Главная · Правильное питание · Непереносимость алкоголя: причины и рекомендации. Последствия непереносимости алкоголя, лечение и профилактика

Непереносимость алкоголя: причины и рекомендации. Последствия непереносимости алкоголя, лечение и профилактика

За последние годы список веществ, поступающих в организм человека с пищей и вызывающих непереносимость, чрезвычайно расширился. Причина не только в ухудшении экологической обстановки, но и в постоянном появлении на отечественном рынке новых видов продуктов, при производстве которых используется избыточное количество химикатов. Увеличилось и число людей, жалующихся на непереносимость различных видов алкогольной продукции.

Виды аллергии на алкоголь и причины ее появления

Непереносимость этилового спирта может быть врожденной и приобретенной. В первом случае патология является наследственной, она обусловлена невозможностью выработки одного из ферментов, предназначенных для расщепления этанола и продуктов его распада. Болезнь передается от одного из родителей и, как правило, наблюдается у нескольких членов семьи. У европейцев врожденная непереносимость алкоголя (ВНА) встречается довольно редко, но до 70% этнических китайцев, корейцев и японцев имеют такую патологию. При ВНА характерно почти мгновенное появление очень тяжелых реакций не только на напитки, содержащие алкоголь, но и на продукты, имеющие его в своем составе в минимальном количестве: конфеты и торты с ликером, некоторые маринады, кефир и т.д. Кроме того, для больных опасны лекарственные и косметические препараты, содержащие этиловый спирт, а также некоторые виды бытовой химии.

Приобретенная непереносимость алкоголя (ПНА) развивается на фоне некоторых онкологических заболеваний (например, лимфоме Ходжкина), тяжелых поражений печени, нервно-психических расстройств. Иногда причиной этого заболевания становятся травмы головного мозга или прием лекарственных препаратов (противогрибковых, антибактериальных и т. д.). В данном случае речь идет именно об аллергической реакции на этиловый спирт, подобной той, которая появляется при ВНА. Процент таких патологий невысок.

Люди, жалующиеся на непереносимость алкоголя, в большинстве случаев реагируют вовсе не на спиртовую составляющую напитков. Причиной болезненных проявлений являются пищевые добавки, красители и консерванты, которые недобросовестные производители добавляют в вина и настойки. Такие реакции развиваются постепенно и усиливаются, если пострадавший продолжает употреблять некачественный алкоголь. Наибольшую опасность представляют газированные напитки, поскольку в присутствии углекислоты вредные вещества очень быстро всасываются в желудке.

Впрочем, вполне возможны и аллергические реакции на хорошее вино, не содержащее никаких искусственных добавок. В этих случаях виновником неприятностей становится сернистый ангидрид, который используется для обработки растущей виноградной лозы, а также в процессе производства вина, и может случайно попасть в готовый продукт. В вине низкого качества нередко содержатся опасные количества пестицидов, гербицидов и других веществ, применяемых при выращивании исходного сырья (винограда, фруктов или ягод).

Отдельную (и очень вредную для здоровья) категорию продуктов составляют крепкие напитки, изготовленные из фальсифицированных спиртов. Употребление такого алкоголя может вызвать острое отравление, опасное для жизни. Поэтому, покупая продукцию, содержащую этиловый спирт, необходимо удостовериться, что ее производитель имеет официальную лицензию и хорошую репутацию.

Симптомы непереносимости алкоголя и способы решения проблемы

Первым достоверным признаком аллергии на алкоголь является сильное покраснение лица. Если прием спиртного не будет прекращен, могут возникнуть следующие симптомы:

  • Покраснение всех кожных покровов, крапивница, зуд и шелушение кожи;
  • Слезоточивость, покраснение глаз;
  • Повышение температуры тела, потливость;
  • Насморк, кашель;
  • Изжога, тошнота, рвота;
  • Головокружение, головная боль;
  • Тахикардия, общая слабость, обмороки;
  • Резкое повышение или падение артериального давления;
  • Отек слизистых оболочек, отек Квинке;
  • Удушье, анафилактический шок.

Пренебрегать симптомами непереносимости алкоголя ни в коем случае нельзя. Если в процессе праздничного застолья вы заметили у себя хотя бы некоторые из них, немедленно откажитесь от приема спиртных напитков, а также газированной воды, чтобы притормозить процесс всасывания вредных веществ. Такая предосторожность бывает полезной даже в тех случаях, когда причиной болезненных проявлений оказывается не алкоголь, а какая-то из закусок.


Из-за этого непереносимость алкоголя часто путают с аллергией на алкоголь." />

Непереносимость алкоголя проявляется неприятными симптомами, возникающими сразу после употребления спиртных напитков.

Основные признаки непереносимости алкоголя - это заложенность носа и покраснение кожи. Из-за этого непереносимость алкоголя часто путают с аллергией на алкоголь.

Но это далеко не одно и то же.

Непереносимость алкоголя - это генетическое состояние, при котором организм больного не способен расщеплять алкоголь. Единственный способ предотвратить бурную реакцию - не употреблять спиртное вообще.

Иногда симптомы, напоминающие непереносимость алкоголя, вызваны другими причинами - аллергической реакцией на компоненты напитка или закуски. Спиртные напитки могут содержать консерванты, вкусовые и ароматические добавки, травы, злаковые, а также гистамин - биологически активное вещество, образующееся при ферментации. Иногда реакция может быть вызвана сочетанием алкоголя с некоторыми лекарствами.

В редких случаях кажущаяся реакция на алкоголь на самом деле является признаком серьезных проблем со здоровьем, которые требуют срочного лечения. К примеру, сильная боль после приема алкоголя в некоторых случаях может быть признаком лимфомы Ходжкина.

Причины и факторы риска непереносимости алкоголя

Истинная непереносимость алкоголя сопровождает человека с рождения. Она обусловлена врожденными особенностями ферментных систем, которые не могут расщеплять алкоголь так, как это происходит у других людей.

Факторы риска непереносимости алкоголя и других реакций включают:

Этническая принадлежность. У некоторых выходцев из Азии наблюдается покраснение лица и другие реакции в ответ на прием алкоголя развиваются чаще, чем у европейцев.

Аллергия на компоненты алкогольных напитков, такие как злаки, хмель, консерванты и ароматизаторы.

Тяжелое онкологическое заболевание - лимфома Ходжкина.

Прием некоторых антибиотиков и противогрибковых препаратов.

Прием дисульфирама (Антабуса) для лечения алкогольной зависимости. Этот препарат специально предназначен для того, чтобы вызвать у пьющего неприятную реакцию на спиртное. Иногда дисульфирам дают больному тайно.

Симптомы непереносимости алкоголя

Симптомы истинной непереносимости алкоголя и других аллергических реакций на спиртное могут быть следующими:

Покраснение лица (прилив крови).
. Красные волдыри на коже (крапивница).
. Приступ удушья.
. Заложенность носа и ринорея.
. Падение артериального давления.
. Головная боль.
. Тошнота и рвота.

Когда следует обратиться к врачу?

В большинстве случаев нет необходимости обращаться за медицинской помощью, если реакция непереносимости протекает в легкой форме. Больному просто следует избегать алкогольных напитков вообще. Если же появились опасные симптомы, такие как удушье, то нужно срочно обратиться за медицинской помощью.

Диагностика непереносимости алкоголя

Врач постарается выяснить, чем именно вызваны симптомы непереносимости алкоголя. Возможно, у больного всего лишь аллергия на какой-то продукт.

Для диагностики будут полезны:

1. Описание симптомов.

Нужно приготовиться в точности описать врачу все неприятные симптомы, которые Вы испытали при употреблении спиртного. Нужны конкретные ответы, поскольку размытое описание затруднит диагностику. Нужно вспомнить, страдают ли Ваши кровные родственники какими-либо видами аллергии.

2. Физический осмотр.

Врач обязательно должен провести внимательный осмотр, чтобы выявить другие возможные медицинские проблемы.

3. Кожная проба.

Для диагностики аллергии на компоненты алкогольных напитков можно провести кожную пробу с несколькими аллергенами. При этом на кожу наносят минимальное количество аллергенного вещества, а затем определяют, была ли кожная реакция в виде покраснения, зуда или волдырей.

4. Анализ крови.

Анализ крови нужен для того, чтобы определить интенсивность иммунной реакции на чужеродное вещество. Для этого определяют содержание в крови особого белка - иммуноглобулина типа Е (IgE), который служит своеобразным индикатором аллергии. Для этого у больного берут анализ крови после употребления определенных продуктов.

Лечение непереносимости алкоголя

Если прием алкоголя вызвал легкую аллергическую реакцию, то будет достаточно приема антигистаминных препаратов. Среди безрецептурных вариантов - лоратадин (Кларитин, Лорано), цетиризин (Цетрин), фексофенадин (Телфаст) и другие. Препараты этой группы уменьшат симптомы аллергии, такие как зуд, заложенность носа и крапивница. Тем не менее, антигистаминных препаратов недостаточно, чтобы купировать серьезную аллергическую реакцию.

Если у Вас возникла тяжелая аллергия и удушье, то полезно носить при себе шприц-ручку с эпинефрином (адреналином). Эта ручка позволит аллергику за секунды сделать себе внутримышечную инъекцию. Адреналин расширит бронхи, что снимет приступ удушья. После этого необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Очень полезен распространенный в США предупредительный браслет для аллергиков. Аллергик носит браслет на руке, что быстро поможет окружающим понять, что произошло с человеком, если он задыхается, не может говорить или потерял сознание.

Осложнения непереносимости алкоголя

В зависимости от причины, осложнения непереносимости алкоголя или аллергических реакций могут быть следующими:

Мигрень: гистаминные вещества в спиртных напитках, а также выделяемые в кровь при аллергии, могут вызвать сильнейшие головные боли.

Анафилактический шок: в очень серьезных случаях аллергия может угрожать жизни человека, что требует немедленной медицинской помощи.

Профилактика алкогольной непереносимости

При врожденной непереносимости алкоголя единственным средством профилактики является полный отказ от любых продуктов и лекарственных препаратов, содержащих этиловый спирт.

При аллергии на некоторые компоненты спиртных напитков следует внимательно читать ярлыки на всех напитках, которые Вы покупаете. Нельзя употреблять спиртное, подаваемое в кафе или ресторане, пока Вы не знаете его точного состава.

Константин Моканов

Каждый человеческий организм сугубо индивидуален и таким де индивидуальным образом реагируют все системы на поступление в организм того или иного химического/пищевого компонента. Чаще всего неприятие организмом какого-либо из них проявляется аллергической реакцией. Это значит, что попавший внутрь элемент сработал как катализатор, а соответственно, означает, что у человека лекарственная или пищевая непереносимость. Однако в некоторых случаях встречается и врожденная непереносимость алкоголя. В этом случае организм никак и ни в каких видах/дозах не принимает алкоголь.

Алкогольная непереносимость: причины

Непереносимость или переносимость алкоголя - это одно из патологических состояний человека, при котором здоровье и самочувствие выпившего спиртной напиток человека резко ухудшается. Таким образом, иммунитет выпившего отторгает поступающий внутрь этанол и своеобразно бунтует.

Важно: при этом стоит различать аллергию, которая может возникать на какие-либо компоненты спиртных напитков (краситель, ароматизатор, консервант и пр.), и именно непереносимость алкоголя симптомы которой проявляются в результате отторжения организмом именно этанола.

Такая патология говорит о том, что в организме человека полностью отсутствуют определенные ферменты, отвечающие за переработку (расщепление и нейтрализацию этанола). Кстати, отмечено, что у жителей южных стран этого фермента очень много и они менее склонны к алкоголизму. То есть, южане не спиваются. В то время как жители северных частей света имеют критически малый процент ферментов, что говорит об их склонности к заболеванию алкоголизмом. Так, россияне, финны, норвежцы и другие народности спиваются быстрее, чем итальянцы, аргентинцы и пр.

Стоит знать, что при нехватке такого фермента все продукты распада этанола собираются во внутренних органах, системах и тканях организма, вызывая токсический шок у выпившего.

Помимо нехватки фермента врожденного типа основными причинами алкогольного неприятия являются:

  • Отношение человека к определенной этнической группе. Так, например, азиаты имеют больший процент случаев непереносимости этанола, чем европейцы.
  • Длительный прием дисульфирамсодержащих препаратов при лечении алкоголизма методом кодирования.
  • Антигрибковая терапия с применением определенного ряда противомикробных препаратов.
  • Ходжкинская лимфома – сложное онкологическое заболевание;
  • Некоторые травмы и патологии печени, а также черепно-мозговые травмы.

Важно: редко неприятие алкоголя развивается у заядлых алкоголиков уже на 3 стадии зависимости.

Виды алкогольной непереносимости

  • Врожденное неприятие алкоголя. Этот вид патологии является заложенным еще на генетическом уровне и сопровождает человека от самого рождения до смерти.
  • Индивидуальная непереносимость спиртных напитков. Этот вид патологии развивается у алкоголиков вследствие изменения обменных процессов в организме. В результате у больного полностью пропадают ферменты, отвечающие за расщепление алкоголя.
  • Приобретенная непереносимость этанола. Это как раз тот самый момент, когда различные травмы или заболевания, приёмы препаратов сводят на нет количество нужных для переваривания алкоголя ферментов.

Симптомы непереносимости

Первое, что бросается в глаза во внешности человека, страдающего непереносимостью, это - резкое покраснение кожи лица и возможно, последующая потеря сознания. В основном щёки приобретают лихорадочно-пунцовый оттенок. Такое явление отмечается даже при употреблении самой незначительной дозы спиртного (конфета с ликером и пр.). В результате игнорирования этого симптома в организме может скопиться достаточное количество яда-ацетальлегида и этанола, что приведет к нарушениям ЦНС, сердечно-сосудистой системы и легочной. Также пострадает печень.

Важно: особенно внимательными нужно быть с детьми, которые по предписанию врача принимают препараты на основе спирта. Если у ребенка будет отмечено покраснение щёк, необходимо отменить прием лекарственного средства до выяснения причин. В противном случае не исключен токсический шок.

Помимо покраснения кожи наркологи и аллергологи выявляют еще и ряд таких симптомов непереносимости:

  • Мелкие высыпания, напоминающие крапивницу;
  • Повышенная слезоточивость и покраснение глазных склер (белков);
  • Зуд и жжение кожи;
  • Повышенная потливость;
  • Возможен насморк и першащий кашель;
  • Тошнота, головокружение, обморок (потеря сознания).
  • Также возможны носовые кровотечения при повышении давления или коллапс (спазм) дыхательных путей.

Важно: при этом стоит знать, что для каждого пациента характерны свои отдельные симптомы. То есть весь список симптоматики не проявится. Возможны симптомы от одного до трех при единовременном проявлении.

Факт: в единичных случаях непереносимость алкоголя может вызвать анафилактический шок, отек Квинке, кому и даже летальный исход.

Диагностика патологического состояния пациента при непереносимости

Чтобы выстроить правильную программу лечения пациента в случае возникновения реакции на алкоголь, необходимо провести правильную и точную диагностику. Для этого лечащий врач выполнит такие действия:

Проведет тщательный опрос пациента, обращая внимание на все случаи тяжелых заболеваний, перенесенных ранее и на генетику в семье.

Назначит кожные пробы на спирт. То есть, пациенту на поверхность кожи нанесут небольшое количество спирта, чтобы подтвердить или опровергнуть негативную реакцию организма на приятие этанола.

К тому же больному будет назначен анализ-реакция на наличие в организме иммуноглобулина Е, который и является непосредственным провокатором неприятия алкоголя.

Лечение острых состояний

  • Если пациент попадает в больницу с острым состоянием при непереносимости алкоголя (потеря сознания, шок, обморочное состояние), то медики в первую очередь направляют свои действия на очистку крови пациента от всех продуктов этанола. В этих целях могут применяться как инфузии (капельницы), так и процедура плазмофереза (очистки крови через мембранный аппарат) или гемосорбции. При этом в кровь могут вводить препараты-ферменты, которые помогут организму больного восстановиться быстрее.
  • Для больных с опасными симптомами может применяться терапия, направленная на десенсебилизацию организма.
  • Если пациент поступил с жалобами на незначительные аллергические проявления после алкоголя, то в этом случае больному назначают антигистаминную терапию.

Важно: люди, у которых отмечена плохая переносимость алкоголя (которые подвержены непереносимости), должны быть очень аккуратны к алкоголю и спиртсодержащим препаратам. Поскольку малое количество спирта способно привести к обострению и непредвиденным реакциям.

Стоит помнить, что алкогольную непереносимость невозможно излечить никакими препаратами. Поэтому больному придётся отказаться от любого вида алкоголя на всю жизнь. При этом стоит знать, что при непереносимости организм не меняется с возрастом и чудес в этом плане не будет. Ферменты не образуются сами собой.

Возможные осложнения

Те, кто будут игнорировать собственную непереносимость этанола, и вопреки всему попробуют пробовать употребить алкоголь, могут спровоцировать сильнейшее отравление организма продуктами алкоголя. То, в свою очередь, будет проявляться такими рисками:

  • Сильнейшая мигрень;
  • Анафилактический шок и потеря сознания, приводящий к смерти при отсутствии оказания срочной медицинской помощи;
  • Кома и летальный исход;
  • Опасное удушье.

Помните: ни одна капля алкоголя не стоит вашей жизни, а поэтому не рискуйте, и не употребляйте спиртные напитки ценой своей жизни.

Непереносимость алкоголя представляет собой физическую реакцию организма на воздействие спиртных напитков. При наличии этого нарушения у человека сильно нарушается самочувствие спустя несколько часов после употребления спиртного. Ключевым признаком непереносимости является носовая заложенность или краснота на коже.

Иногда люди страдают аллергией на различные ингредиенты алкоголя. Многие напитки включают всевозможные консерванты, стимулирующие средства и красящие составы. Не стоит путать аллергические реакции и врожденную непереносимость алкоголя. Чтобы поставить точный диагноз, следует обратиться к врачу.

Ключевыми признаками непереносимости спиртного являются носовая заложенность и гиперемия различных участков тела. Именно поэтому нарушение нередко принимают за обыкновенную аллергию. Однако в действительности наблюдается более сложная ситуация.

Индивидуальная алкогольная непереносимость представляет собой генетический сбой. При наличии этой проблемы организм человека не может расщеплять спирт. Чтобы предотвратить реакцию на спиртные напитки, нужно полностью отказаться от них.

Чтобы избежать подобных симптомов, следует полностью отказаться от употребления алкоголя

Однако нередко самостоятельно выявленная непереносимость спиртного является обыкновенной аллергией на дополнительные ингредиенты, которые присутствуют в напитках. Это могут быть ароматические добавки, консерванты, травяные экстракты или красящие вещества.

Отрицательные реакции могут быть спровоцированы закусками или лекарственными веществами, которые человек принимает на фоне спиртного.

В крайне редких случаях нарушение переносимости спиртного помогает выявить опасные патологии, одной из которых является лимфома Ходжкина. Это заболевание сопровождается выраженными болевыми ощущениями, которые возникают практически после первой же рюмки алкоголя.

Причины

Проблемы с усвоением спиртного проявляются в том, что человеческий организм не может расщепить алкоголь. Это обусловлено действием ферментов. Один из них способствует трансформации этилового спирта в ацетальдегид, а другой – принимает участие в его разложении до уксусной кислоты.

Если первое вещество продуцируется чересчур активно, а действие второго – снижается, в организме скапливается ядовитое вещество – ацетальдегид. Этот элемент вызывает серьезное недомогание.

Основные причины непереносимости алкоголя включают следующее:

  1. Генетические факторы – в этом случае у человека наблюдается врожденное нарушение усвоения алкоголя, связанное с наличием наследственной предрасположенности.
  2. Онкологические поражения разных органов.
  3. Раса – есть данные, что отдельные народы страдают непереносимостью алкоголя.
  4. Применение антибиотиков или противогрибковых лекарств – сочетание таких медикаментов со спиртными напитками может стать причиной алкогольной непереносимости.
  5. Применение лекарственных средств для борьбы с алкогольной зависимостью.

Классификация

К основным разновидностям патологии стоит отнести следующее:

  1. Врожденная – представляет собой генетически обусловленную характеристику организма. В этом случае уже с рождения человек не может усваивать этанол и продукты его распада.
  2. Индивидуальная – такое нарушение связано с особенностями обменных процессов в организме. Оно характерно для людей, которые имеют третью стадию алкоголизма. Такие пациенты раньше отлично переносили этиловый спирт. Однако алкогольная зависимость со временем нарушает органические структуры и приводит к появлению индивидуальной чувствительности к спиртному.
  3. Приобретенная – к развитию этого нарушения могут приводить некоторые медикаментозные средства, системные патологии, травматические поражения головного мозга и другие факторы.

Симптомы

Ключевым признаком непереносимости спиртного является резкое покраснение дермы. В силу этой особенности такое состояние часто именуют флеш-синдромом. У человека появляется румянец, приливает кровь к лицу. Такие симптомы возникают практически сразу же. К ним приводит даже небольшое количество алкоголя.

У детей флеш-синдром может возникать в результате применения препарата, который включают этанол. Этот процесс сопровождается скоплением в организме большого количества ацетальдегида, который не может расщепляться печенью.

Вследствие этих процессов токсические вещества провоцируют покраснение дермы на теле и лице. Если проигнорировать такие реакции и продолжить употребление алкоголя, отрицательное действие вредных элементов значительно возрастает.

Спиртные напитки приводят к поражению нервной системы, сердца, сосудов, органов пищеварения.

Основные симптомы непереносимости алкоголя включают следующее:

  • Покраснение дермы лица и тела;
  • Сыпь, которая по внешнему виду напоминает крапивницу;
  • Слезотечение и покраснение глаз;
  • Повышенная потливость;
  • Ощущение зуда;
  • Повышение температурных показателей;
  • Ринит и кашель;
  • Головные боли, головокружения;
  • Обморочные состояния;
  • Тошнота и рвота, симптомы изжоги;
  • Увеличение артериального давления, наличие склонности к кровотечениям;
  • Симптомы тахикардии;
  • Ощущение нехватки воздуха.

Непереносимость алкоголя вызывает далеко не все из перечисленных симптомов. Одни люди сталкиваются буквально с 2-3 признаками, тогда как другие – испытывают более яркие и разнообразные проявления. Такие отличия связаны с разным уровнем недостаточности ферментов.

Помимо этого, интенсивность клинической картины зависит от разновидности алкоголя, его качества и количества. У некоторых людей всего один глоток спиртного может спровоцировать ангионевротический отек, анафилактический шок, астматический приступ или состояние комы. Эти нарушения способны привести к летальному исходу.

Чтобы выявить алкогольную непереносимость, необходимо своевременно обратиться к врачу. Специалист проведет необходимые процедуры и определит причины появления неприятных симптомов.

При визуальном осмотре врач способен обнаружить симптомы заболевания

Для этого врачи выполняют такие виды исследований:

  1. Анализ признаков. Пациент должен описать симптомы патологии и объяснить, какие напитки провоцируют их появление. Помимо этого, врача обязательно заинтересует наличие близких родственников, которые страдают пищевой аллергией или имеют другие виды реакций.
  2. Осмотр. Благодаря проведению этой процедуры удастся обнаружить или исключить симптомы разных недугов.
  3. Кожный тест для выявления аллергии. Благодаря этому удастся выявить аллергические реакции на компоненты спиртного – это могут быть злаки, которые присутствуют в пиве. В ходе процедуры на кожу наносят немного аллергенов, после чего кожу в этой области прокалывают стерильной иглой. Также могут быть нанесены царапины посредством скарификатора. При положительном результате в области нанесения вещества появится волдырь или другая реакция.
  4. Анализ крови. С помощью этого исследования удается определить реакцию иммунитета на конкретный аллерген. Для этого врач оценивает содержание иммуноглобулина Е в крови. Именно это вещество отвечает за наличие аллергии. Для выявления данного элемента в лабораторных условиях исследуют образец крови. Благодаря этому удается обнаружить наличие аллергических реакций на некоторые продукты питания. Однако результаты не всегда являются достоверными.

Первая помощь

При появлении первых признаков повышенной чувствительности к спирту нужно сразу же отказаться от алкоголя. Благодаря этому удастся минимизировать вероятность развития негативных последствий.

Первая помощь при появлении отрицательных реакций подразумевает выполнение таких действий:

  1. Выпить много жидкости и спровоцировать рвотный рефлекс. Благодаря этому удастся очистить организм от алкоголя и предотвратить его растворение в пищеварительных органах.
  2. При появлении симптомов аллергии на шее или лице стоит приложить к этим участкам прохладный компресс. Его стоит сделать из лекарственных растений, которые имеют успокаивающее действие, – мелиссы, ромашки, мяты.
  3. При повышении давления и ускорении сердцебиения пациента следует уложить на кровать и дать ему крепкий чай.

При устранении симптомов патологии обязательно следует определить причины негативных реакций и впоследствии отказаться от употребления таких продуктов.

Это поможет избежать отрицательных последствий для здоровья.

Главным условием успешного лечения непереносимости алкоголя является полный отказ от спиртного. При появлении небольшой аллергии стоит принять антигистаминное средство. Если наблюдается более серьезное состояние, показано применение десенсибилизирующей терапии и средства детоксикации.

Чтобы справиться с острой алкогольной непереносимостью, может применяться гормональная терапия. Иногда проводится гемосорбционное очищение крови или плазмаферез. К дополнительным средствам, которые применяются в такой ситуации, относятся ферменты и эубиотики.

Людям, страдающим от непереносимости алкоголя следует с осторожностью применять спиртовые настойки при лечении других заболеваний

После завершения терапии нужно внимательно относиться к лечению. Многие медикаментозные средства содержат спирт, который может спровоцировать острый приступ патологии. При наличии зависимости от алкоголя необходимо пройти лечение от алкоголизма.

Возможные последствия

В случае приступа алкогольной непереносимости нужно сразу же устранить токсическое влияние этанола на организм. Если этого не сделать, есть риск появления опасных последствий для здоровья.

К ним относят следующее:

  1. Мигрень. Причиной появления головных болей являются гистаминные компоненты, которые входят в состав этанола.
  2. Анафилактический шок. При остром приступе недуга возникает вероятность опасной аллергической реакции, которая может стать причиной летального исхода.
  3. Алкогольная кома.
  4. Серьезный приступ удушья.

Чтобы минимизировать вероятность опасных последствий для здоровья, обязательно следует строго придерживаться всех врачебных рекомендаций.

Профилактические мероприятия

Никакие лекарственные средства не могут предотвратить появление негативных реакций при наличии у человека алкогольной непереносимости. Если это состояние имеет врожденный характер, нужно навсегда отказаться от употребления спиртных напитков. Ни один медикамент не поможет устранить острый синдром непереносимости.

Если была выявлена аллергия на некоторые ингредиенты алкогольных напитков, необходимо более внимательно относиться к выбору спиртного.

Наверное, диагноз «непереносимость алкоголя» можно причислить к разряду самых обидных и несправедливых. Как же так?! Ведь ни одно торжество, застолье или важное событие не обходится без горячительных напитков, поднимающих настроение, и объединяющих людей!

И это уже не говоря о том, как хочется пятничным вечером расслабиться с бокалом выдержанного красного вина или марочного коньяка.

Да, алкоголизм – это порок, и даже болезнь, но и непереносимость спиртных напитков вовсе нельзя считать манной небесной. Это такая же патология, которая нуждается в своей, пусть и немного своеобразной, но терапии.

Аллергия или непереносимость?

Главные признаки алкогольного нетерпимости – это заложенный нос и красный кожный покров на любой части тела. Из-за этого патологию часто спутывают с обычной аллергией, хотя все намного сложней.

Индивидуальная непереносимость любого алкоголя – это генетический сбой, при котором человеческое тело не в силах расщеплять спирт.

Единственный возможный путь предупредить активную ответную реакцию тела на горячительное – отказаться от него на всю жизнь.

Достаточно часто самодиагнострованная нетерпимость алкоголя является обычной аллергией на вспомогательные продукты, присутствующие в напитках: красители, ароматизаторы, консерванты или травы.

Опять же, негативные реакции могут быть итогом отравления сопутствующими закусками или лекарствами, принимаемыми во время алкогольного буйства.

В очень эксклюзивных ситуациях признаки неспособности расщеплять спирт помогают выявить намного более существенные патологии по типу лимфомы Ходжкина, к примеру. Последняя проявляется в виде сильнейших болевых ощущений, начинающихся буквально сразу после первой рюмки.

Провоцирующие и определяющие факторы образования заболевания

Причины появления непереносимости алкоголя носят врожденный характер, и заключаются в особенностях работы ферментных систем. Последние не способны расщеплять молекулы спирта так, как это происходит у остальных людей.

Подобный диагноз рискуют заполучить:

  • Выходцы из Азии, поскольку у них патологии обнаруживается чаще, чем у европейцев;
  • Люди, страдающие аллергией на ароматизаторы, хмель, консерванты и промышленные красители;
  • Больные на лимфому Ходжкина;
  • Пациенты, употребляющие определенные виды антибиотиков и противогрибковых медикаментов;
  • Хронические алкоголики, пытающиеся избавиться от зависимости за счет приема Антабуса – лекарства, провоцирующего сильную негативную реакцию на спиртное в любом виде.

Как можно определить патологию?

Симптомы непереносимости алкоголя выглядят так:


  • резкий прилив крови к лицу и его покраснение;
  • крапивница;
  • удушающие приступы;
  • ринорея и заложенный нос;
  • снижение давления крови в артериях;
  • боли в голове;
  • рвотные позывы и тошнота.

Только врач может определить, действительно ли у человека нетерпимость спиртных напитков, или он попросту съел закуску, вызвавшую у него аллергию.

Диагностика подразумевает:

  1. Подробный опрос, в ходе которого выясняются обстоятельства появления неприятных симптомов;
  2. Осмотр всего тела, который дает возможность выявить скрытые признаки патологии;
  3. Кожную пробу. На эпидермис наносится малое количество потенциального аллергена, после чего отслеживаются все кожные реакции на его присутствие;
  4. Лабораторное исследование крови. В биоматериале ищется специфический белок — иммуноглобулин Е (IgE). Он считается своего рода индикатором аллергии на этиловый спирт и все, что его содержит.

Терапевтические мероприятия

Легкие признаки личной непереносимости алкоголя устраняются антигистаминными препаратами по типу Лорано, Цетрина, Телфаста и т.д. Они быстро устраняют крапивницу и дают возможность свободно дышать носом. Если же речь заходит о более серьезных аллергических проявлениях, то указанные препараты уже не актуальны. К примеру, удушье снимается за счет инъекции эпинефрина (адреналина). Он быстро расширяет бронхи, и дает возможность дышать во всю грудь. После укола, сделанного внутримышечно, необходимо обязательно обратиться к врачу.

В Америке давно изобрели браслеты, которые помогают окружающим понять, какие причины заставили человека потерять сознание, к примеру. Для этого пациенты с диагнозом «алкогольная непереносимость» должны постоянно носить аксессуар с собой, который может стать их единственной надеждой на спасение.

Осложнения и профилактика


Если препараты для срочной ликвидации признаков непереносимости алкоголя не были приняты вовремя, человека может начать донимать сильнейшая мигрень, вызванная гистаминными веществами, содержащимися в спиртном.