Почему некоторые люди полнеют и толстеют? Почему все диеты оказываются безрезультатными? Эксперимент в Вермонтской тюрьме

• Низкая физическая активность.
• Генетическая предрасположенность.
• Заболевания, приводящие к снижению обмена веществ.
• И все же основная роль отводится первым двум группам.

Набор избыточной массы тела обусловлен, прежде всего, дисбалансом между потреблением энергии, получаемой с пищей, и ее расходованием на различные физиологические процессы в организме.

Почему люди толстеют?

Если энергии расходуется меньше, чем поступает в организм, то ее излишек откладывается как бы про запас. Следовательно, чтобы уменьшить массу тела, необходимо расходовать энергии больше, чем ее поступает, используя для этой цели жировые «депо» организма.
Казалось бы, все очень просто - меньше есть и больше двигаться, и все у вас получится. Это действительно так, но достичь существенных положительных результатов и, главное, удержать их удается далеко не всем. Поэтому нужно не только выполнять рекомендации по правильному питанию и физическим нагрузкам, но и, что не менее важно, понять: почему были набраны лишние килограммы? Чрезмерное потребление пищи, неправильное пищевое поведение и низкая физическая активность - главные причины избыточного веса. Это знают практически все.
Но какие же еще факторы способствуют набору лишнего веса и развитию ожирения?

• Возраст играет в этом не последнюю роль.

Выделяют особый тип ожирения-возрастной. Установлено, что максимальная потребность в калориях наблюдается у человека в возрасте примерно 25–30 лет. В дальнейшем происходит снижение интенсивности обменных процессов в организме до 3 % ежегодно.
И, если с возрастом не изменить пищевой рацион и режим питания, постепенно и незаметно это может привести к увеличению массы тела.
После 30 лет при отсутствии активной физической нагрузки мышечная масса уменьшается со скоростью около 250 г в год. При этом заметно начинает накапливаться жир. А так как мышечная ткань обладает более высокой скоростью обмена веществ и, следовательно, потребляет больше энергии, уменьшение ее массы приводит к снижению энергообмена и, как следствие этого, - к отложению и накоплению массы жировой.
Кроме того, возрастное ожирение связано с нарушением деятельности целого ряда центров головного мозга, в том числе и центра голода. С возрастом требуется все большее количество пищи, чтобы утолить голод. Очень часто, незаметно для себя, многие люди начинают есть больше, чем необходимо, то есть - переедают.
Это бывает связано и с возрастным снижением чувствительности рецепторов полости рта. Поэтому и приходится добавлять к продуктам больше соли и других специй, создавая себе вкус жизни, а аппетит при этом повышается, да и жидкость существенно задерживается в организме, создавая условия для набора лишних килограммов.
К тому же с годами постепенно снижается активность щитовидной железы, которая вырабатывает гормоны, участвующие в обмене веществ.
Все это значит, что с возрастом для поддержания стабильной массы тела требуется уменьшать потребление пищи, несущей в себе избыточную энергию. Это и будет одним из основных ключей к успеху.

Необходимо помнить, что другой причиной прибавления массы тела у людей старше 30 лет может быть не столько переедание, сколько снижение энергозатрат и потребности в энергии, вследствие уменьшения скорости метаболизма. В связи с тем, что мышечная масса с возрастом прогрессивно уменьшается, на поддержание мышечного тонуса требуется значительно меньше энергии, поэтому и расходуется ее значительно меньше, а следовательно, возникает предрасположенность к отложению жира.

Значит, требуется постоянно «подзаряжать» мышцы с помощью дополнительных физических нагрузок, чтобы они не уменьшались в объеме и не снижался их жизненный тонус.

• Чаще от избыточного веса страдают именно женщины.

Почему это происходит?
В течение жизни женщины в ее организме несколько раз происходит гормональная перестройка, и все эти периоды, как правило, сопровождаются заметной прибавкой в весе. Уже давно подмечено, что, чем раньше у девочки появляется первая менструация, тем больше вероятность, что в зрелом возрасте у нее будет избыточный вес. Так, среди тридцатилетних женщин, у которых было раннее половое созревание, избыточный вес отмечается в 26% случаев, а при позднем - лишь в 15%. Разница заметная!К тому же именно в период полового созревания происходит существенная прибавка в весе, причем, как у мальчиков, так и у девочек.

Вторым периодом в жизни женщины, когда наблюдается гормональная перестройка, является беременность. Обычно за время беременности к моменту родов прибавка в весе составляет от 11 до 16 кг, а каждая беременность добавляет лишних 2-3 кг. Но важнее даже не то, сколько килограммов набирает женщина за беременность, а скорость, с которой это происходит. Если масса тела увеличилась преимущественно в первом триместре, значит, основная часть энергии пошла не на рост плода, а отложилась в жировых «депо» будущей мамы. Оптимальной прибавкой в первом триместре врачи считают не более 2 килограммов. После родов, в норме, происходит постепенное снижение массы тела, что наблюдается уже в период кормления грудью.
Некоторое ограничение в калорийности пищи молодой мамы не сказывается на способности полноценно кормить грудью. А полное восстановление исходной массы тела может произойти через 6-12 месяцев.
Однако малоподвижный образ жизни, питание высококалорийными продуктами с целью поддержания лактации, да и постоянные доедания за маленькими детьми способствуют порой еще большему набору веса.
Третий период значительной прибавки в весе наступает в период менопаузы. Безусловно, причина этого также кроется в гормональных изменениях. Недаром более половины женщин пятидесятилетнего возраста имеют избыточную массу тела.
Известно, что часть жира идет на построение эстрогенов. Когда этих гормонов становится меньше, жир начинает откладываться в жировых складках, причем чаще по верхнему типу: фигура постепенно начинает приобретать форму яблока. Жир откладываться и в брюшной полости, что может привести к сопутствующей патологии в виде сердечнососудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа.

• Развитие ожирения, иногда значительно выраженное, связано со многими заболеваниями.

Это, прежде всего, некоторые эндокринные болезни и особенно гипотиреоз, то есть заболевание щитовидной железы, при котором снижается активность гормонов, вырабатываемых ею. Поэтому рекомендуется всем людям с избыточным весом провести исследование гормонов щитовидной железы и, при необходимости, проконсультироваться у эндокринолога.
Если вы принимаете гормональные препараты (например, для лечения астмы, противозачаточные таблетки и т. п.), то это также может явиться причиной для набора лишнего веса.
Поэтому при достижении элегантного возраста женщины максимально должны следить за своим питанием, уменьшая его калорийность, и увеличивать физическую активность, дабы не обрести лишние килограммы, а вместе с ними проблемы со здоровьем.
Рассмотрим также несколько мифов о том, почему люди толстеют :

• Миф 1-й: генетическая предрасположенность

В обществе устойчиво живут мифы о причинах избыточной массы тела. Одним из них является так называемая генетическая предрасположенность.
«Раз мои родители полные - значит, и я должен быть таким, здесь ничего не поделаешь». Очень удобное объяснение, прежде всего для самого себя - не нужно напрягаться, а окружающие могут лишь посочувствовать.

Но чаще всего это не реальная причина, а заблуждение! Ведь в настоящее время совершенно точно установлено, что лишь менее 2% случаев ожирения связано с генетически унаследованными нарушениями обмена веществ или гормональным дисбалансом.
«А как же семейные случаи ожирения?» - спросите вы. Так вот - генетика здесь, как правило, ни при чем. Причиной является неправильное пищевое поведение и гастрономические привычки в окружении ребенка, которые и «передаются по наследству». 80% детей, у которых оба родителя имеют избыточный вес, рискуют с возрастом также приобрести ожирение - и повторюсь, в большей части случаев не из-за генетики. Если же родители имеют нормальный вес, то их отпрыски лишь в 14% случаев становятся полными.
Действительно, мы можем унаследовать скорость протекания обменных процессов в организме и тем самым - лишь предрасположенность к избыточному весу. А реализуется эта предрасположенность или нет, будет зависеть от образа жизни: прежде всего характера питания и двигательной активности.

• Миф 2-й: курение

Другой миф связан с прибавкой в весе после прекращения курения. На самом деле он миф лишь отчасти. Действительно, прибавка в весе бывает иногда значительной, но далеко не всегда. Человек, резко бросивший курить, может в течение нескольких месяцев набрать до 5 лишних килограммов. Но не следует унывать! Если взять под контроль свой пищевой режим и количество потребляемой пищи, в течение года вес обычно возвращается к исходному.

Почему происходит увеличение массы тела у бросивших курить? На то есть несколько причин.
Во-первых, метаболические процессы в организме курильщика протекают в ускоренном темпе, необходимом для нейтрализации яда, которым организм постоянно отравляется во время курения. А это около 150 ккал на одну пачку в день. Согласитесь, немало, если учесть, что именно столько необходимо для выполнения работ в вашем саду или гимнастических упражнений в течение целого часа.
Не что иное, как удобный выход для ленивых и не заботящихся о своем здоровье, не правда ли?
Во-вторых, аппетит курильщика значительно снижен, так как никотин подавляет вкусовые рецепторы, и курящие хуже воспринимают запахи и вкус пищи. Кроме того, под влиянием никотина печень выделяет гликоген, что подавляет чувство голода.
И наконец, курение спасает от скуки и стрессов. Ведь сигареты и еда являются средством социальной защиты от тяжелых жизненных ситуаций.
«Эмоциональные» едоки стресс заедают, а курильщики - просто закуривают. Ведь никотин увеличивает концентрацию допамина в головном мозге, что способствует улучшению настроения.

То же происходит и при употреблении сладостей. Сигарета и конфета - антидепрессанты, как, впрочем, и алкоголь. Именно поэтому при отказе от курения возникает искушение заменить сигареты конфетами.
Кроме того, во время курения у вас заняты и руки, и рот, а это - своеобразная подмена еды. Поэтому организму бывшего курильщика необходимо некоторое время, чтобы перестроиться. Но лучше планировать ситуацию заранее, например за 2-4 недели, чтобы привыкнуть к мысли и полностью осознать, что с курением скоро будет покончено. А в это время начать увеличивать расход энергии так, чтобы скомпенсировать в дальнейшем те 150-200 ккал, которые вы больше не будете сжигать за счет никотина.
Вполне очевидно, что большинству из курящих потребуется изменить свои гастрономические привычки: нужно быть аккуратным в выборе пищи и контролировать свой аппетит.

На тему о причинах лишнего веса и почему люди толстеют посмотрите познавательное видео.

Все вроде бы понятно и известно почему люди толстеют . Меньше ешь и больше двигайся и все будет в норме.

Но почему то почти половина людей имеет лишний вес. Ну трудно это.

Нужен помощник который бы взял на себя хотя бы часть трудных функций по снижению веса.

Ведь и поесть хочется а вот спортом заниматься напротив не хочется А похудеть хочется и надо!

И вот здесь на помощь приходит клипса с нанопокрытием для похудения. Она нормализует обмен веществ и снижает чувство голода.

Если вы хотите похудеть и не навредить своему здоровью, то для этих целей предназначена

За счет воздействия слабых электромагнитных колебаний на точки на ухе, известные в иглотерапии, существенно уменьшается чувство голода и вы можете свободно регулировать количество пищи, а также увеличивается метаболизм, нормализуется деятельность эндокринной, пищеварительной и других систем.

Фактически у вас дома оказывается персональный иглотерапевт, но только ходить никуда не надо, платить за сеансы тоже не надо.
Выбирая области воздействия клипсы на ухе, вы можете, кроме похудения, решать и многие другие задачи по укреплению здоровья. Ну, а чем крепче здоровье, тем у вас больше шансов не только сделать свою фигуру привлекательной, но и сохранить ее на долгие годы.
При этом эффективность клипсы выше, чем иглотерапия, за счет резонансных эффектов в организме, к которым приводит воздействие слабых электромагнитных колебаний.
Клипсу AS с нанопокрытием можно заказать наложенным платежом непосредственно на сайте и в интернет магазине AS изделий для здоровья дома и сада.

Наложенный платеж

Стоимость клипсы 990 рублей плюс доставка Почтой России 290 рублей. Всего 1280 рублей. Оплата производится на почте России при получении.

Интернет магазин AS

Стоимость клипсы 990 рублей и бесплатная доставка Почтой России. Всего 990 рублей. Оплата производится в интернет магазине через платежные системы Яндекс-касса или ИВ. Доступны платежи банковской картой, электронными деньгами и через терминалы.

Использованы материалы книги М.Королевой «Правила сытой стройности»

Огромное количество людей интересуется тем, почему они полнеют и затем толстеют.

Основными причинами этого явления являются такие:

• сидячий (или просто малоподвижный) образ жизни.,
• многочисленные заболевания.,
• неправильный рацион питания.,
• наследственность.

Склонны к полноте? -

Какие процессы происходят в организме?

Для того, чтобы более конкретно покопаться в этом вопросе, выясним для начала, почему и каким образом происходит непосредственное накопление жиров.

Накопление энергии

В нашем теле, в нашем организме нет ничего лишнего – все функционально. Даже наши ненавистные жировые отложения играют немаленькую роль в нашем теле, помогают ему полноценно функционировать. Их основной задачей является запасы энергии в случае наступления голода, нехватки пищи.

Температурное регулирование

Другой важной задачей является элементарное регулирование температуры тела. Достаточно посмотреть на полярных медведей, моржей или прочих животных, которые довольно большой период времени проводят под холодной водой. Благодаря такому толстому слою жира они защищены от переохлаждения лучше, чем любая шуба. Вот тут и встает вопрос - так почему же толстеют те люди, которые не испытывают ни голода, ни переохлаждения?

Жиры откладываются в липоцитах (жировых клетках). При этом они в достаточном количестве поступают в организм вместе с употребляемой пищей, где могут присутствовать уже в готовом виде или же синтезироваться из поступающей глюкозы.

Люди толстеют и получают ожирение

Ожирение бывает двух видов

При одном из них количество липоцитов не увеличивается, а просто немного повышается число запасаемого жира (этот вид ожирения называется гипертрофическое). При другом виде жировая клетка начинает достаточно активно размножаться (этот тип ожирения является гиперцеллюлярным).

Степени ожирения

4 степени ожирения: и

Как происходит ожирение организма?

Дело в том, что по каким-то причинам процесс синтеза жиров начинает главенствовать над процессами их распада и вывода этих жиров из жировых клеток. Ну, вот не использует человек столько энергии, сколько он употребляет жиров! Однако наше тело уже не в состоянии остановить или даже просто замедлить процесс запасания жира. И в итоге мы получаем ожирение или просто толстеем.

Гормональный дисбаланс

Бывает, что процесс распада и синтеза жиров включается и выключается некоторыми гормонами. Именно поэтому дисбаланс гормональной среды также способен привести к появлению лишнего веса или к ожирению.

Вывод жира из организма

Запустить процессы вывода жира из клеток могут: кортизол (гормон надпочечников) и адреналин, а замедлить эти процессы сможет инсулин. Часто больные начинают полнеть и толстеть достаточно быстро потому, что в крови повышается количество инсулина.

Эстрогены и женский гормон пролактин начинают активизировать процесс образования жирной кислоты (липогенез). А в результате избытка этих гормонов жиры начинают откладываться в жировой клетчатке.

Роль основного энергетического источника играет глюкоза. Она заменяет жиры, вот почему они не успевают так активно распадаться, как бы того желали сладкоежки. А еще глюкоза может угнетать распад жирной кислоты путем торможения ферментов, которые отвечают за перенос этих самых ферментов в энергетические клетки. В это же время сахар начинает активизировать образование жирной кислоты.

Если говорить достаточно просто, то глюкоза начинает действовать на организм по призыву – все входят, никто не выходит!

Так что именно поэтому основная часть людей, которые в избытке поедают мучные и сладкие продукты, поправляются и толстеют.

Почему люди полнеют от мучных продуктов?

Что касается мучных продуктов, то в муке содержится много крахмала и других компонентов, в которых содержится очень много глюкозы. Эти компоненты, попадая в кишечник, разваливаются, в результате чего высвобождается сама глюкоза, после чего она всасывается в кровь.

Да! - Глюкоза необходима нам, потому что она является ценнейшим поставщиком энергии, однако одновременно с этим она еще и киллер стройных тел, если потреблять ее неконтролируемо.

Итоги

Все, что мы вам только что рассказали, может, и не особенно доступно, слишком пестрит фактами и понятиями, однако по существу - не размыто.

Если подводить итоги, то среди всех основными причинами быстрого набора лишнего веса являются четыре – малоподвижная жизнь, гормональные сбои, наследственность, большое содержание глюкозы и жиров в потребляемой пище.

Сегодня все стремятся стать худенькими, потому что современные идеалы красоты, эталоны того требуют. А всего пятьдесят лет тому назад в моде были фигуры дам «в теле». Как тогда, так и сегодня полная женщина всегда найдет своего почитателя, потому что не все смотрят на тело, есть много людей, которым гораздо важнее внутреннее содержание человека, нежели его внешность.

Хорошо быть полным или плохо – решать только Вам!

Мы лишь советуем держать себя под контролем, чтобы не ухудшить состояние вашего организма и работы всех его систем. Если вы всегда руководствуетесь принципами здорового питания, если вы ведете здоровый образ жизни, ваша полнота, скорее всего, не принесет отрицательных последствий. Однако можно запустить свой вес до такого состояния, когда могут возникнуть проблемы не только с противоположным полом, но и с собственным здоровьем.

Тут обязательно нужно начать действовать, спасать самого себя!

Но и стараться избавиться от лишнего веса нужно очень осторожно, без фанатизма, так как слишком рьяные действия по его потере могут привести к таким же плачевным последствиям, как и его набор. Идеальным считается похудение с помощью специалиста, который будет постоянно наблюдать за вами и вашим состоянием в период сбрасывания лишнего веса. Если же действовать самостоятельно, вполне имеет место риск подорвать силы своего организма так же самостоятельно.

Имейте в виду, что быстрый набор веса чаще всего свидетельствует о том, что в вашем организме происходят какие-то болезненные процессы, которые отклонены от нормы.

Что ждет полного человека, который стал очень толстым?

Методы оперативного лечения

Смотрите на фото оперативные методы лечения ожирения.

Проблема лишнего веса актуальна для многих современных людей. С каждым годом количество и женщин увеличивается. Причин этому существует множество, и это далеко не всегда переедание. В нашей статье мы расскажем о проблеме лишнего веса, о правильном питании, а также о том, от каких продуктов вероятнее всего поправиться, а от каких, наоборот, похудеть.

Причины избыточного веса

Причин того, почему люди толстеют, очень много, все их перечислить просто невозможно. Часто люди поправляются от того, что их жизнь проходит в так называемых тепличных условиях. Доступная еда, в том числе и фастфуд, отсутствие занятий спортом, нежелание следить за собой и своим здоровьем — вот основные составляющие данной проблемы. Жир накапливается в организме постепенно, это совершенно естественный и необратимый процесс. Лишние калории, которые человек не использует, остаются в виде отложений на талии, бедрах, ягодицах, животе... Это заложено на генетическом уровне. Переедание лишь провоцирует накопление лишнего жира. Более того, если вы начнете резко ограничивать себя в пище, организм также будет делать «запасы», именно поэтому множество диет оказываются попросту неэффективными, и после них вес возвращается, причем в несколько раз больше сброшенного.

Возможно ли есть и не толстеть?

Многие хотели бы знать ответ на вопрос о том, как есть и не толстеть. К сожалению, сказать наверняка, можно ли употреблять неограниченное количество пищи и при этом не поправляться, просто невозможно, ведь организм каждого человека индивидуален и имеет свои особенности. Прежде всего, если вы хотите есть много и не толстеть, то нужно полностью изменить свой график жизни, питаться по часам, заниматься активными видами спорта. Идеальный вариант — обратиться с этой проблемой к специалистам, диетологу и тренеру. Первый поможет правильно составить рацион вашего питания, подобрать продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу. Кроме того, врач сможет рассказать вам массу секретов правильного и диетического питания.

Почему многие поправляются: возможные причины

Проблема лишнего веса находится, что называется, у вас в голове, а не в желудке. И все же, почему люди толстеют? Дело в том, что в гипоталамусе имеется центр, который управляет нашим аппетитом. Если он работает не в полную силу, то человек просто не может контролировать, сколько он съедает, к нему не приходит чувство насыщения. Возраст также играет не последнюю роль в появлении лишних килограммов. После тридцати лет интенсивность обмена веществ постепенно снижается, а питание остается тем же. Поэтому и появляется лишний вес. Для того чтобы этого избежать, необходимо по достижении названного возраста кардинально изменять режим своего питания и образ жизни в целом. Особенно это касается людей, которые работают в офисе и редко либо вообще не занимаются спортом. Калории, которые поступают в организм, не тратятся целиком и откладываются в виде жира на разных участках тела. И даже зная причины того, почему люди толстеют, многие не стремятся избавиться от своих вредных привычек и изменить образ жизни, хотя, казалось бы, ничего сложного в этом нет. Задумайтесь, может, действительно стоит пересмотреть свой рацион, чтобы в будущем проблема лишнего веса обошла вас стороной.

Почему худые не поправляются?

Некоторые люди задаются прямо противоположным вопросом, а именно: "Я ем и не толстею - почему так происходит?", а также попросту не знают, Конечно, если такое положение вещей полностью удовлетворяет человека, то никаких особых действий предпринимать не нужно. Но если кто-то постоянно ест и не прибавляет в весе, а может быть, даже теряет его, то это может быть симптомом серьезного заболевания. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу, чтобы провести должное обследование всего организма и выяснить причины. Конечно, немногие счастливчики могут сказать о себе: «Я ем и не толстею». Чаще всего такое высказывание могут позволить себе худощавые люди. Дело в том, что многие из них от природы едят мало, а также имеют очень высокий метаболизм. Также стройные люди зачастую не имеют привычек заедать стресс калорийной едой. Очень плохая привычка - связывать свои эмоции с тем, что лежит у вас в тарелке. Многие полные люди признаются, что пища для них - чуть ли не единственный источник удовольствия, поэтому нет ничего удивительного, что желая получить приятные ощущения снова и снова, они налегают на мучные, сладкие, жирные и прочие высококалорийные блюда.

Что делать, чтобы есть и не поправляться?

Ответ на вопрос о том, как есть и не толстеть, интересует многих, но искать решение данной проблемы нужно с учетом своих индивидуальных особенностей. Более того, существует мнение, что вес и телосложение человека напрямую зависят от генетики. Поэтому даже если худой человек поправится, то он быстро сможет вернуть свою норму веса. Полный же, напротив, рискует со временем набрать еще больший вес. Полным людям, чтобы сохранить желаемый показатель массы тела, необходимо постоянно следить за собой, своим режимом дня и питанием. Ниже мы подобрали полезные советы и рекомендации о том, как есть и не толстеть. В частности, был подробно рассмотрен вопрос о рациональном и правильном питании и образе жизни, позволяющем людям оставаться стройными на протяжении всей жизни.

Стройность - результат правильного питания и здорового образа жизни

Для того чтобы сохранить желаемый результат или сбросить лишние килограммы, необходимо правильно питаться. Эта истина известна всем, но далеко не все ее придерживаются. Элементарные нормы употребления пищи помогут избавиться от лишних килограммов и поправить здоровье. Так, из рациона просто необходимо исключить жареные блюда, употреблять больше овощей и свежих фруктов. Лучше всего по этому поводу проконсультироваться со специалистом, ведь даже фрукты можно есть не все. Например, от бананов толстеют, а ананас, наоборот, помогает избавиться от лишних жировых отложений. Также важно высыпаться - здоровый сон не менее 7-8 часов в сутки позволяет организму полноценно отдохнуть и избежать стрессов. Выше было упомянуто, что часто именно депрессии, нервное перенапряжение и подобные состояния у многих вызывают повышенный аппетит. Польза физических упражнений для поддержания здоровой массы тела неоценима - занимаясь по 20-30 минут фитнесом 3 раза в неделю, вы будете чувствовать себя превосходно, ваши мышцы будут в тонусе, а кожа будет светиться здоровьем. Не пренебрегайте этими простыми советами.

Диеты и здоровое питание

Существует множество диет и правил питания, которые помогут скорректировать вес и избавиться от лишних килограммов. Можно завести пищевой дневник, в который вы будете вносить все, что съели за день. Четкий подсчет калорий, которые вы употребили за завтраком, обедом и ужином, поможет вам понять, сколько и что есть, чтобы не поправляться. К примеру, некоторые продукты имеют так называемую отрицательную калорийность. То есть для того, чтобы их переварить, организм затрачивает дополнительную энергию, вследствие чего тратятся калории. Такими продуктами являются, к примеру, шпинат, сельдерей, большинство зеленых овощей, многие цитрусовые и отварные куриные яйца. Особое внимание следует уделить мучным и хлебобулочным изделиям — от этих продуктов лучше всего полностью отказаться, так как от них можно очень быстро набрать вес. В пищу лучше всего употреблять Кроме того, что поправиться от него практически невозможно, он очень полезен и способствует очищению кишечника. Также нужно отказаться от сладостей — пирожных, конфет, печенья и прочего, либо свести их потребление к минимуму. Можно употреблять в умеренных количествах и черный шоколад с высоким содержанием какао. Помните о том, что есть лучше часто и понемногу, чем один раз в день и в огромном количестве.

Еще немного о причинах лишнего веса

Многие врачи и диетологи называют еще одну причину избыточного веса — лень. Людям проще перекусить бутербродом или фастфудом, чем приготовить для себя полезную и здоровую пищу. Именно такие «перекусы» откладываются в виде жира быстрее всего и избавиться от них после очень трудно. Кроме того, образ жизни современного человека никак не способствует нормализации веса. Отсутствие занятий спортом и прогулок, сидячая работа, выходные за компьютером, а не на свежем воздухе, — все это негативно сказывается на нашем весе. Необходимо помнить о том, что только упорный труд и огромное желание смогут помочь полному человеку избавиться от лишнего веса.

Сохранение веса. Выводы и заключение

Если вам удалось похудеть, то очень важно удержать этот результат и не набрать лишние килограммы, которые после интенсивных и продолжительных диет могут вернуться в двойном или даже тройном размере. Соблюдайте выбранный режим питания, употребляйте исключительно «правильные» продукты. Самое главное — не есть в больших количествах, так как после похудения вы сможете потерять над собой контроль. Придерживайтесь всех основных правил, и тогда вы навсегда поймете для себя то, как есть и не толстеть. Также старайтесь вести как можно более пробежки по утрам, прогулки на свежем воздухе, посещение спортзала — все это будет способствовать вашему похудению и удержанию веса в идеальном состоянии. Побольше общайтесь с людьми, которые имеют подобные проблемы. В наше время существует множество клубов, которые объединяют людей с похожими интересами. Такие организации есть и для желающих похудеть. Общайтесь, делитесь своим опытом, слушайте советы других — это пойдет только на пользу. При необходимости проконсультируйтесь у специалиста. Сильная воля и огромное желание изменить себя творят чудеса. И если поверить в то, что вы действительно сможете похудеть, то вы непременно это сделаете! Следите за своим рационом, ведь есть много и не толстеть может лишь несколько человек из сотни.

Стремление человека к улучшению собственной внешности – явление вполне нормальное. Хорошая фигура составляет основу привлекательности, вот только поддерживать ее на должном уровне не каждому под силу. Перекусы на быструю руку, увлечение сладостями, недостаток в меру калорийной, но полезной пищи портят желудок и негативно отражаются на фигуре, ложась лишними килограммами на нежелательные участки тела.

Если нет потребности в быстром увеличении веса, суточное потребление углеводов должно составлять от 11 до 20 г. Мало кто из людей будет вести эти подсчеты, когда на улице стоит жара, а желание выпить газировку и съесть мороженое усиливается.

Регулярное питание – залог здоровья и красивой фигуры. Оно должно быть трехразовым с перекусами между основными приемами пищи. Все бесполезные продукты из рациона должны быть исключены.

Любые кондитерские изделия, газированные и алкогольные напитки изобилуют рафинированными углеводами, которые оседают в клетках организма и способствуют набору лишнего веса. Желающим иметь стройную фигуру можно порекомендовать отказаться от употребления большого количества меда, изюма, фиников, варенья, мармелада.

Однако резко отказываться от любимых сладких продуктов не следует, поскольку от скорости этого мероприятия стройности не прибавится. Наоборот, спонтанная диета может спровоцировать набор лишних килограммов.

Людям, не знающим, отчего можно быстро поправиться, следует придерживаться такой диеты:
— на завтрак съедать порцию молочной каши с орехами, а запивать ее какао вприкуску с бутербродом с маслом и сыром;
— ланч, или второй завтрак должен состоять из бутерброда с колбасой, йогурта, сока;
— полноценный обед представлен супом на мясном бульоне, кашей, макаронами или картофельным пюре, а в качестве гарнира подойдет мясо или рыба;
— легкий полдник состоит из овощного салата и йогурта;
— на ужин можно приготовить омлет с ветчиной и помидорами, запивают который молоком с высоким процентом жирности.

www.kakprosto.ru

С возрастом снижается и процент мышечной массы в теле человека, а это напрямую влияет на скорость обменных процессов и эффективность диет и различных программ снижения веса.

Итак, вот 10 основных причин, почему мы толстеем (или не можем похудеть):

1. Снижение или недостаток двигательной активности. Если вы хотите похудеть, нужно двигаться, вам требуется физическая нагрузка, мышцы должны работать, чтобы организм мог расходовать энергию и стимулировать процесс расщепления жиров.

2. Неправильное питание. Питание должно быть сбалансированным и адаптированным под потребности вашего организма. Вам необходимы белки, жиры и углеводы, а вот в каком количестве, сочетании, в какое время дня и с какой частотой, нужно подбирать индивидуально. Это зависит от вашего возраста, пола, образа жизни, физической активности и даже продолжительности сна.

Именно поэтому часто успешная диета подруги вам не подходит. Подруга-то похудела, а вот вам, как себя ни истязали, больше пары килограммов сбросить не удалось.

3. Интоксикация организма. При неправильном питании в организме накапливается большое количество токсинов, которые нарушают метаболические (обменные) процессы в тканях, снижается скорость обмена веществ во всем организме, а следовательно, мы меньше расходуем наши энергетические запасы, и они с легкостью откладываются в жировые клетки. Как правило, это также сопровождается синдромом хронической усталости.

4. Избыток или недостаток пищи: в случае с избытком пищи все более или менее ясно – неизрасходованные калории откладываются напрямую в жировые запасы.

А вот в случае с недостатком пищи ситуация иная: организм, который не получает достаточного питания (например, редкие приемы пищи 1-2 раза в день или голодание), как только получает питательные вещества, старается отложить их в резерв, так как не понимает, когда будет следующий прием пищи и будет ли…

Соответственно, его задача обезопасить нас и обеспечить сохранение жизнедеятельности. Именно поэтому голодовки не позволяют эффективно сбросить вес.

5. Неправильные физические нагрузки. Мы часто думаем, что если мы потеем на тренировке, то обязательно похудеем. Это не так. Расщепление жиров – гораздо более сложный процесс, это биохимическая реакция, в результате которой высвобождается свободная энергия. Для того, чтобы задействовать данные процессы требуется оптимальное сочетание силовой и аэробной нагрузки.

6. Физиологическая память. Наш организм привыкает находиться в определенном состоянии, это называется физиологической памятью. Например, последние 2 года ваш вес 70 кг, и когда вам наконец удалось сбросить 5-10 килограммов, организм будет стремиться в привычное состояние, и вес вернется к привычным цифрам. Для того, чтобы "сломать программу" в среднем требуется 9 месяцев.

Хорошая новость в том, что после того, как ваше тело привыкло к новому весу, он сможет стабилизироваться и удержать его в новых границах стройного тела будет уже значительно проще.

7. Мы пытаемся похудеть быстро. Очень часто в первый месяц можно потерять до 5 кг веса, но это, как правило, выводится лишняя жидкость из организма, а жировая ткань практически не расходуется.

Снижение количества жира – более долгий и постепенный процесс, наберитесь терпения, оптимальные потери веса – это 2-4 кг в месяц за счет жировой прослойки. Если теряем больше, то это может быть потеря воды и мышечной массы.

8. Гормональный статус (уровень и соотношение гормонов). Это тоже индивидуальная история, в зависимости от того, какие гормоны преобладают, формируются и типы жировых отложений. Кто-то набирает излишние объемы в бедрах, другие – в области живота, у кого-то процесс происходит равномерно. Соответственно, подбор физической нагрузки и системы питания должен учитывать данные особенности организма, иначе трудно добиться ощутимых сдвигов и зафиксировать успешные результаты.

9. Недостаточное количество сна. Американские ученые доказали, что если человек систематически не досыпает, то организм расценивает данные условия как стресс и старается сохранить энергию – замедляется обмен веществ, и мы начинаем накапливать запасы (в виде жировых отложений, как в лучших законах жанра).

10. Стресс. Все переносят стресс по-разному с эмоциональной точки зрения, с точки зрения же физиологической, реакция практически всегда одинаковая – замедление обменных процессов и накопление жира. И не забывайте о таком широком понятии как "заедать стресс". Вероятно, этим все сказано…

11. Мы не умеем "слушать" свой организм. Отсюда большинство проблем, связанных и с весом, и с утомляемостью. Мы не обращаем внимание, когда действительно голодны, и не успеваем понять, что уже сыты и пора бы остановиться.

Мы ленимся двигаться и ищем "волшебную пилюлю" – хотя наш организм создан так, чтобы много двигаться и в меру питаться.

Дайте ему возможность находиться в комфортных условиях, и он ответит вам легкостью в теле, стройностью ног и прекрасной кожей.

Будьте красивыми и стройными!

mamsila.ru

От страхов.

Утром натощак ложку масла кедрового ореха деревянной ложкой с мёдом и цветочной пыльцой за час-два до еды.

Много раз писал уже, и сюда скопирую из книги Мегре

Важно ведь ещё и питаться правильно для гармонии

Конечно же, потребности организма у разных людей в количестве и ассортименте продуктов, не могут быть одинаковыми. Следовательно, не может быть и стандартного, единого для всех рецепта или диеты.

Человеку, живущему в современной квартире, необходимо приобрести в небольшом количестве, грамм по сто или двести, всех овощей, фруктов и съедобных трав, произрастающих в том регионе, где человек живёт.
Перед употреблением этих продуктов, целый день ничем не питаться. Пить родниковую воду, а в обеденное время, выпить стакан сока красной свёклы.
После приёма свекольного сока, желательно не выходить из дома. Желудок и кишечник начнут интенсивно чиститься.

На следующий день, проснувшись утром и ощутив голода чувство, необходимо овощ любой достать, фрукт или травку, положить его на тарелочку, сесть за стол, внимательно посмотреть на лежащий на тарелочке продукт, потом понюхать его, лизнуть и, не спеша пережевывая, съесть.

В комнате, при этом, желательно находиться одному и изолироваться от звуков искусственного мира.

Чувство голода от приёма одного продукта не исчезнет или возникнет вновь, через небольшой отрезок времени. И тогда, необходимо взять любой другой продукт, съесть его таким же способом, как и первый.

Все приобретённые продукты человек должен попробовать в любой последовательности, но, с небольшими интервалами времени. Время приёма очередного продукта определит ощущение голода.

Начинать приём необходимо с утра.
В течение дня, человек перепробует все продукты, произрастающие в регионе, где он живёт.

Если разнообразие продуктов окажется большим и одного дня не хватит, продолжить питаться таким же способом и на следующий день.

Эта процедура - очень важна. Она даст возможность организму многих людей, может быть, впервые в жизни, познакомиться со вкусовыми качествами и свойствами продукта. Определить, насколько и в каком количестве, он необходим человеку, в данный момент.

После того, как организм познакомится со всеми продуктами, необходимо взять большую тарелку, нарезать небольшими ломтиками каждый овощ и разложить на тарелке.

На эту или на другую тарелку, также положить маленькие пучки зелени и ягод. Содержимое тарелки с быстропортящимися продуктами залить родниковой водой.

Ещё на стол необходимо поставить мёд, цветочную пыльцу, масло кедра, родниковую воду.

Человек может заниматься своими делами. Когда ощутил чувство голода, к столу он может подойти и взять рукой иль деревянной ложечкой понравившийся ему продукт и съесть его.

Может так получиться, что какие-то продукты будут съедены полностью, а какие-то останутся нетронутыми. Это означает, что твой личный мудрейший врач, диетолог, к тебе приставленный Создателем, твой организм, отобрал для тебя самое нужное, в данный момент, а ненужное - пока оставил нетронутым.

На следующий день, несъеденное на стол можно не ставить.
Но, через три дня, на столе должен вновь находиться весь ассортимент продуктов. Возможно, теперь другое понадобится организму.

Постепенно, человек сможет определить: какие продукты можно вообще временно исключить из рациона, чтобы зря не утруждать себя их приобретением.

Но, через какое-то время, и они могут понадобиться организму, и потому необходимо, время от времени, выставлять на стол весь возможный ассортимент.

Не смешивай друг с другом их и не соли, иначе, не сможет организм твой определить достоинство и значимость продуктов.

Если приходится покидать своё жилище, но и в этом случае, можно приспособиться. Например, приобрести или сделать туесок-коробочку из бересты и положить в неё часть еды

otvet.mail.ru

Продукты, от которых мы толстеем

От каких продуктов толстеют? Вот список основных, которые приводят к тому, что человек начинает поправляться:

• жиры различного происхождения;
• жирное мясо, бекон и сосиски;
• арахис, кедровые орехи;
• гречка и хлопья;
• творог (сладкий) и сыры (твердые).

Наибольшую опасность представляют маслины и икра (рыбная). Из переработанных продуктов наибольшую угрозу представляют выпечка и торты, колбаса (копченая), чипсы и любой фаст-фуд. Можно продолжать перечисление до бесконечности.

Главное правило - во всем знать меру. Если об этом забыть, то вы поправитесь совершенно от любой еды. Не стоит слишком баловать себя различными сладкими блюдами. Существует индивидуальная норма калорий в сутки, которую может употребить человек. При регулярном ее превышении появится ожирение, которое может быть вызвано и вкусным тортом, и аппетитным гамбургером.

Если мы хотим набрать вес

Но есть и такие люди, которые стремятся набрать вес, а не потерять его. Существует специальная диета, которая действительно помогает и не вредит. Есть нужно правильно. Важно набирать килограммы постепенно. Для того чтобы сделать это верно, необходимо обратиться к диетологу. Он составит программу и меню, в которое будут включены полезные продукты с большой калорийностью.

Толстеть опасно для здоровья

Если человек страдает серьезными заболеваниями сердца и сосудов, то ему ни в коем случае нельзя есть продукты, которые вызывают ожирение. Важно максимально ограничить в своем рационе жиры. Упрямая статистика свидетельствует о том, что количество смертей от инфаркта сегодня возросло. Мужчины чаще женщин страдают от сердечных приступов.

Также жиры способны привести к атеросклерозу. Наиболее опасны те, которые имеют животное происхождение. Жиры способствуют быстрому набору веса, поэтому нужно быть очень острожными.

От каких продуктов толстеют? Наибольшую опасность представляют спред и маргарин.

Но полностью исключать из рациона жиры нельзя. Это также может привести к серьезным проблемам. Волосы начнут тускнеть, ногти ломаться, а кожа станет дряблой.

Необходимо есть рыбий жир, а также масла (нерафинированные). Каждый день необходима всего одна ложка (столовая).

Продукты, от которых толстеют ноги

От каких продуктов толстеют ноги? Каждая представительница прекрасной половины человечества стремится к идеальным ножкам, которые покорят любого мужчину. Но, к сожалению, очень часто ноги начинают полнеть, совершенно не радуя своих обладательниц. Чтобы этого не произошло, не стоит увлекаться жареной пищей и обильными блюдами из мяса. Отличной заменой станет рыба (в отварном виде). Пройдет всего неделя, и вы с радостью заметите, что долгожданная стройность начинает возвращаться.

Еще одна насущная проблема, беспокоящая многих женщин - отложения жира в области бедер. Природа даровала нам способность накапливать вещества именно в этой зоне. В данной части тела появляются клетки, которые накапливают и нейтрализуют токсины. Если организм сильно зашлакован, то на ногах обязательно появятся нежелательные отложения жира.

Продукты, от которых толстеют женщины

Все дамы хотят быть самыми красивыми и самыми желанными. Они стараются приблизиться к идеальным пропорциям, но достичь идеала удается далеко не всегда. В чем причина? Не стоит неумеренно питаться, а потом изнурять себя новомодными диетами, которые далеко не всегда приносят пользу.

Намного лучше правильно есть. Для этого важно знать, от каких продуктов толстеют именно женщины. Это поможет составить верный рацион и ограничить количество вкусных, но достаточно вредных продуктов.

От каких продуктов толстеют женщины? Все представительницы прекрасной половины человечества любят сладкое. Как чудесно порадовать себя пирожным или съесть любимый торт! Не стоит слишком усердствовать. Такие лакомства добавят вам лишние килограммы и станут причиной расстройств. Намного лучше съесть фрукты, которые гораздо полезнее.

Мы все куда-то торопимся и уже привыкли есть на ходу. Фаст-фуд продается на каждом углу. Это вкусно, но вредно. Многие женщины привыкли перекусывать шоколадом или хрустящей картошкой фри. Но именно эти продукты ни в коем случае нельзя есть. Они способны существенно испортить вашу фигуру. Стоит полностью отказаться от гамбургеров и чизбургеров.

От каких продуктов толстеют? Не стоит есть и те продукты, в которых слишком много калорий. О любимой пицце, ароматном сале и чудесном омлете лучше забыть. Желательно заменить их различными фруктами, овощами и полезными продуктами.

Почему толстеют от полезных продуктов

От чего люди толстеют? От каких продуктов? Часто это происходит и от полезной пищи. Женщины удивляются, почему они правильно питаются, соблюдают диеты, а лишний вес все равно появляется. Оказывается, не все так просто. Это происходит в определенных ситуациях:

• Если у вас менструация. В это время многие женщины переедают. Они осознают, что это неправильно, но никак не могут начать контролировать свое питание.
• Если женщина переживает или испытывает стресс. В это время нужно стараться, чтобы отрицательные моменты не влияли на вас.
• После того как закончена диета, возникает непреодолимое желание вдоволь наесться. Женщины полностью забывают о тяжелых временах, когда они во всем себе отказывали, и устраивают своему животу роскошный праздник.
• Во время праздников. Столы просто ломятся от вкуснейших блюд, которые хочется попробовать все и сразу. Желудок в это время очень страдает от неумеренного переедания.
• Если девушка рассталась с любимым. В этот день хочется есть, не переставая. Не стоит поддаваться этой слабости, если нет желания бороться потом с накопленными килограммами.
• В канун события огромной важности. Всем свойственно нервничать. Это приводит к стремительному опустошению многострадального холодильника.
• После вынужденного воздержания от пищи, которому женщина подвергает себя сознательно, когда очень быстро необходимо понизить вес. Вполне понятно, что хочется попросту наброситься на пищу и съесть все и сразу.
• Если женщины беременные. В это период девушка существенно полнеет. Она уверена, что малыша, который живет в ее чреве, это радует.
• Когда хозяйка готовит еду, она по привычке все пробует. Часто можно наесться еще до того, как сели за стол.

Не стоит слушать подруг, которые постоянно говорят о том, что вы пополнели. Вполне возможно, они делают это нарочно. Достаточно вероятно, что они хотят, чтобы вы на самом деле поверили, что поправились. Причиной может стать банальная зависть.

У некоторых людей тело устроено таким образом, что они попросту не могут похудеть. Можно позаниматься на тренажерах и бегать каждое утро.

Обычно женщины полнеют от еды, которую едят во время появления поистине «зверского» аппетита. В эти моменты они попросту не могут заметить, сколько на самом деле съели.

Как вкусно питаться, но не толстеть?

Чтобы вкусно питаться, но при этом не набирать лишний вес, стоит помнить несколько простых правил:

1. Красное вино полезно, но не стоит им увлекаться. Оно содержит много калорий.
2. Не стоит увлекаться фруктами, поедая их в огромных количествах.
3. Салат из сочной капусты необходимо есть обязательно с хлебом. Это поможет насытиться и почувствовать чудесный вкус этого блюда.
4. Перекусить можно, съев орехи миндаля.
5. Есть нужно чаще, но понемногу.
6. Если вам нравится омлет, можно приготовить диетический вариант.
7. Можно жарить вовсе без жира, если использовать сковородку с покрытием, препятствующим пригоранию.
8. Можно заменить майонез самодельными вкусными соусами. Получится полезно.

От какого продукта быстро толстеют?

Существуют любимые многими продукты, которые гарантированно добавляют складки на животе и придают пышность бедрам. Ученые Америки проводили специальные исследования и составили целый список продуктов, которые приводят к быстрому набору лишнего веса.

От каких продуктов сильно толстеют? Наибольшую опасность представляют жиры, которые содержатся в любимом многими сливочном масле. При этом не суть важно, какое содержание жиров будет в приобретенном вами продукте. Результат будет одинаковым. В процессе изготовления масла используется специальный жир, который проходит химическую обработку. Также в сливочном масле содержится очень вредный холестерин. Лучше вообще полностью исключить данный продукт из вашего рациона.

От каких продуктов толстеют мужчины?

Женщины и мужчины толстеют от одних и тех же продуктов. Просто представители сильной половины человечества часто не представляют количество калорий, которое содержится в съеденном блюде. Обычно калорийными как раз оказываются те самые продукты, которыми мужчины привыкли себя радовать.

От каких продуктов поправляются мужчины? На первом месте все тот же фаст-фуд. Мужчины ценят скорость. Им хочется все делать быстрее, и есть в том числе. Они, словно машины, быстро заправляют свой желудок едой и отправляются по делам. При этом никто не думает о пользе съеденного. Но именно такая еда самая вредная. От нее стоит отказаться полностью или же есть ее редко.

Мужчины любят мясо, которое также способно вызвать полноту. Именно в этом продукте содержится очень много калорий. Но отказаться от сочного стейка сложно. Если мужчины любят мясо, то они должны больше двигаться. А сегодня все отвыкли от этого, предпочитая везде ездить на автомобиле.

Чтобы не набирать лишние килограммы, не стоит пускаться в крайности, изнуряя себя очередной диетой. Важно правильно и умеренно питаться и вести активный образ жизни.

www.syl.ru

Во всем виновата генетика?

Около 40% нашего веса запрограммировано на генетическом уровне. Так, есть 3 типа телосложения:

1. Астеники - тонкокостные, с едва заметным жировым слоем. Такие люди легко худеют, не поправляются, но и накачать мышцы им сложно.
2. Нормостеники - обладают развитой мускулатурой и более толстой жировой прослойкой. Они быстро поправляются, но так же легко скидывают лишний вес.
3. Гиперстеники - люди с развитой жировой прослойкой. Большинство из них склонно к полноте. Похудение дается им с большим трудом, а после завершения диеты потерянные килограммы с легкостью возвращаются. Для поддержания стройности приходится постоянно ограничивать себя в еде.

Бороться с генетикой невозможно, но не только она определяет вес. Если стройный человек начинает сильно переедать, он тоже поправляется. Только после возвращения к обычному режиму питания его вес довольно быстро приходит в норму без диет и упражнений. Дело в том, что здоровый организм имеет установку на определенную массу тела. Если она не восстанавливается, это указывает на какую-то проблему, которую нужно решать.

Почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют: факты и гипотезы

Причины этого феномена могут быть психологическими и физиологическими. Если на гены и расположение рецепторов жировых клеток повлиять невозможно, то образ жизни и настрой зависят только от самого человека.

Проблемы с гормонами

У людей с ожирением снижена чувствительность дофаминовых рецепторов, которые отвечают за получение наслаждения. Этим объясняется потребность в увеличенном количестве гормонов удовольствия эндорфинов, серотонина и дофамина. Легкий способ восполнить их недостаток - поесть. В итоге люди незаметно для себя проглатывают тысячи лишних килокалорий подобно курильщикам, которые постоянно дымят. Потом приходит искреннее удивление тому, как изменились цифры на весах.

Выход из ситуации простой - искать другие источники радости, не связанные с пищей. Это может быть общение с интересными людьми, хобби, творчество и даже физические нагрузки. Во время тренировок не только сжигаются жировые отложения, формируется красивый рельеф, но и в кровь выбрасывается большое количество эндорфинов. Человек ощущает прилив счастья и бодрости, а потребность в пирожном отпадает.

Причиной склонности к полноте нередко становится сниженная чувствительность к лептину - гормону, который контролирует голод и насыщение. Это не эндокринная патология, а только особенность организма. Зная о ней, человек не должен доверять чувству голода. Ему нужно сформировать привычку есть по часам умеренными порциями. В таком случае будет легче контролировать вес. Если же перекусывать каждый раз, когда возникает обманчивое чувство пустоты в желудке, лишний вес не заставит себя ждать.

Есть интересное исследование британским ученых, которые обнаружили ген Аткинса. Под его действием активно выделяется слюна, расщепляющая углеводы. В организмах большинства людей присутствует по 2-3 копии этого гена. Только в отдельных случаях их число достигает 20. Эти счастливчики с повышенным содержанием гена Аткинса не наберут лишний вес, сколько бы они ни ели.

Ученым удалось выявить еще один фактор, который активизирует деятельность генов ожирения. Оказалось, что хорошее питание матери во время беременности и большой вес новорожденного уменьшают вероятность того, что в будущем ребенок начнет толстеть.

Особенности мускулатуры

Одно из вероятных объяснений того, почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют, а другие голодают и поправляются, — соотношение мышечных волокон. Быстросокращающиеся требуют больше энергии, медленносокращающиеся - меньше. У стройных людей от природы преобладают «быстрые» мышечные волокна. Остальные могут развить их с помощью упражнений на турнике, спринтерского бега, подъема тяжестей. Длительные марафоны провоцируют рост «медленных» волокон, поэтому для поддержания стройности они не подходят.

Распределение жировых рецепторов

На жировых клетках есть рецепторы двух видов. Первые отвечают за накопление жиров, вторые - за их распад. Есть люди, у которых эти рецепторы распределены равномерно по всей жировой ткани организма. Даже если такой человек поправится на 5 кг, внешне окружающим это не будет заметно. Набранные кило просто расползутся по телу, не вызывая жировых отложений в определенных зонах.

У большинства людей есть ярко выраженные области, в которых преобладают рецепторы, отвечающие за накопление жиров. У женщин это бедра, грудь, ягодицы, а у мужчин - живот. В таких случаях жир уходит с одного места и накапливается в другом. Больше всего страдает лицо. Если оно худеет, проступают морщинки.

Пищевое поведение

Стройные едят только тогда, когда испытывают голод. Они не соблюдают строгих диет и не отказывают себе в сладостях и других любимых продуктах. Такие люди научились прислушиваться к своему организму и знают, когда ему требуется подзаправка.

У полных другое пищевое поведение. Многие из них привыкли есть за компанию, даже не испытывая явного голода. Также они стараются соблюдать диеты, а перед подготовкой к ним происходит ритуал прощания с любимой едой, когда человек хочет насытиться пирожными впрок. Стройные люди не приемлют ограничений. Они съедают за раз только пару долек шоколада, а остальное оставить на потом, ведь для них не действует никаких запретов.

Занятия спортом

Стройные люди часто ведут активный образ жизни. Зимой они ездят кататься на сноубордах и лыжах, летом - на велосипедах. Они ходят в походы, бегают по утрам. Во время таких занятий расходуется много энергии. Калории, полученные с пищей, активно сжигаются, поэтому человек и не поправляется. Еще спортивные занятия стимулируют выработку гормона счастья, который не приходится искать в еде.

Ускоренный обмен веществ

Не так давно врачи поменяли свое мнение о том, почему одни едят все, что хотят и не толстеют, а другие быстро набирают вес. Долгое время они полагали, что человек поправляется от лени. Якобы малоподвижный образ жизни и частые перекусы замедляют метаболизм, в результате чего на боках откладывается больше жира. Сейчас стало известно, что у полных людей менее активный энергетический обмен, чем у стройных.

Метаболизм - это сложный процесс химического превращения веществ, которые обеспечивают потребности организма в энергии для развития и роста. Если обмен быстрый, то риск отложения жиров и углеводов стремится к нулю даже в том случае, если человек плотно ест по ночам.

Ускоренный метаболизм передается по наследству, но есть некоторые продукты, которые выступают хорошими катализаторами. В их число входят острые блюда, популярные в Азии, где сохраняется низкий процент ожирения.

Опасность нарушения метаболизма повышается в подростковом возрасте. Молодые парни и девушки все время куда-то торопятся, поэтому питаются уличным фаст-фудом, булочками, запивая все это газировкой. В результате возникает метаболический синдром, или нарушение обменных процессов.

Видео: Как есть и не толстеть?

Эксперименты: что будет, если худые начнут переедать?

Ученые по всему миру ищут ответ на вопрос о том, почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют, а другие быстро поправляются. Было проведено множество научных экспериментов, которые приоткрыли завесу тайны.

Эксперимент в Вермонтской тюрьме

Больше всего исследователей интересовало даже не отличие между тем, как влияет пища на тучных и худых людей. Они пытались выяснить следующее: возможно ли, чтобы человек ел много и не занимался спортом, но оставался стройным.

Чтобы изучить реакции организма на переедание, еще в далеком 1967 г. американцы провели эксперимент в Вермонтской тюрьме. Для участия отобрали молодых заключенных в возрасте от 20 до 30 лет, которые были стройными от природы, здоровыми и не имели родственников с ожирением или диабетом. За служение науке им пообещали похлопотать за их раннее освобождение.

Три месяца заключенные ели в разы больше, чем обычно. Дневной рацион состоял из меню на 5000-1000 Ккал, а заниматься спортом было запрещено. Планировалось, что к концу эксперимента его участники наберут по 25% сверх своего веса, но это произошло не со всеми. Двое поправились на 21%, один - только на 18%. Ученым пришлось согласиться с тем, что для отдельных людей ожирение невозможно, поскольку их организмы сопротивляются накоплению жиров.

Исследование студентов

В наше время эксперимент, проведенный в Вермонтской тюрьме, был повторен с участием студентов-добровольцев. Были выбраны поджарые от природы молодые люди, которые никогда не задумывались о том, что и в каких количествах они едят. Некоторые гордились своей природной худобой и возможностью питаться всем, чем хочется.

Эксперимент длился 4 недели. Все это время студенты ели вдвое больше, чем обычно, и избегали физической активности. Им раздали шагомеры, попросив совершать не больше 5000 шагов в день (около 3 км). Дневной рацион состоял из пончиков и шоколада, тортов, пиццы с жирным майонезом и сыром, молочных коктейлей со взбитыми сливками и чизкейков.

Рад приветствовать, мои уважаемые читатели, посетители и прочие хорошие личности! Сегодня разбираемся с тем, почему люди полнеют? Мы подробно познакомимся с жировой клеткой и механизмом ее работы, рассмотрим, за счет чего происходит накопление жира в организме и следствием чего является “расползание” фигуры. Вот с этим и многим другим нам предстоит впоследствии разобраться.

Мне уже не терпится приступить к вещанию, так что не задерживайте меня), рассаживайтесь поудобней, мы начинаем.

Почему люди полнеют: причинно-следственные связи

Думаю, Вы в курсе моего отношения к “прихожанам” ? Если нет, то в двух словах это можно выразить так – вселенское уважение. Мне действительно приятно, что люди сами дошли до осознания перемен в себе, и самое главное - они решили прокачать первым делом свой мозг, т.е. подошли к процессу весьма ответственно. В общем, без преувеличения скажу, что считаю свою аудиторию интеллектуальным сообществом, которое знает, чего оно хочет и ищет средства (инструменты в виде информации) для достижения своих целей.

Поэтому, как Вы, наверное,заметили, практически все статьи ресурса с углубленным изучением поставленных вопросов, они подкреплены различными научными данными и исследовательскими изысканиями. Так вот, сегодня нас ждет как раз именно такая заметка, поэтому приготовьтесь, будем жестить.

Итак, для начала хотелось бы сказать, что если вбить в поисковую строку запрос – “как похудеть?”, то Вы увидите, что популярность у него просто бешеная. Цифры статистики это подтверждают, ведь каждый 3 -ий человека на земле имеет проблемы с лишним весом и всячески мечтает избавиться от ненавистных килограммов. Что же, похвальная цель, однако мне кажется, что поиск ответов на подобного рода вопросы необходимо начинать не с изучения следственных связей (за счет чего) , а с понимания истоков (причин) , т.е. ответа на совершенно другой “квэсчен” – почему люди полнеют? И как раз “раскопкам” в этом направлении мы и посвятим все наше дальнейшее повествование, поехали.

Примечание:

Если Вы еще не засвидетельствовали свое почтение заметке , тогда не откладывайте и начните именно с нее.

Вы когда-нибудь задумывались над вопросами: “почему одни люди тучнее других?”, “почему некоторые люди имеют больше жировых клеток, чем другие?”, “как они работают?”.

В общем, давайте разберемся, как функционируют жировые клетки внутри нашего организма, и какую роль они играют в поддержании здоровья человека.

Почему люди полнеют: жировые клетки

Жировая клетка, fat cell (адипоцит) – это клетка, основу которой составляет жировая капля, окруженная клеточным ядром (оттеснённым на периферию) с цитоплазмой. Основная ее функция – брать и хранить избыточную энергию из пищи в виде жира (последний хранится в виде жирных кислот, триглециридов) .

Жировая ткань, или группа жировых клеток, находится между кожей и мышцей (подкожный жир, 1 ) и вокруг основных органов (висцеральный жир) , например брюшной полости (2 ) .

Согласно теории жировых клеток, их количество в организме человека есть константа – постоянная величина, т.е. образовавшись один раз, они больше никогда не сокращают своей численности. Когда человека пытается похудеть (избавиться от подкожного слоя жира) , то он путем корректировки питания или кардионагрузок уменьшает размеры этих клеток, но сами по себе они никуда не уходят, меняется лишь их “качественное” (не количественное) состояние.

Примечание:

32% населения США имеет избыточный вес и страдает ожирением, в России этот процент составляет 25% .

С другой стороны, американские научные исследования говорят, что человек может не только заполнить свои жировые клетки до их максимальной вместимости (раздуть) , но и сделать их больше. Существуют определенные временные интервалы и жизненные обстоятельства, когда организм человека может создать “тучную” клетку. Причем создав ее раз, она уже больше никуда не уйдет.

Следующее изображение наглядно демонстрирует разницу между тем, кто никогда не страдал ожирением (1 ) и тем, кто был полным и затем сократил свои жировые клетки.

Ну а теперь немного шокирующей информации:).

Ребенок при рождении имеет определенное количество адипоцитов и их численность в среднем составляет 5-6 млрд. клеток. Если мать не следит за свои питанием во время беременности, позволяет себе калорийную пищу, сладкое и мучное, то она может легко увеличить количество жировых клеток, которое будет иметь ребенок при рождении.

Т.е. получается, что роженица напрямую влияет на свое потомство и может уже изначально заложить у чада склонность к набору лишнего веса. Периоды детства и ранней половой зрелости также являются важными в жизни ребенка, т.к. в это время также можно увеличить количество своих fat cell.

Поэтому родителям необходимо научить детей питаться правильно (с использованием пирамиды питания) и развить здоровые предпочтения в еде. В противном случае они уйдут в жизнь с вредными питательными привычками и по ходу нее будут испытывать проблемы с ожирением и его негативными факторами влияния на организм.

Взрослый здоровый человек, находящийся в теле, имеет 25-30 млрд ж.кл., в то время как взрослый человек с ожирением - 75 млрд. Это число может быть и в 10 раз выше (в сравнении с 25 ) и доходить до 250-300 млрд. Адипоциты грузного человека могут быть в 3 раза больше размеров клеток композиционно хорошо сложенного человека.

Примечание (для справки):

Здоровье человека определяется не стрелкой на весах (в плане какой тоннаж) , а процентом жира во всем его организме и какое его количество “опоясывает” внутренние органы.

Некоторые люди имеют больше ж.кл., чем другие, но их количество не является основным фактором, определяющим тучность человека. Основное влияние на ожирение оказывает неправильное питание и генетика.

Теперь мы рассмотрим, что происходит с жировыми клетками, и как мы набираем вес?

Триглицериды хранятся внутри клетки, жировое пятно, расширяясь, увеличивает ее диаметр. Если принять во внимание, что жировых клеток в организме человека миллиарды, то, увеличиваясь в диаметре, вместе они дают эффект “расползания” фигуры.

Примечание:

Триглецириды действуют как энергетические запасы. После того, как Ваш организм истощает все доступные быстрые депо подпитки (допустим глюкозу, гликоген) , он переключается на жировые запасы.

Потеря веса происходит в том случае, когда Вы используете больше энергии каждый день, чем получаете ее из продуктов. В случае, если пища не поставляет всю необходимую энергию, жировые запасы используются в качестве резервного источника питания. Когда человек теряет вес за счет снижения потребления калорий, то 75-85% приходится на жировые запасы и от 15 до 25% на “худую” (постную) ткань и воду.

Почему люди полнеют: зачем человеку нужен жир

Адипоциты выполняют много жизненно важных функций в организме, например:

• смягчают и защищают (например, от ушибов) жизненно важные органы;
• создают изолирующую прослойку, которая предотвращает организм от потери тепла;
• выделяют химические вещества, которые оказывают определенное влияние на аппетит;
• защищают нервную ткань;
• помогают регулировать менструальный цикл у женщин.

Кстати о барышнях. Они не понаслышке знакомы с таким явлением, как целлюлит, причиной которого является распространение жировых клеток на окружающие ткани (в частности бедра, ягодицы) . В результате такой дополнительный (жировой) вес заставляет последние терять эластичность, и все это приводит к появлению специфической сетки.

Теперь ответим на насущный вопрос: как можно уменьшить размер жировых клеток.

Тут главное помнить золотую формулу:

Самыми действенными способами в устранении лишнего веса являются следующие виды физической активности:

Как видите, тягание железок стоит на самом последнем месте в борьбе с наетыми килограммами. Активное плавание в течении 60 минут помогает сжечь целых 790 калорий. Чтобы распрощаться с 0,5 кг жира, необходимо израсходовать 3500 кал - т.е. 4,5 часов в бассейне вполне достаточно:).

Почему люди полнеют: теоретический фундамент

Жировые отложения на частях тела концентрируются в зависимости от пола человека, в частности:

• мужчины: грудь, живот, ягодицы – конституция напоминает форму яблока;
• женщины: грудь, бедра, талия, ягодицы - конституция напоминает форму груши.

Разница в местах залегания обусловлена мужским (тестостерон) и женским (эстроген) половым гормоном.

Основными этапами формирования жировых клеток являются периоды: вынашивание плода (третий триместр) и половое созревание. Именно в них (особенно втором) закладывается явное различие между количеством адипоцитов между мужчиной и женщиной. Важный физиологический факт – человек в процессе жизни может становиться тучнее (тело хранит больше жира) , однако количество жировых клеток остается неизменным.

Организм гомосапиенса содержит два типа жировых клеток:

• белые - играют большую роль в процессах энергетического обмена, теплоизоляции и механической амортизации.
• коричневые – имеют место быть в основном у новорожденных (между плечами) и играет важное значение в термогенезе (выработке тепла) .

Вся жировая ткань состоит из уникального типа клеток – жировых. Белые ж. кл. крупные, они имеют маленькую цитоплазму (которая составляет всего 15% всего объема) и большую жировую каплю, объем которой составляет 85% .

Схематическое изображение двух видов жировых клеток приведено на рисунке.

Примечание:

Для более лучшей структурированности и восприятия информации все дальнейшее повествование будет протекать в форме “вопрос-ответ”.

Как жир попадает в тело человека

Любая пища, потребляемая человеком, содержит жиры (триглецириды) - в какой-то еде их меньше, в какой то больше. Сначала она поступает в желудок, потом в кишечник, и там с ней происходит следующее:

• запускается процесс эмульгирования – это когда большие капли жира смешиваются с желчными солями из желчного пузыря. Смесь разбивает большие капли на несколько более мелких капель, называемых мицеллы. Все это увеличивает площадь жировой поверхности.
• поджелудочная железа вырабатывает ферменты, названные липазы. Они “атакуют” поверхность каждой мицеллы, тем самым разбивая жиры на простейшие компоненты - глицерин и жирные кислоты.
• эти части погружаются в клетки, выстилая кишечник.
• в кишечнике молекулы жира покрываются белком, который называется хиломикрон. В результате этого жир становится легче растворимым в воде.
• затем хиломикроны сначала попадают в лимфатическую систему, а потом в кровоток;

Расщепление молекул жира до глицерина и ЖК обусловлено тем, что они слишком большие, чтобы в таком виде пройти в клеточные мембраны. Поэтому жиры должны быть “разбиты”.

Итак, подытожим. Жир в организме сначала расщепляется до простейших компонентов, затем соединяется с белком и перестраивается в хиломикроны, и уже потом поступает в кровоток посредством лимфатической системы.

Процесс накопления жира в организме

Когда вы съедаете какую-нибудь “вкуснягу” (например, шоколадный батончик или варенье) или обычную еду, наличие глюкозы, аминокислот или жирных кислот в кишечнике стимулирует поджелудочную железу вырабатывать гормон под названием инсулин. Инсулин оказывает свое влияние на многие клетки, в частности -печени, мышц и жировой ткани. Гормон говорит клеткам, чтобы те делали следующее:

• поглощали аминокислоты, глюкозу и жирные кислоты;
• останавливали разрушение глюкозы, ЖК и аминокислот;
• начинали процессы строительства: гликогена из глюкозы, жиров из глицерина и ЖК, белков из аминокислот.

От уровня инсулина зависит активность липопротеинлипаза (ферменты, регулирующие уровень липидов в крови) . Если инсулин высокий, то липазы обладают высокой активностью, если инсулин низкий, липазы являются неактивными. Жирные кислоты затем всасываются из крови в жировые, мышечные клетки и клетки печени. В них, при стимуляции гормона инсулина, жирные кислоты преобразуются в молекулы жира и хранятся в виде капель.

Превращение углеводов или белка в жир в 10 раз менее эффективно, чем просто хранить жир в жировых клетках, но тело может сделать и это.

Если у вас есть 100 дополнительных калорий в виде жира (около 11 грамм, плавающего в крови) , жировые клетки могут сохранить его с помощью всего 2,5 кал энергии. С другой стороны, если у вас есть 100 дополнительных калорий в виде глюкозы (около 25 грамм, плавающих в крови) , ж.кл. используют 23 калории энергии для преобразования глюкозы в жир, а затем сохранения ее.

Делая выбор, жировая клетка будет захватывать жир и сохранять его, а не углеводы, т.к. хранить его намного проще.

Примечание:

Коричневый жир содержится в значительном количестве у новорожденных. Его цель -сохранить тепло, его жировые клетки состоят из более мелких капелек жира с включением митохондрий, которые способны генерировать тепло. Новорожденный ребенок сам производит тепло (осуществляет термогенез) за счет разрушения молекул жира в жирные кислоты в своих адипоцитах и высвобождения энергии из митохондрий. Такой же процесс происходит и у зимующих животных.

Почему люди переедают

Как Вы знаете, всеми процессами человека управляет его мозговой центр деятельности. Так вот, в основе появления избыточного веса лежит нарушение взаимных связей между гипоталамусом (в котором находится центр регуляции аппетита) и жировой тканью.

Существует такой гормон насыщения - лептин, который находится в жировой ткани. Когда последний проникает в центр голода, он тормозит его активность. Если человек страдает избыточным весом, то совершенно точно можно утверждать, что у него имеются различные формы лептиновой недостаточности.

Это приводит к тому, что контроль гормона над аппетитом нарушается. В итоге у человека наблюдается постоянное переедание – как результат нарушения в работе центра голода в головном мозге. Привычный объем пищи уже не устраняет чувство голода, и человеку хочется хомячить и хомячить.

В гипоталамусе также находится центр контроля над аппетитом. За регуляцию чувств голода и сытости в гипоталамусе ответственны 2 центра мозговых клеток. Они начинают свою деятельность на основании информации от различных частей тела, например, уровень сахара в крови, сжатие/расширение желудка и тп. Получается, что изначально чувство голода возникает в “котелке”, и только спустя некоторое время передается в желудок (возникают позывы урчания и прочее) .

У новорожденных деятельность этих двух центров хорошо скоординирована – т.е. если младенец сыт, то есть его никто не заставит, когда же наступает чувство голода, он включает на весь дом сирену и начинает громко кричать и плакать.

Что происходит, когда человек голодает

Падает уровень глюкозы крови, что в свою очередь приводит к повышению активности гипоталамуса (ГТ) – центрального регулятора эндокринной системы человека. В нем возбуждается центр аппетита, который передает в мозг нервные сигналы, и человек начинает испытывать чувство голода, заставляющее его заняться поиском источников пропитания (см. изображение) .

Как происходит процесс разрушения жиров

Когда человек перестает есть (или не ест долгое время), уровень инсулина в крови падает. Однако тело по-прежнему использует энергию, и если последняя не поступает извне, то она берется из внутренних запасов сложных углеводов, жиров и белков.

В таких условиях различные органы начинают выделять следующие гормоны:

• поджелудочная железа – глюкагон;
• гипофиз – ;
• гипофиз - АКТГ (адренокортикотропный гормон) ;
• надпочечники – адреналин;
• щитовидная железа - гормон щитовидной железы.

Все эти гормоны воздействуют на клетки печени, мышц и жировой ткани и имеют противоположные инсулину эффекты. Когда Вы не хомячите (например, трените в зале) , тело опирается на свои внутренние запасы энергии. Основным источником такой энергии является глюкоза. Например, клетки головного мозга могут получать энергию только из нее.

В первую очередь для поддержания энергии расщепляются углеводы или гликоген до простых молекул глюкозы – этот процесс называется гликогенолиз.

Затем, в процессе липолиза, организм расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот. Последние могут быть направлены на получение энергии или использованы для того, чтобы сделать глюкозу посредством многоступенчатого процесса называемого глюконеогенез. В этом процессе аминокислоты могут также быть использованы для создания глюкозы.

В жировой клетке другие виды липазы работают, чтобы расщепить жиры в жирные кислоты и глицерин. Также они (липазы) активируют различные гормоны, такие как глюкагон, адреналин и гормон роста. Полученные глицерин и жирные кислоты попадают в кровь, а затем, посредством кровяного русла, перемещаются в печень. После того, как глицерин и ЖК там окажутся, они могут либо далее “разбиваться”, либо использоваться для создания глюкозы.

Почему люди полнеют: F.A.Q. по процессам похудения и потери жира

Ваш вес определяется скоростью, с которой организм способен накапливать запасы энергии из еды, и скоростью, с которой он может использовать эту энергию. Запомните, что в процессе избавления от лишнего жира, количество жировых клеток не меняется, просто каждая из них становится меньше.

Как видите, основная причина, почему люди полнеют – неправильное питание и генетика (низкая способность организма быстро получать и “пускать в дело” энергию из пищи) .

Поэтому, если Вы хотите быть в теле и иметь здоровый вес, используйте следующие советы:

• скорректируйте, сбалансируйте свой рацион питания согласно ;
• если вы ведете неактивный образ жизни ("работа-дом-работа") , то Ваша суточная калорийность не должна превышать: для женщин – 1800 кал, для мужчин – 2300 кал;
• включите пусть даже самые примитивные виды активности в свой режим дня. Например: подъем по лестнице, а не на лифте; пеший ход до работы и тп;
• уберите ящик с кухни - по статистике человек съедает на 10-15% больше еды во время глазения;
• не садитесь на диеты и не вздумайте голодать;
• в течении дня питайтесь часто, не пропуская приемы пищи и не делайте между перерыва больше 3 часов;
• помните о таком явлении, как “физиологические ножницы” – это промежуток времени между настоящей полнотой желудка и появлением чувства сытости. После приема пищи сигнал до мозга о чувстве насыщения организма доходит только через 20 минут, поэтому ешьте не спеша или вставайте из-за стола слегка голодным.

Следуйте этим советам, и тогда Вам не придется искать ответы на вопрос - почему люди полнеют?

Ну вот как-то так, пришла пора подвести итоги.

Послесловие

Сегодня мы рассмотрели довольно интересный вопрос, который касается борьбы с лишними килограммами. Уверен, теперь Вы в курсе, за счет чего "расползается" фигура, и что с этим делать. Осталось дело за малым – собрать волю в кулак и ударить по жировым отложениям. Я верю, у Вас это получится, смелее, господа!

PS. Всегда рад Вашим комментариям, вопросам и прочим соображениям, отписываем!

PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети - плюс 100 очков к карме, гарантированно.

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий .