Jak připravit kuřecí salát. Jednoduché recepty na saláty s vařeným kuřecím masem. Lahodný a krásný salát "Šiška"

Kuřecí salát Snowdrifts

K přípravě receptu budete potřebovat:

• 4 vejce
• 2 malé stroužky česneku
• 1 vařené kuřecí prso
• majonéza
• zelené cibule
• 100-200 g žampionů
• 150 g tvrdého sýra

Nejprve uvařte vejce a oloupejte je. Rozřízněte ho na polovinu. Vyjměte žloutek a rozetřete ho s nasekaným česnekem a majonézou. Naplňte půlky vajec. Poté prsa uvaříme v osolené vodě do měkka. Nakrájejte na proužky. Zelenou cibuli omyjeme a nakrájíme nadrobno. Houby dobře uvaříme v osolené vodě, nakrájíme na tenké proužky. Odesílání Kuřecí salát na plochém talíři ve vrstvách: nakrájená prsa, zelená cibule, houby, každou vrstvu namažte majonézou. Položte půlky vajec naplněné žloutkem vrcholy nahoru. Naplňte majonézou. Posypeme jemně nastrouhaným sýrem. Salát „Sněhové závěje“ je připraven. Jsem si jistý, že své hosty příjemně překvapíte! velmi lehké a jemné.

Ingredience:

• 1 velké kuřecí prso
• 1 hrnek vlašských ořechů
• 70 ml 10% smetany
• 1 šálek sladkých hroznů bez pecek
• 2 velká sladkokyselá jablka
• 6-7 stonků mladého celeru
• 100 ml jogurtu
• 1 citron
• pepř
• 8-9 listů salátu

Nejprve opečeme prsa a nakrájíme na kostičky. Jako druhé smícháme smetanu, citronovou šťávu, jogurt, osolíme, opepříme, dáme na talíř na listy salátu a posypeme osmaženými ořechy. Chutné a krásné! Waldorfský kuřecí salát je připraven! Vaši hosté si užijí originální pochoutku.

Hnízdo tetřeva hlušce

Salát Hnízdo tetřeva doporučuji připravit k narozeninám, kdo má rád saláty s houbami, bude se mu moc líbit.

• 1 vrstva. Kuřecí játra smažená s cibulí.
• 2. vrstva. Vařené brambory.
• 3 vrstva. Bílek.
• 4 vrstva. Tvrdý sýr.
• 5 vrstev. Žloutek.
• 6 vrstev. Vařená mrkev. nastrouhaný na jemném struhadle.

Každou vrstvu potřete majonézou!

Rychlé, uspokojivé, chutné!

1. vrstva: 300 gramů vařeného kuřete, poté řada majonézy;

2. vrstva: 2 kusy čerstvých okurek, opět majonéza;

3. vrstva: 3 kusy slepičích vajec, opět řada majonézy;

4. vrstva: 2-3 kusy čerstvých rajčat, poté majonéza.

Zdobení salátu: z „měkkého“ balíčku majonézy odřízněte roh a majonézou nakreslete pavučinu, z oliv vyrobte pavouka a originální kuřecí salát ozdobte bylinkami.

K přípravě rychlého receptu doma potřebujete:

• Čerstvá okurka - 1 kus
• Konzervovaný hrášek - 1 plechovka
• Vařené kuře - 1 prso
• Sýr na ozdobu
• Kukuřice - 1 plechovka
• Konzervované žampiony - 1 sklenice
• Majonéza

Kuře uvaříme, vychladíme, nakrájíme na malé proužky, poté nakrájíme žampiony a okurku na tenké proužky, přidáme konzervovaný zelený hrášek, kukuřici a dochutíme oblíbenou majonézou.
Kuře ozdobte strouhaným sýrem. Recept na 8. března s houbami je velmi jednoduchý a hlavně originální a chutný!

Tento lahodný a neobvyklý vánoční pokrm s masem zastíní všechna vaše obvyklá jídla!

I když je na stole tucet stejně lahodných salátů, věřte, že hosté budou vždy věnovat zvláštní pozornost „Spicy Moment“. Takže se připravte sdílet svůj recept na vánoční salát a přijímat komplimenty!

Na tento zajímavý vánoční salát budeme potřebovat následující suroviny:

• 3 stroužky česneku;
• 150 g tvrdého strouhaného sýra;
• 100 g vlašských ořechů;
• vařená vejce 2-3 kusy;
• 1 vařené kuřecí prso;
• žárovka;
• majonéza 250 g žampionů.

Postup přípravy vánočního salátu:

Vícevrstvý salát. Vyložíme první vrstvou nadrobno nakrájeného kuřecího masa, pak poklademe vlašskými ořechy smíchanými s česnekem a trochou majonézy, další vrstvou je strouhaný bílek, opět majonéza, pak tvrdý strouhaný sýr, opět majonéza, pak strouhané žloutky. Na ozdobení salátu použijeme proužek sýra a červenou papriku na vánoční svíčku, boky posypeme bylinkami, trochou mandlí a oliv. Vánoce s masem jsou hotové! Kuřecí salát s kukuřicí

Připravujete se na slavnostní hostinu? Radím vám, abyste obrátili svou pozornost na nejlepší sváteční saláty. Připravte si toto jídlo, věřte, že vaši hosté budou na váš stůl dlouho vzpomínat. Chutné a krásné, rozhodně vám zvedne náladu v nevlídném počasí, naplní váš domov zářivými barvami léta a samozřejmě vás potěší svou vytříbenou chutí.

Ingredience na kukuřičný salát:

• Konzervované okurky - 2-3 ks.
• Kuřecí řízek - 300 g
• Česnek - 1-2 stroužky
• Čerstvé žampiony - 150 g
• Kukuřice - 1/2 plechovky
• Kopr a petržel
• Mrkev - 1 kus
• Majonéza - 200 g
• Vejce - 2 ks
• olej
• Cibule - 1 kus
• Sůl a pepř na dochucení.

Příprava kukuřičného salátu:

Nejprve uvařte kuřecí řízek a nakrájejte jej najemno.
Cibuli nakrájíme nadrobno, poté osmahneme na rostlinném oleji, po několika minutách přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Poté přidáme žampiony nakrájené na proužky. Všechny ingredience smažte do zlatova.
Dále uvaříme vejce a nastrouháme je na hrubém struhadle.
Okurky nakrájíme na kostičky.
Nyní jemně nasekejte česnek a bylinky a smíchejte s majonézou.
Položte na plochý talíř ve vrstvách a každou vrstvu namažte majonézou, pepřem a solí, pokud je to nutné:
1 vrstva. vařené kuře
2. vrstva. konzervované okurky
3 vrstva. smažené žampiony s cibulí a mrkví
4 vrstva. vařená vejce
Namažte horní vrstvu majonézou, upravte salát a ozdobte jej ve formě kukuřičného klasu. K tomu položte na povrch poslední vrstvy salátu kukuřičná zrna. Poté nakrájíme pírka zelené cibulky a rozvineme je tak, aby vypadaly jako široký list, konce zastřihneme nůžkami, jednu stranu namažeme majonézou a připevníme je k kukuřici.

Došly nám zajímavé nápady, co svému milému uvařit k večeři... Připravte vydatný, nevšední a chutný Letní kuřecí salát, který ho ohromí svou chutí.
Ingredience na přípravu letního kuřecího salátu:

• Čerstvá okurka 2 ks
• kuřecí řízek 1 kus
• zelená cibule 50 g
• vejce 4ks
• čerstvá petrželka 50 g
• čerstvý kopr 50 g
• světlá majonéza 100 g.

Jak vařit kuřecí léto:
Nejprve si uvařte 4 vejce a kuřecí řízek. Kuřecí řízek nakrájíme na kousky, vejce nakrájíme na kostičky.
Poté omyjte zeleninu a zelenou cibulku, osušte je a nakrájejte nadrobno.
Čerstvé okurky nakrájíme na kostičky.
Dále smíchejte všechny ingredience v hlubokém talíři. Pepř a sůl. Do salátu Summer chicken salát přidáme světlou majonézu, důkladně promícháme a salát ozdobíme dle libosti. Chutné, snadné, rychlé!

Salát s kuřecími prsíčky Červená Karkulka

Salát s kuřecími prsíčky Červená Karkulka ozdobí každý sváteční i každodenní stůl. Na stole s kuřecími prsíčky vypadá velmi jasně a atraktivně. Jeho příprava není náročná, takže ho zvládnou i ti nejzkušenější kuchaři. Ten je považován za obrácený, takže se nedivte pořadí, ve kterém jsou vrstvy položeny. Zkuste si ho uvařit sami a vychutnejte si jeho jemnou a vytříbenou chuť.
Ingredience na přípravu salátu z kuřecích prsou:
-Cibule,
-kuřecí prsa (uzená nebo grilovaná),
-vařené brambory,
-vlašské ořechy,
- vařená mrkev,
- vařená vejce,
- tvrdý sýr,
- semena granátového jablka na ozdobu.

Salát s kuřecími prsy je položen ve vrstvách a každý je potažen majonézou:
1. vrstva - cibule, nakrájená na kostičky nebo půlkroužky, přelít vroucí vodou, aby se odstranila hořkost;
2. vrstva - brambory, nakrájené na kostky;
3. vrstva - jemně nakrájená kuřecí prsa;
4. vrstva - vlašské ořechy (jemně nastrouhejte nebo rozemelte v mixéru);
5. vrstva - mrkev, nakrájená na kostky;
6. vrstva - vejce nastrouháme na hrubém struhadle;
7. vrstva - tvrdý sýr, nastrouhat.
Vršek salátu ozdobte semínky granátového jablka.

Salát z uzeného kuřete s bramborem

Jednoduchý a cenově dostupný, ale velmi chutný salát, který obsahuje uzené kuře, brambory, mrkev, cibuli a hrášek z konzervy. Vaří velmi rychle a zvládnou to i začínající kuchaři.

1 uzené kuřecí prso;
2 brambory;
půl cibule;
1 mrkev;
1 vejce;
1 malý svazek petrželky;
150 gr. konzervovaný hrášek;
3 polévkové lžíce. l. majonéza;
sůl podle chuti.

1. Mrkev a brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, také nasekáme natvrdo uvařené vejce, cibuli nakrájíme nadrobno a spaříme.

2. Maso z prsou nakrájíme na kostičky.

3. Všechny připravené ingredience smícháme, dochutíme majonézou a necháme 2 hodiny v lednici, pak bude chutnější.

Salát s uzeným kuřecím masem, koriandrem a vlašskými ořechy

Tento salát je stejně krásný jako chutný díky barevné rozmanitosti ingrediencí v něm obsažených. Uzené maso, ořechy a sýry velmi zasytí a koriandr dělá jeho chuť originální a všechny produkty v něm obsažené „znejí“ úplně jinak. Hodí se proto i na sváteční stůl, který zvlášť ozdobí v průhledných salátových miskách.

Ingredience na přípravu salátu s uzeným kuřecím masem:

1 vařená-uzená kýta;
2 papriky (zelená a červená);
200 gr. tvrdý sýr;
1 stroužek česneku;
malý svazek koriandru;
půl sklenice vlašských ořechů;
3 polévkové lžíce. l. majonéza;
hrst semen granátového jablka;
sůl podle chuti.

Postup přípravy salátu s uzeným kuřecím masem:

1. Připravené uzené kuřecí maso nakrájíme na kostičky, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno, papriku nakrájíme na tenké nudličky, nastrouháme sýr.

2. Po nasekání česneku smícháme s majonézou.

3. Smícháme kuřecí maso, bylinky, ořechy, papriku, sýr, ochutíme majonézou a česnekem, vše promícháme a na ozdobu posypeme semínky granátového jablka.

Vrstvený Napoleon salát s uzeným kuřecím masem

Navenek je tento salát podobný oblíbenému napoleonskému dortu všech a obsahuje také velmi kalorická jídla (uzené kuře, sýr, vejce), takže je velmi sytý. Díky zelenině a jablkům, které jsou v něm také přítomny, se však pokrm ukazuje jako velmi vyvážený a chuťově jemný.

2 uzené kuřecí paličky;
3 vejce;
150 gr. tvrdý sýr;
10 kusů slaných sušenek;
1 jablko (nejlépe zelené);
1 cibule;
2 polévkové lžíce. l. majonéza.

Postup přípravy salátu s uzeným kuřecím masem:

1. Připravené maso nakrájíme na kostičky, cibuli najemno, sýr nastrouháme. Po oloupání jablko nastrouhejte na hrubém struhadle a také nakrájejte vejce na struhadle. Sušenky rozemelte na drobky.

2. Připravené komponenty salátu položte na misku ve vrstvách, každou namažte majonézou: 1 vrstva - uzené maso; 2. vrstva - cibule; 3. vrstva - sýr, 4. vrstva - jablko; 5 vrstev - vejce.

3. Nožem namažte boky salátu majonézou, vytvořte „koláč“ a posypte ho drcenými krekry.

4. Salát dejte na několik hodin do lednice, aby nasákl.

Salát z uzeného kuřete s kukuřicí

Krásný a chutný salát, který si vychutnáte díky rozmanitosti surovin a velmi bohaté chuti. Použitý dresink není majonéza, ale olivový olej, což rozhodně ocení vyznavači zdravé výživy. Velmi rychle se vaří.

Ingredience na salát s uzeným kuřecím masem:

300 gr. uzené kuřecí maso;
1 okurka;
1 plechovka kukuřice;
1 plechovka konzervovaných fazolí nebo 200 gramů vařených fazolí;
2 rajčata;
1 cibule;
1 chilli paprička;
některé lístky máty;
sůl podle chuti.

Postup přípravy salátu s uzeným kuřecím masem:

1. Kuřecí maso, rajčata a okurku nakrájíme na kostičky, papriku a cibuli na kolečka.

2. Připravené suroviny smícháme s kukuřicí, fazolemi a mátou, osolíme a dochutíme malým množstvím olivového oleje.

Včelí dům

K přípravě salátu Bee House budete potřebovat následující ingredience:

brambory 3-4 ks,

Vejce 4-5 ks.

uzené kuře 300 g,

smažené houby s cibulí 400 g,

měkký tavený sýr 300 g,

semena granátového jablka,

olivy 150 g,

petržel,

zrnka pepře,

mrkev na ozdobu.

Jak připravit Bee House:

Brambory uvařte ve slupce, dobře oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Dále vezměte 3 talíře různých průměrů, vyložte je potravinářskou fólií, poté na fólii položte brambory, pak je rozložte do vrstev: uzené kuře, smažené žampiony a cibule a bílky, každou vrstvu namažte majonézou. Okraje potravinářské fólie zabalíme dovnitř, takže získáme půlkruhové polotovary. Nejprve položíme na desku největší obrobek, poté na něj položíme menší obrobek a nakonec ten nejmenší. Výsledný domeček potřete sýrem a opatrně jej posypte žloutky, dvířka udělejte olivami. Zbylé žloutky smícháme se sýrem a poté vytvarujeme krásné včelky, vykrojíme včelkám křídla z ředkviček, oči z papriky a ze semínek granátového jablka a mrkve vytvoříme kytičky. Salát z včelího domu s houbami ozdobte petrželkou. Salát z včelích domů je připraven!

Slavnostní s kuřecím masem

Opravdu úžasná dovolená s kuřecím masem! Jsem jím tak fascinován, že není slov! Všechny jeho složky se tak dokonale doplňují a doplňují, že je to prostě nádherné! Docela lehké, velmi chutné, skvělý nový recept na sváteční kuře na nadcházející svátky!

Budete potřebovat: 200 g kuřecího masa a sýra, 100 g konzervované kukuřice a bílého chleba, 3 sladké papriky, 2 rajčata, 1 stroužek česneku a svazek čerstvé petrželky, 6 lžic. olivový olej, 2 polévkové lžíce. stolní ocet, 1 polévková lžíce. hořčice, 1 lžička. máslo.

Jak udělat sváteční salát s kuřecím masem, rajčaty, sýrem a kukuřicí. Kuřecí řízek vařte v osolené vodě, dokud není připraven, nechte vychladnout a nakrájejte na malé kostičky. Nakrájejte také sladkou papriku a rajčata, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, jemně nasekejte bylinky a kombinujte připravené produkty. Olivový olej smícháme s octem, hořčicí, pepřem a solí, vše prošleháme a salát okořeníme. Chleba nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji s česnekem, přidáme k salátu a promícháme.
Tento salát může být ozdoben ve formě jahod: červená část může být položena z rajčat nebo červené papriky (v tomto případě tento produkt není umístěn v samotném salátu - není smíchán s ostatními přísadami), a zelenou část lze vyskládat z petrželových snítek nebo snítek jahod. Slavnostní kuřecí salát je připraven!

Jeřabinové trsy

Co může být chutnějšího než čerstvé a šťavnaté rajče?! Určitě ten původní. Kuřecí salát Jeřabinové trsy vám vždy zvednou náladu svou letní barvou a svou chutí nenechají nikoho lhostejným. Dnes vám nabízím neuvěřitelně jednoduchý rajčatový salát, jehož příprava nezabere moc času a jeho ingredience budete mít vždy po ruce.

Ingredience pro přípravu lahodného kuřecího salátu:

• Nakládané houby - 1 sklenice,
• Rajčata - 2 kusy,
• Sýr - 100 g,
• Uzená stehna nebo lze nahradit vařeným kuřecím masem) - 200-300 g,
• Na ozdobu červený rybíz nebo granátové jablko.
• Pšeničné sušenky podle chuti
• Mák - 50 g,
• 1 stroužek česneku,
• Majonéza nebo váš oblíbený dresink podle chuti.

Jak připravit salát s krutony:

1. Kuřecí maso oddělte od kostí a odstraňte kůži. Poté maso nakrájejte nadrobno.
2. Nakrájejte houby a česnek.
3. Rajčata nakrájíme nadrobno na kostičky.
4. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
5. Dále smícháme houby, kuřecí maso, česnek, rajčata a přidáme majonézu, dobře promícháme.
6. Nyní dejte do krásné salátové mísy, salát pak posypte jeřabinami s mákem a strouhaným sýrem.
7. Kolem lahodného salátu s rajčaty položte pšeničné sušenky. Na salát s krutony pak položte červený rybíz, nebo granátové jablko a zelení v podobě jeřabin. Salát s rajčaty Rowan berries je připraven!

Salát se sýrem a kuřecími prsíčky Pansy

Chcete uvařit něco originálního, nového a se svěžím nádechem? Pak je tohle přesně to, co potřebujete. Připravte rodině salát se sýrem a kuřecími prsíčky, je to rychlé a snadné! Tento neotřelý nápad jednoduchého salátu s maceškou se vám jistě zalíbí.
Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat k rychlé přípravě tohoto lahodného originálního sýrového salátu:

• Mrkev - 1 ks.
• Majonéza
• Kuřecí prsa - 1 kus
• Tvrdý sýr - 70 g
• Cibule - 2 ks.
• Česnek - 1 zub.
• Slepičí vejce - 2 ks.

Jak udělat jednoduchý salát s maceškou:

Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme do zlatova.

Poté nakrájejte mrkev na proužky a smažte do středně měkká.

Rozklepněte trochu vejce a palačinku opečte.

Poté vychladíme a nakrájíme na proužky.

Vařené kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Také místo vařeného masa můžete použít uzené nebo jakékoli jiné maso, v každém případě bude velmi chutné. Dále smícháme všechny ingredience, dochutíme majonézou podle chuti, přidáme na jemném struhadle nasekaný česnek, dobře promícháme s chutným sýrem a dáme do salátové mísy. Poté vrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Náš jednoduchý salát zdobíme rozkládáním „okvětních lístků“ vařené zeleniny a ředkviček a také listů petržele.

Lahodný salát s žampiony s kuřecím řízkem a houbami

Docela často jsou v našem životě svátky, kdy se snažíme všemi možnými způsoby překvapit naše hosty a naši rodinu různými lahodnými recepty. Na dovolené je nejoblíbenější a nejkrásnější jídlo salát. Proto doporučuji připravit lahodný salát s žampiony, kuřecím řízkem a houbami.

Salát s žampiony Leshiy pro přípravu:

• žampiony - 400 g,
• cibule - 2 ks.,
• tvrdý sýr - 100 g,
• vejce - 2 ks.,
• kuřecí řízek - 1 ks,
• sůl, pepř - podle chuti,
• loupané vlašské ořechy - 0,5 šálku,
• olivy na ozdobu.
• majonéza - podle chuti.

Příprava lahodného salátu s žampiony:

Kuřecí prsa uvaříme, nakrájíme na kousky.

Nakrájejte žampiony a cibuli a opečte je zvlášť na pánvi.

Sýr a vejce nastrouháme na hrubém struhadle.

Poté přidejte ořechy, vše dobře promíchejte s majonézou.

Sklenici nebo láhev postavíme doprostřed ploché krásné misky, rozprostřeme ji a lžící trochu přitlačíme. Poté sklenici nebo láhev vyjměte a ozdobte olivami a bylinkami. Salát ze žampionů Leshiy je připraven!

Kalorie: 356,98
Bílkoviny/100 g: 16,84
Sacharidy/100g: 4,62

V tomto jídle je hlavní důraz kladen na to, aby člověk měl více bílkovin a čerstvé zeleniny. Kuřecí salát s bylinkami, jehož recept s fotografií nabízím, je prostě ideální. Pokrm vám pomůže cítit se sytí, ale nebude vás rozčilovat kily navíc. Salát s kuřecím masem a zeleninou je poměrně nízkokalorický, zdravý a velmi chutný. Ukazuje se, že je výživnější.
Salát s kuřecím řízkem, petrželkou a koprem připravíte asi za 40 minut, což je docela málo. Výhodou salátu je, že nemá zálivku. Kdo nedrží přísnou dietu, může samozřejmě přidat sójovou omáčku a citronovou šťávu, případně lžičku olivového oleje. To trochu zlepší chuť salátu, ale přidá kalorie. Volba je na tobě.
Ingredience
- kuřecí řízek - 250 gramů;
- kopr - 1 svazek;
- petržel - 1 svazek;
- sůl - podle chuti;
- med - 1,5 lžičky.

Jak vařit doma

Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na středně dlouhé nudličky. Můžete ho také nakrájet na kostičky, je to na vás.



Nalijte vodu do pánve a přidejte nakrájené kuřecí řízky. Dosolte podle chuti, ale ne moc. Za stálého míchání dusíme, dokud filet nezbělá.



Nasekejte čerstvé bylinky: kopr a petržel.





Přidejte jen trochu zeleně přímo na pánev s filetem.



Aby měl filet příjemnou chuť, můžete přidat trochu kvalitního medu.



Také, pokud máte, můžete přidat pár lžic sojové omáčky. Promícháme a dusíme, dokud se voda nevyvaří. Filet můžete na pánvi i trochu přepéct, pak se „smaží“, ale bez oleje. Počítejte ale s tím, že v tomto případě bude filet trochu suchý. Vyberte možnost, která se vám líbí nejvíce. Hotové filé na salát dejte do podšálku.



Do mísy dejte zbylé čerstvé bylinky, které jste si předem nasekali. Přidejte tam také filet. Dobře promíchejte. V případě potřeby přidejte více soli a koření.





Kuřecí salát s bylinkami nasypeme do salátové mísy a podáváme. Ukazuje se, že je to dietní a chutné jídlo.



Autor: Khonovets Evgenia (infigirl)
Můžete si uvařit snídani

Krok 1: Připravte kuře.

Krok 2: připravte směs na salát.

Krok 3: připravte sýr.

Krok 4: připravte dresink.

Krok 5: připravte zelený salát s kuřecím masem.

Krok 6: Zelený salát podávejte s kuřecím masem.

Podle chuti můžete někdy do tohoto salátu přidat krutony nebo krutony z bílého pečiva.

Pokud nemůžete najít salátovou směs v nejbližším obchodě, pak si vezměte různé druhy zeleniny, včetně čínského zelí.

Experimentujte s přidáním cherry rajčat nebo papriky do salátu, aby byla chuť ještě úžasnější a letní.

Kuřecí maso je univerzální produkt. Je to nejen chutné, ale také nízkokalorické. Můžete ho přidat do jakéhokoli jídla, včetně salátů. kuře přináší chuťový požitek. Pták jde dobře s absolutně všemi přísadami: houbami, zeleninou, sýrem a dokonce i sušeným ovocem.

Dnes jsme speciálně pro milovníky kulinářství připravili lehký salát se zeleným salátem a kuřecím masem. Většina odborníků na výživu doporučuje zařazovat listovou zeleninu do jídelníčku co nejčastěji, protože snižuje riziko cukrovky, zhoubných a srdečních onemocnění. A kuřecí maso obsahuje lehce stravitelné bílkoviny. Takové jednoduché a chutné jídlo uspokojí váš hlad, naplní vaše tělo užitečnými mikroelementy a nepřidá váhu.

Salát se zeleným salátem a kuřecím masem

K přípravě této lahodné svačiny potřebujeme následující sadu produktů: tři sta gramů pečeného kuřecího řízku, dvě čerstvá rajčata, sto gramů sýra Mozzarella, okurku, svazek petrželky, rukolový salát a 10 listů zeleného salátu. Jako dresink poslouží balzamikový ocet (3 velké lžíce) a (můžete si vzít olivový nebo zeleninový).

Recept krok za krokem

Maso oloupejte, opepřete a osolte, zabalte do alobalu a pečte půl hodiny. Okurku nakrájíme na proužky, rajčata na půlkolečka. Salát ručně natrháme a petrželku nasekáme nadrobno. Upečené kuře rozdělíme na vlákna, smícháme se zeleninou a sýrem.

Udělejte si zálivku z oleje a octa a přidejte ji do salátu se zeleným salátem a kuřecím masem. Jak vidíte, jídlo je docela jednoduché a výživné. Pokud chcete, můžete to trochu zpestřit přidáním černých oliv nebo ořechů.

Dietní salát s okurkou, hráškem a kuřecím masem

Jedná se o rychlé občerstvení, když náhle přijdou hosté a potřebujete je něčím pohostit. Pomůže v každé situaci a bude skvělým doplňkem k domácí večeři:

• kuře;
• zelený hrášek (konzervovaný) - sto gramů;
• čerstvé okurky (2 ks);
• listy čínského salátu (pár kusů);
• jakákoli zelenina (v našem případě to bude kopr a koriandr);
• sto gramů zakysané smetany 15% a trochu soli.

Proces vaření

Maso uvaříme v mírně osolené vodě, poté zchladíme a nakrájíme nadrobno. Oloupané okurky nakrájíme na kostičky. Zeleninu nakrájíme. trháme rukama. Všechny suroviny smícháme, přidáme hrášek (bez tekutiny) a dochutíme zakysanou smetanou.

Chutný salát s fíky a kuřecím masem

Komponenty: tři sta gramů filé, zelený salát (5 ks), kukuřičný salát (sto gramů), modrý sýr (50 g), sušené fíky (4 ks). Dále budete potřebovat dva pomeranče, balzamikový ocet (dvě velké lžíce), sójovou omáčku (10 g) a olivový olej.

Recept krok za krokem

Kuře se zelenými fazolkami, rýží a ořechy - sváteční předkrm

Složení pokrmu:

• dvě kuřecí prsa;
• pět listů čínského salátu;
• zmrazené zelené fazole (pět set gramů);
• dvě stě gramů rýže;
• (50 g);
• česnek;
• hlava červené cibule;
• sójová omáčka (3 velké lžíce);
• mrkev, černý pepř, bobkový list;
• světlá majonéza nebo zakysaná smetana.

Začněme vařit. Naplňte kuře studenou vodou, přidejte hrnky oloupané mrkve, bobkové listy, pepř a sůl a dejte na oheň. V samostatné misce uvařte rýži. Totéž děláme s fazolemi. Rozdrťte arašídy a nakrájejte cibuli na velmi malé kostičky.

Na talíř dejte vařené a nakrájené kuře, listy čínského salátu (natrhané), fazole, rýži, vymačkaný česnek a arašídy. Zalijeme sójovou omáčkou a přidáme majonézu, promícháme.

Arašídový salát se zeleným salátem a kuřecím masem je připraven k jídlu. Připravují také pokrmy se špenátem, brokolicí, květákem, celerem a brusinkami. Svačina může být interpretována různými způsoby, v závislosti na preferencích chuti.

Dnes dělají saláty se vším všudy: ryby, krevety, chobotnice, mušle, vepřové, hovězí, rybí konzervy, krutony, šunka, klobása... Ale nejoblíbenější a nejoblíbenější je kuřecí. A to není proto, že by kuře bylo relativně levné, ale protože domácí kuřecí salát je velmi chutný.
Obecně je vaření jednoduché, stačí znát některá pravidla pro kombinování produktů. V tomto článku se tedy podíváme na:
1. Jaké suroviny se ke kuřecímu masu hodí nejlépe?
2. Jaké čerpací stanice můžete využít?
3. Jak vařit maso

Jaké ingredience byste měli použít, aby to bylo chutné?

Kuřecí maso je pozoruhodné tím, že je dobré v jakékoli formě: smažené, vařené, uzené nebo dušené. Hodí se ke všem ingrediencím, které obvykle dáváme. Každá hospodyňka proto může přijít s vlastním originálním receptem a představit jej hostům na dovolenou nebo jednoduše hýčkat svou rodinu a přátele. Nebojte se ukázat svou fantazii, protože je tak hezké přijít s něčím novým.
Vzhledem k tomu, že se kuře hodí k mnoha jídlům, jsou kuřecí saláty velmi rozmanité. Najdete jak pikantní recepty, tak velmi originální sladké, například s ananasem. Jsou sladké, takže opravdu dobře kontrastují s kuřecím masem a je to velmi výrazné jídlo, ale velmi chutné. Dalším skvělým doplňkem je konzervovaná kukuřice. Stejně jako konzervovaný ananas je sladký a šťavnatý, což se velmi dobře hodí k masu. Takové recepty jsou spíše po chuti ženám a dětem.
Ale můžete udělat jídlo pikantní: k tomu přidáte česnek, feferonku a dokonce i křen. Tyto recepty mají nejraději muži. Mezi všemi recepty si zvláštní pozornost zaslouží vrstvený salát s křenem a bramborami, který se skvěle hodí na sváteční stůl. Jedná se o velmi povedený recept, i když možná ne každému se bude líbit vařit, protože křen je potřeba nastrouhat sám.
Dalším skvělým doplňkem je nakládaná cibule. Velmi jednoduché, ale dramaticky změní chuť. Ne každý recept vyžaduje nakládání cibule, ale můžete experimentovat doma. K tomu nakrájejte cibuli, přidejte cukr, ocet a trochu teplé vody. Necháme asi 30 minut uležet, vymačkáme a trochu opláchneme vodou. To je vše - nakládaná cibule je připravena. A pokud nemáte čas na marinování, nemusíte cibuli omývat. Obvykle se hodí do těch salátů, které obsahují sýr, vejce a majonézu.
Houby jsou skvělým doplňkem kuřecích salátů. Můžete použít smažené, nakládané nebo konzervované. Vše závisí na zvoleném receptu. Je také dobré přidat sýr: tvrdý, roztavený, plesnivý. Jak bylo řečeno, drůbež je velmi všestranná, takže se nebojte zkoušet nové suroviny.

Čerpací stanice

Takové saláty jsou také dobré, protože se pro ně hodí absolutně jakýkoli dresink: od klasické majonézy po rostlinný olej.
Nejchutnější omáčkou je samozřejmě majonéza, do které můžete přidat vymačkaný česnek, černý pepř, bylinky, ocet nebo hořčici. Ale takový salát bude velmi kalorický. A majonéza z obchodu není vždy zdravá. V tomto případě doporučujeme připravit dresink na bázi rostlinného oleje.
Můžete jednoduše pokapat rostlinným olejem (olivovým, slunečnicovým nebo jakýmkoli jiným), nebo jej můžete smíchat s octem, česnekem, citronovou šťávou, worčestrovou nebo sójovou omáčkou a černým pepřem. Caesar dresink připravíte i z nastrouhaných vařených žloutků a olivového oleje. To je otázka fantazie a vkusu.
No, pokud si myslíte, že to bude velmi jednoduché s rostlinným olejem, ale stále nechcete majonézu, nahraďte ji zakysanou smetanou, jogurtem nebo dokonce kefírem. Můžete k nim přidat i další přísady: česnek, bylinky, citronovou šťávu atd.

Jak vařit maso?

Můžete dát kuře připravené jakýmkoli způsobem: vařené, smažené, dušené, pečené, uzené.
Pokud držíte dietu nebo si chcete udělat dietní salát, pak filet uvařte v osolené vodě. Nejen, že je nízkokalorický, ale je to také nejjednodušší varianta. Pro chuť můžete do vody přidat bobkový list a černý pepř a vývar nevylévejte, ale použijte při přípravě jiných pokrmů.
Velmi chutné bude kuře podusit na silnostěnné pánvi s černým pepřem a cibulí nebo osmahnout na pánvi. Kuřecí řízek by měl být smažený nebo dušený vcelku, ne nakrájený na kousky.
Zvláštní pozornost si zaslouží recepty s uzeným kuřecím masem. Kupujte pouze čerstvé maso, aby pokrm byl chutný a zdravý.

Možnosti dovolené

Kuřecí saláty se připravují pro každou příležitost: narozeniny, Nový rok, 8. března atd. Na sváteční recepty jsou kladeny zvláštní požadavky: musí být nejen chutné, ale i krásné. V takových případech byste měli věnovat pozornost listovým salátům. Recepty se různí, ale obzvlášť efektně vypadají ty s vrstvami různých barev, například vrstva vařené mrkve, červené řepy, zeleného hrášku nebo okurky. Ingredience můžete dát také do tvaru sněhuláka a navrch posypat strouhaným bílkem, pokud je Nový rok, nebo ve tvaru srdce, pokud je Valentýn. Možností je spousta. Navíc ho můžete jednoduše něčím ozdobit, například rajčaty nakrájenými do tvaru květiny, nebo po okrajích dát třešně. A jako možnost jej můžete dát na listy salátu - to je také velmi krásné a originální.