Полезные свойства чертополоха. Чертополох: полезные свойства и противопоказания

«Чертополох» - достаточно известное название, которое наверняка известно даже людям, не имеющим отношения к работе с травами. Многие принимают его за и уничтожают при распространении на своем участке, однако некоторые его виды могут оказаться очень полезными.

К примеру, чертополох курчавый обладает антисептическим и ранозаживляющим действием, что в сочетании с другими достоинствами делает его отличной составляющей «народной» аптечки.

Давайте получше изучим данное растение и подробно разберемся в его целебных свойствах.

Описание и фото

Испокон веков люди давали растениям имена, которые существенно отличаются от их научных названий. Поэтому, если вы услышите о «бодяке красноголовом», «басурманской траве», «дедовнике», «драпаче», «татарнике» или «чертогоне» , знайте - это все и есть , а конкретнее - двулетнее , принадлежащее к семейству Сложноцветных.
Нередко оно вырастает до двух метров, хотя чаще встречаются экземпляры не выше 60 см. Стебель чертополоха курчавого - мощный и прямостоячий, ветвистый в верхней части. И ствол, и ветви - узкокрылатые и бугристые, с выемчато-зубчатыми, шипованными по краям крыльями.

Важно! Чертополох курчавый занимает среди почетное место, так как не только обеспечивает работой на протяжении достаточно долгого времени, но и позволяет получить качественный нектар. Выработанный в результате причисляют к лучшим сортам: процессы кристаллизации в нем замедлены, а вкус очень приятный.

Обоеполые цветки имеют темно-малиновый или белый окрас венчика, длина которого достигает 12-16 мм. У него почти ровная, узкая трубка, которая, впрочем, может быть короче отгиба. Пыльники расположены в нижней части, имеют придатки, а у ветвей - достаточно короткие стебли.

Длина семянок - 3-4 мм, они немного сжаты с боков и отличаются тонкими бороздами, проходящими вдоль них, а также поперечными морщинками. Цветение растения наблюдается с июня и по сентябрь, а активное плодоношение начинается с середины лета и продолжается до начала осени.

Скученные по 2-5 штук корзинки - сидячего типа, сосредоточены на концах стеблей или размещаются на коротких цветоножках и помещены в конечные кисти с небольшим количеством цветков в них. Листочки в корзинке несильно отклонены в сторону, они многорядные и линейно-шиловидные, а в верхней части образовывают короткую острую колючку.

Знаете ли вы? У немногочисленного финно-угорского народа, который территориально находится в Вологодской, Ленинградской и некоторых других областях РФ, чертополох курчавый используется как оберег от нечистой силы и плохой энергетики. Его преимущественно развешивают в хлеву и в сенях.

Распространение

Встречается в разных уголках мира, но в дикой природе он больше всего распространен в центральной и восточной частях Азии, странах Европы, а также в Индии. В свое время был завезен в Канаду и США, где успешно растет и сегодня. Растение выбирает участки у лесных опушек, в оврагах, на берегу рек и ручьев, а еще нередко встречается на лугах, полях, около дорог или домов.

Лечебные свойства

В лечебных целях можно использовать как надземную (листья и стебли), так и подземную часть чертополоха. В траве присутствует примерно 0,5% терпеноидов и столько же алкалоидов, а в листьях было обнаружено еще и до 30 мг аскорбиновой кислоты. Корневая система растения может похвастаться присутствием в своем составе полисахарида инулина, а в семенах содержится до 30% полувысыхающего жирного масла.

Для приготовления лечебных составов сбор надземной части выполняют в июле и в августе, то есть в период активного цветения чертополоха, а вот заготовкой корней занимаются уже с приходом осени.

Знаете ли вы? В древние времена считалось, что чертополох способен предугадывать погоду. Так, плотно прижатые к головке цветков колючки свидетельствовали о приближении пасмурной и дождливой погоды, а вот если они при осмотре оказывались оттопыренными, нужно было ждать потепления и прояснения.

Приготовленный из травы отвар используется для остановки кровотечений, а также при лечении нервных расстройств, золотухи и гонореи. Во многих странах Запада и Востока отвар, приготовленный из корневой системы чертополоха, успешно применяется при бессоннице и эпилепсии.

Справиться с проявлениями бронхиальной астмы помогают измельченные листья. Их нужно лишь поджечь и вдыхать дым, или же скрутить в самокрутку и выкурить ее.

Гнойные образования на теле и кровоточащие язвы часто промывают соком растения или же прикладывают к ранам кашицу свежей измельченной травы . Поговаривают, что приготовленный отвар отлично подходит для лечения столбняка и помогает облегчить состояние человека при наличии у него злокачественных опухолей.
В традиционной медицине препараты из этого полезного часто назначаются при заболеваниях суставов, туберкулезе, «женских» болезнях, а также при нарушении менструального цикла. Он может пригодиться и при лечении токсических поражений печени, желтухи и гепатита, а также помочь вывести из организма скопившуюся желчь.

Знаете ли вы? После срезки колючек с побегов курчавого чертополоха их можно использовать для создания достаточно вкусных блюд: салатов, щей, супов-пюре и даже напитков.

Приведем несколько примеров создания полезных отваров из чертополоха курчавого:

Рецепт 1.

На одну большую (столовую) ложку измельченных соцветий и листьев растения необходимо взять 250 мл воды и после смешивания поместить их на небольшой огонь, прокипятив в течение пяти минут. Как только отвар остынет, его процеживают и употребляют по одной большой ложке три-четыре раза в день.

Рецепт 2.

На маленькую (чайную) ложечку измельченных корней нужно взять 250 мл воды и прокипятить смесь на небольшом огне на протяжении 10 минут. После остывания средство также процеживают и употребляют по одной большой ложке трижды в сутки.

Разумеется, это не единственные возможные рецепты, и в зависимости от характера или стадии того или иного недуга можно подыскать другие.

Противопоказания

Несмотря на целый набор положительных свойств чертополоха курчавого, он подходит далеко не всем. Основными противопоказаниями являются гипертоническая болезнь и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов растения.

Однако даже полностью здоровым людям, а тем более лицам, страдающим от нервных расстройств, стоит четко следовать указанным в рецептах пропорциям, поскольку при их превышении дозировки возможно отрицательное воздействие на нервную систему.

Семейство: Сложноцветных астровых (Asteraceae).
Ботаническое название - Carduus nutans L. или Silybum marianum
Аптечное: плоды расторопши - Cardui mariae fructus (ранее: Fructus Cardui mariae)
Родовое название: -
Народные названия : Чертополох (если перевести на современный русский язык название этого растения, то получится "пугающий чертей", что вполне соответствует способностям этого растения). Также известны названия: репей колючий (Воронежская обл.), колючник (Курская обл.), еж (Кировская обл.), бодяк красноголовый (Украина), синеголовка и Марьин Татарник, молочный чертополох, колючник, татарник серебристый.

Планета: - Марс
Знак Зодиака: -
Cтихия: - огонь
Язык цветов : -
Основные свойства : - защита, очищение

Описание:
Чертополох - это многолетнее травянистое растение с очень ветвистым, толстым стеблем и короткочерешковыми или сидячими, жесткими и колючими листьями. Это колючее растение вырастает до 2 метров в высоту, цветущие на вершине его головки имеют ярко фиолетовый цвет. Многоцветковые головчатые соцветия окружены оберткой из кроющих листьев с торчащими колючками на концах. Кроющие листья отдельных беловатых или серовато-зеленых цветков сужены в шиловидные колючки. Корневище толстое, вальковатое. Цветет чертополох с июля до сентября. Родина его - вероятнее всего, Балтийские страны, юг Сибири и Северная Африка. Довольно часто встречается в Центральной Европе на бедных лугах, пустошах, песчаных откосах и склонах, на обочинах дорог.

Места произрастания:
Родиной чертополоха является Западная и Центральная Европа, оно также украшает поля Америки и Азии. Чаще всего растёт расторопша по обочинам дорог, на мусорных свалках, сухих лугах. В народе говорили так о месте обитания чертополоха: Растет чертополох в местах недобрых, защищая наш мир от зла. По этому растению судили о людях, проживающих рядом: растет чертополох - либо люди злые, либо место нехорошее; в любом случае лучше держаться от него подальше

Используемые части:
Используется трава (стебли, листья, цветки). В народной медицине корни в виде отвара применяют при бессоннице, неврозах. Отвар растений считают кровоостанавливающим средством. Интерес для медицины представляют мелкие плоды этого растения, называемые "семянками".

Временем сбора чертополоха является июнь-август. А вот аптечное сырье - корневище - выкапывают весной и осенью. Сушат на воздухе, предварительно разделив пополам.

Растение обогащает смешанные чаи против кашля и бронхитов, против задержки мочеиспускания, чаи для весенних и осенних курсов лечения. Чертополох обычно используется в сочетании с другими травами (кора калины, имбирь) при менструальных недомоганиях; часто входит в состав препаратов, предназначенных для женщин. Одно из старейших народных средств для лечения женских болезней. Улучшает кровообращение, оказывает питательную поддержку желудочно-кишечному тракту, лечит расстройства печени, стимулируя выделение желчи. Стимулирует память. Расторопша - это растение для лечения прежде всего печени, желудка, кишечника, хотя оно прекрасно зарекомендовало себя при заболеваниях кожи, сердечно-сосудистой патологии, уха, горла, носа. Используется она и в лечении геморроя. Масло расторопши широко применяется в косметологии. Для оздоровления организма ее можно постоянно добавлять в пищу в виде масла или шрота. Масло можно применять до 3 столовых ложек в сутки, шрот-порошок - до 4 чайных ложек. Кроме того интерес для медицины представляют мелкие плоды этого растения, называемые "семянками". Молочный чертополох известен как средство для очищения печени уже на протяжении двух тысяч лет. С его помощью греческие травники спасали людей от укусов змей. В древности кормящие матери пользовались этим растением для увеличения количества материнского молока.

Активные вещества:
Сапонины, эфирное масло, немного дубильного вещества, следы алкалоидов, яблочная, лимонная, малоновая, щавелевая и гликолевая кислоты. А также: флаволигнан силимарин, биофлавоноиды.

Чертополох целители любят за ее абсолютную безвредность, чем она и отличается от других трав. Немного найдется лекарственных трав, столь уважаемых в прошлом, как чертополох. По преданию, древнегреческая поэтесса Сафо использовала его корневище как средство, усиливающее половую активность. В такое действие этого растения очень верили в древности. Помимо этого корневище ценили как средство для регулирования менструального цикла и лечения желудочных заболеваний; кроме того, верили в его способность защитить от инфекционных заболеваний.
В средние века область применения его значительно расширилась (грудные болезни, водянка, периоды депрессии, задержка мочеиспускания, цинга и атрофия десен, желтуха, чахотка, кожные болезни).
Современная народная медицина переняла все эти показания, как это часто бывает, без всякой критики. Исторические документы свидетельствуют о том, что древние греки использовали отвар плодов молочного чертополоха 2000 лет назад. Полагают, что римляне знали о его полезных свойствах и использовали при лечении заболеваний печени. В Индии он применяется в гомеопатической и народной медицине. А в Европе экстракт молочного чертополоха с давних пор рекомендуется при таких печеночных нарушениях, как гепатит и цирроз. В древнем медицинском справочнике греческий травник Диоскорид рекомендовал чертополох молочный при очень многих заболеваниях. Во всех русских справочниках о целебных растениях есть упоминание о чертополохе, который упоминается при очень многих заболеваниях.

С древности оно использовалось как в медицине, так и в кулинарии и магических обрядах. Это очень сильное растение, обладающее, безусловно, магической силой, способное прогонять злых духов и вообще зло.
Чертополох в переводе со старорусского означает "пугающий чертей". Это вполне соответствует способностям этого растения. Черти его действительно боятся, поэтому у входа в дом вешали это растение, чтобы не впускать в жилище нечисть. Сажали чертополох на могилах колдунов и проклятых людей, чтобы помешать нечисти утащить их души в пекло.
В курениях это растение не применяли - дым чертополоха очень горький, ест глаза и горло. Нечисть выгоняет, но и людям оставаться в таком мареве сложновато.
Наибольшей силы чертополох достигает, когда распускается его цветок. Чертополох - надежная защита от порчи, напущенной из зависти. Говорят, что сухой цветок чертополоха, на котором намотан волос хозяина, не только защищает от многих чар, но и "возвращает" их тому, кто их навел. Цветок надо менять каждое лето, срезая его в жаркий полдень, предшествующий новолунию. При этом необходимо убедится, что вокруг нет посторонних. До наступления полнолуния следует носить вместе оба цветка, а затем сжечь старый на живом огне, предварительно с ним попрощавшись и поблагодарив. Характерно, что каждый последующий талисман вбирает в себя силу предыдущего. По поверью, чертополох отгоняет чертей и покойников-вампиров. Для этого нужно носить с собой целиком все растение. Дымом фимиама, изготовленного из чертополоха, окуривают огнестрельное оружие, которое плохо стреляет: то есть во время охоты ранит, но не убивает дичь.

Чертополох означает грех, скорбь, проклятие Бога при изгнании из рая. В римской мифологии Церера, богиня жатвы, покровительница плодородия, зажигает факел из сухого, чертополоха.
Чертополох является символом Шотландии; согласно легенде, когда вторгнувшиеся в 8 веке даны пытались ночью тайно подобраться босиком к скоттам, они попали да заросли чертополоха; от их вскриков скотты подняли тревогу и полностью разбили данов. Чертополох был принят в качестве эмблемы Шотландии в царствование Якова III; в британском гербе появился в 1702 году вместе с девизом Nemo me imрипе lacessit - "Никто не тронет меня, не поранившись". Эта эмблема так же является центральной на нагрудном знаке "Самого древнего и благородного ордена Чертополоха"; кавалеры это го ордена уступают в ранге только кавалерам "Ордена Подвязки".
Историю названия молочного чертополоха можно прочесть во втором слове его латинского наименования - Silybum marianum: для людей, которые назвали так это растение, белые полоски на его листьях являлись молоком святой девы Марии.

Накануне Ивана Купала девушки гадали по травам:
Собирали 12 трав (чертополох и папоротник обязательно), на ночь клали под подушку, чтоб приснился суженый - «Суженый-ряженый, приходи в мой сад гулять!».
Также считалось, что охота будет удачной, если на охоту брать чертополох с крапивой.

Магические рецепты
Зелья для уничтожения злых духов.
Ингредиенты: Лаванда, мимоза, чертополох, родниковая вода
Инструменты: котёл, чашка глиняная, ложка серебряная, нож магический, доска разделочная (фарфоровая или деревянная).
Приготовление:
Для начала необходимо добавить в глиняную чашку кристальной воды, после положить туда отмеренные с помощью серебряной ложки кусочки мелко-порезанной лаванды, подождав, пока из этого получится что-то похожее на чай, следует начать резать на фарфоровой доске корневище чертополоха. Добавив настойку, надо поставить котёл на медленный огонь и варить 20 минут, помешивая через каждый 7 минут по часовой стрелке. Окончательное зелье должно иметь серебристый оттенок. Пар поднимется над зельем спустя трое суток. После этого необходимо отлить зелье в специальные сосуды и расставить их по комнате, откуда надо изгнать злых духов. При этом надо сказать заклинание:

Лаванда, мимоза, Святой чертополох (Святой трилистник),
Изгоните Зло, рассейте его во времени,
Пусть этот миг исчезнет навсегда.

Чертополох добавляют в кондитерские изделия, хлеб, напитки. Несколько заводов выпускают водку с расторопшей.

На базе курсовой студентки Быстролапка

Род Чертополох из семейства Сложноцветные представлен высокими многолетниками, имеющими высокий, мощный, ветвистый стебель и крупные, жесткие листья с колючими краями. Верхушка стебля украшена пурпурными или розовыми соцветиями в виде поникающих корзинок, окруженных по краю оберткой кроющих листьев с колючими концами. Цветение чертополоха длится с июля до конца лета.

Чертополох — виды и места произрастания

Считается, что чертополох происходит из Западной и Центральной Европы. Сейчас основными местами его произрастания являются Центральная Европа, Северная Африка, США и страны Азии. У нас это растение массово заполонило южные и центральные регионы России, а также Восточную Украину и Крым, где он растет на лугах и вдоль обочин дорог. Насчитывается более ста видов чертополоха, среди которых самыми известными являются Чертополох курчавый, Чертополох поникший, Чертополох мелкоголовчатый, Чертополох Термера и Чертополох колючий.

Чертополох — лечебные свойства

Чертополох широко используется травниками и самостоятельно, и в сборах с другими травами. Показаниями к приему препаратов чертополоха являются заболевания женской половой сферы, нарушения менструального цикла, туберкулез легких, заболевания суставов и сердца. Препараты чертополоха имеют противосудорожную и антидепрессивную активность, также они обладают мочегонным эффектом. Свежим соком растения промывают раны, вскрывшиеся фурункулы, а отвар корней применяют в комплексном лечении рака кожи. Некоторые народы используют чертополох для лечения сибирской язвы.

Чертополох — лекарственные формы

В народной медицине используют, главным образом, траву чертополоха в виде стеблей, листьев, цветков, а также корни растения. Зеленую часть собирают в июне-августе; весной и осенью выкапывают корневища, которые, разделив напополам, затем подвергают сушке.

Чертополох — рецепты

Для лечения бессонницы принимают отвар сухих цветков чертополоха. Чтобы его получить, 1 ст. л. помещают в посуду с 200 гр. воды и, прокипятив около 5 минут, настаивают около часа, затем процеживают. Принимают ежедневно до 4 раз по половине стакана.

Бронхит успешно лечат отваром корней чертополоха, для чего 1 ст. л. измельченного сырья заливают 300 мл воды и, прокипятив на малом огне до 10 минут, процеживают. Лечение проводят, принимая отвар по полстакана трижды в день.

Масло чертополоха используют в качестве ранозаживляющего и противоожогового средства. Его выдавливают из молодого чертополоха, который также давно используют для очищения печени.

Для лечения цистита, уретрита, простудных заболеваний, отеков различного происхождения, геморроя готовят следующее средство: 1 ст. ложку измельченных сухих листьев чертополоха заливают 200 гр. кипятка и, настояв в течение часа, принимают по 0,5 стакана до нескольких раз в день. Более крепким раствором, приготовленным таким образом, обмывают гнойные раны, язвы и фурункулы.

В комплексном лечении столбняка, ревматизма, подагры, заболеваний почек, мочевого пузыря и упорного спастического кашля принимают по 1 ч. л. сок, приготовленный из свежих листьев чертополоха, или порошок из листьев, очищенных от колючек (трижды в день).

Для лечения кашля, простуды, бронхиальной астмы, ларингита применяют сироп из цветков чертополоха. Для его приготовления 150 г. сырья заливают 300 мл. воды, и, добавив 0,5 стакана сахара, выпаривают на слабом огне, пока раствор не уменьшится наполовину. Принимают сироп по 1 ч. л. незадолго до еды. Хранят в холодильнике или прохладном темном месте.

Чертополох — противопоказания

На сегодня не выявлено противопоказаний для применения препаратов чертополоха и побочных явлений, сопровождающих их использование. Известно, что они мало токсичны, и их можно применять даже длительное время. В малых дозах чертополох оказывает на центральную нервную систему возбуждающее действие, а в больших — угнетающее.

Травянистое растение расторопша пятнистая, или как ее еще называют — марьин чертополох, встречается практически на всей территории стран СНГ. О его полезных свойствах давно известно среди целителей народной медицины, и оно официально признано традиционной медициной как уникальное средство для лечения заболеваний печени и желчного пузыря.

Химический состав

Химический состав расторопши действительно уникален. Особенно, необходимо выделить наличие флаволигнанов в ее семенах. Эти вещества являются гепатопротекторами, которые способны улучшать обменные процессы в печени, защищают от раздражающих факторов и способствуют быстрому восстановлению функций при повреждениях, в том числе и после заболеваний различной этиологии.

Из имеющихся в составе расторопши флаволигнанов выделяют силибин. Именно он оказывает антисептическое, противовоспалительное и антиоксидантное действие. Он помогает быстрой переработке белка в печени, препятствует разрушению клеток и выводит тяжелые металлы и радионуклиды.

Еще один выделенный флаволигнан — это силимарин. В природе встречается крайне редко. Исследования доказали его эффективность против возникновения и распространения раковых клеток. Он способен тормозить и даже устранять проникновение в клетки тяжелых ядов.

Масло семян этого растения содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот. К ним относятся олеиновая, линолевая, линоленовая и арахидоновая. После отжима масла расторопши остается жмых, или другими словами, шрот, который очень важен для производства лекарств, так как в нем содержатся витамины группы В, Е, К и каротиноиды. Содержатся макро и микро элементы, включая практически всю таблицу Менделеева, и флавоноиды, алкалоиды, сапонины, смолы, гистамин, тиамин, клетчатка, эфирные масла и смолы.

Применение расторопши в различных формах рекомендуют специалисты и традиционной медицины и альтернативной, так как входящие в состав растения компоненты благотворно влияют на организм и помогают при серьезных заболеваниях.

Масло расторопши применяют при механических и аллергических повреждениях кожных покровов. Его прописывают при тяжелых внешних гнойных инфекциях и при пролежнях. Рекомендуют принимать при проблемах с ЖКТ и заболеваниях печени и желчного пузыря.

По составу, масло расторопши близко к химическому составу подсолнечного масла. На его основе производят крема и другие косметические средства с увлажняющим, заживляющим и регенеративным эффектом.

Шрот растения содержит огромное количество клетчатки. Его используют как очищающее средство при проблемах с ЖКТ, а также, при проблемах с сердечно-сосудистой системой, так как именно высокая концентрация полиненасыщенных жирных кислот влияет на липидный обмен. Шрот выводит токсины и “плохой” холестерин. Благотворно влияет на все процессы метаболизма.

Расторопша в любой применяемой лекарственной форме способна:

• Улучшить обмен веществ;
• Помочь в восстановлении и регенерации клеток печени;
• Нормализовать работу желчного пузыря, облегчает отток желчи;
• Улучшить пищеварительную систему и устранить заболевания ЖКТ;
• Укрепить стенки сосудов и ;
• Вывести радионуклиды и тяжелые металлы;
• Предотвратить развитие и распространение онкологических заболеваний;
• Наладить пищеварение и помочь в борьбе с лишним весом;
• Нормализовать уровень сахара и другие проявления сахарного диабета;
• и укрепить сосуды;
• Устранить кожные заболевания.

Традиционная медицина признала расторопшу как эффективное лекарственное растение в 1970 гг. Были проведены всесторонние исследования, которые привели к созданию нескольких препаратов на основе расторопши пятнистой. В основном официальные препараты направлены на лечение патологий печени, желчного пузыря и ЖКТ. К популярным препаратам относятся: «Легалон», «Лепротек», «Гепарсил», «Силибор», «Силиверин», «Силимарол» и другие — применяются при заболеваниях как хронических, так и инфекционных. Их включают в комплексную терапию при лечении алкогольной и наркотической зависимостей.

В 2002 году ВОЗ включила шрот расторопши в список официальных препаратов-гепатопротекторов.

Благодаря желчегонному эффекту, средства из расторопши рекомендуют при холецистите, камнях в желчном пузыре и воспалениях в селезенке. Также используется при проблемах мочеполовой системы — устраняет воспаления, инфекции, выводит камни и песок из почек.

Препарат из расторопши в виде инъекций используется как противоядие . Оно способно разрушать смертельно опасные яды и нейтрализовывать токсичное воздействие или последствия отравления. Исходя из данных свойств, растение рекомендуют принимать пациентам с онкологическими проблемами и, в особенности, прошедшим курс химиотерапии для устранения ее негативных эффектов.

Дерматологи назначают мази и крема на основе расторопши , при дерматозах различной этиологии, акне и лишае. Уменьшает проявления витилиго и помогает при аллергических высыпаниях. Устраняет воспаления, зуд, смягчает и способствует регенерации кожных покровов.

Расторопша выпускается в разных формах. В виде таблеток и капсул, фито-сбора, порошка (шрота), чая, настойки, сиропа, инъекций. Может входить в состав других препаратов. Отдельно продаются семена.

Народная медицина использует это растение гораздо шире. Из нее делают отвары, настои и спиртовые настойки, чаи и т.д. Используют все части растения, включая листья и корни.

Растение применяется при таких недугах как:

• Заболевания опорно-двигательного аппарата и отложение солей;
• Заболевания системы кроветворения (например, анемия);
• Проблемы ЖКТ;
• Проблемы печени, желчного пузыря и селезенки;
• Судороги;
• Инфекции и воспаления мочеполовой системы;
• Сахарный диабет;
• Переломы и повреждения (как быстро заживляющее и регенеративное средство);
• Варикоз;
• Заболевания ротовой полости (стоматиты, гингивиты, пародонтиты и т.д.);
• ОРЗ и ОРВИ и т.д.

Шрот из расторопши — это шелуха желто-коричневого цвета, оставшаяся после переработки семян и жмыха при вытяжки масла путем экстрагирования. То есть, для обработки оставшегося жмыха применяются высокие температуры и органические растворители, после чего остается шрот. В нем содержится огромное количество клетчатки, флаволигнанов, остатки масла (до 3%), макро и микроэлементы.

Форма выпуска представляет собой пакетик с порошком, который можно приобрести в любой аптеке. Используется он при лечении заболеваний в качестве БАДа, а также в кулинарии как добавка к еде, и в косметологии как пиллинг.

Масло

Масло из расторопши извлекают способом холодного прессования и полученная продукция идет на производство капсулированных лекарств, и методом экстракции при вторичной переработке жмыха. Масло, полученное таким способом, уже отправляется в аптеки и магазины в привычной нам форме.

Как уже упоминалось, масло расторопши оказывает укрепляющий и восстанавливающий эффект на клетки печени. Устраняет токсичные элементы и вещества, попадающие в организм. Активизирует процессы метаболизма, помогает в борьбе с лишним весом, положительно влияет на репродуктивную функцию и т.д.

Масло обладает такими свойствами, как:

• Кровоостанавливающее;
• Гепатозащитное;
• Противотоксическое;
• Антиоксидантное;
• Противовоспалительное;
• Антисептическое.

Экстракты

Из сухого экстракта расторопши делают медикаменты. Получают его из плодов растения, извлекая при помощи 80% этилового спирта. Затем упаривают до густой массы, удаляют жирные масла при помощи химического раствора четыреххлористым углеродом, упаривают до сухого остатка и получают экстракт. В домашних условиях возможно его употребление в форме чая, отвара, сока, настойки и порошка.

Чтобы приготовить чай из расторопши , необходимо 1 ч. л. семян залить 250 мл кипятка и настоять 5-10 минут. Чай можно смешивать с любыми другими лекарственными травами.

Для спиртовой настойки понадобится свежесобранное растение. Его следует измельчить и залить водкой в пропорции 1:5. Настаивать и хранить в темном прохладном месте в закрытом виде. Для каждого конкретного заболевания в рецептах обычно указывается количество дней для того, чтобы лекарство настоялось. Оно может варьироваться от нескольких дней до нескольких месяцев. После того как лекарство настоялось, его процеживают.

Чтобы получить сок, берут свежие листья растения и пропускают через соковыжималку. Если такой возможности нет, тогда через мясорубку или измельчают блендером и отжимают через несколько слоев марли. Хранить сок следует в холодильнике несколько дней. В некоторых рецептах рекомендуют добавить 25 мл спирта на 500 мл сока.

Отвары готовят из семян и корневищ. Для отвара из семян следует 30 гр семени растереть в порошок и залить 0.5 л кипятка. На водяной бане выпарить воду наполовину и процедить.

Для отвара из корневищ берут 1 ст.л. сырья и заливают 250 мл кипятка. На водяной бане выпаривают половину воды и процеживают. Затем доливают воду до первичного объема.

Порошок получают, измельчив семена растения в блендере или любым другим способом. Также, их употребляют и без переработки. Обычно не более 2 ст.л. в день.

Рецепты из расторопши

Расторопша используется не только для лечения заболеваний, но и применима в других сферах. Ее применяют в кулинарии, делают из нее муку и используют шрот для приготовления разных блюд. А еще из расторопши готовят очень вкусный мед. В косметологии на ее основе производят различную косметику и применяют в ароматерапии.

Существует огромное множество рецептов применения расторопши пятнистой, но, конечно, все они связаны с ее уникальными лекарственными свойствами. Список заболеваний, при которых используют растение в разнообразных формах, невероятно большой. Использовать можно как внешне, так и внутренне. Есть несколько интересных и простых рецептов , которые может использовать каждый:

• Если Вы идет на праздник, где будете употреблять спиртное, то перед выходом можно выпить 1 ст.л. шрота расторопши, которая устранит негативные последствия алкоголя;
• Для улучшения метаболизма принимают шрот за полчаса до завтрака по 1 ч.л.;
• Для улучшения работы печени и очищения крови принимают шрот перед сном по 1 ч.л.;
• Можно есть салаты с добавлением свежих листьев расторопши, предварительно обработанных от шипов. Такой салат наладит ЖКТ и работу поджелудочной железы;
• Ванны с добавлением отвара растения улучшают качество кожи, снимают воспаления и витаминизируют дерму.

При интоксикации

Расторопша хорошо помогает при интоксикациях различной этиологии. Её назначают в комплексной терапии при алкогольной и наркозависимости, при отравлениях медикаментами или продуктами питания. Действует как противоядие даже при сильнейших отравлениях ядами, например, бледной поганкой. С осторожностью врач может назначить беременной при сильном токсикозе. В качестве профилактики расторопшу пьют люди, связанные с химическим, радиоактивным производством, а также живущие в экологически загрязненных зонах.

Для профилактического очищения организма от токсинов применяют следующий рецепт: на 0,5 ст. кефира растворить 1 ст.л. шрота и пить утром ежедневно за полчаса до приема пищи. Курс составляет 1 месяц.

При отравлениях грибами необходимо порошок из измельченных семян в кофемолке или же шрот принимать по 1.ч.л. 5 раз в день до полного восстановления. Если отравление тяжелое, то следует принимать 7-8 раз по 1 дес.л.

При недугах печени

На сегодняшний день расторопша самый эффективный натуральный препарат для очищения и восстановления функций печени. Причем ее применяют при серьезных тяжелых заболеваниях как цирроз, гепатит любой степени, а также хронических патологиях.

Рецепт для восстановления печени прост: необходимо принимать порошок расторопши из толченых семян по 1 ч.л. за полчаса до еды 3 р. в день. Четвертая доза должна быть принята между 1 и 3 ночи и запить отваром репейника, так как в это время печень наиболее активно работает. Результат будет заметен уже через несколько дней.

Можно обратиться к рецепту из масел расторопши и тыквенных семян: для этого потребуется смешать 200 мл масла растения, 100 мл масла тыквенных семечек и 5 капель эфирного мятного масла. Употреблять 3 р в день по 1 десертной ложке за 30 минут до еды. Курс рассчитан на 1 месяц.

При сахарном диабете

Расторопша содержит некоторые микроэлементы, которые способны регулировать выработку гормона инсулина поджелудочной железой, который участвует в расщеплении и регуляции сахара в крови. Исследования доказали, что это растение влияет не только на работу поджелудочной, но и печени, помогая при сахарном диабете на ранних стадиях.

Дело в том, что печень вырабатывает лейкоген — вещество преобразуется в глюкозу, а расторопша регулирует баланс между работой инсулина, выработкой лейкогена и энергообмена жиров, белков и углеводов. Масло этого растения применяется при диабете в качестве природного сахарозаменителя. При его употреблении уровень сахара в крови значительно понижается. Конечно, расторопша не панацея при диабете, но значительно может облегчить жизнь пациентам или предупредить данное заболевание.

Для профилактики сахарного диабета потребуется: 2 ст.л. семян растения смолоть в муку и принимать по 1 дес.л. четыре раза в сутки за полчаса до приема пищи. Курс составляет 1 месяц. После его прохождения, требуется перерыв в две недели и затем следует еще один курс.

При кожных заболеваниях

Наружно расторопша применяется при целом ряде кожных заболеваний, включая аллергическую сыпь, акне, ожоги и обморожения, раны и другие повреждения дермы. Причем растение прекрасно борется с инфекциями и устраняет воспалительные процессы, включая гнойные.

При ожогах и гнойных ранах используют обычно компрессы. Для этого следует обработать место повреждения кожных покровов антисептическим препаратом и затем наложить марлевый компресс, смоченный в масле расторопши. Держать компресс требуется 1-2 суток под повязкой. Проводить лечение до полного заживления.

При легких механических повреждениях кожи используют свежие листья растения. Для этого необходимо срезать с листьев шипы, смолоть в кашицу, свернуть в марлевый компресс и приложить к ране. Обычно, раны затягиваются на второй-третий день.

При аллергической сыпи помогает следующее лекарство из расторопши:

• 3 ст. л. измельченных семян растения;
• 3 стакана горячей воды;
• Залить и варить до выкипания воды на 50%;
• Процедить и пить по 1 ст. л. каждый час.

Для похудения

Проблемы лишнего веса возникают по многим причинам. Сред них накопившиеся токсины в печени, сахарный диабет, нездоровый и малоподвижный образ жизни, который приводит к нарушению метаболизма и т.д.

Расторопша используется как многопрофильное средство для похудения. Ее преимущества заключаются в том, что она выступает энтеросорбентом, очищая организм от токсинов, налаживает и ускоряет обмен веществ, не вызывает аллергических реакций, регулирует работу ЖКТ.

В комплексном подходе в борьбе с лишним весом, употребляют шрот и масло из расторопши. Шрот, очищая почки и печень от радионуклидов и тяжелых металлов и обладая мочегонным и слабительным эффектом, прекрасно способствует избавлению от лишних килограмм. Результат может наблюдаться как через две недели приема шрота, так и через несколько месяцев. Все зависит от массы тела и индивидуальных особенностей усвоения данного продукта. Обычно принимают по 1 ч.л. порошка 3 раза в день.

Масло расторопши выводит холестериновые бляшки, стимулирует процессы обмена жиров, что дает положительный эффект при похудении. Принимают по 1 ст.л. 2 раза в день за 30 минут до еды и запивают 150 мл теплой воды. Можно заменять им масло в салатах, что тоже эффективно.

Еще можно обратиться к чаю из расторопши. Для этого надо 1 ч.л. семян залить 250 мл кипятка. Настоять полчаса и процедить. Пить в горячем виде маленькими глотками по полстакана дважды в день. В такой чай можно добавлять мяту или липу.

Применение в косметологии

Расторопша широко применяется в косметологии. На основе ее масляного экстракта изготавливаются средства для ухода за кожей и волосами, так как содержит комплекс витаминов и минералов.

Такие средства способны воздействовать следующим образом:

• Снять воспаления;
• Ускорить процесс заживления ран;
• Увлажнить кожу и разгладить морщины;
• Улучшить цвет лица и избавить от пигментных пятен;
• Сократить воздействие ультрафиолетовых лучей.

Средства из расторопши в косметических целях подходят любому типу кожи и не имеют аллергических реакций, за исключением индивидуальной непереносимости.

Масло расторопши богато “витаминами красоты” Е, A, D, F, К:

• А — улучшает качество кожи, придавая ей упругости и эластичность;
• Е — увлажняет кожные покровы;
• F — способствует регенерации клеток и сужает поры;
• D — ускоряет усвоение кальция и магния, улучшает цвет лица;
• K — нормализует кровообращение и выступает в роли противовоспалительного.

Сейчас выпускается много косметических продуктов на основе расторопши, и она достаточно доступна по цене. Но, можно использовать масляный экстракт самостоятельно в домашних условиях, как в чистом виде, так и смешивая с любыми другим маслами. На его основе делают домашние косметические средства, кремы, тоники, лосьоны, маски и аппликации.

Чтобы приготовить маску для лица следует смешать 2 ст.л. масла расторопши и 1 ст.л. масляного экстракта черного тмина. Смочить марлевую салфетку и наложить на лицо на полчаса. Такая маска устраняет воспаления, раздражения и сыпь. Хорошо помогает при акне. Можно использовать дважды в сутки.

Расторопша для избавления от пигментных пятен используется так: следует 4 ст.л. масляного экстракта расторопши смешать с 1 ч.л. масла чайного дерева. Полученную смесь наносить на проблемные места 2 раза в день. Результат будет виден через две недели. В этот период не желательно находиться на солнце.

Очень действенен масляный экстракт расторопши для волос, так как увлажняет, питает и придает здоровый блеск. Укрепляет луковицы волос и является профилактикой преждевременного выпадения волос.

Масло можно приобрести в любой из аптек и использовать его в чистом виде или же на его основе приготовить универсальную укрепляющую маску . Для этого следует 3 ст.л. базового масла смешать с 0,5 ч.л. масляного экстракта чайного дерева. Подогреть на водяной бане и нанести на полчаса по всей длине волос, включая кожу головы. Смыть шампунем.

Противопоказания и вред

Расторопша, как и любое лекарственное растение и все получаемые из нее лекарственные формы, имеют свои противопоказания. В любом случае, всегда следует консультироваться с лечащим врачом.

К противопоказаниям относят:

• Наличие психических заболеваний и нарушений, связанных с нервной системой;
• При хронических обострениях любых заболеваний;
• Наличие повышенной концентрации фосфора и кальция;
• Перинатальный период и период лактации;
• Детям до 3-х лет.

Чертополох – растение из семейства сложноцветных астровых. В ботанике его называют Carduus nutans L, или же Silybum marianum. Чертополох имеет и аптечное название – корень синеголовника. Переводится чертополох как «пугающий чертей» (перевод на современный рус. яз.), и это название соответствует способностям чертополоха. В народе чертополох называется по-разному: в Воронежской области – колючий репей, в Курской области – колючник, Кировской области – еж, на Украине – бодяк красноголовый. Также в народе его называют Марьин Татарник и синеголовка.

Описание

Чертополох – травянистое многолетнее растение, имеющее толстый, ветвистый стебель и сидячие или короткочерешковые, колючие и жесткие листья. Чертополох – колючее растение, вырастающее в высоту до 2 метров, цветущие на макушке его головки имеют сочно-фиолетовый оттенок. Головчатые многоцветковые соцветия охвачены оберткой из кроющих листочков с колючками на верхушке. Кроющие листья некоторых серовато-зеленых или беловатых цветов сужены в шиловидные шипы-колючки. Растение имеет вальковатое, толстое корневище. Цветение чертополоха приходится на июль-сентябрь. Родиной чертополоха считается юг Сибири, Балтийские страны, Северная Африка. В Центральной Европе тоже можно встретить чертополоха на бедных лугах, песчаных склонах и откосах, обочинах дорог, пустошах.

Места произрастания

Лекарственная трава чертополох распространилась по Западной и Центральной Европе, на полях Азии и Америки. Зачастую растет на сухих лугах, мусорных свалках, у обочин дорог.

О месте произрастания чертополоха народ говорил: «Чертополох растет в недобрых местах, тем самым защищая от зла наш мир». По чертополоху даже судили о людях, которые проживали рядом – или место дурное, или люди злые.

Используемые части

У чертополоха используются практические все части растения – стебли, цветки, листья. Народная медицина использует корни для приготовления отвара, который советуется принимать при неврозах, бессоннице. Считается, что отвар из чертополоха обладает кровоостанавливающим эффектом. Медицине чертополох интересен благодаря своим мелким плодам – «семянкам».

Сбор и заготовка

Чертополох собирают в июне-августе. А корневище – аптечное сырье, выкапывается весной и осенью. Сушить следует на открытом воздухе, заранее разделив пополам.

Свойства чертополоха

Чертополох – трава, которая способна обогатить смешанные чаи от кашля и бронхита. Также чаи против задержки мочеиспускания. Такие смешанные чаи подходят для осенних и весенних курсов лечения. При менструальных недомоганиях чертополох используется наряду с корой калины, имбирем, часто можно встретить в составе препаратов для женщин. Для лечения женских заболеваний это одно из давних народных средств. Такое средство питает желудочно-кишечный тракт, улучшает кровообращение, лечит расстройства печени, активируя выделение желчи. Кроме этого стимулирует память.

Чертополохом, прежде всего, лечат печень, желудок, кишечник, также это растение зарекомендовало себя как эффективное средство при заболеваниях сердечно-сосудистой патологии, кожи, горла, носа, уха. Эта лекарственная трава также используется для лечения .

Трава чертополох нашла свое место также и в косметологии. Для общего оздоровления ее советуется постоянно добавлять в виде шрота или масла в пищу.

Масло в сутки можно употреблять не более 3 ст. л., а шрот – порошка не более 4 ч. л.

Молочный чертополох используется как средство, способное очистить печень, и известно уже около 2000 лет. Греческие травники молочным чертополохом спасали людей, которых укусила змея. Кормящие матери в древности использовали это растение, чтобы увеличить количество молока.

Активные вещества

Трава чертополох содержит такие вещества: гликолевая кислота, эфирное масло, сапонины, лимонная кислота, небольшое количество дубильного вещества, яблочная кислота, следы алкалоидов, флаволигнан силимарин, щавелевая кислота, биофлавоноиды, малоновая кислота.

Применение чертополоха в народной медицине

У чертополоха есть одна особенность – он абсолютно безвреден, в отличие от других трав, за это качество целители и любят это растение. В прошлом чертополох считался «уважаемой» лекарственной травой. В древности верили, что чертополох может защитить от различных инфекционных заболеваний. Существует даже придание, согласно которому древнегреческая поэтесса Сафо корневище чертополоха использовала как средство, способное усилить половую активность. И многие в древности верили в такое действие чертополоха. Корневище чертополоха ценили еще как средство, применяемое для лечения болезней желудка, регулирования менструального цикла.

Уже в средние века применение чертополоха в медицине расширилось, его начали использовать для лечения грудных заболеваний, водянки, цинги, желтухи, чахотки, кожных заболеваний. Назначали также при атрофии десен, в периоды депрессии.

Нынешняя народная медицина переняла с древности все показания, без всякой критики. Согласно историческим документам, 2000 лет назад древние греки употребляли отвар, приготовленный из плодов молочного чертополоха. Есть предположения, что древние римляне также знали о полезных свойствах чертополоха и применяли его для лечения заболеваний печени. Используется чертополох и в Индии – в народной и гомеопатической медицине. В Европе молочный чертополох используется для лечения печеночных нарушений, например, цирроза и гепатита. Практически все русские справочники о целебных растениях содержат в себе информацию о чертополохе, и упоминается он при многих болезнях.