Березовые почки: лечебные свойства и противопоказания. Полезные свойства березовых почек, показания и противопоказания для мужчин, женщин, как принимать

О березовом соке нам известно многое. А вот про березовые почки знают далеко не все. В этом материале мы будем говорить о их полезных свойствах и противопоказаниях, которые ограничены небольшим кругом проблем со здоровьем. И это достаточно печально, потому, что средство это исключительно доступное: береза растет буквально везде в средней полосе, а помогает от очень многих заболеваний.

Настойки и отвары, приготовленные из березовых почек, являются универсальным средством лечения для взрослых и детей. Они способны облегчить течение всех сезонных простудных заболеваний, борются с авитаминозом, снимают отеки. Перечень лекарственных воздействий почек на организм человека уникально широк:

Антибактериальное действие. Применяется для полоскания горла, лечения ран, кожных болезней.
Жаропонижающее. При высокой температуре используется как потогонное средство.
Помогают избавиться от отеков, появившихся из-за проблем с сердцем.
Снимают спазмы и болевой синдром при проблемах в желудочно-кишечном тракте.
Обладают желчегонным и мочегонным действием.
Выводит слизь из легких при кашле. Отхаркивающее.
Глистогонное. Почки способны бороться с любыми инвазиями в кишечнике и печени.
При болезнях полости рта и горла борются с бактериальным заражением.
В онкологии применяется как антиоксидантное.
Имеют богатый комплекс витаминов, помогают справиться с авитаминозом.
Включается в диетическое питание при борьбе с ожирением как источник жирных кислот.
Наружное средство для лечения экзем, фурункулов, гнойных ранок.
Используется в косметологии.

Состав

эфирное масло, в структуру которого входит сесквитерпеновый спирт, пальмитиновая кислота, бетунол (противомикробное действие);
алканоиды и смолы;
флавоноиды и фитонциды (антивирусные свойства);
дубильные вещества (прововоспалительное и обезбаливающее);
витамины С, РР, каротин;
кумарин (успокаивающее действие);
микроэлементы: магний, кальций, железо.

Сбор и прием березовых почек

Березовые почки нужно собирать чуть позже, чем сок. Сезон заготовки начинается с середины апреля и заканчивается вначале мая перед появлением листочков. Почки должны как следуют набухнуть, поэтому нет смысла собирать их сразу после того как сойдет снег. Они еще не приобретают свои лечебные свойства. Деревья лучше выбирать подальше от любых дорог, в лесу или в поле.

Если вы не успели собрать почки, не стоит отчаиваться. Листья березы содержат аналогичные полезные вещества, только в несколько меньшей концентрации.

На вид почка должна быть коричневой, возможно зеленоватой у основания. Аромат похож на бальзамический, по вкусу она вяжущая и смолистая.

Из березовых почек готовят следующие лекарственные формы:

Отвар

Какие болезни лечит:

ОРВИ;
ангина;
грипп;
пародонтоз;
авитаминоз;
стоматит;
отек.

Как приготовить:

На стакан кипятка взять 6 или 7 почек в зависимости от величины. Варить на медленном огне 25 минут, студить, процедить.

Как принимать:

Внутренне – 0,5 ст. 4-5 раз в день. Для полосканий горла и полости рта – после каждого приема пищи.

Настойка спиртовая для наружного применения

Какие болезни лечит:

суставные боли;
раны, эрозии, гнойнички;
подагра;
ревматизм;
экземы в хронической и острой форме;
зубная боль;
пролежни.

Как приготовить:

Рецепт из расчета пропорции 1:5 — одну часть почек тщательно растолочь в ступке, залить спиртом и настаивать в темном месте неделю.

Как принимать:

растирки;
примочки;
аппликации на больное место;
полость рта – полоскания.

Настойка спиртовая (внутренне)

Какие болезни и состояния лечит:

кашель, простуду, бронхо-легочные заболевания;
истощение организма;
стресс;
глистные инвазии в кишечнике;
глистные инвазии в печени;
боли спазматического характера в ЖКТ;
мигрень, головные боли;
атеросклероз.

Как приготовить:

Пропорции: 20 г почек на полстакана спирта. Настаивать три недели. Время от времени встряхивать смесь. Процедить.

Как принимать:

Настойка принимается до еды за 15 минут. 15-20 капель развести в столовой ложке воды и пить три раза в день.

Мазь

Какие болезни лечит:

болезни суставов;
ревматизм;
артрит;
боли в суставах.

Как приготовить:

1 способ — выкладываем слоями почки и масло сливочное в кастрюлю. Время приготовления – сутки. Томим на маленьком огне. Добавляем 5 г. сухой камфоры. 2 способ — делаем очень крутой настой почек, выпариваем, процеживаем и смешиваем с ланолином. После застывания сливаем жидкость. Мазь готова.

Как применять:

На ночь растирать больные места.

Ингаляции

Какие болезни лечит:

простудные заболевания;
кашель.

Как приготовить:

Пол литра воды и 2 ст. л. почек кипятить полчаса.

Как применять:

Дышать над паром под полотенцем. Следить за температурой пара, чтобы не обжечь дыхательные пути.

Лечебные ванны

Какие болезни лечит:

ОРВИ;
простудные заболевания.

Как приготовить:

Готовим отвар из двух столовых ложек почек и трех литров кипятка. Вливаем процеженный отвар в горячую ванну.

Как применять:

Принимать ванну 15-20 минут. Затем закутаться в одеяло и там уже выпить потогонный чай. Не подходит людям склонным к гипертонии.

Противопоказания

Беременность и лактация.
Почечная недостаточность, воспалительный процесс в почках.
Воспалительные процессы в мочевом пузыре.
Индивидуальная непереносимость.

Применение березовых почек

Данное сырье использовалось для женщин с незапамятных времен. Отварами и настоями лечились нервные состояния, депрессии. Если женщина теряла ребенка во время беременности, ее поили чаем из березовых почек, куда добавляли и молодые листочки березы. Во время климакса тот же чай использовали для облегчения состояния. Богатый витаминный комплекс способствовал выравниванию гормонального фона и нормализовал менструальные кровотечения в этот период.

Лекарственное растение применяется и как косметическое средство. Почки настаиваются на , а потом это масло используется как маски для увядающей кожи шеи, лица и как витаминная смесь для волос. В сочетании с ромашкой и календулой, березовые почки помогают при угревой сыпи и даже способны лечить фурункулы.

Для мужчин отвар полезен как профилактика облысения. Почки можно добавлять в чай, а можно мыть отваром голову. Используют его и в качестве общеукрепляющего средства после отказа от алкоголя или никотина.

Для детей любые лекарственные формы из данного лекарственного сырья готовят в меньших пропорциях. Им нельзя давать крутые отвары, настои, не говоря уж о спиртовых настойках. Биологически активные вещества способны вызвать аллергические реакции. Поэтому лучше всего понемногу добавлять почки в чай.

А вот наружно почки показаны для детей в любом виде. Эфирные масла и фитонциды помогают заживлять ранки, порезы, ушибы. Младенцев купают в отваре. Это мягкое успокоительное средство для маленьких крикунов и капризуль. Помогает успокоиться и заснуть без проблем.

Береза всегда славилась неповторимой, уникальной красотой, а также огромным целебным потенциалом. Отдельные части: кора, ветки, листья, сок дерева, активно используются в традиционной народной медицине для лечения различных заболеваний. Рассмотрим подробнее, что представляют собой березовые почки, какими качественными характеристиками они обладают.

Березовые почки – описание, состав, полезные свойства

Почки располагаются непосредственно на ветках дерева, содержат эфирные бальзамические масла, бетулен, бетулол, антиоксиданты, полезные жирные кислоты, каротин, витамины РР и С, флавоноиды, смолистые, дубильные вещества.

Сапонин, входящий в состав растительного элемента, улучшает отток мочи и желчи, кумарин, алкалоиды расширяют сердечные сосуды, стимулируют, успокаивают нервную систему, участвуют в метаболических процессах. Фитонциды уничтожают болезнетворные бактерии, действуют как природный антисептик.

Заготавливать сырье для приготовления лекарственных средств нужно вдали от городских магистралей, промышленных зон, сельхозпредприятий. Оптимальный период сбора – с середины января по апрель. Наибольшей пользой обладают элементы, которые не раскрылись, но уже достаточно сильно набухли.

Собирать побеги можно вместе с ветками. Сушить их рекомендуется при низких температурах (не более 30℃) в специальной сушилке, хорошо проветриваемом помещении (т.н. естественная сушка), вдали от прямых солнечных лучей. При более высоких температурных показателях они могут прорастать, что нежелательно.

Хранить высушенные растения лучше в бумажных пакетах, стеклянной таре, тканевых мешочках.

Применение березовых почек в народной медицине

В сфере народной терапии из них готовятся спиртовые, масляные настойки, лечебные мази, отвары, чаи. Растительный отвар эффективен при первых проявлениях ангины, авитаминозе. Применяется для оздоровления слизистой при стоматите, пародонтозе, гингивите. Он хорошо снимает отечность, заживляет раны, ссадины, пролежни.

Масляная настойка на основе побегов помогает при , мазь благотворно воздействует на суставы, снимает болевой синдром при ревматизме. Сырье можно использовать для изготовления косметических масок, добавлять в шампуни для волос.

Березовые почки и листья – можно ли ребенку?

Для лечения детей допускается использование настоев, отваров в формате полосканий, ванночек, обтираний при кожных заболеваниях, болезнях ЛОР-органов. Внутренний прием ЛС на основе почек березы разрешен только после предварительной консультации с доктором.

Помните! Терапия березовыми почками не исключает, не заменяет привычное медикаментозное лечение.

С началом первой капели до середины апреля длиться период сбора березовых почек – настоящего кладезя целебных веществ. Чтобы сохранить его, необходимо правильно подойти к процессу сбора, а именно, аккуратно отрезать всю ветвь, высушить ее, и лишь потом обобрать почки. Сохранять такой сбор можно несколько лет в суконной или хлопчатобумажной упаковке.

Корысть березовых почек огромна, это подтверждают все ультрасовременные исследования. В них присутствуют:

оргкислоты;
фитонциды (обеззараживание);
обезболивающие вещества;
сапонины (обладает мочегонным действием);
дубильные вещества;
эфирные масла и, что немаловажно, витамин С.

Их назначают как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антибактериальное, спазмолитическое и отхаркивающее средство. Помимо этого, известны их потогонные, противоопухолевые, ранозаживляющие, противогельминтные и кровоостанавливающие свойства.

Березовые почки вносят в химсостав медпрепаратов, на их основе делают настойки, отвары, чаи, мази, вытяжки, косметические средства. Благодаря последним исследованиям стало известно, что березовые почки из-за высокого содержания в них флавоноидов, витамина РР и сапонинов способны приводить в норму метаболические процессы. Поэтому их стали включать в препараты для снижения веса.

Отвар почек предписывают при дефиците витаминов, что сопровождается целым рядом симптомов – нервозностью, истощением, вялостью, нарушением сна, шелушением кожных покровов. Кроме того, он может предотвратить образование холестериновых бляшек и развитие атеросклероза, т.е. является отличной профилактикой болезней СС системы.

Не менее значимым составляющим почек березы выступают сапонины, они помогут любителям жирного и жареного почистить желчный пузырь.

Эффективны они и для лечения ЖКТ. А добавление настойки березовых почек в ингалятор поможет избавиться от назойливого кашля.

Настоянные на спирту почки березы, препятствуют воспалению суставов, уменьшают болевые ощущения при ревматизме, радикулите, артритах и т.д.

Эфирное масло березовых почек вводят в состав мазей, помогающих при кожных болезнях, пролежнях.

Не смотря на всю полезность этого лекарственного средства, существуют и противопоказания:

если вы страдаете почечной недостаточностью;
острыми заболеваниями мочеполовых путей;
если ждете малыша,
или у вас аллергическая реакция на это лекарственное средство.

Если вы интересуетесь различными драгоценными камнями и в частности султанитом, полезную информацию можно прочитать в этой статье .

Отвар березовых почек в народной медицине

Для приема внутрь лучше готовить не отвар березовых почек, а настой (из-за деликатности первоначального сырья).

Рецепт 1.

Возьмите ½ чайной ложки измельченного сырья и залейте ½ ст. кипящей воды, накройте крышкой и подержите на пару четверть часа. Охладите до комнатной температуры, оцедите. Частота приема – 3 раза в день, срок хранения – не более суток при температуре 5 0 С.

Рецепт 2.

Настойка из березовых почек на спирту. Березовые почки настаивают в пропорции 1/10 на протяжении 60 дней на 70% спирте в защищенном от дневного света помещении. Время от времени настойку взбалтывают. По прошествии должного времени, ее отцеживают. Условия хранения – холодное затемненное помещение.

Такая настойка поможет от герпеса.

Рецепт 3.

Мазь на березовых почках (кожные болезни, сопровождающиеся воспалением, болезни суставов).

В небольшого размера закрывающуюся емкость уложить пластами толщиной один сантиметр сливочное масло и почки, заполнив ее до верха. Эту емкость поставить в тепло (духовой шкаф, печь) на 15 – 20 часов. После содержимое емкости процедить и отжать через несколько слоев марли. Условия хранения — прохладное темное помещение.

Рецепт 4.

Березовые почки на молоке. Это средство будет полезно в борьбе с гнойными ранами, фурункулезе, а также будет незаменимо при излишней жирности волос. Для приготовления снадобья 10-15 грамм березовых почек залить 200 мл молока, проварить 5 мин, заваренные почки выкладывают на марлю и прикладывают к месту поражения.

Рецепт 5.

Рецепт молодости из Тибета. Рецепт этого снадобья уникален, он был придуман и разработан монахами в высокогорном тибетском монастыре еще в 6- м веке до нашей эры. Европейцам этот рецепт стал известен уже в 20-м веке.

В состав лечебно-профилактического сбора входят березовые почки, бессмертник, ромашка и зверобой. Это сочетание – мощный биостимулятор иммунной системы организма, он усиливает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям инфекциям, лечит хронические болезни, укрепляет и омолаживает организм в целом.

Бессмертник содержит эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, оргкислоты, витамины и минеральные вещества. Его применяют для лечения желчного пузыря, печени, ЖКТ.

Ромашка – общеизвестный антисептик и панацея в борьбе с воспалительными процессами.

Зверобой – нужно принимать осторожно. Отвары и настои зверобоя известны своими противовоспалительными, антисептическими, вяжущими, мочегонными свойствами. Ими лечат гастрит, энтерит, пиелонефрит, гипертонию, ОРЗ, бронхиты, трахеиты, хороши они и для наружного применения – для обработки ран, стоматитов, вагинитов и геморроев.

Собственно, все составляющие этого снадобья хороши не только сами по себе, но и в сочетании усиливают действие друг друга.

Количественный состав:

почки березы – 100г;
ромашка – 100г;
зверобой – 100г;
безсмертник- 100г.

Приготовление: две столовых ложки сбора заливают в термосе литром кипятка на 12 часов, отцеживают.

Существует 2 метода приема лекарства:

По одному стакану перед ужином за полчаса до приема пищи. Можно с медом.
По одному стакану утром перед едой.

В обоих случаях курс лечения длиться один месяц, повторно его можно провести только через три-пять лет.

Рецепт 6.

Отвар березовых почек в косметологии. Отвар березовых почек широко применяется в уходе за кожей лица, особенно полезен он будет для стареющей кожи, сделает ее более упругой, подтянет, освежит, уберет мелкие морщинки. Приготовление не займет много времени: две столовых ложки сырья залейте 0,5 л воды и прокипятите 10 минут, отцедите, протирайте лицо два раза в день – после утреннего умывания и перед сном.

Рецепт 7.

С отеками справиться маска на основе настоя из березовых почек, приготовленная по рецепту:

2 ст.л почек и пару листов нужно измельчить, залить 200 мл горячей воды, настоять в течении часа. После слить жидкость, а в распаренную смесь добавить по ложке касторового масла и крахмала, хорошенько перемешать. Эту массу накладывают на лицо, избегая зоны глаз и вокруг рта, прикройте лицо салфеткой на 30 минут, по истечении времени умойте лицо теплой водой.

Рецепт 8.

На основе отвара из почек, березовой коры, можжевеловых ягод, ромашки и календулы (взятых 1:1) готовят теплый компресс от угревой сыпи. Сбор необходимо залить водой и прокипятить пять минут на слабом огне. Остудить до температуры 37 – 38 0 С, смачивать в этой жидкости марлевый отрез и прикладывать к пораженным участкам до полного остывания.

Рецепт 9.

Помимо компрессов отвар березовых почек в сочетании с другими растениями (ромашка, мята, шалфей в одинаковой пропорции) используют для паровых ванн. Такая процедура полезна для кожи склонной к угревым высыпаниям, она отлично очищает лицо, снимает раздражение с воспаленных участков. Условия проведения: время – 20 мин, удаленность от источника пара – 25 см.

Рецепт 10.

Отвары березовых почек будут полезны и в уходе за волосами. Как и ромашка, почки березы подойдут для светлых волос, вернут им потерянный блеск, восстановят после окрашиваний, сделают более объемными.

Рецепт 11.

Березовые почки, семена льна, ромашка (в пропорции1:1:4) – основа отвара, спасающего от выпадения волос, просто залейте сбор кипятком и проварите 10 мин. остудите до комнатной температуры и втирайте в чистую кожу головы, сверху утеплите полотенцем и выдерживайте около 30 мин, после высушите естественным путем.

Подводя итог, скажем, что береза, как впрочем, и многие другие лекарственные растения, является источником здоровья, молодости и красоты.

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня наш разговор пойдет о березовых почках, также мы рассмотрим лечение березовыми почками, полезные свойства, противопоказания к применению березовых почек. Березовые почки еще с давних времен служили людям лекарством их широко применяют в народной медицине. Еще издавна люди обратили внимание на березу, ведь она действительно приносит огромную пользу. Береза — ценный подарок природы. Взять хотя бы березовый сок, который я очень люблю и стараюсь каждый год его заготовить. Ведь березовый сок настоящая кладезь витаминов и полезных веществ. Березовый сок очищает кровь от токсинов, вредных веществ, холестерина. Помогает утолить жажду.

За сезон рекомендуется выпивать 5 литров березового сока. Даже приятно просто погулять между березами в березовой роще. По исследованиям англичан, воздух в березовой роще в десятки раз чище, чем воздух в операционной. О том как я консервирую березовый сок посмотрите в моей статье « «, я консервирую березовый сок и готовлю березовый квас. В статье вы найдете рецепты с пошаговыми фотографиями.

Конечно сейчас все лекарственные травы можно приобрести в аптеке. Березовые почки выпускаются в пачках или полиэтиленовых пакетах по 100 грамм. Но можно березовые почки заготовить и самим. С лечебной целью березовые почки нужно собирать ранней весной в период набухания почек, это примерно конец апреля и начало мая. Обязательно, сбор их нужно производить пока березовые почки еще не раскрыты, а именно в период движения березового сока по стволу. Все это чрезвычайно важно, так как именно в это время в березовых почках накапливаются полезные вещества.

Почки собирают вручную, срезая вместе с веточками. Сушат их в сушилках для березы , можно разложить их тонким слоем на ткани или бумаге и таким образом высушить березовые почки. Теперь, что касается хранения. Хранить высушенные березовые почки можно в хлопчатобумажных мешочках, можно в стеклянной баночке, можно в бумажном пакете.

Березовые почки. Полезные свойства

Настои и отвары приготовленные из березовых почек обладают желчегонным, потогонным, противовоспалительным, отхаркивающим, ранозаживляющим, обезболивающим, антибактериальным, глистогонным свойствами.
Отвар из березовых почек можно пить как чай при хронической усталости, сонливости, слабости и раздражительности.
Березовые почки применяют в стоматологии как противовоспалительное, дезинфицирующее средство при стоматите, при пародонтозе.
Содержат березовые почки дубильные вещества, жирные кислоты, каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, смолистые вещества, эфирное масло, алкалоиды, витамин РР, С, гречи.
Эфирное масло, содержащиеся в березовых почках обладают дезинфицирующими свойствами.
Применяют препараты из березовых почек при ангине, стоматите, пародонтозе, простудных заболеваниях.
Отвар из березовых почек помогает снизить температуру, при простуде.
Березовые почки применяют при отеках сердечного происхождения, как мочегонное средство.
Применяют березовые почки при простудных заболеваниях.
Березовые почки обладают отхаркивающими свойствами, поэтому полезны при бронхите и кашле.
Также березовые почки используют для приготовления ингаляций.
При отеках березовые почки используют как мочегонное средство.
Наружно отвар из березовых почек применяют в виде компрессов при воспалении суставов.
При ранах или порезах прикладывают свежие листочки березы к ране, обмывают раны березовым отваром, можно использовать мазь из березовых почек.
Наружно используют препараты из березовых почек применяют при геморрое в виде примочек, как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство.
Применяют отвары и настои из березовых почек при заболевании желчного пузыря и желчевыводящих путей как желчегонное и спазмолитическое средство.

Как видите, спектр действия березовых почек достаточно широк. Но, помимо медицины, березовые почки применяют и в косметологии. Березовые почки входят в состав масок для лица, настоем из березовых почек ополаскивают волосы после мытья, для укрепления волос и улучшения их структуры.

Березовые почки. Противопоказания

Березовые почки противопоказаны при индивидуальной непереносимости.
При аллергии.
С осторожностью березовые почки применяют при заболеваниях мочевого и почек.
Противопоказаны березовые почки при беременности и кормлении грудью.

В любом случае перед приемом препаратов из березовых почек, будь то чай, настой или отвар обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Березовые почки. Лечение

Отвар из березовых почек. Для приготовления отвара нужно взять две столовые ложки березовых почек залить их пол литром воды и поставить на огонь кипятить, кипятим примерно десять, пятнадцать минут, затем отвар процедить и довести кипяченной водой до первоначального объема.

Настой из березовых почек. Одну столовую ложку березовых почек залить стаканом кипятка, накрыть, настаивать около часа, затем настой процедить, довести до первоначального объема кипяченной водой.

Мазь из березовых почек. Нужно взять 800 грамм свежего сливочного масла и 400 грамм сухих березовых почек, все это нужно выкладывать слоями в глиняный горшок, далее его накрываем и ставим в духовку или на припечек томиться. Томится должно целый день, а можно и сутки. Полученную массу процеживаем через сито и добавляем 7 грамм порошковой камфоры. Мазь на березовых почках перемешиваем и убираем в холодное место. Такая мазь прекрасное средство при ревматизме и болях в суставах, артрите. Ингаляции из березовых почек.

Ингаляции чаще всего делают при кашле и простудных заболеваниях. Для этого на пол литра воды нужно добавить 2 столовые ложки березовых почек, кипятить примерно пол часа. Делайте ингаляции над паром, только будьте осторожны, чтоб не обжечь горло.

Спиртовая настойка из березовых почек. На пол литра водки нужно взять 100 грамм березовых почек, все это убираем в темное место на неделю. Такой настойкой растирают больные суставы, лечат икоту и головную боль, ссадины, пролежни, ревматизм. При болях в ухе кусочек ватки смочите в спиртовой настойке и вложите в больное ухо.

Спиртовой настойкой из березовых почек можно растереть тело при простуде. Березовые почки можно заваривать и пить как чай при авитаминозе, слабости, сонливости, усталости, раздражительности, при признаках сезонного гиповитаминоза.

Также чай из березовых почек помогает справиться с простудой, при первых ее признаках, так как обладает противомикробным и противовирусным действием. Березовые почки, как и сама береза, просто бесценный дар природы. Если у вас есть проверенные рецепты по применению березовых почек, поделитесь ими с нами. Будьте здоровы!

Березовые почки – это уникальное природное средство, помогающее избавиться от целого букета заболеваний, примечательно, что это очень эффективное и экологически чистое лекарство, доступное большинству людей.

Ведь береза – одно из самых распространенных деревьев в умеренном климатическом поясе.

Лечебные свойства березовых почек ценились еще в древности, как только весной начиналось сокотечение, и почки начинали набухать, их аккуратно срезали с веток и сушили, в дальнейшем используя для приготовления целебных отваров и настоев.

В это же период собирают и целебный березовый сок, приносящий здоровью большую пользу.

Сбор березовых почек

Почки березы собирают весной в период набухания. Собирают березовые почки, пока они еще не раскрыты, но уже набухли - во время движения березового сока по стволу дерева.

Это очень важно, потому что слишком ранний сбор березовых почек бесполезен. В них еще слишком мало полезных веществ. Почки собирают вручную или срезают их вместе с ветками.

Цвет у почек коричнево-бурый, у основания иногда зеленоватый. Запах бальзамический, усиливающийся при растирании. Вкус слегка вяжущий, смолистый.

Березовые почки лучше собирать за городом, вдали от трасс и фабрик, тогда это будет экологически чистое сырье .

Важно, чтобы промышленная заготовка сырья проводилась в местах санитарных, плановых вырубок, по согласованию с лесничеством, чтобы не наносить урон природе.

Когда собирать березовые почки? Делают это ранней весной при начале сокодвижения. Но полезные вещества в почках сохраняются и зимой. В это время года их часто собирают при вырубке березы.

Как собирать? Срезают почки вместе с молодыми веточками. Их нужно связать в пучки и сушить в сухом, проветриваемом помещении. Сушка длится от 3 до 4 недель. Сухие почки приятно пахнут, имеют коричневый вид, легко обмолачиваются. Снимают вручную или обмолачивают с сухих веток, очищая от листиков и сережек.

Сушат их на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25–30 градусов. Хранят их в матерчатых или бумажных мешочках или в стеклянной таре.

Как и сколько хранить? Полезные свойства почек березы сохраняются 2 года. Их упаковывают в полотняные мешочки, берегут от сырости.

Состав березовых почек

Лечебные свойства почек березы объясняются их уникальным химическим составом:

фитонциды;
богатый комплекс витаминов и минералов;
флавоноиды;
смолы;
сахара;
сапонины;
дубильные вещества;
органические кислоты.

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ «БЕРЕЗОВЫЕ ПОЧКИ»

Фармакологическое действие:

антисептическое;
желчегонное;
мочегонное;
дезинфицирующее;
отхаркивающее;
противовоспалительное;
потогонное;
кроветворное;
кровоочистительное.

Также в последнее время говорят о противоопухолевых свойствах березовых почек. Поэтому они встречаются в народных рецептах от доброкачественных и злокачественных опухолей.

Лечебные и полезные свойства березовых почек

Чтобы оценить пользу и лечебные свойства березовых почек в полном объеме, нужно рассмотреть их биохимический состав. Те, кто любит попариться в бане березовым веником, знают, насколько приятным становится при этом воздух. Так вот - такие же ароматные эфирные масла, как в листьях, содержатся и в березовых почках.

Почки березы содержат эфирное бальзамическое масло, в состав которого входит бетуленовая кислота, бетулол и бетулен, смолистые вещества, алкалоиды, флавоноиды, жирные кислоты, витамин C, PP, каротин и сапонины, дубильные вещества и минералы (магний, кальций и железо).

Масло получаемое в количестве 5-8% при перегонке почек с паром, представляет собой густую желтую жидкость с приятным бальзамическим запахом.

Полезные свойства березовых почек известны не только народной, но и традиционной медицине. Они оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное, кровоочистительное, обезболивающее, дезинфицирующее, ранозаживляющее, действие.

Это прекрасное глистогонное средство, березовые почки снимают воспаление, обладают сильным антибактериальным эффектом, убивая микробы кишечно-тифозного ряда . Настойка березовых почек (1:5) проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых форм 144 штаммов стафилококков, выделенных от больных различными формами гнойной инфекции.

Это позволяет лечить различные гнойные инфекции, такие как флегмоны, фурункулез, перитонит и маститы. Эфирные масла, содержащиеся в березовых почках, разрушительно действуют на инвазии.

Препараты, приготовленные из почек растения, прописывают при отечности сердечного происхождения . Березовые почки усиливают диурез и быстро уменьшают припухлости на периферии, даже когда традиционные мочегонные препараты не оказывают желаемого эффекта. При отеках, вызванных функциональными расстройствами почек, такое лечение не рекомендуется, так как смолистые вещества могут вызвать раздражение почечной ткани.

Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей . Помимо этого, их применяют при лечении бронхита, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн.

Больше всего положительных отзывов о лечении березовыми почками заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы. В фармакологии это средство чаще всего определяется как желчегонное и мочегонное.

Как видно из вышеперечисленного, лечебных свойств у почек березы очень много.

Применение березовых почек

Как упоминалось вначале это лекарственное сырье в основном используется в виде отваров настоев. Так же оно широко применяется в народной медицине в виде спиртовых настоек и мазей .

Настои и отвары из березовых почек применяют в отоларингологии и стоматологии как противовоспалительное, противоотечное и эпителизирующее средство при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, глосситах, ангине, хроническом тонзиллите, острых респираторных заболеваниях в виде полосканий и аппликации марлевых салфеток, смоченных настоями или отварами.

В народной медицине берёзовые почки применяются при лечении подагры, ревматизма, боли в суставах. Они помогут при лечении ожогов, экзем, появление угрей. Компрессы, сделанные из отвара берёзовых почек, окажут ранозаживляющее действие.

Благодаря своему регенерирующему воздействию почки берёзы способствуют более быстрой регенерации клеток. При лечении артрита, трофических незаживающих язвах, отёках отвар из берёзовых почек окажет мочегонное и укрепляющее воздействие на организм.

При заболеваниях ротовой полости и горла рекомендуется полоскать горло отваром, в состав которого входят берёзовые почки.

Отвар березовых почек - рецепт

10 грамм почек (это около 5–6 штук) заливают 0,2 л горячей воды, после чего 15 минут кипятят, остужают и процеживают. Такой отвар рекомендуется употреблять каждый день по полстакана между приемами пищи. Он поможет восстановить организм при простудных заболеваниях и гриппе, даст необходимые витамины весной. Им можно полоскать горло при ангине, стоматитах или пародонтозе, он уменьшает отеки, обладая мочегонным и желчегонным свойствами.

Спиртовая настойка березовых почек

Спиртовая настойка берёзовых почек рекомендуется при простудных заболеваниях, ларингитах, бронхитах, трахеитах, туберкулезе легких, при несварении желудка, плохом аппетите, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии и диспепсии у детей, острицах и аскаридах, как желчегонное и мочегонное средство, при почечнокаменной болезни и заболеваниях мочевого пузыря, при головных болях и мигрени, при атеросклерозе.

Настойку полезно давать тяжелобольным после стрессов, особенно женщинам после искусственно прерванной беременности, во время тяжело протекающего климактерического периода, при отеках сердечного происхождения, при болезни печени.

Приготовление спиртовой настойки (внутренне)

20 г сухих истолченных березовых почек залить 100 мл 70%-ного спирта или водки, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать.

Принимать по 20 - 30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15 - 20 минут до еды.

Спиртовая настойка для наружного применения

Как наружное обезболивающее, противовоспалительное средство спиртовую настойку березовых почек используют для втираний и компрессов при ревматизме, подагре, болях в суставах, люмбаго и пролежнях, при лечении мелких ранений, эрозий кожи, раздражении кожи гнойными выделениями, при лечении острых и хронических форм экземы, плохо заживающих язв, при лечении миозита и артритах, при зубной боли в виде полоскания полости рта.

Приготовление настойки для наружного применения

Березовые почки растирают в ступке и заливают спиртом из такого расчета: на 1 часть по весу почек - 5 частей спирта. При отсутствии спирта можно пользоваться качественной водкой. Через неделю настойка готова к употреблению.

Настойку из березовых почек, как лекарство, полезно давать больным после перенесенных непредвиденных стрессов, например, женщинам после преждевременно прерванной беременности. Или во время сложно протекающего климакса. Отвар в организме женщин нормализуют нарушение гормональных процессов.

Настой березовых почек

Столовую ложку почек залить двумя стаканами кипятка. Настоять в течение одного часа. Процеженный настой принимают по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой.

Принимать настой можно при сердечно-сосудистых заболеваниях, при отеках, связанных с заболеванием почек.

Примочки с настоем применяют при экземе, дерматите. Они помогут снять воспаление и зуд.

Не крепкий настой почек березы применяют для полоскания горла или как чай при простудных заболеваниях, гриппе.

Готовят настой следующим образом. Одну чайную ложку почек залить стаканом кипятка и настоять.

При простудных заболеваниях и гриппе настой лучше пить на ночь, так как он обладает потогонными свойствами.

Еще один рецепт настоя, который можно принимать внутрь, готовят из 2 чайных ложек почек и стакана кипяченой воды. Почки залить водой и поставить на водяную баню на 15 минут. Затем настоять 45 минут и процедить. Долить водой до первоначального объема.

Мазь из березовых почек

Способов приготовления мази из почек два:

Первый способ требует 700–800 грамм несоленого сливочного масла и березовых почек по необходимости. Берется эмалированная кастрюля и в нее одинаковыми слоями в палец толщиной поочередно накладывают масло и березовые почки. После этого закрытую кастрюлю оборачивают фольгой и ставят на сутки в разогретую духовку. В получившуюся в результате мазь можно добавить камфары для усиления лечебного эффекта (немного, грамм пять).
Второй способ попроще - заливаем кипятком березовые почки, процеживаем эту жидкость и смешиваем её с растопленным ланолином. После застывания получившейся массы сливаем образовавшуюся на поверхности жидкость. Мазь готова к использованию.

Полученную этими методами мазь каждый вечер можно втирать в больные суставы. Кроме ревматизма, она будет полезна при зкземе.

Особенности применения у женщин, мужчин и детей

Для женщин . Почки березы полезны противовоспалительными, противомикробными, общеукрепляющими свойствами. Это средство хорошо очищает кровь, восстанавливает здоровье женщины после родов, нормализует обмен веществ. Его могут назначить при гормональном нарушении в предклимактерический период и сбоях менструального цикла. Еще раз подчеркнем - при беременности и лактации средство противопоказано из-за смол, горечей, местного раздражающего действия, побочного действия на мочевыделительную систему.
Для мужчин . Средство эффективно при заболеваниях мужской мочеполовой сферы, помогает снять воспаление и болевые ощущения при простатите. Также отвары и настои втирают в кожу головы для лечения и профилактики облысения.
Для детей . Несмотря на то, что в инструкции указано четкое возрастное ограничение (нельзя принимать внутрь до 12 лет), врачи все-таки иногда назначают отвары этого лекарственного сырья при заболеваниях мочевыделительной системы и кашле, в качестве умеренного глистогонного при аскаридах и острицах. Только врач может обосновать пользу назначенного лечения. Наружно отвары применяют как противовоспалительное и антисептическое средство для закапывания в нос, промывания горла и ротовой полости. Отвары - горькие, и маленьким детям, мягко говоря, не по вкусу.

Для женского обаяния

Красота женщин всегда требовала к себе внимания. С давних времен в домашнем расположении готовили простые косметические масляные настои на березовых почках. Затем использовали их для смягчения и насыщения витаминами увядающую или сухую кожу шеи и лица.

Масляный настой для лица

260 г оливкового масла смешивают с почками (березовыми) – 6 ст. л. Дают настояться (21 день), процеживают. Настоем смазывают кожу лица и шеи перед сном на ночь.
Масляный отвар для укрепления поврежденных волос (сложный состав)

Возьмите:

почки – 1 ст. л.;
крапива – 1 ст. л.;
ромашка – 1 ст. л.;
ланолин – 1 ч. л.;
яичный желток – 1 шт.;
сок 1 лимона;
оливковое масло – 70 мл.

Смешивают оливковое масло, ланолиновый воск, почки, ромашку, крапиву. Кипятят на тихом огне в течение 20–30 минут. Дают немного остыть (45–50°C), процеживают, травы, пропитанные маслом, отжимают. Вводят в масляный отвар сырой яичный желток, свежевыжатый лимонный сок, перемешивают. Масляный отвар наносят на волосы, начиная от кончиков, затем втирают в кожу. Голову укутывают полотенцем, через час отвар смывают шампунем. Такая процедура укрепляет и улучшает структуру волос.

Для ополаскивания волос после мытья применяют отвар из почек березы, достаточно заварить 2–3 ст. л. почек в 200 мл кипятка.

Маска для лица

Смешивают в равных пропорциях растертые в порошок: березовые почки, цветы ромашки (аптечной), соцветия календулы, заливают кипятком до кашеобразной консистенции. Образовавшуюся массу помещают в марлю, отжимают слегка, накладывают компресс на лицо и шею. Маска эффективно проявляет себя при высыпании угрей на коже лица. Этот рецепт подходит для излечения фурункулов, только компресс делают размером намного меньше.

Березовые почки в кулинарии

Почки берёзы используются в кулинарии для приготовления салатов и каш . Предварительно продукт вымачивается в холодной воде для уничтожения горечи (смолистые вещества уходят в воду и почки приобретают приятный вкус).

Отлично сочетаются почки с блюдами из фасоли и других бобовых (например, сои, чечевицы, гороха). Тушить их можно также с гречкой или рисом.

В диетическом питании чай из березовых почек может оказаться прекрасным вспомогательным средством для похудения. Существует также специальных сбор для омоложения организма, в который наряду с березовыми почками входят зверобой, ромашка и бессмертник. Там, где не справлялись другие продукты, придут на помощь чудо-почки.

Высокое содержание витамина РР позволяет почкам берёзы ускорить расщепление жиров. Помимо этого чаи и отвары из почек нормализуют обменные процессы, выводят токсины и очищают кишечник от гельминтов.
Их можно добавлять в тушёные овощи (например, репчатым луком, луком-пореем, морковью, тыквой, различными видами капусты – белокочанной, цветной, брокколи, пекинской) и каши с растительными маслами (например, с льняным, тыквенным, оливковым, тминным, амарантовым, рыжиковым, горчичным, рапсовым, конопляным, облепиховым, кукурузным и другими).

Как выбирать и хранить

Приобрести сушёные почки берёзы можно в аптеке . Однако в большом количестве их дешевле и проще заготовить самостоятельно.

Собираются только набухшие почки (с нераскрывшимися чешуйками). Сбор начинается с начала апреля , а в некоторых регионах марта. Процесс это трудоёмкий.

Можно воспользоваться лёгким способом заготовки почек . Вначале срезаются молодые ветки. Затем они высушиваются на верёвках, предварительно связанными в веники. Как только ветки высыхают, они обмолачиваются в сухом виде, освобождаясь от уже готовых к хранению почек.

Хранятся почки в стеклянной таре или холщовых мешочках в течение двух лет. Необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей и воздействия влаги.

Нормы потребления

В лечебных целях взрослым можно употреблять по 100 миллилитров отвара почек в день.

Детям запрещено давать спиртовые настойки! Чаи или отвары из берёзовых почек используются чаще как лекарство. Поэтому прежде чем давать их ребёнку, проконсультируйтесь с педиатром.

Наружно на использование этого средства нет никаких ограничений. В отваре почек можно купать детей до года. Такая ванна избавит от опрелостей и любых других раздражений на детской коже. Ароматические вещества, содержащиеся в почках, успокоят нервную систему малыша.

Березовые почки. Противопоказания

Есть у березовых почек пусть и минимальные, но противопоказания к применению. Не стоит использовать в лечебных целях березовые почки женщинам в период беременности и лактации .

Также очень осторожно советуют применять их при острых заболеваниях мочевыводящей системы и почечной недостаточности.

В идеале перед приемом внутрь березовых почек следует проконсультироваться с врачом. Это не всегда возможно, но позволит избежать многих неприятностей.