Коли дитині можна давати томатний сік. Томатний сік – напій кохання Томатний сік дитині

Багатьом батькам хочеться якнайшвидше ввести корисний помідор у раціон своїх дітей. Що потрібно знати про помідори, перш ніж пропонувати їх маленьким дітям? Яку небезпеку вони можуть таїти у собі? У якому віці провести перше знайомство дитини із соковитим томатом?

Овочі в дитячому раціоні необхідні - вони поповнюють організм дитини вітамінами, мінералами та мікроелементами, які необхідні для його зростання та розвитку. Одним з улюблених овочів для більшості дітей, які вже навчилися жувати, стають помідори завдяки їхньому приємному кисло-солодкому смаку та достатку соку всередині.

Однак яскраве забарвлення цього овоча може викликати сумніви у батьків – червоні плоди вважаються алергенними. У зв'язку з цим виникає питання — коли можна вводити помідор у раціон малюка, який вплив цей апетитний та корисний овоч може вплинути на організм дитини?

Чим корисні томати?

Томати можна назвати справжнім джерелом вітамінів. Давайте докладно розглянемо, які саме речовини містяться у складі цих овочів, і як позначаються здоров'я.

У хімічному складі помідорів багато вітамінів:

Калій – покращує роботу серця. Також виявляє гіпотензивну та сечогінну дію;
Йод – стимулює діяльність щитовидної залози;
Залізо – бере участь у насиченні крові киснем;
Кальцій – зміцнює кістки;
Мідь та цинк – важливі елементи, необхідні для розвитку та зростання клітин та тканин;
Магній - мають заспокійливу дію на нервову систему.

Крім перерахованих хімічних елементів, помідори багаті й іншими речовинами, які благотворно впливають на роботу різних систем організму:

Лікопен – речовина, здатна перешкоджати розвитку онкологічних захворювань;
Пектин, фінтоциди – справжні помічники травної та видільної систем. Вони є холін, що знижує рівень холестерину у крові;
Помідор містить багато вітаміну А та каротину, отже корисний для зростання та зору;
Антиоксиданти – виводять із організму солі важких металів та вільні радикали.

Помідори допомагають знімати стрес та покращувати настрій, вони заспокійливо діють на нервову систему. Вони стимулюють апетит, прискорюють процеси обміну речовин.

У цьому випуску телепередачі «Жити чудово!» з Оленою Малишевою ви дізнаєтеся про корисні властивості помідора:

Чи є у томатів недоліки?

Якщо цей овоч такий смачний і корисний, виникає питання – чи можна давати його маленьким дітям? Які чинники можуть стати перешкодою для введення до раціону малюка помідорів?

Помідор вважається високоалергенним продуктом.
При наявних проблемах із травленням та нирками цей овоч їсти протипоказано.
Томати, вирощені штучним шляхом, можуть бути небезпечні для здоров'я – багато пестицидів, що викликають сильне отруєння.
Не рекомендовано вживання томатів у великих кількостях – це згубно позначиться на шлунково-кишковому тракті.

У якому віці варто познайомити дитину із помідором?

Оскільки помідор може спричинити алергію у малюка, давати цей овоч у свіжому вигляді не рекомендується до 12 місяців. Якщо відомо, що дитина є алергіком, то краще не поспішати, а порадитися з педіатром з приводу введення в меню червоних плодів. Томати, що пройшли термообробку (відвареному або тушкованому, у складі овочевих супів та пюре), безпечніші, тому їх можна запропонувати малюкові з 9 місяців.

При тепловій обробці частина їх корисних властивостей втрачається і вони використовуються переважно для поліпшення смаку страви. У готових овочевих пюре, які продаються в магазинах, помідори також з'являються у продуктах, що рекомендуються для дітей з 8-9 місяців.

ПОРАДА. Перше знайомство крихти зі смачним овочом можна здійснити, почастувавши його томатним соком або пюре з помідорів.

З форумів:

Кіма: Я синочку помідор дала в 8 місяців, йому дуже сподобалося, я розрізала на половинки і давала йому кусати з краю, стежила, щоб відкушував потроху і прожовував. Шкірку не знімала спеціально, тільки якщо вона сама відставала, я прибирала її. У нас помідор йде на обід з овочевим пюре: ложку пюре, вкусили помідр, шматочок хлібця. Часом прямо труситься за помідором, він соковитий, зараз у спеку йому дуже подобається.

Таня: Як виповнилося 10, дала спробувати і помідорки та огірки. Їй сподобалось. На жаль своїх не даємо покупні все нормально. Дали нам помідорки з села і чомусь на них у нас вилізла алергія. Я очищаю шкірку і даю їй долечку і дочка їсть її. У нас уже 8 зубиків, тож я й не мну.

Найбільш безпечний вибір продукту для першого прикорму - дитяче харчування в баночках від виробника, що добре зарекомендував себе. Навіть якщо ви впевнені як продукт, все одно перша порція становить не більше половини чайної ложки. Наступне годування томатом слід здійснити за добу, не раніше. Якщо ознаки алергії відсутні, наступного дня порцію можна подвоїти.

Однорічним дітям можна запропонувати свіжий овоч, попередньо очищений від шкірки. Щоб її зняти, достатньо обдати окропом помідор. Малюкам краще подрібнити томат, довівши його до пюреподібного стану. Якщо дитина вже добре жує сама, то має сенс додати помідор у подрібненому вигляді салат. Як заправка для салату дітям ідеально підходить рослинна олія, вона допоможе лікопену краще засвоюватися в організмі.

Мамам на замітку!

Дівчатка привіт) ось не думала, що і мене торкнеться проблема розтяжок, а ще писатиму про це))) Але діватися нікуди, тому пишу тут: Як я позбулася розтяжок після пологів? Дуже буду рада, якщо і вам мій спосіб допоможе...

ВАЖЛИВО! Якщо у дитини є складнощі із травленням, вживання помідора слід обмежити, а також не рекомендується давати огірок з томатом в один прийом їжі.

Починаючи з трирічного віку, коли дитяче меню стає різноманітним, можна готувати м'ясо, запечене з помідорами та сиром у духовці, робити овочеві запіканки зі сметаною та зеленню.

Свіжі помідори згідно рекомендацій педіатрів

Дозволяється давати дітям старше року, але дитина повинна вміти добре жувати, перш ніж ви дасте їй шматочок помідора, інакше вона може подавитися шматочком помідора.
Свіжі помідори маленьким дітям можна лише у літньо-осінній сезон.
До 2-х років краще давати дитині помідори без шкірки, попередньо ошпаривши окропом помідор.
Краще давати дітям помідори без солі або лише злегка підсолюючи. (Через великий вміст солі дітям до 3х років не рекомендують томатний сік).
Для кращого засвоєння каротиноїдів та жиророзчинних вітамінів рекомендується їсти помідори зі сметаною, з олією або з сиром.
Вживати відразу велику кількість помідорів дітям до 3х років не рекомендується через високий ризик алергічних та псевдоалергічних реакцій, краще обмежитися одним невеликим помідором (50 г) на добу.
Добре поєднувати помідори з іншими менш алергенними овочами (огрурцем, вареною картоплею) та з м'ясом.
Соуси та кетчупи з помідорами, а також солоні та мариновані помідори дозволяється давати дітлахам не раніше 3-х років, а краще зовсім їх не давати.

Чи протипоказані дітям консервовані томати?

Заготівлі на зиму, у тому числі й солоні та мариновані помідори, маленьким дітям користі не принесуть. Які інгредієнти додають до банків при консервації? — Це багато солі, оцет, гострий перець. Відомо, що сіль перешкоджає виведенню рідини з організму, а це дає велике навантаження на дитячі нирки та призводить до набряків.

Оцтова кислота може спровокувати проблеми зі шлунком, як і гострі приправи. Враховуючи ці фактори, дітям до трьох років не варто пропонувати консервовані томати. Починаючи з чотирирічного віку такі продукти дають у невеликих кількостях.

Які томати придатні для дитячого харчування?

Які томати придатні для дитячого харчування? Вибирайте тільки овочі, вирощені у ґрунті. Тепличні томати таять небезпеку – для їхнього зростання використовується багато хімічних речовин.

Вибираючи томати на ринку або магазині, ретельно огляньте їх. Овочі не повинні мати гнильного запаху, на них не повинно бути темних плям і порушень цілісності шкірки.

Декілька рецептів

Пюре з томатом та цвітною капустою (можна дітям з 3 років)

Складові:Цвітна капуста – 150 г; Вершкове масло – 20 г; Помідори –300 г; Твердий сир – 30.

Капусту розбийте на суцвіття, вимийте та відваріть до готовності у підсоленій воді. Потім розтопіть у каструльці вершкове масло, складіть дрібно нарізані та очищені від шкірки помідори. Гасіть, помішуючи, поки страва не нагадуватиме кашку.

Борщ. Його можна готувати діткам від 2 років

Складові:Картопля – 2 шт.; ¼ сагайдака капусти; 1/3 цибулини; помідори – 1-2 шт.; Морквина – 1 шт.; Буряк – 1 шт.; Сіль, цукор до смаку.

Для початку необхідно вимити і очистити буряк і моркву, нарізати її соломкою і кинути варити в киплячу, підсолену воду близько 15 хвилин. Після чого додайте нашатковану капусту і кубиками нарізану картоплю і варіть ще 20 хвилин. У цей же час на розігрітій сковороді необхідно підсмажити цибулю, після чого додати в неї нарізані томати. Тушіть борщ 7 хвилин під кришкою. Потім додайте в нього цибулю з томатами, посоліть, додайте цукор за смаком і варіть до готовності на невеликому вогні. Ваша дитина буде у захваті від такої страви!

Поліна з Юлею готують салат із помідорів та огірків із соєвим соусом. Швидкий і простий рецепт, пальчики оближеш:

Алергія на томат – що робити?

Якщо після першого знайомства малюка з апетитним овочом ви помітили – висипання, свербіж та червоні плями на тілі, чхання чи кашель, то помідори слід прибрати з його раціону.

Коли алергія набуває вираженого характеру – з'являються набряки, потрібно терміново звернутися до лікаряпризначення лікування. У такому разі повторно робити спроби введення до раціону помідорів роблять не раніше, ніж через півроку.

Як зберегти помідори свіжими

Мамам на замітку!

Дівчатка привіт! Сьогодні я розповім вам, як мені вдалося прийти у форму, схуднути на 20 кілограмів, і, нарешті, позбутися жахливих комплексів повних людей. Сподіваюся, інформація виявиться для вас корисною!

Тема овочів та овочевих соків дуже актуальна, особливо в зимовий період, коли організму не вистачає вітамінів. Сьогодні, дорогі читачі, ми з вами поговоримо про томатний сік, користь якого полягає в наявності біологічно активних речовин, якими насичені самі плоди.

І знаєте, що мені одразу згадується? Шкільні роки… Буфет, де ми часто купували томатний сік. І хтось доповнював його котлеткою, хтось коржиком, а хтось і просто шматочком хліба. І як це було смачно. Чи то часи були інші, чи самі продукти, та, мабуть, усі разом.

Історія поширення томатів як харчової культури дуже цікава, на європейський континент вони були завезені іспанцями в середині XVI століття з Південної Америки. Італійці називали їх золотими яблуками, а французи – яблуками кохання, що їхніми мовами звучить співзвучно нашому помідору.

У нашій країні томати вперше з'явилися в Криму у XVIII столітті, звідки поширилися повсюдно. Дуже довго європейці не визнавали помідори харчовим продуктом, вважаючи їх їстівними. Вирощували виключно з-за краси плодів і використовували як рослину декоративну.

Починаючи з XIX століття помідори стали застосовуватися в їжу, їх смак був оцінений, і ми вже не уявляємо життя без цих яскравих, соковитих і корисних овочів. Сьогодні ми з вами поговоримо про користь томатного соку для організму і про те, яку шкоду вони можуть завдати.

Томатний сік - користь і шкода

Коли ми говоримо про користь цього соку, то маємо на увазі натуральний сік, віджатий зі свіжих помідорів з м'якоттю, в цьому випадку він містить усі цінні поживні речовини, якими багаті самі плоди.
Сік, який продається в пакетах, не може бути повноцінним, хоч і шкідливим його теж назвати не можна, це цілком приємний напій з додаванням вітамінів, але ми з вами говоритимемо про натуральний сік.

Калорійність томатного соку

Для тих, хто дотримується здорового харчування, важлива калорійність продукту, у томатного соку вона становить всього 17-20 кілокалорій на 100 мл соку, це дозволяє включати його в дієтичне харчування людей із зайвою вагою.

Склад томатного соку

У м'якоті помідорів виявлені різні ферменти, білки, амінокислоти, різні цукру, а також клітковина та пектини. Унікальний сік рекордним вмістом каротиноїдів, серед яких можна виділити лікопін, неолікопін, пролікопін, ліпоксантин, невроспорин та фітоен. Ці найважливіші компоненти роблять томати одним із лідерів серед овочів з антиоксидантної активності.

Томати багаті вітамінами В1, В2, В3, В5, аскорбінової та фолієвої кислоти, є в них і вітаміни РР, Е, Н (біотин). Серед мінеральних речовин головними в томатах є солі заліза, є і калій, магній, кальцій, цинк, хром, фосфор. У томатному напої міститься досить багато різних органічних кислот, виявлені у плодах та високомолекулярні жирні кислоти. У томатах містяться сапоніни, антоціани, стерини, а також важливі для організму речовини.

Користь томатного соку для організму

Сік, віджатий з м'якоттю, має всі корисні властивості свіжих томатів, в яких міститься величезна кількість біохімічних речовин, важливих для нормального функціонування всіх органів та систем нашого організму.

Давайте розглянемо докладніше, в чому користь томатного соку для організму людини. Серед корисних властивостей найважливішими є:

Антиоксидантні властивості соку говорять про те, що він здатний уповільнювати процеси старіння організму, а також протистояти вільним радикалам, які руйнують клітини нашого тіла та призводять до онкологічних захворювань;
Наявність у м'якоті томатів пектинів говорить про очищувальні властивості томатного соку, він сприяє виведенню солей важких металів, холестерину та радіоактивних речовин;
Сік сприяє нормалізації всіх обмінних процесів в організмі, що дозволяє використовувати сік томатів у дієтичному харчуванні;
Вітаміни групи В сприятливо впливають на нервову систему та психіку людини, допомагають упоратися зі стресовими ситуаціями;
Томатний сік підтримує імунну систему завдяки наявності в ньому аскорбінової та фолієвої кислоти;
Посилює травний процес завдяки наявності ферментів;
Сік томатів, завдяки великій кількості провітаміну А, добре впливає на зір.

Велика кількість випитого томатного соку може знизити артеріальний тиск, тому людям із вираженою гіпотонією його вживання необхідно обмежити.

Пропоную подивитися відео про користь та шкоду томатного соку.

Користь для серця та судин

Вдале співвідношення калію та магнію, аскорбінової кислоти у напої дозволяє застосовувати його для профілактики багатьох хвороб судин та серця. Магній та калій покращують метаболічні процеси у серцевому м'язі, покращують проходження серцевого імпульсу, регулюють серцевий ритм.

Напій корисний для судин, він зміцнює судинну стінку, знижує в'язкість крові, не дозволяє утворюватися тромбам, нормалізує ліпідний обмін. Всі ці властивості є важливими для профілактики гіпертонії, атеросклерозу, стенокардії, серцевої недостатності, інфаркту міокарда.

Для нервової системи та психіки

Не дарма французи в минулі часи називали помідори яблуками кохання, в їх м'якоті містяться речовини, які посилюють вироблення в організмі людини серотоніну, цей гормон називають гормоном радості, він стимулює статеву функцію, впливає на настрій, працездатність, душевний підйом.

Людям, які страждають на депресію, поряд з медикаментозним лікуванням рекомендується частіше пити цей чудовий напій, насичений різноманітними вітамінами. Іноді тільки завдяки харчуванню та зміні способу життя вдається вийти із депресивного стану.

Для кишечника

У чому користь томатного соку для кишківника? Таке питання часто виникає у тих людей, у кого томатний сік викликає послаблення випорожнень. Це все дуже індивідуально, але користь для кишечника є, напій має протизапальні властивості, покращує перистальтику кишечника, знижує процеси бродіння, метеоризму та служить профілактикою запорів.

При цукровому діабеті

Чи можна пити томатний сік при цукровому діабеті? Це один із небагатьох соків, які рекомендується пити при цукровому діабеті. Він містить дуже незначну кількість сахарози, а поєднання компонентів, що входять до нього, сприяє зниженню цукру в крові. Його бажано пити свіжим і якомога частіше.

Томатний сік - користь та шкода для печінки

Томати покращують очисну функцію печінки, допомагає впоратися із запальними процесами та перешкоджає жировій дистрофії печінки. Жовчогінні властивості томатів можуть бути корисними лише в тому випадку, якщо вони рекомендовані лікарем за показаннями. Шкідливо пити багато соку томатів при жовчнокам'яній хворобі, оскільки рух каменів жовчними протоками може бути небезпечним для життя.

Користь томатного соку для жінок

Користь томатного соку для організму жінок насамперед у неймовірно високій його антиоксидантній активності. У тих, хто регулярно п'є сік і вживає самі томати, організм довго не старіє і знижується ризик онкологічних захворювань в жіночій статевій сфері.

Речовини, присутні в соку та м'якоті томатів, дуже добре омолоджують шкіру та волосся, зміцнюють кістки. Пити соки корисно в будь-якому віці, але особливо жінкам у період менопаузи, коли організм починає стрімко старіти, та ще й підвищується ризик розвитку остеопорозу, що загрожує важкими переломами.

Для чоловіків

Напій містить рекордну кількість антиоксидантів, тому корисний чоловікам для профілактики аденоми простати та раку передміхурової залози. Томатний напій знижує рівень холестерину, що запобігає розвитку атеросклерозу, наслідком якого є найчастіший у чоловіків зрілого віку тромбоз судин, інфаркт та інсульт.

Томатний сік при вагітності

Часто виникає питання, чи можна вагітним томатний сік та як часто його пити. Вагітним жінкам дуже корисно пити різноманітні овочеві соки для підтримки свого здоров'я та здоров'я дитини, і сік, віджатий з томатів, не є винятком.

У ньому багато заліза, що важливо для профілактики анемії, кальцій необхідний для кісткової системи матері та дитини, калій підтримує серцево-судинну систему, навантаження на яку при вагітності не мала. Пектини сприяють кращому травленню, а вітаміни групи підтримують нервову систему жінки.

Так як напій може спровокувати алергічну реакцію, зловживати їм вагітним не варто, достатньо однієї склянки на день, і не кожен день його потрібно пити, щоб у дитини не розвинувся алергічний дерматит.

Томатний сік для дітей

Чи можна томатний сік дитині, з якого віку та скільки? У чистому вигляді сік із помідорів дитині до 3 років давати не можна. Багато хто дає сік раніше. Але рекомендації лікарів такі.

Вводити томатний сік у раціон дитячого харчування потрібно поступово, у невеликій кількості, обов'язково у поєднанні з іншими овочами. Наприклад, заправити ложечкою томатного соку овочевий суп або курячий бульйон.

Дітям віком від 3 років напій дозволяється давати кілька разів на тиждень по 100-200 мл. Але вперше слід перевірити дитину на реакцію і дати трохи більше 50 мл. Якщо ніяких ознак порушень травлення чи алергії не виявилося, через день порцію томатного соку можна трохи збільшити.

І треба знати, що томатний сік може спричинити алергію у дітей. Дуже і дуже будьте уважні до цих моментів, особливо якщо дитина схильна до алергічних реакцій.

Як пити томатний сік

Найбільш корисним є власноруч віджатий сік, його можна віджати за допомогою соковитискача або використовувати комбайн або блендер. Такий сік містить максимальну кількість необхідних підтримки здоров'я речовин.

Зберегти свіжий сік тривалий час неможливо, його потрібно випивати відразу після приготування. У сік не потрібно додавати ні сіль, ні цукор, якщо він здається вам дуже прісним, видавіть у склянку соку невеликий зубчик часнику.

Багато власників власних ділянок консервують різні соки, забезпечуючи свою сім'ю корисними напоями на всю зиму. При консервації частина вітамінів втрачається, але такий сік все одно залишається дуже корисним, адже крім вітамінів у ньому міститься безліч необхідних організму людини речовин, які зберігаються при нагріванні і навіть кип'ятінні. А кількість лікопіну, що має потужні антиоксидантні властивості, при нагріванні навіть збільшується. Тож сік з томатів бажано пити цілий рік.

Пити будь-які соки, у тому числі і томатний, рекомендується перед їжею або через годину - дві після їжі, не можна запивати соками їжу, так як це може призвести до бродіння в кишечнику, підвищеного газоутворення, розладу випорожнень і печії.

Оскільки томатний сік містить органічні кислоти, людям із підвищеною кислотністю шлункового соку рекомендується пити його через годину після їжі.

Як бути з відновленими соками, які продаються в магазинах, чи можуть вони принести користь? У таких соках у процесі виготовлення концентрату відбувається втрата частини вітамінів та інших поживних речовин, але зовсім марним чи шкідливим цей сік назвати не можна. Потрібно уважно читати написи на упаковці.

Сік має бути натуральним, а це означає, що він містить лише концентрат, воду та цукор. Цукор додають зазвичай для консервації, іноді такі соки додають лимонну кислоту і збагачують вітамінами. Такий сік можна спокійно пити, не побоюючись харчового отруєння. Важливим є термін придатності продукту.

Томатний сік у питаннях та відповідях

Скільки томатного соку можна випивати за день з користю для здоров'я?

Достатньо дорослому випивати 2-3 склянки на день. Але слід звернути увагу на протипоказання (див. нижче).

Чи можна із томатної пасти приготувати повноцінний томатний сік?

Ні, не можна, т.к. томатна паста проходить термічну обробку, що веде до руйнування вітамінів та мінералів.

Чи можуть помідори та томатний сік викликати загострення сечокам'яної хвороби?

Якщо пити сік у розумних межах, то жодного загострення не буде. Більш того, завдяки м'якій сечогінній дії, помідори та сік сприяють профілактиці каменеутворення.

Чи правда, що томатний сік допомагає схуднути?

Включення томатного соку до раціону харчування дозволяє знизити загальну калорійність денного обсягу їжі. Але прямої дії на зниження ваги томатний сік не робить. Використовується лише як допоміжний засіб.

Користь для дітей

У томатному соку присутні вітаміни: A, C, РР, Е та групи B. Ще в ньому є необхідні підростаючому чоловічку мінеральні речовини: магній та хлор, залізо та сірка, рідкісні нікель та рубідій, бор та мідь, йод, молібден, марганець, кобальт, хром, корисний для шкіри цинк та необхідний для щитовидної залози селен.

Такий багатий склад впливає і на корисні властивості напою:

виводить токсини та інше «сміття» з організму;
зміцнює імунну систему;
покращує обмінні процеси;
захищає від розвитку пухлин (які трапляються у дітей);
покращує роботу нервової системи;
знижує напруженість, втому, примхливість;
має протимікробну дію;
зупиняє гнильні процеси у кишечнику;
усуває метеоризм та запори;
допомагає краще засвоювати їжу;
ефективний при гастритах із зниженою кислотністю;
підвищує рівень гемоглобіну;
покращує стан шкіри;
позитивно впливає на внутрішньоочний тиск.

Вікові рамки

То коли починати знайомство з томатним соком? У чистому вигляді давати дитині до 3 років не можна. Тому в магазинах не продають напоїв із помідорів, виготовлених спеціально для дітей молодшого віку.

Сік можна поступово вводити в дитячий раціон у невеликій кількості та обов'язково у поєднанні з іншими овочами. Наприклад, заправити ложечкою овочевий суп або курячий бульйон.

Дітям старше 3 років напій дозволяється пити кілька разів на тиждень по 100-200 мл. Але вперше слід перевірити реакцію і дати трохи більше 50 мл. Якщо ознак порушення травлення чи алергії не виявилося, через день порцію соку можна трохи збільшити.

Чи може спричинити алергію?

Помідори та всі їх похідні можуть спричинити харчову алергію. Негативну реакцію викликають білки у складі томатів, або рослинний пігмент лікопін.
Ознаки алергії різні:

нудота;
ядуха;
червоний висип;
блювання;
подразнення шкіри;
діарея;
набряклість;
неприємні відчуття у животі.

Якщо симптоми виражені слабо, можна дозволити організму, що росте, самостійно впоратися з алергеном і вивести його природним шляхом. Малюку в цьому випадку дають пару таблеток активованого вугілля і більше корисного пиття.

Але якщо дитину мучать сильний свербіж, ядуха, необхідно терміново викликати «швидку», зробити промивання шлунка і дати препарати від алергії, доки не прийшла медична допомога. На щастя, сильна алергія на томатний сік трапляється рідко.

Яким маркам можна довіряти?

Вважається, що дешеві соки не блищать корисними властивостями та гарним смаком. Але недорогі напої таких марок, як «Фруктовий сад» або «Gold», мають приблизно той самий склад, що елітніші марки.

Томатний сік бренду J7 - хороший вибір. Це відновлений напій з м'якоттю та сіллю, і в ньому немає консервантів та цукру.
У Rich теж є сіль, а також вода і томатне пюре. Має приємний солонуватий смак, насичений червоний колір та досить густу консистенцію.
У «Я» смак досить солоний, хоча склад такий самий, як у аналогів.
У сік "Улюблений сад" виробник додає цукор. Зверніть на це увагу, якщо вашій дитині протипоказано солодке.

Незважаючи на практично ідентичний склад, напої мають різний смак, насиченість і консистенцію. Тому купуйте різні марки, і дивіться - яка більше до вподоби вашому малюку.

Протипоказання

У томатного соку є протипоказання, особливо якщо йдеться про харчування дитини:

наявність алергії на червоні ягоди та овочі;
гострі хвороби ШКТ;
індивідуальна нестерпність.

Передозування може спричинити неприємні відчуття у животі та діареї. Сік з недозрілих томатів небезпечний як дітям, так і дорослим, оскільки в ньому міститься отруйний глікозид соланін.

Як приготувати?

Для домашнього напою краще використовувати помідори, які ви виростили самі, або куплені на ринку у бабусь.

Привізні овочі з магазину мають не надто виражений смак. До того ж вони нерідко бувають твердими та недостиглими або, навпаки, перезрілими, зі слідами плісняви та гнилі.

Щоб напій вийшов корисним і смачним, використовуйте тільки м'які, зрілі плоди. Приготувати сік можна і з домашньої чи якісної покупної томатної пасти.

Заготівля на зиму

Необхідно взяти по чайній ложці цукру та солі на 1,5 кг томатів.
Стиглі плоди очистити від плодоніжок, нарізати.
Укласти в каструлю і довести до гарячого стану, щоб виділилося багато рідини.
Помідорну масу процідити через сито.
Сік, що вийшов, знову злити в каструлю, за бажанням додати сіль, цукор і спеції.
Варити не потрібно – лише довести до кипіння.
Розлити по стерилізованих банках.

Томатний фреш

Взяти пару стиглих і м'яких помідорів, промити їх.
Обварити окропом і зняти шкірку.
Збити в блендері та зцідити сік через сито.
За смаком додати трохи солі чи цукру, лимонного соку чи нарубаної зелені.

Сік із томатної пасти

Купуйте в магазині баночку якісної томатної пасти без зайвих добавок та консервантів (краще не в жерстяній тарі, а у скляній, щоб на стіл до дитини не потрапив «Бісфенол-А»).

Для приготування склянки соку змішайте 200 мл води та ложку пасти. Дозволяється додати трохи солі чи цукру. Варити не треба.

Головна перевага такого соку – його можна зробити будь-якої хвилини, не змушуючи кухню трилітровими банками із заготовками на зиму.

Відгуки батьків

Кірова Олена.

Почала давати своєму синочку томатний сік на рік, потроху, і водою розбавляла. Все нормально було, жодних реакцій. Зараз у день стаканчик соку п'є, зазвичай вранці. Купую «Я», а коли грошей немає – «Улюблений сад». У «Я» сік густіший і смачніший.

Ольга Фогель. А у нас у сім'ї ніхто, окрім доньки, томатний сік не п'є! А вона може і пачку за один раз випити, якщо не наглядати. Їй 4 роки, якщо по склянці давати - то нормально все, в туалет як по годинах ходить і їсть добре. А коли всю пачку випила, з горщика не злазила.

Китманова Таня. Я не дозволяю дитині пити покупні соки - сама влітку заготовки роблю або в мами беру. Своє – краще! Давати сік почали з 2,5 років, по півсклянки в обід, іноді супчики заправляю або поливаю м'ясо, щоб смачніше було. Просто сік вона не дуже любить, а з м'ясом чи пюре добре йде.

Ксенія Родакова. Купую собі та доньці «Фруктовий сад». Він солоненький, і можна пити, не жуючи! Та й коштує нормальних грошей. Мені шкода 100 рублів віддавати. Іноді у мами беру домашній сік із часником та кропом – теж дуже смачно, доньці подобається. А ще на томатному соку виходять смачні легкі супчики з відвареною грудкою та тертим сиром. Пальчики оближеш!

Читайте також: Помідори в дитячому раціоні.

Томатний сік, здається, люблять усі діти! Але давати його потрібно далеко не з першим прикормом. Будь обережна з томатним соком у дитячому харчуванні

Смачний та корисний томатний сік, напевно, можна пити всім дітям! Чи ні? Розберемося з цим детальніше. Коли шлунок твого малюка готовий впоратися із помідорним соком? У якому віці його починати давати та в якому обсязі?

Чим корисний томатний сік для дітей

Сік з томатів допомагає дітям подолати анемію та ожиріння, зміцнити імунітет та ШКТ, запобігатиме розвитку пухлин та знімає втому. Його призначають при зниженій кислотності, проблемах із внутрішньоочним тиском, шкірних захворюваннях. То коли ж можна починати пити цей еліксир здоров'я?

Коли можна давати томатний сік дитині

Педіатри не рекомендують давати чистий томатний сік дітям віком до 3 років. Саме тому серед усієї різноманітності соків у дитячому харчуванні, які продаються в магазинах, ти не знайдеш 100% помідорного соку. Однак трохи, у вигляді заправки до супу, овочевому рагу, м'яса, сік можна давати вже після 10 місяців. Природно, що вводити його потрібно акуратно, як і будь-який новий продукт, спираючись на таблицю прикорму. А ось малечі після 3 років пити томатний сік можна по 100-150 мл через день. Старше 5 років діти можуть пити склянку соку щодня.

У томатах багато червоного пігменту та специфічних білків, які спричиняють алергію. Якщо малюк скаржиться на неприємні відчуття в животі, у нього з'явилася висипка на шкірі, діарея, нудота, набряки та блювання, негайно виключи томати з його раціону та проконсультуйся з лікарем-алергологом.

Читай також:Особливості харчування дитини в холодну пору року

Ти можеш давати магазинний сік без консервантів та додавання солі. Оптимально купувати томатний сік у прозорих скляних банках, так ти можеш на власні очі переконатися у його якості.

Але краще приготувати самостійно напій, яким ти будеш впевнена. Запам'ятай рецепт для наступного літа!

Щоб приготувати томатний сік для дитини, візьми:

1,5 кг стиглих томатів
чайну ложку цукру
чайну ложку солі

Читай також:Перший засіб від застуди: коли та скільки меду можна давати дитині

Стиглі помідори надріж хрест на хрест і ошпар окропом. Зніми шкірку. Поріж на шматочки і поклади в каструлю чи мультиварку. Поставте на вогонь або режим «гасіння», щоб томати дали сік. Прогрій протягом 30 хвилин, але намагайся не доводити до кипіння, щоб не розгубити вітаміни. Збий блендером і відправ у стерилізовані банки.

Однак яскраве забарвлення цього овоча може викликати сумніви у батьків – червоні плоди вважаються алергенними. У зв'язку з цим виникає питання - коли можна вводити помідор у раціон малюка, який вплив цей апетитний та корисний овоч може вплинути на організм дитини?

Чим корисні томати?

У хімічному складі помідорів багато вітамінів:

Калій – покращує роботу серця. Також виявляє гіпотензивну та сечогінну дію;
Йод – стимулює діяльність щитовидної залози;
Залізо – бере участь у насиченні крові киснем;
Кальцій – зміцнює кістки;
Мідь та цинк – важливі елементи, необхідні для розвитку та зростання клітин та тканин;
Магній - мають заспокійливу дію на нервову систему.

Лікопен – речовина, здатна перешкоджати розвитку онкологічних захворювань;
Пектин, фінтоциди – справжні помічники травної та видільної систем. Вони є холін, що знижує рівень холестерину у крові;
Помідор містить багато вітаміну А та каротину, отже корисний для зростання та зору;
Антиоксиданти – виводять із організму солі важких металів та вільні радикали.

Чи є у томатів недоліки?

Помідор вважається високоалергенним продуктом.
При наявних проблемах із травленням та нирками цей овоч їсти протипоказано.
Томати, вирощені штучним шляхом, можуть бути небезпечні для здоров'я – багато пестицидів, що викликають сильне отруєння.
Не рекомендовано вживання томатів у великих кількостях – це згубно позначиться на шлунково-кишковому тракті.

У якому віці варто познайомити дитину із помідором?

Оскільки помідор може спричинити алергію у малюка, давати цей овоч у свіжому вигляді не рекомендується до 12 місяців. Якщо відомо, що дитина є алергіком, то краще не поспішати, а порадитися з педіатром з приводу введення в меню червоних плодів. Томати, що пройшли термообробку (відвареному або тушкованому, у складі овочевих супів та пюре), безпечніші, тому їх можна запропонувати малюкові з 9 місяців.

При тепловій обробці частина їх корисних властивостей втрачається і вони використовуються переважно для поліпшення смаку страви. У готових овочевих пюре, які продаються в магазинах, помідори також з'являються у продуктах, що рекомендуються для дітей з 8-9 місяців.

ПОРАДА. Перше знайомство крихти зі смачним овочом можна здійснити, почастувавши його томатним соком або пюре з помідорів.

З форумів:

Кіма: Я синочку помідор дала в 8 місяців, йому дуже сподобалося, я розрізала на половинки і давала йому кусати з краю, стежила, щоб відкушував потроху і прожовував. Шкірку не знімала спеціально, тільки якщо вона сама відставала, я прибирала її. У нас помідор йде на обід з овочевим пюре: ложку пюре, вкусили помідр, шматочок хлібця. Часом прямо труситься за помідором, він соковитий, зараз у спеку йому дуже подобається.

Таня: Як виповнилося 10, дала спробувати і помідорки та огірки. Їй сподобалось. На жаль своїх не даємо покупні все нормально. Дали нам помідорки з села і чомусь на них у нас вилізла алергія. Я очищаю шкірку і даю їй долечку і дочка їсть її. У нас уже 8 зубиків, тож я й не мну.

ВАЖЛИВО!Якщо у дитини є складнощі із травленням, вживання помідора слід обмежити, а також не рекомендується давати огірок з томатом в один прийом їжі.

Дозволяється давати дітям старше року, але дитина повинна вміти добре жувати, перш ніж ви дасте їй шматочок помідора, інакше вона може подавитися шматочком помідора.
Свіжі помідори маленьким дітям можна лише у літньо-осінній сезон.
До 2-х років краще давати дитині помідори без шкірки, попередньо ошпаривши окропом помідор.
Краще давати дітям помідори без солі або лише злегка підсолюючи. (Через великий вміст солі дітям до 3х років не рекомендують томатний сік).
Для кращого засвоєння каротиноїдів та жиророзчинних вітамінів рекомендується їсти помідори зі сметаною, з олією або з сиром.
Вживати відразу велику кількість помідорів дітям до 3х років не рекомендується через високий ризик алергічних та псевдоалергічних реакцій, краще обмежитися одним невеликим помідором (50 г) на добу.
Добре поєднувати помідори з іншими менш алергенними овочами (огрурцем, вареною картоплею) та з м'ясом.
Соуси та кетчупи з помідорами, а також солоні та мариновані помідори дозволяється давати дітлахам не раніше 3-х років, а краще зовсім їх не давати.

Чи протипоказані дітям консервовані томати?

Заготівлі на зиму, у тому числі й солоні та мариновані помідори, маленьким дітям користі не принесуть. Які інгредієнти додають до банків при консервації? – Це велика кількість солі, оцет, гострий перець. Відомо, що сіль перешкоджає виведенню рідини з організму, а це дає велике навантаження на дитячі нирки та призводить до набряків.

Які томати придатні для дитячого харчування?

Декілька рецептів

Пюре з томатом та цвітною капустою (можна дітям з 3 років)

Складові:Цвітна капуста – 150 г; Вершкове масло – 20 г; Помідори –300 г; Твердий сир – 30.

Борщ. Його можна готувати діткам від 2 років

Алергія на томат – що робити?

Якщо після першого знайомства малюка з апетитним овочом ви помітили симптоми алергії – висипання, свербіж та червоні плями на тілі, чхання чи кашель, то помідори слід забрати з його раціону.

Читаємо також:Овочеві пюре для першого прикорму (3 рецепти)

Як зберегти помідори свіжими

Помідор – овоч смачний, красивий і містить багато корисних елементів. Але в той же час він є досить сильним алергеном. Тому вирішуючи, з якого віку можна давати дитині помідори, слід враховувати цей факт.

Користь помідора

Для початку варто розібратися, що такого корисного в цьому овочі:

Помідор містить у великій кількості каротин - мікроелемент, що сприяє підтримці та відновленню зору. Відповідно дитячим вічкам томат буде корисним.
Вміст пектину у досить великому обсязі позитивно впливає на травлення. До того ж, цей мікроелемент знижує рівень шкідливого холестерину і, відповідно, артеріальний тиск.
Томати, як і огірки, більш як на половину складаються із води. Відповідно, цей овоч посилює роботу нирок. Але в той же час вирішуючи, з якого віку можна давати дитині помідори, не забувайте про таку дитячу проблему, як енурез. Тому не варто годувати малюка цим овочом перед сном.
Помідори містять мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, йод, мідь. Томати - криниця вітамінів групи В, А, С, РР та Е.
Червоний стиглий овоч містить фітонциди, які борються із бактеріями.
Оцтова, винна кислота, глюкоза, фруктоза та мінеральні солі також містяться у помідорах.
У томатах є унікальна речовина – лікопін. Він здатний боротися із раковими клітинами. Причому вміст лікопіну підвищується з тепловою обробкою овочів.

Коли давати овоч дитині?

Тож у скільки місяців можна починати дитині їсти помідори? Незважаючи на всю очевидну користь, томат не можна давати малюкові, якому ще не виповнилося рік. Чому так? Помідори красиво виглядають на столі, покращують смак багатьох страв та підвищують апетит. І люди, що особливо мають власні подвір'я, прагнуть якомога раніше дітей «вітамінізувати». Часто поміж батьками можна почути суперечки. Хтось починає давати дітям борщ із 6 місяців, а хтось боїться нових висипів.

Зверніть увагу на ці моменти

Тому розглянемо спочатку небезпечні моменти, куди слід звернути увагу. Одним словом, дізнаємося про шкоду томатів для дуже маленьких карапузів:

Можливі алергічні реакції. Як і всі яскраво забарвлені овочі, томати є сильним алергеном.
Вирішуючи, з якого віку можна давати дитині помідори, врахуйте, що дуже багато овочів може спровокувати так звану уявну алергію. Це коли малюк покривається плямами і у нього спостерігається сльозотеча, закладеність носа.
Велика кількість клітковини сприяє здуттю живота та неприємним відчуттям у маленької дитини.
Замислюючись про те, коли починати дитині давати помідори, врахуйте, що вони корисні тільки в сезон. А ось взимку їхні позитивні властивості дуже сумнівні через вміст нітритів та нітратів.

Помідори в меню дітей. Коли додавати до раціону малюків?

Тож з якого віку рекомендується давати дитині помідори? Виходячи з усього перерахованого вище, можна сказати, що яскравий смачний томат слід запропонувати малюку не раніше 11-12 місяців. Як і будь-який новий продукт, починати слід з половинки чайної ложечки соку. Замислюючись про те, у якому віці починати давати помідори дітям врахуйте, що томати необхідно піддавати тепловій обробці. Це необхідно робити, поки дитині не виповниться 1,5 роки. Найкращим вибором буде томат у вигляді овочевого пюре або у складі першої страви. За відсутності алергічних реакцій можна змішувати різні види овочів.

Коли починати дитині давати помідори із грядки? Якщо слідувати рекомендаціям дитячих лікарів, слід дочекатися віку 1,5 року і настання літа. Але й у цьому випадку томат обов'язково ошпарюють та знімають шкірку. Щоб «утихомирити кислоту», краще змішувати пюре з помідора з кабачком, капустою або картоплею. До речі, щоб краще засвоївся каротин, що міститься, слід запропонувати малюку шматочок смачного овочу з рослинною олією.

Дуже добре поєднується томат з картоплею та відвареним м'ясом. Запропонуйте малюку таку вечерю, і вона піде йому лише на користь. Але в цьому випадку обов'язково слід напувати дитину молоком, інакше неприємна ніч вам забезпечена. І ще цікавий факт. Помідор, через кислоту, що міститься в ньому, підвищує апетит у малюка. Після двох років можна сміливо давати салат, борщ та рагу, до складу яких входять помідори. Звичайно, якщо раніше не було неприємних наслідків від вживання томатів.

Протипоказання для вживання томатів

Помідори не можна давати малюкові, якщо у нього від народження спостерігаються такі проблеми:

Жовчнокам'яна хвороба та будь-які підозри на неї.
Патології органів травлення.
Хвороба нирок.
Алергічні реакції.

Солоні та мариновані помідори не дають дітям до 3 років. Кетчуп та соус рекомендується не включати в меню дітей якомога довше. Томатний сік можна давати, але не солив його. Наразі розглянемо прості ідеї страв з помідорами для дитячого меню.

Суп із томатів

Дуже корисна страва для малюків. Для приготування потрібно:

Половинка моркви.
Кабачок (приблизно 50 гр.).
Гарбуз – 100гр.
4 суцвіття цвітної капусти.
2 помідори.

Усі овочі, крім томатів, ретельно обмити, нарізати та варити до готовності. Помідор подрібнити за допомогою блендера чи сита. Додати його в суп наприкінці варіння. Ще через 3-4 хвилини в першу страву кидаємо зелень. Їжмо із задоволенням!

Пюре із овочів

Для приготування потрібно:

картопля – 2 шт.;
кабачок (приблизно розміром з картоплю);
морквина;
броколі;
помідор;

Потрібно уварити всі овочі до готовності та подрібнити блендером. Смачного.

Висновок

Тепер ви знаєте з якого віку можна давати дитині помідори. Крім того, ви знаєте, як і з чим їх краще комбінувати. Сподіваємось, що наші рекомендації вам допоможуть.

Овочевий прикорм є одним з найважливіших для дитини перших років життя, тому що він дає дитині цінні вітаміни, клітковину, мікроелементи та інші корисні речовини. Одним із улюблених овочів і у дорослих, і у малюків є помідори. Але їхнє яскраве забарвлення викликає побоювання, тому перед введенням такого смачного і корисного овоча в дитяче меню батькам слід більше дізнатися про його вплив на дитячий організм і оптимальний час знайомства діток з помідорами в різному вигляді.

Користь

Помідори багаті вітамінами В1, РР, К, А, В2, бета-каротином, калієм, йодом, міддю, залізом, кальцієм, цинком та багатьма іншими цінними сполуками.
У складі томатів є речовина лікопен, що благотворно впливає на серцево-судинну систему. Також воно здатне запобігати раковим захворюванням. При цьому важливо знати, що його засвоєння покращується під час термічної обробки помідорів.
У стиглих помідорах є органічні кислоти, фітонциди та пектин. Вони корисні для травного тракту та видільної системи.
Томат вважають добрим антиоксидантом. У нього також є антибактеріальні та протизапальні властивості.
Вживання томатів розріджує кров, прискорює обмінні процеси, заспокоює нервову систему.
Помідори хороші як закуска, оскільки здатні стимулювати апетит.

Помідори не тільки смачні, а й дуже корисні

Докладніше про корисні властивості томатів ви зможете дізнатись, подивившись передачу «Жити здорово».

Мінуси

На томати часто з'являється алергічна реакція.
Помідори протипоказані при захворюваннях травної системи, також захворюваннях нирок.
У тепличних томатах може бути занадто багато хімікатів, здатних викликати у дитини отруєння.
Надмірне вживання помідорів загрожує проблемами з роботою ШКТ.

З скільки місяців можна вводити в прикорм?

Термічно оброблений томат можна ввести до дитячого раціону з 10-місячного віку.

Свіжі помідори не слід давати дітям молодше за рік.

Розрахуйте свою таблицю запровадження прикорму

Яким чином давати?

Познайомити дитину першого року з помідорами можна як томатного соку чи пюре з томатів.

Найкращим вибором буде готовий продукт від перевіреного виробника дитячого харчування. Перша порція повинна становити не більше 1/2 чайної ложечки продукту, а за нормальної переносимості її можна поступово збільшувати.

Крихтах старше року пропонують сирі томати, очищені від шкірки (для очищення овочі потрібно ошпарити окропом).

Вводити томати до раціону варто не раніше 10 місяців

Для однорічних діток помідор подрібнюють у пюре, а для малюків старше 1,5-2 років, які вже навчилися жувати, їх можна додавати до салатів та закусок. При цьому заправляти страви рекомендують олією, оскільки вона покращує засвоєння лікопена.Якщо у дитини є проблеми із травленням, поєднувати в салатах помідори та огірки не радять.

Страви з томатами для дітей старше 3 років стають різноманітнішими – їх запікають з іншими овочами, сиром чи м'ясом, додають у супи, різноманітні салати та пироги. Не поєднуйте помідори з молочними продуктами.

Чи варто давати солоні чи мариновані томати?

У консервованих та маринованих помідорах містяться інгредієнти, які шкодять дитячому організму (оцет, сіль, гострі приправи), тому вони не рекомендуються для дитячого харчування до 3-річного віку, а для малюків віком від 4 до 7 років, денну порцію таких продуктів варто обмежувати. .

Якщо дитина має проблеми з нирками, артеріальним тиском і серцем, помідори в солоному або маринованому вигляді їм протипоказані взагалі.

Для дитячого харчування найкраще використовувати ґрунтові помідори, оскільки в тепличних овочах є більше хімікатів. Купуйте непошкоджені стиглі овочі з рівномірним забарвленням, без темних плям або гнилих ділянок.

При виборі оцініть зовнішній вигляд томатів, їх забарвлення та м'якість

Що робити, якщо виникла алергія?

Якщо у дитини, яка спробувала томат вперше або протягом декількох днів, з'явилася алергічна реакція у вигляді висипу, розладів травлення, нежиті, сухого кашлю, ділянок почервоніння на шкірі або інших ознак продукт обов'язково скасовують.

При виражених симптомах слід звернутися до лікаря, щоб він призначив відповідне лікування, а повторна проба введення помідорів у раціон рекомендується у пізнішому віці.

Вирощувати помідори почали ще понад 2,5 тисячі років тому на землях американського континенту. Завдяки жителям Перу відбувався поступовий селекційний відбір диких плодів помідорів, які були схожі на ягоди. Деякі види диких томатів можна зустріти в природі і в наш час, і вони справді відносяться до ягід, а не до овочів, а китайці вважають їх фруктами.

"Золоте яблуко" - так перуанці називали томат. Відкриття Колумбом Америки дозволило помідорам потрапити до Європи на початку XVI ст. У Росію плоди томату завезли лише у XVIII столітті, але своє поширення вони набули не відразу, оскільки, як і картопля, їх вважали отруйними. Сьогодні помідори улюблені практично кожним, як і томатний сік, який за обсягами споживання становить серйозну конкуренцію навіть фруктовим сокам. Дієтологи відзначають корисні властивості томатного соку та називають його полівітамінним.

КОРИСТЬ І СКЛАД ТОМАТНОГО СОКУ

Томатний сік має дуже багатий склад. У ньому міститься безліч натуральних цукрів, таких як: фруктоза і глюкоза, органічні кислоти - найбільше яблучної, але зустрічається також лимонна, щавлева, винна, а в перезрілих томатах і янтарна, яка є однією з найкорисніших і найцінніших.

Багато мінеральних речовин: калій, кальцій, фосфор, магній, сірка, йод, хлор, хром, марганець, кобальт, бір, залізо, цинк, рубідій, молібден, нікель, фтор, селен, мідь. У помідорах знаходяться і білки, жири, вуглеводи та харчові волокна, проте вони є практично безкалорійними, тому їх можна вживати практично в будь-якій дієті для схуднення.

Високий вміст калію робить корисним томатний сік для нормалізації в організмі обмінних процесів, роботи нервової системи та профілактики захворювань серця. Така речовина як лікопін, який міститься в помідорах, має антиоксидантні властивості, що може запобігати розвитку ракових пухлин, при чому ці властивості зберігаються і в пастеризованому соку. Томатний сік допомагає організму виробляти серотонін - «гормон радості», тому його можна вживати для зняття та запобігання стресові.

ВИКОРИСТАННЯ ТОМАТНОГО СОКУ

Крім вищевказаних властивостей томатного соку, він також має сечогінну, протизапальну, антимікробну, жовчогінну дію, сприяє зміцненню капілярів і попереджає розвиток атеросклерозу. Завдяки його здатності пригнічувати процеси гниття в кишечнику, він покращує його роботу, тому томатний сік рекомендують пити людям, які страждають від запорів. Нещодавно було доведено, що регулярне вживання цього соку може запобігати утворенню тромбів, які несуть серйозну небезпеку для здоров'я та життя людини. Томатний сік може допомогти запобігти такому захворюванню, як тромбоз вен на ногах, тому його потрібно вживати людям, які проводять багато часу у сидячому положенні.

Як пити томатний сік

Так само як і помідори, томатний сік не можна піддавати тепловій обробці, коли органічні кислоти стають шкідливими для здоров'я неорганічними. Часте вживання томатів або консервованого соку з крохмалями (хліб, картопля) може спричинити утворення каменів у сечовому міхурі та нирках.

Продукти, які багаті на білки, наприклад, яйця, сир, м'ясо, також не можна поєднувати з помідорами, це може призвести до порушення процесу травлення. Краще їх вживати з оливковою олією, горіхами, часником, сиром – це сприяє кращому засвоєнню їжі, що принесе більше користі.

В одній склянці томатного соку міститься половина добової норми каротину, вітамінів А та С, вітамінів групи В. Свіжовитий томатний сік покращує травлення. Не бажано додавати до нього цукор чи сіль, краще покласти дрібно нарізаний часник чи свіжу зелень.

Чим корисні томати?

Чи є у томатів недоліки?

У якому віці варто познайомити дитину із помідором?

Свіжі помідори згідно рекомендацій педіатрів

Чи протипоказані дітям консервовані томати?

Які томати придатні для дитячого харчування?

Декілька рецептів

Алергія на томат – що робити?

Як зберегти помідори свіжими

Томатний сік - користь і шкода

Калорійність томатного соку

Склад томатного соку

Користь томатного соку для організму

Користь для серця та судин

Для нервової системи та психіки

Для кишечника

При цукровому діабеті

Томатний сік - користь та шкода для печінки

Користь томатного соку для жінок

Для чоловіків

Томатний сік при вагітності

Томатний сік для дітей

Як пити томатний сік

Рекомендації дієтологів та лікарів як пити томатний сік з користю для здоров'я

Томатний сік у питаннях та відповідях

Чим корисний томатний сік для дітей

Коли можна давати томатний сік дитині

Чим корисні томати?

Чи є у томатів недоліки?

У якому віці варто познайомити дитину із помідором?

Чи протипоказані дітям консервовані томати?

Які томати придатні для дитячого харчування?

Декілька рецептів

Алергія на томат – що робити?

Як зберегти помідори свіжими

Користь помідора

Коли давати овоч дитині?

Зверніть увагу на ці моменти

Помідори в меню дітей. Коли додавати до раціону малюків?

Протипоказання для вживання томатів

Суп із томатів

Пюре із овочів

Висновок

Користь

Мінуси

З скільки місяців можна вводити в прикорм?

Яким чином давати?

Чи варто давати солоні чи мариновані томати?

Що робити, якщо виникла алергія?

КОРИСТЬ І СКЛАД ТОМАТНОГО СОКУ

ВИКОРИСТАННЯ ТОМАТНОГО СОКУ

Як пити томатний сік