Низький вміст натрію провокує часте сечовипускання. Як підвищити рівень натрію в організмі Наслідки нестачі солі в організмі

Про користь і шкоду солі сьогодні люблять говорити лікарі, дієтологи та бабусі, що сидять на лавці біля під'їзду. Чим же такий небезпечний надлишок натрію і до чого може призвести його нестача в організмі?

Роль натрію в організмі

Натрій – один із найважливіших мікроелементів в організмі людини, його називають позаклітинним лужним катіоном. Завдяки різниці потенціалів солей натрію та калію стає можливим перехід речовин із позаклітинного простору у внутрішньоклітинний, а від концентрації натрію залежить водно-електролітний баланс організму, регуляція та розподіл рідини в ньому. Разом з калієм натрій міститься у всіх рідких середовищах організму, беручи участь у всіх процесах клітинного обміну. Натрій входить до складу клітинної мембрани у вигляді позитивно зарядженого іона, активізуючи процеси нервового збудження, скорочення м'язових волокон та інші реакції.

В людини міститься близько 70-100 г натрію. Приблизно половина цієї кількості міститься в міжклітинній рідині, 40% у кістковій та хрящовій тканинах та 10% усередині клітин.

Оцінити важливість достатньої кількості натрію в організмі можна просто за кількістю функцій, які він виконує в організмі:

• забезпечує транспортування речовин через клітинну мембрану;
• регулює водний баланс у організмі;
• підтримує кислотно-лужну рівновагу;
• підтримує осмотичний тиск у крові;
• входить до складу шлункового соку та інших травних соків;
• бере участь у обміні речовин.

Нестача натрію в організмі

Нестача натрію в організмі дорослої людини зустрічається рідко, оскільки більшу частину необхідної нам речовини ми отримуємо з кухонної солі та інших продуктів харчування.

Добова потреба дорослої людини в натрії – 500-550 мг, деякі лікарі радять збільшувати цю кількість до 1 г на добу, але така доза може спричинити надлишок натрію в організмі. Збільшувати споживання натрію потрібно при посилених фізичних навантаженнях, рясному потовиділенні, захворюваннях, при яких втрачається багато рідини і прийому сечогінних препаратів. На відміну від інших життєво необхідних речовин, у разі вагітності вживання натрію, навпаки, має бути знижено, це допоможе зменшити ризик утворення набряків та підвищення артеріального тиску.

Нестача натрію може бути спричинена:

• неправильним харчуванням - повною відмовою від продуктів тваринного походження, дотриманням дієти без солі або занадто одноманітним харчуванням;
• інфекційними захворюваннями – кишкові інфекції, ГРВІ, що супроводжуються підвищенням температури тіла, та будь-які інші захворювання, при яких людина втрачає багато рідини та солей з потом, блюванням або рідким випорожненням можуть призвести до гіпонатріємії. Особливо небезпечні такі стани для дітей першого року життя, тому що у них швидко настає зневоднення та різко знижується концентрація натрію та інших речовин у крові;
• великими опіками – при ураженні великої площі поверхні тіла людини виділяється багато опікового ексудату, який може призвести до втрати натрію;
• захворюваннями надниркових залоз – підвищене утворення кортизолу та інших гормонів викликає посилення виділення натрію із сечею;
• захворюваннями тонкого кишечника – до 90% натрію засвоюється у тонкому кишечнику і лише близько 10% у шлунку. При запальних захворюваннях тонкого кишечника натрій, калій, хлор та інші мікро- та макроелементи не можуть засвоюватися в достатній кількості і у хворого розвивається дефіцит усіх цих речовин;
• тривалий прийом кортикостероїдів – викликає порушення натрієвого обміну;
• зневодненням.

Нестача натрію в організмі відразу ж позначається на зовнішньому та внутрішньому стані людини. Шкіра стає менш еластичною, сухуватою, на ній можуть з'явитися висипання або почервоніння. При нестачі натрію людина відчуває запаморочення, сонливість, апатію, можуть виникнути напади помутніння свідомості, втрати рівноваги, галюцинації або непритомність. Характерною ознакою нестачі натрію вважаються судоми м'язів нижніх кінцівок, сильна спрага, нудота та блювання.

Тривалий брак речовини спричиняє різку втрату ваги, погіршення пам'яті та інтелектуальних здібностей, швидку стомлюваність, зниження апетиту, проблеми зі сном та м'язову слабкість.

Хронічний недолік натрію може стати причиною:

• порушення роботи нирок – зменшення кількості сечі, збільшення кількості азоту, сечовини та інших речовин;
• порушення роботи травного тракту – при гіпонатріємії у хворого може бути постійна нудота, відсутність апетиту та погіршення перетравлення;
• порушення роботи серцево-судинної системи - тахікардія, зниження артеріального тиску, аж до колапсу;
• порушення роботи нервово-психічної системи - непритомність, сплутаність свідомості та галюцинації.

Різке зниження концентрації натрію в крові може стати причиною розвитку коми та призвести до смерті хворого.

Надлишок натрію

Надлишок натрію зустрічається досить рідко, у здорової людини «зайвий» натрій виводиться із сечею без наслідків для організму.

Перенасичення організму натрієм можливе при вживанні великої кількості кухонної солі з їжею, порушенні натрієвого обміну, зневоднення організму та тривалого лікування кортикостероїдами.

При підвищенні концентрації натрію в організмі людина відчуває сильну спрагу, у неї збільшується потовиділення, може виникнути нервове перезбудження або апатія.

У дітей надлишок натрію проявляється підвищеною збудливістю, гіперреактивністю та агресивністю. Якщо дитина при цьому ще й часто п'є і у неї прискорене сечовипускання, необхідно перевірити концентрацію натрію в крові.

Тривале підвищення концентрації натрію призводить до виникнення набряків, порушення роботи серця, розвитку цукрового діабету та патології нервової системи.

Вміст натрію у продуктах харчування

Натрій – речовина, що міститься майже у всіх продуктах харчування. Приблизно 2 г натрію – в 2 рази більше за добову норму міститься 10-15 г (1 год або дес ложки) кухонної солі.

Крім солі, лідирують за вмістом натрію тверді сири, квашена капуста, морська капуста та інші водорості, консерви, морепродукти, гриби та м'ясні продукти.

Менше натрію в молочних продуктах, яйцях, крупах, овочах та фруктах. Практично у всіх продуктах харчування міститься та чи інша кількість натрію, тому, за відсутності захворювань та нормального харчування, гіпонатріємії побоюватися не варто. У той же час, ігнорувати ознаки нестачі натрію не можна, оскільки це може спричинити розвиток серйозних захворювань внутрішніх органів. Для виключення гіпо- та гіпернатріємії визначають рівень натрію в сечі або у волоссі.

При підозрі на гіпонатріємію, дієтологи радять не збільшувати в раціоні вміст хлориду натрію або кухонної солі, а намагатися вживати більше морських водоростей, морепродуктів або сирів. Це допоможе «наситити» організм натрієм та зменшити ризик появи набряків та підвищення артеріального тиску.

Також, при лікуванні гіпонатріємії або гіпернатріємії необхідно пам'ятати, що на засвоєння натрію впливає вміст калію, хлору та вітаміну Д.

Натрій– це м'який сріблясто-білий метал, що швидко окислюється на повітрі. Всім відомі природні сполуки цього елемента – сода та кухонна сіль, і про них люди знали вже в давнину. Інші сполуки натрію були отримані вченими у XVIII столітті, а як метал він був отриманий у 1807 році. У деяких країнах натрій має назву Sodium.

В організмі людини натрійміститься у всіх рідинах, органах і тканинах: разом з калієм він відноситься до найбільш затребуваних елементів. Без нього неможливий нормальний баланс рідини у організмі; у формі різних солей він входить до складу крові, лімфи та травних соків.

Натрій у продуктах

Основним джерелом натрію для людини є кухонна сіль. Достатньо неповної чайної ложки солі, щоб одержати майже всю добову норму цього елемента.

Натрій міститься також у багатьох продуктах харчування: моркві, буряках, крабах, устрицях, артишоках, бобових, крупах, нирках та мозку тварин, шинці, морській капусті, молоці, сирі, томатах і томатному соку. З трав невелика кількість натрію містять селеру, кульбабу, цикорій.

Є багато готових до споживання продуктів, у яких вміст натрію досить високий. Це готові розсоли, бульйони, соуси (наприклад соєвий), приправи, різні консерви; мариновані та солоні продукти, у тому числі домашні заготівлі; сир, особливо плавлений; ковбаса та ковбасні вироби; солоні горіхи, сухарики, чіпси та інші снеки; харчові добавки з натрієм – ароматизатори, розпушувачі та консерванти.

Коли в харчуванні людини є більшість цих продуктів, нестачі натрію як такої бути просто не може - швидше можна отримати надлишок натрію. У таких випадках слід розраховувати норму натрію, і намагатися менше солити їжу – особливо це стосується людей, схильних до набряків, серцево-судинних захворювань, хвороб печінки та нирок.

Добова потреба у натрії

Добова потреба людини в натрії зазвичай повністю задовольняється і навіть перекривається, оскільки більшість із нас вживає достатньо кухонної солі: адже ми звикли підсолювати будь-які продукти, у тому числі й ті, в яких вже є сіль. Простий приклад: шматочок звичайного хліба багато людей посипають сіллю - так смачніше, адже хліб уже містить сіль. Те саме – бутерброди: з сиром, ковбасою, ікрою та іншими солоними продуктами.

Однак у той же час вважається, що людям, які втрачають багато натрію з потом або сечею, необхідно збільшувати його споживання: наприклад, спортсменам або тим, хто зайнятий на важкій фізичній роботі – у гарячому цеху; у спеку потреба в натрії теж збільшується.

Іноді людині потрібно до 20 г кухонної солі на добу, але тут йдеться саме про екстремальні ситуації.

Загалом офіційних норм споживання натрію не існує, а пропонується такий розрахунок: на кожен літр випитої води – 1 г кухонної солі. Враховуючи те, що більшість людей просто не привчені пити воду в достатній кількості, солі нам потрібно не так багато.

Роль натрію в організмі

Потрапляючи в шлунок, натрій відразу починає всмоктуватися, але основна його кількість всмоктується вже в тонкому кишечнику.

Усередині клітин натрію трохи – менше 10%, у хрящовій та кістковій тканині – приблизно 40%, а основна його частина – близько 50% – знаходиться у міжклітинних рідинах.

Саме в обмінних процесах, внутрішньо-і міжклітинних, натрій виконує важливу функцію: будучи основним катіоном (позитивно зарядженим іоном) позаклітинної рідини, цей елемент підтримує в нормі осмотичний тиск, що регулює рух води; нормалізує кислотно-основний стан; регулює реакції збудливості нервово-м'язових волокон. Електролітичне середовище, яке створює натрій разом із хлором і калієм, необхідне нормального функціонування нервових закінчень – вона дозволяє передавати слабкі електричні імпульси, у результаті забезпечується нормальне скорочення м'язів.

Постійний біоелектричний потенціал клітинних мембран також залежить від натрію – він зберігає його та підтримує в нормі; впливає на величину судинного тонусу, що залежить від стану стінок судин, а також від тих впливів, що виявляються на них ззовні.

Натрій також посилює дію адреналіну; разом з іонами хлору сприяє утворенню соляної кислоти у шлунку, активізує діяльність травних ферментів та стимулює травлення.

Завдяки натрію в клітини вчасно потрапляє глюкоза – основна речовина, що забезпечує їхню енергію.

При порушенні балансу натрію та калію порушується сталість осмотичного тиску та об'єму рідини. Якщо організм починає втрачати калій, необхідно зменшити споживання натрію, і скоригувати норми надходження обох елементів.

Затримуючи воду, натрій не допускає зневоднення клітин, органів та тканин. Якщо натрій у нормі, то артеріальний тиск також буде нормальним. При надлишку натрію, навпаки, розвивається гіпертонія.

Нестача натрію в організмі

Нестача натрію в організміможе виникнути не тільки при його недостатньому надходженні з їжею, але і при надмірному виведенні через шкіру та нирки, при його втраті при харчових отруєннях, що супроводжуються частковим зневодненням тканин. Також брак натрію можуть викликати дієти з низьким вмістом солі, лікування діуретиками, захворювання травного тракту.

Накопичення води в організмі теж може викликати гіпонатріємію, тому що натрій «розлучається» водою – при цьому його кількість загалом може бути нормальною.

Якщо людина отримує з їжею та водою менше 0,5 г натрію на добу, це призводить до появи наступних симптомів: сохне шкіра, порушується її тургор та знижується еластичність; з'являються часті судоми в ногах; людину мучить спрага, нудить, виникає блювота; знижується артеріальний тиск; може знизитися виділення сечі.

З боку нервової системи відзначається сонливість та апатія, сплутаність свідомості, порушення рівноваги при ходьбі, стомлюваність, запаморочення та галюцинації. Погіршується пам'ять, часто змінюється настрій, втрачається відчуття смаку та апетиту, слабшають м'язи та знижується вага, людина часто хворіє на інфекційні захворювання.

Втрата натрію може довго компенсуватися організмом завдяки використанню його накопичень у кістковій тканині. Однак, якщо вчасно не розпочати лікування, а також при швидкій та різкій втраті організмом цього елемента людина може загинути: почнеться посилений розпад білків, знизиться осмотичний тиск, збільшиться кількість залишкового азоту та розвинеться стійка депресія. У такому стані до смерті може призвести введення людині гіпотонічного розчину або розчину глюкози, або навіть споживання ним великої кількості чистої води.

Надлишок натрію

При надлишку натріювиникають набряки, оскільки у організмі накопичується вода. При цьому людина може проявляти гіперактивність, стає збудливою і відчуває спрагу.

Якщо недолік натрію в організмі найчастіше може бути викликаний екстремальними умовами або захворюванням, його надлишок виникає в основному при зловживанні сіллю, а також при порушенні функції надниркових залоз, цукровому діабеті і гіпертонії, порушеннях роботи нирок і водно-сольового обміну, причому ці захворювання теж зазвичай виникають у любителів солоної їжі.

Більшість людей, які страждають від надлишку натрію, схильні думати, що вони вживають мало солі, і дивуються, коли пропонують скоротити її кількість у раціоні. Однак у всіх продуктах, які ми сьогодні купуємо, майже завжди міститься сіль – треба тільки уважно читати склад на упаковці.

Насправді, збільшити кількість натрію в організмі найчастіше легко, а ось зменшити складно. Для цього потрібно відмовитися від ковбасних виробів, консервів та гострих приправ, виключити з раціону соду та пекарський порошок.

При необхідності, особливо у пацієнтів з гіпертонією, захворюваннями нирок та серцево-судинною недостатністю, кількість солі в раціоні різко обмежується, і навіть тимчасово призначається так звана "безсольова дієта".

Гатауліна Галина
для жіночого журналу сайт

При використанні та передруку матеріалу активне посилання на жіночий онлайн журнал обов'язкове

Клінічнобільше значення, ніж втрата лише води чи лише натрію, має одночасна втрата води та натрію у більш менш ізотонічному співвідношенні. Якщо є ізотонія (наприклад, у деяких випадках гострого блювання, проносів, фістул, крововтрат), симптоми визначаються головним чином зменшенням кількості позаклітинної рідини, причому клінічно на передній план виступає картина шоку. Найчастіше, однак, спостерігаються переходи між синдромом втрати тільки води і синдромом втрати тільки натрію, тому протиставлення їх можливе лише при наявності крайніх станів, так що в конкретному випадку на основі клінічних і лабораторних даних можна тільки встановити, що переважає: дефіцит натрію або дефіцит води .

Дефіцит натрію(Синдром сольового виснаження). Переважне збіднення організму натрієм можна відмінити від переважання дефіциту води на підставі таких ознак: тахікардія, знижений артеріальний тиск та схильність до ортостатичних колапсів. Ці явища виникають внаслідок обумовленого недоліком натрію зменшення кількості позаклітинної рідини.

Основний симптом дегідратації- спрага - виражений значно менше. Навпаки, набагато сильніше виступають на передній план загальні явища як вираз клітинної гіпергідратації: загальна слабкість, апатія, розлади свідомості, біль голови, блювання, м'язові судоми. Слиноутворення не припиняється. Шкіра холодна на дотик і при утворенні складок шкіри останні зникають лише поступово.

Сеча швидше низької питомої вагитоді як при дегідратації він зазвичай високий. З цього правила є, однак, деякі суттєві винятки: при нецукровому діабеті питома вага сечі обов'язково низька, незважаючи на наявність гідропенічного синдрому

У крові різкопідвищений показник гематокриту, тому зменшення кількості позаклітинної рідини відбувається без одночасного зморщування еритроцитів. Кількість залишкового азоту, як правило, різко наростає (уремія внаслідок дефіциту солі) на відміну лише помірного підвищення його при дефіциті води; вміст натрію та хлору зменшено - також на відміну від дефіциту води, при якому вміст цих електролітів нормальний або підвищений.

Причини дефіциту натрію.

Лікарю рідко доводиться зустрічатися з цим як із ведучим симптомомАле, враховуючи дедалі частіші визначення натрію в плазмі і насамперед важливість терапевтичних наслідків гіпонатріємії, слід обговорити диференціальний діагноз цього синдрому.

Насамперед треба підкреслити, що гіпонатрієміямало що говорить про загальний вміст натрію в організмі, а отже, і внутрішньоклітинний натрій. Незважаючи на гіпонатріємію, вміст внутрішньоклітинного натрію може бути підвищений.
Гіпонатріємія внаслідок дефіциту солі, розведення або зниження внутрішньоклітинного тиску можливе за наступних станів.

При ненормальній втраті натріюнирками внаслідок первинного ураження нирок. Можна сказати, що при всіх хронічних захворюваннях нирок (внаслідок порушення функції канальців, що приєднується) механізм обміну іонів натрію на іони водню часто порушений, але це зазвичай веде тільки до легкої гіпонатріємії. Більше виражений дефіцит натрію може наступити при так званому знесолювальному нефриті (salt losing nephritis), який з патологоанатомічної точки зору не представляє єдиної картини і є лише чисто функціональним поняттям. Помірно виражена гіпонатріємія часто виявляється при нирковому канальцевому ацидозі.

Найбільш виражена гіпонатрієміяспостерігається при надмірному застосуванні діуретичних засобів, головним чином ртутних. У меншою мірою небезпека гіпонатріємії виникає при призначенні нових препаратів, що сприяють виділенню натрію (хлортіазид, гідрохлортіазид, гігротон), оскільки надмірне виділення натрію при цьому через кілька днів нормалізується, незважаючи на подальше застосування цих препаратів.

При ненормальному виділенні натріювнаслідок ендокринних порушень. Класичним прикладом такого роду порушень служить аддісонова хвороба. Гормони кори надниркового залози беруть участь у реабсорбції натрію нирковими канальцями. При недостатності цих гормонів (мінералокортикоїдів) збільшується виділення натрію із сечею внаслідок зменшення його зворотного всмоктування у канальцях та його вміст у позаклітинній рідині знижується. Одночасно підвищується вміст калію. Дія окремих гормонів кори надниркового залози при цьому виражена по-різному: у наведеній нижче схемі мінералокортикоїдний ефект зменшується зліва направо, а глюкокортикоїдний (resp. антиревматичний), навпаки, підвищується зліва направо.

З цієї схеми видно при призначенні яких похідних кортизонаслід зважати на клінічно виражену мінералокортикоїдну дію.
При недостатності кори надниркових залозможе виникати також синдром отруєння водою, зумовлений уповільненим виділенням води внаслідок нестачі гідрокортизону. У всякому разі, гіпергідратація стосується лише клітин. Крім уповільнення виділення води, гіпергідратації сприяє затримка калію (внаслідок дефіциту альдостерону) з подальшим підвищенням осмотичного тиску всередині клітин та втрата натрію зі зниженням осмотичного тиску позаклітинної рідини.

Підвищене виділення натрію ниркамипри ураженнях мозку (церебральний синдром втрати солі), коли із сечею виділяються великі кількості натрію та хлору (Welt та співробітники). Цей синдром, патогенез якого залишається неясним, але який дозволяє зрозуміти певні клінічні дані, що раніше не піддавалися тлумаченню, спостерігається при різних захворюваннях мозку (склероз судин мозку, енцефаліт, поліомієліт, пухлина).

З діуретичних засобів, що викликають виділення натрію, що призводить до гіпонатріємії, найбільше значення належить ртутним препаратам. Інгібітори карбоангідрази, хлортіазид та гідрохлортіазид значно рідше ведуть до помітної гіпонатріємії.

Втрата солі(як правило, одночасно зі втратою рідини) через шлунково-кишковий тракт внаслідок блювоти (головним чином при стенозі воротаря) та тривалих проносах. Цей синдром слід мати на увазі насамперед хірургам при дренуванні шлунка та кишечника або при втратах панкреатичного соку. Небезпека розвитку синдрому особливо велика у хворих, які при втраті солі багато п'ють або одержують вливання розчинів, які не містять електролітів.

Втрата солі через шкіру.

При сильному потовиділенніорганізм втрачає насамперед воду. Це може призвести до клінічних небайдужих втрат NaCl.

Описані поодинокі випадки так званих безсимптомних гіпонатріємій, при яких, незважаючи на нормальний або збільшений об'єм рідини та гіпонахріємію, спостерігається підвищене виділення натрію та хлору. Справа йде про випадки туберкульозу легень, бронхогенного раку (Winkler і Crankshaw) та пухлин середостіння (Schwartz і співробітники), при яких передбачається пряме механічне подразнення об'ємних рецепторів лівого передсердя [рефлекс Гауер-Генрі (Gauer-Henry)] з наступним; це призводить до збільшення зворотного всмоктування води в ниркових канальцях, підвищення вмісту води в організмі та підвищеного виділення натрію з подальшою гіпонатріємією.

Велике практичне значення має та обставина, що гіпонатрієміїможуть спостерігатися також і при таких станах, для яких характерне збільшення загальної кількості плазми (а отже, також підвищення загальної кількості натрію в організмі), наприклад при гемодинамічній недостатності серця.

Органи людини збагачені Na досить у великій кількості – близько 90 гр цієї речовини. В основному елемент зосереджений навколо клітин органів, в кістках і всередині клітин.

Na діє не тільки як електроліт, він ще є складовою ферменту, який бере участь у виробленні енергії та передачі необхідних мікроелементів та цукру по клітинах і тканинах.

Na - головний іон активної дії, що протікає між клітинами. Він поширює рідину по органах, стимулює збільшення білків і збільшує рівень гідрофільності тканин, утворює соляну кислоту в шлунку, відповідає за кислотно-лужну рівновагу та дифузний тиск. Na забезпечує рівновагу водно-електролітної взаємодії. Na – протилежний елементу К. Катіони елемента впливають на висновок До з організму. Також Na оберігає від запалень та алергії. Надходження речовини до органів у необхідних обсягах з їжею покращує її смак. З натуральною продукцією надходить до 3-5 г хлориду Na. Тому з метою досягнення потреби у ньому здійснюється додавання до їжі Na до 6-7 р.

Необхідність в елементі стає більшою за фізичних навантажень за умови підвищеної температури: у спекотну погоду, у заводських цехах, при отруєнні, опікових ранах, дефіциті діяльності кори надниркових залоз, надлишку рослинної їжі, багатої.

В яких продуктах міститься натрій

Значна частина Na проникає до нас при вживанні звичайної кухонної солі. Денна потреба елемента є лише в одній чайній ложці цього продукту. Крім того, речовина міститься в таких овочевих культурах як: моркву, помідори, буряки. Шинкова ковбаса, морепродукти, водорості, артишоки та молочні продукти також мають цей елемент. У чому ще міститься натрій?

Достатньо Na і в бобових культурах та різноманітних крупах. Такі трави як цикорій, селера та квіти кульбаби наділені у своєму складі Na, але зовсім небагато. Є натрій і в оброблених продуктах харчування, наприклад, у розсолах, соусах, особливо соєвих, бульйонах, приправах, консервах. У зв'язку з тим, що елемент є в солі, він включений до складу домашніх солінь. Різні сорти сирів (особливо плавлені сорти) і ковбас, сухарики, солоні горішки, чіпси також є продукти багаті натрієм. Зустрічаються і всілякі харчові добавки з цим мікроелементом, наприклад, деякі з ароматичних речовин, розпушувачі та консерванти.

Значна частина всієї наведеної вище продукції є в меню кожної людини, отже, брак Na загрожувати не може. Ймовірно, мова піде про надлишок речовини. Тому фахівці рекомендують зменшити обсяги солі, що додається в страви, особливо це радять людям, які страждають від набряків, патологій серця та судин, печінки та нирок.

Роль натрію в організмі людини

• Забезпечує стабільність дифузного тиску в рідинах та водної рівноваги, передає органічні сполуки, цукор, різноманітні аніони через мембрани клітин.
• Залучений до процесу передачі вуглекислого газу.
• Впливає на метаболізм білків, будучи учасником процесу гідратації.
• Na синтезує шлунковий сік, здійснює контроль виділення нирками продуктів метаболізму, активізує деякі біологічні каталізатори слинних залоз та підшлункової залози, задіяний у забезпеченні лужних резервів плазми крові.
• Na здатний на 100 відсотків засвоїтись і надходити через шкірний покрив та легеневий епітелій, всмоктуванню допомагають елементи K, D.

Симптоми нестачі натрію в організмі

При нестачі натрію в організмі зазвичай виникають різні патології. Від невеликих проблем до серйозних, які потребують негайного лікарського втручання.

Симптоми нестачі натрію в організмі:

• втрата маси тіла;
• поява слабкості;
• висипання на шкірі;
• вилазіння та ослаблення коріння волосся;
• проблеми з кишківником;
• судомні скорочення кінцівок;
• проблеми із кровообігом;
• патологічні порушення центральної нервової системи

Симптоми надлишку натрію в організмі

Na не можна назвати токсичною речовиною. Ситуації з отруєнням досить поодинокі випадки.

Причини надлишкової кількості натрію:

• збої натрієвого обміну;
• значні варіанти одержання елемента з продукцією харчування;
• брак рідин у тканинах та органах.
• Ознаки надлишку натрію
• відчуття постійної спраги, рясне потовиділення, виникнення набряклості;
• стомлюваність;
• підвищена збудженість;
• високий артеріальний тиск;
• різні неврози;
• проблеми з діяльністю надниркових залоз, утворення каменів у нирках;
• розвиток остеопорозу;
• високий рівень інсуліну при стабільному надлишку.

Натрій – один із важливих макроелементів, який бере участь у багатьох процесах в організмі людини. Він підтримує водно-сольовий баланс та регулює діяльність нервової системи. Недолік і надлишок натрію відбивається на роботі багатьох органів.

Натрій – хімічна сполука, яка у чистому вигляді не зустрічається. У побуті цей елемент входить до складу різних сполук: сіль, сода. В людини міститься близько 70-110 г натрію.

При попаданні в організм натрій всмоктується та поширюється в навколоклітинній рідині, клітинах. Невелика частина знаходиться в кістковій та хрящовій тканинах. Після всмоктування цей елемент бере участь у обмінних процесах.

Позитивний вплив на організм надає натрій у поєднанні з калієм та хлором: допомагає нормалізувати збудливість нервових та м'язових волокон.

Натрій в організмі виконує такі функції:

• Запобігає зневодненню організму.
• Підтримує необхідний осмотичний тиск у рідинах.
• Бере участь у транспортуванні вуглекислого газу дихальної системи.
• Сприяє активізації ферментів ендокринної та травної систем.
• Нормалізує нервово-м'язову діяльність.
• Бере участь у скороченні м'язів.

Крім того, натрій допомагає підтримувати діяльність серцево-судинної системи, сприятливо впливає на серцевий м'яз, нормалізує роботу міокарда.

Необхідна добова доза для дорослого – 2-4 г.

Норма для дітей залежить від віку.Баланс цього елемента залежить від функціонування . Вони відповідають за його кількісне утримання в організмі. Якщо нирки здорові, то дефіциту та нестачі натрію в організмі не буде.

Недолік натрію: причини та симптоми

Дефіцит натрію в організмі в медичній практиці зветься гіпонатріємія. Такий стан діагностується, якщо вміст Na у крові менше 135 ммоль/л.

Основні причини розвитку гіпонатріємії:

1. Хронічні захворювання нирок.
2. Застосування діуретичних препаратів.
3. Камені в нирках.
4. Нефропатія.
5. Захворювання (панкреатит, нориці, перитоніт та ін).
6. Серцева недостатність.

Недолік натрію може бути обумовлений тривалим блюванням, проносом, рясною крововтратою, сильним потовиділенням, порушенням терморегуляції. Втрата цього макроелемента може бути на тлі опіків, обмороження.

Зниження Na може спостерігатися при введенні внутрішньовенно великої кількості гіпотонічного розчину, надмірному споживанні води. Останню причину зазвичай пов'язують із психічними захворюваннями.

При дотриманні дієти без солі, жорсткому голодуванні знижується надходження натрію в організм.

Симптоми натрієвого дефіциту в багатьох людей можуть бути відсутніми. Це залежить від тяжкості цього стану. Зазвичай при яскравому недоліку Nа в організмі змінюється внутрішній та зовнішній стан людини.

Про нестачу натрію в організмі можуть свідчити такі симптоми:

• судоми в ногах
• втрата апетиту
• спазми у шлунку
• м'язова слабкість
• запаморочення
• слабкість
• сонливість
• підвищена стомлюваність
• шкірні висипання

Крім того, можуть спостерігатись ознаки дисфункції ЦНС, які проявляються у вигляді порушення свідомості, підвищеної нервової збудливості тощо.Якщо недолік Na обумовлений гіповолемічними причинами, тобто. захворюваннями, серця, шлунково-кишкового тракту, то у хворого порушується серцевий ритм, знижується тиск і його постійно мучить спрага.Якщо є деякі із зазначених симптомів, слід звернутися до лікаря і пройти обстеження.

Чим небезпечний дефіцит натрію в організмі

При надходженні в організм натрій накопичується в організмі і деякий час може компенсувати недолік.

Велику небезпеку для людини несе зниження рівня натрію до 115 ммоль/л. Тоді у хворого з'являються ознаки ураження нервової системи, симптоми ниркової та серцевої недостатності. При несвоєчасному лікуванні білки розпадаються, знижується осмотичний тиск і збільшується кількість азоту, в результаті тіло зводить судомами і може настати кома.

Якщо нестача натрію у хворого визначається протягом тривалого часу, то порушуються функції нирок, травної та серцево-судинної систем.

В результаті у пацієнта погіршується перетравлення їжі, зменшується кількість сечі, знижується і можливий розвиток колапсу.

Гіпонатріємія – дуже небезпечний стан, який може призвести до серйозних наслідків, тому слід вчасно звернутися до лікаря та здати відповідні аналізи.

Що робити: лікування та харчування

Щоб підтвердити діагноз "гіпонатріємія", необхідно здати . Лікар може візуально обстежити та припустити, що призвело до нестачі натрію в організмі.

Лікування проводиться в залежності від тяжкості захворювання, чим і викликаний дефіцит натрію в організмі:

1. Якщо недолік натрію обумовлений гіповолемічними причинами, проводять внутрішньовенне вливання фізрозчину до повного зникнення симптомів захворювання.
2. Якщо причиною стало безконтрольне застосування діуретиків, то хворим призначають препарати калію. Крім того, пацієнт має обмежити споживання рідини до 1 л. Це стосується і людей, у яких гіпонатріємія має безсимптомний характер.
3. Для підтримки потрібного рівня натрію в сироватці можуть призначити прийом Демеклоцикліну. Тоді обмежувати споживання рідини не потрібно.
4. Якщо нестача натрію слабо виражена, то можуть призначити внутрішньовенне введення Вапризолу протягом 1-3 днів зі швидкістю 20 мг/сут. При необхідності можливе підвищення до 40 мг/сут.

Корисні поради:

• Організм не може самостійно виробляти натрій і надходить до нас із їжею. Основним джерелом натрію є кухонна сіль. В одній чайній ложці міститься близько 2 г цієї речовини.
• Натрій присутній у розсолах, морській солі, солоному м'ясі, соєвому соусі, яловичині, сирах, молоці, яйцях. У невеликій кількості цей елемент міститься в морепродуктах, селери, морській капусті, моркві, мінеральній воді.
• При дефіциті натрію в раціон слід ввести середньосолену оселедець, бринзу з овечого молока, ковбаси сирокопчений і напівкопчений. Крім того, натрій міститься в квашеній капусті, креветках, овочевих консервах, пшеничному хлібі.
• Натрій є у продуктах тваринного, а й рослинного походження. Засвоєння цієї речовини найкраще відбувається за рахунок вітаміну Д. Їжа, насичена білками, перешкоджає нормальному всмоктуванню натрію. Дефіцит в організмі калію та хлору також перешкоджає надходженню в організм достатньої кількості натрію.

Більше інформації про гіпонатріємію можна дізнатися з відео:

Слід знати, що додатково натрій у більшому дозуванні слід приймати у таких випадках:

• Тяжкі фізичні навантаження.
• Сильне потовиділення.
• Прийом сечогінних препаратів.
• Великі опіки.

Збільшити надходження натрію до організму просто – достатньо солити їжу під час приготування. Однак цей метод застосовувати не рекомендується, оскільки надлишок солі в організмі вивести важче.До того ж натрій у продуктах харчування набагато корисніше, ніж цей макроелемент, що міститься в солі.