Холестерин загальний помірно підвищений. Риба та морепродукти. Цілющі рослини проти підвищеного холестерину

Підвищений холестерин – небезпечний стан здоров'я. Знижувати його потрібно обов'язково, благо для цієї мети розроблено багато методик – консервативних та народних.

Холестерин в організмі

Холестерин – речовина, що складається з жирів, що гостро необхідне функціонування організму людини. Без холестерину неможливе функціонування клітин більшості тканин, адже він – складова їх оболонок. Також речовина входить до складу нервової тканини, допомагає синтезувати гормони та вітаміни. Помилково думати, що весь холестерин ми отримуємо з їжею. Насправді лише 20% його надходить ззовні, інші 80% синтезуються печінкою.

Щодня в організмі утворюється до 5 г жироподібної речовини, більша частинавитрачається. При різних порушеннях виникає гіперліпідемія – рівень холестерину підвищується, і він «мандрує» по крові у вигляді ліпопротеїнів (з'єднань білків та ліпідів). Вони бувають трьох видів, показники відбиті у таблиці.

Причини підвищення холестерину

Для чоловіків та жінок норма холестерину – менше 5,2 ммоль/л. Якщо він підвищений, високий ризик появи атеросклерозу - накопичення ліпідів на внутрішньої оболонкиартерій. Найчастіше рівень його підвищується після 50 років, коли обмінні процесизнижують швидкість. Показник може залишатися стабільно високим навіть у молодому віціякщо є спадкова схильність, сімейна або полігенна гіперліпідемія.

Ймовірність підвищення рівня холестерину вища у людей із такими захворюваннями та станами:

• захворювання нирок – ниркова недостатністьхронічний гломерулонефрит;
• артеріальна гіпертензія;
• різні види порушень обміну речовин, особливо цукровий діабет;
• патології печінки – цироз, гепатит, жирова дистрофія;
• хвороби підшлункової залози (пухлини, панкреатит);
• гіпотиреоз та інші гормональні порушення;
• вагітність;
• ожиріння;
• прийом гормональних лікарських засобів.

Виділяють і такі причини виникнення проблем із рівнем холестерину, як куріння, алкоголізм, відсутність фізичних навантажень. Високий холестерин у жінок, причини та лікування якого доводиться уточнювати у фахівця, нерідко виходить. від зловживання «голодними» дієтамиадже обмінні процеси від відсутності надходження жирів сильно страждають.

У чоловіків переїдання жирною їжею та шкідливі звички – основні провокатори підвищення рівня холестерину.

Ознаки аномального рівня ліпідів

Власне високий холестерин у крові не дає симптоматики, проте його тривале існування призводить до розвитку ряду неприємних ознак та ускладнень. Так, людина може відзначати такі зміни в організмі:

1. біль у серці, тахікардія, регулярні напади стенокардії;
2. ураження судин ніг, болі в ногах, тяжкість та втома;
3. задишка, непереносимість фізичних навантажень;
4. жовті плями на білках очей, помірне пожовтіння шкіри.

При появі ознак необхідно піти до лікаря та пройти лабораторну діагностикустану ліпідного обміну. Якщо довго не з'ясовувати причини високого холестеринуЯк знизити цей показник, можливий розвиток ускладнень.

Підвищення поганого холестерину загрожує такими наслідками, як атеросклероз судин серця, головного мозку. На тлі звуження артерій розвивається ішемічна хворобасерця, можливий інфаркт. Якщо бляшка холестерину відірветься, високий ризик інсульту.

Для приведення в норму рівня ліпідів застосовують різні медикаментозні, немедикаментозні прийоми, а також лікування народними засобами. Важлива відмова від шкідливих звичок, почати практикувати фізичні навантаження. До речі, алкоголь лише при зловживанні стає фактором ризику гіперліпідемії. У невеликій кількості сухе червоне вино навіть знижує холестерин, але споживати його можна не всім.

Перше, що порадить лікар при виявленні відхилень в аналізах – зміна способу життя.

Фізичні вправи допоможуть організму знизити холестерин, що піднявся, привести в норму масу тіла. Виявляється, заняття спортом виводять жири, які надходять із продуктами, не дають їм затримуватись у крові та осідати на судинах. Саме у тих, хто з юності займається спортом, дуже низький ризик розвитку атеросклерозу. Навіть звичайна зарядка вранці та посильні вправи вдома допомагають зміцнювати м'язи та судини, не даючи ліпідам знижувати їхню еластичність та міцність.

Дієта від високого холестерину

Проста заміна чорного чаю на зелений допомагає зменшити показник шкідливих ліпопротеїнів на 15%. Від того ж напою зростає рівень хорошого холестеринуОтже, зростає захист судин. Є низка інших продуктів, які обов'язково повинні бути у харчуванні людини – завдяки їм у тригліцеридів не залишиться шансу на скупчення в організмі:

1. Жирні кислоти Омега-3-9. Їх багато в рибі, олії, горіхах. Всього 10-20 г мигдалю, фундуку, волоського горіхана день, і судини почнуть працювати ефективніше.
2. Овочі, фрукти, будь-яка рослинна їжа. Велика кількість клітковини допомагає справлятися з жирами, не дає їм брати в облогу артеріях.
3. Цільнозернові каші. Працюють аналогічно овочам та фруктам, виводять надлишки жирів, діючи як губка.

Відмовитися в харчуванні слід від смаженої їжі, фастфуду, жирного м'яса, сири, занадто жирні молочні продукти. Цілком виключати м'ясо не потрібно - без білків організм страждатиме, в результаті виникнуть порушення обміну речовин.

Ліки для нормалізації холестерину

У деяких випадках простою зміною раціону та введенням у спосіб життя фізичних навантажень із надмірними ліпідами в крові не впоратися. Тоді людині призначають прийом спеціальних препаратів. Найчастіше ними є статини, прийом їх має бути тривалим та безперервним.

Статини в організмі зменшують вироблення ферментів, що беруть участь у продукції холестерину. Повний курс прийому статинів знижує ризик інфаркту, стенокардії, ішемії серця.

Доведено, що у боротьбі з гіперліпідемією має значення питво свіжих соків – і овочевих, і фруктових.

Хороший холестерин на тлі такого лікування підвищується, при цьому канцерогенної чи мутагенної дії ці ліки не несуть. Тим не менш, статини - не панацея, і їх побічні дії можуть відбиватися на функції статевої, нервової системи. Найкращі популярні препаратиіз групи статинів такі:

• крестор;
• розувастин;
• мертеніл;
• холетар;
• кардіостатин;
• атомакс;
• вазиліп;
• овенкор.

Усі ліки цієї групи поділяються на препарати 4-х поколінь. До першого відносять кошти на основі ловастатину, правастатину, симвастатину. При тривалому курсіпаралельно зниженню холестерину вони прибирають судинний спазм, лікують гіпертонію. Препарати другого покоління створені на основі флувастатину, але він не є популярним серед лікарських призначень через наявність побічних ефектів. Таблетки третього покоління з аторвастатином безпечні і часто рекомендуються хворим. Препарати четвертого покоління з розувастатином коштують дорого, але добре переносяться пацієнтами і практично не несуть побічних дійта ускладнень.

Як альтернатива статинам можуть послужити препарати на основі Омега-3 кислот, ліки Тиквеол з гарбузового насіння, ліки з ліпоєвою кислотою, вітамінні комплекси, сквален, амарантове масло.

Народні методи зниження холестерину

Для приведення в норму рівня ліпідів в організмі можна скористатися такими рецептами:

1. Склянка свіжого медузмішати зі склянкою насіння кропу, ввести в масу подрібнений на порошок корінь валеріани (їдальню ложку). Залити цю суміш 1 л окропу, залишити на столі на добу. Після цього зберігати настій у холодильнику, пити його щодня по столовій ложці тричі/день. Курс – місяць.
2. Додавати в їжу тричі на день по чайній ложці льону. Застосовувати їх можна не більше місяця.
3. Заправляти всі салати кукурудзяною олією холодного віджиму – вона ефективно знижує показник поганого холестерину.
4. Придбати квітки липи, перемолоти в порошок. Заварювати по чайній ложці липи у склянці окропу, приймати засіб двічі/день по половині склянки протягом 21 дня.

Профілактика гіперліпідемії

Зменшивши в крові холестерин, важливо далі підтримувати його на належному рівні. Для цього необхідно дотримуватися ряду простих профілактичних заходів. Доведено, що стрес підвищує показники жирів та змінює жировий обмін, тому потрібно виключати непотрібні переживання, при затяжному стресі приймати спеціальні препарати, трав'яні зборина основі валеріани, собачої кропиви, шишок хмелю та інших трав.

Правильне харчування необхідно підтримувати навіть за нормального холестерину, щоб організм працював у правильному режимі. Тварини жири потрібно обмежувати, але не виключати зовсім, щоб у всьому було дотримано балансу. Відмова від куріння, посильні фізичні навантаження, виключення зловживання міцними напоями та пивом також стануть кроком на шляху до здоров'я. Слід регулярно здавати аналіз на холестерин і, за потреби, звертатися до лікаря.

В наш вік - століття реклами та інтернету, різко розширилося коло поінформованих і стежать за своїм здоров'ям обивателів. Багато хто чув, що якщо підвищений холестерин у крові, у жінок і чоловіків це може призвести до інфаркту, гіпертонії або атеросклерозу. Але, далеко не всі знають, що це означає, які симптоми, причини і як лікувати підвищений холестерин у крові.

Підвищення

Холестерином називають хімічний складзаснований на симбіозі стероїдів з жирами. Цей елемент потрібен організму для утворення клітинних мембран та інших процесів. На 80% холестерин синтезується печінкою, решта 20% надходять в організм з їжею.

Причини підвищення холестерину у крові, що це означає? Гематологи говорять про підвищених показникахякщо вони перевищують нормальні на третину і більше. Підвищений рівень холестерину виявляється у відкладенні холестерину на внутрішніх стінкахсудин, що призводить до . Які, своєю чергою, звужуючи судинні перерізи, перешкоджають надходженню крові до органів людини.

По судинах холестерин переміщається у складі ліпопротеїнів високої та низької щільності (ЛПНЩ та ЛПЗЩ). Левова частка (до 70%), переноситься від печінки до клітин, у складі ЛПНГ, втрачаючи на шляху частинки холестерину. Вони-то і є основою бляшок, що формуються. А ЛПВЩ виконують зворотну функцію, транспортуючи холестерин з клітин печінку і збираючи по ходу надлишки зі стінок судин. Говорячи про підвищення рівня, мається на увазі.

Холестерин у крові підвищений, причини, перш за все, полягають у способі життя самої людини. І основною з них є неправильна організація харчування. Вживаючи жирну їжу, людина перевантажує печінку і в певний момент, вона припиняє впоратися з надлишком холестерину.

Наступна, за поширеністю, причина підвищення холестерину полягає в пасивному, малорухомий образжиття. Особливо це стосується городян, які мають фізичні навантаження зведені до мінімуму.

Ще один бич сучасності – це ожиріння. За даними міжнародних дослідників, цей діагноз стоїть на 2-му місці (після нікотинової залежності), серед причин передчасної смертності. За оцінками ВООЗ, за збереження сучасних темпів приросту чисельності хворих на ожиріння, до 2025 року цей діагноз буде поставлено кожному 5-му жителю планети.

Серед інших причин, які підвищують холестерину в організмі людини, потрібно виділити куріння. Тютюновий димокислює ЛПНГ, ушкоджуючи їх вільними радикалами. Саме окислені ЛПНГ кріпляться до артеріальних стінок. Неокислені ЛПНГ абсолютно нешкідливі.

Також, важливе місце серед причин, підвищеного холестеринузаймають:

• генетична схильність;
• стан хронічного стресу;
• такі захворювання, як: цироз, гепатит, гіпотиреоз та хвороба нирок.

Симптоми

Сама собою гіперхолестеринемія немає симптомів. Однак якщо холестерин у крові підвищений, симптоми супутніх захворювань, на це вказуватимуть.

Серед них найбільш характерними є наступні симптомивисокого холестерину в крові:

• Больові відчуття в нижніх кінцівкахпри ходьбі чи бігу, .
• Що давить, стискає біль у серцевій ділянці (стенокардія). Супроводжується задишкою.
• на шкіряному покриві.

Лікування

Холестерин у крові підвищений, що робити – багато хто задається цим питанням. Основна рекомендація – це кардинальна зміна життєвих пріоритетів та відмова від шкідливих звичок. Але далеко не всі, за умови, зможуть обійтися без медичних препаратів.

Коли холестерин у крові підвищений, лікування холестерину може проходити за двома взаємопов'язаними напрямками:

1. немедикаментозне (перевищення показників менш як на третину);
2. Медикаментозне (показники перевищують норму на третину та більше).

Лікарські засоби

Медикаментозне лікування високого холестерину має бути комплексним. Для зниження надмірно високих показниківрівня холестерину та лікування атеросклерозу, сьогодні існують 4 групи медикаментів:

• препарати нікотинової кислоти;
• препарати групи фібратів (атромід, гевілан та мисклерон);
• секвестранти (холестид, холестирамін);
• препарати групи.

Дієта

У першому випадку, коли холестерин у крові підвищений, необхідно дотримуватись і здорового способу життя – умови, цілком достатні для нормалізації показників.

Насамперед, необхідно зменшити споживання їжі, багатої на жири та холестерин. Немає потреби у повному виключенні жирів з їжі. Полінасичені масла можна замінити на оливкову, соєву, кукурудзяну або соняшникову.

Повністю виключити з раціону трансжири. За заподіянням шкоди здоров'ю вони перевершують навіть насичені жири. До переліку продуктів, що містять трансжири, відносяться:

• маргарини, майонези, кетчупи, спреди;
• сухі сніданки, сухарики, снеки, чіпси, попкорн;
• всіляка здоба;
• різні напівфабрикати;
• асортимент фастфуду.

Обмежити вживання холестериновмісних продуктів: жовтків яєць, печінки тварин, незбираного молоко, ракоподібних та всіляких молюсків. Також при підвищеному холестерині шкідливі: жирні сорти м'яса та риби; всілякі консерви; ковбасні вироби; жирні бульйони, сири, сметана та сир.

В результаті проведених досліджень було виявлено позитивний вплив на , рослинної клітковини. До продуктів, що містять її, відносяться: груші, яблука, морква, сушена квасоля, ячмінь і овес.

Корисні будуть страви в меню, представлені столом №10. До них відносяться:

• різноманітні овочеві супи;
• відварена, запечена риба та м'ясо нежирних сортів;
• гречана, пшоняна і вівсяна каші;
• відварені та свіжі овочі(гарбуз, баклажан, кабачок, капуста);
• салати та вінегрети з нежирною заправкою;
• страви з коричневого рису, бобів чи квасолі.

Профілактика

Поряд з дієтою потрібно стежити за своєю вагою, при необхідності коригувати його. Підтримувати хорошу фізичну форму. Дуже корисні заняття спортом. Якщо, з якихось причин, це неможливо, то треба намагатися навантажувати організм у повсякденному житті: більше ходити пішки, не користуватися ліфтом, попрацювати на свіжому повітрі, Знаходити інші форми активних занять.

Народні рецепти

У всі часи фітотерапія мала в народі популярність. Це медичний напрямокактуально й у разі боротьби з гіперхолестеринемією. З народних рецептів, що добре допомагають, можна порадити:

Відвари

• Подрібнити солодку в корінні. На 40 грам субстанції, півлітра окропу. Запарити. Охолодити, приймати по 70 г після їди. Курс – 3 тижні.
• 300 грам окропу, на 20 грам сушеного, подрібненого коріння синюхи блакитної. Запарити. Охолодити, приймати по 20 грам, через дві години після їди.
• Запарити 40 грам рожевої конюшини 200 г окропу. Охолодити. Приймати по 40 г перед їжею.

Настоянки

• 30 крапель настоянки календули розбавити водою. Приймати перед їжею.
• 350 г подрібненого часнику залити медичним спиртом. Наполягати у герметичній ємності, в холодильнику протягом 10 днів. Додавати по краплях у молоко. Приймати 3 десь у день, збільшуючи дозу від 1 до 15 крапель, потім у зворотному порядку щодня.

Ведення здорового способу життя, дозволить запобігти виникненню гіперхолестеринемії та супутніх хвороб. А у разі захворювання, грамотне поєднання всіх методик лікування, під наглядом лікаря, приведуть до найефективнішого результату.

Холестерин – це жирний спирт, що міститься у багатьох живих організмах. У людському тілі його виробляють відразу кілька органів — печінку, нирки, надниркові залози та деякі органи статевої системи. Природним шляхом виробляється близько 80% всього холестерину нашому тілі, решта 20% потрапляють у нього з їжею. Іноді це співвідношення може порушуватися як в один, так і в інший бік. Певні факториможуть викликати посилене вироблення холестерину внутрішніми органами чи, навпаки, уповільнити її.

При цьому не весь холестерин такий поганий, як його малюють. Оскільки в чистому виглядівін тканинами людського тілане засвоюється, холестерин існує у організмі як сполук, званих ліпопротеїнами. Вчені розрізняють два види ліпопротеїнів – високої та низької щільності. Ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) також називають « поганим холестерином», тому що саме підвищений рівень ЛПНГпризводить до освіти холестеринових бляшок, закупорці судин та зрештою інфарктам та інсультам. Велика кількість ліпопротеїнів високої щільності (ЛПЗЩ), навпаки, вважається ознакою здорового організмутому їх називають «хорошим холестерином».

Впливати на співвідношення і рівень ЛПНЩ і ЛПЗЩ у крові можуть багато факторів, усунути які, втім, цілком у вашій владі. Отже, ви ризикуєте обзавестися бляшками холестеринів якщо ви:

- страждаєте надмірною вагою. Зайва вагаможе не тільки зіпсувати вам самооцінку і додати труднощів з гардеробом, а й серйозно похитнути ваше здоров'я. У людей із надмірною вагою, кажуть лікарі, рівень так званого гарного холестерину набагато нижчий за норму, а поганого — навпаки. На щастя, позбутися цього можна без таблеток та операцій – треба просто схуднути.

- їсте багато жирного.З усіх факторів, що впливають на рівень холестерину в крові, харчування, мабуть, найважливіший. Тому, якщо хочете зберегти своє серце, стежте за тим, що їсте. Жирна свинина, яловичина і телятина — справжня криниця шкідливих моножирів. Також остерігайтесь молочних продуктів підвищеної жирності— особливо олії, маргарину та сиру — та печива. А ще читайте етикетки: якщо до складу продукту входить кокосове або пальмова олія, на вашому столі йому робити нічого. ()

- Мало рухаєтеся.Відсутність фізичної активностінадає на організм такий самий ефект, як ожиріння, - навіть якщо з фігурою у вас все гаразд. Хороший холестерин падає, поганий піднімається – і на горизонті з'являються бляшки, непрохідність судин та інфаркт. Загалом, злазіть із дивана і вперед на пробіжку. Якщо часу та сил для інтенсивних занять спортом немає, просто додайте до свого щоденного розкладу 30-40 хвилин ходьби та користуйтеся сходами замість ліфтів. Цього буде достатньо, щоб зменшити ризик отримати удар до мінімуму.

- Старше 50.Після 20 років рівень холестерину починає повільно зростати сам собою — незалежно від вашого харчування та статури. Після 50 (у чоловіків) він зупиняється на досягнутому на той час рівні. Що стосується жінок, холестерин у них залишається досить низькому рівні аж до менопаузи, після чого різко підлітає.

- Живете в сім'ї «сердечників».Проблеми з серцево-судинною системоюможуть передаватися у спадок. Якщо у ваших батьків або бабусі підвищений холестерин, перевірте і свій.

- Куріть.Про шкоду куріння не писав лише лінивий. І все одно ще один камінь у город тютюнової промисловості: куріння знижує рівень хорошого холестерину, що в кінцевому рахунку може згубити ваше серце.

— страждаєте від проблем із щитовидкою.Підвищений холестерин може бути симптомом чи наслідком деяких хвороб. Наприклад, діабету або гіпотиреозу - порушення функції щитовидної залози. Ознаки гіпотиреозу - стомлюваність, сонливість, випадання волосся, запори та набряклість обличчя.

Що таке холестерин?

Такий шкідливий чи корисний холестерин і чи варто з ним боротися?

Див. також: Холестерин

Ми часто чуємо з екранів телевізорів, від лікарів та знайомих про те, що споживання продуктів, які містять холестерин, потрібно скоротити. На це часто надходить заперечення, що, мовляв, насправді холестерин не страшний людському організму. Більше того, клітини організму, особливо печінки, самі його виробляють, тому холестерин із їжі не може нам зашкодити.

Холестерин — жироподібна речовина, яке дійсно життєво необхідне людині. Холестерин входить до складу оболонок-мембран всіх клітин організму, його багато в нервовій тканині, холестерин необхідний освіти багатьох гормонів.

Але! Організм сам виробляє холестерин у кількостях, більш ніж достатніх задоволення своїх потреб. Проте людина отримує холестерин ще й із їжею. Коли холестерину в організмі, в першу чергу, в крові людини стає занадто багато, то з друга він перетворюється на смертельного ворога.

Як діє холестерин, коли його забагато?

Надлишок холестерину накопичується у стінках кровоносних судин. Навколо цих відкладень розростається сполучна або, інакше, рубцева тканина, формуються відкладення кальцію. Так утворюється атеросклеротична бляшка. Вона звужує просвіт судини, знижує кровотік, а приєднання тромбу веде до його закупорки.

При закупорці судини струм крові зупиняється, а тканина органу, який цей посуд живив, поступово відмирає, не отримуючи кисню і поживних речовин. Якщо закупорка відбувається у серці – розвивається стенокардія, а потім інфаркт міокарда, якщо у мозку – мозковий інсульт.

Іноді уражаються судини ніг, тоді людина відчуває нестерпні боліі часто втрачає здатність пересуватися. Перший дзвінок, що сигналізує про ризик розвитку перелічених захворювань — підвищений рівеньхолестерину.

Кожна людина старше 20 років має знати свій рівень холестерину. Для цього потрібно просто регулярно – хоча б раз на кілька років – робити аналіз крові на рівень загального холестеринута його зміст у різних транспортні форми- Ліпопротеїни.

Що означає цифри в аналізі?

У аналізі крові Ви побачите рівень холестерину (ХС), і навіть інші цифри. Справа в тому, що в крові людини холестерин транспортується разом із білками, і такі комплекси отримали назву ліпопротеїнів.

Ліпопротеїни низької щільності(ЛПНЩ) та їх попередники дуже низької щільності (ЛПДНЩ) містять мало білка, вони великі і містять багато холестерину та жиру – тригліцеридів. Проникаючи у стінку судини, вони транспортують до судинної клітини надлишок холестерину. Збільшення у крові рівня саме цих компонентів веде до ранньому розвиткуатеросклерозу.

Ліпопротеїни високої щільності(ЛПВЩ) - невеликі за розміром, вони містять інший білок, ніж ЛПНЩ. Проникаючи в стінку судини, вони захоплюють холестерин і забирають його в печінку. Чим нижчий рівень ЛПВЩ, тобто. холестерину в «хороших» комплексах, тим вищий ризик атеросклерозу.

Оптимальні рівні холестерину та споріднених параметрів у крові:

У людей, які контролюють рівень свого холестерину, відзначається на 30-40 відсотків менше серйозних ускладненьз боку серця та на 30 відсотків менше смертей від будь-яких причин.

Що робити, якщо рівень холестерину у Вашій крові підвищений?

Див. також:Якщо у Вас підвищений холестерин

Насамперед треба знизити споживання твердих тваринних жирів, де одночасно міститься багато насичених жирних кислоті холестерину, їх багато в вершковому маслі, жирних молочних продуктах, жирних сортах сиру, здобної випічки, жирного м'яса.

Жири повинні становити близько 30 відсотків загальної калорійності їжі, з них насичені - не більше 10 відсотків (1/3 всіх жирів), а 2/3 жирів - повинні надходити за рахунок споживання рослинних олій, риб'ячого жиру. Дотримуючись наведених нижче правил, Ви можете добитися зниження рівня холестерину в крові на 10-12 відсотків.

Допустима кількість яєць — два на тиждень. Але і їх Ви отримаєте у складі салатів та випічки.

Найчастіше використовуйте у своєму раціоні продукти зі зниженим вмістом жиру та холестерину: насамперед знежирені молочні продукти.

Вибирайте хліб з борошна грубого помелу, макарони цільнозернові, каші, приготовані на воді. Їжте більше овочів та фруктів.

З м'ясних продуктівзупиніться на курці, індичці та телятині. Перед приготуванням видаляйте з м'яса жир, з птиці шкіру.

Збільшіть споживання риби, особливо морської. Краще, якщо риба буде присутня у вашому раціоні щодня.

Вибирайте десерти без жиру, вершків та великої кількостіцукру. Зупиніться на фруктових салатах і несолодких желе.

Споживайте більше продуктів, що містять розчинну клітковину: вівсяні пластівці, яблука, сливи, ягоди, боби. Вони знижують рівень холестерину в організмі та збільшують його виведення.

Використовуйте так звані «функціональні» продукти, що недавно з'явилися, містять рослинні стерини і станоли: вони знижують всмоктування холестерину в кишечнику і знижують «погану» форму холестерину ЛПНЩна 10–15 відсотків.

Не смажте на олії: варіть, тушкуйте, запікайте. Використовуйте посуд з покриттям, що не вимагає додавання жиру під час приготування їжі.

Що робити, якщо дієта не дала результатів?

Якщо через 6-8 тижнів дієти зниження рівня загального холестерину в крові склало менше 5 відсотків і ризик розвитку атеросклерозу все ще високий, лікар може призначити Вам ліки, що знижують рівень холестерину в крові.

У жодному разі не займайтеся самолікуванням і не піддавайтеся рекламі «чудодійних» харчових добавоксумнівного походження. Лікар може порадити Вам лише препарати розчинної клітковини, а з недавнього часу і пробіотичні біоконцентрати з ПНЖК «Біфікардіо» К і Л, які пройшли клінічні дослідження та мають свідоцтва про державну реєстрацію.Однак варто пам'ятати, що без правильної дієти користь від них буде мінімальною.

В Росії власний рівеньхолестерину у крові знають трохи більше 5 відсотків жителів. Для порівняння: у США та Європі ця цифра становить майже 80 відсотків.

Дослідження показують, що зниження рівня холестерину в середньому на 10 відсотків призводить до зниження ризику розвитку основних серцево-судинних захворюваньта смертності від них на 20-50 відсотків.

Кардіологи всього світу вважають, що свій рівень холестерину має знати кожна людина віком від 20 років.

Перевірте рівень холестерину!

Див. також:

• Пробіотики у профілактиці та лікуванні атеросклерозу.
• Названо безпечний рівень холестерину
• Дисліпідемія

Будьте здорові!

ПОСИЛАННЯ ДО РОЗДІЛУПРО ПРЕПАРАТИ ПРОБІОТИКИ

1. ПРОБІОТИКИ
3. БІФІКАРДІО
4. КОНЦЕНТРАТ БІФІДОБАКТЕРІЙ РІДКИЙ
6. ЙОДПРОПІОНІКС

Холестерин необхідний організму для нормальної життєдіяльності. Але за його надлишку відбуваються збої у роботі важливих систем, включаючи серцево-судинну. Особливо таке порушення небезпечне при цукровому діабетіадже гіперглікемія сприяє накопиченню шкідливого холестеролу на стінках артерій та уповільнює процес його виведення.

Це призводить до того, що у діабетиків погіршується кровообіг. А приклеєні бляшки до судин можуть призвести до пошкодження кінцівок.

Тому людям із порушенням вуглеводного обмінуважливо знати: чому підвищений холестерин у крові? Що це означає і як лікувати хворобу?

Що потрібно знати про холестерин

Холестерол є органічною сполукою, жиророзчинним спиртом, що входить до складу клітинних мембран Близько 80% речовини організм синтезує самостійно, і лише 20% холестерину надходить разом із їжею.

Існує два види жирного спирту – ліпопротеїни високої та низької щільності. ЛПВЩ вважаються корисними сполуками. Вони транспортують речовини в клітини, беруть участь у виробленні статевих гормонів, метаболізмі. жиророзчинних вітамінівта кальцефіролів. Також ліпопротеїни, що мають високу щільністьзахищають клітинні мембрани, нервові волокнаі є додатковою складовою продуктів жовчі.

ЛПНГ – це антагоніст ЛПВЩ, його накопичення в організмі сприяє появі атеросклерозу. Коли ліпопротеїни низької щільності окислюються та запускають імунні клітини- Створюється додаткова небезпека для організму. У цьому процесі починають активно синтезуватися антитіла, які вражають як ворожі, а й здорові клітини.

Якщо не знизити рівень шкідливого холестерину, то через час на судинах відкладатимуться атеросклеротичні бляшки. Це призведе до звуження просвіту вен та артерій, що закінчиться утворенням тромбів.

Потік із білків і тромбоцитів перешкоджає нормальній циркуляції крові. У результаті порушується робота внутрішніх органіву місцях закупорки.

Найчастіше тромбоз формується в селезінці, кишечнику, нирках та нижніх кінцівках. Непоодинокі випадки, коли атеросклеротичні бляшки перекривають доступ поживних речовин до головних органів - мозку і серцю. Так розвиваються найбільш небезпечні наслідкигіперхолестеринемії – інсульт та інфаркт, які нерідко закінчуються летальним кінцем.

В умовах медичного закладувизначити рівень холестерину допоможе біохімічний аналізкрові. Загальний показникжирного спирту включає три складові - ЛПВЩ, ЛПНГ і тригліцериди (входять до складу холестеролу).

У домашніх умовах діабетики можуть визначити рівень холестерину, використовуючи глюкометр. Варто зауважити, що показники відрізняються, залежно від віку, статі та наявності певних захворювань. Кількість холестеролу в крові, що відповідає нормі:

1. Чоловіки. 20 років – до 5.99, 50 років – до 7.15, 70 років – до 7.10 ммоль/л.
2. Жінки. 20 років – до 5.59, 50 років – до 6.8, 70 років – до 7.85 ммоль/л.

Етіологія та клінічні ознаки гіперхолестеринемії

Багато хто вважає, що причини надмірної кількості холесторолу в крові криються у зловживанні жирною і шкідливою їжею. Переконання вірне, але, крім цього чинника, розвитку атеросклерозу сприяє низка захворювань. Це діабет, гіпертонія, синдром Вернера, ІХС, гіпотиреоз, подагра, анальбумінемія, рак простати, ревматоїдний артрит, жовчнокам'яна хвороба.

Холестерол у крові підвищується при захворюваннях підшлункової, нирок, легень, печінки та щитовидки. Нагромадженню жиророзчинної речовини сприяють вікові зміни(Старіння), спадковість, ведення малоактивного способу життя та ожиріння.

Атеросклеротичні бляшки частіше утворюються у людей, які зловживають алкоголем, тютюнопалінням, і у вагітних. Також нагромадженню ЛПНГ в організмі сприяє прийом деяких медикаментів.

Діагноз «гіперхолестеринемія» ставить лікар, ґрунтуючись на результатах аналізів. Але запідозрити наявність захворювання можна самостійно, якщо звернути увагу на низку симптомів:

• запаморочення;
• біль у грудях, що виникає при ураженні коронарних судин;
• слабкість та дискомфорт у нижніх кінцівках;
• головні болі;
• еректильна дисфункція у чоловіків;
• поява світло-сірого обідка у краях рогівки;
• тромбоз вен;
• кров'яні згустки під шкірою;
• задишка;
• нудота.

При атеросклерозі пацієнт може скаржитися на скачки артеріального тискута стенокардію.

Медикаментозні та народні способи зниження холестерину

При гіперхолестеринемії офіційна медицинавикористовує дві провідні групи препаратів. Це статини та фенофібрати. Перші пригнічують синтез холестеролу в печінці, завдяки чому рівень ЛПНГ знижується на 50%. Також гіполіпідемічні ліки зменшують ризик розвитку інфаркту міокарда та ішемії серця на 20%, стенокардії – на 30%.

Застосовувати статини можна лише тоді, коли рівень холестерину дуже завищений і в невеликих дозах. Найбільш відомі засобиз цієї категорії Акорта, Крестор, Тевастор, Розукард.

Знижувати підвищений холестерин можуть фенофібрати. Це похідні фіброєвої кислоти, які також зупиняють секрецію органічної речовинивзаємодіючи з жовчною кислотою.

Ліки знижують концентрацію тригліцеридів та ЛПНГ у крові на 40%. При цьому зміст корисного холестеринузбільшується на 30%. Відомі таблетки на основі молярної кислоти -Гемфіброзіл, Ліпанор. Лікувати гіперхолестеринемію при діабеті лікарі рекомендують, використовуючи такі фенофібрати, як Ліпантил 200М, Трайкор.

Також знизити шкідливий холестерин у крові допоможуть наступні видипрепаратів:

1. вітаміни РР, ВЗ;
2. секвестранти жовчних кислот(Холестан, Квестран);
3. нікотинова кислота;
4. Омега-3.

Спосіб застосування та дозування всіх вищеописаних ліків підбираються лікарем.

Крім медикаментозних препаратівпочистити судини допоможуть народні засоби. Так, виводити шкідливий холестерол із організму можна, використовуючи сокотерапію. Суть лікування полягає в тому, що протягом п'яти днів потрібно приймати свіжі соки з фруктів та овочів.

Першого дня п'ють напій з моркви (130 мл) та селери (70 мл). На другу добу вживають фреш з огірка, буряка (по 70 мл) та моркви (100 мл).

На третій день в морквяно-селери сік додають яблуко (70 мл), а на четвертий день - фреш з капусти (50 мл). В останню добу приймають свіжий напій з апельсина (130 мл).

Також нормалізувати рівень ЛПНГ та ЛПЗЩ допоможуть різні трави, з яких готують відвари та настоянки:

Дієтотерапія

При високому рівніжирних кислот у крові, правила харчування багато в чому подібні до дієти, що призначається при цукровому діабеті. Також забороняється вживання солодкого та газованих напоїв.

Але головна мета дієтотерапії при гіперхолестеринемії – це усунення з раціону їжі, багатої на трансжири. Тому зі щоденного меню доведеться виключити напівфабрикати, їжу з фаст-фуду, рафіновану олію, сало та маргарин.

Під забороною знаходяться жирні сорти м'яса та морепродуктів, у тому числі риб'ячий жир. Ці продукти не можна смажити або готувати на їх основі наваристі бульйони.

Але найбільше холестерину міститься у субпродуктах. Тому лікарі рекомендують назавжди прибрати з раціону мізки, печінку та нирки.

При надлишку ЛПНГ у крові щоденне менюпотрібно включити:

• Рослинні олії – оливкова, кунжутна, гарбузова, лляна.
• Фрукти та ягоди – авокадо, грейпфрут, чорниця, банани, гранат, малина, горобина, журавлина, яблука.
• Злаки – коричневий рис, зародки пшениці, овес, кукурудза.
• Горіхи та зерна – грецькі, бразильські, кедрові, насіння льону, гарбуза, кунжуту, соняшника, мигдаль, кешью, пекан, фундук.
• Овочі – броколі, баклажани, морква, томати, коренеплоди, буряк, білокачанна капуста, часник.
• Нежирна кисломолочна продукція – йогурт, кефір, сир;
• Раба та м'ясо – куряче, індиче філе, лосось, телятина, форель, кролик, тунець.
• Бобові – соя, нут, квасоля.

З напоїв варто вибирати натуральні соки та компоти. Від кави краще відмовитися і віддати перевагу зеленому чаю та трав'яним відварам.

Профілактичні заходи

Щоб не допустити розвитку гіперхолестеринемії, важливо вести здоровий образжиття. Окрім дієти, що передбачає вживання корисних, нежирних продуктів, необхідно займатися спортом.

Це допоможе нормалізувати масу тіла, оскільки ожиріння також сприяє появі атеросклерозу. Вчені з Голландії довели, що кожні зайві півкілограма підвищують концентрацію