Головна · Хвороби шлунка · Натуральні продукти, що розріджують кров. Ягоди, здатні розріджувати кров. Як вибрати найбільш корисні фрукти

Натуральні продукти, що розріджують кров. Ягоди, здатні розріджувати кров. Як вибрати найбільш корисні фрукти

В'язкість крові – небезпечна проблеманашого часу, що призводить до тромбозу, підвищує ризик інсультів та інфарктів. Профілактика захворювань судин позбавить багатьох хвороб, а також косметологічних проблем таких, як варикоз і судинні сіточки. Головним фактором, що впливає, є харчування людини. Від нього безпосередньо залежить структура та склад крові. Важливо знати, що і як їсти, щоб не порушувати роботу серцево-судинної системы.

Кров стає більш густою, коли мембрани її частинок (еритроцитів і тромбоцитів) склеюються, утворюючи згустки, які потенційно можуть перетворитися на тромби, закупорити кровотік і навіть призвести до смерті. На жаль, переважна більшість людей замислюється про важливість правильного харчування тільки після явних проявів симптомів захворювань. Але завжди простіше уникнути проблеми, ніж виправляти її наслідки. До причин в'язкості крові належать:

  • Брак рідини в організмі. Кров згущується під час блювання або діареї, тому при отруєнні або інфекційних захворюванняхпідвищується небезпека тромбозів.

Важливо!

Людина повинна випивати в день кількість води 30 мл на 1 кг ваги.

  • Нестача вітаміну С та лецитинів.
  • Дефіцит магнію, цинку, кальцію та селену.
  • Відхилення в роботі печінки, підшлункової залози та селезінки.

Існує ряд факторів, що підвищують ймовірність продукування організмом в'язкої крові:

  • вік, чим людина старша, тим гірша пропускна спроможністьсудин;
  • стать, чоловіки більш схильні до синдромів в'язкої крові;
  • радіоактивне опромінення;
  • зараження організму спорами грибка, бактеріями чи мікробами;
  • отруєння токсинами, важкими металами;
  • малорухливий образжиття та ожиріння;
  • прийом гормональний препаратів;
  • алкогольна та сигаретна залежність;
  • вагітність;
  • незбалансоване харчування.

Коли потрібно розріджувати кров


Визначити стан клітин крові можна, пройшовши комплекс аналізів:

  1. Коагулограма. Вона перевіряє швидкість згортання крові.
  2. АЧТВ - показує, за який період утворюється кров'яний потікпри взаємодії із хлоридом кальцію.
  3. Загальний аналізкрові та гематокрит. Вони допоможуть визначити склад, ферментацію, рівень гемоглобіну, ліпідів, білків та загальну клітинну масу головної рідини організму.

При останньому аналізі нормальний показникскладає 1,050-1,064 г/мл. Слід враховувати, що у чоловіків кров завжди густіша, ніж у жінок. Це з гормональними особливостями.

Звертатися до лікарні для проведення діагностики необхідно з появою наступних симптомів:

  • швидка стомлюваність;
  • сонливість протягом дня;
  • проблеми із пам'яттю;
  • підвищена знервованість.

Зовні ці відчуття можна приписати стресу чи сильної втомиАле вони можуть бути викликані густою кров'ю, оскільки в такому стані вона набагато гірше розносить кисень по організму. А описані симптоми якраз характерні кисневому голодуваннюОднак, визначити причину достовірно можна тільки після здачі аналізів.

Що розріджує кров та прибирає тромбоз


Найшвидше і ефективніше знижують в'язкість крові ліки. Перевірене та популярне серед них – це гепарин, крім нього можуть прописати аспекард, курантил, вафарин та призначити прийом вітаміну С, магнію В6, фолієвої кислоти, аспірину та риб'ячого жиру.

Міняти режим харчування пацієнту доведеться у будь-якому випадку. Тільки збалансування раціону допоможе відновити оптимальні показники крові.

Продукти проти тромбоутворення


Запобігти тромбозу судин можна ввівши в раціон окремі продукти:

Тип продуктів Опис
Соки Особливо корисні цитрусові та буряковий сокиале важливо. щоб вони були свіжими та без додавання цукру.
Фрукти Підійдуть усі ті, що мають високий вміст вітаміну С (апельсини, лимони, яблука, гранати).
Ягоди По суті, будь-які ягоди є антикоагулянтами, особливо ефективні калина, смородина, журавлина.
Овочі Багата клітковиноюкапуста, буряк та помідори, які покращують кровотворення, а також цибулю, огірки та болгарський перець.
Рослинні олії Лляна, оливкова та олія обліпихи. Але слід дотримуватися однієї умови – не нагрівати їх.
Спеції Імбир, часник, кориця та м'ята. Загалом більшість спецій мають стимулюючий ефект на організм, що перешкоджає тромбоутворенню.
Зелень Шпинат, кріп, петрушка, селера прискорюють обмін речовин, знижують рівень холестерину, чим допомагають крові позбутися бляшок.

Продукти, що розріджують кров

Ефективні продукти для розрідження крові частково перегукуватимуться із зазначеними в таблиці, що логічно. Але вони, крім того, що сприяють зменшенню тромбів, впливають і інші причини підвищеної в'язкості крові.

Рідина


У цьому контексті головною рідиною буде вода. Вона швидко збільшить об'єм крові, і знизить концентрацію калію та натрію, які провокують «злипання» тромбоцитів.

На другому місці розміщується зелений чайВін допомагає зменшити рівень холестерину, виводить токсини і гальмує процес окислення еритроцитів, що перешкоджає їх склейці.

Корисно вживати какао, але не додавати багато цукру чи солодких сиропів, а також виключити молоко. У такому напої буде мало жирів та вуглеводів, зате велика кількістьречовин, які провокують вироблення ендорфінів. Вони стимулюють роботу гіпоталамуса, сприяючи виробленню ферментів, що розріджують кров.

Серед соків, як було зазначено вище, найкорисніший буряковий. Він очищує кров, допомагає відновити здоровий рівеньгемоглобіну і наситити організм киснем, зміцнює імунну систему.

Продукти бджільництва


Користь меду безумовна та доведена століттями. Але мало хто знає про його здатність приводити в норму обмін ліпідів та солей в організмі. Це сприяє виведенню холестерину, який найчастіше і стає причиною бляшок у крові.

Крім меду, людям із в'язкою кров'ю варто звернути увагу на прополіс. У випадку з розрідженням кров'ю він має ті ж властивості, що і мед, але його вплив в кілька разів ефективніший. Зазвичай прополіс подрібнюють і приймають з молоком, але при синдромі в'язкої крові краще розбавляти прополіс звичайною водою (10-20 г на 1 л).

Важливо!

Приправи


Спеції та прянощі мають величезним впливомна організм людини. У плані розрідження крові найбільш активні орегано, куркума, імбир, гострий перецьі вищезгадані м'ята, імбир, часник, кориця.

Їх можна додавати в їжу, напої або робити на основі приправ настої. Наприклад, додати на 1,5 л води половину нарізаного лимона, 1 ст. л. меду та 10 г кориці. Вживати напій допускається у необмежених кількостях протягом доби. Але бажано робити перерви 3-4 дні, щоби не викликати алергічних реакцій.

Морепродукти


Риба, морська капуста, креветки, кальмари, восьминоги та мідії містять незамінну амінокислоту- Таурін. Він необхідний для роботи імунної та серцево-судинної систем. Таурін нормалізує артеріальний тиск, перешкоджаючи склеюванню клітин крові.

У морепродуктах також багато йоду, який зміцнює стінки судин, бере участь у процесі утворення ферментів організму та сприяють розрідженню крові.

Овочі

Особливо корисні, багаті на вітамін С цибуля і часник, крім того, в раціон варто внести броколі, кабачки, буряк, помідори. Бажано овочі їсти свіжими, запікати чи гасити, а не смажити.

Фрукти і ягоди


Вибираючи фрукти та ягоди при в'язкій крові слід враховувати кількість фруктози в них. Найкорисніше будуть кислі види, що не сприяють виробленню глюкози в організмі. Насамперед, мова про всі цитрусові, ранні ягоди та пізні яблука.

Користь фруктів та ягід нівелюється, якщо вживати їх цукром або запивати солодкими напоями.

Крупи

Каші при в'язкій крові - це найбільш поживна допустима їжа. Особливу увагуслід звернути на пшоно. У ньому міститься фолієва кислота та речовини, що сприяють виведенню жирових клітин з крові.

Гречку, вівсянку і кукурудзу також не варто уникати, хоча багато джерел пишуть про те, що ці крупи сприяють згортанню крові. Насправді вони містять масу ферментів, які у кровотворенні. Але не можна їсти їх щодня. Необхідно чергувати ці каші у своєму меню, тоді вони дають масу користі та не підвищують в'язкості.

Рослинні олії


Олії слід використовувати обережно, оскільки зазвичай вони застосовуються при жарінні, а приготовані, таким чином, страви шкідливі людям з підвищеною згортанням крові. Проте як заправка для салатів вони можуть використовуватися.

Важливо!

Рослинні олії сприяють зміцненню та еластичності судин, а також піклуються в шкірі та волоссі, тому відмовлятися від них повністю не рекомендується.

Продукти з підвищеним вмістом магнію

Магній необхідний для розщеплення глюкози, що надходить, і участі в білковому обміні. Всі ці процеси безпосередньо впливають і складу крові.

Його багато міститься в бобових, гіркому чорному шоколаді, какао, горіхах, фініках, висівках та насінні.

Продукти багаті на йод


Йод необхідний нормальної роботиорганізму та здорового кровотворення. Він рясно міститься практично у всіх морепродуктах та фейхоа.

Отримати йод можна з чорносливу, м'яса індички, кисломолочних продуктів. Багато хто починає вживати йодовану сіль, щоб заповнити нестачу зазначеного елемента. Але слід пам'ятати, що за термічної обробкийод із неї йде.

Які продукти потрібно обмежити


Існує їжа, яка багата вітамінами, мінералами і мікроелементами, але до того ж має здатність трохи підвищувати згортання крові. Відмовлятися від неї не варто, але слід скоротити обсяг споживання, особливо якщо вона була частою гостею на обідньому столі.

До таких продуктів належить волоський горіх, банан і гарбуз, вони багаті калієм, який робить кров густішою.

Що не можна вживати категорично


Людям, які страждають через підвищену в'язкість крові необхідно виключити зі свого раціону все смажене, жирне та копчене; максимально відмовитися від білого хлібата здобної випічки; перестати пити пакетовані фруктові та ягідні соки, а також газування, особливо солодке.

Заради свого здоров'я варто відмовитися від чорного чаю, оскільки він багатий дубильними речовинами; молока, оскільки в ньому міститься казеїн, що підвищує в'язкість крові; будь-якого алкоголю - при його попаданні в організм відбувається зневоднення і кров автоматично густіє.

Римма

Синдром густої крові був діагностований у 34 роки. Певне, зіграла роль бурхлива молодість. Лікар прописав строгу дієту, вофарин та полівітаміни. Почала відстежувати свій стан після тих чи інших продуктів і порівнювати з рекомендаціями в інтернеті. В результаті можу додати, що м'ясо можна тільки птахів і те без шкірки, обожнюю виноград, але його теж варто їсти поменше.

В'ячеслав

Батьку 68 став багато спати і забувати недавні події. Подумали, що почалася деменція, повели до лікарів. Але аналізи показали елементарну підвищену згортання крові та високий холестерин. Довелося посадити на дієту. З особистих знахідок – робимо йому багато ягідних смузі та запікаємо буряки. Добре допомагає оновлювати кров.

Підвищена в'язкість крові може виникнути у будь-кого, внаслідок фізіологічних патологійабо неправильного харчування. Але збалансований і здоровий раціон, багатий на клітковину, вітаміни, магній і йод, допоможе скоригувати стан організму. Кровоносна система швидше за інші системи організму реагує на прийняті препарати і правильно підібране харчування.

Сприяють розрідженню крові вітамін Е, фолієва кислота, вода. Також ці властивості не зовсім виправдано приписуються вітаміну C, який робить рівними стінки судин, дозволяючи крові краще проходити через них. Для того щоб зробити кров менш в'язкою, слід пити достатня кількість чистої води, що має розріджувальні властивості, але саме води, а не чаю чи інших напоїв. Крім того, благотворно впливають на склад крові та її густоту сирі фрукти та овочі. Але з їх споживанням слід поводитися обережно. Наприклад банани та хурма при всій своїй корисності навпроти – збільшують густину, а не розріджують кров. Особливу увагу в'язкості крові слід приділяти вагітним, тому що негативні зміни неодмінно позначаться на малюку.

Небезпека

Надмірно густа кров – небезпечне явище, т.к. призводить до утворення тромбів, закупорювання судини (що може спричинити летальний кінець), гострої серцевої недостатності, зниження або підвищення артеріального тиску, інсульту, гострої легеневої недостатності, аневризму аорти. Якщо у вас після проведення аналізу виявлено, що кров занадто густа, ви можете посприяти її нормалізації шляхом коригування раціону.

Необхідний виняток шкідливої ​​їжіі достатнє споживаннякорисних, що надають розріджують дію продуктів.

Але є важливий нюанс, не можна перевищувати денну нормукожного з продуктів і перед тим, як слідувати подібній дієті, застосовуючи якісь методики, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Так наприклад, при в'язкості крові показані цитрусові, проте при підвищеної кислотностіта інших недугах ШКТ найчастіше їх рекомендують виключити.

Вітамін Е

Як уже говорилося вище, вітамін Е сприяє тому, щоб кров стала менш в'язкою, має розріджувальні властивості. Норма його споживання для дитини до семи років становить до 10 мг. Далі цей показник зростає до 14 мг. Для вагітних: 15–30 мг. Надлишок, як і недолік, найчастіше призводить до негативних наслідків. Також слід розуміти, що протягом дня ви отримуєте цей вітамін з інших продуктів, тому враховуйте цей факт при споживанні фруктів, які містять вітамін Е.

Продукт Вміст Е вітаміну
ківі I,46 мг
I,2 мг
ожина I,I7 мг
малина 0,87 мг
персик 0,73 мг
джекфрут 0,34 мг
папайя 0,3 мг
лайм 0,22 мг
мандарин (клементин) 0,2 мг
апельсин 0,18 мг
фейхоа 0,I6 мг
лимон 0,I5 мг
грейпфрут 0,I3 мг
груша 0,I2 мг
смородина (біла, червона) 0,I мг
черешня 0,07 мг
кавун 0,05 мг
маракуйя 0,02 мг
5,84 мг
авокадо I,97 мг
смородина (чорна) I мг
абрикос 0,89 мг
шовковиця 0,87 мг
нектарин 0,77 мг
гуава 0,73 мг
аґрус 0,37 мг
суниця, полуниця 0,29 мг
слива 0,26 мг
0,25 мг
мандарин звичайний 0,2 мг
яблуко 0,18 мг
інжир 0,II мг
вишня 0,0 7 мг
диня 0,05 мг

Фолієва кислота

Дослідження показали, що фолієва кислота людському організмупотрібно у досить малих дозах, всього 200 мкг за добу, але з обов'язковою регулярністю. Її наявність впливає на в'язкість крові. У період вагітності потреба у речовині подвоюється. Приймаючи до уваги загальний станта особливості історії вагітності, доза препарату, що рекомендується лікарем, може досягати до 5мг. Звичайно попередньо робиться попередній аналізі кров досліджується. Споживання фолієвої кислоти регулярно в профілактичного дозуваннярекомендується всім жінкам дітородного віку. Мова йдео натуральні продукти, що містять корисний компонент, а не про синтетичних препаратах. Зі списку були виключені: манго (43 мкг фолієвийкислоти в 100 гр.), Гранат (38 мкг) та виноград (від 2 до 4 мкг залежно від сорту). Оскільки, на думку більшості фахівців, вони провокують збільшення в'язкості крові, незважаючи на високий вміст фолієвої кислоти.

Продукт фолієва кислота
авокадо 89 мкг
гуава 49 мкг
дуріан 36 мкг
апельсин 30 мкг
ківі 25 мкг
ожина 25 мкг
мандарин (клементин) 24 мкг
джекфрут 24 мкг
малина 2I мкг
мандарини I6 мкг
маракуйя I4 мкг
лимон II мкг
смородина (біла, червона) 8 мкг
рамбутан 8 мкг
груша 7 мкг
інжир 6 мкг
нектарин 5 мкг
черешня 4 мкг
кавун 3 мкг
айва 3 мкг
папайя 37 мкг
суниця, полуниця 24 мкг
фейхоа 23 мкг
диня 2I мкг
фінік I5 мкг
абрикос 9 мкг
лайм 8 мкг
вишня 8 мкг
аґрус 6 мкг
шовковиця 6 мкг
зливу (алича) 5 мкг
персик 4 мкг
шипшина 3 мкг
яблуко 3 мкг
журавлина великоплідна I мкг

Вода

Розроблено кілька формул для підрахунку необхідного добового вживання води:

  1. Людина при вазі 56 кг повинна випивати по 2 літри, на кожні 20 кг додаткової ваги додається по склянці.
  2. На кожний кілограм ваги слід пити 30-40 мл.
  3. По 1 літру на 1000 кілокалорій отриманих з їжею.

Потреба вживанні рідини збільшується при серйозних захворюваннях. Тож тим, хто схильний до появи каменів у нирках рекомендується пити по 2,5 літри води протягом доби. Норму добову прийомурідини слід обговорювати із лікарем, вона індивідуальна. Надмірне споживанняможе призвести до набряків і підвищення тиску, так само як і недолік спричиняє негативні наслідки.

Продукт Вода
суниця 90,95 гр
помело 89,1 гр
лайм 88,26 гр
папайя 88,06 гр
шовковиця 87,68 гр
зливу (алича) 87,23 гр
морошка 87 гр
мушмула 86,73 гр
мандарини (клементини) 86,58 гр
вишня 86,13 гр
малина 85,75 гр
фейхоа 84,94 гр
груша 83,96 гр
айва 83,8 гр
ківі 83,07 гр
лонган 82,75 гр
смородина чорна 81,96 гр
гуава 80,8 гр
маракуйя 72,93 гр
фінік 21,32 гр
диня 90,15 гр
лимон 88,98 гр
персик 88,87 гр
ожина 88,15 гр
грейпфрут 88,06 гр
аґрус 87,87 гр
нектарини 87,59 гр
ананас 87,24 гр
журавлина 87,13 гр
апельсин 86,75 гр
брусниця 86,7 гр
абрикос 86,35 гр
яблуко 85,56 гр
мандарини звичайні 85,17 гр
смородина (біла та червона) 83,95 гр
манго 83,46 гр
черешня 82,25 гр
інжир 79,11 гр
авокадо 72,33 гр
шипшина 58,66 гр

5620

Стан, коли в плазмі є підвищена кількість кров'яних клітин, зветься синдром підвищеної в'язкості крові. Якщо у людини занадто густа кров'яна рідина, то у неї зростають ризики розвитку серйозних захворюваньта їх ускладнень. Тому дуже важливо займатися зниженням в'язкості.

Якщо стан не перейшов у запущену форму, боротися з ним можна за допомогою спеціального харчування. Дієта для розрідження крові дозволить швидко і безболісно для організму відновити нормальний кровообіг і зробити людину здоровою. Деякі вважають, що сода розріджує кров та п'ють її розчини, не замислюючись про стан шлунково-кишкового тракту.

Причини густої крові у людини

Синдром підвищеної кров'яної в'язкості розвивається внаслідок різних факторів. Це можуть бути як захворювання внутрішніх органів, так і якісь інші причини, не пов'язані із хворобою. Згущенню крові сприяють такі фактори:

  • Високий рівень гемоглобіну, еритроцитів чи тромбоцитів.
  • Підвищена згортання крові спадкового або набутого характеру.
  • Цукровий діабет.
  • Порушення функції печінки, підшлункової залози.
  • Авітаміноз.
  • Зневоднення організму.
  • Тривале використання певних лікарських засобів, що сприяють розвитку синдрому.
  • Шкідливі звички.
  • Літній вік.
  • Вагітність.
  • Присутність у раціоні їжі, що сприяє розвитку синдрому.

Якщо причини густої крові не пов'язані із серйозними захворюваннями, то можна спробувати підібрати потрібні продуктихарчування та впоратися з проблемою в домашніх умовах.

Продукти, що згущують кров

Іноді люди вживають правильну їжу, але при здачі аналізу крові виявляється, що у них підвищена кров'яна в'язкість. А все тому, що навіть корисні і «правильні» продукти можуть мати ефект, що згущує. Сюди входять гречана крупа, грецькі горіхи, банани, картопля.

Існує й інший список "неправильної" їжі, яка не тільки викликає розвиток синдрому підвищеної кров'яної в'язкості, а й взагалі негативно позначається на роботі всього організму. Це жирна, солона, копчена їжа, багата на холестерин, алкоголь, солодощі. Варто відмовитися від наваристих м'ясних бульйонів, випічки, здоби.

Буває й інша ситуація, коли людина використовує лікувальні рослинидля лікування якихось захворювань. З одного боку, ці рослини повинні допомагати йому боротися з недугами, а з іншого – вони мають побічні ефекти і є причиною згущення біологічно важливого для людини середовища. Сюди відносять:

  • звіробій;
  • деревій;
  • лопух;
  • кропиву;
  • хвою;
  • піжму;
  • хвощ;
  • кукурудзяні рильця;
  • валеріану;
  • пустирник.

Вирішення проблеми в цьому випадку полягає тільки у збільшенні споживаної рідини, тобто чистої води. Навіть якщо пити людині зовсім не хочеться, потрібно намагатися випивати по півсклянки води щогодини.

Список продуктів для усунення проблеми

Звичайно, якщо причиною згущення крові стали будь-які хвороби, що супруводжуютьвнутрішніх органів, то лікувати їх потрібно за допомогою лікарських препаратів, призначених лікарем. Якщо ж подібний стан спричинений станами, які не несуть будь-якої загрози здоров'ю людини, то можна спробувати вирішити проблему за допомогою продуктів, що сприяють розрідженню крові.

Корекція харчування є основною складовою ефективного лікуваннябагатьох захворювань. Часом тривалий прийоммедикаментів довгий часне дає потрібного результату, якщо гастрономічні звичкилюдину залишилися колишніми. Щоб боротися із проблемою, потрібно знати, які продукти розріджують кров. Тоді можна правильно скласти свій раціон та залишатися здоровим.

Важливим моментом при розрідженні крові є водний баланс. У людей, які споживають недостатню кількість рідини, а саме чистої води, зазвичай частіше зустрічається синдром підвищеної в'язкості. При цьому чай і кава не враховуються в загальному обсязіспоживаної води на добу. Ці напої, навпаки, посилюють зневоднення та згущують кров.

Щоб боротися із проблемою в домашніх умовах, необхідно правильно харчуватися. У раціоні мають бути фрукти та овочі, ягоди, продукти бджільництва, прянощі, спеції, трави. Але далеко не все можна їсти, щоб кров була необхідною для здоров'я в'язкості. Всі продукти, які розріджують кров, мають свої особливості на організм, і це необхідно враховувати, при складанні раціону харчування:


Потрібно розуміти, що якщо якась їжа не вказана в таблицях раціону харчування, це не означає, що її потрібно повністю виключити. При густій ​​крові можна їсти все, але деякі продукти слід обмежувати. Добре розріджує кров червоне вино, тому його іноді також можна вживати.

Що потрібно враховувати під час вагітності

При вагітності синдром підвищеної в'язкості крові є дуже поширеним явищем. Якщо не займатися його зниженням, то зростає ймовірність розвитку варикозу, тромбофлебіту, серцево-судинних захворювань.

Використати лікарські засобипри вагітності який завжди безпечно, як майбутньої матері, так плода. У цих випадках потрібно вводити до раціону жінки продукти, які розріджують кров. Але навіть дієта має свої особливості. Наприклад, не варто зловживати питтям рідини, це може створити додаткове навантаженняна нирки, спровокувати виникнення набряків.

Зловживання приправами та прянощами при вагітності може стати причиною порушення плацентарного кровотоку та стати причиною відшарування та передчасних пологів.

У будь-якому випадку, якщо виникли проблеми з якістю крові, необхідно звернутися до лікаря, з'ясувати справжню причину подібного порушеннята отримати рекомендації щодо методів лікування та корекції харчування.

Благотворний вплив свіжих овочівта фруктів на стан кровоносної системибуло відзначено ще задовго до появи офіційної медицини. Багато ягод та фруктів розріджують кров, тому їх вживання принесе безперечну користьлюдям з підвищеною згортанням (і які з того захворюваннями). На сьогоднішній день використання даного методулікування, відноситься до допоміжних і дозволяє значно знизити дозування вживаних лікарських засобів, а значить зберегти свої печінку та нирки здоровими.

Про склад крові

Кров, що циркулює за венами та артеріями, складається з двох частин. Рідка частинаносить назву плазми. У плазмі, своєю чергою, циркулює друга складова крові — формені елементи (тромбоцитів, еритроцитів, лейкоцитів). У плазмі також розчинені поживні речовини, що прямують до органів і тканин, такі як холестерин, білки, глюкоза, їх вміст впливає на в'язкості крові і швидкість її перебігу по судинах.

Часто можна зустріти такий простонародний вираз, як “густа кров”. Під цим терміном розуміють або збільшення гематокриту крові (відносини кількості плазми до кількості розчинених у ній формених елементів), або підвищення швидкості її згортання.

Швидкість згортання залежить від:

  • стану судинної стінки;
  • рівня циркулюючих у крові тромбоцитів;
  • швидкість синтезу організмів плазмових факторів згортання;
  • складу плазми

Чим загрожує згущення крові

Коли кров стає густішою, ніж це передбачено фізіологічними особливостямиорганізму, струм її крові по судинах значно сповільнюється, що може призводити до наступного:

  • формування тромбів;
  • наростання атеросклеротичних бляшок;
  • появі венозного застоюі варикозного розширеннявен;
  • недостатнє харчування внутрішніх органів;
  • прогресу таких хвороб як гіпертонія та стенокардія.

На щастя, на густоту крові можна впливати за допомогою харчування, кількості води, що випивається і .

Ягоди, здатні розріджувати кров

Ягоди більшою мірою здатні впливати на стан кровоносного русла, ніж фрукти. Це пов'язано з наявністю в них більше високих концентраційвітамінів, макро- та мікроелементів. Крім вітамінів, ягоди містять у своєму складі ізофлаваноїди - біологічно активні сполуки, що мають антиоксидантні властивості і здатність захищати судинну стінку.

Лідируючі позиції серед ягід займають:

  • смородина (червона та чорна);
  • суниця;
  • журавлина;
  • брусниця;
  • аґрус;
  • обліпиха;
  • чорниця;
  • вишня.

Окремо слід виділити ягоду шипшини. Шипшина містить у своєму складі просто рекордну кількість вітаміну С, який знижує проникність судинної стінки та зміцнює її, а також велика кількістьфлавоноїдів, що беруть участь у синтезі колагену Колаген - незамінний елемент судинного русла, що входить до складу судинної стінки

А ось усіма улюблена полуниця поступається перерахованим ягодам за кількістю корисних поживних речовин, особливо, якщо вирощена штучно та на збідненому ґрунті.

При виборі ягід перевагу слід віддавати диким ягодам, тому що вони виростають багатим на мінерали грунту, що підвищує в них кількість корисних речовин.

Фрукти, що розріджують кров

На жаль, фрукти, які продаються сьогодні на прилавках магазинів, майже не впливають на згортання крові. Пов'язано це з тим, що за останні 2 десятиліття ґрунт, на яких вони вирощуються, значно збіднів. При порівнянні вмісту вітамінів та корисних мікроелементів у фруктах, що вирощуються кілька десятиліть тому і вирощених сьогодні, було зроблено дивовижне відкриття— вміст вітамінів у них впав у кілька разів. Особливо низька кількість корисних речовин у фруктах, вирощених у весняний період, так як підживлення, що вноситься з осені, значно стоншується.

Крім низького змістувітамінів, фрукти можуть бути вирощені з використанням шкідливих пестицидів, інсектицидів та нітратів. що так само не може не вплинути на стан здоров'я.

Серед фруктів, що розріджують кров, найефективнішими є:

  • яблука;
  • апельсини;
  • мандарини.

Солодкі фрукти, такі як банани, персики та нектарини, навпаки мають деяку здатність до згущення крові, за рахунок високого вмісту глюкози.

Як вибрати найбільш корисні фрукти

До вибору фруктів слід відповідати відповідально. Для того, щоб не потрапити на вудку продавців і не придбати фрукти “багаті” нітратами, слід дотримуватися кількох правил:

  1. при покупці фруктів не слід пріоритетом ставити їх привабливо зовнішній вигляд: часто фрукти, що мають блискучу та привабливу поверхню, не містять у собі нічого корисного;
  2. найкориснішими серед яблук є яблука середнього або маленького розміру, з матовою або помірно блискучою поверхнею, з відсутністю побитості та гниття;
  3. показником вирощування яблук без використання підсилювачів зростання є наявність у них темного насіння;
  4. "черв'ячки", що люблять поїдати фрукти ніколи не їдять фрукти, вирощені з використанням пестицидів, тому не бійтеся їх купувати.

Фрукти для розрідження крові можна вживати в будь-якому вигляді: цілком, в соках, в нарізках, в десертах.

Найбільш корисні фруктові смузі, тому що містять у собі не тільки фруктовий сік, а й корисну фруктову клітковину.

Про трави, що впливають на згортання крові, можна прочитати.

Загущення крові призводить до розвитку гіпертонії та інших серцево-судинних захворювань, утворення тромбів. Тому людям, які мають в анамнезі такі хвороби, призначають препарати, що сприяють розрідженню крові, та дієту з підвищеним змістом певних продуктіврозріджує кров.

Чому кров загусає?

В організмі людини міститься від 4 до 6 літрів крові – залежно від віку та комплекції. Коли кров втрачає рідину, вона не тільки густіє, а й зменшується в обсязі.

Одна з основних причин – недостатнє споживання рідини. Щоб підтримувати водний баланс, дорослій людині потрібно близько півтора-двох літрів чистої води на день – без урахування напоїв, перших страв. Коли організм зазнає дефіциту вологи, він черпає її з крові.

Підвищений ризик тромбоутворення та гіпертонії виникає при:


Це підтверджує офіційну інформацію більшості медичних закладів.

Також загусненню крові сприяють:

  1. Раціон харчування, насичений жирамита вуглеводами – смаженою їжею, солодощами, випічкою.
  2. Вживання продуктів з високим змістомтваринного білка також згущує кров.
  3. Порушення травлення, запальні процесиу кишечнику, через які випита вода не всмоктується повною мірою.
  4. Нестача вітамінів, особливо групи В, С та Е.
  5. Гормональний дисбаланс.
  6. Вагітність.
  7. Шкідливі звички та залежності, що викликають зневоднення – куріння, зловживання алкоголем, прийом наркотиків.
  8. Постійні стреси та нервова перенапруга. Організм у стані підвищеної тривожностіі небезпека прагне позбутися запасів води.
  9. Деякі захворювання – атеросклероз, діабет, варикоз.
  10. Велика кількість кави та чаю – у них міститься багато кофеїну, який виводить рідину з організму.

Варикозне розширення вен – одна з частих причинпідвищеної згортання.При цьому захворюванні стінки кровоносних судинстають тонкими, можуть легко порватись. Щоб цього не допустити, організм сам регулює показники згортання: адже чим густіша кров, тим простіше їй «закупорити» пошкодження.


Продукти, що розріджують кров і перешкоджають утворенню тромбів

Кому потрібне розрідження крові?

Людям, у яких кров вже густа, або є схильність до підвищеної згортання, корекція раціону та прийом деяких медпрепаратів необхідні.

Здати аналіз на згортання варто наступним категоріям пацієнтів:


Параметри зсідання крові їм необхідно контролювати мінімум раз на рік, щоб вчасно проходити лікування і запобігати ускладненням.

Які медикаменти розріджують кров? (Таблиця)

Для зниження тромбоутворення застосовуються медикаменти у таблетках, ін'єкціях – для внутрішньовенного та внутрішньом'язового введення.

У таблиці наведено список самих ефективних препаратів, що перешкоджають утворенню тромбів.

Діюча речовинаЯк застосовується
Аспірин та його аналоги, нурофенВикористовується у екстрених випадкахдіє швидко, але дратує травний тракт. Не можна приймати тривалими курсами, пацієнтами з виразковою хворобоювзагалі протипоказаний.
Клопідогрель та препарати на його основіТакож швидко розріджують густу кров. Коштує набагато дорожче, причому побічних ефектів- Мінімум.
ГепаринДіє швидко – і тромбоцити, і інші показники крові. Випускається у таблетках та ампулах для ін'єкцій – щоб прискорити ефект. Але на фоні його прийому часто виникають кровотечі, якщо неправильно підібрати дозування. Тому цей засіб використовується рідко, і переважно – в умовах стаціонару. На тлі прийому препаратів, що містять гепарин, необхідно обов'язково контролювати показники крові.
Препарати на основі магніюРозріджують кров та зміцнюючі стінки судин засоби, які нормалізують кровообіг. Особливо ефективні при використанні на фоні порушень мозкового кровообігу, погіршення пам'яті, при частих головних болях
Вітамінні комплекси з флавоноїдамиЗміцнюють судини, покращують їхню еластичність, розчиняють існуючі тромби, розріджують кров.

Вибираючи вітамінні комплекси, потрібно звертати увагу на наявність у них:

У більшості випадків пацієнтам потрібний постійний прийом таких препаратів.Але вони мають одне серйозне побічна дія: вони подразнюють слизову оболонку шлунка і кишечника, сприяють виникненню гастриту, коліту та виразок.

Тому приймати їх потрібно правильно:

  • Під час їжі, запиваючи великою кількістю води;
  • Приймати курсом (а чи не іноді);
  • Регулярно складати аналіз крові, щоб відстежувати ефективність.

Продукти, що розріджують кров (таблиця)

Тим, кому прийом антикоагулянтів протипоказаний, залишається лише один вихід: включити до раціону продукти, які допомагають розріджувати кров – природні антикоагулянти.

Група продуктівСписок продуктів, що знижують згортання
ФруктиЯблука, лимони, апельсини, гранати, мандарини.
ЯгодиПрактично всі, особливо калина, чорниця, журавлина, смородина
ОвочіКапуста, буряк, помідори, огірки, перець.
Рослинні оліїОливкова, лляна, обліпихова. Важливо вживати їх у свіжому вигляді, уникаючи нагрівання та кипіння.
СокиОсобливо ефективні комбінації з кількох видів. Магазинні консервовані менш ефективні, оскільки містять цукор. Набагато корисніше робити фруктово-овочеві фреші.
ПриправиКориця, імбир, м'ята, часник. Можна додавати до основних страв або в чай.

Якими продуктами ще можна знизити в'язкість крові:


Важливо також дотримуватись правильного режимухарчування – уникати тривалого голодуваннята переїдання.

Людей, які зіткнулися з цією проблемою, цікавить: який продукт краще сприяє зниженню в'язкості, що потрібно їсти, щоб отримати швидкий ефект- як від прийому медпрепаратів?

Варто звернути знімання на:


Особливості та обмеження при вживанні їжі, що розріджує кров:

  1. При захворюваннях судин, особливо при варикозі та тромбофлебіті, потрібно обмежувати кількість гострих прянощів – вони можуть спровокувати запальний процес.
  2. Під час вагітності прийом кроворозріджувальних препаратів обмежений, та продукти – природний спосібце зробити. Краще вибирати рослинну їжу: овочеві салатиз олією, несолодкі соки та фрукти.

Відео – яка їжа корисна для судин?