Польза груши для организма человека обнаружена около 3000 лет тому назад. Она будет полезна при простудных и вирусных заболеваниях, так как понижает температуру тела, оказывает мочегонное, дезинфицирующее, закрепляющее воздействие. И не только свежая груша так положительно влияет на организм, но и сушенный плод груши, его сок или кисель, так же благоприятно воздействуют на организм человека.

Польза этого фрукта заключается в большом содержании дубильных веществ и органических кислот, полезных ферментов и антиоксидантов. Но. кроме этих полезных веществ, в груше имеется большое количество:

• витаминов группы В, РР, А, Е, К;
• флавоноидов, фитонцидов и каротина;
• высокое содержание йода, магния, железа;
• высокий уровень содержания фолиевой кислоты в мякоти фрукта.

По мнению специалистов, для того чтобы из груши извлечь максимум пользы, ее следует употреблять натощак, запивая водой.
Не стоит употреблять грушу в качестве десерта после еды, так как в этом случае польза от ее употребления минимальна. Так же, не стоит ее заедать другими видами пищи. Рекомендуется употреблять фрукт не ранее, чем через полчаса после еды.

Здесь следует подчеркнуть, что пользу для организма, доставит лишь спелый, ароматный, сочный плод, мякоть которого содержит максимальное количество полезных веществ.
Полезно грушу употреблять в пищу при расстройствах желудка, так как плод улучшает пищеварение. В свою очередь это объясняется тем, что органические вещества, содержащиеся в плоде, взаимодействуют с кислотой, которую выделяет желудок. А мякоть плода, хорошо усваивается желудком, и способствует образованию полезной микрофлоры в кишечнике, которая препятствует развитию болезнетворных бактерий. Дубильные и пектиновые веществ, содержащиеся в груше, укрепляют желудок.
Но, кроме благоприятного воздействия груши на кишечник, она также положительно влияет на кровеносную систему, способствует регенерации крови, укрепляет кровеносные сосуды.

Груша - это фрукт, который можно принимать в пищу при сахарном диабете, ожирении. Это обусловлено тем, что в состав груши входит фруктоза, а для ее усвоения, организму не требуется инсулин. Сок и отвар из груши, оказывает антибактериальное воздействие на организм человека, так как в них есть естественный антибиотик - арбутин.

Польза груши для организма мужчины

Наряду со всеми полезными свойствами груши для организма человека, плод оказывает и благотворное влияние и на организм мужчины. Все дело в том, что издавна грушевый сок и отвар, использовался для лечения простатита. Для этого следует принимать этот напиток за полчаса до еды 2-3 раза в день на протяжении десяти дней. Кроме этого, сок и отвар груши, активно используют при заболевании мочеполовой системы. Но, здесь следует учесть то, что отвар и сок груши, противопоказан людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как мочегонные свойства этого плода, могут спровоцировать выведение камней, что не желательно в домашних условиях.

Польза груши для организма женщины

Кроме общепризнанных лечебных свойств сока груши, этот сок применяется и при женских болезнях. Компоненты этого сока помогают организму бороться с различными инфекциями и выводят токсины.
Сок и мякоть груши, следует вводить с свой пищевой рацион женщинам, которые хотят снизить вес и придерживаются каких-либо диет для похудения. Дело в том, что при всей своей сладости, груши содержат минимальное количество сахара, кроме того ее калорийность, составляет всего 40 кКал на 100 грамм продукта. Поэтому при помощи данного фрукта можно легко поддерживать вес и контролировать его.

Польза груши для детей

Стоит помнить о том, что дети растут быстро, а употребление в пищу ребенком груши, обеспечат его организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами для здорового его развития. Чем больше овощей и фруктов в рационе ребенка, тем быстрее и здоровей он будет расти. Но, стоит помнить, что в возрасте до одного года, ребенку не следует давать сырые фрукты. Из груши лучше сделать нежное пюре, немного его проварив и переработав блендером.
Витамин "С", который находится в мякоти груши, поможет развит у ребенка здоровые мышцы, зубы, кости, кровеносные сосуды. А клетчатка станет неплохим регулятором сахара в крови ребенка.

Противопоказания и вред груши

Не стоит употреблять в пищу груши людям, которые страдают от разного рода колита, гастрита или язвенной болезни. Все дело в том, что клетчатка груши способна вызывать раздражения слизистой оболочки желудка и кишечника. Так же не стоит употреблять грушу в пищу вместе с животными белками, так фруктовая мякоть плода в желудке начинает бродить и выделять газы под воздействием белка, и таким образом вызывает вздутие живота.

Не лишним будет указать как правильно хранить груши. Для этого вполне подойдут как холодильник, так и балкон, кладовая или подвал. Для этого стоит плоды упаковать в полиэтиленовый пакет, проделать в нем отверстия, и можно ставить в холодильник. При таком способе хранения, груши "переживут" всю зиму. При хранении в подвале или балконе, плоды следует упаковать в деревянный ящик, пересыпать их опилками или кусочками пенопласта, и можно хранить. При хранении на балконе, внимательно следите за тем, чтобы не было минусовой температуры, в худшем случае, плоды померзнут и станут гнить.

По окончанию данной статьи, хочется подчеркнуть, что польза груши для организма человека велика, но стоит и не забывать о том, что как бы не был сладок этот плод, чрезмерное или неправильное его употребление в пищу не принесет пользы для организма, а в некоторых случаях, груша способна причинить и вред для организма человека.

Груша – ароматный и сочный фрукт, более сладкий, чем яблоко, но менее калорийный. В мире насчитывается более тысячи сортов, разных по форме, оттенку кожуры, сочности и насыщенности вкуса.

Изначально груши выращивали в Китае и Персии (по некоторым источникам – в Древней Греции). Намного позже сам плод, а потом и грушевое дерево получили распространение в Европе. Сейчас произрастает практически во всех странах с теплым и умеренным климатом. Выведены даже зимние сорта, стойкие к холодам.

Груша очень сладкая, но при этом низкокалорийная. В 100 г мякоти содержится всего 42 ккал. Поэтому, в отличие от большинства других фруктов, ее можно употреблять пациентам с сахарным диабетом и тем, кто желает снизить вес. В ней минимум глюкозы, а сладость придает фруктоза, для усвоения которой от организма не требуется выработка инсулина. Также она не откладывается в виде жировых запасов.

Питательная ценность:

• белки – 0,4 г;
• жиры – 0,3 г;
• углеводы – 10,9 г;
• витамины: A, C, K, PP и многие витамины группы B;
• микроэлементы: никель, йод, железо, марганец, магний, кальций, селен, цинк и др.

Также в грушах содержится много клетчатки, арбутин (природный антибиотик), фолиевая кислота и пектин. Поэтому фрукты полезны для пищеварения и иммунной системы.

Органические кислоты в составе плодовой мякоти повышают кислотность желудочного сока и ускоряют процесс пищеварения. Поэтому есть грушу необходимо людям с пониженной кислотностью. А тем, у кого повышенная, ее количество в рационе желательно контролировать, но не отказываться полностью.

Польза в деталях

Еще несколько сотен лет назад людям были известны полезные свойства этого фрукта. Грушу использовали не только как лакомство, но и как лекарство.

Она помогает:

• снизить температуру и уменьшить кашель при простуде;
• нормализовать кишечную микрофлору, стимулировать пищеварение;
• укрепить стенки кровеносных сосудов и капилляров;
• при хронических воспалениях мочевыводящих путей, поскольку обладает противовоспалительным эффектом;
• поддержать здоровье сердечной мышцы, нормализовать пульс.

Листья грушевого дерева содержат противогрибковые компоненты, поэтому отвар из листвы используют для уменьшения проявлений дерматита.

Для мужчин

Для приготовления целебных компотов лучше всего подходит сорт «дичок».

Для женщин

Экстракт груши часто включают в состав антивозрастной косметики. Он улучшает цвет лица, повышает упругость кожных покровов.

В домашних условиях свежее пюре из мякоти груши можно использовать как скраб или маску: чтобы снять воспаление и улучшить эластичность кожи.

Беременным женщинам следует употреблять груши с осторожностью. Фрукты могут вызвать вздутие живота, особенно на поздних сроках.

А вот во время кормления грудью вполне можно включать свежие плоды в рацион, разумеется, в умеренном количестве. Это поможет женщине восстановить баланс микроэлементов в организме после родов, а заодно – быстрее похудеть.

Для детей

Груша является гипоаллергенной, вот почему это отличный десерт и лакомство даже для малышей, склонных к сыпи и аллергии. Недаром грушевое пюре – распространенный вариант детского прикорма. Особенно полезна для часто болеющих детей и тех, кто имеет проблемы с пищеварением.

Собираетесь в дорогу или на длительную прогулку? Вместо магазинных вафель лучше захватите для ребенка 1–2 груши.

Норма потребления

В день можно съедать 1–2 фрукта среднего размера. Беременным желательно сократить потребление до 2–3 фруктов в неделю.

Уникальные свойства разных сортов

Каждый сорт имеет свои вкусовые особенности и полезные свойства. Например, летние сорта более мягкие и сочные. А те, что созревают поздней осенью, – тверже, но не лишены сладости. Их можно хранить всю зиму.

• «Конференция» – лидер по популярности. Плоды продолговатые, зелено-желтого цвета. Мякоть бело-розовая, сочная и сладкая. Отличается повышенным содержанием органических кислот.
• «Дюшес» – десертный сорт, выведенный в XVIII веке английским селекционером Вильямсом. Один плод весит около 180–200 г, кожура имеет насыщенный желтый оттенок. У зимнего «Дюшеса» красноватый бочок и более жесткая мякоть. В отличие от летнего, который хранится всего 45 дней, зимний может пролежать в прохладном месте до мая. Этот сорт содержит много фруктозы и может применяться в диетическом питании.
• «Дичок» – небольшие плоды округлой формы, которые содержат большое количество антибактериальных веществ, витаминов. В свежем виде и в компотах помогает очищать организм от токсинов. Эти груши будут полезны при заболеваниях щитовидной железы.

Рецепты народной медицины

В народной медицине свежая и сушеная груша используется для лечения ряда заболеваний воспалительного характера. Компот помогает улучшить состояние больного при бронхите, воспалении легких и даже туберкулезе.

1. Чтобы справиться с кашлем, сварите компот из сушеной груши. Для этого понадобится горсть сухофруктов на 1–2 л воды. Пейте в теплом виде 3–4 раза в день.
2. При анемии ешьте свежие фрукты, не менее 2 штук в день, дополняя трапезу чайной ложечкой меда.
3. При простатите сушеную грушу залейте кипятком, выдержите 8–10 ч. Принимайте по полстакана до 4 раз в день.
4. При сахарном диабете выжмите сок из мякоти. Пейте его по 50 мл свежеприготовленным за полчаса до еды.

Диетические свойства

Груши успешно используют в питании худеющих: входят во многие диеты. Дополнительно эти фрукты помогают проводить детоксикацию организма.

Но от монодиеты лучше отказаться: она может привести к воспалению органов пищеварения.

Оптимальный вариант – есть груши вместо богатых сахарами фруктов (особенно бананов и винограда) и десертов с высоким содержанием сахара.

Вред и противопоказания

Противопоказанием к употреблению может быть разве что индивидуальная непереносимость. При хронических заболеваниях пищеварительного тракта есть груши можно, но – ни в коем случае не натощак. Лучшее время – через час–полтора после основного приема пищи, как десерт или легкий перекус.

Груша способна вызвать проблемы с пищеварением (метеоризм, нарушение стула и т. д.), если:

1. Есть ее на голодный желудок, особенно с кожурой. В ней много клетчатки, которая может раздражать чувствительную слизистую.
2. Запивать водой – это активизирует процессы брожения.
3. Сочетать с другими продуктами, особенно с мясом, солеными огурцами, молоком и кисломолочными продуктами.

Груши против яблок

По популярности груша занимает второе место после яблок. Но имеет ряд преимуществ:

1. В ее составе больше антибактериальных и противовоспалительных компонентов.
2. Слаще даже самого сладкого красного яблока.
3. При этом содержит минимум калорий и не приводит к набору веса.

Если перед вами стоит выбор – съесть кислое яблоко или сладкую грушу, выбирайте второй вариант. Не прогадаете!

Излюбленным сезонным фруктом для многих является груша. Грушевые деревья выращиваются издревле, а их история насчитывает уже не одно тысячелетие. То, что фрукты полезны и являются источником витаминов, знают все, но как известно у каждой медали есть 2 стороны.

Нужно обсудить важный вопрос – груша польза и вред для здоровья человека. Одними ли витаминами богаты столь сочные, лакомые кусочки фрукта? Можно ли лечиться плодами груши? Кокой вред можно нанести своему здоровью грушей?

В чем польза и целительные свойства

Да, да! Не удивляйтесь, не только плоды, но молодые листочки этого дерева обладают целебными свойствами и способны принести неоценимую пользу нашему организму. «Флавониды» — вот волшебные кислоты органического происхождения, которые содержатся здесь в изобилие. Это пигмент, отвечающий за придание окраски плодам, листикам дерева. А вот попав в человеческий организм, они приобретают поистине волшебные качества:

• Укрепляют сосуды;
• Усиливают иммунную систему организма;
• Снимают отечность;
• Подавляют воспалительные процессы;
• Нормализует процессы кроветворения:

Не правда ли впечатляет, а это только одно из множества веществ, которыми богат этот фрукт! А что еще? Клетчатка — ее в груше предостаточно. Она незаменима для правильной, полноценной работы нашего желудочно-кишечного тракта. Помогает стимулировать пристальную функцию кишечника при запорах. Ежедневное употребление поможет справиться с хроническими запорами. Очень удивительно, но не только при запорах показано употребление груши, но также при поносе. Ведь в составе мякоти содержится еще и большое количество дубильных веществ, вот они то и помогают бороться с диареей.

Польза груши так же по достоинству оценена диетологами – высокое содержание клетчатки плюс низкая калорийность фрукта делают его незаменимым при борьбе с лишним весом. Особая структура волокон мякоти заполняет желудок, вызывая чувство насыщения организма.

Ну, о пользе микроэлементов с давних пор известно всем – а их здесь целая кладезь! Железо, также необходимый всем — йод, калий, рубидий, кремний, цинк, бор, марганец, кобальт, медь, а так же ванадий, селен, фтор и молибден.

Баланс этих веществ в груше поистине идеален и благодаря этому регулярное ее употребление оказывает благотворное воздействие на весь организм. Происходит укрепление сердечно-сосудистой, нервной системы, улучшается клеточный обмен, понижается уровень «плохого» холестерина вследствие чего уменьшается риск образования тромбов, улучшается химический состав крови. А как следствие происходит улучшение общего состояния человека.

Так же груша обладает мочегонным эффектом, что благотворно сказывается на мочеполовой системе организма.

СОВЕТ – регулярное употребление груши или отвара грушевых листьев мужчинами, особенно после 40 лет, помогает значительно снизить риск возникновения простатита. Этому способствует входящий в ее состав природный антибиотик «арбутин».

Источник спокойствия и красоты

Груша еще и природный антидепрессант – превосходно стабилизирует эмоциональное состояние. Благотворное влияние на нервную систему человека выражается в снятии чувства тревожности, беспокойства, а как следствие улучшает сон. Употребление груши еще и приносит пользу при длительных умственных и физических нагрузках.

Включая в ежедневный рацион грушу, вы укрепите кости, ногтевые пластины, а так же эмаль зубов. Особое внимание на пользу груши необходимо обратить людям с повышенной хрупкостью костных тканей.

Нельзя так же не отметить и тот факт, что отвары из листьев груши, а также мякоть и сок фрукта очень распространены в косметологии. Они помогают как в борьбе с кожными заболеваниями, так и в борьбе за продление молодости кожи. Антиоксиданты, входящие в ее состав отлично борются с возрастными изменениями в кожной ткани и ускоряют процессы их регенерации. Грушевый экстракт способствует сужению пор, делает кожу упругой, эластичной и гладкой. Отлично борется с угревой сыпью, снимают воспаление, и придает коже здоровый вид.

СОВЕТ – Протертая мякоть фрукта, нанесенная на лицо и зону декольте это отличный и эффективный скраб! Частицы одревесневшей целлюлозы в сочетании с яблочной кислотой нежно очистят кожу от отмерших клеток.

А есть ли вред?

Увы, но ложка дегтя, в этой сказочной бочке меда все-таки присутствует. Основной вред кроется в чрезмерном злоупотреблении этим фруктом. Вполне достаточно съедать пару плодов в день.

Обладая выраженным мочегонным эффектом и употребление ее с большим количеством жидкости, с жирным мясом, а так же натощак может вызвать водно-солевой дисбаланс.
Вред наносят как не вызревшие плоды, так и переспевшие. В переспевших грушах — скапливается слишком высокая концентрация молочной кислоты с ацетальдегидами, а это сочетание провоцирует расстройство пищеварения. А не дозревшие плоды содержат большое количество одревесневшей целлюлозы, что вызывает «тяжесть» в желудке. Что бы свести к минимуму вред такие груши стоит подвергать термической обработке.

Нанести вред фрукт способен и людям страдающим гастритами, колитами, а так же при язвенных болезнях. Употребление ее может вызвать обострение этих заболеваний.

Так же с осторожностью необходимо подходить к выбору и употреблению людям пожилого возраста. Им стоит отдавать предпочтение мягким сортам.

Покупая груши в магазинах или на рынке перед употреблением лучше вымочить их воде. Так вы обезопасите себя от далеко «не полезных» для нашего организма веществ, которые зачастую применяют продавцы для увеличения срока их хранения.

Влияние на детский организм?

Вкуснейший и ароматный фрукт очень любят дети. Но чего в нем больше для малышей вреда или пользы?

Плоды груши не содержат в своем составе аллергенов. Это и позволяет вводить ее в рацион даже малышам до года. Грушевый сок вводят с 4 месячного возраста, а в форме пюре начинают вводить с 6 месяцев. Богатство витаминов и широкий спектр микроэлементов оказывают неоценимую пользу при росте и формировании детского организма. Усваивается груша намного легче яблок.

В случае повышенной склонности ребенка к аллергиям, вводить грушу рекомендуется осторожно. Начинать следует с минимального количества, постепенно наращивая его со временем. Лучше всего начинать прикорм с запеченной груши, такой способ ее обработки позволяет вывести из мякоти возможно аллергенных ферментов, а как следствие снижает их влияние.

Что больше принесет груша пользы или вреда для здоровья вашего ребенка зависит только от количества съеденного. Всего должно быть в меру.

Непознанная госпожа – груша

• Мало кто знает, что выпитый перед походом в гости стакан сока из груши поможет избежать неприятных похмельных симптомов с утра.
• 1 съеденная груша обеспечивает суточную потребность организма: витамин С — на 10%, а в витамине группы К – на 14%.
• Хорошо сбивает жар при простудных заболеваниях.
• Пектины, содержащиеся в ее составе, отлично борются с токсинами и холестерином. Они блокируют их в кишечнике и выводят их. А это существенно снижает нагрузку на нашу печень.
• Употребляемые в пищу, груши в совокупности с имбирем – оказывает неоценимую помощь в борьбе с раковыми заболеваниями кишечника!
• Отвар из сушеных плодов этого чудодейственного фрукта это отличное ранозаживляющее средство.
• В 100 гр. Грушевой мякоти содержится суточная доза кобальта. Он необходим для нормализации функционирования щитовидки, а так же способствует уменьшению отечности.
• У прекрасной половины человечества употребление плодов грушевого дерева уменьшает болезненные ощущения при месячных, способствует нормализации цикла и отодвигает время наступления климакса.
• Настой из молодых листочков грушевых деревьев эффективно лечит грибковые заболевания и дерматиты.
• Печеные плоды, а так же грушевое варенье хорошо помогаю при кашле, эффективно снимают приступы удушья.

Плоды грушевого дерева это «дар природы» с великолепными вкусовыми и целебными качествами, которые непременно должны присутствовать в нашем рационе.

Теперь, когда вы знаете все как о пользе, так и о вреде груши для организма хотелось бы добавить лишь одно – употреблять их лучше свежими так они принесут максимум пользы!

Сладкий и вкусный плод вот уже более 3000 лет знаком человечеству. Её ели и в Древней Греции, и в Китае.

Удивительными, почти исцеляющими свойствами обладает груша, польза и вред которых могут вызывать сомнения у многих, но все должны согласиться, что, добавив этот плод в свое меню, мы пополняем запасы полезных витаминов и микроэлементов.

До XVI века считалось, что такой фрукт нельзя есть сырым, поэтому в странах Европы его ели только в вареном или запечённом виде. В Россию этот плод завезли из Византийской империи, груша довольно быстро прижилась и стала популярной. Сегодня в мире производиться более 14 тон спелых фруктов в год.

В наше время существует множество сортов груши, среди них самые популярные: Конференц, Китайская, Аббат, Роша, Лимонная, Дюшес. Но практически любой сорт несет в себе колоссальную пользу для организма, благодаря своему уникальному составу. Различаются сорта в основном только по внешнему виду и вкусу.

Плоды могут быть почти шарообразными, лишь слегка вытянутыми (например, груши сорта Китайская), или правильной грушевидной формы, больших и маленьких размеров.

Полезный состав груши

Спелые плоды содержат в себе фруктовые сахара, которые легко усваиваются и не повышают гликемический индекс, а также клетчатку, помогающую хорошему пищеварению. Присутствуют также дубильные вещества, органические кислоты, пектиновые и азотные вещества.

Витамины и микроэлементы в составе:

• витамин С – его не очень много в груше, но все равно присутствие в составе делает этот фрукт полезным для организма;
• фолиевая кислота – ее больше чем в смородине;
• витамины В1, Р, РР;
• провитамин А;
• калий – необходимый элемент для работы сердца.

Итак, мы видим, что состав плодов способен принести ощутимую пользу для организма.

Если конкретнее, то они могут оказывать следующее воздействие на организм:

1. Закрепляющий эффект.
   Особенно выражено у груш с терпким и кислым вкусом. Но такие плоды тяжелее усваиваются организмом, поэтому их нежелательно есть при проблемах с пищеварением, т. к. они раздражают тонкий кишечник.
2. Мочегонный.
   Сочные и сладкие груши (такие, как Китайская) способны вызвать такой эффект, если употребить их в большом количестве.
3. Этот фрукт может с тать хорошим помощником при похудении.
   Сахара в ней содержится меньше, чем в яблоках, и он легко усвояем. В ней много клетчатки – природной губки для очистки кишечника от шлаков.
4. Жаропонижающее, дезинфицирующее и противокашлевое действие.
   Из-за этого существует множество рецептов народной медицины с грушей, помогающих при простудных заболеваниях.
5. Косметические свойства груши выражаются при использовании кашицы из спелых плодов.
   Если её нанести на лицо в виде маски, то можно подтянуть кожу, снять раздражение и воспаление, вылечить прыщики.

Как использовать грушу, чтобы активизировать её полезные свойства?

Сладкий фрукт полезен в любом виде: сырая, вяленая, грушевый сок. При приготовлении различными способами часть микроэлементов и витаминов разрушается, но этот продукт всё равно остается полезным дополняющим любых блюд.

В сыром виде она самая полезная. Кожура полна природной клетчаткой, соки и мякоть обогащены полезными веществами, поэтому грушу полезно съедать между приемами пищи в качестве перекуса. Или с утра натощак, если же это не противопоказано врачами.

Сок этого фрукта обладает тонизирующим, общеукрепляющим свойством. В желудке благодаря дубильным веществам концентрат груши в виде сока создает благоприятную флору, негативно влияя на болезнетворные бактерии. Арбутин – природный антибиотик, его присутствие активирует антибактериально е действие.

Вяленую грушу полезно использовать зимой, когда нет в продаже свежих плодов местного производителя. Процесс засушивания этих плодов позволяет сохранить все витамины и минеральные вещества. А добавлять эти сухофрукты можно в компоты и отвары, или, залив предварительно горячей водой для смягчения, можно добавлять в каши или десерты.

Как выбрать правильные плоды

1. Выбирайте фрукты по запаху. Сильный, ярко выраженный грушевый запах говорит о наибольшей пользе плода.
2. Если вы покупаете плоды в разгаре зимы, или весной, то помните, что они в основном, обработаны воском и химией. Если же очень хочется похрустеть манящим фруктом, тщательно мойте горячей водой и очищайте его от кожуры в это время года.
3. Если вы планируете купить фрукты впрок, выбирайте твердые, слегка недозрелые сорта (типа Конференц), когда они дозревают в помещении, то через некоторое время становятся мягкими и очень сочными.
4. Если же вы планируете съесть фрукты сразу же после покупки, выбирайте плоды мягких сортов (Китайская). Но проверьте, чтобы на плодах не было вмятин, черных пятен или плесени, иначе такие фрукты нанесут только вред.
5. Самые полезные – дикие плоды. Но найти их в городских условиях практически нереально.

Предостережения к приему

1. Как и любой другой натуральный продукт, груша способна вызывать аллергические реакции.
2. Пожилым людям, и тем, у кого проблемы с пищеварением или заболевания печени и почек, употреблять эти сладкие фрукты не рекомендуется (особенно противопоказаны терпкие или кислые сорта).

Хорошо употреблять груши как отдельный продукт, не смешивая их с мясными или рыбными блюдами, так как вещества фрукта негативно влияют на переваривание белка, заодно добавляя калорийности порции принимаемой пищи.

27 07.18

Груша — польза и вред. Чем полезна груша, лечебные свойства груши?

Груша – это вкусный и полезный фрукт. Его используют не только в кулинарии, но и в медицине, фармацевтике, гомеопатии и косметологии. Ее полезные свойства благотворно влияют на работу внутренних органов и запускают в организме процессы омоложения. Недаром герои многих легенд, мифов и сказаний грушу называют «дарованием богов».

Полезные свойства груши

Дерево груши – это настоящее украшение для дачи или приусадебного участка. Ее широкие ветви едва ли удерживают увесистые плоды похожие на большие дождевые капли. Потому все, кто собирается выращивать на дачном участке такое дерево, должны знать обо всех его полезных свойствах.

Груша занимает первое место по содержанию полезных микро и макро элементов, таких как клетчатка, сера, пектин, эфирные масла, дубильные вещества, фолиевая кислоты и другие органические кислоты, витамины групп А, В, С, РР.

В груше среднего размера содержится около 55 килокалорий. Она отлично дополнит и разнообразит скудное диетическое питание при сахарном диабете, а так же будет полезна всем кто следит за фигурой или занимается спортом. После длительного употребления тяжелой пищи, можно устраивать разгрузочные«грушевые дни».

В состав кожуры входят фитонутриенты – биологически активные вещества, которые способствуют благоприятно влияет на весь организм и тем самым повышает иммунитет. Поэтому врачи рекомендуют есть грушу целиком, не запивая водой. В противном случае можно вызвать изжогу.

Лечебное действие

• Груша является гипоаллергенные продуктом. Он полезна маленьким детям (начиная с 7 месяцев). Беременные женщины не редко страдают от анемии. Им рекомендуется съедать груши вместо привычных десертов. А для лучшего эффекта, необходимо потереть мякоть на крупной терке и смешать ее с двумя десертными ложками липового меда.
• Груша нормализует работу кишечника, а в сочетании с овсяным отваром — эффективна в борьбе с пищеварительными расстройствами, диареей и изжогой.
• Она применяется в различных диетах, борется с ожирением и содержит большое количество фруктозы.
• Компот из груши – неплохой аналог жаропонижающих препаратов, применяемых для лечения простуды или вирусных заболеваний. Мякоть можно прикладывать к пораженной коже вместо компрессов, для лечения экзем, пиодермий, псориаза и других дерматовенерологических заболеваний.

Кулинары готовят из груши варенья, джемы, муссы желе компоты, коктейля. Она хорошо дополняет блюда из творога, мороженное, шоколадные десерты.

Все полезные вещества сохраняются в ней даже после термической обработки. Запеченная груша хорошо помогает при пищевых отравлениях, гастрите, язве желудка. Пожилым людям рекомендуется употреблять грушу именно в вареном виде.

В фармацевтике и косметологии используют экстракт плодов и коры груши для создания омолаживающих средств (кремов, масок), шампуней, мыла, лосьонов и гелей.