Правильне схуднення – поради дієтолога. Правильне харчування по дієтологу - меню на кожен день

Дієти від дієтолога

Дієти від професійних дієтологів – найкращий варіант для тих, хто хоче скинути вагу і при цьому не нашкодити своєму організму. Ці дієти розробляють цілі інститути харчування, над ними працюють професійні лікарі, які спеціалізуються на питаннях правильного харчування.

Особливості професійних дієт для схуднення:

У щоденному меню завжди передбачені необхідні вітаміни та мікроелементи;

Дієта збалансована та грамотно підібрана. Ви не тільки зможете скинути зайву вагу, але й привести до норми обмін речовин у своєму організмі;

Калорійність продуктів розрахована те щоб на дієті у вас був постійного почуття голоду;

Дієти не протипоказані людям із хронічними захворюваннями. Дієта, розроблена дієтологом, потребує тривалого часу, тому що, як вважають лікарі, за місяць можна скинути максимум п'ять кілограмів ваги без шкоди для здоров'я.

Дієта Олени Малишевої

Проект Олени Малишевої ще нещодавно гримів по всій країні. Глядачі, не відриваючись, дивилися, як люди буквально у прямому ефірі скидали рекордну кількість кілограмів. Після такого успіху головна спеціаліст зі здоров'я вирішила розкрити секрет своєї методики, щоб кожен зміг схуднути як у телевізорі.

Дієта Кіма Протасова

Дієта Кіма Протасова або також відома в народі "протасовка" - легко переноситься і швидко дає бажаний результат. Звучить привабливо, у чому її секрет?

Дієта доктора Ковалькова

Дієта Олексія Ковалькова така популярна в нашій країні через те, що сам автор завдяки своїй методиці скинув 50 кілограмів всього за півроку. Ковальков тільки дотримувався простих правил: харчувався здоровою їжею, пив багато води та частіше рухався.

Дієта Катерини Миріманової

Катерина Міріманова – звичайна дівчина з Москви колись важила 120 кілограмів. Вона не стала опускати руки та схудла за власною методикою на 60 кілограмів, що й дало назву дієті – «мінус 60».

Спочатку потрібно розібратися зі значенням терміна «дієтологія». Медичне значення таке — наука, де розглядаються основні принципи здорового харчування. Вона служить для дослідження раціонального харчування, і здорових, і хворих людей. Крім цього, ця наука використовує вплив зміненого раціону харчування на певні захворювання.

Краще не шукати різницю між цією прикладною наукою та нормальним раціоном, оскільки ці поняття означають одне й те саме. Повсякденне харчування має відповідати людині не лише за смаком, а й за цінністю для здоров'я загалом.

Лікар-дієтолог займається створенням персонального здорового харчування, що є основним завданням дієтології. Весь раціон складається таким чином, щоб він підходив Вам за віком, професією, індексом маси тіла, кількістю м'язової та жирової маси та багатьма іншими параметрами.

Подібна методика є індивідуальною для кожної людини, у такий спосіб не рекомендується використовувати певний раціон групі осіб. У подібній групі можуть бути люди різного віку, з різною групою крові та багатьма іншими факторами, які пізніше можуть негативно позначитися на здоров'ї організму. Не варто лізти в інтернет, і використовувати першу дієту, що попалася, краще проконсультуватися з дієтологом, щоб не нашкодити собі.

Така наука має кілька шляхів використання, наприклад:

1) Завдяки їй можна регулювати та проконтролювати продукти, здатні як нашкодити, так і зміцнити організм; вона розглядає поєднання певних продуктів;
2) можна встановити певний час для споживання страв та їх кількість;
3) з її допомогою можна дізнатися точну температуру для приготування певної їжі - крім вибору продуктів, здатних благотворно вплинути на організм, потрібно знати способи їх приготування.

Багато рекомендацій, які пропонує ця наука, сприяють прискореному схуднення та поліпшенню працездатності важливих функцій та систем організму. Безліч дослідників неодноразово доводили, що дієтологія надає позитивний вплив на людини. Більшість із нас припускають, що здоровий раціон складає лише несмачна зелень та прісні страви. Насправді все інакше. Основний раціон широкий і різноманітний можна їсти все що завгодно, але потрібно знати міру. Надмірне переїдання певних продуктів може спричинити різні негаразди в нашому організмі.

Для ефективної дієти, потрібно не лише поспілкуватися зі спеціалістами, закупити багато корисних овочів та фруктів, найголовніше треба почати з власної дисципліни. Потрібно виключити собі нічні підходи до холодильника, замовлення далеко не корисної швидкої їжі додому не приведе до належного результату. За допомогою дисципліни можна звикнути до дієти протягом тижня. Дієтологія пропонує не лише смачну, а й корисну їжу.

Основні правила здорового харчування:

Звертайте увагу на їжу, яку їсте

Справжні продукти, які вирощували на фермі чи на полі — справжня рідкість у наші дні. Багато хто купує їжу в магазинах. Вони мають цілі відділи з різними видами молочних виробів, хлібобулочних виробів, ковбас і напівфабрикат. Вибираючи черговий багет або копчений сир, потрібно поставити запитання: наскільки гарний даний товар. Де і в чому шукати попереджувальні символи?

При покупці сиру, потрібно подивитися на етикетку і назву, так як часто можна придбати не класичний сир, а продукцію, що «молоко містить». Подібний термін означає, що під час виробництва використовувався крохмаль, загусник, олія або іншу добавку. А саме молоко міститься у невеликій кількості. Якщо в сирі переважає хімія, підсилювач смаку, загусник та інше, це негативно позначиться не тільки на вашому здоров'ї, але й залишить свій слід на вашій талії, стегнах.

Відсоток жиру теж ні на що не впливає і орієнтуватися за цим параметром марно. При порівнянні 10-грамових шматків сиру 40% і 30%, різниця у відсотку жиру складе близько 1.5 г. Спочатку потрібно дивитися складу продукту.

Багет не є ефективним продуктом при схудненні. Його варто замінити хлібцями із зерна, при виготовленні яких не додають яєць та цукру. Бувають випадки, коли відмовитися від хліба немає можливості та сили волі, тоді варто їсти виключно чорний чи сірий. Всі описи, які написані на упаковці, повинні бути досконало вивчені. Щоб надати своїм виробам певної легкості, в них додають солод, цукор і дріжджі. Через ці добавки, кількість калорій та індекс глікемії збільшується в кілька разів. Варто усвідомити наступне — здебільшого хліб не можна назвати нейтральним продуктом, який не вплине на схуднення.

Не потрібно захоплюватися вершковим маслом. Хорошою заміною для нього виявиться рослинна олія. Багато хто з нас беруть вершкове масло з меншою кількістю жиру. Якщо прочитати етикетку зі складом подібної олії, можна виявити значну деталь — замість використання молочного жиру, його змінюють на рослинний, у результаті чого на виході ми отримуємо згубний для здоров'я продукт.

Фруктовий йогурт - це одне з великих витворів маркетологів. Споживаючи його, неможливо позбутися зайвих кілограмів, навіть якщо у них маленька жирність. Для залучення споживачів, виробники додають до нього величезну кількість цукру та загусника. Зазвичай це покращений крохмаль. В результаті подібного приготування, молочні бактерії не можуть принести ніякої користі, адже весь їх позитивний вплив ніщо, порівняно з хімією і вуглеводами, що містяться в них. Якщо потрібний хороший йогурт - краще купити без добавок. Ви можете самі додати фрукти до нього, а ще краще самостійно спробувати приготувати кисломолочні ласощі.

Повна відмова від фастфуду.

Для ефективного схуднення потрібно прийняти просту істину - будь-який фастфуд повинен уникати вас. Основне завдання такого типу харчування - повністю нагодувати людину за короткий термін. Тому виробники будуть користуватися ситними і жирними компонентами, продуктами тривалого зберігання, підсилювачами смаку. Щоб зменшити вартість їжі, потрібно замість м'яса готувати його обрізки; замість олії використовувати маргарин, в який входить рослинні жири, загалом робити все, щоб здешевити готовий виріб на виході.

Проте, деякі люди можуть їсти протягом кількох років у подібних місцях, а їхнє здоров'я та вага зовсім не зміниться. Подібний раціон може не підходити саме вам. Зазвичай організм неприхильно сприймає надлишок крохмалю, тваринний жир та швидкі вуглеводи. Пиріжок з м'ясом, кілька гамбургерів і шаурма відразу осяде на боках.

Голодні - пийте воду.

Така фраза для багатьох означає морити себе голодом – це не так. І голод, і спрага лише крайності одного й того самого: обидва процеси виникають у сусідніх обробках мозку. Вони мають лише одне завдання — підтримка організму в постійному режимі роботи. Від цього можна переплутати спрагу та голод.

Подібною проблемою страждають люди, які рідко п'ють воду. Їм краще випивати чай, газування або компот. У результаті за добу їм дістається лише півлітра води. Така заміна лише плутає організм, і замість рідини сік сприймається як їжа.

Щоб мозок міг відрізняти спрагу з голоду, треба привчити себе пити воду якнайчастіше. Зголоднівши, не варто лізти відразу в холодильник, а краще випити чисту воду. Якщо почуття голоду минуло, то можна не їсти.

У процесі схуднення варто випивати близько двох літрів води щодня, таким чином можна вирішити відразу дві проблеми:

Організм рідше голодує, а значить перекусів потребує менше;
Поліпшуються робота печінки, що у результаті призводить до прискорення метаболізму.

Людям, які з дитинства привчені до компотів, важко перебудувати себе на таку заміну. Вода може здатися зовсім без смаку, а пити її не виникає бажання. Можна скласти правильний раціон харчування, але без вживання води мало реально досягти необхідних результатів. Щоб ефективно підтримувати у своєму організмі необхідну кількість рідини, потрібно зайнятися власною дисципліною, а саме скласти режим:

Склянка води, після підйому;
Склянка води, після закінчення робочого дня;
Склянка води, до кухля міцної кави. Ви в жодному разі не зможете відмовитися від подібного енергетика, але зате отримаєте цілющу вологу;
Склянка води перед їдою.

У результаті виходить близько півтора літра рідини за добу. Через місяць у вас виробиться звичка пити воду, а разом з цим мозок попереджатиме вас про нестачу вологи.

Відмовляємося від шкідливих перекусів та постійного жування.

Є категорія людей, яка заїдає власні проблеми добрими порціями жирних страв. І їм не пощастило, адже подібне входить у звичку. Наприклад, вам не представляється кухоль чаю без печива чи цукерок. Декілька штучок вам здається достатнім. Проте взимку вам доводиться випивати по п'ять кухлів на день, а це перетворює кілька солодощів на 200 г десерту. Подібне не допоможе схуднути, лише накопичує калорій.

Подібною недугою страждають не лише ласуни, а й люди зі здоровим раціоном. Замість цукерок та печінок, вони щогодини запускають у свій шлунок безліч фруктів, горіхів та сухофруктів. Більшість людей не можуть перестати жувати, що закріплюється у них у свідомості і такої звички складно позбутися.

Можуть бути різні варіанти виправдання. Однак це не змінює стан справ – здорова дієта для скидання непотрібних кілограм не передбачає бездумного перекушування. Необхідно записувати все, що було з'їдено протягом дня, не виключаючи вершки в каву і ложку молока в чай. Що призводить до відмінної рекомендації, яка пройшла перевірку часом.

При собі потрібно мати щоденник правильного харчування.

Деякі не можуть зважитися на такий крок. У людей склалося припущення, що відзначати кількість з'їденої їжі — марнування часу. «Ми їмо щодня, навіщо відзначати це щодня?», — дадуть відповідь більшість із нас. Нам здається подібне до лінощів. Однак незабаром після появи подібного щоденника можна відкрити багато неприємних речей про свою персону.

Глибоко всередині людина, яка страждає на ожиріння, злякається факту переїдання. Тоді він зазнає зайвої відповідальності за власне здоров'я, форму і подальше життя. Доводиться відкидати такі виправдання, як генетична схильність до повноти або повільна робота травлення, і прийняти реальність – людина неправильно харчується.

Заклад подібного щоденника допоможе точно підраховувати всі калорії та зрозуміти, в якому продукті високий вміст жирів та білків, також допоможе розділяти вуглеводи на шкідливі та корисні. Ефективною дієтою виявиться та, де враховуються такі чинники.

У ньому можна записати нинішню вагу та інші параметри тіла. При такому підході можна легко відстежити прогрес, і дізнатися, які продукти впливають на схуднення, а які тільки заважають.

Не забувайте про вихідний.

Необхідно докласти особливих зусиль, зводячи рамки. Зокрема коли вони не припиняються тривалий час і обмежують вас від смачних продуктів. У разі постійної напруги та відсутності розвантажувальних днів можна довести себе до зриву. Після такого почуття провини почне тиснути на вас, показуючи на вашу слабкість і безпорадність, від чого ви захочете заїсти свій поганий настрій.

Не потрібно вдаватися до подібних дієт. Краще відзначити собі на календарі особливий день, коли ви зможете відпочити від рекомендованого раціону. Один раз на тиждень можна дозволити собі поїсти особливу насолоду, фастфуд або щось шкідливе, чого вам дуже хочеться. Проте страва має бути єдиною, і з'їсти її варто в першій половині дня. На здобуту фігуру це ніяк не відіб'ється, а психіка отримає трохи відпочинку.

Шкідливі продукти при правильному харчуванні:

Різні соуси, вершкове масло;
М'ясо з жиром та все, що його нагадує (ковбаса, сало, свинина);
Макарони та напівфабрикати (заморожені млинці з начинкою, пироги);
Ті молочні продукти, які містять багато цукру (йогурти з добавками, різні сирки).

Не варто забувати про шкідливі звички: не вдасться схуднути в потрібні терміни, без відмови від куріння, алкоголю. Вони негативно відбиваються на важливих органах людини, і заважають здоровому метаболізму, що призводить до зайвої повноти.

Необхідні продукти при правильному харчуванні:

Риба та всі її похідні;
Різні каші;
Будь-які фрукти та овочі та їх похідні (салати, суп);
Не рафіновані олії;
нежирне м'ясо;
Кисломолочка (знежирені кефіри, натуральні йогурти, сир).

Безперечно, цей список можна продовжувати та продовжувати. Однак, вищезазначені елементи допоможуть створити збалансоване меню.

Як підрахувати: варто використовувати дієту чи ні

Дієтолог становить здоровий раціон харчування, відштовхуючись від багатьох обставин, серед яких є індекс маси тіла. У людей з нормальною вагою він становить від 19 до 25. Якщо число менше або більше, значить потрібно скористатися допомогою дієтолога і скласти персональне меню. Розрахунок ІМТ проводиться за допомогою даної формули:
— Вага, поділяється на квадрат зросту.
Наприклад, у людини вага 80 кг, а зростання становить 1.8 м. Йому не варто переживати, адже його ІМТ становитиме 80/(1.8*1.8)=24,69.

Коли розумієш, що запустив себе до не можна, починається марафон схуднення. Жорсткі дієти, чаї та таблетки для схуднення, спортзал до сьомого поту. Чому не варто скидати вагу такими драконівськими методами? Як не варто худнути? Розкаже Ганна Білоус, провідний спеціаліст Програми Управління Вагою мережі фітнес-клубів, спортивний дієтолог-нутріціоніст, коуч у харчуванні та здоровому способі життя.

Я категорично проти експрес-дієт, які пропагують ЗМІ, тому що я маю свій сумний досвід. У 16 років брала участь у конкурсі «Міс школи». Мені потрібно було серйозно схуднути. Тиждень сиділа на корейській моркві і… скинула 10 кілограмів. Конкурс виграла. Але якою ціною? З цього періоду почалася моя низка дієт, я набирала і скидала, скидала та набирала. Наслідки – відсутність менструального циклу протягом двох років, складність завагітніти та діагноз «безпліддя» протягом п'яти років. Дівчатка, я знаю, що приносять дієти, і що вони забирають із нашого здоров'я.

Будь-яку заборону наш мозок сприймає як «напад»

Якщо жінка перестає сидіти на дієті,вага повертається практично завжди. Це порочне коло. Нам просто нічого не можна забороняти. Будь-яку заборону наш мозок сприймає як «напад». Якщо ви кажете собі, що після шести не можна їсти, саме в цей час нестерпно хочеться чимось перекусити.

Під час дієти ви втрачаєте м'язову масу та воду.Доведено, що при короткостроковій дієті втрачається 30 відсотків м'язової маси, а це сповільнює обмін речовин. Скинули 10 кілограмів на місяць? Разом із ними пішло 3-4 кілограми м'язів. Різка втрата ваги призводить до того, що організм не адаптує усі свої системи до нового стану.

Він має стан гомеостазу – стабільності. І коли ви сильно схудли за місяць, організм усіма шляхами хоче повернутись до того, до чого він звик. Повірте, для цього він робитиме все можливе. Тому щойно ви відмовляєтеся від дієти, до вас знову повертаються скинуті 10 кілограм. Але в них вже не буде 3-4 кілограми м'язів – це буде суцільний жир.

Здорове схуднення – це

Здорове схуднення – це втрата жирової маси.Має бути комплекс: спорт та . Якщо буде лише спорт, ми втрачатимемо воду. Також посилені тренування без збалансованого харчування можуть призвести до того, що м'язи почнуть самі себе з'їдати.

Якщо вам все ж таки потрібно більш-менш швидко скинути один-два кілограми, полегшіть їжу. Заберіть смажене, їжте багато салатів, використовуйте дрібне харчування, пийте воду. За три дні може піти один-два кілограми. Але це все одно буде вода, а не жир.

Чаї для схуднення зовсім нешкідливі.Вони мають проносний ефект, вони сильно порушують мікрофлору кишечника, впливають на перистальтику, вимивають мікроелементи. Після таких чаювання організму складно відновитися.

Таблетки для схуднення викликають залежність.Більшість таких пігулок мають седативні властивості, як і антидепресанти. Вони є речовини, які втручаються у чутливість рецепторів, порушується робота нервової системи.

Не їсти після шести – це міф.Якщо ви пообідали в годину, а наступний прийом їжі тільки вранці, тому що нібито після шести не можна їсти, - це катастрофа для обміну речовин. Кожен гормон має свої піки. Гормон стресу кортизол вранці на високому рівні, а надвечір знижується. Коли процеси міняються місцями, надвечір кортизол наростає і виникає сильне бажання поїсти. Через великі проміжки між їдою організм живе в постійному стресі.

Привчіть себе до трьох основних прийомів їжі та перекушування між нами. Увечері їжте нежирну їжу, краще рибу, ніж м'ясо. Мінімум алкоголю.

Здоров'я – це не та валіза, яку на якийсь час можна десь залишити

Організму потрібні одночасно всі поживні речовини.Без цього наша машина не їхатиме. Здоров'я – це не та валіза, яку на якийсь час можна десь залишити. Воно завжди з нами. Тому треба думати, що важливіше: чи стоїть зустріч випускників, заради якої швидко худнула, того, що через стрес у тебе кілька місяців не буде місячних?

Потрібно пам'ятати, що швидке схуднення ніколи не буде здоровим.Думайте про те, що буде з вашими обмінними процесами та гормональним тлом. Тут не можна жартувати! Різке схуднення сильно відбивається на репродуктивній системі жінці. За 3-5 днів жорсткої дієти можна порушити і менструальний цикл, і запустити процеси, через які важко завагітніти. Особливо акуратними з дієтами потрібно бути молодим дівчатам.

Не дотримуйтесь стандартів.Дуже важливо зрозуміти, в якій вазі вам зручно. Саме вам! А не вашому чоловікові, подругам, суспільству. Думайте про себе! Бо тільки вам жити в цьому тілі!

Що таке зайва вага і як з ним боротися, знає, мабуть, кожна жінка. Однак найчастіше ефективність вибраних методів буває досить низькою. Навіть якщо вага знижується, за це доводиться платити високу ціну. Це проблеми із травленням, втома та нездужання, а в найважчих випадках навіть гормональний збій. В результаті, як тільки ви припиняєте дотримуватися обраної системи, кілограми повертаються назад та ще й з доважкою. Саме тому ми вирішили сьогодні обговорити поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення, як розробити для себе раціональну схему харчування, яка враховуватиме особливості вашого способу життя та забезпечуватиме організм усім необхідним – це і є тема нашої сьогоднішньої статті.

Два кити, або запорука стрункої фігури

Напевно, ми не відкриємо великої таємниці, якщо скажемо, що основою стрункої фігури є правильне харчування та заняття спортом. Якщо виробити собі систему, якої ви будете дотримуватися постійно, то ви назавжди забудете зайву вагу. Ми можемо рік у рік виправдовувати свою повноту браком часу та грошей для відвідування спортивного залу, але користі від цього буде небагато. Насправді ефективно розлучитися з повнотою, що псує життя, можна і в домашніх умовах, достатньо лише вивчити поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення, розбираємося разом.

Починаємо з планування

Справді, без чіткого алгоритму дії дуже складно пройти весь шлях, не згорнувши з нього і досягти бажаного результату. В першу чергу чесно дайте відповідь собі на запитання про те, від кількох кілограм і сантиметрів в талії ви хочете позбутися. Це і буде відправною точкою, від якої будуватиметься алгоритм дій. Більше того, так ви зможете спланувати, скільки приблизно часу знадобиться для досягнення результату.

Не можна забувати і про проміжні підсумки, оскільки ці цифри дозволять підтримувати мотивацію досягнення успіху. І вже на цьому етапі вам дуже потрібні поради дієтолога. З чого почати Насамперед із заміни вуглеводистих та калорійних продуктів у своєму раціоні на овочі та фрукти, корисні джерела білка та клітковини. Підкресліть собі, що потрібна саме плавна заміна, привчання організму до нового раціону, а чи не різке оголошення голодування, що саме собою великий стрес для організму. Поступово ви прийдете до того, що повністю приберете із системи харчування борошняне, смажене, солодке та гостре. Повірте, ваше життя не стане від цього гіршим.

Правильне харчування: яким воно має бути

Саме з такої інформації зазвичай і починається консультація людини, яка страждає від зайвої ваги, якій потрібні поради дієтолога. З чого почати правильне схуднення? З графіка та різке обмеження споживання калорій призводить до того, що організм уповільнює метаболізм або починає руйнувати м'язову масу для того, щоб витягти необхідні білки. Все це вкрай негативно впливає на ваше самопочуття. Тому лікарі, зокрема Ксенія Селезньова (дієтолог), рекомендують скласти план їди, в якому весь обсяг денного раціону буде розділений на 4-5 порцій. Між ними можна пити воду, але не перекушувати, щоб їжа могла повністю переваритись і засвоїтись.

Вуглеводи – ваші вороги

Це твердження не зовсім правильне, насправді організму вони потрібні - це джерело енергії. Але ось поки ви худнете, особливо якщо зайва вага велика, слід відмовитися від джерел. , оскільки вживання їх веде до стрімкого набору ваги.Тільки коли ви приведете фігуру в порядок, зможете іноді вживати продукти з цього списку.Сюди відноситься весь фаст-фуд, курка, обсмажена в паніровці, солодощі.

Спорту – так, таблеткам – ні!

Цієї думки дотримуються всі професійні лікарі, наприклад, відома у Москві Ксенія Селезньова. Дієтолог не з чуток знає про результативність різноманітних засобів для схуднення. Найчастіше це просто пустушки, які не дають результату, але при цьому коштують досить дорого. Навіть у тому випадку, якщо препарат відбиває апетит та стимулює зниження ваги, ви не зможете приймати його регулярно. Це означає, що відразу після курсу вага почне збільшуватись і повернеться до колишніх показників. А все тому, що не було вирішено проблему, ви нічого не змінили у своїй системі харчування.

Єдиний препарат, який може дати позитивну динаміку, це Ксенікал. Препарат блокує засвоєння приблизно 30% жирів, що надходять із їжею. Однак зворотний його бік полягає в тому, що при великій кількості жирної їжі в раціоні ви познайомитеся з побічних ефектом, а саме неконтрольованим відходом калових мас. Це дуже дисциплінує, і в результаті людина починає контролювати свій раціон, а за час дієти відвикає їсти шкідливі продукти. Багато дієтологи в Москві рекомендують приймати даний препарат на початковому етапі, щоб полегшити та прискорити

Втім, існують препарати, які стануть корисним доповненням дієти, що дозволяє зберегти працездатність та підвищити ефективність заходів щодо зниження ваги – засоби, що допомагають збалансувати клітинний метаболізм. Наприклад, Мілдронат капсули 250 мг – препарат, який забезпечує оптимізацію процесу живлення клітин при навантаженнях. Його дія дозволяє зберігати здоров'я серця в умовах кисневого голодування клітин, що виник у зв'язку з тимчасовою зміною обмінних процесів. Використання препарату на додаток до дієти дозволяє зберегти працездатність, в результаті бажана стрункість не завдасть значної шкоди здоров'ю.

Фізичне навантаження

Безперечно, без фізичного навантаження ви не зможете придбати красиву фігуру. Однак не варто впадати у відчай, вам не доведеться цілими днями проводити час у спортивному залі. Для того, щоб покращити метаболізм, достатньо навіть легких фізичних вправ. Роблячи ранкову гімнастику щодня і комплекс легких вправ перед вечерею, ви й не помітите, як станете стрункішою. А краще за все для схуднення допомагає ходьба. Від вас не потрібно багато зусиль, просто повертайтеся з роботи пішки. Так ви розімнетесь після важкого дня і упорядкуєте свої думки, а також створите стійку базу для зниження ваги.

Набираємось терпіння

Найкращі дієтологи не втомлюються повторювати про те, що схуднення не повинно бути стрімким. Чим швидше ви скидаєте вагу, тим швидше наберете її знову. Результатом того, що ви налагодите свою систему харчування, приведете в рівновагу споживання та витрати калорій, стане повільне зниження жирових запасів. Навіть за великої надмірної ваги ця цифра не повинна перевищувати 0,5 кг за тиждень. Чим ближче до ідеального розміру, тим повільніше йтиме зниження ваги.

Найпоширеніші помилки

Дієтологи не втомлюються повторювати одні й самі постулати, але проте охочих наступати на звичні граблі не зменшується. Тому ми ще раз зберемо разом усі поради дієтологів для схуднення. Отже, перша помилка всіх, хто худне - це обмеження в їжі. Зменшуються порції та склад раціону. У результаті це призводить до того, що людина постійно голодна, організм у стресі, а на думці тільки їжа. Лікарі радять забути про експрес-дієти, вам потрібно змінити свої харчові звички, змінити спосіб життя.

Другий міф говорить про те, що не можна їсти після шостої вечора. В принципі, справедливо, проте тільки для тих, хто лягає спати о 22:00. Якщо ж ви сова і вкладаєтеся далеко за північ, то перерва в їжі буде дуже великою, а отже, великий шанс з'їсти щось шкідливе. Будь-який професійний дієтолог підтвердить, що є на ніч шкідливо, але якщо ви приїхали з роботи пізно, то рекомендується зробити вечерю якомога легшою. М'ясо замініть на рибу, виключіть каші.

Макарони, хліб та картопля прийнято вважати найлютішими ворогами фігури. Однак обійтися без цих продуктів часом видається складним. Це далеко не найбільше зло. Якщо ви їсте фаст-фуд та ковбасу, додаєте майонез, то вже зовсім неважливо, чи їсте ви макарони. Дієтологи кажуть, зовсім не обов'язково відмовлятися від цих продуктів. Просто перенесіть їх на першу половину дня.

Найголовніший удар для тих, хто худне - це відмова від солодощів. Насправді такий жорсткий захід не потрібний. Навіть на дієті у першій половині дня можна дозволити собі ложечку меду або 20 г мармеладу (шоколаду). Найголовніше - насолоджуйтеся смаком, смакуйте довго та ретельно.

І найголовніше - будь-які поради щодо дієти повинен давати тільки професійний лікар. Якщо дана система живлення допомогла вашій подрузі чи сусідці, то не факт, що вона допоможе вам. Якщо ви хочете змінити спосіб життя і раз і назавжди стати стрункою, не експериментуйте над собою. Набагато краще один раз сходити до фахівця. Він врахує ваші індивідуальні особливості та розробить систему, оптимальну саме для вас.

Потрібно дуже ретельно пережовувати їжу. Вважайте до 30 щоразу, як кладете до рота маленький шматочок їжі. Якщо збираєтеся на бенкет, з'їжте два яйця некруто. Ви помітите, що вам набагато простіше втримаються у межах дозволеного. Якщо не можете відмовитися від десертів, переходьте на сир із ягодами та тертими фруктами.

Практикуйте розвантажувальні дні: овочеві та сирні, щодня обов'язково їжте свіжі овочі. Якщо не можете відмовитися від сиру, ковбаси та хліба, ріжте їх прозорими скибочками. Дуже корисно раз на тиждень влаштовувати собі рисовий день. Він зв'язує рідину та містить багато калію. Це дозволяє добре очистити організм.

Беріть собі лише найменші тарілки. Обов'язково пийте воду, щонайменше півтора літрів на день. Як заохочення за витримку можете дозволити собі трохи солодощів щодня (пара фініків, цукерка). Один раз на тиждень влаштовуйте себе рибний день. Якщо відчуваєте голод, то вам допоможуть сухофрукти. Тримайте сушені яблука або чорнослив. Перед їжею можна з'їсти велике яблуко, це добре заспокоює нерви та наповнює шлунок. Їжте частіше, але потроху, оптимально – 5 разів на день. І відмовтеся від солі.

Найвідоміші столичні лікарі

Вибрати справжнього професіонала не так просто. Сьогодні всі просто збожеволіли на здоровому способі життя і стрункому тілі, а значить, попит на лікарів цього напряму зростає з кожним днем. Відповідно, з'являється велика кількість некомпетентних фахівців, які готові відверто морочити людям голови та витягувати гроші. Тому обов'язково наводьте довідки перед тим, як звернутися по допомогу. Давайте подивимося, які дієтологи в Москві гідні вашої довіри.

Це дієтолог та спортивний лікар, медичний психолог. Вона з великим успіхом використовує нейролінгвістичне програмування. Вартість консультації – 5200 рублів.

Не менш відомий Анатолій Волков. Цей лікар уважно вивчає аналізи крові, а також ваше справжнє харчування. Дієтолог виявляє продукти, на які кров дає підвищену реакцію приблизно як на алергени. Після цього він становить червоний список продуктів, тобто тих, які не можна вживати протягом 3-4 місяців. Потім розробляється зелений перелік. Наприклад, вранці ви їсте фрукти та каші, вдень – сир, яйця, горіхи та рибу, а ввечері – запечене м'ясо. Консультація разом з аналізами коштуватиме приблизно 15000 рублів.

Хочу схуднути, що робити?

Основна та головна рада дієтологів про те, що робити, щоб схуднути – необхідно для початку оцінити свій раціон. Як ви харчуєтеся, які продукти ви звикли вживати, як часто протягом дня ви їсте і скільки, який рівень вашої фізичної активності – відповівши на ці питання, ви можете зрозуміти, що ви робите неправильно.

Перша порада дієтологів, як схуднути, проста - вам необхідно збалансоване харчування. У середньому жінці підтримки ваги необхідно споживати на добу 1800-2000 ккал, а чоловікові – 2200-2500 ккал. З них 60% має надходити в організм з вуглеводами, 15-20% - з білками, 20-25% - з жирами, причому вуглеводи переважно повинні бути складними, білки - наполовину тваринами та наполовину рослинними, а жири - легко засвоюваними (і також складовими – рослинними та тваринами). Найкраще засвоюються жири, що містяться в рослинній їжі, молочних продуктах та рибі. Поради дієтологів рекомендують обмежити вживання жирного м'яса, тому що «м'ясні» жири погано засвоюються організмом і практично повністю відкладаються у жирову тканину.

Найчастіша відповідь на запитання «Хочу схуднути – що робити?» звучить так: потрібно обмежити калорійність раціону. Робиться це за рахунок невеликого (саме невеликого) зменшення споживання вуглеводів (до 40-50% загальної норми калорійності) та зменшення споживання жирів (до 15% загальної норми калорійності). Причому вуглеводи обмежуються за рахунок швидких вуглеводів (тобто випічки, солодощів) та крохмалю (картоплі, макаронів), а жири – за рахунок зменшення споживання жирного м'яса та трансжирів (штучних жирів, що використовуються при приготуванні фастфуду, різних чіпсів, майонезу тощо). у нашому холодильнику такі жири можна побачити у вигляді маргарину). Тобто пораду дієтологів, як схуднути, можна висловити як відмовитися від шкідливої їжі. Замість важких жирів та «порожніх» вуглеводів у свій раціон додайте більше овочів, каш, кисломолочних продуктів зі зниженою жирністю. Вони допоможуть вам нормалізувати роботу системи травлення, очистити кишечник, а також прискорять обмін речовин для активного спалювання жирів. Але не обмежуйте калорійність денного раціону більш ніж на 20%, інакше ваш організм не зможе адаптуватися до такої різкої зміни в раціоні, що не найкраще позначиться як на здоров'ї, так і на фігурі.

Збалансоване здорове харчування - не єдина порада дієтологів, як схуднути. Необхідно також дотримуватись режиму живлення. Їсти бажано приблизно в один час, харчування має бути дробовим - їжте 4-5 разів на день невеликими порціями, так ваш організм своєчасно справлятиметься з їжею. Відмовлятися від вечері не варто, але ввечері краще з'їдати щось легке, те, що на момент відходу до сну вже встигне залишити шлунок.

Рада дієтологів для любителів приправ та спецій полягає у необхідності обмежити їх кількість. Вони здатні збільшувати вироблення шлункового соку і пробуджувати апетит, тому ви з'їсте набагато більше, якщо їжа буде дуже ароматною або гострою. Однак невелика кількість червоного перцю покращує травлення та підвищує метаболізм, так що його їсти можна, але в міру.

Схуднення неможливе без достатнього споживання рідини, тому поради дієтологів одноголосно рекомендують пити не менше 2 л води на добу. Також можна пити несолодкий чай (особливо зелений), натуральні соки та морси, трав'яні відвари, у помірній кількості дозволяється натуральна кава. А от від солодких газировок, соків у тетрапаках, розчинних напоїв краще відмовитись – у них надто багато цукру та консервантів. Крім води та напоїв корисним буде вживання нежирних бульйонів та супів на них. Дуже корисні овочеві супи з різних натуральних овочів без олії та різних добавок.

Очистити організм і нормалізувати роботу кишечника допоможе клітковина - поради дієтологів містять рекомендації вживати овочі, фрукти, ягоди, сухофрукти, горіхи, крупи, злаки. Намагайтеся не переїдати, зменшіть свою звичайну порцію спочатку на третину, потім ще на третину - вам вистачить і меншої кількості для насичення, коли зменшиться обсяг шлунка.

Будьте обережні з низькокалорійними продуктами, уважно читайте склад – це ще одна порада дієтологів. Як правило, зниження калорійності таких продуктів досягається за рахунок збільшення кількості консервантів та хімічних компонентів.

Що ще зробити, щоб схуднути?

Для схуднення необхідно, щоб у вашому організмі мало токсинів, які погіршують обмін речовин і несприятливо позначаються на роботі внутрішніх органів. Тому наступна порада дієтологів – киньте курити, обмежте вживання алкоголю, намагайтеся не втрачати нагоди провести час на свіжому повітрі. Займайтеся спортом – спорт покращує кровообіг, що, своєю чергою, покращує харчування тканин та клітин організму, до того ж спорт спалює калорії. Висипайтеся - організм, якому не вистачає відпочинку, не може нормально функціонувати.

Зірвалася з дієти: що робити?

Багатьом дівчатам це знайомо: сиділа на дієті, обмежувала себе у всьому, худла, вважала калорії, але в якийсь момент – неконтрольований напад голоду, а потім – гостре почуття провини. Зірвалася з дієти. Що робити?

Порада дієтологів – не робіть нічого. Просто продовжуйте дотримуватися рекомендацій дієти.. Не треба звинувачувати себе, застосовувати репресивні заходи на кшталт голодувань чи відчайдушних спроб «спалити» переїдання спортом. Просто прийміть як даність те, що ви дозволили собі трохи забороненого задоволення, отримали його і тепер можете далі продовжувати дієту. За один сеанс дуже сильного переїдання ви наберете максимум 500 г жиру. При продовженні дієти вони підуть протягом 2-3 тижнів, адже ваш організм під час правильно складеної дієти працює добре - швидко перетравлює, швидко виводить, добре засвоює. За порадами дієтологів, єдине, що можна зробити, якщо ви переїли - протягом доби після зриву пити більше зеленого чаю, щоб прискорити обмін речовин і вивести токсини.

Якщо вам сподобалася ця стаття, будь ласка, проголосуйте за неї:(22 Голосів)