Прості та дієві рецепти з інжиру з молоком від кашлю. Як приготувати інжир з молоком від кашлю: варимо солодку мікстуру для дорослих та дітей

Рецепт приготування інжиру з молоком від кашлю можна знайти ще у старовинних знахарських книгах, які раніше передавалися з покоління до покоління. Цей рецепт унікальний тим, що його можна використовувати для лікування всіх категорій пацієнтів, включаючи маленьких дітей та вагітних жінок. Для приготування ліків можна брати як свіжі, і сухі ягоди. І якщо свіжу продукцію знайти важко, то суху можна придбати на будь-якому ринку.
Інжир з молоком від кашлю можна приготувати по різним рецептам, але всі вони однаково хороші та ефективні.

Властивості інжиру

Корисних властивостей інжир має чимало. Ця південна ягода має виражену протизапальну, відхаркувальну, проносну, сечогінну та жарознижувальну дію. Для приготування різних лікарських ліків може бути використаний як свіжий, так і висушений продукт. Деякі фахівці вважають, що сухі ягоди кращі, оскільки концентрація корисних речовину них вище.

У сухих плодах міститься багато калію, який необхідний нормальної роботисерця та нервової системи. Багатий продукт кальцієм, фосфором, магнієм та вітамінами з групи В. Інжир велику кількістьмістить харчові волокнатому сприяє швидкого висновкуз організму токсичних речовинта шлаків.

У свіжому інжирі багато заліза та різних вітамінів. Завдяки унікальному складуцей продукт можна використовувати для лікування багатьох захворювань внутрішніх органів.

Термін придатності інжиру невеликий, тому слід звертати увагу на свіжість продукту. Несвіжі ягоди мають гіркий запах і надмірно пересушений вигляд.

Показання до споживання інжиру

Свіжий інжир – це смачний продукт, яким люблять поласувати люди різного віку. Але можна використовувати ягоди для приготування лікувальних складів, які допоможуть при низці патологій. Інжир у молоці може використовуватись у таких випадках:

• Для зміцнення імунітету у дітей та дорослих. Такий засіб може рекомендуватися людям, які часто і тривало хворіють як для лікування, так і з метою профілактики.
• При сильному кашлі, болі в горлі різного патогенезу та осиплості голосу. Тепле молоко, настояне на ягодах, творить чудеса. Вже через пару годин після прийому першої порції зілля симптоми захворювання значно зменшуються.
• При високій температурі. Якщо не хочеться вдаватися до лікарських препаратів при підвищеній температурітіла, можна скуштувати інжиру чи молока, настояного на ягідках. Цей продукт має виражену потогінну дію, що особливо актуально при застудних захворюваннях;
• Інжир добре чистить кишечник від шлаків і токсинів. А як відомо, забруднений кишечник – це першоджерело багатьох захворювань.
• Патології серця. В інжирі міститься багато калію, що сприяє зміцненню серцевого м'яза та нормалізує роботу важливого органу.
• При анемії. Може бути використаний інжир і для швидкого лікуванняанемії у дітей та вагітних жінок.

Лікування сильного кашлюінжиром з молоком настільки ефективне, що у багатьох випадках виходить обійтися без прийому лікарських препаратів. Нерідко цей засіб рекомендується лікарями хворим на запалення легень, у складі комплексної терапії. Такий напій дозволяє зміцнити захисні силиорганізму та прискорити одужання.

Починати приймати молочний напійз інжиром можна лише після схвалення лікаря. Не можна забувати, що фахівець має повністю контролювати все лікування.

Протипоказання

Навіть такий нешкідливий засіб від кашлю, як інжир з молоком, має ряд протипоказань, які не можна ігнорувати. Заборонено лікуватися зіллям при:

• цукровий діабет будь-якого типу;
• алергії на екзотичний продукт чи молочні білки;
• загострення захворювань травного тракту ;
• при камінні в жовчному міхурі.

Молочний напій на основі інжиру можна приймати разом із лікарськими препаратами, які прописав лікар. Не варто відмовлятися від прописаного лікування та пити лише приготоване зілля, при бронхіті таке монолікування не буде ефективним.

Інжир має легку проносну дію, тому при лікуванні може бути невелике послаблення випорожнень.

Рецепти

Приготувати інжир з молоком від кашлю можна за різними рецептами, яких в інтернеті можна знайти безліч, але вони всі засновані на базовому рецепті, що передається з покоління до покоління.

Інжир з молоком від кашлю можна приготувати по класичному рецепту. Для приготування беруть три свіжі або сушені плоди і 250 мл свіжого молока.. Готують зілля, дотримуючись такого рецепту:

• Ягоди розрізають на дрібні шматочки і поміщають у каструльку з нержавіючої сталі або скла, заливають молоком.
• Ставлять каструлю на повільний вогонь та доводять до кипіння. Помішуючи весь час.
• Після закипання вогонь зменшують на мінімум і залишають склад нудитися під кришкою близько години. За цей час інжир віддасть усі корисні речовини молоку.
• Після цього ємність знімають з вогню і наполягають кілька годин у теплому місці.

На виході виходить коричневий напій із солодкуватим смаком та характерним запахом інжиру. Перед застосуванням плоди виймають із молока чи подрібнюють до стану пюре блендером. Для лікування дітей молочко бажано процідити, щоб шматочки не потрапили в дихальні шляхипри кашлі.

Для приготовлення лікарського складупотрібно брати інжир бузкового кольору та свіже молоко. Пастеризоване молоко використовувати небажано, тому що в ньому менше корисних речовин.

Молочна настойка з інжиром

Такий лікарський засіб добре допомагає при непродуктивному та надривному кашлі.. Вже через пару днів повною мірою проявляється ефект, що відхаркує зілля. Мокрота розріджується та починає легко відкашлюватися. Таке молоко з інжиром від сухого кашлю добре підходить для дорослих та дітей. Щоб приготувати такий засіб від кашлю, доведеться витратити трохи часу.

Молочну настойку роблять виключно із сухих плодів інжиру, беруть один плід на склянку свіжого молока. Молоко краще купити домашнє або максимально жирне, тому що жир добре обволікає роздратоване горло. Готують зілля за таким рецептом:

• Плоди дрібно подрібнюють ножем і перекладають у каструлю з подвійним дном.
• Заливають ягоди жирним молоком та ставлять на повільний вогонь.
• Доводять суміш до кипіння, а потім переливають у вогнетривку форму і ставлять нудитися в духовку на півгодини.
• Через цей час духовку вимикають, але посуд зі зіллям не дістають до остигання духової шафи.
• Після остигання настоянка готова до вживання.

Діти приймають настоянку по склянці на день. Цей обсяг потрібно розділити на 2-3 прийоми. Дорослі п'ють по 0,5 літра молочної настойки на день, розділивши об'єм на 3 прийоми. Приймати молочну настойку потрібно за годину до їди. Зберігають лікувальний складу холодильнику не більше 2 діб.

Перед прийомом необхідну кількість молочної настойки підігрівають на паровій бані до комфортної температури.

Іриски з молоком та інжиром

Іриски з молоком, інжиром і вершковим маслом обов'язково припадуть до смаку дітям. Такі іриски швидко знімають роздратування горла, зменшують кашель та сприяють легкому відходженню мокротиння.. За своїм смаком та консистенцією такі цукерки нагадують магазинні іриски. Для приготування необхідно взяти 4 великі сухі плоди екзотичного фрукта, столову ложку хорошого вершкового масла, склянку цукру і дві склянки жирного молока. Готують іриски від кашлю за таким рецептом:

• Сухий інжир ріжуть на шматочки, а потім перемелюють блендером до однорідної консистенції.
• Заливають інжирну масу молоком і ставлять на повільний вогонь, де зілля нудиться близько півгодини.
• Одночасно з цим у чавунну сковороду насипають склянку цукру і розтоплюють її доти, доки вона не стане карамельним відтінком.
• Далі в карамельну масу додають вершкове маслоі добре перемішують. Після цього вливають у сковороду інжирне молоко, витримують на вогні близько півгодини, постійно помішуючи і розливають у формочки.

Зберігати іриски з інжиром необхідно в сухій скляній банку, із щільно притертою кришкою. Цукерки можна розсмоктувати при нападах кашлю або болю в горлі.

Інжирне молоко дуже добре допомагає при кашлі, який викликаний різними причинами. Але варто пам'ятати, що такий засіб дуже калорійний та сприяє набиранню ваги.

Як вживати ліки

Щоб швидко позбутися виснажливого кашлю, необхідно дотримуватися правил вживання зілля:

1. Пити інжирне молоко потрібно до 5 разів на день, при цьому одна доза становить близько 50 мл..
2. Приймають лікарський засіб перед їжею, попередньо лікувальний складпідігрівають.
3. Виварені у молоці плоди необхідно з'їсти.
4. Тривалість курсу лікування значно варіюється і становить від 10 днів до 1 місяця.

Молоко з інжиром при бронхіті слід приймати не менше 2 тижнів, разом із лікарськими препаратами, які прописав лікар. Молочний коктейль з інжиром можна приймати одночасно з муколітиками, бронхолітиками, протиалергічними засобами та антибактеріальними препаратами.

Після декількох днів зберігання лікувальне зілля з молоком та інжиром стає більш тягучим, але це зовсім не впливає на властивості засобу.

Молоко з інжиром – це перевірений роками засіб від кашлю. Таке зілля можна давати дорослим і дітям, але тільки в тому випадку, якщо немає алергії на коров'яче молоко або екзотичний фрукт. Людям з непереносимістю білка можна готувати відвари на воді, в кінці варіння туди додають трохи імбиру, лимонного сокуі меду.

Дорогі читачі, сьогодні на блозі ми продовжимо з вами говорити про прості та доступні засоби і для зміцнення імунітету в зимовий час, та для лікування кашлю. Йтиметьсяпро інжир з молоком-смачними ліками. Статтю ми підготували разом із лікарем-отоларингологом Світланою Єршовою.

Навіть офіційна медицинавизнала інжир лікувально-профілактичним засобом при багатьох захворюваннях. Добре застосовувати при анемії, запорах, тромбозах вен, хворобах серця, нирок, шлунка, при гіпертонії. Про все я писала докладніше у статті. Але сьогодні ми поговоримо саме про те, як застосовувати інжир із молоком від кашлю для дітей та дорослих. Спочатку лікар Єршова поділиться своїми думками, потім доповню все і я.

Здрастуйте, дорогі читачі блогу Ірини! Що робить людина при кашлі, що затягнувся? Зазвичай біжить до аптеки за ліками чи починає лікуватися підручними засобами. Тим часом кашель кашлю різниця і про це ми говорили у статті. Сьогодні ми з вами докладно обговоримо ще один рецепт, який у домашніх умовах і без антибіотиків допомагає вилікувати сухий надривний кашель – інжир з молоком.

Інжир - це фрукт фігового дерева (інакше винна ягода, смоква або дуля), а ще ефективне, смачне і дуже доступний засібз домашньої аптечки, яке дозволяє лікувати кашель у дорослих та у дітей.

Що приховує цей фрукт?

Насправді інжир не обмежується лише лікуванням кашлю. Цей фрукт лідирує за вмістом біологічно-активних речовин, ефірних олій, мікроелементів та вітамінів групи В. У ньому також міститься велика кількістьвітаміну С, калій, натрій та фосфор. Все це сприяє активній боротьбі з вірусами в організмі та зміцненню загального імунітету.

Інжир із молоком від кашлю. Рецепти приготування

Приготувати чудодійний засібвід кашлю на основі молока та інжиру можна декількома способами.

Спосіб перший. Класичний

Для приготування інжиру з молоком від кашлю потрібно взяти 500 мл будь-якого молока (козячого, коров'ячого). Бажано брати молоко з високою жирністю, тому що воно змащує слизову оболонку глотки і дуже добре підходить для лікування горла та гортанного кашлю.

Молоко потрібно налити у невелику ємність та поставити на повільний вогонь. Добре промитий інжир (достатньо 4-5 плодів) відправити в молоко та прикрити кришкою. Варити на повільному вогні близько 30 хв.

Потім ємність знімають з вогню, закутують у теплу ковдру та настоюють протягом 3-4 годин. Інгредієнти з цього рецепту використовуються окремо: самі плоди вживаються перед їжею 3-4 десь у день, а молоко випивають склянку проти ночі у гарячому вигляді.

Якщо ви готуєте ліки більше ніж на одну добу, то їх слід зберігати в холодильнику, а перед вживанням підігріти.

Спосіб другий. Інжир, молоко, імбир

Як ми всі знаємо, вітамін C руйнується вже за 70 градусів Цельсія. Для того щоб уникнути втрати вітамінів та інших корисних речовин при виготовленні цього зілля, можна використовувати наступний рецепт від кашлю з молока і імбиру.

Для цього 4-5 плодів інжиру слід запарити у склянці із кип'яченого молока, при цьому найкраще плоди розрізати на кілька шматочків. Як тільки вони набрянуть, їх потрібно протерти через сито і змішати разом із молоком. Виходить однорідний коктейль, який слід пити теплим три-чотири рази на день. До речі, цей цілющий напій можна пити не тільки під час кашлю, але й ще два-три тижні після закінчення лікування. За цей час ви сильно зміцните загальний імунітет та поповните свій організм корисними речовинами.

Спосіб третій. Готуємо у 3 етапи

Відрізняється від двох попередніх способів тим, що зілля по ньому готується у три етапи. Це дозволяє швидко зробити ліки від кашлю із максимальним ефектом.

Спочатку беремо склянку холодного молока і 2-3 добре промиті і підсушені плоди інжиру. Інжир закладаємо в молоко та наполягаємо протягом 30 хвилин. Потім молоко з інжиром виливаємо в алюмінієву ємність, ставимо на повільний вогонь та поступово доводимо до кипіння. Як тільки засіб закипіло, його знімаємо з вогню, накриваємо кришкою і укутуємо в ковдру, а потім наполягаємо протягом 3 годин.

У даному випадкуможна протерти імбир через сито і отриману кашку змішати разом із молоком, у результаті вийде досить густий коктейль. Однак солодко-нудотний смак може не кожному сподобатися, тому можна цю суміш процідити і приймати лише солодке молоко. Ефект від цього у будь-якому випадку буде приголомшливий.

Молоко з інжиром лікує навіть затяжний кашель, бо його активні речовинипозитивно впливають як на стан бронхів, а й носоглотку.

Перегляньте відео про те, як застосовувати інжир з молоком при кашлі

Ці ліки від кашлю слід зберігати у холодильнику, а перед прийомом розігрівати на водяній бані.

Після кількох днів настій може змінити консистенцію, він стає тягучим і в'язким, однак, подібні зміни ніяк не впливають на його ефективність і корисні властивості.

Чи можна застосовувати інжир із молоком при вагітності?

При вагітності на жінку накладається цілий рядобмежень, що стосуються та прийому лікарських препаратів. Молоко з інжиром не протипоказано в цікавому становищіАле рецепт повинен використовуватися з обережністю і тільки після консультації лікаря.

Саме важливе правило: жінка не повинна мати алергії на інжир та молочні продукти. Вживати ці ліки при вагітності можна в помірних кількостях, щоб не спровокувати різні порушення з боку шлунково-кишкового тракту та ендокринної системи.

Як можна використовувати інжир з молоком при кашлі?

При сильному затяжному кашлісуміш інжиру з молоком може використовуватись і в інших варіантах, наприклад, для розтирання грудної кліткита для полоскання горла.

У першому випадку потрібно взяти приготовлену молочно-інжирну суміш і добре натерти нею грудну клітину хворої людини. Суміш має бути теплою, але не гарячою. Після розтирання слід надіти бавовняну майку або футболку, а поверх неї теплий вовняний одяг або укутатися в шарф.

Також можна полоскати цією сумішшю горло 3-4 рази на добу.

Молоко з інжиром від кашлю у дітей

Всі перераховані вище рецепти можна використовувати для лікування кашлю у дітей, але попередньо слід проконсультуватися з педіатром для того, щоб виключити можливість розвитку обструктивного бронхіту або пневмонії у дитини. Діти із задоволенням п'ють ці ліки, тим більше, що молоко виходить справді смачним.

При виготовленні інжиру з молоком потрібно лише враховувати єдиний момент: під час закипання молока необхідно вчасно зняти пінку, інакше вона осяде на плодах і зіпсує їх зовнішні та смакові якості. Приймати інжир із молоком дітям можна з 6-річного віку, починаючи з 20-30 мл за один прийом. Засіб дають дитині 2-3 десь у день залежно стану.

Протипоказання

Інжир дуже корисний і дітям та дорослим у будь-якому вигляді. Однак його слід приймати з великою обережністю або зовсім виключити при наступних захворюваннях:

• При гастритах, виразках, ентероколітах та інших захворюваннях шлунка;
• При панкреатиті;
• При цукровому діабеті;
• При подагрі;
• При індивідуальній нестерпності компонентів.

Застосовуйте чудодійний засіб інжир із молоком при кашлі та будьте здорові. І також не забувайте, що нещодавно ми з вами обговорили тему як .

З повагою Світлана Єршова

Я дякую Світлані за всі поради. І від себе додам думки. Інжир із молоком я часто робила донькам, коли вони були маленькі. Та й зараз цей рецепт у нас у ходу. І також інжир з молоком дуже добре допомагає. Скільки разів радила його своїм студентам, тільки мені дякували за нього. Такі рецептом лікуються навіть оперні співаки.

Мій рецепт приготування інжиру з молоком при кашлі та осиплість горла, при першенні в горлі

Добре вимити інжир, розрізати на половинки, м'якоть прямо ложкою зіскребти зі шкіри, разом покласти в молоко. Приблизно 4-6 штук на 2 склянки молока. Поставити на вогонь. Розім'яти інжир у молоці ложкою, дуже ретельно перемішати. Молоко довести до кипіння. Укутати. Дати настоятися. Пити потроху протягом дня.

Можна інжир залити кип'яченим молоком, дати настоятися 30-40 хвилин. Дуже добре прибирає кашель, знімає біль у горлі, зміцнює імунітет. Дітям теж давати у теплому вигляді потроху протягом дня.

Я зазвичай завжди більше схиляюся до простим рецептамі щоб не було довгою термічної обробки. Можна таким молоком і горло полоскати. Тож і всередину, і назовні сміливо застосовуйте.

І для душі ми з вами послухаємо сьогодні Національний напій кумис

Відчувши лякаючі ознаки застуди, не варто негайно бігти в аптеку за дорогими медикаментами. Народні засоби найчастіше куди дієвіші, ніж самі сучасні препарати. І при застуді спочатку варто згадати про інжир від кашлю. Рецепт з молоком не тільки швидко позбавить вас неприємних симптомів, а й порадує мови.

Корисна ягода

У давні часи інжир був відомий у наших краях під ім'ям смокви або фіги. І про його чудодійні якості народ був чудово обізнаний. Особливо популярним був інжир від кашлю: рецепт з молоком випробуваний на багатьох поколіннях наших предків. Однак використовувалась смоква не тільки для цього. Вона здатна привести в норму роботу всіх відділів кишечника разом зі шлунком. Фіга дуже рекомендована нирковикам, оскільки є м'яким та ефективним сечогінним.

Хоча найчастіше застосовується інжир від кашлю, рецепт із молоком буде корисним і сердечникам. Смоква містить чималу кількість калію, що надає судинам високу еластичність; з цієї ж причини варто не забувати про неї та гіпертоніки. Одночасно в плодах є фермент під назвою фіцин, який зменшує здатність крові до згортання. Це сприяє розсмоктування тромбів, що вже утворилися, і перешкоджає появі нових. Так що інжир може бути чудовим профілактичним та лікувальним засобом при тромбозах. Людина, що регулярно поїдає фіги, практично застрахована від інфарктів та інсультів.

Парений інжир із молоком від кашлю: рецепт

Відгуки народних цілителівдозволяють зробити висновок, що способів зробити смачне та дієві лікикілька. Першою ми пропонуємо технологію, за якої, як вважається, втрата корисних властивостей та складових мінімальна. Для приготування зілля 4-5 інжирин запарюються у склянці скип'яченого молока. Для прискорення процесу плоди рекомендують подрібнити. Коли ягоди повністю розм'якнуть, вони перетираються з рідкою основою до максимально можливої ​​однорідності. Пити ліки потрібно теплим, по півсклянки, від двох до чотирьох разів на день.

Варені плоди

Є більше швидкий спосібприготувати інжир із молоком від кашлю. Рецепт пропонує на склянку рідини брати дві-три свіжі смокви. Молоко наливається нормальної температури, не охолоджене та не підігріте. Посуд із компонентами ставиться на плиту; як молоко закипить, з нього потрібно зняти пінку. Звичайно, цей етап непринциповий, але більшість дітей крутять носами побачивши пінку і відмовляються лікуватися навіть смачностями. Крім того, пінка осідає на ягоди і надає їм неприємного слизу. Варити ліки потрібно до набуття ним коричневого кольору. Для лікування між їдою випивається молоко, і з'їдається ягідка. Підходів до зілля має бути щонайменше два. Якщо ви не припините його приймати і після одужання, за два тижні напій значно зміцнить імунітет.

Лікуємося сухофруктом

Найчастіше свіжі фіги купити досить важко. Зазвичай вони є у продажу або у в'яленому, або в сушеному вигляді. Вищезазначеними способами витягнути з плодів усі корисні речовини неможливо, і ліки виходить занадто «слабким». Тому готувати його доведеться у три етапи.

1. Береться склянка холодного молока, у нього закладаються 2-3 смокви. Відстоювання має тривати не менше півгодини.
2. Миска ставиться на дуже повільний вогонь; її вміст неквапливо доводиться до кипіння, яке триває не більше хвилини.
3. Ліки забирається з плити, ємність прикривається (можна й закутати, щоб остигала повільніше), і зілля настоюється близько третини години.

Якщо ви готували саме таким чином молоко та інжир проти можна вести двома способами. По першому фіги розминаються в кашку разом із молоком. Так засіб більш дієвий, але на смак - нудотне, що сподобається не всім. Друга методика - відцідити та приймати тільки молоко. Ефективність, судячи з відгуків, дещо нижча, зате для нелюбителів солодкого смак більш прийнятний.

При непереносимості лактози

Алергія на молочні продукти не така вже й рідкість. При цьому найчастіше вона супроводжується реакціями і на ліки. Тому такі алергіки прагнуть по максимуму від усіх болячок використовувати. народні засоби. Наприклад, вживати інжир від кашлю. Рецепт з молоком, звичайно, використаний не може. Однак і зневірятися не варто: цей чудовий фрукт допоможе і без молочної складової. Інжир (штук вісім середніх ягід) нарізається дрібніше і заливається склянкою чистої води. Посуд із заготівлею поміщається на тихий вогонь. Після закипання майбутні ліки варяться хвилин двадцять, поки плоди почнуть розповзатися. У цей момент доливається ще склянка води і всипається стільки ж цукру. Зілля вариться до того часу, поки цукор не розчиниться повністю, а вміст каструльки стане нагадувати густий сироп. Під кінець відвар присмачується свіжим натертим імбиром (біля ложечки) та соком половинки лимона. Лікування полягає у прийомі сиропу в обсязі десертної ложки тричі на день.

Осінь набула своїх прав, а опалення ще не включили. У цей час треба пам'ятати, що простоти дуже легко. Кашель є найчастішим явищем при застуді. Буває складно швидко його позбутися, а в деяких випадках медикаментозні засобине дають гарного результату.

В багатьох сім'ях традиційні способилікування супроводжуються з народними методами, які бувають дуже ефективними та завдають менше шкоди організму. Одним із старих рецептів є інжир з молоком, який добре допомагає позбутися кашлю.

Корисні властивості інжиру та молока

Що ж такого цікавого у цих двох продуктах і чому саме таке поєднання застосовується не одну сотню років? Вся справа в тому, що окремо інжир і молоко корисні для здоров'я, а їхнє поєднання дозволяє посилити їхні властивості.

Чим корисний інжир при застуді

1. Має потужний протизапальний ефект.
2. Сприяє зниженню температури.
3. Розріджує мокротиння та покращує його відхаркування.
4. Сприятливо діє бронхів, трахеї, носоглотки.
5. Має потогінну властивість.
6. Полегшує виведення токсинів через організм завдяки сечогінній дії.
7. Посилює імунні здібності організму.

Чим корисне молоко при застуді

Молочна складова ліки багато в чому характеризується так само, як і фруктова. Молоко є дуже поширеним інгредієнтом у рецептах, спрямованих на лікування застуди, запаленої гортані, кашлю.

1. Чудово бореться з запальними процесамита бактеріями.
2. Допомагає зменшити температуру.
3. Нормалізує обмінні процеси у організмі.
4. Відшкодовує нестачу калію, який необхідний якнайшвидшого одужання.
5. Чистить організм від токсинів.
6. Продукт включає безліч вітамінному, мікро- і мікроелементів, які необхідні організму під час хвороби при природному зниженні обсягу їжі, що з'їдається.

Таким чином, лікувальний напійдопоможе швидко та безпечно вилікувати застуду, кашель та відновити голос.

Інжир та молоко: хімічний склад

Склад інжиру

Інжир є калорійним продуктом (близько 250 ккал в 100 гр.), що в основному складається з вуглеводів (близько 58 гр.). Кількість білків близько 3 гр., жирів у ньому менше 1 гр. Продукт багатий на моно- і дисахаридами (близько 50 гр. в 100 гр. інжиру). У ньому присутні кислоти, крохмаль, клітковина та вода.

Вітаміни:

• Aнеобхідний зору, збереження репродуктивної функції.
• В 1стимулює обмінні процеси в організмі, сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт.
• В 2допомагає багатьом елементам краще засвоїтись в організмі.
• Естимулює регенерацію тканин, має протитромбозні властивості.
• РРпіклується про здоров'я судинної системизнижуючи ризик атеросклерозу.
• Бета-каротинє провітаміном А, який перетворюється на повноцінний вітамін при попаданні в організм. Він важливий для багатьох органів та систем. Наприклад, для зору, шкіри, серця, імунітету є антиоксидантом.

Мікро- та макроелементи:

• Залізо.Головна властивість елемента полягає у його участі у синтезі гемоглобіну. Залізо потрібне для роботи щитовидної залозиі імунної системиКрім того, воно є антиоксидантом.
• Калійзнижує стомлюваність та активізує сили. Його достатній вміст в організмі дозволяє нормалізувати пульс та тиск.
• Кальційдопомагає організму боротися з алергенами, посилює різноманітні обмінні процеси. Крім того, він необхідний для кісткової тканинита серця.
• Магнійстимулює функціонування сечостатевої, ендокринної, травної та серцевої систем.
• Натрійзапобігає зневодненню, активізує обмін речовин.
• Фосфорбере участь у синтезі клітин та відповідає за міцність кісток та зубів.

Склад молока (коров'ячого)

Продукт не менш багатий на вітаміни і різними елементами. У ньому також, як і в інжирі, міститься вітамін А, В1, В2, Е, РР. Із елементів калій, кальцій, магній, фосфор. Енергетична цінністьмолока становить близько 60 ккал.

Вітаміни:

• О 9- Елемент, який необхідний для очищення печінки та кишечника. Також має заспокійливі властивості.
• О 12беруть участь у синтезі червоних кров'яних тілець, необхідний для правильної роботи всієї нервової системи.
• Звважається основним елементом, необхідним організмуу період застуди, він посилює імунні здібності та допомагає швидше позбутися токсинів.
• Dпотрібно для засвоєння кальцію, впливає на роботу кишечника, нирок та м'язової системи.
• Kнеобхідний для згортання крові.

Мікро- та макроелементи:

• Йодє найважливішим елементом, що бере участь у синтезі гормонів щитовидної залози. У разі їхнього дефіциту спостерігаються різні порушення в роботі всього організму. Зокрема, погіршується метаболізм, мозкова діяльність, збільшується ризик атеросклерозу.
• Кобальтнеобхідний для обміну амінокислот та вироблення кров'яних тілець. Цей елемент необхідний повноцінного функціонування підшлункової залози.
• Марганецьважливий для травного тракту, центральної нервової системи, серця та кісток.
• Мідьпотрібне для забезпечення тканинного дихання. Елемент бере безпосередню участь у виробництві деяких ферментів та білків.
• Молібденмає детоксикаційні властивості, затримує фтор у кістковій тканині, зміцнює емаль зубів, стимулює обмін амінокислот із вмістом сірки.
• Селенпосилює імунітет.
• Сіркапотрібно білковим обмінним процесам. Здійснює захист організму від токсинів.
• Фторє одним із будівельних елементів кісткової тканини.
• Холінє основним елементом клітинних мембран. Основною його роллю є підтримка роботи нервової системи.
• Хлорважливий для підтримки необхідного водно-сольового балансув організмі та функціонування шлунково-кишкового тракту.
• Цинкє одним з важливих елементівдля роботи репродуктивної системичоловіків та жінок. Не менш важливий для нервової системи та мозкової діяльності.

Інжир із молоком: користь для організму

Комплекс корисних речовин двох компонентів має таку дію:

1. Допомагає позбутися кашлю, що починається.
2. Знижує температуру.
3. Полегшує виведення мокротиння.
4. Полегшує дихання при запаленій носоглотці.
5. Знімає закладеність носа.
6. Допомагає при бронхіті та трахеїті.
7. Лікує сухий кашель.
8. Допомагає позбутися застарілого кашлю.
9. Повертає голос.
10. Поліпшує сон.
11. Повертає апетит.

Інжир для вагітних жінок та дітей

У особливий період жіночого життя вибір лікарських засобівдля лікування застуди та кашлю дуже обмежений. Поєднання інжиру та молока є абсолютно безпечним для майбутньої мамита малюка. Крім того, що напій позбавить кашлю, він покращить настрій і сон, надасть сприятливий впливна серці та судини.

Інжир із молоком може надати профілактичну допомогув період простудних захворювань. Його рекомендується пити за необхідності відвідування поліклінік та лікарень.

Лікарі не дійшли висновку, з якого віку засіб можна застосовувати для лікування дітей. Дехто вважає, що не раніше 6-8 років. Але є думки, що вже в рік організм дитини достатньо підготовлений для того, щоб засвоювати інжир та молоко. Обсяг порції повинен бути меншим, ніж для дорослого і не перевищувати 50 мг для дітей молодше двох років і 100 мг, починаючи з 2,5 років.

Незважаючи на те, що інжир з молоком є ​​корисним для здоров'я засобом, який допомагає позбутися практично будь-якого кашлю і зміцнити організм, у нього існує ряд протипоказань. Серед них:

• Алергія на один із компонентів. Причому найчастіше її викликає молоко. Є люди, які не переносять лактозу чи білок коров'ячого молока. Інжир вважається гіпоалергенним продуктом.
• . Це з високим відсотком вмісту цукру на плодах. За наявності захворювання необхідно відмовитися від свіжого і сушеного інжиру.
• Отруєння та діарея. Через послаблюючі здібності інжиру, проблема може погіршитися.
• Подагра та захворювання нирок. Протипоказання викликано вмістом у фрукті щавлевої кислоти.

Слід звернути увагу на те, що сушений інжир багатий на клітковину, що дратує шлунково-кишковий тракт. Тому його надмірне вживанняможе загострити наявні захворювання.

Інжир з молоком від кашлю рецепти приготування

Існує безліч рецептів для приготування інжиру з молоком. Іноді до них додають інші інгредієнти.

1. Для найпростішого знадобиться склянка жирного коров'ячого молока та інжир (3-4 шт.). Для напою однаково добре підходять свіжі та сушені ягоди.

Інжир потрібно покласти в каструлю, влити молоко та поставити на мінімальний вогонь. Чим повільніше напій нагріватиметься, тим краще. Після того, як молоко закипить, інжир у ньому повинен проваритись протягом 30 хвилин. Кришку відкривати не слід. Після того, як відвар знятиме з плити, її слід укутати, щоб забезпечити ліки повільне охолодження.

Готовий напій зберігається у скляній банці. За бажання, ягоди інжиру можна перемолоти за допомогою блендера. Лікувальний засіб рекомендується зберігати у холодильнику трохи більше доби.

Приймати потрібно п'ять разів на добу по одній третині склянки, попередньо підігрівши. Важливо не перегріти, тому що в гарячому вигляді напій не слід пити.

Такий рецепт дуже ефективний при . Очевидне полегшення настане вже на 2-3 добу.

1. Найшвидший спосіб приготування напою з інжиру та молока, але не менш ефективний. Для нього рекомендується використовувати свіжі плоди. Одну штуку потрібно пропустити через м'ясорубку, чистити її від шкірки не слід. Перекласти в каструлю і влити одну склянку молока. Суміш доводиться до кипіння та вимикається. Напій слід пити, коли він охолоне до прийнятної температури. Через кісточки, які можуть бути небезпечні дітям, рекомендується лікувальний засібспочатку процідити.

Якщо під рукою є лише сушені плоди, можна використовувати їх. Інжир необхідно нарізати на дрібні шматочки, залити молоком і довести до кипіння, потім проварити протягом 5 хвилин. Коли напій охолоне до температури, що його можна буде пити, слід збити його блендером.

1. Корисні здоров'я цукерки сподобаються всім дітям. Щоб зробити їх необхідно 4 шт. сушеного інжиру, топлене масло (1 ст. л.), 1 склянка цукрового піску та 2 склянки молока. Інжир потрібно ретельно перемолоти та викласти каструлю, влити молоко. Коли суміш закипить, проварити її на мінімальному вогні близько півгодини.

Окремо приготувати палений цукоррозправляючи цукровий пісок на повільному вікні в металевій ємності. Індикатором його готовності стане темно-золотистий колір. Потім його потрібно з'єднати з топленим маслом і добре змішати інгредієнти.

Суміш акуратно ввести в молоко з інжиром, вливаючи тонким струмком. Усі компоненти слід продовжити варити, доки суміш не стане густою. Потім її потрібно розлити у форми та дочекатися охолодження.

1. Безмолочний рецепт. Якщо людина страждає на алергію на молоко, вона все одно може використовувати інжир для свого лікування. Наприклад, можна приготувати сироп.

Для цього потрібно 8 шт. плодів інжиру залити склянкою води, довести до кипіння та варити 20 хвилин на мінімальному вогні. Потім потрібно влити ще одну склянку води та всипати склянку цукру, продовжити варити до повного розчинення цукру. Перед тим як зняти суміш із плити, до неї потрібно додати вижитий сік половини лимона і 1 ч. л. імбиру.

Приймати сироп слід 3 десь у день 3-4 д. ложки. Для дітей разова порціямає становити 1-2 д. ложки.

Лікування інжиром з молоком

Існує кілька варіантів лікування за допомогою напою:

• Приймати внутрішньо в теплому вигляді. Максимальна тривалістькурсу складає 1 місяць. Але більшість фахівців каже, що якщо через 2-3 дні ніякого поліпшення не настає, слід вибрати інший спосіб лікування.
• Для того, щоб заспокоїти горло, засіб можна використовувати як полоскання. Виконувати процедуру рекомендується кілька разів на день. Полоскання також допоможе відновити голос.
• Розтирання для грудної клітки. Після процедури оброблювану зону слід ретельно укутати. Наносити засіб слід кілька разів на день та обов'язково на ніч.

Як вибрати інжир та молоко

Молоко для напою слід вибирати найбільш жирне, оскільки воно має обволікаючу дію і пом'якшує горло.

При виборі сушеного інжиру потрібно віддавати перевагу досить м'яким на дотик плодам однакового розміру. Колір має бути світло-бежевий або світло-коричневий. Білий налітвказує на насолоду фрукта, а не на те, що він зіпсувався. Сухий і неприємний на дотик інжир говорить про його термін придатності, що вийшов.

При виборі свіжих плодів потрібно звернути увагу на їхню цілісність, оскільки будь-які пошкодження скорочують термін зберігання і можуть містити хвороботворні бактерії. Деякі фахівці радять для приготування цілющого напоювибирати фіолетові сорти інжиру Але за їх відсутності підійдуть і зелено-жовті. Придбати слід великі плоди. Насолода м'якоті говорить про зрілість, а неприємний кислий смаквказує на те, що плід не дозрів.

Інжир з молоком є дієвим способомдля лікування кашлю та застуди. Потрібно пам'ятати про наявність протипоказань та високу калорійність продукту.

Стародавня цілюща ягода- Інжир - вилікує від безлічі недуг. Дуже корисна для дітей і ефективна від кашлю настойка інжиру, зварена на молоці.

Сьогодні плоди інжиру можна знайти у складі багатьох лікарських засобів. Але лікувальний ефектв домашніх умовах буде набагато результативнішим і кориснішим, якщо приготувати молоко з інжиром від кашлю для дітей самому, а також використовувати ці плоди як профілактику інших захворювань.

Фігові ягоди з молоком показані як лікувальне та профілактичний засібвагітним. Плоди смокви можна використовувати в лікуванні дітей від 9 місяців, як правило, цілющі засоби з цією ягодою починають давати малюкам з 5-ти років.

Фіга – інжир, винна ягода чи смоква вважається найдавнішим плодом Землі. Згадується з біблійних часів. З того ж періоду добре відомі його чудові цілющі властивості.

Корисні властивості ягід інжиру

Інжирне дерево – у прямому розумінні « зелена аптека», в якій використовують листя, кору, плоди. Після листя смоковниці найбільшу цінністьпредставляють ягоди, корисні властивості яких важко применшити. Користь інжиру полягає в його насиченості білками, цукрами, мікроелементами, грубою клітковиною та вітамінами.

У сушеному та в'яленому інжирі білків та цукру міститься більше, ніж у свіжому. За вмістом калію, смоква поступається лише горіхам. Сушений інжир – висококалорійний продукт.

Свіжа ягода сприяє:

• регулюванню артеріального тиску;
• нормальному функціонуванню нервової системи;
• звільнення від запорів;
• виведення шлаків з організму;
• висновку сечі, правильній роботінирок;
• профілактики та лікування хвороб судин та серця;
• омолодження шкіри, сітківки ока, інших тканин;
• покращення потенції.

Споживання смокви допоможе вгамувати спрагу, а лікування цими ягодами припиняє розвиток анемії, анорексії, простатиту. Також інжирний сироп – лікувальний засібпри м'язовому ревматизмі, камінні в сечовому міхуріта нирках, при збільшеному обсязі печінки. Завдяки вмісту речовини бензальдегід, фіги перешкоджають росту ракових клітин, а існуючі антиоксиданти уповільнюють вікові зміни.

І нарешті, інжир є високоефективним засобом при лікуванні застуд, різних видівкашлю, включаючи астму, при болях у грудях, втраті голосу, інших захворюваннях горла, має відмінні потогінні та жарознижувальні властивості. Також широко застосовується у косметології. А інжирний сироп – корисний та дієвий тонік для дітей, який потрібно знати, як приймати та в яких дозах.

Протипоказання у використанні

• при надмірній вазі, ожирінні;
• при підвищеному рівніглюкози, цукровий діабет;
• жовчно- та сечокам'яної хвороби;
• подагрі;
• при захворюваннях ШКТ: гастриті, виразках дванадцятипалої кишки, шлунка, панкреатиті у гострій/хронічній формах;
• у випадках алергії, непереносимості лактози.

Для правильного, ефективного та здорового споживання плодів інжиру не забувайте проконсультуватися з лікарем. Також не слід перевищувати дози мамам, що годують.

Рецепти приготування інжирного молока від кашлю

Щоб зварити цілющий відварінжиру в молоці, краще взяти жирне коров'яче або козяче молоко. На 750 мл (півтори склянки) рідини береться 1 середня смоква.

Ягоди помити, покласти в каструльку з молоком. Молоко можна закип'ятити, а можна поставити на вогонь сире, розігріти, і, довівши до кипіння, проварити плоди хвилин 30 під кришкою на маленькому вогні.

Молоко, з'єднавшись із інжиром, увариться приблизно на 1/3. Ви отримаєте рідину приємного карамельно-коричневого кольору. Після варіння добре укутайте ємність з інжирним молоком або перелийте термос. Дайте фігам ще розпаритися та настоятися. Після повного остигання перелийте в скляну тару.

Використовуючи цей рецепт від кашлю, варіть трохи більше 0,5 л цілющого напою. За добу приймають не більше склянки ліків. Зберігають у холодильнику і дають пити у теплому вигляді.

Регулярний прийом підготовленого інжиру як профілактика позбавить задушливого кашлю навіть курця, дозволить відчутно зміцнити імунітет.

Інший рецепт, як приготувати молоко з інжиром, буде корисним і для дорослих, і для дітей. Тим, хто хоче схуднути, добре пити на вечерю цей тонізуючий сироп, а також вживати його з метою профілактики.

Візьміть:

1. 1 склянка молока,
2. 1 склянка гарячої води,
3. 100 г сушеного інжиру,
4. 1 ч. л. цукру.

Плоди помити, дрібно нарізати. Залити ягоду склянкою окропу, залишити настоятись на 4 години. Можна доповісти цукор.

Закип'ятити склянку молока, дати охолонути. Настоявся і набряклий інжир змішати з остиглим молоком, збити суміш блендером. Рецепт зручний тим, що не треба варити молоко, побоюючись, що воно пригорить чи втече.

Переоцінити користь інжиру для малюків, як і для дорослих – важко. Відомості про його цілющі якості пройшли крізь століття. Щоб завжди бути здоровими, використовуйте ці плоди у харчуванні та лікуванні.