Когда собирать березовый веник для бани. Запаривание дубового веника. Сушка и хранение веников

Березовые веники – самые популярные банные принадлежности. Они отличаются гибкостью веток, бархатной поверхностью листков и душистым ароматом , что в совокупности дает ароматический и целебный эффект.

Березовые – самые распространенные банные веники, поскольку обладают различными полезными свойствами. Неправильно собранная заготовка потеряет все свои целебные качества. Процедура заготовки имеет свои особенности и правила, соблюдение которых обязательно.

Ароматные березовые веники используются в парильнях уже не одно столетие. Они обладают отличительными особенностями, которые делают их универсальным лекарственных средством от всех болезней.

Баня – эффективная процедура очищения и оздоровления организма, а вместе с березовым веником становится профилактикой вирусных заболеваний, средством очищения и комплексной терапии.

По своей структуре они мягкие, обладают ярко-выраженным ароматом, хорошо держатся при использовании и их можно запаривать не один раз.

Польза березовых веников для организма неоценима. Они не только используются в косметологии для очищения пор и выведения излишка солей, но и обладают сильным лекарственным эффектом . Пористая структура листов отлично поглощает пот.

Кора дерева содержит эфирные масла, которые оказывают очищающее действие: выводят шлаки и токсины из организма, избавляют от излишка солей в суставах и стимулируют кровообращение. Чтобы сохранить эти свойства, необходимо их правильно заготовить и запарить. Они обладают комплексным действием:

Противомикробным;
Отхаркивающим;
Противовоспалительным;
Антисептическим;
Ранозаживляющим;
Очищающим.

При воздействии высоких температур, из коры веток выделяются эфирные масла, которые особенно ценятся в массаже. Они обладают легкой текстурой, хорошо проникают вглубь кожи и выводят токсины, а также оказывают расслабляющее действие и выводят излишки солей. Масла интенсивно воздействуют на поверхность кожи, придавая ей эластичности и устраняя любые воспаления и высыпания.

Эфирные масла березы благотворно влияют на волосы. Они впитываются в структуру волоса и кожи головы, придавая волосам прочности, блеска и густоты. Недаром, березовые отвары часто используют в косметологии, ведь вещества в их составе отлично усваиваются организмом и проникают в кожу, улучшая кровообращение и питание.

В составе березы содержатся различные полезные вещества, которые в бане лучше раскрываются и оказывают более выраженный эффект. К таким веществам относятся:

Витамины А, В, С, Е, К, РР и т.д.;
Антиоксиданты;
Бальзамические масла;
Жирные кислоты;
Флавоноиды;
Органические кислоты;
Дубильные вещества;
Микроэлементы и т.д.

Важно! Березовые веники – универсальное противовоспалительное, отхаркивающее и антимикробное средство, но все эти свойства теряются, если они собраны не по технологии.

Массаж в парной: какая польза для здоровья?

Массаж березовым веником в парилке позволяет порам листков раскрыться, а коре – отдать все масла, поэтому процедура благотворно влияет на весь организм.

Во время массажа, листки прилипают к телу, но не спешите их снимать, они выводят токсины и впитывают соли вместе с потом. Благодаря своей эластичной структуре, его можно использовать не один раз, и он не потеряет своих свойств.

Основные показания для использования березовых веников в бани – заболевания верхних дыхательных путей (бронхит, астма), боли в суставах, воспаления желчной системы, кожные высыпания и т.д.

Основные лечебные свойства:

Выводят токсины из организма;
Повышают эластичность и тонус кожи;
Стимулируют работу почек;
Выводят мокроты из легких;
Устраняют воспаление и угревую сыпь;
Улучшают кровоснабжение.

Использование березового веника в бане сравнимо с ингаляцией , поскольку масла березы глубоко проникают в легкие и стимулируют отхаркивание. Массаж веником улучшает циркуляцию крови и повышает тонус кожи. Он обладает разными полезными свойствами, а под воздействием высокой температуры в бане, все его свойства усиливаются.

Когда резать веники для бани из березы

Согласно традиционному обычаю, период заготовки березовых веников для бани начинается спустя 2 недели после Святой Троицы , то есть, в середине июня. Но данное правило не совсем точно, так как из-за особенностей погоды в разных регионах, к моменту наступления подходящего момента, березовые листья не успели окрепнуть, а почки – уже формировались.

Подходящим временем считается июнь–июль, но опытные банщики утверждают, что уже к третей недели июля листья березы становятся жесткими.

Внимание! Заготовка осуществляется только в солнечную погоду. Собранный мокрые вертки будут иметь неприятный запах.

Время заготовки березовых веников начинается вначале июня, максимум его середине. Когда осуществлять из березы можно определить по состоянию листков.

Для заготовки нужны нежные, бархатные, слегка покрытые пушком листочки. Если они стали жесткими, собирать веник уже поздно. Он будет царапаться и оставлять мелкие порезы при использовании в бане.

Если же, наоборот, выбрать слишком нежные листки, то они отпадут от веток во время сушки. А если листья и не посыплются, то сам веник станет скользким и неприятным на ощупь.

Правила сбора: ключевые моменты

Традиционно, сбор осуществляется из, так называемой, плакучей березы. Это деревья большой высоты, обладающие прочными и длинными ветвями. Самые подходящие – березы, которые не цвели, они обладают более эластичными прутьями и бархатными листками. Выбирайте ветки, которые растут в тени, их листья более нежные.

Совет! Выбирайте деревья, которые стоят в тени, вблизи водоемов. Их ветки и листки более сочные и нежные.

Не срезайте весь пучок с одного дерева. Во-первых, таким образом, вы вредите ему, во-вторых, больше использовать его для вязки будет невозможно, так как его ветви станут жестче, а листья – грубее. Как сделать веник для бани из березы:

Собирайте ветки с разных деревьев в одной местности;
Выбирайте ветви, которые ниже всего к поверхности водоема;
Не срезайте ветки, где есть цветения, они будут жесткими;
Ветви должны быть прямыми, не длиннее 60 см;
Ветви срезайте одним движением, не повреждая структуру ветки;
Используйте острые ножницы и старайтесь не повреждать срезанные ветки.

Перед вязкой веника, необходимо немного подсушить ветки в тени.

Осторожно! Не используйте для подвязки проволоку, только нитку, иначе поцарапаетесь в парилке. Не перевязывайте прутья слишком туго, они плохо просохнут.

Как правильно сушить, что бы листья не облетели

Правильно сушить березовые веники следует в тени на открытом воздухе. Веники подвешиваются за основание в тени, на веранде или в саду, и просушиваются в таком положении 5-6 дней.

Избегайте попадания солнца, так как оно высушит листья, и они завернутся.

Когда листья станут хрупкими и ломающимися, значит, веник уже высох и нужно сразу его убирать на хранение, иначе листья осыплются.

Совет! Перед сушкой поместите веники под пресс на несколько дней, периодически переворачивая, так из листьев и веток выйдет лишняя влага.

Как хранить березовые веники для бани?

Обязательным условием для их хранения является темное, прохладное, хорошо проветриваемое помещение с оптимальной влажностью. Идеальным вариантом является стог сена . Они укладываются внутрь листьями, чтобы ручки были снаружи и размещаются по кругу.

Также, подойдет для этой цели чердак, но обязательно плохо освещаемый. Можно хранить в предбаннике. В качестве альтернативы подойдет застекленный балкон, но следует минимизировать попадание солнца и положить веники картонные коробки

Совет! Продлить срок хранения веников можно, посыпав их сверху солью.

Хранить их лучше за ручку, чтобы таким образом не повредить структуру веника. Отделите каждый друг от друга, чтобы они проветривались и не «задохнулись». Обязательно избегайте сквозняков, иначе, они могут осыпаться.

Основные ошибки при заготовке

Если после первого запаривания веник осыпался, значит, была совершена ошибка при его заготовке или хранении. Основные ошибки при заготовке веников обусловлены отсутствием опыта и пренебрежением рекомендациями. Даже малейшее несоблюдение правил заготовки, может стать причиной недолговечности березового веника. К типичным ошибкам относятся:

Неправильное время сбора прутьев. Оптимальное время для сбора веток определяется по листьям. Если их собрать раньше, чем положено, или позже, то он осыплется. Лучшее время для сбора – середина июня, но нужно больше обращать внимание на листья.
Неправильная сушка. Если вы высушите ветки на солнце, то непременно все листья завернутся и осыплются. Веник должен сохнуть неделю в тени, иначе листья завянут или пересохнут.
Использование мокрых веток. Собирать прутья положено в солнечную погоду. Если вы используете мокрые ветви, то появится неприятный запах, а сами ветки станут жесткими.

Совет! Не мойте ветки перед заготовкой. Вся пыль смоется во время использования в бане.

Если вы делаете заготовку впервые, то лучше свяжите пару веников и, соблюдая все рекомендации, соберите, свяжите и храните их, как полагается, чтобы не расстраиваться, если что-то не получится.

Полезная видео — инструкция

Посмотрите как сделать березовый веник для бани:

Как правильно выбрать при покупке?

Если возможности самостоятельно изготовить веник нет, то можно приобрести уже готовый. Стоят они недорого и по качеству можно найти отличный вариант. Для этого следует знать, как правильно выбрать веник при покупке:

Переверните пучок листьями вниз и немного потрусите. Если осыпалось много листьев, значит, была нарушена технология заготовки.
Потрогайте листок, он должен быть сухим, но не крошится в руке.
Пучок, сделанный качественно, должен помещаться в руке. Специально обрезаются нижние ветви, чтобы его было комфортно держать.
Понюхайте веник: наличие запаха сырости или плесени – признак неправильной заготовки и нарушений условия хранения.

Пучок должен быть тугим, но не очень, чтобы воздух циркулировал, а листья могли проветриться.

Как грамотно запарить веник, чтобы хватило на несколько раз

Чтобы почувствовать все преимущества, нужно знать из березы. Сухой пучок можно запаривать двумя способами:

Поместите листья в кипяток и оставьте на полчаса. За это время они должны размякнуть. Если при использовании прутья оставляют следы, то нужно еще подержать пучок в кипятке.
Поместите листья в холодную воду и завернуть в мокрую ткань. Затем пучок нужно поместить в пакет на ночь. Перед парильней следует поместить его в кипяток на пару минут, а затем можно использовать.

Сухие веники нужно хорошо запарить, чтобы они не оставляли следов на коже, но при этом, главное, не передержать, чтобы они не раскисли.

Совет! Не выливайте воду, в которой запаривался веник. Ее можно использовать для ополаскивания волос.

Как запарить свежие веники?

Запаривать свежие березовые веники не нужно. Действительно, как только вы связали веник, его можно сразу использовать в бане. Его можно вымочить в воде комнатной температуры в течение 5-7 минут, но ни в коем случае не в горячей. Если вы зальете пучок кипятком, то свежие листья просто сварятся и отпадут.

Важно немного намочить их, но не дать им набрать много влаги, что также может привести к осыпанию. Свежие заготовки могут оставлять болезненные следы на коже, поэтому можно немного его подержать в бане при высокой температуре, чтобы поры листков открылись, а затем сразу приступать к использованию.

Как правильно париться для здоровья и удовольствия

Процесс применения березового веника отличается от использования пучков из других пород деревьев. Это обусловлено нежностью березовых листков и эластичностью веток.

Березой нельзя сильно хлестать, иначе появятся следы. Его нужно использовать, как опахало, которым притягивается жар. Существует несколько рекомендаций, которые нужно учесть:

Веник в бане должен быть мокрым всегда. Как только он высыхает, его нужно повторно смачивать в воде.
Прикосновения должны быть поверхностными и мягкими. Никаких резких шлепков. Они могут оставить ожоги и раны.
Следует едва ли касаться веником к коже и стараться избегать ударов ветками.
При температуре выше 60 градусов нужно постоянно держать веник мокрым если не используете – сразу кладите в воду.

Чтобы извлечь всю пользу березы следует правильно делать массаж. Мягкими, легкими и неболезненными ударами, необходимо проработать всю поверхность тела. Если чувствуется дискомфорт, то нужно не бить, а поглаживать – эффект будет тот же.

Можно использовать пучки для сбора теплого воздуха. Для этого следует поднять его вверх и опустить поток воздуха в область поясницы или спины. Веник должен прикасаться к телу, хотя бы чуть-чуть. Иначе горячий воздух будет застаиваться между листьями и телом, вызывая ожоги.

Очень полезны несильные, но резкие, как хлыст, движения кончиком веток. Процедура должна завершаться легкими поглаживаниями, которые бы успокоили распаренную кожу.

Полезно контрастирование, когда после горячей парилки, банщик принимает охлажденный душ. Таким образом, кровообращение улучшается и эффект использования березовых веток – усиливается.

Альтернативные варианты

Береза – отличное решение для бани. В ней есть все полезные вещества, ценные компоненты и целебные свойства, которые раскрываются в парилке в полной мере. Если вы не любитель веников из березы, то их можно заменить пучками из других пород деревьев. Отличная альтернатива березе:

Липа;
Дуб;
Эвкалипт;
Бамбук.

По своей структуре и свойствам дуб и липа не уступают березе. Они также благотворно влияют на работу организма, улучшают функциональность внутренних органов и помогают вывести токсины, соли и шлаки.

Эвкалипт наполнит парилку восхитительным ароматом хвои и усилит ингаляционные свойства бани. Для парильни можно использовать любые породы деревьев, главное, чтобы во время использования они не оставляли следов, ожогов и не причиняли боль, ведь баня должна приносить, прежде всего, удовольствие.

– кладезь полезных свойств. Он обладает лечебным эффектом, улучшает действие бани и способствует очищению и оздоровлению организма. Правильно собранные и заготовленные веники принесут много пользы здоровью.

— отличный массажер. Очень часто используется в SPA — процедурах. Широко известны такие виды массажа как: Креольский и Старосамурайский.

Из писем в редакцию:

Я очень люблю париться в бане. Несколько походов в парилку – и ты как будто молодеешь на несколько лет, чувствуешь себя легким и сильным. Березовые веники всегда покупаю у старушки возле бани. И вот подумал: может, самому попробовать заготовить веники на зиму. Когда и как это делают?

Березовые веники , пожалуй, наиболее популярны у российских парильщиков. Береза у нас растет повсеместно, найти и заготовить ее не очень затруднительно. К тому же все мы знаем о целебных свойствах березовых листьев. Они способствуют излечению болезней органов дыхания, например, бронхитов. Кроме того, вещества, cодержащиеся в листьях, оказывают на организм успокаивающее действие, благотворно влияют на кожу, облегчают симптомы радикулита.

Для заготовки веников нужно выбрать такое время, когда листья полностью сформировались. Нельзя срезать ветви с очень молодыми листьями и листьями завершающими вегетацию – они не будут после сушки держаться на ветвях, и в бане у вас в руках очень быстро окажется не березовый веник, а голик (веник с голыми ветвями).

Один опытный парильщик как-то открыл мне секрет надежного и ароматного веника – его заготавливать надо с конца июня до Петрова дня (примерно до середины июля). Веники, запасенные раньше и значительно позже этого срока, будут осыпаться.

Важно также учитывать требования экологии: место заготовки должно быть подальше от пыльных дорог и промышленных предприятий. Нужно беречь деревья, поэтому, если заготавливаете ветви с молодых березок, никогда на срезайте макушку и верхние ветви, запасайте нижние ветви, не нанося вреда растению. Еще лучше, если вы найдете взрослое дерево плакучей березы, ветви которой опускаются близко к земле. Лучшие веники с берез, у которых гладкая верхняя поверхность листьев.

Мы с женой заготавливали веники в расположенном недалеко от нашего участка низинном месте, буйно заросшем ивой, березками и осиной. В первой декаде июля мы после завтрака и до наступления жары шли в этот стихийно возникший лесок, увы, теперь уже снесенный для неведомых нужд. Там нарезали нижние ветви молодых березок, несли их, связав в охапку, к своему домику. И уже там – подальше от комаров и слепней, сидя с комфортом на скамейках, формировали и связывали веники. Подбирали ветви одна к другой, создавая пышный, равномерно заполненный листвой, веник длиной 50-60 см. Толщину ручки веника делали такой, чтобы ее удобно было держать в руках – и не слишком тонкой, но и не толстой. Потом я надежно очень плотно связывал прутья ручки в двух местах шпагатом. Это нужно было делать потому, что, высохнув, древесина немного «сядет» и обвязка ослабится. Поэтому и связывал очень старательно.

Подготовленные веники мы связывали попарно, и я относил их на чердак нашего садового домика, где была натянута проволока. Развешивал их там не очень плотно, чтобы они лучше сохли. На чердаке было сделано небольшое окошко, которое обеспечивало вентиляцию, но там все равно всегда было сумрачно, что и нужно для того, чтобы веники не выцветали, теряя окраску. Крыша хорошо нагревалась, веники хорошо высыхали и сохраняли свой ярко-зеленый цвет. В бане они распаривались и издавали чудный березовый аромат. Париться ими было одно удовольствие.

Некоторые парильщики отдают предпочтение дубовым веникам . Дубовые листья из правильно заготовленного веника тоже обладают лечебными свойствами. Они рекомендованы при повышенной потливости, людям с жирной кожей, помогают снижать артериальное давление. Однако, думается, увлекаться одним видом веников не стоит, лучше чередовать их. А еще лучше – готовить комбинированные веники, соединив в одном ветви березы, несколько ветвей дуба, липы, эвкалипта, если удалось его раздобыть. Тогда и воздействие на организм будет комбинированным.

Надо только помнить, что готовят веники из веток дуба позже. Дело в том, что распускать свою листву это растение обычно начинает позже всех других соседей. Поэтому и полную силу они набирают позже. Обычно запасают дубовые веники во второй половине июля – первой половине августа. При заготовке надо очень бережно относиться к самому растению – не наносить ему большой урон, ведь растут дубы очень медленно, и встретить их можно не так часто.

Иногда можно увидеть возле бань продавцов веников из можжевельника. Не знаю, куда смотрит полиция – это реликтовые растения, их остается все меньше и меньше в наших лесах. Пожалуй, теперь чаще можно увидеть можжевельник в садах. Покупая эти веники, вы поощряете браконьеров леса.

Запасайте веники, парьтесь на здоровье, только старайтесь наносить природе минимальный вред. Помните, что на нас жизнь не заканчивается, подрастают ваши дети и внуки, оставьте и им радость банной парилки.

Е. Валентинов

Фото Ольги Рубцовой

Что же может быть лучше, чем русская баня? Славяне посещают баню для очищения организма, моральной разгрузки и отдыха, и неотъемлемым атрибутом процедуры является банный веник. Конечно, в общественной бане веник можно купить, но знатоки предпочитают заготавливать березовые, липовые, дубовые или крапивные веники самостоятельно. О том, когда и в какие сроки производится заготовка банных веников, мы расскажем в этой статье.

Когда заготавливают березовые веники для бани?

Заготовка веников производится в зависимости от породы растения, из которого планируется изготавливать банный аксессуар. Традиционно заготовка начинается в Троицын день, дата которого плавающая:

В 2015 году он выпадает на 31 мая.
В 2016 году Троицын день отмечают 19 июня.
В 2017 году праздник выпадает на 4 июня.

Березовый веник

Первые 2 недели после Троицы, как гласит народная мудрость, наиболее благоприятны для заготовки сырья. Листья на деревьях и растениях набрались сока и в них сосредоточена высокая концентрация полезных веществ.

В зависимости от породы растения веник обладает рядом отличительных характеристик.

Липовый веник для бани и веник из крапивы: полезные свойства и сроки заготовки

Липовый веник может быть разбавлен ветвями ольхи, рябины или ивы. Заготавливают такой веник с первых дней июля до начала августа, выбирая деревья, которые растут в отдалении от промышленной полосы. Веник из липы укрепляет кожу, улучшает потоотделение, помогает снять приступ головной боли.

Липовый веник

Крапивный банный веник воистину целебный. Используется он для лечения боли в суставах, разбивания солевых отложений, заболеваний кожи и слабости мышц. Заготавливают крапиву перед или во время цветения – это примерно середина лета. Помните, что крапивный веник можно использовать один раз, если хотите лечить ним радикулит, то в сезон запаситесь целебной травой.

Совет! Чтобы крапива не жглась, венику устраивают контрастное купание, опуская его на 3 минуты в кипяток, потом на 3 минуты в холодную воду, повторяя эти действия 2-3 раза. Чтобы усилить эффект веник пропаривают в кипятке и сразу используют.

Когда заготавливают дубовые веники, и что ними лечат

Веник из дуба – волшебное средство для жирной кожи, уменьшающее количество высыпаний и снижающее интенсивность работы кожных секреций. Регулярное применение дубового веника в бане подарит коже матовость и свежесть.

Дубовый веник

Правильная заготовка позволяет применять веник из этой породы 3 раза. Заготовку сырья начинают в середине августа, продолжая ее до середины сентября.

Совет! Для банного веника из дуба выбираются деревья, под которыми растет лопух. Считается, что листочки не будут осыпаться во время использования.

Как и когда заготавливать веники из березы

Для заготовки сырья выбираются березы, произрастающие на влажных низинах. Заготовки начинают собирать после Троицы до 2 августа (Ильин день). Лучше срезать ветви с молодой березки, не успевшей пока покрыться почками. Ветви должны быть молодыми и гибкими, а их длина составляет около полуметра.

На 1 веник из березы уходит порядком 20-30 веточек, которые складывают в форме веера так, чтобы листочки лежали в одном направлении. У основания веник туго обвязывают натуральной веревкой, помните о том, что ветви усохнут и их нужно изначально плотно фиксировать. Лучше всего перевязать веник в двух местах.

Веник обладает восстановительными свойствами, снимает боль в мышцах после длительной тренировки, заживляет раны и успокаивает раздражение на коже. При помощи березового веника «выбиваются» заболевания легких, что особенно полезно для курильщиков.

Любители банных процедур завязывают веники по необходимости, а собранное сырье складывают слоями так, чтобы верхние ветви защищали средние. Такой сноп укладывают в сарае или на теплом балконе, накрывают сеном или натуральной тканью. Непосредственная вязка производится так:

Туго связывайте веник перед сушкой

Ветки подбираются по длине и укладываются. Более толстые ветки кладутся внутрь, тонкие обрамляют веник. Там где будет ручка, ветки ровняются, с них удаляются острые сучья.
Накладывается шнур и веник стягивается.
Далее вяжется узелок, формируется ручка. Ручка делается с помощью шпагата, потом концы веток дополнительно обматываются тканью, которая защитит руки банщика от мозолей.

Размер веника – дело вкуса, но он не должен быть менее 40 см, и не более 80 см. В противном случае использовать веник будет просто неудобно.

Как правильно сушить готовые веники?

Сушка производится на улице, но веники развешивают в тени. Под прямыми солнечными лучами листочки скручиваются, вянут, теряют свой цвет и аромат. После запаривания «перегретого» веника все листочки с него опадут, и останутся пустые лозины.

Наиболее предпочтительно развешивание веников на веранде или под деревьями на простой веревке. Отметим, что сквозняки тоже оказывают негативное влияние на ветки веника. После сушки веники снимают, складывают плотно друг к другу и отправляют на хранение. В результате веник сплющивается и во время банных процедур складывается ощущение, что он «обнимает тело».

Как запаривать веники для бани правильно?

Запаривание определяет жесткость веника, а проводится оно в хорошо горячей воде, но не в кипятке. Чтобы получить жесткость веник опускают в таз с водой на 15-20 минут, а для любителей мягких веников рекомендует 40-50 минутное запаривание. После этой процедуры веник слегка обсушивают, повесив его над печью. Банщики же рекомендуют держать веник около 20 минут в холодной воде, после чего резко погрузить его в воду горячую.

Важно! Вода, в которой запаривался веник, получает часть полезных свойств, поэтому ее применяют для ароматного пара в бане, ополаскивания волос и купания.

Если вы пересушили веник, то перед использованием стоит накрыть его на ночь влажным полотенцем или опустить в емкость с прохладной водой.

Правила хранения

Для хранения выбираются места с низкой влажностью и температурой. Подойдет сарай, гараж, утепленный балкон, ведь под давлением высокой температуры веник теряет свежесть и листья.

Запаривание веника

Также можно хранить веник по финской технологии, подвергая его шоковой заморозке при температуре выше -40 С. Предварительно веники упаковываются в герметические пакеты, например, пищевую пленку.

Заготовку банных веников нужно начинать в указанные сроки, в противном случае вы получите веник со слишком молодыми или старыми листьями, которые опадут с ветки по пути в баню. Правильно заготовленные веники будут дарить заряд бодрости и здоровья до следующего сезона!

Дубовый веник для бани: видео

Веники для бани: фото

Березовый веник - важнейший атрибут русской бани

Выбираем место и дерево для заготовки веников

Длинные, прочные, гибкие ветви березы плакучей издавна считаются наилучшим сырьем для банных веников. Но рекомендуется обратить внимание и на молоденькие деревца, которые еще ни разу не цвели. Их ценят за весьма нежную структуру листьев. Садоводы прекрасно знают, что удаление корневой молодой поросли полезно для дерева, и используют её для заготовки веников.

Для среза веток желательно выбирать дерево ровное и красивое, без наростов. У больной березки ветви ослабленные. Изделие из них получится неудачное, и не принесет пользы.

Не стоит собирать заготовки с деревьев, растущих у автодорог, в загрязненных зонах. От них будет больше вреда, чем пользы. Лучше всего отправиться для сбора веток в рощу или лес. Наилучший вариант - березы, растущие у водоемов.

Заготовка веников у специалистов начинается с пробы нижней части листа "на язык". Поверхность хорошего, подходящего листа на ощупь бархатистая. Ветви с шершавыми листами - не годятся для использования. Из них получаются грубые изделия.

Заготовка березовых веников, сроки

На качество веника, его мягкость, ароматность, срок службы влияет правильно выбранный момент сбора заготовок. Если сделать это не вовремя, слишком рано или поздно, то впоследствии он станет скользким, прослужит недолго, быстро развалится. Правильно и вовремя собранные ветки обеспечат качественное изделие с полезными свойствами многоразового использования.

С давних времен на Руси принято собирать заготовки через пару недель после Троицы . В этот момент листья уже достаточно выросли, набрали нужное количество эфирных масел, появились молодые побеги, с высокой эластичностью. Однако, выбирая момент заготовки, следует учитывать особенности климата и места проживания.

Заготовка березовых веников - процесс, отточенный еще нашими предками, и требует особой подготовки. Прежде всего, вам необходимо знать о сроках созревания березы, так как от определенных свойств ее листвы зависит качество изделия.

Важно понимать, что развитие листа имеет четкие сроки, также на его структуру могут влиять и другие факторы: жара, дожди и ветра. Исходя из этих критериев, опытные банщики определили, что самый подходящий срок для сбора веток на веник: когда листки окрепли, но цветение не началось - то есть, сережки не появились. В зависимости от региона и погодных условий, это может любой весенний месяц. В Подмосковье можно начинать заготовку в середине мая.

Березовые веники - заготовка и хранение видео

Чтобы получился хороший березовый веник, заготовка должна осуществляться рано утром, когда роса уже сошла. Только в сухую погоду. Ветки с мокрой листвой не годятся. При сушке их структура разрушится, листва потемнеет и скрутится. Если прошел дождь, необходимо обождать несколько дней. Игнорирование этих нюансов не приведет к желаемому результату. Получившиеся изделия потеряют большую часть полезных свойств.

Как показала практика, растущие ближе к земле ветви двухлетнего дерева обладают лучшими свойствами. Из них веники получаются самые крепкие. Срезать их можно ножом, но удобнее секатором. Сборщики с большим опытом для удобства влезают на березу, наклоняют ее, и привязывают к растущему рядом дереву. Подобный подход, при соответствующей сноровке, не навредит березе, так как это дерево гибкое и прочное.

Если веники не вяжут сразу, заготовкам обеспечивают условия хранения - для этого используют чердаки и сено. В условиях города наилучший вариант - антресоль, балкон. Но предварительно их необходимо обвернуть бумагой.

Наиболее эффективный способ - просушка на крыше, например хозяйственных построек:

На поверхности раскладываем сено;
Сверху укладываем заготовки с небольшими промежутками между ними;
Накрываем сеном;
Переворачиваем заготовки в течение месяца, каждые два три дня.

Вязка березового веника

Перед вязкой высушенные заготовки раскладывают на мешковине, оставляют полежать пару дней - "подышать".
Размер подбирается в соответствии с индивидуальными предпочтениями. Рекомендуемая длина: 0,4-0,8 м. Большие или меньшие изделия неудобны в использовании.
Место для ручки хорошенько очищается от сучков и листвы, обрабатывается мелкой наждачной бумагой.
Подготовленные ветки собирают вместе, придают им уплощенную форму.
Внутри изделия располагают более толстые веточки, а по краю раскладывают тонкие, внутрь изгибом.
Распределяют ветки веером, листиками в одном направлении.

Ручка изготавливается следующим образом. Очищенные заготовки собрать и хорошенько скрепить веревкой ближе к листве, чтобы повысить качество изделия. На рукоять наматывается ткань, чтобы предотвратить образование мозолей. Рекомендуемая длина ручки - 15 см.

При сборке изделия для улучшения его качеств, можно добавить ветки ромашки, чабреца, красной смородины. Если есть желание добавить хвойные растения и крапиву, то лучше разместить их в середине, чтобы не повредить кожу в процессе использования.

Сушка и дальнейшее хранение веников

Специалисты рекомендуют не слишком плотно связывать ветки. Иначе листва потемнеет и сгорит. У правильно высушенного готового изделия ароматная, ярко-зеленая, матовая листва. Предлагаем несколько верных способов, чтобы достичь желаемого результата.

Пучками в подвешенном состоянии

Изделия развешивают под навесом, в хорошо проветриваемом месте, чтобы не попадали прямые лучи солнца. Они хорошо подсохнут в течение недели. После веники можно плотно разложить на полках в хорошо проветриваемом, сухом месте, например на стеллажах в гараже, или хранилище. Также их можно оставлять и в подвешенном состоянии.

В форме веера на поверхности

Считается, что хороший веник по форме напоминает веер. Поэтому рекомендуется выложить свежие изделия на пол. Переворачивать ежедневно до момента высыхания. Иначе изделия могут пересохнуть или высохнуть неправильно.

Сушить березовые веники можно только в тени!

От солнца листва скручивается и выгорает, теряется аромат, портится внешний вид. Неправильно высушенный веник осыплется сразу, как только его запарят. Также недопустимо наличие сильных сквозняков. От них тоже может пострадать качество изделия.

Хранить веники рекомендуется бережно, в прохладном, проветриваемом помещении. Сушка с использованием свежего, высушенного сена максимально сохраняет цвет, форму и аромат изделия. Веники укладываются в него стожками, листвой в середину. Это придаст дереву дополнительные полезные свойства, оно станет еще ароматнее. В условиях квартиры готовые изделия хранят в пакетах, бумажных или пластиковых.

Распаривание веника перед применением

Перед применением, как правило, веник запаривается. Со свежеизготовленным изделием эта процедура не проделывается. Оно может раскиснуть. Существует, как минимум два традиционных способа распаривания.

Вариант первый. Высушенное изделие кладется в воду холодную на пятнадцать минут, а после в кипяток, на пару минут. Слишком сухие веники держат в кипятке подольше, накрыв емкость, где они находятся, другой емкостью.

Второй вариант подходит для свежих, или недавно заготовленных веников. Изделие нужно мокнуть в кипяток, и положить на камни. При этом необходимо периодически вращать, потряхивая веник, чтобы не обгорел. Пару таких подходов по две минуты будет достаточно, и можно приступать к банным процедурам.

Итог

На качественные характеристики березового веника влияют такие факторы, как: выбор березы, состояние веток, сушка и хранение, вязка. Если все сделать, соблюдая правила, то получатся крепкие и красивые изделия, которые принесут максимум пользы вашему здоровью. Если есть возможность, обратитесь за помощью к специалистам, и сделайте первый веник с их помощью.

Веники — это визитная карточка русской бани. Именно они создают ту неповторимую атмосферу и дух парной. Без них парилка ничем не отличалась бы от сауны. С заготовкой веников и их использованием связана целая традиция. Казалось бы, что может быть проще заготовки? Нарезать ветки длиной около 60-65 см, связать и просушить. Однако на деле есть некоторые тонкости, которые позволяют сохранить аромат листьев и при этом препятствуют осыпанию ветвей.

Традиция

Заготовка веников для бани начинается каждый год в определенный период. Как правило, это Троицын день. Обычно он выпадает на середину июня.

Перед тем, как заняться заготовкой, надо обратить внимание на погоду.

В сырое время, когда идет дождь, ветви не собирают. А вот роса будет очень благоприятна для сбора.

Лучше выбрать для этого мероприятия первую половину дня. Это то время, когда роса едва сошла с растительности.

Может возникнуть вопрос: когда собирать веники для бани, если на Троицу идет дождь? Если погода неблагоприятная, то процедура переносится на пару дней.

Веники, безусловно, полезны. Они производят массажный эффект. Кроме того, положительное влияние на организм оказывают различные вещества, которые в них содержатся.

Главное условие — это экологическая чистота продукта.

Cбор веток для веников надо производить за городом, лучше — в лесу.

Если нет возможности сделать всё это самостоятельно, то можно купить уже готовые. Их изготавливают в сельской местности специально, соблюдая технологию, которой руководствовались еще предки.

Разновидности веников

Веники бывают:

дубовыми;
березовыми;
можжевеловыми;
липовыми;
комбинированными.

Эти ветки чаще всего применяются для вязки. Однако любители могут добавлять в традиционные веники другие ветки. Известно, что в лечебных целях можно среди дубовых ветвей разместить крапиву. Комбинированные могут сочетать в себе ветки дуба, липы и березы.

Березовые

Березовый веник в городских условиях — самый популярный. Он ароматный, обладает лечебными свойствами и очень нежный.

Для того, чтобы их сделать, надо выбрать правильное дерево. Знатоки рекомендуют обратить внимание на так называемые "плакучие" березы. Они имеют длинные, ниспадающие ветви, которые склоняются к земле.

Хорошие веники получаются из молодых березок. Перед началом сбора надо потрогать листики. С внешней стороны они должны быть гладкими и нежными. Если поверхность листьев шершавая, то лучше найти другое дерево.

Тонкие и гибкие ветви — гарантия хорошего ароматного веника. Перед сушкой березу связывают не очень крепко, между ветками должно сохраняться свободное пространство. Иначе листья могут потерять свои качества и цвет.

Можжевеловые

Для можжевелового веника надо собрать ветки этого кустарника, любители банных процедур знают его ценность. Сбор происходит в конце весны и в начале лета. Можжевельник выделяет смолы, которые благотворно влияют на здоровье.

Во время сбора не следует рвать ветки одного кустарника. Это может повредить ему. Надо быть бережным и разумным. Ветви можжевельника используются в бане в трех случаях:

для вязки можжевеловых веников;
для включения в обычные;
для выстилания пола в парной.

Срок заготовки можжевеловых веток длится до середины лета.

Перед использованием такие веники на полчаса запаривают кипятком, чтобы они стали пригодны для бани.

Дубовые

Дуб — это настоящая классика наряду с березой. Ветви этого дерева заготавливаются во второй половине лета, чаще в августе-сентябре. Для этого идеально подходят молодые побеги.

Веники из дуба плохо впитывают пот, они всегда сухие. Однако они почти не облетают и хорошо подходят для людей с жирной кожей. Дуб также помогает при гипертонии. Дубильные вещества, которые содержатся в этом растении, прекрасно очищают кожный покров.

Крапивные

В лечебных и оздоровительных целях часто применяются веники из крапивы. Они не обжигают кожу, если их правильно подготовить. Когда заготовливать крапиву? Лучше выбрать тот период, когда растение еще достаточно молодое. Это время с мая по июль.

Надо срезать побеги крапивы в чистой местности. В городских условиях найти экологически чистые заросли этого растения трудно. Крапива, растущая вдоль проезжих магистралей, не подойдет.

Крапива тонизирует, избавляет от болей в мышцах, радикулита и ломоты в суставах.

Чтобы она не обжигала кожу, надо два-три раза попеременно окунуть веник в кипяток и холодную воду. После этого его можно смело использовать в парной.

Эвкалиптовые

Сроки заготовки эвкалипта — конец июля — август. Эвкалиптовые веники прекрасно служат для снятия различных простудных заболеваний, избавляют от насморка, тонизируют. Также они возвращают женское здоровье.

Используются они преимущественно на Кавказе, где достать эвкалипт проще. В России такие веники можно купить. Аромат этого растения неповторим.

Ветки эвкалипта применяются не только для бани, но и в лечебных целях. Например, в виде ингаляций.

Полынные веники давно популярны в русских банях. Это растение оставляет особый аромат, который ни с чем не сравнить. Полынь также добавляется в березовые, крапивные и дубовые веники.

Полынь начинают собирать в период цветения. В это время она наиболее полезна.

Сушат полынь пучками.

Перед сушкой надо хорошо проверить все ветки. Первый этап сушки происходит сразу после сбора, когда ветви неплотно связывают, предварительно перебрав и удалив все дефектные. Потом такие пучки развешивают на веревке или жердях и оставляют на неделю.

Когда неделя истекла, можно начинать вязать веники. Как это делать знают не все. Итак:

толстые ветки должны находиться внутри, а тонкие — снаружи;
ручку для веника надо делать подлиннее, для этого нижние стороны ветвей очищаются от листьев и сучков;
крепко ухватив ветки левой рукой, надо обвязать рукоятку шпагатом как можно крепче.

По окончании связывания необходимо сделать правильную укладку для хранения.

Лучше класть веники один на другой, чтобы потом они приняли форму веера, а не метлы. Изделия такой формы — самые качественные, их хватает примерно на 3 раза в парной.

Когда веники связаны, возникает вопрос, как и где их хранить. Есть несколько способов хранения.

Сухой предбанник — хорошее место для того, чтобы разложить там свежие веники. Они укладываются друг на друга, и постепенно сплющиваются, их головки приобретают форму веера.
Можно хранить на чердаке, постелив вниз сено. Главное — чтобы место было сухое и проветриваемое.
В городских условиях хорошее место для хранения на балконе или в утепленном проветриваемом гараже. На балконе их надо укрыть от влаги.

Во время хранения веники можно перекладывать, помещая сырые вверх, а уже просохшие вниз. В результате листья должны выглядеть зелеными и источать аромат. Если лист потерял цвет, то сушка производилась неверно. Такие изделия можно считать испорченными.

История банного веника

История банного веника так же туманна, как и история русской бани. Однако известно, что он стал применяться еще славянами, считавшими, что этот "букет" из листьев удваивает пользу от парной и оздоравливает.

Самыми популярными являются два вида: дубовый и березовый. Их считали лечебными. Знахари применяли их в медицинских целях для изгнания хворей.

Когда на Западе решили перенять русскую парную традицию, то все равно не смогли воплотить ее полностью. Во-первых, ни один западный человек не смог выдержать такой жар, который столь любим русскими. А, во-вторых, только в русской бане остался веник.

В сауне не используются веники, потому что это невозможно. Воздух там слишком сухой, и они просто облетают. Некоторые историки связывают появление русской бани с турецкой. Однако ни в одной стране обычая париться веником нет. Вот почему этот атрибут — отличительная черта именно русских парных.

Традиция париться до 19 века в русской глубинке была тесно связана с различными обрядами. Например, парились после брачной ночи. Причем молодожены принимали баню вместе. Перед посещением церкви тоже парились. Считалось, что баня и веник очистят от грехов.

Видео

Процесс заготовки веников в следующем видео:

Полезная информация о свойствах различных веников: