Повышен уровень глюкозы в крови — что это значит и как быть. Что значит повышенный сахар в крови

Организм постоянно поддерживает концентрацию глюкозы в кровяном русле в равновесии. В случае когда этого не удается сделать, наступает сбой в его работе. При обращении в поликлинику человек сдает анализ крови на сахар. Именно значения этого показателя служат основным определителем состояния здоровья пациента. При начальном повышении сахара в крови индивид может не обратить на них внимания, но при этом в организме уже начинаются изменения. Для сохранения здоровья необходимо знать признаки заболевания и причины, которые к нему приводят, чтобы вовремя обратиться к врачу и приостановить болезнь.

Чем опасен высокий уровень сахара в крови?

Продукты, которые ежедневно употребляет человек в пищу, в организме расщепляются на белки, жиры и углеводы. А последние, в свою очередь, — на глюкозу и фруктозу. Уровень сахара в крови — это и есть содержание в ней глюкозы. Этот компонент необходим нашему организму, так как служит питанием для клеток. А для того чтобы это произошло, глюкоза должна попасть в клетку с помощью инсулина. В случае ее избытка (гипергликемия) и нехватки инсулина клетки голодают.

Получается, что симптомы избытка и недостатка глюкозы в крови одинаковы. Энергетические запасы служат определенным резервом и хранятся в печени, а в случае необходимости расходуются. Это происходит, когда у человека возникает повышенная мышечная активность, возбуждение, страх или сильная боль. Чем опасен повышенный сахар в крови? При длительной гипергликемии с довольно большим количеством сахара в крови, который организм не успевает потратить, наступает сбой в работе поджелудочной железы, а глюкоза выделяется с мочой. В результате нарушаются обменные процессы и происходит выделение токсических веществ, что может привести к отравлению организма.

Норма сахара в крови

Независимо от пола по современным меркам находится в пределах 3,3-5,5 ммоль/л, когда биоматериал взят из пальца на пустой желудок. При заборе крови из вены нормой будут значения 4-6,1 ммоль/л. Результат изменяется при стрессе, после плохого сна или быстрой ходьбы. Значение показателя, превышающего 5,5 ммоль/л, указывает на возможность возникновения сахарного диабета. В этом случае необходимо сдать еще ряд анализов. Беременные женщины также могут иметь повышенный сахар в крови. Объясняется это необходимостью определенного количества глюкозы для развития плода. Немного повышенные нормы сахара наблюдаются и у людей, возраст которых превышает 60 лет. Дети, напротив, имеют показатель несколько ниже уровня нормы.

Причины, приводящие к увеличению сахара в крови

Медицинская статистика показывает, что большая часть взрослого населения с гипергликемией страдает от второго типа сахарного диабета. Дополнительными факторами этого заболевания является несоблюдение режима дня (недостаточно времени отводится на полноценный сон), постоянные стрессовые ситуации на работе, отсутствие физической нагрузки, ожирение. Основными причинами повышенного сахара в крови, приводящими к болезни, являются:

Сахарный диабет. Заболевание связано с нарушениями в работе эндокринной системы вследствие нехватки инсулина, который вырабатывает поджелудочная железа.
Воспалительные процессы в поджелудочной железе.
Хронические заболевания печени.
Несбалансированное питание. Оно возникает при содержании в рационе большого количества углеводов, которые способны быстро усваиваться, и малом употреблении растительной пищи.
Постоянное нервное напряжение и стрессовые состояния.
Перенесенные тяжелые заболевания инфекционного характера.
Интенсивное лечение медицинскими препаратами.
Малоподвижный образ жизни.

Симптомы повышенного сахара в крови

Повышенное содержание глюкозы в крови характеризуется следующими признаками:

постоянная жажда;
сухость во рту, в том числе и в ночное время;
резкая потеря или прибавка в весе;
потребность в частом мочеиспускании;
хроническая усталость;
головные боли;
сухость дермы и слизистых оболочек;
ухудшение зрения;
аритмия сердца;
ослабление иммунной системы;
плохое заживление ран;
шумное дыхание.

Острая форма гипергликемии приводит к сильной потере жидкости, к нарушению сознания, а иногда и коме. При обнаружении одновременно нескольких признаков следует посетить поликлинику и пройти обследование со сдачей анализов на повышенный сахар в крови.

Почему нужно соблюдать диету?

Существует диета № 9, которая составляется специально для людей с повышенным сахаром в крови. Ее целью является нормализация содержания глюкозы, получение питательных веществ, витаминов и микроэлементов. При строгом ее соблюдении сразу после выявления заболевания существует высокий шанс приостановить процесс развития патологии. В питании необходимо ограничить употребление продуктов со значительным количеством углеводов. В этом случае сократится поступление глюкозы и потребуется меньше инсулина. Произойдет снижение уровня сахара в крови, что будет способствовать нормальной работе всего организма.

Правильное питание способствует снижению риска обострения болезни и улучшению самочувствия. Для соблюдения диеты необходимо придерживаться следующих принципов:

Желательно есть продукты, имеющие низкую калорийность. Быстроусвояемые углеводы следует исключить из рациона. Включать в меню больше фруктов, овощей и изделий из зерновых культур крупного помола.
Снизить употребление в пищу животных жиров.
Предпочтение в питании при повышенном сахаре в крови отдать продуктам, содержащим белок.
Ограничить употребление соли. Желательно поваренную заменить на морскую соль. Особенно это касается больных с гипертонической болезнью.
Следить за суточным потреблением воды. Необходимо выпивать до 2 л.
Питаться полноценными продуктами, содержащими витамины, минералы и пищевые волокна.
Исключить из рациона все сладости.
в крови сделать дробным. Пищу принимать желательно небольшими порциями до шести раз в день.
Ежедневно есть продукты, содержащие углеводы, но не более 120 г.

Увеличение сахара в крови при беременности

Беременные женщины после постановки на учет находятся под наблюдением врача и периодически сдают анализ крови на сахар. В этот период могут наблюдаться разные сбои в работе организма, поджелудочная железа не является исключением. При выявлении повышенного сахара в крови у беременных женщин возникает так называемый гестационный диабет. После родов он может бесследно пройти или остаться на всю жизнь. Диабету беременных подвержены женщины, которые:

рожают первый раз в 35 лет;
обладают наследственной предрасположенностью;
рожали детей с крупным весом;
имели выкидыш;
прошли курс гормональных препаратов;
страдают от лишнего веса.

В деликатном положении являются сухость и металлический привкус в ротовой полости, полиурия и быстрая утомляемость. Перед сдачей крови на сахар женщина должна помнить, что анализ сдается натощак, в спокойном состоянии, после хорошего ночного сна. Пешая прогулка перед сдачей крови также может повлиять на результат. В случае недомогания и плохого самочувствия необходимо предупредить врача.

Сахар считается в пределах нормы, если его значение находится в диапазоне 4-5,2 ммоль/л. При повышенных значениях назначаются дополнительные обследования — если диагноз подтверждается, проводится курс терапии. Чем опасен повышенный сахар в крови у беременной женщины? Если болезнь развивается в первые месяцы беременности, у плода нередко появляется множество пороков, несовместимых с жизнью. Это заканчивается ранними выкидышами. Позднее проявление диабета у роженицы или невозможность его стабилизации приводит к поражению различных органов у плода. У женщины могут наблюдаться нарушения в работе почек, повышения артериального давления, возможны осложнения при родах. Во время беременности следует регулярно контролировать сахар в крови и находиться под наблюдением врача.

Повышение сахара в утренние часы

Причин повышенного сахара в крови по утрам существует несколько. Это можно исправить, только необходимо определить, какая из них спровоцировала проблему:

Синдром утренней зари. Каждое утро с четырех до шести часов может происходить подъем сахара. В это время активизируются гормоны, стимулирующие синтез глюкозы в печени, которая попадает в кровь и ведет к увеличению сахара. Здоровые люди справляются с этой ситуацией, так как вырабатывается достаточное количество инсулина для компенсации глюкозы.
В ночное время происходит резкое падение сахара, связанное с передозировкой инсулина. После такого стресса организм берет из резервов глюкозу и утренние показатели возрастают.

Повышенный сахар в крови утром необязательно связан с сахарным диабетом. Это может быть и у совершенно здоровых людей в следующих ситуациях:

тяжелые физические нагрузки;
напряженная длительная умственная деятельность;
угроза жизни, сильный испуг и страх;
серьезное стрессовое состояние.

Концентрация сахара в крови во всех этих случаях нормализуется после устранения фактора воздействия без медицинской помощи. Кроме того, существует и ряд серьезных заболеваний, повышающих сахар. К ним относятся ожоги, инфаркт миокарда, инсульт, заболевания печени, травмы головного мозга. В этих случаях необходимо обращаться к врачу, чтобы получить соответствующее лечение и решить проблему с утренним повышенным содержанием сахара в крови.

Какие продукты можно употреблять?

Для пополнения углеводов в организме при повышенном сахаре в крови желательно употреблять каши. Однако нужно исключить из рациона овсяные хлопья быстрого приготовления и манную крупу. К главным составляющим рациона следует отнести гречневую, перловую, пшеничную, цельно-зерновую овсяную, а также тыквенно-рисовую кашу. В них содержится достаточное количество микроэлементов, витаминов и сложных углеводов. Что можно при повышенном сахаре в крови? Важно также не забывать об овощах — это один из основных элементов в рационе, имеющий низкую калорийность. Для запекания в духовке, отваривания и тушения прекрасно подойдут кабачки, огурцы, тыква, помидоры и капуста.

Использование салата и зелени сельдерея улучшит работу клеток, авокадо поспособствует выработке дополнительного инсулина. С употреблением в пищу сырых овощей организм получает много клетчатки, растительных жиров и белков. Особое внимание следует обратить на топинамбур. Его употребляют как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Им можно заменить картофель и использовать для приготовления гарниров к рыбе или мясу. Для диеты при повышенном сахаре в крови мясо желательно использовать с минимальным количеством жиров: крольчатину, курятину и телятину. Следует больше употреблять рыбы, особенно лососевых пород, содержащих белки и незаменимые жирные кислоты. Желательно выбирать кисло-сладкие фрукты и ягоды: лимоны, апельсины, груши, яблоки, грейпфруты, клубнику, землянику. Орехи подойдут для перекуса. А отвары из смородины, черноплодной рябины и шиповника можно использовать вместо чая. Незаменимы и молочные продукты: творог, простокваша, кефир, ряженка.

Какие продукты запрещены?

Диета для больных, страдающих от повышенного содержания сахара в крови, вполне способна привести организм в нормальное состояние при условии ее регулярного соблюдения. В то же время сахар может резко повыситься из-за незначительных огрехов в питании. Вызвать это может еда быстрого приготовления, различные сладости и сахар. А также к продуктам, повышающим сахар в крови, относятся:

хлебобулочные изделия из высшего сорта муки;
фрукты с легкоусвояемыми углеводами — виноград, инжир, арбуз, бананы, финики;
супы на основе жирного бульона;
острые и копченые продукты;
соусы — майонез, кетчуп;
икра.

Картофель полностью не исключают из рациона, но употреблять его стоит редко. Что нельзя при повышенном сахаре в крови? Не следует употреблять геркулесовую кашу, манную крупу и белый шлифованный рис. Каши, приготовленные из них, содержат много углеводов и незначительное количество полезных веществ. Нежелательными продуктами при высоком сахаре будут жирное мясо, различные соленья и все овощи, приготовленные в маринаде. Эти продукты оказывают дополнительную нагрузку на органы пищеварения и сердце, приводят к повышению давления.

Мед при повышенном сахаре в крови

Любой сорт натурального меда содержит большое количество витаминов, минералов, аминокислот, фруктозы и других полезных веществ, которые нужны для жизнедеятельности организма. В то же время этот продукт богат содержанием глюкозы, которая крайне противопоказана людям с избытком сахара в крови. Эндокринологи разошлись во мнении относительно того, можно ли употреблять мед диабетикам. Часть из них считает, что можно, и приводит следующие доводы:

Большое содержание витамина C поддерживает защитные силы организма.
При нехватке витаминов группы B, которые в большом количестве находятся в продукте, нарушается работа многих органов.
Содержащаяся в меде фруктоза перерабатывается печенью в гликоген и не требует инсулина.

Специалисты, которые не одобряют употребление меда, объясняют свою позицию следующим образом. Этот продукт:

имеет высокую калорийность;
увеличивает нагрузку на печень;
часто состоит на 80 % из сахаров.

Все медики согласны, что мед полезный продукт и применяется для лечения многих заболеваний. Но в связи с разногласиями для решения проблемы лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Он пропишет диету, учитывая конкретные потребности пациента.

Как снизить уровень сахара в крови?

Лечение гипергликемии заключается во временном сокращении повышенного уровня сахара в крови одновременно с терапией, направленной на основное заболевание, которое вызвало патологическое состояние. Если повышен сахар в крови, что делать? Работа поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин для нормального поддержания сахара в крови, может быть нарушена в результате злоупотребления алкоголем или неправильным питанием. Врач назначает больному соответствующую диету и корректирует рацион.

Часто инсулина вырабатывается недостаточно из-за эмоциональных перегрузок. В этом случае пациенту рекомендуется отдых и корректировка нервной системы — в результате сахар приходит в норму. При диагностировании диабета второго типа назначаются сахароснижающие препараты в таблетках. Диабет первого типа лечится препаратами инсулина в виде подкожных инъекций, которые назначаются на длительный период. Все лекарственные средства подбираются врачом строго индивидуально по составу и дозировке. Кроме лекарственной терапии, помогает при повышенном сахаре в крови диета и посильная физическая нагрузка.

Сахарный диабет у детей

Заболевание у детей проявляется в тяжелой форме — сахарный диабет первого типа. При появлении любых признаков, сигнализирующих о болезни, необходимо сразу посетить врача и сдать анализы на сахар в крови. У детей этот недуг длительный период протекает бессимптомно, поэтому диагноз ставится уже при тяжелой форме его развития. К этому времени происходит поражение сосудов глаз, слизистых ротовой полости, нервной системы, кожи, а порой развивается коматозное состояние. Симптомы такие же, как и у взрослых:

постоянная сухость во рту, сильная жажда;
утомляемость;
постоянное чувство голода;
обильное и частое мочеиспускание;
похудение при хорошем аппетите.

Диабет у малышей развивается более стремительно, чем у взрослых. У них могут происходить резкие перепады содержания сахара в крови, причем показатель плохо поддается восстановлению. Ослабленные дети чаще болеют инфекционными заболеваниями, которые еще сильнее ухудшают общее состояние. У многих родителей возникает вопрос: когда у ребенка повышен сахар в крови, что делать? Срочно обратиться к эндокринологу или лечащему врачу. Он назначит анализ урины и крови и поставит правильный диагноз. При невысоком уровне глюкозы назначают сахароснижающие препараты, специальную диету и закаливание. В более тяжелых случаях ребенок проходит стационарное лечение с назначением инсулинотерапии, которая будет проводиться пожизненно.

Профилактика гипергликемии

Повышенный уровень глюкозы в крови — это заболевание, оказывающее негативное влияние на весь организм. Но его можно предупредить, если выполнять простые правила профилактики:

Правильное питание. Следует сократить калорийность пищи и изъять из меню продукты, повышающие сахар в крови. Рацион должен состоять из достаточного количества белков и сложных углеводов. Нужно увеличить потребление растительной пищи и сделать питание дробным.
Ежедневная физическая нагрузка. Она благотворно влияет на обмен веществ, способствует снижению веса. Врачи рекомендуют больше ходить пешком, танцевать, плавать, ездить на велосипеде, играть в футбол.
Сохранять душевное равновесие. Следует по возможности избегать стрессовых ситуаций, больше общаться с друзьями, в свободное время бывать на свежем воздухе, заниматься любимым хобби.
Здоровый и полноценный сон. Нарушение ночного сна приводит к тому, что выработка собственного инсулина снижается.
Отказ от пагубных привычек. Курение и злоупотребление алкоголем не допустимы.

Важно не забывать периодически употреблять поливитамины и минералы, ведь они имеют важное значение для обмена веществ. Всем людям ежегодно необходимо проходить медицинское обследование и исследовать кровь на содержание сахара. А тем, кто находится в группе риска и имеет признаки повышенного сахара в крови, — раз в полгода. Профилактика — это лучший способ предотвратить заболевание.

Повышенный сахар в крови не всегда является признаком сахарного диабета. Однако для того, чтобы исключить болезнь или выявить преддиабетическое состояние, рекомендуется пройти медицинское обследование.

Сахар, а точнее глюкоза является основным источником энергии в организме человека. Нормальный уровень глюкозы в капиллярной крови составляет 3,3–5,5 ммоль/л, содержание глюкозы в венозной крови – 4–6 ммоль/л. Состояние, при котором отмечается повышенный сахар в крови, называется гипергликемией.

В группу риска входят беременные с семейной предрасположенностью к диабету, ожирением, артериальной гипертензией, неоднократными выкидышами в анамнезе.

Поддержание нормального уровня глюкозы в крови является результатом действия многих факторов, ключевая роль среди которых принадлежит гормональной регуляции. Основным гормоном, снижающим концентрацию глюкозы в крови, является инсулин – пептидный гормон, который производится в поджелудочной железе (в β-клетках островков Лангерганса). Инсулин способствует поглощению клетками глюкозы, активирует ключевые ферменты гликолиза, стимулирует образование в мышцах и печени гликогена, снижает интенсивность глюконеогенеза. Нарушение секреции данного гормона (абсолютная недостаточность инсулина) играет значимую роль в развитии сахарного диабета первого типа. При нарушении действия инсулина на ткани организма (относительная недостаточность инсулина) развивается сахарный диабет второго типа.

В зависимости от концентрации гипергликемия классифицируется на три степени:

Легкая – 6–10 ммоль/л.
Средняя – 10–16 ммоль/л.
Тяжелая – 16 ммоль/л и более.

Выделяют гипергликемию временную, постоянную, гипергликемию натощак и постпрандиальную (после приема пищи).

Если у человека определяется повышенный сахар в крови натощак, это не всегда свидетельствует о наличии сахарного диабета, однако для того, чтобы исключить последний или определить преддиабетическое состояние, рекомендуется пройти медицинское обследование.

Причины

К факторам риска, которые могут обусловить повышение сахара, относятся:

генетическая предрасположенность;
нерациональное питание (особенно употребление большого количества хлебобулочных изделий и сладостей);
нерациональное применение лекарственных средств;
вредные привычки (особенно злоупотребление алкоголем);
обильная кровопотеря;
дефицит витаминов в организме (особенно В 1 и С);
чрезмерные физические нагрузки;
отравление оксидами углерода;
частые стрессовые ситуации.

При развитии гестационного диабета на ранних сроках беременности существует риск развития патологий плода, в том числе серьезных.

Повышенный уровень сахара наблюдается при сахарном диабете, синдроме Иценко – Кушинга , инсульте , сердечной недостаточности , эпилептических приступах , некоторых патологиях щитовидной железы, желудка и кишечника. В группу риска входят женщины с синдромом поликистозных яичников , а также лица с пониженной концентрацией калия в крови.

У женщин повышение сахара также может наблюдаться при предменструальном синдроме, в период беременности. Гипергликемия у беременных обусловлена изменениями гормонального фона и связанной с этим низкой восприимчивостью тканей организма к действию инсулина. Данное состояние называется гестационным диабетом . Нередко он протекает при отсутствии каких-либо клинических проявлений, выявляется только в ходе лабораторной диагностики и проходит после родов. При развитии гестационного диабета на ранних сроках беременности существует риск развития патологий плода, в том числе серьезных: пороки сердца, детский церебральный паралич , врожденной катаракты и т. п. В некоторых случаях гестационный диабет может переходить в истинный. В группу риска входят беременные с семейной предрасположенностью к диабету, ожирением, артериальной гипертензией, неоднократными выкидышами в анамнезе.

Врачи отмечают увеличение частоты выявления гипергликемии у детей . Это явление связывают с регулярным употреблением большого количества фаст-фуда, ранним введением в рацион питания коровьего молока и/или зерновых культур, употреблением питьевой воды с избытком нитратов, нервными расстройствами, обусловленными неблагоприятным психологическим климатом в семье. Кроме того, гипергликемия у детей часто отмечается после перенесенных гриппа или краснухи .

Симптомы

Основные признаки долговременного повышения сахара:

постоянная жажда (даже при употреблении большого количества жидкости), невозможность ее полностью утолить;
сухость слизистых оболочек полости рта;
частые позывы к мочеиспусканию, увеличение объема выделяемой мочи, ночные мочеиспускания;
снижение остроты зрения;
кожный зуд;
слабость, быстрая утомляемость;
раздражительность;
одышка;
беспричинная потеря веса (даже при достаточном питании);

Кроме того, пациенты с гипергликемией предъявляют жалобы на онемение губ, онемение и похолодание верхних и/или нижних конечностей, беспричинные изнуряющие головные боли, тошноту, частые запоры или диарею, головокружение, озноб, мелькание мушек перед глазами, подверженность инфекционным заболеваниям.

У мужчин при повышенном сахаре нередки нарушения половой функции, воспаление крайней плоти.

Указанные признаки позволяют заподозрить гипергликемию, однако окончательный диагноз устанавливается после обследования.

Диагностика

Помимо лабораторного определения концентрации глюкозы в крови при подозрении на развитие патологического состояния проводят тест на толерантность к глюкозе (глюкозотолерантный тест). В ходе данного исследования измеряется уровень глюкозы в крови натощак, затем пациент принимает растворенную в воде глюкозу. После этого проводят несколько последовательных измерений с интервалом в 30 минут. В норме концентрация глюкозы через два часа после глюкозной нагрузки не превышает 7,8 ммоль/л. При уровне глюкозы 7,8–11,0 ммоль/л результат расценивается как нарушение толерантности к глюкозе, при более высоких показателях диагностируют сахарный диабет.

Чтобы избежать искажения результатов теста, рекомендуется придерживаться определенных правил его подготовки:

кровь необходимо сдавать натощак, последний прием пищи должен не позднее, чем за 10 часов до исследования;
за сутки до исследования следует отказаться от занятий спортом, исключить тяжелые физические нагрузки;
не следует менять обычный рацион накануне исследования;
перед сдачей анализа избегать стрессовых ситуаций;
накануне исследования хорошо выспаться.

При подозрении на гипергликемию пациентам назначают общий анализ крови и мочи (с выявлением кетоновых тел), анализы на определение С-пептида, гликозилированного гемоглобина, антител к β-клеткам поджелудочной железы.

С целью исключения осложнений, развивающихся на фоне гипергликемии, пациента, в зависимости от показаний, направляют на консультацию к эндокринологу, офтальмологу, урологу или гинекологу, кардиологу, неврологу.

Что делать

Физиологическое повышение сахара обычно не требует специального лечения, уровень глюкозы, как правило, нормализуется при устранении фактора, его обусловившего.

Лечение патологически повышенного сахара комплексное и должно проводиться под контролем лечащего врача. Важно помнить, что самолечение может усугубить ситуацию и привести к неблагоприятным последствиям.

При выявлении у пациента сахарного диабета терапия назначается в зависимости от его типа. Кроме диетотерапии , она может включать подкожные инъекции инсулина, пероральные сахароснижающие препараты. В отсутствие компенсации сахарного диабета существует риск развития гипергликемической комы , которая относится к угрожающим жизни состояниям.

От сахара следует отказаться, если это тяжело сделать сразу, небольшое его количество оставляют, постепенно уменьшая до полного удаления из рациона.

В ряде случаев пациентам с гипергликемией показана витамино- и фитотерапия (черничный чай, каркаде, чай из листьев сирени, шалфея).

Нормализации уровня глюкозы способствуют умеренные физические нагрузки (гимнастика, плаванье, аэробика и аквааэробика, бадминтон, теннис, гольф, волейбол, баскетбол, езда на велосипеде). Эффективны и пешие прогулки, подъем по лестницам пешком, бег в умеренном темпе. Даже полчаса занятий лечебной физкультурой в день способствуют нормализации содержания сахара в крови. Помимо прочего, регулярная физическая активность относится к мерам профилактики развития сахарного диабета второго типа.

Пациентам с гипергликемией следует исключить стрессы, физические и психические перегрузки, вплоть до смены работы в случае необходимости. Необходимо избавиться от вредных привычек и проводить больше времени на природе.

Диета

Основным способом нормализовать уровень глюкозы в крови является диета. Количество потребляемых калорий рассчитывается в зависимости от телосложения и физической активности. Показано дробное питание – прием пищи 5-6 раз в сутки небольшими порциями через равные промежутки времени. Помимо снижения уровня сахара, целью диетотерапии является нормализация веса. При повышенной массе тела суточную калорийность рациона следует снизить на 250-300 ккал от суточной нормы, рекомендуемой для данного возраста и образа жизни.

Основа рациона – растительно-белковая, продукты , содержащие углеводы, допускаются только те, которые имеют низкий гликемический индекс. Рекомендованы:

овощи в сыром и термически обработанном виде (свежие овощи следует употреблять в пищу ежедневно, их доля должна составлять не менее 20% от всех овощей);
нежирное мясо, субпродукты, рыба, морепродукты;
яйца (не более двух в сутки);
натуральные молочные и кисломолочные продукты;
крупы (гречневая, пшенная, ячневая, перловая, овсяные хлопья);
хлебобулочные изделия из пресного теста, цельнозерновые, ржаные;
бобовые;
ягоды, фрукты, а также свежие соки из них;
черный натуральный кофе, чай черный, зеленый, белый, травяной, несладкие компоты, морсы;
некоторые сладости (пастила, зефир, мармелад, мед в небольшом количестве, черный шоколад);
растительные масла.

Даже полчаса занятий лечебной физкультурой в день способствуют нормализации содержания сахара в крови. Помимо прочего, регулярная физическая активность относится к мерам профилактики развития сахарного диабета второго типа.

Из рациона исключают кондитерские изделия за исключением разрешенных, выпечку из сдобного и слоеного теста, рис, манную крупу, колбасные изделия, бекон, ветчину, наваристые мясные бульоны, жирные, копченые и маринованные продукты, макаронные изделия, жирные и острые соусы, фаст-фуд, снэки. От сахара следует отказаться, если это тяжело сделать сразу, небольшое его количество оставляют, постепенно уменьшая до полного удаления из рациона. Алкоголь также попадает под запрет, исключение составляет небольшое количество (1-2 бокала) натурального красного сухого вина 1–3 раза в неделю.

Как предотвратить

С целью профилактики повышенного сахара в крови рекомендуется:

здоровое питание, отказ от злоупотребления сахаром, сахаросодержащими продуктами и алкоголем, отказ от любых несбалансированных диет;
поддержание нормальной массы тела;
регулярная физическая активность, при этом отказ от чрезмерных нагрузок;
мониторинг концентрации глюкозы в крови (особенно лицам, которые входят в группу риска);
выработка стрессоустойчивости;
отказ от вредных привычек;
своевременное лечение заболеваний, которые могут приводить к гипергликемии.

Видео с YouTube по теме статьи:

Показал превышение нормы содержания глюкозы в крови, в первую очередь проверьте состояние своего здоровья. Сделайте УЗИ поджелудочной , сдайте дополнительные на панкреатические ферменты и наличие кетоновых тел в моче, посетите врача эндокринолога с результатами анализов. Если сахарный и другие серьезные заболевания не были найдены, то можно снизить уровень сахара в крови диетой. Причины могут быть разными: простуда, сильный стресс, но чаще всего это чрезмерное употребление углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом.

Если не начать питаться правильно, то постоянные скачки сахара приведут к развитию диабета.

Диета при повышенном уровне сахара в крови

Уровень глюкозы в крови повышается после того, как человек съест пищу с высоким гликемическим индексом – это, как правило, продукты с большим количеством так называемых простых углеводов. Это сладости, хлеб, мучные изделия, картофель. Глюкоза в их составе всасывается в , повышает сахар в крови, и гормону инсулину, который вырабатывается поджелудочной железой, приходится снижать этот уровень. При постоянных скачках сахара не успевает вырабатываться, нарушается обмен веществ, что может привести к развитию диабета. Исключите из своего рациона все сладости, содержащие рафинированный сахар: варенье, конфеты, торты, шоколад. Первое время желательно также не есть мед, изюм, бананы и виноград, которые тоже имеют гликемический индекс. Забудьте о чипсах, булочках и другом фастфуде, снизьте потребление картофеля.

Желательно не использовать сахарозаменители, некоторые из них тоже повышают уровень глюкозы в крови, а другие вредны для организма.

Включите в свое меню больше полезных продуктов, которые снижают уровень сахара в крови. Это всевозможные овощи: огурцы, капуста, салат, кабачки, баклажаны, морковь, зелень. Замените обычный хлеб на изделия из цельнозерновой муки с добавлением отрубей. Вместо картошки ешьте больше круп: гречневую, пшенную, овсяную кашу, дикий или бурый рис. Белый рис и манную крупу желательно тоже исключить.

Из фруктов полезно есть яблоки, цитрусовые, также хорошо снижают уровень сахара в крови черная смородина, клюква и другие ягоды. Включите в рацион больше нежирных белковых продуктов: творога, рыбы, птицы, яиц, кисломолочных продуктов. Ешьте орехи и бобовые, они тоже уменьшают уровень глюкозы.

Все углеводы, попадающие с пищей, расщепляются до глюкозы. Впоследствии она усваивается под воздействием инсулина и обеспечивает организм необходимой энергией. В нормальном состоянии содержание сахара в крови колеблется в пределах 3,5–5,5 ммоль/л. У мужчин это значение может подниматься до 5,8 ммоль/л.

При определенных заболеваниях поджелудочная железа перестает синтезировать инсулин, и уровень глюкозы повышается. Такое состояние называется гипергликемией и может привести к серьезным последствиям.

Причины повышенного сахара в крови

Уровень глюкозы в крови может колебаться из-за патологий внутренних органов и воздействия внешних факторов.

Среди соматических заболеваний главное место занимает сахарный диабет. Повышенный уровень сахара в крови является основным симптомом этого заболевания. Еще одна патология, приводящая к постоянному повышению глюкозы – ожирение. Хронические заболевания печени и почек также могут стать причиной высоких цифр сахара в крови.

Часто предрасполагающим фактором становится наследственная предрасположенность. Если у пациента есть родственники, страдающие сахарным диабетом, ему следует регулярно проверять уровень глюкозы в крови.

Высокие цифры сахара могут быть обусловлены аутоиммунными заболеваниями. Организм начинает принимать собственные клетки за чужеродные, в результате чего запускается процесс их уничтожения. В первую очередь, это относится к железистым тканям, из которых состоит и поджелудочная железа.

Еще одна частая причина повышенного сахара в крови – острое нарушение кровообращения. Патология затрагивает питание всех органов, в том числе и обеспечивающих правильный баланс всех биохимических показателей.

Временное повышение уровня глюкозы может быть спровоцировано нарушением диеты (употребление большого количества сладкого), сильным психоэмоциональным перенапряжением, выраженным болевым синдромом, приемом некоторых лекарственных средств (диуретиков, глюкокортикостероидов, оральных контрацептивов).

У женщин повышенный сахар в крови часто диагностируется во время беременности. В этот период начинают вырабатываться гормоны, которые провоцируют выход глюкозы в кровь. Но при этом они являются антагонистами инсулина, и его становится недостаточно для расщепления лишних углеводов. Таким образом, развивается диабет беременных. Предрасполагающими факторами является избыточная масса тела, генетическая предрасположенность, поздняя беременность.

Повышенный сахар в крови может отмечаться не только у взрослых, но и у детей. У новорожденных в подавляющем большинстве случаев это обусловлено внутривенным введением больших доз глюкозы. Особенно часто повышенный сахар в крови наблюдается у недоношенных детей с низкой массой тела. Еще одна причина – недостаток гормона, отвечающего за расщепление проинсулина. В отдельных случаях отмечается резистентность к инсулину.

У детей дошкольного и школьного возраста повышенный сахар в крови часто связан с нарушением питания, стрессами и хроническими инфекционными заболеваниями. Чаще всего после устранения возможных причин уровень глюкозы приходит в норму.

В период активного роста ребенка начинают вырабатываться эндогенные контринсулиновые гормоны. Они провоцируют снижение синтеза инсулина, из-за чего отмечаются периодические колебания показателей глюкозы.

Сахарный диабет, являющийся основной причиной повышенного сахара в крови, развивается редко. При этом у детей диагностируется диабет только I типа – инсулинозависимый.

При повышенном сахаре в крови в рацион должны входить яйца, нежирное мясо и рыба, кисломолочная продукция, ржаной хлеб, овощи, рисовая, овсяная и гречневая крупы.

Симптомы повышенного сахара в крови

Основной симптом повышения сахара в крови – сильная жажда и голод. При высоком уровне глюкозы начинается активная работа почек, приводящая к выведению жидкости и, как следствие, обезвоживанию организма. В этом случае отмечается частое мочеиспускание и постоянная жажда.

Голод развивается вследствие недостаточности инсулина, перерабатывающего углеводы в глюкозу. Из-за повышенного аппетита начинается увеличение массы тела. Поэтому резкий набор веса тоже может стать симптомом повышения сахара в крови.

Из-за частого мочеиспускания в области гениталий начинает размножаться патогенная микрофлора, вследствие чего возникает сильный зуд половых органов. При дальнейшем развитии процесса у мужчин развивается воспаление крайней плоти, а у женщин – вульвовагинит.

Зуд отмечается не только в области половых органов. Пациенты, страдающие повышенным сахаром в крови, жалуются на сильный зуд кожи.

При высоком уровне глюкозы нарушается электролитный баланс. Из-за учащенного мочеиспускания вымываются необходимые микроэлементы. Это приводит к появлению судорог икроножных мышц, нарушению работы сердечно-сосудистой системы.

Еще один характерный симптом повышенного сахара в крови – длительное заживление царапин и небольших повреждений кожи. Это особенно опасно при необходимости хирургического вмешательства. У людей с высоким уровнем глюкозы раны заживают очень долго, повышается риск развития послеоперационных осложнений, восстановление организма происходит медленно.

При повышенном уровне сахара ухудшается и общее самочувствие. Глюкоза не усваивается, следовательно, уменьшается энергия, необходимая для нормального функционирования организма. Пациенты начинают жаловаться на упадок сил, слабость, сонливость.

Меняется и поведение. Из-за постоянного плохого самочувствия и плохо заживающих ран появляется раздражительность. Сильный кожный зуд провоцируется бессонницу, вследствие чего появляется чувство хронической усталости.

Последствия повышенного сахара в крови

Основная опасность при повышенном сахаре в крови – поражение сосудов, питающих органы и ткани. В первую очередь, поражаются глаза, почки и конечности.

При нарушении питания сетчатки глаза начинается ее отслойка. В дальнейшем развивается атрофия зрительного нерва. При отсутствии необходимого лечения, а также в случае тяжелого течения сахарного диабета диагностируется глаукома. В отдельных случаях возможно развитие полной слепоты.

При высоком содержании сахара в крови травмируются сосуды почек, нарушается целостность их капилляров. Выведение жидкости из организма затрудняется, появляется отечность. В случае тяжелого течения процесса с мочой начинают выводиться не только отходы жизнедеятельности организма, но и необходимые ему белки, что может стать причиной почечной недостаточности.

При поражении сосудов нижних конечностей нарушается питание тканей, что приводит к развитию незаживающих язв, а в дальнейшем – некроза и гангрены. В тяжелых случаях для предотвращения распространения патологического процесса на весь организм проводится ампутация конечности.

Терапия повышенного сахара в крови

Что делать, если при обследовании был выявлен высокий уровень глюкозы в крови, решают только специалисты. Лечением сахарного диабета занимаются врачи-эндокринологи.

Терапия при повышенном сахаре заключается в устранении причины такого состояния. В большинстве случаев после лечения сопутствующих патологий значение глюкозы приходит в норму.

Если был диагностирован сахарный диабет, то при I типе назначают инъекции инсулина, при II – пероральный прием сахароснижающих препаратов.

Большое значение при коррекции уровня глюкозы в крови имеет специальная диета. Она включает в себя такое понятие, как хлебная единица, которая соответствует 10 г углеводов. Существуют специальные таблицы, разработанные для диабетиков. В них расписаны соответствия основных продуктов и хлебных единиц.

Из рациона исключаются сладости, сахар, белый хлеб и мучные изделия, определенные крупы. При этом рацион должен быть сбалансированным и содержать необходимые микроэлементы и жирные кислоты. Под запретом жирное мясо и рыба, копченые продукты, молоко, сладкие фрукты и ягоды.

Питаться желательно дробно, небольшими порциями. В сутки должно быть 5-6 приемов пищи. Так углеводы лучше усваиваются, что положительно сказывается на колебаниях уровня глюкозы.

При повышенном уровне сахара ухудшается и общее самочувствие. Глюкоза не усваивается, следовательно, уменьшается энергия, необходимая для нормального функционирования организма.

При повышенном сахаре в крови в рацион должны входить яйца, нежирное мясо и рыба, кисломолочная продукция, ржаной хлеб, овощи, рисовая, овсяная и гречневая крупы. Из фруктов предпочтение рекомендуется отдать зеленым яблокам, чернике, клюкве, айве и лимонам. Для приготовления пищи лучше использовать льняное или рапсовое масло.

Существует и определенный ряд продуктов, содержащих минимальное количество углеводов. Снизить уровень сахара в крови они не могут, но их употребление практически не повышает уровень глюкозы. В первую очередь, это морепродукты – крабы, омары и лангусты. Малогликемическими считаются соевые сыры, зелень, грибы, орехи и бобовые.

Очень часто люди, страдающие сахарным диабетом, используют вместо сахара его заменители. Многие эндокринологи категорически не рекомендуют это делать. Сахарозаменители очень калорийные и могут спровоцировать увеличение уровня глюкозы. Лучше полностью заменить сахар разрешенными фруктами.

Профилактика повышения сахара в крови

Уровень глюкозы поднимается при наличии предрасполагающих факторов и неправильном образе жизни. Для того чтобы избежать развития патологического состояния, необходимо соблюдать определенные меры профилактики.

При наличии избыточной массы тела показано соблюдение низкокалорийной диеты, поскольку ожирение является одним из факторов риска повышения сахара в крови.

Питание должно быть сбалансированным, удовлетворяющим потребность организма в питательных микроэлементах. Полностью исключаются фастфуд, сладости, газированные напитки. Соль, сахар и животные жиры сводятся к минимуму. Из напитков предпочтение лучше отдавать чаям из трав и разрешенным сокам.

Большое значение имеет здоровый образ жизни. Рекомендуется полностью отказаться от вредных привычек. Провоцирующим повышение сахара в крови фактором часто становиться курение.

Необходима умеренная физическая нагрузка. Плавание, пешие прогулки, выполнение несложных упражнений улучшает кровообращение, что улучшает питание тканей и органов.

Соблюдение этих несложных правил позволит избежать повышения уровня глюкозы в крови и надолго сохранить здоровье.

Видео с YouTube по теме статьи:

Комментариев: 0

Комментариев:

Высокий уровень сахара в крови в медицине называют гипергликемия. Глюкоза необходима клеткам человеческого организма. Нормой считается уровень глюкозы в крови от 3.5 до 5.5 mmol/l. Если этот показатель поднимается выше нормы, то можно говорить о высоком сахаре в крови. Причем человек может этого не замечать, но у него могут начинаться необратимые процессы, вызывающие разрушительные последствия в организме. Вот почему важно знать внешние проявления повышенного уровня сахара в крови.

Симптомы гипергликемии

Высокий сахар в клетках крови можно диагностировать, если наметились характерные проявления в самочувствии и поведении человека. Рассмотрим самые основные симптомы гипергликемии и механизм их возникновения.

Неутолимая жажда и сухость в полости рта возникает по той причине, что большое количество глюкозы в крови притягивает на себя воду. В результате много жидкости выводится из организма, поэтому все жизненно важные системы в человеческом теле испытывают нехватку воды и сигналят об этом. Соответствующий импульс в головном мозге заставляет человека испытывать постоянную жажду. Потребление большого количества жидкости компенсирует водные потери человеческого организма.
Полиурия — увеличение суточного объема мочеиспускания возникает по той же причине, вследствие притягивания глюкозой воды и выводом ее из организма.
Повышенное артериальное давление может возникать, если почки не справляются с фильтрацией и выводом жидкости из организма. Это случается, если работа почек нарушена какими-либо болезненными или воспалительными процессами. В результате жидкость задерживается в организме, что приводит к артериальной гипертензии.
Потеря веса за короткий промежуток времени — этот признак характерен для инсулинозависимого диабета 1 типа. Хроническая нехватка инсулина приводит к тому, что глюкоза не способна питать клетки организма. Вследствие дефицита энергетического питания клеток тела человек быстро теряет вес.
Избыточный вес и чувство повышенного голода — наблюдается при инсулиннезависимом диабете 2 типа. В этом случае инсулин присутствует в организме в нормальных количествах, но механизм его действия нарушен. Поэтому клетки недополучают питательную глюкозу, а человек начинает испытывать желание потреблять излишнее количество пищи. Стоит отметить, что лишний вес является одновременно и симптомом, и причиной, по которой диагностируют высокий сахар в клетках крови.
Частые мигрени, головокружения, повышение утомляемости, запах ацетона в дыхании обусловлены недостатком глюкозы в клетках головного мозга. В условиях дефицита питания клетки мозга начинают питаться за счет окисления липидов (жировых клеток). Но этот процесс повышает наличие продуктов обмена веществ в крови, что объясняет запах ацетона, ощущаемый человеком при выдохе.
Снижение иммунитета, частые инфекционные болезни и долго заживающие раны — все эти симптомы связаны с энергетическим голоданием клеток. Лейкоцитам не хватает глюкозы, поэтому они не справляются с защитой организма от патогенных микробов и инфекций. Способность клеток к регенерации понижена, поэтому гноящиеся раны долго не заживают
Ухудшение зрения — происходит вследствие откладывания излишков сахара в глазном хрусталике, что приводит к его помутнению. Повышенный уровень глюкозы отравляюще действует на ткани глаза, поражая мелкие сосуды сетчатки, все эти причины приводят к нарушению остроты зрения.

Примерно такие же признаки повышенного сахара у детей. Родители ребенка должны насторожиться, если заметили у него следующие проявления:

ребенок необоснованно пьет много воды;
писает более 10 раз в день, страдает энурезом;
кожа и слизистые иссушены;
ребенок резко худеет без особой причины;
быстро устает, вялый, жалуется на головную боль;
отстает в физиологическом развитии, плохо учится.

При появлении даже некоторых из вышеперечисленных симптомов есть все основания для обращения к врачу и проведения лабораторного обследования крови. Если не начать своевременное лечение, повышенный сахар в крови может привести к сахарному диабету. Это заболевание поражает почки, глаза, нервы, кровеносные сосуды, сердце и даже ноги. Поэтому стоит проявить внимание к своему самочувствию.

Причины повышенного сахара в крови?

Рассмотрим ряд характерных причин, оказывающих воздействие на повышение уровня сахара в клетках крови.

Сахарный диабет — одна из самых распространенных причин повышенного сахара. Степень излечения сахарного диабета зависит от того, какого типа заболевание. Существует диабет 1 типа — инсулинозависимый и 2 типа — исулинонезависимый. Диабет 1 типа — это наследственное заболевание, которое имеет хронический характер и трудноизлечимо. Диабет 2 типа в неосложненной форме можно вылечить простым соблюдением безуглеводной диеты.
Неумеренное потребление сладостей, мучных изделий и жирной пищи, содержащей большое количество углеводов, приводит к интенсивной выработке инсулина поджелудочной железой. Из-за большой нагрузки поврежденные клетки поджелудочной перестают правильно функционировать. Поэтому количество инсулина уменьшается, а уровень сахара повышается в крови.
Малоподвижный образ жизни способствует накоплению лишнего веса и тормозит активность клеток, отвечающих за выработку инсулина. Это приводит к уменьшению инсулина и повышению сахара в крови.
Избыточная масса тела и жировых отложений снижают восприимчивость рецепторов, взаимодействующих с комплексом клеток инсулина и глюкозы. Поэтому даже при избыточном содержании инсулина уровень сахара в крови не снижается.
Инфекционные заболевания, частые простуды, грипп, ангины перегружают иммунную систему, нарушая принцип ее работы. Поэтому антитела, созданные для борьбы с инфекцией и бактериями, начинают поражать клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Это мешает выводу сахара из крови.
Физиологические причины подъема уровня сахара в кровотоке — физические перегрузки, стрессы, курение, употребление стероидов, инъекции, стимулирующие всплеск адреналина. Убрав все эти факторы, можно нормализовать уровень сахара в кровотоке.