Советы по питанию для мамочек: обсудим, можно ли есть помидоры при грудном вскармливании. Можно ли есть помидоры кормящей маме при грудном вскармливании новорожденного соленые, свежие, запеченные, желтые? Когда можно есть помидоры при грудном вскармливани

После появления на свет малыша кормящая мама должна пересмотреть весь свой рацион. Зачастую под табу попадают довольно привычные продукты, которые практически ежедневно употреблялись до и даже во время беременности. К таким продуктам относятся томаты. Разберемся, можно ли есть помидоры при грудном вскармливании, и как правильно это делать.

Помидоры заслужили свое место в нашем ежедневном меню не только из-за своих вкусовых качеств, но и благодаря невероятной полезности этих плодов.

Польза томатов

Свежие плоды томатов, а также отжатый из них сок, обладают следующими полезными свойствами:

• повышают иммунитет благодаря большому содержанию витамина С,
• обеспечивают организм витаминами Е, А, РР, В, К, фолиевой кислотой, железом, цинком, марганцем, магнием, калием и многими другими микроэлементами,
• укрепляют сердечно-сосудистую систему,
• успокаивают нервную систему при помощи содержащегося в них трипофана,
• обладают противовоспалительными свойствами,
• оказывают антибактериальное воздействие на организм,
• уменьшают проявление аллергических реакций,
• разжижают кровь, предотвращая образование тромбов,
• повышают уровень гемоглобина в крови за счет высокого содержания холина,
• стабилизируют артериальное давление,
• улучшают работу желудочно-кишечного тракта, предупреждая возникновение запоров,
• усиливают обмен веществ, помогая справляться с лишним весом,
• нормализуют водно-солевой баланс организма,
• оказывают мочегонный эффект и улучшают работу почек,
• выделяют вещества – антиоксиданты, которые останавливают развитие раковых клеток.

Даже в томатах, которые прошли термическую обработку, многие из перечисленных свойств сохраняются. Например, в тушеных помидорах под воздействием температуры разлагаются витамины, однако все остальные полезные вещества не теряют своих качеств. А ликопин под воздействием тепла переходит в более усваивающуюся организмом форму.

Томаты – вкусный и низкокалорийный продукт, который так прижился у нас, что редко какой салат уже обходится без его участия. Помидоры добавляют в разнообразные блюда, используют в качестве добавки к мясу, просто запекают, превращают в томатную пасту или даже сок.

Пользы от него несоизмеримо больше, чем можно было подумать на первый взгляд. Но организм беременной женщины и кормящей матери отличаются по своим требованиям от всех прочих. Итак, можно ли кормящим мамочкам есть помидоры во время грудного вскармливания?

Можно ли помидоры при грудном вскармливании?

Польза свежих томатов неоспорима, ребёнку во время кормления они не принесут никакого вреда сами по себе, как и самой маме. Отказывать себе в том, чтобы приготовить из помидоров простой и безвредный салат не стоит.

При кормлении грудью по поводу употребления томатов есть только одно противопоказание – аллергия ребёнка. Здесь нет ничего удивительного – ребёнок до трёх месяцев может обладать аллергией абсолютно на что угодно, ведь его иммунитет ещё не сформирован полностью, а в период лактации вообще зависит от вас почти так же сильно, как в утробе.

Как проверить ребёнка на наличие аллергии, если ему 1-3 месяца? Прежде всего, будьте очень осторожны. Аллергия у новорождённых обычно проявляется обычной сыпью с покраснениями, не вызывая серьёзных последствий, но конкретно ваш ребёнок может оказаться аллергиком с крайне неприятными симптомами.

Просто попробуйте съесть небольшой кусочек и не бойтесь, что этого будет недостаточно для пробы. Если ваш ребёнок чувствителен к томатам, это будет очевидно сразу после употребления, в течение суток или двух.

Если малыш никак не отреагировал, употреблять помидоры и вам и ему можно. Помидоры при ГВ вообще очень полезны и то, что аллергии нет, сыграет вам на руку. Сложно найти овощ с таким сочетанием качества, пользы и доступности – помидоры вы сможете найти на любом рынке, супермаркете или в любом другом магазине.

Польза

Причины, по которым томаты не только можно есть, но и нужно

Витамин С

Именно то, что нужно сейчас вашему малышу, укрепление иммунитета. Витамин С известный борец с вирусными заболеваниями посредством укрепления иммунной защиты организма, а так как вашему ребёнку ещё нельзя аскорбиновую кислоту, томаты будут очень кстати.

Серотонин

Это натуральный антиоксидант и предназначен он в помощь прежде всего самой мамочке. Нервная система после родов нередко расшатывается из-за перенесённых стрессов, бессонных ночей, и гормонального фона, который только-только стал на место. Сложно утверждать, что обычный салат из помидоров убережёт вас от послеродовой депрессии, но немного стабильности в нервную систему всё же добавит.

Фитонциды

Эти вещества обладают антибактериальными свойствами, противостоят воспалениям и предотвращают их. Для вашего взрослого организма такие помощники, возможно, останутся незамеченными, но младенцу помогут в борьбе с вирусами, особенно если для него это первый раз.

Помощь с кровообращением

Вещества в семенах помидоров являются естественными компонентами, разжижающими кровь. Если у вас есть такая проблема, то помидоры, возможно, частично решат вопрос профилактики тромбоза в вашем организме.

Польза для ЖКТ

Помидоры, а точнее их кожура, успешно устраняют причины запоров – плохую работу кишечника и усвоение продуктов. Кормящей маме помидоры помогут избавиться от извечных проблем с желудком, преследующих молодых мам и беременных.

Природное мочегонное

Помидоры при грудном вскармливании могут помочь в устранении ещё одной постепенно уходящей проблемы беременности – нарушений мочеполовой системы. Часто бывает так, что за период вынашивания мочевой пузырь повреждается, постепенно восстанавливаться ему и помогают вещества пурины, содержащиеся в томатах.

Альфа-томатин

Был замечен в борьбе с раковыми клетками. Всё это пока на уровне исследований, но звучит очень хорошо.

Не бойтесь кушать свежие помидоры, если вы кормите ребёнка грудью. Просто проверьте малыша на признаки аллергии, а если их нет, то не игнорируйте этот полезный продукт и возможность сделать себе вкусный и полезный салат.

Правильный выбор

Именно свежие помидоры при лактации оказывают на оба организма максимальный эффект. Кормящим мамам рекомендуется вводить в рацион максимум овощей, и томаты не исключение. Единственное, что может навредить вам и малышу – неправильный выбор помидоров.

Тщательно выбирайте помидоры для своего салата. Избегайте подгнивших овощей, томатов с большим количеством тёмных пятен, недозревших и перезревших продуктов. Обратите внимание на оставшийся хвостик, если он есть – он должен быть насыщенного зелёного цвета и характерно пахнуть томатной ботвой. Испорченный продукт нельзя брать даже для последующей жарки или изготовления томатной пасты – это опасно для здоровья.

Также постарайтесь избежать овощей с большим содержанием нитратов. Они не так вредны, но могут оставить в неокрепшем организме осадок из химических веществ. Внимательно осмотрите томат – если у него плотная кожура, слабый или напротив очень яркий неестественный окрас, а в разрезе видна белая сердцевина, то, скорее всего, этот овощ выращен на нитратах.

Жёлтые помидоры при грудном вскармливании

Помидоры жёлтого цвета – всего лишь отдельный сорт. Это как с яблоками. Они бывают самых разных сортов, но никто не думает даже делить их на разные категории для пищи. Некоторых настораживает непривычный цвет, но ничего страшного в таких томатах нет – просто особенности сорта.

Можно было бы сказать, что жёлтые помидоры от красных ничем не отличаются, но это не совсем так. К счастью, изменения в лучшую сторону – такой сорт томатов содержит в себе гораздо больше витаминов группы В.

Для ребёнка это будет очень полезно, особенно если вы не едите никаких других источников этого витамина, пока кормите грудью, можно даже заменить жёлтыми помидорами красные, если вам они больше по вкусу – никакого вреда это не принесёт.

Тушёные помидоры для кормящей мамы

Тушёные помидоры при грудном вскармливании – ваш личный выбор, ведь именно вы, в конце концов, их едите. Если вам хочется тушить помидоры, вместо того, чтобы есть их сырыми, то нет никаких причин отказывать себе в этом. Тушёные помидоры не теряют при термообработке практически ничего из своих полезных веществ и не менее важны для организма чем, скажем, салат.

Мало того, что не существует никаких причин того, почему нельзя помидоры молодым кормящим мамам, есть ещё и прямые рекомендации именно к такому способу приготовления. Дело в том, что при тушении томатов в них разрушается ликопин, который как раз и является причиной аллергии у младенцев в большинстве случаев. Под воздействием температуры разрушается ещё и витамин С, но эту проблему можно легко решить – просто увеличьте количество томатов в блюде.

Запечённые помидоры для мамы и ребёнка при грудном вскармливании

По сути, это всего лишь ещё один способ термообработки томатов. Так как температура остаётся приблизительно такой же, то и воздействие на свежий овощ остаётся неизменным – будет меньше витамина С, меньше риск аллергии и коликов у ребёнка.

Не отказывайтесь, если хотите кушать помидоры запечёнными, тем более в таком виде они входят в состав многих полезных и вкусных блюд, если молодая мама придерживается диеты. Будет замечательно, если вы решите сочетать все эти блюда по очереди – тушёные томаты, запечённые или салат с их добавлением.

Ничего не бойтесь, если вы уже попробовали свежий помидор и увидели реакцию ребёнка на него. Если всё хорошо, то никакой способ обработки томатов (кроме маринования) никак не повредит новорождённому.

Салат из помидор для кормящей мамы

Мы уже выяснили, можно ли кормящей маме помидоры, а что насчёт салатов? Всё зависит от того, что ещё входит в этот салат, ведь их бесчисленное множество, даже варианты одного рецепта могут разниться в зависимости от того, из какого региона он был привезён.

Одним томатом сыт не будешь. В салате могут встречаться самые разнообразные овощи и судить о том, можно ли их ребёнку, следует с большой осторожностью. Однако, если вы уверены во всех ингредиентах, не имеете на них аллергии не наблюдали таковой у своего малыша – ешьте спокойно. Салаты составляют основу полезного и разнообразного диетического рациона, а среди их разнообразия кто угодно найдёт себе блюдо по вкусу.

С помидорами черри, например, можно сделать прекрасный салат с сыром. Это питательное блюдо очень приятно на вкус, не провоцирует набор веса и в целом очень популярно среди тех, кто ведёт здоровый образ жизни.

Солёные помидоры при грудном вскармливании

Солёные помидоры при грудном вскармливании новорождённого как раз могут принести больше вреда, чем пользы. Дело тут не в самих маринованных овощах и даже не в повышенном содержании соли и специй в рассоле. Младенцам до трёх, а по некоторым мнениям даже до четырёх месяцев не рекомендуются соленья – естественно, в чистом виде и с молоком матери.

Никакого конкретного вреда солёные помидоры малышу не нанесут, но стоит помнить, что младенческая пищеварительная система очень слаба и только начинает функционировать. Такое обилие приправ и соли может вызвать кишечные колики, которых у каждого второго младенца и так в избытке.

Постарайтесь избежать употребления маринованных овощей хотя бы до трёх месяцев жизни ребёнка, чтобы лишний раз не волновать ЖКТ ребёнка ещё неизвестными его организму веществами – замените их свежими или тушёными на это время.

К младенцу стоит относиться с крайней осторожностью, но это вовсе не значит, что вы должны отказаться от всех своих вкусовых предпочтений из-за слухов и предрассудительных опасений. Попробуйте интересующий вас продукт, поговорите об этом со своим лечащим врачом или педиатром малыша, если хотите быть уверенной на сто процентов.

Можно ли кормящей маме помидоры - многим женщинам, пока не знакомым с материнством, этот вопрос покажется более, чем странным. Как может такой привычный на нашем столе овощ оказать какой-то вред организму молодой матери или ребенка? Но ничего странного в этом вопросе нет - правильное питание действительно важно. Но несмотря на обилие достоверной информации по этому деликатному вопросу, все еще живы многочисленные мифы.

Так, некоторые педиатры о том можно ли кормящим матерям есть помидоры высказываются единогласно, что нет. Так же как нельзя есть другие красные овощи и фрукты, так как их употребление может спровоцировать у ребенка аллергические высыпания из-за высокого содержания пигмента ликопена.

На самом деле кормящей маме помидоры можно есть, и единственным поводом для полного исключения этого продукта из меню является наличие аллергии у самой женщины. Кроме того, этот овощ содержит массу полезных составляющих, необходимых для обеспечения сбалансированного рациона. Важные для поддержания здорового обмена веществ витамины А, Е, РР, К, уберегающий мамочку от инфекций витамин С, минералы железо, калий, цинк. Улучшая водно-солевой обмен организма, томатный сок способствует нормализации лактации при кормлении по требованию .

Особенность процесса лактации заключается в том, что необходимые для развития малыша вещества выделяются в грудной железе из плазмы крови. Если же их окажется недостаточно, в ход пойдут внутренние резервы маминого организма.

Таким образом, мировая педиатрия единодушна: во время лактации есть помидоры не только можно, но и нужно. Правда, при этом необходимо учитывать несколько моментов.

1. При наличии у матери выраженной аллергической реакции на томаты на это время от них лучше отказаться совсем.

2. Нередко причиной высыпаний у малыша служит не столько сам пигмент в помидорах, сколько избыток нитратов. Поэтому второе правило – выбираем только сезонные овощи.

3. Еще один элемент здорового питания – избегаем консервантов. Уксус в маринованных томатах не добавит здоровья ни маме, ни ребенку. Это не значит, что нужно вовсе отказаться от солений. Просто в контексте вскармливания стоит сделать выбор в пользу соленых либо квашеных заготовок.

4. Принцип умеренности. Томатный сок на завтрак, салат из помидоров на обед и яичница с помидором же на ужин скорее вызовет у кормящей мамы изжогу, а у крохи – колики, чем принесет пользу. Вполне достаточно 2-3 небольших плодов или стакана сока в день.

5. Правило постепенности – вводим каждый новый продукт в мамино меню постепенно и понемногу. Такой подход не только помогает установить продукты-провокаторы, но и способствует профилактике аллергии путем введения в рацион опасных продуктов в очень малых дозах.

В период грудного вскармливания к каждому новому продукту, вводимому в рацион кормящей матери, следует относиться с осторожностью. В большей степени это относится к помидорам, поскольку данный продукт является сильным аллергеном. В то же время помидоры содержат полезные для женщины и малыша витамины и минералы. Чтобы не подвергать опасности здоровье ребенка, употреблять помидоры при кормлении грудью следует осторожно, соблюдая определенные рекомендации.

Полезные свойства помидоров

Овощ обладает большим количеством полезных свойств, благодаря своему химическому составу, в который входят:

• витамины, необходимые для нормализации обмена веществ: группы В, Е, К, РР;
• витамин С, укрепляющий иммунитет матери и ребенка;
• макроэлементы: железо, магний, калий, цинк и др.;
• тирамин – вещество, вырабатывающее в организме природный антидепрессант серотонин;
• пурины – низкокалорийное вещество, оказывающее мочегонный эффект. Пурины полезны для женщин, набравших после родов лишние килограммы, а также имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• ликопин – пигмент красного цвета, являющийся природным антиоксидантом. Ликопин тормозит процесс старения, участвует в кроветворении, предотвращает развитие рака шейки матки;
• холин – повышает гемоглобин в крови.

Свежевыжатый томатный сок приводит в норму водно-солевой баланс в организме, способствует усилению лактации, положительно влияет на кровяное давление. В стакане томатного сока содержится половина дневной нормы витамина С.

Особенности помидор желтого цвета

Помидоры желтых сортов содержат больше мякоти, т.е. пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника. По сравнению с красными томатами желтые помидоры имеют более высокую концентрацию витамина В. В результате их регулярного употребления улучшается состояние волос и ногтей, укрепляется нервная система.

Кроме этого, желтые помидоры считаются гипоаллергенными и поэтому менее опасными для рациона кормящей матери. Начинать употребление помидор после рождения ребенка рекомендуется именно с них. Если негативной реакции не последовало, через некоторое время можно полакомиться овощем красного цвета.

Томаты и грудное вскармливание

Учитывая пользу томатов, было бы неразумно исключать их из рациона кормящей матери. При этом следует придерживаться определенных правил употребления помидор во время кормления грудью:

1. От приема помидор следует отказаться до достижения малышом 2-3 месячного возраста. К этому времени его иммунитет немного окрепнет и нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
2. Начинать прием нужно с половинки помидора в утренние часы. Если в течении дня у малыша не обнаружатся признаки аллергической реакции и вздутие животика, можно постепенно увеличивать дневную норму. В противном случае прием помидор следует отложить минимум на 2 месяца.
3. Кормящая мама может употреблять в день не более 2-3 штук помидор или стакан томатного сока, при этом дневную норму лучше разделить на несколько приемов. Кроме аллергической реакции чрезмерное употребление томатов может вызвать изжогу у матери и желудочные колики у малыша.

В каком виде употреблять помидоры

Кормящие мамы должны отдать предпочтение помидорам в свежем виде. Жареные томаты, например в яичнице, теряют свои полезные свойства. Маринованные помидоры противопоказаны в этот период, поскольку они содержат уксус. Если очень хочется, лучше съесть немного малосольных или квашеных помидор.

В первое время помидоры лучше употреблять не в чистом виде, а в качестве добавки к различным блюдам либо ингредиента овощных салатов. Для разнообразия можно сделать овощной коктейль, смешав в блендере помидоры с другими овощами.

Помидоры лучше усваиваются в сочетании с оливковым или другим растительным маслом, домашней сметаной или майонезом.

Как выбрать помидоры для кормящей мамы

К выбору помидор следует подойти особенно тщательно, поскольку чаще всего аллергическая реакция возникает на присутствующие в них нитраты. Поэтому о помидорах, которые круглогодично продаются в супермаркетах, не может быть речи. Рыночные помидоры также следует проверить на содержание нитратов. Надавите на помидор одним пальцем. Наличие вредных веществ подтвердит оставшаяся на поверхности овоща вмятина при целой кожуре.

В домашних уксловиях убедиться в отсутствии нитратов можно одним из нехитрых способов:

1. Невысоко подбросьте помидор над столом. Если он отпрыгнул от поверхности, а его кожура не повредилась, количество нитратов превышает норму.
2. Разрежьте помидор пополам. Светло-розовый окрас мякоти с явными белыми прожилками говорит о присутствии химикатов.

Также следует избегать недозревших или перезревших плодов, помидор с «пластмассовой» кожурой, подгнившими боками. В идеале томаты должны иметь насыщенный равномерный окрас, средний размер и тонкую кожицу.

Польза грудного вскармливания для матери и ребенка бесспорна. Для того, чтобы процесс происходил максимально комфортно и продуктивно, женщина должна соблюдать несколько правил.

1. Составить рацион из разрешенных продуктов, учитывая их питательную ценность, витамины, микроэлементы и т.д.;
2. Соблюдение режима прикладывания малыша к груди;
3. Регулярный отдых молодой матери.

Для окончательного принятия решения мама должна полностью изучить вопрос.

Итак, почему нельзя помидоры при грудном вскармливании, чем это опасно?

1. Овощ содержит в себе ликопин, придающий ему красную окраску. Данное вещество часто становится причиной высыпаний у младенцев. Сыпь не несет большой опасности, если была выявлена на ранних сроках и оперативно были приняты меры по ее устранению.
2. Томаты обладают легким слабительным эффектом. Для взрослых людей он практически незаметен, а для грудного ребенка может стать причиной расстройства желудочно-кишечного тракта.
3. Иностранные помидоры при грудном вскармливании недопустимы, так как в них может содержаться большое количество нитратов.

При этом некоторые педиатры выступают за то, что можно есть помидоры кормящей маме, опираясь на следующие факты:

1. В томатах содержится фолиевая кислота, которую сложно получить из продуктов питания других групп;
2. Холин, содержащийся в них, увеличивает уровень гемоглобина в крови;
3. Аскорбиновая кислота, триптофан, витамины группы В также способствуют нормальному развитию детского организма.

Если мать хотела бы ввести их в свой рацион, то она должна соблюсти несколько условий:

1. Помидоры при грудном вскармливании нужно вводить в питание мамы постепенно. Специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют употреблять томат небольшими порциями, при этом все остальное питание должно оставаться прежнем. Такой способ позволит понять: можно ли кушать помидоры кормящей маме, и станет ли это причиной появления аллергии у ребенка.
2. Овощи должны быть местного производства. Стоит помнить о том, что в России сезон сбора урожая продолжается с июля по октябрь. В связи с этим помидоры при кормлении грудью, приобретенные в другой период, необходимо проверить на уровень нитратов.
3. Нужно также учитывать возраст ребеночка, чья мама вводит в рацион помидор при грудном вскармливании. Врачи не рекомендуют кушать этот овощ раньше, чем младенцу исполнится 4 месяца. Дело в том, что до этого периода желудочно-кишечный тракт не справляется с поступающей клетчаткой и грубыми волокнами, что приводит к повышенному газообразованию и диареи.
4. Менее аллегенными считаются желтые помидоры при грудном вскармливании, так как количество ликопина – вещества, придающего овощу красный цвет, значительно меньше.
5. Важно соблюдать умеренность при употреблении томатов. Не более 3-х штук в день при условии, что помидоры при лактации не вызвали аллергической реакции у ребенка и матери.

На что нужно обратить особое внимание при выборе помидор?

1. Шкурка овоща не должна быть слишком плотной;
2. Яркий цвет плода должен насторожить покупателя. Скорее всего, томат был привезен из заграницы. Для длительной транспортировки овощей используются нитраты, химические вещества, сохраняющие их свежесть.
3. О том, можно ли есть помидоры при грудном вскармливании, также свидетельствует внешний вид разреза. Наличие множества прожилок и неравномерного цвета свидетельствует о том, что были нарушены условия выращивания, применялись различные химические вещества.
4. Подгнившие и недозревшие овощи также не подходят для питания молодой матери.

Важно не только правильно выбрать овощи, но еще и приготовить их. Так, например, о том, можно ли кормящим помидоры консервированные с использованием уксуса, каждый педиатр категорично скажет: нет. Количество специй должно быть сведено к минимуму. Это правило касается не только овощей, но и любых других продуктов в данный период.

Интересно! Что тушеные помидоры при грудном вскармливании считаются менее аллергичными, но при этом практически полностью сохраняют свои полезные свойства. Дело в том, что при термообработке частично разрушается ликопин – главная причина аллергий у малышей при употреблении помидоров при кормлении грудью. Разрушению также подвержен витамин С. Количество томатов при таком способе приготовления можно увеличить.

О том, можно ли печеные помидоры кормящей маме, она должна решить сама, опираясь на собственные наблюдения за своим самочувствием и здоровьем ребенка.

Подводя итог всему вышесказанному, короткие ответы на основные вопросы:

• Когда кормящей маме можно есть помидоры – не раньше, чем через 3 месяца после рождения ребенка при условии отсутствия аллергии на ликопин у обоих;
• Можно ли кормящей маме желтые помидоры – да, так как они относятся к гипоаллегенным овощам. Томаты этого вида по вкусовым качествам не отличаются от томатов красного цвета, также не уступают им по количеству полезных веществ. Здесь необходимо внимательно изучить данные о производителе. Предпочтение стоит отдавать местным фермерским хозяйствам. Обратите внимание на дату производства.
• Можно ли кормящей маме помидоры свежие – да, но не более 3-х штук среднего размера в день. Вводить в рацион их нужно постепенно, проверяя реакцию детского организма.