Мед із соснових бруньок. Мед сосновий - і організм знову як новий

При слові "мед" у будь-якої людини виникають свої асоціації: хтось представляє квітучу липу, а хтось - квітучі луки або гречку. Але, почувши про сосновий мед, простий обиватель напевно поставить питання, що це за мед, адже сосни не цвітуть?

Знавцям меду добре відомо, що сосновий мед «роблять» бджоли з солодкої смоли. Це темний і в'язкий продукт із легким смолистим ароматом. Мед із соснових шишокцілком можна одержати без участі бджіл. Для цього необхідно зібрати зелені шишки сосни, відварити їх у цукровому сиропі. Чого більше у такому «меді» із соснових шишок користі чи шкоди – необхідно в цьому розібратися.

Користь меду із соснових шишок

На підставі клінічних дослідженьбули виявлені корисні властивості меду із соснових шишок. Фахівці стверджують, що сосновий мед і натуральний бджолиний і зварений людиною однаково корисний. Сосна віддає цьому продукту велику кількість калію, який повністю разом із медом засвоюється організмом людини. Крім того, у ньому містяться життєво важливі амінокислоти. Серед цих 20 амінокислот фахівці особливо виділяють ацетилхолін. Ця амінокислота дуже важлива для нормального функціонуванняцентральної нервової системилюдини, тому що з її допомогою головний мозок отримує нервові імпульси. Нестача ацетилхоліну в організмі може призвести до розвитку серйозних захворюваньнаприклад, .

Корисні властивості меду із соснових шишок

Народні цілителі та травники рекомендують вживати цей мед для лікування органів травлення, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, лікування серця, нормалізації обміну речовин Більше того, в народної медицинивідомі випадки уповільнення розвитку такого захворювання, як рак у людей, які вживали в їжу мед із соснових шишок. Завдяки своїм ефірним маслам сосновий мед зміцнює імунітет, успішно лікує ангіну, застарілий кашель, бронхіт. та туберкульоз легень. Вживати його рекомендується 2 десь у день перед їжею, запиваючи очищеною водою.

Протипоказання меду із соснових шишок

Будь-яке лікарський засібмає обмеження для застосування. Не став винятком і мед із шишок. Категорично забороняється його вживати людям, які страждають, оскільки, взаємодіючи з алкоголем, він викликає сильне отруєння. Не рекомендують вживати цей мед людям похилого віку і діабетикам, вагітним і жінкам, що годують, а також людям, які страждають від захворювань нирок і печінки.

Мед з пагонів сосни або соснових шишок – це умовна назва, оскільки цей продукт не має відношення до бджіл. Варення має цілющі властивості для організму людини: ефективно при простудних захворюваннях, розлади травної системи, порушення обмінних процесів, хворобах крові та наявності каменів у нирках. А також відвар із шишок підвищує загальний тонус та заряджає життєвими силамита енергією.

Показати все

Корисні властивості

У відварі з молодих пагонів або зелених шишок містяться ефірні олії, а також вітамінно-мінеральний комплекс, який благотворно впливає на організм:

• Бореться із кашлем, астмою, бронхітом та іншими захворюваннями дихальних шляхів.
• Прискорює метаболізм та нормалізує обмін речовин.
• Лікує хвороби травної системи.
• Очищає печінку та нирки від токсинів, виводить шлаки та шкідливі речовиниіз крові.
• Ефективний засіб проти туберкульозу.
• Профілактика онкології.
• Зміцнює імунітет.
• Заряджає організм енергією та допомагає усунути загальну перевтому.

Корисні властивості соснового меду дуже великі. Його можна вживати як дорослим, так і дітям. Особливо ефективний цей засіб у період загострення вірусних інфекційТому рекомендується з'їдати 1 чайну ложку вранці натщесерце в якості профілактики.

Лікувальні властивості шишок сосни - застосування в народній медицині та протипоказання

Принципи збору

Щоб отримати максимум користі з такого відвару, потрібно знати, з яких шишок можна готувати цілющий засіб і де їх рекомендується збирати:

1. 1. Збирати потрібно лише зелені шишки сосен та молоді пагони, тому час збору – це весняні місяцічи початок червня.
2. 2. Слід уважно оглянути дерева, оскільки збирати шишки потрібно лише зі здорових сосен.
3. 3. Хвойний ліс ідеальне місцедля збирання. Дерева, що ростуть біля доріг, не підійдуть, тому що шкоди від такого варення буде набагато більше, ніж користі.



Рецепти лікувального варення

Сосновий медслід варити із цукрового сиропу та молодих шишок. Існують також варіанти приготування цілющого засобубез варіння. Найпопулярніші рецепти наведені нижче.



Мед із зелених шишок

Для приготування знадобляться:

• Шишки – 70 шт.;
• Цукровий пісок – 0,8 кг;
• Лимон – 1 шт. середнього розміру.
• Вода очищена – 1 літр;

Процес приготування цілющого засобу не трудомісткий, впоратися з ним може навіть початківець.

1. 1. Слід ретельно промити шишки від бруду велику кількістьводи.
2. 2. Залити очищеною водою і поставити під кришку на повільний вогонь.
3. 3. Довести відвар до кипіння, томити під кришкою протягом півгодини.
4. 4. Залишити на добу наполягати.
5. 5. Після того як відвар настоїться, процідити через чисту марлю, складену в кілька шарів і додати цукор.
6. 6. Потрібно варити сосновий мед близько двох – двох з половиною годин на повільному вогні, періодично помішуючи. Консистенція готового варення має нагадувати рідкий мед.
7. 7. На останньому етапі приготування слід додати лимонний сіку відвар та перемішати.



Розливаємо соснове варенняза стерилізованими банками і закочуємо їх.

Варення з молодих пагонів сосни

Інгредієнти: молоді пагони – 1 кг, цукор 1,2 кг; вода – 1 літр.

Потрібно промити пагони, нарізати на дрібні шматочки та засипати цукровим піском. Залишити на 24 години в темному місці. Щоб приготувати варення, потрібно додати воду до суміші цукру та пагонів, поставити на плиту, включити конфорку на повільний вогонь, накрити кришкою і довести до кипіння. Зняти із плити. Дати повністю охолонути. З часом знову поставити на повільний вогонь і повторити дії ще два рази. Готовий мед розлити банками і прибрати в холодильник.

Соснові шишки в цукрі без варіння

Потрібно взяти 2 кг цукрового піску та 1 кг зелених шишок (попередньо промитих). Нарізати на дрібні частини. Слід одягнути на руки гумові рукавиці, оскільки соснова смоладуже важко відмивається. Ніж має бути великий і гострий. Нарізані шишки з'єднати з|із| цукром і добре перемішати. Готову сумішрозкласти по банкам та закрити капроновими кришками. Опустити в льох наполягати. Варення буде готове за 3 місяці.

Сосновий ліс, наповнений бадьорим хвойним ароматом, має могутню цілющою силою. Прогулянка по соснового борудуже корисна для здоров'я, особливо для людей, які страждають на захворювання дихальних шляхів. Поняття «сосновий мед» у багатьох викликає подив, бо ці дерева не цвітуть. Тоді звідки береться цей чудодійний продукт?

Найсмачніший мед виробляють із соснових шишок та нирок, що розпускаються на початку весни. Роблять його бджоли, а самі люди. Простіше кажучи, це звичайний відварз додаванням цукру.

Користь соснового меду

Продукт містить такі найважливіші для організму речовини, як вітаміни, амінокислоти, ефірні олії, мінерали. Тому він застосовується:

• для нормалізації обміну речовин;
• при хворобах дихальних шляхів (астма, бронхіт, емфізема легень та ін.);
• при захворюваннях травного тракту;
• для очищення крові, нирок та печінки;
• для профілактики онкологічних хвороб;
• при простудних та вірусних нездужаннях;
• при туберкульозі легень та водянці;
• як сечогінний, протимікробний і болезаспокійливий засіб;
• для зміцнення імунної системи;
• при фізичному та розумовому виснаженні.

Як зробити сосновий мед: цікаві рецепти

Цілюще варення роблять з соснових бруньокі молодих зелених шишок. Обидва рецепти мають яскраво виражений лікувальний ефект.

З бруньок

Нирки із сосен збирають на початку весни – березні, квітні. Перед приготуванням їх ретельно промийте, викладіть в емальовану ємність і залийте водою (1 частина бруньок/1 частина води). Після чого поставте ємність на помірний вогонь, доведіть до кипіння, періодично помішуючи, кип'ятіть протягом 15-20 хвилин. Так як частина води під час варіння випарується, необхідно додати у відвар окріп, заповнивши тим самим початковий об'єм рідини. Готовий відвар остудити, процідити крізь марлеву тканину або сито і додати цукор (на 1 частину варення 2 частини цукрового піску).

Відвар знову доведіть до кипіння на слабкому вогні, не забуваючи помішувати. Цукор розтане і у вас вийде тягучий сироп – сосновий мед. Зберігати його слід у скляні банкив холодильнику. Приймати тричі на день по 1 столовій ложці за 30 хвилин до їди, запиваючи чаєм або розчиняючи у теплій воді.

Увага! Сосновий продукт показаний до вживання як профілактики, так лікування захворювань.

Із шишок

Молоді зелені шишки чудовий засібвід застуди та захворювань дихальної системи. Для приготування меду вам знадобляться:

• шишки – 75-80 штук;
• цукровий пісок – 1 кг;
• вода – 1 літр.

Соснові шишки добре промийте, підсушіть і залийте холодною водоюна 2 см вище за рівень шишок. Місткість поставте на плиту, доведіть до кипіння і протримайте на слабкому вогні 20 хвилин. Після цього дайте відвару настоятися протягом доби. Після закінчення терміну змішайте майбутній мед з цукром (у пропорції 1:1) і варіть на помірному вогні до згущення сиропу. Процес займе приблизно 1-1,5 години. Завершивши процедуру, додайте в сироп лимонний сік або кислоту до смаку, розлийте в гарячому вигляді по банках і покладіть у холодильник.

Мед із соснових шишок слід приймати правильно: дорослим – 3 рази на день по 1 столовій ложці, дітям – тричі на день по 1 чайній ложці. Вживати обов'язково за 30-45 хвилин до їди.

Увага! Сосновий мед слід приймати з обережністю вагітним жінкам, маленьким дітям, людям похилого віку 60+, людям, схильним до алергії та страждаючим захворюваннями нирок. Продукт протипоказаний при гепатиті та цирозі печінки.

Мед та сосновий пилок

Сосновий пилок з медом – відмінні ліки від туберкульозу. Приймати його можна в акомпанементі з фармацевтичними препаратами, підвищуючи цим їх ефективність.

Увага! Щоб пилок подіяла, важливо зібрати її вчасно – у період так званого цвітіння сосни.

Дерево починає «цвісти» на початку-середині травня, покриваючись готовими до запилення суцвіттями. зеленого кольору. за зовнішньому виглядувони нагадують крихітні кукурудзяні качани. Дозріваючи, суцвіття набувають жовтуватого відтінку. Саме в цей період слід збирати пилок. Зібрані суцвіття розкладіть тонким шаром на папері та висушіть. Пилок, що обсипався, акуратно просійте і використовуйте для приготування лікарських сумішей.

Найпоширеніший рецепт із соснового пилку з медом для лікування туберкульозу звучить так: 1 столову ложку пилку та 150 г меду змішайте до отримання однорідної маси. Приймати її слід по 1 столовій ложці 3 десь у день 30-60 хвилин до трапези. Курс лікування – 2 місяці з двотижневою перервою.

Увага! Сосновий мед принесе користь лише за дозованого вживання.

Всі матеріали на сайті представлені виключно для ознайомлення в інформаційних цілях. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!

Поділіться з друзями.

Сосна в природі має безліч корисних властивостей. З соснових шишок та паді роблять настоянки, сосновий мед. Мед із соснових шишок рецепти якого різні, не проводиться за участю бджіл, але він має свої цілющі властивості. Цей препарат використовувався на лікування різноманітних недуг ще нашими предками. На сьогоднішній день користь соснового солодкого бурштину було доведено сотнями тисяч разів.

Сосновий мед - що це таке, корисні властивості

Мед із соснових шишок користь та шкода описані в цій статті, складається з антиоксидантних речовин, ефірних олій, органічних сполук, амінокислот, флавоноїдів, заліза, вітамінів, селену та інших мінералів

Дія препарату спрямовано зниження тиску, очищення крові, зниження концентрації холестерину. Мед також здатний надавати протизапальну та противірусну властивості, що дозволяє використовувати його при застудних хворобах та грипі. Під час застосування засобу забезпечується купірування хворобливих відчуттів. При цьому покращується обмін речовин, зміцнюється імунітет.

Мед характеризується наявністю жовчо- та сечогінної дії. З його допомогою забезпечується збільшення працездатності, а також покращення пам'яті та розумової діяльностімозку. Завдяки продукту забезпечується уповільнення процесів старіння та відновлення кровотворення.

Що потрібно знати про мед із соснових шишок? Відмінні риси, користь та шкода

Соснові шишки мають гарний хімічний склад. Його застосовують для лікування різноманітних патологій завдяки наявності біологічних речовинта органічних сполук.

Чи буває сосновий мед? Характеристика соснового солодкого бурштину з шишок та пагонів сосни, вікіпедія

Сосновий мед – це цінний продукт, який характеризується великою кількістю цілющих властивостей. Якщо проводиться раціональне варення та застосування продукту, він не здатний завдати шкоди організму.

1. Колір- характеризується темно-коричневим, інколи ж і зеленуватим кольором.
2. Смак- має смолистий гіркуватий смак.
3. Запах- Засіб пахне хвоєю.
4. Кристалізація- медична настойка є рідкою і не кристалізується.
5. Коли зацукроваєтьсясосновий мед, і як швидко це відбувається - Процес зацукровування проходить дуже повільно – протягом кількох років за умови вмісту продукту за високих температур.
6. склад- молодий мед складається з вітамінів, флавоноїдів та мікроелементів.
7. Калорійністьсоснового солодкого бурштину із соснових бруньок - в одній чайній ложці міститься 38 калорій.

Сосновий пилок з медом – чим корисно? Як приймати сосновий пилокз медом?

Сосновий пилок змішують з паддю для збільшення ефекту впливу даного продукту. Приймати її рекомендується щодня. Перга додається до зелений чайдля очищення організму Збирати пилок необхідно під час цвітіння.

Лікування захворювань

Народний препарат призначається для комплексної терапіїтуберкульозу, бронхіальної астми. Також за його допомогою ефективно справляються з гінекологічними хворобами, патологіями серцево-судинної системи, ГРВІ. Ласощі також показані при ниркової недостатностіта патологіях жовчного міхура.

Як підробляють сосновий мед із молодих шишок?

Приготування підробки проводиться методом додавання соснового ароматичного масла до бджолиного меду.

Секретний рецепт приготування соснового меду

Для того щоб приготувати мед із соснових шишок, необхідно заздалегідь подбати про збирання сировини. Зробити це потрібно ще у квітні-травні. Шишки при цьому повинні бути зеленого кольору, м'які навпомацки. Після того, як необхідний продукт буде зібраний, можна приступати до варіння меду.

На 1 кг шишок сосни знадобиться 1 кг цукру, 1 л води та пакетик лимонної кислоти.

Заготівля меду поділяється на процеси:

1. Готуємо шишки, ретельно промиваємо, складаємо в каструлю.
2. Заливаємо всі гулі водою, ставимо на вогонь до закипання.
3. Коли вода закипить, варимо гулі ще годину на повільному вогні, регулярно помішуючи.
4. Далі слухаємо з вогню і залишаємо наполягати протягом 8 годин.
5. Після цього знову ставимо шишки на вогонь, доводимо до кипіння, варимо ще годину на повільному вогні і знімаємо на 8 годин. Цей процес повторюємо ще 2 рази.
6. Після того, як всі процеси будуть виконані, проціджуємо відвар і додаємо в нього цукор.
7. Проварити ще півгодини до повного розчинення цукру, наприкінці варіння додаємо трохи лимонної кислоти.
8. Готовий мед розливаємо банками.

Сосновий мед: корисні властивості та протипоказання, показання

Препарат має широким спектромкорисних властивостей, що дає можливість застосування для лікування різноманітних патологічних станів.

Простудні хвороби

Препарат широко застосовується при кашлі завдяки наявності властивостей, що відхаркують. З його допомогою проводиться усунення загального нездужання та слабкості. Застосування продукту рекомендується на початкових стадіяхперебігу захворювання.

Хвороби ШКТ

Хвороби серцево-судинної системи

Хвороби ЛОР органів, бронхіальна астма

Є протизапальним та відхаркувальним засобом, що дозволяє його використовувати при бронхіальній астміта захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

Хвороби шкіри

За допомогою солодкого бурштину виліковуються дерматити, екземи, алергічні прояви. Прийом засобу може проводитися внутрішньо або зовнішньо.

Відновлення нервової системи після стресів

Падь має заспокійливі властивості, що дає можливість його застосування після стресових ситуаційта нервових перенапруг.

Профілактика хвороб

Для профілактики захворювань необхідно дозу, яка використовується при їх лікуванні, зменшити вдвічі.

Рецепти краси з використанням соснових бруньок з медом

Препарат може використовуватися не тільки в медицині, а й у косметології.

Маски для обличчя

Падь має регенеруючі властивості, що сприяє омолодженню. шкірних покривівособи. Рекомендується застосування масок на основі цього засобу з додаванням ефірних олій, огірка, сметани.

Маски для волосся

За допомогою солодкого бурштину забезпечується зміцнення та зростання волосся. При цьому сосновий мед необхідно одночасно використовувати з дріжджами, бананом, червоним перцем, кислим молоком і т.д.

Сосновий мед із голок сосни для тіла

Застосування засобу здійснюється збільшення тонусу шкірних покривів. Його наносять на шкіру як масок на 15-20 хвилин.

Масаж

Для посилення ефекту солодкого бурштину на шкіру рекомендується проведення масажу. Процедура має повторюватись один раз на тиждень.

Протипоказання

Незважаючи на велика кількістькорисних властивостей, падь характеризується наявністю певних протипоказань. Застосування засобу при цукровому діабетікатегорично забороняється, оскільки до його складу входить цукор. Якщо пацієнт спостерігає гіперчутливість до компонентів, використання продукту заборонено.

Людина, при хворобах печінки та нирок, повинна вживати засіб максимально обережно. Особам, які страждають алкогольною залежністюВикористовувати сосновий мед рекомендується після консультації з лікарем. Цього правила рекомендується дотримуватись пацієнтів при надмірній вазі.

Дозування для дітей та дорослих

Умови зберігання

Зберігати падь необхідно у сухому та прохолодному місці.

Як визначити справжній сосновий мед?

Для забезпечення максимальної ефективності соснового бурштину необхідно його відрізняти від підробки. У падь додається вапно, після чого мають з'явитися білі пластівці.

Підробка продукту складається з бджолиного солодкого бурштину та ароматичних олій. Відрізнити сосновий мед від підробки можна за кольором. Натуральний препаратмає темно-коричневий колір, а підробка – світло-коричневий. У натуральному медізалишаються шматочки шишок.

Сосновий мед - смачні ласощіщо позитивно впливає на всі органи та системи організму. Єдиним недоліком є ​​те, що його не виробляють бджоли. Однак його легко можна зробити вдома за рецептом.

Людям з хронічними проблемамидихальних шляхів просто необхідно гуляти сосновим бором. Багато хто знає, що з соснових бруньок варять варення або сироп. Ще його у народі називають сосновий мед. У ньому є всі необхідні для організму елементи та вітаміни.

Дане варення має сечогінну дію, воно виводить з організму всіх шкідливих мікробів. Сосновий мед – це справжнє джерело сил та енергії.

Як зварити мед із соснових бруньок

Звичайно, без бруньок сосни тут не обійтися. Їх потрібно вимити, залити крижаною водою та прогріти на слабкому вогні. Після цього їх необхідно довести до кипіння і кип'ятити чверть години. Лише після цього додати до меду цукор.

В результаті після повного розчинення цукру у вас вийде справжній сироп, який є сосновим медом.

Але ці ласощіможна приготувати і ще з зелених шишок. Відразу варто зазначити, що мед довгий часзалишається рідким та прозорим. Зберігати його потрібно лише в холодильнику.

Основні секрети приготування соснового меду

Щоб ваші ліки приносило максимальну кількість користі – інгредієнти добре подрібніть. Варіть сироп, поки його колишнього обсягу не піде близько третини. Після варіння можна додати до нього чайну ложку натурального бджолиного меду.

Які захворювання лікує мед із сосни

Приймати його можна всім. Він лікує від болю у горлі, бронхіту, застуди, грипу, проблем із кишечником тощо. Його можна їсти для профілактичних заходіввід онкології. Також фахівці рекомендують приймати сироп за низького гемоглобіну.

Коли їсти сосновий мед

Якщо сосновою людина лікується, то оптимальним дозуванням буде: по 3 столові ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їди. Це рекомендована порція дорослим. Діти їдять варення так само, тільки столові ложки замініть десертними.

Ще один спосіб приготування соснового меду

Підготуйте молоді пагони. Заберіть з них залишки гілок. Промийте пагони під проточною холодною водою. Помістіть в емальовану каструлю і залийте холодною водою. Вона повинна повністю накривати ці інгредієнти хоча б на один сантиметр. Ємність накрийте кришкою та поставте на слабкий вогонь. Доведіть сироп до кипіння та варіть ще чверть години. Далі зніміть з вогню ємність та наполягайте відвар приблизно добу, тільки не знімайте кришку.

Якщо ви все робили за рекомендаціями, мед повинен отримати зеленого відтінку. Через добу його переливають в іншу емальовану ємність. Додають один кілограм цукру на один літр настою. Місткість поставте на слабкий вогонь і варіть приблизно 90 хвилин. Пінку, що утворилася на сиропі - відразу ж прибирайте. Саме так і готується сосновий мед.

Він дуже корисний і дуже смачний. Не пошкодуйте свого часу на збирання шишок чи пагонів. Результат вас неодмінно здивує. Сосновий мед дуже корисний при лікуванні простудних хвороб, органів дихання та кишечнику.