Шиповник детям до года способ приготовления. Как заваривать шиповник ребенку: лечебное действие, которое оказывает шиповник; есть ли ограничения по возрасту. Возрастные ограничения и безопасные дозы приема

О пользе шиповника говорят часто и много. В арсенале народной медицины множество рецептов отваров, настоев, предназначенных для лечения \ профилактики различных болезней. На аптечных прилавках наличествуют как сухие ягоды, так и готовые лекарственные препараты, приготовленные на основе шиповника, например, сироп, масло.

И хотя в пользе всех этих препаратов нет сомнений, однако, существует также ряд ограничений и противопоказаний, к их применению, особенно, если речь идет о малышах.

Чем богат шиповник, польза и вред для детей

По составу (химическому) растение очень богато микроэлементами – марганцем, железом, калием и кальцием, которые нужны для формирования иммунитета и работы сердечнососудистой системы. И можно сказать, что без этих веществ невозможно представить нормального функционирования любой из систем организма в целом.

Самая же большая ценность заключается в огромном количестве витамина С (100 г плодов содержит 800-900 мг), который не разрушается при термообработке, поэтому его наличие отмечается в соке, отваре, варенье, масле, компоте.
Вред может быть двух видов:

Индивидуальная непереносимость, проявляющаяся аллергическими реакциями (сюда следует отнести детей с высокой вероятностью проявления аллергических реакций и генетической предрасположенностью к неприятию).
«Передозировка» , вызывающая головные боли, тошноту, рвоту, слабость и, иногда, повышение температуры тела (норма потребления строго индивидуальна и может быть выведена только опытным путем).

Лекарство или просто полезный ингредиент рациона

Известно, что в умеренных дозах сок шиповника помогает при запорах, оказывает общеукрепляющее действие и благотворно воздействует на кроветворную функцию организма.

Для детей в виде чая (заварки) полезен при респираторных заболеваниях, а настойки из плодов (ягод) применяются при проблемах с печенью (холецистит, желчнокаменная болезнь) и почками (кроме почечной недостаточности).

Употребление лекарств на основе данного растения должно сопровождаться приемом пребиотиков, защищающих микрофлору кишечника. Только комплексная терапия поможет добиться необходимого полезного эффекта.

Виды и варианты средств из шиповника

Листья можно настаивать на водке или спирте для растираний. Такие средства разрешаются с 12 лет в период реабилитации после переломов, вывихов и раздроблений для восстановления чувствительности нервных окончаний и профилактики отмирания кожных покровов.
Как вариант, листья (можно отдельно или вместе с ягодами) стоит высушить, после чего мелко порубить и заваривать или добавлять к заварке в чай – отличное средство с легким седативным эффектом , помогающее детям лучше заснуть (давать перед сном, не забывая о мочегонных свойствах) или просто немного успокоиться в период гиперактивности.
Плоды можно перегнать в сок или сварить варенье – и в том, и в другом случае получается полезный продукт при ОРВИ, ОРЗ, гриппе .
Антисептические свойства растения помогут при лечении стоматита или проблемах с зубами .

В домашних условиях можно приготовить компот : 4 стакана плодов очистить от семян, залить литром воды, проварить минут пять, затем добавить нарезанные яблоки (1-2) и готовить ещё полчаса. Выключить и слегка остудить. Добавить сахар и лимонный сок по вкусу.

Можно сделать кисель : стакан плодов промыть, сложить в кастрюлю, влить литр кипятка, варить, накрыв крышкой минут 15; отставить отвар на 6 часов; процедить, добавить 5 ст. ложек сахара, часть отлить, а остальное поставить нагреваться; В отлитой жидкости развести 2 ст. ложки крахмала; влить тонкой струйкой в закипающий отвар при постоянном помешивании; как только загустеет, убрать с огня.

Возрастные ограничения и безопасные дозы приема

Зная пользу шиповника, родители стремятся давать его в грудном возрасте. На вопрос, с какого возраста можно давать детям, можно ли давать грудничку, существует только один ответ:

противопоказан детям младше 6 месяцев в любом виде.

По мере взросления добавляются:

водные отвары и настои – с года можно пробовать;
сироп (сок) – можно давать детям старше 3-х лет;
спиртовые настойки, масло — только с 12-тилетнего возраста.

В самом начале ягоды нужно добавлять в прикорм осторожно (по 1-2 ягоды) обязательно после термообработки. Как правило, плоды варят, после чего протирают до состояния пюре.

Где-то с 8-9 месяцев можно начинать вводить мультинастои с шиповником, но не более 50 мл за один прием и не более 2-х раз в день.

В чистом виде настои и отвары с 12-ти месяцев можно употреблять по 30-50 мл 3-4 раза в неделю (через день).

Что касается концентрата , как наиболее «агрессивного» средства, то по достижению 3-х лет его дают по чайной ложке 1 раз в день или в виде морса по 50 мл (1 ст. ложка на 45 мл воды).

Аптечный сироп шиповника

Средство подготовлено к приему и обогащено некоторыми витаминами и микроэлементами, очищено от возможных примесей, но не гипоаллергенно , поэтому выше названные ограничения сохраняются.

Детям старше 3-х лет разрешен в крайне ограниченных количествах, и только после 6-ти можно увеличить дозировку с 50-ти до 100-150-ти мл (в зависимости от концентрации).

В статье обсуждаем, можно ли давать шиповник детям. Вы узнаете, какие заболевания лечат этим растением, и с какого возраста можно принимать лечебные средства на основе плодов кустарника.

Какие витамины содержатся в шиповнике

Шиповник можно давать детям для укрепления иммунитета В традиционной и народной медицине чаще всего используют плоды шиповника. В первую очередь их ценят за содержание большого количества витамина С. Также в состав ягоды входят и другие полезные компоненты:

витамины В2, Е, РР, К;
глюкоза;
рибофлавин;
каротин;
кальций;
калий;
железо;
магний;
фосфор;
фитонциды;
дубильные вещества;
эфирные масла.

Химический состав ягоды очень насыщен, что крайне необходимо для нормального развития детского организма.

Польза плодов шиповника для детей

Средства на основе этой ягоды особенно актуальны в осенне-зимний период, когда учащаются сезонные вспышки ОРВИ и гриппа.

Полезные свойства шиповника для детей:

общеукрепляющее;
иммуномодулирующее;
противовирусное;
регенерирующее;
кроветворное;
желчегонное.

В качестве профилактической меры используйте сироп шиповника детям для иммунитета . Выходя из дома, смажьте ребенку маслом шиповника носовые проходы, чтобы уменьшить вероятность заражения вирусом. Также масло отлично подойдет для лечения насморка.

Если не удалось избежать заболевания, шиповник при простуде детям — безопасное лечебное средство. Ягода эффективна в борьбе с патогенными бактериями. При ЛОР-инфекциях полоскания отварами из этих плодов повышают местный иммунитет, отлично снимают воспаление слизистой. Также используют шиповник при кашле у детей.

Средства на основе плодов этого кустарника назначают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Часто у детей, не достигших 7-летнего возраста, наблюдаются проблемы с ферментацией, поджелудочная не справляется с перевариванием пищи. В таких случаях доктора советуют применять сироп шиповника.

Напитки из шиповника рекомендуют в период кишечных отравлений, сопровождающихся рвотой и диареей. Отвар и чай из ягоды восстанавливают водный баланс, эффективно борются с вредоносными микробами. Пектин, входящий в состав шиповника, впитывает и выводит из организма токсины и опасные бактерии.

Шиповник обладает мочегонным свойством, что способствует вымыванию полезных микроэлементов из организма ребенка.

Вследствие несовершенства системы ЖКТ у некоторых малышей развивается железодефицитная анемия. При этом серьезном заболевании очень часто педиатры назначают детям сироп шиповника. Возможно, вы слышали о таком препарате как Холосас — вытяжка из ягод шиповника, которая назначается при анемии. Железо и медь, содержащиеся в нем, помогают образованию гемоглобина и созреванию красных кровяных телец.

С какого возраста можно давать

Дозировка шиповника детям до года составляет не более 50 мл . Начинайте с 1 чайной ложки в день. Если в течение суток у малыша не появились покраснения и высыпания на коже, можно постепенно увеличивать дозировку. Суточная доза напитков для детей до 7-ми лет не должна превышать 100 мл, до 14 лет — 200 мл.

Как правильно заваривать плоды шиповника

Чтобы сделать шиповник полезным для иммунитета детей, необходимо запомнить несколько простых правил:

Не заливайте ягоды крутым кипятком. Высокая температура разрушает витамин С и другие полезные компоненты.
Чтобы витаминный букет шиповника раскрылся в полной мере, напитки из него необходимо настаивать не менее 6 часов.
Ягоды можно заваривать повторно.
Напитки необходимо употребить в течение 2-х суток после приготовления.
Если вы хотите, к примеру, в чай из шиповника добавить ложечку меда, то делайте это непосредственно перед приемом.

Рецепт отвара

Приготовить отвар шиповника детям можно несколькими способами. Мы рассмотрим самый простой. Он хорошо подойдет для профилактики и лечения ОРВИ.

Ингредиенты :

Шиповник — 20 граммов.
Вода — 200 мл.

Как приготовить : Очищенные и промытые предварительно ягоды засыпьте в термос, залейте кипяченой водой. Настаивайте 6 часов.

Как использовать : Давайте ребенку отвар дважды в день до полного выздоровления. Необходимая дозировка указана выше.

Результат: Повышает защитные функции организма. Снимает воспаление.

Чай с витаминами

Чай с шиповником для детей — полезный и вкусный напиток. В него можно добавить лимон, курагу и другие сухофрукты, чтобы сделать его вкус более насыщенным.

Ингредиенты :

Шиповник (сушеный) — 2−3 шт.
Изюм — 5−6 шт.
Вода — 200 мл.
Сахар или мед — по вкусу.

Как приготовить : Залейте ягоды кипяченой водой и настаивайте 10−15 минут. Можно процедить, а можно дать ребенку вместе с заваренными ягодами (они ему, скорее всего, понравятся).

Как использовать: Одной кружки такого чая в день будет вполне достаточно для школьника. Если ваш ребенок еще не достиг 7-ми лет, ограничьтесь 0,5 кружки.

Результат : Повышает защитные функции организма. Улучшает обменные процессы.

Целебный настой

Остановимся подробней, как приготовить для детей настой шиповника из сухих ягод. Существует 2 способа.

Ингредиенты :

Шиповник — 20 граммов.
Вода — 250 мл.

Как приготовить : Чистые плоды залейте водой и кипятите под крышкой в течение 10 минут. Настаивайте 3−4 часа.

Как использовать : Детям 3−7 лет — 50 мл, детям 8−14 лет — 100 мл. Напиток разделите равными частями и дайте выпить ребенку в течение дня.

Результат : Такой настой считается поистине целебным. Его назначают при ОРВИ, гриппе, проблемах с ЖКТ.

Второй способ проще предыдущего. Плоды засыпьте в термос и залейте кипятком (пропорции и дозировка такие же, как в рецепте выше). Настаивайте всю ночь.

Когда не стоит давать шиповник детям

Шиповник, несмотря на свои лечебные свойства, имеет ряд противопоказаний для детей. В первую очередь, это аллергические реакции и индивидуальная непереносимость. Также ягода и средства из нее запрещены при таких заболеваниях:

повышенная кислотность желудочного сока;
язва желудка;
болезни желчного пузыря;
заболевания сердца.

Всегда придерживайтесь инструкции. Не стоит увеличивать дозу в надежде, что так быстрее отступит болезнь. Наоборот, передозировка может ухудшить состояние.

Не давайте напитки из шиповника ребенку на ночь, ведь он обладает мочегонными свойствами. Не каждый малыш сможет проконтролировать свои физиологические потребности в спящем состоянии. С другой стороны, шиповник обладает вяжущими свойствами, и при передозировке у ребенка может возникнуть запор.

После употребления шиповника прополоскайте ротовую полость малыша чистой водой, так как несоблюдение этой меры ведет к повреждению зубной эмали. Если ребенок совсем маленький и полоскать рот не умеет, то давайте ему пить напитки из шиповника через трубочку.

Рецепты для детского стола

Из шиповника можно приготовить вкусный компот и варенье Шиповник — не только полезная, но и вкусная ягода. Вы с легкостью можете разнообразить стол своего ребенка за счет напитков и сладостей из этих плодов.

Варенье из шиповника

Варенье готовят из свежих ягод. В начале разрежьте плоды и удалите из них мякоть и семена. Обязательно хорошо промойте, чтобы не осталось ворсинок.

Вам понадобится :

шиповник (очищенный) - 3 ст.;
сахар — 3 ст.;
вода — 1 ст.

Как приготовить :

Ягоды опустите в кипяток и варите в течение 2−3 минут.
Слейте воду в другую емкость, а ягоды промойте под проточной водой.
Приготовьте сироп. Жидкость, в которой варили шиповник, смешайте с сахаром. Поставьте на огонь и доведите на медленном огне до кипения.
Высыпьте шиповник в сироп и варите, периодически помешивая, на большом огне до образования пенки. Пенку снимите, а потом на маленьком огне варите до готовности.

Калорийность :

На 100 гр. продукта калорийность 214 Ккал.

В осенне-зимний период варенье подойдет в качестве общеукрепляющего средства.

Кисель из шиповника

Кисель — напиток полезный для желудочно-кишечной системы, а если он приготовлен на основе таких лечебных ягод, как шиповник, становится вдвойне полезней.

Вам понадобится :

шиповник — 50 граммов;
сахар — 3 ст.л.;
крахмал — 1 ст.л.;
вода — 1 л.

Как приготовить :

Плоды залейте кипятком и варите в течение 15 минут.
Дайте напитку настояться не менее 6 часов.
После этого добавьте сахар и процедите.
Крахмал разбавьте в небольшом количестве отвара.
Оставшуюся жидкость доведите до кипения, после чего добавьте в нее разбухший крахмал, медленно размешивая.
Остудите и процедите напиток.

Калорийность :

На 100 гр. продукта калорийность 101 Ккал.

Компот из шиповника

Рецептов компота из шиповника для детей большое множество. Давайте рассмотрим, как варить компот из сушеного шиповника детям.

Вам понадобится :

шиповник — 15−20 ягод;
яблоки — 200 граммов;
сахар — по вкусу;
вода — 1 л.

Как приготовить :

Помойте и слегка разомните шиповник.
Яблоки нарежьте небольшими кусочками.
Опустите ингредиенты в кипящую воду и варите не более 10 минут.
Перед снятием с огня добавьте сахар.

Калорийность :

На 100 гр. продукта калорийность 125 Ккал.

Яблоки, как и шиповник, богаты железом. Такой напиток подойдет для употребления при железодефицитной анемии. При выборе яблок обратите внимание на их срез: чем быстрее оно темнеет в месте разреза, тем больше в нем содержится железа.

Отдельно о сиропе из шиповника

Сироп из шиповника назначают детям от 3-х лет в качестве общеукрепляющего средства, проблемах с поджелудочной железой и при анемии.

Для поднятия иммунитета дозировка шиповника для детей разного возраста будет отличаться. Внимательно изучите инструкцию перед началом лечения.

Также в аптеках вы можете увидеть различные комбинированные сиропы. К примеру, сироп черники с эхинацеей и шиповником для детей назначают для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Сейчас педиатры все чаще высказываются в пользу таких сиропов, по праву считая их природными иммуномодуляторами. Эти средства не уступают по своим лечебным свойствам популярным сейчас химическим противовирусным препаратам.

Подробнее о том, как заварить шиповник, смотрите в видео:

Что запомнить

Напитки из ягоды не стоит давать малышам, не достигшим 6-месячного возраста.
Суточная доза напитков из шиповника для детей до 4-х лет не должна превышать 50 мл, до 7 лет — 100 мл.
Из-за большого содержания аскорбиновой кислоты шиповник может стать источником аллергии.

Очень полезен для здоровья, слышали все. Но немногие твердо знают, что он имеет противопоказания и может принести вред. Собираясь применить шиповник для укрепления здоровья ребенка, надо иметь знания о его лечебных действиях и возможных противопоказаниях. Ну и, конечно, уметь правильно его приготовить, чтобы полезные свойства не улетучились.

Шиповник – брат колючий лета: лечебное действие

Все лето природа колдует над колючим кустом шиповника, собирая в его ягодах свои сокровища. Осенью каждая ягода кустарника становится аптекой. Посмотрим, какие лекарства в ней собраны.

Витамины

Витамин С

По содержанию аскорбиновой кислоты плодам шиповника нет равных в растительном мире. В каждых 100 граммах плодов содержится 470 мг этого витамина. Такие корифеи как черная смородина, красная рябина, болгарский перец и облепиха имеют его в 2 раза меньше. Чем же полезен этот витамин? Детскому организму он необходим для укрепления иммунной системы. Особенно это важно при вирусных инфекциях, когда антибиотики бесполезны и все решает поединок лейкоцитов и вирусов в крови. Вот почему во времена различных инфекций и при первых недомоганиях отвар из шиповника, вовремя выпитый ребенком, может избавить его от многих будущих неприятностей.

Витамин Р

По содержанию этого витамина, который называется рутин, шиповник вместе с малиной стоит на втором месте после абрикосов. Рутин – друг и помощник кровеносных сосудов. Он поддерживает их тонус и укрепляет стенки; нормализует давление и избавляет от учащенного сердцебиения. Организм его не вырабатывает вообще, поэтому важно следить за достаточным поступлением витамина Р: кроме шиповника его содержат также виноград, томаты, капуста.

Витамин К

В 100 граммах шиповника содержится 1мг этого витамина, а суточная потребность в нем зависит от веса тела: 1мкг витамина на 1 кг массы тела. Для ребенка он прежде всего необходим для правильного усвоения и витамина D, которые важны для формирования костной и мышечной ткани.

Витамин Е

Витамины группы В

Шиповник является абсолютным лидеров по содержанию витаминов этой группы среди фруктов, ягод и овощей. Заменить его могут в летнее время все фрукты, ягоды и овощи. А зимой шиповник – оптимальный вариант восполнения недостатка витаминов группы В.

В1 – регулирует рост и развитие тела, работу сердца, кровообращения, нервной системы.

В2 – влияет на образование эритроцитов, следит за жизнью ногтей и волос, очень нужен этот витамин нашей щитовидной железе.

В9 – отвечает за работу кровеносной и иммунной системы.

Каротин

В организме из него выделяется витамин А. Каротина в шиповнике много и его помощь необходима при снижении остроты зрения, воспалении слизистых оболочек глаза и других болезнях органов зрения.

Микроэлементы

Недостаток самого мизерного количества какого-нибудь элемента может расстроить работу всего организма. Шиповник – фабрика всех необходимых элементов. Он содержит:

Кальций, который входит в состав наших костей, ногтей, волос
Калий руководит обменом воды и соли, приводит в норму сердечный ритм
активно участвует почти во всех обменных процессах
Железо – материал для гемоглобина, без которого кровь не может выполнять своих функций
Фосфор, необходимый для работы мозга и мышц
Марганец, который следит за количеством глюкозы в крови
Цинк активно участвует в образовании белковых структур
Медь, при которой возможно нормальное кроветворение и работа иммунной системы

Итак, шиповник помогает при воспалениях, заболеваниях легких, сердца и желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет и снимает усталость.

Зная все возможности лекарственного действия шиповника, можно включать его в комплекс лечения многих болезней и быстрее добиваться успеха.

Порой отказ от блага — является лучшим благом: противопоказания

Сначала о том, почему препараты из шиповника надо применять осторожно.

В каком детском возрасте давать шиповник

Многие кормящие мамочки, желая побыстрее обеспечить свою кроху полезными элементами, озабочены, в каком возрасте давать ребенку шиповник. Ответ может быть такой: пока кормите грудью, ничего полезнее для ребенка на земле нет. Кормящей матери хорошо самой пить отвар шиповника, а уж ребенку достанется все необходимое из него.

Если у новорождённого ребенка физиологическая желтушка, можно использовать по капле отвара шиповника, т.к. он понижает билирубин в крови. Осторожность в отношении грудничков связана ещё с возможностью аллергии на препарат. После каждой капли надо следить за реакцией организма, чтобы вовремя отказаться. Зато грудным детям показаны шиповниковые ванны. Они благотворны для мускулатуры, уменьшают боли в мышцах, полезны детям с и параличом.

Лучшим временем для начала приема шиповника внутрь считается шестимесячный возраст – начало прикорма. Отвар шиповника принимается по 20мл в сутки.

Возраст от 1 года до 2-х лет позволяет давать препараты шиповника по 50 мл в день, что составляет четверть стакана.
С 2-х до 6 лет принимается по полстакана отвара или настоя в течение дня.
С 14 лет ребенок пьёт взрослую дозу за день – 1 стакан.

Курс лечения или профилактики – не больше месяца.

Самое важное, что надо запомнить: не превышать суточную дозировку для своего возраста и не пить шиповник курсом больше месяца.

Секреты правильного приготовления

Все препараты из шиповника можно разделить на две части: отвары и настои. Сюда не входят, естественно, кисели и компоты, т.к. это скорее полезные кулинарные блюда, чем лекарственные препараты.

Как приготовить отвар шиповника

Отвар – длительная термическая обработка продукта. В процессе приготовления разрушается основной лечебный компонент шиповника – витамин С. Поэтому для укрепления иммунитета его готовить неэффективно. Остальные витамины и микроэлементы – каротин, например – остаются, и лечебное действие сохраняется. Отвар полезен при панкреатите, при похудении, для общего укрепления организма после болезни или стресса, при болезнях сердца. Следующее замечание: для организма достаточна суточная доза витаминов, содержащаяся в 15 ягодах шиповника (2 столовые ложки сухих плодов).

Отвар из свежих плодов. Ягоды промыть, раздробить, удалить ворсинки, которые дают аллергическую реакцию, раздражают слизистую оболочку горла. Подготовленные ягоды бросить в кипящую воду – 100г (3-4 столовые ложки) шиповника на литр воды. Кипятить не больше четверти часа, затем укутать и настаивать от 3-х часов до суток. Процедить! Выпивать в течение дня возрастную дозировку.

Отвар из сухих плодов. Готовится аналогично, только дробить ягоды не надо; на литр кипятка берется 6-8 столовых ложки сухого шиповника.

Как сделать настой из ягод шиповника

Поскольку этот напиток не подвергается сильной термической обработке в нем сохраняется большая часть витамина С, он эффективен для поднятия иммунитета и для лечения всех остальных болезней при которых показан шиповник.

Настой из свежих ягод. Ягоды раздробить и очистить от ворсинок и косточек. 1-2 столовых ложки шиповника 1 литром закипевшей воды. Укутать и настаивать от 4-х до 24-х часов. Настой процедить и пить по трети стакана три раза в день.
Настой из сухих ягод. Сухие ягоды (2-4 ст. ложки) не дробим, а только промываем, заливаем горячей водой (60˚) и настаиваем в течение суток.
Настой на водяной бане. Размельченные свежие плоды (2 ст. ложки) заливаются пол литром горячей воды и ставятся на водяную баню с еле кипящей водой на 15 минут.

При правильном и регулярном использовании шиповника с его многообразием биологически активных веществ наши дети вырастут крепкими и без всяких лишних лекарств.

Июл 18, 2016 Виолетта Лекарь

Шиповник очень полезное растение, ведь в его состав входит множество витаминов, минералов и полезных веществ. Отвар шиповника для грудничка является не только приятным напитком, но и хорошим лекарством от множества болезней.

За долгие годы, люди научились использовать каждую часть шиповника. Чтобы приготовить шиповник родителям не обязательно иметь специфические познания в кулинарии.

Полезные свойства

В состав шиповника входят:

углеводы;
пищевые волокна;
поли и дисахариды;
макроэлементы — кальций, калий, атрий, фосфор;
микроэлементы — железо, молибден, марганец, цинк, медь;
витамины — бета-каротин, В, С, Е, РР.

Узнав у педиатра, можно ли давать отвар шиповника детям, родители могут смело включать этот дар природы в меню малютки.

Шиповниковый отвар повышает гемоглобин, является лучшим средством профилактики простудных заболеваний – ОРЗ, ОРВИ, грипп.

Если знать, как заваривать шиповник правильно для детей, можно улучшить защитные свойства сосудов, активизировать процесс кровообращения.

Следует помнить, что использование любых средств народной медицины без предварительной консультации врача, может негативно отразиться на здоровье. Шиповник не является исключением.

Возрастные ограничения шиповниковых отваров для детей

После консультации со специалистом родители смогут получить представление о том, как правильно заваривать шиповник для детей. Но не менее важным является и то, какого возраста разрешено использовать такой напиток:

Детям, не достигшим 6 месяцев, противопоказан шиповник в любом виде.
Отвары, настои разрешено принимать после 1 года.
Соки, сиропы из шиповника – с трех лет.
Спиртовые настойки, эфирное масло шиповника – с 12 лет.
Аптечный сироп шиповника можно употреблять, когда ребенок достигает 3 лет — по 50 мл, с полугода дозировку разрешено увеличивать до 150 мл.

Способы приготовления отваров шиповника

Узнав можно ли отвар шиповника грудничкам, не лишним будет иметь в запасе несколько рецептов приготовления напитка.

Рецепт №1

Состав

целые ягоды шиповника – 20 г;
горячая вода – 0,2 л.

Приготовление

Помыть ягоды.
Поместить в кастрюлю.
Залить водой, варить в течение 10 минут.
В закрытой кастрюле настаивать отвар 12 часов.
Процедить, использовать в теплом виде.

Рецепт №2

Состав

10 свежих ягод шиповника;
300 мл кипятка.

Приготовление

Помыть ягоды.
Поместить в термос с кипятком.
Настаивать 8 часов.
Перед употреблением процедить настой.

Такой отвар способен укрепить иммунную систему малыша, вылечить от различных простудных заболеваний.

Дозировка и способы приготовления отваров детям разных возрастов

Шиповник для детей как заваривать должны знать все родители, ведь напиток способен оказать лечебный эффект при различных недугах, тем более, что способ приготовления его очень простой.

Первый способ

Состав

шиповник измельченный – 4 ст. л.;
чистая вода – 1 л;
1 ч. л. изюма, меда, сахара при отсутствии аллергических реакций.

Приготовление

Промыть измельченные ягоды.
Залить водой.
На слабом огне довести до кипения.
Варить в течение 15 минут.
Остудить, процедить.
Употреблять в теплом виде.

Второй способ

Состав

сухой шиповник – 3 ст. л.;
кипяток – 3 стакана.

Приготовление

Помыть шиповник.
Засыпать в термос ягоды.
Добавить кипяток. Закрыть.
Настаивать на протяжении двух часов.

В зависимости от возраста отвар шиповника для детей имеет разную дозировку:

для грудничка рекомендуется ежедневно использовать только 0,1 л.;
после года – 0,2 л.;
с 3 лет количество отвара можно увеличивать до двух стаканов;
с семи лет – более трех стаканов.

Для лучшего усвоения напитка употреблять его необходимо между каждым приемом пищи, желательно не на голодный желудок. Дневную норму настоя рекомендуется разделать на 3-4 приема.

Шиповник для грудничков

Отвар шиповника для детей как приготовить, подсказать сможет не только педиатр. Врачи-фитотерапевты, гомеопаты, диетологи смогут также дать авторитетную и профессиональную консультацию по этому вопросу.
Настой грудному ребенку готовят по следующему рецепту:

Состав

10 г шиповника;
0,5 л кипятка.

Приготовление

Хорошо помыть ягоды.
Залить в термос кипяченую воду.
Добавить шиповник.
Настаивать на протяжении ночи.
Применять только в теплом виде.
Использовать подсластители, сухофрукты, лимон не рекомендуется.

Отвар грудничку:

Состав

вода – 2 стакана;
шиповник – 2 ст. л.

Приготовление

В банку высыпать растение.
Залить водой.
В кастрюле нагреть воду.
Поместить в кипяток банку с шиповником.
Варить на протяжении 15-20 минут.
Снять с огня, настаивать 1 час.
Перед приемом отвар следует процедить с помощью марли.
Срок хранения отвара не должен превышать трех дней, хранить нужно только в холодном помещении, холодильнике. Перед приемом подогревать до комнатной температуры.

Лечение шиповниковым отваром желтушки

Отвар шиповника при желтушке у новорожденных является также эффективным средством. Врачи часто назначают его при возникновении такого заболевания.

Состав

шиповник – 1 ст. л.;
кипяток – 0,3 л.

Приготовление

Помыть растение.
Чистые ягоды поместить в термос.
Залить кипятком.
Настаивать 4 часа.
Процедить, остудить.
Давать ребенку вместо обычной воды.
Суточная норма не должна превышать 100 мл.

Настой шиповника поможет ребенку нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести шлаки, токсины, яды. Уровень билирубина нормализуется, благодаря чему желтуха может пройти уже через 7-14 дней после начала лечения.

Следует знать, как заварить шиповник для ребенка, чтобы максимально эффективно использовать целебные свойства напитка, но при этом, не навредив организму малыша.

Шиповник представляет кустарник, который растет в разных уголках нашей страны. Плоды этого растения полезны и для детей, и для взрослых. Главная польза шиповника заключается в повышенном содержании аскорбиновой кислоты или витамина С, которое превышает содержание витамина в лимоне и цитрусовых. Десять плодов шиповника включают суточную норму данного элемента!

Чтобы продукт сохранил максимальную пользу, важно правильно приготовить и пить шиповник. Кроме того, ягоды могут вызвать аллергическую и другую негативную реакцию у малышей. Поэтому нужно соблюдать рекомендации по применению. В этой статье мы рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку шиповник. И узнаем, как приготовить отвар и другие полезные напитки или блюда из этого растения.

Состав и действие шиповника

Вред и противопоказания

Шиповник оказывает мочегонное действие. С одной стороны, это полезно. Он очищает организм и налаживает работу почек, выводит токсины и вредные вещества. Однако излишнее потребление напитков из шиповника приведет к вымыванию полезного кальция. Кроме того, он даст лишнюю нагрузку на почки.

Из-за мочегонного действия напитки из шиповника не рекомендуется пить перед сном. Чрезмерное потребление настоек и отваров также приводит к истончению зубной эмали, поэтому напиток лучше пить через трубочку либо тщательно полоскать рот после выпитого стакана.

Из-за повышенного содержания кислот шиповник может привести к развитию язвы или гастрита. А за счет вяжущих свойств – вызвать . Однако при соблюдении рекомендаций по употреблению и дозировке негативная реакция сводится к минимуму. И шиповник принесет только пользу.

Как правильно готовить и хранить шиповник

Плоды шиповника высушивают или замораживают. Перед заготовкой ягоды тщательно промывают и перебирают. При заморозке они теряют привлекательный внешний вид, однако сохраняют полезные свойства. При сушке важно помнить, что ультрафиолет разрушает действие витамина С. Поэтому не рекомендуется сушить ягоды под солнечными лучами. Подходящий вариант – сушка в духовке.

Хранить сушеный шиповник нужно в бумажном пакете или в стеклянной банке, накрытой марлей. Переработанный шиповник хранят в темном и сухом месте до двух лет. Замороженные ягоды хранят не более года. Долго хранится варенье, но при варке и такой обработке продукт теряет часть полезных элементов.

Не сушите плоды в микроволновой печи, иначе они потеряют полезные свойства и витамины! Кроме того, шиповник может пригореть внутри. Сухие ягоды нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, там они могут покрыться плесенью. Но пакеты можно использовать для заморозки.

При правильном приготовлении отвара или настоя сохраняется до 80% витамина С. Приготовленный напиток можно хранить до 10-15 часов, но лучше пить сразу после приготовления в теплом виде. При желании можно заваривать шиповник в термосе. Сахар и мед добавляют перед употреблением.

Из свежих и замороженных ягод можно приготовить пюре и варенье, различные десерты, сок и другие напитки. С использованием сушёных плодов можно готовить только отвары, настойки и чай. Давайте рассмотрим, как заваривать и готовить шиповник детям для иммунитета.

Рецепты с шиповником для детей

Паста или пюре

Ягоды шиповника свежие – 2 столовые ложки;
Сахар – 2 столовые ложки.

Ягоды промойте и очистите от косточек, пропустите через мясорубку или блендер, смешайте с сахаром. Для приготовления пюре разбавьте массу небольшим количеством воды до получения кашеобразной консистенции. Полученную пасту также можно использовать в качестве начинки для вареников, блинов и пирожков, приготовления сладких бутербродов.

Настой

Ягоды шиповника сухие – 2 столовые ложки;
Кипящая вода – 0,5 литра.

Измельчите ягоды в мясорубке или блендере, залейте кипящей водой и настаивайте около семи часов. Это достаточно долгое, но при этом легкое приготовление. Напиток получается очень витаминным и насыщенным. По желанию перед употреблением в настой добавляют сахар или .

Заваренный напиток дают маленьким детям в объеме одной четверти стакана, подросткам – треть стакана, взрослым – по половине стакана. В период эпидемий в качестве профилактики напиток пьют по одному-два раза в день. При простуде – до четырех раз в сутки.

Компот и отвар

Ягоды шиповника – 1 стакан;
Яблоки свежие – 1 плод;
Вода – 1 литр;
Сахар – 2 столовые ложки.

Ягоды почистить, промыть и залить водой целиком. Довести до кипения и кипятить пять минут. Яблоко почистить и порезать, добавить к шиповнику, засыпать сахар и варить до готовности. При желании можно положить другие ягоды и сухофрукты. Хорошо подойдут черная смородина и малина, курага и изюм. Но важно, чтобы у ребенка не было аллергии на данные компоненты. При приготовлении вы можете не использовать яблоки, тогда вы получите классический отвар из шиповника.

Чай

Ягоды шиповника – 2 шт.;
Кипяток – 1 стакан.

Плоды промойте, очистите от косточек и измельчите. Залейте стаканом кипятка и подождите пять минут. Можно добавить немного сахара, лимон или мед. Для подростков и взрослых чай делают более крепким, используя больше плодов. Напитку можно придать более насыщенный и изысканный вкус, если заваривать шиповник вместе с лепестками розы.

Варенье

Ягоды шиповника – 2 стакана;
Вода – 700 мл;
Сахар – 2 столовые ложки;
Сок половины лимона.

Промойте и почистите плоды, порежьте на половинки. Залейте водой и прокипятите 15 минут. Добавьте сахар и варите на медленном воде около получаса. В завершении добавьте лимонный сок. Маленьким детям варенье дают по одной-две столовой ложки в день.

Кисель

Ягоды шиповника – 1 стакан;
Вода – 1 литр;
Сахар – 5 столовых ложек;
Крахмал – 2 столовые ложки.

Плоды промойте и почистите, залейте водой и доведите до кипения. Кипятите 15 минут и всыпьте сахар, размешайте и дайте настояться. Возьмите половину стакана остывшего готового отвара и разведите крахмал. Оставшуюся часть напитка снова доведите до кипения на медленном огне и постепенно влейте разведенный крахмал. Кисель очень полезен при кашле, простуде и болях в горле. Еще больше рецептов приготовления киселя для детей вы найдете по ссылке .