Картофельный сок противопоказания. Как сделать полезный картофельный сок. Полезные свойства картофельного сока

Картофельный сок по своим биологическим свойствам относиться к сильным активаторам противовоспалительных процессов, а по своему минеральному составу - к ценнейшему лечебному концентрату.

Полезные свойства картофельного сока широко используются в народной медицине. Итак, рассмотрим, чем полезен картофельный сок. Он помогает при отрыжке, изжоге, а так же при желудочных кровотечениях.

При изжоге необходимо почистить картофелину средней величины, порезать ее на маленькие кусочки и медленно разжевывая, есть один за другим. Свежевыжатый картофельный сок хорошо очищает весь организм. Смешанный с соком из сельдерея и морковным соком он хорошо помогает при нервных расстройствах, а так же при нарушении пищеварения.

Ежедневное употребление 500 граммов свекольного, морковного, огуречного и картофельного сока зачастую дает положительный результат за довольно короткий срок, только в случае, если из рациона исключены все мясные и рыбные продукты. Измельченный на терке сырой картофель считаются хорошим заживляющим средством при экземе, ожогах и других поражениях кожи. Растертую массу сырого картофеля прикладывают к пораженным участкам кожи.

Можно так же пропитать свежевыжатым картофельным соком марлевую повязку и приложить ее к воспаленному месту. Повязки при этом необходимо менять через 4-6 часов.

Сырой картофельный сок принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды при язвенных болезнях двенадцатиперстной кишки и желудка, а так же при гастритах с повышенной кислотностью.

Сок из картофеля так же обладает легким слабительным, мочегонным, противомикробным, общеукрепляющим, болеутоляющим действием, поддерживает нормальный уровень гемоглобина, улучшает работу сердечнососудистой системы и почек, улучшает пищеварение, стимулирует работу кишечника, устраняет головные боли. Кроме того картофельный сок понижает артериальное давление, поэтому его потребляют при гипертонии. Еще картофельный сок используют в косметологии.

Если в него добавить небольшое количество меда и пропитать таким бальзамом марлевую салфетку, то получится очень хорошая маска для лица, которая избавляет от прыщей и выравнивает тон кожи, снимает раздражение. Компрессы из картофельного сока помогут избавиться от темных кругов (так называемых синяков) под глазами.

Еще одним важным лечебным свойством картофельного сока является то, что он помогает при онкологических заболеваниях. Это свойство было открыто не так давно и связано оно с тем, что в сыром картофельном соке содержится большое количество биологически активных веществ, которые губительно действуют на зарождающиеся раковые клетки.

Необходимо употреблять картофельный сок сразу после его приготовления, дав отстояться ему, буквально, в течение минуты, чтобы извлечь из него максимум полезных свойств. В противном случае большая часть витаминов окислится в течение 10 минут, сок станет темным и его полезные свойства станут намного слабее.

Поскольку картофельный сок имеет неприятный привкус, его можно смешать с морковным соком, соком свеклы или капусты. Для профилактики достаточно употреблять 100 мл сока перед едой. Для лечения конкретных заболеваний доза устанавливается в индивидуальном порядке, в зависимости от сложности заболевания, а так же общей переносимости картофельного сока. Картофельный сок противопоказания Картофельный сок вреден людям с пониженной кислотностью желудка, а так же людям, которые страдают тяжелой формой сахарного диабета.

При наличии таких заболеваний перед применением обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется в течение долгого времени употреблять картофельный сок в больших количествах, поскольку он может «посадить» поджелудочную железу. Ни в коем случае нельзя готовить картофельный сок из проросшего или позеленевшего картофеля, поскольку в таком картофеле содержатся токсичные вещества.

Оптимальным временем для лечения картофельным соком считается период с июля по февраль. В это время картофель еще достаточно свежий и содержит много целебных свойств. Как приготовить картофельный сок

Для приготовления сока следует использовать свежий (не вялый) картофель, лучше розовых сортов. Перед приготовлением картофель необходимо промыть, очистить от кожицы и затем сразу переработать.

Приготовить картофельный сок можно 2 способами: 1) Можно натереть картофель на пластмассовой терке, полученную массу отжать через сложенную в несколько раз марлю; 2) Можно приготовить сок, пропустив клубни картофеля через соковыжималку.

Картофельный сок является отличным противовоспалительным напитком.

Перечислим основные свойства

1.Вылечивает артрит и многие другие формы боли при воспалении, особенно боли в суставах и боли в спине. Картофельный сок улучшает циркуляцию крови во всех частях вашего тела.

2 Картофельный сок имеет щелочную реакцию и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и даже помогает предотвратить рак.

3. Отлично подходит для лечения экземы и акне - помогает успокоить кожу.

4. Помогает для похудения - Выпейте одну чашку картофельного сока

утром, перед завтраком и вечером за 2-3 часа до сна

Сам картофельный сок практически не имеет вкуса, так что Вы можете смешивать его с другими соками, например морковным и добавить в него немного меда.

5. Очищает организм от мочевой кислоты.

6.Снижает уровень холестерина, улучшая состояние здоровья.

7. Недорогой вариант для детоксикации вашего тела.

Картофельный сок используется в Японии и в других странах при лечении гепатита, принося хорошие результаты.

8. Очень хорош для лечения панкреатита и лечения почек.

Лечение картофельным соком подходит для людей, которые страдают диабетом и высоким кровяным давлением.

9. Предотвращает образование кальциевых камней в мочевых проходах.

10. Пригоден в качестве средства для лечения рака. Красные и фиолетовые сорта картофеля содержат большое количество антоцианов и

останавливают рост раковых клеток. Желтые и оранжевые сорта содержат

большое количество зеаксантина, что необходимо для здоровья глаз.

11. Сок из картошки имеет щелочную реакцию и поэтому он идеально подходит для успокоения пищеварительного кишечного тракта при расстройствах пищеварения. Лечит от избытка кислоты в организме.

Также отлично подходит для исцеления раздраженного кишечника и помогает при лечении язвы желудка. Это чудо продукт при гастрите.

12. Картофельный сок полон витаминов A, C, B, а также содержит фосфор,

кальций, железо, калий, зеаксантин, клетчатку и белок!

Всегда используйте зрелые картофель, без черных пятен и зелёных частей, в которых находятся токсины. Убедитесь, что все эти области были удалены перед отжимом сока.

Когда Вы сделаете картофельный сок, очень хорошо добавить в него другие соки, такие как морковный сок или отвары трав, таких как крапива, шалфей.

Нередко картофельный сок используется в лечении гипертонии.

Однако для получения стойкого результата употреблять сок следует длительно. Прием сока курсами позволит очистить организм от радионуклидов и токсинов. Это не только укрепит организм, улучшит обменные процессы в нем, но и предотвратит развитие раковых опухолей.

Так как сок обладает довольно сильным мочегонным свойством, его можно применять в качестве средства при почечных проблемах. Он выведет из организма излишки солей, избавит человека от отеков, облегчит работу органов мочевыделительной системы. При поверхностных ранах и ожогах можно делать примочки из картофельного сока. Также его используют при геморрое для заживления трещин и избавления от боли.

Для этого свежим соком пропитывают марлевый тампон и прикладывают к болезненной области. Крахмал, содержащийся в средстве, обволакивает поверхность слизистой, а вещества, обладающие ранозаживляющими свойствами, ускоряют заживление трещин. Картофельный сок показан при изжоге у беременных.

Также он улучшает моторику кишечника, избавляя будущих мамочек от запоров. Помогает сок улучшить состояние кожи лица. Избавляет он от темных кругов под глазами. Для этого смоченные в соке ватные диски или шарики прикладывают к векам минут на 20. Затем умываются чистой водой.

Повторять такую процедуру стоит ежедневно.

Вред картофельного сока, противопоказания

Картофельный сок может не только приносить огромную пользу, он способен вредить организму. Случается это при неправильном приеме или превышении указанных доз.

Так как сок снижает кислотность, его необходимо осторожно принимать при гипоацидном гастрите. Употреблять сок диабетикам можно только после предварительной консультации с врачом.

Иногда такое средство может провоцировать подъем уровня глюкозы. Ни в коем случае нельзя пить сок из картофеля, кожура которого приобрела зеленый цвет. В таком овоще накопилось очень много токсического вещества (соланина). Оно может стать причиной достаточно тяжелого отравления.

Сок картофеля не самым лучшим образом действует на зубную эмаль, вызывая ее разрушение.

Для уменьшения вреда пить средство необходимо через соломинку. Картофельный сок способен сотворить чудо, избавив от многих проблем с пищеварением. Но пользу он приносит только тем людям, которые соблюдают правила приема и не превышают допустимых дозировок.

Сырьём для целебного напитка служит сырой картофель. Он имеет богатый сложный химический состав. В свежем напитке из сырого картофеля содержатся витамины общеизвестных групп PP, B, E, C, соли калия, натрия, железа, каротин и полезные аминокислоты. Также в картофельном соке находятся фенольные вещества, картофельный белок, пектины.

Сок из картофельных клубней оказывает на организм обезболивающее, ранозаживляющее, мочегонное, спазмолитическое, регенерирующее, укрепляющее, противомикробное воздействие и очень полезен для пищеварения.

В рецептах народной медицины картофельный сок употребляют исключительно в сыром виде, причем употреблять напиток нужно сразу, иначе он быстро потемнеет и потеряет свои лечебные свойства.

Этот сок применяется в официальной народной медицине. Официальными исследованиями подтверждено физиологическое действие этого целебного напитка на организм, которое основано на высоком содержании крахмала. Он обволакивает стенки жкт, его слизистую оболочку от пепсина желудочного сока и создаёт защитную плёнку на его стенках, которая способствует заживлению ран. Он нейтрализует токсичные вещества, выводит их из организма.

Вред

Картофельный сок: противопоказания

Несмотря на натуральность и безобидность овоща, противопоказания картофельного сока преимущественно связаны с пониженной кислотностью желудка. Напиток имеет высокий щелочной баланс и может сильно раздражать слизистую пищеварительных органов. Поэтому при гастрите с повышенной кислотностью принимать картофельный сок нельзя, ведь он будет нейтрализовать и без того недостаточную кислоту в желудке.

Противопоказания картофельного сока:

Острый панкреатит
Тяжелая форма сахарного диабета
Кариесное поражение эмали
Склонность кишечника к процессам брожения, вздутия
Индивидуальная непереносимость или аллергия на этот овощ
Склонность к запорам или диарее
Острая стадия ожирения
Заболевания мочевыделительной системы

Так как напиток готовится из сырого картофеля, следует обращать внимание на качество овоща. Ведь он как губка впитывает из земли и из воздуха колоссальное количество ценных веществ. Идеально, если клубни были собраны на собственном участке и не обрабатывались химикатами. Покупные овощи могут содержать вредные примеси, пестициды, которые добавляют в процессе выращивания клубней.

Нельзя употреблять сок картофеля, выращенного в неблагоприятных регионах: загрязненных, возле автотрасс и промышленных объектов. Овощ имеет свойство впитывать из почвы вредные соединения, и прием сока из такого картофеля может принести вред, а не пользу. Запрещено употреблять сок из позеленевших клубней – он содержит в высокой концентрации соланин и может привести к интоксикации организма.

Польза

Чем полезен картофельный сок

Употребление сока из свежего картофеля приводит в порядок уровень гемоглобина, снимает спазмы и стимулирует перистальтику кишечника. Он способствует насыщению организма ценными витаминами, минералами (особенно калием и магнием).

Чем полезен картофельный сок? Отлично помогает напиток при несварении, проблемах водно-солевого обмена.

Полезные свойства картофельного сока для организма:

Обволакивающий и ранозаживляющий эффект. Сок производит благоприятное воздействие на органы пищеварения, мягко обволакивает слизистые, понижает кислотность. Рекомендуется при язве желудка, гастрите с симптомами повышенной кислотности.
Избавляет от изжоги.
Выводит из организма лишнюю жидкость, снимает отечность.
Улучшает работу печени.
Помогает избавиться от регулярных запоров, снимает проявления геморроя - он хорошо способствует его смягчению и заживлению, уменьшает болевые проявления этого недуга.
Понижает артериальное давление.
Очищает органы от токсинов, вредных соединений, радионуклидов.
Широко используется в косметологии для избавления от акне, отбеливания кожи, снятия раздражений.
Применяется для лечения ожогов, трофических язв, затягивая их.
Приводит к балансу обмен веществ.
Снимает воспалительные процессы в тканях.
Применяется для лечения женских заболеваний (эрозии, миомы).
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу.
Снимает воспаления при простудных и вирусных недугах.
Способствует похудению.

Он помогает от недугов, связанных с воспалительными заболеваниями, для очищения почек, печени.

В качестве лечебной терапии сок клубней применяют при пиелонефрите в сочетании с клюквенным соком, которые усиливает действие этого полезного напитка.

Картофельный сок для печени

Сок картофеля полезен для очищения печени, так как его активные компоненты качественно выводят из органа скопившиеся токсины и отложения вредных веществ. Щелочные составляющие напитка связывают мочевую кислоту и выводят ее из организма. В качестве лечения необходимо выпивать каждое утро натощак 1 стакан свежего сока из картофеля.

Чтобы не навредить организму, перед первым приемом следует изучить противопоказания картофельного сока. Длительное употребление напитка без перерывов также опасно и может быть чревато нарушением обмена веществ, дисфункцией поджелудочной железы и ухудшением общего состояния организма.

Как приготовить картофельный сок

С этим популярным овощем мы сталкиваемся практически ежедневно, поэтому каких-либо новшеств в приготовлении данного напитка нет. Однако следует придерживаться некоторых правил, обеспечивающих правильную концентрацию лечебного средства, и знать противопоказания картофельного сока.

Приготовление:

Картофель вымыть щеткой, очистить от глазков, причём снимать кожуру нельзя
Нарезать картофель кубиками и отправить в комбайн (можно также натереть овощ на терке)
Отжать полученную смесь через марлю (мелкое сито)
Дать постоять несколько минут для оседания мутного крахмалистого содержимого
Принять напиток не позже 10 минут после приготовления

Внимательно следует подойти к выбору клубней. В качестве сырья для приготовления сока не подойдет старый, морщенный картофель. Клубни должны быть гладкими, свежими, без малейших признаков гнили или поражения заболеваниями, порчей.

Стоит учитывать, что в феврале картофель становится непригоден для лечебных целей – он теряет свои целебные свойства и накапливает в своих клетках ядовитый для человека соланин, т.к. начинается активное прорастание клубней.

Как пить картофельный сок

Этот сок следует пить только сырым и только свежим. При даже незначительной тепловой обработке картофельный сок теряет полезные свойства (часть ценных веществ разлагается, видоизменяется). И чем быстрее выпивать свежевыжатый картофельный сок, тем более организм получает лечебное воздействие от его полезных веществ.

В зависимости от тяжести и особенностей заболевания, напиток из картофельных клубней принимают в строгой дозировке курсами.

Недопустимо длительное время пить этот сок – он вредно действует на поджелудочную железу.Если превышать допустимые дозы, может произойти перенасыщение организма веществами (которые полезны для организма лишь в малых количествах), что спровоцирует отравление.

Чтобы от лечения соком картофеля организма получил только пользу, а не вред, рекомендуется основательно предварительно подготовиться к лечению им. Из рациона следует исключить продукты животноводства, приправы, острые специи, солености и маринады (чтобы лечение проходило наиболее эффективно). Перед началом курса рекомендуются очистительные клизмы.

Принимают напиток из сока картофеля в таких дозировках:

Изжога: 100 мл сока во время острого проявления дискомфорта

Миома матки: курсом на протяжении 4-5 месяцев, принимать натощак в количестве 200 мл сока

Холецистит: два раза в сутки по 200 мл за один прием до еды

Запоры: напиток выпивается на ночь в объеме 150-200 мл

Повышенная кислотность желудка: по 100 мл 4 раза в день до приема пищи

При заболеваниях дыхательных путей, воспалении десен: применяют полоскания соком картофеля 4-5 раз в сутки

Если на первоначальном этапе приема сок картофеля вызывает отвращение, можно комбинировать его с соком моркови, капусты, сельдерея, свеклы.

Принимать картофельный напиток лучше через соломинку, чтобы исключить разрушительное его воздействие на зубную эмаль.

Рекомендуется принимать сок до еды, не ранее чем за 30 минут. Стандартный курс лечения – 10 дней, после чего следует сделать недельный перерыв. Но можно сделать и 20-дневный перерыв в случае подозрительных реакций на лечение этим соком.

Картофельный сок для желудка

Очень часто напиток из клубней рекомендуют при язве желудка, гастрите, повышенной кислотности. Чем полезен картофельный сок при таких заболеваниях и как его принимать? Всего несколько дней лечения помогут избавиться от болей в желудке, снимут изжогу, тошноту и улучшат пищеварение.

При язвенных поражениях желудка показан следующий прием сока картофеля:

Начинать прием сока рекомендуется с минимального количества – 1 столовой ложки (3 дня перед едой)
В следующие три дня увеличивают объем сока до 2 ст. ложек в один прием
В средине курса принимают напиток по 1/2 стакана
Полный курс лечения – 3 недели, после чего следует прервать лечение на 7 дней
Курс повторяется до наступления стойкого терапевтического эффекта

Картофельный сок при беременности и грудном вскармливании

Он поможет снизить токсикоз у беременной, справиться с тошнотой. Во время вынашивания ребенка женщина может употреблять картофельный сок в лечебных целях для предотвращения запора и изжоги. Для нормализации пищеварения и наладки стула рекомендуется принимать по 100 г напитка курсом в 10 дней до еды. Но если положительный результат достигается с первых раз, то не следует злоупотреблять им.

Также беременная женщина сможет смело использовать сок клубней при воспалении дыхательных путей. В сочетании с ромашковым настоем сок применяют для полоскания горла. Антисептическое действие ромашки в комбинации с крахмалистыми компонентами картофельного сока производят мощный лечебный эффект и избавляют от симптомов простуды.

В период лактации сок из картофеля также не противопоказан. Его можно принимать небольшими дозировками (50-100 мл) для нормализации пищеварения и восстановления обмена веществ.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Картофельный сок в косметологии

В косметологии картофельный сок используют для отбеливания лица, снятия жирного блеска и избавления от акне. Сок клубней превосходно справляется с пигментацией и возвращает коже здоровый, ухоженный вид.

Очень действенной является маска из сока картофеля и меда:

50 г свежего напитка смешивают с чайной ложкой меда и наносят на лицо.
Через 20-30 минут смесь нужно смыть водой и нанести увлажняющий крем.

В сочетании со сметаной сок картофеля омолаживает кожу, регенерирует мелкие трещинки и снимает последствия солнечных ожогов.

Среди русских людей бытует мнение: сколько бы разносолов на столе не стояло, но если хозяйка не поставила картошку – все гости уйдут голодными. Картофель давно и очень прочно вошел в нашу жизнь. В одном из самых известных отечественных кинофильмов «Девчата», героиня с упоением рассказывает об огромном количестве блюд, которые можно приготовить из картошки. Единственное, что она не упомянула, так это сок из картофеля, который в свежем виде способен принести человеческому организму очень много пользы. Однако, как и для любого продукта, для него есть противопоказания. Каковы польза и вред картофельного сока?

В картофельном соке содержится более 30 важных микроэлементов. К примеру, калия, который наш организм не в состоянии самостоятельно воспроизвести, здесь находится достаточно много. Помимо этого, начав лечение картофельным соком, можно в значительной степени обогатить свой организм кальцием, магнием, фосфором, железом, каротином, витаминами С, В, РР, Е, полезными сахарами и аминокислотами. Картофельный сок действительно полезен человеку!

Свежевыжатый картофельный сок обладает сильно выраженным ранозаживляющим и противоязвенным действием. К тому же он в состоянии избавить от токсинов и радионуклидов организм человека.

Людям, страдающим острыми формами гастритов и язвенными болезнями, курс лечения картофельным соком может принести заметное облегчение, и даже помочь полностью избавиться от болезни. Происходит это вследствие влияния этого природного лекарства на секрецию желудочных желез. Действуя мягко, но эффективно, сок картофеля обеспечивает болеутоляющий и антисептический эффект, слизистая приходит в норму и происходит постепенное рубцевание имеющихся язв.

Выраженный мочегонный эффект при употреблении картофельного сока способен облегчить работу почек и избавить человека от отеков. А еще с помощью картофельного сока можно избавиться от периодических головных болей и нормализовать повышенное давление.

Желаемый эффект проявиться через несколько дней после регулярного употребления этого напитка 2-3 раза в день по 100 грамм, выпитого за полчаса до еды.

Беременным женщинам очень полезно пить картофельный сок при запорах и . Значительное облегчение при принесет тампон, смоченный этим соком, если приложить его непосредственно на беспокоящее место до тех пор, пока компресс не потемнеет.

Противопоказания

Картофельный сок способен значительно снизить кислотность желудка. Именно это его действие лежит в основе лечения гастритов, язв и других заболеваний желудка. В связи с этим, людям с пониженной кислотностью не стоит употреблять картофельный сок, который вместо пользы может причинить вред в данном случае.

Приняв решение провести курс лечения картофельным соком, диабетикам следует сначала получить консультацию у лечащего врача.

А остальным, в качестве рекомендации, напоминаем, что стоит только хорошего качества (не гниловатые, без глазков, упругие на ощупь). Только из таких овощей можно приготовить по настоящему полезный картофельный сок, который не принесет вреда человеку.

Как правильно приготовить и употребить картофельный сок?

Для приготовления сока желательно использовать сорта картофеля, имеющие розовые клубни. Сырой картофель нужно помыть, почистить, и пропустить через соковыжималку. Если в доме нет соковыжималки, можно натереть картофельный клубень на терке и отжать через самую обычную марлю. В общем, все равно, каким способом вы воспользуетесь, на выходе вы получите ценный продукт, употребить который надо сразу после отжима.

Для суточной дозы сока нужно взять 2-3 клубня картофеля среднего размера. Такая доза картофельного сока помимо пользы не причинит никакого вреда.

Лечение картофельным соком при болезнях ЖКТ

Чтобы получить желаемый лечебный эффект, важно следовать некоторым правилам:

Во-первых, за несколько дней до начала приема картофельного сока необходимо ограничить себя в еде. Позволить себе можно только сырые овощи и фрукты.
Во-вторых, во время вынужденной диеты каждый вечер необходимо проводить очистительную клизму.
В-третьих, пока идет лечение картофельным соком, про рыбные и блюда можно забыть.

При , запорах, изжоге лечение картофельным соком начинают следующим образом. Рано утром натощак выпивают стакан только что приготовленного напитка, и на полчаса вновь ложатся в кровать. Через час можно позавтракать. В течение дня больше принимать картофельный сок не надо.

Встречать утро таким образом нужно десять раз. После чего делают перерыв тоже на 10 дней, и все повторяют заново.

Всего надо провести три десятидневных курса с такими же перерывами. Уже через несколько дней больной почувствует значительное улучшение самочувствия, а концу всех трех курсов болезнь больше не побеспокоит пациента.

Даже официальная медицина признала лечебные свойства картофельного сока и с успехом применяет его для лечения недугов желудка. Он действительно может творить чудеса. Позвольте этому природному лекарству помочь вам преодолеть болезни. Правильное применение картофельного сока исключительно полезно и никогда не принесет вреда, в отличие от химических таблеток.

Многие из нас предпочитают употреблять только фруктовые и цитрусовые соки, напрочь забывая, что овощные напитки обладают целым рядом преимуществ. Например, картофельный сок. Польза и вред его мало кому известны, поэтому мы решили просветить народ и подробно описать полезные и вредные качества этого не столь популярного продукта. Сразу отметим, что свежеотжатая жидкость применятся с лечебной целью на протяжении нескольких столетий в разных регионах земного шара.

Вся ценность в составе

О вкусовых качествах корнеплода даже рассуждать не нужно, без него мы не представляем свое питание. Удивительная овощная культура незаметно для человека снабжает организм незаменимыми элементами. Состав изобилует пищевыми волокнами, крахмалом, органическими веществами, клетчаткой, белками и минералами. В сырых клубнях присутствует натуральная сахароза.

В свежевыжатом напитке содержится огромная доза аскорбиновой кислоты. Недаром в XVI столетии мореплаватели постоянно употребляли в пищу сырые корнеплоды для профилактики цинги (кровоточивость десен). Надо заметить, что вкус сока очень специфичен и малоприятен. Учитывая эту особенность, его можно разбавлять морковным нектаром, травяным отваром или медом. Польза будет двойная.

Неоднократно доказаны лечебные свойства корнеплода. Официальная медицина и гомеопаты приписывают овощу укрепляющее, слабительное, мочегонное, спазмолитическое и противовоспалительное действие. Народные эскулапы считают, что очень картофельный сок для желудка и кишечника, а точнее, эффективен при устранении различных нарушений его работы (метеоризм, спазмы, запоры, гастриты). Высоко оценили терапевтический эффект и практикующие врачи.

Фармакологические свойства

Напиток может составить здоровую конкуренцию разнообразным фруктам, овощам и лекарственным травам. Присутствие уникальных элементов в составе делают продукт бесспорным лидером среди представителей, занимающих те или иные ступени пищевой пирамиды. Свежий картофельный сок, польза и вред которого тщательно изучены специалистами разных отраслей, помогает наладить сердечную деятельность, стабилизировать уровень холестерина.

Одним из главных достоинств напитка является способность естественного очищения кишечного тракта и печени от опасных токсинов, солей и прочих ненужных веществ. Мало какой другой сок обладает подобным свойством.

Незаменим овощ при обморожениях и ожогах. Вспомните: когда мы обжигаем кожу горячим маслом во время готовки пищи, то сразу прикладываем натертый картофель на поврежденную зону. Боль и покраснение быстро проходят.

Благоприятное воздействие оказывает картофельный сок при гастрите на слизистую оболочку. Способствует регенерации ткани, нормализует моторику, заживляет микроязвочки, приостанавливает воспалительный процесс, избавляет от неприятных ощущений (изжога, вздутие, тошнота, горечь во рту) и мучительного болевого синдрома.

Овощной напиток проявляет ранозаживляющие свойства, благодаря чему применяется для лечения экзем, гнойных дерматитов, ангины. Отлично снимает отечность, избавляет от синяков и кровоподтеков. Вводят продукт в рацион при сахарном диабете, высоком давлении, патологиях почек и мочевыделительной системы. Для здорового организма жидкость тоже будет полезна: она прибавит защитных сил, очистит, улучшит общее состояние.

Народное лечение картофельным соком

Гастроэнтерологи, терапевты и целители рекомендуют выпивать свежевыжатый напиток за час до утренней трапезы на протяжении десяти суток. Затем курс приостановить на такой же срок и снова возобновить прием. Если строго придерживаться элементарного режима, то через несколько дней вы увидите положительную динамику: уйдет изжога, боль, недомогание, восстановится пищеварение и стул.

Хорошо принимать картофельный сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки по следующей схеме: 50 граммов рано утром за час до приема пищи трижды в сутки (20 дней). Для смягчения вкуса добавляйте капустный, свекольный, тыквенный или морковный нектар. Во избежание порчи зубной эмали советуем употреблять сок через трубочку и обязательно ополаскивать полость кипяченой водой.

Меры предосторожности

Особых противопоказаний к употреблению продукта нет, но определенным гражданам лучше воздержаться от введения сока в свой рацион либо сократить дозировку. Все должны понимать, что бесконтрольное применение в любом случае неправильно. Конечно, летального исхода напиток не спровоцирует, но может вызвать обострение гастрита у людей с пониженной кислотностью. Целесообразно ограничить потребление лицам с тяжелыми формами сахарного диабета и делать это только под контролем специалиста.

Противопоказан аллергикам картофельный сок. Польза и вред напрямую зависят от ряда факторов: года сбора урожая, условий хранения, наличия опасных пестицидов. Непригодны для терапии проросшие и позеленевшие клубни, их лучше использовать наружно. В таких корнеплодах высок уровень токсических веществ.

Как помогает картофельный сок при панкреатите (воспалении поджелудочной железы)?

Овощная жидкость оказывает заживляющее и спазмолитическое воздействие на внутренний орган, ускоряя процесс выздоровления и увеличивая стадию ремиссии. Назначают картофельный сок при панкреатите по следующей схеме: ежедневно на протяжении двух недель следует выпивать по 150 гр. свежевыжатого напитка за два часа до еды. Через 3-5 мин. необходимо употребить кисломолочный продукт: кефир, ряженку, йогурт.

После 14-дневной терапии делается 10-суточная пауза, затем курс повторяется. Если вы все же решили лечиться растительным сырьем, то за три дня до начала приема перейдите на вегетарианскую диету.

Стабилизируем деятельность поджелудочной железы

На любой стадии болезни полезно употреблять лечебную смесь из моркови, сельдерея, редьки, свеклы и картофеля (по две большие ложки каждого ингредиента). Напиток из овощного ассорти принимается внутрь, обязательно на голодный желудок, по сто граммов три раза в сутки. Чтобы получить положительный эффект, употреблять необходимо не меньше 90 дней.

Кроме того, помогает восстановить работу обменных процессов и снять неприятные симптомы картофельный сок. При гастрите, гипертонии и болезни почек тоже можно делать такой напиток.

Как правильно приготовить лечебное снадобье?

Чтобы продукт оказал целебное действие на организм, необходимо придерживаться определенных правил при его приготовлении. Как уже сообщалось выше, нельзя брать поврежденный, проросший и зеленый корнеплод. Для лечебных целей лучше использовать красные и розовые сорта.

Первоначально овощ нужно помыть щеточкой, не очищать от кожуры. Если в доме имеется соковыжималка, воспользуйтесь ею. В крайнем случае, натрите на терке, переложите мякоть в марлю и вручную отожмите жидкость в стакан. Выпивайте немедленно, не подвергая хранению, поскольку через 10 мин. сок потеряет все полезные свойства.

При проблемной коже

Картофельный сок, польза и вред которого волнуют врачей всего мира, успешно используется в косметологии и дерматологии. Поскольку овощ обладает противомикробным и противовоспалительным действием, его показано применять в борьбе с акне, угревой сыпью, излишней жирностью кожи. Приготовить маску очень просто: 100 мл сока + столовая ложка меда.

Смесь накладывается на кожу ежедневно - утром и вечером - на 15 мин. Продолжительность курса - две недели. При необходимости повторить. Полезно свежевыжатым соком протирать лицо при пигментных пятнах, трещинках и веснушках. Можно делать компрессы и примочки при сильных поражениях.

Мнения людей

Многим пациентам вернул утраченное здоровье свежевыжатый картофельный сок. Отзывы с восторженными словами постоянно встречаются на форумах. Люди сообщают, что напиток восстанавливает пищеварение, уменьшает интенсивность боли при гастрите и язве, а также переводит болезнь в латентную форму.

Прекрасно справляется сок с кожными повреждениями, подростковыми прыщами. Многие принимают его в сочетании с лимонным соком для сброса лишней массы тела. Результат наблюдается уже в конце первой недели, если соблюдать элементарную диету. Организм очищается естественным путем, улучшается перистальтика, нормализуется стул и исчезает тяжесть.

Обобщая все сведения, можно сделать вывод о том, что сок из картофеля является прекрасным комплексным средством в борьбе с самыми разными физическими недугами.

Болезни суставов, нарушение обмена веществ, гипертония, язвы двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы, гастродуоденит сердечные заболевания, ОРВИ, бронхит – от всех этих заболеваний поможет лечение картофельным соком, которое является эффективным и недорогим. О том, как использовать этот продукт, читайте далее.

Интересный факт: лечение картофельным соком позволяет избавиться даже от туберкулеза! Ученые обнаружили в картофеле особое вещество, являющееся сильнейшим противовоспалительными и противомикробными свойствами – туберозин . Больше всего полезного вещества — в картофеле с розовой кожурой.

Также в картофеле содержатся легко усваиваемые углеводы. Их нельзя синтезировать в лабораториях, но именно они участвуют в оздоровлении организма.

Издавна сок картофеля применяли даже в косметологии. В его состав входят действующие вещества, помогающие сводить веснушки и пигментные пятна, лечить кожные проблемы. А благодаря ранозаживляющим и противовоспалительным свойствам, он использовался еще и при ожогах и профилактиках нагноения ран.

Лечение желудка и гинекологических заболеваний

Особенно полезен картофельный сок для желудка, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки. Обволакивая слизистую, он восстанавливает ее структуру и регенерирует, снимая болевые ощущения. Для эффективного лечения, произведите 3 курса терапии по 10 суток, с перерывами на 10 дней. Выпивайте за час до завтрака натощак, затем врачи рекомендуют полежать 30 мин.

Если страдаете от язвы, гастрита, болезней двенадцатиперстной кишки или поджелудочной железы , выпивайте сок в меньшем количестве начиная с ¼ стакана, постепенно переходя на ¾. Принимайте в течение 20 дней 3 р. в день, за 30 мин. до еды.

А еще ученые обнаружили, что сок картофеля излечивает такие женские заболевания, как эрозия, воспаление, миома матки . Для этих целей используйте сок молодой картошки. Вымыв и очистив клубни от глазков, выжмете не менее 200 мл сока. Пейте его 14 дней до завтрака натощак, добавив 1 ч. л. сахара. Спустя 10 дней повторите курс. Также можно делать спринцевания.

Для женщин, страдающих миомой матки, существует еще и такой вариант лечения : на протяжении 6 месяцев выпивайте натощак до завтрака по половине стакана сока картофеля. По прошествии полугода, сделайте 4-месячный перерыв и повторите курс. Согласно отзывам, миома становится меньше уже спустя 60 дней, после начала терапии.

Для лечения гастрита, а также остальных заболеваний, нам потребуется отобрать картофелины без черных или зеленых пятен. Идеальным выбором будет картофель с «глазками» или ростками – в нем содержатся живые ферменты.

Для приготовления 1 стакана хватит 2-4 картошины, зависимо от размера. Учтите, что чем свежее овощ, тем больше в нем питательных веществ.

Соблюдайте алгоритм действий:

Выжимайте из продукта с кожурой, а потому картофель потребуется тщательно вымыть;
Сделайте выжимку из картофеля, воспользовавшись соковыжималкой или теркой с маленькими зазубринами.

Обратите внимание: на дне стакана появится белый осадок — крахмал. Он тоже обладает полезными свойствами. Выпейте сок в течение 10 минут после приготовления, пока жидкость не потемнела и не потеряла целебные свойства.

Чтобы лечение желудка картофельным соком было еще эффективней, специалисты дают 5 рекомендаций по его применению:

Лучшее время для лечения гастрита, поджелудочной железы и остальных заболеваний соком картофеля – с середины лета по конец зимы. Тогда он наиболее свеж, кроме того, после длительного хранения, в кожуре картофеля накапливается ядовитое вещество – солонин;
Чтобы извлечь из картофеля максимальное количество полезных свойств, его сок выпивают сразу, после того, как он был отжат. Позже он приобретет темный оттенок и утратит целебные качества, и даже хранение в холодильнике будет бесполезно;
Если страдаете гастритом, язвой или болезнями поджелудочной железы, пить нужно медленно, через соломинку, чтобы не защитить эмаль зубов от повреждений. Перед его употреблением, не забудьте хорошо перемешать жидкость;
Чтобы усилить эффект воздействия полезных веществ на поджелудочную железу или гастрит, примерно за 14 дней перед лечением, специалисты рекомендуют перейти на специальное диетическое питание. Оно подразумевает уменьшенное потребление белковой продукции, а также продуктов, содержащих фосфор, пряностей, специй копченостей и сладкого. За 3 дня лучше сделать клизму;
Улучшить вкусовые качества можно, смешав картофельный сок с морковным. Такой напиток понравится даже детям. Кроме того, добавив морковь, вы сможете вылечить язвы, гастрит, поджелудочную железу, внутренние кровотечения, запор, колит и остальные болезни органов пищеварения. Усилить полезные качества возможно, добавив сок сельдерея.

Учитывая представленные советы, вы сделаете лечение еще эффективней.

Противопоказания к применению

Принимать сок картофеля для лечения гастрита, язв и других болезней рекомендует не только народная, но также официальная медицина. Однако есть противопоказания его применения людям, страдающим:

Пониженной кислотностью желудочного сока;
Тяжелой формой сахарного диабета;
Обострением панкреатита;
Газообразовании в кишечнике;
Истонченной зубной эмалью и чувствительными зубами.

Используя рекомендации, вы сможете вылечить множество заболеваний, в том числе болезни желудка и поджелудочной железы. Однако учтите, что самолечение никогда не будет столь же эффективным, как медицинская терапия. При ухудшении самочувствия, рекомендуется в любом случае обратиться к специалисту за диагностикой заболевания и назначением медикаментозного лечения. А использовать сок картошки вы сможете в любом случае, если отсутствуют противопоказания, потому как он совместим почти со всеми лекарственными препаратами.