Главная · Боли в желудке · Чем опасен переизбыток витаминов. Переизбыток витаминов в организме симптомы

Чем опасен переизбыток витаминов. Переизбыток витаминов в организме симптомы

(Пока оценок нет)

Переизбыток витаминов в организме или гипервитаминоз возникает вследствие переизбытка одного витамина или группы. При этом нарушается работа всего организма, происходит интоксикация. Витаминные препараты бесконтрольно продаются в аптеках, их при любом удобном случае выписывают врачи. Поэтому постепенно происходит передозировка витаминами, а человек даже об этом не подозревает.

Гипервитаминоз что это

Гипервитаминозом называется процесс поступления в организм ударной дозы витамина, который вызывает функциональные нарушения в обмене веществ всего организма. В больницах такой вид отравлений рассматривается и лечится как отдельная группа.

Переизбыток витамина хронической формы происходит постепенно, человек это не замечает. Покупая в аптеке очередное лекарство, покупатель не смотрит на содержание препарата, а ведь почти везде есть витамишки. Эти вещества производятся фармакологической промышленностью, их называют синтетическим продуктом. Раньше человек пополнял запасы полезных веществ, в организме употребляя продукты их содержащие. В этих условиях было невозможно заработать гипервитаминоз. Сейчас всё изменилось, достаточно съесть несколько таблеток с большой концентрацией вещества и заболевание гарантированно.

Причины

Основной причиной возникновения переизбытка витаминов в организме являются предрассудки, которые пришли к нам от наших бабушек. Во времена, когда не хватало качественных продуктов, фруктов, овощей, мяса, рыбы искусственные витаминчики были палочкой выручалочкой. Так, врачи только что новорождённым сразу выписывали витамин Д от рахита, как только начинался период гриппа все повально принимали витамин С. Считалось, нехватка витамина А вызывает осложнения при кори.

Поэтому постепенно в головах людей сформировалось понятие, что любую болезнь можно вылечить или предотвратить при помощи витаминов.

Избыток витаминов в организме происходит если:

  • выполняются неправильные инъекции витаминных препаратов;
  • допущены при назначении ошибки медперсонала;
  • идёт долгий процесс употребления эликсиров жизни в таблетках с большой концентрацией.

Если это происходит с человеком, который питается не сбалансировано и скудно, имеет хронические заболевания, то отравление витаминами неизбежно.

Витамишки подразделяются на две группы:

  • водорастворимые;
  • жирорастворимые.

Передозировка элементов, относящихся в водорастворимой группе, встречается очень редко. Это объясняется тем, что витамины этой группы находятся в продуктах и если наступает перенасыщение, то лишняя часть просто выводится из организма через мочевыделительную систему.

По-другому состоит дело, когда гипервитаминоз витаминов спровоцирован жирорастворимыми веществами. Они не выводятся из организма, а постепенно концентрируются в жировых отложениях внутренних органов.

Поэтому постепенно у человека появляются признаки гипервитаминоза, которые сходны с проявлениями отравления.

Симптомы

Передозировка витамином может носить острый или хронический характер. Так, острая форма развивается стремительно, за час или два. Она провоцируется попаданием в организм дозы, которая в десятки, если не в сотни превышает суточную норму. Симптомы гипервитаминоза острого характера сходны с острым токсикозом.

Как проявляется острая форма передозировки:

  • сильная головная боль;
  • стремительное ухудшение общего состояния;
  • выраженная слабость;
  • тошнота;
  • сбой в работе ЖКТ;
  • головокружение;
  • мышечная боль.

К этим симптомам часто присоединяется понос, вследствие чего развивается обезвоживание организма.

Хронический гипервитаминоз признаки его развиваются и накапливаются довольно долго, этот период занимает до нескольких месяцев. Симптомы хронической передозировки проявляются в расплывчатом виде. Поэтому врач может поставить диагноз только после анализов крови и мочи. Хроническая форма развивается вследствие постоянного употребления веществ в завышенной дозировке.

В результате переизбыток элементов накапливается в жировых отложениях внутренних органов человека.

Гипервитаминоз А

Витамишки группы А вызывают острую и хроническую формы отравления. Так, острая форма возникает при употреблении в пищу печени моржа, тюленя или даже белого медведя. Человеку достаточно съесть 7 гр. Этого продукта чтобы отравиться. По этой причине население севера никогда не используют эти продукты в пищу и не кормят ими своих собак.

Хроническая форма проявляется после долгого приёма ретинола, при этом дозировка витамина завышена.

Симптома передозировки:

  1. Сухость кожных покровов.
  2. Выпадение волос.
  3. Возбудимость.
  4. Отсутствие аппетита.
  5. Боли в суставах.
  6. Увеличенная печень.
  7. Головная боль.
  8. Плохой сон.

Во время беременности женщина должна быть осторожна с витамином А, так как его переизбыток в организме матери наносит ребёнку непоправимый вред. У малыша могут появиться дефекты лица, пороки сердца, отклонения в нервной системе.

Гипервитаминоз В

Витамины группы В передозировка встречается довольно редко. Она наступает только после использования больших доз в виде инъекций.

Симптомы передозировки:

  1. В2 – это сбой в работе печени, мышц сердца, трещинки в уголках рта, светобоязнь.
  2. В6 – это страдает чувствительность конечностей, ноющие боли во всём теле.
  3. В9 – это судороги в икрах ног, которые возникают без причинно в любое время суток.
  4. Гипервитаминоз витамина в 12 наступает после длительного применения. Он проявляется аллергическими реакциями, застоем крови и тромбозом.

Симптомы передозировки проходят в течение 60 дней после того, как человек перестаёт употреблять витамишки.

Гипервитаминоз С

Витамины группы С принимаются людьми бесконтрольно, потому что все знают его пользу. Витамины Ревит некоторые едят упаковку за день, не задумываясь, какой вред, наносят своему организму.

Симптомы:

  1. Ухудшение зрения.
  2. Сбой гормональной системы.
  3. Бессонница.
  4. Дисменорея.

Особенно пагубно передозировка аскорбинкой сказывается на людях, имеющих камни в почках. Необходимость витамина Н в организме объясняется тем, что он влияет на активацию положительных свойств аскорбиновой кислоты.

Лечение

Что делать при возникновении передозировки витаминами? Возникший гипервитаминоз лечение начинают с полного запрета в употреблении синтетического вещества и продуктов питания, в состав которых витамишки входят. Так, при переизбытке в организме витамина А достаточно ограничить себя в употреблении сливочного масла и других молочных продуктов.

Перед назначением лечения врач проводит обследование пациента с помощью лабораторных анализов крови. Лаборант выявит превышение нормы витамина и врачу останется только прописать адекватное лечение.

Чтобы не провоцировать гипервитаминоз терапевты предупреждают, что нельзя самостоятельно употреблять синтетические вещества какими безобидными они ни казались.

При возникновении симптомов передозировки необходимо обратиться к врачу или вызвать скорую помощь. В стационаре пациенту проведут неотложные мероприятия, а именно дезинтоксикационные мероприятия, восстановление утраченных функций организма.

Больному с гипервитаминозом прописывают обильное питьё, если у пациента сильное отравление, то проводят внутривенное вливание жидкости.

Передозировка витаминов является серьёзным заболеванием. Он наносит ущерб работе всему организму. Поэтому требуется помнить, что бесконтрольно принимать витамины нельзя.

Делятся на жирорастворимые и водорастворимые. К жирорастворимым относятся витамины А, Д, К, Е и F. Все остальные вещества и кислоты составляют группу водорастворимых витаминов.

Жирорастворимые витамины обладают способностью накапливаться в печени и жировой ткани тела человека, поэтому наиболее часто встречается избыток витаминов именно этой группы. Самые тяжелые последствия наблюдаются при избытке в организме витаминов А и Д.

Избыток витаминов в организме выделяют двух видов: острый и хронический.
Острый гипервитаминоз (избыток витаминов в организме) возникает при единовременном отравлении большой дозой витамина. Хроническая форма развивается при регулярном и длительном употреблении витаминов в количествах, превышающих необходимую потребность. В отдельных случаях гипервитаминоз может возникать, если у вас имеется повышенная чувствительность к данному веществу.

Симптомы избытка витаминов в организме

Витамин А
Этот витамин мы получаем из животных продуктов (ретинол), а также овощей и фруктов (каротина), причем треть потребления должна приходиться на ретинол и две трети на каротин. Суточная потребность в этом витамине для взрослого человека составляет порядка 1 мг ретинола или 6-ти мг каротина, если речь идет о витаминных добавках.

Избыток витамина А в организме может развиться при частом употреблении в пишу печени полярных животных и птиц, а так же чрезмерном приеме препаратов, содержащих витамин А.

При остром гипервитаминозе симптомы появляются в первые часы после приема большой дозы. Он характеризуется тошнотой, рвотой, головной болью и головокружениями, иногда потерей сознания и судорогами. На второй день появляется , которая постепенно переходит в .

Хронический избыток витамина в организме может развиваться от месяца до года и выражается в постепенном нарастании беспокойства, чрезмерной раздражительности, бессоннице. Также наблюдаются нарушения функции мочевыводящей системы и почек, стоматит, выпадение, ломкость и сухость волос, носовые кровотечения, отеки, трещины на губах, повышенная потливость.

При избытке в организме витамина А следует ограничить употребление продуктов с этого вещества и добавить в рацион витамин С.

Витамин Д

Суточная потребность составляет около 25 мкг для взрослого человека.

Избыток витамина в организме чаще возникает при превышении доз спиртового раствора витамина Д. Симптомы острого гипервитаминоза проявляются в первые сутки или через одну-две недели после приема повышенной дозы препарата. Хронический избыток витамина в организме дает о себе знать примерно через 4-6 недель.

Симптомами избытка витамина Д является потеря аппетита, слабость, повышение температуры и давления, расстройство пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта, боли в мышцах, головные боли.

Витамин К

Суточная потребность для взрослого человека – 20 мг. При избытке витамина К в организме развивается склонность к тромбообразованию.

Витамины Е и F

Дневная норма витамина Е – 15 мг, для витамина F норма пока не установлена. Избыток в организме этих витаминов не токсичен, вреда для здоровья при гипервитаминозе не выявлено.

Как уже было сказано, накапливаются в основном жирорастворимые витамины, потому что водорастворимые выводятся из организма с жидкостью, и, соответственно, чаще встречается их недостаток. Тем не менее, возможны случаи избытка в организме витаминов и этой группы.

Витамин В1

Суточная доза составляет 1,2–2,6 мг и 1,1– 1,9 мг .
Симптомы избытка витамина в организме: нарушение работы печени и почек, жировая дистрофия печени.

Витамин В4

Суточная потребность – 0,5–1 мг. Избыток витамина в организме можно определить по следующим симптомам: понижение давления, повышение слюноотделения, активизация перистальтики кишечника, угнетение деятельности сердца.

Витамин В6

Дневная норма составляет 1,4–3 мг для мужчин, 1,3–2 мг для женщин.
Симптомы гипервитаминоза: аллергические реакции, нарушение циркуляции крови в конечностях.

Витамин В9

Суточная потребность – 0,2 мг.
При избытке фолиевой кислоты в организме наблюдается склонность к аллергическим реакциям, расстройство функции почек, повышенная возбудимость.

Витамин В 12

Дневная норма – 3 мг.
Симптомы избытка витамина в организме : повышенная возбудимость, повышение свертываемости крови, аллергии.

Витамин С

Дневная доза – 60–90 мг для мужчин, 60–80 мг для женщин.
При гипервитаминозе отмечаются нарушение функций почек, печени, поджелудочной железы, образование камней в почках, расстройство работы желудочно-кишечного тракта, нарушения обмена кальция и усвоения витаминов группы В, расстройство сердечной деятельности, нарушения сна и функций центральной нервной системы.

Витамины РР, В3

Суточная потребность в никотиновой кислоте составляет 15–28 мг для мужчин и 12–20 мг для женщин. При гипервитаминозе обнаруживается жировая дистрофия печени, нарушение усвоения витамина В1. В качестве лечения можно применять фолиевую кислоту и витамин В12.

Все остальные водорастворимые витамины при переизбытке не оказывают токсического влияния на организм.

Суточная доза дана в расчете на взрослого здорового человека. При болезнях, особых состояниях (беременности, лактации), в детском и пожилом возрасте дозы приема витаминов и их перечень обговаривается с врачом.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

Здоровье человека - это результат стечения самых разных факторов. Причем очень важны здесь "пропорции". Так нам необходима физическая нагрузка, но если ее слишком много, можно надорваться. Спать мало вредно, но и слишком много спать тоже нехорошо. Нам нужна пища, но ее избыток приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем. Также человеку обязательно нужны , без которых наш организм не сможет нормально функционировать. Но и витаминами тоже злоупотреблять нельзя. Избыток некоторых витаминов может привести к серьезным болезням, и стать причиной отравления. Нарушения работы организма, вызванные избыточным количеством витаминов, называют гипервитаминозом.

Каким бывает гипервитаминоз

Гипервитаминоз может проявлять себя по-разному:

  • Острый гипервитаминоз возникает при единовременном приеме больших доз одного или нескольких витаминов. По симптомам сходен с отравлением.
  • Хронический гипервитаминоз развивается при регулярном употреблении большего, чем необходимо, количества витаминов. Симптомы этой разновидности гипервитаминоза менее острые.

Причиной гипервитаминоза чаще всего является прием препаратов, содержащих эти витамины в больших дозах. Кроме того гипервитаминоз может возникнуть, если в добавок к витамину в таблетке вы съедете пищу, содержащую большое количество данного витамина.

Каждый витамин в человеческом организме выполняет какие-то определенные функции. Поэтому говорить о том, как избыток витаминов действует на человека, лучше на примере каждого вещества в отдельности. Наиболее часто проявляется передозировка витаминов А и D.

Гипервитаминоз витамина А

Одним из наиболее потенциально токсичных витаминов является . Так как он жирорастворимый, избыток витамина А растворяется в вашей жировой ткани и накапливается со временем, что может представлять серьезный риск для здоровья.

Гипервитаминоз А - состояние, вызванное передозировкой витамина А, приводит к тому, что ваша кожа трескается, отшелушивается и зудит. Также он может привести к боли в костях, повреждает вашу печень и вызывает накопление жидкости в мозге, что грозит летальным исходом. При гипервитаминозе, вызванном витамином А наблюдаются:

  • выпадение волос
  • повышенная возбудимость
  • головная боль
  • лихорадка
  • тошнота и рвота
  • боль в суставах

Избыток витамина А вызывает резкое увеличение холестерина в крови, а также нарушает работу почек и мочевыводящей системы. Чтобы избежать побочных эффектов, ограничьте потребление витамина А до 10 000 международных единиц в день.

Гипервитаминоз витамина D

Переизбыток витамина D также наносит вред вашему здоровью - подобно витамину A, он растворяется в жире и накапливается в организме. Поскольку витамин D играет важную роль, помогая вашему телу правильно использовать кальций, высокий уровень витамина D может негативно повлиять на уровень кальция. Слишком много витамина D увеличивает количество кальция в крови, что может привести к его отложению в тканях по всему телу. Он также выводит кальций из костей, вызывая их повреждение. Симптомами отравления этим веществом являются:

  • слабость
  • потеря аппетита
  • головная боль
  • боли в суставах
  • спазмы в животе, расстройство пищеварения
  • тошнота и рвота

Не превышайте ежедневное потребление витамина D в 4000 международных единиц.

Гипервитаминоз витамина С

Обычно избыточное количество аскорбиновой кислоты выводится с мочой. Но при длительном потреблении слишком больших доз этого вещества, может появиться:

  • кожный зуд
  • раздражение мочевого тракта
  • покраснение кожи
  • головокружение
  • головная боль

Гипервитаминоз витамина Е

Жирорастворимый также может угрожать вашему здоровью, если вы принимаете его слишком много. Обычно витамин Е играет полезную роль в сердечно-сосудистом здоровье, помогая регулировать образование сгустков крови. Тем не менее, переизбыток может чрезмерно разжижать вашу кровь, увеличивая риск внутреннего кровотечения.

Прием высоких доз добавок витамина Е может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, но Институт Линуса Полинга объясняет, что исследования рисков, связанных с витамином Е, дали противоречивые результаты.

Избыток витамина Е в организме может спровоцировать появление следующих симптомов:

  • головную боль
  • повышенную утомляемость
  • расстройства работы желудочно-кишечного тракта

Исследования, проводившиеся на крысах, показали, что избыток витамина Е в пище может привести к тому, что у животных изменяется структура костной ткани, и увеличивается вероятность переломов. Другие исследования доказывают, что избыток витамина Е нарушает усвоение организмом витаминов А, Д и К.

Врачи отмечают, что достаточное количество этого витамина можно получить с пищей, и в то же время «набрать лишку» витамина Е из пищи затруднительно. Чтобы избежать возможных побочных эффектов, не потребляйте более 1500 МЕ витамина Е в день.

Гипервитаминоз витаминов группы В

Комплекс витаминов группы В растворяются в воде, поэтому организм может ежедневно вымывать лишние. Тем не менее, некоторые из них по-прежнему вызывают побочные эффекты, если вы потребляете их слишком много. Большие дозы добавок витамина B-3 могут повредить печень и вызвать жжение в коже, в то время как переизбыток витамина B-6 может вызвать повреждение нервов с течением времени.

Избыточное количество витамина B-9 не вызывает симптомов напрямую, но может скрыть ранние признаки , помешать правильной диагностике и подвергнуть вас риску повреждения нервов, вызванного низким уровнем B-12. Симптомы передозировки:

Причины гипервитаминоза

Высокий уровень витаминов часто является результатом того, что человек принимает слишком много добавок. Именно поэтому очень важно обсуждать прием любых препаратов и добавок с врачом, который поможет избежать гипервитаминоза.

Иногда дети испытывают острый гипервитаминоз в результате случайного приема витаминов. Важно хранить поливитамины и добавки в недоступном для детей месте.

Длительное использование лекарств или кремов, содержащих некоторые витамины, также может привести к гипервитаминозу у некоторых людей.

Диагностика

Чтобы поставить диагноз, врач проведет медицинское обследование и спросит о симптомах. Он также спросит о любых витаминах или лекарствах, которые вы принимаете. Врач также может порекомендовать анализ крови, который поможет диагностировать аномально высокий уровень витамина.

Лечение гипервитаминоза

При подозрении на гипервитаминоз необходимо срочно обратится к врачу. Он назначит соответствующее лечение. Обычно сразу же отменяется прием препаратов, содержащих витамины. В тяжелых случаях проводится лечение как при отравлении. Возможна также коррекция питания.

Чтобы избежать избытка витаминов:

  • Пейте витаминные препараты только по назначению врача
  • Относитесь к приему пищи обдуманно и следите за ее витаминным составом.
  • При использовании витаминов в таблетках, следите, чтобы с пищей не поступало слишком много таких же витаминов.
  • Не употребляйте сверхдоз витаминных препаратов.

Витамины должны помогать нашему организму слаженно работать, а не мешать этому процессу. В ваших силах обеспечить это. Употребляйте витамины осознанно, следите за дозой поступающих в организм витаминов, и будьте здоровы!

Зная о том, что витамины полезны и крайне необходимы организму, многие люди начинают употреблять их бесконтрольно, не понимая, какими печальными могут быть последствия такого необдуманного поступка.

Избыток витаминов группы B приводит к гипервитаминозу. Особенно опасны и даже токсичны B1 B5 B6 B12 - их избыток вызывает аллергию а также жировую дистрофию печени.

Однако умеренное употребление витаминов идет лишь на пользу организму, так B6 и В5, опасные в больших дозах, просто необходимы людям, рацион питания которых состоит в основном из белковой пищи (конечно, в строго определенной норме). Представители данной группы помогают также пережить перелет людям со слабым вестибулярным аппаратом, при ежедневном их употреблении значительно снизятся симптомы «морской болезни».

Общие симптомы избытка

Все относятся к водорастворимым веществам, избыток которых организм выводит вместе с жидкостью (мочой), поэтому гипервитаминоз данных элементов случается крайне редко, однако все же некоторые представители этого класса веществ могут спровоцировать такую проблему, например, (избыток витамина В9).

Небольшой избыток витамина B2 (рибофлавина), В5 или В3 приводит к следующим последствиям:

  • красноте на лице и шее;
  • жжению кожи или покалыванию;
  • головокружению и болям в голове;
  • тошноте и боли в области живота.

Однако все эти симптомы проходят в течение часа. А вот хронический гипервитаминоз данной группы препаратов – витамины В5 (), В2 (рибофлавина), В3, В6 или В7 сопровождается следующими признаками:

  • взбудораженность и отсутствие сна;
  • тахикардия и головокружение;
  • возможны судороги.

Во избежание всех этих симптомов строго придерживайтесь рекомендованной дозировки препарата.

Тиамин

При пероральном приеме вещества переизбытка достичь невозможно, лишь внутримышечные инъекции в больших дозах способны спровоцировать аллергическую реакцию на тиамин. Превышая необходимую норму, человек может испытывать:

  • перепады артериального давления;
  • головные боли;
  • повышение температуры тела;
  • крапивницу.

Избыток тиамина в более существенных дозах провоцирует рвоту, сменяющийся ознобом жар, обильное потоотделение, упадок сил. При длительном бесконтрольном применении ситуация осложняется приводя к удушью и отеку легких, судорожным сокращениям мышц, энурезу и потере сознания, а несвоевременно оказанная помощь в такой ситуации может привести к смерти человека.

Рибофлавин

При инъекционном применении главный показатель избытка рибофлавина (В2) – это расстройство кишечника, диарея, отечность. Превышая норму рибофлавина, здоровый человек ничем не рискует, так как все излишки организм удаляет вместе с жидкостью. Однако людям с проблемами почек не стоит злоупотреблять препаратом, в этом случае на перенасыщение рибофлавином может указывать яркий цвет мочи. Кроме этого может быть головокружение, а также нарушение координации движений в связи со сбоем сухожильных рефлексов, онемение и покалывание конечностей.

Ниацин

Переизбыток В3 может быть лишь в случае неконтролируемого внутримышечного приема препарата ниацина. Избыток ниацина (В3) сопровождают такие симптомы:

  • кожа краснеет, ощущаются покалывания, зуд;
  • появляется рвотный рефлекс и изжога;
  • стремительно снижается вес;
  • открывается диарея;
  • появляется головокружение, тахикардия, проблемы со зрением.

Инъекционное применение препарата может назначить лишь врач, в противном случае вы рискуете приобрести гипервитаминоз.

Пантотеновая кислота

Переизбыток пантотеновой кислоты (В5), как правило, не возникает из-за особенностей всех водорастворимых веществ выводиться организмом с лишней жидкостью. Превышение нормы пантотеновой кислоты (В5)может спровоцировать рвоту и побледнение кожи.

Рибофлавин

Переизбыток пиридоксина может наблюдаться лишь в случае чрезмерного приема препарата в значительных дозах. Применяя препарат долгое время, и превышая рекомендуемую норму, пиридоксин (В6) накапливается в организме, это сопровождается симптомами, схожими с перенасыщением пантотеновой кислотой:

  • снижение чувствительности (это касается конечностей);
  • нарушение координации;
  • повышение кислотности желудочного сока;
  • у кормящих мам может «перегореть» молоко;
  • может развиться анемия.

Витамин B6, как и В5, обладает небольшой токсичностью, поэтому применять его следует строго по назначению врача и, не превышая норм.

Биотин

Единственный представитель группы B переизбыток, которого не был зафиксирован. Биотин на равнее с пантотеновой кислотой отвечает за множество процессов в организме, включая красоту волос, ногтей и кожи.

Фолиевая кислота

Известно, что фолиевая кислота крайне необходима женщинам, находящимся в положении, так как при недостаточности данного вещества у плода возникают различного рода патологии. Переизбыток препарата путем потребления лишь продуктов питания его содержащих невозможен, лишь синтетический витамин B9 применяемый инъекционно способен спровоцировать передозировку.

Избыток фолиевой кислоты приводит к нарушению пищеварительных процессов и гиперреактивности в детском возрасте, у взрослых к этим симптомам добавляются проблемы со сном.

Кобаламин

При поступлении кобаламина из продуктов питания переизбытка данного вещества быть не может. Гипервитаминоз витамина B12 - кобаламина может случиться в том случае, если ведется прием синтетических инъекционных препаратов без соблюдения дозировки.

Избыток витамина B12 — кобаламина сопровождают следующие симптомы:

  • у людей с проблемами сердечно-сосудистой системы проявляется усугубление болезни, развивается тахикардия;
  • происходит расстройство нервной системы;
  • появляется высыпание и зуд на коже.

Избыток витамина B12 — кобаламина в организме человека может спровоцировать закупорку периферических сосудов, отечность легких, повышается уровень свертываемости крови, при неоказании своевременной помощи возможен анафилактический шок.

Кроме того перенасыщение организма кобаламином приводит к ухудшению состояния кожи, что проявляется обширной угревой сыпью. Длительный прием кобаламина в завышенных дозах вызывает избыток витамина В12(кобаламина) – ухудшает функцию всасывания кишечника, это затрудняет усваивание других полезных веществ, в особенности витаминов.

Как переизбыток, так и недостаток витаминов (В2, В3, В5, В6, В7) пагубно отражается на здоровье человека. Бездумное применение синтетических препаратов без назначения врача и с существенной передозировкой может привести к необратимым последствиям в организме вплоть до летального исхода.

Все знают о том, что при недостатке витаминов могут развиваться разнообразные нарушения здоровья. Но не все ведают, что избыток этих нужных веществ также вреден для организма. Особенно увлекаются витаминотерапией представительницы прекрасного пола, а мамочки охотно дают подобные добавки детям.

Бесконтрольное потребление многочисленных БАДов, доступность аптечных препаратов - всё это реалии нашего времени, но такая ситуация может вызвать негативные последствия, ведь далеко не все препараты безобидны. Давайте поговорим о том, что такое гипервитаминоз, какие признаки характерны для него и чем он опасен; узнаем, почему возникает это заболевание и как его избежать.

Что такое гипервитаминоз

Как следует из названия болезни, гипервитаминоз - это избыточное поступление в организм витамина (одного или нескольких видов), приводящее к стойким нарушениям процессов обмена веществ. Врачи рассматривают это заболевание как отдельную форму отравления.

Почему же возникает такая опасность? В наше время существует множество синтетических препаратов - продуктов фармацевтической промышленности. До эры аптек человеку было достаточно трудно получить высокую дозу витамина (а большинство их просто физически невозможно употребить много из-за малой концентрации в природном сырье). Сейчас же у нас буквально эпидемия приёма различных препаратов. Часто болеешь - ешь витамины; плохая кожа - ешь витамины; да просто весна пришла, весенний гиповитаминоз - ешь витамины. Они считаются безобидными препаратами, некоторые умудряются принимать их по принципу «кашу маслом не испортишь». И вот полезные добавки превращаются в вещества токсического действия.

Когда возникает гипервитаминоз, можно ли заполучить его естественным путём, а также отравление какими витаминами наиболее опасно для здоровья?

Причины гипервитаминоза

Причиной усиленного внимания к витаминной терапии в большинстве случаев являются устаревшие предрассудки, идущие из голодных времён. При скудном рационе, нехватке свежих фруктов и овощей, мясных и рыбных продуктов синтетические витамины стали просто избавлением от всех бед, особенно в педиатрии. До сих пор маленьким деткам назначают препараты витамина D для профилактики рахита, а в период инфекционных заболеваний - витамин C. Такая известная детская болезнь, как корь, может протекать очень тяжело при нехватке витамина A, и в слаборазвитых странах препараты ретинола являются самым эффективным средством для её лечения.

Поэтому витамины стали своеобразной панацеей. Их едят все, когда нужно и нет. Врачи по инерции прописывают витаминные комплексы и даже инъекции. Когда же возможна передозировка витаминами?

Гипервитаминоз возникает в следующих случаях:

  • неправильное применение инъекционных препаратов;
  • ошибки медперсонала;
  • длительный приём витаминных таблеток в повышенных дозах.

Способствуют гипервитаминозу и интоксикации препаратами скудный рацион, наличие хронических заболеваний, детский возраст.

Как известно, витамины делятся на две большие группы:

  • жирорастворимые;
  • водорастворимые.

Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) обладают способностью накапливаться в печени и жировой ткани. Запасы их в организме могут быть очень велики. Но при определённых условиях, возможно, чрезмерное накопление, а освободиться от них тяжелее. Поэтому гипервитаминоз чаще развивается при передозировке жирорастворимых витаминов.

Водорастворимые витамины должны поступать в организм постоянно с пищей или синтезироваться в печени и кишечнике. Соответственно, они легко выводятся из организма и труднее ими создать передозировку. Тяжёлые формы отравления водорастворимыми витаминами возможны лишь при введении их путём инъекции. При поступлении же через рот нужная организму часть усваивается, а излишки выводятся естественным образом.

Часто развивается гипервитаминоз у детей. Их обмен веществ более быстрый и менее стабильный, печень плохо справляется с перегрузками, а допустимые дозы препаратов в несколько раз меньше, чем для взрослых.

Реже избыток витаминов возникает при однобоком питании, при злоупотреблении продуктами, содержащими высокие дозы этих биологически активных веществ. В подобных случаях возможен гипервитаминоз не одного какого-либо витамина, а целой группы их.

Чем опасен гипервитаминоз

В целом токсическое влияние витаминов на организм зависит от того, какое действие оказывает на обмен веществ тот или иной нутриент. От этого же будут зависеть и конкретные симптомы отравления. Подробнее мы рассмотрим основные виды гипервитаминозов чуть ниже.

Нужно знать, что гипервитаминоз может иметь острый или хронический характер. Острый гипервитаминоз развивается в течение нескольких дней или даже часов после попадания в организм доз, многократно превышающих суточные потребности (в десятки или сотни раз). При остром течении гипервитаминоза развитие заболевания проходит по схеме острого токсикоза.

Для гипервитаминоза характерны:

  • быстрое нарастание интенсивности симптомов;
  • слабость;
  • тошнота;

В некоторых случаях возникают головокружение, мышечная дрожь, отёки. Из-за стойкого поноса, возможно, обезвоживание организма.

Хронический гипервитаминоз развивается медленно, в течение нескольких месяцев. Возникает он при систематическом употреблении завышенных доз витаминных препаратов. Признаки гипервитаминоза при этом часто имеют стёртый характер, из-за чего диагностика затруднена. Чтобы подтвердить диагноз врач назначает исследования крови и мочи.

Гипервитаминоз A

Избыток витамина A - это классический пример гипервитаминоза. Первые случаи отравления им описаны голландским путешественником де Веером в 1597 году, когда он сам и его люди заболели после употребления в пищу печени белого медведя.

Отравиться можно также при поедании печени акулы, морских животных, северных лаек; при передозировке лекарственных препаратов или бесконтрольном применении витаминов, рыбьего жира в течение длительного времени.

Препараты ретинола назначают при инфекционных заболеваниях, рахите, кожных болезнях, «куриной слепоте». Принимают его через рот, если это невозможно (при тошноте, рвоте, послеоперационных состояниях) - делают внутримышечные уколы.

Суточная потребность ретинола для взрослых составляет 700–900 мкг, для детей 300–400 мкг. Допустимый уровень приёма для взрослых равен 3 тыс. мкг в день, для детей - 600 мкг (1 МЕ равно 0,3 мкг ретинола).

Острый гипервитаминоз наступает при попадании внутрь свыше 25 тысяч МЕ на кг веса человека, хронический - 4 тысяч МЕ на кг веса в течение шести месяцев и более. Проще говоря, токсической дозой для взрослого будет приём от 100 тыс. до 500 тыс. МЕ, а для ребёнка от 50 тыс. до 100 тыс. МЕ витамина A.

До 90% поступающего витамина A накапливается в печени. Обезвреживание происходит очень медленно: за три недели из организма выводится всего 34% от введённой дозы.

Кстати, растительная форма витамина A - каротины, нетоксичны даже в высоких дозах, но полностью заменить витамин A животного происхождения они не могут. При чрезмерном употреблении каротиноидов отмечается пожелтение слизистых оболочек, кожи ладоней и подошвы.

Симптомы гипервитаминоза A у взрослых, следующие:

Острая форма гипервитаминоза сопровождается судорогами и параличами, неукротимой рвотой, кратковременной потерей сознания.

выпадение волос

Симптомы гипервитаминоза A при хроническом течении:

  • повышение внутричерепного давления;
  • нарушения зрения;
  • кровоточивость дёсен, склонность к носовым кровотечениям;
  • повышение холестерина в крови;
  • сухость и шелушение кожи;
  • выпадение волос;
  • ломкость ногтей.

Развиваются признаки поражения печени и почек. При хроническом избытке витамина A могут происходить спонтанные переломы костей.

При повышенном приёме беременными женщинами он способен вызывать врождённые уродства у плода. Поэтому нельзя назначать большие дозы ретинола беременным (особенно на ранней стадии) и за полгода до наступления беременности.

Для лечения гипервитаминоза A назначают «Маннит» для снижения внутричерепного давления, глюкокортикоиды для ускорения метаболизма в печени; витамин E для стабилизации клеточного обмена веществ.

Гипервитаминоз D

Развивается гипервитаминоз D из-за приёма синтетических форм витамина D - кальциферолов. Ударные дозы их назначают при лечении рахита, а также при некоторых кожных заболеваниях (дерматоз). Опасность возникает после приёма свыше 1 млн. МЕ кальциферола ежедневно. К слову, рекомендуемые суточные дозы для детей составляют от 400 до 600 МЕ, для взрослых - от 600 до 800 МЕ витамина D. Безопасный верхний предел потребления кальциферолов равен 4 тыс. МЕ для взрослых и 1500 МЕ для детей в возрасте до года.

Признаки гипервитаминоза D у детей, следующие:

  • потеря аппетита;
  • упорная рвота;
  • жажда;
  • увеличение объёма выделяемой мочи;
  • потеря веса;
  • остановка в росте;
  • запоры, сменяющиеся поносами;
  • повышение артериального давления;
  • иногда развиваются судороги.

В связи с нарушением обмена веществ, из организма с мочой вымывается кальций. Кроме того, в моче обнаруживают фосфор, белок. Иногда начинается процесс образования камней в почках.

Гипервитаминоз витамина D у взрослых ведёт к таким нарушениям:

  • слабость, повышенная утомляемость;
  • гипертонические кризы;
  • незначительное повышение температуры;
  • депрессия;
  • прогрессирующее похудение;
  • постоянные головные боли.

В крови обнаруживается повышенное содержание кальция. Это может привести к отложению его в различных органах (крупные артерии, суставы, лёгкие). Особенно часто он оседает в почках, что приводит к почечной недостаточности. Вместе с тем из костной ткани кальций вымывается, это ведёт к развитию деформирующего артроза и бурсита.

У пожилых людей есть риск развития кардиомиопатии, общей желтухи, артралгии (болей в суставах). Гипервитаминоз D у беременных женщин может приводить к различным аномалиям развития костных структур плода.

дрожание рук

Для острого гипервитаминоза D характерны следующие симптомы:

  • дрожание рук;
  • резкие боли в мышцах спины и конечностей;
  • подкожные кровоизлияния;
  • обезвоживание организма.

Лечение гипервитаминоза D длительное, поскольку витамин обладает кумулятивным эффектом (накапливается в органах и тканях). Приём препаратов немедленно прекращают, для удаления из кишечника ещё не всосавшегося кальциферола назначают обволакивающее слабительное (вазелиновое масло). С целью снижения всасывания из кишечника также целесообразно назначать глюкокортикоиды («Преднизолон», «Гидрокортизон», «Дексаметазон»). Для нормализации обмена веществ организма применяют витамин A, аскорбиновую кислоту, витамин B1.

Гипервитаминоз E

Витамин E, или токоферол, накапливается в организме достаточно быстро, а расщепление его происходит медленно. В связи с этим встречаются случаи гипервитаминоза из-за избыточного поступления синтетических препаратов токоферола. По сравнению с витаминами A и D токоферолы не так токсичны: превышение суточной потребности в 10–20 раз не будет иметь никаких последствий для здоровья. Излишки токоферола выводятся с жёлчью.

Симптомы гипервитаминоза E неспецифичны, поэтому для постановки диагноза очень важно иметь информацию о приёме пациентом витаминных препаратов.

При избытке токоферолов могут наблюдаться следующие симптомы:

  • слабость;
  • двоение в глазах;
  • понос.

Избыток витамина E в организме нарушает всасывание прочих жирорастворимых витаминов, что влечёт за собой гиповитаминозы A и D. Регулярное поступление более 1 гр токоферола в сутки вызывает повышение кровяного давления, увеличение печени в размерах, нарушение состава крови и кровоизлияния в мозг.

Лечение гипервитаминоза E симптоматическое.

Гипервитаминозы B

Развивается гипервитаминоз B гораздо реже, чем передозировка от жирорастворимых витаминов. Однако это возможно при использовании синтетических препаратов в форме инъекций.

Вот некоторые характерные симптомы при переизбытке различных витаминов группы B.

  1. B2 - нарушение работы печени, сердечной мышцы, светобоязнь, дерматит в уголках рта.
  2. B6 - при превышении суточной потребности в 1 тыс. раз (2–5 гр) развивается нарушение деятельности периферической нервной системы (потеря чувствительности рук и ног, ноющие боли по ходу нервов).
  3. B9 - тонические судороги в икроножных мышцах, возникающие в любое время суток без каких-либо видимых причин.
  4. B12 - назначают по 0,1 мг ежедневно при лечении анемии. При длительном лечении возможны аллергические реакции, застой крови в лёгких и сосудах сердца, тромбоз периферических сосудов.
  5. Передозировка фолатов (витамин B9) развивается при употреблении более 20 мг в день. Они способны вызвать нарушение работы почек, злокачественную анемию, в тяжёлых случаях миелоз (поражение спинного мозга).

Гипервитаминоз PP (витамин B3) провоцируется превышением суточной потребности (15–20 мг) в 100 раз и более. Для него характерно острое течение, быстро развиваются тошнота, понос, обширное покраснение кожи.

Другие гипервитаминозы

Гипервитаминоз C развивается при злоупотреблении препаратами аскорбиновой кислоты. Суточная доза её составляет 60 мг. Превышение потребности опасно для людей, предрасположенных к мочекаменной и желчнокаменной болезням.

Ежедневное потребление 3 гр и более вызывает следующие симптомы:

  • нарушение работы почек и поджелудочной железы;
  • ухудшение зрения;
  • снижение проницаемости капилляров;
  • склонность к тромбозам;
  • нарушение месячного цикла у женщин;
  • атрофия надпочечников;
  • сердечные патологии;
  • патологии беременности, вплоть до прерывания.

Гипервитаминоз P (рутин) проявляется повышением свёртываемости крови и склонностью к тромбозам.

Гипервитаминоз K развивается у новорождённых при введении им больших доз Менадиона или Викасола. Проявляется гемолитической анемией (разрушением красных кровяных телец), повышением билирубина в крови и желтухой. Для взрослых суточное потребление витамина K не должно превышать 120 мкг в сутки. Чрезмерное употребление его увеличивает вязкость крови, что нежелательно при тромбозах, варикозном расширении вен, повышенном уровне холестерина, при мигренях.

Профилактика гипервитаминозов

Чтобы избежать гипервитаминоза необходимо соблюдать несложные правила обращения с лекарствами:

  • не занимайтесь самолечением;
  • соблюдайте дозы, рекомендованные врачом или прописанные в инструкции;
  • недопустим длительный (свыше 1 месяца) приём витаминов без назначения врача;
  • инъекционные препараты назначаются врачом для лечения серьёзных заболеваний и контролируются лабораторными анализами крови или мочи.

С осторожностью также следует подходить к витаминотерапии у детей, особенно грудного возраста, у пожилых людей и пациентов, страдающих какими-либо хроническими заболеваниями.

Итак, делаем краткие выводы. Витамины - далеко не безопасные препараты. Серьёзно отравиться ими можно при превышении дозировки в десятки раз, при этом жирорастворимые витамины более токсичны, чем водорастворимые. Последние представляют угрозу для здоровья в основном при неправильном применении инъекционных растворов. Симптомы гипервитаминоза во многом зависят от конкретного препарата, но могут быть и неспецифическими: головные боли, расстройство пищеварения, слабость, тошнота, потеря аппетита. Лечение гипервитаминозов заключается в отмене приёма витамина, вызвавшего отравление, ускорении вывода его из организма и симптоматической терапии.