Головна · Метеоризм · Органи смаку. Ссавці-хижаки не відчувають солодкого смаку Чи розрізняють собаки солодкий смак

Органи смаку. Ссавці-хижаки не відчувають солодкого смаку Чи розрізняють собаки солодкий смак

Собаки сприймають наш світ інакше, і не тому, що вони собаки, а тому, що вони відчувають і відчувають його краще за нас...

Сьогодні ми поговоримо про те, як і за допомогою яких органів чуття собаки сприймають навколишній світ. Ми дуже сподіваємося, що ця інформація допоможе нам краще дізнатися про наших домашніх улюбленців, і нам стануть зрозумілі багато собачих звичок. Отже, особливості нюху, зору, слуху, дотику та смаку вашого собаки.

Нюх собаки

Не випадково, коли говорять про гострий нюх, згадують собаку, адже у собак нюх розвинений найкраще і це не випадково. Життя собаки наповнене різними запахами, які постійно змінюються, перетинаються і нашаровуються один на інший, і для того, щоб не заплутатися в такому різноманітті, собаці потрібен дуже тонкий нюх, який дозволить їй диференціювати різні запахи та розділяти такий коктейль із запахів на окремі інгредієнти. Так, наприклад, собака легко може понюхати одну єдину краплю крові в п'яти літрах води, і диференціювати якійсь тварині належить шматок м'яса - свиня, кролику або барану, тоді як людині за запахом розрізнити приналежність такого м'яса до конкретного виду тварини просто неможливо. Ну, а щодо запахів людських, то тут собакам і зовсім немає рівних – йти слідом, розрізнити по одному лише запаху близнюків – все це під силу нашим із вами собакам. Особливим тонким нюхом, звичайно ж, відрізняються собаки-шукачі, завдяки спеціальним тренуванням для цих тварин немає неможливого, вони можуть йти слідом людини, ось тільки коли цей слід переривається - собака тут безсила. Примітно, що такому тонкому нюху сприяє як наявність внутрішніх сенсорів, а й зовнішня частина собачого носа. Так,

у здорового собаки, для того, щоб він міг сприймати запахи, завжди повинен бути вологим ніс, це дозволяє їй абсорбувати запахи з повітря, яке вона вдихає. Коли ж тварина занедужує, і її ніс стає сухим – здатність розрізняти запахи також знижується.

Як відомо, все пізнається порівняно. Так ось, для того, щоб зрозуміти наскільки потужним нюхом мають наші собаки, достатньо дізнатися такий факт, як те, що

у людини загальна площа клітин, відповідальних за нюх, становить близько чотирьох сантиметрів квадратних, тоді як у німецької вівчарки цей показник становить площу в сто п'ятдесят квадратних сантиметрів!!!

Ви тільки уявіть собі цю різницю. Собаки дійсно відчувають навколишній світ за допомогою нюху не так, як ми. Також, у людини кількість нюхових клітин складає п'ять мільйонів, тоді як у собаки породи басет – їх сто двадцять п'ять мільйонів, а у фокстер'єрів – сто п'ятдесят мільйонів, а у німецької вівчарки – цілих двісті мільйонів нюхових клітин!!! Не випадково вчені чоловіки стверджують, що собака в сорок разів гостріше відчуває запахи, ніж людина, а деякі експерти навіть упевнені, що насправді ця цифра, що визначає ступінь чутливості, значно більша.
Що ж до особливих нот ароматів, то найкраще собаки відчувають запахи жирних кислот, які входять до складу раціону харчування м'ясоїдних тварин.
Чи можна у собаки і зробити з неї справжню шукачу?Звичайно ж, можна, якщо тренувати тварину та займатися з нею за спеціальною програмою. Так, наприклад, якщо ви не будете годувати мисливську собаку перед полюванням м'ясом - то її нюх стане гострішим, і вона зуміє взяти навіть найстаріший слід, саме тому мисливці воліють посадити тварину перед полюванням на дієту, так воно буде краще вловлювати різні запахи.

Собачий слух

У наших собак також дуже розвинений ще один із способів сприйняття навколишнього світу – вони дуже добре чують, настільки добре, що вловлюють ультразвукові хвилі, які людське вухо не в змозі сприйняти через високі частоти таких коливань. Так, у часи війни солдати дуже часто використовували цю здатність собак, щоб на відстані передавати їм команди, які б не міг почути противник. Ви не повірите, але

наші Бурани і Завірюхи можуть чути звук, джерело якого знаходиться на відстані 24 метрів, тоді як для людини така звукова межа становить лише 4 метри…

Але і це ще не все. Собака може відрізняти звуки один від одного, які на перший погляд, нічим не відрізняються - якби він вмів говорити, він би обов'язково розповів нам про те, що різні мотори однієї і тієї ж марки автомобіля звучать по-різному.

Зір собак

Незважаючи на те, що існує думка, що собаки бачать світ у чорно-білих тонах, і не знають фарб, насправді собаки мають дуже гарний зір, і вночі вони бачать куди краще за нас з вами. Приміром, у представників породи німецької вівчарки поле зору становить цілих 180 градусів, і вони здатні бачити жести свого господаря на відстані кілька сотень метрів!

Дотик собак

На жаль, ця область сприйняття у собак мало досліджена, але навіть той невеликий обсяг інформації, яким ми володіємо з цього приводу, дозволяє зробити висновки про те, що температурні, тактильні і больові подразники сприймаються шкірою собак і їх слизовими поверхнями по-різному. Так, собака здатна відчути найменший подих вітерця, який стосується її вовни, саме тому, при зниженні температури повітря собаки «розпушують» свій вовняний покрив, тим самим захищаючи себе від переохолодження. А от представники північних порід собак можуть навіть спати в снігу в лютий мороз, і не відчувати при цьому ніякого дискомфорту.

Собака для більшості є не просто домашнім вихованцем, а й повноцінним членом сім'ї. Тому побалувати чотирилапого друга чимось смачним входить до переліку звичних способів виявити своє кохання. Але у випадку з тваринами солодке - дуже спірний продукт і зловживати ним.

Які саме ласощі та в якій кількості варто давати своєму псові, щоб не викликати серйозних проблем зі здоров'ям? Чи варто господарям садити свого улюбленця на строгу дієту або можна іноді потурати собаці в її прагненні випросити заборонену їжу з - у цих питаннях потрібно розібратися кожному відповідальному власнику.

Годувати їм чи ні?

У собак, на відміну травоїдних звірів, інші метаболічні процеси в організмі, які не пристосовані засвоювати глюкозу. Від цього з'являються алергії, різні проблеми в роботі шлунка, кишечника, печінки, що в найкоротший термін відображається зовні: на вухах, очах та зубах тварини.

Часто уражаються шкірні покриви - це з'являється у вигляді сверблячки, плям або вовни, що випадає. Все це говорить про перевантаження печінки, яка виявляється просто безсилою перед «солодким» навантаженням. У деяких випадках може виникнути.

Особливо уважними варто бути з маленькими породами, адже спираючись на пропорції їхнього тіла та звичні порції ласощів, наслідки можуть бути найрізноманітнішими і не завжди передбачуваними та приємними.

Неконтрольована видача такого корму може спровокувати виникнення таких клінічних ознак, як нудота, пронос, дратівливість, неспокійний стан, трохи рідше – судомні напади, гостра серцева недостатність, гіпоглікемія і навіть смертельні наслідки (при особливо запущених випадках).

Особливо наполегливим характером відрізняються породи, схильні до переїдання: мопси, пекінеси, ши-тцу та французькі бульдоги, у яких найчастіше зустрічаються прогалини у вихованні.

Цуценят

Кожен власник повинен пам'ятати, що один раз скуштувавши смак або шоколад, вихованці випрошуватимуть їх або навіть красти. Вуглеводний метаболізм у псів набагато повільніший, ніж у людей: шкідливі речовини поступово накопичуватимуться в організмі і трансформуватимуться в жир, що загрожує ожирінням.

Постійне годування собаки у великій кількості призводить до виникнення у молодому віці. Ветеринари констатують, що 120-150 г чорного шоколаду може взагалі вбити представника великої породи.

Що говорити про більш маленьких вихованців та цуценят – у відсотковому співвідношенні вони знаходяться в особливій групі ризику, тому надмірно балувати їх солодким заборонено. Цуценятам до року взагалі не радять давати навіть маленькі шматочки, щоб не привчати їх і так до забороненого продукту з раннього віку.

Чи давати спеціальні?

Популярні російські та зарубіжні компанії випускають не тільки основні собачі корми на базі білкової їжі, але й спеціальні вироби, призначені для чотирилапих ласунів. Зазвичай у складі такої продукції немає рафінованого цукру, тому її можна вважати відносно нешкідливою, якщо дотримуватись малих доз.

На вітринах зоомагазинів можна знайти аналоги ковбаси, печива, кісточок, тарталеток, м'ясних тортів, галет і навіть спеціальних цукерок. Але, незважаючи на нібито професійну подачу таких страв, власникам собак не варто бути надто довірливими і все одно відбирати якісний товар серед усього асортименту.

Досвідчені ветеринари виділяють такі ласощі:

  • солодка картопля, саляміни та скибочки («Delipet»);
  • печиво, ковбаски та випічка («Titbit»);
  • мюслі із фруктовими добавками («Bosch»);
  • нарізки, шашлички, медальйони («Сільські ласощі»);
  • кручені зубні палички з фруктами та зеленим чаєм («Мнямс»);
  • , міні-ковбаски, жувальні кісточки («Trixie»)

Важливо!Маючи широку лінійку товарів, перелічені виробники завоювали прихильність та позитивні відгуки у господарів собак будь-яких порід.

В окремих марках спостерігаються навіть спеціальні серії для цуценят, але краще не давати ці солодощі молодим вихованцям у період їх активного зростання. Вони повинні відігравати роль заохочення під час дресирування або закріплення правильної поведінки будинку, а не як частина типового раціону.

При пошуку відповідних ласощів слід звертати увагу на компоненти. Відповідальний власник вихованця зобов'язаний заздалегідь повністю вивчити дрібний список на упаковці перед тим, як пригощати собаку.

Виробники вказують інгредієнти зі спадання: спочатку ті, чий зміст вищий за інші компоненти, а ближче до кінця – частини складу, використані в скромніших обсягах.

Саме в останніх рядах вказують консерванти (ВНА, ВНТ, пропілгаллата, пропілен гліколю та етоксиквіна), які навіть у крихітній дозі можуть завдати серйозної шкоди здоров'ю чотирилапого улюбленця.

Ще одним варіантом стане рішення приготувати безпечні ласощі самостійно, щоб точно бути впевненим, що вони складаються з натуральних, корисних і свіжих продуктів.

Для цих цілей варто підготувати яблука, ожину, малину, чорницю, банан (невеликими шматочками), фініки, інжир, курагу, гарбуз, батат, пастернак, моркву, брукву. Як сполучна речовина для домашньої тварини відмінно підійде мед. Тільки одну порцію годі було давати більше 1 год.

У вигляді додаткових ласощів (для розведення основного смаку) згодяться волоські та кедрові горіхи, мигдаль, кунжут, арахіс.

Висновок

На постійній основі солодкого собакам (особливо невеликим) давати не варто. Але якщо дбайливий власник бажає порадувати свого улюбленця чимось смачним, важливо орієнтуватися не лише на переваги самого вихованця, а й на якість продукції.

Мінімальний вміст або повна відсутність консервантів, ароматизаторів і барвників суттєво знижують калорійність солодощів – це важливий показник при виборі. Вміння знати міру в таких бонусах собаці, дозволить одночасно і урізноманітнити її раціон, і не зіпсувати здоров'я тварини.

Ви, мабуть, помічали, як собаки, смішно пошмигавши своїм носом і вловивши вабливий аромат, прагнуть відшукувати його джерело. Однак при цьому виявляється, що свої кулінарні уподобання собака формує, спираючись на відчуття смаку. Але всі ми знаємо, який чутливий нос мають наші чотирилапі друзі, і не дивуватимемося, чому наші вихованці більше вибирають сухий корм: він пахне на порядок сильніше. Постараємося розібратися: що ж для собаки є пріоритетним? Смак чи запах?

Надчутливий ніс. Нюх у собаки розвинений набагато сильніше, ніж у людини, тому спочатку вона сприймає нові, незнайомі предмети виключно крізь призму запаху. У носі у собаки розташовується понад 220 млн нюхових рецепторів, тоді як у людей – «всього» близько 5 млн. Але це ще не все. У собаки також є допоміжний нюховий орган - вомероназальний орган або орган Якобсона, розташований біля основи носового проходу. Наявність цього органу дозволяє нашим вихованцям уловлювати особливі феромони, недоступні нюху людини. Так що завдяки такому надчутливому носу ваш пес вживатиме тільки ту їжу, якою він буде насолоджуватися.

Обмежені можливості смакових рецепторів. На відміну від нюху, собаки вміють розрізняти набагато менше смакових відтінків, ніж люди. У собаки мовою зосереджено близько 1700 смакових рецепторів проти 9000 у людини. Згідно з останніми науковими даними, наші друзі визначають кислий, солодкий, гіркий та солоний смак. У всіх собак дещо більше, ніж у людей, смакових рецепторів, «відповідальних» за аромати, пов'язані з м'ясом та жирами, більше того, є й зовсім унікальні «водні» рецептори. Саме тому ваш пес серед багатьох інших продуктів знайде і з'їсть вологі (рідкі) продукти, що містять м'ясо і жири.

Поєднання почуттів. Таким чином, почуття запаху та смаку тісно переплетені між собою, і обидва відповідають за смакові уподобання вашого собаки. Отже, спочатку ваш вихованець визначає їжу по запаху та оцінює її привабливість. На підтвердження своїм здогадам, далі пес починає їсти вподобану їжу, пробуючи, смачна вона чи ні.

Як це виглядає практично? Собаки, наприклад, не дуже люблять гірку та кислу їжу. Але, якщо така їжа видає сильний і смачний запах, вони проковтують їжу, що «сподобалася», настільки швидко, що не встигають розібрати її смак. Разом з тим, собаки люблять довго щось пережовувати, щоб переконатися, чи добре на смак те, що так чудово пахне. Так що певною мірою пріоритет можна віддати запаху!

Нехай корм для собаки краще пахне! Фахівці вважають, що чим старшим стає собака, тим гірше він розрізняє запахи. Відповідно до останнього дослідження, проведеного з цього приводу – погіршення може становити до 40%. Щоб ваш вихованець не втратив бажання поїсти, частіше давайте йому курячий або яловичий бульйони, що відрізняються зниженим вмістом натрію. Бульйони самі по собі є «вологі», рідкі страви плюс видають специфічний сильний запах, дуже приємний для собак. Прислухайтеся до ще однієї слушної поради, запропонованої колегами з РetEducation.com: перед подачею собачих консервів розігрійте їх у мікрохвильовій печі приблизно десять секунд, що багато разів посилить аромат їжі.

Ми щось забули згадати? Вам є що додати і чим доповнити? Пишіть нам!

ОРГАНИ СМАКУ

Органи смаку розташовані в області рота, особливо мовою, де смакові відчуття фіксуються в так званих смакових цибулинах. Собака розрізняє чотири види смакових відчуттів: солоне, кисле, солодке та гірке. Собака може вловити різні комбінації цих якостей. Смакове відчуття виникає відразу ж після прийому їжі. Буває і так, що їжа дуже апетитна, але не викликає у собаки смакового сприйняття, тобто подразнення смакових цибулин, якщо вона її ніколи не пробувала. Варто їй хоч одного разу скуштувати якусь смачну їжу, згодом один вид її викликатиме у неї роздратування смакових цибулин і навіть слиновиділення.

ДОЛІК

Органи дотику собаки – як шкіра, а й слизова оболонка, м'язи, сухожилля та інших. Вони сприймають сигнали кількох видів: теплові, викликають біль, холод, зміна тиску. Найчутливіші точки дотику знаходяться на кінцях кінцівок, на мочці носа, на шкірі вушних раковин, у ділянці статевих органів та живота.

З книги Кавказька вівчарка автора Куропаткіна Марина Володимирівна

Внутрішні органи При вивченні анатомічних особливостей собаки необхідно ознайомитися і з розташуванням та будовою її внутрішніх органів. Органи черевної порожнини не захищені кістяком, тому вони найбільш уразливі при несприятливих механічних впливах.

З книги Ротвейлери автора Сухініна Наталія Михайлівна

Органи розмноження Статева система собаки поділяється на зовнішні та внутрішні органи. Статеві органи самки представлені вульвою, піхвою, маткою, яєчниками та яйцепровідними шляхами. У яєчниках відбувається утворення та дозрівання яйцеклітин, які в процесі овуляції.

З книги Голуби автора Жалпанова Лініза Жуванівна

Органи почуттів У собаки, як і в усіх представників ссавців, розвинені 5 основних органів чуття: зір, слух, нюх, дотик, смак. Органи зору, як не дивно, не відіграють першорядної ролі в житті собаки. Цуценята народжуються сліпими і відкривають очі приблизно через

З книги Канарки автора Жалпанова Лініза Жуванівна

Органи дихання Органи дихання у голубів влаштовані дуже складно та пристосовані до тривалих польотів. Дихальний апарат складається з:› носової порожнини;› верхньої гортані;› трахеї;› нижньої гортані;› бронхів;› легких;› системи розгалужених повітроносних мішків.Органи

З книги Все про голубів автора Бондаренко Світлана Петрівна

Органи травлення У будові органів травлення (рис. 4) голубів мають свої особливості. Травний тракт, що має вигляд трубки, починається в ротовій порожнині і закінчується залізистим шлунком. Рис. 4. Внутрішні органи голуба: 1 – мова; 2 – стравохід; 3 – трахея; 4 –

З книги Собаки чистих кровей автора Мельников Ілля

Органи виділення нирки у голубів розташовані глибоко в черевній порожнині, біля самого хребта. Вони поділені на часточки та мають безліч кровоносних судин. Маса нирок становить приблизно 0,6% від загальної маси тіла. Нирки беруть участь у регуляції сольового балансу в

З книги Спадкові захворювання собак автора Робінсон Рой

Органи розмноження У самки органами розмноження є яєчник, прикріплений до хребта, і яйцевод, який складається з кількох частин: лійки, яйцевода (білкова частина), перешийка, матки, піхви та клоаки. Яйцевід підвішений на брижі і добре постачається

З книги Морські свинки автора Кулагіна Христина Олександрівна

Органи травлення Органи травлення канарок пристосовані для травлення як рослинної, так і тваринної їжі. Крім того, в зобі птиці їжа може накопичуватися і готуватися для згодовування пташенят. До органів травлення канарок відносяться: › дзьоб;

З книги Хвороби великої рогатої худоби автора Дорош Марія Владиславівна

Органи розмноження Органи розмноження у голубів влаштовані складно, у самки вони поділяються на яєчник, який прикріплюється до хребетного стовпа, і яйцевод, що складається з декількох відділів: вирви, власне яйцевода (білкова частина), перешийка, матки, піхви та

З книги Корели автора Некрасова Ірина Миколаївна

ОРГАНИ ПОЧУТТЯ За допомогою органів чуття собака розрізняє як фізичні тіла, предмети, так і хімічні речовини, що є у навколишньому середовищі. Запахи від цих речовин надходять нервовими клітинами в мозок, де викликають відповідну реакцію подразнення. У поняття

З книги Службовий собака [Посібник з підготовки фахівців службового собаківництва] автора Крушинський Леонід Вікторович

З книги автора

Органи почуттів У морської свинки відносно маленькі вуха і очі, але добре розвинена центральна нервова система, що допомагає їй швидко пристосовуватися до умов навколишнього середовища.

З книги автора

Орган смаку, або смаковий аналізатор Смак - це аналіз якості різних речовин, що надходять у порожнину рота. Смакове відчуття виникає в результаті впливу розчинів хімічних речовин на хеморецептори смакових сосочків язика та слизової оболонки ротової.

З книги автора

Органи травлення Органи травлення у корел представлені дзьобом, ротовою порожниною, стравоходом, зобом, залізистим шлунком, м'язовим шлунком, печінкою, підшлунковою залозою, кишечником і клоакою. За допомогою дзьоба папуга перемелюють їжу, а потім вона переміщається в

З книги автора

Органи чувств Все подразнення надходять у організм у вигляді сприйняття органами чувств. У корелл, як і в інших птахів, таких п'ять: зір, слух, нюх, смак і дотик. Основну роль сприйнятті навколишнього світу грає зір. Вчені стверджують, що навіть

МОСКВА, 17 лист - РІА Новини. Відносна всеїдність собак і вибагливість кішок обумовлені тим, що "мурки" дуже добре вміють відчувати смак гіркої їжі, що може пояснювати деякі дива у поведінці кішок та їх схильність іноді є овочі та трави, йдеться у статті, опублікованій у журналі PLoS One.

Вважається, що більшість ссавців вміють розрізняти п'ять базових смаків - кислий, солодкий, гіркий, солоний і "розумами", смак білків та глутамату натрію. Любителі домашніх тварин давно помітили, що кішки не реагують на солодкий смак їжі або пиття, тоді як собаки вміють відчувати цукор у кормі і часто страждають від зловживання солодощами.

Нещодавно біологи з'ясували, вивчивши геноми 12 видів хижих тварин, що більшість з них втратила здатність розрізняти смак солодкого і гіркого через "поломку" генів, які відповідають за їх розпізнавання.

Ця втрата цілком зрозуміла з еволюційної точки зору - хижаки, які харчуються виключно м'ясом, вкрай рідко стикаються з солодкими і гіркими продуктами, які носять в основному рослинне походження, і тому ці гени поступово виходять з їх ладу внаслідок накопичення мутацій у них.


Вчені: еволюція позбавила пінгвінів смаку солодкого, гіркого та "м'ясного"Аналіз структури ДНК та білків мови пінгвінів показав, що ці морські птахи несподівано втратили здатність відчувати смак солодкої, гіркої та "м'ясної" їжі більше 20 мільйонів років тому.

Пейхуа Цзян (Peihua Jiang) з Центру Монелла у Філадельфії (США) та його колеги з'ясували, що кішки не тільки не втратили цього почуття, але й мають загострене сприйняття гірких речовин, вивчаючи структуру та роботу генів із сімейства Tas2r, що відповідають за складання рецепторів. гіркого.

За словами Цзяна та його колег, ДНК котів містить у собі одразу 12 генів рецепторів гіркого смаку, сім з яких, як показали експерименти з їхньої "пересадки" в людські клітини, залишаються працездатними. Цей факт здивував вчених, і вони перевірили, чи характерна подібна безпека генів для інших "найкращих друзів людини" - домашніх собак.

Як виявилося, вони теж мають рецептори гіркого смаку, що в даному випадку цілком зрозуміло - собаки, на відміну від кішок, є всеїдними істотами, які століттями харчувалися будь-якою людською, в тому числі рослинною, їжею. Крім собак і кішок, вони мають тхори, білі ведмеді і ряд ластоногих тварин, причому у всіх них чутливість до гірких смаків набагато вища, ніж у собак.

Вчені знайшли смакові рецептори у легеняхВчені виявили у повітряних каналах легень людини та інших ссавців рецептори гіркого смаку. При активації вони допомагають зробити повітроносні шляхи прохіднішими, що може бути використане для розробки нових ліків проти астми та інших хвороб, пов'язаних з роботою легень.

Поширеність рецепторів гіркого серед деяких хижаків змусила біологів замислитись, навіщо вони їм потрібні. Відповідь на це питання може лежати, як пояснюють Цзян та його колеги, у надвисокій чутливості цих рецепторів у кішок та інших тварин – можливо, що вони допомагають хижакам уникати отруєння при поїданні отруйних жаб та інших тварин, чия шкіра містить токсини.

З іншого боку, рецептори гіркого могли зберегтися в ДНК хижаків з зовсім іншої причини - у 2008 році вчені виявили молекули Tas2r на поверхні клітин у легенях людини та інших тварин. Як сьогодні вважають біологи, ці рецептори відіграють важливу роль у захисті організму від хвороб. Цілком можливо, що вони збереглися в геномі "мурок" саме з цієї причини.

Якою б не була причина їхнього існування, наявність надчутливих рецепторів гіркого може пояснювати те, чому кішки часто відмовляються їсти пропоновану їм їжу і дуже вибірково підходять до наповнення свого раціону. Відносно слабкий гіркий смак, який ми майже не відчуваємо, може бути вкрай неприємним для них, роблять висновок вчені.