Дієта при захворюваннях сечостатевої системи - які продукти можна і не можна, зразкове меню. Лікувальне харчування при захворюваннях нирок та сечових шляхів

Чи не з чуток знайомі з хворобами сечовивідних шляхів? Вам необхідно щадне харчування для корекції порушень в обмінних процесах.

Запальні захворювання нирок і сечовивідних шляхів включають нефрит, пієліт, пієлонефрит, сечокам'яну хворобу. При цих захворюваннях лікувальне харчування спрямоване корекцію порушень в обмінних процесах. Харчування складається з щадних продуктів і посилює дію сечогінних протизапальних препаратів. Дієта призначається з урахуванням наявності набряків, підвищеного артеріального тиску, кількості білка в сечі та здатності нирок виділяти продукти білкового обміну.

Дієта при гострому нефриті

Обмежується вживання білків, кухонної солі, рідин. Харчуватися потрібно 4-5 разів на день. За добу споживається білків 80г, жирів 70г, вуглеводів 400г, загальна калорійність 2500 ккал.

• несолоний хліб
• овочеві супи
• нежирне м'ясо
• молочні продукти
• крупи
• овочі
• фрукти і ягоди
• відвар шипшини

Від яких продуктів слід відмовитись при гострому нефриті:

• хліб звичайної випічки
• бульйони на рибі та грибах
• гострі приправи та спеції
• жирне м'ясо
• копченості
• ковбаси, сосиски
• консерви та солоні продукти
• бобові (горох, квасоля, соя)
• щавель
• шоколад
• кава та какао

Для зниження токсичної дії продуктів білкового обміну на організм обмежується споживання білків, регулюється надходження рідини та солі. Харчування висококалорійне, насичене жирами та вуглеводами. Страви готуються без солі. Не рекомендується вживати гострі та жирні страви, м'ясні та рибні бульйони, консерви. Слід включити до раціону багаті вітамінами овочеві та фруктові соки.

Харчування при сечокам'яній хворобі

При сечокам'яній хворобі знижується кількість споживаної їжі, але збільшується вживання рідини для виведення опадів із сечових шляхів. Для нормалізації обміну фосфору показана дієта на основі продуктів, що підвищують кислотність сечі.
Щодня до дієти включається білків 90г, жирів 100г, вуглеводів 400г, добу слід вжити 2800ккал.

• хлібобулочні вироби
• бульйони та супи
• м'ясо та риба
• різні крупи
• овочі (гарбуз, гриби, зелений горошок)
• кислі сорти яблук
• цукор, мед, кондитерські вироби

Продукти, що виключаються при сечокам'яній хворобі:

• супи (молочні, овочеві, фруктові)
• копченості, солона риба
• молочні продукти
• картопля
• соки (фруктові, овочеві)
• жири (м'ясні та кулінарні)

Лікар-уролог Абдуллін Іскандер: «Профілактикою освіти всіх без винятку каміння є достатнє споживання рідини, зазвичай, ми розраховуємо на 1,5 – 2 літри на дорослу людину протягом дня, тобто. не повинно бути великих прийомів рідини в одній половині дня або сухої їжі, або відсутність прийому рідини в другій половині дня. Прийом рідини має бути розбитий на весь день дрібно».

Дієта при порушенні пуринового обміну

Коли порушує пуриновий обмін, в організмі накопичується сечова кислота. Призначається дієта, що виключає продукти, багаті пуринами (м'ясо, риба, бобові, гриби), щавельною кислотою, обмежуються білки, жири, вуглеводи, сіль, збільшується споживання олужнюючих продуктів і вільної рідини.

Щодня до дієти включається білків 70-80г, жирів 80-90г, вуглеводів 400г, добу слід вжити 2700-2800ккал.

• хлібобулочні вироби
• овочеві супи
• нежирні сорти м'яса, риби, птиці
• молочні продукти
• різноманітні крупи
• велика кількість овочів, фруктів та ягід (як у сирому вигляді, так і в готовому)
• мед, варення

Продукти, що виключаються у разі порушення пуринового обміну:

• бульйони (м'ясні, рибні, грибні)
• супи (зі щавлю та бобових)
• солоні сири
• бобові
• солоні та мариновані овочі
• малина, журавлина
• шоколад, какао, міцний чай та кава
• жири (яловичий, баранячий)

Коли порушено обмін щавлевої кислоти та підвищено кількість солей (оксалатів), слід не вживати продукти, що містять щавлеву кислоту (щавель, шпинат, ревінь, какао, шоколад). Виводяться оксалати шляхом вживання яблук, груш, слив, айви, винограду, відварів із шкірки фруктів.

Існують загальні симптоми, характерні для низки захворювань органів сечовиділення. Люди, які страждають на патологію нирок і сечовивідних шляхів, часто скаржаться на болі в ділянці нирок, порушення сечовипускання, наявність домішок у сечі (таких, як кров, слиз та ін), набряки, головні болі, запаморочення. Крім того, можуть турбувати порушення зору, задишка, біль у серці, підвищення температури тіла, нудота, блювання, відсутність апетиту. Багато хвороб нирок протягом тривалого часу можуть протікати без видимих ​​симптомів. Серед них пієлонефрит, гломерулонефрит, нирковокам'яна (або сечокам'яна) хвороба.

Больовий синдром при захворюваннях нирок обумовлений розтягуванням ниркової капсули або балії найчастіше внаслідок запального набряку та застійним набуханням ниркової тканини. Болі в попереку можуть мати гострий характер (приступи ниркової коліки при гострому запальному процесі або загостренні хронічного запального процесу, а також при калькульозному (камнеобразующем) процесі) або бути постійними, ниючими (при хронічному запальному запальному процесі).

Ще одним симптомом, характерним для захворювань нирок і сечовивідних шляхів, є порушення сечовиділення, що стосується зміни кількості сечі, що виділяється за добу, а також зміни добового ритму сечовиділення.

У хворих спостерігаються різні розлади сечовипускання, серед яких можна відзначити збільшення добової кількості сечі (більше 2 л), зменшення обсягу сечі, що виділяється за добу, повне припинення виділення сечі нирками, прискорене сечовипускання, переважання нічного діурезу над денним та ін У здорової людини протягом дня в середньому відбувається 4-7 сечовипускань. При цьому разова порція сечі становить 200-300 мл, а добова кількість коливається від 1000 до 2000 мл.

Важливий симптом ниркових захворювань – набряки, у яких спостерігається пастозність чи набряклість всього тіла, особливо обличчя. Воно стає одутлим, з набряклими віками і звуженою очною щілиною. Набряки можуть поширюватися і внутрішні органи, наприклад печінку. Крім того, набрякла рідина може накопичуватися в плевральній та черевній порожнинах та в перикарді.

Артеріальна гіпертонія належить до найпоширеніших симптомів захворювань нирок, що супроводжуються порушенням ниркового кровообігу. Ниркова гіпертонія може спостерігатися при всіх захворюваннях нирок судинного запального характеру: при гострому та хронічному гломерулонефриті, судинному нефросклерозі, амілоїдозі та гломерулосклерозі. Крім того, вона характерна для пієлонефриту, аномалій розвитку нирок, туберкульозу та пухлин нирок. Ниркова артеріальна гіпертонія характеризується підвищенням систолічного (до 200 мм рт. ст.) та особливо діастолічного тиску (до 120 мм рт. ст.); відрізняється стабільністю, хоча може значно знижуватись при використанні сучасних гіпотензивних засобів.

Якщо захворювання нирок ускладнюється розвитком ниркової недостатності, то організмі накопичуються продукти білкового розпаду, у результаті з'являються симптоми загального характеру: слабкість, зниження працездатності, погіршення пам'яті, порушення сну. У таких хворих можуть спостерігатися втрата апетиту, нудота, блювання, пронос, сухість і неприємний смак у роті, погіршення зору, свербіж шкіри, запах з рота.

Крім того, відзначаються поява білка в сечі, виділення із сечею еритроцитів, поява в її осаді лейкоцитів, циліндрів, холестерину та ін, зниження добового діурезу (менше 500 мл сечі на добу) або підвищення (понад 2000 мл) та інші ознаки.

З урахуванням механізмів розвитку патологічного процесу виділяють 7 основних груп захворювань нирок:

I. Імунні нефропатії (до них відносяться гломерулонефрити та ін.).

ІІ. Інфекційно-запальні ураження нирок (пієлонефрити та ін.).

ІІІ. Метаболічні нефропатії (амілоїдоз нирок, діабетична нефропатія, нирка при подагрі).

IV. Токсичні нефропатії (ураження нирок при різних видах отруєнь, дії радіації).

V. Побічні нефропатії (ураження нирок при розладах електролітного обміну, при недостатності кровообігу та ін.).

VI. Судинні нефропатії (злоякісна гіпертонія, нефропатія вагітних).

VII. Вроджені хвороби нирок та сечоводів.

Якщо ви виявили у себе один із перерахованих вище симптомів, вам потрібно негайно звернутися до лікаря, провести необхідні види досліджень і не займатися самодіагностикою, оскільки це може бути дуже небезпечним для здоров'я. Якщо вам вже давно поставлений діагноз, пов'язаний з ураженням сечовивідної системи, ви повинні суворо дотримуватись вказівок лікаря і не займатися самолікуванням. Особливо це стосується гострих запальних процесів та загострення хронічних захворювань. Неправильне самолікування може спричинити погіршення стану хворого.

Основні принципи профілактики захворювань сечовивідних шляхів

У профілактиці захворювань сечовивідної системи велике значення відводиться своєчасній санації різних вогнищ інфекції (каріозні зуби, хронічний тонзиліт, хронічний гайморит, хронічний апендицит, хронічний холецистит і т. д.), що є потенційними джерелами занесення мікробів у нирки з кровотоку утруднюючих відтік сечі. Важливу роль у профілактиці відіграють відповідні гігієнічні заходи (особливо у дівчаток та вагітних жінок), що перешкоджають висхідному поширенню інфекції по сечовивідних шляхах, а також боротьба із запорами та лікування колітів.

При підозрі на пієлонефрит, гострий дифузний гломерулонефрит або загострення хронічного дифузного гломерулонефриту та ін пацієнт повинен бути негайно госпіталізований до стаціонару. Йому призначається постільний режим, який продовжується до моменту сходження набряків, нормалізації артеріального тиску та показників сечі. Приміщення, в якому знаходиться хворий, має бути теплим та сухим.

Пацієнтам із захворюваннями нирок та сечовивідної системи слід дотримуватися суворої дієти. Приймати медикаментозні засоби необхідно лише за призначенням лікаря. При хронічному процесі хворому слід перебувати на диспансерному обліку, періодично перевіряючи стан свого здоров'я та коригуючи терапію.

Людям, які страждають на захворювання нирок і сечовивідних шляхів, слід уникати перевтоми і переохолодження. Їм протипоказана важка фізична праця, робота в нічну зміну, на відкритому повітрі в холодну пору року, у гарячих цехах, у задушливих приміщеннях. По можливості їм слід рекомендувати денний відпочинок (лежачи) протягом 1-1,5 годин. При виникненні інтеркурентного (будь-якого іншого, здатного вплинути на дану хворобу) захворювання рекомендуються обов'язкове дотримання постільного режиму, відповідна медикаментозна терапія, при необхідності – антибактеріальна терапія (лікарем призначаються антибіотики, які не мають нефротоксичну дію).

З метою профілактики загострень хронічних захворювань показано:

Своєчасна та активна терапія гострих інфекцій сечового тракту (уретрити, цистити, гострі пієлонефрити) та жіночих статевих органів; санація будь-яких осередків хронічної інфекції;

Ліквідація місцевих змін у сечових шляхах, що викликають порушення уродінаміки (видалення каменів, розсічення звуження сечовивідних шляхів та ін);

Коригування порушень імунного статусу, що послаблюють загальну протиінфекційну реактивність організму.

Багато людей періодично страждають на цистит, і якщо він став повторюватися, не варто нехтувати наступними простими правилами: не носите тісних джинсів або штанів, не переохолоджуйтеся, уникайте дезодорантів для інтимних місць, уважно стежте за тим, щоб ваша нижня білизна була ретельно. з біодобавками можуть спричинити подразнення).

Основним консервативним методом лікування нефроптозу є носіння бандажу. Раннє його застосування попереджає прогресування захворювання та виникнення ускладнень. Надягати бандаж слід тільки в горизонтальному положенні, вранці, перед тим як стати з ліжка, на видиху.

Також рекомендується проведення спеціального комплексу гімнастичних вправ для зміцнення м'язів передньої черевної стінки. У разі виникнення нефроптозу внаслідок схуднення бажано, щоб хворий додав у вазі. До консервативної терапії цього захворювання відноситься також призначення спазмолітичних, знеболювальних, протизапальних засобів, теплих ванн. Необхідне становище пацієнта в ліжку – з піднятим нігцем.

Хворим на патологію сечовивідної системи показано санаторне лікування на кліматичних курортах з теплим і жарким кліматом без різких добових коливань температури, низькою вологістю, зі слабкими вітрами, великою кількістю сонячних днів. Кліматолікування призначають у вигляді аерогеліотерапії, завдяки чому покращується білковий, ліпідний, водно-сольовий обміни, зникають або значно зменшуються набряки, підвищується відносна щільність сечі. Її кількість зменшується внаслідок посилення потовиділення. Підвищена втрата води через шкіру та легені сприяє виділенню з організму хлориду натрію та зменшенню затримки води у тканинах, тобто створюються умови «відносного спокою» для нирок. Враховуючи велику втрату білка із сечею, порушення білкового синтезу, ліпідного та водно-сольового обміну, дієтотерапія має бути спрямована на заповнення білка, обмеження жирів, вуглеводів, хлориду натрію. В умовах спекотного клімату не рекомендується різке обмеження рідини.

Не всім хворим із патологією сечовивідної системи показано санаторно-курортне лікування. Протипоказаннями до нього є: висока протеїнурія (вміст білка в сечі вище 4 г/добу), виражена гіпопротеїнемія (вміст білка в сироватці крові нижче 60 г/л), диспротеїнемія (порушення співвідношення в крові альбумінів і глобулінів), що поєднується , що важко піддаються медикаментозному лікуванню, і багато інших. Перш ніж вирішити оздоровлювати свій організм у курортних місцях, проконсультуйтеся з лікарем.

Зазвичай санаторно-курортне лікування при захворюваннях сечовивідної системи буває комплексним, як і лікування цих патологій. Основу лікувального комплексу становить кліматотерапія, що доповнюється дієтичним харчуванням, лікувальною фізкультурою, фізіобальнеотерапією. Кліматотерапія включає аеро- та геліотерапію. Призначаються купання у морі або у відкритому басейні з морською водою. Бальнеотерапія включає хвойні, кисневі ванни. Проводять водолікувальні процедури (хвойні та загальні вуглекислі ванни). Використовують пиття мінеральної та радонової води, грязелікування, озокерит, синусоїдальні модульовані струми, електромагнітні коливання дециметрового діапазону, ультразвук, електричне поле УВЧ, гальванічний струм та ін.

На багатьох сучасних курортах до комплексу профілактичних методів терапії включаються сухі та масляні масажі, голкорефлексотерапія, йога (асани, дихальні вправи, спеціальні положення пальців рук – мудрі), фітотерапія (лікування рослинами), літотерапія (лікування камінням).

Дієта при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів

Важливе місце у лікуванні захворювань сечовивідних органів займає дієтотерапія. Основні вимоги до дієти, такі:

Обмеження кількості білка поряд із достатнім надходженням незамінних амінокислот;

Високий калораж (за рахунок жирів та вуглеводів - 2000-2500 ккал), що перешкоджає розпаду власних білків організму;

Достатня кількість фруктів, овочів, соків для корекції водно-електролітних розладів;

Хороша кулінарна обробка, що сприяє покращенню апетиту.

Широко використовується в нашій країні дієта за Певзнером, має наступні рекомендації для хворих із захворюванням нирок та сечовивідних шляхів.

Дієта №7

Показання:гострий гломерулонефрит, загострення хронічного нефриту з набряком.

Ціль:знизити артеріальний тиск, зменшити набряки.

2370–2570 ккал, білки – 80 г, жири – 70 г, вуглеводи – 350–400 г (цукор – 50 г).

Характеристика їжі:готується без солі у відвареному або запеченому вигляді. Кількість вільної рідини зменшують до 800 мл на добу.

Режим харчування- 4-5-разовий.

Дієта №7А

Показання:хронічний гломерулонефрит із вираженою хронічною нирковою недостатністю.

Ціль:знизити азотемію, зменшити інтоксикацію.

Калорійність та хімічний склад: 2200 ккал, білки – 20 г (тварини – 15 г), жири – 80 г (в основному за рахунок тварин), вуглеводи – 350 г.

Характеристика їжі:у дієті використовують спеціальні малобілкові продукти (безбілковий хліб, крохмаль тощо), кухонну сіль не більше 1,5-2,5 г (тільки в продуктах). Раціон призначається на 15–20 днів, потім у дієті кількість білка збільшують до 40 г, а за подальшого зниження азотемії – до 60 г.

Режим харчування- 5-6-разовий.

Дієта № 7Б

Показання:хронічні захворювання нирок із нефротичним синдромом.

Ціль:знизити протеїнурію, гіпопротеїнемію, набряковий синдром.

Калорійність та хімічний склад: 3000 ккал, білки – 125 г (тварини – 60 %), жири – 80 г (25 г – рослинні), вуглеводи – 450 г.

Характеристика їжі:у дієті використовують легкозасвоюваний білок, кухонну сіль не більше 2-3 г. Кількість вільної рідини обмежена до 800 мл на добу.

Режим харчування- 5-6-разовий.

За будь-яких захворювань сечостатевих органів різко обмежується прийом кухонної солі. У добовому раціоні її кількість має становити не більше 1,5 г. Таке обмеження сприяє ліквідації набряків та артеріальної гіпертензії.

Гломерулонефрит

При гострому гломерулонефриті білки не слід обмежувати, тому що при цьому захворюванні зазвичай не буває азотемії. Скорочується прийом рідини (до 600–800 мл на добу). Дієта повинна містити достатню кількість вітамінів і солей кальцію, що сприяють зміцненню судинної стінки, зменшенню запальної ексудації та підвищенню згортання крові.

У перші дні захворювання рекомендується застосовувати фруктово-цукрову дієту, що містить 600-800 г фруктів (яблука, виноград, баштанні культури) та цукру з урахуванням функції підшлункової залози. Далі призначається молочно-рослинна їжа. На сніданок, обід та вечерю готують страви з картоплі та інших овочів, круп та макаронних виробів. Супи рекомендуються молочні, овочеві, фруктові із додаванням круп. Їжа готується без солі. Можна застосовувати картопляно-яблучно-фруктову дієту, що містить 1500 г картоплі, 75 г вершкового масла|мастила|, 500 г яблук з цукром. Ця дієта містить малу кількість кухонної солі, багато солей калію та білків. Крім того, яблука мають сечогінний ефект. Доцільним є призначення цукрових днів (400 г цукру в 3 склянках чаю з лимоном).

У набір продуктів включаються молоко, кефір, яйця, сметана, вершкове та рослинне масло, крупи, овочі, фрукти, соки, цукор, варення, мармелад, зефір, безсольовий хліб. Корисно включати до дієти кавун, гарбуз, апельсини.

При кулінарно-технологічній обробці продуктів застосовуються відварювання, гасіння, приготування пюре.

З урахуванням набору продуктів та особливостей кулінарно-технологічного приготування їжі розроблено зразковий асортимент страв:

Обід:перші страви вегетаріанські - супи молочні, фруктові, круп'яні, картопляні, із збірних овочів; другі страви - відварені, тушковані страви з картоплі, овочеві пюре, голубці, запіканки з круп, картоплі, страви з макаронних виробів; підливи: олійні, сметанні, фруктові; треті страви: фрукти, соки, компоти, киселі, напої з лимона, шипшини, муси і т.д.

Полудень:фрукти, соки, молоко, кефір, ацидофілін, печені яблука, печена картопля.

Вечеря:картопля відварена, запіканки, страви з макаронів, млинці, булочки, ватрушки.

Рідина призначається залежно від сумарного виведення за добу.

Хворі з нефротичною формою хронічного гломерулонефриту повинні дотримуватись щадного режиму. У харчовому раціоні обмежують прийом кухонної солі (до 2-4 г на добу), а періодично (на 1-1,5 місяці) її повністю виключають. Строго стежать за водним балансом: кількість рідини, що вживається на добу, повинна дорівнювати обсягу виділеної за попередню добу сечі плюс 300-500 мл (не більше). Кількість білка в добовому раціоні за збереженої функції нирок має відповідати фізіологічній необхідності плюс та кількість, яку хворий за добу втрачає із сечею. За наявності набряків ефективні розвантажувальні дні 1-2 рази на тиждень у вигляді яблучної або картопляно-яблучної дієти.

Пієлонефрит

При гострому пієлонефриті їжа повинна бути легкозасвоюваною, вітамінізованою, достатньо калорійною. Виключаються гострі приправи, спеції, консерви, алкогольні напої, кава. З метою усунення інтоксикації призначається питво (морси, відвар шипшини, компоти, киселі, чай, соки, мінеральні води (Єсентуки № 20, Березовська, Миргородська, Нафтуся) – до 3 л на добу). Кількість кухонної солі обмежується незначно (до 4-6 г на добу).

Як і при будь-якому захворюванні, що протікає з лихоманкою, у гострий період хвороби (перші 1-2 дні) необхідно вводити до 1,5-2 л (максимально - 3 л) рідини на день, але при цьому не перевантажувати нирки. Рекомендуються свіжі фрукти та овочі, особливо баштанні культури (кавуни, кабачки, дині), що мають діуретичну (сечогінну) дію.

При покращенні самопочуття хворим на короткий термін (7-10 днів) призначається молочно-рослинна дієта з обов'язковим включенням свіжих фруктів, овочів, соків, компотів, напоїв.

При ліквідації гострих проявів захворювання хворим рекомендується вводити до раціону м'ясо, рибу, сир, але з винятком екстрактивних речовин та продуктів, застосування яких може викликати загострення процесу.

При всіх формах і в усіх стадіях хронічного пієлонефриту не можна вживати гострих страв, спецій, алкогольних напоїв, кави, м'ясних і рибних наваристих бульйонів. Їжа має бути досить калорійною та вітамінізованою. Дозволяються всі овочі та фрукти, особливо багаті калієм, а також молоко та молочні продукти, яйця, відварені риба та м'ясо. Хворі повинні вживати достатню кількість рідини (не менше 1,5–2 л на добу), щоб уникнути надмірної концентрації сечі та для промивання сечових шляхів. Особливо корисний журавлинний морс, що містить велику кількість бензойнокислого натрію, який у печінці переходить у гіппурову кислоту, що діє в нирках та сечовивідних шляхах бактеріостатично.

Необхідність обмеження рідини може виникнути в період загострення хронічного пієлонефриту у зв'язку із затримкою відтоку сечі. Під час загострення хвороби, особливо при гіпертонічному синдромі, слід скорочувати прийом солі (до 2–4 г на добу).

При хронічному пієлонефриті з анемічним синдромом до харчового раціону обов'язково включають продукти, багаті на залізо і кобальт (суниця, полуниця, яблука, гранати). У всіх випадках хворим рекомендуються дині, кавуни, гарбуз, виноград.

У дієті хворих на хронічний пієлонефрит у стадії ремісії використовуються різні продукти. Перевагу слід надати молочним продуктам. Молоко має діуретичну (сечогінну) дію, не містить екстрактивних речовин. Незамінними є кефір, ряжанка, ацидофілін, сир, сметана. Можна вживати негострий м'який сир.

Особлива увага приділяється введенню в раціон хворих на пієлонефрит яєць, що містять у великій кількості незамінні амінокислоти. Рекомендуються нежирні сорти яловичини, курей, кроликів. Для обмеження надходження в організм екстрактивних речовин, що містяться в цих продуктах, при варінні слід покласти в холодну воду, попередньо нарізавши невеликими шматочками. Після закипання воду потрібно злити та залити повторно вже чисту гарячу воду, після чого довести до готовності.

У дієтах хворих на пієлонефрит можна застосовувати річкову та морську рибу, худу та середню жирність. Риба зазвичай використовується у відвареному вигляді.

У набір продуктів, що рекомендується при пієлонефриті, вводяться різні овочі, фрукти, крупи, макаронні вироби, пшеничний хліб I та II сорти, цукор та кондитерські вироби (зефір, пастила, варення, мед, карамель, джем, повидло), а також чай та злакова кава.

У той же час виключаються солоні, смажені, гострі страви, копченості, м'ясні, рибні, грибні бульйони, різні приправи, бобові, цвітна капуста, редька, шпинат, щавель, зелений салат, цибуля, часник, селера, гірчиця, хрін тощо. д., натуральна кава, какао, житній хліб.

При кулінарно-технологічній обробці продуктів застосовуються рубка, шаткування, варіння до м'якості, гасіння, приготування пюре.

З урахуванням набору продуктів та особливостей кулінарно-технологічної обробки їжі розроблено зразковий асортимент страв:

Сніданок:молочні каші, макарони, овочеві пюре, рагу, сир, яйця, сир, кефір, кава з молоком, чай із цукром, чай із молоком.

Обід:перші страви (вегетаріанські) - супи молочні, фруктові, круп'яні, картопляні, зі збірних овочів, борщ, буряк, борщ зі свіжої капусти; другі страви: відварене м'ясо, парові котлети, тефтелі, кури, риба, на гарнір - відварені або тушковані овочі, овочеві котлети, пюре, голубці, запіканки з круп, пловки (овочевий або фруктовий), макарони, каші; треті страви: свіжі та консервовані фрукти, компоти, киселі, соки, напої з лимона, шипшини, муси тощо.

Полудень:фрукти, соки, молоко чи кисломолочні продукти, печена картопля з олією, печені яблука із цукром тощо.

Вечеря:страви з сиру (крупеники, запіканки), млинці, макарони з негострим сиром, картопляні зрази, вінегрет, каші, випічка (коржики, булочки, ватрушки).

Мочекам'яна хвороба

У період між нападами хворим рекомендується рясне пиття. При уратах корисні лужні мінеральні води: Боржомі, Єсентуки № 4 та № 17, Смирнівська, Слов'янівська (Залізноводська), Трускавця; при оксалатах - Єсентуки № 20, Нафтуся, Залізноводська, П'ятигорська; при фосфатах – Нафтуся та Арзні, Нарзан, Кисловодська, Трускавця, Залізноводська. Хворим з каменями нирок та сечоводів при кислій реакції сечі рекомендуються води Залізноводська, Боржомі, Трускавця, Єсентуків, при лужній реакції – Трускавця, Залізноводська.

Дієтотерапія має особливості залежно від складу камінців. У деяких хворих каменеутворення в нирках обумовлено аномаліями кальцієвого обміну і спостерігається при гіперфункції паращитовидних залоз, гіпервітаміноз D, тривалої нерухомості тіла. За цих станів виникають різні порушення метаболізму кальцію. При аденомі паращитовидної залози потрібне її видалення.

При сечокислому діатезі (при сечокислому камені) в дієті має бути знижена кількість пуринових основ. З раціону виключаються смажене м'ясо, мізки, лівер, м'ясний бульйон, печінку, нирки.

Хворим з уратним камінням призначають дієту та питний режим, що сприяють олужнюванню сечі. Рекомендується молочно-рослинна дієта, обмежуються або в деяких випадках повністю виключаються м'ясні страви - мізки, нирки, печінка, м'ясні бульйони, консерви.

При фосфатному камені необхідно змінити лужну реакцію сечі на кислу. Обмежують або повністю виключають із раціону харчування молоко, овочі, фрукти. Лікарі рекомендують вживати переважно м'ясну їжу, рибу, сало, борошняні страви, рослинні жири, вітамін А.

При оксалатному камені виключають або обмежують вживання молока, яєць, шоколаду, какао, шпинату, щавлю, зеленого салату, бобів, помідорів, картоплі та інших пасльонових, а також будь-яких продуктів, що містять щавлеву кислоту. При оксалатурії рекомендуються продукти, що сприяють виведенню з організму щавлевокислих солей і підлугові сечу. Рекомендують м'ясо-рослинну їжу, фрукти.

При сечокам'яній хворобі необхідно вживати в їжу овочі, ягоди та фрукти, що мають сечогінні властивості (відповідно обмежуючи їх прийом за певного типу каменів). Кавун вживають у свіжому вигляді до 2–2,5 кг на день при сечокам'яній хворобі, циститі, гломеруло- та пієлонефритах, що протікають без затримки рідини в організмі. Також його призначають при уратному, оксалатному та цистеїновому уролітіазі з випаданням солей у кислій сечі. Диня (м'якоть і насіння) має сечогінну дію.

Білокочанна капуста, завдяки вмісту у великій кількості солей калію, посилює виділення рідини з організму, має сечогінну дію. Посівний салат підвищує сечовиділення. Кріп (порошок із сухої трави або настій насіння) вживають як сечогінний засіб.

Чотирьохпелюсткова журавлина використовується у вигляді морсу та екстракту при сечокам'яній хворобі та пієлонефритах як бактерицидний та сечогінний засіб. Суниця лісова (настій ягід та листя) має діуретичну властивість. Грушу (сік та відвар плодів) застосовують як сечогінний засіб при сечокам'яній хворобі. Агрус (відвар ягід) призначають для посилення сечовиділення.

Барбарис звичайний (ягоди та листя) має діуретичну та протизапальну дію.

За наявності певного виду каміння та піску в нирках рекомендується нетривала розвантажувальна яблучна дієта – яблучний сік: о 8 годині ранку – 240 г, у решту годин – о 10, 12, 14, 16, 18 та 20 годин – по 480 р. Голодати таким чином 2 дні. Якщо цей період був стільця, то до кінця дня можна випити 1/2 ст. л. проносного засобу з трав та прийняти гарячу ванну (без мила). На третій день о 8 годині ранку потрібно випити 480 г яблучного соку, через 30 хвилин – 120 г чистої нерозбавленої прованської олії, відразу після цього – склянку розведеного яблучного соку. Дієта третього дня дає результат через годину чи дві: можуть почати виділятися екскременти.

Протипоказана яблучна дієта при великих каменях, гострому запальному процесі, патології з боку серцево-судинної системи. Перед проведенням слід обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Цистит

При цьому захворюванні призначається рясне питво. Виключаються алкоголь, гострі страви та їжа, що сприяє появі запорів. Іноді рекомендується додавати у воду щіпку харчової соди, щоб зробити її лужною.

У дієті хворих на цистит у стадії ремісії використовуються різні продукти. Перевага надається кефіру, ряжанці, ацидофіліну, сиру, сметані. Так як лікування циститу вимагає застосування антибіотиків, дуже корисно вживати в їжу більше «живого» йогурту, щоб відновити популяцію корисних кишкових бактерій. Можна вживати негострий м'який сир.

Дієта при циститі та кулінарна обробка продуктів відповідають таким при пієлонефриті (див. вище).

Приготовлена ​​в домашніх умовах ячмінна вода - це поживний напій, який при циститі слід пити замість чаю та кави. 100 г перловки залийте невеликою кількістю води так, щоб вона лише покривала крупу, поставте на вогонь, доведіть до кипіння, процідіть і вилийте воду. Потім через ту ж крупу пролийте 600 мл окропу (а ще краще, щоб витягти з неї всю можливу користь, прокип'ятіть її протягом 5 хвилин на повільному вогні 750 мл води). Для смаку можна додати цедру одного лимона або апельсина і дати охолонути напою. Процідіть отриману рідину та тримайте її в холодильнику.

Хронічна ниркова недостатність

При хронічній нирковій недостатності (ХНН) у І її стадії раціонально організоване харчування може сприяти порівняно тривалій корекції порушень функцій нирок і, отже, продовженню працездатності хворих. Навіть у ІІ стадії захворювання вдається досягти поліпшення стану хворого шляхом раціональної дієтотерапії.

У І стадії хронічної ниркової недостатності дозволяється фізіологічна кількість білка (90-100 г) при 1-2 розвантажувальних днях на тиждень (висококалорійні, низькобілкові).

За наявності гіпертонії кількість солі в їжі обмежується до 3-4 г на добу, інколи ж і менше. Якщо при цьому не нормалізується вміст у крові сечовини та креатину та не знижується артеріальний тиск, кількість білка обмежують до 1 г на добу на 1 кг ваги хворого.

У ІІ стадії захворювання кількість білка не повинна перевищувати 1 г на добу на 1 кг ваги хворого при 2-3 розвантажувальних днях на тиждень. У ІІ Б та ІІІ стадіях хронічної ниркової недостатності пацієнт повинен перебувати на низькобілковій висококалорійній дієті.

Встановлено, що малобілкові дієти мають протиазотемічну дію, що має велике значення при їхньому призначенні залежно від вираженості азотемії.

Хворим на початкову стадію ХНН, коли азотемія не перевищує 60–80 мг%, рекомендується харчування, що містить кількість білка, жиру та вуглеводів відповідно до потреб організму. До раціону дієти входять м'ясо-молочні, рослинні продукти харчування. Однак її слід проводити під суворим контролем як за самопочуттям хворих, так і за певними показниками сироватки крові та сечі (сечовини, креатиніну та ін.).

Пацієнтам з хронічною нирковою недостатністю з помірною азотемією (57,1-71,4 ммоль/л) і з вираженою азотемією (понад 71,4 ммоль/л), але не супроводжується важкою уремічною інтоксикацією, рекомендується застосовувати дієту з помірним обмеженням білка (до 50- 55 % потреби організму), тому з раціону виключаються м'ясо, риба, сир. З метою збереження калорійності харчування на достатньому рівні доцільним є деяке підвищення кількості жиру та вуглеводів.

Хворим на ХНН з вираженою та значною азотемією, а також помірною азотемією, що важко піддається проведеній комплексній терапії, рекомендується призначати дієту з різким обмеженням білка (до 20–25 % від потреби організму). Калорійність раціону зберігається в межах 2400-2800 ккал за рахунок збільшення кількості жиру та вуглеводів. Набір продуктів включають такі біологічно цінні продукти, як курячі яйця, вершкове масло, сметана. Амінокислотний склад дієти поповнюється введенням до раціону відносно великої кількості картоплі. Таке харчування має виражену протиазотемічну дію.

Важливою умовою ефективності дії малобілкових дієт є підвищення калорійності раціону за рахунок введення в меню спеціальних безбілкових, але висококалорійних продуктів, приготованих з крохмалю злакових культур і амілопектинового набухає крохмалю (безбілкового хліба, саго, макаронних виробів, основи для мусів.). Їх включення в лікувальне харчування хворих на ХНН дозволяє внести різноманітність у меню, покращити смакові якості страв, підвищити їх калорійність. Можна вживати киселі, морозиво та цукрово-олійні кульки.

Їжа для хворих на ХНН готується без солі. Однак за відсутності в них гіпертонії, набряків при вираженій і значній азотемії, а також при синдромі втрати солі або екстраренальних (позаниркових) втрат натрію (блювання, пронос) хлорид натрію додається в їжу (до 8-10 г на добу). У разі розвитку метаболічного ацидозу натрій рекомендується вводити в організм у вигляді бікарбонату або цитрату.

При приготуванні перших страв (вегетаріанських) рекомендується використовувати різні овочеві та фруктові соки.

Лікувальна фізкультура при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів

Між м'язовою діяльністю та роботою видільної системи існує тісний фізіологічний та функціональний зв'язок. Видільна система забезпечує сталість внутрішнього середовища організму за рахунок виведення продуктів метаболізму, що потрапляють у кров при м'язовій активності. Під час виконання фізичних вправ змінюється кількісний та якісний склад сечі, з'являються речовини, які зазвичай відсутні в сечі або наявні в ній у незначних кількостях – такі, як продукти пуринового обміну, недоокислені речовини (молочна кислота, Р-оксимасляна, ацето-оцтова). Безперечно, посилення видільної та регулюючої кислотно-основний стан функцій нирок відбувається під впливом м'язової роботи. Це з зміною ниркового кровотоку, і парціальних функцій нефронів.

Зі зростанням адаптації до фізичного навантаження стійкість функції нирок підвищується, зменшення кровотоку настає після значно більших навантажень, а гломерулярна фільтрація підтримується на незмінному рівні навіть за фізичних навантажень субмаксимальної інтенсивності.

Як правило, фізичні вправи помірної інтенсивності призводять до деякого збільшення діурезу, тоді як максимальне навантаження м'язів супроводжується зниженням діурезу. Така ж реакція може спостерігатися і за фізичного навантаження, якщо вона має незвичний характер. Зміни діурезу залежать від зменшення ниркового кровотоку, викиду антидіуретичного гормону та збільшення проникності канальців, а також від моторно-вісцеральних (ренальних) рефлексів.

Таким чином, при захворюваннях системи виділення лікувальна фізкультура може використовуватися як один із засобів функціонального впливу на ниркову функцію, що призводить до поліпшення компенсаторних можливостей нирок, поліпшення парціальних функцій нефронів.

При побудові методик лікувальної фізкультури необхідно враховувати можливий вплив деяких фізичних вправ та масажу регіонарних ниркових зон шкіри та м'язів на рівень кровопостачання нирок та сечовивідної системи, що може використовуватись для зменшення та ліквідації запальних змін.

Безперечна роль лікувальної фізкультури в активізації захисних сил організму, його десенсибілізації та адаптації до фізичних навантажень в умовах вимушеної гіподинамії.

Гломерулонефрит

Лікувальна фізкультура під час виражених змін при гострому гломерулонефриті (гематурія, альбумінурія, набряки) протипоказана.

У міру покращення стану, за відсутності чіткого зменшення кількості сечі та припинення виділення крові можливе обережне включення фізичних вправ у терапію хворих з метою покращення ниркового кровотоку, попередження застійних явищ у легенях, покращення серцевої діяльності, нормалізації емоційного стану.

Лікувальна фізкультура призначається у формі індивідуальних занять, що проводяться з пацієнтом у палаті чи боксі. Під час виконання вправ необхідно попереджати можливе переохолодження пацієнта, підтримувати гарний настрій.

Відповідно до лікувальних завдань у заняття включаються гімнастичні вправи з полегшують вихідних положень (лежачи, напівлежачи) у повільному та середньому темпі з невеликою кількістю повторень переважно для середніх та малих м'язових груп.

Використовуються також дихальні вправи та вправи на розслаблення.

Наводимо опис деяких із них:

1. Лежачи на спині, кисті рук знаходяться на грудях або на животі. Вдих - грудна клітка і передня стінка живота піднімаються, подовжений видих - кисті рук трохи натискають на груди або живіт.

2. Лежачи на спині, руки зігнуті в ліктях з упором них, ноги зігнуті в колінах з упором на стопи. Розслабити і впустити вздовж тулуба праву руку. Розслабити і впустити вздовж тулуба ліву руку. Розслабити праву ногу, розслабити ліву ногу. Перевірити повноту розслаблення.

Можна також виконувати елементи масажу та самомасажу:

1. Лежачи на спині. Погладжування рук.

2. Лежачи на спині. Погладжування ніг.

3. Лежачи на спині. Погладжування, поверхневе площинне розтирання живота.

4. Лежачи на правому чи лівому боці (поперемінно). Погладжування м'язів спини. Рефлекторне розгинання спини.

Для поліпшення ниркового кровопостачання доцільно використання вправ для м'язів черевного преса без підвищення внутрішньочеревного тиску, м'язів сідничної області і попереково-клубового м'яза, а також для діафрагми, так як анатомічні взаємини і зв'язок кровопостачання цих м'язів з кровопостачанням нирок і сечовивідних шляхів.

При подальшому поліпшенні стану хворого та розширення його рухового режиму до напівпостельного та палатного завдання лікувальної фізкультури розширюються. У зв'язку з необхідністю підвищення захисних сил організму, десенсибілізації та відновлення адаптації до збільшення навантаження, розширюються обсяг і тривалість фізичних вправ. Лікувальна фізкультура проводиться у формі ранкової гімнастики та малогрупових спеціальних занять. Фізичне навантаження має бути помірним. Використовуються вправи для малих та середніх м'язових груп із полегшують вихідних положень із малою кількістю повторень. Широко застосовуються дихальні та розслаблюючі вправи. Включаються також інші засоби лікувальної фізкультури: ходьба, ігри малої рухливості. Тривалість занять збільшується з 8-12 хвилин при постільному режимі до 15-20 хвилин.

Лікувальна фізкультура, яка рекомендується в домашніх умовах за повної нормалізації стану пацієнта, може проводитися у формі ранкової гігієнічної гімнастики тривалістю до 30 хвилин та деяких елементів лікувальної фізкультури під час прогулянок. Використовуються вправи для всіх м'язових груп з різних вихідних положень. Включаються ігри середньої та малої рухливості.

Пієлонефрит

Лікувальна фізкультура при пієлонефриті є засобом патогенетичної терапії, що дозволяє зменшити запальні зміни у нирковій тканині, покращити та нормалізувати стан ниркової функції. Така дія пов'язана з пристосувальними реакціями сечовидільної системи на фізичне навантаження. У ряді випадків у комплексній терапії пієлонефритів важливим є використання лікувальної фізкультури як неспецифічного стимулюючого засобу, що забезпечує підвищення опірності організму, десенсибілізацію, адаптацію до змінних навантажень, нормалізацію імунобіологічної реактивності.

Лікувальні вправи проводяться залежно від форми пієлонефриту, стану ниркової функції та рухового режиму. Допустиме фізичне навантаження – нижче середнього, у фазі згасання загострення – середнє. У заняття включаються відповідні режиму загальнорозвиваючі фізичні вправи (для м'язів черевного преса, спини, тазу), а також дихальні та на розслаблення.

Наводимо приклади фізичних вправ: З вихідного положення лежачи на спині: 1. Підняти праву руку вгору і водночас зігнути ліву ногу, ковзаючи ступнів поверхнею ліжка – вдих. Повернутися у вихідне положення – видих. Потім те саме зробити для лівої руки і правої ноги.

2. Руки на поясі. Підняти голову та плечі, подивитися на шкарпетки – видих. Повернення у вихідне становище – вдих.

3. Ліву руку покласти на груди, праву – на живіт. Виконувати діафрагмальне дихання. При вдиху обидві руки піднімаються вгору, слідуючи за рухом грудної клітки та передньої стінки живота, при видиху опускаються вниз.

З вихідного положення лежачи на лівому боці:

1. Ліва рука випрямлена нагору, ліва нога напівзігнута. Підняти праву руку вгору – вдих, зігнути праву ногу та притиснути правою рукою коліно до грудей – видих.

2. Піднімаючи праву руку та праву ногу, зробити вдих, згинаючи ногу і руку, підтягнути коліно до живота, нахилити голову – видих.

3. Відвести пряму праву руку вгору і назад – вдих, повернутися у вихідне положення – видих.

4. Відвести обидві ноги назад – вдих, зігнути обидві ноги, підтягуючи коліна ближче до грудей, – видих.

Мочекам'яна хвороба

Лікувальна фізкультура при дрібних каменях у сечоводах сприяє поліпшенню та нормалізації обмінних процесів, підвищенню захисних сил організму, створює умови для відходження каменів, нормалізації сечовидільної функції. Використовуються загальнорозвиваючі вправи для м'язів черевного преса, що створюють коливання внутрішньочеревного тиску і сприяють зведенню каменів, дихальні, особливо з акцентом на діафрагмальне дихання, біг, підскоки та різні варіанти ходьби (з високим підніманням колін).

Рекомендуються вправи з різкими змінами положення тулуба, що спричиняє переміщення органів черевної порожнини, стимулює перистальтику сечоводів та сприяє їх розтягуванню; вправи на розслаблення, рухливі ігри із включенням підстрибувань, стрибків та струсів тіла. Рівень фізичного навантаження під час спеціальних занять – середній та вищий за середній.

Наводимо приклади фізичних вправ, що призначаються при дрібних каменях у сечоводах:

1. Ходьба з високим підніманням колін, на шкарпетках, п'ятах, на всій ступні, з руками за головою.

2. Ходьба у присіді, руки при цьому знаходяться на поясі або на колінах.

3. Стоячи, руки опущені вздовж тулуба. Підняти вгору з одночасним різким відведенням ноги убік – вдих. Повернення у вихідне становище – видих.

4. Стоячи, руки розведені убік. Виконати різкі повороти тулуба вправо та вліво.

5. Стоячи, ноги на ширині плечей – вдих. Нахил тулуба до правого коліна – видих. Повернення у вихідне положення, нахил до лівого коліна.

6. Стоячи, потягнутися вгору – вдих, розслабитися, впустити кисті, лікті, плечі – видих.

7. Лежачи на спині – почергове згинання ніг з підтягуванням колін до живота.

8. Лежачи на спині – почергове згинання та розгинання ніг у колінних та тазостегнових суглобах («велосипед»).

9. Лежачи на спині – ноги підняті над підлогою з опорою п'ятами на гімнастичну стінку, під область тазу підкладено валик чи подушка. Згинання ніг по черзі і разом із підтягуванням колін до грудей.

10. З вихідного положення лежачи на спині підняти таз – вдих, повернутися у вихідне положення – видих.

11. Лежачи на спині - піднімання таза з одночасним розведенням зігнутих в колінах ніг в сторони - вдих, повернення у вихідне положення - видих.

12. Лежачи на спині. Виконання діафрагмального дихання.

13. Початкове положення – лежачи на спині біля гімнастичної стінки. Перекид назад, при цьому потрібно намагатися дотягнутися шкарпетками ніг до килимка за головою.

14. Лежачи на здоровому боці – вдих. Зігнути ногу на хворій стороні, підтягнути її до живота – видих.

15. Лежачи на боці - відведення прямої ноги назад - вдих, мах вперед - видих.

16. Стоячи рачки – вдих, підняти таз, розгинаючи коліна, – видих.

17. Стоячи біля гімнастичної стінки, руками триматися за перекладину лише на рівні плечей. Спокійне дихання.

18. Вихідне становище колишнє. Виконати піднімання на носках з посиленим опусканням на п'яти, щоб спричинити струс тіла.

19. У тому ж вихідному положенні - відведення прямої ноги у бік з одночасним підскоком, те - в інший бік.

20. Стоячи, підскоки на одній і обох ногах по черзі.

Фітотерапія при захворюваннях нирок нирок та сечовивідних шляхів

Гломерулонефрит

Рекомендовані нижче фітопрепарати мають протизапальну, протиалергічну, сечогінну дію при гломерулонефритах, а також є джерелом вітамінів (аскорбінова кислота, вітаміни групи А, В).

1. Листя суниці лісової (10,0), листя кропиви дводомної (10,0), листя берези (20,0), лляне насіння (50,0). Відвар приймають по 1-2 склянки на день до їди.

2. Лляне насіння (40,0), корінь стальника (30,0), листя берези (30,0). Склянку відвару випивають за кілька прийомів протягом дня.

З метою зміни реактивності організму та отримання діуретичного, гіпотензивного ефекту рекомендується наступний збір: листя смородини чорної (10,0), листя берези (10,0), плоди ялівцю (10,0), шишки хмелю (10,0), листя мучниці (20,0), листя подорожника (20,0), листя брусниці (20,0), листя кропиви дводомної (30,0), трава хвоща польового (30,0), плоди шипшини (40,0), ягоди суниці лісовий (60,0). Залити 5-6 г збору 500 мл окропу, томити протягом 30 хвилин на водяній бані (не кип'ятити). Приймати по 150 мл 3 десь у день 30 хвилин до їжі теплому вигляді. Необхідно стежити за сечовим осадом. При посиленні гематурії (наявність крові в сечі) зі збору виключити польовий хвощ. Ця рослина особливо протипоказана при гострому гломерулонефриті.

Поєднану дію на організм при гломерулонефриті надає такий збір: нирковий чай (трава) (15 г), подорожник великий (листя) (15 г), хвощ польовий (трава) (10 г), деревій звичайний (трава) (10 г), календула лікарська (квітки) (20 г), низка трироздільна (трава) (15 г), шипшина корична (плоди) (15 г). Приймати по 1/3-1/4 склянки настою 3-4 десь у день.

При гематурії (наявності крові в сечі) рекомендується такий збір: нирковий чай (трава) (15 г), подорожник великий (листя) (15 г), деревій звичайний (трава) (15 г), кропива дводомна (листя) (15 г) ), календула лікарська (квітки) (15 г), низка трироздільна (трава) (15 г). Приймати по 1/3-1/4 склянки настою 3-4 десь у день.

При гострих і хронічних гломерулонефритах, що супроводжуються гіперазотемією, приймають настоянку головчастої ліспедеци по 1-2 ч. л. в день. Для підтримуючої терапії призначають тривалий час по 1/2-1 ч. л. через день. Застосовують також леспенефрил. Препарат одержують із бобової рослини ліспедеці головчастої.

Пієлонефрит

При лікуванні пієлонефриту як підтримуюча терапія добре зарекомендувала себе фітотерапія, спрямована на боротьбу з сечовою інфекцією. Хворим призначають відвари трав, які мають діуретичну та антисептичну дію. Таку властивість мають наступні лікарські склади:

1. Лист берези (10,0), лист мучниці (10,0), трава хвоща польового (10,0), корінь кульбаби (10,0), плоди ялівцю (10,0), брусничний лист (20,0) , Насіння льону (20,0), корінь солодки (20,0). Настій приймають по 150 мл 4 рази на день за 30 хвилин до їди.

2. Ялівець звичайний (плоди) (60 г), фенхель звичайний (плоди) (20 г), солодка гола (корінь) (20 г). Приймати по 1/3-1/4 склянки відвару 3 десь у день сечогінний засіб. Протипоказанням є вагітність.

3. Стальник польовий (корінь) (25 г), петрушка городня (корінь) (25 г), солодка гола (корінь) (25 г), ялівець звичайний (плоди) (25 г). Приймати по 1/3-1/4 склянки відвару 3 десь у день сечогінний засіб. Протипоказанням є вагітність.

4. Фенхель звичайний (плоди) (1 г), бузина чорна (квітки) (1 г), кмин звичайний (плоди) (1 г), адоніс весняний (трава) (1 г), петрушка городня (плоди) (3 г ), ялівець звичайний (плоди) (3 г). Приймати по 1/3-1/4 склянки відвару 3-4 десь у день сечогінний засіб. Протипоказанням є вагітність.

1) один із перерахованих вище лікарських зборів (2 тижні);

2) журавлинний морс з метіоніном (2 тижні);

3) мінеральна вода (Смирнівська, Слов'янська) по 300 мл на день (2 тижні).

У боротьбі з бактеріальною інфекцією та у підвищенні резистентності організму добре зарекомендували себе такі лікарські збори:

1. Листя мучниці (20,0), лист брусниці (20,0), лист подорожника (20,0), лист смородини чорної (10,0), листя берези (10,0), плоди ялівцю (10,0). , Листя кропиви дводомної (20,0), плоди шипшини (60,0), плоди суниці лісової (60,0), трава хвоща польового (60,0). Відвар приймають по 150 мл 3 десь у день 30 хвилин до їжі теплому вигляді.

2. Трава собачої кропиви (25,0), трава звіробою (25,0), трава фіалки триколірної (25,0), трава хвоща польового (25,0). Відвар приймають по 2-3 склянки на день.

3. Плоди ялівцю (25,0), листя берези (25,0), корінь кульбаби (25,0). Настій приймають по 1 ст. л. 3 десь у день до їжі курсами по 10–12 днів кожного месяца.

Як підтримуючу антибактеріальну терапію рекомендують наступний збір: трава хвоща польового (1 дес. л.), плоди ялівцю (1 ст. л.), корінь солодки (1 дес. л.), брусничний лист (1 ст. л.). Суміш лікарських рослин заливають 3 склянками води та нагрівають на киплячій водяній бані 10 хвилин. Приймають по 1 ст. л. 3 рази на день до їди. Антибактеріальну терапію проводять протягом 1 тижня щомісяця.

Мочекам'яна хвороба

При сечокам'яній хворобі з лікувальною та профілактичною метою застосовують ряд фітопрепаратів. Екстракт марени фарбувальної має спазмолітичну та сечогінну дію, сприяє розпушенню конкрементів, що містять фосфати кальцію та магнію. Призначають по 2-3 таблетки на 1/2 склянки теплої води 3 десь у день. Курс лікування – 20-30 днів. За потреби через 4–6 тижнів курс лікування повторюють.

Комплексний рослинний препарат оліметин сприяє відходженню дрібних конкрементів, надаючи спазмолітичну, сечогінну та протизапальну дію. Капсули містять 0,5 г препарату. Приймають по 2 капсули 3-5 разів на день до їди (при печії після їжі). Після відходження каменів із профілактичною метою рекомендується прийом по 1 капсулі на день. Препарат протипоказаний при порушенні сечовиділення, гострих та хронічних гломерулонефритах, гепатитах, виразковій хворобі шлунка.

Авісан містить комплекс речовин із плодів рослини амі зубної. Чинить виражену спазмолітичну дію на гладку мускулатуру сечоводів, зменшує або знімає болі при нирковій коліці та сприяє просуванню та відходженню каменів. Приймають внутрішньо по 1-2 таблетки (0,05-0,1 г) 3-4 рази на день після їди протягом 1-3 тижнів. Для полегшення видалення каміння за відсутності протипоказань із боку серцево-судинної системи хворий випиває протягом 2–3 годин 1,5–2 л води чи чаю. Цей прийом повторюють за кілька днів.

Пінабін - 50%-ний розчин у персиковій олії важких фракцій ефірних олій, отриманих з хвої сосни або ялини. Має спазмолітичну та бактеріостатичну властивість. Призначають внутрішньо по 5 крапель 3 рази на день на шматочку цукру за 15-20 хвилин до їди. Курс лікування – 4-5 тижнів. При коліці одноразово дозу можна збільшити до 20 крапель. Препарат протипоказаний у разі нефриту.

Цистенал має спазмолітичну та сечогінну дію. Призначають внутрішньо по 2-3 краплі на шматочку цукру за 30 хвилин до їди 3 рази на день (при печії - під час і після їди). При нападі кольки приймають на шматочку цукру 20 крапель. Препарат протипоказаний при гострому та хронічному гломерулонефриті, сечокам'яній хворобі з порушенням функції нирок, виразковій хворобі шлунка.

При запальних процесах у сечових шляхах, крім призначення антибактеріальних засобів, застосовують відвар трави хвоща польового по 1/4 склянки 3-4 десь у день. Ця рослина протипоказана при гломерулонефриті.

Антисептична, сечогінна та спазмолітична дія при конкрементах у сечових шляхах забезпечується призначенням наступних зборів:

1. Трава хвоща польового (10,0), квітки пижма звичайної (10,0), листя брусниці (20,0). Відвар приймають по 1 склянці вранці, під час сніданку та ввечері.

2. Листя кропиви дводомної (5,0), кореневище лепехи (5,0), листя м'яти перцевої (5,0), трава хвоща польового (15,0), квітки бузини чорної (15,0), квітки липи (15) ,0), плоди ялівцю (15,0), плоди шипшини (15,0). Відвар приймають по 1 склянці вранці, під час сніданку та ввечері.

3. Плоди петрушки (50,0), плоди анісу (50,0), трава грициків (15,0), плоди ялівцю (15,0), листя мучниці (15,0), корінь стальника (15,0). , корінь кульбаби (15,0). Відвар приймають по 1 склянці вранці та ввечері.

1. Листя берези (20,0), корінь стальника (20,0), плоди ялівцю (20,0), трава чистотілу (20,0), трава перстачу гусячого (20,0). Залити 4 ст. л. збору 1 л окропу, остудити, процідити і випити відразу, намагаючись якнайдовше затримати сечовиділення.

2. За наявності оксалатного каміння призначають збір: корінь марени фарбувальної (10,0), корінь стальника (20,0), лляне насіння (40,0). Готувати та приймати так само, як попередній настій.

Купують ниркові кольки і надають протизапальну дію такі збори:

1. Листя мучниці (10,0), трава горця пташиного (10,0), трава грижника (10,0), кукурудзяні приймочки (10,0). Настій приймають по 1/4 склянки 3-4 десь у день через 1 годину після їжі.

2. Трава чистотілу (15,0), трава звіробою (25,0), трава чебрецю повзучого (25,0). Настій (1 л) випивають одразу після охолодження.

3. Плоди петрушки (5,0), плоди ялівцю (5,0), плоди анісу (5,0), квітки конвалії (30,0), листя берези (30,0). Настій приймають по 1/3 склянки 3 десь у день через 1 годину після їжі.

Цистит

У комплексному лікуванні циститу передбачається застосування антибактеріальних, спазмолітичних, болезаспокійливих, протизапальних засобів, а також препаратів, що змінюють загальну та місцеву реактивність. Певною мірою ці властивості притаманні і рослинним засобам. Найчастіше їх призначають у зборах.

Антисептична, протизапальна, заспокійлива і сечогінна дія надає такий збір: листя мучниці (20,0), листя берези (20,0), кукурудзяні приймочки (20,0), корінь солодки (20,0). Відвар приймають по 1/3 склянки 3 десь у день їжі.

Як спазмолітичний, болезаспокійливий, протизапальний засіб, особливо при лужній реакції сечі, рекомендується наступний збір: плоди петрушки (10,0), трава чистотілу (10,0), трава мучниці (40,0), трава грижника (40,0) . Відвар приймають по 1/2 склянки 3-4 десь у день через 2 години після їжі.

При відходженні піску та лужної реакції сечі призначають збір, що має виражену спазмолітичну та сечогінну дію: трава грижника (10,0), плоди петрушки (10,0), листя м'яти перцевої (10,0), корінь стальника (30,0), листя мучниці (40,0). Настій приймають по 1/3 склянки 3 десь у день.

При вираженій дизурії використовують такий збір: трава грижника (20,0), плоди петрушки (20,0), листя мучниці (60,0). Настій приймають по 1/3 склянки 3 десь у день до їжі.

При геморагічних циститах (за наявності еритроцитів у сечі) призначають наступний збір: трава хвоща польового (30,0), кореневище перстачу прямостоячого (30,0), листя подорожника (40,0). Настій приймають у теплому вигляді по 1 склянці на ніч.

При лужній реакції сечі та гематурії (наявності крові в сечі) призначають квітки липи (20,0), кору дуба (20,0), листя мучниці (20,0). Настій приймають у теплому вигляді по 1 склянці на ніч.

Як сечогінний і дезінфікуючий сечові шляхи засоби застосовують перелічені нижче лікарські збори:

1. Хвощ польовий (20,0), квітки ромашки (20,0). Свіжеприготований настій приймають по 3 склянки гарячим.

2. Плоди ялівцю (25,0), листя берези (25,0), корінь кульбаби (25,0). Настій приймають по 1 ст. л. 3 рази на день до їди.

При дуже сильних хворобливих позивах на сечовипускання можна натирати промежину маззю: малад белладоннова (30 г), хлороформ (4 г). При цьому слід пити якнайбільше мигдального молока або по 2-3 склянки на день настою трави мучниці. Використовуються також і кукурудзяні приймочки або стеблинки черешні або вишні у вигляді чаю.

Гомеопатія в лікуванні захворювань нирок та сечовивідних шляхів

Гломерулонефрит

При хронізації процесу компенсувати патологічні прояви допоможе Arsenicum album. Це досить сильний засіб. Воно діє на нервову систему головного та спинного (довгастого) мозку, на кров та кровоносні судини, на видільні (секреторні) залози, лімфу, лімфатичні судини, слизові, серозні та синовіальні оболонки, на м'язи та шкіру.

Apis mellifica – це протибольовий засіб. Застосовується при пекучих болях, що жалять, набряку тканин, ураженні слизових і серозних оболонок головного, спинного мозку, нирок і суглобів.

Belladonna у великих дозах отруйна, у малих же цілюща. При місцевих запаленнях у першій їх стадії вона допомагає краще за будь-який інший засіб.

Phosphorus – призначається при гострих захворюваннях дихальних органів, нирок, судин, а також при невритах. Цей препарат застосовується з лікувальною метою при хронічних захворюваннях, що супроводжуються підвищеною стомлюваністю, дратівливістю, слабкістю, болем у суглобах, безсонням. Показаннями для його застосування є гематурія, біль при сечовипусканні, біль у попереку, підвищення температури тіла.

Mercurius corrosivus - гарний засіб при гострому, стрімкому перебігу хвороби. Воно чудово дезінфікує жовчовивідні шляхи, шлунково-кишковий тракт і сечостатеву систему виділення.

Пієлонефрит

За наявності типових клінічних проявів та встановленого діагнозу можна рекомендувати наступні препарати: Silicea, що діє на всі тканини та застосовується, крім того, при подагрі, рахіті, раку, хворобах кісток, м'язів, нервів. Це один із найважливіших засобів гомеопатії, що використовується при хронічних захворюваннях. Недолік кремнеземних сполук веде до виснаження тканин, особливо клітковини, зменшує опірність організму, послаблює імунний статус. Малі дози кремнезему сприяють засвоєнню організмом сполук із харчових продуктів. Застосовують його при наступних симптомах: запальні явища, біль у м'язах, вивих, біль у суглобах, загальна болючість всього тіла, особливо вранці, крайня фізична та нервова стомлюваність, мерзлякуватість, підвищена чутливість, головний біль, біль у серці, загальна слабкість, оніміння рук , ніг, біль у кістках, посмикування у всьому тілі.

Нераг Sulfur зазвичай використовують у низьких розподілах при гострих, підгострих процесах, вищі розподіли – при хронічних. Загальні стани, що є показанням до призначення цього засобу, такі: почуття нездужання, втома з ранку, млявість протягом дня, напади серцебиття, надмірна чутливість та дратівливість нервової системи, туга; печіння у підошвах ніг при ходьбі, колючий біль у суглобах у спокої та при ходьбі; біль раннього характеру в різних місцях тіла з частими набряками та почервонінням.

Mercurius solubilis відома і застосовується у гомеопатії досить давно. Ртуть впливає на шкіру, слизові оболонки, залози, кістки, допомагаючи при запаленні та гіперемії. В області нервової та мозкової системи діє при подразненні та збудженні. В області кровообігу ефективна при слабкості серцевого м'яза, аритмії, застої крові в серці та великих судинах. Застосовується при лихоманці з виділенням рясного, але не полегшує поту. Знімає явища запалення у дихальних, травних, сечовидільних органах.

Mercurius solubilis найчастіше застосовується як антисептик при запаленні нирок, верхніх дихальних шляхів, шкіри, кісток, суглобів – переважно у високих поділках.

Solidago діє головним чином на сечостатеві органи, особливо нирки. Застосовується при наступних симптомах: біль у попереку, в ділянці нирок з віддачею в сечовий міхур. Сеча темна, з осадом, що містить білок, кров, слиз або світла, з різким запахом. Крім того, добре допомагає при утрудненому, болісному сечовипусканні. Застосовується при запаленні нирок, подагрі, а також при гіпертрофії передміхурової залози.

Мочекам'яна хвороба

З гомеопатичних засобів при гострому нападі рекомендуються Betberis, Lycopodium, Colocynt, Bryonia, Calcarea carb, Magnesia phos.

Гомеопатичне лікування поза нападами має бути в першу чергу спрямоване на регулювання обмінних та травних процесів.

При оксалатних каменях (в сечі завжди багато оксалатів та оксалатового піску) призначають Acidum oxalicum.

При порушенні фосфорного обміну та фосфатному камені рекомендується Ac. Phosphoricum.

Litium carb і Litium bens показані при оксалатних та уратних каменях. У цих випадках рекомендуються як дренажні засоби Licopodium, який показаний також при надлишку уратів у сечі, і Solidago, що сприяє вимиванню надлишку різних солей з тканин.

Colocynt і Calcarea carb не тільки усувають напад ниркової коліки, але й показані в міжприступному періоді, Betberis більш ефективний при правосторонній коліці.

Для припинення гематурії (крові в сечі) під час нападу або після нього призначають Hamamelis, Ferrum aceticum, Arnica, Gossypium, Hina.

При рефлекторній затримці сечі з болями та анурією (відсутністю сечі) можна призначати Nux vomica, Colocynt, Plumbum, Dioscorea, Kali phos, Pareira (також застосовується при пекучих болях під час сечовипускального каналу та дизурії).

Цистит

При неприємних відчуттях під час сечовипускання гомеопати призначають такі препарати:

Cantharis:за наявності класичних симптомів циститу – пекучого болю при сечовипусканні, повільному витіканні сечі та частих позивах на сечовипускання.

Pulsatilla:при сильних та невідкладних позивах на сечовипускання, що викликає деякий біль та занепокоєння. При кашлі або сміху сеча іноді мимоволі сочиться.

Staphysagria:коли область промежини болісна або покрита синцями; часто це свідчить про так званий «цистит медового місяця».

Ароматерапія при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів

Гломерулонефрит

Для лікування інфекцій і запалень сечовидільної системи застосовуються різні ефірні олії, що мають антисептичні та сечогінні властивості. Зазвичай вони використовуються у формі суміші для ванн або масажу. Антисептичну та трофічну дію олії елемії використовують для лікування та профілактики інфекції сечовидільної системи. Для ванни змішують по 5 крапель олій елемії та нарду, 3 краплі олії неролі та 6 крапель олії герані на 50 мл олії шипшини.

Олія шавлії мускатної відома своїми цілющими якостями з давніх часів. Воно має заспокійливу, спазмолітичну та антисептичну властивості, крім того, має тонізуючу та знижуючу кров'яний тиск дію. Склад для ванни: 5 крапель олії мускатної шавлії, 3 краплі олії грейпфрута та 3 краплі олії рожевої герані на 1 ст. л. конопляної олії.

Наступне масажне масло допоможе усунути біль: по 2 краплі олій троянди, пупавки шляхетної та кипарису, а також 4 краплі олії майорану на 30 мл олії горіха макадмі. Цією сумішшю необхідно масажувати поперек щовечора. Добавка до ванни: 5 крапель олії мускатної шавлії, 2 краплі олії меліси на 2 ст. л. олії звіробою. Для лікування гострого болю: 4 краплі олії мускатної шавлії, 2 краплі олії майорану, 3 краплі олії пупавки шляхетної на 1 л теплої води.

Цистит

Ефірні олії мають досить потужну антисептичну властивість. Починати їх застосування при циститі слід якомога раніше. Дуже корисно використовувати ефірні олії для ванн, додаючи їх безпосередньо перед тим, як поринути у воду. Серед найбільш придатних для цього масел слід назвати бергамотову, ромашкову, лимонну (якщо ви оберете цю олію, то, мабуть, краще обмежитися 5 краплями) та олія сандалового дерева. Якщо у вас сильно виражені неприємні відчуття, корисно також ставити на нижню частину живота теплі компреси з додаванням 3-5 крапель ромашки або лаванди.

Апітерапія при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів

Гломерулонефрит

У лікуванні захворювань нирок та сечовивідних шляхів мед знайшов дуже широке застосування завдяки антибактеріальній дії на патогенну флору та протизапальні властивості. Ефективність меду при цих захворюваннях пояснюється відсутністю або низьким вмістом у ньому білків та наявністю важливих для видільної системи речовин, головним чином вітамінів С та Р, що мають велике значення при лікуванні гострих та хронічних запальних процесів у нирках.

При гломерулонефриті порушується нормальний діурез та виділення токсичних елементів – продуктів життєдіяльності. Бджолиний мед, завдяки своєму складному складу (насамперед глюкозі та вітамінам), покращує діурез та виведення токсинів. Глюкоза легко засвоюється багатьма органами, стимулюючи їх функції, регулює осмотичний тиск у крові та тканинах, що порушується при гострих нефритах.

При захворюваннях нирок мед рекомендується давати як лікувальний та профілактичний засіб у дозі від 80 до 120 г на добу. Деякі лікарі радять приймати його із соком лимона, шипшиною. Відповідними сортами меду при ниркових захворюваннях є каштановий, лучний, черешневий, що виявляють підвищену протимікробну активність по відношенню до грамнегативних бактерій, що спричиняють запалення органів сечовиділення.

Пієлонефрит

При регулярному застосуванні меду та його розчинів покращується стан хворих на пієлонефрит. Курс лікування становить близько 10-14 днів. Терапію необхідно повторювати за місяць протягом 1,5-2 років. Крім усунення запального процесу, мед надає благотворну дію на ослаблений тривалим захворюванням організм, стимулює імунну систему.

Цистит

При лікуванні всіх видів інфекцій сечовидільної системи мед справляє благотворну дію. При циститі його приймають по 30-40 г 3 рази на день протягом місяця. Крім того, при запаленні сечового міхура показана щоденна інстиляція (введення в уретру) 50% розчину меду на 0,5% розчині новокаїну. Помітне покращення стану хворого відзначається вже на 2 добу. Курс лікування становить 4-5 днів.

Східні методи терапії захворювань нирок та сечовивідних шляхів

В даний час східні методи терапії широко використовуються при лікуванні різних захворювань, у тому числі хвороб нирок і сечовивідних шляхів. Комплекс лікувальних та профілактичних методів спеціально підбирається лікарем-аюрведистом з урахуванням конституції пацієнта та процесу, що призвів до розбалансування систем організму. Залежно від конституції, всі люди діляться на три доші – Вата, Пітта і Капха. Визначення типу доші та можливих відхилень бажано проводити у фахівця у цій галузі. Не слід займатися самодіагностикою та самолікуванням, як і за звичайної медикаментозної терапії. Головний принцип – не нашкодити своєму здоров'ю – має стосуватися всього, з чим вам доводиться стикатися у процесі профілактики та лікування.

Комплекс заходів зводиться насамперед до того, щоб за допомогою дієти, використання ефірних олій (ароматерапії) у поєднанні з масажем та бальнеотерапією (водолікуванням, грязелікуванням та ін.), застосування різних лікарських рослин (фітотерапії), каменів (літотерапії) та інших методів навести до балансу доші відповідно до природної конституції людини.

Мочекам'яна хвороба

У людей Вата типу наявність каменів проявляється болем у спині. Камені мають темний чи коричневий колір. Люди Піттатипа камені жовтого кольору, вони часто провокують запалення балій (пієлонефрит). У людей Капхатипа у сечі знаходять дрібний кальцієвий пісок.

Живлення хворих будується з урахуванням типу конституції. Якщо немає протипоказань, у раціоні повинні переважати яблучний сік, кінза, лимонний сік, вода, диня, кавун. Харчування треба збагачувати вітамінами та мінералами (у добовій дозі): вітамін С (по 2500 мг), вітамін А (10 тис МО (до зникнення симптомів)), вітамін В2 (по 100–200 мг), вітамін В5 (по 1000 мг) , вітамін В6 (по 100-200 мг), вітамін Е (по 400 МО), вітамін F (по 200 мг), хлор (500 мг), калій (1000 мг), магній (500 мг).

Ефірні олії при сечокам'яній хворобі застосовують у розведеному вигляді. Олія ялівцю зменшує Капху, Вату (КВ-), збільшує Пітту (П+). Олія сити зменшує всі три доші (КВП-). Олія апельсина зменшує Вату, Капху (ВК-), збільшує Пітту (П+). Олія лимонної трави зменшує Капху, Пітту (ПК-), нейтральна до Вати (В0). Наступні олії діють аналогічно: мирта (КП-В+), ведмежих вушок (ПК-В+), алтея (ПВ-К+), хвоща (ПК-В+), гокшури (якорців) (ПК-В0), манджишти ( ПК-В+), листя букко (ПК-В+), подорожника (ПК-В+), шиладжита (ВК-П+), посконника (кореня) (ПК-В+), підмаренника чіпкого (ПК-В+) .

Трави, що використовуються при лікуванні сечокам'яної хвороби, також по-різному діють на доші: петрушка (ВК-П+), чебрець (ВКП+), кукурудзяні приймочки (ПК-В+), кульбаба (ПК-В+), ялівець (ВК) -П +).

Залежно від типу конституції при сечокам'яній хворобі можна приймати різні трав'яні чаї:

Людям з Вата-конституцією: лимонна трава (30 г) + коріандр (насіння) (60 г) + гокшура (якорці) (30 г) + алтей (60 г). Разом з чаєм можна приймати по 500 мг мумійо 3 рази на день.

Людям з Пітта-конституцією: хвощ (30 г) + кінза (60 г) + ромашка (60 г) + коріандр (насіння) (60 г) + подорожник (30 г).

Людям з Капха-конституцією: кукурудзяні приймочки (60 г) + листя букко (30 г) + лимонна трава (60 г) + хвощ (30 г).

При сечокам'яній хворобі корисні трав'яні відвари.

Людям із Вата-конституцією:

Проти каміння (1): гортензія (корінь) (30 г). За наявності алергії на корінь гортензії можна замінити його на петрушку. За наявності болю до основного рецепту додають лобелію та корінь імбиру.

Для зміцнення бруньок (2): взяти по 3 ч. л. кукурудзяних рилець, ведмежих вушок, кореня петрушки, ягід ялівцю, королеви луки, жостеру пуршу на 2 л свіжого яблучного соку або дистильованої води.

Їх можна застосовувати разом, змішавши (1) і (2) у рівних кількостях, заливши їх 4 л дистильованої води на 4 години (або на ніч), далі на водяній бані томити 15-20 хвилин, охолодити і процідити. Зберігати у холодильнику.

Людям з Пітта-конституцією:

Проти каміння (1): посконник (корінь) (60 г). За наявності болю до основного рецепту додають лобелію та корінь імбиру.

Для зміцнення бруньок (2): взяти по 3 ч. л. мокриці, кореня орегонського винограду, кореня лопуха, ромашки, підмаренника чіпкого, ягід перцю кубеба, лушпиння квасолі на 2 л свіжого яблучного соку або дистильованої води.

Їх можна застосовувати і разом, змішавши (1) і (2) в рівних кількостях, заливши їх 4 л дистильованої води або соку на 4 години, далі на водяній бані 20 хвилин, охолодити і процідити. Зберігати у холодильнику.

Людям із Капха-конституцією:

Проти каміння (1): алтей (корінь) (30 г). За наявності болю до основного рецепту додають лобелію та корінь імбиру.

Для зміцнення бруньок (2): взяти по 3 ч. л. кавунових кісточок, кореня посконника, кореня золотого друку, кореня колінсії канадської (кам'яного кореня), букко, кореня алтею на 2 л свіжого яблучного соку або дистильованої води.

Їх можна застосовувати і разом, змішавши (1) і (2) в рівних кількостях, заливши їх 4 л яблучного соку або дистильованої води на ніч, далі на водяній бані 15 хвилин|мінути|, охолодити і процідити. Зберігати у холодильнику.

Для «розм'якшення» каміння використовують наступну схему: відповідно до типу конституції готуються відвари (1) та (2); 9 склянок їх суміші, взятої в рівних кількостях, з'єднують з 2 л свіжого яблучного соку і 1 склянкою настою петрушки (1 пучок зелені на 1 л дистильованої води).

Приймають цю суміш за схемою:

1-й день:пити по 60 мл трав'яного відвару щогодини протягом 16 годин (всього 1 л). Чергувати прийом відвару з питтям звичайної води, що дистилює (також всього 1 л).

2-3-й день:пити по 30 мл відвару щогодини (всього 0,5 л). Чергувати прийом відвару з питтям дистильованої води (всього 1 л) і додатково випити 1 л свіжого яблучного соку.

4-й день:голодування на соках (нічого немає). Випити 2 л дистильованої води та 2 л свіжого яблучного соку.

Перші три дні дієта має бути строго вегетаріанською: переважно сироїдіння свіжих фруктів та овочів. Найкраще вживати апельсини, журавлину, кавун, овочеві салати з морквою, петрушкою та коренем імбиру.

При сечокам'яній хворобі лікарі-аюрведисти рекомендують пацієнтам компреси, масляні масажі, акупунктуру, роботу з енергіями.

До небажаних факторів при захворюванні відносяться: зневоднення (не можна допускати спраги), інфекції, довге лежання в ліжку, дефіцит вітамінів А і В6, магнію, вживання рафінованого цукру, кислої зелені (з високим вмістом щавлевої кислоти), кави, чорного чаю, червоного м'яса, алкоголю, пасльонових (картопля, помідори та ін), молочних продуктів.

Цистит

У людей Вата-типу сечовипускання при циститі хворобливе та неповне, і це переважний симптом. У людей Пітта-типу в сечі багато осаду, у Капха-типу в сечі осад, крім того, як правило, є набряки (в основному на обличчі).

Харчування має проводитися з урахуванням типу конституції. Показано вживання журавлинного соку по 2 склянки на день, кавуна, прополісу. Необхідне обмеження калорій у харчуванні. Раціон має бути збагачений вітамінами та мінералами (у добовій дозі): вітамін С (по 500 мг кожні 2 години до зникнення симптомів), вітамін А (50 тис МО до зникнення симптомів), вітамін В1 (по 50 мг), вітамін В2 (по 50 мг), вітамін В5 (по 50 мг), вітамін В6 (по 50 мг), вітамін В12 (по 50 мг), вітамін Е (по 600 МО), вітамін D (по 600 мг), Р-каротин (по 20 тис МО), холін (100 мг), калій (200 мг), магній (200 мг), кальцій (300 мг), цинк (30 мг), біофлавоноїди (1 г).

Ефірні олії при циститі застосовують у розведеному вигляді. Олія ялівцю зменшує Капху, Вату (КВ-), збільшує Пітту (П+). Наступні олії діють аналогічно: сандалового дерева (ПВ-К0), каяпута (ВК-П+), бергамота (ВК-П+), евкаліпта (КВ-П+), лаванди (ПК-В0), соснової хвої (КВ-П +), бензоїну (ВПК-), кедра (деревини) (ПК-В+), ладану (ВК-П+), ньяулі (ПК-В+), чайного дерева (ВПК=), трифолі (ВК-П+) .

Трави, що використовуються при лікуванні циститу, також по-різному діють на доші: кульбаба (ПК-В+), ведмежа вушка (ПК-В+), гокшура (якорці) (ПК-В0), барбарис (ПК-В+), часник (ВК-П+), золотий друк (ПК-В+), чорний перець (ВК-П+), фенхель (ВПК=), листя бучу (ПК-В+), готукола (ВПК-), м'ята (ПК) -В0), коріандр (насіння) (ВПК =), кінза (ПК-В0), імбир (КВ-П +), чандапрабха (К-ВП +).

Залежно від типу конституції при циститі можна приймати різні трав'яні чаї:

Людям із Вата-конституцією:

Фенхель (30 г) + коріандр (насіння) (30 г) + імбир (60 г) + чорний перець (60 г). Разом з чаєм можна вживати по 500 мг мумійо 3 рази на день.

Людям з Пітта-конституцією:

Ведмежі вушка (30 г) + листя бучу (30 г) + кульбаба (60 г) + коріандр (насіння) (60 г) + фенхель (60 г).

Людям із Капха-конституцією:

Ведмежі вушка (30 г) + листя бучу (30 г) + кульбаба (60 г) + коріандр (насіння) (60 г) + фенхель (60 г) + імбир (60 г).

При циститі лікарі-аюрведисти рекомендують пацієнтам спринцювання (1 склянка води, 3 краплі ефірної олії чайного дерева, 2 краплі ефірної олії дхавани), дихальні вправи, сухий масаж, вплив на чакри, психотерапевтичний вплив.

До небажаних факторів при цьому захворюванні відносяться: інфекції, зневоднення, вживання в їжу рафінованого цукру, рафінованих вуглеводів, нерозбавлених фруктових соків, кави, чорного чаю та лікарських речовин з кофеїном, алкоголю, гострих спецій, кайєнського перцю, часнику та цибулі. .

Східні дихальні вправи

Дихання є складним і безперервним біологічним процесом, в результаті якого організм із зовнішнього середовища споживає вільні електрони і кисень, а назад виділяє вуглекислий газ і воду, насичену водневими іонами.

Існуюча думка, що дихання призначене лише для збагачення нашого організму киснем, недостатньо точно. З ним пов'язаний ще цілий ряд психофізіологічних функцій: масаж діафрагмою внутрішніх органів черевної порожнини, тренування дихальних м'язів, вплив на периферичну та центральну нервову систему, виділення відпрацьованих газів та токсинів та ін.

Йоги розрізняють чотири основні способи дихання: верхнє, середнє, нижнє та повне дихання йогів.

Верхнє (ключичне) дихання

Тіло розслаблене, знаходиться у горизонтальному положенні на підлозі або дивані. Долоня однієї руки лежить на животі, другий – на грудях (положення 1).

Після вільного видиху вдих проводиться за рахунок підйому верхньої частини грудей та ключиць. Грудна клітка в середній частині при цьому не розширюється, живіт та обидві руки нерухомі. Наповнюються лише верхівки легень.

Верхнє дихання, вочевидь, є найгіршим, оскільки марнує енергію. Саме цей спосіб дихання найбільш поширений на Заході. Так зазвичай дихають жінки.

Середнє (грудне та реберне або міжреберне) дихання

Перебуваючи у положенні 1, зробіть вільний видих (немаксимальний). Коли з'явиться бажання зробити вдих, починайте розширювати грудну клітку вперед і в сторони ребра при цьому розсуваються. Цей рух відчувається рукою, що лежить на грудях. У цьому працює середня частина легких. Живіт і рука, що лежить на ньому, повинні залишатися нерухомими як при вдиху, так і при видиху. Це дихання ефективніше проти верхнім диханням, але ще замало реалізації повного газо– і енергообміну.

Нижнє (черевне, або глибоке, або діафрагмальне) дихання

Прийміть положення 1. Втягуючи живіт, зробіть максимальний видих. Коли з'явиться бажання вдихнути, повільно та плавно піднімайте стінку живота. Вдих починається автоматично. Потім, випинаючи живіт, продовжуйте вдих. У цьому повітрям заповнюються нижні відділи легких. Рука, що лежить на животі, контролює рух. Друга рука залишається нерухомою, тобто грудна клітка при нижньому диханні не розширюється.

Вдих закінчується тоді, коли рух живота зупиняється, а грудна клітка залишається нерухомою. Дихання повинне проходити плавно, без істотних зусиль.

Діафрагмальне дихання сприяє м'якому масажу органів черевної порожнини, стимулює їхню роботу.

Цей спосіб дихання частіше використовують чоловіки та маленькі діти. Діафрагмальне дихання, що наповнює повітрям середню та нижню частину легень, краще середнього та нижнього. Однак воно не дозволить наповнювати повітрям весь простір легень. Тому оптимальним є повне дихання, що дозволяє легким засвоїти з повітря найбільшу кількість прани.

Повне дихання йогів

Перед тим як приступити до освоєння повного дихання, необхідно поетапно опанувати нижнє, середнє і верхнє дихання. Вправу з освоєння кожного виду дихання необхідно починати з 10-15 вдихів-видихів на день або з 1 хвилини, додаючи кожні 3-4 дні по 1 хвилині до вироблення стійких навичок, але не більше 5 хвилин за один прийом. Дихати у всіх випадках слід лише носом. Якщо нижнє, середнє і верхнє дихання здійснюється вільно і ритмічно, можна розпочати освоєння повного дихання, у якому повітрям заповнюються всі відділи легенів, у процес залучається максимальну кількість альвеол.

У положенні 1 зробити максимальний видих, за допомогою діафрагмального дихання наповнити повітрям нижню частину легень, без паузи, продовжуючи вдих, розширенням грудної клітки заповнити середню частину легень і, закінчуючи вдих ключічним диханням, заповнити верхню частину легень.

Для кращого наповнення верхньої частини легень у заключній фазі вдиху можна трохи втягнути живіт. Таким чином, вдих при повному диханні відбувається плавно, без ривків, переходячи з однієї фази в іншу, хвилеподібно. Після виконання вдиху можна зробити паузу на 1–2 секунди або без паузи робити вільний плавний видих, починаючи з нижньої частини легень та закінчуючи верхньою.

Час видиху при правильному диханні приблизно в 2 рази довше часу вдиху.

Освоївши повне дихання лежачи, можна приступити до тренування елементів та всього комплексу у положенні стоячи. Стояти потрібно прямо. Голова, шия, спина та ноги знаходяться на одній вертикальній лінії. Руки вільно опущені вздовж тіла, долоні злегка зігнуті, без жодних зусиль, погляд спрямований прямо перед собою (положення 2).

Для повнішого освоєння цього виду дихання в положенні 2 рекомендується також по черзі відпрацювати нижнє, середнє і верхнє дихання. Кількість повних вдихів-видихів за один прийом у початковому періоді не повинна бути більшою за 5. Протягом кожного наступного тижня можна додати по 5 вдихів-видихів, довівши загальну кількість на добу до 60. Дихати необхідно лише носом.

Повне дихання надає руху весь дихальний апарат легень, кожну їх клітину, кожен м'яз дихальної системи. Максимум користі досягається за мінімуму витраченої енергії.

На думку йогів, повне дихання не є штучним та ненормальним. Навпаки, це пряме повернення до природи.

Для більшої наочності, перебуваючи у положенні 2, всі рухи можна виконувати, вставши перед дзеркалом і приклавши руки до верху живота, щоб бачити і відчувати всі рухи і відобразити їх у своїй свідомості.

Кожне конкретне ниркове захворювання має свої особливості, які диктують специфіку лікування та деякі особливості дієти. При одних патологіях рекомендується вживати більше молока, за інших – пити відвари сечогінних трав.

Нижче наведена таблиця з захворюваннями нефрологічного характеру, що найбільш часто зустрічаються, і особливостями харчування в період лікування та ремісії.

Щоб лікування та дієта дали максимально позитивний результат, необхідно узгоджувати з лікарем всі нюанси. Для контролю над самопочуттям пацієнта рекомендується регулярно здавати аналізи. Лабораторні дослідження для фахівця є достовірним джерелом інформації про те, наскільки ефективно проходить лікування. Також на основі отриманих результатів лікар може підкоригувати харчування пацієнта чи призначити інші лікарські препарати.

pochke.ru

Причини утворення хвороби

Порушення в роботі нирок та сечовидільної системи ведуть до серйозних ускладнень у процесах всього організму. Особливо страждає на метаболізм, відбуваються збої у виведенні переробленої рідини, погіршується засвоєння корисних мікроелементів. Тому для усунення цього захворювання призначається певна дієтотерапія.

До основних факторів виникнення захворювань нирок відносяться:

• ослаблення імунітету;
• недотримання принципів здорового харчування;
• переохолодження як усього організму, і органів малого таза;
• хвороби інфекційного та венеричного характеру;
• часті нервові зриви;
• зловживання алкоголем та тютюном;
• генетична схильність;
• прийом деяких медикаментів.

Загальна інформація про терапевтичні заходи

Лікування захворювань нирок та сечовидільної системи полягає в наступному:

• застосування лікарських засобів;
• дієтотерапія;
• терапія певних проявів захворювання;
• процедури фізіотерапевтичного характеру

Головний принцип терапевтичної дієти:

• розвантаження сечової системи;
• очищення крові від шкідливих речовин;
• стабілізація роботи обмінних речовин;
• рятування від набряків;
• нормалізація артеріального тиску

Принципи складання дієти

Тільки правильно підібране харчування сприяє покращенню стану хворого. Медицина пропонує кілька видів дієт, що дозволяють нормалізувати роботу нирок та сечовивідної системи. При призначенні певної дієти лікар орієнтується перебіг хвороби нирок. У певних випадках раціон може змінитися, виходячи з особистих особливостей людського організму.

Відео про харчування при хворобах нирок:

Загальними вимогами дієтичного столу є:

1. Зменшення кількості споживаних білків. Цей момент відноситься до ключового при захворюваннях сечовивідних шляхів. Це пов'язано з тим, що білки включають сполуки азоту, з якими хворим ниркам вкрай складно впоратися. При великому накопиченні цих елементів можлива інтоксикація. Якщо хвороба набуває тяжкого характеру, то рекомендується безбілкова дієта, що триває 2 тижні.


2. Контроль за споживанням рідини.
3. Повна відмова або обмеження вживання солі та солоних продуктів. Сіль відноситься до природних сорбентів, тому зменшення її в раціоні веде до усунення набряклості. Під час лікування рекомендується щодня випивати щонайменше 1,5 л води без газів.
4. Підрахунок норми добової калорій.

У деяких випадках може бути обмежене використання щавлевої кислоти.

Заборонені до вживання такі продукти:

• жирне м'ясо;
• бульйони, приготовані з грибами чи рибою;
• копченості, ковбаса, консерви;
• солоний сир;
• морська риба;
• фастфуд;
• гострі приправи.

Щоденне харчування під час дієти має включати 500 г складних вуглеводів, 80 г білка, 70 г жирів. Калорійність продуктів повинна дорівнювати 3000.

Для нормалізації рівня метаболічних процесів потрібно використовувати:

• продукти із вегетаріанської кухні;
• річкову рибу;
• нежирне м'ясо;
• хліб та сухарі без вмісту солі;
• овочі, виготовлені за допомогою пароварки;
• макарони із твердих сортів пшениці;
• сухофрукти;
• кисломолочну продукцію.

Зразкове меню при захворюванні

Харчування при проблемах з нирками та сечовидільною системою має бути організоване за таким прикладом:

1. Сніданок включає овочевий салат, при цьому овочі необхідно попередньо відварити, за бажанням в нього можна додати невелику кількість сметани. Також дозволено їсти сир, трохи підсушений хліб, відвар із шипшини.
2. На ланч необхідно приготувати омлет, відварити гречану крупу, додавши до неї невелику кількість олії. За бажанням можна випити склянку соку.
3. В обід потрібно з'їсти суп із овочів, трохи вареного м'яса. Не забороняється вживання картоплі в мундирі та склянки киселю.
4. У полудень бажано зварити невелику кількість макаронів, випити склянку кислого молока. Дозволено одне печене яблуко.
5. На вечерю потрібно приготувати котлети з рису на пару. За бажанням можна з'їсти трохи сухофруктів та випити кисіль.

Таке харчування сприятиме швидкому одужанню за короткий проміжок часу. Якщо його не дотримуватися, то самопочуття може погіршитися і буде призначено агресивнішу терапію.
 

2pochki.com

Основи харчування

Харчування при запаленні нирок розробляє лікар уролог, при цьому враховується:

• протизапальний ефект, який може значно прискорити повне одужання;


• очищення сечовивідних шляхів покращує відтік рідини із тканин організму;
• продукти лікувального харчування не повинні надавати велике навантаження на нирки;
• слід вживати їжу, що допомагає нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити водний баланс організму;
• дотримання лікувальної дієти може запобігти розвитку хронічного процесу;
• наповнення щоденного меню вітамінами сприяє підвищенню імунного захисту.

При хворих на нирки необхідно максимально зменшити надходження білків і жирів тваринного походження, а кількість вуглеводів збільшити. Слід обмежити в харчуванні кількість споживаної солі не більше 5 грамів на день.

Повністю відмовлятися від солі в раціоні не слід, оскільки можливе настання ниркової недостатності. Їжу бажано присмачувати прянощами та зеленню, щоб надати їй більш апетитного вигляду.

При хворобі нирок дієта має на меті збалансувати надходження в організм білка, солей натрію і фосфору. Кількість білка, що рекомендується. 25 р. на день, інакше можливе загострення.

При болях у нирках їжу слід готувати у відвареному або запеченому виглядіАле при цьому організм не повинен страждати від нестачі поживних елементів.
Рекомендується зменшити разові дози продуктів, збільшивши кратність їди до 5-6 разів щодня. Вечеряти потрібно не пізніше, ніж за дві години до нічного відпочинку. Такий режим харчування допомагає перемогти пієлонефрит.

Протягом дня обов'язково пити не менше 1 літра чистої негазованої води, рекомендується їсти продукти, що мають сечогінний ефект: свіжі огірки, гарбуз, кавун, диню, кабачки. Якщо немає набряків та захворювань печінки, кількість води слід збільшити до 2,5 літрів.

Калорійність дієти протягом дня у дорослих не повинна становити менше ніж 3500 ккал. При відмові організм почне витрачати свій білковий запас, збільшуючи навантаження на нирки. 1-2 рази на тиждень рекомендується влаштовувати розвантажувальні дні, вживаючи якийсь один овочевий або фруктовий продукт. Якщо пієлонефрит супроводжується низьким гемоглобіном, рекомендується збагачувати дієту яблуками, суницями, гранатами та іншими залізовмісними продуктами.

Список заборонених продуктів

При лікуванні категорично забороняється вживати смажені, мариновані страви. Слід уникати вживання гострої, жирної, солоної їжі. Заборонено використовувати для харчування міцні наваристі бульйони з м'яса, риби, грибів. Першу порцію при приготуванні страви рекомендується злити. Заливши продукт свіжою водою, довести процес до готовності.

Якщо у пацієнта визначили пієлонефрит гострої стадії, то основою стане безбілкова дієта при захворюванні нирок, але слід уникати:

• м'ясних та рибних консервів, напівфабрикатів, морепродуктів;
• гострих твердих сирів;
• приправ (майонез, гірчиця, хрін, кетчуп тощо);
• кава, какао, чаю міцної заварки;
• жирних молочнокислих продуктів;
• чорного хліба;
• цибулі у будь-якому вигляді, часнику, редьки;
• алкоголю будь-якої фортеці;
• шоколаду, кондитерських жирних виробів;
• бобових продуктів;
• маргарину, сала, жиру.

Коли пієлонефрит перетворюється на неактивну фазу, раціон харчування можна трохи розширити, дозволяється практикувати білкову дієту.

Які продукти дозволені та корисні

Незважаючи на обмеження, склад раціону для людей із хворими нирками має бути різноманітний продуктами, поживна цінність яких є достатньою для нормального життєзабезпечення людини.

Дозволяється вживати такі препарати під час лікування:

• нежирні відварні сорти м'яса до 200 г на день через 3-4 тижні після переходу на дієтичне харчування;
• макаронні вироби із твердих сортів пшениці обмеженої кількості;
• несолоний хліб, бажано з висівками - для схуднення;
• круп'яні каші, виготовлені на воді або з додаванням нежирного молока;
• курячі яйця, обмежуючи вживання 2 штук щодня;
• овочеві супи з додаванням круп або макаронних виробів, заправлені вершковим маслом;

При загостренні не можна їсти:

• відварені, запечені, свіжі овочі, рослинна їжа (морква, картопля, капуста, огірки, кабачки, гарбуз, салат, буряк);
• можна вживати некислу зелень;
• фрукти у свіжому чи відвареному, печеному вигляді. Компоти, киселі, свіжі соки.
• забороняються цитрусові як джерела алергії;
• слабо заварений чай чи кава;
• молоко та молочнокислі продукти нежирного складу дозволяється вживати в обмеженій кількості.
• сечогінний кавун також слід обмежити у харчуванні, у тому числі при одній нирці, щоб не спровокувати погіршення стану.

na-dietu.ru

Загальні відомості про ниркові патології

Присутність в анамнезі захворювань сечовидільної системи завжди відображається як життя людини. У патологічний процес можуть залучатися як ниркові тканини, так і органи сечостатевої системи (сечоводи, сечовий міхур, сечівник, уретра).

Сечова система гостро реагує на запальні процеси, тому дуже важливо вчасно розпізнати їх.

У практиці лікарів найчастіше зустрічаються хвороби:

• нефрит;
• пієліт;
• пієлонефрит;
• ниркова недостатність;
• гломерулонефрит;
• мочекам'яна хвороба.

Дієта при хворобі нирок посилює дію лікарських препаратів, допомагає нормалізувати роботу органів шлунково-кишкового тракту. У жінок та чоловіків патології нирок розвиваються з однаковою частотою, лікувальне харчування не відрізняється. Усі токсичні та шкідливі речовини виводяться нирками, тому потрібно зберегти їхню повноцінну роботу, захистити від негативних впливів.

Причини ниркових захворювань різноманітні, але у 80% випадків винні інфекції. Клінічні прояви захворювань, що вражають нирки та сечовидільну систему, виражені та супроводжуються:

• порушенням сечовипускання;
• болем чи дискомфортом у ділянці попереку;
• підвищенням АТ;
• набряками кінцівок, особи;
• ознаками інтоксикації.

Харчування при патологіях нирок та сечовивідних шляхах включає продукти з мінімальним вмістом білків тваринного та рослинного походження. Без дієтичного харчування ефекту від терапії нічого очікувати, навіть коли хворий приймає лікарські препарати.

Користь дієтичного харчування

При хворобах, що вражають нирки та сечовидільну систему, лікарі призначають дієту №7. Залежно від поставленого діагнозу стіл №7 поділяють на кілька.

1. 7а (малобілкова дієта) дозволяє виводити з організму недоокислені продукти обміну, азотисті шлаки, виявляє гіпотензивну дію, знижує ознаки уремії.
2. 7б призначається за хронічних патологій нирок.
3. 7в дозволяє заповнити втрату білків.
4. 7г рекомендована при нирковій недостатності, особливо тим хворим, які перебувають на гемодіалізі.
5. 7р, основним показанням до призначення якої є ниркова недостатність, постійний гемодіаліз.

Крім дієти №7, лікар може призначати стіл №6 чи №14. Вибір дієтичних столів безпосередньо залежить від діагнозу, а й етапу розвитку хвороби.

Основні принципи правильного харчування:

• розвантаження сечової системи;
• очищення крові від шкідливих та токсичних речовин;
• стабілізація обмінних процесів;
• зменшення набряків;
• нормалізація водно-сольового обміну;
• приведення до норми показників артеріального тиску;
• усунення запалення;
• покращення роботи ШКТ.

Дієта при захворюваннях нирок – одна з основних складових терапії, тому хворі повинні суворо дотримуватися рекомендацій лікаря щодо харчування та способу життя, вживати лише дозволені продукти.

• пшеничний хліб;
• нежирне м'ясо;
• овочеві супи;
• нежирна відварена чи запечена риба;
• кисломолочні продукти;
• зелень та овочі;
• ягоди та фрукти;
• негострий сир;
• чай з молоком;
• відвар шипшини.

Страви, що входять до раціону, повинні містити мінімальну кількість солі.

Від яких продуктів потрібно відмовитись

При захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів забороняється вживати алкоголь, спиртні та газовані напої.

Список заборонених продуктів:

• солоні продукти;
• чорний хліб;
• гриби;
• копченості;
• ковбаси;
• консерви;
• бобові;
• кава.

Правильне лікувальне харчування при захворюваннях сечовидільної системи допоможе покращити роботу нирок, зняти набряки, привести в норму артеріальний тиск, покращити загальне самопочуття хворого. Ефект від дієтотерапії можна побачити вже через 2-3 дні.

Особливості дієти №7

Усі страви, що вживаються хворим, мають бути збалансовані за складом, містити вітаміни та бути корисними. На добу хворий повинен вживати:

• 3000 ккал;
• 70 г білків;
• 90 г жирів;
• 400 м вуглеводів.

Щоб знизити навантаження на органи сечовидільної системи, обмежують споживання білків та солі, регулюють кількість рідини. При деяких патологіях рекомендується відмовитися від солі, включити до раціону овочеві та фруктові соки. Тривалість дієти залежить від стадії хвороби, заключного діагнозу.

За наявності каменів у нирках дієта призначається з урахуванням складу конкрементів. Хвороби нирок часто вимагають безбілкової дієти, оскільки надмірне вживання білкової їжі провокує утворення шкідливих речовин. Але білок – важливий будівельний матеріал організму, тому його повністю не виключають, а лише обмежують вживання.

Терапія захворювань нирок включає монопродуктові розвантажувальні дні. Це допомагає збільшити кількість сечі, прискорити виведення з організму продуктів обміну білків, нормалізувати кров'яний тиск.

Дієта призначається на кілька тижнів або місяців. При хронічних патологіях із вираженими порушеннями у роботі нирок суворої дієти доведеться дотримуватися все життя.

Після встановлення діагнозу хворому в індивідуальному порядку призначається схема лікування, що включає дієтотерапію.

Загальні правила.

1. Приймати їжу невеликими порціями.
2. Вживати тільки якісну та свіжу їжу.
3. Продукти повинні готуватися на пару, вживатися у запеченому чи відвареному вигляді.
4. Рекомендується скласти графік п'ятиразового прийому їжі.
5. На день випивати не менше 1,5 л рідини.
6. Додавати сіль не в процесі приготування, а в тарілку.
7. Збільшити вживання овочів та фруктів.
8. При приготуванні страв не використовувати сіль, спеції або прянощі.
9. Відмовитися від жирних та «важких» продуктів.
10. Уникати переїдання.
11. Не нехтувати дієтою та рекомендаціями лікаря.

Дотримуючись простих правил, можна поліпшити загальний стан хворого. Крім лікувального харчування, хворому призначаються лікарські препарати, сечогінні трави, дотримання режиму праці та відпочинку. При деяких хворобах, діагностованих на ранніх стадіях, дієта вважається єдиним способом лікування.

• Поради для складання дієти при захворюванні нирок та сечовивідних шляхів

Дисфункція нирок та системи виділення призводить до дисбалансу всього організму. Зокрема, порушуються метаболічні процеси та виведення відпрацьованої рідини, дестабілізується водно-сольова рівновага та засвоєння корисних речовин. Тому одним з головних етапів терапії служить спеціальна дієта при захворюванні нирок та сечовивідних шляхів.

Причини та види захворювання нирок та сечовивідних шляхів

Нирки – один із основних контрольних пунктів людського тіла. Крім внутрішньосекреторної, кровотворної, обмінної, іоно- та осморегулюючої функції, вони виконують важливу роль в очищенні організму, виробляють фільтрацію та виділення рідини.

Викликати порушення роботи системи виділення може:

• ослаблений імунітет;
• переохолодження організму та органів малого тазу;
• інфекційні захворювання;
• часті стреси;
• незбалансоване чи неправильне харчування;
• алкоголь та нікотин;
• спадкова схильність;
• прийом лікарських засобів.

Вплив цих факторів здатний спровокувати:

• нефрит;
• пієліт;
• пієлонефрит;
• оксалурію;
• гідронефроз;
• цистит;
• сечокам'яну хворобу;
• і т.д.

Повернутись до змісту

Загальні відомості про захворювання нирок та сечовивідних шляхів

Терапія проблем з органами видільної системи, у тому числі тих, що зачіпають нирки та сечовивідні шляхи, потребує комплексного підходу, який включає:

• медикаментозне лікування;
• симптоматичну терапію;
• фізіотерапію.

Крім цього, лікарями призначається дієтичний стіл, мета якого полягає в:

• розвантаження сечовивідної системи;
• очищення крові від вторпродуктів метаболізму;
• нормалізації обмінних процесів;
• зняття набряків;
• зниження артеріального тиску;
• стабілізації водно-сольової та гідроелектролітної рівноваги.

Повернутись до змісту

Поради для складання дієти при захворюванні нирок та сечовивідних шляхів

Виходячи зі специфіки функцій видільної системи, правильний раціон є одним з ключових елементів терапії різних захворювань сечовивідних шляхів і нирок.

Сучасна медицина пропонує кілька видів дієтичних столів: №6, №7, №7 (А – Г) та №14, що застосовуються для терапії недуг сечовивідної системи. Вони призначаються залежно від того, який вид, форма та етап хвороби мають місце, а також від особливостей розвитку та перебігу захворювання. Крім того, дієта може бути дещо змінена відповідно до індивідуальних особливостей та анамнезу пацієнта.

Для будь-якого терапевтичного раціону при захворюваннях органів видільної системи загальним є:

• обмеження білка;
• контроль за прийомом рідини;
• обмеження солі;
• Сувора добова норма калорій.

В окремих випадках обмеження може торкнутися оксалатів (щавлевої кислоти та її похідних продуктів), уратів (солей сечової кислоти) та інших хімічних елементів.

Обмеження споживання білка – ключовий аспект дієтичного столу при хворобах сечовивідної системи. Це тим, що продуктом білкового метаболізму є азотисті сполуки, із якими хворі нирки просто справляються. Ці утворення накопичуються у крові та можуть спровокувати сильну інтоксикацію. При особливо складних випадках захворювання може бути призначена безбілкова дієта. Дотримання раціону повинен курирувати лікар. Максимальна тривалість дієти – 14 днів.

При обмеженні споживання білків падає калорійність добового обсягу їжі. Крім того, що зниження енергетичної цінності страв загрожує поганим самопочуттям і негативним впливом на процеси обміну речовин, мала калорійність страв, що складаються з жирів і вуглеводів, здатна спровокувати розщеплення білків, відкладених організмом «про запас», що призведе до утворення азотистих сполук.

Сіль – це природний сорбент. Тому обмеження чи заборона вживання солі є превентивною мірою, що запобігає розвитку набряклості та застою рідини в організмі. Під час лікування захворювань сечовивідної системи добова норма рідини зводиться до 1,5 л чистої негазованої питної несоленої води.

Згадані обмеження мають на увазі, що будь-який терапевтичний раціон обов'язково включає список заборонених та допустимих продуктів харчування, методику їх обробки та дозволений обсяг порції. І якщо перелік корисних продуктів варіюється в залежності від численних факторів, то у підході до питання про те, яка їжа неприпустима до вживання під час лікування системи виділення, лікарі одностайні. Це:

• жирні сорти м'яса;
• морська риба;
• рибні та/або грибні бульйони;
• копчення, ковбаси, консерви;
• боби, квасоля, горох;
• соя та субпродукти з неї;
• щавель, шпинат;
• часник та цибуля;
• редис;
• солоні сорти сирів;
• продукти фаст-фуду та швидкого приготування;
• приправи та спеції, що надають гостроти;
• какао та його похідні (в т.ч. шоколад).

Відповідно до загальних рекомендацій, дієтотерапія повинна ґрунтуватися на продуктах, що мають сечогінні властивості. При цьому готувати їх потрібно без додавання солі. Добова норма корисних поживних речовин під час терапії проблем сечовивідної системи та нирок включає:

• 70-80 г білка;
• 70-80 г жирів;
• 400-500 г складних вуглеводів.

Середня калорійність повинна дорівнювати 2800-3000 ккал.

Відновленню відносного балансу в метаболічних процесах та полегшенню патологічних станів при хворобах видільної системи сприятиме раціон, до якого входять:

• безсольові хлібобулочні вироби та сухарі;
• страви вегетаріанської кухні;
• легкі овочеві супи;
• нежирні сорти м'яса та річкової риби;
• овочі та страви із зазначених сортів м'яса, приготовані на пару;
• овочеві та м'ясні гасіння;
• макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
• страви із круп;
• кисломолочні продукти;
• печені яблука;
• сухофрукти;
• морси, киселі, фруктові соки;
• відвари лікарських трав.

Повернутись до змісту

Приклад денного раціону для терапії хвороб системи виділення

Ранок: салат із відварених овочів зі сметаною, сир, злегка підсушений білий хліб, відвар шипшини.

Ланч: омлет із одного яйця, відварена гречана крупа з невеликим додаванням олії, сік.

День: овочевий суп, невелика порція відвареного м'яса, картопля в мундирах, кисіль.

Полудень: невелика порція спіралек з твердих сортів пшениці, склянка кислого молока, печене яблуко.

Вечір: парові котлети з рису, трохи сухофруктів, кисіль.

За годину до сну можна випити склянку молока з несолоним печивом.

http://youtu.be/hTmpv2t-d8o

Дієтичне харчування при хворобі нирок та сечовивідних шляхів є одним із ключових елементів лікування широкого спектру захворювань видільної системи. Головне завдання терапевтичного раціону – зняття навантаження з органів, що зазнали захворювання, зменшення набряклості та патологічних станів, які викликало захворювання, а також відновлення нормального водно-сольового балансу та обміну речовин.

Враховуючи широкий спектр і специфіку хвороб видільної системи, давати поради щодо доцільності дієтотерапії, допустимих та заборонених продуктів харчування, їх кількості може вилікувати лікар.

Дієта при ниркових недугах якщо і не має вирішального значення, то багато в чому допомагає лікуванню основного захворювання. Пацієнти, які методично приймають ліки, п'ють рекомендовані трав'яні відвари, але не стежать за своїм раціоном, приречені на хронізацію процесу. При будь-яких захворюваннях нирок важливо дотримуватися принципів правильного харчування, а деяких випадках необхідні жорсткі тимчасові обмеження.

Розберемо спочатку основні принципи, яких повинні дотримуватися всі люди, які страждають на хвороби нирок.

Ставлення до харчових білків при захворюваннях нирок має бути обережним. Потрапляючи в організм, білок розпадається на багато складових, у тому числі й азотистих речовин. Вони при порушеній функції нирок накопичуються в крові та починають свою шкідливу, отруйну діяльність. При загостренні нефритів та інших ниркових патологій вам показано низькобілкову дієту, з обмеженням до 50 г на добу. Прийом лише половину необхідного білка можна взяти з тварин продуктів.

Безбілкова дієта при захворюванні нирок призначається при гострій нирковій недостатності та загостренні хронічної. Тривалою така дієта немає, оскільки пацієнт втрачає як шкідливі азотисті елементи, а й корисні амінокислоти. Безбілкове меню призначається терміном на 2 тижні, після чого переходять на низькобілкове харчування.

Цілюща волога

Ще один важливий аспект харчування для людей, які страждають від хронічних захворювань нирок – вода. Хворому органу впоратися з великою кількістю рідини складно, і рідина, що затрималася, починає формувати набряки. Саме по них іноді можна дізнатися ниркового хворого на вулиці - ниркові набряки розташовуються під очима, роблять обличчя одутлим і несвіжим.

При хронічному пієлонефриті, гломерулонефриті кількість рідини слід обмежувати. Хоча б до 1,5 л.

Добовий обсяг рідини становлять не лише напої, а й перші страви та фрукти.

Якщо при хронічній недузі воду потрібно максимально прибирати, то при деяких гострих станах її збільшують обсяг. Такими є хвороби, спровоковані інфекцією. Наприклад, часті цистити у жінок вимагають рясного пиття. Чим більше рідини надійде в організм, тим частіше людина мочиться, а отже, інфекційним агентам доведеться залишити організм природним шляхом.

При уролітіазі у жінок та чоловіків теж слід пити багато. Камені, схильні до розчинення не витримають масивного водного навантаження, перетворяться на пісок і благополучно вас покинуть.

Сіль

Продукт, який загрожує великими неприємностями для всіх ниркових хворих. Потребує жорсткого обмеження. Від солоного доведеться відмовитись. Іноді частково, іноді – зовсім. Навіть якщо ви страждаєте на запалення сечовивідних шляхів або міхура, і намагаєтеся більше пити, кухонна сіль постарається затримати зайву воду, а з нею разом і інфекцію.

Тому рецепти страви для людей з хворими на нирки солі не містять. По суті, будь-яка ниркова дієта – сольова. Її можна використовувати в крихітних кількостях, трохи підсолюючи вже готову їжу.

Орієнтовна допустима кількість солі – 2-3 гр. на добу.

Доведеться постаратися, щоб відвикнути від солоного, але іншого виходу немає. Особливо важко здійснити таке обмеження для чоловіків, адже саме вони частіше є прихильниками шкідливої, але смачної їжі.

Харчування при пієлонефриті у вагітних

При вагітності, особливо у другій половині, нерідко розвивається пієлонефрит. Причиною є подвійне навантаження на нирки. Тому при вагітності жінкам слід суворо стежити за своїм раціоном – обмежувати рідину, сіль, у другій половині не вживати дуже багато білка. Якщо ви вважаєте, що пієлонефрит, що виник при вагітності, після пологів вас покине, поспішаємо розчарувати. Це станеться лише тоді, коли ваше меню буде відповідним. При недотриманні дієтичних принципів недуга може перерости в інші ускладнення вагітності – гіпертензію, нефропатію.

Особливо обережними при вагітності мають бути жінки, які вже мають хронічне захворювання нирок. У цьому випадку рецепти вашого харчування мають бути правильними із самого початку. Це допоможе зберегти здоров'я вам та майбутній дитині.

Накладаємо заборону

Розраховувати самостійно кількість білка, солі та калорійність харчування досить складно. Тому починати дієту треба з винятку продуктів, які для нирок відверто шкідливі. Цей перелік досить об'ємний.

Продукти, заборонені до вживання при захворюваннях нирок та сечовивідних шляхів:

1. Усі тваринні жири.
2. Жирні сорти м'ясних та рибних продуктів.
3. Консервовані продукти
4. Маринади.
5. Копченості.
6. Міцні бульйони.
7. Соління.
8. Гриби.
9. Шоколад.
10. Кава, какао.
11. Газовані напої.

Харчування для дітей

Зразкове меню для дітей з нирковими захворюваннями має бути ретельно вивірене. Калорійність харчування для дітей повинна бути досить високою, оскільки обмінні процеси в організмі, що росте, протікають швидко, і значні обмеження призведуть до додаткових патологій - анемій, порушень обміну та іншим. Тому білковий компонент меню потрібно доповнювати рослинними продуктами, іноді соєвим білком. Краще, якщо рецепти страв для дітей із хронічними захворюваннями нирок та сечовивідних шляхів складе професійний дієтолог. Маючи перед собою зразкове меню на два тижні, батькам набагато простіше стежити за раціоном дітей. Також існують спеціальні таблиці взаємозамінності продуктів, за допомогою яких зразкове меню для дітей можна урізноманітнити. До речі, рецепти дитячих страв можна використовувати і за вагітності. Раціон, призначений для дітей, тут цілком доречний.

Раціон при сечокам'яній хворобі

Оптимальний раціон при сечокам'яній хворобі залежить від того, які види конкрементів оселилися у вашому організмі.

Камені урати не люблять лужне середовище, отже рецепти страв повинні сприяти зміні реакції сечі в лужний бік. Крім загальних обмежень, виключіть з харчування всі кислі продукти, віддавайте перевагу молочно-рослинній некислій дієті, їжте солодкі фрукти. Камені уратного складу такого знущання з себе не потерплять. Будете правильно харчуватися - вони просто розчиняться і лікування не знадобиться.

При уратурії у дітей або вагітності дійте подібним чином.

Лужне середовище та урати – несумісні.

Антагоністи уратів – каміння фосфати. Фосфатурія нерідко виникає у дітей, якщо батьки рецепти дитячого меню наповнюють солодкими та молочними продуктами. Якщо фосфати в організмі прижилися, раціон слід терміново "підкислити". При вагітності за допомогою правильного харчування фосфатурії теж можна позбутися. Спеціальне лікування не потрібне.

Камені оксалати лише дієтою перемогти складно. Аж надто вони живучи. Рецепти вашої їжі не повинні містити щавлеву кислоту. Саме вона сприяє порушенню фосфорно-кальцієвого обміну, і допомагає формувати оксалатні камені. Якщо оксалурія виникла при вагітності, жінці призначають строгу дієту, можуть госпіталізувати до відділення патології. Лікування оксалурії проводитиметься після пологів.

Якщо болить міхур

Інфекції сечового міхура призводять до циститів. Хто хоч раз з ним зіткнувся, пам'ятає, як це неприємно. Особливо болючими є хвороби міхура для чоловіків. Через особливості сечових шляхів і каналу, що виводить, вони страждають від запалення сечового міхура набагато сильніше.

Гостре запалення сечового міхура вимагає виключення всіх жирних та солодких продуктів. Кава, чай, алкоголь – повністю забороняються.

Але пити при патологіях сечового міхура потрібно багато. Вибирайте морси, трав'яні відвари, несолодкі компоти. Після стихання запалення до звичайного раціону переходьте поступово.

Лікування циститу потрібно обов'язково. При хронічному перебігу циститу порушення дієти можуть викликати загострення.

Ниркова колька

Патологія, що викликає гострий біль. Виникає, коли камені з нирок потрапляють у простір сечових шляхів та просуваються назовні. Якщо рухається пісок, пошкодження сечових шляхів можуть і виникнути. При просуванні конкрементів більшого розміру можливі травми сечових шляхів. З огляду на травматичних ушкоджень виникає запалення, розвивається цистит.

Під час ниркової кольки годувати людину не слід, а ось пиття потрібно багато. Це прискорить процес виведення камінців.

Що ж лишається?

Прочитавши наш матеріал, ви відчули, що життя при хронічній недузі нирок дає ґрунтовну тріщину? І заходити на кухню не хочеться? Прісні рецепти без солі, відсутність смажених стейків кого завгодно збентежать! Не впадай у відчай. Сходіть до дієтолога, складіть зразкове меню для вашого захворювання. Побачите там набагато менший список обмежень, ніж ми описали. Систематично проводите лікування і скоріше одужуйте, і тоді з'явиться можливість впроваджувати в життя найвишуканіші, навіть трохи шкідливі рецепти. Але це згодом.

А поки що ми наводимо вам рецепти на один день, щоб ви знали, від чого відштовхуватися.

Сніданок

1. Салат із буряка, заправлений сметаною;
2. Сир.
3. Бутерброд з безсольового хліба та олії.

Сніданок №2

1. Каша гречана, зварена на молоці.
2. Паровий омлет.
3. Чай трав.

Обід

1. Суп овочевий.
2. Запечене м'ясо з картоплею.
3. Фрукти.

Вечеря

1. Макаронник з яблуками запечені або овочеве рагу.
2. Кефір, булочка.

На ніч випийте склянку молока з медом.

Думаємо, приклад ми навели ненудний. Тільки не помилитеся у виборі м'яса та способі приготування. Тоді і лікування піде швидше, а з ним і настрій покращає!

Гострі та хронічні захворювання нирок неможливо вилікувати без суворого дотримання дієти. На ці органи припадає серйозне навантаження щодо детоксикації організму та виведення продуктів його життєдіяльності. Якщо нирки не можуть нормально функціонувати, тіло починає набрякати, відбувається інтоксикація організму, і наслідки можуть бути найсерйознішими.

Про неполадки в роботі нирок та сечовивідної системи можуть сигналізувати різкий біль, утруднене або занадто часто сечовипускання, нехарактерний колір сечі, кров'янисті прожилки або білий осад у сечі. Якщо ви виявили у себе подібні явища, слід негайно вирушити до лікаря, який досліджує симптоми та лікування одразу ж призначить. Дасть лікар і поради щодо харчування, яких необхідно дотримуватися до повного одужання.

Дієта при хворих на нирки призначається для того, щоб їх максимально розвантажити. Тому насамперед обмежується кількість кухонної солі, яка затримує воду в організмі. Особливо важливо це при гідронефрозі, коли порушений нормальний відтік сечі і при навантаженні може розвинутися набряк нирки. Основою раціону повинна бути вуглеводна їжа, що не подразнює нирки.

Кількість білка в меню доведеться обмежити. При його розпаді в організмі утворюються азотисті сполуки, з якими хворі нирки справляються з великими труднощами. У гострому періоді хвороб білок виключається повністю. На стадії відновлення вводиться в раціон поступово та не більше 50 грамів на добу.

Важливо уважно стежити за якістю продуктів – вони мають бути свіжими та натуральними, без хімічних барвників та консервантів.

При хронічному захворюванні нирок у стадії ремісії можна не обмежувати жорстко кількість споживаного білка, але в цьому випадку корисно 1-2 рази на тиждень не їсти м'ясо та рибу. Цих рекомендацій необхідно дотримуватися і при опущенні нирки.

Особливості дієти з діагнозів

Дієта при кісті, особливо для жінки, повинна містити багато молока та молочних продуктів зі зниженим відсотком жирності. Ці продукти мають ліпотропні властивості і сприяють розсмоктуванню кісти. До того ж у них багато кальцію, що вимивається з організму при частому сечовипусканні.

При пієлонефриті у стадії ремісії можна поступово вводити в раціон цибулю та часник у невеликих кількостях. Добова кількість рідини при цьому захворюванні збільшується до 2 літрів на день. Краще зробити це за рахунок відварів сечогінних трав та протизапальних трав'яних зборів.

Дієта при циститі рекомендує не рівномірний розподіл кількості їжі протягом дня, а такий режим, при якому основна маса їжі з'їдається до 15 годин дня. А у вечірній час їжа має бути максимально легкою. В цьому випадку вночі сечовивідна система максимально розвантажується.

При солях та каменях у нирках дієта визначається після того, як виявлено хімічний склад відкладень.При оксалатах виключаються з меню продукти, що містять щавлеву кислоту. При уратах в їжу використовуються продукти, що олущують організм. При фосфатах, навпаки – закисляючі, а від молока та фруктів доведеться відмовитись. Таке харчування перешкоджатиме освіті нових відкладень.

Якщо є така серйозна проблема як онкологія, дієта повинна встановлюватися індивідуально лікуючим лікарем залежно від тяжкості стану хворого. У разі хірургічного втручання після видалення нирки призначається максимально строга дієта, яка щадить орган, що залишився, який отримав подвійне навантаження. Їсти та пити з однією ниркою важливо часто, але маленькими порціями.

Таке новоутворення, як ангіомоїліпома нирки, не є злоякісним. При ньому достатньо виконувати загальні рекомендації щодо харчування людей із хворими нирками. Вони обмежують кількість жирів та сприяють розсмоктування освіти.

У будь-якому випадку для досягнення максимального результату лікування дієту слід обов'язково погоджувати з лікарем, який час від часу коригуватиме її виходячи зі стану організму та результатів лабораторних досліджень.

Ниркове меню

Меню на тиждень складається самостійно. Їжу бажано готувати безпосередньо перед вживанням та їсти теплою. Холодна їжа викликає спазми та повністю виключена. Для приготування страв можна використовувати лише дозволені продукти.

З чого складається раціон:

• хліб та борошняні вироби, у тому числі макарони;
• нежирні сорти м'яса та птиці;
• пісна річкова риба;
• молоко та молочні продукти зі зниженою жирністю;
• різні види круп;
• фрукти та овочі, соки з них;
• в обмеженій кількості - яйця (1 на день).

Повністю виключаються із раціону:

Зразкове денне меню може бути таким:

• Сніданок: будь-яка каша або овочеве рагу; неміцний чай; бутерброд з сиром.
• Другий сніданок: паровий омлет із гарніром або без; овочевий сік чи салат.
• Обід: суп або борщ на овочевому бульйоні; парові котлетки; овочевий салат; компот.
• Полуденок: фруктовий салат або десерт (желе, ягідний мус, пудинг); вівсяне печиво.
• Вечеря: рибне філе з овочевим гарніром чи вегетаріанські голубці; кефір.

Перед сном за бажанням склянку теплого молока або кефіру.

Гострі та хронічні захворювання нирок неможливо вилікувати без суворого дотримання дієти. На ці органи припадає серйозне навантаження щодо детоксикації організму та виведення продуктів його життєдіяльності. Якщо нирки не можуть нормально функціонувати, тіло починає набрякати, відбувається інтоксикація організму, і наслідки можуть бути найсерйознішими.

Про неполадки в роботі нирок та сечовивідної системи можуть сигналізувати різкий біль, утруднене або занадто часто сечовипускання, нехарактерний колір сечі, кров'янисті прожилки або білий осад у сечі. Якщо ви виявили у себе подібні явища, слід негайно вирушити до лікаря, який досліджує симптоми та лікування одразу ж призначить. Дасть лікар і поради щодо харчування, яких необхідно дотримуватися до повного одужання.

Дієта при хворих на нирки призначається для того, щоб їх максимально розвантажити. Тому насамперед обмежується кількість кухонної солі, яка затримує воду в організмі. Особливо важливо це при гідронефрозі, коли порушений нормальний відтік сечі і при навантаженні може розвинутися набряк нирки. Основою раціону повинна бути вуглеводна їжа, що не подразнює нирки.

Кількість білка в меню доведеться обмежити. При його розпаді в організмі утворюються азотисті сполуки, з якими хворі нирки справляються з великими труднощами. У гострому періоді хвороб білок виключається повністю. На стадії відновлення вводиться в раціон поступово та не більше 50 грамів на добу.

Важливо уважно стежити і за якістю продуктів – вони мають бути свіжими та натуральними, без хімічних барвників та консервантів.

При хронічному захворюванні нирок у стадії ремісії можна не обмежувати жорстко кількість споживаного білка, але в цьому випадку корисно 1-2 рази на тиждень не їсти м'ясо та рибу. Цих рекомендацій необхідно дотримуватися і при опущенні нирки.

Особливості дієти з діагнозів

Дієта при кісті, особливо для жінки, повинна містити багато молока та молочних продуктів зі зниженим відсотком жирності. Ці продукти мають ліпотропні властивості і сприяють розсмоктуванню кісти. До того ж у них багато кальцію, що вимивається з організму при частому сечовипусканні.

При пієлонефриті у стадії ремісії можна поступово вводити в раціон цибулю та часник у невеликих кількостях. Добова кількість рідини при цьому захворюванні збільшується до 2 літрів на день. Краще зробити це за рахунок відварів сечогінних трав та протизапальних трав'яних зборів.

Дієта при циститі рекомендує не рівномірний розподіл кількості їжі протягом дня, а такий режим, при якому основна маса їжі з'їдається до 15 годин дня. А у вечірній час їжа має бути максимально легкою. В цьому випадку вночі сечовивідна система максимально розвантажується.

При солях та каменях у нирках дієта визначається після того, як виявлено хімічний склад відкладень.При оксалатах виключаються з меню продукти, що містять щавлеву кислоту. При уратах в їжу використовуються продукти, що олущують організм. При фосфатах, навпаки - закисляючі, а від молока та фруктів доведеться відмовитися. Таке харчування перешкоджатиме освіті нових відкладень.

Якщо є така серйозна проблема як онкологія, дієта повинна встановлюватися індивідуально лікуючим лікарем залежно від тяжкості стану хворого. У разі хірургічного втручання після видалення нирки призначається максимально строга дієта, яка щадить орган, що залишився, який отримав подвійне навантаження. Їсти та пити з однією ниркою важливо часто, але маленькими порціями.

Таке новоутворення, як ангіомоїліпома нирки, не є злоякісним. При ньому достатньо виконувати загальні рекомендації щодо харчування людей із хворими нирками. Вони обмежують кількість жирів та сприяють розсмоктування освіти.

У будь-якому випадку для досягнення максимального результату лікування дієту слід обов'язково погоджувати з лікарем, який час від часу коригуватиме її виходячи зі стану організму та результатів лабораторних досліджень.

Ниркове меню

Меню на тиждень складається самостійно. Їжу бажано готувати безпосередньо перед вживанням та їсти теплою. Холодна їжа викликає спазми та повністю виключена. Для приготування страв можна використовувати лише дозволені продукти.

З чого складається раціон:

• хліб та борошняні вироби, у тому числі макарони;
• нежирні сорти м'яса та птиці;
• пісна річкова риба;
• молоко та молочні продукти зі зниженою жирністю;
• різні види круп;
• фрукти та овочі, соки з них;
• в обмеженій кількості – яйця (1 на день).

Повністю виключаються із раціону:

Зразкове денне меню може бути таким:

• Сніданок: будь-яка каша або овочеве рагу; неміцний чай; бутерброд з сиром.
• Другий сніданок: паровий омлет із гарніром або без; овочевий сік чи салат.
• Обід: суп або борщ на овочевому бульйоні; парові котлетки; овочевий салат; компот.
• Полуденок: фруктовий салат або десерт (желе, ягідний мус, пудинг); вівсяне печиво.
• Вечеря: рибне філе з овочевим гарніром чи вегетаріанські голубці; кефір.

Перед сном за бажанням склянку теплого молока або кефіру.