Забезпечення високої санітарної надійності джерела (основою вибору джерела покладено оцінка і прогноз ймовірності його забруднення).

Вибір джерела для централізованого господарсько-питного водопостачання здійснюється у такому порядку: 1) міжпластові напірні (артезіанські); 2) міжпластові ненапірні; 3) ґрунтові води, які штучно поповнюються; 4) поверхневі води (річки, водосховища, озера, канали).

При виборі джерела враховують достатність запасів води задоволення всіх потреб населеного пункту, визначають місця водозабору і оцінюють можливість організації зон санітарної охорони.

Гігієнічні принципи, покладені в основу вибору джерела водопостачання, вимоги до якості води у підземних та поверхневих джерелах, порядок здійснення вибору відображені у ГОСТ 2761-84 „Джерела централізованого господарсько-питного водопостачання. Гігієнічні, технічні вимоги та правила вибору” (додаток 4).

Додаток 2

Методика санітарного обстеження джерел водопостачання

Санітарне обстеження включає три основні позиції:

Санітарно-топографічне обстеження його оточення;

Санітарно-технічне обстеження стану обладнання джерела води.

Санітарно-епідеміологічне обстеження району розміщення джерела води;

Основне завдання санітарно-топографічного обстеження джерела води полягає у з'ясуванні можливих джерел забруднення води (звалища, помийні ями, туалети, тваринницькі ферми, цвинтарі тощо), встановленні відстані від них до джерела води. У визначенні рельєфу місцевості (напрямок стоку дощових, талих вод до джерела води або в інший бік), напрямок течії ґрунтових вод, паводків. На підставі санітарно-топографічного обстеження складається карта-схема взаєморозташування джерела води та перерахованих об'єктів, з відміткою відстаней та напрямки ухилу місцевості.

У сумнівних випадках зв'язок джерела води із джерелом забруднення може бути встановлений дослідницьким шляхом. У джерело забруднення вливають насичений розчин хлориду натрію з розрахунку не менше одного відра на кожні 10 м відстані до джерела води або розчин флуоресцеїну і кожні 3-4 години протягом одного - двох днів визначають у джерелі води вміст хлоридів (або флуоресценцію).

Санітарно-технічне обстеження вододжерела ставить за мету з'ясувати стан технічного обладнання джерела води, наприклад, наявність у шахтному колодязі - зрубу, "глиняного замку", вимощення, навісу, засоби підйому води; насосів у артезіанських свердловин, їх стан, необхідність ремонту та ін. Наявність під'їздів та засобів водозабору з поверхневих водойм - водозабірного ковша, берегового водоприймального колодязя При централізованому водопостачанні оцінюється санітарно-технічний стан головних споруд водопроводу, водопровідної мережі та споруд на ній (зокрема водорозбірних колонок).

Важливе практичне значення має визначення кількості води у джерелі води та її дебіт (продуктивність). Наприклад, у колодязі зі зрубом з бетонних кілець кількість води визначають за формулою:

де: V – кількість води у колодязі, м3;

R - радіус кільця зрубу, м;

h – товщина шару води, м.

Висоту шару води визначають шпагатним шнуром з вантажем, який опускають до відчуття дна та вимірювання мокрої частини шнура.

Для визначення дебіту колодязя з нього викачують (або вичерпують) відер води 30-40, відзначають, на скільки знизився рівень води і визначають час, протягом якого відновиться попередній рівень води. Дебіт розраховують за такою формулою:

D = Вірус "вірусного гепатиту і т. п.);

Наявність епізоотій серед гризунів, свійських тварин (туляремії, бруцельозу, сибірки, ящуру, коров'ячого сказу тощо);

санітарний стан населеного пункту (забруднення території, способи збирання та знешкодження рідких та твердих побутових та промислових відходів та інше).

Додаток 3

МЕТОДИКА ВІДБІРУ ПРОБ ВОДИ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНИХ АНАЛІЗІВ

При відборі проб води з поверхневого водоймища або шахтного колодязя вимірюють її температуру за допомогою спеціального термометра (рис. 16.1.) або звичайного хімічного термометра, резервуар якого обернутий марлевим бинтом у кілька шарів. Температуру визначають у джерелі води. Термометр опускають у воду на 5-8 хв, потім швидко витягують та знімають показники температури води.

Мал. 16.1. Термометр для вимірювання температури води у водоймищах, колодязях (а), батометри для відбору проб води на аналіз (б).

Відбір проб води з поверхневих водойм та колодязів проводиться за допомогою батометрів різних конструкцій, що забезпечуються подвійним шпагатом: для опускання приладу до заданої глибини та для відкривання пробки судини на цій глибині (рис. 16.1-б).

Для відбору проб води з проточних водойм (річка, струмок) сконструйовано батометр зі стабілізатором, який спрямовує горловину судини проти течії.

Пробу води з водопровідного крана або обладнаного каптажу відбирають:

Для бактеріологічного аналізу, після попереднього пропалювання вихідного отвору крана або каптажу спиртовим смолоскипом, спускання води з крана протягом не менше 10 хвилин, у стерильну пляшку ємністю 0,5 л, з ватно-марлевою пробкою, обгорнену зверху паперовим ковпаком. Щоб не замочити ватно-марлеву пробку, пляшку заповнюють приблизно на три чверті для того, щоб під пробкою залишилося 5-6 см повітряного простору. Посуд із ватно-марлевою пробкою заздалегідь стерилізують у сушильній шафі при 1600 С протягом години;

Для короткого санітарно-хімічного аналізу (органолептичні показники, основні показники хімічного складу та показники забруднення води) відбирають до одного літра в хімічно-чистий посуд, попередньо сполоснувши його водою, що відбирається (для повного санітарно-хімічного аналізу відбирають 3-5 л води).

Під час відбору проби складають супровідний лист, у якому зазначають: вид, найменування, місце знаходження, адресу джерела води (поверхневої водойми, артезіанської свердловини, шахтного колодязя, каптажу, водопровідного крана, водорозбірної колонки); його коротку характеристику; стан погоди під час відбору проби та протягом попередніх 10 днів; причина та мета відбору проб (планове обстеження, несприятлива епідемічна ситуація, скарги населення на погіршення органолептичних властивостей води); лабораторія, куди прямує проба; зазначається необхідний обсяг досліджень (короткий, повний санітарно-хімічний аналіз, бактеріологічний аналіз, визначення патогенних мікроорганізмів); дату та час відбору проби; результати досліджень, виконаних під час відбору проби (температура); ким відібрано пробу (прізвище, посада, установа); підпис посадової особи, яка відібрала цю пробу.

Проби доставляються до лабораторії якнайшвидше. Бактеріологічні дослідження повинні бути розпочаті протягом 2 годин після відбору проби або за умови зберігання в холодильнику при температурі 1-8°С – не пізніше ніж через 6 годин. Фізико-хімічний аналіз проводять протягом 4 годин після взяття проби або за умови зберігання у холодильнику при 1-8°С – не пізніше ніж через 48 годин. У разі неможливості проведення досліджень у зазначені терміни проби мають бути законсервовані (крім проб для фізико-органолептичних та бактеріологічних досліджень, а також визначення БПК, які обов'язково здійснюють у наведені вище терміни). Консервують проби 25% розчином H2SO4 з розрахунку 2 мл на 1 л води або в інший спосіб залежно від показників, що будуть визначатися.

До відібраної проби додають супровідний бланк, в якому вказують адресу, вид джерела води, куди прямує проба, мета аналізу, дату та час відбору проби, підпис посадової особи, яка відбирала цю пробу.

Додаток 4

Вилучення з ГОСТу 2761-84

“Джерела централізованого господарсько-питного водопостачання.

Гігієнічні, технічні вимоги та правила вибору”

Склад води прісноводних підземних та поверхневих джерел повинен відповідати таким вимогам:

Сухий залишок – не більше 1000 мг/л (за погодженням із СЕС не більше 1500 мг/л);

Хлоридів – не більше 350 мг/л;

Сульфатів – не більше 500 мг/л;

Загальна жорсткість – не більше 7 мг/екв/л (за погодженням із СЕС не більше 10 мг-екв/л);

Хімічні речовини – не більше ГДК для води водойм господарсько-питного та культурно-побутового водокористування, а також норм радіаційної безпеки, затверджених Міністерством охорони здоров'я України;

За умови одночасної присутності у воді токсичних хімічних речовин, здатних при комбінованій дії до сумування негативних ефектів, необхідно дотримуватись правил сумаційної токсичності;

де: С1, С2, Сn – фактичні концентрації хімічних речовин, у воді, мг/л.

Залежно від якості води та методів водопідготовки, необхідних для отримання доброякісної питної води, підземні та поверхневі джерела поділені на три класи.

1. Для хімічного аналізупробу води беруть:

· У чисто вимитий посуд (пляшку), попередньо промиті цією ж водою,

· Місткістю 1 лз корковою чи гумовою пробкою.

2. Пробу води для бактеріологічного аналізуберуть:

· у пляшку місткістю 0,5 л, попередньо закупорену ватною пробкою та простерилізовану (у сушильній шафі при 1600 С протягом 1 год) у лабораторії.

· Після закінчення стерилізації шийку пляшки для захисту від забруднення закривають стерильним паперовим ковпачком .

Відбір проби води з шахтного колодязядля хімічного аналізу

Для відбору проби води з шахтного колодязя для хімічного аналізу найчастіше користуються відром, що є при колодязі.

1. Перші 4-6 відерводи зливають, а потім наповнюють водою пляшку для хімічного аналізу.

2. Попередньо пляшку не менше 3 разів обполіскують водою, що відбирається., а потім наповнюють так, щоб під пробкою залишався невеликий повітряний простір(5-6 см).

Відбір проби води з шахтного колодязядля бактеріологічного аналізу

Перед відбором проби води для бактеріологічного аналізу,

1. тримаючи рукою за паперовий ковпачок, виймають пробку;

2. за допомогою спиртового факела (змочений спиртом ватний тампон на паличці) обпікають шийку

3. та наповнюють пляшку водою (не доливаючи приблизно 50-100 мл),

4. закривають пробкою і фіксують ковпачок, обв'язуючи його.

При заборі проби води з колодязя, обладнаного насосом , водорозбірної колонки або крана водопровідної мережі на початку:

1. обпікають спиртовим факелом кран,

2. потім протягом 15 хв спускають воду при повністю відкритому крані

3. та наповнюють пляшку з дотриманням раніше перерахованих правил.

На пляшки наклеюютьярлик, на якому відзначають:

· дату, час та місце взяття води та мета аналізу,

після чого пробу з супровідним бланком якнайшвидше відправляють до лабораторії.

Усупровідному бланкувказують:

1. найменування, місцезнаходження та адресу вододжерела;

2. характеристику вододжерела (тип, глибина, засоби водопідйому, санітарний стан навколишньої території);

3. привід відбору проби (планове дослідження, контроль після ремонту, інфекційне захворювання тощо. п.) і мета аналізу;

4. дані досліджень, виконаних біля джерела, якщо вони проводились;

5. дата, час взяття проби, ким відібрано, підпис.

На місці взяття проби визначають:

· температуру води,

· Наявність маслянистої плівки на її поверхні,

· прозорість,

· кольоровість,

· Запах (див. табл.15).

· Якщо беруть пробу хлорованої води, то на місці визначають у ній вміст залишкового хлору.

1. Визначення запаху води

Наповніть пляшку на 2\3 об'єму досліджуваної водою,

Закрийте чистою корковою пробкою

І сильно струсіть.

Вийнявши пробку, відразу ж втягніть повітря з пляшки і відзначте запах.

Найбільш сильний запах відчувається при першому визначенні.

Позначте характер запаху :

землітий, затхлий, болотний, деревний, гнильний, пліснявий, невизначений

і його інтенсивність , у балах користуючись табл. 15

Для посилення запаху води наливають 100 мл води в колбу, накривають склом, підігрівають до 60 гр. На водяній бані знімають скло і визначають запах.

2. Визначення смаку води.

· Закип'ятіть воду в колбі,

· потім охолодіть її до кімнатної температури

· І, набираючи в рот невеликими порціями,

відзначте

характер присмаку:

Солоний, гіркий, залізистий, металевий, в'яжучий і т.д.

іінтенсивність його в балах, користуючись таблицею. 15.

Присмак води визначається при впевненості у її безпеці.

3. Про розподіл залишкового хлору.

У склянку з водою додають 5 крапель 5% розчину йодиду каліюі 10 крапель 1% розчину крохмалю.

· Якщо посиніння немає, значить залишковий хлор Відсутнє ,

· блакитне забарвлення - менше 0,3 мг/л,

· слабке посиніння - від 0,3 до 0,5 мг/л, - №

· інтенсивне - більше 0,5 мг/л залишкового хлору.

т а б л і ц а 15. Інтенсивність запаху (смаку) у балах

3 а д а н ня 2. Визначення дози хлору для знезараження води (польовим методом ).

Дозу хлору, необхідну для знезараження води (хлорпотреба), визначають шляхом її пробного хлорування.

З цією метою до однакових обсягів досліджуваної води додають різні кількості1% розчину хлорного вапна .

Після 30-хвилинного контакту хлору з водою у всіх судинах визначають вміст залишкового хлору.

- Доза хлору дорівнює тій кількості хлорного вапна , яке було додано до посудини, де після пробного хлорування залишилося0,3-0,5 мг/л залишкового хлору.

Приготування 1% розчину хлорного вапна

1. Відміряйте в циліндр до 99 мл дистильованою або прозорою колодязною води.

2. Відважте на аптечних терезах 1 г хлорного вапна(тією, якою знезаражуватимете воду).

3. Перенесіть навішування у порцелянову чашку або ступку,

4. підлийте з циліндра кілька крапель води для змочування хлорного вапна і скляною паличкою або маточкою ретельно розітріть її до отримання однорідної кашки.

5. Після цього ще раз додайте невелику кількість води та продовжуйте розтирати хлорне вапно до зникнення грудочок.

6. Потім, приливаючи воду з циліндра, перенесіть завись хлорного вапна в хімічний стаканчик або колбочку.

7. Усією водою з циліндра промийте чашечку, зливаючи промивну воду в ту саму склянку.

8. Через 10-15 хв профільтруйте отриманий 1% розчин хлорного вапна через паперовий фільтр, бажано у темну склянку з притертою пробкою.

Дата завантаження: 2015-07-23 | Перегляди: 1706 | Порушення авторських прав

Загальні вимоги до відбору, транспортування та підготовки до зберігання проб води, призначених для визначення показників її складу та властивостей, визначені ГОСТ Р 5198-2000: Вода. Загальні вимоги щодо відбору проб.

Відбір проб проводять для: 1) дослідження якості для вживання коригуючих заходів для виявлення змін короткочасного характеру; 2) дослідження якості для встановлення програми досліджень чи виявлення змін довгострокового характеру; 3) визначення складу та властивостей води за показниками, регламентованими в нормативних документах; 4) ідентифікацію джерел забруднення водного об'єкта.

Місце відбору проб та періодичність відбору встановлюють відповідно до програми дослідження залежно від водного об'єкта. Проби води, відібрані для аналізу, мали бути зацікавленими досить представницькими і репрезентативними, тобто. повинні характеризувати стан води у водному об'єкті чи його частині за певний проміжок часу; в процесі відбору, попередньої обробки, зберігання та транспортування проби не повинні відбуватися суттєві зміни хімічного складу та властивостей води. Відбір проб повинен проводитися з урахуванням специфіки водного (морфологія, гідрологія тощо) та специфіки контрольованих речовин (розчинена, зважена, колоїдна, плівкова, «жива»).

Розрізняють точкові та об'єднані(Усереднені) проби. Точкові одержують шляхом одноразового відбору необхідної для аналізу кількості води. Ці проби характеризують якість води у цьому пункті водного об'єкта під час відбору. Об'єднані проби є об'єднаною за тим чи іншим принципом серію точкових проб. Ці проби характеризують середній склад води за певний проміжок часу.

Залежно від мети дослідженьвідбір проб може бути разовим, серійним чи регулярним. Разовий відбір використовують порівняно рідко для періодичного визначення можливих змін складу води в добре вивченому водному об'єкті, якщо обумовлені компоненти не схильні до великих змін у часі, по глибині та акваторії водного об'єкта. Регулярний та серійний відбірдає більш певну та надійну інформацію про стан водного об'єкта та якість його води. При аналізі серійних проб визначають зміст спостережуваних компонентів з урахуванням місця та часу відбору.

Для відбору точкових проб на заданій глибині застосовують батометри спеціально пристосовані судини, зазвичай циліндричної форми, з клапанами або кранами для закривання під водою на заданій глибині. Основне призначення будь-якого батометра- взяття проби на заданому горизонті та подальше запобігання її від змішування з водою інших горизонтів під час підйому приладу на поверхню. Допускається відбір проб пляшкою. Усі процедури відбору проб мають бути суворо документовані. Записи мають бути чіткими, здійснені надійним способом, що дозволяє провести ідентифікацію проби у лабораторії без труднощів.

Сучасні водні джерела та підземні озера перебувають у забрудненому стані через масове промислове виробництво та засмічення ґрунту. Через те, що в грунт і повітря постійно викидається велика кількість токсичних і небезпечних для здоров'я речовин, навіть найбільш екологічно чисті і зелені райони можуть містити джерела води з підвищеною концентрацією шкідливих домішок і металів. Для того щоб убезпечити людину від отруєнь та інших проблем, що розвиваються через використання неякісної води, будь-яка нова забудова або купівля нового будинку має супроводжуватися проведенням спеціалізованого відбору проб води для ретельного вивчення спеціалізованої лабораторії.

Необхідно проводити дві основні . Відповідно до правил відбору проб води для аналізу, одну перевірку здійснювати до моменту придбання установок, що фільтрують, та очисних споруд. Другий етап експертизи має проводитися після покупки фільтра. Така комплексна аналітика допоможе з'ясувати, наскільки дієвим є фільтруючий елемент, чи вода очищається згідно з усіма регламентованими нормами і чи є вона безпечною для широкого побутового та промислового вживання.

Важливо відзначити, що сучасні фільтри та очищувачі води не мають універсальної функції перевірки. Кожна з таких споруд зроблена з вбудованою очисною функцією на строго окреслені групи речовин. Методика відбору проб води показала, що одні фільтри ефективні тоді, коли відсівають із води зайві металеві домішки, інші - коли їх роботи спрямовано бактерицидне очищення води, тощо. Купити фільтр для очищення всіх патогенних домішок неможливо. Тому дуже важливо дотримуватися інструкції з відбору проб води, проводити аналітику та перевірку води на якість до придбання очищувача, щоб точно знати який тип речовин патогенного характеру потрібно фільтрувати.

Відбір проб води на аналіз передбачає дотримання ряду правил при заборі рідини в тару. Важливо пам'ятати про те, що просто набрати воду з крана або свердловини буде необачним вчинком, який, швидше за все, негативно позначиться на результатах досліджень і не дозволить отримати достовірні дані. З урахуванням характеру перевірки відбір проб питної води виконується відповідно до ряду основних регламентованих правил. Правила відбору проб води складено та засвідчено нормами державного стандарту за ідентифікаторами Р 51592-2000 та Р 53415-2009.

Основні вимоги до процедури забору води для експертизи

1. Мікробіологічна, що дозволяє з'ясувати вміст у воді сторонніх мікроорганізмів;
2. Хімічний, що дозволяє визначити кількість сторонніх домішок та елементів, що містяться в рідині.

• Якщо забір проб води проводиться з одного джерела, спочатку проводиться набір біологічного матеріалу для проведення мікробіологічної перевірки. Вода, яка перевірятиметься на хімічний склад, збирається в останню чергу.
• Залежно від глибини місця відбору проб води та мети перевірки – вода з будь-якого джерела повинна набиратися без попереднього відливу застояної води або з відливом у 5 хвилин. Варто зазначити, що більшість сучасних експертиз вимагають попередньо зливати воду з крана або свердловини перед відбором проб природних вод, оскільки вода, що застоялася, в трубах може мати багато домішок і металевих частинок, які впливають на остаточні результати перевірки.
• У процесі забору проб води на аналіз із крана потрібно пам'ятати про те, що рідина повинна текти тонким струменем по стінках тари для набору. Такий спосіб дозволить уникнути попадання великої кількості повітря в посудину та здійснення патогенних хімічних реакцій. Будь-яка водонапірна установка в обов'язковому порядку повинна оснащуватися якісним металевим краном, з якого проводиться доставка води.
• Якщо точки забору проб не мають крана і спеціального водопровідного зв'язку, відбір проб води для лабораторного дослідження проводиться шляхом використання чистих підручних матеріалів на зразок відер, банок або пляшок. Однак у процесі зливу води в тару важливо пам'ятати про мінімальне потрапляння повітря та скупчення зайвих домішок та бактерій.

Замовте безкоштовно консультацію еколога

Рідина, яка призначена для доставки в лабораторію на експертизу, має бути попередньо охолодженою до 3-5 градусів за Цельсієм. Охолодити тару можна шляхом утримання її в холодильнику або за допомогою спеціальних охолоджувальних установок. Методика відбору проб води для хімічного аналізу обумовлює те, що в процесі перевезення проб на експертизу в рідину не попадає багато повітря, побічних елементів, домішок і сонця, оскільки хімічні реакції, зроблені в набраній рідині за момент транспортування, можуть позначитися на остаточних результатах експертизи. - Спотворити дані.

Гранично допустимий термін зберігання проби води, після якого рідина стає непридатною для перевірки - 48 годин. Періодичність відбору проб питної води – двічі-тричі на рік, з урахуванням типу аналізу. Ідеальним варіантом буде транспортування рідини до лабораторії в день забору проби. Після того, як було взято відбір проб води, рідина в лабораторії може зберігатися протягом 6-8 годин, після яких біологічний матеріал вважається непридатним для перевірок і вимагає повторного забору.

Вода для мікробіологічного вивчення

1. Мікробіологічний аналіз води проводиться обладнанням для відбору проб води в умовах, наближених до стерильних, щоб уникнути побічних домішок бактерій та мікроорганізмів ззовні, наявність яких може вплинути на якість перевірки. Забір рідини повинен здійснюватись після попередньої обробки крана бактерицидним засобом, спиртом або вогнем.
2. Взяття проб води потрібно здійснювати в промиту під проточною водою тару в стерильних медичних рукавичках, уникаючи дотиків до шийки пляшки.
3. Воду, що набирається для мікробіологічної лабораторної перевірки, необхідно захистити від попадання пилу та побічних домішок.
4. Кришка тари повинна бути стерильною та перешкоджати попаданню повітря всередину взятої для експертизи проби.

Відбір проб води для хімічної перевірки

1. Пристрої для відбору проб води та тара, куди відбирається вода для хім. Вивчення, повинні бути максимально чистими, призначеними для харчового використання. Заповнювати тару потрібно до верху, уникаючи попадання великої кількості повітря в рідину для проби.
2. Після набору рідини пляшку потрібно трохи стиснути, щоб усунути останні залишки повітря і потім щільно закрити кришкою. Враховуючи особливості перевірки та важливість правильного визначення складу води, тара для забору повинна промиватись кілька разів безпосередньо перед початком набору рідини та не містити на своїх стінках побічних домішок та мікроелементів.
3. Зберігати рідину для проведення експертизи хімічного типу не більше 48 годин. Якщо відвезти воду в той же день, коли проводився набір, неможливо, тару можна залишити на зберігання в темне холодне місце, усунувши попередньо наявність побічних факторів, які можуть вплинути на склад або якість рідини за час її зберігання.

Лабораторія ЕкоТестЕкспрес пропонує сучасні послуги з проведення експертизи хімічного та мікробіологічного типу води. Незалежно від вимог замовника та особливостей перевірки, ми гарантуємо мінімальну кількість похибок у вимірах та якісну консультацію після закінчення роботи. Багаторічний досвід роботи дає нам можливість йти в ногу з часом і бути найкращими у сфері мікробіологічних перевірок та експертиз води будь-якого типу та характеру.

Відбір проби води слід розглядати як стадію, що значною мірою визначає правильність наступного аналізу, причому помилки, допущені в процесі пробовідбору, надалі не можуть бути виправлені навіть кваліфікованим аналітиком. Місце та умови відбору проби води в кожному випадку визначають конкретними завданнями досліджень, проте основні правила відбору проб мають загальний характер: - проба води, взята для аналізу, повинна відображати умови та місце відбору; - відбір проби, її зберігання та транспортування повинні унеможливлювати зміну її первісного складу (зміст визначених компонентів або властивостей води); - обсяг проби має бути достатнім для проведення аналітичної процедури відповідно до методики.

Відбір проб води

Відбір проб води може бути разовим та серійним. Разовий відбір зазвичай застосовують для отримання первинної інформації про якість води, що аналізується. Беручи до уваги змінюється у часі та просторі склад аналізованих вод, більш виправданий серійний відбір, який проводять або з різних глибин джерела, або різні моменти часу. При такому відборі можна судити про зміну якості води у часі або залежно від її витрати.

За своїм виглядом проби бувають простими та змішаними. Проста проба забезпечується шляхом одноразового відбору необхідного для аналізу кількості води, при цьому отримана інформація відповідає складу в даній точці в даний момент часу. Змішану пробу отримують шляхом зливання простих проб, відібраних у різні проміжки часу або різних точках, характеризуючи таким чином усереднений склад води. Якщо пробу відбирають з відкритого водотоку, необхідно дотримуватись умов, за яких вона буде типовою: найкращі місця для пробовідбору - бурхливі ділянки, де відбувається більш повне змішування. При відборі проби стічної води потрібно дотримуватися таких умов:

• - швидкість відбору щонайменше 0,5 м/с;
• - Діаметр отвору пробовідбірника не менше 9 - 12 мм;
• - Висока турбулентність (у разі відсутності створюють штучно).

При відборі проби питної води необхідно спустити воду протягом 15 хв при повністю відкритому крані. Перед закриттям судини пробкою верхній шар води зливають так, щоб під пробкою залишався повітряний шар об'ємом 5 - 10 см 3 .

Кількість проби, яку необхідно відібрати для аналізу, залежить від кількості компонентів, що визначаються. Для неповного аналізу, у якому визначають лише кілька компонентів (чи окремі показники: відповідність гігієнічним нормам, деякі контрольні визначення тощо. буд.), достатньо відібрати 1 л води. Для докладнішого аналізу слід брати 2 л; для повного аналізу або визначення компонентів, яких дуже мало у воді, потрібно ще більший обсяг проби (до 10 л).

Як пробовідбірні судини використовують хімічно стійкі до досліджуваної води скляні, фарфорові та пластмасові судини (бутлі різних форм) з притертими або пробками, що загвинчуються (герметична закупорювання). Вибір матеріалу судини залежить від природи домішок, що визначаються. Так, наприклад, питну воду можна відбирати як у скляні, так і поліетиленові судини, якщо вони дозволені для контакту з водою; проби, призначені для аналізу вміст органічних речовин, відбирають лише у скляні судини з притертими пробками. Місткість судин має забезпечувати визначення всіх запланованих компонентів.

Основним правилом при взятті проб води є чистота судини та пробки. Скляний посуд миють і знежирюють хромовою сумішшю, ретельно відмивають від кислоти і пропарюють водяною парою. Поліетиленовий посуд обполіскують ацетоном, соляною кислотою (1:1), кілька разів водопровідною, а потім дистильованою водою. Вимитий посуд висушують, а перед взяттям проби кілька разів обполіскують водою, що підлягає відбору. Пробки, залежно від природи матеріалу, очищають різними способами: коркові пробки кип'ятять у дистильованій воді, гумові - у 5%-ному розчині соляної кислоти (20-30 хв), а потім у 20%-ному розчині їдкого натру, після чого їх ретельно промивають дистильованою водою і зберігають у скляних банках із кришками.

Посуд, в який проводять відбір проб, повинен бути пронумерований способом, що виключає можливість порушення маркування. До кожної проби складається супровідний документ, у якому має бути зазначено: а) номер пляшки (тари); б) найменування виду вод; в) місце відбору проби; г) дата та час відбору проби; д) спосіб відбору проби (тип пробовідбірника, пристрої); е) вид проби (проста, змішана); ж) періодичність відбору проби; з) відомості про консервування проби та забезпечення її збереження; і) посада, прізвище та підпис відповідальної особи та спеціально уповноваженого представника водокористувача, які беруть участь у відборі проб та їх підготовці.

Для доставки проб в лабораторію судини з пробами упаковують у тару, що забезпечує збереження та захищає від різких перепадів температури.

Вода має бути піддана аналізу в день відбору. Принципово слід уникати будь-якого зберігання проб води. Оскільки для більшої частини типів вод характерний непостійний склад, то в період між відбором проби та аналізом зумовлені речовини можуть змінитися різною мірою. Дуже швидко змінюються температура води та рН. Гази, що містяться у воді, наприклад кисень, діоксид вуглецю, сірководень або хлор, можуть зникнути з проби (або з'явитися в ній: 2, 2). Ці та подібні до них речовини треба визначати на місці відбору проб. Зміна величини рН, вмісту карбонатів, вільного 2 і т. п. може викликати зміну властивостей інших компонентів, що містяться в пробі. Деякі з них можуть виділитися у вигляді осаду або, навпаки, нерозчинної форми перейти в розчин. Особливо це стосується солей заліза, марганцю, кальцію.

У пробі можуть протікати різні біохімічні процеси, спричинені діяльністю мікроорганізмів або планктону. Ці процеси протікають у відібраній пробі інакше, ніж у первісному середовищі, і ведуть до окислення або відновлення деяких компонентів проби: нітрати відновлюються до нітритів або, навпаки, відбувається окислення сульфідів, сульфітів, заліза (II), ціанідів і т. д. Змінюються органолептичні властивості води (запах, смак, колір, каламутність). Деякі розчинені метали (Fe, Cu, Cd, Al, Mn, Cr, Zn), фосфати, ряд органічних сполук та інші компоненти можуть адсорбуватися на стінках пляшки або вилуговуватися зі скла або пластмаси бутлі (В, Si, Na, К, різні іони адсорбовані поліетиленом при попередньому використанні пляшки).

Полімеризовані речовини можуть деполімеризуватися і, навпаки, прості сполуки можуть полімеризуватися. Тривалість розглянутих процесів залежить від хімічної та біологічної природи проби, температури, часу знаходження проби на світлі, матеріалу посуду, проміжку часу між відбором проб та їх аналізом, умов транспортування та призводить до невідповідності результатів аналізу з реальними концентраціями компонентів у свіжовідібраній пробі. Тому слід вживати всіх заходів для того, щоб скоротити час між відбором проби та аналізом.

Останній повинен бути проведений не пізніше ніж через 12 год після відбору проби. Якщо ж з якихось причин зробити це неможливо, то для продовження терміну збереження води у тому стані, в якому вона перебувала в момент взяття проби, пробу консервують. Консервація проби полягає у додаванні консервуючих речовин у відібрану пробу.

Завдання консервації та зберігання проб дуже складне. Не всі компоненти вод можуть бути законсервовані: не можна консервувати залишкові озон та хлор, рН, смак, запах, кольоровість, каламутність, загальну жорсткість, сухий залишок, фтор, хлориди, сульфати, борати, нітрати, фториди, ксантогенати, завислі речовини, грубодисперсні домішки , жирні кислоти, цукру і т. д. Оскільки універсальної консервуючої речовини не існує, то речовини, що визначаються в пробі, не можуть бути законсервовані одним і тим же способом: у цьому випадку проби відбирають в окремі бутлі і проводять відповідну для кожного з визначень консервацію.

Так, наприклад, для визначення сульфідів, сульфітів, вуглецю діоксиду проби відбирають в окремі бутлі для кожного з цих визначень. Консервуюча речовина може мати важливу дію, особливо при наявності в пробі нерозчинних речовин, що особливо характерно для стічних вод.

Як консерванти застосовують широке коло різних речовин, вибір яких визначається природою визначених компонентів. Так, наприклад, Al, As, Сu та Sb консервують додаванням концентрованої соляної кислоти; Fe (загальний вміст), Be, Mo, Se, U, Cd, Co, Sr, Mn, Ni, Hg, Pb, Ag, Cr (загальний) - додаванням концентрованої азотної кислоти; аміак та іони амонію - додаванням сірчаної кислоти; ціаніди та феноли - додаванням NaOH або КОН; сульфати - додаванням NaOH та гліцерину; нафтопродукти, нітрити, фосфати - додаванням хлороформу. Кількість консерванту складає 3 мл/л проби.

Зберігати проби найкраще в судинах із боросилікатного скла, поліетилену високої щільності або поліпропілену при рН = 2. У цих умовах зменшується хемосорбція іонів слідів металів на поверхнях, запобігає гідролізу та осадженню катіонів.

Однак застосування консервуючих засобів не оберігає повністю визначувану речовину від зміни. Метою консервації є лише збереження відповідного компонента без змін на період між відбором проби та аналізом. Тому і консервовані проби слід аналізувати наступного дня, але не пізніше ніж через 3 доби з моменту відбору. Зберігання проб протягом тривалого часу можливе лише визначення обмеженого числа параметрів. Про тривалість зберігання води робиться відмітка у протоколі аналізу.

Взагалі, встановити єдині вимоги до зберігання проб неможливо. Терміни зберігання, матеріал судини та інші умови залежать не тільки від визначених компонентів, але також від природи проби та аналітичних методів, які застосовуватимуться. Зазвичай проби поверхневих та підземних вод більш стабільні при зберіганні, ніж стічні води.

Як метод консервування вод широко використовуються глибоке охолодження чи заморожування на невизначений період. Цей метод особливо ефективний, якщо його застосовувати відразу після відбору проб. Але довго зберігати охолоджені проби не можна. У скляних посудинах проби не заморожують.