Лікувальні властивості та застосування насіння анісу. Лікувальні властивості анісу, рецепти чаю, відвару, настою та настойки на горілці, протипоказання

Насіння анісу славилося своїми цілющими властивостямище в давнину. Ще з часів Авіценни: він рекомендував лікуватися свіжим і засушеним листям і насінням. А Гіппократ використовував рослину, щоб зцілювати виразки в носі та зберігати хороший зір. Крім того, за старих часів вірили: якщо спати на подушечці, яка наповнена анісовим насінням, то людину ніколи не мучитимуть кошмари.

Насіння анісу: лікувальні властивості та протипоказання

Корисні властивості трави та плодів анісу

Усе корисні властивостіцієї рослини пояснюються багатим хімічним складом. Його плоди містять від 3 до 6%. ефірної олії, рослинні жири, білок, вуглеводи, цукор, фурфурол, кислоти (жирні, хлорогенова, кавова).

За рахунок цього аніс звичайний має антисептичну, анестезуючу, протизапальну, спазмолітичну, відхаркувальну, проносну дію. Дуже популярний у гомеопатії.

Протипоказання та побічні ефекти

Слід пам'ятати, що аніс може спричинити алергію. Тому людям із схильністю до алергічних реакцій варто застосовувати його з обережністю. Спершу дуже маленьку дозу. Потім за відсутності проявів можна поступово збільшувати.

Від застосування анісу варто утриматися і за вагітності.

Не варто застосовувати відвари та настої з анісу при хронічному гастриті, виразкової хвороби, а також інші стани, що супроводжуються підвищеною кислотністю.

Не варто вживати довгий часв великих дозах, т.к. можливе парадоксальне збудження та наркотичний ефект.

Трава Аніс звичайний: застосування в медицині

Аніс від горла при ларингіті

Для лікування захворювань горла рекомендується наступний настій. Взяти одну чайну ложку плодів анісу (подрібнених), заварити склянкою окропу, поставити на вогонь на 15 хвилин, потім процідити через марлю. Приймати 3-4 рази на день за 20 хвилин до їди по 2-3 столові ложки. Настій знімає сухість у горлі та усуває осиплість голосу.

Аніс від кашлю

Ефірна олія входить у рецептуру льодяників та сиропів від кашлю, у тому числі і для дітей, використовується для інгаляцій. Також входить до складу аптечної протиастматичної мікстури та деяких інших ліків.

Кашель, який виник від застуди, бронхіту, кашлюку та трахеїту лікують в такий спосіб. Одну чайну ложку сухого анісу заливають склянкою окропу, настоюють протягом 30 хвилин, потім проціджують і приймають до їди 3 десь у день 1/4 склянки.

Чим корисний аніс для схуднення

Аніс – ефективний засібдля схуднення. Ефект досягається рахунок зниження апетиту. З метою схуднення рекомендується використовувати відвар із насіння: 2 чайні ложки насіння заливають 1 склянкою окропу, 30 хв. настоюють на водяній бані, охолоджують 10 хвилин|мінути|, після чого проціджують і додають 1 стіл. лож. цукру. Внутрішньо по 2 стіл. лож. 3-4 десь у день до їжі.

Інші лікарські властивості рослини аніс та додаткова дія на організм людини

Нервова система

• При головних болях, невралгії рекомендується жувати насіння анісу звичайного. Їх ще можна заварювати з додаванням фенхелю, кмину. Такий чай знімає нервове напруження.
• Чинить загальностимулюючу дію на організм людини, підвищує працездатність.

Серцево-судинна система

• Усуває симптоми тахікардії, нормалізує кров'яний тиск.

Дихальна система

Користь анісу безсумнівна при запальних захворюваннях:

• потогінна, жарознижувальна, відхаркувальна дія – відвар: однією склянкою води залити 1 ч. ложку меленого насіння, кип'ятити 20 хвилин, остудити і процідити. По 0,25 склянки внутрішньо 3-4 десь у день перед їжею. Також корисний при бронхіальній астмі.

Травна система

• настій анісу використовується для стимуляції шлунково-кишкового тракту, тому його рекомендується вживати після ситного прийому їжі у разі відчуття тяжкості у шлунку;
• ефективний при метеоризмі, запорах;
• позитивно впливає на роботу підшлункової залози та печінки.

Статева система

• вживання насіння анісу звичайного для харчування посилює потенцію;
• при затримці місячних у дівчат, при хворобливих менструаціях, а також для посилення статевого потягу рекомендують приймати відвар: 4 ч. ложки насіння/200 мл води, варити 5 хв., процідити. Внутрішньо по 2 стіл. лож. 3 рази на день;
• настій: 1 ч. ложку плодів/1 ст.лож. окропу, настояти 30 хвилин, процідити і вживати 0,25 склянки 3 десь у день перед їжею. Корисний при захворюваннях матки,
• на відміну від бадяна може застосовуватися для стимуляції лактації у жінок, що годують груддю (також анісова олія). читайте на окремій сторінці.
• при статевому безсиллі, фригідності.

Сечова система

• при олігурії (зменшенні кількості сечі), як сечогінний засіб – відвар: 2 ч. ложки плодів анісу залити однією склянкою окропу, після чого наполягати на водяній бані 30 хв., охолодити та процідити, після чого додати 1 ст. лож. цукру. По 2 стіл. лож. внутрішньо 3-4 рази на день до їди;
• при запальних процесах сечовивідних шляхіві ниркових кольках- настій (як його готувати - див. вище в розділі про статеву систему);

Шкіра

• ефірна олія анісу звичайного допомагає у догляді за сухою в'ялою шкірою;
• 1 ч. ложку анісових скмян залити 0,5 л. окропу, наполягати 1 годину, після чого процідити. Приймати внутрішньо по 0,5 склянки перед їдою;
• при запаленні очей допомагає настоянка анісу з шафраном на вині;
• при опіках: мазь з яєчного білкаі меленого насіння анісу

І звичайно ж, додаючи їжі корисні властивості. Детальне шукайте на нашому сайті.

Багато спецій, що використовуються в кулінарії, відомі і лікувальними властивостями.

Одна з них – це аніс, корисні особливостіякого дозволяють широко використовувати його в народної медицини.

Основні корисні властивості

Масу корисних властивостей анісу можна пояснити багатим складом насіння.

У них багато вітамінів та мікроелементів, клітковини, білків та корисних жирів.

Аніс знімає больові відчуття, запалення та високу температуру, має потогінну та антисептичну дію.

Серед інших властивостей виділяються проносні, сечогінні, седативні.

Препарати на основі анісу застосовують у лікуванні хвороб печінки, органів травлення, нирок, сечової системи.

Вони ефекти для усунення головного болю, статевих, нервових розладів.

Для жінок аніс корисний тим, що нормалізує менструальний цикл, знімає біль та допомагає боротися з фригідністю.

Поліпшує потенцію у чоловіків. Добре впливає на нервову систему, борючись із безсонням, порушеннями сну, постійними пробудженнями.

Спеція посилює дію вживаних антибактеріальних засобів. Поєднання білка яйця та олії анісу ефективно лікує опіки.

Рецепти народної медицини

Для повернення апетиту

Візьміть чайну ложку подрібненого анісу, залийте склянкою окропу, дайте охолонути і настоятися.

Вживати по половині склянки за півгодини до їди.

Від застуди

Візьміть 100 г насіння анісу, залийте половиною літра 90% спирту. Вживайте настоянку тричі на день по 5-10 крапель.

Є й інший рецепт:

• у невелику ємність потрібно влити склянку прохолодної води,
• додати половину склянки насіння анісу,
• дати закипіти і прокип'ятити протягом 15 хвилин|мінути| на повільному вогні.

Процідити, додати чверть склянки меду (корисні властивості донникового), велику ложку коньяку, дати закипіти, настоятися і охолонути.

Вживати кожні півгодини по столовій ложці.

Для боротьби з імпотенцією та її профілактикою

Щодня їжте по 3 г анісового насінняабо вживайте 3-5 крапель ефіру анісу.

Проти набряків

Візьміть чотири чайні ложки насіння анісу, залийте склянкою окропу. Варіть протягом 7 хвилин, процідіть.

Пийте тричі на день до вживання їжі у розмірі двох столових ложок. Відвар допомагає не гірше, що приймаються при вагітності.

Від безсоння

Додайте чайну ложку подрібненого насіння анісу в склянку нагрітого молока, дайте настоятися.

Процідіть та додайте чайну ложку меду. Вживати у теплому вигляді. Дітям потрібно вдвічі зменшити дозу.

Проти кашлю

Чайну ложку сухого насіння залити склянкою гарячого окропу.

Потім наполягти 30 хвилин.

Процідити та вживати тричі на день до їди по чверті склянки.

Настій допоможе швидко позбутися нападів сухого кашлю.

Від запаморочення

Пару крапель ефірної олії анісу капніть на шматок цукру.

З'їсти його, якщо відчуєте напад запаморочення.

Камені в нирках

Дві чайні ложки насіння залити окропом у розмірі однієї склянки, дати настоятися 15 хвилин після процідити.

Вживати тричі на день, аналогічно траві ведмежі вушка(Написано у статті) у розмірі двох столових ложок за півгодини до їди.

Застосування в косметології та кулінарії

Нещодавно аніс стала застосовувати і косметологія.

Фахівців зацікавила можливість рослини розслаблювати м'язи.

Сучасні виробники випускають креми для боротьби зі зморшками (про ефективність абрикосової олії прочитайте), що базуються на екстракті анісу.

Їхня ефективність висока.

У домашньому доглядіза шкірою та волоссям можна використовувати ефірну олію анісу, яка у розмірі кількох крапель додається до кремів, лосьйонів, масок.

У кулінарії застосовують і плоди, і зелень рослини.

Вона додається в салати з овочів та ламінарії сушеної (як приготувати прочитайте), м'ясні страви, гарніри.

У середземноморській кухні можна зустріти рибні страви, заправлені анісом. Сухі парасольки застосовують при консервації.

Молоті плоди анісу використовують як пряну приправу. Додається аніс у випічку (про корисну здобу з амарантового борошна написано на ) і кондитерські вироби.

Він надає пікантності солодким стравам: супам на молоці та сухофруктах (), пудингам.

Приправа покращує смакові характеристики та овочевих страв. Вона поєднується з усіма видами капусти, у тому числі й з морською, морквою, кабачками, буряками.

Її додають у мочені фрукти, солодкі компоти. Іноді за допомогою анісу неповторний смакнадається алкогольним напоям(): горілці, лікерам, живому пиву.

Протипоказання та можлива шкода

Аніс та препарати на його основі протипоказані при алергічних реакціях на рослини з сімейства зонтичних, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки(про лікувальну дієтуз рецептами прочитайте атонії товстого кишечника.

Заборонені вони вагітним жінкам та тим, хто страждає хронічними хворобамишлунково-кишкового тракту такими, як грижа (лікування народними засобамиописано у статті).

У деяких випадках аніс може спричинити алергію. Потенційна небезпекає для дітей молодше двох років.

Олія анісу не можна не показано для внутрішнього вживанняпонад сім днів.

Починати використовувати аніс потрібно з малих доз.

Якщо запаморочення, нудота та інші неприємні симптомибудуть відсутні, то в інший день можна збільшити дозу.

Обережність потрібна із відварами. Вживайте їх у кількості до 100 грамів на день. Передозування може спровокувати алергію.

Як вибирати

Вибираючи плоди, звертайте увагу на запах та колір. Свіжий продукт яскравий та ароматний. Якщо у насіння ледь чутний аромат і темно-коричневий колір, вони або старі, або зберігалися у неналежних умовах.

Аніс ефективно лікує спазми кишечника, безсоння, кашель, бронхіт та застуду, подивіться про методи лікування у відеоролику.

Однією з найдавніших натуральних прянощів, яку змогли культивувати люди, є аніс. Ця однорічна рослина, що досягає 50 см у висоту, прийшла до нас з Лівану. Його можна дізнатися по стеблі, що гілкується зверху, і дрібним білосніжним квіткам, які обгорнуті в кілька листочків. Двонасінний яйцеподібний плід рослини - зеленувато-сірого кольору.

Аніс має унікальні оздоровчі властивості. Ще древні римляни додавали його насіння для очищення організму. Також рослина використовувалася для освіження повітря у спальнях, щоб забезпечити здоровий сон.

До речі, таке ж найменування носить і яблуня якої мають відмінні смаковими якостями, але в статті ми розповімо вам тільки про прянощі.

Хімічний склад анісу

Виняткові оздоровчі властивості анісу обумовлені його хімічним складом. У ньому міститься велика кількістькорисних для організму людини речовин: до 18% білків, а також жирні кислоти. Насіння однорічної рослини має до 23% рослинних корисних жирів. Рівень вмісту ефірної олії в них може досягати 6%. В ефірному маслі міститься 90% анетолу, який і надає йому характерного аромату.

Як заготувати аніс для вживання

Для того щоб використовувати всі корисні та оздоровчі властивості описуваної рослини, його потрібно правильно заготовити. Щоб зробити це, аніс, фото якого можна переглянути в нашій статті, збирають наприкінці липня. В цей час більша частинайого плодів вже дозріває.

При цьому обов'язково необхідно звернути увагу на колір насіння, а також на його запах. Якісне насіння має сильний аромат і світло-коричневий колір. Насіння анісу зазвичай висушується на свіжому повітрі. Якщо ж такої можливості немає, приміщення з ними необхідно добре провітрювати.

Корисні властивості рослини

Анісова ефірна олія, що міститься в плодах, має різні оздоровчі та профілактичні властивості:

• жарознижувальні;
• протизапальні;
• спазмолітичні;
• сечогінні;
• потогінний;
• знезаражуючі та дезінфікуючі.

З цієї олії виготовляються цілющі настоїдля лікування різноманітних хвороб. Так, рослина допомагає покращити роботу системи шлунково-кишкового тракту. Оздоровчі властивості анісу нормалізують роботу дихальних шляхів. Відвари на анісовому насінні рекомендують вживати для поліпшення функціональності нирок.

Крім того, аніс - це натуральний засібдля покращення лактації. Саме тому відвар з рослини рекомендують всім жінкам, що годують. До речі, аніс додають для надання приємного смаку лікарським препаратам.

Аніс (опис його якостей відомий з давніх-давен) знахарі своїм пацієнтам рекомендували розжовувати для зміцнення зубів і поліпшення їх зовнішнього вигляду. Також за допомогою рослини цілителі лікували ерозію шийки матки, проблеми з потенцією. Зараз аніс популярний як у офіційній медицині, і серед прибічників лікування народними засобами.

Ще однією корисною властивістю ефірної олії є те, що її не переносять різні комахи, наприклад комарі або клопи.

Протипоказання до вживання анісу

У деяких випадках вживати плоди рослини категорично забороняється:

1. У період вагітності.
2. При наявності хронічних захворюваньсистеми шлунково-кишкового тракту
3. При алергії на траву.
4. Не можна використовувати в косметичних ціляхпри глибоких ушкодженнях шкіри або вугрового висипу. При цьому слід пам'ятати, що аніс – це можливий збудник шкірних захворюваньнаприклад дерматиту.

Важливо враховувати, що як ліки аніс варто застосовувати нетривалий час і суворо у вказаних дозах. Будь-яке лікарське використаннярослини необхідно починати з малої дози, якщо прийом відбувається вперше. Якщо алергічної реакціїабо погіршення самопочуття наступного дня у пацієнта не спостерігатиметься, тоді можна призначати повноцінний прийом.

Лікарські настої з анісу

При різних захворюванняхдля домашнього лікуванняможна зробити настоянки із плодів анісу.

Так, аніс – це чудовий помічник при кашлі. При тривалій течіїзахворювання готується спиртовий настійна цій рослині. Для цього необхідно змішати аніс із сімдесятиградусним спиртом у співвідношенні 1:5. Настій, що вийшов, витримується протягом 7 днів. Після цього потрібно процідити суміш. Тримати лікарський настійкраще у холодильнику. При тривалому кашлівін використовується до 10 разів на добу по 10-15 крапель.

Ще одне ліки від бронхіального кашлюабо ангіни - швидкий настійз насіння анісу. Для приготування 1 ложка подрібненого насіння рослини змішується з 1 склянкою гарячої води. Після того, як суміш настоїться протягом 30 хвилин, вона готова до вживання. Приймається одна столова ложка теплого настою тричі на день. Таке лікарський засібтакож підійде за сечокам'яному захворюванніта метеоризмі.

При хронічному кашлі до настою з води та товченого насіння рослини додається 1 столова ложка меду. Вживається по 2 повні ложки нехолодного настою 4 рази протягом дня, перед їдою.

Для лікування коліту можна приготувати відвар із товченого насіння рослини. Для цього 1 чайна ложка насіння заливається однією склянкою окропу. Відвару потрібно дати настоятися тридцять хвилин. Після цього настій проціджується. Вживати варто протягом доби по одному горлянці.

Для покращення та нормалізації травлення готується настій з 1 столової ложки насіння анісу, яке попередньо потрібно подрібнити. Після цього вони заливаються 0.5 л окропу. Суміш, що вийшла, настоюється близько 1 години. Зціджений настій приймається за півгодини перед їдою, тричі на день по половині склянки. Такий відвар корисний при метеоризмі.

Настоянки з плодів цієї дивовижної за своїми властивостями рослини покращують родову діяльністьу жінок. Багато сучасних лікарські засобидля лікування хвороб матки містять у собі аніс, властивості його відзначені також збільшенням потенції у чоловіків.

Якщо 1 столову ложку змішати з|із| половиною склянки гарячої води і дати настоятися протягом 15 хвилин|мінути|, такий настій позитивно вплине на зір. Його не вживають усередину, а просто промивають очі. Цей відварзнижує тиск усередині ока, запобігає розвитку катаракти. використовуються для зниження стресу, поліпшення апетиту, зняття депресії та безсоння.

Насіннєвим відваром рекомендується полоскати рот. Він допоможе позбавитися від неприємного запаху, а також запобігатиме появі стоматиту та ротової молочниці. При головному болі або сильному стресі можна пожувати насіння рослини. Також суміш із насіння та яєчного білка застосовується при опіках.

Аніс у косметології

Виробники косметики давно використовують корисні властивості анісу у виробництві своїх засобів для догляду за шкірою обличчя та тіла. Так, у домашніх умовах можна використовувати анісові настоянки. А із міцного відвару насіння рослини можна приготувати кубики льоду. Протираючи ними обличчя, можна значно покращити зовнішній виглядшкіри, надати їй пружність та молодість.

Чай з анісу

Чай з цього дивно корисної рослинирекомендується пити при безсонні, депресії, сильному стресі, а також при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Анісовий чай рекомендується всім жінкам, що годують. Завдяки своїм властивостям він не тільки сприяє виділенню великої кількостімолока, але й робить його поживним.

Для приготування названого напою використовується цілісне насіння рослини. Одна чайна ложка цілісного насіння заливається однією склянкою окропу. Чай буде готовим, коли суміш настоїться протягом 10 хвилин. Випивати його слід у два прийоми.

Аніс у кулінарії

Стародавні римляни любили посипати насінням рослини коржі - аніс, бадьян надавали хлібу приємний аромат. Не забуто такої традиції і сьогодні. Сучасна кулінарія також використовує насіння анісу. Солодка випічка, А саме пироги та кекси, набуває дивовижної нотки пікантності при додаванні цієї приправи. Також її можна використовувати у солодких салатах, при приготуванні желе чи мусів. Крім того, аніс додають у каші.

Зелень рослини добре підійде для приготування гарячих м'ясних та рибних страв. Сушені парасольки квіток часто використовують при консервуванні. Насіння анісу додають до деяких видів алкогольної продукціїдля надання їй вишуканого аромату.

Чарівні властивості рослини

За давніми повір'ями, гілочки анісу відганяли поганий сонтому їх часто прикріплювали до узголів'я ліжка або залишали в кімнаті мішечки з рослиною. Аніс чудово освіжає повітря, тому можна використовувати його у невеликих кількостях у квартирі.

Дорогі читачі, нещодавно я знайомила вас із корисною для здоров'я спецією – , який у народі часто називають зірчастим анісом за дуже схожий запах. Сьогодні героєм моєї статті є справжній аніс або аніс звичайний, насіння якого набуло широкого поширення в кулінарії як прянощі. Можна зустріти й інші назви – стегнець анісовий, аніс запашний, солодкий кмин, хлібне насіння.

У медичних ціляхтакож використовуються аніс, лікувальні властивостіта протипоказання якого ми з вами і розглянемо. Ця трав'яниста однорічна парасолькова рослина, як і багато інших спецій, прийшла до нас зі Сходу, але вирощується повсюдно заради насіння, неймовірно запашних, насичених ефірними маслами та корисними для організму людини властивостями.

Аніс – фото

Подивіться, як виглядає аніс звичайний.

Аніс. Лікувальні властивості та протипоказання

Лікувальні властивості анісу використовуються дуже давно в народній медицині. Медицина сучасна також не заперечує їх властивостей, досі в аптеках можна купити нашатирно анісові краплі, які багатьом з нас знайомі з дитинства і справляються вони з кашлем не гірше за дорогі розрекламовані препарати. Серед складових компонентів грудного еліксиру також знаходиться аніс, а з насіння промисловим шляхом виготовляється ефірна олія.

Насіння анісу містить у своєму складі ефірні олії, що представляють найбільшу цінність, в насінні містяться білки, жири, вуглеводи, органічні кислоти. Не менш важливо і те, що в цьому ароматному насінні досить багато мінералів і вітамінів. У насінні виявлено найважливіші мікроелементи, марганець, селен та цинк, а також макроелементи калій, кальцій, магній, фосфор. З вітамінів можна виділити аскорбінову кислоту, вітаміни В1, В2, В5, В6, фолієву і нікотинову кислоти.

Корисні властивості анісу досить широко вивчені та підтверджені багаторазово. Препарати на основі анісу

• Сприяють розрідженню та виведенню мокротиння з бронхів;
• знижують температуру тіла;
• Зменшують запальні процеси;
• Мають протимікробну дію;
• Знімають біль у шлунку та кишечнику;
• Знімають спазми;
• Мають легку сечогінну дію;
• У годуючих матусь насіння анісу збільшує виділення молока;
• Заспокоюють нервову систему.

Всі ці лікувальні властивості анісу дозволяють застосовувати його за багатьох проблем зі здоров'ям.

Застосування анісу в кулінарії

У кулінарії насіння анісу застосовуються як прянощі, їх солодкуватий смак чудово поєднується з випічкою. Додають мелене насіння в хліб, кекси, булочки, пряники, торти, надаючи крім смаку легкий пряний аромат.

Овочеві страви, пудинги, запіканки фруктові компоти набувають більш насиченого смаку завдяки невеликій кількості доданого в них анісу.

У кухні багатьох народів світу анісом приправляють м'ясні та рибні страви, додають мелене насіння в підливу, гарніри, використовують при консервуванні овочів і фруктів. Колись великою популярністю користувалася анісова горілка, про яку в народі створені легенди, зараз як і раніше використовують насіння рослини при виготовленні вин і наливок.

Застосовується у приготуванні страв та трава анісу, його молоді свіжі листочки додають у салати, у супи для покращення смаку їжі.

Аніс у народній медицині

Народній медицині давно відомі лікувальні властивості анісу, його часто можна зустріти у складі різних зборів у всіх народних лікарнях. Застосовують аніс і самостійно у вигляді відварів, настоїв, спиртових настоянок, масляних екстрактів. Давайте розглянемо найчастіші сфери застосування анісу.

Лікувальні властивості анісу проти кашлю та простудних захворювань

Протизапальні, жарознижувальні та відхаркувальні властивості насіння анісу дозволяють застосовувати їх при застуді, що супроводжується кашлем, при болі в горлі, при вірусних інфекційяк жарознижувальний засіб. Допомагає аніс як за сухого, і при вологому кашлі.

• Щоб покращити відходження мокротиння народні лікарірадять приготувати відвар із насіння анісу. На його приготування ч.л. насіння поміщають у невеликий посуд, заливають 2 склянками гарячої кип'яченої води та ставлять на водяну банюна 20 хвилин|мінути|, закривши кришкою. Після остигання відвар проціджують, воду доливають до початкового обсягу і п'ють по чверті склянки кілька разів протягом дня.
• При сильному кашліу невелику кількість рідкого меду додати всього 1 краплю ефірної олії анісу та запит теплою водою. Приймати двічі на день вранці та ввечері.
• Настій анісу з однієї чайної ложечки насіння та склянки окропу допомагає справлятися з болем у горлі. Теплим настоєм рекомендується полоскати горло кілька разів на день, щоб зняти запальний процесі зменшити болючі відчуття.

Найбільш ефективними від кашлю є збори лікарських рослин, До складу яких входить аніс. Наведу кілька прикладів таких зборів, що рекомендуються фітотерапевтами і мають сильну відхаркувальну та протизапальну дію.

Рецепти з анісом при кашлі

1. Змішати 10г (приблизно 2 ч.л.), по столовій ложці попередньо подрібненого коріння алтею і кореня солодки. Додати одну ложку сухого листя
2. Ложку суміші, що вийшла, заварити склянкою окропу, через 20 хвилин процідити. Приймати по 1/4 склянки тричі протягом дня після їди.
3. Скласти лікувальну суміш, Взявши 2 ч.л. плодів анісу, по столовій ложі кореня солодки та кореня алтею та нирок сосни. Додати столову ложку листя шавлії. Все перемішати. Одну ложку суміші заварити в термосі склянкою окропу, через 4-5 годин процідити і приймати по 1 ложці 4-5 разів на день.
4. Змішати по столовій ложці плодів анісу звичайного, плодів фенхелю, подрібненого кореня солодки, кореня первоцвіту, листя мати - і - мачухи. Одну ложку суміші залити склянкою холодної кип'яченої води, настоювати 2:00, потім потримати 20 хвилин на водяній бані. Дати трохи охолонути, процідити та додати кип'ячену водудо склянки та пити у теплому вигляді по 1/3 склянки тричі на день.

Застосування анісу для лікування органів травлення

Дуже часто можна зустріти в лікарнях, складених травниками, рецепти зборів для лікування шлунка та кишечника, до складу яких входить аніс. Настій насіння анісу полегшує стан при надмірному газоутворенні, кишкових кольоках, при гастриті з зниженою кислотністю шлункового сокупри запорах.

Настій готуватися простим відомим способом: 1ч. насіння заливається склянкою окропу та настоюється 30 – 40 хвилин під кришкою. Приймати такий настій потрібно протягом дня по 1-2 столові ложки перед їжею для поліпшення травлення, зняття болів та спазмів у шлунку та кишечнику, для усунення неприємних явищ метеоризму, для покращення апетиту.

Насіння анісу для усунення кишкових кольк у дітей

Лікувальні властивості анісу застосовуються для усунення кишкових кольок маленьким дітям, для чого готують анісову воду: 1/2 чайної ложки насіння заливають двома склянками окропу, настоюють 30 хвилин, проціджують і дають пити замість водички. Але маленьким дітям потрібно дуже обережно дозувати будь-які препарати з урахуванням лікарських рослин. До 6 місяців можна давати не більше 2 – 3 крапель анісової водички, з 6 місяців до року – половину медичної піпетки, дітям від року до трьох років – по чайній ложечці.

Лікувальні властивості анісу для жінок

Корисні властивості анісу в народній медицині застосовуються і при суто жіночих проблем. При болючих менструаціях, при порушенні менструального циклу, при недостатній лактації у жінок, що годують, застосовується настій насіння анісу, приготований з 1 чайної ложки подрібненого насіння і половини літра окропу. Приймати настій 3 десь у день по 1/4 склянки теплому вигляді перед їжею.

Запах ефірної олії анісу допомагає жінкам у складний період вагітності, коли мучить токсикоз, впоратися з нудотою, запамороченням. Достатньо 3 крапель в аромалампі на кімнату, щоб відчути аромат анісу.

Інші сфери застосування лікувальних властивостей анісу

У народній медицині відомо більше широке застосуваннянасіння анісу звичайного:

• Настій анісу покращує функцію печінки, жовчного міхура та підшлункової залози;
• Відвар та настій насіння застосовується у вигляді полоскань для лікування стоматиту та інших захворювань слизової порожнини рота та ясен;
• Всередину настій застосовується в комплексної терапіїшкірних захворювань, це екзема, нейродерміт, різного родудерматити;
• Як легкий сечогінний і протизапальний засіб настій застосовується при захворюваннях нирок і сечового міхура;
• Теплим відваром насіння промивають очі при кон'юнктивітах та блефаритах.

Запрошую переглянути відеоматеріал про застосування анісу в народній медицині.

Ефірна олія анісу

Всі корисні лікувальні властивості анісу сконцентровані в ефірному маслі, яке виготовляється з його насіння. Використовується в ароматерапії як самостійний засіб, так і в поєднанні з іншими оліями. Застосовується широко для масажу, ванн, компресів, а також внутрішньо при сильному кашлі.

Анісова олія має потужним ефектом, тому необхідно дотримуватися мінімальні дозуванняпри його застосуванні. Перед застосуванням обов'язково необхідно провести шкірну пробуна індивідуальну непереносимість, змастивши невеликою кількістю олії шкіру на згині ліктя чи зап'ястя. При нормальній переносимості через добу не повинно бути сверблячки, слідів подразнення або почервоніння шкіри.

• Ефірне масло анісу використовується в ароматерапії для зняття напруги після сильних емоційних або фізичних навантажень. Його аромат здатний розслаблювати нервову систему, зменшувати головний біль, покращувати настрій і сон.
• Для ароматизації приміщень достатньо 1 краплі в аромалампі на 5 квадратних метрів. Ви можете самостійно розрахувати необхідна кількістьолії для вашої кімнати.
• Для прийняття розслаблюючої ванни 5 – 6 крапель ефірної олії анісу розчиняють у теплій воді та виливають у ванну. Температура води має перевищувати 37 – 38 градусів.
• Для масажу 2 краплі анісової оліїзмішати зі столовою ложкою оливкової олії. Такий масаж знімає біль у м'язах, розслаблює, покращує сон та емоційний стан.
• Для інгаляцій при простудних захворюванняхвикористовують одну краплю анісової олії на літр гарячої води. Можна використовувати в суміші з евкаліптовою олією.
• При внутрішньому застосуванніважливо не перевищувати рекомендованого дозування, так як масло має сильним ефектом. При захворюваннях дихальних шляхів, при кишкових проблемрекомендується від 1 до 3 крапель олії, найкраще її прийняти з чайною ложкою меду та половиною склянки теплої води.

Аніс. Протипоказання

При дотриманні дозування відвари та настої анісу не завдадуть шкоди, винятком може стати індивідуальна непереносимість. Протипоказанням до прийому препаратів з анісу є.