Що робити при отруєнні оцтовою кислотою? Отруєння столовим оцтом та оцтовою кислотою, допомога

Отруєння оцтом відноситься до розряду хімічних опіків, що викликають серйозні наслідкидля організму. Оцет використовується в харчової промисловості, фармацевтичному виробництві, а також при консервуванні та приготуванні їжі в домашніх умовах.

Як відбувається отруєння

Оцтова кислота має різкий неприємний запах і смак, що обпалює. В даний час відрізняється кілька різновидів кислоти: оцтова есенція, їдальня та харчовий оцет, Виготовлений з натуральної сировини (наприклад, яблучний оцет).

Найчастіше у побуті використовується столовий оцет – у якому концентрація основної речовини вбирається у 9%. Отруєння кислотою відноситься до розряду хімічних опіків, при цьому спосіб потрапляння в організм небезпечної речовини не має значення.

Опік викликає вживання розчину столового оцту у великому обсязі або невелику дозу 70% оцтової кислоти.

Оцет в основному проникає в організм через рот, обпалюючи слизову, верхні дихальні шляхи та стравохід. Наслідки передозування можуть бути найсумнішими.

Що призводить до смерті:

Найсильніший больовий синдром.
Внутрішня кровотеча.
Некроз тканин.
Розвиток ниркової недостатності.

Залежно від кількості прийнятої кислоти отруєння буває декількох видів.

Ступені тяжкості токсемії:

При легкому рівніінтоксикації уражається лише слизова оболонка ротової порожнини та горло. Стравохід та інші внутрішні организалишаються неушкодженими.
Середній ступінь отруєння характеризується опіком травної системи, сеча набуває світло-рожевого відтінку.
Тяжка форма отруєння в основному викликається 70% оцтовою кислотою. У потерпілого відкривається блювання, утруднюється дихання, в області грудної кліткиі живота з'являється сильний больовий синдром, сеча набуває яскраво-червоного кольору. При отруєнні парами оцту насамперед страждають органи дихальної системи.

Отруєння оцтом: симптоми

Ознаки отруєння оцтом схожі на хімічну інтоксикацію.

Симптоматика:

Опіки ротової порожнини.
Блювота з кров'ю.
Від парів оцту з'являється сльозогінність та чхання.
Біль у грудях.
Спазматичні болів животі.
Сильна задишка.

Від своєчасності наданої першої допомоги потерпілому залежить його подальший стан та швидкість одужання.

Перша допомога при отруєнні

Отруєння оцтом переважно відбувається через необережність дорослих та дітей. Діти часто приймають пляшечки з намальованим на етикетці яблуком за лимонад та випивають вміст. Яблучний оцетменш небезпечний, у порівнянні з есенцією, але у великих кількостях також викликає серйозне отруєння. Що робити, якщо хтось із близьких отруївся оцтом? Насамперед необхідно викликати швидку допомогу, а до приїзду медиків постаратися надати першу допомогу при отруєнні.

Етапи першої допомоги:

Промивання шлунка. Очищення органів травлення від залишків небезпечної речовини проводиться через зонд, щоб кислота на зворотному шляху повторно не обпекла стравохід.
Забороняється робити промивання шлунка содовим розчином. В результаті взаємодії оцтової кислоти та соди виділяється вуглекислий газ, здатний травмувати стінки стравоходу та викликати внутрішню кровотечу.
Отруєння оцтовою кислотою завжди супроводжується сильним больовим синдромом. Для знеболювання дозволяється використовувати будь-який аналгетик.

Вчасно надана первинна допомогадозволить уникнути серйозних ускладнень, а деяких випадках і смертельного результату.

Коли потрібна медична допомога?

Хімічний опік від вживання оцту потребує термінової госпіталізації. Діти, які випили будь-яку кількість оцтової кислоти або надихалися її парами, обов'язково підлягають лікуванню у стаціонарі під наглядом лікарів.

Лікування інтоксикації:

Усунення залишків хімічної речовини з органів травлення.
Зменшення концентрації кислоти у крові.
Регенерація водно - електролітного балансув організмі.
Внутрішньовенне введеннязнеболюючих препаратів.
При сильних опіках горла харчування хворого здійснюється через зонд або крапельницю.

Як і за будь-якого отруєння, після інтоксикації оцтом потрібно спеціальна дієта.

Що дозволяється їсти:

Супи на другому бульйоні.
Каші на воді.
Відварена картопля, рис, макарони.
Нежирні сорти м'яса: куряче філе, індичка, телятина.
Паровий омлет.
Кисломолочні продуктиз зниженим змістомжиру.

При отруєнні заборонено вживати в їжу гострі, смажені та солоні страви, газовані та алкогольні напої, цитрусові, шоколад, мед.

Після сильного хімічного опіку органах травлення постраждалого утворюються великі рубці. Для їх усунення використовується бужування – метод лікування, у якому стравохід вставляються спеціальні трубки різного діаметра.

Можливі наслідки та профілактика

Наслідки отруєння оцтом дуже серйозні. Повністю відновити стравохід після хімічного опіку неможливо, навіть численні операціїне дозволяють прибрати всі рубці зі стінок травного тракту.

Види ускладнень.

Ниркова недостатність.
Кровотечі у шлунково- кишечнику.
Нагноєння місць, уражених кислотою.
Набряк дихальних шляхіввикликаний запаленням слизової оболонки гортані
Проблеми з їдою тривалий час.

Найнебезпечнішим вважається перший день захворювання – постраждалий може померти від анафілактичного шоку. Прогноз загалом залежить від своєчасності наданої першої допомоги та кількості випитої кислоти.

Профілактика

Попередити отруєння оцтовою кислотою досить просто – для цього необхідно виконувати певні запобіжні заходи.

Профілактика отруєння:

Зберігати оцет у місцях, недоступних дітям.
По можливості набувати столового оцту, уникаючи використання в побуті оцтової есенції.
Під час домашніх заготовок використовувати кислоту згідно рецептури.
Після використання оцтової кислоти потрібно провітрювати приміщення.

Оцет – небезпечне хімічна речовина, що становить загрозу життю людини. Якщо випадково сталося отруєння кислотою, необхідно вжити термінових заходів щодо надання першої допомоги потерпілому. Подальше лікуванняінтоксикації має проводитися у стаціонарі під наглядом лікарів.

Відео: що буде, якщо випити 0,5 оцту

Бувають випадки небажаного потрапляння в організм людини оцту, що призводить до отруєння та викликає масу негативних наслідківдля організму.

Що робити в таких випадках і як цього уникнути дізнаєтесь із цієї статті.

Оцтова кислота (есенція)або як її ще називають етанова кислота, являє собою органічна речовиназ хімічною формулою CH3COOH.

Оцет вважається результатом бродіння вина. Він відомий людству з давності. Найбільшу популярність оцет набув саме у промисловій сфері. Крім того, його активно використовують удома при здійсненні консервування продукції, а також як заправлення до деяких страв.

Матиме дуже важкі та небажані наслідкиздоров'я людини. Відмінною особливістюотруєння є те, що воно не завжди може бути виліковним.

Як правило, оцтова кислота може надходити в організм людини через рот. Від цього відбувається опік у верхніх органах дихання. Це з тим, що з оцтової кислоти виділяється велика кількість отруйної пари . При виведенні назовні блювотних мас з людини можуть бути додатково уражені зуби, ковтка, стравохід.

Смертельнимвважається вживання цієї речовини у кількості 15 мл.

На жаль, лікування не завжди матиме успіх.

При отруєнні оцтовою кислотою досить важко визначити, яке загальне поразка виявляється на внутрішні органи людини. Можна лише з упевненістю сказати, що верхні дихальні шляхи страждають найбільше, і навіть шлунок.

Несприятливий вплив на людину

При вживанні такої речовини первинно уражаються оболонки у дихальних шляхах. Дія кислоти на біологічні тканини залежатиме від того, наскільки вона розведена водою.

Найбільш небезпечними кислотамивважаються такі, у яких загальна концентрація перевищуватиме 30%. Така концентрація здатна викликати хімічний опік що ініціює розвиток некрозів у тканинах.

Токсикологічні властивості оцтової кислоти не залежатимуть від способу, яким вона потрапила до організму людини.

Смертельна доза для людини становить близько 20 мілілітрів. При поглинанні людиною великої дози речовини смерть настає від больового шоку, що є наслідком на внутрішні органи та його поразка.

Симптоми отруєння оцтом

Найпоширенішим вважається отруєння, у якому речовини потрапляють у організм людини через ротову порожнину. Найбільш схильні до небезпеки маленькі діти, які звикли все пробувати.

У дорослих великою популярністю користуються суїцидальні спроби — отруєння оцтовою есенцією.

У поодиноких випадкахтаке отруєння може відбуватися абсолютно випадково. У побуті така кислота може зустрічатися у вигляді оцту, максимум 9% водного розчину. У разі виникнення отруєння через прийняття оцту смертельна доза вважається 200 мілілітрів.

Крім того, нерідкі випадки, коли може бути застосована в побуті та оцтова есенція, яка являє собою 80% розчин. При її вживанні у кількості 50 мл настає смерть.

Загальні симптоми, які можуть спостерігатися у людини при отруєнні оцтовою кислотою:

згущення крові;
гемоглобінурія;
ацидоз;
ураження печінки людини;
гемоліз еритроцитів;
виникнення гострої ниркової недостатності;
виникнення опікового токсичного шоку;
зміна параметрів згортання крові.

Ступені тяжкості при отруєнні

Залежно від того, якою складністю може бути та чи інша ситуація, можна виділити три різні ступені тяжкості при отруєнні. Для кожної їх визначено характерні симптоми.

У разі виникнення легкого ступеня можуть з'являтися дрібні характерні опікові поразки, розташовані в області ротової порожнини, а також стравоходу. При такій мірі отруєння немає згущення крові, а внутрішні органи нічого очікувати максимально уражені.

При середнього ступеняопіковий вплив, який викликаний отруєнням оцтом буде сильніший. До зони поразки вже входитиме шлунок. Інтоксикація, як правило, протікає з помітними шоковими реакціями. Відзначається суттєве згущення крові.

При важкого ступеня тяжкостівідзначається ураження стінок шлунково-кишкового тракту, а також дихальних шляхів. У людей, які переживали такий ступінь отруєння, відзначається сильний больовий шок і виникає реальна небезпека виникнення ниркової недостатності.

Отруєння оцтом в основному призводить до того, що виникає розвиток опікової хвороби. Відчуття, коли речовина потрапляє всередину організму людини, зовсім неприємні:

Найсильніші болівиникають спочатку, у області порожнини рота, та був у районі стравоходу та інших органах травного тракту. Тобто, у міру потрапляння отруйної рідини в організм виникатимуть болючі відчуття та больовий шок.

Відкривається сильне блювання і, як було описано, додатково пошкоджуються рот, стравохід і горло.

Опік у ділянці шлунка супроводжується сильними болями, блювотними виділеннями, у яких спостерігаються згустки крові.

можливо утворення виразок та рубців.

У пацієнта дуже швидко розвивається жовтяниця.

Може відкриватися сильна діарея, що супроводжується кровообігом.

Способи лікування

Залежно від того, який ступінь тяжкості спостерігається при отруєнні, призначатиметься певне лікування.

Лікування призначається виключно лікарем та не рекомендується робити самостійні призначення.

Наслідки отриманої інтоксикації безпосередньо залежать від того, яку концентрацію було прийнято отруйна речовина, Стільки його було вжито, а також від того, які продукти були з'їдені до і після цього.

Лікування хворих з отруєнням спрямоване на досягнення наступних результатів:

проведення максимально повного та ретельного очищення області шлунково-кишкового тракту;

здійснення терапії шокових реакцій;

корекція всіх можливих порушень, що розвиваються у пацієнта;

підтримання та стабілізаціяроботи всіх систем та органів організму;

профілактика можливих ускладненьі запобігання настанню негативних наслідків.

Перша допомога

Потерпілому слід споживати велику кількість рідини. Як правило, у таких випадках рекомендується випивати просту очищену воду.

Викликати блювання дуже небезпечно, оскільки повторне проходження оцту стравоходом може лише ускладнити вже отримане отруєння і викликати додаткові негативні наслідки.

В обов'язковому порядку слідує проводити очищення шлунка за допомогою зонда.

У будь-якому випадку варто відправляти пацієнта до лікарні для визначення необхідності проведення госпіталізації.

До того, як хворий потрапив до лікарні, рекомендується провести промивання шлунка. Така процедура робиться лише з використанням товстого зонда, який змащений вазеліновою маззю та лише холодною водою.

Безпосередньо після отруєння, а також у перші години після того, що сталося, можна сміливо промивати шлунок, протипоказання відсутні.

Для того, щоб зуміти запобігти розвитку екзотоксичного шоку, слід ввести людині наркотичні чи не наркотичні анальгетики , такі як анальгін, промедол, фенталін

Найголовніше у наданні допомоги постраждалій людині, це своєчасно викликати фахівців для надання повноцінної медичної допомоги та проведення госпіталізації.

Профілактика

Для того, щоб уникнути отруєнь та інших негативних наслідків, пов'язаних з цим, слід неухильно дотримуватись встановлених правил безпеки та зберігання продукту.

Оцтова кислота(есенція) повинна знаходитися поза увагою маленьких дітей, а також без можливості прямого доступу до неї (верхня полиця шафи тощо).

Приготування їжі з використанням цієї речовини рекомендується робити лише за рецептами.

Отруєння оцтом – досить часте явище. На кухні майже у кожної господині є столовий оцет, що є 6-9% розчином оцтової кислоти. У багатьох є оцтова есенція (70%).

Рідина прозора, пляшка, часом, непомітна. Більша частинаепізодів отруєнь відбувається у таких випадках:

Оцет приймають за горілку у стані алкогольного сп'яніння;
Пляшку з оцтом знаходять діти;
Дівчата намагаються «худнути» за допомогою оцту;
Робиться спроба суїциду, тобто. оцет п'ють спеціально.

Використовувати оцет як суїцидальний засіб дуже безглуздо, оскільки процес виходить вкрай болісним, тривалим, і досить часто закінчується інвалідизацією, а зовсім не смертю, що досить дорого обходиться близьким.

Тяжкість стану залежить від концентрації розчину, наповненості шлунка на момент прийому рідини, швидкості рефлекторного блювотного рефлексу (індивідуально) та надання медичної допомоги.

Надання першої медичної допомоги

Викликати "швидку" - обов'язкова дія при отруєнні оцтом

У будь-якому випадку – одразу викликаємо швидку, не забуваємо повідомити причину виклику (у таких випадках, як правило, приїжджають швидше).

Перша допомога ефективна до 2-х годин з моменту отруєння, оскільки пізніше настає тотальний набряк стравоходу, що унеможливлює (і безглуздим) подібні заходи.

Спочатку постраждалий повинен ретельно полоскати рот водою без заковтування, потім йому інтенсивно промивають шлунок через зонд (10 літрів). холодної води), до очищення промивних вод. На ознаки крові у промивних масах уваги не звертаємо, це наслідок опіку. У перші години великі судинишлунка розплавитися ще не встигають, кровоточить обпалений стравохід.

Невідкладна допомога на фото

Полоскаємо рід водою Промиваємо шлунок через зонд Даємо Алмагель

Промивання "ресторанним" (два пальці в рот) способом неприйнятно - промивайте через зонд, використовуйте грілку або іншу ємність із гумовою трубкою.

Є думка, що потрібно давати потерпілому розчин соди для нейтралізації кислоти. Думка досить спірна, оскільки це спричиняє гостре розширення шлунка. Даний станпроявляється, блювотою, гикавкою, судомами і може закінчитися розривом шлунка та смертю.

Для нейтралізації кислоти набагато краще підходить палена магнезія чи розчин альмагелю.

Рафінована олія частково пом'якшить запалення

Таким чином, кинувшись в аптеку потрібно (без черги, це ваше конституційне право в цьому випадку) придбати зонд для шлунка, грілку та 10 упаковок альмагелю.

Промивання необхідне, але дуже болісно для потерпілого, тому застосовуються найсильніші анальгетики з наявних у будинку. Найкраще вводити їх внутрішньом'язово або внутрішньовенно. Зонд (трубку) перед введенням змащуємо вазеліном, можна окропити трубку і наконечник парою флаконів димедролу або анальгіну, якщо є.

До прибуття «швидкої» можна дати потерпілому кілька ковтків рафінованого соняшникової олії(частково нейтралізує кислоту, пом'якшує запалення).

Якщо отруєння відбулося понад 2 години тому, то зонд вводити не треба – можна проткнути запалений стравохід і викликати кровотечу та затіки в тканині.

Далі при госпіталізації хворого або амбулаторно вводиться 1000 мл 5% розчину гідрокарбонату натрію внутрішньовенно. Це дозволяє запобігти гострій нирковій недостатності, яка є основною причиною смертності після всмоктування оцту.

Гідрокарбонат капають періодично до зникнення ознак гемоглобіну в сечі, іноді до 16 годин без перерв (при важких отруєннях).

Це супроводжується призначенням еуфіліну та плазмозамінними розчинами, що заповнюють обсяг циркулюючої рідини та нормалізують кислотність крові.

Що саме уражається при отруєнні оцтом

Насамперед страждає слизова оболонка, відбувається коагуляційний некроз, тобто. опік та омертвіння. Після всмоктування через підвищену кислотність крові руйнуються еритроцити та інші формені елементи(Гемолізіс). У результаті – виходять із ладу нирки.

100 мл есенції, безумовно, смертельні, якщо невідкладні заходи запізнюються.

Клініка ураження включає опік ротової порожнини, глотки, кишечника, шлунка і стравоходу. Після того, як відшаровується коагульована слизова оболонка, починаються масивні кровотечі з виразок. Це вже віддалені наслідки, що настають на 3-8 день після опіку. Кровотечі тяжкі, згортання крові дуже низька, оскільки тромбоцити зруйновані кислотою, не працює цілий ряд інших механізмів згортання.

Що уражається при отруєнні оцтом (фото)

Нирки Згущення крові Шлунок Стравохід

Симптоми, що з'являються після отруєння оцтом

Порушення ковтання

Якщо в постраждалого виник чорний, в'яжучий кал, тобто. мелена, це ознака масивного шлункового або кишкової кровотечіщо вимагає негайної госпіталізації.

Порушення ковтання та повна втратаапетиту після опіку слизової – звичайне явище після отруєння оцтом. Ці симптоми продовжуються від 2 до 14 діб, потім поступово повертається здатність ковтати та з'являється апетит.

Після опіку на 3-й день призначається спеціальна дієта.

Осиплість голосу

Виражений опік гортані може призводити до асфіксії та смерті від ядухи. Щоб уникнути цього, лікаря доводиться виробляти екстрену трахеостомію, тобто. вставляти трубку в трахею, інакше постраждалий може задихнутися.

Анурія

Величезна втрата плазми через опік на слизовій оболонці призводить до згущення крові. Якщо постійно не капати розчини, може настати підвищення тиску, зменшення пульсового тиску та колапс.

Отруєння оцтовою есенцією ще називають «кров'яною отрутою», оскільки еритроцити руйнуються, і сеча стає рожевого та вишневого кольору. Лікарі можуть за кольором сечі визначити обсяг випитої есенції.

Анурія, тобто. повне припинення фільтрації крові у сечу. Виникає на 3-5 день, виникають болі в попереку, жовтіють склери очей та шкіра. Процес нерозривно пов'язаний з нирковою недостатністю і є вкрай поганою ознакою.

Класифікація отруєнь за ступенем тяжкості

Легкі отруєння обмежуються опіком слизової рота та стравоходу. При цьому немає зміни кольору сечі, ознак згущення крові та інших фатальних проявів отруєння. Спеціальних лікувальних заходівне вимагає. Пацієнту достатньо дати альмагель і показати оториноларингологу та гастроентерологу. Призначається щадна дієта та рясне питво.

Червона сеча – ознака важкого отруєння

Середній тяжкість отруєння оцтом супроводжується опіком шлунка, появою рожевої сечі, помірним згущенням крові, осиплістю голосу. Потребує госпіталізації, спостереження та повного курсу відновлювальну терапію. Надалі призначається дієта, інгібітори. протонної помпиі антигістамінні препарати.

Тяжкі отруєння супроводжуються кривавим блюванням, вираженими болями за грудиною, у верхній частині живота (епігастрій). Супроводжуються тяжким ацидозом, сеча червоного (аж до чорного) кольору. Кров згущується, і якщо реабілітація не проведена вчасно настає смерть від опікового шоку. В інших випадках пацієнт зазвичай гине від ниркової недостатності.

Якщо встановлено, що мала місце спроба суїциду, постраждалий має пройти повний курс психологічної реабілітації, а згодом – перебувати на обліку у психіатра.

Дієта, що призначається при отруєнні оцтом

Вівсяна каша входить до списку дозволених продуктів після отруєння

У разі, коли є серйозні опіки стравоходу і відсутня ковтальний рефлекс, плюс в дітей віком може бути запеклий опір навіть за спробі погодувати, використовують харчування через стому (трубку), тобто. їжа потрапляє відразу до шлунка, або кишечника (якщо шлунок також обпалений). Годування подрібнене, по 6 разів на день.

Супи на дієтичних м'ясних та рибних бульйонах можна чергувати з овочевими та круп'яними. Приправи та спеції протипоказані.
Каші вівсяна, гречана чи рисова на воді. Грубі каші неприпустимі (перлова, пшенична тощо).
Протерте відварене дієтичне м'ясо: нежирний птах, риба, телятина, кролик, нутрія.
Омлет на пару, можна яйця некруто.
Не кислий сир, кефір, ряжанка.
Можна банани, кавун та інші не надто кислі фрукти.
Кава, какао, алкоголь, газовані напої – виключені.

Ніколи не залишайте оцет у доступних для дітей місцях. Якщо у вас у будинку підліток – звертайте увагу на суїцидальні думки та думки, при їх появі – приберіть оцет із зони досяжності. При перших ознаках отруєння викликайте швидку і починайте промивати шлунок через зонд, використовуйте альмагель. Після стаціонару спостерігайте за станом потерпілого, контролюйте колір сечі та загальний стан. 5

Поділіться з друзями!

Отруєння оцтовою кислотою є небезпечним для життя. Випадкове чи навмисне вживання речовини спричиняє опік слизової, сильну інтоксикацію організму, набряк дихальних шляхів.

Симптоми отруєння залежать від кількості та концентрації оцту. Якщо випита оцтова есенція (30-80%), у людини настає больовий шок, вона не може дихати, ковтати, непритомніє. Може спостерігатися криваве блювання. При невеликій кількості випитого столового оцту (3-9%) виникає сильне печінняу горлі, біль у ділянці шлунка, слабкість, свідомість отруївся сплутується, голос стає сиплим, виникають труднощі з диханням та ковтанням.

Діяти потрібно дуже швидко. Насамперед викликаємо швидку допомогу. Потім людині потрібно дати трохи води, щоб прополоскати рот. Покладіть потерпілого на бік, щоб уникнути попадання блювотних мас у дихальні шляхи. Категорично забороняється самостійно промивати шлунок, викликати блювання.

Оцтова кислота

Оцтова кислота - це безбарвна горюча рідина з різким запахом. Одержують її оцтовокислим бродінням етилового спирту.

Існують різні видиоцтів:

крижана оцтова кислота (концентрація майже 100%);
оцтова есенція (30-80%);
столовий оцет (3, 6, 9, 12%).

Речовина використовується у фармацевтичній та харчовій галузі. Столовий оцет (яблучний, виноградний) є практично у кожному будинку. Незамінний при консервації – на його основі готується більшість маринадів. Деякі господині застосовують оцет як дезінфікуючий засіб, що усуває запах.

При попаданні в організм людини оцтова кислота викликає хімічний опік слизової оболонки стравоходу і порушує роботу внутрішніх органів - печінки, нирок, шлунка та інших. Якщо своєчасно не допомогти і не розпочати лікування, той, хто отруївся, може померти.

Клінічна картина отруєння

Отруєння оцтом може закінчитись летально протягом перших 5 днів. Пацієнти, що вижили, стають інвалідами (у 99% випадків).

Клінічна картина зазвичай така:

Перші 5-10 днів. Так званий гострий період. Потерпілий відчуває нестерпний більу роті, глотці та нижніх відділах стравоходу. Пошкодження голосових зв'язокпризводить до осиплості, втрати голосу. Збільшується слиновиділення, порушується ковтальний рефлекс. Періодами відкривається блювання, часто з домішкою червоної крові. Пари оцтової кислоти, проникнувши в дихальні шляхи, викликають набряк, утруднення дихання, запалення легень.
30 днів. Якщо постраждалий виживає, то після гострого періоду його загальний стан покращується – вщухає біль, він починає самостійно пити та їсти. Рубців поки що немає, проте спостерігається відторгнення мертвих (обпалених) тканин. Цей процеснебезпечний перфорацією стінок стравоходу, кровотечею, проникненням інфекцій, розвитком пневмонії.
2-4 місяці – 3 роки. В цей період пошкоджена тканиназаміщається сполучною (рубцевою). В результаті відбувається звуження стравоходу (стриктура), його здатність скорочуватися і розтягуватися втрачається. Порушується ковтальний рефлекс, їжа перестає перетравлюватися належним чином. Пізні симптомиотруєння оцтом: печія, підвищене слиновиділення, гнильний запахз рота, відрижка, блювання, дискомфорт та біль у шлунку.

Перші ознаки отруєння

Перше, що вказує на отруєння оцтовою кислотою - характерний запах від блювотних мас з рота потерпілого, гостра ріжучий більу горлянці. При вдиханні парів виникають нежить, головний біль, печіння в носоглотці, запаморочення, іноді блювання. Залежно від ступеня тяжкості отруєння оцтом спостерігаються симптоми:

Ступені тяжкості

На тяжкість отруєння можуть вплинути вік пацієнта, загальний стан організму, одночасне прийняття інших токсичних речовин, швидкість надання допомоги, концентрованість та кількість оцтової кислоти.

Розрізняють три ступені тяжкості:

Легка. Спостерігається при ковтанні 5-10 мл столового оцту, вдиханні оцтової пари. Характеризується опіком слизової рота, носоглотки, верхніх відділівстравоходу. Серйозних наслідків не викликає.
Середня. Для цього характерні виражені опіки слизової рота, стравоходу, шлунка. Сеча отруївся стає рожевим, спостерігається блювота, сплутаність свідомості. Розвиваються ускладнення у вигляді ацидозу, гемолізу, гемоглобінурії, помірного згущення крові. Потребує госпіталізації та тривалого лікування.
Тяжка. Супроводжується вираженим болем у епігастральній ділянці, за грудиною, багаторазовим блюванням, фарбуванням сечі в червоний або темно-червоний колір. Потерпілий може непритомніти. Без надання допомоги настає смерть від больового шоку чи гострої ниркової недостатності.

Отруєння оцтовою есенцією

Найважче протікає отруєння оцтовою есенцією: летальна доза 70% концентрату становить 308 мг/кг; щоб померти, дорослому чоловікові достатньо випити 40 мл речовини.

Отруєння парами оцту менш небезпечно. При короткочасному впливі токсичної речовинистраждає лише слизова оболонка носоглотки, може спостерігатися легка інтоксикація організму. Зазвичай за кілька днів стан потерпілого нормалізується. При тривалому впливіоцтової пари розвивається гастрит (запалення слизової шлунка).

Перша допомога

У критичної ситуаціїважливо заспокоїтись, перестати панікувати. Від правильності та швидкості дій залежить життя потерпілого.

Перша допомога при отруєнні оцтовою кислотою:

Викликати швидку допомогу.
Якщо отруївся не знепритомнів, дати прополоскати йому рот водою. Тільки після цього можна напоїти рідини, що отруїлася невеликою кількістю (молоком, водою, слизовим відваром).
Для знеболювання можна використовувати кригу. Його потрібно прикладати до живота, давати ковтати маленькими шматочками (після очищення ротової порожнини). Якщо в аптечці є препарат Алмагель А, то можна дати потерпілому 2 мірні ложки.
Якщо людина перебуває у несвідомому стані, слід перевірити її пульс, дихання. При необхідності слід розстебнути сорочку і, закинувши голову потерпілого назад, зробити штучне дихання рота в ніс і виконати масаж серця. Для цього потрібно 2 рази різко вдмухати повітря в ніс, потім 15 разів різко натиснути на груди (12 секунд), знову 2 енергійні вдування (3 секунди), 15 стиснень серця. Реанімаційні заходи продовжуватимуть до приїзду швидкої.
Для запобігання заковтуванню блювотних мас, що отруївся, слід перекинути через своє коліно вниз животом або укласти на бік.

Що при отруєнні оцтом робити не можна:

рясно напувати потерпілого;
давати викликають блювотузасоби;
викликати блювання пальцями;
напувати розчином соди з водою або іншими народними засобами.

Лікування

Перша допомога при отруєнні оцтом

Швидка допомога одразу ж госпіталізує того, хто постраждав. Якщо хворий у тяжкому, несвідомому стані, його направляють у відділення інтенсивної терапії, де проводять реанімаційні заходи. Іншим пацієнтам після прибуття промивають шлунок через зонд 10 л води. Далі проводиться лікування, спрямоване на відновлення пошкодженої слизової оболонки, зняття симптоматики, запобігання ускладненням та нормалізацію функцій органів.

Пацієнту можуть призначатися:

знеболювальні препарати;
антибіотики;
спазмолітики;
глутаргінова кислота;
гормональні препарати;
стимуляція сечовиведення із олужненням крові;
гемодіаліз;
переливання компонентів крові.

Перший час харчування здійснюється парентеральним шляхом(через ін'єкції поживних речовин). Перорально для регенерації тканин призначається Алмагель, масло обліпихи. Через 3 тижні за потребою проводиться бужування стравоходу (відновлення прохідності). Якщо встановлено, що мала місце навмисна спроба отруїтися (з метою суїциду), постраждалий ставиться на облік у психіатра. Після лікування призначається курс психологічної реабілітації.

При отруєнні парами оцтової кислоти потерпілому призначається закапування персикового або абрикосового масла в ніс. Також необхідний прийом препарату з протизапальною та антибронхоконстрикторною активністю (Ереспал та його аналоги).

Отруєння оцтом ніколи не проходить безвісти - навіть при успішному і своєчасне лікуванняу пацієнтів змінюється структура слизової оболонки. Згодом розвиваються захворювання травної системи – гастрит, езофагіт, порушення кислотно-лужного балансу, білкового обміну тощо. Щоб уникнути отруєння оцтовою кислотою, слід приймати профілактичні заходи. Небезпечну рідину потрібно прибирати у недоступне для дітей місце. При суїцидальних схильностях слід відвідати психіатра.

obotravlenii.ru

Отруєння оцтовою кислотою: симптоми, перша допомога

Оцет – продукт, що часто використовується в побуті. Але він дуже небезпечний, особливо при проникненні в людський організмв чистому вигляді. Тому потрібно знати якнайбільше про отруєння оцтовою кислотою: симптоми, перша допомога, наслідки, ступеня тяжкості, що робити при отруєнні та інше.

Оцтова есенція (кислота, етанова кислота) – продукт, що отримується шляхом бродіння вина. Вона застосовується у промисловості, на хімічному виробництві, у побуті та кулінарії. Оцет просто незамінний у домашніх умовах. Він необхідний для маринування, випікання і навіть очищення деяких поверхонь і ємностей.

На кухні господині застосовують в основному столовий оцет - це 6-ти або 9-відсотковий розчин етанової кислоти. Але деякі іноді вибирають 70-80% оцтову есенцію, з якої згодом виготовляють препарат потрібної концентрації.

Отруєння оцтовою кислотою – не дуже часто явище, але має серйозні негативні наслідки для організму. Вживання навіть невеликої її кількості може призвести до інвалідності або до смерті. Смертельними вважаються лише 15 мл, прийнятих внутрішньо. Основна причина – сильні опіки органів дихання і травної системи, головним чином – шлунка, внаслідок виділення великої кількості отруйних парів.

Отруєння оцтом частіше відбувається через його більшу поширеність використання в побуті. Однак він хоч і завдає шкоди здоров'ю, але концентрація в ньому значно менша. Тому смертельною дозоюцього продукту для дорослої людини вважається 200 мл.

А чи можна отруїтися парами оцтової кислоти? Безперечно. Але особливої шкодиорганізму вони не завдають, якщо не вдихати концентровані пари есенції, що спричиняють хімічний опік верхніх органів дихання.

Головною причиноюотруєння є необережним. Найчастіше серед постраждалих виявляються допитливі маленькі діти, які не вміють читати і намагаються спробувати на смак. Тому такі небезпечні для здоров'я та життя продукти рекомендується зберігати у недоступних для малюків місцях.

Інша категорія людей, які вживають оцет з необережності - любителі спиртних напоїв, п'яниці. Часом їхнє бажання «прийняти на груди» настільки сильне, що вони навіть не помічають характерного запаху і п'ють із пляшки прозору рідину, не замислюючись про можливі наслідки.

Випадково таке може статися з будь-якою жінкою, яка господарює на власній кухні. Найчастіше причиною, через яку вона отруїлася, служить не вживання препарату, а вдихання парів кислоти при самостійному її розведенні до необхідної концентрації чи надмірне використання оцту при збиранні, чищенні.

Причиною, через яку відбувається отруєння оцтовою есенцією, може бути бажання померти. Однак необхідно розуміти, що такий спосіб дуже болючий, що супроводжується неприємними, жахливими наслідками, А бажаний результат настає далеко не відразу, змушуючи мучитися та страждати. А часом самогубці залишаються живими, але після пережитих подій стають інвалідами.

Отруєння оцтом призводить до найгірших наслідків і викликає такі симптоми:

Специфічний запах.
Сильні болі.
Блювота зі згустками, кров'ю.
Діарею з кровообігом.
Ацидоз.
Гемоліз еритроцитів.
Згущення крові.
Ниркову недостатність.
Жовтяницю.
Опіковий шок.
Гемоглобінурію.
Поява рубців, виразок.
Погіршення згортання крові.
Поразка печінки.

Іноді спостерігається отруєння парами оцту. Їдкий, неприємний, різкий запах, як правило, характеризується наступними симптомами:

кашлем;
нежиттю;
сльозотеча;
болями в грудній клітці;
утрудненням дихання;
розвитком трахеобронхіту, пульмоніту.

Якщо випити оцет, людина повинна розуміти, що вона матиме серйозні проблеми зі здоров'ям. Залежно від кількості та концентрації продукту, отруєння можна умовно поділити на три ступені тяжкості:

Легка - характеризується несерйозними опіками порожнини рота та стравоходу, незначним ураженням шлунка, без згущення крові, гемолізу та гемоглобінурії. Не загрожує здоров'ю.
Середня, що має більше негативний впливна організм. Крім серйозних опіків у роті, сильно уражається шлунок, розвиваються резорбтивні процеси, згущується кров, змінюється колір сечі, спостерігається ацидоз, гемоліз, гемоглобінурія.
Тяжка, при якій у людини розвивається найсильніший ацидоз, гемоглобінурія, гемоліз, дуже сильно згущується кров, з'являються нестерпні болі в грудях та епігастрії, ниркова недостатність, починається блювання з кров'ю. Верхні дихальні шляхи, ротова порожнина, травний тракт серйозно обпалені. Нерідко постраждалий умирає.

Летальний результат при отруєнні оцтом може статися з низки причин:

больовий шок;
великі втрати рідини;
великі втрати крові через ушкодження судин;
порушення кислотності;
вплив токсичних парів есенції;
порушення роботи нирок;
утворення продуктів розпаду клітин у судинах;
зміна структури та знищення еритроцитів;
порушення харчування життєво важливих органів.

Не обов'язково, якщо вип'єш оцет, настає смерть. У більшості випадків, як не дивно, люди після таких інцидентів залишаються живими. Але їхнє здоров'я та самопочуття значно погіршується. І це відбувається у кілька хворобливих та неприємних етапів:

Гострий – період, протягом якого потерпілий зазнає сильних, нестерпних болів у ротовій порожнині, гортані, стравоході. Він триває від 5 до 10 днів. У цей час у хворого спостерігається підвищене слиновиділення, порушення ковтального рефлексу, нерідко блювота, осиплість голосу. Через пари кислоти, що потрапляють у дихальні шляхи, можливе утруднення дихання, набряк і навіть запалення легень.
Поліпшення стану. Такий період триває близько місяця та характеризується зниженням больових симптомів, відновлення стравоходу, відсутність рубців. Однак у більшості випадків це лише уявне благополуччя, за яким слідує відторгнення мертвих тканин, що тягне за собою пробивання стравоходу і, відповідно, кровотеча. У свою чергу до ран може потрапити інфекція, і викликати нагноєння.
Звуження стравоходу. Цей процес починається на 2-4 місяць після випадкового або умисного вживання оцтової кислоти і відбувається протягом двох-трьох років. У цей час грануляційна тканина змінюється на щільну сполучну, яка дозволяє стравоходу розтягуватися чи звужуватися. Починають формуватися рубцеві звуження, що супроводжуються порушенням ковтальної функції. Людині стає все важче вживати їжу, больові відчуття стають дедалі сильнішими, болісними. У місці трохи вище за звуження їжа проходить погано, застоюється, а значить, не перетравлюється і з часом починає розкладатися. Все це супроводжується такими неприємними симптомами, як неприємний запах із рота, печія, відрижка, підвищене слиновиділення, а іноді навіть блювання із залишками їжі.
Пізні ускладнення- Період, коли від гниття їжі починають страждати примикають до стравоходу органи - трахея, легені, плевра. Погане харчування, запалення призводять до того, що потерпілий втрачає вагу. У нього може розвинутись онкологія. А погана еластичність стравоходу нерідко призводить до його розриву.

Грамотна, своєчасна перша допомога, надана при отруєнні оцтовою кислотою, дозволяє мінімізувати негативні наслідки. Головне в такій ситуації – одразу викликати бригаду швидкої допомоги та постаратися полегшити біль.

Потерпілого слід укласти набік, щоб він не захлинувся блювотними масами. Але, в жодному разі не можна провокувати блювання самостійно, оскільки вміст шлунка ще більше шкодить стравоходу, обпалює, роз'їдає слизові оболонки, може викликати інтоксикацію, кровотечу.

Невідкладна допомогапри отруєнні оцтовою есенцією полягає у промиванні шлунка, очищенні шлунково-кишкового тракту за допомогою використання спеціального зонда. Вона здійснюється лише досвідченим фахівцем. Після такої процедури потерпілому вводяться наркотичні або ненаркотичні анальгетики: анальгін, промедол та інші і він госпіталізується для подальшого лікування

Відео: що буде, якщо випити оцет?

Госпіталізація – обов'язкова процедура, Якою піддаються всі, хто мав контакт з оцтовою есенцією. Після ретельного та максимально докладного вивчення стану хворого лікар призначає лікування, яке, як правило, складається із вживання антибіотиків та протизапальних лікарських засобів.

Відновлення організму відбувається повільно та вимагає проведення різних заходів:

Використання гідрокарбонату натрію при ацидозі.
Проведення діурезу для олужнення крові.
Застосування антибактеріальних лікарських засобів для запобігання інфікуванню.
Призначення медикаментів (стабізолу, рефортаму) для усунення опікового шоку та спазм.
Використання гормональних препаратівдля запобігання звуженню стравоходу.
Введення внутрішньовенно глюкозо-новокаїнової суміші для зменшення больових відчуттів.
Переливання свіжозамороженої плазми, якщо спостерігається токсична коагулопатія
Призначення глутаргінової кислоти для виявлення уражень печінки.
Обов'язково парентеральне харчування, особливо при тяжкому опіку, стані.

Оцет – небезпечний продукт, що завдає непоправної шкоди організму Завжди обережно пробуйте і пийте рідину в пляшках, які знаходяться на кухні, щоб убезпечити себе від негативних наслідків. Якщо ж ви вирішили таким чином звести рахунки з життям, то повинні розуміти, що це буде дуже болісний процес, ви помрете в муках і не відразу.

otravleniehelp.ru

Що робити при отруєнні оцтом та його парами?

Оцет (оцтова есенція чи кислота) зберігається на кухні практично кожної господині. Його використовують у господарстві при маринуванні, консервації, випічці або як засіб для чищення. При цьому концентрація розчину залежить від його сфери використання.

Отруєння оцтовою есенцією може наступити через необережне поводження з речовиною або відбуватися навмисно (наприклад, прийом оцту з метою суїциду). Такий стан становить серйозну небезпеку для здоров'я людини, патологічний процесможе закінчитися сумними наслідками, зокрема і смертю.

У цій статті буде детально розглянуто, чи можна отруїтися оцтом, які симптоми при цьому виявляються і чим може закінчитися такий стан.

Як оцет діє організм?

При вживанні оцтова есенція (кислота) надає як місцеву, так і загальну резорбтивну дію.

місцева дія провокує хімічні опіки слизової поверхні органів травного тракту, їх набряк та запалення;
загальна резорбтивна дія пов'язана зі здатністю оцтової кислоти швидко всмоктуватися в кров, що стає причиною гемолізу (розпаду) еритроцитів. Це призводить до утворення в кислому нирковому середовищі кристалів солянокислого гематину, що забивають ниркові канальці. Все це провокує розвиток серйозних захворюваньнирок.

Гемоліз еритроцитів призводить також до порушення системи згортання крові. Фактично при отруєнні оцтом розвивається опікова хвороба.

Чи можливий летальний кінець?

9% концентрація столового оцту в невеликій кількості серйозної шкоди не завдасть. Але великі дозування та вживання розчину від 30% можуть призвести до важким наслідкам. У деяких випадках можливий навіть летальний догляд.

Смертельно небезпечними при отруєнні оцтовою кислотою є такі ускладнення:

активна діяречовини на тканині, що викликає розвиток больового шоку;
втрата великої кількості рідини та внутрішні кровотечі;
порушення кислотного середовища в організмі;
порушення функціонування ниркової системи;
відхилення у роботі печінки, викликані закупоркою судин;
поразка життєва важливих системта органів.

Ступені тяжкості отруєння

Отруєння оцтом може мати різні формитяжкості. Все залежить від кількості небезпечної речовини, яка потрапила до організму.

Фахівці виділяють 3 ступеня тяжкості інтоксикації оцтом:

легка – розвивається за умови вживання 15-40 мл оцтового розчину;
середня – настає після прийому 40-70 мл речовини;
важка – виникає після потрапляння до організму близько 70-250 мл. оцтової кислоти.

Симптоматика отруєння

Симптоми отруєння оцтом умовно поділяють на дві групи:

початкові;
резорбтивні.

До початкових ознак належать:

численні хімічні опіки слизової поверхні ротової порожнини, гортані, травного тракту;
гострі болючі відчуття в порожнині рота, в загрудинній зоні та епігастрії;
багаторазові блювотні позиви;
наявність у блювотних масах домішки крові;
виражені боліу животі, пов'язані з подразненням очеревини;
свистяче (стридорозне) дихання, що супроводжується шумом;
набряк гортані;
сиплість голосу;
рясне слиновиділення;
задишка;
різкий (неприємний, хімічний) запах із рота;
червоний сечі.

Резорбтивні ознаки отруєння починаються розвиватися через деякий час, коли небезпечна речовина всмоктується в кров'яне русло. До таких симптомів належать:

розвиток гострого нефрозу (захворювання нирок);
азотемія (підвищений вміст у крові азотистих продуктів);
анурія (відсутність надходження сечі в сечовий міхур);
гепатопатія (ураження печінки);
порушення системи гемостазу.

Перша допомога

Отруєння оцтовою кислотою – патологічний процес, який порушує роботу всіх внутрішніх органів. Щоб попередити небезпечні наслідкиважливо своєчасно надати допомогу постраждалому.

Розглянемо, що необхідно зробити при виявленні симптомів отруєння оцтом:

Слід прополоскати порожнину рота чистою водою(кімнатної температури). Цю воду ковтати не можна, обов'язково треба її випльовувати.
На ділянку живота можна покласти лід. Холод уповільнює всмоктування кислоти у плазму зі слизової шлунка. Або варто припустити хворому розжувати 2-3 шматочки льоду.
При сильному больовому синдромі можна використовувати Алмагель А, до складу якого входить анестезин.
Категорично заборонено промивати шлунок «ресторанним» способом або давати препарати, що отруїлися, для викликання блювання.
У жодному разі не можна вживати содовий розчин, оскільки сода і оцтова кислота викличуть хімічну реакціюіз заснуванням великої кількості вуглекислого газу. Це спричинить розширення шлунка та травмує травний тракт.

Особливості лікування

Отруєння оцтом не можна лікувати в домашніх умовах! Воно може призвести до опікових травм та серйозних ускладнень. Виклик бригади швидкої допомоги – необхідна умовадля збереження здоров'я отруївся. В умовах стаціонару буде обрано необхідна методикалікування з урахуванням клінічної картинизахворювання.

Насамперед, медичні працівники вживають таких заходів:

Промивають шлунок через зонд, використовуючи фізіологічний розчин.
Внутрішньовенно вводять знеболювальні препарати для усунення сильного больового синдрому. Наприклад: Кейвер, Кеторолак, Промедол.
Використовують протиблювотні засоби: Оситрон, Церукал, Метоклопромід.
Вводять внутрішньовенно плазму або плазмозамінні розчини.
Кортикостероїди застосовують для профілактики розвитку сильного шокового стану. Це може бути Дексаметазон, Преднізолон.
Для заповнення об'єму втраченої рідини та зняття симптомів інтоксикації внутрішньовенно вводять такі розчини, як: Дисоль, Трісоль.
При набряках гортані застосовують іригацію гормонами або трахеотомію.

Також додатково проводиться:

гормонотерапія;
фізіотерапія;
корекція прогресуючих відхилень;
профілактика ускладнень.

Можливі наслідки

Через 1-3 години після попадання оцту всередину організму у 10% отруйних з'являються гострі перфорації (порушується цілісність) стравоходу та шлунка.

Пізніше можуть розвиватися такі наслідки:

шлунково-кишкові кровотечі;
звужується антральний відділшлунка та стравоходу через грубе рубцювання місць опіків;
пневмонія (аспіраційна);
хронічна ниркова недостатність;
нагноєння опікових травм;
гнійне запаленнятрахеї чи бронхів;
гастрит хронічної форми;
запалення стравоходу;
виснаження організму та зниження ваги;
порушення кислотно-лужної рівновагита білкового обміну.

Прогноз отруєння розчином оцту залежить від якості наданої допомоги, кількості прийнятої речовини, а також від змін, що відбулися в організмі.

Найнебезпечнішим для життя є початковий періодотруєння – перша доба після потрапляння оцту в організм, коли можливий летальний кінець через екзотоксичний шок або перитоніт.

Заходи профілактики

Для попередження інтоксикації оцтом необхідно дотримуватись ряду правил безпеки:

по можливості не тримати (зберігати) вдома розчини оцтової есенції. Найкраще відразу після придбання розбавляти оцет водою (у співвідношенні 1:20) або купувати готовий оцет;
обов'язково потрібно зберігати розчин оцту в недоступному для дитини місці, наприклад, на верхніх полицях кухонної шафи;
при застосуванні оцтового розчину в процесі маринування або консервування страв слід чітко дотримуватися рекомендованого дозування.

Попадання оцту в організм у великих кількостях становить серйозну загрозу життю та здоров'ю людини. Небезпечним є також отруєння парами оцту. Такий патологічний процес може закінчитись численними опіковими травмами органів дихання та травлення, а також порушити роботу всього організму. Тому самолікування за такого виду отруєння неприпустимо! Зверніться до лікаря – не посилюйте ситуацію!

otravleniya.info

Отруєння оцтом - симптоми, перша допомога та лікування

Отруєння оцтом відноситься до розряду хімічних опіків, які викликають серйозні наслідки для організму. Оцет використовується у харчовій промисловості, фармацевтичному виробництві, а також при консервуванні та приготуванні їжі в домашніх умовах.

Як відбувається отруєння

Оцтова кислота має різкий неприємний запах і смак, що обпалює. В даний час відрізняється кілька різновидів кислоти: оцтова есенція, столовий та харчовий оцет, виготовлений з натуральної сировини (наприклад, яблучний оцет).

Опік викликає вживання розчину столового оцту у великому обсязі або невелику дозу 70% оцтової кислоти.

Що призводить до смерті:

Найсильніший больовий синдром.
Внутрішня кровотеча.
Некроз тканин.
Розвиток ниркової недостатності.

Залежно від кількості прийнятої кислоти отруєння буває декількох видів.

Ступені тяжкості токсемії:

При легкому рівні інтоксикації уражається лише слизова оболонка ротової порожнини та горло. Стравохід та інші внутрішні органи залишаються неушкодженими.
Середній ступінь отруєння характеризується опіком травної системи, сеча набуває світло-рожевого відтінку.
Тяжка форма отруєння в основному викликається 70% оцтовою кислотою. У потерпілого відкривається блювання, утруднюється дихання, в ділянці грудної клітки і живота з'являється сильний больовий синдром, сеча набуває яскраво-червоного кольору. При отруєнні парами оцту насамперед страждають органи дихальної системи.

Симптоми отруєння

Ознаки отруєння оцтом схожі на хімічну інтоксикацію.

Симптоматика:

Опіки ротової порожнини.
Блювота з кров'ю.
Від парів оцту з'являється сльозогінність та чхання.
Біль у грудях.
Спазматичний біль у животі.
Сильна задишка.

Від своєчасності наданої першої допомоги потерпілому залежить його подальший стан та швидкість одужання.

Перша допомога при отруєнні

Отруєння оцтом переважно відбувається через необережність дорослих та дітей. Діти часто приймають пляшечки з намальованим на етикетці яблуком за лимонад та випивають вміст. Яблучний оцет менш небезпечний, ніж есенція, але у великих кількостях також викликає серйозне отруєння. Що робити, якщо хтось із близьких отруївся оцтом? Насамперед необхідно викликати швидку допомогу, а до приїзду медиків постаратися надати першу допомогу при отруєнні.

Етапи першої допомоги:

Промивання шлунка. Очищення органів травлення від залишків небезпечної речовини проводиться через зонд, щоб кислота на зворотному шляху повторно не обпекла стравохід.
Забороняється промивання шлунка содовим розчином. В результаті взаємодії оцтової кислоти та соди виділяється вуглекислий газ, здатний травмувати стінки стравоходу та викликати внутрішню кровотечу.
Отруєння оцтовою кислотою завжди супроводжується сильним больовим синдромом. Для знеболювання дозволяється використовувати будь-який аналгетик.

Своєчасно надана первинна допомога дозволить уникнути серйозних ускладнень, а деяких випадках і смертельного результату.

Коли потрібна медична допомога?

Лікування інтоксикації:

Усунення залишків хімічної речовини з органів травлення.
Зменшення концентрації кислоти у крові.
Регенерація водно-електролітного балансу в організмі.
Внутрішньовенне введення знеболюючих препаратів.
При сильних опіках горла харчування хворого здійснюється через зонд або крапельницю.

Як і за будь-якого отруєння, після інтоксикації оцтом потрібна спеціальна дієта.

Що дозволяється їсти:

Супи на другому бульйоні.
Каші на воді.
Відварена картопля, рис, макарони.
Нежирні сорти м'яса: куряче філе, індичка, телятина.
Паровий омлет.
Кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жиру.

Можливі наслідки та профілактика

Наслідки отруєння оцтом дуже серйозні. Повністю відновити стравохід після хімічного опіку неможливо, навіть численні операції не дозволяють усунути всі рубці зі стінок травного тракту.

Види ускладнень.

Ниркова недостатність.
Кровотечі у шлунково-кишковому тракті.
Нагноєння місць, уражених кислотою.
Набряк дихальних шляхів, спричинений запаленням слизової оболонки гортані.
Проблеми з їдою тривалий час.

Профілактика

Профілактика отруєння:

Зберігати оцет у місцях, недоступних дітям.
По можливості набувати столового оцту, уникаючи використання в побуті оцтової есенції.
Під час домашніх заготовок використовувати кислоту згідно рецептури.
Після використання оцтової кислоти потрібно провітрювати приміщення.

Оцет – небезпечна хімічна речовина, яка становить загрозу життю людини. Якщо випадково сталося отруєння кислотою, необхідно вжити термінових заходів щодо надання першої допомоги потерпілому. Подальше лікування інтоксикації має проводитися у стаціонарі під наглядом лікарів.

Що буде, якщо випити 0,5 оцту

Оцтова кислота є різко пахну безбарвну прозору рідину. Це сильна кислота, яка при попаданні в організм може спричинити незворотні наслідки і навіть загибель.

У побуті оцтова кислота використовується як розчину. 6-9% розчин кислоти всім знайомий як столовий оцет, 80% - розчин як оцтова есенція. Більш концентровані розчини використовують у промислових умовах.

Токсична дія оцтової кислоти

Вплив кислоти на організм людини визначається двома складовими:

місцева шкідлива дія (пов'язана з безпосереднім контактом кислоти з тканинами),
загальне (резорбтивне) – поразка різних органіві систем внаслідок всмоктування кислоти

Найбільш небезпечне і в той же час найчастіше отруєння оцтовою кислотою пов'язане з її прийомом всередину. Отруєння парами оцтової кислоти зустрічається нечасто, і має місце при аварійних ситуаціяхна виробництві або в лабораторних умов. Ушкодження кислоти при вдиханні може супроводжуватися важким ураженням органів дихання, проте вкрай рідко закінчується смертю. Побутові випадки інгаляційного отруєння оцтом або оцтовою есенцією зазвичай обмежуються легким або середньотяжким ураженням верхніх дихальних шляхів (носоглотки, гортані, трахеї).

Клінічна картина отруєння парами оцтової кислоти

Пари кислоти, що знаходяться в повітрі, викликають подразнення очей, що проявляється різьбленням, печінням, сльозотечею. Оцтова кислота при контакті зі слизовою оболонкою дихальних шляхів викликає хімічний опік, який супроводжується запальними явищами. При вдиханні парів концентрованої кислотивиникає різкий більу горлі та за грудиною, задишка. В результаті набряку гортані може з'явитися задуха та стридорозне дихання. Поразка голосових зв'язок проявляється повною афонією чи, у легких випадках, осиплістю голосу. Хвилює болісний і болісний сухий кашель, який потім змінюється на продуктивний. Мокрота у своїй має слизово-гнійний характер. При тяжкому ураженні розвивається токсичний набряк легень. У такому разі мокротиння стає рясним, пінистим з домішкою крові. Наростає задишка, шкіра набуває ціанотичного або сірого відтінку, посилюється тахікардія, знижується АТ. При аускультації легень визначається маса різнокаліберних вологих та сухих хрипів.

Надалі розвиваються важкі запальні процесиу трахеї, бронхах, легенях.

Менш концентровані розчини оцтової кислоти супроводжуються легким перебігом. Може турбувати чхання, біль у горлі, непродуктивний кашель, осиплість голосу.

Резорбтивна дія кислоти при інгаляційному отруєнні не виражена і з'являється при тривалому вдиханні концентрованої кислоти, що проявляється у вигляді метаболічного ацидозу.

Надання допомоги при отруєнні парами оцтової кислоти

Перша медична допомогаполягає у відновленні прохідності дихальних шляхів. Механічна асфіксія, викликана набряком гортані, може вимагати проведення трахеостомії, у легших випадках призначаються протинабрякові та протизапальні препарати, при їх неефективності виконується інтубація.

Подальше лікування включає знеболювальні, антигістамінні препарати, глюкокортикостероїди, спазмолітики та холіноблокатори. Гнійні ускладненнялікують із використанням антибактеріальних препаратів. Проводиться симптоматичне лікування.