Корисні властивості картопляного соку. Картопляний сік - ідеальні ліки

Чи справді корисний сік сирої картоплі, чи її лікувальні властивості перебільшують? Існують різні думки. Наприклад, дієтологи не рекомендують його вживати через високу калорійність. Хоча калорії багато тільки в смаженому овочі, відварний коренеплід втрачає харчову цінність у процесі обробки. А це панацея від усіх бід.

Біологічна та харчова цінність

Картопляний сік містить у собі такі компоненти:

вітаміни: A, C, E, PP, H та майже вся група В;
мінерали: кальцій, калій, магній, хлор, залізо, фосфор, натрій;
амінокислоти;
цукру;
клітковину.

Овочевий сік складається з макро та мікроелементів, комплексу мінералів, які сприятливо позначаються на організмі людини.

Харчова цінність цього продукту:

вуглеводи – 24%;
білків – 3%;
жирів – 0,3%.

Хочеться відзначити, що основна користь картопляного соку полягає у легкій засвоюваності всіх компонентів. Калорійність препарату на 100 мг складе 80 калорій. Це не великий показник, тому овочевий сік можна вживати людям, які сидять на дієті, і не бояться за свою вагу.

Користь

У сирому вигляді вживати коренеплід досить складно, через неприємний смак і великого змістукрохмалю. Тому для лікувальних цілей варто використовувати картопляний сік. Тим більше, що є такий багатий мінеральний склад.

Ця природна речовина корисна:

Ранозагоювальна дія та виразковий ефект. Свіжий сік дуже корисно пити з ранку натще. Після потрапляння всередину рідина обволікає стінки шлунка, сприяють загоєнню виразкових рубців. Також сік знижує кислотність, позбавляє печії.
Картопляна рідина має сечогінний ефект, усуває ознаки набряклості, допомагає нормалізувати роботу нирок.
Нещодавно було зроблено наукову заяву, що картопляний сік здатний знизити кількість цукру на крові. А також при помірному вживанні може підвищити працездатність підшлункової залози. Що, безумовно, не вилікує від цукрового діабету, але запобігатиме посиленню хвороби.
Цей напій загоює рани та опіки на шкірних покривах. Зміцнює імунітет організму, допомагає впоратися з мігренню та підвищеним тиском.
У медицині картопляний сік цінний через наявність клітковини. Вона впливає процес травлення, допомагає очистити організм від шлаків, токсинів, радіонуклідів.
Підтримує в нормі кількість гемоглобіну.
Позитивно впливає на центральну нервову систему, рятує від безсоння та дратівливого стану.

Шкода

Однак лікування соком коренеплоду не завжди проходить гладко. Як у будь-якого продукту або медичного препарату, є протипоказання

Як використовувати для лікування?

Щоб витягти максимум корисних речовин з картопляного соку слід вживати його у свіжому вигляді, не пізніше ніж через 10 хвилин. Інакше згодом сік окислюється, темніє, а речовини стають менш корисними та поживними.

Найкраще готувати овочевий сік у спеціальній соковижималці, яка може переробляти цілі бульби.. Ну а якщо такого приладу немає під рукою, варто скористатися дрібною терткою та марлею для віджиму м'якоті.

Насамперед вибираємо здоровий, не пророслий овоч, без видимих слідів гнилі.
Добре вимити, видалити бруд та пісок.
Очищати не обов'язково, адже шкірка містить вітаміни.
Застосувати відповідний спосібвіджимання.

Рекомендують вибирати картоплю рожевих сортів. Також кращий часдля лікування овочевим соком- Літо-осінь, але не пізніше лютого. Взимку картопля старіє, зневоднюється, проростає. У ній накопичується соланін, який не принесе користі.

Важливо не зловживати продуктом. Передозування, очевидно, призведе до небажаним наслідкам. Кількість прийомів природної речовини має бути не більш як 4 за добу. Загальний об'єм рідини 600 мг щодня, тобто за 1 раз випивати 125мг.

Особливості застосування

Зрозуміло, що картопляний сік широко застосовується як лікарський засібв народної медицини . Але навіть при зверненні до звичайної лікарні можуть призначити застосування картопляної рідини. Адже його ефект офіційно підтверджено.

При жіночих захворюваннях

Можливо, відомо не всім, але сік коренеплоду допомагає слабкій статівпоратись з різними недугами. Серед них:

ерозія шийки;
запалення;
міома матки.

Розберемо детально:

Жінкам, які страждають на ерозію матки та запалення придатків, рекомендується пити картопляний сік вранці за 30 хвилин до їжі щодня. Проводити процедуру слід щодня протягом 2 тижнів. Для якнайшвидшого наступуодужання можна використовувати сік для спринцювання.
Починаючи з 35 років, у жінок розвивається небезпечне захворюванняматки – міома. Виражається дана хворобау вигляді доброякісної пухлини. При незначних розмірах цей виріст неприємних відчуттівне завдає. Жінки повноцінно мешкають. Однак з часом пухлина може збільшуватися в розмірах, і часом досягають 1 кг ваги, що робить її небезпечною для організму загалом.
Тому, щоб уникнути хірургічних втручаньі викоренити з внутрішньої порожниниматки пухлина, потрібно пробувати пити картопляний сік. Щодня натщесерце по 125 мл соку, і так протягом 6 місяців. Після, роблять 4 місяці перерву і курс знову відновлюють. Було помічено, що після двомісячного прийняття картопляного соку, пухлина починає зменшуватися.

Картопля - найпоширеніший продукт харчування у світі. Його вживання увійшло в щоденну звичку, при цьому багато хто навіть не замислюється про його цілющі якості. Крім високої концентраціїкрохмалю бульби картоплі можуть похвалитися наявністю вітамінів групи В та корисних кислоторганічного походження.

Єдиною проблемою в одержанні цих цінних мікроелементів із картоплі є той факт, що при термообробці вони руйнуються. Є ж сирі бульби вкрай не рекомендується, оскільки вони можуть спричинити здуття живота, метеоризм та інші розлади ШКТ. У той же час, картопля в народній медицині широко використовується для боротьби з різними захворюваннямиАле вживати його для лікування потрібно виключно у вигляді соку.

Лікувальна дія

Застосування соку картоплі дуже широке, в народній медицині його використовують для найрізноманітніших цілей. Він відновлює цілісність шкірних покривівяк при механічних і термічних ураженнях, так і при хронічних екземах та вугрового висипу. Якщо сира картопляшкодить травленню, то сік з неї упорядковує шлунково-кишковий тракт.

Крім того, картопляний сік має такі властивості:

загоєння виразок шлунка
заспокоєння нервової системи
зниження кислотності при гастриті
боротьба із запорами
збільшення виробітку сечі
підвищення рівня червоних кров'яних тілець у крові
зняття хронічних мігрені
нормалізація роботи серця

Картопля застосовується і в косметичних засобахза рецептами народної медицини Мікроелементи, що містяться в ньому, живлять шкіру, вирівнюючи її колір і запобігаючи вугровому висипу, а також знімають набряки в області очей.

Протипоказання

Як і в будь-якого іншого лікувального засобуУ картопляного соку є деякі протипоказання. Оскільки він знижує кислотність шлунка, його не можна вживати діабетикам і тим, хто змушений за допомогою медикаментів підвищувати рівень кислоти у шлунковому соку. Хвороби підшлункової залози також є протипоказанням до прийому соку з картоплі.

Готувати народні засоби потрібно тільки з чистої, не ураженої пліснявою або млявістю картоплі. Непридатний до вживання і бульба, де спостерігається позеленение. Навіть якщо вирізати зелену частину, у картоплі залишиться багато токсинів, тому зелений бульбу потрібно відразу викинути. Піка своїх цілющих властивостейкартопля досягає в періоді з початку серпня до початку лютого, проводити лікування краще саме в цей час.

Рецепти приготування

Для лікування потрібно щоразу готувати свіжу порцію соку. Те, що він швидко псується, помітно і неозброєним оком – буквально через кілька хвилин сік темніє, а це означає, що його корисні речовинизруйнувалися, і треба готувати нову порцію. Є кілька рецептів приготування соку з картоплі. Вони виглядають так:

Найпростіший і найшвидший - за допомогою соковижималки. Ця машинка працює дуже швидко, і сік не встигне втратити свої цілющі властивості.
Хороший метод – натирання на спеціальній тертці із пластмаси. Цей матеріал не окислює сік і він зберігає весь свій арсенал корисних речовин. Недоліком цього методу є необхідність натирати бульби якнайшвидше. Після натирання їх потрібно віджати марлі.

Приготований у такий спосіб сік слід негайно використовувати в одному з рецептів народної медицини.

Проти безсоння

При постійних стресах, підвищеної стомлюваності, нервових розладахта різких перепадах настрою добре допоможе фреш на основі соку картоплі. Для його приготування потрібні:

25 гр соку моркви
25 гр селерового соку
50 соку картоплі

Всі ці соки потрібно змішати і випивати по одній порції за 30 хвилин до кожного їди.

Проти виразки

Сік картоплі ефективно загоює як зовнішні, так і внутрішні рани. Це стосується, в тому числі і до виразкової хворобишлунка та дванадцяти палової кишки. Лікування цих хвороб відбувається таким чином:

З картоплі виготовляється 100 мл соку.
Сік випивається чотири рази на добу на голодний шлунок, не менше ніж за 30 хвилин до їди.

Курс триває 3 тижні. При необхідності його можна пройти повторно, заздалегідь зробивши перерву на 2 тижні.

При запаленому горлі

Цей рецепт підійде для лікування будь-яких запальних процесіву горлі та порожнини рота. Його можна використовувати для зняття запалення на яснах, при ангіні, фарингіті та просто простудних захворюваннях. Лікування відбувається таким чином:

Готується сік із картоплі. Він має бути кімнатної температури, ні в якому разі не холодний. Можна підігріти його, додавши трохи окропу.
Ротову порожнину чи горло слід прополоскати соком, не випиваючи його.

Проводити полоскання потрібно при необхідності, але не менше чотирьох разів на добу.

Проти запалення придатків

Сік картоплі успішно використовується в гінекології, у тому числі при запаленні придатків. Він має антисептичною дією, Найкраще воно проявляється у соку з молодої картоплі. Лікуватися їм слід таким чином:

Приготувати 250мл соку.
Випивати його за півгодини до кожного прийому їжі. Для надання йому приємнішого смаку можна додавати незацукрований мед.
Курс лікування – 14 днів.

Зазвичай одного курсу буває достатньо для зняття неприємних симптомівАле через 7 днів його можна повторити. Підсилити лікувальний впливможна за допомогою спринцювання соком.

Від вугрів

Сік з картоплі незамінний для ефективного рішенняпроблем зі шкірою, він не тільки надає їй гладкості та рівномірного кольору, але й бореться з вуграми. Навіть саму сильний висипможна прибрати, використовуючи рецепт із таких інгредієнтів:

100 мл соку картоплі
1 ч. л. рідкого меду

Все це потрібно ретельно змішати та нанести на шкіру обличчя. Залишити маску на півгодини, після чого змити теплою водоюбез мила. Курс лікування – два тижні, після семиденної перерви його можна провести повторно. Як профілактика вугрів можна протирати обличчя соком вранці та ввечері, наносячи його за допомогою ватного тампона.

Проти пігментації на обличчі

Соком картоплі можна м'яко відбілити обличчя, позбавляючись вікових чи гормональних. пігментних плям, а також від ластовиння і подразнень. Для цього робиться маска з таких компонентів:

1 частина соку картоплі
1 частина домашньої сметани

Змішавши все це, потрібно наносити маску на чисту шкірута витримувати її протягом півгодини. Маска змивається теплою водою та дитячим милом, двотижневі курси лікування потрібно чергувати з тижневими перервами.

Компреси від варикозу

Поживні речовини з соку картоплі мають здатність проникати глибоко в шкіру, надаючи лікувальна діяна закупорені внаслідок варикозу вени. Компрес робиться так:

Готується необхідна кількістьсоку, воно залежить від розмірів ураженої ділянки.
Шматок чистий бавовняної тканиниабо марлі просочується сокам і прикладається до набряклих вен, зверху обмотується сухою тканиною для закріплення.
Компрес витримується близько двох годин, після чого знімається.

Цей метод дає результат вже з першого разу, але для досягнення стійкого ефекту його слід застосовувати протягом 14 днів.

Проти печії та гастриту

Печія та гастрит також лікуються за допомогою соку з картоплі. Єдиним винятком є випадки, коли ці хвороби супроводжуються ожирінням. В іншому цей метод цілком безпечний. Лікування проводиться наступним чином:

Прокинувшись уранці, слід приготувати 250 мл соку та випити його. Іншу їжу та напої в цей час приймати не можна.
Відразу після випивання соку потрібно лягти і сховатись теплою ковдрою, в такому положенні провести 30 хвилин.
За годину після прийому соку можна з'їсти сніданок.

Таке лікування проводять протягом десяти днів, після роблять перерву такої ж тривалості. Для повного одужанняпри неускладнених формах хвороби достатньо трьох таких курсів поспіль.

Відео: Картопляний сік у народній медицині

Проти запорів та головного болю

Регулярна головний більта проблеми з випорожненням кишечника лікуються за допомогою одного ефективного рецептуна основі соку картоплі та інших овочів. Для приготування лікувального фрешу потрібно взяти:

50 мл соку картоплі
25 мл соку буряків
25 мл соку моркви

Всі ці соки повинні бути свіжими. Лікувальну сумішпотрібно пити тричі на добу перед їдою. Вона також може допомогти зменшити артеріальний тиск.

Профілактика міоми матки

Міома матки є доброякісним новоутворенням, яке може розростатися до ваги в 1 кг і завдавати безліч хворобливих симптомів. Для її видалення використовуються хірургічні методиАле набагато простіше буде профілактика цього захворювання картопляним соком. Її потрібно періодично проходити всім жінкам після 35 років, особливо тим, хто багато часу проводить перед комп'ютером у положенні. Профілактика проводиться так:

Натирається 125 мл соку картоплі.
Уся ця кількість випивається за один раз, перед сніданком.
Тривалість курсу – 6 місяців.

Цей рецепт допоможе і тим, у кого міома вже діагностована. Сік картоплі запобігає її росту, що допомагає уникнути операції. Особливо ефективний цей метод початковій стадіїхвороби.

Сік сирої картоплі входить до списку бабусиних рецептівяк цінний лікарський засіб. Застосовували його раніше досить широко, зараз також використовують для лікування. Цінність його в тому, що цей засіб завжди під рукою.

В наш час у мережі можна знайти багато корисних порад, як використовувати свіжий картопляний сік. Деякі з них просто дивують. Сік картоплі рекомендують для лікування всіх хвороб, від артритів до гінекологічних захворювань. Від усіх проблем – пити свіжий картопляний сік! Сумнівна рекомендація!

Соколеченіе корисно, дбати про своє здоров'я потрібно, але якщо захворіли – йдіть до лікаря, щоб він поставив правильний діагнозта призначив лікування. А для тих людей, у кого є хронічні захворювання, і звичайне лікування не допомагає, можна спробувати позбутися болячок народними засобами. Іноді саме вони бувають найефективнішими та не викликають побічних ефектів.

Чим корисний свіжий картопляний сік?

Навіщо ж застосовували свіжий картопляний сік наші бабусі? Для лікування гастриту, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. Це чудовий засібвідразу знімає больові відчуттяпоступово нормалізує травлення. На смак він не дуже приємний, але можна й потерпіти заради здоров'я.

У чому полягає суть такого лікування? Картопля містить багато крохмалю, його багато в соку, а це прекрасне обволікаючий засіб. Дуже часто виразка супроводжується підвищеною кислотністю. шлункового соку. Картопляний сік зменшує кислотність.

При підвищеної кислотностіі неправильній роботі травного тракту, шлунковий сік закидається в стравохід. Від цього виникає печія. Сік картоплі ефективний засібпроти печії.

Крім того, сік має слабо виражену проносну властивість. У соку завжди є кілька клітковини і активних речовин, які м'яко стимулюють травлення, що теж має важливе значення.

Як приготувати картопляний сік?

Найголовніше: сік використовують тільки свіжий. Зберігати в холодильнику не можна.

Для приготування картопляного соку потрібно очистити 2-3 картоплини. Брати краще сортуз білими бульбами, можна з рожевими, жовті краще не використовувати. Не можна брати позеленілі.

Картоплини подрібнити будь-яким способом: у звичайній м'ясорубці, у блендері, натерти на дрібній тертці. Отриману масу віджати. Сік одразу ж випити, доки він не потемнів.

Чому вважають сік картоплі засобом багатьох хвороб?

Причина проста: коли порушено травлення, страждає на весь організм. Чи не засвоюються багато корисних речовин, у людини погане самопочуття. Підлікувавши шлунок, тим самим покращують загальний станвсього організму, всіх його органів.

Картопляний сік: як приймати, щоб досягти результату?

Питання про те, як правильно пити картопляний сік, залежить від того, з якою проблемою необхідно впоратися. При легеневих захворюванняхйого змішують із соком з моркви та петрушки, а при нервових розладах та порушеннях травлення – із соком селери, огірка чи буряків.

Крім того, є одне основне правило, згідно з яким готовий картопляний сік не повинен зберігатися довше 10 хвилин - після закінчення цього часу він втрачає всі свої корисні якості. Більше того, вирішуючи, як приймати картопляний сік, треба планувати курс лікування на кінець літа чи осінні місяці, тому що в процесі тривалого зберігання у бульбах утворюються отруйні речовини.

Є ще один момент, який необхідно враховувати сира картопляпогано сумісний із білковою їжею тваринного походження. Тому перш, ніж використовувати сік картоплі для лікування жовчного міхура або хронічного пієлонефритуварто перейти на дієту з підвищеним змістомрослинної їжі. Можливо, навіть повністю відмовитися від м'яса та риби, замінивши їх молочними продуктами.

Про те, чим корисний сік картоплі, і як його правильно вживати, написано сотні трактатів. Але є ще одне основне правило, якого необхідно дотримуватись завжди, і говорить воно – не нашкодь. Тому перш, ніж починати лікування виразки шлунка картопляним соком, необхідно порадитися зі своїм лікарем.

Те саме стосується і всіх інших захворювань - застосовуючи картопляний сік при панкреатиті, екземі або печії, варто дізнатися, чи не піде це лікування на шкоду через якісь супутні проблеми зі здоров'ям.

Лікування картопляним соком

До лікування картопляним соком слід підготуватися, а під час лікування дотримуватись деяких нескладні правила- Тоді воно буде максимально ефективним. Перед скороченням треба перестати вживати м'ясо і рибу, а про прянощі, солодощі, гострі та солоні продукти краще забути зовсім, і почати їсти тільки овочеві та фруктові страви. Взагалі, за кілька днів можна спробувати навчитися їсти тільки сирі овочі та фрукти – звичайно, якщо вийде, інакше організм може «збунтуватися», і тоді почнуться загострення захворювань.

Протягом 2-3 днів вечорами слід робити клізму - знову ж таки, якщо виходить - це допоможе організму краще сприймати всі корисні речовини, що містяться в картопляному соку.

Сік картоплі виготовляє більш виражений лікувальний ефектякщо змішувати його з соком моркви. Таким чином можна вилікувати виразкову хворобу та хронічний гастрит, шлункові кровотечі, запор, коліт та інші захворювання органів травлення, а позбутися печії, відрижки та підвищеного газоутворенняможна лише за кілька днів лікування цими соками. Можна також додавати трохи селери соку.

При печії, гастритах та диспепсіїтреба лікуватися циклами: 10 днів пити сік - на 10 днів робити перерву. Вранці, натщесерце, треба випити склянку свіжого соку картоплі, і на півгодини лягти назад у ліжко. Ще за півгодини можна снідати. Треба пройти три 10-денні курси. Сік треба вичавлювати з 3-4 невеликих або 2-3 великих картоплин.

Якщо підвищена кислотність шлункового соку, то пити картопляний сік треба по ? склянки за годину до їди.

При виразковій хворобі шлунка та 12-палої кишкитреба поступово, протягом 20 днів, збільшувати дозу картопляного соку: спочатку пити по ? склянки, потім по? і по?, 3-4 рази на день за 30 хвилин до їжі.

Головні болі та запоривідступають, якщо пити по ½ склянки картопляного соку 2-3 рази на день; це корисно і за гіпертонії, оскільки сік знижує тиск. При запорах добре пити сік картоплі, розбавляючи його морквяним та буряковим соком.

При пієлонефритікартопляний сік п'ють так само, але додають до нього трохи соку журавлини: це підвищує ефективність лікування, так як журавлинний сік має протимікробні властивості.

При цукровому діабетісіккартоплі п'ють 2-3 тижні по 2-3 рази на день, по ¼-½ склянки за півгодини до їди. Можна розбавляти водою наполовину, або змішувати з соком моркви 1:4.

При захворюваннях порожнини рота, ангінах та фарингітахсік картоплі використовують для полоскання 3-4 десь у день.

При частих стресах та дратівливості, безсонні, можна пити суміш соків картоплі, моркви (по 2 частини) та селери (1 частина) – по ½ склянки за 30 хвилин до їди.

При постійних головних боляхсік картоплі п'ють 2-3 десь у день по ¼-½ склянки.

Далеко не всі жінки знають, що свіжий сіккартоплі добре лікує жіночі хвороби: ерозії, запалення та міому матки.

При запаленні придатків та ерозії шийки маткип'ють сік молодої картоплі: бульби треба ретельно вимити, вичистити очі, натерти і віджати сік – не менше 200 мл. Пити його треба протягом 2-х тижнів, натщесерце, за півгодини до сніданку, додаючи цукор (1 ч.л.). Картопля можна брати будь-якого сорту, але найкраще діє рожева.

Можна зробити тижневу перерву та повторити курс, якщо це необхідно; якщо робити спринцювання картопляним соком, процес одужання піде швидше.

Як уже сказано, сік картоплі п'ють тільки свіжоприготовленим: всього 10-15 хвилин вистачить для того, щоб усі корисні речовини, що містяться в ньому, втратили свої властивості під впливом повітря та світла. Можна використовувати для отримання соку соковитискач, або натирати картоплю на тертці, а сік віджимати через марлю - у будь-якому випадку його треба одразу випити.

Протипоказань до лікування свіжим картопляним соком небагато: це важкі формицукрового діабету, знижена кислотністьшлункового соку та сильне бродіння в кишечнику.

Не слід пити картопляний сік, починаючи з лютого, тому що з цього часу в картоплі починає накопичуватися соланін – речовина, відома своєю токсичністю.

За матеріалами інтернет-видань

Картопля – продукт, який завжди присутній на нашій кухні. З нього готують безліч смачних страв. Але цінність цього овочів не обмежується кулінарією. З картоплі можна одержати картопляний сік. Він не такий приємний, як яблучний або апельсиновий, і його не подають як смачного напою. Сік картоплі здатний лікувати деякі захворювання, тому використовується як лікарський засіб.

Лікування картопляним соком при захворюваннях підшлункової залози збільшує секреторну функціюцього органу. В результаті знижується концентрація цукру в крові.

Сік із бульб картоплі можна застосовувати зовнішньо. Опіки та порізи гояться швидше, якщо до них прикласти марлеву тканину, змочену лікувальною рідиною.

Як знеболюючий і ранозагоювальний засіб використовують при лікуванні тріщин заднього проходу.

Користь для чоловіків, жінок та дітей

Сік картоплі підходить всім представникам людства.

Вагітні жінки страждають від сильних токсикозів та набряклості. Зілля добре справляється з цими недугами і полегшує без того нелегке становище.

Хвора тема для чоловіків – це простатит. На початковій стадії цього захворювання прийом соку допоможе відновленню порушених функцій.

Засіб не протипоказаний дітям. Починаючи з 1 року, можна давати малюкам по 25 мл соку. Хоча лікування картопляним соком відноситься до нетрадиційної медицини, трапляються випадки, коли ендокринологи та гастроентерологи рекомендують це зілля маленьким пацієнтам.

Оздоровчі рецепти

Напій готують із твердих бульб. Можна скористатися «бабусиним» методом - натерти картоплю на тертці і віджати через марлю, або застосувати соковитискач. Як пити картопляний сік при різних захворюваннях?

Схеми прийому відрізняються.

При гастриті, печії та диспепсіїлікування проходить циклами – на 10 днів прийому стільки ж днів перерви. Курс повторюють тричі. Вживають картопляний сік за 30 хвилин до сніданку на голодний шлунок. Норма – 200 мл, але при підвищеній кислотності її можна зменшити до 3/4 склянки.
При виразці шлункатерапія триває 20 днів. Кількість зілля поступово збільшують, починаючи з 1/4 і досягаючи 3/4 склянки.
Гіпертонія та головні болілікуються 100 мг цілющого напою 2-3 десь у день.
При запорахвідмінно допомагає суміш картопляного, морквяного та . Пити по 100 мг 2-3 десь у день.
Від безсонняможна позбутися наступним способом: змішують картопляний, морквяний і сік селери в пропорції 2:2:1 Отриману суміш приймають по половині склянки тричі на день за півгодини до їди. Завдяки групі вітамінів B, що входить до складу картоплі, засіб надає добрий седативний ефект. Воно благотворно впливає нервову систему і приймається як від безсоння, а й у зняття стресів.
Від вугрового висипудопоможе сік картоплі із медом. Потрібно змішати 100 мл напою з 1 ч. л меду та зробити компрес для обличчя на 20 хвилин. Повторюють процедуру щодня протягом 2 тижнів.

Напій готують безпосередньо перед прийомом, його не можна зберігати у холодильнику.

Особливості застосування

Щоб витягти максимальну користьдля здоров'я, варто враховувати деякі правила:

Лікування супроводжується вегетаріанською дієтою. Слід відмовитися від м'ясних та рибних страв, копченої їжі та соління. Обмеження в раціоні краще запровадити за 2-3 дні до лікувального курсу.
Напій краще вживати через соломинку, тому що картопля відноситься до лужним продуктамі сирий сікможе зашкодити зубну емаль.
Не можна використовувати позеленілі бульби, а також ті, що були довго на сонці. У них накопичується солонін - токсична речовиназдатне викликати отруєння організму
Лікування картопляним соком проводять з липня до лютого. Після зими бульби старіють, втрачають корисні властивостіта накопичують солонін.

Слід враховувати, що тривалий, не контрольований прийом напою дає велике навантаженняна підшлункову залозу і може спричинити її дисфункцію.

Як посилити лікувальний ефект

Щоб підвищити результативність, слід правильно вибирати сорти. Більша кількість мінералів і вітамінів знаходиться в червоних та рожевих бульбах.

Лікувальна дія картоплі можна посилити, якщо скомпонувати її з іншими овочами - , . До того ж, це покращить специфічний смак картопляного соку.

Свіжовижатому соку потрібно постояти буквально 1-2 хвилини, щоб витягти з нього корисні речовини по максимуму.

Протипоказання

Лікування соком картоплі має певні обмеження.

Сирий картопля може підвищити рівень глюкози в організмі. Хворі на цукровий діабет повинні приймати рішення про лікування соком після консультації з лікарем.
Оскільки зілля знижує кислотність шлунка, люди з гіпоацидним гастритом повинні зважити всі «за» та «проти» лікування картопляним соком.

Картопляний сік- Поживний напій, що володіє лікувальними властивостями. Використовується у народній медицині для оздоровлення всіх систем організму. Сік додається до косметичні маски, креми, шампуні та бальзами, а також входить до складу біологічно активних добавокдо їжі.

Енергетична та харчова цінність продукту

У таблиці наведено середні дані. Точна енергетична цінністьта співвідношення білків, жирів, вуглеводів залежать від сорту картоплі, концентрації крохмалю та інших речовин. Калорійність соку з молодого бульби може бути в кілька разів нижчою.

До складу обговорюваного соку входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, крохмаль та вода. Бульби багаті кальцієм, натрієм, магнієм, фосфором, містять кілька вітамінів груп В і Е. У соку присутні і органічні кислоти, які розганяють обмінні процеси, а також сприяють виведенню шлаків та токсинів з організму.

До складу картоплі входять такі мікроелементи, як бор, кобальт, літій, хром, молібден, ванадій, нікель.

Сік, виготовлений з молодих бульб, багатий на вітамін С, який зникає при тривалому зберіганні коренеплодів.

Картопляний сік – калорійний продукт, що майже не використовується в дієтичному меню. Калорійність 100 г свіжої рідини становить 80 ккал.

Корисні та лікувальні властивості

Сік має сечогінні, проносні, ранозагоювальні та регенеруючі властивості. Він нормалізує водно-лужний баланс в організмі, підвищує гемоглобін, зміцнює імунітет.

Сік застосовується в народній медицині, виявляючи свої властивості таким чином:

усуває печію;
загоює рани, порізи, опіки, подряпини;
підвищує апетит;
купірує шлункові та кишкові кровотечі;
полегшує головні та суглобові болі;
знижує артеріальний тиск;
лікує панкреатит;
бореться із безсонням;
нормалізує роботу печінки та нирок;
покращує стан шкіри, волосся та нігтів.

Картопляний сік ефективно бореться із гастритами, колітами, хворобою Крона. Він купує спазми, полегшує напади артриту, артрозу та остеохондрозу. Нормалізує серцевий ритм, зміцнює стінки судин та капілярів.

Як правильно приймати сік для здоров'я

Свіжа картопля позбавляє різі в шлунку, метеоризму, здуття і нудоти. Сік сприяє регенерації клітин епідермісу, лікує висипання, акне, полегшує перебіг псоріазу.

При захворюваннях шлунка

Перед тим як почати терапію напоєм, що обговорюється, слід з'ясувати, як приймати сік правильно. Вранці до першого прийому їжі випийте натще 200 - 250 г свіжого картопляного соку. Потім ляжте в ліжко на 22 - 25 хвилин, розслабтеся, не робіть різких рухів. Через півгодини можна приступити до зарядки та сніданку.

Лікування шлункових захворювань, у тому числі і виразки, проходить у 3 етапи. Протягом 10 днів вживайте перед сніданком картопляний сік. Потім зробіть 10-денну перерву. Так чергуйте етапи курсу тричі. Після завершального етапу зіткнення зробіть перерву в 15 - 25 днів. Результат вживання соку помітний через 5 – 7 днів після початку лікування. Зникне здуття, відступить печія, нормалізується стілець. Різи в шлунку зменшаться, скоротяться напади відрижки та гикавки.
При гастритепійте картопляний сік по 0,4 склянки 2 рази на день вранці та ввечері після їди. Можна змішувати в рівних пропорціяхморквяний, буряковий та картопляний соки.

Ще однією важливою лікувальною властивістю картопляного соку є те, що він допомагає при онкологічних захворюваннях. Ця властивість була відкрита недавно і пов'язана вона з тим, що в сирому картопляному соку міститься велика кількістьбіологічно активних речовин, які згубно діють на ракові клітини, що зароджуються.

Необхідно вживати картопляний сік відразу після його приготування, давши відстоятися йому буквально протягом хвилини, щоб витягти з нього максимум корисних властивостей. В іншому випадку більша частинавітамінів окислиться протягом 10 хвилин, сік стане темним і його корисні властивості стануть набагато слабшими.

Оскільки картопляний сік має неприємний присмак, його можна змішати з морквяним сокомсоку буряка або капусти. Для профілактики достатньо вживати 100 мл соку перед їжею.

Для лікування конкретних захворювань доза встановлюється в індивідуальному порядку, залежно від складності захворювання, а також загальної переносимості картопляного соку. Картопляний сік протипоказання Картопляний сік шкідливий людям зі зниженою кислотністю шлунка, а також людям, які страждають на тяжку форму цукрового діабету.

За наявності таких захворювань перед застосуванням обов'язково проконсультуватися з лікарем. Не рекомендується протягом тривалого часу вживати картопляний сік у великих кількостях, оскільки він може посадити підшлункову залозу.

У жодному разі не можна готувати картопляний сік з пророслої або позеленілої картоплі, оскільки в такій картоплі містяться токсичні речовини.

Оптимальним часом для лікування картопляним соком вважається період із липня по лютий. У цей час картопля ще досить свіжа і містить багато цілющих властивостей.

Виліковує артрит і багато інших форм болю при запаленні, особливо болі в суглобах та болі в спині. Картопляний сік покращує циркуляцію крові у всіх частинах вашого тіла.
Картопляний сік має лужну реакцію та запобігає серцево-судинні захворюванняі навіть допомагає запобігти раку.
Відмінно підходить для лікування екземи та акне – допомагає заспокоїти шкіру.
Допомагає для схуднення Випийте одну чашку картопляного соку вранці, перед сніданком і ввечері за 2-3 години до сну
Очищає організм від сечової кислоти.
Знижує рівень холестерину, покращуючи стан здоров'я.
Недорогий варіант для детоксикації вашого тіла. Картопляний сік використовується в Японії та інших країнах при лікуванні гепатиту, приносячи хороші результати.
Дуже хороший для лікування панкреатиту та лікування нирок. Лікування картопляним соком підходить для людей, які страждають на діабет і високий кров'яний тиск.
Запобігає утворенню кальцієвих каменів у сечових проходах.
Придатний як засіб для лікування раку. Червоні та фіолетові сорти картоплі містять велику кількість антоціанів та зупиняють зростання ракових клітин. Жовті та помаранчеві сорти містять велику кількість зеаксантину, що необхідно для здоров'я очей.
Сік з картоплі має лужну реакцію і тому він ідеально підходить для заспокоєння травного. кишечникапри розладах травлення. Лікує від надлишку кислоти в організмі. Також добре підходить для лікування роздратованого кишечника і допомагає при лікуванні виразки шлунка. Це диво продукт при гастриті.
Картопляний сік сповнений вітамінів A, C, B, а також містить фосфор, кальцій, залізо, калій, зеаксантин, клітковину та білок!

Завжди використовуйте зрілу картоплю, без чорних плям та зелених частин, у яких знаходяться токсини. Переконайтеся, що всі ці області видалено перед віджимом соку.

Так як сік має досить сильну сечогінну властивість, його можна застосовувати як засіб при ниркових проблем. Він виведе з організму надлишки солей, позбавить людину від набряків, полегшить роботу органів сечовидільної системи.

При поверхневих ранах та опіках можна робити примочки з картопляного соку. Також його використовують при геморої для загоєння тріщин і позбавлення болю.

Якщо підвищена кислотність шлункового соку, то пити картопляний сік треба по ? склянки за годину до їди.

Потрібно пити по ½ склянки картопляного соку 2-3 рази на день; це корисно і за гіпертонії, оскільки сік знижує тиск. При запорах добре пити сік картоплі, розбавляючи його морквяним та буряковим соком.

При цукровому діабеті сіккартоплі п'ють 2-3 тижні по 2-3 рази на день, по ¼-½ склянки за півгодини до їди. Можна розбавляти водою наполовину, або змішувати з соком моркви 1:4.

При постійних головних боляхсік картоплі п'ють 2-3 десь у день по ¼-½ склянки.

Не всі жінки знають, що свіжий сік картоплі добре лікує жіночі хвороби: ерозії, запалення та міому матки.

Протипоказань до лікування свіжим картопляним соком небагато: це важкі форми цукрового діабету, знижена кислотність шлункового соку та сильне бродіння у кишечнику.

Вживайте лише свіжоприготовлений сік. Перед прийомом ретельно збовтайте рідину в шейкері.
Сік, який простояв на свіжому повітрідеякий час, темніє та густіє. У ньому утворюється соланін - токсична речовина, що призводить до отруєння організму.
Сік руйнує зубну емаль. Пийте його через соломинку або ретельно прополіскуйте рот після його вживання.
Перед початком збіжжя відмовтеся від гострих, пряних, смажених і копчених страв. Це посилить лікувальний ефектсоку та очистить організм від шкідливих речовин.

При підвищеній кислотності підберіть для виготовлення соку сорти картоплі із жовтою або кремовою м'якоттю.

Можна змішувати картопляний сік із соком батату, топінамбуру, моркви.

Картопляний сік натщесерце

Картопляний сік приймають натщесерце при гастриті, панкреатиті, цукровому діабеті, міомі матки. При ерозії шийки матки додайте в напій чайну ложку цукрового піску та часточку лимона.

Обговорюваний напій допомагає позбутися ангіни та бронхіту. Вранці натщесерце протягом 4 днів випивайте по 50 г свіжовичавленої рідини, в яку можна додавати лайм або апельсиновий сік.

При лікуванні захворювань кишківника приймайте сік натще протягом 25 днів. Добова дозанапою – 0,3 склянки. Щодня збільшуйте кількість засобу на 50 мл. Перерва між курсами лікування – 15 – 20 днів.

Широкий спектр дії речовин, що містяться в складі соку картоплі, дозволяють активно та успішно використовувати даний продукту косметології. Враховуючи протизапальні властивості, стає зрозуміло, чому сік із цього продукту допомагає подолати вугровий висип.

З цією метою на 100 мл свіжоприготовленого соку потрібно додати чайну ложку меду та ретельно перемішати. Протягом двох тижнів отриману суміш 2-3 рази на день потрібно наносити на обличчя, а після тижневої перерви – повторно повторити курс.

За відсутності вільного часу можна просто протирати обличчям, що вийшла сумішшю. До речі, остання порада може допомогти позбутися пігментних плям. А ось ластовиння і тріщини допоможе перебороти маску з картопляного соку, в який додана сметана.

Прикладати до шкіри тканину, змочену картопляним соком, слід при прояві різних запальних захворювань: піодермії, трофічних виразках, опіки (побутові та теплові) та багатьох інших. При сильних поразках аплікацію слід жорстко зафіксувати. За дві години можна зняти пов'язку, такий курс – продовжувати 2 тижні.

Запам'ятайте, що вживати картопляний сік слід суворо через соломинку, що покликане зберегти зуби людини. Крім того, не завадить після вимити весь рот звичайною чистою водою, особливо якщо з лікувальною метоювам довелося полоскати горло.

Незважаючи на практично повна відсутністьпротипоказань, ні в якому разі не слід розпочинати лікування картопляним соком без попередньої консультації з лікарем, особливо за наявності будь-яких хронічних захворювань.

Способи одержання картопляного соку

Картоплини ретельно вимийте у чистій джерельній воді без домішок та хімічних добавок. Видаліть очі гострим ножем. Якщо картопля молода, то очищати її від шкірки не потрібно. Якщо бульби зберігаються довго, звільніть їх від шкірки. Не використовуйте деформовані, розтріскані та мляві коренеплоди.

Сік можна виготовити в соковижималці. М'якуш, що вийшов, використовуйте для приготування компресів, оздоровчих ванн і масок.

Якщо скористатися соковижималкою немає можливості, то натріть бульби на дрібній тертці і процідіть через 2 шари марлі. Дайте рідині відстоятися протягом 2-3 хвилин.

Зберігайте свіжий сік у холодильнику не більше 3 годин.

При тривалому зберіганні він виділяє отруйні токсини та втрачає лікувальні властивості.

Протипоказання до застосування

Також не можна лікуватися соком:

при важкій форміцукрового діабету;
при індивідуальній нестерпності компонентів складу продукту;
при гострої стадіїожиріння, анорексії;
при захворюваннях сечовивідної системи.

З обережністю вживайте картопляний сік для ураження зубної емалі карієсом. Людям, які страждають венеричними захворюваннями, перед початком курсу соколечения слід проконсультуватися з лікарем.

Картопляний сік позбавляє вірусних, інфекційних та хронічних захворювань. Також соколечение сприяє зміцненню імунних сил організму, нормалізації роботи органів прокуратури та тканин. Регулярне вживання соку з картоплі омолоджує шкіру, покращує структуру нігтьових пластинта волосся.