Головна · апендицит · Скільки у людини органів чуття які. Скільки основних органів почуттів у людини та які їх основні функції та значення? Органи почуттів та головний мозок, нервова система: як взаємопов'язані? Правила гігієни основних органів чуття

Скільки у людини органів чуття які. Скільки основних органів почуттів у людини та які їх основні функції та значення? Органи почуттів та головний мозок, нервова система: як взаємопов'язані? Правила гігієни основних органів чуття

Органи чуття людини: основні органи, за що відповідають, як пов'язані з мозком. Правила гігієни

Завдяки наявності органів почуттів ми можемо без труднощів адаптуватися в навколишньому світі. Те, що дається від народження і присутнє в нас все життя мало цінуватися, і якщо раптом з якоїсь нещасної нагоди, ми втрачаємо одне або кілька почуттів — ми втрачаємо частинки себе. На жаль, нас не завжди з дитинства розповідають про те, наскільки це важливо, але якщо ви читаєте цю статтю, значить, ви, як і ми вирішили дбати про найважливіший у світі — свій організм!

Давайте на секунду замислимося про свої відчуття:

  • Заплющте очі і уявіть, як живуть люди, які не мають такого природного дару;
  • Уявіть, що ви не чуєте, запахавши їжі, аромату квітів та чудових ароматів улюблених членів сім'ї;
  • Подумайте, якби ви більше не змогли відчути смак улюбленої страви, напою;
  • Уявіть, що ви занурюєте руку у воду, вона починає покриватися пухирями, але ви не розумієте чому.

І це лише малий перелік того, які обмеження мають люди, у яких погано працюють або зовсім не працюють деякі органи почуттів.

Що таке органи чуття людини?

Органи почуттів людини це ті самі органи за допомогою яких людина взаємодіє з навколишнім світом. За допомогою органів чуття людина може усвідомлювати, що чекає її в той чи інший момент при зіткненні з навколишнім світом, пізнавати його і отримувати насолоду від життя.

Скільки основних органів чуття у людини і скільки всього органів чуття?

В даний час вченими затверджено шість почуттів людини, але постійно точаться суперечки про те, що почуттів у людини набагато більше і це лише стисле поняття.

До переліку органів чуття людини входять:

  • Вуха (завдяки вухам ми чуємо звуки, а також вібрації);
  • Очі (завдяки очам ми бачимо);
  • Мова (завдяки цьому органу ми відчуваємо смак і температуру всього, що поглинаємо);
  • Ніс (ніс допомагає нам чути запахи та аромати);
  • Шкірні покриви (вони надають тактильні відчуття, дотик, почуття болю та температури навколишнього світу);
  • Вестибулярний апарат (завдяки цьому органу почуттів ми усвідомлюємо своє місце у просторі, зберігаємо рівновагу і відчуваємо вагу, становище).

5 основних органів чуття - смак, зір, слух, дотик, нюх: їх основні функції та значення

У цьому розділі хотілося б приділити увагу кожному з органів чуття окремо та виділити їх значущість для життя людини.

Очі . За допомогою зору ми отримуємо в середньому близько 90% інформації. Зіниці, за допомогою яких ми бачимо, закладаються ще в ембріоні і продовжують розвиватися до народження безпосередньо пов'язаними з мозком.

Зір, а точніше зоровий аналіз складається з кількох функцій:

  • Очні яблука;
  • Зорові нерви;
  • Підкіркові центри;
  • Вищі зорові центриу потиличних зонах.

Уявляєте, який довгий шляхпроходить сигнал за одну мить, щоб ми бачили та обробляли інформацію в реальному часі без затримок? Як швидко очні яблука, розпізнавши сигнал, передають його в мозок, а мозок моментально аналізує та видає реакцію від побаченого.

Крім цього очні яблука ідеальний і унікальний у своєму роді оптичний прилад. Завдяки цьому ми можемо бачити на різних відстанях, а також вміємо бачити як всю картину в цілому (наприклад, кімнату), так і найдрібнішу деталь (наприклад, подряпину на меблі).

Принцип роботи очей дуже простий і в той же час дуже складний: світло, проходячи через рогівку ока, переломлюється і заломлений проходить через кришталик, де знову переломлюється і прагне склоподібному тілу, де сходиться у фокусі на сітківці ока. Звучить складно, але це необхідно знати, щоб розуміти, що гострота зору безпосередньо залежить від рогівки та кришталика, а точніше їх можливості ідеально заломлювати світло.

Але це не все! Очі завдяки м'язам розташованим у них вміють рухатися у різні боки, що значно збільшує швидкість зору, а також знімає навантаження з хребта.


Органи смаку . Цей орган відповідає за смакові рецептори, завдяки яким людина може оцінити їжу, яку він вживає. Це захищає людину при прийомі зіпсованих продуктів, дозволяє насолодитися новими і добре знайомими смаками, а також повідомляє головному мозку найбільш прийнятні смаки, а отже, згодом мозок сигналізує яку саме їжу він бажає вжити.


Існує помилка, що за смак відповідає мова, але чомусь забувають розповісти про те, що спеціальні соски та цибулини розташовані не тільки мовою, але й на небі, надгортаннику, а також на верхній частині стравоходу.

Цікавий факт: мова поділяється на кілька зон, які визначають найкращим чиномтой чи інший смак. Але навіть якщо зона не відповідає за цей смак, це не означає, що вона його не відчує, просто не настільки яскраво. Приклад: бічні дуги язика найбільш яскраво відчувають гірке, але це не означає, що решта язика, небо та гортань не відчують перець.

Варто звернути увагу, що органи смаку тісно пов'язані з органами чарівності. При простудних та вірусних захворюванняхсмакові звички можуть значно змінюватися і те, що приносило насолоду, може викликати стійку огиду. Після одужання ситуація стабілізується і повернеться до попереднього стану.

Вуха . Вважається, що найскладніше адаптуватися у світі людям, у яких складнощі із зором та слуховим апаратом. Справді, у нашому стрімкому світі досить складно прожити без гострого слухуі тому важливо ретельно дбати про те, що дала нам природа.

Вухо складається з трьох взаємозалежних елементів: зовнішнє, внутрішнє та середнє. Зовнішнє це знайома всім раковина, яка також індивідуальна у всіх, як і відбитки пальців. Воно відповідає за локалізацію звуку, також чітко визначає джерело звуку.


У зовнішньому проході, що йде від зовнішнього вуха до внутрішньому органу, розташовані сальні залози, які виробляють вушну сірку. Саме вона, постійно виходячи назовні, запобігає засміченню внутрішнього вуха. За нею слідує барабанна перетинка, що реагує на звукові коливання. Далі слідує барабанна порожнина- Основа середнього вуха. У цій порожнині розташувалися молоточок стремено і ковадло з'єднане в єдине ціле. Після них розташований равлик і напівкруглі канали, які відповідають за рівновагу.

Отже, слухові хвиліловляться зовнішнім вухом, переміщаються в барабанну перетинку, з неї до трьох слуховим кісточкамі далі в равлик, від равлика йде роздратування до слухового нерва і мозок сприймає почуте.

Органи дотику . Більшість навіть не усвідомлює, яку важливу рольвиконує дана функціяорганізму. Наскільки нам важливо розуміти, ми стикаємося з гарячим або холодним, з гладким, шорстким, м'яким або твердим. Саме тактильні відчуття приносять ендорфіни (гормони радості) при зіткненні з коханою людиною. Дотик до улюбленої речі, тварини та навіть зовнішнього світу може сказати нам не менше ніж зір! Зверніть увагу, що діти, у яких ще не накопичилося достатньо життєвого досвіду, до всього торкаються і саме через дотик вивчають світ і набираються того самого досвіду.


Але варто звернути увагу, що шкірні покриви (саме вони виступають органами дотику) виключно «ловлять» сигнали та передають їх у мозок, а мозок уже проаналізувавши, повідомляє про те, що відчули наші пальчики.

Ніс або органи нюху . У носових ходах невелику частину займають нюхові клітини. За формою клітини нагадують безліч дрібних волосків і під час руху вони вловлюють тонкощі різноманітних ароматів та запахів. Як і у разі дотику клітини нюху ловлять аромати та передають сигнал у мозок, який вже обробляє інформацію. Передаються сигнали таким чином: нюхові клітини вловлюють аромат і через ольфакторні нитки та цибулини передають до центрів головного мозку. Нюх може тимчасово притуплюватися при вірусно-респіраторних захворюваннях та відновлюватися протягом декількох днів після одужання. В іншому випадку потрібна допомога лікарів.


Мова - який орган почуттів?

Мова, разом із гортанню, небом та іншими частинами ротової порожниниставитися до органів смаку. Детальніше про органи смаку ми розібрали у розділі вище.


Які органи чуття у людини відсутні?

У багатьох виникає питання, які ж органи почуттів у людини відсутні? Для фантастів це просто благородний ґрунт для створення супергероїв або навпроти лиходіїв. Ми виділили найпопулярніші органи почуттів, які відсутні у людини, але якби вони були, людині жилося набагато комфортніше.

  • Можливість уловлювати ультразвуки - унікальний дар кажанів;
  • Чіткий зір у темряві - можливості кішок і не тільки чудові!
  • Електрорецептори якими обдаровані скати та акули;
  • Бічна лінія риб - ідеальна чутливість у просторі, що сприяє як виживанню, так і полюванню;
  • Термолокатори, якими обдаровані змії.

Це лише малий перелік можливостей навколишнього світу, якими нас природа не обдарувала або ми втратили їх у процесі еволюції.

Органи почуттів та головний мозок, нервова система: як взаємопов'язані?

Кожен орган чуття безпосередньо пов'язаний нервовими закінченнями з головним мозком і безперервно подає сигнали. Мозок у свою чергу аналізує сигнали та видає готову інформацію. Варто звернути увагу, що мозку вкрай рідко передається сигнал лише одного органу чуття і найчастіше комплексно. Так, наприклад, дитина заходить на кухню і бачить їжу (зір), чує голос мами «Сідай їсти», відчуває аромат їжі, сідаючи за стіл стикається зі столовими предметами (сигнал про те, що зараз надходитиме їжа), і до моменту коли мама поставить тарілку на стіл дитина, швидше за все, знає, яка страва буде на смак.

Як органи чуття допомагають людині орієнтуватися у світі?

Бачили ви новонароджене кошеня, як він тикається в різні боки, не розуміючи ще як орієнтуватися в просторі. Так і людина без органів чуття переміщалася б у просторі, не розуміючи де він і як дістатися до потрібного місця, що потрібно зробити, щоб не потрапити в біду.

Наприклад, почуття рівноваги допомагає людині розуміти, де земля, а де небо навіть у кімнаті без жодного вікна. Також людина чітко орієнтується завдяки цьому почуттю у просторі, пересуваючись у бажаний напрямок без травм.

Органи слуху допомагають почути не тільки розмови з сім'єю, але й звук транспорту, що рухається, тварини, що біжить, і т.д. Проаналізувавши цей звук людина може правильно зорієнтуватися навіть якщо він ще не бачить цей об'єкт.

Зір у сучасного життяодин із ключових органів чуття, адже наш соціум створений таким чином, що 99% інформації ми отримуємо візуально. Згідно зі статистикою люди з порушеннями зору обмежені в сучасному світінайсильніше.

Завдяки дотику та чарівності людина не тільки відчуває найяскравіші та найприємніші емоції, а ще може захиститися від небезпек нашого світу. Так наприклад відштовхувальні запахи нам сигналізують про те, що їжа вже не придатна для вживання до того моменту, як потрапить на язик. Запах диму, гару найчастіше рятує людей від пожеж і дозволяє швидко згасити чи залишити приміщення на стадії загоряння.

Правила гігієни основних органів чуття

Для того, щоб органи почуттів служили нам вірою та правдою довгі рокими повинні відповісти їм турботою та регулярним доглядом. Нижче ми наводимо основні правила гігієни для органів, які відповідають за почуття.

  • Орган дотику: всі наші шкірні покриви потребують щоденного очищення (душ або ванна), за необхідності зволоження та живлення. Особливу увагуварто приділяти долоням і ступням, тому що саме на їх покривах розташована максимальна кількість рецепторів, що передають найважливішу інформаціюголовного мозку;
  • Орган нюху: при необхідності потрібно виполіскувати і очищати носові порожнини від забруднення і речовин, що виділяються організмом. У разі захворювання лікувати згідно з рекомендаціями лікаря;
  • Органи смаку: ротова порожнина потребує щоденного очищення зубів, за потребою чищення стоматологічними нитками, а також полоскання ротової порожнини вранці та ввечері, а також після кожного прийому їжі;
  • Органи слуху: якщо у вухах немає проблем, то чистка зовнішнього вуха має проводитися після миття, готові ватними тампонами або спеціальними паличками. В інших випадках при необхідності необхідно вичищати сірку, але виключно на вході у вухо, глибше, як і вушні пробкиповинен вичищати виключно лікар ЛОР;
  • Очі: разом з шкірними покривамиочі необхідно вмивати вранці та ввечері, у разі носіння контактних лінз- Очищати їх згідно з інструкцією. У міру виникнення сльозогінності, печіння чи інших неприємних відчуттяхв очах рекомендується негайно звертатися до лікаря.

Відео: Що керує нашими органами почуттів: анатомія людини?

Людина отримує різну інформаціюпро навколишньому середовищіта стані власного тілаза допомогою органів чуття. Усі органи чуття мають свої рецептори ( чутливі нерви), сигнал яких передається в центральну нервову систему. Завдяки цьому людина може реагувати на все, що відбувається в навколишньому світі. У цій статті Ельхау розповість, які є органи почуттів.

Органи відчуттів

  • Очі
  • Рецептори шкіри

Які є органи почуттів, Ви тепер знаєте, але слід детальніше розглянути кожен з них, а також почуття, які ми відчуваємо завдяки ним.

Очі

Цей орган почуттів входить у зорову системулюдини, завдяки якій ми маємо зір, тобто бачимо навколишній світ, як зображення предметів та їх розташування у просторі. Очі відносяться до дистантних органів чуття, тобто органів чуття, які реагують на подразнення на відстані.

Вуха

Цей орган відноситься до дистантних органів чуття і виконує дві функції:

  • Сприйняття звуків. Людське вухо може сприймати далеко ще не всі звуки, лише звукові хвилі, розташовані у діапазоні 16-20000 Гц.
  • Почуття рівноваги та положення тіла у просторі. Це почуття називається - еквібріоцепція, і забезпечується вестибулярним апаратом (частиною внутрішнього вуха).

Рецептори шкіри

Шкірний покрив виконує безліч функцій, у тому числі чутливі:

  • Терморецепція - відчуття тепла та його відсутності. Саме завдяки рецепторам шкіри ми відчуваємо тепло чи холод, температуру різних предметів.
  • Дотик чи тактильне почуття. Завдяки шкірі ми можемо відчувати дотик, їх силу, вібрації, фактуру предметів (наприклад, гладкість, шорсткість тощо).

Цей орган почуттів реагує на подразнення лише за безпосередньому контакті, на відміну дистантних органів почуттів.

Ніс

Завдяки даному органуВідчуттів людина може розрізняти запахи, це відчуття називається нюх. Варто зауважити, що самим найкращим нюхомлюдина має при народженні, з віком здатність розрізняти запахи погіршується. Крім того, вчені стверджують, що чутливість до запахів у жінок вища, ніж у чоловіків.

Мова

Завдяки цьому органу почуттів людина може розрізняти смак різних речовин. Однак мова також має і тактильні рецептори, тобто здатна передавати температуру і фактуру речовин.

Тепер Ви знаєте, які в людини органи почуттів, проте крім перелічених видів відчуттів, одержуваних за допомогою цих органів почуттів, людина має й інші почуття:

  • почуття болю (сприймається шкірою, органами та суглобами).
  • пропріоцепція - почуття становища у просторі, руху та сили (почуття власного тіла). Пропріорецептори розташовуються в м'язах, суглобах, сухожиллях, і дозволяють розуміти, як розташовуються наші кінцівки щодо нашого тіла. Завдяки роботі рецепторів ми можемо регулювати силу наших дій, а також визначити в стані спокою ми або рухаємося.

Людини призначені для її взаємодії з навколишнім світом. Їх у людини п'ять:

Орган зору – очі;

Орган слуху – вуха;

Нюхи - ніс;

Дотику - шкіра;

Смаку – мова.

Усі вони реагують на зовнішні подразники.

Органи смаку

Людині властиві смакові відчуття. Це відбувається за рахунок спеціальних клітин, які відповідають за смак. Вони знаходяться на мові і поєднуються в смакові цибулини, у кожній з яких налічується від 30 до 80 клітин.

Ці смакові цибулини розташовані мовою у складі грибоподібних сосочків, якими покрита вся поверхня язика.

Мовою є й інші сосочки, які розпізнають різні речовини. Там зосереджено кілька видів, кожен із яких розрізняє «свій» смак.

Наприклад, солоне та солодке визначає кінчик язика, гірке - його основа, а кисле - бічна поверхня.

Орган нюху

Нюхові клітини знаходяться у верхній носовій частині. Різні мікрочастинки потрапляють у носові ходи слизові оболонки, завдяки чому починають контактувати з клітинами, відповідальними за нюх. Цьому сприяють спеціальні волоски, які знаходяться у товщі слизу.

Больова, тактильна та температурна чутливість

Органи почуттів людини цього виду дуже важливі, тому що дозволяє уберегтися від різних небезпекнавколишнього світу.

Спеціальні рецептори розкидані поверхнею нашого тіла. На холод реагують холодові, на тепло – теплові, на біль – болючі, на дотик – тактильні.

Найбільше тактильних рецепторів знаходиться в ділянці губ і на кінчиках пальців. В решті частин тіла подібних рецепторів набагато менше.

При дотику до чогось дратуються тактильні рецептори. Одні з них більш чутливі, інші - менші, але вся зібрана інформація відправляється в головний мозок і аналізується.

Органи почуттів людини включають найважливіший орган- зір, завдяки якому ми отримуємо майже 80% усієї інформації про зовнішньому світі. Око, слізний апарат та ін. – це елементи органу зору.

У очному яблуку є кілька оболонок:

Склера, звана рогівкою;

Судинна оболонка, що переходить спереду в веселку.

Всередині розділено на камери, наповнені прозорим желеподібним вмістом. Камери оточують кришталик – прозорий диск для розгляду предметів, що знаходяться близько та далеко.

Внутрішня сторонаочного яблука, яка протилежна райдужці та рогівці, має світлочутливі клітини (палички та колбочки), що перетворюють на електричний сигнал, що надходить у мозок по зоровому нерву.

Слізний апарат покликаний захищати рогівку від бактерій. Слізна рідина безперервно омиває та зволожує поверхню рогівки, забезпечуючи їй стерильність. Цьому сприяють епізодичні моргання вій.

Органи почуттів людини включають що складається з трьох компонентів - внутрішнього, середнього та зовнішнього вуха. Останнє – це слухова раковина та слуховий прохід. Від нього барабанною перетинкою відокремлюється середнє вухо, яке є невеликим простором, об'ємом близько одного кубічного сантиметра.

Барабанна перетинка та внутрішнє вухо ховають у собі три невеликі кісточки, названі «молоточком», «стремечком» та «ковадлом», які забезпечують передачу звукових коливань від барабанної перетинкиу внутрішнє вухо. Звуковосприймаючим органом є равлик, який знаходиться в внутрішньому вусі.

Равлик є маленькою трубочкою, закрученою по спіралі у формі двох з половиною спеціальних витків. Вона наповнена в'язкою рідиною. При надходженні звукових коливань у внутрішнє вухо вони передаються рідині, яка коливається і діє на чутливі волоски. Інформація як імпульсів іде у мозок, аналізується, і ми чуємо звуки.

Ор га ні чу нд тв ка до і ст очні до і н формаціїпроокружающїммире

Світ, повний до р а з одо , з в у к ов і з а п ах одарують нам наші органи почуттів

Ймовірно, у період існування життя Землі наша планета представлялася живим істотам зовсім темним беззвучним світом. Поступово вони навчилися відчувати запахи, смак, тепло і холод, дотики, придбавши цим дотик, нюх, смак - перші зовнішні почуття. З їхньою допомогою древні організми шукали їжу, уникали небезпек. Поступово першим істотам відкривався світ фарб та звуків. Тварини набували захисного забарвлення, навчилися тихо підкрадатися до видобутку або приховуватися від ворога. Все досконаліше ставало їхнє сприйняття, все різноманітніший світ живої природи, що сприймається ними.

Уявімо, що людина стоїть на березі моря. Вітер кидає йому в обличчя солоні бризки. Перед ним – безкрайня синьова та золоте сонце.
Він слухає шум моря, вдихає його неповторний запах. Людина почувається сильною і щасливою, відчуває кожен свій м'яз, все своє тіло, що міцно стоїть на землі. У його мозку народжується єдиний образ – море, яке він уже ніколи не забуде.

1. ОРГАН ЗОРУ

Через орган зору людина отримує найбільший обсяг інформації проти іншими органами почуттів. «Стягнута рибальська мережа, закинута на дно очного келиха і ловить сонячне проміння» - так представив мудрий грек Герофіл сітківку ока. Сітківка, як довів вчений, - саме мережа і саме ловить окремі, єдині і неподільні кванти променистої енергії Сонця. Квантовий характер поглинання та виникнення випромінювання встановлено в даний час для всього діапазону електромагнітного спектру. Вперше гіпотезу про виникнення випромінювання порціями енергії висловив 1900 р. вчений Планка (1858-1947 рр.)

За чутливістю очей наближається до ідеального фізичного пристрою, т.к. не можна створити прилад, який зареєстрував би енергію менше одного кванта.

Де h - постійна Планка, що дорівнює 6,624 * 10-27 ерг * с
v - частота випромінювання, с-1

Цим унікальною властивістюочі скористалися вчені – піонери атомної та ядерної фізики. Вже століття наука вивчає око, відкриває нові його властивості та таємниці. Нерозгаданою поки що таємницею, однією з найважчих і невивчених проблем сучасної фізіології органів чуття є кольоровий зір. Абсолютно невідомо, як мозок розшифровує сигнали про колір, що до нього приходять.



Око - це складне оптична система. Світлові промені потрапляють від навколишніх предметів у око через рогівку. Рогівка в оптичному сенсі - це сильна лінза, що збирає, яка фокусує розбіжності в різні боки світлові промені. Причому оптична силарогівки не змінюється і дає завжди постійний ступінь заломлення.
Склера є непрозорою зовнішньою оболонкоюочі, відповідно, вона не бере участі у проведенні світла всередину
очі.
Доведено, що оптика ока - лише вікно, в яке влітають кванти світла; що сітківка ока та мозок роблять отримане зображення чітким, об'ємним, кольоровим та осмисленим

Але око людина не може сприймати випромінювання понад високу інтенсивність і розрізняти короткі сигнали (тривалістю до 0,05 с.).
Вважають, що середній людське окоу середніх умовах денного освітлення сприймає надзвичайно вузький (порівняно зі спектром можливих випромінювань) діапазон довжин хвиль: від 380 до 780 нм (1 нанометр = 10-9м) або (0,38×0,78 мкм).
Дуже невелика і роздільна здатність ока: мінімальний розміроб'єкта, що розрізняється оком, виявляється близько одного мікрометра (10-6м). Тому світ ми не бачимо таким, яким він є насправді, а нові методи та ідеї фізики, математики, хімії, біології - запорука майбутніх відкриттів у цій галузі.

2. ОРГАНИ СЛУХА. ЗВУК. РЕЗОНАНСНА ТЕОРІЯ СЛУХУ

Світ наповнений найрізноманітнішими звуками. Шум вітру і хвиль, гуркіт грому і стрекотіння коників, спів птахів і голоси людей, крики тварин і звуки руху транспорту - всі ці звуки вловлюються вушною раковиною і викликають вібрацію барабанної перетинки.


Людське вухо складається з трьох частин: зовнішнього, середнього та внутрішнього, будова кожного з яких, у свою чергу, представляє досить складну систему. Спробуймо разом розібратися в цьому складному процесі, Який ми називаємо «слух».
За допомогою вушної раковини ми визначаємо напрямок, звідки надходить звук. Зовнішній слуховий прохід - це витягнутий канал, стінки якого продукують рідку субстанцію, більш відому нам як сірка. Вона призначена для видалення сторонніх тілта запобігання попаданню різних комах за рахунок специфічного запаху. Через глибину зовнішнього слухового проходу температура та вологість у барабанної перетинки зберігаються практично постійними, а остання зберігає свою рухливість. У той же час барабанна перетинка добре захищена від будь-яких пошкоджень.

Частотний діапазон звуків, що сприймаються вухом 16-20 до 20000 Гц

Частотний діапазон мовлення 1200-9000 Гц

Частота звукових коливань, до яких найбільш чутливе вухо 1500-3000Гц

Через систему звукових кісточок середнього вуха звуки перетворюються на імпульси і передаються клітинам головного мозку, що сприймають.
Як саме мозок розшифровує ці імпульси і «дізнається» звуки, вченим поки що неясно.


Але звуки, що сприймаються людським вухом, є важливим джереломінформації, що дозволяють легше пристосовуватися до навколишнього світу. Що таке звук, як він виникає, поширюється, його параметри вивчає спеціальний відділфізики – акустика.
Звук або звукова хвиляможе поширюватися лише у матеріальному середовищі, це пружна хвиля, що викликає в людини слухові відчуття. Більше 20000 ниткоподібних рецепторних закінчень, що знаходяться у внутрішньому вусі, перетворять механічні коливання на електричні імпульси, які по 30000 волокон слухового нервапередаються в головний мозок людини та викликають у нього слухові відчуття. Коливання повітря із частотою від 16 Гц до 20 кГц на секунду ми чуємо. 20000 коливань в секунду – це найвищий звук найменшого дерев'яного інструменту в оркестрі – флейти – пікколо, а 16 коливань відповідає звук найнижчої струни найбільшого смичкового інструменту – контрабаса.
Коливання голосових зв'язокможуть створити звуки в діапазоні від 80 до 1400 Гц хоча зафіксовані рекордно низька (44 Гц) і висока (2350 Гц) частоти.

Доведено, що довжина та натяг голосових зв'язок визначає висоту голосу співака. У чоловіків вона становить (18-25) мм (бас - 25 мм, тенор - 18 мм),а у жінок - (15-20) мм.
У телефоні, наприклад, для відтворення голосу людини використовується частота від 300 Гц до 2 кГц. Діапазон частоти основних мод коливань деяких інструментів наведено на малюнку:


Першою науковою теорією слуху була теорія чудового німецького дослідника природи, фізика і фізіолога Германа Гельмгольца. Її називають резонансною теорією, вона підтверджувалася сотнями досвідів, проведеними багатьма вченими. Але в останні роки, за допомогою електронного мікроскопа, виявилися деякі неточності цієї теорії, зокрема, у сприйнятті високих і низьких звуків. Гельмгольця та італійця Корті вважають піонерами у вивченні слуху, хоча вони зробили лише перші кроки. За останні 100 років пройдено чималий шлях до пізнання науки про слух, зараз йде мовапро те, щоб її уточнювати та розвивати далі. Адже будь-яка наукова теоріяобов'язково має розвиватися, приносити людям нові факти. Таким чином, діапазон сприйняття органів слуху обмежений невеликими пороговими можливостями сприйняття малої та великої інтенсивності звуку, а також малим частотним діапазономсприймаються звуків.

3. ОРГАНИ ПОЧУТТЯ ШКІРИ

Напрочуд приємно підставити обличчя свіжому вітру! На обличчі, губах є безліч спеціальних клітин, що відчувають і прохолоду вітру та його тиск. Шкіра не тільки наш захист, а й величезне джерело інформації про навколишній світ, причому джерело дуже достовірне. Часто ми не віримо вухам і очам своїм, а обмацуємо предмет - хочемо переконатися в тому, що він є, дізнатися, який він на дотик. Для всіх цих відчуттів є спеціалізовані клітини, які нерівномірно «розкидані» по тілу.
Вухо сприймає тільки звук, око – світло, а шкіра – дотик та тиск, тепло та холод, і, нарешті, біль. Головне шкірне почуття – дотик, відчуття дотику. Кінчик язика, губи і кінчики пальців мають найбільшу чутливість до тиску і дотику. Наприклад, на шкірі кінчиків пальців відчуття дотику виникає при тиску лише 0,028 - 0,170 г на мм2 шкіри. Не вся шкіра відчуває дотик, лише окремі її точки, яких близько півмільйона. У кожній точці знаходиться нервове закінчення, тому навіть мізерний тиск передається нерву і ми відчуваємо легкий дотик.


Органи дотику не дозволяють відрізнити один від одного слабкі подразники та досить дрібні шорсткості.
Концентрація шкідливих рідинна шкірі та діапазон сприйманої людиною температури невеликий і забезпечує лише режим біологічного виживання організму.

3.1. ЕЛЕКТРИЧНИЙ ОПИР ТКАНИН ОРГАНІЗМУ

Електричний опір окремих діляноктканин залежить переважно від опору шару шкіри. Через, шкіру струм проходить, головним чином, по каналах потових і, почасти, сальних залоз; сила струму залежить від товщини та стану поверхневого шару шкіри.
Шкіра – зовнішній покрив тіла. Її площа складає близько 2 м2. Шкіра складається із трьох основних шарів. Зовнішній шар- епідерміс - утворений багатошаровий епітеліальною тканиною, яка постійно злущується і оновлюється за рахунок розмноження більш глибоко розташованих клітин. Під шаром епідермісу розташований шар сполучної тканини- Дерма. Тут знаходяться численні рецептори, сальні та потові залози, коріння волосся, кровоносні судиниі лімфатичні судини. Найглибший шар - підшкірна клітковина- утворений жировою тканиною, яка служить «подушкою» для органів, ізолюючим шаром, «складом» поживних речовинта енергії.
Основна функція шкіри - захисна, запобігання механічним впливам, перешкода потраплянню в організм сторонніх речовин, хвороботворних мікробів.
Електричний опір людського тілавизначається переважно опором поверхневого рогового шару шкіри — епідермісу. Тонка, ніжна і особливо покрита потім або зволожена шкіра, а також шкіра з пошкодженим зовнішнім шаром епідермісу добре проводить електричний струм. Суха, огрубіла шкіра є дуже поганим провідником. Залежно стану шкіри та шляху струму, і навіть значення напруги опір тіла людини становить від 0,5—1 до 100 кОм.

4. ОРГАН ВИБОНЯННЯ

Як можна описати запах свіжості, як пояснити різницю між запахом троянди та тухлого яйця? Описати можна, якщо порівняти його з іншим знайомим запахом! Є фізичні приладидля вимірювання сили струму і сили світла, але немає міри, якою можна було б визначити і виміряти силу запаху. Хоча такий прилад дуже потрібний і сучасній хімії, і парфумерії, і харчової промисловостіта багатьом іншим галузям науки та практики.


Ми дивно мало знаємо про природному органінюху, органі, що ловить запахи.

Немає досі теорії сприйняття запаху, немає закону. Поки що є лише досліди та наукові гіпотези, хоча найперший крок до пізнання запаху було зроблено 2 тис. років тому. Великий Лукрецій Кар запропонував пояснення почуттю нюху: всяке пахуча речовинавипускає крихітні молекули певної форми.

5. ОРГАН СМАКУ

Смак – поняття складне, не лише мова відчуває «смачне». Смак ароматної динізалежить від її запаху. Дотикові клітини в ротовій порожнині забезпечують новий відтінок смаку, наприклад, в'яжучий смак незрілих плодів.

Смак у роті сприймається смаковими цибулинами – мікроскопічними утвореннями у слизовій оболонці язика. Людина в роті має кілька тисяч. Кожна цибулина складається з 10-15 смакових клітин, розташованих у ній подібно до часточок апельсина. Експериментатори навчилися реєструвати слабку біоелектричну реакцію окремих смакових клітин, вводячи в них найтонший мікроелектрод. Виявилося, що одні клітини реагують відразу на кілька смаків, а інші – тільки на якийсь один.

Але неясно, як мозок розбирається у всій цій масі імпульсів, які несуть інформацію про смак: гіркому чи солодкому, гірко-солоному чи кисло-солодкому. Перша класифікація смаків була запропонована М. В. Ломоносовим. Він нарахував сім простих смаків, з яких зараз загальноприйнято лише чотири: солодкий, солоний, кислий та гіркий. Це прості, найперші смаки, у них немає ніякого присмаку. Різні областімови у людини по-різному відчувають смак.

На кінчику язика знаходиться скупчення «солодких» цибулин, тому солодке морозиво треба куштувати кінчиком язика. За кислоту відповідає задній край язика, а за солоне – передній його край. Гірку редьку відчуває задня стінкамови. Але смак їжі ми відчуваємо всіма мовами. Разом із гіркими ліками лікар приписує ще якесь інше, яке відбиває неприємний смак, т.к. із двох смаків можна отримати третій, не схожий ні на той, ні на інший. Найважливіша проблема науки про смак полягає у відшуканні взаємозв'язку між молекулярною структурою смакової клітини, фізико-хімічною природою речовини та самим смаком. І питання: «Чим обмежений діапазон сприйняття органу смаку?» можна відповісти, що для нього характер на чутливість лише до обмеженого набору речовин та хімічних сполук, які споживає організм людини Але людина - біологічна істота, всі її органи почуттів формувалися протягом тривалої еволюції, тому діапазон їхнього сприйняття був достатнім для адаптації до життя в земних умовах. Але вузький діапазон сприйняття органів чуття в порівнянні з різноманіттям природних інформаційних сигналів завжди був гальмом у розвитку наукових уявлень про навколишній світ.

Але людина - біологічна істота, всі її органи почуттів формувалися протягом тривалої еволюції, тому діапазон їхнього сприйняття був достатнім для адаптації до життя в земних умовах. Але Вузький діапазон сприйняття органів чуття порівняно з різноманіттям природних інформаційних сигналів завжди був гальмом у розвитку наукових уявлень про навколишній світ.


 6. ОРГАНИ ПОЧУТТЯ ТА ПРОЦЕС ПІЗНАННЯ


Людина отримує від кожного органу чуття обмежений обсяг інформації. Тому процес пізнання навколишнього світу можна порівняти з ситуацією, яка виникла в притчі про п'ятьох сліпих, кожен із яких намагався уявити собі, що таке слон.
Перший сліпий піднявся на спину слона і вважав, що це стіна. Другий, обмацуючи ногу слона, вирішив, що то колона. Третій узяв у руки хобот і взяв його за трубу. Сліпий, який торкнувся бивня, подумав, що то шабля. А останньому, що погладжує хвіст слона, здалося, що це мотузка.

Так і брак сприйняттів почуттів призводить до суперечливих та неоднозначних уявлень про структуру навколишнього світу. Життєвий досвід виявляється недостатнім щодо явищ, визначених часовими інтервалами і просторовими розмірами, які недоступні для спостереження. За таких умов додаткова інформаціявиходить експериментальними установками, за допомогою яких можна розширити діапазон сигналів, що приймаються, і парадоксальними фізичними теоріями, що описують основні закономірності фізичних явищ.І, незважаючи на обмежений діапазон сприйняття, людина намагається визначити структуру речовини та зрозуміти природу численних ефектів поза доступним органам почуттів діапазонів коливань.

За допомогою цих органів ми отримуємо уявлення про довкілля. П'ять окремих системреагують на різні подразники: очі дозволяють отримувати зорову інформацію; вуха вловлюють звукові коливання та беруть участь у регуляції рівноваги; ніс і мова визначають запахи та смакові відчуття відповідно, а чутливі нервові закінчення у шкірі дозволяють нам відчувати дотик (відчуття дотику), зміни температури та біль.

Органом зору є очі, які у зародка розвиваються із двох «нирок», що утворюються з головного мозку. Зображене зображення у вигляді нервових сигналівпосилається в мозок, де вони розшифровуються та створюють зорове сприйняття. Око прямує на об'єкт зору шістьма окремими м'язами, які обертають його у різні боки. Гострота зору залежить від рефракції, або світлозаломлюючої здатності, кришталика та рогівки. Промені світла, потрапляючи у око, фокусуються на сітківці, і у ньому утворюється зображення.

Роздратування нервових клітину сітківці викликає утворення різних імпульсів відповідно яскравості світла та кольору, які розшифровуються мозком, де і створюється зоровий образ. Світла пляма на фото справа - так званий диск зорового нерва, де всі нервові закінчення сітківки збираються в зоровий нерв, що відходить від очей до головного мозку. Видно також артерії, які розходяться з диска і постачають кров'ю сітківку та інші ділянки ока.

Слух

Вушна раковина не тільки захищає вухо від пошкоджень, але і діє як пристрій, що направляє звукові коливання до барабанної перетинки.

Вухо, що складається із зовнішнього, середнього та внутрішнього відділів, Не тільки органом слуху, а й визначає положення тіла і рівновагу. Зовнішнє вухо - це вушна раковина, яка оберігає слуховий прохід від пошкоджень. Для захисту від сторонніх частинок слуховому проходіє також волоски та спеціальні залози, що виділяють сірку. У середньому вусі знаходяться три найменші в організмі кістки: молоточок, ковадло і стремечко, які пов'язують барабанну перетинку з внутрішнім вухом, Що містить равлика - орган слуху. Коливання барабанної перетинки перетворюються на нервові імпульсиякі мозок сприймає як звук.

Носові ходи пов'язані з трьома парами синусів (повітряних порожнин черепа). Чутливі закінченнянюхових нервів, схожі на волоски, виступають у порожнину носа. Вони вловлюють та визначають запахи у повітрі, передаючи інформацію нюховим цибулинам, які безпосередньо пов'язані з мозком

Запахи розпізнаються схожими на волоски нюховими нервами, які, виступаючи в порожнину носа у верхній її частині, захоплюють та аналізують молекули у повітрі, що вдихається. Нюх може порушуватися при курінні або тимчасово погіршуватися при простудних або алергічні захворювання. Стійка втрата нюху може настати внаслідок пошкодження нерва (наприклад, при травмі черепа) або внаслідок ураження частини мозку, яка аналізує запахи.

Органи смаку

Головними смаковими рецепторамиє смакові бруньки, розташовані у виступаючих сосочках на верхній поверхні язика. Вони здатні розрізняти лише чотири основні смакові відчуття: солодке, кисле, солоне та гірке. Смакові нирки, що визначають кожне з цих відчуттів, розташовані у певних ділянках язика. Смак тісно пов'язаний з нюхом, що допомагає нам уловлювати найрізноманітніші аромати. Втрата нюху зазвичай призводить до погіршення смакових відчуттів; таку ж дію чинять деякі ліки і іноді — нестача цинку в організмі.

У різних ділянкахмови визначаються специфічні смакові відчуття: у задній частині — гірке, з обох боків — кисле, у передній частині — солоне і на кінчику — солодке.

Почуття дотику пов'язане зі специфічними рецепторами, зануреними в товщу шкіри на різній глибині. Вільні нервові закінчення реагують на дотик, невелике підвищеннятемператури та холод. Одні закриті нервові закінчення миттєво реагують на тиск, інші – на вібрацію та розтягнення. Терморецептори реагують на відчуття тепла та холоду та передають у гіпотапамічний відділ мозку сигнали про необхідність регуляції температури тіла.

Під дотиком розуміють всі шкірні відчуття, які передаються нервами від чутливих нервових закінчень, розташованих у шкірі. Різні видирецепторів визначають різні відчуття. Кількість рецепторів варіює від однієї ділянки тіла до іншого: так, у кінчиках пальців та навколо рота міститься багато нервових закінчень, тоді як у шкірі середньої частини спини їх дуже мало. Почуття дотику може погіршуватися при місцевому травматичному пошкодженнішкірних рецепторів або внаслідок захворювань, що вражають нервові волокна, периферичну нервову систему та/або головний мозок

Основні ознаки захворювання органів чуття

Основним симптомом порушення будь-якого з органів чуття є часткова або повна втратачутливість. Залежно від того, який з органів чуття вражений, можуть виникати біль або інші симптоми хвороби.