високим фізичним та психічним навантаженням, частому впливу низьких та високих температур. Крім того, застосування аскорбінки у збільшеному обсязі потребують:

• жінки в період вагітності та грудного вигодовування;
• спортсмени, які захоплюються бодібілдингом;
• пацієнтів під час лікування.

Як приймати аскорбінову кислоту

Пацієнту можуть призначити за наявності показань внутрішньовенні або внутрішньом'язові ін'єкції, шипучий розчин із порошку або таблетки. Рекомендується отримати у лікаря індивідуальну інструкцію, як приймати аскорбінку, щоб уникнути побічного ефекту. Дозування та форма прийому залежать від того, яка функція організму людини потребує підтримки.

Як правильно приймати аскорбінову кислоту у дражі? Речовину необхідно приймати після їжі у наступних кількостях:

1. Дітям – по 25-75 мг (профілактика), 50-100 мг щодня тричі (лікування).
2. Дорослим – по 50-100 мг (профілактика), при лікуванні вказану дозу збільшують до 200-400 мг, розділивши на кілька прийомів.
3. При вагітності слід приймати 2 тижні по 300 мг, після чого зменшити дозування втричі.

Можуть призначити ін'єкції із глюкозою – по 1-5 мл розчину аскорбінату натрію до трьох разів щодня. Для лікування авітамінозу дітям прописують порошок у пакетиках по 0,05-0,1 г. Важливо дотримуватись інструкції. Курс лікування лікар призначає індивідуально для кожного пацієнта за показаннями. Максимальний обсяг добової речовини – не більше 0,5 г (для дорослого пацієнта), дітям – 30-50 мг (залежить від віку дитини та індивідуальної інструкції щодо застосування препарату).

Ціна на аскорбінову кислоту

Придбати даний препаратнедорого можна в будь-якій аптеці, або замовити та купити в інтернет-магазині. Каталоги виробників містять чимало різних варіантіввітаміну C. Як правило, ціна варіюється від 13 до 45 рублів. На ціну впливає марка виробника, форма випуску. Ціна на аскорбінову кислоту (драже) у баночках по 200 штук (50 мг) у різних фармацевтичних компанійне дуже відрізняється. Однак значний розбіг можна виявити при покупці таблеток аскорбінової кислоти. Виробники підвищують ціну за яскраву упаковку та смакові добавки.

Як вибрати аскорбінову кислоту

Фахівці рекомендують отримувати вітамін C з натуральних продуктів. Утримуватися він може у овочах, зелені, фруктах. При сильній нестачі елемента можна купити аскорбінову кислоту порошку. Найпоширеніша форма для профілактики - це драже або жувальні таблетки. Ін'єкції, як правило, призначає лікар при сильних отруєнняхабо вагітним для підтримки організму.

Що буде від передозування аскорбінової кислоти

Деякі помиляються, думаючи, що аскорбінки можна поглинати необмеженими дозами та не спровокувати захворювань. Існують максимальні добові обсяги цієї речовини, які не можна перевищувати. На запитання, чи можна багато їсти аскорбінової кислоти, лікарі ствердно дадуть відповідь – не можна! В іншому випадку на пацієнта чекають:

• проблеми із системою ШКТ;
• безсоння;
• підвищена збудливість;
• нудота.

Протипоказання для прийому аскорбінової кислоти

Як будь-який препарат, аскорбінка має низку протипоказань. Наприклад, захоплюватися вітамінами не варто при діабеті, сечокам'яній хворобі, сидеробластній анемії, оксалозомі. Чи можна вагітним аскорбінову кислоту? Для цієї категорії пацієнтів вітамін C дуже важливий, але не рекомендується вживати його більше за встановлену норму, щоб не нашкодити майбутній дитині і собі.

Відео: що буде, якщо з'їсти пачку аскорбінової кислоти

Маленькі жовті вітаміни у коричневій баночці знайомі багатьом ще з дитинства. Важко зустріти дитину, яка не любила б аскорбінку. За її допомогою батьки зміцнювали імунітет своїм малюкам. Але на день дозволялося вживати не більше однієї таблетки. А скільки аскорбінової кислоти можна за день насправді? Все залежить від цілей, що переслідуються.

Що являє собою аскорбінова кислота?

Органічна сполука, яка має багато спільного з глюкозою – це і є всім відома аскорбінка. Мало хто знає, що це один із найважливіших кислотних компонентів у людському організмі. має важливі функції. Саме вона відповідає за нормальний перебіг метаболічних процесів. А основним складником аскорбінки є вітамін С. Ця речовина відповідає за підтримку захисних силорганізму на гідному рівні. Невипадково багато хто задається питанням, скільки аскорбінової кислоти можна в день приймати. Адже хочеться і не зашкодити цьому.

Аскорбінова кислота часто зустрічається в природі. Вона є у багатьох овочах та фруктах. А найбільше вітаміну С у цитрусових. Тим, кого цікавить, чи можна отруїтися аскорбіновою кислотою, краще вживати більше вітамінів натуральному вигляді. Це такі фрукти, як лимони, апельсини та мандарини. Передозування в цьому випадку можливе тільки якщо людина має схильність до алергічних реакцій.

Кому слід вживати більше аскорбінової кислоти?

Вітамін С сам по собі корисний усім. Але в деяких випадках аскорбінова кислота повинна обов'язково входити до щоденного раціону. Наприклад, люди, які пережили отруєння обов'язково потребують вітаміну С. Ця речовина допомагає відновити нормальне середовищеСкільки можна вживати аскорбінової кислоти в день при отруєнні? Дозування розраховується, виходячи з маси тіла хворого. На 1 кг ваги призначають 0,25 мл вітаміну С. У стаціонарі найчастіше вводять речовину за допомогою ін'єкцій.

Вживати аскорбінову кислоту рекомендується під час сезонних перепадів температур. В цей час організм найменш захищений від впливу шкідливих факторів. Вітамін С стимулює захисні функції організму та сприяє зміцненню імунітету. Як і скільки аскорбінової кислоти можна приймати в день? Від лікарських препаратівє можливість відмовитись. Для того щоб стимулювати захисні сили організму, достатньо буде вживати більше овочів та фруктів, які містять вітамін С.

Аскорбінова кислота під час вагітності

Величезну нестачу вітаміну С багато жінок відчувають у період вагітності та лактації. Тому приймати аскорбінову кислоту в цей час дуже важливо для здоров'я матері та малюка. Продуктів, що містять вітамін С, не завжди виявляється достатньо. Можна використовувати препарат у дражі чи таблетках. Скільки можна вживати аскорбінової кислоти на день вагітній жінці? Мінімальна потреба у період виношування плода становить 60 мг на добу. У період лактації дозування має бути трохи збільшене і не може становити менше 80 мг. Додатково вагітним і жінкам, що годують, можна їсти яблука і банани. Від цитрусових краще відмовитися дівчатам, які мають схильність до алергічних реакцій.

Варто враховувати, що аскорбінова кислота у дражі чи таблетках підходить не всім. У поодиноких випадкахможуть виникати побічні явища. Тому перед прийомом препарату вагітній жінці краще проконсультуватись зі своїм гінекологом.

Симптоми нестачі вітаміну С

Розпізнати людину, яка потребує прийому аскорбінової кислоти, досить просто. Хворий відчуватиме надмірну стомлюваність, загальне нездужання, ослаблення захисних сил організму. Пацієнти з нестачею вітаміну С зазвичай мають а в похмуру погоду відчувають болі, що тягнуть. нижніх кінцівках. Про авітаміноз можуть свідчити також проблеми у ротовій порожнині. Десни починають кровоточити, зуби стають рухливими. Найчастіше така проблема властива пацієнтам похилого віку, але може з'явитися і в молодому віці.

Аскорбінова кислота сприяє хорошому самопочуттю та міцному сну. Тому, щоб перераховані вище симптоми не з'явилися, варто вживати вітамін С щодня. При цьому користь та шкода аскорбінової кислоти залежить від дозування. Перш ніж розпочати прийом речовини у формі таблеток або драже, варто проконсультуватися з лікарем.

Чи може завдати шкоди аскорбінова кислота?

Сам собою вітамін С є абсолютно безпечним. Але в деяких випадках застосування препарату на його основі протипоказане. Не можна приймати аскорбінову кислоту людям із тромбофлебітом та цукровим діабетом. Слід пам'ятати, що аскорбінка має схожий на глюкозу склад. Внаслідок прийому вітамінів у людини може піднятися рівень цукру на крові. З цих причин заборонена аскорбінова кислота людям, які мають непереносимість фруктози. У поодиноких випадках вітамін С викликає сильні алергічні реакції.

З обережністю призначається аскорбінова кислота пацієнтам із нирковою недостатністю, анемією, лейкемією, прогресуючими злоякісними захворюваннями. Прийом будь-яких препаратів повинен проходити лише під наглядом лікаря. Скільки таблеток аскорбінової кислоти можна з'їсти у конкретному випадку, може підказати лише фахівець.

Тривалий прийом вітаміну С повинен конструюватися лікарем. Проблема в тому, що тривалий прийом великих доз аскорбінової кислоти сприяє гнобленню функції інсулярного апарату підшлункової залози. Тому її слід постійно контролювати в умовах стаціонару.

Дозування

Аскорбінову кислоту в драже можна приймати з раннього віку. Не дають вітаміни дітям до трьох років, щоб уникнути задушення. Скільки аскорбінової кислоти можна приймати в день? Дорослим для профілактики достатньо двох драже на добу. Дітям молодше 5 років варто приймати не більше 1 драже. Під час захворювання на грип або ГРВІ дозування може бути збільшене у кілька разів. Щоб імунна система змогла працювати в повну силудорослим варто приймати аскорбінку 3-4 рази на день. Діти приймають вітаміни 2-3 рази.

Дещо іншою буде дозування у жінок у період вагітності та лактації. Скільки можна з'їсти аскорбінову кислоту за день? Протягом перших двох тижнів терапії жінці слід приймати по 6 драже на добу. Далі дозування зменшується вдвічі (жінка приймає по 3 драже). Вживати аскорбінову кислоту слід протягом усієї вагітності. Відміняють препарат лише у тому випадку, якщо виникає індивідуальна непереносимість.

Чи можливе передозування аскорбіновою кислотою?

Аскорбінова кислота є повністю водорозчинною. Це означає, що навіть при передозуванні вона повністю виводиться із організму. Але це зовсім не привід вживати вітаміни без обмежень. При передозуванні можуть виникати такі неприємні симптоми, як судоми, біль у шлунку, діарея, печія. У поодиноких випадках аскорбінова кислота може спровокувати розвиток гастриту. Якщо необхідно збільшити дозування вітаміну С, робити це слід поступово і тільки під наглядом лікаря.

Користь та шкода аскорбінової кислоти повністю залежить від особливостей організму пацієнта. Деякі можуть з'їдати по 10 драже на день і зовсім не відчувати дискомфорту. Іншим же достатньо 1 драже щоб відчути печію або біль у шлунку. У деяких випадках виникають алергічні реакції у вигляді свербежу або висипу. При виникненні індивідуальної непереносимості аскорбінову кислоту повністю виключають з раціону.

Взаємодія з іншими лікарськими засобами

Перед застосуванням будь-якого медикаменту варто прочитати інструкцію, яка обов'язково міститься в упаковці. Справа в тому, що аскорбінова кислота несумісна з деякими речовинами. Не можна її приймати разом із ліками, що містять залізо, кофеїн. Слід пам'ятати про те, що вітамін С сприяє підвищенню рівня тетрациклінів у крові. Це означає, що препарати на основі цієї речовини слід приймати разом із аскорбіновою кислотою з обережністю.

Антипсихотичні препарати разом із вітаміном С також повинні прийматися під наглядом лікаря. Як дізнатися денну нормуаскорбінової кислоти під час лікування психічних захворювань? У кожному конкретному випадку ця цифра відрізнятиметься. Все залежить від того, як людина сприймає антидепресанти. Іноді коригування дозування взагалі не потрібне, і пацієнту призначають по 2-3 драже аскорбінової кислоти на добу.

Приймаємо аскорбінову кислоту правильно

Аскорбінка – абсолютно нешкідливий вітамін. Але й користь він зможе принести, якщо приймати його правильно. Насамперед необхідно правильно розрахувати дозування. Бажано проконсультуватись із лікарем. Фахівець зможе підказати, у якій формі приймати препарат найкраще. У стаціонарі найчастіше використовують вітамін С як ін'єкцій. У домашніх умовах оптимально підійде аскорбінова кислота у дражі або таблетках.

Вітамін С засвоюється набагато краще, якщо вживати його відразу після їжі. А ось на голодний шлунок приймати аскорбінку взагалі не рекомендується. Може виникати печія і болі, що тягнуть, в шлунку.

Підведемо підсумок

Багато хто помилково думає, що вітаміни не бувають зайвими. Насправді ж аскорбінка може бути корисна тільки при правильному дозуванні. Дорослому достатньо приймати на день 80-100 мг, дитині – 25-50 мг. Збільшити кількість вживаної аскорбінової кислоти на день можна тільки в період захворювання. Робити це варто лише після консультації з лікарем. При цьому не можна забувати, що вітамін С сумісний далеко не з усіма лікарськими засобами.

Аскорбінка, або аскорбінова кислота, – це відомий вітамін С. Його часто приймають під час хвороби для активації захисних здібностей організму. Це біологічно активна речовина бере участь у всіх обмінних процесах. Добова потреба у аскорбінці становить 100 мг.

Джерела вітаміну С

Підвищена кількість аскорбінової кислоти знаходиться в цитрусових фруктах, різних сортах капусти, шипшині, смородині, яблуках, болгарському перці, суниці, помідори та хурми.

Фармацевтичні вітамінізовані препарати випускаються у вигляді таблеток, пастилок та ампул для ін'єкцій.. Саме передозування таких засобів спричиняє побічні дії на організм.

Чим корисний вітамін С

Аскорбінка життєво потрібна, її користь полягає в активізації імунітету. Вона також бере активну участь у процесі кровотворення, покращує функціональність нервової та ендокринної систем.

Вітамін С вважається потужним антиоксидантом, виводить вільні радикализ організму. Аскорбінова кислота необхідна для забезпечення росту та розвитку сполучної тканини та колагенових волокон. Достатній рівень цієї речовини є ефективною профілактикоюзапальних та інфекційних захворювань.

Енергоутворення тканин людського організму також багато в чому залежить від аскорбінки, яка бере участь у синтезі карнітину.

Показання для прийому таблетованої форми вітаміну С

Крім профілактики гіпо- та авітамінозу, аскорбінку лікарі рекомендують приймати у таких випадках:

• період росту та статевого дозрівання;
• вагітність та при грудному вигодовуванні;
• під час тяжких фізичних навантажень;
• стан хронічної перевтоми;
• реабілітаційний період після тяжкого захворюваннячи травми;
• у зимовий та весняний час для профілактики розвитку вірусних захворювань;
• при гострій та хронічній крововтраті;
• інтоксикації та дистрофії організму.

Як правильно приймати вітамін С

Для того щоб аскорбінова кислота не завдала шкоди, необхідно пам'ятати про протипоказання, симптоми передозування та дозування. вітамінних препаратів. У кожному аптечному засобі зазначено норму прийому для дітей та дорослих.

Фахівці звертають увагу, що за вагітності аскорбінка легко долає плацентарний бар'єр. У зв'язку з цим не варто вживати вітамін С у підвищеній кількості. Також особливу увагуслід приділяти дозування препарату жінкам у період грудного вигодовування. У цей час аскорбінова кислота часто може спричиняти алергічні реакції у дитини.

Прийом фармацевтичного засобупацієнтам з хронічними захворюваннями сечовидільної та серцево-судинної системи погоджується з лікарем, який за необхідності відкоригує тривалість та дозування курсу терапії.

Протипоказання

Абсолютним протипоказанням до прийому вітаміну С є наявність у пацієнта алергічної реакції на аскорбінову кислоту. В таких випадках у хворого відзначається почервоніння та свербіж шкірних покривів. У більш важких випадках людина страждає від набряку слизової оболонки верхніх дихальних шляхів.

Відповідно до інструкції до препарату, особливої ​​обережності слід дотримуватися людей з цукровим діабетом, анемічними станами та сечокам'яною хворобою.

Фармзасоб «аскорбіова кислота», користь чи шкода якого безпосередньо залежить від дозування, рекомендується вживати внутрішньо після їди. Для дітей дозування препарату, як правило, вдвічі менше, ніж для дорослих пацієнтів.

Надмірні дози вітаміну С

Вперше про лікувальний ефект надвисоких доз аскорбінки згадував американський вчений Л. Полінгом, який вивчав вплив вітамінів протягом онкологічних захворювань. У таких випадках аскорбінка значно покращує загальне самопочуття онкохворого.

Якщо препарат приймається з профілактичною метою, то у багатьох пацієнтів розвиваються ускладнення з боку шлунково-кишкового тракту. Аскорбінова кислота при цьому шкідлива, вона викликає гастрити та виразкові ураження слизової оболонки ШКТ.

2000 року на всесвітньому кардіологічному конгресі прозвучала інформація про те, що підвищені дози вітаміну С провокують атеросклероз. Надмірне вживання вітамінних препаратів пацієнтами молодшого вікуможе супроводжуватися алергічними реакціямита нефрологічними розладами.

Використання вітамінного засобу в комплексі з глюкозою

В аптечних сітках продається аскорбінова кислота з глюкозою. Користь або шкода такого фармзасобу залежить від дотримання хворим на дозування. Особливості цього кошти полягають у тому, що:

• штучно синтезований вітамін С утворюється із глюкози;
• спільне застосування цих двох інгредієнтів покращує функцію печінки.;
• глюкоза забезпечує швидке енергетичне підживлення організму.

Показання до використання вітаміну С та глюкози

Цей засіб застосовується у випадках, перерахованих далі:

• Наявність симптомів перевтоми, надмірна дратівливість та хронічні нездужання.
• Ознаки підвищеної проникності кровоносних судин.
• Хронічний пародонтит (запалення слизової оболонки навколозубних тканин), кровоточивість ясен.
• Люди, які перебувають у групі підвищеного ризику розвитку інфекційних захворювань. При цьому препарат рекомендують дітям, які часто хворіють на бактеріальні та вірусні хвороби.
• Вітамінний комплекс із глюкозою корисний при харчових отруєнняху складі комплексної дезінтоксикаційної терапії.
• Засіб рекомендують при хронічних болях у кінцівках, порушеннях розвитку кісткової тканини та розхитаності зубних рядів.
• Формування геморагічного діатезу.

Наслідки передозування вітаміну С та глюкози

Перевищення норм вживання аскорбінки та глюкози супроводжується такими ускладненнями:

• різке звуження просвіту кровоносних судин внаслідок тромбофлебітів та тромбозів;
• гостре порушення роботи підшлункової залози, що проявляється виявленням глюкози в сечі та розладом синтезу глікогену;
• дисфункція шлунково-кишкового тракту у вигляді частої нудоти, печії та больових нападів;
• у деяких випадках у хворого спостерігається кропив'янка при підвищеної чутливостіорганізму до аскорбінової кислоти;
• тривалий прем вітаміну С і глюкози провокує утворення каменів у нирках;
• Прогресування артеріальної гіпертензії.

Медична допомога пацієнтам з отруєнням аскорбінкою

Першим проявом передозування є порушення травлення. Основні принципи лікування при цьому полягають у:

• промивання шлунка та вживання сорбентів ефективні в перші години отруєнняу зв'язку з тим, що аскорбінова кислота швидкими темпами всмоктується через слизову оболонку шлунка;
• негайна госпіталізація пацієнта, яка показана навіть при алергічні симптоми. Хворий має перебувати під постійним медичним контролем;
• симптоматична терапія ускладнень Так, наприклад, наявність тромбів потребує специфічного тромболитичного лікування для розсмоктування кров'яних згустків;
• зменшення агресивної дії підвищеної концентрації аскорбінки досягається за допомогою введення вітамінів групи А та Е. Таке лікування потребує постійного медичного моніторингу.

Аскорбінова кислота в більшості випадків корисна для організму. Побічна діяпрепарат пов'язано виключно з передозуванням вітаміну С.