Лікування чорним кмином рецепти. Деякі галузі медицини, де застосовуються чорний кмин та олія чорного кмину. Маска для обличчя від зморшок

Насіння чорного кмину є не лише ароматною приправою, але й достатньо популярним засобомнародної медицини Цілювачі здавна застосовують його для лікування різних хвороб у дітей та дорослих. Давайте розберемо, як приймати чорний кмин у народної медицини, від чого він допомагає і чи є протипоказання щодо його використання.

Основним чинним компонентом даного продуктує ефірні олії. Також у складі насіння містяться такі речовини:

• біофлавоноїди;
• дубильні речовини;
• вітаміни В (піридоксин, тіамін, фолієва кислота, рибофлавін);
• вітамін А;
• вітамін Е;
• аскорбінова кислота;
• вітамін К, який дуже рідко трапляється;
• вітамін РР;
• мікроелементи (фосфор, калій, марганець, кальцій, цинк, селен, залізо, магній, мідь);
• кумарин;
• бета-каротин.

Цілющі властивості чорного кмину

Насіння цієї рослини можна порівняти з універсальними ліками, тому що вони мають різні корисні властивості. Чорний кмин позитивно впливає на біологічні процесияк у жіночому, так і чоловічому організмах.

Користь насіння чорного кмину очевидна. Його можна використовувати і для лікування багатьох недуг, і для профілактики. Докладніше про це нижче.

Застосування чорного кмину

Насіння відрізняється широким спектромдії, завдяки чому вони використовуються в народній медицині, косметології та дієтології. Багато хто задається питанням, як приймати чорний кмин.

Цікаво: Щоб зміцнити здоров'я, покращити імунітет, утримати в тонусі організм в цілому, східні цілителі рекомендують з'їдати по 1 чайній ложці перемеленого або цілісного насіння щодня.

Дітям віком від трьох років необхідно давати половину дорослого дозування. Для підвищення дитячого імунітету можна давати насіння чорного кмину з медом. Так користь продукту зростає подвійно, до того ж він набуває більш приємного смаку.

Насіння можна використовувати і за інших проблем зі здоров'ям:

1. При гіпертонії.Кмин необхідно перемолоти, 1 ложку борошна, що вийшла, залийте склянкою окропу і перемішайте. Засіб треба приймати щоранку за 20 хвилин до сніданку.
2. При головних болях.У рівних пропорціяхзмішайте насіння кмину, анісу та гвоздику, подрібніть їх до порошку і приймайте двічі на день: вранці та перед сном.
3. При проблемах із пам'яттю.Візьміть по 1 ч. л. насіння кмину та висушеної м'яти, покладіть їх у невеликий посуд і залийте склянкою чистої води. Поставте ємність на невеликий вогонь і зачекайте кипіння. Після відвару перелийте відразу в термос і дайте настоятися годину. Відвар треба пити протягом дня, причому з раціону необхідно повністю виключити каву і навіть чай.
4. При зубному болю.Перемелене насіння перемішайте з невеликою кількістю оливкової олії. Пастою, що вийшла, змастіть хворий зуб.
5. При блювоті та нудоті.Візьміть 0,5 ст. л. кмину та 1 ст. л. ментолу, змішайте і запарте склянкою окропу. Засіб треба приймати тричі на добу на голодний шлунок.
6. При кашлі.Чорний кмин добре сприяє відходженню мокротиння. 1 ст. л. насіння залийте 0,5 л окропу, прокип'ятіть ще 10 хвилин і дайте охолонути. Після цього процідіть. Засіб треба пити по 1 склянці 3 рази на день до їди.
7. При гельмінтозі.Спочатку обсмажте 10 г насіння чорного кмину на сковорідці, візьміть ріпчаста цибуляі пропустіть його через дрібну тертку. Насіння треба перемішати з 20 г перетертої цибулі. Засіб приймати по 1 ложці за 30 хвилин до сніданку.
8. При захворюваннях горла.Приготуйте настій з|із| 1 ложки насіння і склянки окропу. Полощіть горло цим відваром кілька разів на день.
9. При безсонні.У 1 маленьку чашку теплого молока додайте по 1 ч. л. меду та меленого насіння. Засіб треба пити щодня до вечері.
10. При захворюваннях шкіри.Тричі на день уражені ділянки обробляйте олією чорного кмину. Також не забувайте приймати відвар із насіння.
11. При простудних захворюваннях. У цьому випадку кмин використовується для інгаляцій. Подрібнене насіння покладіть у невелику каструлю, залийте гарячою водою. Накрийте кришкою та дайте настоятися 10 хвилин. Далі приберіть кришку, нахилиться над каструлею, ретельно прикрийте рушником голову і дихайте парою 15-20 хвилин.

Багато хто воліє пити чай чорного кмину. Він сприяє поліпшенню роботи ШКТ та загального стануорганізму. Також збільшує вироблення молока у матерів-годувальниць, зміцнює імунітет, підвищує працездатність і життєвий тонус.

Готується чай просто: в 1 склянку окропу всипте 1 ч. л. пер меленого насіння. Через 10 хвилин чай готовий до вживання. Замість цукру краще використовуйте мед.

Перед застосуванням чорного кмину обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.Не варто займатися самолікуванням, адже чорний кмин має деякі протипоказання.

Застосування олії чорного кмину

Сучасні вчені ретельно вивчили властивості чорного кмину. На сьогоднішній момент він широко використовується у фармацевтиці та косметології для виробництва цілющих мазейі лікарських засобів. Великою популярністю користується олія чорного кмину.

Його можна придбати в аптеках або спеціалізованих магазинах. На відміну від насіння олія має більше високу концентрацію корисних речовин, які допомагають швидше впоратися із проблемою. Олія кмину має сильну імуностимулюючу дію, захищає від впливу шкідливих. зовнішніх факторів, а також має антиспазматичну, загальностимулюючу, відхаркувальну дію.

Перед застосуванням обов'язково вивчіть інструкцію.Олія кмину відноситься до сильнодіючим засобамТому використовувати його слід гранично обережно.

Протипоказання та шкода чорного кмину

Насіння, крім користі, може принести і шкоду. Тому до використання чорного кмину варто поставитися розумно.

Основна причина, через яку не варто вживати насіння – це алергічна реакціяна компонент, що міститься у складі кмину. Алергія може проявлятися по-різному: починаючи від легкого почервоніння і закінчуючи набряком Квінке.

До протипоказань відносяться:

• вагітність;
• дитячий вік до 3 років;
• тромбофлебіт та тромбоз;
• цукровий діабет;
• гострий кишковий розлад;
• загострення сечокам'яної хвороби;
• запалення шлункової стінки;
• післяінфарктний стан.

З обережністю слід застосовувати кмин тим пацієнтам, які страждають ішемічну хворобусерця. Є ризик розвитку інфаркту.

За будь-яких важких хронічні хворобислід обмежити застосування засобів народної медицини. В іншому випадку негативні наслідкиможуть переважити можливу користьпродукту. Також не варто захоплюватися кминовими відварами. Дана рослина має подразнюючу дію на шлунок, що може сприяти загостренню гастритів.

Якщо протипоказань немає, то насіння чорного кмину є справжнім. лікувальним засобом. Він позбавляє багатьох хвороб і запобігає їх розвитку. Його без побоювань можна давати навіть дітям, але лише з трьох років. Легкий і трохи специфічний аромат кмину зміцнює силу духу та підвищує настрій.

Останнє оновлення: 03/12/2018

Ісламська медицина

Гаджієв М.І., Магомедов А.А. Ісламська медицина «У чорному кмині зцілення від усіх хвороб крім смерті» (Бухарі; Муслім).

Гаджієв Магомед Ісаєвич – кандидат хімічних наук, доцент кафедри загальної та неорганічної хіміїДагестанського державного університету. Магомедов Азарцун Ахмедович - старший викладач центру Коранознавства при ДДУ. Видання здійснено за матеріальної підтримки депутата Цумадінського району – Джамалова Абакара Гаджійовича.

ЛІКУВАННЯ ЧОРНИМ КМИНОМ І МАСЛОМ ЧОРНОГО КМИНУ «У чорному кмині зцілення від усіх хвороб крім смерті» (Бухарі; Муслім) На Сході цілющі властивостічорного кмину використовуються вже понад 3000 років.

Народні назви чорного кмину:

Чорний кмин, чорнушка, чорнуха, чорний коріандр. на різних мовахвідомий як «блек сід», «блек сюмін» (англ.), ніелле (фр., нім.), мелансіон (грец.), шоніз, сіах дана (перс.), кетчаз, кетьяч (хебру), калаунджі (хінді) , урду), кріші джирак (sans), каліджра (бенг.), калаонджі джирам (гуджратн), ніладжиракіра (тел.), каліджира (мар.), караунджі ригам (таміл), карун чирагам (мал.), «блек каравей сід», «хаббатуль – барака» (благословенне насіння) та «хаббуль – сауда», шоніз (араб.) та по ботаніч. імені "нігела сатива" - "nigella sativa". Вирощується в багатьох країнах, включаючи Саудівську Аравію та Індію.

Хімічний склад чорного кмину:

Олія чорного кмину містить більше 100 компонентів, деякі з яких досі не досліджені.
Насіння містить наступні жирні кислоти:

• Myristic (0.5%),
• Palmitic (13.7%),
• Palmitoleic (0.1%),
• Stearic (2.6%),
• Oleic (23.7%),
• Лінолеїк (57.9%),
• Лінолеїк (0.2%),
• Arachidic (1.3%).

І такі поживні компоненти:

• білок,
• кальцій,
• залізо,
• мідь,
• цинк,
• фосфор,
• thiamin,
• riboflavin,
• pyridoxine,
• niacin,
• folacin.

Хадіси пророка:

З 1959 року проводилося понад 200 досліджень у міжнародних університетах, приголомшливі результати яких були опубліковані у статтях та доповідях різних засобахмасової інформації Це чудово підтвердило найважливіше значення чорного кмину, про яке йшлося понад 1400 років тому.

Ось деякі хадиси пророка про користь і чудесні властивості чорного кмину:

1. «У чорному кмині зцілення всіх хвороб, крім смерті». (Ахмад). 2. «Чорний кмин є ліками всіх захворювань, крім «саам» (смерті)». (Бухарі; Муслім; ібн Маджа та Ахмад). 3. Передав Халід бін Саад: «Я прибув до Медини з Галібом бін аль-Джабаром. Дорогою Галіб захворів. За словами Айші пророк Мухаммад говорив: «У чорному кмині зцілення від усіх хвороб» Ми розштовхнули чорний кмин на порошок, змішали з оливковою олією і закапали отриману суміш в обидві ніздрі Галіба. І він видужав». (Бухарі; Муслім;). 4. «Зробіть чорний кмин обов'язковим собі оскільки він містить у собі лікування всіх хвороб крім «саам».

Тоді хтось запитав: «А що таке саам»? На що пророк відповів: смерть. (Ахмад; ібн Маджа; Тірмізі;). Досліджуючи ці хадиси, вчені дійшли дивовижних висновків: виявляється, чорний кмин діє на вилочкову залозустимулюючи її. Відомо, що вилочкова залоза відповідає за захисні сили організму. На експериментах із застосуванням чорного кмину, у крові у кілька разів збільшилася кількість Т – лімфоцитів, Т – кілерів та інших клітин, відповідальних за лікування хвороб та посилення захисних сил організму.

Таких експериментів було зроблено безліч, всі вони підтвердили, що чорний кмин підвищує захисні сили організму і властивості чорного кмину призводять до лікування багатьох хвороб. У США фармакологічні фірми навіть створили спеціальну лабораторію, де на основі чорного кмину вчені створюють нові лікарські засоби.

А щодо ліків від усіх хвороб, то наука довела, що через регуляцію та вплив на вилочкову залозу та посилення захисних сил організму можна вилікувати будь-яку хворобу. Наукові дослідження показали, що чорний кмин зміцнює імунітет, будучи тим самим «засобом від усіх хвороб», оскільки стійкість імунітету є. необхідна умоварятування від будь-якої хвороби, хоч би якого характеру воно не було.

Чорний кмин є своєрідною рослиною пророка Мухаммада, оскільки займає особливе, унікальне місцев медицині пророка Мухаммада згадується як «засіб від усіх хвороб». Дуже важливо відзначити, що до пророка чорному кмину не надавали такого більшого значення, і саме пророк зробив чорний кмин популярним і згадував про нього в багатьох хадисах і вказував на чудові властивостічорного кмину, наводячи дуже докладні рецептита способи його застосування при конкретних захворюваннях

1989 року в Пакистанському медичному журналіз'явилася стаття про феноменальні властивості олії чорного кмину. А 1992 року в медичному департаменті університету в Дасі (Бангладеш) проводилося дослідження антибактеріальних властивостейолії чорного кмину порівняно з п'ятьма сильними антибіотиками: ампіциліном; тетрацикліном; котримокзазолом; гентаміцином та налідікс кислотою. Факти безперечно викликають захоплення – олія чорного кмину показала себе як ефективніший засіб.

Деякі галузі медицини, де застосовуються чорний кмин та олія чорного кмину:

1. Вживання меленого насіння чорного кмину, змішаного з медом, допомагає розчинити ЖОВЧНІ КАМ'ЯНИ та КАМ'ЯНИ в НИРКАХ.
2. Чорний кмин підвищує працездатність та життєвий тонус.
3. Вживання чорного кмину допомагає знищити шлункові та кишкових черв'яків(Глистів).
4. При застуді та проявах ревматизму дуже добре допомагає компрес із відвареного чорного кмину, накладену на голову.
5. При мокротинні слід приймати чорний кмин, змішаний з лимонним соком(можна трохи додати мед чи цукор до смаку).
6. Дим чорного кмину відлякує комарів та інших комах.
7. Також рекомендується накласти чорний кмин на родимки, що з'являються, це допомагає запобігти їх розвитку і сприяє очищенню шкіри.
8. Навіть при проказі знову ж таки рекомендують накладення пасти з чорного кмину, змішаного в оцтом.
9. При поганому станішкіри треба регулярно приймати чорний кмин з олією.
10. Вживання чорного кмину стимулює розвиток кісткового мозкута життєво-важливих клітин імунної системи, цей факт офіційно підтвердили вчені-дослідники Раково-Імунобіологічної Лабораторії Південної Каліфорнії.
11. Більше того, додали вони, зареєстровані факти говорять про те, що чорний кмин є ідеальним кандидатом для вживання для лікування та запобігання розвитку ракових пухлин.
12. Вживання чорного кмину дивовижним чином зменшує рівень вмісту цукру в крові, а значить ще раз підтверджує факт, що ця благословенна рослина є чудовим засобомпроти багатьох хвороб, включаючи діабет.
13. При ракових захворюванняхрекомендується щодня вранці натщесерце до світанку випивати сік однієї середньої цибулини. Так продовжуватиме протягом одного місяця. Стверджують, що саме в цей спосіб можна вилікувати РАК!
14. А при раку горла так само рекомендується щодня і постійно пити олію чорного кмину з медом.
15. Застосовується при проносах як засіб, що закріплює, а так само при утрудненнях, пов'язаних з сечовипусканням.
16. Олія кмину – хороша протиотрута при укусах змій.
17. Чинить сприятливу дію на лімфовузли, сприяючи їх зменшенню.
18. Відновлює волосяний покрив, а також застосовується проти посивіння.
19. Якщо зерна кмину замочити на годину в материнському молоці, а потім дати понюхати хворому на гепатит, то можна отримати хороший лікувальний ефектза рахунок того, що при цьому відкриваються вивідні протоки печінки та жовчного міхура.
20. Для покращення зору слід нюхати подрібнений кмин, змішаний з олією ірису.
21. Використовують у оцтових пов'язкахпри лікуванні шкірних захворювань, гнійний корости, прокази.
22. При застарілих, твердих пухлинах.
23. Змащуючи анус маслом кмину, можна позбутися глістів.
24. Замочений на ніч в оцті і потім розмелений кмин слід нюхати при хронічних головних болях і паралічі лицьового нерва.
25. Один із найнадійніших засобів при лікуванні закупорки судин.
26. А змішаний з медом він використовується при лікуванні нирковокам'яної хвороби та камінні у сечовому міхурі.
27. Краплі в ніс при застудних захворюваннях готують наступним чином: чорний кмин обсмажують, подрібнюють, додають до нього трохи олії і капають по 3-4 краплі в кожну ніздрю.
28. Як зігріваючий компрес кмин застосовують у пов'язках, які накладають на лоб.
29. Він також має заспокійливі властивості, благотворно впливає на нервову систему.
30. Покращує кровообіг і колір шкіри (у цьому випадку його слід приймати вранці).
31. Олія кмину має сильний вплив при лікуванні судинних захворювань, зокрема склероз судин головного мозку
32. Воно подрібнює каміння в нирках і сечовому міхурі.
33. Сприяє поповненню молока годувальниці.
34. Сприяє виведенню глистів.
35. При розтиранні сприяє видаленню бородавок.
36. Лікує нежить, кашель, задишку, жовтяницю, імпотенцію. Це список деяких хвороб, при яких використовується чорний кмин і олія чорного кмину. Олія також має дуже багато інших особливостей.

Загальні рекомендації застосування чорного кмину та олії чорного кмину

Зважаючи на те, що вживання чорного кмину не тільки дуже корисно (як для загального зміцненняорганізму так і для лікування дуже багатьох захворювань), але і є дуже і дуже важливою сунною посланника Аллаха, дуже рекомендується щоденне вживання однієї чайної ложки олії або насіння чорного кмину. Олію можна змішати з апельсиновим соком або йогуртом (халяль) для покращення смаку. Також не можна забувати важливість зовнішнього застосування чорного кмину (компреси, розтирання і т.д.).

Чайну ложку чорного кмину залити півсклянкою води і додати столову ложку меду, все це перемішати і приймати за 15 хвилин до сніданку та вечері. Для дітей рекомендується застосовувати половину описаної дози. При вживанні можливе загострення хронічних захворювань, на які хворіє людина. Це нормальна реакціяорганізму, тому що чорний кмин це імунностімулятор і при зміцненні імунітету організм починає протидіяти захворюванням, які не вилікувалися до кінця.

Для загального зміцнення організму рекомендується вживати після їди одну чайну ложку чорного кмину (добова доза не слід перевищувати). Багато хто запитує: «Що ефективніше, насіння чи олія чорного кмину»? Відповідь на це запитання така: «І те й інше ефективно, але олія більш концентрована». Але, все ж таки багато хто воліє приймати насіння чорного кмину (через високу вартість масла і т.п.). При покупці олії насіння чорного кмину переконайтеся, що на етикетці вона позначена як: 100%, cold-pressed, solvent free і що вона має фабричну упаковку.

Рецепти застосування чорного кмину та олії чорного кмину:

1. Астма та кашель, запалення легень:

1. Вранці та ввечері по 1 чайній ложці
2. Протирання хворого місця
3. Масаж грудей та спини олією чорного кмину
4. Інгаляція (1 столова ложка на 1 літр води)
5. Розтерти груди олією чорного кмину розведеного з оливковою олією (співвідношення 1:5)
6. Рекомендується вдихати пари олії чорного кмину, а так само одну четверту чайну ложку тримати під язиком

2. Діарея:

Змішати одну столову ложку олії чорного кмину з чашкою йогурту (переконайтеся, що йогурт, який ви збираєтеся вжити, є дозволеним – халяль). Пити отриману суміш двічі на день протягом трьох днів.

3. Головні болі:

1. Приймати одну столову ложку олії чорного кмину з протиранням хворого місця та передньої частини голови (не вживаючи солодощів, шоколаду тощо). Рецепт 1: 1 столову ложку меленого чорного кмину одну столову ложку меленого насіння анісу (anise seed) одну столову ложку меленої гвоздики (cloves). Приймати по чайній ложці перед їжею. Тримати суміш у роті до того часу, поки вона стане легкої для проковтування і проковтнути. Чи не приймати з водою!
2. Приймати по півтори чайної ложки олії чорного кмину 2-3 десь у день.

4. Ревматизм (м'язові болі):

1. З'їсти п'ять часточок часнику натще.
2. Через годину випити склянку завару кориці, додавши до нього п'ять крапель олії чорного кмину.
3. Трохи нагріти не велика кількістьчорного кмину змішаного з оливковою олією та інтенсивно розтерти Больне місце.
4. Також перед сном випити напій прокип'яченого чорного кмину, змішаного з медом.

5. При шкірних захворюваннях:

1. Змішати невелику порцію олії чорного кмину з рівною порцією рожевої води та двома порціями коричневого борошна. Розітріть хворе (уражене) місце тканиною, змоченою в оцті, потім одразу нанести отриману суміш на шкіру і намагатися перебувати на сонці.
2. Приймати по одній чайній ложці чорного кмину 2-3 рази на день.
3. Змішати одну чайну ложку олії чорного кмину з однією столовою ложкою оливкової олії. Отриманою сумішшю розтерти обличчя та залишити на одну годину. Потім змити теплою водоюз милом.

6. Запаморочення:

1. Додавати одну чайну ложку олії чорного кмину до чаю та пити.
2. Також розтирати під щоками і задню сторону шиї. приймати ложку всередину на день, протираючи віскі та потилицю. Олію чорного кмину закопувати у вуха при інфекції.

7. Вушні захворювання. Запаморочення.

Необхідно капнути у вухо одну краплю масла чорного кмину - воно очистить вухо і позбавить болю.

8.При пологах:

одне з кращих засобівдля полегшення болю під час пологів: розігріти чорний кмин з медом і пити.

9. При печінні серця:

Додати кілька крапель олії чорного кмину та одну чайну ложку меду в чашку гарячого молока. Пити гарячим. Також рекомендується вживати багато салату.

10. Підвищений кров'яний тиск:

1. Додати одну чайну ложку меленого насіння чорного кмину в гарячий напій та приймати з двома зубчиками часнику перед сніданком щодня.
2. Змішайте чорний кмин з гарячим напоєм (чай або ін.) і розітріть тіло з олією чорного кмину.

11. Болі в грудях та застуда:

У киплячу воду додати одну їдальню чорного кмину та вдихати пару. Закривайте голову перед сном.

12. Болі в оці:

1. Капати вранці та ввечері перед сном і приймати з медом після цієї процедури по столовій ложці всередину.
2. Олію чорного кмину розітріть навколо очей перед сном і випийте гарячий напій, змішаний з кількома краплями олії чорного кмину.

13. Виразка шлунку:

1. Вранці та ввечері по одній чайній ложці змішати із розчином лляного насіння(Столова ложка лляного насіння на склянку води) кип'ятити дві хвилини, потім настоюється. Пити одну склянку щодня (не рекомендується вживати солодощі та цитрусові плоди).
2. Змішайте десять крапель олії чорного кмину з однією чашкою меду, отриману суміш приймати натщесерце по одній чайній ложці. Потім випивати склянку молока. Продовжуватиме без перерв два місяці.

14. Рак:

1. Нанести олію чорного кмину на уражену область.
2. Змішати одну чайну ложку олії чорного кмину зі склянкою свіжого морквяного соку. Приймати тричі на день протягом трьох місяців.

15. Лінь:

Змішати десять крапель олії чорного кмину зі склянкою апельсинового сокуі приймати такий напій протягом десяти днів одразу після пробудження. (Важливо: не спати після ранкового намазу).

16. Для покращення пам'яті:

1. Додати сім крапель олії чорного кмину у відвар м'яти та підсолодити медом. Пити в гарячому вигляді натще один раз на день.
2. Довести до кипіння м'яту і змішати її з медом і сімома краплями олії чорного кмину. Пити гарячим у будь-який час. Також слід припинити вживання кави та чаю.

17.При цукровому діабеті:

1. Розмолоти одну склянку кмину, одну склянку крес квітковий (хаббур рашада), півсклянки шкірки граната. Все це добре змішати і приймати по одній столовій ложці натще. (Зберігати в холодному місці).
2. Змішати одну склянку насіння чорного кмину, одну склянку насіння жерухи (крес водяний), півтори склянки шкірки граната, перемолоти це все в порошок. Приймати протягом одного місяця перед сніданком по одній чайній ложці цього порошку з однією чайною ложкою олії чорного кмину.

18. Біль в вухах:

На три дні замочити одну часточку свіжого часнику в одній унції олії чорного кмину. Закопувати по кілька крапель отриманої суміші безпосередньо у вухо і втирати олію навколо вуха.

19. Хвороби очей:

1. Протирати олією чорного кмину віскі та повіки перед сном. Одночасно застосовувати внутрішньо сім крапель олії чорного кмину з гарячим напоєм, бажано з морквяним соком.
2. Накласти компрес: зварити одну столову ложку насіння чорного кмину у восьми унціях води, дати охолонути протягом десяти хвилин, процідити через сито. Намочити два ватяні тампони в отриманій рідині і накласти тампони на очі на десять хвилин.
3. Розтерти віскі з олією чорного кмину перед сном.

20. Безсоння:

Одну чайну ложку чорного кмину змішати з медом чи чаєм і випити перед вечерею.

21. Нудота блювота:

Додати одну чайну ложку меленого чорного кмину у відвар ментолу та приймати тричі на день.

22. Зубний біль:

1. Полоскати рот сумішшю кмину та яблучного оцту.
2. Змішати мелений чорний кмин з оливковою олією до утворення пасти і нанести її на хворий зуб.
3. Відварити вісім унцій яблучного оцту з двома столовими ложками меленого чорного кмину. Процідити. Полоскати рот отриманої рідиною протягом кількох днів.
4. Розтерти хворе місце (зуб, ясна) кількома краплями чорного кмину.

23. Надмірне газовідділення:

1. Зробити чаї: змішати рівні частини меленого насіння чорного кмину, солодкого кропу (ground fennel) та перцевої м'яти (peppermint); додати 3-7 крапель олії чорного кмину, підсолодити медом.
2. Накласти компрес із яблучним оцтом та чорним кмином на живіт.

24. Тонзиліт:

Відпарити 10 грам (дві чайні ложки) насіння чорного кмину в півтора літра води і процідити через фільтр. Полоскати горло двічі на день.

25. Жовчні камені та каміння в нирках:

Вживання меленого насіння чорного кмину, змішаного з медом, допомагає розчинити жовчні каменіта каміння в нирках.

26. Запалення носових шляхів:

1. Парові лазні (одну столову ложку чорного кмину залити склянкою кип'яченої водита вдихати пар).
2. Змащувати ніс ззовні.
3. Запити чайну ложку чорного кмину підлогу склянкою води розведеної зі столовою ложкою чистого меду та приймати за 15 хвилин перед сніданком та вечерею.

27. При лікуванні тіні ступні, тіні нігтів, запалення шкіри (екзема), випадання смуг:

1. Змащування місця ураження чорним кмином.
2. Запити чайну ложку чорного кмину півсклянкою води розведеної зі столовою ложкою чистого меду і приймати за п'ятнадцять хвилин перед сніданком та вечерею.

28. Лікування волосся:

Одну столову ложку насіння чорного кмину, сік руколи та яблучний оцет, 100 мл. оливкової олії. Насіння змішати із соком руколи та наполягати протягом 10 хвилин. Додати яблучний оцет та оливкову олію та перемішати. Перелити у пляшку. Залежно від довжини волосся втирати в голову 1-3 столові ложки засобу. Залишити на 20 хвилин, а потім помити волосся як завжди.

29. При юнацьких вуграх:

Слід вживати по 1-2 капсули або 20-25 крапель олії чорного кмину тричі на день для очищення обличчя.

30. Алергія, запалення шкіри, хронічне запалення:

Вранці та ввечері по одній чайній ложці чорного кмину та розтирання олією чорного кмину хворого місця.

31. Хвороби кровоносної системи:

Змішати чайну ложку кмину зі столовою ложкою меду та часточкою товченого часнику. Приймати натще протягом п'яти днів. Можна також регулярно приймати п'ять крапель олії зі склянкою чебрецю або м'яти.

32. Хвороба жовчного міхура:

Приймати масло аналогічно з випадком запалення печінки.

33. Болі в кістках:

Є варена цибуля, змішаний з маслом кмину двічі на день. Одночасно розтирати місця наявності болю олією кмину та олією м'яти.

34. Здуття селезінки:

У завар редиски, підсолоджений медом, додати сім крапель олії. Пити одну склянку натще перед сном протягом тижня.

35. Запалення ясен та зубів:

Молотий чорний кмин добре зварити і помістити у яблуко. Користуватися як жуйкою

36. Запалення печінки:

Додати п'ять крапель олії кмину в склянку завареного листя верби. Застосовувати протягом тижня.

37. Запалення селезінки:

Пити олію із заваром кропу протягом тижня (п'ять крапель на склянку). Можна також використовувати вербу як у випадку із запаленням печінки.

38. Випадання волосся:

Вранці та ввечері по одній чайній ложці чорного кмину та масаж голови сумішшю масел чорного кмину та оливково у співвідношенні 1:1, три рази на тиждень при цьому суміш не змивати протягом 10 хвилин (після чого голову можна промити шампунем).

39. В'ялість селезінки:

Змішати столовий лоща інжирового варення з ложкою меду в склянці гарячої водиі додати сім крапель олії кмину. Пити вранці та ввечері протягом п'яти днів.

40. Геморой:

Розведена олія чорного кмину та оливкова олія у співвідношенні 1:1, приймати одну столову ложку тричі на день, щодня протягом десяти днів. Масажувати хворе місце олією чорного кмину щоб уникнути запорів.

41. Грип:

Настоянку кмину розмішати з оливковою олією у співвідношенні 1:1 і капати в ніс 3-4 рази на день (від грипу та кашлю).

42. Для сечогінки та очищення всього сечопроходу:

Добре зварити одну склянку ячменю в одному літрі води, поки не залишиться приблизно склянка. Після охолодження перемолоти три часточки часнику міксером і додати в цю воду. Пити натще кожного дня і запивати лимонним або іншим соками. Уникати газування.

43. Для підвищення кров'яного тиску:

Необхідно додати до всіх гарячих напоїв (чай, молоко, каву) кілька крапель олії чорного кмину.

44. Жіночі захворювання:

рубці в області живота і грудей (ПРИ ВАГІТНОСТІ І ГАРМЛЕННЯ ДИТИНИ ВНУТРІШНІЙ ПРИЙОМ ЗАБОРОНЕНО, тільки розтирання олією хворого місця).

45. Кашель та носовий крововилив:

Три чайні ложки щодня протягом тижня, з розтиранням хворого місця, інгаляція.

46. Шкірні нарости:

Вранці та ввечері по одній чайній ложці чорного кмину та масаж хворого місця тричі на день.

47. Багато хвороб печінки:

Чашку меду додати попередню дозу кмину та одну ложку меленою дубової кори. Приймати цю порцію натще кожного дня протягом місяця без перерви.

48. Підвищена температура:

Додати сім крапель олії чорного кмину в склянку чаю або м'яти і пити після їди (тричі на день) протягом тижня. Можна також розтирати тіло олією перед сном.

49. Підтримка імунітету:

Приймати по одній чайній ложці чорного кмину протягом трьох місяців.

50. Статева слабкість:

Розтирати маслом кмину основу спини ( нижню частину) і масажувати, розтирати область паху. Розмішати в півсклянці теплої води одну ложку меду, одну ложку чорного кмину і чайну ложку ромашки і приймати в будь-який час.

51. Простата:

Розтирати маслом кмину основу спини (нижню частину) і масажувати, протирати пах. Розмішати в півсклянці теплої води одну ложку меду, одну ложку чорного кмину і чайну ложку ромашки і приймати в будь-який час.

52. Зниження холестерину в крові:

Додати сім крапель олії в завар м'яти і підсолодити медом. Пити в гарячому вигляді натще один раз на день, забороняється прийом їжі з яловичим жиром.

53. Стригучий лишай, парша, екзема:

Необхідно в день тричі розтирати олією чорного кмину місця захворювання.

54.Звуження серцевих клапанів:

Змішати чайну ложку кмину зі столовою ложкою меду та випити зі склянкою гарячого чаю. Бажано натще і перед сном.

55. Забиті місця

Змішати чайну ложку кмину зі столовою ложкою меду та випити зі склянкою гарячого чаю. Бажано натще і перед сном із розтиранням хворого місця тричі.

56. Якщо у вас закладені вуха:

Покладіть у вуха маленькі шматочки вати, намочені в маслі чорного кмину і не виймайте протягом однієї години. Результат не забариться.

57.При нежиті:

Вкласти ватку, змочену в чистому маслі чорного кмину на 15-20 хвилин. Відразу відчуєте полегшення. При сильному нежитіцю процедуру можна повторити.

Чай із насіння чорного кмину

1. У народній медицині цінується чай з насіння чорного кмину як засіб від здуття живота, проносу і жовчних кольк, як сечогінний, жовчогінний, глістогінний, м'який проносний і шлунковий засіб. Його дають також породіллям при недостатній секреції молока.
2. Чай із чорного кмину: одну чайну ложку роздробленого насіння залити 50мл окропу, настоювати десять хвилин і процідити. Приймати двічі на день по чашці.
3. Чай проти застуди та бронхіту: змішати у великій чашці одну столову ложку меленого насіння, по одній чайній ложці кореня солодки та квіток аптечної ромашки, половина чайної ложці насіння анісу, залити гарячою водою. Наполягати протягом десяти хвилин, процідити. Підсолодити до смаку (можна використовувати мед).

Протипоказання та побічні дії

І при цьому споживання чорного кмину не має побічних ефектів. Вживання чорного кмину, загалом, допомагає природному лікувальному процесу, що відбувається в організмі, успішніше справлятися з інфекціями, перемагати захворювання і підтримувати здоров'я людини.

При цьому це не порушує природного балансу організму. І регулярне вживання чорного кмину чудовим чином покращує опірність організму.

Забороняється застосовувати препарат вагітним жінкам та хворим з трансплантованими органами тіла (печінка, нирки, серце), т.к. посилюється імунітет тіла, що може стати наслідком зречення органів. Не всякий кмин є чорний кмин, бувають і отруйні сорти. Для загального зміцнення організму рекомендується вживати після їжі одну чайну ложку чорного кмину (добова доза, яку слід перевищувати). Протипоказанням до застосування є вагітність (але рекомендується під час пологів). Побічних дійможна не боятися. Уникайте лише передозування, щоб виключити подразнюючу дію на шлунок та кишечник.

Примітка: Одна унція дорівнює 28.35 г.

Література: 1. Священний Коран 2. Хадіси пророка. 3. Ібн Кайїм аль-Джавзія. Ат-тибб ан-Набаві "Медицина пророка (хай благословить його Аллах і вітає)". 4. Деякі проекти наукових дослідженьза методами лікування, почерпнутими зі Священного Корану та Сунни пророка Мухаммада. 5. Юсуф Нуралієв. Лікарські рослини. 6. Пам'ятка (Інструкція) із застосування олії чорного кмину. (Сирія: Дамаск). 7. Інтернет.

Є що сказати? Залишити коментар!:

Коментарі (90)

• D_Ali

• abulyusuf

• Айна

• Хумам

• Алсу

• olinja

• Наталі

• Чорний кмин

• Саллахуддін

• Aigerim

• Пошуєв Алі

• Квітень

• Aigerim

• Аїша

• Конвалія

• Хумам

• софія

• Абдикерім

• Хумам

• Назіфа

• Otaboy

• Айжан

• Регіна

• діля

• Leyla

• Bagixxx

• Конвалія

• Bagixxx

• Daged

• Венера

• Daged

• муслім

• Daged

• Ірина

• Лікувальні властивості та протипоказання чорного кмину давно помічені там, де він росте тисячоліттями – в Індії, Єгипті та інших країнах.

  Сьогодні рослина-бур'ян культивується як спеція, а також як декоративна в ландшафтному дизайні.
  
  Воно має приємний запахі має багатий хімічний склад.

  склад

  До складу чорного кмину входять сильні біологічні активні речовини. Рослина багата незамінними амінокислотами(зокрема, аргініном), антиоксидантами, ефірними оліями, ненасиченими жирними кислотами

  У ньому багато макро- та мікроелементів, необхідних для нормального перебігу біохімічних реакцій, а також вітамінів групи В.

  Чим корисний чорний кмин? алкалоїди, що входять до його складу, забезпечують лікувальний ефект при багатьох захворюваннях серця, судин, органів травного тракту та інших.

  Сапоніни впливають на репродуктивну функцію, мають анаболічну дію і захищають від онкологічних захворювань.

  Чорний кмин - корисні властивості та протипоказання

  Користь (і шкода) чорного кмину цілком ґрунтуються на його багатому активними речовинами складі. Біологічні сполуки, особливо олії, алкалоїди та антиоксиданти мають сильний вплив на всі системи органів. Можна виділити такі лікувальні властивості чорного кмину:

  1. протизапальне;
  2. імуномодулююче;
  3. ангіопротекторне (терапія серцево-судинної системи);
  4. гіпотензивний (знижує артеріальний тиск);
  5. антибактеріальне;
  6. противірусне;
  7. що закріплює;
  8. регенераційне;
  9. антигельмінтне та інші.

  Користь чорного кмину для організму

  Завдяки тому, що до складу рослини входять активні біологічні сполуки, користь рослини для організму величезна. Його вживання сприяє:

  1. нормалізації травлення (зникає здуття, печія, запор, метеоризм та інші симптоми);
  2. прискорення обміну речовин;
  3. зміцненню імунітету;
  4. зміцненню чи відновленню діяльності серця та судин;
  5. очищення організму від токсинів та надлишкового холестерину;
  6. посилення виділення жовчі та сечоутворення;
  7. прискорення регенерації пошкоджених тканин;
  8. зменшенню запального процесу;
  9. покращення зовнішнього вигляду.

  Протипоказання

  Рослина не завдасть шкоди, якщо приймати її в помірних кількостях. Побічним ефектомпри перевищенні необхідного обсягу стане розлад шлунково-кишкового тракту, який пройде при зменшенні дозування. А ось протипоказання чорного кмину досить серйозні, тому до них варто поставитися уважніше. Серед них:

  • тромбофлебіт;
  • інфаркт міокарда;
  • тромбози;
  • каміння в жовчному та сечовому міхурі.

  Обережно слід вживати рослину людям із низьким артеріальним тискомта захворюваннями шлунка. При вагітності чорний кмин протипоказаний, оскільки може спровокувати відшарування плаценти.

  Застосування насіння чорного кмину

  Застосування насіння рослини дуже різноманітне. З них можна робити настої та відвари, подрібнювати до порошкоподібного стану, а потім змішувати з іншими інгредієнтами. Також їх можна жувати повністю або використовувати як зовнішній засіб. Як приймати насіння чорного кмину залежить від мети лікування.

  Застосування борошна

  Можна використовувати для лікування багатьох захворювань, косметологічних ціляхабо у кулінарії. Застосування борошна чорного кмину сприяє:

  1. покращення стану шкіри, волосся, нігтів;
  2. профілактики серцевих та судинних порушень;
  3. підвищення імунітету;
  4. загальному очищенню та оздоровленню організму.

  У продукті зберігаються всі корисні властивості насіння чорного кмину. Борошно або маринади при засолюванні і консервуванні.

  Для збереження молодості та краси шкіри слід регулярно робити маски на основі борошна чорного кмину. В результаті глибокого очищення та харчування шкіра стає сяючою та свіжою.

  Для лікування захворювань препарат вживають внутрішньо або наносять зовнішньо в різних варіантахкомбінуючи з іншими компонентами. Крім того, для профілактики запиваючи чайну ложку склянкою води.

  Застосування настоянки

  Користь насіння чорного кмину зберігається довгий часякщо приготувати з них настоянку. Рецептів багато, основними інгредієнтами виступають: насіння чорного кмину, горілка чи спирт, цукор чи мед.

  Головна умова отримання якісного цілющого напою- Він повинен добре наполягати. Мінімальний період часу, необхідний цього – місяць.

  Застосування настоянки чорного кмину допомагає за таких станів, як:

  • занепад сил, астенічний синдром;
  • інфекційні захворювання;
  • вугрова хвороба;
  • проблеми з серцем;
  • анемія;
  • проблеми із суглобами та інших.

  Як приймати насіння чорного кмину (рецепти)

  Як пити чорний кмин? У кожному, окремо взятому випадку спосіб прийому і дозування будуть відрізнятися. Нижче подано рецепти прийому насіння рослини при деяких захворюваннях та станах.

  Чорний кмин для схуднення

  Корисні властивостінасіння чорного кмину. Речовини, що входять до їх складу, надають не тільки сечогінну та жовчогінна дія. Вони активізують обмінні процеси, сприяючи швидшому ліполізу. Крім цього рослина нейтралізує продукти розпаду жирів та видаляє їх з організму.

  Використовують декількома способами.

  1. Приготуйте відвар: на 2 чайні ложки насіння візьміть півлітра води, кип'ятіть 2-3 хвилини, остудіть. Пити такий чай потрібно до їди по 100-150 мл.
  2. Вранці та ввечері перед їжею (за 30 хвилин) жуйте насіння рослини в об'ємі приблизно 0,5 ч. л.

  Чорний кмин для чоловічого здоров'я

  Лікування чорним кмином простатиту, імпотенції або чоловічої безплідностівиробляється за допомогою олії з його насіння. Для цього протягом трьох місяців необхідно приймати внутрішньо 1 – 3 столові ложки олії щодня. Кількість можна поділити на кілька разів. Якщо простатит протікає з загостренням, можна додатково змащувати маслом мошонку і область крижів.

  Насіння чорного кмину з медом для імунітету

  Для зміцнення імунітетунасіння чорного кмину з медом можна використовувати у різних варіантах.

  • Змішайте насіння рослини та мед у пропорції 1:2 (чайна ложка). Вживайте таку суміш щовечора перед сном. Можна, можливо .
  • Візьміть 0,5 кг насіння та подрібніть у кавомолці. Змішайте отримане борошно з 0,5 склянкою меду. Приймайте перед сном та вранці на порожній шлунок по одній ч. л.
  • Вранці і перед тим, як лягати спати, приймайте наступну суміш: півсклянки води, чайна ложка подрібненого насіння та столова ложка меду. Робіть це протягом 30 днів.

  
  Чорний кмин – універсальне натуральне та . Головне, правильно його застосовувати. Будьте здорові!

  Мова сьогодні піде про чорне кмину, його корисні властивості і протипоказання, застосування насіння в народній медицині, користь і шкоду олії чорного кмину.

  Згадки про чорне кмину (див. фото рослини) - прянощі довголіття, як про цінному продуктіхарчування, що зустрічаються в письменах тисячолітньої давності. У вільному виростанні він зустрічається на теплих, сонячних теренах Середземномор'я та Азії.

  Цілюща слава чорного кмину спонукала сучасних аграріїв із країн зі схожим кліматом зайнятися його вирощуванням. У рослини кілька назв: чорнушка, нігелла, калінджі та інші.

  Користь чорного кмину

  На Сході, де давно популярний чорний кмин, жителі вживали його зелену частину і насіння. Виявляється, у листі чорнушки міститься багато вітаміну С.

  Але більше цінувалося сіро-чорне насіння рослини. Аромат та смак маленьких пірамідок привносив у страви легкупекучість та горіховий запах. Як пряність калінджі донині додають у страви та напої в національних кухнях Азії, Африки.

  Мудрі стародавні лікарі знали про цілющому діїтемного насіння і використовували їх для лікування багатьох хвороб.

  Наукові дослідження та спостереження наших сучасників підтвердили унікальні властивостінасіння чорнушки. Холодним пресуванням з них отримують олію з максимальною концентрацієюбіологічно активних компонентів

  склад

  Користь та сприятливий впливна здоров'я людини самого насіння і олії з насіння чорного кмину пояснюються присутністю у великій кількості життєво важливих елементів:

  • вітамінів та їх похідних – А, Е, D, токоферолу, ретинолу;
  • комплексу жирних кислот, у тому числі, що надходять в організм людини тільки ззовні - Омега-6 та ;
  • мінералів та хімічних речовин, що беруть участь у обмінних процесів, функціонування всіх систем;
  • амінокислот;
  • дубильних, ефірних, фосфоліпідних та інших органічних сполук.

  Хімічний складнасіння чорного кмину повністю поки що не виділено. Загальна кількість речовин перевищує сотню.

  Великий обсяг корисних речовин, що міститься в олії та насінні допомагає справлятися з інфекціями, відновлювати сили після хвороб та операцій, зміцнює імунітет, покращує діяльність усіх органів.

  

  Корисні властивості чорного кмину

  При яких захворюваннях і станах може допомогти насіння та олія калінджі — чорного кмину?

  Застосовувати насіння кмину чорного в народній медицині почало дуже давно, існують давні рецепти приготування відвару, настою насіння для лікування багатьох хвороб.

  • Для зміцнення імунітету.

  1 ч. ложку перемеленого насіння змішують з половиною чайної ложки натурального бджолиного меду, вживають 1-2 рази на день після їди. Курс – місяць.

  • При метеоризмі, здуття.

  1 столову ложку насіння залити склянкою окропу, тримаємо на водяній бані 7-8 хвилин, даємо настоятися, потім застосовуємо двічі на день по половинці склянки перед їжею.

  • Для збільшення кількості грудного молока.

  Взяти 1 чайну ложку насіння чорного кмину, залити 300 мл окропу, дати настоятися, випити протягом доби за 4-5 прийомів.

  • Чай із насіння очистить організм, допоможе при гіпертонії, запорах.

  Спосіб застосування чорного кмину для приготування чаю досить простий - чайна ложка насіння заливається склянкою гарячої води (не обов'язково окропу, а такої температури, якій віддаєте перевагу пити чай), дати постояти 10 хвилин і можна пити ароматний кминний чай, на день достатньо 2-3 кухлів. .

  Борошно чорного кмину - застосування

  Борошно отримують з перемеленого на порошок насіння, тому корисні властивості і застосування багато в чому можуть повторюватися.

  Як загальнозміцнюючий засіб і для профілактики виникнення та розвитку патологій серцево-судинної, сечовидільної, травної систем, органів дихання, статевої сфери жінок та чоловіків - у 100 мл злегка підігрітої води додати 1 ч. ложку борошна і стільки ж меду. Пити двічі на день за півгодини до їди.

  

  Користь і шкода олії чорного кмину

  Олія чорного кмину надзвичайно ефективно при зовнішньому використанні. Воно допоможе при:

  • шкірних лущеннях, екземах, дерматитах (полегшують стан);
  • шкірних травмах у вигляді порізів, забитих місць;
  • наростах, мозолях, ;
  • простудних захворюваннях - накладання компресів, натирання, інгаляції;
  • запалення вух - закопування підігрітої олії;
  • хворобах очей – змащування внутрішньої добита області навколо ока;
  • косметичному догляді: у вигляді масляних умивань і як компонент у масках для обличчя, волосся, рук, нігтів.

  Застосування олії чорного кмину - інструкція

  Дане масло застосовують як зовнішньо, так і використовують для внутрішнього вживання.

  Зовнішньовоно добре допомагає при лікуванні бронхіту, затяжного кашлю, бронхіальної астми, груди та спину розтирають сумішшю даного маслаз оливковою у пропорції 1:5. Добре розтирання поєднувати з вдиханням (інгаляція) кминової олії щодня по 15 хвилин. А якщо ще під язиком тримати половинку чайної ложки цього ж засобу, то запалення в дихальної системипрактично не залишиться шансів.

  Ще зовнішньо застосовують і деяких інших дерматологічних захворюваннях- змащуються псоріатичні бляшки та інші пошкодження шкіри для ослаблення запальної реакціїта зняття сверблячки.

  Олія чорного кмину для схудненняі очищення організму - по чайній ложці кошти двічі на день натщесерце за 20 хвилин до їди. Дітям після 5 років можна приймати описуване масло по половинці чайної ложки.

  Звичайний курс лікування - 3 місяці, потім після перерви в 1, 5-2 місяці, можна повторювати лікування олією чорного кмину. Іноді для посилення ефекту масло запивається третиною склянки води з чайною ложечкою меду або морквяним соком.

  При безплідності, простатиті, для підвищення потенції і масло приймається усередину. Доза варіюється від пари чайних ложок на день до двох-трьох їдалень. При загостренні простатиту внутрішнє застосуванняпоєднується зі змащуванням крижової зони та мошонки до повного вбирання.

  Для поліпшення травлення, зменшення болю, здуття олію п'ють із теплим молочком — на склянку беруть пів чайної ложки олії та ложечку меду. Такі ліки можна дітям. Вживають по третині склянки тричі на добу.

  На цьому користь олії чорного кмину не закінчується, але ми відзначимо і шкоду, протипоказання, перелік яких треба обов'язково прочитати, щоб не зашкодити власному організму.

  Чорний кмин для схуднення

  Поряд із прийомом олії чорного кмину для схуднення часто застосовується відвар насіння. Також можна просто жувати натще насіння для нормалізації метаболізму, прискорення обміну речовин, помірних сечогінного та проносного ефектів.

  Відвар насіння готується з розрахунку пари чайних ложок на півлітра води, кип'ятиться 10 хвилин на дуже тихому вогні, наполягають пару годин і п'ють по половині склянки відвару тричі на день за 40 хвилин до їжі.

  

  Протипоказання до вживання чорного кмину або шкода

  У будь-кого лікарської рослиниє протипоказання до прийому. Чим багатший продукт активними речовинами, тим більше можуть позначитися негативні реакції.
  Обмеженням у прийомі цілющих продуктівз рослини чорний кмин є:

  • Вагітність.

  Біостимулятори, яких багато в кмині, можуть прискорити початок пологів. Не вивчено їх впливом геть розвиток плода. Тому, як би не хотілося майбутній маміпідтримати здоров'я та зміцнити захист організму, ризикувати не варто.

  • Жовчнокам'яна хвороба, виразка у травному тракті, хронічний гастрит.

  В іншому випадку можлива поява кольок у жовчному міхурі та неприємних відчуттіву шлунково-кишковому тракті.

  • Трансплантація органів.

  Імуностимулюючий ефект чорного кмину підвищує ймовірність відторгнення чужорідної тканини.

  • Тяжка серцева патологія, інфаркт.

  Поліпшується циркуляція крові, тому зростає навантаження на серце.

  • Схильність до утворення тромбів.

  Прийом олії та насіння чорного кмину може спровокувати згущення крові у людей, які мають схильність до тромбофлебіту.

  • Індивідуальна нестерпність.

  Перед початком процедур з маслом слід протестувати шкіру на можливість алергічної реакції.

  Для більшості людей кмин асоціюється з домашньою кулінарією – ця приправа є в арсеналі будь-якої домогосподарки. Її використовують для консервації, приготування булочних та кондитерських виробів, а також різних делікатесів. Але про те, що ця рослина застосовується в медичних ціляхзнають одиниці. Давайте поговоримо про вплив кмину на організм людини докладніше.

  Опис чорного кмину

  Він є представником сімейства дворічних зонтичних рослин. Висота від кореня – близько 110 см, діаметр суцвіття: до 8 см, з різнобічними променями. Цвітіння кмину відбувається у середині літа (червень-липень), період плодоношення настає другого року життя рослини. Кмин - досить невибаглива рослина. Він непогано почувається в субтропіках: Пакистан, Індія, і на територіях з помірним кліматом – Кавказ, південно-східні області Росії.

  Кмин стійкий до низьким температурамтому його можна не вкривати в зимовий період. При домашньому вирощуванні рослину висаджують на сонячну сторону ділянки, рясно удобрюючи грунт. При заготівлі стебло можна зрізати снопом або висмикувати разом з коренем, розвішуючи снопи для просушування та дозрівання в сухих та малоосвітлених приміщеннях. У лікувальних ціляхі як приправа використовується насіння або борошно кмину.

  Який буває кмин? Види кмину

  У природі є кілька різновидів кмину. На сьогоднішній день відомо близько 30. Серед них зустрічаються отруйні підвиди, тому не варто купувати лікарські препарати, настоянки та приправи на основі цієї рослини з рук у неперевірених продавців.

  Найбільшим попитом користуються лише 2 види: чорний та звичайний. Не варто їх плутати. Це різні лікувальні трави, які мають різний вплив на організм. Крім того, відрізняється і область їх застосування. На деяких інтернет-ресурсах ці рослини описують як одне, вводячи читача в оману. У цій статті ми докладно поговоримо про чорне.

  Чорний кмин - друга назва рослини калінджі, являє собою чорнушку посівну. Латинська назва: nigella sativa.

  Ця рослина має довжину стебла до 40 см, від звичайного кминусуцвіття відрізняється блакитними квіткамиз п'ятьма пелюстками. Чорний кмин, корисні властивості якого полягають у його насінні, використовується для приготування олій. У медицині застосовується як антибактеріальний, очищувальний і знеболюючий засіб. Застосовується для профілактики онкологічних захворювань.

  
  

  Хімічний склад чорного кмину

  Вітаміни:А, В1, В2, В4, В6, В9 С, Е, РР.

  Макроелементи:калій, кальцій, магній, натрій, фосфор.

  Мікроелементи:залізо, марганець, мідь, селен, цинк.

  Кислоти:арахідонова, капринова, лінолева, ліноленова, міристінова, олеїнова, пальмітинова, пальмітолеїнова, стеаринова.

  Крім цього, до складу чорного кмину входять Омега-3, Омега-6 та Омега-9 жирні кислоти, незамінні та замінні амінокислоти, білки, вуглеводи, харчові волокна, попелу та води.

  Калорійність кмину 333 ккал на 100 р.

  Добова доза чорного кмину. 25 г (4-5 ч. л.) для дорослих, 10 г (2 ч. л.) дітям від 3 до 12 років.

  Корисні властивості та користь чорного кмину для організму

  За деякими даними корисні властивості кмину були відомі ще в стародавньому Єгипті. Цілителі використовували плоди цієї лікувальної травиприготування їжі для чоловіків і жінок. У сучасному світі застосовується для вирішення наступних проблем зі здоров'ям:

  • має загальнозміцнюючу та знеболювальну дію,
  • лікує захворювання дихальної системи,
  • зміцнює імунітет,
  • лікує застудні захворювання,
  • знімає головні та вушні болі,
  • пригнічує ріст клітин раку,
  • нормалізує травлення,
  • стимулює метаболізм,
  • допомагає при схудненні,
  • очищає кишечник,
  • покращує роботу серцево-судинної системи,
  • допомагає при гіпертонії,
  • підвищує еластичність кровоносних судин,
  • знижує рівень цукру в крові,
  • профілактика атеросклерозу,
  • допомагає при епілепсії,
  • знімає біль під час менструації,
  • підвищує лактацію,
  • посилює потенцію,
  • лікує геморой,
  • стимулює мозкову діяльність,
  • тонізує організм,
  • заспокоює нервову систему,
  • бореться з безсонням,
  • покращує настрій,
  • усуває шкірні захворювання,
  • покращує стан шкіри та волосся.

  Зверніть увагу, що користь кмину відома і в традиційної медицини. Насіння і борошно цієї рослини використовуються для приготування вітрогінного чаю, лікарських відварів, кминової води та лікувальної оліїдля зовнішнього застосування.

  Чим корисний чорний кмин для жінок

  Користь продукту полягає і в усуненні хворобливих відчуттів при менструальному циклі. Крім цього, у невеликих кількостях насіння можна приймати під час годування груддю з метою поліпшення лактації.

  Кмин при вагітності

  Корисні властивості чорного кмину для чоловіків

  Якщо регулярно вживати насіння в їжу, можна уникнути запалення передміхурової залози, що надає позитивний впливна потенцію та сечостатеву системув цілому.

  Протипоказання та шкода чорного кмину

  Користь та шкода кмину неодноразово стають темою для обговорення на інтернет-форумах. Корисні властивості кмину очевидні, однак, неправильне застосування насіння та екстрактів даної рослини може негативно позначитися на здоров'ї людини. Ось перелік протипоказань до застосування:

  • індивідуальна нестерпність,
  • вагітність,
  • діти віком до 3 років,
  • гастрит та виразкова хворобашлунка (заборонено приймати у будь-якому вигляді),
  • ішемія, тромбофлебіт та постінфарктні стани,
  • прийом медичних препаратів, призначених для зниження рівня цукру в крові,
  • категорично протипоказаний людям, які перенесли трансплантацію органів.

  Зверніть увагу, що перевищення добової дози, особливо при прийомі внутрішньо, може спровокувати блювання, набряк горла та запаморочення.

  Як вибрати та зберігати кмин

  Кмин продається в магазинах цілий рік, оскільки має досить-таки тривалий термінзберігання. Найголовніше, на що слід звертати увагу при покупці, його аромат. Якісний продуктмає яскраво виражений перцевий та терпкий запах.

  Зберігати насіння кмину та порошок необхідно в ємності із щільною кришкою. Місце має бути прохолодним, темним та сухим.

  Термін зберігання насіння кмину – 1 рік, порошку – 6 міс.

  

  Як приймати чорний кмин. Застосування чорного кмину

  Корисні властивості чорного кмину знайшли застосування в медицині та косметології. Насіння можна приймати в чистому виглядіабо перемелювати на борошно. У першому випадку, плоди використовуються як лікарські відвари, у другому - як кулінарна приправа. Крім того, олія з екстрактом рослини допомагає вирішити косметологічні проблеми зі шкірою.

  Кмин для схуднення. Спосіб застосування

  Вирішити проблему надмірної вагидопомагають плоди, борошно або олія з екстрактом рослини. Відвар із насіння підходить для внутрішнього застосування.

  1) 2 ч. л. плодів заливають 500 мл води і тримають на паровій бані близько 10 хв. Потім відвар зціджують та приймають по 100 мг за 40-50 хв перед їжею.

  2) Борошно із насіння рослини стимулює метаболізм, що допомагає тримати вагу під контролем. Достатньо приймати по 1 ч.л. на добу.

  3) Олію чорного кмину використовують для розтирання. Засіб наносять на проблемні зони та втирають масажними рухамидо повного поглинання.

  Лікування насінням чорного кмину

  Для імунітету. 1 ч. л. насіння чорного кмину змішують із 1 ст.л. і заливають ½ склянки води. Склад рекомендується пити за 10-15 хв до їди. Зауважте, що це добова норма, перевищувати яку не рекомендується. Якщо склад призначений для дітей, рекомендоване дозування слід зменшити наполовину.

  При застуді та кашлі. У даному випадкунасіння можна приймати внутрішньо або використовувати засоби на основі кмину для зовнішніх розтирань. При регулярному застосуванніплоди надають відхаркувальну дію, виводячи мокротиння з легенів.

  1) Залийте 2 ч. л. насіння 1 склянкою окропу. Наполягайте 2 год і пийте по ¼ частини настою за 20-40 хв перед їдою.

  2) Також можна випивати 1 год. насіння вранці або ввечері за 20-30 хв до їди.

  3) 1 ст. плодів розводьте в 1 л води та робіть інгаляції.

  4) З маслом чорного кмину можна робити масаж, що зігріває грудної кліткита області лопаток.

  При діабеті 2 типи. Продукт знижує вміст цукру у крові. Якщо приймати насіння (не більше 2 г на добу), то знижується рівень глюкози в крові. Рекомендується використовувати разом із основним лікуванням, призначеним фахівцем.

  Як загальнозміцнюючий засіб. Очищення кмином. Якщо увімкнути в щоденний раціон 4-5 г кмину (у будь-якому вигляді) можна стимулювати роботу кровоносної та лімфатичної системи. В результаті організм позбавляється шлаків і токсинів, відповідно збільшується опірність до зовнішніх впливів навколишнього середовища.

  При ревматизмі. Насіння чорнушки посівної можна використовувати для виготовлення компресу, що зігріває. Плоди розкладають на марлевій пов'язці, прикладають до проблемної зони та фіксують компрес бинтом. Іноді цих цілей використовується борошно насіння. Її змішують з оливковою олією і втирають у хворобливу областьтіла.

  При геморої. Для цього готують спеціальний крем. 30 г насіння обсмажують на сковороді, потім перемелюють у борошно і змішують з маслом чорного кмину (15 г). Отриману суміш втирають в ділянку сфінктера після дефекації (не частіше 2 разів на добу).

  Засіб розрахований на тривале застосуванняРезультат буде помітний через 3-4 тижні від початку лікування.

  Для мозку. Борошно із насіння містить у складі велику кількість заліза, що сприяє виробленню організмом гемоглобіну. Відповідно покращується кровообіг, що позитивно позначається на роботі клітин головного мозку. Рекомендується при хворобі Альцгеймера та прогресуючому недоумстві.

  

  Олія чорного кмину для обличчя

  У косметології великою популярністю користується олія чорного кмину, оскільки він має дуже помітний ефект, що омолоджує. Цей засібприводить шкіру в тонус, надає їй здоровий вигляд, позбавляє від зморшок та шкірних висипань.

  Для догляду за проблемною шкіроювикористовують суміш олій чорного кмину (половину чайної ложки) з мигдальним та оливковим. Готовий складнаносять на шкіру обличчя і змивають за годину.

  Застосування олії чорного кмину для волосся

  По догляду за локонами також використовують олію чорного кмину. При регулярному застосуванні зміцнюється структура волосся, зникає сухість і кінчики, що січуться.

  Потрібно змішати по 1 ст. олії чорнушки та оливкової олії. Суміш втирають у коріння волосся і залишають на 10-15 хв, потім склад змивають теплою водою. Частота застосування засобу, що рекомендується, - не частіше 2 разів на тиждень.

  Користь та шкода чорного кмину часто обговорюються в інтернеті. Дана рослина не є панацею від усіх хвороб, тому використовуючи її в народній медицині, не варто нехтувати своїм способом життя. При правильному застосуванніі дотриманні рекомендованого дозування, можна досягти позитивного результату.