Что нужно убрать из рациона чтобы похудеть. Что исключить из питания чтобы похудеть

Всем желающим избавиться от лишнего веса следует знать, какие исключить продукты, чтобы похудеть. При этом мечту о стройной подтянутой фигуре делают недостижимой не только сладости и макаронные изделия, но и другие продукты, которые на первый взгляд могут показаться совсем безобидными.

Чтобы похудеть и привести тело в форму, необходимо исключить из рациона не только высококалорийные продукты, но и те, которые обеспечивают отложение жиров, а также становятся причиной повышения аппетита и замедления обмена веществ. Под данное определение попадают некоторые диетические блюда. Итак, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть? Ответ на поставленный вопрос приведен ниже в виде перечня продуктов, которые стимулируют скопление жира и приводят к увеличению массы тела.

Какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть?

В первую очередь следует отказаться от макаронных изделий с мясом и сливочным соусом. Сочетание жиров и простых углеводов в данном блюде способствует стремительному увеличению веса и отложению жиров. Исключением являются макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Подавать данное блюдо следует в качестве гарнира к овощам, постному мясу или морепродуктам. В процессе готовки следует использовать минимальное количество оливкового масла.

Сладкие газированные напитки – основной источник, так называемых, “пустых” калорий. В газировке содержится лимонная кислота, которая создает дисбаланс кислотно-щелочной среды в пищеварительном тракте. Кроме того сладкие газированные напитки негативно сказываются на зубной эмали.

Отвечая на вопрос: “Какие исключить продукты, чтобы похудеть?”, нельзя не отметить кондитерские изделия, к которым относятся торты, песочные печенья, кремовые пирожные, мороженое и шоколад. В состав вышеперечисленных продуктов входят транс-жиры – вещества, в которые превращаются углеводы в процессе переваривания. Кроме того вкусовые добавки, присутствующие в больших количествах в сладостях, провоцируют переедание. Привычные кондитерские изделия можно заменить натуральным медом, зефиром и сухофруктами.

Чтобы добиться поставленной цели, необходимо знать, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть. Хлебобулочные изделия из пшеничной муки приводят к утрате тонуса кишечника. Несмотря на то, что калорийность хлеба относительно невысока, его составные ингредиенты существенно увеличивают количество калорий. Следует отметить, что хлебобулочным изделиям присущ высокий гликемический индекс. Это значит, что после употребления мучного изделия через непродолжительный отрезок времени вы вновь почувствуете голод. Специалисты рекомендуют заменить белый хлеб зерновым с отрубями, в состав которого входят сложные углеводы, клетчатка, полезные микроэлементы и витамины группы B.

Исключить следует также продукты быстрого приготовления, к которым в первую очередь относятся сухие завтраки и фаст-фуд. В состав данных продуктов входит большое количество крахмала, красителей, жиров и усилителей вкуса. Низкая пищевая ценность и большое количество калорий приводит к стремительному увеличению массы тела.

Колбасные изделия сегодня редко имеют что-то общее с натуральным мясом. В их состав входит мало белка, но зато большое количество специй, жиров и соли.

Основные принципы правильного питания

Исключив продукты, чтобы похудеть, следует перейти к определению того, как же надо питаться, чтобы избавиться от лишнего веса.

Для начала следует установить четкий режим питания. Вы можете кушать три раза в день, а можете воспользоваться советами диетологов и питаться пять раз в день небольшими порциями – все зависит от вашего образа жизни и личных предпочтений.

Завтрак – обязательный прием пищи, который обеспечит организм энергией на весь день. Завтрак и обед должны быть сбалансированными в отношении потребляемого количества жиров, белков и углеводов. В качестве утренней трапезы прекрасно подойдут молочные продукты, яйца и фрукты.

В обед можно скушать мясной бульон или овощной супчик, нежирную рыбу с гарниром из овощей или, например, вареную говядину с коричневым рисом. Десерт – творог с фруктами.

Мы часто слышим о том, что для того, что бы похудеть, нужно исключить всего один продукт, но не стоит верить всему что говорят, необходимо пересмотреть свой рацион питание в целом.

Мы часто задаем себе вопрос касающийся того, что же мы такое кушаем, что так полнеем? Может быть достаточно просто исключить некоторые продукты из своего рациона, для того чтобы медленно, но уверенно худеть, оставаясь при этом здоровым и бодрым человеком.

Есть достаточно много способов похудения. Это и изнурительные физические нагрузки, диеты и даже препараты для похудения, о которых мы рассказывали в специальном разделе на нашем сайте. Однако самым правильным будет медленное похудение за счет отказа от вредных продуктов и ведения здорового образа жизни.

В большинстве случаев, мы употребляем в пищу далеко не самую здоровую еду. Именно с этого и необходимо начать процесс своего похудения — с изменения принципов питания.

Что исключить из рациона чтобы похудеть ?

• Полностью забыть о продуктах быстрого питания как о классе ! Сюда входит фаст фуд как таковой, лапша быстрого приготовления, чебуреки, пельмени и прочие «радости» жизни. Вы должны кушать только натуральную пищу. Кстати, вполне возможно что в начале она Вам будет казаться пресной и совсем не вкусной, так вот за это нужно сказать «спасибо», усилителям вкуса, консервантам и красителям, которым так щедро посыпали поставщики продуктов быстрого приготовления и повара отделов быстрого питания. Но не волнуйтесь, со временем все придет в норму. Надеемся не стоит перечислять какие конкретно продукты нужно исключить, Вы и сами прекрасно понимаете.
• Постараться свести к минимуму употребление продуктов содержащих большое количество углеводов . В первую очередь это хлебобулочные изделия и сладости. Не пугайтесь, вспомните, как часто вы если сладкое, будь то тортики или пирожные, в детстве? Вот вот! Оставьте и себе такой день, в который Вы будете позволять себе ОДНО пирожное, например суббота или пятница. Не стоит отказываться от лакомств и в праздники. Ведите нормальный образ жизни. То есть кушайте хлеб и сладкое только по праздникам и все будет отлично. В любом случае иногда нужно себя поощрять, чтобы был стимул, так как без маленьких праздников жить довольно сложно.
• Жирная пища , это то, что исключить из рациона чтобы похудеть просто необходимо. Но это не значит, что Вам нельзя салат из свежей зелени, заправленный столовой ложкой оливкового масла, это значит, что не стоит кушать бутерброды с салом перед сном.
• Газированные напитки . Особенно сладкие, обладают огромным количеством калорий, однако не несут организму ничего полезного взамен, не говоря уже про то, что они создают повышенную нагрузку на почки.
• Сухие завтраки , например каши быстрого приготовления, хлопья и прочие вкусности. Но знайте, при видимой полезности, в данных продуктах огромное количество усилителей вкуса, консервантов и красителей, не говоря уже про калорийность, которая просто ужасает.
• Хлебобулочные и мучные изделия. Они заслуживают отдельного внимания, так как при избыточном употреблении в пишу хлеба, Вы обязательно похудеете. Но это конечно не касается макарон из твердых сортов пшеницы, а так же цельно зернового хлеба.
• Продукты быстрого питания или фаст-фуд. Об этих продуктах и говорить нечего. В одной порции, например картофеля фри, содержится 4-х дневная норма потребления углеводов обычного человека. Но в то же время они обладают нулевой пищевой ценностью, то есть не наполняют Ваш организм необходимыми силами.

Согласитесь, гораздо проще исключить некоторые продукты для того чтобы похудеть, вместо того чтобы мучить себя диетами или изнурительными физическими тренировками, которые в любом случае не будут эффективными без правильного питания. Но не стоит забывать и о тому, что очень многое зависит от конкретного человека, его обмену веществ, ведь Вы наверное замечали, что есть люди, которые спокойно кушают на ночь, употребляют в пищу мучное, сладкое, но остаются все время в отличной форме. К сожалению, большинству так не повезло и приходится держать себя в рамках, а именно исключать продукты от которых полнеют.

Однако есть продукты питания, которые как бы провоцируют ваш вес, то есть организм на их наличии начинает запасать жировые отложения, даже если они ему не нужны, поэтому перечисленные блюда необходимо исключить.

Какие еще продукты исключить, чтобы похудеть ?

Постарайтесь решить для себя сами, с учетом потребностей организма, ведь достаточно понятно, что работникам умственного труда нужна одна еда, а тем кто работает физически — другая, но общие рекомендации для всех одинаковые.

ВАЖНО! НЕ ПРОПУСТИТЕ!

Эффективным дополнением к вашему рациону питания может стать замечательная натуральная биодобавка для похудения, обладающая невероятными жиросжигающими свойствами. Тарасова рекомендует новый метод быстрого похудения без диет на основе тибетского чая.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать о новой методике в очищении организма от Елены Малышевой.

Чтобы похудеть, нужно изменить свое питание, это вы знаете. Есть мы будем продолжать и дальше, только постараемся исключить десять самых вредных продуктов, которые мешают нам похудеть. Чтобы узнать названия этих продуктов не нужно отправлять смс Елене Малышевой, но придется понять, что такое «простые углеводы» и «уровень сахара».

Простыми называются углеводы, которые моментально расщепляются организмом и откладываются в виде жира. Такие углеводы резко повышают уровень сахара в крови. Потом сахар так же резко падает, и снова хочется съесть что-нибудь вредное. Всем худеющим нужно стараться поддерживать уровень сахара на постоянном уровне, не допуская резких скачков. Иначе остановить жор не получится.

Итак, чтобы похудеть придется исключить

1.Чипсы и начос

Любимая закуска всех подростков и некоторых девушек в сложный период личной жизни, идеальная смесь простых углеводов и жиров. Это сочетание – настоящий наркотик для нашего мозга, который попробовав раз, не может остановиться. Причем чипсы еще и провоцируют заедание соленого сладким.

Вердикт: отдать врагу

2. Торты с жирным кремом

Как же день рождения без торта? А день рождения у друзей столько раз в году… На самом деле, торт ужасающий по вредности продукт. Белая мука и белый сахар поднимают уровень глюкозы в крови моментально. Инсулин здорового человека его резко «опускает». Организму снова хочется сахара, и человек испытывает необходимость снова съесть что-нибудь сладкое. «Сдержать порыв» может только белковая закуска, но это, как вы понимаете, не сказывается на калорийности перекуса.

Вердикт: полкусочка торта с парой кусочков нежирной мясной нарезки, не чаще 1 раза в месяц. Но если ваши проблемы с весом серьезны, выбирайте более правильные десерты, например, фруктовый салат.

3. Гамбургеры

Скептики воскликнут: «Но там же мясо, оно содержит белок, который так необходим худеющим». Да, а напиток «Юпи» родом из 90-х – почти то же самое, что и стакан свежевыжатого сока. Весь мясной фастфуд содержит глютамат натрия и усилители вкуса. М. Гаврилов пишет, что эти вещества из любого, скажем, пластилина сделают такую конфетку, что вы будете есть ее часами… Пока не перестанете влезать в джинсы.

Вердикт: опять врагу

4.Сосиски и колбасы

Эти продукты содержат не только наши любимые усилители вкуса, но потенциально генетически модифицированную сою. Вредный, вызывающий привыкание мутный коктейль. Возьмите лучше кусок свежего мяса и пожарьте с овощами.

5. Орешки соленые

Тут вся «фишка» или в соли, или в сладкой глазури. Соответственно, после сладкого вы захотите соленого и наоборот. Так устроены наши вкусовые рецепторы. В итоге, мы переедаем и самих орехов, и после того, как пачка закончилась, других продктов, особенно если не умеем различать голод и жажду.

Вердикт: съели пару орехов – почистите зубы или пожуйте мятную жвачку. А лучше перекусывайте сырыми несолеными орехами, их тоже продают там же, где и соленые.

6. Алкоголь

Почти любой алкоголь-враг человека, пытающегося сбросить вес. Все дело тут не в калориях и даже не в «ударе по печени». Спиртное помогает нам «отпустить тормоза», и начать есть все, что попадет под руку. При этом вы будете абсолютно уверены, что поглощаете здоровую еду, доедая вторую тарелку чипсов или тех же орехов.

Вердикт: хорошее сухое вино не «срубает наповал», его можно пить по 120 мл за ужином, богатым клетчаткой и белком. Но только если очень нужно, и если вы уверены, что ограничитесь одним бокалом.

7. Молочный шоколад

Сахар, жир, привет семье. А еще шоколад тает в желудке, и, будучи съеденным на бегу, оставляет впечатление, что мы вообще-то не ели ничего. Именно поэтому многие неискушенные в диетологии люди и считают молочную шоколадку перекусом. По калорийности она, кстати, как диетический обед из 2 блюд. А вечером после такого обеда вы обязательно съедите ужин из 3 блюд, так как инсулиновую атаку и скачки сахара в крови еще никто не отменял.

Вердикт: заменить горьким или есть 1 квадратик после сытного обеда, при хорошей способности к самоконтролю.

8. Пицца, паста с сыром

Сочетание лактозы, которой богат обычный сыр, и простых углеводов из белой муки творит чудеса с нашим организмом. Только нам самим эта «магия» вряд ли понравится. Обычно после тарелки макарон хочется чего-то этакого. Или вторую тарелку макарон и кусок пиццы.

Вердикт: макароны должны быть цельнозерновыми, а сыр – безлактозным. Еще неплохо заменить полтарелки макарон, например, тушеной брокколи, чтобы уж наверняка почувствовать спокойное удовлетворение едой.

9. Бутерброд с маслом и джемом на белом хлебе

Более 50 % женщин нашей планеты мечтают похудеть, остальная половина не отказалась бы расстаться с парочкой килограммов, которая отложилась у них на бедрах.

Несомненно, похудение-это не кратковременный отказ от вредных продуктов, это особый образ жизни, который должен войти в привычку.

Но похудение, вне зависимости от выбора диеты и количества физических упражнений, будет намного эффективней, если взять на заметку список полезных и вредных продуктов.

1) На первом месте по вреду, наносимому организму, стоят любимые детьми сладости. Это прежде всего чупа-чупсы, жевательные конфеты, шипучки и прочие «вкусности». Они содержат большое количество сахара, красителей и консервантов.

2) Не менее вредны любимые нами чипсы. Причем, не имеет особой разницы какие: картофельные или кукурузные. Чипсы – это соблазнительная смесь жиров и углеводов, приправленная красителями и различными вкусовыми добавками. Не менее опасна картошка фри, которая делается из генномодифицированного картофеля.

3) В погоне за красивой фигурой диетологи настоятельно советуют СОВСЕМ отказаться от сладких газированных напитков, которые содержат катастрофическое количество сахара и красителей. В одном стакане газированной воды содержится около 5 ложек сахара, поэтому не стоит удивляться, почему эта жидкость не утоляет жажду. А способность кока-колы избавлять чайники от ржавчины и вовсе поражает умы людей.

4) Особый пункт в данной статье – это околбасно-сосисочная продукция. Если бы вы хоть раз увидели, по каким технологиям готовятся ваши любимые колбасы и сосиски, вы никогда бы не взяли в рот эту дрянь. Многие не думают о возможности изготовления продуктов из костной массы и хрящей, но все колбасно-сосисочные изделия содержат так называемые скрытые жиры, которые не нужны вашему организму.

5) Наш ежедневный список потребляемых продуктов почти не мыслится без майонеза, кетчупа и прочих соусов. Возможно, пара ложек домашнего майонеза (в приготовлении он не так труден, как может показаться) не навредят вашему организму и скрасят обед. Но если мы говорим о покупных соусах, то следует сразу поставить табличку «смертельно опасно для жизни». Вы спрашиваете, почему?

Майонез, а также все другие соусы, содержат большое количество калорий, а так целый список красителей, усилителей вкуса, заменителей, которые и делают соусы такими вкусными.

Если вы совсем не можете жить без заправок, то попробуйте постепенно заменять майонез на нежирный кефир, йогурт или оливковое масло . Низколокалорийно и полезно!

6) Отдельно следует говорить о продуктах быстрого приготовления. Это просто бомба замедленного действия. Желая быстренько и недорого перекусить, мы заполняем наш организм ненужными веществами, притом совершенно не получая даже самых необходимых витаминов. Лапша, супы, картофель, напитки быстрого приготовления – экономичная отрава.

7) И последним в списке вредных продуктов стоит алкоголь. Бокал хорошего красного вина поднимает настроение, но чрезмерное употребление алкогольных напитков приводит к низкой усвояемости витаминов, а также способствует обострению многих хронических заболеваний.

В данном списке приведены не все продукты, которые можно считать вредными для организма. Но исключение их исключение из рациона или хотя бы сильное ограничение поможет не просто скинуть пару лишних килограммов, но и позволят почувствовать себя намного лучше.

И помните: «Мы есть то, что мы едим».

Привет, друзья. С вами Юрий Окунев.

Стройная фигура – это награда за соблюдение определенных правил в питании, и ждет она тех, кто будет упорным и настойчивым. Продолжаем разговор о том, как правильно питаться и, в частности, какие продукты исключить чтобы похудеть.

Те, кто когда-нибудь был в пионерском лагере, наверно, помнят большой пионерский прощальный костер, когда языки пламени, взмывая вверх, достают до неба. Чтобы такой костер светил ярко, вожатые сооружали целые конструкции из бревен.

Человеческий организм подобен костру (в аюрведе даже есть термин — огонь пищеварения). На хороших сухих дровах он способен работать, как часы, наращивая мышцы, а не жир.

Что будет, если в костер мы будем бросать вместо дров всякий мусор? Правильно. Костер будет тлеть, дымить, в конце концов погаснет.

Будете кормить всякой гадостью себя – тоже ничего хорошего не получите. Только букет болезней и лишний вес в нагрузку.

Проведу краткий обзор «плохих дров» – продуктов, которые немедленно нужно исключить из рациона похуданца.

Коварные жиры

Прежде всего наберемся храбрости и откажемся от всего жареного. Котлеты, овощи, картофельные гарниры – все это будем готовить на пару.

Чем так провинилась жареная пища? Прежде всего тем, что жарят обычно на масле, которое кладут от души. Избыток калорий, верно? В одном таком блюде может находиться такое количество калорий, которого на диетических продуктах не наберется и за неделю.

Следует знать, что при жарке образуются канцерогены – продукты распада масла, приводящие к возникновению злокачественных опухолей. Вредное воздействие от них на себе ощущает весь наш организм, включая желудок и кровеносную систему.

Различные соусы и подливки к блюдам так же попадут под раздачу. В их приготовлении обычно используется большое количество жира. Прекрасной заменой подливке может стать йогурт или постная сметана.

Фаст-фуды и полуфабрикаты.

Хотите похудеть на 5 кг и более? Никогда не ешьте гамбургеры, пиццу и картофель фри! Помимо жиров в них содержатся легкоусвояемые углеводы, способные свести на нет эффективность любой диеты.

Подобное питание пришло к нам из Америки, для тамошних жителей эти угощения считаются повседневной нормой. Как следствие, повальное ожирение — бич американских обывателей.

Стоит обратить внимание, что некоторые сухие завтраки также являются вредной пищей. В их числе:

• Хлопья;
• Обжаренные мюсли;
• Снеки.

С виду технология изготовления этих продуктов преследует невинно-благие цели: эти завтраки делаются из прессованных отрубей. Сплошные витамины, но – невкусные.

Чтобы хоть как-то повысить вкус этих изделий, промышленность добавляет туда вкусовые добавки и кучу сахара. В одной порции завтраков сахара может быть столько же, сколько в кусочке тортика или пирожном.

И это еще не все. Снеки, например, проходят обжарку на высоких температурах с большим количеством жира. К углеводам добавляются калории.

Дополняют список полуфабрикаты, которые изготавливаются по аналогичным принципам:

• Сухие пюре;
• Супы из пачки;
• Вермишель быстрого приготовления.

Если будете все это кушать – лишний жир на животе и бедрах вам обеспечен.

Газированные напитки

Необходимо исключить. В этой безобидной на вид водичке содержание углеводов превосходит все известные нормы. Выпив один стаканчик сладкой газировки, вы поглощаете 5 (!) ложек сахара.

Прибавьте к этому весь букет консервантов и ароматизаторов, которые коварно поджидают вас сидя в бутылке и ужаснитесь. А потом выбросьте газировку из рациона. Только не в форточку, а то могут пострадать ни в чем не повинные прохожие.

Кондитерские изделия и сладости

Многие из нас к присутствию на столе чего-нибудь сладенького и вкусненького так привыкли, что просто не могут без этого жить. Я думаю, о вреде конфет, пирожных, печенюшек и тортиков говорить не стоит – это и так ясно. Избыток углеводов здесь щедро дополняется целым набором плохоусвояемых жиров.

Понимая, что надо бы отказаться от вкусностей, мы испытываем большой стресс. Можно ли все это чем-то заменить? Ничем не уступают по вкусу пирожным и тортикам мед, сухофрукты, орехи, а также свежие фрукты.

Никакого вреда, сплошная польза. Съесть их, кстати, слишком много вы вряд ли сможете. Можно изредка побаловать себя кусочком черного шоколада.

Мучные изделия

Про сдобные булочки мы уже говорили в предыдущей статье: . Так как муку для выпечки таких изделий обычно берут высшего сорта, то есть очищенную, пользы от булочек ждать не приходится. Здесь опять подстерегают коварные углеводы (в том числе белый сахар), дрожжи и вкусовые добавки.

Следует заменить белый хлеб высшего сорта и булочки на хлеб грубого помола. Подружитесь с отрубями. Эта добавка продается в любой аптеке, содержит в себе все полезные свойства зерна и витамины, к тому же прекрасно очищает кишечник.

Копчености и колбаса

Казалось бы, чего проще: поставил на стол, нарезал – и ешь себе на здоровье. Нельзя жирное? Так ведь диетическая колбаса есть, докторская, например.

Не тут-то было.
Любой вид колбасы включает в себя такие жиры, которые быстро усваиваются организмом, а затем откладываются в жировых складочках.

На производство всех этих деликатесов идет мясо самого низкого качества, зачастую это отходы и просрочка. Все это щедро посыпается различными пряностями и добавками так, что мы ничего не подозреваем, а сбитый с толку аппетит разыгрывается все больше и больше.

Ну, как? Вам по-прежнему хочется копченой колбаски?

Да, по поводу копчения. Коптят сейчас уже давно не дедовским способом. Ушли далеко в прошлое методы «горячего» и «холодного» копчения, на которые тратится время.

В производстве продукт напичкивается жидким дымом (то есть химией) или обрабатывается электрическим током, что отнюдь не придает ему питательную ценность. Все это потом заворачивается в красивую обертку и подается на прилавок.

Послесловие

Мы завершили наше путешествие по миру вкусностей и вредностей. Надеюсь, оно вас на что-то вдохновило и не слишком-то расстроило. К сожалению, ради стройной фигуры, приходится чем-то жертвовать, привычками, например.

Не вешайте нос! Прежде всего подумайте, что хорошего придет в вашу жизнь, когда вы достигнете желаемого. Осознайте, сильно ли вы этого хотите? Если да – то в путь!

Тем, кто желает похудеть не менее, чем на 10 кг за 2 месяца я рекомендую курс Slimir – под руководством инструктора этот процесс станет легким и приятным.

Пишите комментарии, делитесь в сетях с друзьями, подписывайтесь на новости блога.
До скорого! Ваш Юрий Окунев.