Главная · Гастрит · Запрещенные и разрешенные продукты во время диеты при молочницы у женщин. Что можно и что нельзя есть при молочнице

Запрещенные и разрешенные продукты во время диеты при молочницы у женщин. Что можно и что нельзя есть при молочнице

Из этой статьи вы узнаете: какую нужно соблюдать диету при молочнице, какие продукты можно употреблять женщинам и мужчинам, а от какого питания следует отказаться.

Дата публикации статьи: 11.09.2017

Дата обновления статьи: 27.11.2018

Правильное питание – один из способов, который помогает вылечить молочницу и предотвратить ее повторное развитие. Диета играет вспомогательную роль в устранении грибковой инфекции, которое проводят с помощью медикаментозных препаратов. Однако в профилактике молочницы роль рационального и полноценного питания выходит на первый план, так как соблюдение определенных правил помогает предотвратить чрезмерный рост грибков в организме.

Принципы правильного питания при кандидозе одинаковы как для мужчин, так и для женщин. Объяснить их и составить меню может помочь врач-диетолог.

Основные принципы питания при молочнице

Существует много различных диет, целью которых является устранение грибковой инфекции из организма. Авторы этих диетических подходов утверждают, что они имеют высокую эффективность в вопросе устранения грибковой инфекции, однако научных исследований, подтверждающих эти данные, не проводилось. Практически все эти популярные диеты сходятся в одном – пациентам с молочницей необходимо ограничить употребление крахмалистых углеводов, особенно легко усваиваемых сахаров.

Можно выделить следующие принципы питания при молочнице:

    Не спешите. Переходить на противогрибковую диету не нужно резко, так как ваш организм может не справиться со многими одновременными изменениями в питании. Не торопитесь, изучите, какие продукты вам подходят лучше.

    Рассмотрите возможность приема ферментных препаратов вместе с едой (это лекарства, улучшающие процесс пищеварения и включающие в свой состав пищеварительные ферменты, например, Пензитал). Привыкание организма к противогрибковой диете обычно требует времени, особенно при употреблении новых продуктов. Прием пищеварительных ферментов может помочь организму перейти на новый вид питания и улучшить усваивание питательных веществ (нутриентов) из еды.

    Следите за дефицитом витаминов и минералов, который достаточно часто развивается при соблюдении противогрибковой диеты. Научные исследования продемонстрировали, что нехватка витаминов В12 и D может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому очень важно, чтобы ваше питание удовлетворяло суточную потребность в витаминах и минералах.

    Обеспечьте разнообразие рациона питания. В интернете можно найти огромное количество блюд при противогрибковой диете, поэтому не следует есть одно и то же каждый день.

    Соблюдайте правила противогрибковой диеты постоянно.

Нажмите на фото для увеличения

Продукты, которые нельзя есть при молочнице

Что нельзя есть при молочнице. Противогрибковые диеты ограничивают употребление продуктов, содержащих большое количество легко усваиваемых углеводов и плесень. Одни продукты их списка запрещенных обеспечивают энергией грибки, другие – ослабляют иммунную систему организма, третьи – вредят пищеварительному тракту.

Фрукты с высоким содержанием сахаров

Зерновые, богатые глютеном

Глютен у некоторых людей может нарушать работу органов пищеварения, приводя к вздутию кишечника, расстройству желудкам и спазмам в животе. Он также может раздражать и ослаблять стенки кишечника. Людям с молочницей рекомендуют избегать употребления продуктов, содержащих большое количество глютена, к которым относятся пшеница, ячмень и рожь.

Мясо

Пациентам с грибковой инфекцией рекомендуют ограничить употребление красного мяса. От употребления переработанных мясопродуктов нужно отказаться вообще, так как они содержат декстрозу, нитраты, сульфаты и сахара – вещества, которые ослабляют иммунитет, наносят вред печени и содействуют чрезмерному росту грибков в организме.

Рыба

Крупные виды рыбы (например, тунец или рыба-меч) содержат большое количество тяжелых металлов и других вредных веществ. Поэтому лучше всего употреблять маленькую рыбу – сельдь, сардины.

Молокопродукты

От употребления большинства молокопродуктов следует отказаться, так как они содержат большое количество углеводов (например, лактозу) и трудно поддаются перевариванию в организме. К запрещенным принадлежат сыры, молоко, сливки.

Орехи и семена

Некоторые орехи содержат плесень, которая вредна для людей с молочницей. Из рациона следует исключить арахис, кешью, фисташки, грецкие орехи, а также масла, изготовленные из них. Если же избежать применения этих орехов в рецепте не удается, нужно их замочить в экстракте семян грейпфрута, который убивает плесень.

Приправы

Многие приправы и заправки для салатов содержат большое количество сахаров, которые способствуют чрезмерному росту грибков. Нужно избегать употребления соусов, кетчупов, майонеза, белого уксуса.

Жиры и масла

Диета при молочнице у женщин и мужчин не советует употреблять любые рафинированные или переработанные растительные масла, масляные спреды и маргарины. Также из рациона рекомендуется убрать рапсовое, соевое и подсолнечное масла.

Подсластители

При противогрибковой диете настоятельно рекомендуется тщательно знакомиться с составом покупаемых продуктов, чтобы избежать употребления сахара. Обычно он содержится в приправах, безалкогольных напитках, сладостях, готовых продуктах. Также следует избегать употребления подсластителя аспартам, который может ослабить иммунитет и увеличить уровень глюкозы в крови. Нужно отказаться от меда, кленового и кукурузного сиропа.

Безалкогольные напитки

Кофеин может повысить уровень глюкозы в крови, а также ухудшить работу иммунной системы, поэтому от употребления кофе и черного чая нужно отказаться. Нельзя пить фруктовые соки, энергетические и сладкие напитки, которые содержат большое количество легко усваиваемых углеводов.

Алкогольные напитки

Употребление спиртных напитков может стать причиной роста уровня глюкозы в крови, нарушить работу пищеварительного тракта и иммунной системы, поэтому от них нужно отказаться.

Употребление алкоголя может усугубить симптомы молочницы

Продукты, которые можно и нужно есть

Любое питание должно обеспечивать организм необходимыми нутриентами – жирами, белками и углеводами. Противогрибковая диета ограничивает употребление крахмалистых углеводов, так как они являются необходимой пищей для грибков.

Овощи

Некрахмалистые овощи не обеспечивают грибки необходимыми для их роста и размножения сахарами. Поэтому можно употреблять спаржу, брокколи, баклажаны, лук, цукини, брюссельскую капусту, артишок, сельдерей, огурец, чеснок, капусту, помидоры, шпинат. Эти овощи лучше всего есть сырыми, приготовленными на пару или гриле.

Необходимо минимизировать употребление крахмалистых овощей, таких как картофель, свекла, пастернак, горох и другие бобовые, особенно в начале лечения.

Овощи-гриль: вкусное и полезное питание

Фрукты

Большинство противогрибковых диет строго ограничивает употребление фруктов, так как они содержат много сахаров. Исключение составляют лимоны, лайм, авокадо и оливки. Эти фрукты богаты необходимыми нутриентами и не содержат большого количества легко усваиваемых углеводов.

Зерновые продукты и крупы

Цельнозерновые продукты и крупы (гречка, просо, овес) содержат много клетчатки, которая улучшает работу пищеварительного тракта и способствует устранению грибков из организма.

Мясо, рыба и яйца

Употреблять следует только свежее мясо. Хорошими источниками белка являются куриное мясо, яйца, из морепродуктов – дикий лосось и сардины.

Молокопродукты

Лучше всего употреблять ферментированные молокопродукты – йогурт и кефир, но только без добавленного сахара. Живые культуры бактерий помогают восстановить микрофлору кишечника и подавить рост грибков в организме. Это особенно полезно, если молочница возникла после курса антибиотикотерапии. Также разрешается употребление масла.

Орехи и семечки

Такие орехи, как миндаль и фундук, содержат мало плесени. Можно употреблять кокос и его молоко. Разрешено есть семена льна, чиа и подсолнечника. Для выпечки хорошо подходит миндальная и кокосовая мука.

Травы, специи и приправы

Многие травы и специи обладают противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Они также улучшают кровообращение и уменьшают воспаление. С помощью трав и специй можно придать приятный вкус любому блюду. Лучше всего использовать чеснок, имбирь, орегано, паприку, розмарин, тимьян, куркуму.

Жиры и масла

Противогрибковыми свойствами обладают кокосовое и оливковое масла. Лучше всего покупать масло холодного отжима, так как нагревание может уничтожить многие питательные вещества. Полезные свойства также есть у льняного и кунжутного масла.

Подсластители

Вместо сахара можно использовать стевию, эритрит и ксилит, но только в небольших количествах.

Ферментированные продукты

Питание при молочнице у женщин и мужчин должно включать ферментированные продукты – кефир, йогурт, квашеную капусту. Лучше всего готовить самостоятельно, а не покупать в магазине.

Напитки

При соблюдении противогрибковой диеты разрешают пить:

  • Фильтрованную воду.
  • Травяные чаи – некоторые из них обладают противогрибковыми свойствами.
  • Кофе из цикория – содержит инулин, который способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника.

Напиток из цикория

Эффективность противогрибковой диеты

У многих врачей и ученых есть сомнения по поводу эффективности противогрибковых диет. По их мнению, ограничение употребления овощей и фруктов не несет никакой пользы организму. Наоборот – такие рекомендации увеличивают риск развития проблем со здоровьем в будущем.

С другой стороны, ограничение в противогрибковой диете сладкой пищи, мучных изделий, переработанных продуктов положительно сказывается на общем состоянии здоровья, что может поспособствовать устранению грибковой инфекции.

Научных исследований эффективности и безопасности противогрибковой диеты не проводилось.

Владелец и ответственный за сайт и контент: Афиногенов Алексей .

Молочница - грибковое заболевание, развивающееся преимущественно у женщин. Для лечения кандидоза разработано немало препаратов для внутреннего и наружного применения. Но не всем известно, что избавиться от проблемы помогает правильно составленная диета.

Молочница у мужчин и женщин

Правильное медицинское название заболевания - кандидоз (кандидомикоз, бластомикоз, монилиаз), которое происходит от возбудителя - грибка вида Candida. В народе проблема именуется молочницей.

Возбудитель заболевания - грибок вида Candida

Грибки Candida - условно-патогенные микроорганизмы, являются частью микрофлоры даже у здорового человека. Они располагаются на коже и слизистых оболочках. В нормальном состоянии их количество контролируется организмом. Под воздействием неблагоприятных условий грибок начинает размножаться, что приводит к развитию заболевания.

В силу физиологических причин молочницей страдают в основном представительницы прекрасного пола. Этому способствует строение половых органов, а также гормональные перестройки женского организма. У мужчин заболевание развивается значительно реже.

Молочницей страдают в основном женщины из-за особенностей строения половых органов

Кроме того, существует так называемая супружеская молочница, при которой возбудитель заболевания передаётся при половом контакте от партнёра. Однако вероятность инфицирования в таком случае не так велика - около 30%.

Классификация: хроническая, системная, глубокая молочница и другие формы

По способу локализации кандидоз подразделяется на:

  1. Поверхностный - поражает только поверхность кожи, ногтей, ротовую полость, наружные половые органы.
  2. Глубокий - часто не имеет внешних проявлений и других симптомов, но при этом грибки распространяются на внутренние органы.

Также выделяют:

  1. Системную молочницу - наиболее сложная разновидность заболевания. При этом поражение затрагивает несколько групп органов, обычно бронхи, лёгкие и ЖКТ, редко - глаза. Прежде всего страдает мочеполовая система.
  2. Кожная - чаще возникает в области кожных складок или в волосистой части головы.
  3. Аллергическая - вызвана непереносимостью какого-либо вещества, часто в составе гигиенических средств.

В зависимости от формы проявления выделяют 3 типа молочницы:

  1. Носительство. При этом человек является только носителем микроорганизмов. Их количество превышает норму, но какие-либо симптомы отсутствуют. Такой тип встречается редко.
  2. Острый кандидоз. Симптомы ярко выражены, быстрое течение болезни.
  3. Хроническая форма вызвана сильным ослаблением иммунитета. Часто развивается из-за неэффективного лечения острого кандидоза. Симптомы очень слабые, но при этом наносится серьёзный вред организму.

Когда нужна противокандидозная диета

Диета - составляющая часть комплексной терапии молочницы, основной причиной которой является снижение иммунитета. Поэтому лекарства не дадут долгосрочного эффекта, если не начать с главного - укрепления защитных сил. А для этого необходимо употреблять в пищу больше овощей и фруктов.

Для укрепления защитных сил организма необходимо больше употреблять овощей и фруктов

Следующий шаг - восстановление микрофлоры. При молочнице количество полезных микроорганизмов снижено, поэтому в рационе просто необходимы молочные продукты, особенно йогурты. В их состав входят живые бактерии, которые способствуют нормальной работе ЖКТ и позволяют почти в 2 раза снизить риск рецидива заболевания.

Таким образом, диета при молочнице - эффективный способ улучшить состояние и уменьшить проявления заболевания. Как и другие лечебные меры, корректировку питания не стоит откладывать на потом. Ввести полезные изменения в рацион нужно сразу, как только врач поставил соответствующий диагноз.

Принципы правильного питания: что можно и нельзя есть при кандидозе

Противокандидозная диета отличается от диет, направленных на снижение веса. Питаться нужно полноценно, а рацион должен быть сбалансированным, иначе нужного эффекта лечение не даст.

Основные принципы питания:

  1. В меню нужно включить побольше свежих овощей. Приверженцы здорового питания рекомендуют употреблять их только в сыром виде, но это утверждение весьма спорное. Большое количество овощей, не подвергнутых никакой обработке, может плохо повлиять на состояние кишечника. Поэтому рекомендуется их тушить или варить. От жареной пищи необходимо отказаться.
  2. Фрукты во время диеты только приветствуются, но далеко не все. Основное требование - они не должны быть слишком сладкими. Поэтому предпочтение лучше отдавать зелёным яблокам, сливам и др.
  3. В меню стоит добавить блюда из нежирного мяса птицы, рыбу. Для разнообразия в рацион вводятся бобовые.
  4. В небольших количествах разрешены орехи и семечки.
  5. Во время лечения нужно употреблять побольше кисломолочных продуктов, хотя и обычное молоко тоже лишним не будет.

Запрещённые продукты:

  1. Отказаться необходимо от фастфуда. Не приветствуются консервированные продукты и полуфабрикаты - употреблять их можно, но нечасто и в небольших количествах. Лучше во время лечения отдавать предпочтение натуральной свежей пище.
  2. Под строгий запрет при диете против молочницы попадает все сладкое. Речь в данном случае не только о шоколаде, пирожных и пр., исключить придётся даже рафинированный сахар, так как он способствует размножению болезнетворных бактерий. По этой же причине не разрешается употреблять в пищу сладкие фрукты и соки из них.
  3. Из рациона нужно исключить все продукты, в состав которых входят дрожжи, так как такая пища также будет способствовать размножению бактерий. Под запретом хлеб, выпечка, некоторые напитки, например, пиво.
  4. От алкоголя на время лечения нужно отказаться.

Не стоит беспокоиться, что исключение некоторых продуктов повлечёт ухудшение самочувствия. Напротив, такая диета поможет нормализовать работу ЖКТ и вывести из организма токсины и шлаки. В начале лечения у мужчин может наблюдаться головокружение и слабость, несмотря на то, что в меню включены некоторые виды мяса.

Идеально подойдёт дробное питание, когда пища употребляется небольшими порциями за 5–6 приёмов (3 основных приёма пищи и 2–3 перекуса).

Разрешённые и запрещённые продукты при молочнице - фотогалерея

При молочнице можно употреблять только несладкие фрукты
В меню стоит включить диетическое мясо
Кисломолочные продукты содержат бактерии, полезные для ЖКТ
Сладости при кандидозе запрещены
Выпечка способствует размножению бактерий
Алкоголь на время лечения исключается полностью
Овощи рекомендуется тушить или варить

  1. Молоко - весьма полезный продукт, но некоторые врачи склонны запрещать его во время лечения кандидоза. Впрочем, доказать, что оно провоцирует размножение грибка ещё никому не удалось. Поэтому если сложно отказаться от этого продукта полностью, можно несколько ограничить его употребление.
  2. Стоит учитывать то, что некоторые продукты из списка разрешённых при кандидозе могут быть запрещены при каких-либо других болезнях. Например, свежая капуста при патологиях поджелудочной железы может вызвать обострение панкреатита, а лимон и чеснок ухудшат состояние при язве желудка.
  3. При лечении не стоит забывать и о сочетаемости продуктов. Здесь нужно обратиться к принципам раздельного питания. Углеводы и белки друг с другом лучше не употреблять, так как они вместе плохо усваиваются. Лучше сочетать их со свежими овощами.
  4. Ежедневно нужно пить много воды. Лучше это делать или до приёма пищи (не менее чем за 15 минут), или после (через 2–3 часа). Рекомендуемая норма - 1,5–2 л.
  5. При кандидозе кишечника дополнительно нужно исключить из рациона все кислые продукты, например, цитрусовые. Они повышают кислотность, тем самым способствуют активному размножению грибков и замедлению процесса лечения.
  6. При кандидозе ротовой полости также исключается кислое, дополнительно нужно отказаться от острых блюд и приправ, а также от молочных продуктов. Лучше всего есть протёртую пищу комнатной температуры с небольшим количеством соли.

Такого режима питания нужно придерживаться на протяжении всего периода лечения. После того как болезнь будет побеждена, не стоит сразу возвращаться к прежнему рациону. Лучше подождать ещё 3–4 недели.

Указанные выше рекомендации относятся в равной мере к лечению кандидоза как у женщин, так и у мужчин. Разница в диетах в зависимости от пола есть, но она сводится преимущественно к калорийности блюд и объёму порций. В рационе у мужчин должно быть больше углеводов и белков для поддержания иммунитета.

Противокандидозная диета во время беременности и лактации

Во время беременности и грудного вскармливания некоторые лекарственные препараты от кандидоза попадают под строгий запрет. Поэтому правильное питание становится наиболее важным в лечении молочницы.

В меню в этот период нужно включить побольше овощей и несладких фруктов, молочные продукты. Можно употреблять в пищу мясо и рыбу, но обязательно нежирные сорта, не рекомендуется жареное.

Диета - основной метод лечения при беременности

Особенно важно заменить обычный чай и кофе травяными отварами. Но тут нужно советоваться с врачом и тщательно отслеживать состояние, так как лекарственные растения могут вызвать аллергию.

Во время грудного вскармливания нужно учитывать не только то, к какой группе относится продукт - к «разрешённым» или «запрещённым», но и как реагирует на него ребёнок. Иммунная система новорождённых ещё очень слаба, поэтому аллергия может возникать даже на те блюда, которые употребляла в пищу мама. Обычно женщинам во время лактации врачи дают список продуктов, от которых следует отказаться. Потенциальные аллергены, даже если они рекомендованы при кандидозе, лучше исключить из рациона.

Диета при кандидозе: меню на неделю

На первый взгляд может показаться, что противокандидозная диета слишком строгая и не отличается разнообразием. На самом деле вполне возможно, сверяясь со списком разрешённых продуктов, составить полезное меню.

Примерное меню на одну неделю - таблица

День недели Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Понедельник
  1. Каша овсяная со свежими
    или замороженными фруктами.
  2. Хлеб бездрожжевой с маслом.
  3. Салат из овощей.
  1. Натуральный йогурт без красителей.
  2. Одно яблоко.
  1. Щи из свежей капусты.
  2. Рыба на пару.
  3. Запечённый картофель.
салат из любых «разрешённых» фруктов
  1. Запечённая куриная грудка.
  2. Салат из моркови с чесноком.
Вторник
  1. Омлет с авокадо.
  2. Салат из свежих овощей.
  3. Хлеб (из муки грубого помола) с кусочком сливочного масла.
запеканка из кабачков
  1. Суп-лапша из курицы.
  2. Овощное пюре с фрикадельками.
  1. Йогурт без красителей.
  2. 2 печенья-галеты.
  1. Салат из квашеной капусты.
  2. Фрикадельки.
Среда
  1. Пшённая каша на молоке.
  2. Яблоко.
запеканка из творога
  1. Телятина варёная или запечённая.
  2. Овощной салат.
  1. Сок из цитрусовых.
  1. Тефтели рыбные на пару.
  2. Салат из свёклы с чесноком.
Четверг
  1. Ячневая каша.
  2. Фруктовый или овощной салат.
1 ст. кефира
  1. Варёная или запечённая рыба.
  2. Капустный салат.
1 банан
  1. Запечённая тыква.
  2. Стакан йогурта или кефира.
Пятница
  1. Гречневая каша.
  2. Бутерброд с нежирной колбасой.
творог с кусочками фруктов
  1. Суп из овощей.
  2. Тушёная капуста с мясом.
желе на основе фруктов
  1. Пудинг.
  2. Куриная котлета.
Суббота
  1. Яйцо пашот.
  2. Чёрный хлеб с печёночным паштетом.
  1. Стакан апельсинового сока.
  2. Коржик.
  1. Овощное пюре с котлетой.
  2. Мясной бульон.
  1. 1 стакан йогурта.
  2. 1 яблоко.
  1. Отварная куриная грудка.
  2. Морковь с чесноком.
Воскресенье
  1. Гречка.
  2. Овощной салат.
  1. 1 мандарин.
  2. 1 ст. кефира.
  1. Запечённая или варёная телятина.
  2. Щи из свежей капусты.
  3. 1 огурец.
желе творожная масса с кусочками фруктов (из списка «разрешённых»)

Примеры блюд для противокандидозной диеты

Основное требование - разнообразие пищи. Не стоит ограничивать себя каким-либо одним набором блюд. На просторах интернета можно найти немало вкусных и полезных рецептов, которые не будут противоречить правилам диеты.

Яйцо-пашот

Можно разнообразить меню необычным и полезным французским блюдом - яйцо-пашот, которое готовится следующим образом:


Приготовление яиц-пашот - видео

Запечённый палтус

На обед хорошо подойдёт запечённая рыба, например, палтус. Это повседневное блюдо, несложное в приготовлении. Понадобится:

  • рыба - 800 г;
  • 0,5 лимона;
  • 0,5 лайма;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  • из лайма и лимона выжать сок, добавить соль и перец;
  • в готовый маринад положить филе палтуса и мариновать в течение получаса;
  • разогреть духовку до 200 градусов;
  • жаропрочную форму подготовить для запекания рыбы и поставить на 5 минут в духовку;
  • выложить рыбу в форму и запекать 5 минут, затем перевернуть и запекать ещё столько же.

Запечённый палтус можно сделать праздничным блюдом

Это блюдо хорошо ещё и тем, что легко трансформируется в праздничное. Для этого достаточно приготовить оригинальный соус-сальса с манго:

  • 2 манго и красный перец нарезать кубиками, смешать;
  • добавить 3 ст. л. свежей кинзы, сок лайма (50 мл), молотый чёрный перец, соль и оливковое масло;
  • всё хорошо перемешать. Соус к рыбе подаётся отдельно.

Приготовление запечённого палтуса - видео

Куриный суп-лапша

Куриный суп с лапшой и овощами очень полезный, научиться готовить его несложно.

Понадобится:

  • 1 курица;
  • 2 картофелины;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • лапша - покупная или домашняя;
  • зелень;
  • соль и перец.

Куриный суп с лапшой и овощами очень полезный и несложный в приготовлении

Способ приготовления:

  • приготовить бульон - залить мясо водой и варить до готовности;
  • вынуть мясо, остудить;
  • картофель почистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю с бульоном;
  • когда картофель станет мягким, добавить мелко нарезанную морковь и лук;
  • добавить лапшу;
  • варить ещё немного, до готовности лапши.

Приготовление куриного супа-лапши - видео

Результаты использования противокандидозной диеты и отзывы о ней

Судя по отзывам, диета при молочнице оказывает положительное влияние на организм и позволяет ускорить процесс нормализации бактериальной среды организма.

Лечила молочницу 6 лет безуспешно. Три года как веганка. И вот.Прошла она только на веганстве, причем полном. Из животного только сыр,и не чаще 3 раз в неделю. Всем советую.

Гость

молочку убирать нельзя. Кисломолочные продукты наоборот поддерживают микрофлору!Сладкого при молочнице категорически нельзя, так же как и острого и соленого. Все остальное - кушайте на здоровье. И побольше всякого для иммунитета, ибо как только он падает, молочница тут как тут.

http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4322162/

Перешла год назад на питание фруктами, за этот год молочницы не было ни разу. До этого была стабильно 3–4 раза в год.

Гость

http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4322162/

Без диеты - никуда.Все старания пойдут насмарку если вы не соблюдаете специальную диету при молочнице. Во время лечения необходимо исключить употребление спиртных напитков.Даже самая малая доза алкоголя резко снижает концентрацию лекарства в крови. Также не рекомендуется употреблять продукты, содержащие дрожжи (булочки, белый хлеб), т.к. они провоцируют рост кандиды; различные сыры (особенно с благородной плесенью) и свежую капусту. Придется отказаться от сладенького: избыток глюкозы способствует размножению этого грибка. Зато нужно в больших количествах поедать кисломолочные продукты, содержащие живые лактобактерии. Налегайте на йогурт, кефир, ацидофиллин. Это поможет устранить дисбактериоз кишечника, который также способствует развитию молочницы. Кстати, для того, чтобы снять зуд во влагалище и нормализовать его микрофлору, можно обрабатывать слизистую неароматизированным йогуртом.

Пискунова Ирина

http://www.jendoctor.ru/forum/?tid=40

При лечении молочницы нужна еще определенная диета. Исключаются сахара, белый хлеб, сдоба, конфеты, шоколад, кола, соки, крепкие кофе и чай, некоторые виды фруктов, минимизируются макаронные изделия, дрожжевые продукты. Некоторые врачи еще советуют почему-то исключить помидоры. Рекомендуют употреблять больше молочных продуктов с лактобактериями, иногда прописывают препараты с ними.

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=7678

Мне врач советовал отказаться от сладкого (кандиды тоже сладкоежки) и от прожуктов содержащих дрожжи (выпечка, пиво, квас и т.п.) Ну и с острым-солёным тоже нужно быть осторожной. В любом случае, разумная диета поможет побыстрее вылечиться. Удачи тебе!

Ксюшка

http://www.sikirina.tsi.ru/forum/ginekologicheskie-zabolevaniya/hronicheskaya-molochnica-lechenie3.html

Использование специальной диеты совместно с медикаментозной терапией позволяет избавиться от молочницы в самое короткое время. Для получения максимального эффекта перед лечением следует проконсультироваться со специалистом и строго придерживаться всех рекомендаций, полученных от него. Если после нормализации микрофлоры придерживаться основных принципов правильного питания, то можно себя обезопасить от возникновения нарушений в организме.

Диета при молочнице благотворно влияет на полезную микрофлору организма и предупреждает размножение патогенных микроорганизмов.

Благодаря диете можно в укороченные сроки добиться выздоровления. Корректированный рацион - обязательное условие при комплексной терапии. Диета – важная и неотъемлемая часть лечебного курса. Соблюдение требований диеты позволяет предупредить возникновение рецидивов. Правильно подобранное меню позволяет налаживать деятельность кишечника, улучшая общее состояние организма.

При молочнице полезно включение в рацион:

Злаков: гречки, риса, пшена, овсянки;

Бобовых: спаржи, фасоли, зеленого горошка;

Овощей: моркови; лука и чеснока; баклажанов; цветной и белокочанной капусты, брокколи; свеклы; редиса, тыквы; томатов и свежих огурцов; болгарского перца;

Нежирного мяса: рыбу, птицу, говядину;

Субпродуктов: почек, легких, печени;

Ягод: боярышника, шиповника, брусники;

Специй: лаврового листа, корицы и гвоздики.

Среди наиболее полезной пищи при кандидозе можно выделить кисломолочную продукцию:

  • ряженку;
  • кефир;
  • простоквашу;
  • натуральный йогурт;
  • сметану и творог.

Список полезных продуктов дополняют натуральные масла:

  • льняное масло;
  • оливковое и кукурузное масла.

Полезно также употребление отваров и настоек целебных трав.

Популярны отвары из: ромашки, клевера; морковной ботвы; листьев брусники и черники, облепихи; подорожника, люцерна и листьев рябины.

Важно отказаться от продуктов со сложным составом, полуфабрикатов и фастфуда, жирной, острой, копченной и соленой еды, дополнить рацион растительной клетчаткой.

Диета при молочнице у женщин

У женщины молочница выражается жжением и зудом половых органов, творожистыми выделениями, чувством неудобства при мочеиспускании.

Питательный режим является важной частью в процессе лечения заболевания. Лечение не будет результативным, если не исключить из ежедневного меню простые углеводы, на фоне которых активизируется размножение дрожжеподобных грибков.

Еще одним условием диеты для женщин является то, что все продукты должны быть натуральными, не содержать консерванты и красители. Полезны витаминизированные продукты, особенно приветствуется включение витаминов В1, В2, В3, В6, В7, В 9 В12, РАВА, которые выделяются противогрибковым и иммуномодулирующим действием.

Разрушительное влияние на клетки грибковых объектов оказывает ежедневное употребление в рационе натуральных йогуртов, несодержащих консервантов и фруктовых добавок, полезны также кисло-сладкие фрукты, свежие соки из овощей.

В диету нужно включить:


нужно исключить алкоголь, сахар и заменители сахара, мед, белый хлеб, грибные блюда и молоко.

Диету нужно соблюдать в течение 3 месяцев в сочетании с консервативным курсом лечения, и два раза в год с целью профилактики.

Диета при кандидозе кишечника

Специальная диета позволяет предотвратить распространение грибка.

С помощью диеты из организма выводят патоген, останавливают процесс размножения патогенных микроорганизмов. Ограничивается количество питательных веществ, необходимых для его жизнедеятельности.

В рацион нужно включить:


  1. Газированные напитки, концентрированные соки и напитки;
  2. Сладкие фрукты (бананы и виноград), так как они богаты глюкозой;
  3. Сахарную свеклу;
  4. Лактозу, фруктозу и глюкозу;
  5. Любые виды сахара;
  6. Сладости, изделия из сдобного теста;
  7. Алкогольные напитки, пиво;
  8. Сыр с плесенью, выдержанные сыры;
  9. Крепкий чай, кофе;
  10. Кукурузу и тыкву;
  11. Сухофрукты;
  12. Копчености и соления, консервированные продукты;
  13. Жирные сорта мяса;
  14. Уксус, соевый соус;
  15. Грибы.

Диета при молочнице во рту должна быть механически и термически щадящей. Слизистая оболочка ротовой полости при молочнице довольно чувствительна в результате воспалительного процесса. Пища не должна быть слишком горячей. Предпочтение нужно отдавать жидким и протертым блюдам. Включение пряностей и специй в пищу не рекомендуется, также не разрешается использование острого, малосоленого и кислого. После приема еды необходимо рот полоскать дезинфицирующим раствором на основе соды, буры или Мирамистином.

Из рациона нужно исключать:

  • сахар, мед, конфеты, шоколад;
  • сдобное тесто, приправы;
  • алкоголь, кофе;
  • острые соусы.

После преодоления острого периода инфекции рацион можно обогатить:

  • кисло-сладкими фруктами;
  • йогуртами;
  • бездрожжевым хлебом с отрубями;
  • запеченным с овощами мясом, рыбой;
  • чесноком и специями;
  • крупами, семечками и орехами;
  • свежевыжатыми соками фруктов и овощей.

Придерживаться диеты нужно в течение года, даже если лабораторные анализы подтверждают полное исцеление от грибкового поражения. Такой подход позволяет предупредить рецидив болезни.

Диета при молочнице у мужчин

Молочница у мужчин встречается реже, факторы, на фоне которых возникает и развивается заболевание, тоже отличаются.

К частым причинам, вызывающим грибковое поражение у мужчин, относятся:

  1. Нарушение правил личной гигиены;
  2. Случайные незащищенные половые контакты;
  3. Чрезмерное и регулярное употребление спиртного;
  4. Частый необоснованный прием антибиотиков.

Ограничения при молочнице у мужчин не особо отличаются от запретов для женщин. Пища у мужчин должна быть богатой витаминами В6, В2, С и РР, содержать белки. Полезны продукты с минимальным процентом углеводов.

Отказаться следует от:

  • острых блюд, горчицы, кетчупа, уксуса;
  • алкогольных напитков, пива, газировки, крепкого кофе;
  • фастфуда, жареного мяса, шаурмы;
  • чая со сахаром, шоколада.
  • рыбу, нежирное мясо в вареном виде;
  • овощные пюре, соки;
  • фасоль и горох;
  • крупяные изделия;
  • соки из свежих фруктов;
  • чеснок, красный перец, лук.

При хроническом кандидозе диеты следует придерживаться в течение года.

Основные правила

Главным правилом диеты является сбалансированное питание, учет калорийности продуктов и выбор максимально насыщенных витаминами блюд.

Продукты, включенные в рацион, нужно готовить на пару или отваривать. Не разрешается использовать тушенное или жареное мясо, овощи.

Снизить калорийность блюд помогает стакан чистой негазированной воды, выпитый между приемами пищи. Пить воду в период приема еды не советуется.

Рацион нужно планировать заранее, чтобы разнообразить меню. Ведь придерживаться диеты нужно в течение 3 месяцев или года. А прием одной и той же еды в продолжительный период формирует неприязнь к этому виду пищи.

Разгрузочные дни применять не советуется во время лечения, так как ослабленный грибковой инфекцией организм нуждается в достаточном количестве полезных микро- и макроэлементов, витаминов и белка.

В период лечения строго запрещается использование спиртных напитков.

Диету нужно соблюдать продолжительное время даже после дальнейшего выздоровления, чтобы исключить вероятность рецидива. Ее следует соблюдать и в период сезонной профилактики. Когда организм получает мало витаминов, пополнить нехватку следует витаминными комплексами (группа витаминов В), употреблением пребиотиков.

Разрешенные продукты: что можно?

  1. Мясо в отварном виде или приготовленное на пару;
  2. Отварную или приготовленную на пару рыбу;
  3. Свежие овощи, блюда из тушенных или приготовленных на пару овощей’
  4. Отварные или приготовленные на пару блюда из бобовых;
  5. Цельнозерновой, ржаной хлеб с отрубями;
  6. Крупы: гречку, рис, в том числе бурый, овсяные хлопья, приготовленные на воде;
  7. Кисломолочные изделия: творог, кефир, сыворотку, сметану;
  8. Фрукты в свежем, тушеном виде или приготовленные на пару;
  9. Специи и приправы: красный перец, чеснок, лавровый лист, гвоздику, корицу;
  10. Чаи из целебных трав и растений (ромашки, шиповника, смородины, череды, рябины);
  11. Компоты из ягод, фруктов без добавления сахара;
  12. Свежевыжатые соки, особенно рекомендуются соки из клюквы и моркови;
  13. Морепродукты, в частности морская капуста, креветки, мидии;
  14. Растительные масла.

Запрещенные продукты: что нельзя?

При молочнице строго запрещается употребление:

  1. Сахара и сахаросодержащих изделий;
  2. Меда. Можно использовать только на первой половине дня и не больше 2 чайных ложек;
  3. Консервов и маринадов, грибов;
  4. Соусов: кетчупа, соевого соуса, уксуса, горчицы;
  5. Молока и молочных коктейлей;
  6. Сыра с плесенью;
  7. Колбасы;
  8. Кофе, крепкого черного чая, спиртных напитков;
  9. Газированных напитков;
  10. Пива и пивных закусок: чипсов, рыбных соленых палочек, сушеных кальмаров, сухариков.

Продукты, разрешенные при молочнице во время беременности

Беременность - один из факторов, провоцирующих появление кандидоза. Причиной такого обострения становится изменение гормонального фона при данном физиологическом состоянии.

Беременная женщина должна отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, особенно цитрусовым. Полезны кисломолочные продукты с содержанием бифидобактерий. Советуется включить в рацион противовоспалительные и противогрибковые продукты: прополис, красный перец, чеснок и лук, которые также способствуют повышению иммунной сопротивляемости организма. Два раза в неделю в меню следует включить блюда из бобовых культур. В ежедневный рацион обязательно включение крупы (гречка, рис, овсянка).

Ограничить следует употребление пряностей, соленых и острых блюд, жареного мяса, сладкого, мучных изделий из сдобного или дрожжевого теста.

Меню на неделю

В период лечения и консервативной терапии необходимо корректировать рацион на базе разрешенных продуктов. Включение запрещенных блюд в меню негативно влияет на процесс лечения.

Примерное меню на неделю следующее:

Понедельник

Первый прием – запеченный омлет, творог с йогуртом (без искусственных добавок), 1 чашка сока из ягод;

Обед - куриный суп с бурым рисом и овощами, котлета из рыбы, приготовленная на пару, чашка отвара шиповника.

Ланч – салат из несладких фруктов и ягод, стакан кефира.

Ужин-каша (на выбор) на воде, кусок куриной грудки (отварной), салат из овощей, стакан зеленого чая с лимоном.

Вторник

Утром творожная запеканка со сметаной, овсяная каша с орехами и стакан цикория;

Обед молочный суп с вермишелями, запеченные овощи, кусок телятины (отварной), стакан свежевыжатого сока смородины;

Ланч - домашние сухарики из черного хлеба, стакан ряженки;

Перед сном - стакан домашнего компота.

Среда

Завтрак - рисовая каша на воде, фруктовый салат, стакан зеленого чая;

Обед - голубцы с говядиной и рисом, винегрет, стакан свежевыжатого сока клюквы;

Ланч - картофельное пюре с нежирным сыром, стакан кефира;

Перед сном - рыба в томатном соусе, с макаронами, овощной салат, стакан отвара шиповника.

Четверг

Завтрак - овсяная каша с добавлением миндаля, творог с натуральным йогуртом, стакан свежевыжатого цитрусового сока;

Обед – запеченный лосось, бурый рис с тушеными овощами, стакан зеленого чая с лимоном;

Ланч-яйцо, желе (без сахара), стакан свежевыжатого сока из ягод;

Ужин – овощной салат, суп – пюре из цветной капусты с мягким сыром, стакан домашнего компота из фруктов.

Пятница

Наутро – омлет, салат из зеленых овощей, стакан кефира;

Обед – овощной суп с перловкой и кусочками куриного филе, винегрет, заправленный льняным маслом, запеченное яблоко с 20 г изюма, стакан отвара ромашки;

Ланч – творожный мусс, стакан цикория;

Ужин – тушеная капуста с морковью и зеленым луком, паровая котлета из нежирного мяса, стакан сока зеленого яблока и моркови.

Суббота

Утром – гречневая каша, фруктовый салат, стакан свежевыжатого сока клюквы;

Обед – овощной суп с телятиной, цельнозерновой хлеб с ореховым маслом, стакан зеленого чая;

Ланч – 2 овсяные печенья, стакан ряженки;

Ужин - куриное филе с ореховым соусом, стакан отвара шиповника.

Воскресенье

Завтрак Рисовая каша на воде, творожная запеканка со сметаной, мусс из ягод с орехами;

Обед - рыбный суп с овощами, салат из свеклы и картофеля с чесноком, стакан компота из несладких фруктов;

Ланч – котлеты из телятины, приготовленные на пару, запеканка из творога, стакан отвара ромашки;

Ужин – гречневая каша на воде, стакан кефира.

Плюсы и минусы диеты

Плюсом предложенной диеты в период лечения молочницы является то, что такая диета подходит для постоянного применения, поскольку она сбалансированная и низкокалорийная.

Диета также позволяет:

  1. Ускорить процесс выздоровления и корректировать вес;
  2. Активизировать рост полезных бактерий в организме и подавлять процесс размножения грибков Кандида за счет включения в ежедневный рацион большого количества овощей и фруктов;
  3. Улучшить работу кишечника и пищеварительного тракта, что особенно важно при наличии запоров и при метеоризме;
  4. Повысить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.

Минусами диеты являются: ограничения в еде (некоторые пациенты очень трудно переносят отсутствие в рационе сладкого и выпечек); диета не подходит людям с индивидуальной непереносимостью лактозы и людям с язвенными заболеваниями или гастритом (отдельные овощи и пряности, цитрусовые фрукты противопоказаны).

Результаты

Результаты диеты при молочнице хорошие. С помощью корректировки питания добиваются устранения признаков заболевания за короткий срок, и создания среды, неблагоприятной для размножения грибка Канида, что позволяет избавиться от инфекции безвозвратно.

Диету следует соблюдать в течение года, только таким путем будет возможно исключить рецидивы заболевания. Правильное питание и соблюдение личной гигиены помогут перебороть грибковую инфекцию и жить полноценной жизнью.

Кандидозная инфекция женской половой системы достаточно распространенное явление. Практически каждая женщина репродуктивного возраста сталкивалась с этим недугом. Самое неприятное, что кандидоз (молочница), способен возвращаться снова и снова, тем самым нарушая качество жизни, мешая обычной повседневной деятельности и семейному счастью. Одним из условий излечения патологии является правильная диета при молочнице у женщин. Как составить меню, какие продукты есть можно и какие – нельзя?

В большинстве случаев молочница вызывается грибком рода Кандида албиканс, реже она провоцируется другими видами, например, Кандида глабрата. Данный вид микроорганизмов относится к условно-патогенной флоре, они выявляются и у здоровых людей.

Откуда берется грибок

Существует ряд факторов, способных вызывать интенсивное размножение грибка и появление симптомов кандидоза. У женщин наиболее частой локализацией является влагалище и слизистая оболочка наружных половых органов.

По мнению медиков, причиной молочницы является нарушение биоценоза (своеобразного статус-кво микроорганизмов) влагалища вследствие снижения количества лактобактерий, поддерживающих баланс микрофлоры. Это провоцирует развитие таких состояний, как , баквагиноз с появлением соответствующей симптоматики. Молочница может развиваться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), приеме антибиотиков, например, по поводу уреаплазмы, цистита, заболеваний дыхательной системы.

В данном случае правильное питание играет важную роль для восстановления микрофлоры кишечника как у мужчин, так и у женщин. Употребление в пищу определенных продуктов способствует росту полезной микрофлоры, а также подавляет рост грибковой инфекции.

Разумеется, лечение молочницы предполагает назначение противогрибковых лекарственных препаратов. Дополнить и повысить их эффективность поможет правильно составленная диета при кандидозе у женщин. Кроме того, такое питание необходимо, если диагностирована молочница при беременности или грудном вскармливании, когда назначение медикаментозных средств имеет ряд противопоказаний.

Прежде всего, желательно употреблять в пищу только натуральные продукты, не рекомендуется включать в меню консервы или блюда, содержащие большое количество красителей и консервантов. Для восстановления микрофлоры кишечника и влагалища рекомендуется есть продукты, обладающие пребиотическими свойствами. Это те из них, которые не всасываются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, а поступают в толстый кишечник, где и способствуют росту полезной микрофлоры. Важными компонентами данных продуктов являются инулин и фруктозолигосахариды.

  • кукурузы;
  • проса;
  • фасоли, сои.

Очень важно также добавлять к питанию:

  • чеснок;
  • артишок;
  • орехи;
  • свежевыжатый сок лимона, апельсина.

При кандидозе особенно показаны кисломолочные продукты, содержащие полезные для организма лакто- и бифидобактерии, антиоксиданты, пищевые волокна. Их изготавливают из молочной смеси, куда добавляются полезные для кишечника вещества.

Роль кисломолочки

Питание при молочнице должно включать такие кисломолочные продукты:

  • кефир;
  • йогурт;
  • сметану;
  • закваску;
  • творог.

Благодаря входящим в их состав молочнокислым бактериям, стимулируется пролиферация собственной полезной микрофлоры, а также химических соединений, снижающих рН в кишечнике. Кисломолочная диета приводит к подавлению роста условно-патогенных микроорганизмов, в том числе грибков рода кандида.

Следует учитывать, что купленные в магазине кисломолочные продукты, особенно имеющие длительный срок хранения, содержат мало живых лакто- и бифидобактерий. Поэтому наилучшим вариантом являются йогурты или сметана, приготовленные в домашних условиях в йогуртнице.

Диета при молочнице должна быть сбалансированной по основным нутриентам и включать достаточное количество белка. При острой или хронической молочнице нужно есть нежирные сорта мяса, яйца (в небольших количествах), рыбу. Содержащиеся в морской рыбе полиненасыщенные кислоты (омега-3 и омега-6) способствуют восстановлению биоценоза кишечника и вызывают рост полезных лактобактерий.

Акценты в меню

В рацион питания во время молочницы полезно включать овощи, ягоды и специи, которые обладают антигрибковым действием:

  • бруснику;
  • морковь;
  • лимон;
  • морскую капусту;
  • острый перец;
  • гвоздику;
  • лавровый лист.

Особенно выраженным противокандидозным действием обладает брусника. По отзывам врачей, даже разведенный в 60 раз сок этой ягоды эффективно подавляет рост и размножение кандид.

Какие продукты вредны

Вместе с тем диета при вагинальном кандидозе исключает из рациона продукты, которые, наоборот, способствуют росту патогенной микрофлоры. Следует убрать из меню или ограничить употребление:

  • сладкой выпечки, тортов и пирожных;
  • сахара (лучше заменить на мед);
  • картофеля;
  • шлифованного риса;
  • цельного молока;
  • шоколада;
  • сгущенного молока;
  • макарон из белой муки.

Также нельзя есть при молочнице жирные сорта мяса (свинина, баранина, гусь, утка). Следует отказаться от употребления алкоголя, особенно если проводится лечение противокандидозными препаратами. Ограничивать данные продукты также можно с целью похудения и общего оздоровления организма.

Примерное меню

При молочнице можно применять любые способы кулинарной обработки продуктов: жарение, отваривание, запекание. Однако наилучшим вариантом будет использование рецептов, предусматривающих приготовление на пару или запекание в духовке без жира. Так в блюдах будет сохраняться достаточное количество витаминов и полезных веществ.

Кроме того, следует обязательно включать в меню сырые, термически не обработанные овощи и фрукты. Показано употребление большого количества листовых овощей, зелени. Рекомендуется после каждого приема пищи съедать свежий фрукт. Ниже приведено примерное меню на день при молочнице.

Таблица – Продукты и блюда для примерного меню на день

Прием пищи Перечень продуктов и блюд
Завтрак - Гречневая каша;
- творог с медом;
- одно яблоко кислых сортов;
- хлеб с отрубями;
- зеленый чай с медом
Второй завтрак - Галетное печенье;
- йогурт
Обед - Суп с фасолью;
- отварной нешлифованный рис;
- мясо на пару (курица;
- индейка);
- салат из листовых овощей с оливковым маслом;
- сок из апельсина
Полдник - Запеканка из творога и риса;
- йогурт;
- чай из брусники
Ужин - Рыба, запеченная с овощами;
- тосты из хлеба с отрубями;
- фруктовый салат;
- зеленый чай

Таким образом, диета при молочнице поможет восстановить нарушенную микрофлору, а некоторые продукты подавляют рост и размножение грибковой инфекции. Такого питания необходимо придерживаться даже после исчезновения симптомов кандидоза, и обычно диета длится один-два месяца. Если диагностирована рецидивирующая форма заболевания, рекомендуется постоянная диета при лечении молочницы.

Распечатать

Вульвовагинальный кандидоз (молочница) - одна из насущных и часто встречаемых проблем женского урогенитального тракта. По статистическим данным, 75% всех женщин мира хотя бы раз в жизни сталкивались с данной проблемой, у 25% заболевание имеет хроническое рецидивирующее течение.

Большое значение в профилактике рецидивов имеет рациональная диетотерапия. Полноценное патогенетическое обоснование диеты при молочнице пока еще не дано, однако перечень продуктов, способствующих нормализации состояния макроорганизма в целом и влагалищной микрофлоры в частности, известен давно и успешно рекомендуется практикующими врачами-гинекологами. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Нерациональное питание многих женщин, в особенности сладкоежек, изначально предрасполагает к возникновению «молочницы». Потребляя в в большом количестве «неправильные» продукты, женщина сама создает условия для роста и размножения кандид, медикаментозная терапия в этом случае оказывается малоэффективной.

Основная причина достаточного наличия гликогена во влагалищном эпителии -  отторжение (десквамация) многослойного плоского эпителия - процесс физиологической регенерации, в результате которого образуется глюкоза, которая затем превращается лактобациллами в молочную кислоту.

Таким образом создается и поддерживается кислая среда во влагалище, являющаяся одним из факторов местного иммунитета. Процесс этот регулируется преимущественно эстрогенами .

Состояние гиперликемии (увеличение содержания глюкозы в крови) приводит не только к накоплению глюкозы в клетках влагалищного эпителия, но и способствует изменению кислотности среды, подавлению роста лактобацилл и, в свою очередь, активизации условно-патогенной флоры .

Хроническая гипергликемия приводит к замедлению репаративных процессов, накоплению отторгаемого эпителия, а значит и гликогена, во влагалище, с замедленной его утилизацией .

При эндокринных расстройствах и беременности главная роль принадлежит нарушению гормональной регуляции утилизации глюкозы. Доказано, что избыток кортикостероидов, прогестерона, андрогенов, недостаток инсулина сопровождается также угнетением одного или нескольких звеньев иммунитета .

Эти факторы создают самые благоприятные условия для размножения кандид, а влагалищный эпителий становится для них наилучшим субстратом .

Поэтому одним из принципов диетотерапии является прекращение избыточного поступления глюкозы. В неблагоприятных условиях внешней среды грибки особенно успешно поддаются действию антимикотических средств, поэтому лечебные мероприятия оказываются более успешными.

Включение в рацион кисломолочных продуктов позволяет в короткие сроки восстановить баланс кишечной микрофлоры, нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулировать местные защитные силы организма.

Итак, основными принципами рационального питания при "молочнице" являются:

4. Продукты, нежелательные к употреблению при «молочнице».

В целом, питание при "молочнице" должны быть здоровым и рациональным, при "молочнице" не рекомендованы к употреблению следующие продукты:

  1. 1 Любые сладости: конфеты, печенье, мед, выпечка, булочки, пирожные, торты, мороженое. Проще говоря – запрещено все, что сладко.
  2. 2 Сладкие фрукты (в любом виде – свежие, консервированные, сушеные) и некоторые овощи (сладкий картофель, свекла, пастернак, морковь).
  3. 3 Алкогольные напитки, в том числе пиво и квас.
  4. 4 Макаронные изделия, белый и ржаной хлеб (содержат большое количество глютена).
  5. 5 Любые соусы, маринады, уксус, копчености, острые и пряные блюда.
  6. 6 Любые консервированные продукты.
  7. 7 Свежее, не ферментированное молоко.
  8. 8 Ненатуральные йогурты, с различными консервантами, добавками, ароматизаторами и красителями.
  9. 9 Кофеинсодержащие (в первую очередь сам кофе), газированные напитки.

5. Полезные продукты

Несмотря на обширный список нежелательных продуктов, питание при молочнице можно сделать достаточно разнообразным. Такой рацион отличается легкой усвояемостью потребляемых продуктов, достаточно насыщен витаминами и необходимыми микроэлементами.

При положительном эффекте диетотерапии можно придерживаться и в дальнейшем, не только для профилактики рецидивов, но и для улучшения самочувствия в целом.

Итак, при "молочнице" показаны следующие продукты:

  1. 1 Кисломолочные продукты, особенно кефир и натуральный йогурт, допустимо небольшое количество сливочного масла. Натуральный йогурт способствует подавлению роста гнилостных бактерий и кандид, заселению кишечника лакто- и бифидофлорой.
  2. 2 Овощи, в свежем, тушеном, запечённом виде.
  3. 3 Зелень – укроп, петрушка, шпинат, салат.
  4. 4 Нежирные сорта мяса – кролик, индейка, курица, рыба – в тушеном или запеченном виде.
  5. 5 Морская капуста и морепродукты сами по себе уже являются продуктами, сдерживающими рост кандид в организме.
  6. 6 Любые субпродукты – печень, почки, сердца и др.
  7. 7 Льняное, оливковое, подсолнечное масла – в качестве заправки к салатам.
  8. 8 Кисло-сладкие фрукты и ягоды (слива, черника, облепиха, зеленые яблоки, клюква, лимоны, грейпфрут).
  9. 9 Зерновые продукты – каши: пшеничные, гречневые, овсяные, ячменные, рисовые.
  10. 10 Бобовые: горох, фасоль.
  11. 11 Семена кунжута и тыквы.
  12. 12 Из пряностей можно употреблять гвоздику, лавровый лист, красный перец, корицу.
  13. 13 Квашенная капуста, прополис.

Существует множество травяных напитков, способных оказывать антимикотическое, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие. Ими можно заменить традиционный утренний кофе, пить вместо полуденного чая, прием некоторых напитков на ночь улучшит сон. К таким травам относятся шиповник, рябина (плоды и листья), черная смородина (плоды и листья), мелисса, мята, череда, боярышник, листья малины, душица, корень лопуха, черника, брусника (плоды и листья).

6. Примерное меню

Для примера составим меню на 3 дня для среднестатистического взрослого человека, ведущего активный образ жизни, с суточной потребностью в 2200-2400 ккал в сутки. Калорийность блюд можно уменьшать путем сокращения размера порций.

День 1 Завтрак - салат из свежей капусты и зеленого яблока;
- натуральный йогурт;
- ржаной хлеб с маслом;
- травяной чай с шиповником.
Второй завтрак - нежирный сыр;
- вареное яйцо;
- натуральный грейпфрутовый сок.
Обед
- овощной суп с куриной грудкой;
- запеченная рыба и овощным гарниром;
- запеченное яблоко с корицей;
- травяной чай с черной смородиной.
Полдник - свежие сливы;
- некрепкий чай с лимоном.
Ужин - голубцы;
- творожная масса с натуральным йогуртом;
- ягодный компот;
- стакан кефира.
Суточная калорийность 2204 ккал
День 2 Завтрак - безмолочная овсяная каша;
- зеленое яблоко;
- стакан кефира.
Второй завтрак - крекеры с кунжутом;
- ягодный кисель.
Обед - суп-пюре из тыквы;
- стейк из лосося;
- гранатовый сок.
Полдник - ржаные хлебцы;
- некрепкий чай с лимоном.
Ужин - паровые куриные котлеты;
- салат из свежих овощей с оливковым маслом;
- травяной чай.
Суточная калорийность 2258 ккал
День 3 Завтрак - сырники со сметаной;
- грейпфрут;
- грейпфрутовый сок.
Второй завтрак - криспы с творожным сыром;
- клюквенный морс.
Обед - салат из морской капусты с яйцом;
- уха;
- овощное рагу с индейкой;
- ржаной хлеб с маслом;
- некрепкий чай с лимоном.
Полдник - творожная запеканка;
- простокваша.
Ужин - омлет на пару;
- салат из свежих овощей с оливковым маслом;
- ромашковый чай.
Суточная калорийность 2410 ккал

7. Диета при беременности

Беременность является предрасполагающим фактором для развития из-за физиологического снижения сил иммунной системы, главной целью которого является полноценное вынашивание плода и недопущение восприятия его как чужеродного агента.

Отягчающим обстоятельством является и то, что для беременных характерно скрытое течение инфекции, их зачастую не беспокоит ничего, кроме незначительно изменившихся выделений.

Вместе с тем, количество доступных к применению антимикотических препаратов, разрешенных в период вынашивания, достаточно мало. Поэтому диета является весомым подспорьем не только для лечения, но и профилактики "молочницы" в гравидарный период.

В дополнение к основной диете суточная калорийность в период гестации должна быть увеличена на 300 ккал/сутки, при этом желательно увеличить в рационе количество потребляемой рыбы, мяса, а также травяных и витаминизированных напитков. Рекомендуем сделать упор в питании на зелень, овощи, включить в состав кунжут, семена тыквы, орехи (при отсутствии аллергии).

8. Сроки диетотерапии

Соблюдать диету при "молочнице" следует не менее 3-х месяцев на фоне проведенной медикаментозной терапии.

При ее эффективности допустимо постепенное введение небольшого количества нежелательных продуктов не ранее, чем через 6 месяцев (начиная с натуральных фруктов, а не сахара, выпечки, пирожных и тортов).

Не нужно забывать о важности употребления кисломолочных продуктов, содержащих в своем составе пробиотики.