Что есть вечером? Что можно есть вечером при похудении - список продуктов. Варианты меню правильного ужина для худеющих

Ужин – важная часть процесса похудения, так как именно вечерняя трапеза определяет качество и спокойствие сна, степень восстановления организма после ночного отдыха, а также скорость избавления от лишних килограммов. Некоторые мужчины отказываются от ужина в надежде быстрее похудеть – эта позиция в корне неправильная. Если организм не получит необходимых питательных веществ вечером, он будет усиленно откладывать их «про запас» со следующих приёмов пищи. В результате даже при минимальном количестве продуктов человек не будет сбрасывать вес.

Это особенно актуально для тех, кто занимается спортом или ходит в тренажёрный зал. Нехватка калорий и питательных элементов приведёт к общей усталости, снижению тонуса и потере мышечной массы, которую организм использует в качестве энергетического топлива. «Что есть вечером, чтобы похудеть мужчине?» — этим вопросом задаются мужчины, страдающие лишним весом и пытающиеся от него избавиться.

Можно ли есть после 18 часов

Длительное время считалось, что полным людям нельзя есть вечером. Предполагалось, что данная мера позволяет разгрузить желудок, уменьшить суточную калорийность рациона и быстрее похудеть. Но недавние исследования английских диетологов полностью опровергли эту теорию – есть после 18 часов можно и нужно, необходимо только правильно составить свой рацион.

Сейчас распространено мнение, что последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Такой принцип можно считать правильным лишь отчасти. Действительно, более поздняя трапеза не позволит организму восстановить силы во время сна, в результате человек будет чувствовать себя разбитым и уставшим. Но и с мучительным чувством голода ложиться спать тоже не стоит, так как это стрессовая ситуация для организма, который на нехватку калорий ответит замедленным метаболизмом.

Чтобы похудение не останавливалось, а желудок не страдал, нужно правильно выбирать продукты для позднего ужина.

Что есть вечером, чтобы похудеть

Мужчине с лишним весом вечером следует отдавать предпочтение белковым продуктам. Это необходимо не только для того, чтобы похудеть. Белковый ужин имеет много других преимуществ, например:

обладает низкой калорийностью;
легко усваивается (в случае правильной обработки продуктов);
обеспечивает длительное чувство насыщения;
является строительным материалом для мышц, позволяя им восстановиться после тренировочного процесса;
предупреждает отложение жировых клеток;
способствует устранению отёков и уменьшению подкожно-жировой клетчатки;
улучшает внешний вид кожи, повышает её тонус и эластичность.

Белковый ужин позволяет ускорить процесс похудения в 2,5 раза, именно поэтому диетологи советуют мужчинам вечером есть продукты с высоким содержанием белка, чтобы похудеть и сохранить здоровье мышечной системы.

Варианты белкового ужина

Вариант 1. Нежирная рыба (треска, сельдь, скумбрия), запечённая в фольге с соусом из сметаны и шпината. Запекать рыбу лучше всего с минимальным добавлением соли, чтобы предупредить появление отёков с утра. При этом не допускается использовать сыр, так как он содержит значительное количество жира. Съеденные вечером жирные продукты мешают похудеть и препятствуют нормальной работе органов пищеварения.

Вариант 2. Чтобы похудеть, в вечернее время можно есть творог с добавлением нежирного кефира (но необезжиренного) или маленькой ложкой 10 %-ной сметаны. Ягоды, мёд, орехи и другие добавки, содержащие углеводы, для вечерней трапезы не подойдут. Творог можно есть даже непосредственно перед сном, так как он практически не содержит жира и углеводов, при этом является отличным источником качественного белка.

Вариант 3. Многие спорят, можно ли есть вечером мясо, чтобы похудеть. С одной стороны, мясо содержит много белка, необходимого худеющим, с другой – оно сложно усваивается и долго переваривается (до 6-7 часов). Мясной ужин, съеденный незадолго до сна, вызывает дискомфорт и тяжесть в желудке, поэтому предпочтение следует отдавать птице.

Мужчинам с лишним весом для вечернего приёма пищи отлично подойдёт индейка и курица. Филе этой птицы содержит минимальное количество жира, а также витамины, минеральные вещества и другие ценные для мужского здоровья элементы. Запечённое филе курицы или индейки с овощным салатом – прекрасный вариант ужина для мужчин, стремящихся похудеть.

Вариант 4. Не стоит забывать и о таком продукте, как яйца (перепелиные или куриные). Смотрите также — . На ужин мужчине можно предложить омлет с листьями салата, помидорами и кусочками курицы. Отлично, если омлет будет приготовлен только из белков, так как желток содержит животный холестерин и долго переваривается. Яичные желтки подходят для завтрака, но вечером их лучше не есть.

Вариант 5. Овощной салат (помидоры, огурец, зелень) с добавлением рассольного сыра – отличное блюдо, чтобы похудеть и обогатить организм витаминами и макро- и микроэлементами. Его можно есть практически в неограниченном количестве, но важно следить за добавками, используемыми в качестве заправки. Категорически запрещено добавлять в овощные салаты майонез и другие жирные соусы (не только вечером, но и в любое время суток). Чтобы салат был лёгким и полезным, можно выбрать одну из следующих заправок:

нежирный йогурт (без ароматизаторов);
сметана 10 %-ной жирности;
лимонный сок с добавлением натуральных трав (например, прованских);
оливковое масло холодного отжима (в небольшом количестве).

Важно! Если мужчина тренируется во второй половине дня, для восстановления сил и энергии, допускается добавлять в салат немного кедровых орехов.

Что можно есть мужчине непосредственно перед сном

Чтобы похудеть, совершенно не нужно морить себя голодом. Если съеденного за ужином не хватает для того, чтобы спокойно уснуть, и мужчина чувствует себя голодным, не стоит мучиться, пытаясь уснуть с «бурлящим» животом. Существует много вариантов позднего перекуса, которые не испортят фигуру, а, наоборот, помогут разогнать метаболизм и ускорить процесс похудения.

Идеальным вариантом для перекуса перед сном являются кисломолочные и молочные продукты с пониженной жирностью. Это творог, молоко, кефир, ряженка. Эти продукты можно есть даже за 20-30 минут до отхода ко сну, а если чувство голода разбудит ночью, то и в это время. Но при этом не стоит забывать о следующих моментах:

жирность не должна превышать 1,5-2 %;
количество кефира или творога на один приём пищи должно быть не более 150-180 г;
продукты должны быть без добавок и термической обработки (то есть творог нужно есть в натуральном виде – запеканка не подойдёт, так как готовится на масле и с добавлением муки или манной крупы);
нельзя добавлять сахар в творог или кефир.

Важно! Мужчинам с непереносимостью лактозы данный вид поздних перекусов не подходит.

Другие варианты

Мясо и рыба также не принесут вреда фигуре и здоровью, но только в том случае, если они приготовлены без добавления масла и соли, а общее количество съеденной порции не превышает 80 г. Какие рыба и мясо подойдут для поздней трапезы:

курица;
индейка;
телятина;
кролик;
скумбрия;
треска;
минтай;
тунец.

При желании можно добавить к рыбе или птице немного овощей. Это позволит усилить чувство насыщения за счёт большого содержания клетчатки и пищевых волокон. Чтобы похудение было эффективным, кушать вечером можно только отварную птицу и рыбу. Консервы для этих целей не годятся!

Можно ли есть фрукты и ягоды

Большинство диет для похудения советуют вечером кушать ягоды и фрукты. Яблоки, конечно, полезны для здоровья мужчин, так как содержат много железа, йода и других минеральных и витаминных элементов, но для ужина они совершенно не походят. Почти все фрукты содержат много фруктозы – натурального сахара, который придаёт плодам сладкий вкус. Фруктоза – это углеводы, которые вечером не нужны, так как они пойдут прямиком в жировые запасы.

Все фрукты и ягоды рекомендуется есть до 17 часов. В этот период наступает пик обменных процессов. Кстати, ведущие диетологи советуют пить чай с кондитерскими изделиями именно в это время (соблюдая меру), так как полученные с 16 до 17 часов углеводы быстро расщепляются и не откладываются в жировое «депо».

Что пить вечером, чтобы похудеть

Не только еда, но и напитки имеют большое значение для мужчин, желающих похудеть. Важно, чтобы они содержали минимум калорий, но при этом были максимально полезны для мужского организма. Обязательным условием для таких напитков является отсутствие сахара.

Что можно пить вечером

Молоко. Молоко содержит много кальция, необходимого для здоровья костей, и магния, поддерживающего здоровье нервной системы. Стакан тёплого молока перед сном поможет успокоиться, утолить голод и быстрее уснуть. В молоко нельзя добавлять мёд или сладкие топпинги, так как это значительно повысит калорийность напитка.

Травяной чай. Некоторые лекарственные травы обладают жиросжигающим эффектом и помогают наладить обменные процессы. К ним относятся мелисса, мята и чабрец. Для приготовления напитка следует одну ложку сушёной травы залить крутым кипятком и настоять в течение 5-7 минут.

Овощные соки. Соки из свежих овощей – отличный вечерний напиток для мужчин, желающих похудеть. Их можно готовить из моркови, свёклы, томатов, огурцов и других овощей с небольшим содержанием крахмала. Овощной сок содержит массу витаминов и минералов, а также клетчатки, необходимой для насыщения и нормализации работы кишечника. Стакан овощного сока в день помогает избавиться от запоров, очистить организм от шлаков и ускорить сжигание лишнего жира.

Можно ли пить чай вечером

Допускается употребление зелёного чая при условии, что он не будет содержать сахара. Несмотря на пользу зелёного чая для похудения, вечером лучше заменить его напитком, не содержащим кофеина. Кофеин, который в большом количестве содержится в чайных листьях, производит тонизирующий эффект, что может вызвать трудности с засыпанием.

Если желание попить чайку всё-таки не пропадает, делать это нужно за 1-2 часа до сна.

Похудеть и при этом не голодать по вечерам вполне возможно. Для этого достаточно знать, какие продукты в вечернее время помогут усилить метаболизм и будут способствовать похудению.

2016-08-07

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Когда девушка пытается сбросить вес, она учитывает каждую калорию, ведет здоровый образ жизни. Иногда она забывает вечером поужинать и остается голодной. Это распространенная ошибка женщин, желающих привести себя в форму. Ужинать как раз можно и нужно, но стоит соблюдать специальную диету, не пропускать тренировки и точно знать, что кушать вечером, чтобы похудеть. В этом случае, вес убавится, а самочувствие – укрепится.

Что есть вечером, чтобы похудеть

Большинство диет требуют отказаться от приемов пищи после шести. В некоторых из них рекомендуется кушать вечером примерно за 3,5 часа до сна. За это время еда успевает перевариться. Последний вариант более разумен, ведь у каждого человека есть свой индивидуальный график, которому он придерживается. Чтобы не голодать, впоследствии не объедаться вечером и не толстеть, следует знать, что можно съесть на ночь при похудении.

Очень важно соблюдать правильную диету и избегать позднего ужина. Нужно перестать питаться вредной и жирной пищей на ночь, исключить продукты с высоким содержанием сахара, очищенных зерен, насыщенных жиров. Они калорийны и помогают потолстеть. Вечернее меню худеющего должно состоять из овощей, фруктов, белков. Следует употреблять больше калорий в течение дня, особенно утром, а вечером лишь перекусить, чтобы утолить чувство голода.

Какие продукты можно есть на ночь

Многие диетологи советуют ужинать легкой пищей. Вечернее голодание, наоборот, противопоказано. Согласно многочисленным отзывам, отказ от ужина способствует дальнейшей усталости и перееданию. Что кушать вечером, чтобы похудеть? Лучше есть полезную пищу, делать пару-тройку упражнений и через несколько часов отправляться в постель. Однако вечернее меню должно быть продумано до мелочей. Продукты, которые можно есть на ночь, включают:

одно яблоко;
ломтик нежирного сыра;
морковь;
свеклу в разном виде (винегрет, борщ);
гречку;
листовую зелень;
печеную рыбу;
тофу;
бобовые;
коричневый рис;
лебеду;
цельнозерновые каши;
капусту;
болгарский перец;
фрукты;
яйца;
авокадо;
мясо курицы, индейки (грудку, вареную, печеную либо на гриле);
легкий куриный бульон.

Порция к ужину должна быть небольшой. Чтобы похудеть, не стоит сильно наполнять желудок на ночь, пусть даже и полезной пищей. Это приведет к противоположному результату и набору веса. Вечером нужно всячески избегать вредной для фигуры еды. Чего нельзя кушать на ночь, чтобы не набрать вес:

пищу с высоким содержанием сахара, жиров (сладости, кетчуп, другие соусы);
мучные, макаронные изделия;
орехи (кроме грецких);
мороженое;
жирный сыр;
сметану;
белый хлеб;
печенье;
острую пищу;
специи;
кофе;
картофель.

Какие фрукты можно есть на ночь

Сочные цитрусовые, фрукты и ягоды – самая вкусная еда на ночь для похудения. Содержат кладезь витаминов, полезную клетчатку, антиоксиданты. Низкое содержание калорий и сладкий вкус помогают сидящему на диете насытиться даже небольшой порцией. Однако употребление огромного числа фруктов приводит к набору килограмм, поэтому вечерняя порция не должна превышать 200 калорий. Диетические ягоды и фрукты на ночь при похудении, которые можно кушать на ночь:

дыню;
клубнику;
малину;
манго;
грейпфрут;
киви;
апельсин;
яблоко.

Можно ли есть капусту на ночь

Данную пищу называют «домашним лекарем». Она не только помогает в похудении, но и предотвращает рак, снижает уровень холестерина, излечивает язвы, нормализует работу кишечника. Капуста на ночь для похудения помогает насытиться и получить заряд витаминов. Головка белокочанного овоща, которую используют для приготовления большой порции салата, может похвастаться энергетической ценностью в 300 калорий. Поэтому полезный продукт входит в состав многих диет. Какой вид капусты можно скушать вечером:

белокочанную;
красную;
цветную;
брюссельскую капусту;
брокколи;
бок чой (китайскую);
капустный суп;

Сыр на ночь

Этот продукт в умеренных количествах очень эффективен при похудении. Как и молоко, из которого он состоит, сыр богат кальцием, полезным для укрепления костей, и белком, необходимым для наращивания и поддержания мышечной массы. Однако многие разновидности данной пищи содержат жир и плохой холестерин, поэтому употреблять сыр вечером нужно очень осторожно. Что поесть на ночь, чтобы похудеть:

моцареллу;
рикотту;
козий сыр;
обезжиренный творог.

Можно ли есть авокадо на ночь

Авокадо характеризуется высоким содержанием калорий. Из-за чего многие люди исключают его из своего рациона. Исследования показали, что мононенасыщенные жиры (олеиновая кислота), которые входит в состав плода, трансформируются в энергию, направленную на сжигание лишнего веса. Продукт избавляет организм от свободных радикалов, ускоряет метаболизм. Немного авокадо на ночь помогает быстрее насытиться, однако самая большая польза от него будет утром. Подходящая порция вечером: половина спелого плода.

Морковь на ночь

Что можно есть на ночь худеющим? Большинство диетологов ответит, что морковь – это идеальное меню на ужин. В ее составе клетчатка, каротин, которые положительно влияют на пищеварение. Порция сырой морковки (100 г) содержит всего 50 калорий, порция вареной – 54 кал. По этой причине есть морковь на ночь при похудении можно в больших количествах.

Яйца на ужин

Это еще один низкокалорийный продукт, который можно кушать вечером при похудении. Он обладает уникальными свойствами, помогающими сжечь жир в организме. Сюда входит стимуляция метаболизма, благодаря чему еда переваривается быстрее и эффективнее. Яйца богаты холином, витаминоподобным питательным соединением, которое способствует улучшению мозговой деятельности, снижению воспалений.

Яйца на ночь для похудения лучше кушать в разнообразных вариациях. Какие блюда можно приготовить вечером:

омлет;
вареные яйца (вкрутую, всмятку);
яичницу;
фриттату (итальянский омлет с овощами).

Грецкие орехи на ночь

Что можно есть перед сном при похудении? Ученые обнаружили, что употребление орехов с оливковым маслом на ночь приводит к потере килограммов. Ядра богаты полиненасыщенными жирами, полезными для здоровой работы сердца. Также грецкие орехи снижают уровень холестерина, сахара, насыщают организм энергией, защищают от рака. Этот продукт богат белком, поэтому может заменить мясо. Его рекомендуют кушать вегетарианцам и сыроедам. Грецкие орехи перед сном помогают насытиться, но они перевариваются дольше других видов пищи. По этой причине вечером лучше скушать не больше 10 ядер.

Что пить на ночь, чтобы похудеть

Следует знать не только, что кушать вечером для похудения, но и то, какие напитки нужно выпить, чтобы не поправляться. Недостаток жидкости в организме приводит к обезвоживанию и болезням, поэтому активному человеку стоит употреблять минимум 2 л воды в сутки. Она должна быть минеральной и без газов. Вечером воду лучше пить до еды. Что еще можно пить на ночь для похудения:

Зеленый чай. Это мочегонное средство, которое препятствует застою жидкости в организме.
Обезжиренное молоко. Уменьшает аппетит, содержит кальций.
Кефир. Нормализует работу кишечника, поэтому его полезно пить вечером.
Ледяную воду, которая ускоряет обмен веществ, помогает печени выводить жиры.

Видео: что можно есть на ужин при похудении

Желающие похудеть усвоили аксиому, чтобы добиться результата - нельзя есть после шести вечера. В какой-то мере эта информация верна. Но только при условии, если следующий прием пищи будет не позднее чем через 10 часов. В противном случае организм, взволнованный долгим отсутствием поступления питательных веществ, включает режим накопления жировых запасов.

В результате вместо ожидаемой стройности появляются лишние килограммы. Поэтому стоит перефразировать утверждение - последний раз можно кушать за 4 часа до сна. Если пренебрегать этим , то среди ночи, махнув на все рукой, есть большая вероятность опустошить холодильник.

ПОЧЕМУ ГОЛОД ОДОЛЕВАЕТ ВЕЧЕРОМ?

Современный ритм жизни приводит к тому, что в течение дня питание происходит неполноценно. Вечером легкий ужин утоляет чувство голода на короткое время. И вот уже невозможно спать ночью, сознание рисует аппетитные образы еды. Это самая частая причина.

Стрессовые ситуации постоянный спутник человека. Еда для многих является своеобразным антидепрессантом. При этом выбираются продукты, относящиеся к разряду неполезных. При заедании проблем контроль над количеством и временем потребления пищи теряется. В результате ко всем неприятностям добавляется вопрос лишнего веса.

Наличие гастрита или язвенной болезни также способно спровоцировать к еде ночью. Но этот случай требует медикаментозного лечения и диетического питания. Все эти действия назначит врач.

Вечером спасет от чувства голода и не помешает избавлению от лишнего веса. Важно определиться со списком . Бывают случаи, когда голод путают с жаждой. Поэтому стоит выпить стакан чистой воды и, возможно, кушать уже не захочется. Для этой цели можно использовать чай из ромашки, мяты или зеленый. Если желание поесть не пропало, то следует выбрать ужин из разрешенного перечня:

Кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Например: творог, кефир, домашний йогурт, простокваша. Если есть их регулярно, то улучшится работа пищеварительной системы. Добавка фруктов и ягод изменит привычный вкус. А вот сахар и варенье на ночь не лучшее решение.
Фрукты и орехи. Лучшим выбором будет яблоко и горсть миндаля. Бананы, виноград есть нежелательно — они калорийны. Можно приготовить десерт из киви, апельсина, яблока, грейпфрута и заправить несладким йогуртом или лимонным соком.
Омлет из белков и овощной салат. Такой ужин даст необходимое количество белковых веществ и витаминов. Для заправки овощей используют небольшое количество растительного масла.
Овсянка. Тарелочка каши хороша не только на завтрак, но и вечером. Ее вкус можно улучшить изюмом, любыми ягодами и подходящими фруктами.
Овощной суп. Ароматное блюдо способно насытить даже самого голодного. Особенно приятно съесть порцию в холодное время года.
Филе курицы или индейки, нежирная говядина. Важно выбрать правильный способ приготовления. Подойдет отварной или запеченный вариант. От жареных блюд на ужин лучше отказаться.
Рагу из сезонных овощей. Их следует тушить, отваривать или готовить на пару. В этом случае еда будет содержать минимум жира. Картофель разрешен, но в небольших количествах: не как основной компонент, а в качестве добавки. Упор делают на капусту разных видов, болгарский перец, морковь, тыкву, кабачки и баклажаны.
Рыба и морепродукты. Кальмары, креветки, нежирные сорта морской рыбы дадут организму важные микроэлементы и белок. На гарнир можно кушать рис и овощи.
Бутерброд. Его готовят на хлебе из цельного зерна, с овощами и кусочком отварного мяса. Вкуса добавят неострые специи и, главное, никакого майонеза. Есть такое кушанье на ужин одно удовольствие
Мед. Его можно съесть с чаем или добавить в творог. Норма продукта 1–2 ч. л.

Белковая и богатая клетчаткой пища не принесет вреда. Хорошим вариантом для еды на ночь станет напиток из молочнокислого продукта с добавлением овсяных отрубей. Его употребление не позволит поправиться и обеспечит чувство сытости на длительное время. Чтобы довести отруби до нужного состояния, их предварительно распаривают, а потом смешивают с блюдом. Можно добавлять продукт в кашу, суп, рагу.

ОТ ЧЕГО СЛЕДУЕТ ОТКАЗАТЬСЯ

Нельзя заполнять желудок без разбора всякими продуктами. Это правило касается не только вечерней трапезы, но и остальных приемов пищи. Но для ужина особенно важно отказаться от следующего:

Энергетики и алкогольные напитки. Первые не дадут насладиться ночным отдыхом, а вторые содержат большое количество калорий.
Жареные блюда. Порция картофеля фри и свиная отбивная, без сомнения, решит проблему голода, но стоит ли кушать такое блюдо и грузить пищеварительную систему на ночь? Результатом могут стать ночные кошмары.
Острые приправы. Они способны усилить аппетит и возбудить нервную систему.
Соленые продукты. Затрудняют вывод жидкости, что грозит отечностью. Чтобы этого не произошло, воздержитесь от их употребления на ужин.
Сладости. Кондитерские изделия не дают расслабиться, кроме того, содержат большое количество сахара, жиров и других не особо полезных веществ.
Мучные продукты. Если есть на ночь выпечку, торты, пирожные и даже хлеб с идеальной фигурой придется попрощаться. Дело в том, что они вызывают повышение сахара в крови, происходит выброс инсулина. Это кратчайший путь, чтобы поправиться.
Сыр. От него стоит воздержаться, особенно это касается плавленого продукта. Высокая жирность не лучший показатель для выбора пищи на ночь.
Бобовые культуры. Их польза несомненна, но лучше есть их в дневное время. Дискомфорт в кишечнике от переваривания может помешать ночному отдыху.
Крепкий чай и кофе. Эти напитки способны вызвать возбуждение нервной системы, что нехорошо вечером.

Специалисты в вопросе: «Как есть вечером и не поправиться» делятся маленькими хитростями:

Чтобы избежать переедания во время ужина попробуйте предварительно принять теплый душ. Аппетит уже не будет таким зверским.
Перед тем как есть, потратьте минуту на физические упражнения, чтобы не поглощать все без разбору.
Наступает момент, когда вкус еды становится менее интересным - это сигнал к окончанию трапезы. Прислушивайтесь к знакам организма, чтобы не переедать на ночь.
Используйте правило «10 спокойных ложек». Первый десяток наполнений столового прибора попробуйте кушать как можно медленнее. Насыщение наступит быстрее.
Легкий сон обеспечит специальный коктейль. На стакан кефира потребуется по половине столовой ложки молотой корицы и имбиря. Еще один ингредиент - щепотка перца в порошке. Все компоненты нужно тщательно перемешать до однородности. Для этих целей подойдет миксер или блендер. Улучшить вкус поможет небольшая добавка свежевыжатого апельсинового сока.

В любом случае можно выбрать подходящие на ужин блюда и есть их на ночь, не рискуя набрать лишний вес. Однако, стоит так планировать свой день, чтобы избавиться от этой привычки. Ночью все органы организма должны отдыхать, это относится и к желудку. Но ситуации бывают разные, поэтому правильнее кушать полезные продукты, чем не спать от голода всю ночь.

Вопреки многим разногласиям, ответ на вопрос о том, можно ли кушать на ночь, в большей степени находит сторонников, принимающих положительное решение. На самом деле существуют продукты, которые не навредят вашему организму, если вы будете употреблять их после «стандартных» шести часов. Расскажем подробнее, что можно есть на ночь, как влияют на организм поздние перекусы.

Ночной дожор

Часто случается так, что ужин остался далеко позади, время позднее, а спать совсем не хочется, и предательское урчание в желудке не дает расслабиться. Тогда-то и начинаются ночные походы к холодильнику. В голове рождается вопрос о том, что можно есть на ночь?

Поздний ужин просто заставляет нас раздвоиться: с одной стороны, пугая возможностью набрать лишний вес, а с другой - голодной бессонницей. Как в такой ситуации найти компромиссное решение? Это вполне реально. Нужно только знать некоторые правила позднего приема пищи, а также возможный рацион, что не принесет вреда нашему организму. Рассмотрим варианты, которые считаются наиболее полезными для нашего организма, какие продукты можно включать в рацион позднего ужина.

Контроль сахара крови

Чтобы утром проснуться бодрым и здоровым, важно правильно составить свое позднее меню. Большое значение имеет то, что вы кушали перед сном. Каждый должен знать, что можно есть на ночь. Исследования показывают: то, что съедено на ужин, влияет на состояние организма после завтрака на следующий день. Учеными было установлено, что те лица, которые на ночь употребляли продукты, имеющие низкий гликемический индекс, утром следующего дня после завтрака лучше контролируют уровень глюкозы крови. Такой контроль важен не только для тех, кто страдает сахарным диабетом, но и для всех, кто желает ускорить снижение веса, да и в целом для организма любого человека. Чтобы утром сахаром крови было легче управлять, на ужин правильнее будет употреблять углеводистые продукты, имеющие низкий гликемический индекс, например, картофель, бобовые, нежирное мясо, куриную грудку с зеленью, говядину, лосось.

Не каждый углевод превращается в жир

Спорт очень сильно влияет на переработку, усваивание пищи. При физических нагрузках организм направляет необходимые питательные вещества для того, чтобы восстановить затраченную энергию, мышцы при работе потребляют больше углеводов. От времени суток это совершенно не зависит. Многие, даже занимаясь спортом, опасаются на ночь употреблять углеводы, переживая за то, что они, даже несмотря на тренировку, превратятся в жир.

Не стоит, особенно после интенсивных тренировок, отказываться от ужина. Это может даже ликвидировать положительный результат занятий. После нагрузок в течение 45 минут питательные вещества уходят на восстановление сил и укрепление мышечной массы. Из этого следует, что от углеводов ни в коем случае нельзя отказываться, употребляйте их, даже если уже поздно. Что можно есть на ночь в таких случаях? Энергетические запасы восстановят и подготовят мышцы к следующей тренировке углеводы - это картофель, бананы, зерновые, бобовые.

Белок работает ночью

Существует миф, что нельзя есть перед сном, потому что организм спит и не переваривает пищу, что все съеденное превращается в жировую прослойку, так как энергия не расходуется. Эта полная глупость не соответствует реальности. Во время сна наше тело работает, легкие не перестают совершать функции газообмена, сердце качает кровь, а желудок перерабатывает содержимое. Если ужин спланирован с умом, то ночью растет мышечная масса. Знающие бодибилдеры для роста мышц едят перед сном богатые белком продукты: сыр, молоко, йогурт, протеиновые добавки. Исследовательские мероприятия уже доказали, что это полезно. В 2012 году их результаты показали, что съеденный на ночь белок способствует восстановлению и росту мышечной массы во время сна после тренировки. Чтобы восстановиться после усиленной нагрузки, съешьте на ночь порцию йогурта или добавку с казеином.

Кисломолочные продукты минимальной жирности

Вопрос о том, что можно съесть на ночь, вполне решаем, если перед сном в поздний ужин вы включите легко усваиваемые продукты, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Огромную пользу принесут и обеспечат кишечник лактобактериями (полезными микроорганизмами) кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности. Выпить можно кефир на ночь или скушать маложирный творог, йогурт, ряженку или простоквашу. Кроме того, кисломолочные продукты богаты кальцием, а это - залог здоровья и крепости ваших костей.

Можно ли молоко на ночь

Многие худеющие отрицательно относятся к употреблению молока на ночь. Они - сторонники точки зрения, что молоко помогает набрать лишний вес. Правдой это можно считать в случае, если постоянно перед сном выпивать по литру жирного, близкого к сливкам напитка. В таких случаях результат будет неважным: избыток калорий может принести вред. Но если непредвзято отнестись к вопросу о том, можно ли пить на ночь молоко, и рассмотреть его с другого ракурса? Один стакан теплого нежирного молока на ночь принесет гораздо больше пользы, нежели стакан сладкого чая с печеньем или бутербродом.

Многих интересует, как влияет молоко на сон. И здесь возникают разногласия. Всем известен рецепт - стакан теплого молока с ложкой меда прекрасно способствует засыпанию. Триптофан в напитке снижает напряжение, сон становится крепче, спокойнее. Многие таким способом решают вопрос с бессонницей. Но бывают и исключения. У некоторых людей молоко или мед вызывают мочегонный эффект, и здоровый сон нарушается частыми походами в туалет. Так что все индивидуально в этом случае.

На вопрос о том, стоит ли пить молоко на ночь, каждый должен сам себе ответить, исходя из собственных ощущений. В принципе, вреда от него нет, если жирность продукта низкая. Многие спорят о содержании лактозы и ее непереносимости взрослым организмом. Некоторые ученые утверждают, что это не совсем верно. Каждый организм по-своему реагирует на лактозу. Неприятные ощущения может вызывать молоко у лиц, имеющих пониженную кислотность желудка. Так что стоит прислушаться к собственным реакциям и сделать выводы.

Можно ли чай на ночь

Целебные свойства зеленого чая весьма обширны. Он насыщает организм питательными веществами и улучшает обменные процессы. Может быть, по этой причине многие пьют его не только днем, но и перед сном. По этой причине некоторые жалуются на бессонницу. Неудивительно, ведь в зеленом чае содержится кофеин в большом количестве. Вещество это способно придавать организму энергию и бодрость. Многие диетологи не рекомендуют употреблять на ночь зеленый чай. Но все люди индивидуальны, у некоторых личностей кофеин не вызывает бессонницы. Поэтому если вы не замечаете за собой отрицательных последствий, то чашка зеленого чая поздним вечером вполне допустима.

Оптимальным вариантом будет травяной чай - мятный или ромашковый. Он расслабит, успокоит, укрепит иммунную систему, а также защитит от некоторых болезней. Главное - травяной чай не содержит ни капли кофеина, в нем только витамины и полезные антиоксиданты.

Что касается черного чая, то он не содержит в себе кофеина. Чашка такого напитка вам не повредит. Для пользы можно добавить в него ложку меда или немного лимонного сока.

Вареные и тушеные овощи. Куриная грудка

Тепловая обработка пищи растительного происхождения обеспечивает легкое усвоение организмом клетчатки, а от этого зависит функционирование пищеварительной системы. Тушеные или приготовленные на пару овощи могут послужить отличным гарниром к легким мясным блюдам, которые вы решили употребить вечером. Полезным приготовление овощей считается в мультиварке или пароварке без добавления какого-либо масла или жира.

Для тех, кто задается вопросом о том, можно ли есть яблоки на ночь, стоит сказать, что в свежих яблоках много клетчатки, которая плохо переваривается, по этой причине возникают колиты и метеоризм. Могут возникнуть боли, вспучивание живота. Даже одно яблоко, съеденное на ночь, может нарушить ваш сон. Перед употреблением нужно его хотя бы очистить. Можно есть яблоки на ночь в запеченном виде.

Отличным диетическим продуктом является филейная часть курицы (грудка). Она содержит витамины А, В, Е, минеральные вещества, белок, которые никак не повредят вашему организму, если вы скушаете грудку поздним вечером. Углеводы здесь отсутствуют, это ценят те, кто переживает за свою фигуру.

Рыбный рай

Можно ли есть на ночь рыбу? Этот продукт считается кладезем витаминов и полезных веществ. В рыбе содержатся йод, который необходим для работы щитовидки, фосфор - участник процесса образования костной ткани, а также аминокислоты. Рыбные блюда способны снизить холестерин в крови, при этом зачастую содержат малый процент жира, а это играет немаловажную роль в случае, если такая еда употребляется на ночь. Для позднего ужина подойдут нежирные сорта рыбы: треска, щука, хек, минтай, сайда.

Морепродукты отличаются повышенным содержанием белка, который, в свою очередь, позволяет быстро насытить организм. Поэтому лакомиться морепродуктами можно без страха за свою фигуру, если вдруг проснется ночной аппетит.

Что еще можно есть на ночь

Можно ли кушать на ночь не просто полезную еду, но и что-то особенное, вкусненькое? Предлагаем несколько таких блюд, которые не навредят вашему организму, если вы их скушаете перед сном.

Ягоды и сливки . Сытный и простой десерт. Взбейте греческий йогурт, добавьте четверть стакана ягод малины, ежевики.

Протеиновый десерт . Протеиновый коктейль кремообразной консистенции очень вкусен и полезен. Вкус может быть любым - ванильным, шоколадным, фруктовым.

Темный шоколад . Можно съесть несколько небольших кусочков настоящего 70% шоколада, не путайте со сладкими магазинными шоколадками. Учитывайте, что в настоящем продукте есть кофеин.

Фисташки в скорлупе . Отличный поздний ужин. Процесс поглощения затягивается, так как их надо чистить. Организм быстрее насытится, при этом получит множество полезных веществ.

Тыквенные семечки . Жареные семена можно употреблять на ночь. Они содержат магний, который является прекрасным релаксантом.

Многие женщины и мужчины на сложном пути похудения сталкиваются с очень своеобразной проблемой. Им хочется есть непосредственно перед сном. Большинство современных диет не рекомендуют любые приемы пищи после 18.00 или меньше, чем за 2 часа до погружения в кровать.

Но что делать, когда очень хочется и возникают неприятные ощущения в животе? Иногда люди просто не могут заснуть, не перекусив на ночь. Что можно кушать вечером, чтобы не поправиться? Вот вопрос, который интересует миллионы представителей обеих полов на планете.

Хорошее самочувствие – очень важный момент для любого. Поэтому, если действительно возникает дискомфорт в животе без легкого ночного перекуса, стоит все же утолить голод. Однако не все блюда будут полезными.

Почему кушать перед сном – вредно?

Для начала нужно разобраться в механизме работы желудочно-кишечного тракта после 00.00 и в том, как это влияет на набор лишних килограммов. Большинство и разнообразных методик по борьбе с избыточным весом рекомендуют своим последователям не употреблять пищу после 6-ти часов вечера.

вечером кушать строго запрещено всем тем, кто боится набрать вес

Это делается по нескольким причинам:

Процесс переваривания еды занимает в среднем 2-4 часа. Если набить желудок на ночь, он начнет свою активную работу тогда, когда уже надо ложиться спать.
Расщепление продуктов на более простые вещества требует от организма энергии. Вместо того чтоб снижать свою функциональную активность, получает в несколько раз больше крови непосредственно перед сном, что обеспечивает его перегрузку.
Научно доказано, что в позднее время увеличивается тонус 10-ой пары черепно-мозговых нервов – n.vagus. Блуждающий нерв отвечает за секрецию желудочного сока и увеличивает ее ночью. Это способствует более активному перевариванию нутриентов и легкому набору лишних килограммов. Все дело в отсутствии физической активности, которая бы использовала полученную из пищи энергию.
Неприятное ощущение переполненности в желудке иногда мешает спать.

"Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта.

Однако существует ряд людей, которым все равно необходимо что-то съесть, чтоб успокоиться. В противном случае они не могут заснуть. Таковые часто ищут, что кушать вечером, чтобы не поправиться. Преимущество стоит отдавать легко усвояемой низкокалорийной еде.

Что можно есть на ночь?

Перед тем как рассмотреть список блюд, которые не приведут к набору лишнего веса, нужно обратить внимание на несколько простых правил. Они помогут предотвратить лишнюю перегрузку органов ЖКТ и отложение ненужных липидов на боках или бедрах.

К ним относятся:

Стараться есть небольшие порции. Крайне нежелательно набивать желудок огромным количеством продуктов;
Необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Таким образом, процесс пищеварения начнется уже в ротовой полости и намного быстрее отступит чувство голода. Кроме того, хорошо измельченная еда легче усваивается;
Рекомендуется перед трапезой выпить стакан чистой воды для улучшения переваривания.

если нужно утолить голод перед сном — лучше перекусить фруктами

Что кушать вечером чтобы не поправиться? Вот примерный список продуктов для подобной цели:

Кисломолочные изделия. Стаканчик кефира, йогурта или ряженки идеально подойдет для утоления чувства голода и поможет сохранить хорошую фигуру. Для успокоения нервов можно выпить на ночь 200 мл подогретого молока. Оно благоприятно влияет на ЦНС и способствует крепкому сну.
Овощи и салаты из них. Огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны или любые другие аналоги прекрасно справляются с ролью ночного перекуса без вреда для организма. Желательно избегать бобовых культур и капусты на ночь, поскольку они вызывают усиленное газообразование.
Омлет из куриных белков.
Фрукты в любом виде. Лучше перед сном скушать 1 или грушу. Главное – тщательно пережевывать каждый кусочек. Такая пища не повлияет на вес человека и дополнительно восстановит запасы витаминов в организме.
Печеная или вареная картофель в небольших количествах.
Нежирные сорта мяса. Отлично подходят курятина, индейка, говядина. Важно – не переедать, а скушать небольшой кусочек такого блюда.
Рыба и морепродукты.
Овсянка или гречка с молоком. Крупы хорошо усваиваются в кишечнике и относятся к числу диетических продуктов, поэтому их смело можно использовать в качестве позднего ужина.
. Единственная сладость, которую диетологи рекомендуют есть на ночь маленькими порциями или в виде дополнений к напиткам.

Данный список поможет каждому понять, что нужно кушать вечером чтобы не поправиться. Однако все же лучше удержаться от ночной трапезы.

То, что есть нельзя

Для предотвращения перегрузки желудка и кишечника и набора лишнего веса, необходимо помнить о еде, которая неблагоприятно влияет на фигуру.

К ней относят:

Жареные и копченые изделия.
Маринады, соления, консервы.
Очень острые или перченые блюда.
Сладости, конфеты, шоколад.
Фаст-фуд и полуфабрикаты.
Хлебобулочные изделия.
Грибы.
Кофе и другие напитки с высоким содержанием кофеина.

Кушать вечером можно, однако, для предотвращения набора избыточного веса желательно соблюдать указанные выше правила. Быть здоровым сейчас модно.