Сосновые шишки как лекарство. Настойка для укрепления иммунитета. Сосновые шишки не только в медицине
Ника С.
Сосна – вечнозеленое высокое дерево. Листья которого представляют собой жесткие заостренные иглы, растущие пучками попарно. Издавна в народной медицине используют сосновую хвою, молодые побеги (почки или молодые зеленые шишки) в качестве лекарства от многих болезней.
Полезные свойства сосновых шишек
Еще в XVIII веке путешественник и естествоиспытатель П.С. Паллас писал, что собираемые по концам веток молодые сосновые и кедровые шишки являются лучшим бальзамическим и противоцинговым средством.
Шишки сосны созревают на втором году. Как правило, они раскрываются под воздействием сухих ветров, разносящих семена. Но в народной медицине для приготовления различных препаратов используются молодые сосновые шишки. Помимо целебных настоек и отваров из них также готовят весьма полезных сосновый мед, который обладает бактерицидными свойствами, полезен при различных заболеваниях дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, принимается он и при истощении организма.
В сосновых шишках содержатся эфирные масла, витамины С, В, К и Р, каротин. Сиропы, настойки и отвары, приготовленные из молодых шишек, применяют для лечения бронхо-легочных заболеваний, гриппа, простуды, артрита, инсульта. Они хорошо повышают гемоглобин и насыщают организм полезными веществами при авитаминозе.
Прежде чем готовить целебные препараты из сосновых шишек, их необходимо собрать. Заготовка сырья в разных климатических поясах происходит в разное время. В средней полосе России обычно сбор шишек происходит в конце июня, а в более теплых регионах – в конце мая-начале июня.
При сборе шишек необходимо обращать внимание на состояние дерева, на котором они растут. Если сосна повреждена насекомыми или поражена болезнями, то шишки с нее собирать не стоит
Для сбора подходят небольшие, примерно 1-4 сантиметра в длину, шишки. Они должны легко разрезаться ножом или прокалываться ногтем.
Применение препаратов из сосновых шишек для лечения различных заболеваний
Настойки из сосновых шишек – очень действенное средство от кашля.
Чтобы сделать настойку понадобится:
- 50 граммов зеленых сосновых шишек
- 2 стакана воды
Залейте молодые сосновые шишки 2 стаканами крутого кипятка и настаивайте в течение 2 часов в теплом месте. Затем процедите через марлевый фильтр. Для улучшения вкуса можно добавить к приготовленному настою полкилограмма сахарного песка и уварить до получения тягучего сиропа. В готовый процеженный сироп также можно добавить еще 50 граммов меда, тщательно размешать и принимать ежедневно по 5-6 столовых ложек.
Для приготовления настоя от кашля быстрого действия надо взять:
- 1 столовую ложку молодых сосновых шишек
- 1 стакан воды
Залейте сосновые шишки стаканом кипятка, хорошенько укутайте посуду и настаивайте 40 минут. Затем процедите и принимайте по 1-2 глотка при позывах к кашлю.
Чтобы сделать полезный и вкусный сироп от кашля, понадобится:
- ½ стакана молодых сосновых шишек
- 1 стакан воды
- 2 стакана сахарного песка
Для приготовления сиропа по этому рецепту подходят только свежесобранные сосновые шишки
Хорошенько промой в дуршлаге холодной водой сосновые шишки. Затем переложите их в эмалированную посуду, залейте шишки водой, тоже холодной, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Кипятите в течение 15-20 минут. Получившийся отвар доведите до первоначального объема, добавив кипяток. После полного охлаждения процедите отвар в другую посуду, добавьте сахарный песок, тщательно размешайте и доведите до кипения. Как только сахар полностью растворится, снимите с огня. Принимайте сироп по столовой ложке с молоком или чаем.
При хроническом бронхите в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства можно приготовить отвар, для которого понадобится:
- 1 столовая ложка сосновой хвои и измельченных шишек
- 1 стакан воды
Залейте столовую ложку измельченных сосновых шишек и хвои стаканом кипятка. Закройте посуду крышкой и нагревайте на кипящей водяной бане в течение получаса. Потом 10 минут отвар охлаждайте при комнатной температуре, после чего процедите. Оставшееся сырье хорошенько отожмите. Получившийся объем отвара долейте кипяченой водой до стакана.
Принимайте по 1/3 стакана 2-3 раза в день после еды
Спиртовая настойка из сосновых шишек является прекрасным средством для профилактики инсульта, для приготовления которой надо взять:
- 12 зрелых сосновых шишек
- 1 литр 70% спирта
Залейте нужное количество зрелых сосновых шишек спиртом и оставьте настаиваться на 2 недели. По истечении этого времени настойку процедите и принимайте ежедневно по чайной ложке после еды. Спиртовую настойку следует употреблять 1 раз в сутки.
Также хорошее средство для профилактики инсульта и устранения его последствий является настойка из сосновых шишек с яблочным уксусом.
Для нее надо взять:
- 5 зрелых сосновых шишек
- 250 миллилитров спирта (70%)
- 1 чайную ложку яблочного уксуса
Залейте зрелые сосновые шишки спиртом, который можно заменить хорошей водкой, и настаивайте 10 дней при комнатной температуре. Потом настой процедите, добавьте чайную ложку яблочного уксуса, домашнего приготовления. Вместо него можно добавить виноградный или чайный уксус.
Ежедневно перед сном выпивайте стакан некрепкого теплого чая с добавлением чайной ложки этой настойки. Также чай желательно подсластить медом. Курс лечения составляет 6 месяцев.
Но лечение сосновыми шишками имеет противопоказания. Пользоваться сосновыми настойками и отварами надо с осторожностью людям, имеющим предрасположенность к аллергии. В этом случае следует очень тщательно выбирать дозировку, она напрямую зависит от индивидуально переносимости. Также нужно быть внимательными людям с различными заболеваниями почек. Нельзя принимать препараты из сосновых шишек во время острого течения гепатита. Поэтому обязательно перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.
Про то, можно есть при соблюдении бесшлаковой диеты , читайте в следующей статье.
Сосна это вечнозеленое хвойное дерево, произрастающее в Северном полушарии. Всего известно около 120ти видов этого растения. В России чаще можно встретить сосну обыкновенную.
Издревле люди использовали сосновые шишки для лечения различных недугов и болезней. Народы Сибири особенно активно пользовались этими дарами природы. Чем же так полезны сосновые шишки?
Лечебные шишки
Самым распространенным недугом, от которого способны спасти сосновые шишки, является инсульт. Долгое время он занимал второе место среди самых частых причин смертности населения нашей страны. Также настойку из сосновых шишек используют для профилактики и лечения бронхита, цинги, туберкулеза и болезней суставов. Поистине волшебное средство!
Из этих шишек готовили различные мази, бальзамы, настойки, растворы и мед.
Уникальным действием сосновых шишек заинтересовались и американцы. Они провели ряд исследований, которые подтвердили их оздоравливающее воздействие на организм человека. Более того, для удобного их применения, они позаботились о выпуске лекарства в форме таблеток.
Но шишки используют не только для лечения. Из них можно сварить вкусное и не менее полезное варенье! Которое, кстати, тоже может помочь в избавлении от некоторых нездоровых состояний.
Полезные вещества
Что же именно делает сосновые шишки такими полезными и чудодейственными? В чем их польза?
- Фитонциды. Или эфирные масла. Пожалуй, это и есть главное волшебное составляющее. Это биологически активные вещества, которые способны полностью предотвратить или уменьшить рост бактерий и грибов. А также улучшают иммунное состояние организма.
- Танины. Это лекарственное вещество, которое помогает при борьбе с инсультом. Танин обладает противовоспалительным действием.
- ВитаминыС, В, К и Р. Витамин С, он же аскорбиновая кислота, укрепляет иммунитет, стенки сосудов, оказывает лечебное действие на центральную нервную систему. Группа витаминов В насчитывает 12 видов, и каждый из них несет в себе большую пользу для организма. Польза для нервной системы, регенерация тканей, синтез белков и т.д. Витамин Кучаствует в синтезе костной ткани, помогает при кровотечениях, т.к. способствует свертыванию крови. Витамин Р, или рутин, укрепляет стенки капилляров, нормализует сердечный ритм при его повышении, снижает отечность тканей. И это не все преимущества витаминов, содержащихся в сосновых шишках!
Что и как собирать
Надо знать, что для приготовления настоек, отваров, варенья используют именно молодые шишки. Сосна дает плоды на второй год. Под воздействием ветров шишки сушатся и раскрываются. Но нам нужны еще нераскрывшиеся, зеленые шишки. Они должны быть мягкие.Вы можете легко проколоть их острым предметом или даже ногтем. По размеру они должны быть небольшие, обычно около 4х сантиметров
. Конечно, сбор сосновых шишек лучше осуществлять вдали от проезжей части, дорог.
Время сбора шишек в средней полосе приходится на конец июня, а в южных регионах раньше – конец мая – начало июня.
Рецепт варенья
Сосновые шишки используют для лечения не только серьезных заболеваний, таких как инсульт и туберкулез. Если вы простудились, подхватили ОРЗ, то варенье из сосновых шишек вам отлично поможет. Это варенье обладает тонким вкусом и ароматом смолы.
На самом деле, существует не один рецепт этого снадобья. Возьмем самый распространенный. Придется запастить терпением, т.к. готовится это варенье не так быстро, как обычное из ягод и фруктов.
Сосна - известное, любимое в нашей стране вечнозеленое, хвойное дерево. Многие знают о живительных, целебных свойствах воздуха соснового бора, насыщенного фитонцидами. Эти вещества подавляют рост, губительно воздействуют на развитие бактерий. Даже просто погулять в таком лесу чрезвычайно полезно.
Это величественное, удивительно красивое дерево испокон веков дарит людям здоровье, избавляет от недугов. Лечебными свойствами обладает ее хвоя, почки, молодые побеги, смола-живица, а также молодые зеленые шишки. Не все знают, насколько вкусное, очень полезное варенье из них получается. Правда, чтобы оно принесло пользу, нужно знать, когда собирать шишки и уметь правильно их готовить.
Чем полезно для здоровья варенье из сосновых шишек, вред и польза, противопоказания у него какие? Сегодня мы поговорим об этом с вами, а также рассмотрим рецепты приготовления этого лечебного лакомства:
За что ценится варенье из сосновых шишек? Польза
Правильно приготовленное сладкое лакомство оказывает на организм поистине волшебное действие. Сосновое варенье содержит большое количество витамина С, которого так не достает организму в зимнее время. Варенье является прекрасным противовирусным средством. Поэтому его рекомендуют употреблять при простуде, гриппе.
Очень полезно добавлять в умеренно горячий чай при заболеваниях верхних дыхательных путей. Особенно при сухом кашле. С лечебной целью родители дают его заболевшим детям, которым очень нравится такое вкусное, сладкое лекарство. Помимо отхаркивающего эффекта, продукт обладает иммуномодулирующими свойствами, оказывает потогонное действие.
Нужно отметить, что молодые сосновые шишечки сосны - очень сильный антиоксидант. Препараты, лечебные средства на их основе, защищают организм человека на клеточном уровне от негативного, разрушительного действия свободных радикалов, обладают выраженным противоопухолевым эффектом.
Только нужно собирать их весной, когда они еще очень молодые, содержат максимум полезных веществ. В зависимости от региона нашей страны, период сбора обычно начинается в апреле-мае. Но может начаться и в июне. Для варенья подходят маленькие, зеленые, еще мягкие шишечки, до 4 см. длиной. Их можно легко проткнуть, порезать ножом. Другие, более твердые не годятся.
При сборе обязательно обратите внимание на их вид. Они должны быть чистыми, с ровными боками, без повреждений, без налета. Дерево, с которого их собираете, также должно быть здоровым.
Рецепт приготовления
Тщательно промойте 1 кг собранных шишек под проточной водой. После этого откиньте на дуршлаг, пусть вода стечет. Теперь каждую порежьте на четвертинки, выложите в эмалированный таз или широкую кастрюлю, где будете варить. Теперь готовим сироп: на 2 стакана питьевой воды добавляем 1,5 кг сахара. Нужно кипятить на малом огне, пока сахар растворится, а сироп станет прозрачным и густым.
Залейте готовым сиропом подготовленные шишки. Накройте полотенцем, оставьте на 4 часа. Когда время выйдет, поставьте кастрюлю на средний огонь. При частом помешивании доведите до кипения, однако не кипятите! Снимите с плиты, оставьте еще на 2 часа. Пусть хорошо остынет. И еще раз вскипятите, еще раз остудите. Сделайте то же самое в третий раз.
Вскипятите, уменьшите огонь до минимального значения. Но теперь варите, помешивая, примерно час. Готовое варенье будет красивого янтарного цвета, а шишечки в нем станут очень мягкими.
Еще один рецепт :
Варенье из сосновых шишек можно приготовить еще одним способом: Промойте их хорошенько, воду слейте. Выложите в широкую кастрюлю, залейте мягкой, фильтрованной водой. Нужно чтобы она покрывала шишки на 2 см. Теперь поставьте кастрюлю на плиту, вскипятите. Насыпьте сахар. Пропорция: 1 кг на 1 л воды. Убавьте огонь, продолжайте варить, постоянно помешивая, убирая пенку. Этот рецепт подразумевает долгую варку - примерно 2 часа. Готовое варенье разложите по банкам.
Кому опасно варенье из сосновых шишек? Противопоказания
Безусловно, полученный сладкий продукт чрезвычайно полезен для здоровья. Однако с большой осторожностью нужно относиться к нему людям с почечными заболеваниями. Также имеются противопоказания по употреблению варенья при остром гепатите.
Нельзя увлекаться этим лакомством беременным женщинам, кормящим мамам, а также людям после 60 лет.
Как мы уже говорили, это сладкое лекарство детям очень нравиться. Однако в некоторых случаях оно может стать причиной аллергической реакции, особенно у малышей до 7 лет. Поэтому перед тем, как дать поесть ребенку варенье, дайте сначала совсем немножко.
Если за сутки никаких негативных проявлений не наблюдается, постепенно увеличивайте дозировку употребления до 2 ч. л. за день. Большее количество давать детям нет необходимости.
Нужно знать, что любые лечебные средства, приготовленные на основе сосны, могут вызывать головные, желудочные боли. Сосновое варенье - не исключение. Поэтому даже взрослым людям не следует им злоупотреблять. Достаточно 2-3 ст. л. за день с горячим чаем. Будьте здоровы!
Как настоять сосновые шишки на водке. Противопоказания и показания к применению настойки
Современная медицина предлагает лекарства практически от всех болезней. Однако все больше людей стремятся использовать не таблетки и микстуры, сделанные в лабораториях, а средства нетрадиционной народной медицины. Как известно, нет ничего эффективнее, чем то, что создано самой природой. Ведь не зря животные на уровне инстинкта помогают сами себе от болезней, употребляя в пищу те или иные продукты растительного происхождения.
Так, американскими учеными была замечена одна особенность. В зимний период многие животные выкапывают из-под снега сосновые шишки и едят их. Логичный вывод из этого наблюдения привел к тому, что состав таких растительных продуктов тщательно изучался.
Результаты не заставили себя долго ждать. Оказалось, что шишки сосны накапливают в себе за летний период и часть зимы большое количество фитонцидов, эфирных масел, биофлавоноидов, антиоксидантов, противовоспалительных и противовирусных веществ. Также в их состав в незначительной доле входят смоляные кислоты, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и антоцианы. Что делает шишки весьма привлекательными для применения человеком в борьбе с разными недугами.
Используются в народной медицине не только зрелые, но и зеленые плоды. Лучшим вариантом их использования являются средства, для изготовления которых нужно сосновые шишки залить водкой.
Области применения
Существует много заболеваний, для лечения которых используются сосновые шишки на водке. Применение их основано на способности входящих в их состав полезных веществ растворяться в спирте и приобретать еще более качественные функциональные свойства уже в виде настойки.
Действие такого настоя следующее:
- восстановление клеток головного мозга и функций нервной системы после инсульта;
- лечение и профилактика легочных заболеваний;
- устранение нарушений сердечно-сосудистой системы;
- лечение полости рта;
- артритов;
- ревматизма и мышечных спазмов;
- лечение желудочно-кишечного тракта;
- потогонное средство;
- лечение малокровия;
- подагры.
Помимо широкого спектра лечебного действия, как и любое лекарство, имеют и недостатки сосновые шишки на водке. Противопоказания к их применению основаны на индивидуальных особенностях каждого организма и сводятся к таким пунктам:
- Непереносимость или невозможность принятия алкоголя.
- Возрастные рамки: до 7 и после 60 лет.
- Болезни почек и печени (при нарушении дозирования).
- Беременность.
- Период лактации.
Рассмотрим более подробно спектр действия и основные недуги, при которых используются зеленые и зрелые сосновые шишки на водке, противопоказания к их применению.
Зеленые шишки: применение человеком
Молодые, незрелые сосновые шишки имеют красивый зеленый цвет и выглядят очень плотными и крепкими.
Кроме того, танины способны стимулировать восстановление клеточных структур, что используется как основа для терапии после инсульта. Витамины и эфирные масла зеленых шишек способствуют укреплению иммунной системы, повышая жизненный тонус и обеспечивая прилив сил.
Собирать их рекомендуется в июне-августе. Именно в это время они содержат много питательных веществ для созревания внутреннего семени. Максимальную пользу извлечь из них получается, применяя такой настой, как зеленые сосновые шишки на водке.
При каких заболеваниях используют спиртовой настой зеленых шишек
Настой сосновых шишек на водке (зеленых) применяется для лечения заболеваний печени и почек. Также длительное употребление в небольших дозах позволяет избавиться от усталости, хронической сонливости, головных болей и плохого настроения.
Очень хороши зеленые сосновые шишки, настоянные на водке, при атеросклерозе, для очищения сосудов.
Рецепт раствора
Для приготовления целебного настоя нам понадобится:
- эмалированная кастрюля;
- сбор из зеленых шишек;
- умеренно теплое помещение;
- водка.
Заполняем подготовленную посуду на треть промытыми в теплой воде и порезанными на кусочки зелеными шишками. Затем заливаем водкой так, чтобы ингредиенты были погружены в жидкость. Накрываем крышкой и ставим в помещение с температурой не ниже 20 0С. Настаиваем около 40 дней, а готовность определяется по цвету. Окраска должна стать темно-коричневой.
Это первый рецепт, в котором используются зеленые сосновые шишки. Настойка на водке позволяет всем полезным компонентам перейти в раствор и стать более усвояемыми.
Еще один рецепт, для которого понадобится:
- стакан;
- зеленые шишки;
- водка;
- крышка плотная на стакан;
- теплое место;
- мелкое сито.
В стакан насыпаем измельченные шишки и заливаем до краев водкой (шишек и водки поровну). Плотно закрываем и убираем в теплое место для настаивания. Оставляем на 10 дней. Затем настойку процеживаем через сито и полученный раствор принимаем по 20 капель до еды. Желательно разводить с теплой водой.
Зеленые сосновые шишки на водке: противопоказания
Основные противопоказания для применения спиртового настоя из зеленых шишек те же самые, что и для средств из спелых сосновых шишек на водке. Это беременность и лактация, пожилой возраст, непереносимость компонентов (атопический дерматит, аллергия), почечная или печеночная недостаточность.
Единственное, что тут можно особо выделить, - нарушение дозирования приема настойки. Этого делать категорически нельзя. Последствиями могут стать тяжелые нарушения работы желудка, повреждение стенок пищеварительного тракта. Возможно даже отравление. Недомогание, чувство тошноты, головокружение. Так как настойка спиртовая, то употребление ее в больших дозах и часто на протяжении длительного времени может спровоцировать формирование алкогольной зависимости.
Зрелые сосновые шишки: характеристика компонентов и применение
Зрелые сосновые шишки очень легко отличить от молодых по внешнему виду. Они коричневые, рыхлые, практически полностью раскрытые. Во многих можно наблюдать созревшие семена.
Помимо тех компонентов, которые уже перечислялись для молодых плодов, зрелые сосновые шишки также содержат повышенное количество танинов. Именно эта особенность и определяет направление их применения в альтернативной медицине.
Основное - это, безусловно, лечение инсультного и послеинсультного состояний. Терапия таким настоем способствует обновлению клеток головного мозга, их быстрой регенерации и нормальному функционированию. Настой сосновых шишек на водке обеспечивает восстановление клеточных структур высшего отдела нервной системы, а также блокирует фермент, вызывающий их гибель при инсульте.
Если молодые шишки возможно применять для очень широкого спектра заболеваний, то использование зрелых на сегодняшний день ограничено именно лечением инсультного состояния. Спасибо американским ученым, которые доказали, что сосновые шишки (настойка на водке) - это способ подняться на ноги после тяжелого недуга.
Рассмотрим, как лучше собрать материал, подготовить его и по какому рецепту сделать целебный настой.
Сбор зрелых шишек
Такие шишки лучше всего собирать с декабря по март. За летний и осенний период они успевают накопить в себе массу полезных компонентов. Словно консервы, которые состоят из исключительно полезных и биологически значимых для организма веществ.
Фитонциды и танины, биофлавоноиды и антоцианы, эфирные масла и дубильные вещества, смолы и каротин, витамины С и А, антиоксиданты - все это хранится в надежно укрытых снегом зрелых сосновых шишках. Именно поэтому их так любят жевать животные в зоопарках и питомниках.
Специальная обработка собранного материала заключается в очищении от посторонних компонентов и пыли. Для этого шишечный урожай нужно просто промыть теплой водой. Последующая просушка завершит этап предварительной обработки, и продукт будет полностью готов к настаиванию.
Рецепт: сосновые шишки на водке (зрелые)
Для приготовления настоя понадобится:
- небольшая посудина с плотно закрывающейся крышкой;
- водка или спирт (70%);
- 5-6 зрелых шишек, промытых и подготовленных;
- прохладное место для настаивания.
Берем шишки, измельчаем и помещаем в посуду. Заливаем 200-250 мл водки или спирта, накрываем крышкой и убираем в прохладное место для настаивания. Через полмесяца лекарство готово. Употреблять следует по чайной ложке после приема пищи один раз в день. Курс лечения - от 3 месяцев и дольше. При правильном приеме он практически не ограничен.
Отрицательный эффект, противопоказания
При грамотном употреблении, без нарушения дозирования и без злоупотребления компонентами, а также при правильном приготовлении настоя, в котором основа - это зрелые сосновые шишки на водке, противопоказания к его применению не выявлены.
В случае нарушения какого-либо из пунктов последствиями могут стать заболевания ЖКТ различной сложности, отравление, алкогольная зависимость.
Варенье из сосновых шишек - польза и вред
Какого только варенья не увидишь сейчас на полках супермаркетов! Такое ощущение, что его варят из всего, подобно тому, как Остап Бендер предлагал из чего угодно готовить самогон. Впрочем, многие уже и сами готовили и оценили прекрасные вкусовые качества варенья из арбузных корок, кабачков и тыквы или зеленых помидоров.
Северная экзотика
А вот варенье из сосновых шишек до сих пор для многих является экзотикой. Да и купить его возможно скорее не в супермаркете, а в отделах, где продаются препараты народной медицины. Так полезно ли варенье из сосновых шишек, от каких неприятностей оно может уберечь и имеет ли противопоказания мы сейчас и разберемся.
Как всякий биологически активный продукт, имеет варенье из сосновых шишек пользу и вред. Надо с осторожностью принимать такое лакомство, ни в коем случае не относясь к нему как к обычному десерту.
Что же касается варенья из сосновых шишек, польза его несомненна и уже в значительной степени изучена представителями как народной, так и традиционной медицины.
Целебные свойства сосны
Сосна лечит людей уже давно. Ее хвоя, живица, шишки используются в народной медицине на протяжении столетий. Всем известно воздействие воздуха хвойного леса на организм человека: антибактериальное, очищающее дыхательные пути. По традиции, санатории для людей, страдающих сердечно-сосудистыми и легочными заболеваниями, часто устраивают в сосновых лесах. Если уж даже воздух в таком месте целебен, ясно, что у варенья из сосновых шишек полезные свойства будут еще более выраженными.
В первую очередь, они касаются воздействия на дыхательную систему организма. В народной медицине на протяжении веков сладкое лекарство используется для лечения бронхита, простудных заболеваний, сопровождающихся сухим кашлем, долго не проходящего кашля. В этом качестве варенье из сосновых шишек очень действенно и может применяться для людей любого возраста, правда, в разной дозировке.
Это лакомство обладает выраженным антимикробным и противовирусным действием. Есть смысл съедать по ложечке вкуснятины в период разгула гриппа, а также тогда, когда организм ослаблен ранее перенесенной болезнью. Оно может не только повысить иммунитет, но и помочь в борьбе с различными заболеваниями.
Варенье из сосновых шишек помогает при заболеваниях желудка и является желчегонным и мочегонным средством. В этом качестве оно тоже нередко используется в народной медицине и может использоваться всеми желающими, только не надо им злоупотреблять.
Чем еще полезно варенье из сосновых шишек?
Сосновые шишки – сильный антиоксидант. Они выводят из организма свободные радикалы, чистят его на клеточном уровне. Воздействие сосны как антиоксиданта известно давно и используется во многих препаратах как народной, так и официальной медицины. Стоит еще упомянуть общее тонизирующее воздействие варенья на организм, из-за чего его рекомендуют употреблять после затяжной болезни для скорейшего приведения организма в тонус.
Противопоказания
Однако варенье имеет и ряд противопоказаний. Его не следует употреблять беременным и кормящим женщинам, а также малышам до трехлетнего возраста. Естественно, лицам, страдающим сахарным диабетом и аллергическими реакциями, не стоит есть это варенье. Оно может вызывать довольно сильную непереносимость, поэтому даже человеку, у которого никогда не было аллергии, стоит сначала попробовать только пол-ложечки варенья, а если все будет нормально, приступать к обычному употреблению лакомства. С осторожностью надо есть варенье тем, у кого больны почки или печень.
Дозировка
Даже вполне здоровым людям не стоит превышать дозировку этого варенья. Взрослым можно съесть в день 3 столовые ложки вкуснятины, подросткам – 2, а детям с 3 до 9 лет – только одну ложку. Есть его лучше с горячим чаем, тогда лекарственное воздействие варенья усилится.
Рецепт варенья из сосновых шишек
ШИШКИ СОСНОВЫЕ И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА...
Цитата сообщения TATYSIY Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!Шишки сосновые, хвоя сосновая - еда и напитки очень здоровые
Сосна - одно из самых распространенных деревьев на территории нашей страны. Но сосна хороша не только этим. Сосновые «продукты» содержат разные полезности: Сосновые почки заготавливают в феврале-марте, до начала их интенсивного роста. А РЕЦЕПТЫ Варенье из шишек
Настой из сосновых шишек
Настой из шишек и хвои
Сосновый «мед»
Источник Сосновые шишки – это настоящая природная кладезь витаминов и микроэлементов. Они содержат эфирные масла, танин, фитонциды и антиоксиданты, которые помогают бороться с самыми разными заболеваниями, а также повышают иммунитет и нормализуют обменные процессы в организме. Именно поэтому сосновые шишки часто используются в народной медицине для приготовления настоев, отваров и других лекарственных средств. Сырье для приготовления лекарств обычно собирают в мае (если этот пункт не оговорен в рецепте отдельно) подальше от дорог, желательно в экологически чистых зонах. Они должны быть молодыми, мягкими (в каждую шишку должен легко входить ноготь), и иметь светло-зеленый цвет.
Общеукрепляющие и витаминизирующие средстваПомогают при нарушениях работы ЖКТ, простудных заболеваниях и ОРЗ, кашле, болезнях суставов, нарушениях кровообращения, а также при онкологии.
Лекарственный мед. Молодые шишки хорошо перебрать, вымыть, сложить в большую кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она покрывала их примерно на палец. Поставить шишки на плиту, закипятить и засыпать сахаром (в пропорции 1 кг на 1 л воды). Выключить, подождать полного растворения сахара, еще раз закипятить, после чего убавить огонь до минимума и протомить 90 мин, удаляя пенку. Лекарственное варенье, способ приготовления №1 . Хорошо перемытые шишки нарезать на небольшие кусочки и обвалять в сахаре. Уложить засахаренные кусочки в банки слоями по 1,5 см, пересыпая каждый сахаром, накрыть полотенцем или тканью и поставить туда, где на них постоянно будет падать солнце. Банки также нужно будет хорошо встряхивать время от времени. После полного растворения сахара варенье можно употреблять.
Лекарственное варенье, рецепт №2 . 120 штук очень молодых шишек, собранных не ранее пятнадцатого мая промыть, подсушить, залить двумя литрами воды и проварить на маленьком огне примерно 50 мин. Профильтровать, всыпать килограмм сахара и проварить еще два часа; разлить в банки и закатать обычным способом.
Настой для укрепления иммунитета . «Июньские» шишки перемыть и мелко нарезать. Доверху заполнить ими большую банку (3 л), долить туда водки до краев и хорошо закрыть обычной крышкой (полиэтиленовой). Оставить на неделю в темном месте, профильтровать и пить трижды в сутки за 20 мин. до приема пищи по 1 ст.л. Лечение заболеваний дыхательной системыПонадобится пол-литра любой настойки, приготовленной на основе шишек, добавить туда 100 г меда и столько же сока алоэ. Перемешать и на сутки поставить в темное место. Перед приемом хорошо взбалтывать.
Настой против туберкулеза. Шишки нарезать, уложить в емкость и залить 40-процентной водкой 1 к 10 (можно взять разведенный спирт). Настаивать две-три недели в тепле, пить от чайной до столовой ложки трижды в сутки после еды. Настой для лечения бронхита и астмы. Промытые шишки сложить в термос, туда же добавить небольшой кусочек (около 2 см) сосновой смолы, влить ½ л горячего молока. Размешать, настоять четыре часа, процедить через несколько слоев марли. Пить настой по 1 ст. дважды в сутки 4-8 недель. При астме желательно пройти два курса. Ножные ванны. Около двадцати шишек уложить в достаточно большую емкость, влить туда же воду (3 л), закипятить и проварить на слабом огне двадцать минут. Слегка остудить и парить ноги, накрыв их сверху одеялом. Лечение инсульта и постинсультных состоянийПять шишек, собранных с июня по сентябрь, хорошо перемыть, порезать и залить одним ст. 70–процентного спирта. Две недели настаивать в темноте, каждый день хорошенько встряхивая (это очень важный этап, так как именно встряхивание определяет качество будущего средства). Полученную коричнево-бурую жидкость профильтровать и пить для профилактики по одной ч.л. раз сутки, и трижды в сутки – в целях лечения. Курс – минимум полгода.
Простой отвар. Хорошо промыть и мелко нарезать пять шишек, залить пол-литра воды, кипятить на небольшом огне пять минут. Выпивать по четверти стакана трижды в день в течение полугода. Уксусно-спиртовая настойка . Залить пять зрелых шишек ¼ литра 70-процентного спирта, настаивать 10 д. в условиях комнатной температуры. Профильтровать и влить одну ч.л. яблочного уксуса (желательно домашнего), принимать по 1 ч.л., растворяя в стакане некрепкого горячего чая. Лечение суставов
Лечебный настой. Собрать шишки пятого июня (обязательно в этот день!), каждую порезать на четыре части, заполнить ими полбанки (объем 3л). Засыпать туда сахар и налить холодной кипяченой воды. Банку хорошо закрыть и отставить до тех пор, пока не прекратится процесс брожения и не растворится сахар. Емкость нужно будет хорошенько встряхивать. Настой пить дважды в сутки по одной ст.л. до приема пищи. Отвар для выведения солей. Налить в стакан (200 мл) теплой воды, погрузить в воду шишку средних размеров, оставить на ночь, а утром прокипятить шишку в той же воде. Долить кипяченой водой до верха стакана и выпить все лекарство за день в два приема. Ванны от полиартрита. Взять по одной части шишек и молодых веточек сосны уложить в большую емкость, налить воды и прокипятить полчаса. Настаивать день (12 ч.), пока не получится коричнево-бурая жидкость. На полную ванну нужно около 2-х л свежеприготовленного отвара. Настой для лечения ревматизма из книги 1847 года. Взять 90 г шишек, 60 г стружки гваякового дерева, по 30 г сассафраса и плодов можжевельника, 1074 г спирта. Все смешать, настоять и пить по 2-4 мл. Растирка для суставов. Собрать десять шишек, уложить в банку и налить туда 700 мл спирта, закрыть и поставить в прохладное темное место на неделю. Если жидкость приобрела коричневый цвет, можно приступать к лечению, если нет – подождать еще несколько дней.
Настойка для лечения язвы. Шишки мелко порезать, заполнить ими третью часть литровой банки, залить качественной водкой и поставить на неделю в теплое, но при этом достаточно темное место. После этого настойку профильтровать и принимать по одной ст.л. трижды в сутки, разводя средство в 50 мл. воды. Курс – два месяца. Настойка против гастрита и язвы . Около 100 г шишек залить ½ л 70-процентным спиртом. Настаивать четырнадцать дней и принимать по одной ст.л. трижды в сутки. Настой для лечения лямблиоза. Шишки хорошенько перемыть, сложить в емкость и залить водой так, чтобы она покрывала их примерно на 15 см. Кипятить без крышки не менее восьми часов на умеренном огне, убирая пену. Далее шишки вынуть, отвар профильтровать и добавить в него сахар (1 кг/1 л), варить еще час. Принимать натощак одну-две ст.л.
Настой для лечения зоба. Шишки нарезать, сложить в емкость темного или зеленого стекла, залить крепким спиртом (не менее 90%) так, чтобы он полностью покрыл полученную массу. Настаивать 3 30 суток (минимум), причем еженедельно бутыль нужно встряхивать. Лекарство профильтровать и хранить в холоде. Принимать по такой схеме: первые трое суток пить по капле не больше 3-х раз в сутки, а с 4-го до 21-го дня – по пять капель, причем пить их нужно в три приема. Если возникнет необходимость лечение следует повторить. Настой для лечения болезней щитовидки. Собрать 14-15 самых молодых шишек, мелко порезать, уложить в банку, влить спирт и закрыть обычной крышкой, сделав в ней пару-тройку отверстий. Настаивать в темноте 10 д. Принимать следующим образом: первые двое суток – 1 к. трижды в сутки до еды, третьи и четвертые – 2 к., остальные дни – 5 к. Курс 3 недели. Настой для лечения узлов щитовидки. Набрать 15 шишек, порезать и залить 50-ю г хорошей водки, настоять в течение десяти дней. Пить три недели по 5 к. трижды в сутки. Лечение сердечно-сосудистых заболеванийНастой от болей в сердце. Одну ложку измельченных шишек запарить ½ л кипятка, настоять одну ночь. Все средство нужно выпить четыре приема за день. Настойка от сердечных болезней, рецепт №1. Взять 5-6 зрелых шишек, залить 200 г 70-процентного спирта, настоять две недели в темном прохладном месте. Далее профильтровать и пить по 1 ч.л. трижды в сутки после еды, растворяя в четверти стакана воды. Настойка от сердечных болезней, рецепт №2. «Весенние» шишки уложить в банку (не приминать), долить до краев водкой, закрыть капроновой крышкой и оставить на неделю в темноте. Пить по одной ст.л. трижды в сутки за 15 мин. до еды. Одни и те же шишки можно брать для приготовления лекарства 3 раза. Отвар от сердечных болезней. 5-6 зрелых шишек залить ½ л воды, прокипятить в течение 5 мин., пить трижды в день после еды по четверти стакана. Настой для лечения атеросклероза. Взять свежие шишки и сосновые иглы, наполнить ими доверху небольшую глиняную или стеклянную емкость, залить до краев хорошей водкой или разведенным спиртом. Процедить и принимать 10-20 к. трижды в сутки до еды, разводя средство теплой водой.
Вы часто болеете? Сосна является самой ценной хвойной породой на территории Российского государства. Ее высота достигает до 40 метров. Ствол крепкий, заметен среди других древесных растений своим бурым окрасом. Основание сосны покрыто более толстой корой. Это задумано природой неслучайно. Плотность коры выполняет защитную функцию растения. Таким образом хвойная красавица спасается летом от перегрева и от возникающих пожаров. Внешне сосна выглядит по-настоящему шикарным деревом. Ее хвоя привлекает внимание своим сочным зеленым цветом. Она собрана в многочисленные пучки по 2-3 иголки и достигает длиной от 4 до 7 сантиметров. Сами же хвоинки изящные, имеют заметную продольную полоску. В осенний период некоторая доля хвойных иголок опадает. На оставшуюся часть ложится слой древесного воска. Устьица иголок закрываются, прекращая тем самым дыхание. Это позволяет съэкономить дереву силы на время всего зимнего периода. Чем же еще интересна хвойная красавица? Шишки сосны. Фото интересных плодовТрудно найти человека, который не знает, что на сосне растут шишки. Их величину можно сравнить с крупным грецким орехом. Если шишка старая, то она коричневого цвета. На ощупь деревянистая, а ее чешуйки рыхлые и топоращатся в разные стороны. Немногие знают, что в число самых древних деревьев входит сосна. Обыкновенная шишка с семечками внутри является соплодием вечнозеленого растения. Женские плоды сосны называются мегастробилы, мужские - микростробилы. Как зарождается шишкаВсе начинается с небольшого шарика красного цвета. Это сосновый зародыш, который появляется в мае, когда на сосне из почек начинают пробиваться молодые побеги. В начале своего развития они не покрыты сосновыми иголками. Вместо них можно увидеть светлые отростки. В их гуще начинают свое развитие молоденькие соплодия. Женская шишка сосны развивается на верхушке хвойного побега. Обычно к осени соплодия становятся зелеными и немного превышают размер горошины. Примерно в этом положении плоды находятся всю зиму. Весной, когда пробуждается природа, шишки сосны продолжают свое развитие.
Их размер в длину достигает от 3 до 7 сантиметров. К августу соплодия достигают своих обычных размеров - 10-ти сантиметров в длину и 4-х сантиметров в ширину. Весной плоды активно продолжают свое развитие. Уже к концу лета шишки сосны приобретают свой взрослый цвет - коричневый. Но несмотря на свою зрелость, соплодия еще не раскрываются. Семена пока не могут высыпаться из-за сильно прижатых чешуек Но уже в этот период плотность шишки сосны выше, чем у плодов других хвойных деревьев. Мужские и женские шишки сосныПлод который находится у основания молодого побега, носит название мужская шишка сосны. Женская, как уже упоминалось, находится на верхушке сосновой ветки. Строение шишечки простое - ось с многочисленными чешуйками. На них имеются семязачатки, из которых появляются яйцеклетки. Плодоносить начинает к 20-30 годам.
Мужская шишка сосны имеет такое же строение, как и женская. Единственное, на нижних чешуйках плода расположены два пыльцевых мешочка. Именно в них происходит созревании пыльцы и образование спермы. Оплодотворение происходит тогда, когда пыльца с мужских плодов попадает на женские шишки сосны первого года. До этого времени пыльца находится в покое. Лишь через год она образовывает пыльцевую трубку, через которую спермии стремятся к архегониям. Один сперматозоид сливается с яйцеклеткой, в результате чего образуется зигота. Затем начинает свое развитие зародыш. Он находится в ткани, в которой накоплено много питательных веществ. Сама ткань носит название первичная эндоспермия. Взрослые плодыЗрелые плоды хвойного дерева имеют яйцевидно-коническую форму. Они более тяжелые, чем женские шишки сосны первого года. Если раздвинуть клейкие чешуйки зрелых соплодий, то можно обнаружить заметные утолщения землистого цвета.
Это щитки с загнутыми вниз гранями. Семена шишки сосны имеют прозрачные крылышки, с помощью которых они переносятся ветром. На первый взгляд все плоды хвойных деревьев одинаковые. Но если присмотреться внимательнее, между шишками есть отличия. Например, если сравнить сосновую и еловую, то форма первой более округлая. Длина соснового плода меньше елового. Плотность шишки сосны отличается от соплодий других хвойных деревьев. Они более тяжелые, чем плоды ели или лиственницы. Где используют сосновые плодыСамое ценное, что могут дать соплодия хвойного дерева, - лекарственное сырье. В кругу народных целителей из сосновых шишек готовят бальзамы и настойки. Варят душистое варенье. Для этого собирают маленькие зеленые шишки сосны длиной не более 4 сантиметров.
Варим вареньеНа самом деле существует несколько рецептов приготовления сладкого и целебного лакомства из шишек сосны. Мы рассмотрим наиболее распространенный вариант. Итак, сначала готовим к работе ингридиенты. Нам понадобится 1 кг сахара, 10 стаканов воды и 1 кг шишек. Промываем плоды в холодной воде. Затем складываем их в глубокую емкость, заливаем водой. Она должна покрывать плоды на 2 сантиметра сверху. Обязательно закрываем крышкой посуду и кипятим содержимое полчаса. Затем оставляем варево в темном месте на 12 часов. После того как масса настоялась, следует отделить шишки от раствора. На этот момент он будет зеленого цвета. Смешиваем жидкость с сахаром в равных пропорциях. Эту массу следует варить на медленном огне, пока она не начнет растекаться. Наконец, добавляем несколько шишечек и варим массу еще 5 минут. Красивое и полезное варенье готово! Оно имеет сочный Осталось разлить массу по баночкам и наслаждаться вкусным лакомством весь холодный сезон! Полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и воспалениях дыхательных путей. Также рекомендуется людям при общем истощении организма. Полезные свойства сосновых шишекВ народной медицине используют сырье из соплодий хвойного дерева при низком гемоглобине, полиартрите, пневмонии, авитаминозе, острых респираторных заболеваниях. В пыльце шишки содержатся эфирное масло, каротин, аскорбиновые и смоляные кислоты. Благодаря их лечебным свойствам, плодам сосны посвящено большое количество лекарственных рецептов. Например, при бронхите и других простудных заболеваниях следует взять одну столовую ложку измельченной шишки и залить половиной литра горячей воды. Эту настойку следует выдержать 12 часов, затем пить понемногу в течение суток до приема пищи. Еще один препарат, богатый лечебными свойствами, применяют при заболеваниях костей, суставов и бронхо-легочных воспалениях. Вот как готовят эту настойку: в подходящую емкость нарезать 10 штук зеленых шишек, залить 1 литром водки и плотно закрыть. Настаивать следует 40 дней, не забывая встряхивать. Если делать это регулярно, то полезные свойства шишек быстрее насыщают жидкость. По истечении срока полученный препарат процедить. Настойка должна получиться красновато-коричневого цвета. Использование такого лекарства возможно не только для приема внуть, но и для местного растирания. Препараты из хвойных плодов - первые помощникиНастойка из сосновых шишек - отличное средство против кашля. Если вы еще не дополнили им курс своего лечения, то самое время сделать это. Для приготовления настойки потребуется взять 50 граммов зеленых сосновых шишек на 2 стакана крутого кипятка. Сначала залить плоды водой, затем настоять в течение 2-3 часов в теплом месте. Процедить полученный настой через марлевый фильтр. Если лекарственный препарат готовится для ребенка, то для улучшения вкуса можно добавить в настой 500 грамм сахарного песка и варить до получения тягучего сиропа. Вкусный и целебный препарат готов! Его рекомендуется принимать ежедневно по 5-6 столовых ложек. Тем больным, которых одолел кашель, народные целители советуют залить 5 сосновых шишек стаканом кипятка, укрыть настой теплой тканью и настаивать в течение 40-45 минут. Принимать по 2-3 глотка при начинающемся кашле. Также лечебный эффект можно получить с помощью ингаляций. Для этого следует взять просторную посуду, закипятить в ней 1 литр воды и добавить 5-6 предварительно вымытых шишек сосны. Проварить их 5 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Затем выключить газ, приоткрыть крышку, слегка выпустить пар. Далее надо наклониться над посудой, укрывшись полотенцем. Ингаляции принимать в течение 10 минут. Этот метод прекрасно работает при заложенности носа, обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Целебные настоиДля профилактики или восстановления после инсульта отлично помогает настой из даров сосны: пять зрелых шишек залить 250 г спирта (70%). Настаивать 10 дней при комнатной температуре, процедить и добавить в полученный настой 1 чайную ложку яблочного уксуса. Этот препарат рекомендуется употреблять один раз после приема пищи в течение шести месяцев. Чтобы снять отечность суставов при полиартрите, можно приготовить раствор для ванны. Взять в равных пропорциях шишки, воду и кипятить в глубокой емкости примерно полчаса. Затем снять с огня, дать настояться отвару 12 часов, процедить. Должна получиться коричневая жидкость с чудесным хвойным ароматом! На полный объем стандартной ванны понадобится 2 литра чудодейственного настоя. Рекомендуется принимать теплые ванны от 15 до 20 минут. Такое лечение следует продолжать до тех пор, пока не ослабнет болевой синдром. и сосновые шишкиК сожалению, с возрастом иммунная система человека слабеет. Все чаще приходится с трудом преодолевать инфекционные болезни. Организм стареет. Однако ученые считают, что можно остановить деградацию иммунной системы. Доказано, что экстракт и отвар сосновых шишек способны отлично противостоять влиянию вредных вирусов и бактерий. Следовательно, эти препараты могут обновлять иммунную систему человека, позволяя ему поддерживать свой организм в тонусе. Поэтому рекомендуется хотя бы раз в год для профилактики употреблять препараты, изготовленные из шишек сосны. Несмотря на их широкое применение в народной медицине, все же необходима предварительная консультация с врачом. Противопоказания: к следует отнесть с осторожностью тем людям, которые страдают заболеваниями почек, аллергическими реакциями, беременным и кормящим матерям.
|
Народные целители много тысяч лет назад обратили свое внимание на сосну и стали использовать ее для лечения. 
Loading...
