Коли не хочеться солодкого. Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться жирного. Збалансуйте режим живлення

Дуже часто, вести здоровий образжиття заважає бажання з'їсти щось шкідливе нашому організму. Когось тягне на борошняне, інших – на гостре, третіх – на солоне. Причому часто хочеться з'їсти щось солодке. Від чого це залежить, і як вгамувати таке бажання без шкоди для здоров'я та фігури, ви дізнаєтеся з нашої статті.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться шоколаду

Якщо у вас регулярно з'являється бажання з'їсти шоколад, значить ваш організм сигналізує вам про нестачу магнію. Щоб позбутися нав'язливого бажання необов'язково бігти в магазин за плиткою шоколаду. Виберіть продукти багаті на цей мікроелемент. Наприклад, горіхи, насіння добре впораються з поставленим завданням і не завдадуть шкоди вашій фігурі. Крім того, вони додатково наситять організм корисними мінералами. Також можете спробувати з'їсти салат із квасолі або фрукти.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться спати

Якщо ваш організм регулярно вимагає сну, слід правильно визначити причину такого нездужання, які можуть бути безліч. Прийом деяких лікарських засобів, нікотину або кофеїну часто викликають денну сонливість. Захворювання також можуть спричинити почуття недосипання. Нарколепсія рідкісне захворювання, яке спричинене порушенням фаз сну. Порушення природних ритмів, авітаміноз, кисневе голодуванняабо просто нестача сну можуть викликати сонливість. Щоб успішно боротися з цим станом, візьміть на озброєння такі поради:

намагайтеся, щоб у вашу кімнату надходило більше натурального світла, адже саме він зупиняє вироблення меланіну «гормону сну» і пробуджує організм;
пийте більше води, її недолік може викликати занепад сил та природно сонливість;
пробуджувальну дію на організм надає;
щоб відчути бадьорість та піднесення сил – послухайте хорошу ритмічну музику;
більше рухайтеся протягом дня, гуляйте та займайтеся спортом;
підбадьоритися і прокинутися вам допоможе вправа: сядьте на 10-15 хвилин, розслабтеся, закрийте очі і подрімайте.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться м'яса

Якщо ваш організм вимагає великої кількості м'яса, а ви помічаєте, що їсте його більше звичайного, швидше за все, ви відчуваєте недолік у триптофані та тирозині. Поповнити запаси цих речовин можна за рахунок печінки, шпинату, родзинок, батату. Є ще один варіант вгамувати своє бажання - їсти фрукти. Помаранчеві, червоні та зелені фрукти містять цей вітамін у достатній кількості. Додатково можете вживати БАДи, що містять у своєму складі вітамін С.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться солодкого

Це бажання проявляється дуже часто у людей, які дотримуються будь-якої дієти. Адже здебільшого всі вони побудовані на скороченні вуглеводів. Про нестачу саме цієї складової говорить потреба, що виникла. Якщо продовжувати відмовлятися від солодких страв, організм починає реагувати, з'являється слабкість, дратівливість. Щоб уникнути неприємних відчуттів, спробуйте вгамувати потребу, вживаючи в їжу фрукти. Можна приготувати фруктовий салат.

Крім того, постійна тяга до солодкого проявляється на фоні нестачі хрому. Відновити його запаси в організмі можна, ївши виноград, сир, курку, броколі, печінку.

Нестача фосфору, сірки, триптофану теж викликає бажання їсти солодощі. Ці речовини в надлишку містяться в курці, яйцях, рибі, журавлині, сирі, капусті, родзинках, шпинаті.

Дуже часто причиною потягу до солодкого ставати стрес. Тому багато жінок, які зловживають цими продуктами, «заїдають» свої проблеми.

Якщо ви ставитеся до цієї категорії людей, постарайтеся не просто через харчування постачати в організм «гормон щастя», а знайдіть для себе захоплення або хобі, які принесуть вам радість і задоволення, гармонізуйте своє життя, спробуйте зайнятися медитацією. Надмірне бажання їсти солодке відпаде само собою.

Причому якщо хочеться бананів – сигнал про нестачу калію. Дуже часто серед шанувальників цього заморського фрукта зустрічаються люди, які вживають сечогінні засоби. Якщо ви боїтеся набрати зайві кілограми, адже банан містить багато калорій, замініть його квасолею, інжиром чи томатами.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться горіхів

Якщо ви помітили, що ваш організм вимагає горіхів, швидше за все, він намагається повідомити вас про нестачу кальцію або вітаміну Е. Таке бажання проявляється часто у жителів великих міст, так як в сільскої місцевості негативний вплив довкілляна організм значно нижче, а вітамін Е - антиоксидант, що бере активну участь у боротьбі зі вільними радикалами. Придушити це бажання і заповнити нестачу вітамінів можна, вживаючи брокколі, кунжут, сир, мигдаль, арахіс. Сир, крім вітаміну С, наситить ваш організм залізом, цинком та фосфором.

Сильне бажання з'їсти арахіс може говорити про нестачу вітамінів групи В. Знайти його можна в бобових, м'ясі, рибі та самих горіхах. Уважніше ставтеся до свого організму, адже нестача вітамінів відбивається не лише на бажанні щось з'їсти, а й на здоров'ї.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться солоного

У народі відомо, що потяг до соління часто говорить про вагітність. Але це не єдина причина. Нестача хлоридів також викликає бажання їсти солоні страви. Заповнити недолік цього мікроелемента можна через козяче молоко, рибу, морську сіль.

Подібне бажання виникає після тривалого стресу, внаслідок якого в організмі різко скорочується кількість мінералів та солей.

А от якщо вам постійно їжа здається недосоленою, це може стати сигналом наявності захворювань сечостатевої системи.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться хліба

Нестача в організмі азоту виявляється через потреби їсти хліб. Але скільки б ви не з'їли цього продукту, ви не поповните організм потрібним мінералом. Зверніть увагу, що нестача цього вітаміну в організмі викликає , ожиріння та гіпертонію, позначається несприятливо на кольорі обличчя, зменшенні м'язової маси. Щоб уникнути цих неприємних наслідків, потрібно вживати більше білкової їжі, при цьому ідеально підходять стейк, риба, горіхи, бобові культури.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться гострого

Гострі продукти є хорошим стимуляторомдля роботи ШКТ. Тому, якщо ваш організм вимагає гострого, значить ваш шлунок «лінується» перетравлювати їжу, а в організмі порушений ліпідний обмін, внаслідок чого утворюється "нехороший" холестерин. Пекучі продукти роблять кров більш рідкою, сприяючи виведенню з організму жирів та «очищенню» судин. Як би не були корисні гострі продуктиЇсти їх на голодний шлунок категорично забороняється, тому що вони дратують слизову оболонку шлунка.

Зниження імунітету також проявляється у вигляді потягу до чогось терпкого.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться кислого

Про те, що в організмі не вистачає магнію, можна судити за надмірною потягом до кислим продуктам. Для того, щоб задовольнити потребу магнію в організмі, вживайте регулярно в їжу більше фруктів, бобових культур, горіхів.

Деякі захворювання теж можуть викликати потяг до кислого, це низька кислотність шлункового соку, захворювання жовчного міхура; При ОРВі, що починається, теж виникає бажання «покислитися».

А ось постійне бажання з'їсти щось гірке говорить про зашлакованість організму та його інтоксикацію.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться насіння

У курців часто виявляється бажання погризти насіння соняшнику. Це обґрунтовано тим, що вони найбільш гостро потребують антиоксидантів, яких у достатній кількості міститься в насінні. Якщо ви не належите до цієї категорії, можливо ваш організм відчуває авітаміноз.

При нестачі вітаміну Е, організм також потребує насіння. Заправляйте салати олією, Це допоможе заповнити запаси відсутні вітамінами.

І ще, лузгання насіння допомагає людині боротися з численними стресами. Адже процес заспокоює, приносить умиротворення та знімає роздратування.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться борошняного

Про нестачу азоту і жирів ваш організм повідомить вас, вимагаючи більше їсти борошняні вироби. В цьому випадку, для позбавлення від неприємної залежності, яка може призвести до накопичення непотрібних кілограмів, внесіть у свій раціон більше бобових, горіхів та м'яса. Крім харчування, змініть свій спосіб життя, лягайте раніше спати, щодня робіть масаж ніг з маслом лаванди, більше гуляйте, займайтеся спортом.

Чого не вистачає організму, якщо хочеться чаю, кави та інших напоїв

Навіть таке невинне бажання може свідчити про порушення роботи організму, якщо воно виникає регулярно і часто. Наприклад, бажання пити холодну воду- Може говорити про дефіцит марганцю. Помічниками тут виступають горіхи, лохина та мигдаль. У любителів кави або чаю часто спостерігається нестача сірки. Заповнити запаси цього мікроелемента можна, вживаючи в їжу журавлину, капусту, броколі та хрін. Надмірна тяга до газованих напоїв проявляється через брак кальцію. Не біжіть у магазин за шипучкою за першим покликом, введіть у ваш раціон більше сиру, кунжуту, бобових культур.

Якщо ваш організм вимагає всього і в велику кількість– значить у вас проявляється нестача кремнію, тирозину та триптофану. Вживайте більше вітамінів, фруктів, насіння, горіхів, сиру, шпинату. Крім того, надмірний апетит свідчить про нестачу цинку вашому організму. Їжте м'ясо, коренеплоди, морепродукти і незабаром ви відчуєте ситість.

Намагайтеся почути свій організм, зрозуміти, чого він хоче, тоді буде простіше вести здоровий спосіб життя і залишатися в хорошій формі.

Тяга до солодкого не завжди така нешкідлива, як здається на перший погляд. Буває, що організм відчуває гострий дефіцит у деяких важливих вітамінах, неправильний обмінречовин. Це найчастіше призводить до депресії. Причина тут може ховатися у нестачі корисних речовиндля роботи мозку, серця, печінки та нирок. Отже, хочеться солодкого - потрібні вітаміни і не тільки, у вас нестача:

Магній заспокоює нервову систему, оскільки міститься в шоколаді, організм вимагає солодкого.

Серотонін виробляється з триптофану, це незамінна амінокислотадля процесу.

Регулює рівень глюкози в крові, а також допомагає повноті засвоєння корисних речовин, що надходять до організму. Судячи з деяких відгуків, після кількох тижнів прийому капсул піколінату хрому споживання солодкого падає в 3 рази!

Детальніше про нестачу та солодке

Магній. Недолік цього елемента в організмі супроводжується потягом до шоколаду. Поповнити цей недолік допоможуть горіхи: кешью, мигдаль, арахіс, фісташки, фундук та кедрові. Пшонка, гречка та ячна крупи. Крім цього зверніть увагу на квасолю (боби, горох) та морську капусту.
Недолік хрому також може спровокувати любов до солодкого. Хром міститься в сирі та морепродуктах, сливі та винограді, зернових та морепродуктах. Також багаті на хром овочі: броколі, томати, цибуля, редиска та інші.

Сірка. Будь-яке м'ясо і особливо м'ясо птиці, журавлина, капуста та хрін. Морепродукти, печінка та яйця.

фосфор. Заповнити недолік фосфору можна завдяки курятині, яловичині, морепродуктам, плавленому сиручи бринзі. Сир, горіхи та яйця також містять цей елемент.

Кальцій. Його містять гірчиця, часник, сири, сир, сметана, вівсяна та ячна крупи, горіхи (особливо мигдаль, фундук та волоські), квасоля, горох.
Нестача триптофану – амінокислоти може викликати дратівливість, недосипання, відсутність настрою та, як наслідок, бажання поїдати більше солодощів. Відновити нестачу триптофану допоможуть гриби, кисломолочні продукти, сир, сухофрукти, вівсянка, банани та горіхи волоські та кедра. Також м'ясо та риба.

Зауважимо, що не завжди причина депресії та потягу до солодощів криється в їжі. Людям властиво за допомогою солодощів заповнювати елементарну нестачу нових вражень, задоволень та руху.

Лікарі та психологи виділяють наступні причинипристрасті до солодкої їжі:

Голод

Десерти і цукор, який міститься, - це швидкі вуглеводи, здатні моментально надходити з кишечника до клітин і забезпечувати їх енергією. Тому, коли ми дуже голодні, організм може вимагати саме солодощі, щоби швидше відновити свої сили і не витрачати їх залишки на «добування» вуглеводів з інших продуктів.

Незбалансований раціон харчування, строгі дієти

Такий спосіб харчування часто призводить до ситуації, коли організм отримує лише один тип. поживних речовині відчуває гострий дефіцит інших. Наприклад, якщо ви дотримуєтеся білкової дієти, організм відчуватиме дефіцит вуглеводів, тому змушуватиме вас з'їсти тістечко або шоколадку.

Неправильні харчові звички

Невгамовне бажання з'їсти солоденький десерт часто пояснюється силою звички, коли людина регулярно замінює повноцінні прийоми їжі десертами. Організм звикає одержувати швидкі вуглеводи і тому починає вимагати їх завжди.

Фізична втома, нестача енергії

Знову ж таки справа в швидких вуглеводах, які ми отримуємо завдяки властивостям цукру – надходячи в організм, вони миттєво відновлюють запаси нашої енергії.

Низький рівень цукру в крові

Подібний стан можуть провокувати деякі захворювання, прийом препаратів або суворі дієти. Як би там не було, але при гострому дефіциті цукру організм всіляко намагатиметься його відновити за рахунок солодкої їжі.

Депресія, емоційна тривожність

Солодке є чудовим заспокійливим, тому при емоційній тривожності організм починає вимагати шоколад навіть уночі. У какао бобах, з яких виготовляється шоколад, містяться серотонін («гормон щастя») та кофеїн, які мають властивість швидко покращувати настрій.

Гормональні порушення

Оскільки солодке допомагає нам впоратися з тривогою, така потяг може виникати при гормональних збояхколи організм починає переживати сильний стрес або відбуваються порушення в обміні речовин.

ПМС, початок менструального циклу, менопауза

Причини бажання цілодобово їсти цукерки можуть виникати у зв'язку з вищезгаданим гормональним дисбалансом. Адже перед місячними та під час місячних у жінок суттєво знижується рівень прогестерону, що, у свою чергу, провокує виникнення депресивних станів.

Ось організм і намагається підняти настрій за рахунок серотоніну. Аналогічна ситуація відбувається і за менопаузи.

Вагітність

При вагітності організм жінки витрачає дуже багато енергії, тому йому необхідні продукти високим змістомвуглеводів. Також майбутні мами можуть страждати від непереносимості одних продуктів та дивної пристрасті до інших. Нерідко трапляється, що у вагітної з'являється потяг до солодкого, особливо увечері та вночі.

Нестача любові, ласки, заохочення

Психологічний дискомфорт та відсутність підтримки з боку близьких людей ми також можемо компенсувати за допомогою солодкого. Особливо інтенсивним такий потяг стає ввечері. Звичайно, це не найкраща заміна, але вона дає нам хоча б короткочасне відчуття комфорту.

Вживання алкоголю

Після алкоголю наш організм втрачає вітаміни та поживні речовини, а тому кілька цукерок – це чудовий спосібшвидко відновити сили.

Нудьга

Коли людині нема чим зайнятися, вона може несвідомо відчувати внутрішню тривогу і намагатися «погасити» її жувальними рухами. У такому разі тяга може розвиватися не тільки до солодкого, але й до всіх інших продуктів, які є в холодильнику.

Яких елементів не вистачає в організмі, якщо він потребує солодкого?

Дієтологи стверджують, що через потяг до солодощів наш організм повідомляє про гострої потребиотримати «дефіцитні» поживні речовини та вітаміни. Щоб зрозуміти, яких саме елементів не вистачає вашому організму, допоможе створена лікарями та дієтологами таблиця.

Але навіть ця таблиця не вичерпує всіх можливих варіантівтяги до десертів.

У цьому питанні важливо не лише враховувати загальне бажання з'їсти щось солодке, а й продукти, яких хочеться:

Курага - ймовірний дефіцит вітаміну А. Міститься в: авокадо, динях, перці, персиках, картоплі, броколі, яйцях, сирі, моркві, печінці, рибі.
Банани - висока потреба у Калії (К). Міститься в: куразі, гороху, горіхах, бобах, чорносливі, картоплі, інжирі, томатах.
Шоколад - можливий дефіцитмагнію (Mg). Міститься в: кедрових та волоських горіхах, арахісі, кешью, мигдалі, гречці, гірчиці, морській капусті, вівсянці, пшоні, гороху, квасолі.
Борошно - ймовірний дефіцит азоту (N) і жирів. Містяться в: бобах, горіхах, м'ясі.

Що робити, якщо постійно хочеться солодощів?

Якщо вам дуже хочеться з'їсти якийсь десерт, але ви не хочете нашкодити своєму організму та фігурі – скористайтеся нашими рекомендаціями:

Завітайте до терапевта, щоб здати аналізи

Насамперед вам слід перевірити цукор у крові, а, можливо, і пройти спеціальний тест на толерантність до глюкози (він дозволить дізнатися, чи є у вас цукровий діабет). Якщо цей показник перебуває у нормі, здайте кров визначення рівня біохімічних елементів і вітамінів.

Не виключено, що, вивчивши стан вашого здоров'я та історію хвороби, терапевт призначить вам додаткові варіанти обстеження. За наявності проблем зі здоров'ям він обов'язково скаже, що робити.

Збалансуйте режим живлення

Дуже важливо, щоб протягом дня ваш організм отримував різний набір поживних речовин – вуглеводи, білки та навіть ненависні для всіх жінок жири.

Якщо вас постійно тягне на солодке, їжте багаті продукти:

залізом (боби, какао-порошок, гарбузове насіння, сочевиця, насіння соняшника);
магнієм (всі види горіхів, шпинат, боби);
повільними вуглеводами (фініки, рисова локшина, картопля, макарони, кукурудза, мюслі, кабачки, гарбуз, апельсиновий сік).

Приділяйте більше часу прогулянкам на вулиці

Свіже повітря і активна фізична діяльність (навіть ходьба) допоможуть вам позбутися невгамовного бажання щось з'їсти. До того ж, повноцінне насичення клітин киснем підвищить настрій та покращить метаболізм.

Навчіться розслаблятися

Стрес і внутрішня тривога – це головні фактори, які викликають бажання організму отримувати більше глюкози. Щоб розслабитися, ви можете вдатися до практик йоги, аромотерапії, підібрати інтенсивний комплекс вправ або просто слухати музику.

За наявності підозр, що ваш стан стає депресивним - варто відвідати психолога (але в жодному разі не призначайте собі антидепресанти, це має право робити лише кваліфікований лікар).

Позбавтеся звички перекушувати солодким

Чай із цукерками дуже швидко відновить ваш енергетичний потенціал, проте звичка обідати десертом може стати нав'язливою та перетворитися на причину проблем зі здоров'ям (цукровий діабет та ожиріння).

Тому намагайтеся завжди тримати в сумці щось для корисного перекушування: свіжі фрукти, суміш горіхів та сухофруктів, несолодке печиво, бутерброд з томатами та сиром. Але ще краще – виділити час та повноцінно пообідати.

Коли хочеться солодощів - їжте корисні продукти

Наприклад, замість цукерок – сухофрукти, замість торта – фруктовий салат. При великому бажанніможете дозволити собі невеликий шматочок чорного шоколаду - у ньому міститься дуже мало цукру, але він дуже корисний для здоров'я.

І ще одне важливе правило: навіть фрукти та сухофрукти вживайте тільки після їжі та невеликими порціями.

Обдуріть свої сенсорні органи

Якщо ви отримуєте задоволення від запаху шоколаду або ванільного печива - купіть собі олії для аромалампи з цими ароматами, гель для душу або абонемент на шоколадні обгортання. А голод задовольняйте лише корисною їжею.

Знайдіть альтернативу постійному жування солодощів

Безперечно, десерти приносять нам багато задоволення. Але ви повинні привчити себе отримувати задоволення і радість не тільки від їжі, але й інших видів діяльності.

Це може бути ваше улюблене хобі, інтелектуальна граяка дуже сильно захоплює, спорт або волонтерська діяльність. Найважливіше - це не нудьгувати та не відволікатися на бажання з'їсти тарілку пончиків.

Дотримуючись перерахованих вище рекомендацій, пам'ятайте: не варто тероризувати свій організм і повністю відмовлятися від солодощів. Адже глюкоза також важлива для нашого здоров'я, як залізо та магній. Головне - вживати її в помірних кількостях і лише після їжі.

Адже якщо ви добре пообідаєте супчиком з грибами та кашею з рибкою – місця для цукерок у шлунку практично не залишиться. А якщо звичка правильно харчуватися стане регулярною – вас не тягтиме до кондитерської, навіть під впливом стресових ситуацій, при вагітності та після алкоголю.

Відео: з чим пов'язаний потяг до солодощів і як його побороти?

otvetprost.com

Чому хочеться солодкого

Спочатку потрібно з'ясувати, чому хочеться солоденького. Для цього є кілька причин:

Щоб відмовитися від солодкого та борошняного назавжди, спочатку потрібно скласти правильний раціон:

Потрібно рідше відвідувати кондитерські магазини, У крайньому випадку не зриватися і нічого там не купувати. Можна замінити солодке протеїном, придбати його з шоколадом, розвести в молоці та випити цей напій. Або придбати діабетичні десерти, тільки не захоплюватися ними. Найчастіше гуляти і більше приділяти увагу спорту та хобі.

У магазині обов'язково слід читати етикетку перед покупкою товару та шукати товар із найменшою кількістю цукру . Обмежити вживання солодких фруктів, у них є натуральний цукорі контролювати себе, з'їдати не більше двох персиків чи бананів на день.

Способи перестати їсти на ніч

Є люди, які шукають вночі щось солодке - це залежність. Позбутися її дуже важко, тут потрібні особливі рішення цієї проблеми. Причиною є гормональний збій, від якого з'являється розлад харчової поведінки. Від вживання солодкого перед сном в організмі знижується кількість гормонів, які відповідають за сон та ситність, і у людини з'являється безсоння. Організм вночі повинен відпочивати, а в цьому випадку він повинен перетравлювати ь з'їдену на ніч шоколадку.

Щоб позбавитися назавжди звички є солодке на ніч, слід нормалізувати обмін речовин:

При відмові цукруорганізм може почати реагувати фізично та емоційно. Щоб цього не сталося, потрібно вибрати один день тижня, коли можна з'їсти цукерку, шоколад або улюблене морозиво.

zaryadka.guru

Чому нам хочеться солодке та борошняне?

Перше - харчова чи біохімічна залежність

Друге – заїдання проблем, емоцій чи тимчасове отримання задоволення, серотоніну – речовини, яка піднімає настрій!

Як тільки дія серотоніну припиняється, падає рівень цукру в крові, то наш мозок знову вимагає наступної частки серотоніну. І т.д.

Щодо любові до солодкого і борошняного з точки зору підсвідомих і психосоматичних причин, то вона викликана відсутністю радостей у житті, щастя, закрито джерело задоволення, яке людина намагається знайти у здобі!

Плюс, зверніть увагу, що постійна потреба в солоденькому може бути викликана недоліком мікроелементів, таких як хром і магній!

liyabruni.ru

Постійне бажання з'їсти щось певне говорить про те, що організму не вистачає якихось речовин. Розберемося, чому нам хочеться солодкого чи кислого, жирного чи холодного.

Часто у людей виникає бажання з'їсти чи випити щось певне. Наприклад, на дієті гостро хочеться солодкого та борошняного. У місці для некурців виникає непереборне бажання закурити. Ми не завжди пов'язуємо бажання з тим, що в цей момент організм дає сигнал тривоги і натякає на відсутність якихось речовин.

Давайте розберемося, в чому причина наших бажань і що хоче сказати нам організм, коли хочеться з'їсти щось певне.

Коли хочеться шоколад

Якщо нестерпно хочеться шоколадної цукерки, то організм у такий спосіб попереджає про нестачу магнію. Для того, щоб поповнити його запаси, необов'язково кидатися до шоколадної плитки, можна обмежитися невеликою порцієюгоріхів або насіння. Разом із магнієм в організм потрапить і необхідна доза корисних жирів, білків та вуглеводів.

Як варіант, можна перекусити улюбленим фруктом або з'їсти порцію салату на основі бобових або стручкових. Фрукти додадуть додаткової енергії та наситить організм усіма потрібними вітамінами, а бобові та стручкові збагатять його цинком, залізом та калієм.

Коли хочеться хліба

Коли виникає бажання у великій кількості є хліб, це може означати, що вам бракує азоту. Щоб поповнити його запаси, досить вибрати порцію будь-якого продукту з високим вмістом білка — наприклад, стейк чи парову рибу. Для цих же цілей підійдуть горіхи та боби. Дефіцит оксиду азоту веде до неприємним наслідкам– ожиріння, діабету та гіпертонії, тому, замінюючи хліб на корисні білки, Ви насичує організм цим важливим компонентом та іншими корисними мікроелементами.

Коли хочеться солодкого

За постійного бажання солодкого в організмі не вистачає вуглецю. Змінити ситуацію допоможе постійне вживання порції будь-яких фруктів. Щоправда, захоплюватись ними теж не варто. У середньому порція фруктів – це 1 великий плід або 2 середнього розміру.

Коли хочеться солоного

Якщо хочеться солоних продуктів, то організм страждає від нестачі хлоридів. Для того, щоб заповнити їх нестачу, потрібно випити некип'яче козяче молоко, з'їсти порцію риби або на постійній основіпочати приправляти салати нерафінованої морською сіллю. З козячим молокоморганізм отримає і необхідну йому порцію кальцію та вітамінів А, В1, В2, В12, С, D.

Коли хочеться кислого

Кислих продуктів хочеться у разі нестачі магнію. Горіхи, насіння, фрукти, бобові та стручкові, як і у випадку з шоколадом, вирішать цю проблему, якщо вживати їх регулярно.

Коли хочеться жирного

Коли регулярно хочеться жирної та висококалорійної їжі, отже, організм відчуває нестачу кальцію. Велика його кількість міститься в броколі, сирі, кунжуті, стручкових та бобових. Крім кальцію в броколі містяться омега-3-жирні кислоти, клітковина, вітамін С. А сир і кунжут підживлять організм кальцієм, білком, полінасиченими кислотами, залізом, фосфором, цинком.

Коли хочеться пересмаженого

Коли людина постійно відчуває бажання вживати пересмажені продукти, то їй не вистачає вуглеводів, які містяться у свіжих фруктах. Постійне їх вживання зменшить потребу в сильно засмажених стравах і збагатить організм усіма важливими вітамінамита мікроелементами.

Коли хочеться рідкої їжі
Якщо ви не уявляєте свій день без супу та відчуваєте бажання їсти рідку їжу, то організм говорить про своє зневоднення. Вам просто не вистачає води. Заведіть корисну звичкупити не менше 1,5 літра чистої водив день.

Коли хочеться твердої їжі

Бажання їсти тільки тверду їжу, як не дивно, теж говорить про порушення водного балансув організмі. Він настільки зневоднений, що навіть не відчуває сильної потреби у воді. Вода з додаванням лимонного соку, що випивається регулярно, змінить ситуацію.

Коли хочеться газованих напоїв

Коли хочеться лимонаду чи будь-якого газування, значить, у вас нестача кальцію. Сир, броколі, кунжут, бобові та стручкові поповнять його запаси без шкоди здоров'ю. Не поспішайте пити "Кока-Колу".

Коли хочеться кави чи чаю

Любителям тонізуючих напоїв найчастіше не вистачає сірки. Саме відсутність цієї речовини в організмі відповідає за бажання випити каву чи чай. Поповнити брак можна журавлиною, хроном, броколі, білокачанною капустою, листової капустою. Всі ці продукти додадуть вам ще й вітамінів, і пектинових речовин, і корисних цукрів, і клітковини, і фолієвої кислотиі каротину.

Коли хочеться холодних напоїв

Якщо виникає бажання випити дуже холодний напій, можливо, справа в нестачі марганцю. На допомогу прийдуть волоські горіхи, мигдаль, лохина. Горіхи ще багаті на вітаміни А і С і корисними жирами. А лохина – криниця фосфору, натрію, магнію, кальцію, калію та заліза.

Коли хочеться їсти багато

Якщо ви переїдаєте і відчуваєте, що хочеться їсти більше, ніж належить, організм таким чином може говорити про нестачу триптофану і тирозину. Перший елемент можна отримати з печінки, сиру, ягнятини, шпинату, батату, родзинок. Другий – з помаранчевих, зелених, червоних фруктів та спеціальних вітамінних добавокіз вітаміном С.

Коли хочеться їсти мало
Якщо несподівано зник апетит не на тлі стресу чи хвороби, це може говорити про нестачу вітамінів B1 і B2. Перший вітамін можна знайти в горіхах, насінні, бобових, печінці та субпродуктах. Другий – в індичці, курці, яловичині, свинині, насінні, бобових та стручкових.

Коли хочеться льоду

Якщо виникає бажання погризти кригу, то вам не вистачає заліза. Це бажання пропаде після порції м'яса, риби, птиці, зелені, черешні чи морської капусти.

Коли хочеться алкоголь

Якщо відчувається бажання випити, то, можливо, організм таким чином вимагає поповнити запаси білка. З'їжте порцію червоного м'яса, риби, горіхів, насіння, морепродуктів чи молочних продуктів. До речі, морепродукти поповнять у вашому організмі ще й запаси натрію, сірки, калію, фосфору, йоду, магнію, цинку, міді, калію та марганцю.

Джерело

interesnoje.ru

Психологія чи фізіологія?

Сучасні люди постійно піддаються стресам, що негативно позначається на загальному самопочутті. Найчастіше ми розуміємо, що нам постійно хочеться солодкого. Що це - проста забаганка чи проблема? Фахівці вважають, що однозначної відповіді на запитання, чому хочеться солодкої, не існує.

І тут треба розрізняти психоемоційний і фізіологічний голод. У стресових ситуаціях ми намагаємося безконтрольно вживати в їжу солодощі та десерти, тим самим насичуючи організм порожніми вуглеводами. Проблема у такий спосіб вирішиться, зате з'явиться надмірна вага.

Якщо вам постійно хочеться солодкого, зверніть увагу на характер бажань:

голод (потреба) у солодкому виникає незалежно від прийому їжі та часу доби;
відчуття з'являється раптово;
почуття голоду зберігається навіть після повноцінного прийому їжі;
необґрунтовано хочеться окремих видівсолодощів, фруктів чи десертів.

Вищеперелічені ознаки свідчать, що голод має психоемоційний характер. Що робити, якщо хочеться солодкого у такому разі? Насамперед потрібно звернутися до фахівця, зміцнити нервову систему і постаратися позбутися стресових ситуацій та впливу зовнішніх негативних факторів.

Інша річ, коли бажання поласувати солодощами пов'язане з фізіологічними порушеннями.

Шукаємо причину

Коли організм постійно відчуває потребу в кондитерські вироби, морозиво, солодкі напої або інші наїдки з вмістом цукру, потрібно з'ясувати, чого не вистачає, якщо хочеться солодкого. Самостійно усунути проблему неможливо, але цілком реально оцінити свій спосіб життя та раціон.

До причин, що зумовлюють постійну потребу в солодкому, слід віднести:

порушення сну та хронічне недосипання;
нестача вітамінів групи В;
спадкові порушення;
дієту;
психологічні проблеми.

Гормони - це такі речовини, яких в організмі не видно навіть під мікроскопом, але вони грають важливу рольу функціонуванні внутрішніх органів. Так, гормон лептин відповідає за апетит. При зміні його концентрації людина відчуває величезний потяг до солодощів. Дефіцит описуваного гормону виникає внаслідок постійного недосипання.

Тістечка і булки містять вітаміни групи В. Якщо якихось із цих компонентів не вистачає, організм починає підсвідомо їх черпати із солодощів. Що стосується генетичних проблем, то їх потрібно вирішувати лише разом із фахівцем. У медичної практикитрапляються випадки, коли порушується робота гена, що відповідає за функціонування головного мозку. Як відомо, приблизно через чверть години після початку трапези до мозку надходить сигнал про насичення. Відсутність такого – наслідок генетичних порушень.

Важливо! Після тривалих дієт, особливо з мінімальним вуглеводним вмістом, часто виникає почуття голоду, яке можна вгамувати тільки за рахунок порожніх вуглеводів, що знаходяться в солодких ласощах.

Постійне бажання скуштувати шматочок тістечка або плитку шоколаду може свідчити про дефіцит триптофану. Ця речовина відноситься до групи амінокислот. Неозброєним оком недолік описуваної амінокислоти непомітний. Явні ознакийого дефіцити відображаються на психоемоційному рівні.

Через брак триптофану знижується вироблення серотоніну, а як відомо, цей гормон відповідає за відчуття радості та щастя. Недолік триптофану може бути небезпечним для здоров'я. У людини починається глибока депресія, відбуваються фізіологічні порушення

Як уже згадувалося, у тістечках і булочках, а також іншій випічці містяться вітаміни групи В. Якщо вам хочеться з'їсти ароматну випічку, отже, організм сигналізує про нестачу саме цих речовин.

На замітку! Вирішити проблему вітамінного дефіциту можна шляхом зміни раціону та прийому фармакологічних препаратів. Не займайтеся самолікуванням. Надлишок вітамінів так само поганий, як і їх недолік.

Пристрасть до солодощів може свідчити і про нестачу в організмі хрому та фосфору.

Жінкам на замітку

Стан жінки, у тому числі і фізіологічний, найчастіше безпосередньо пов'язаний з емоціями та гормональним тлом. Багато дівчат, які перебувають у репродуктивному віці, часто зауважують, що під час місячних хочеться солодкого.

Жоден спеціаліст не може достовірно відповісти, чому так відбувається. Лікарі висувають кілька гіпотез:

за допомогою солодощів жінка намагається послабити симптоматику менструальної кровотечі;
потреба в солодощах виникає внаслідок нестачі заліза.

У будь-якому випадку безсистемно вживати солодке в величезних кількостяхне можна. У такі дні лікарі радять правильно харчуватися, більше відпочивати, ходити на прогулянки та висипатись.

Ще один період у житті жінки, коли їй дуже хочеться солодощів, - це вагітність. Якщо під час вагітності хочеться солодкого, це говорить про дефіцит глюкози, недолік якої можна заповнити за допомогою улюблених ласощів.

Врахуйте, що магазинні продукти не завжди несуть користь, як для майбутньої мами, так і для малюка У період очікування малюка краще готувати улюблені десерти самостійно, наприклад, фруктово-ягідне желе, пастилу, печиво або крекери із сухофруктів.

Ласунами бувають не лише діти. Дорослі люди, незалежно від статі, також часто не можуть подолати бажання з'їсти солодке. Існує кілька думок, які пояснюють таку пристрасть: посилена розумова праця, Нестача певних речовин в організмі, поганий настрій, психологічна залежність і т.д.

Для того щоб встановити причину потягу до солодкого, необхідно провести дослідження у кожному конкретному випадку. Однак можна виділити причини, що найчастіше зустрічаються.

Для задоволення потреб центральної нервової системив глюкозі організм звик їх поповнювати з солодощів, оскільки це процес швидший, ніж із білків.
Часто непереборне бажання з'їсти солодке відвідує любителів усіляких дієт. Різке зменшення калорійності їжі змушує організм шукати джерела поповнення енергії, а солодке, засвоюючись дуже швидко, справляється із цим завданням краще, ніж інша їжа.
Підвищення рівня глюкози в крові впливає на настрій та емоційний стан. Недаремно кажуть, що солодке виробляє «гормон щастя». Особливо хочеться солодощів при нервовій напрузіабо фізичної втоми, пов'язаної з важкою працею чи безсонням.
Не останнє місце займає звичка влаштовувати чаювання, посиденьки з поїданням солодощів.
Іноді в організмі недостатньо вітамінів та таких елементів, як хром, магній, кальцій, серотонін.

Зупинимося на аналізі останнього пункту. Однак необхідно знати, що дефіцит вітамінів та мікроелементів в організмі викликає потяг до тих солодощів, які їх містять у достатній кількості. Тому хочеться конкретного продукту.

Так, за нестачі магніюхочеться шоколаду чи шоколадних цукерок. Любителі кофеїну також є прихильниками шоколаду. Він необхідний для тих, чий мозок потребує глюкози. Його можна поповнити горіхами, фруктами, насінням. Багато магнію й у бобових.

Якщо недостатньо глюкози, то мед, ягоди, фрукти та солодкі овочі потрібно вводити в раціон харчування.

Велике споживання газованих напоїв вказує на нестачу кальцію. Варто звернути увагу на такі продукти: сир, кунжут, бобові, броколі.

Любов до морозива виявляють люди, у яких порушено вуглеводний обмін , які страждають на цукровий діабет або гіпоглікемією. Психологи вважають, що з ним пов'язана туга за дитинством.

Пристрасть до солодкого викликає дефіцит та інших речовин:

- хрому, його багато в сирі, курячому м'ясі, печінки та винограді;

- Вуглецю, потрібно їсти свіжі фрукти;

- фосфору, що міститься в рибі, яйцях, яловичині, молочних продуктах;

- сірки, багато в капусті, хріні, журавлині;

- триптофану, ввести в меню солодку картоплю, родзинки, шпинат, печінку.

Що потрібно робити, щоб «утихомирити» апетит на солодке

Потрібно привчити себе снідати. Вівсянка, наприклад, кількістю вуглеводів цілком може замінити організму шматок торта, хоча не така смачна. Їда перед роботою допоможе уникнути зниження рівня глюкози, дасть енергію і вбереже від спокуси перекусити булочкою або шоколадкою.
Калорійний обід також поповнить сили, а достатня кількістьовочів та фруктів забезпечить гарний настрій.
Дефіцит вітамінів та мікроелементів, таких як магній, хром, кальцій необхідно поповнювати прийомом аптечних комплексів. Це допоможе зберегти баланс в організмі.
При прийомі молочних продуктів (сир, йогурт, кефір) необхідно вибирати ті, що не містять наповнювачів та цукру.
Необхідно уникати жирної їжітому що вона викликає бажання з'їсти солодке.
Доведеться докласти зусиль, щоб подолати психологічну залежністьвід солодких перекушування.

Лікарі та психологи виділяють такі причини пристрасті до солодкої їжі:

Голод

Незбалансований раціон харчування, строгі дієти

Такий спосіб харчування часто призводить до ситуації, коли організм отримує лише один тип поживних речовин і відчуває гострий дефіцит інших. Наприклад, якщо ви дотримуєтеся білкової дієти, організм відчуватиме дефіцит вуглеводів, тому змушуватиме вас з'їсти тістечко або шоколадку.

Неправильні харчові звички

Фізична втома, нестача енергії

Знову ж таки справа в швидких вуглеводах, які ми отримуємо завдяки властивостям цукру - надходячи в організм, вони моментально відновлюють запаси нашої енергії.

Низький рівень цукру в крові

Депресія, емоційна тривожність

Гормональні порушення

Оскільки солодке допомагає нам впоратися з тривогою, така потяг може виникати при гормональних збоях, коли організм починає переживати сильний стрес або відбуваються порушення в обміні речовин.

ПМС, початок менструального циклу, менопауза

Вагітність

При вагітності організм жінки витрачає дуже багато енергії, тому йому потрібні продукти з високим вмістом вуглеводів. Також майбутні мами можуть страждати від непереносимості одних продуктів та дивної пристрасті до інших. Нерідко трапляється, що у вагітної з'являється потяг до солодкого, особливо увечері та вночі.

Нестача любові, ласки, заохочення

Вживання алкоголю

Нудьга

Яких елементів не вистачає в організмі, якщо він потребує солодкого?

Дієтологи стверджують, що через потяг до солодощів наш організм повідомляє про гостру необхідність отримати «дефіцитні» поживні речовини та вітаміни. Щоб зрозуміти, яких саме елементів не вистачає вашому організму, допоможе створена лікарями та дієтологами таблиця.

Але навіть ця таблиця не вичерпує всіх можливих варіантів потягу до десертів.

Курага - ймовірний дефіцит вітаміну А. Міститься в: авокадо, динях, перці, персиках, картоплі, броколі, яйцях, сирі, моркві, печінці, рибі.
Банани - висока потреба у Калії (К). Міститься в: куразі, гороху, горіхах, бобах, чорносливі, картоплі, інжирі, томатах.
Шоколад – можливий дефіцит магнію (Mg). Міститься в: кедрових і волоських горіхах, арахісі, кешью, мигдалі, гречці, гірчиці, морській капусті, вівсянці, пшоні, гороху, квасолі.
Борошно - ймовірний дефіцит азоту (N) і жирів. Містяться в: бобах, горіхах, м'ясі.

Що робити, якщо постійно хочеться солодощів?

Завітайте до терапевта, щоб здати аналізи

Збалансуйте режим живлення

Якщо вас постійно тягне на солодке, їжте багаті продукти:

залізом (боби, какао-порошок, гарбузове насіння, сочевиця, насіння соняшника);
магнієм (всі види горіхів, шпинат, боби);
повільними вуглеводами (фініки, рисова локшина, картопля, макарони, кукурудза, мюслі, кабачки, гарбуз, апельсиновий сік).

Приділяйте більше часу прогулянкам на вулиці

Навчіться розслаблятися

Позбавтеся звички перекушувати солодким

Тому намагайтеся завжди тримати в сумці щось для корисного перекушування: свіжі фрукти, суміш горіхів і сухофруктів, печиво несолодке, бутерброд з томатами і сиром. Але ще краще – виділити час та повноцінно пообідати.

Коли хочеться солодощів - їжте корисні продукти

Наприклад, замість цукерок – сухофрукти, замість торта – фруктовий салат. За великого бажання можете дозволити собі невеликий шматочок чорного шоколаду - в ньому міститься дуже мало цукру, але він дуже корисний для здоров'я.

І ще одне важливе правило: навіть фрукти та сухофрукти вживайте тільки після їжі та невеликими порціями.

Обдуріть свої сенсорні органи

Знайдіть альтернативу постійному жування солодощів

Це може бути ваше улюблене хобі, інтелектуальна гра, яка дуже захоплює, спорт або волонтерська діяльність. Найважливіше - це не нудьгувати та не відволікатися на бажання з'їсти тарілку пончиків.