Загальні вимоги до відбору, транспортування та підготовки до зберігання проб води, призначених для визначення показників її складу та властивостей, визначені ГОСТ Р 5198-2000: Вода. Загальні вимоги щодо відбору проб.

Відбір проб проводять для: 1) дослідження якості для вживання коригуючих заходів для виявлення змін короткочасного характеру; 2) дослідження якості для встановлення програми досліджень чи виявлення змін довгострокового характеру; 3) визначення складу та властивостей води за показниками, регламентованими в нормативних документах; 4) ідентифікацію джерел забруднення водного об'єкта.

Місце відбору проб та періодичність відбору встановлюють відповідно до програми дослідження залежно від водного об'єкта. Проби води, відібрані для аналізу, мали бути зацікавленими досить представницькими і репрезентативними, тобто. повинні характеризувати стан води у водному об'єкті чи його частині за певний проміжок часу; в процесі відбору, попередньої обробки, зберігання та транспортування проби не повинні відбуватися суттєві зміни хімічного складу та властивостей води. Відбір проб повинен проводитися з урахуванням специфіки водного (морфологія, гідрологія тощо) та специфіки контрольованих речовин (розчинена, зважена, колоїдна, плівкова, «жива»).

Розрізняють точкові та об'єднані(Усереднені) проби. Точкові одержують шляхом одноразового відбору необхідної для аналізу кількості води. Ці проби характеризують якість води у цьому пункті водного об'єкта під час відбору. Об'єднані проби є об'єднаною за тим чи іншим принципом серію точкових проб. Ці проби характеризують середній склад води за певний проміжок часу.

Залежно від мети дослідженьвідбір проб може бути разовим, серійним чи регулярним. Разовий відбір використовують порівняно рідко для періодичного визначення можливих змін складу води в добре вивченому водному об'єкті, якщо обумовлені компоненти не схильні до великих змін у часі, по глибині та акваторії водного об'єкта. Регулярний та серійний відбірдає більш певну та надійну інформацію про стан водного об'єкта та якість його води. При аналізі серійних проб визначають зміст спостережуваних компонентів з урахуванням місця та часу відбору.

Для відбору точкових проб на заданій глибині застосовують батометри спеціально пристосовані судини, зазвичай циліндричної форми, з клапанами або кранами для закривання під водою на заданій глибині. Основне призначення будь-якого батометра- взяття проби на заданому горизонті та подальше запобігання її від змішування з водою інших горизонтів під час підйому приладу на поверхню. Допускається відбір проб пляшкою. Усі процедури відбору проб мають бути суворо документовані. Записи мають бути чіткими, здійснені надійним способом, що дозволяє провести ідентифікацію проби у лабораторії без труднощів.

Забезпечення високої санітарної надійності джерела (основою вибору джерела покладено оцінка і прогноз ймовірності його забруднення).

Вибір джерела для централізованого господарсько-питного водопостачання здійснюється у такому порядку: 1) міжпластові напірні (артезіанські); 2) міжпластові ненапірні; 3) ґрунтові води, які штучно поповнюються; 4) поверхневі води (річки, водосховища, озера, канали).

При виборі джерела враховують достатність запасів води задоволення всіх потреб населеного пункту, визначають місця водозабору і оцінюють можливість організації зон санітарної охорони.

Гігієнічні принципи, покладені в основу вибору джерела водопостачання, вимоги до якості води у підземних та поверхневих джерелах, порядок здійснення вибору відображені у ГОСТ 2761-84 „Джерела централізованого господарсько-питного водопостачання. Гігієнічні, технічні вимоги та правила вибору” (додаток 4).

Додаток 2

Методика санітарного обстеження джерел водопостачання

Санітарне обстеження включає три основні позиції:

Санітарно-топографічне обстеження його оточення;

Санітарно-технічне обстеження стану обладнання джерела води.

Санітарно-епідеміологічне обстеження району розміщення джерела води;

Основне завдання санітарно-топографічного обстеження джерела води полягає у з'ясуванні можливих джерел забруднення води (звалища, помийні ями, туалети, тваринницькі ферми, цвинтарі тощо), встановленні відстані від них до джерела води. У визначенні рельєфу місцевості (напрямок стоку дощових, талих вод до джерела води або в інший бік), напрямок течії ґрунтових вод, паводків. На підставі санітарно-топографічного обстеження складається карта-схема взаєморозташування джерела води та перерахованих об'єктів, з відміткою відстаней та напрямки ухилу місцевості.

У сумнівних випадках зв'язок джерела води із джерелом забруднення може бути встановлений дослідницьким шляхом. У джерело забруднення вливають насичений розчин хлориду натрію з розрахунку не менше одного відра на кожні 10 м відстані до джерела води або розчин флуоресцеїну і кожні 3-4 години протягом одного - двох днів визначають у джерелі води вміст хлоридів (або флуоресценцію).

Санітарно-технічне обстеження вододжерела ставить за мету з'ясувати стан технічного обладнання джерела води, наприклад, наявність у шахтному колодязі - зрубу, "глиняного замку", вимощення, навісу, засоби підйому води; насосів у артезіанських свердловин, їх стан, необхідність ремонту та ін. Наявність під'їздів та засобів водозабору з поверхневих водойм - водозабірного ковша, берегового водоприймального колодязя При централізованому водопостачанні оцінюється санітарно-технічний стан головних споруд водопроводу, водопровідної мережі та споруд на ній (зокрема водорозбірних колонок).

Важливе практичне значення має визначення кількості води у джерелі води та її дебіт (продуктивність). Наприклад, у колодязі зі зрубом з бетонних кілець кількість води визначають за формулою:

де: V – кількість води у колодязі, м3;

R - радіус кільця зрубу, м;

h – товщина шару води, м.

Висоту шару води визначають шпагатним шнуром з вантажем, який опускають до відчуття дна та вимірювання мокрої частини шнура.

Для визначення дебіту колодязя з нього викачують (або вичерпують) відер води 30-40, відзначають, на скільки знизився рівень води і визначають час, протягом якого відновиться попередній рівень води. Дебіт розраховують за такою формулою:

D = Вірус "вірусного гепатиту і т. п.);

Наявність епізоотій серед гризунів, свійських тварин (туляремії, бруцельозу, сибірки, ящуру, коров'ячого сказу тощо);

санітарний стан населеного пункту (забруднення території, способи збирання та знешкодження рідких та твердих побутових та промислових відходів та інше).

Додаток 3

МЕТОДИКА ВІДБІРУ ПРОБ ВОДИ ДЛЯ ЛАБОРАТОРНИХ АНАЛІЗІВ

При відборі проб води з поверхневого водоймища або шахтного колодязя вимірюють її температуру за допомогою спеціального термометра (рис. 16.1.) або звичайного хімічного термометра, резервуар якого обернутий марлевим бинтом у кілька шарів. Температуру визначають у джерелі води. Термометр опускають у воду на 5-8 хв, потім швидко витягують та знімають показники температури води.

Мал. 16.1. Термометр для вимірювання температури води у водоймищах, колодязях (а), батометри для відбору проб води на аналіз (б).

Відбір проб води з поверхневих водойм та колодязів проводиться за допомогою батометрів різних конструкцій, що забезпечуються подвійним шпагатом: для опускання приладу до заданої глибини та для відкривання пробки судини на цій глибині (рис. 16.1-б).

Для відбору проб води з проточних водойм (річка, струмок) сконструйовано батометр зі стабілізатором, який спрямовує горловину судини проти течії.

Пробу води з водопровідного крана або обладнаного каптажу відбирають:

Для бактеріологічного аналізу, після попереднього пропалювання вихідного отвору крана або каптажу спиртовим смолоскипом, спускання води з крана протягом не менше 10 хвилин, у стерильну пляшку ємністю 0,5 л, з ватно-марлевою пробкою, обгорнену зверху паперовим ковпаком. Щоб не замочити ватно-марлеву пробку, пляшку заповнюють приблизно на три чверті для того, щоб під пробкою залишилося 5-6 см повітряного простору. Посуд із ватно-марлевою пробкою заздалегідь стерилізують у сушильній шафі при 1600 С протягом години;

Для короткого санітарно-хімічного аналізу (органолептичні показники, основні показники хімічного складу та показники забруднення води) відбирають до одного літра в хімічно-чистий посуд, попередньо сполоснувши його водою, що відбирається (для повного санітарно-хімічного аналізу відбирають 3-5 л води).

Під час відбору проби складають супровідний лист, у якому зазначають: вид, найменування, місце знаходження, адресу джерела води (поверхневої водойми, артезіанської свердловини, шахтного колодязя, каптажу, водопровідного крана, водорозбірної колонки); його коротку характеристику; стан погоди під час відбору проби та протягом попередніх 10 днів; причина та мета відбору проб (планове обстеження, несприятлива епідемічна ситуація, скарги населення на погіршення органолептичних властивостей води); лабораторія, куди прямує проба; зазначається необхідний обсяг досліджень (короткий, повний санітарно-хімічний аналіз, бактеріологічний аналіз, визначення патогенних мікроорганізмів); дату та час відбору проби; результати досліджень, виконаних під час відбору проби (температура); ким відібрано пробу (прізвище, посада, установа); підпис посадової особи, яка відібрала цю пробу.

Проби доставляються до лабораторії якнайшвидше. Бактеріологічні дослідження повинні бути розпочаті протягом 2 годин після відбору проби або за умови зберігання в холодильнику при температурі 1-8°С – не пізніше ніж через 6 годин. Фізико-хімічний аналіз проводять протягом 4 годин після взяття проби або за умови зберігання у холодильнику при 1-8°С – не пізніше ніж через 48 годин. У разі неможливості проведення досліджень у зазначені терміни проби мають бути законсервовані (крім проб для фізико-органолептичних та бактеріологічних досліджень, а також визначення БПК, які обов'язково здійснюють у наведені вище терміни). Консервують проби 25% розчином H2SO4 з розрахунку 2 мл на 1 л води або в інший спосіб залежно від показників, що будуть визначатися.

До відібраної проби додають супровідний бланк, в якому вказують адресу, вид джерела води, куди прямує проба, мета аналізу, дату та час відбору проби, підпис посадової особи, яка відбирала цю пробу.

Додаток 4

Вилучення з ГОСТу 2761-84

“Джерела централізованого господарсько-питного водопостачання.

Гігієнічні, технічні вимоги та правила вибору”

Склад води прісноводних підземних та поверхневих джерел повинен відповідати таким вимогам:

Сухий залишок – не більше 1000 мг/л (за погодженням із СЕС не більше 1500 мг/л);

Хлоридів – не більше 350 мг/л;

Сульфатів – не більше 500 мг/л;

Загальна жорсткість – не більше 7 мг/екв/л (за погодженням із СЕС не більше 10 мг-екв/л);

Хімічні речовини – не більше ГДК для води водойм господарсько-питного та культурно-побутового водокористування, а також норм радіаційної безпеки, затверджених Міністерством охорони здоров'я України;

За умови одночасної присутності у воді токсичних хімічних речовин, здатних при комбінованій дії до сумування негативних ефектів, необхідно дотримуватись правил сумаційної токсичності;

де: С1, С2, Сn – фактичні концентрації хімічних речовин, у воді, мг/л.

Залежно від якості води та методів водопідготовки, необхідних для отримання доброякісної питної води, підземні та поверхневі джерела поділені на три класи.

Проведений цілеспрямований санітарно-бактеріологічний контроль харчових продуктів, змивів з об'єктів довкілля води дозволяє ефективно здійснювати поточний санітарний та епідеміологічний нагляд, дає об'єктивну оцінку дотримання режиму. Допомагає у з'ясуванні шляхів передачі інфекційного початку. Помилки при відборі проб можуть призвести до неправильної гігієнічної оцінки досліджуваних зразків при найчутливіших і найточніших методах дослідження, і як наслідок до неадекватної оцінки самого об'єкта.

Тому одним з основних принципів мікробіологічних досліджень є правильне взяття проб, суворо дотримуючись правил відбору проб та їх кількісного співвідношення.

Основними документами щодо відбору проб харчових продуктів для мікробіологічних досліджень є:

ГОСТ Р 54004-2010 «Продукти харчові. Методи відбору проб для мікробіологічних випробувань»
ГОСТ Р 53430-2009 «Молоко та продукти переробки молока. Методи мікробіологічного аналізу»
ГОСТ Р ИСО 707 – 2010 «Молоко та молочні продукти. Посібник із відбору проб»

Особливості відбору проб харчових продуктів за ГОСТ Р 54004-2010:

1. Перед відбором проб на підставі візуального огляду пакувальні одиниці або продукти поділяються на 3 групи, при цьому відбір проб проводиться по кожній групі окремо:

Нормальні на вигляд (без ознак мікробного псування)
- підозрілі (з ознаками відхилень, які можуть виникати як внаслідок мікробного псування, так і внаслідок хімічних чи біохімічних реакцій у продукті)
- зіпсовані продукти при огляді яких виявлені явні дефекти продукту (бомбаж, пліснявіння, ослизнення тощо). Продукти з простроченим терміном для досліджень не відбираються.

2. Проби відбирають за допомогою стерильних інструментів у стерильний посуд, горло якого обпалюють у полум'ї пальника (стерильні банки або стерильні пакети, стерильні пластикові ємності).

Якщо здійснюється плановий відбір проб і формується одна проба, тоді взяття проб для мікробіологічного аналізу має передувати відбору зразків для органолептичного та фізико-хімічного дослідження, дотримуючись правил асептики, що унеможливлюють забруднення в момент відбору зразка.

3. Обсяг (маса) проби визначають відповідно до НТД на даний вид продукції. Кількість одиниць упаковки встановлюється чинними стандартами, ОСТ, ТУ тощо. відповідні продукти.

4. Якщо маса проби дорівнює масі продукту в споживчій тарі, використовують всю упаковку. Якщо маса проби більше одиниці упаковки, то відбирають кілька упаковок, інакше (відсутності упаковки), пробу відбирають шляхом взяття точкових проб із різних місць.

5. Якщо маса (обсяг) продукту не встановлена ​​НТД, відбирають не менше 1 штуки зразка від продукції в споживчій тарі та до 1000 г (см3) від продукції в транспортній тарі (кускової, рідкої, пастоподібної, сипучої та змішаної консистенції). При відборі проб від кускової продукції масою понад 1000 г використовують один із таких методів:

• відрізають або вирізають частину продукту ножем або іншим інструментом, при цьому у виробів прямокутної форми розріз роблять перпендикулярно до поздовжньої осі, а у кулястих - клиноподібно;
• продукт у кількох місцях розрізають ножем, а потім з поверхні зрізу та з глибини скальпелем беруть необхідну кількість шматків, які переносяться пінцетом у широкогорлу тару;
• зрізають поверхневий шар продукту на товщину 0,5 - 1 см і за допомогою зонда або спеціального інструменту продукт видавлюють у широкогорлу тару.

6. Проби заморожених продуктів укладають в ізотермічну тару або з холодоагентами. Температура таких зразків у процесі транспортування має перевищувати мінус 150С. Проби продуктів, що швидко псуються, транспортують при 50С в сумках-холодильниках з холодоагентами не більше 6 годин. В інших випадках керуються НТД на кожний вид продукції.

7. Відбір проб молока та молочних продуктів проводять згідно з: ГОСТ 26809-86 «Молоко та молочні продукти. Правила приймання, методи відбору та підготовка проб до аналізу». Якщо продукція представлена ​​у споживчій упаковці – відбирають по 1 одиниці споживчої упаковки. При складанні об'єднаної проби наприклад сиру: з кожної одиниці транспортної тари відбирають 3 точкові проби: 1 з центру, 2 інші на відстані від 5 см від бічної стінки. Відібрану масу переносять у стерильний посуд, складаючи об'єднану пробу масою 500 г. При визначенні кількості біфідобактерій у кисломолочних продуктах відбирають по 3 одиниці споживчої упаковки методом випадкової вибірки. Мікробіологічні дослідження повинні бути розпочаті не більше ніж через 4 години після відбору проби, якщо проби транспортувалися за температури не вище 6 0 С, а проби морозива - не вище 2 0С.

8. Відбір проб рибної продукції - згідно з ГОСТ 31339-2006 «Риба, нерибні об'єкти та продукції з них»

9. М'ясної продукції за ГОСТ Р 51447-99 «М'ясо та м'ясні продукти»

10. М'ясо птиці, субпродукти та напівфабрикати пташині згідно з ГОСТ Р 50396.0-92 «М'ясо птиці, субпродукти та напівфабрикати пташині».

9.При відборі проб продукції на підприємствах громадського харчування слід керуватися МУ № 2657 «З санітарно-бактеріологічного контролю на підприємствах громадського харчування та торгівлі харчовими продуктами».

Якщо проба страви береться в роздаткову, то в банку переносять з тарілки всю порцію; якщо зразок відбирають на кухні від великої маси продукту (з каструлі, від великого шматка м'яса), беруть пробу вагою близько 200 г, (рідкі страви - після ретельного перемішування; щільні - з різних місць у глибині шматка). Напої мінеральні, безалкогольні та пиво відбирають у кількості 1 пляшки заводського пакування або 200 мл напою, виготовленого на підприємстві.

При відборі проби продукту складної консистенції, до неї повинні входити всі компоненти у тому співвідношенні як у вихідному продукті. За потреби кожен компонент відбирають окремо.

Сипучі продукти перед взяттям проб ретельно перемішують, або пробу складають із точкових проб.

10. Усі проби забезпечуються етикетками, у яких крім номера проби, найменування продукції, обов'язково вказують дату і годину взяття проби, і навіть дату і час вироблення, термін придатності товару. Зразки пломбують або опечатують.

11. У процесі відбору проб складається протокол взяття проб та направлення на дослідження із зазначенням причини відбору проб (планове, позапланове, за епід.ситуацією дослідження тощо) та вказується мета випробування на відповідність:

Єдині санітарно-епідемічні та гігієнічні вимоги до товарів утв. 28.05.2010 за №299

ТР ТС 02\2011 «Про безпеку харчової продукції»

СанПіН 2.3.2.1078-01 «Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінності харчових продуктів»

Федеральний закон Технічний регламент на молоко та молочну продукцію №88-ФЗ від 12 червня 2008 р.

Федеральний закон Технічний регламент на олійно-жирову продукцію

Федеральний закон Технічний регламент на сокову продукцію із фруктів та овочів №178-ФЗ від 27 жовтня 2008 р

Інструкція про порядок розслідування, обліку та проведення лабораторних досліджень в установах санітарно-епідеміологічної служби при харчових отруєннях № 1135-73

Єдині санітарно-епідеміологічні та гігієнічні вимоги до товарів, що підлягають санітарно-епідеміологічному нагляду (контролю), розроблені з метою реалізації положень Угоди митної спілки щодо санітарних заходів від 11 грудня 2009 року.

Змив.

Згідно з МУ № 2657 від 31.12.82 «З санітарно-бактеріологічного контролю на підприємствах громадського харчування та торгівлі харчовими продуктами».

У практиці поточного санітарного нагляду за харчоблоками дитячих, дошкільних та підліткових установ, а також буфетами-роздавальними широко використовується метод змивів з метою контролю ефективності санітарної обробки інвентарю, обладнання, посуду, санітарного одягу та рук персоналу. Метод змивів дає можливість об'єктивно оцінити санітарний зміст обстежуваних установ.

Особливу увагу при проведенні змивів приділяють контролю обладнання та апаратури, які використовуються в процесі технологічного процесу приготування продуктів, що не піддаються в подальшому тепловій обробці (холодний цех).

Бактеріологічний контроль методом змивів з поверхонь інвентарю, обладнання, рук та санітарного одягу персоналу може мати дві мети:

а) встановити ефективність санітарної обробки, при цьому змиви з інвентарю, устаткування, рук і санітарного одягу персоналу виробляють перед початком роботи, або, якщо це неможливо, у перервах, після того, як руки та обладнання зазнали санітарної обробки, тобто. змиви виробляють із чистих об'єктів.

б) визначити роль обладнання та рук персоналу в бактеріальному обсімені продукту або готової страви під час технологічного процесу виробництва, звертаючи особливу увагу на виробництво продуктів та готових страв, що пройшли термічну обробку або вживаються в їжу без попередньої обробки (деякі овочі, гастрономічні продукти, салати, вінегрети та ін). Для вирішення поставленого завдання одночасно із взяттям змивів відбирають повторні проби харчових продуктів (змив беруться з необроблених рук та поверхонь).

Змив здійснюється з поверхні зволоженим стерильним ватним тампоном, укріпленим на скляному або металевому утримувачі, вмонтованому у ватно-марлеву пробку пробірки. У пробірці знаходиться стерильне середовище. Безпосередньо перед взяттям змиву тампон зволожують опусканням тампона рідину. При взятті змивів необхідно враховувати такі рекомендації:

• З обладнання слід звертати увагу на дошки, м'ясорубки, виробничі столи для готової продукції.
• Змив з рук, санітарного одягу, рушників беруться у працівників, які мають справу з продукцією, що не піддається в подальшому тепловій обробці.
• Змив з великого обладнання беруть з поверхні 100 кв.см. Трафарет 25кв.см накладають у 4 різних місцях поверхні контрольованого об'єкта.

При взятті змивів із дрібних предметів змивається вся поверхня. Змив беруть:

• одним тампоном з 3 однойменних предметів (тарілок, ложок тощо). Склянки протирають з боку внутрішньої поверхні та верхнього зовнішнього краю на 2 см вниз.
• При взятті змивів з рук протирають тампоном долонні поверхні обох рук, проводячи не менше 5 разів по кожній долоні та пальцях, потім протирають міжпальцеві простори, нігті та піднігтьові простори.
• При взятті змивів із санітарного одягу протирають 4 майданчики по 25 кв.см – нижню частину кожного рукава та 2 майданчики з верхньої та середньої частин передніх підлог. Рушники – 4 майданчики по 25 кв.

При взятті змивів записують номер зразка по порядку, місце взяття змиву. Складається акт взяття змивів у 2 екземплярах.

Час доставки – не більше 2 годин. У разі збільшення часу доставка в термоконтейнерах.

Відбір проб води для мікробіологічного дослідження

Відбір, консервацію, зберігання та транспортування проб води проводять:

За ГОСТ Р 53415-2009 Вода. Добір проб для мікробіологічного аналізу»;

За ГОСТ 31942-2012 «Вода. Добір проб для мікробіологічного аналізу»;

По ГОСТ Р 51592-2000 «Вода. Загальні вимоги до відбору проб» відбирається вся вода, яка доставляється в мікробіологічну лабораторію на дослідження;

По ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питна. Відбір проб», що поширюється лише на воду водопровідну централізованих систем водопостачання;

Відповідно до вимог стандартів та інших НД на методи визначення;

Конкретних показників та призначених для певних типів вод.

Наприклад, відбір проб води централізованих систем питного водопостачання проводять за трьома нормативними документами:

- ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питна. Відбір проб",
– МУК 4.2.1018-01 «Санітарно-мікробіологічний аналіз питної води».

Умови, у яких проводиться відбір проб води на мікробіологічні дослідження, би мало бути наближені до асептичним, тобто. не треба забувати обпалювати кран, зливати протягом 10 хвилин воду з цього крана і потім набирати воду в стерильну ємність. Ємність відкривають безпосередньо перед відбором, видаляючи пробку разом зі стерильним ковпачком. Під час відбору пробка і краю ємності не повинні торкатися чогось. В даний час використовуються одноразові пакети для відбору проб води з таблеткою натрію тіосульфату і без. Ополіскувати посуд забороняється. Пробу відбирають безпосередньо з крана без гумових шлангів, водорозподільних сіток та інших насадок. Якщо через пробовідбірний кран відбувається постійний вилив води, відбір проводять без попереднього випалу, не змінюючи напору води та конструкції (за наявності силіконових або гумових шлангів).

Проби води із джерел централізованого та нецентралізованого водопостачання відбираються за ГОСТ Р 51592-2000 «Вода. Загальні вимоги до відбору проб.

Вода із чаші плавального басейну відбирається за такими документами:

ГОСТ Р 51592-2000 Вода. Загальні вимоги до відбору проб»,
- СанПіН 2.1.2.1188-03 «Плавальні басейни. Гігієнічні вимоги до влаштування, експлуатації та якості води. Контроль якості".

Відбір проб води на аналіз проводиться не менше ніж у 2 точках: поверхневий шар завтовшки 0,5 – 1,0 см та на глибині 25 – 30 см від поверхні дзеркала води. Контроль якості води у ванні плавального басейну за основними мікробіологічними показниками повинен проводитись 2 рази на місяць.

Аналіз проб у лабораторії необхідно провести якнайшвидше від моменту відбору. За відсутності охолодження аналіз виконують не пізніше 2 годин після відбору проби, а при охолодженні до 4-10 З термін зберігання проби збільшується до 6 годин. Тому транспортувати проби до лабораторії необхідно в термоконтейнерах (не допускати заморожування, тому що при заморожуванні проби гине понад 99% бактерій).

Оскільки кількість мікроорганізмів у пробі може зменшитися наполовину через 20 хвилин внаслідок дії залишкових кількостей дезінфектантів (хлор – за лічені секунди), використовуються в ємності з тіосульфатом натрію (з розрахунку 10 мг на 500 мл води) для нейтралізації хлорованої та бромованої води.

Обсяг проби встановлюють залежно від кількості визначених показників та виду аналізу відповідно до НД на метод визначення показників. Наприклад, обсяг проби при аналізі водопровідної води та води зі свердловини на індикаторні мікроорганізми достатньо 350 мл води, а на індикаторні мікроорганізми та патогенну флору – 1350 мл, об'єм проб води плавальних басейнів – 500 мл та 1500 мл відповідно.

СанПіН 2.1.4.1116-02 «Питна вода. Гігієнічні вимоги до якості води, що розфасована в ємності. Контроль якості», МУ 2.1.4.1184-03 «Методичні вказівки щодо впровадження та застосування санітарно-епідеміологічних правил та нормативів СанПіН 2.1.4.1116-02 «Питна вода. Гігієнічні вимоги до якості води, що розфасована в ємності. Контроль якості"

Питна вода, розфасована в ємності, відбирається обсягом 2,5 л, т.к. тільки визначення синьогнійної палички і коліфагів потрібно по 1,0 л води.

Відбір проб ґрунту здійснюється згідно з ГОСТ 17.4.3.01-83 «Загальні вимоги до відбору проб ґрунту», ГОСТ 17.4.4.02-84 «Методи відбору та підготовки проб для хімічного, бактеріологічного, гельмітологічного аналізу».

Пробний майданчик – частина досліджуваної території, що характеризується подібними умовами (рельєфом, однорідністю структури ґрунту та рослинного покриву, характером господарського використання).

Пробний майданчик повинен розташовуватися на типовому для території, що вивчається. На площі 100 м2 закладається один пробний майданчик розміром 25 м.

Точкова проба - матеріал, взятий з одного місця горизонту або одного шару ґрунтового профілю, типовий для горизонту або шару.

Точкові проби відбирають на пробному майданчику з одного або кількох шарів чи горизонтів методом конверту. Викопують шурф 0,3м х 0,3м та глибиною 0,2м. Поверхню однієї зі стінок шурфу очищають стерильним ножем. Потім з цієї стінки вирізують ґрунтовий зразок, розмір якого обумовлений заданою наважкою, так, якщо необхідно відібрати 200 г ґрунту, розмір зразка 20см х 3см х 3см, 500г - 20см х 5см х 3см.

Точкові проби відбирають ножем, шпателем або ґрунтовим буром.

Об'єднану пробу складають шляхом змішування точкових проб, відібраних на одному пробному майданчику.

Для бактеріологічного аналізу з одного пробного майданчика становлять 10 об'єднаних проб. Кожну об'єднану пробу складають із трьох точкових проб масою від 200 до 250 г кожна, відібраних пошарово з глибини від 0 до 5 см, від 5 до 20 см.

Проби ґрунту, призначені для бактеріологічного аналізу, з метою запобігання їх вторинному забрудненню слід відбирати з дотриманням правил асептики: стерильними інструментами, перемішувати на стерильній поверхні, поміщати в стерильну тару. Час від відбору проб на початок їх дослідження має перевищувати 1 доби.

При контролі санітарного стану ґрунтів територій дитячих установ та ігрових майданчиків відбір проб проводиться окремо із пісочниць та із загальної території з глибини 0 – 10 см.

З кожної пісочниці відбирається одна поєднана проба, складена з 5 точкових проб. При необхідності можливий відбір однієї об'єднаної проби зі всіх пісочниць кожної вікової групи, що складається з 8-10 точкових проб.

Проби ґрунту відбирають або з ігрових територій кожної групи (одна об'єднана з не менше п'яти точкових), або одна об'єднана проба із загальної території з 10 точкових, при цьому слід враховувати найімовірніші місця забруднення ґрунтів.

При контролі ґрунтів у районі точкових джерел забруднення (вигрібу, сміттєзбірники тощо) пробні майданчики розміром не більше 5 х 5 м закладають на різній відстані від джерела та у відносно чистому місці (контроль).

При вивченні забруднення ґрунтів транспортними магістралями пробні майданчики закладаються на придорожніх смугах з урахуванням рельєфу місцевості, рослинного покриву, метео- та гідрологічних умов.

Проби ґрунту відбирають із вузьких смуг довжиною 200 – 500 м на відстані 0-10, 10-50, 50-100 м від полотна дороги. Одна змішана проба складається з 20-25 точкових проб, відібраних із глибини 0-10 см.

Оцінюючи грунтів сільськогосподарських територій проби грунту відбирають 2 десь у рік (весна, осінь) з глибини 0-25см. На кожні 0-15 га закладається не менше 1 майданчика розміром 100-200 м2 залежно від рельєфу місцевості та умов землекористування.

Для приготування середнього зразка об'ємом 0,5 кг ґрунт всіх зразків однієї ділянки висипають на стерильний, щільний аркуш паперу, ретельно перемішують стерильним шпателем, відкидають каміння та інші тверді предмети. Потім ґрунт розподіляють на листі рівним тонким шаром у формі квадрата.

Діагоналями грунт ділять на 4 трикутники, Ґрунт із двох протилежних трикутників відкидають, а залишок знову перемішують, знову розподіляють тонким шаром і ділять діагоналями до тих пір, поки не залишиться приблизно 0,5 кг грунту.

Потім проба доставляється до лабораторії з направленням та актом відбору проби.

Методика допущена з метою державного
екологічного контролю

Методика внесена до ДЕРЖАВНОГО РЕЄСТРУ МЕТОДИК КІЛЬКІВОГО ХІМІЧНОГО АНАЛІЗУ І ОЦІНКИ СТАНУ ОБ'ЄКТІВ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА, ДОПУСЧЕНИХ ДЛЯ ДЕРЖАВНОГО ЕКОЛОГІЧНОГО ЕКОЛОГІЧНОГО ЕКОЛОГІЧНОГО ЕКОЛОГІЧНОГО ЕКОЛОГІЧНОГО ЕКОЛОГІЧНОГО.

ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

Методичні вказівки щодо відбору проб для аналізу стічних вод встановлюють вимоги до методів відбору проб стічних вод, призначених для визначення їх складу та властивостей, та розвивають основні положення серії Міжнародних стандартів ISO-5667 «Якість води. Відбір проб», ДЕРЖСТАНДАРТ Р 51592-2000 «Вода. Загальні вимоги до відбору проб з урахуванням нормативних документів Російської Федерації, що визначають порядок нормування скидання забруднюючих речовин зі стічними водами та стягнення плати за забруднення.

Із введенням у дію цих Методичних вказівок «Інструкція з відбору проб для аналізу стічних вод» НВН 33-5.3.01-85 втрачає чинність щодо визначення періодичності відбору проб стічних вод, розрахунку кількості проб, використання пробовідбірних пристроїв.

1 ПРИЗНАЧЕННЯ І ОБЛАСТЬ ЗАСТОСУВАННЯ

1.1 Ці Методичні вказівки призначені для використання органами державного екологічного та технологічного нагляду, юридичними та фізичними особами - природокористувачами, незалежно від їх відомчої належності та форм власності, що надають техногенний вплив на навколишнє середовище.

1.2 Дія Методичних вказівок поширюються на точкові (постійні, періодичні, випадкові) джерела забруднення та всі види стічних вод, що організовано скидаються в навколишнє природне середовище за допомогою технічних водовідвідних пристроїв (труба, лоток, канал) або за зниженням рельєфу.

1.3 Дія Методичних вказівок не поширюється на дифузні джерела забруднення та природні води, за винятком випадків необхідності відбору проб води, що надходить на використання з водного об'єкта.

1.4 Ці Методичні вказівки можуть використовуватися для визначення програм контролю за скиданням стічних вод у мережі комунальної каналізації та інших підприємств, що здійснюють очищення та транспортування стічних вод у навколишнє середовище.

1.5 Ці Методичні вказівки враховують:

Водний кодекс Російської Федерації від 3.06.2007 р. № 74-ФЗ,

Частина 10. Посібник із відбору проб стічних вод. (5667/10)

ГОСТ 16493-70 Якість продукції. Статистичний приймальний контроль за альтернативною ознакою. Випадок неприпустимості дефектних виробів у вибірці.

ГОСТ 17.1.1.01.77 Охорона природи. Гідросфери. Використання та охорона води. Основні терміни та визначення.

ГОСТ 17.1.4.01-80 Охорона природи. Гідросфери. Загальні вимоги до методів визначення нафтопродуктів у природних та стічних водах.

ГОСТ 17.1.5.04-81 Охорона природи. Гідросфери. Прилади та пристрої для відбору, первинної обробки та зберігання проб природних вод.

Методичні вказівки щодо порядку складання статистичного звіту про використання води за формою № 2-ТП (водгосп).

2 ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ, ТЕРМІНИ І ВИЗНАЧЕННЯ

2.1 Основні терміни та визначення - за Водним Кодексом Російської Федерації від 3.06.2007 р. № 74-ФЗ., ГОСТ 17.1.1.01.77 та ГОСТ 27065-86.

2.2 Для цілей цього документа використані також такі поняття, терміни та визначення:

АБОНЕНТ - юридична особа, підприємець без утворення юридичної особи, фізична особа, яка має у власності, господарському віданні або оперативному управлінні об'єкт (об'єкти), що провадить скидання стічних вод до системи комунального водовідведення на підставі договору з особою, яка експлуатує систему комунального водовідведення.

ВИБІРКА - проби, відібрані з контрольованого обсягу стічної води, або значення контрольованого показника, що спостерігаються.

КОНТЕЙНЕР ПРОБОВІДБІРНОГО ПРИСТРОЇ - постійна або замінна складова частина пробовідбірного пристрою, що містить пробу, що відбирається. Замінний контейнер може застосовуватися як посуд для зберігання проби.

КОНТРОЛЬ ЗА СКИДОМ СТІЧНИХ ВОД - складова частина екологічного контролю, що полягає у вимірі обсягу скидання та контролі складу та властивостей стічних вод з метою оцінки відповідності умов водовідведення та скидання забруднюючих речовин встановленим нормативам та вимогам.

КОНТРОЛЬ АНАЛІТИЧНИЙ - складова частина контролю за скиданням стічних вод, що включає отримання даних про кількісний вміст речовин і показників із застосуванням регламентованих методик виконання вимірювань, а також даних про ступінь токсичності води за допомогою регламентованих прийомів і методик біотестування.

КОНТРОЛЬНА ТОЧКА – місце відбору проби води.

КОНСЕРВАЦІЯ ПРОБ - процедура запобігання змінам якісного та кількісного складу проб за період від моменту закінчення пробовідбору до початку аналізу.

ПРОБА ВОДИ - деякий обсяг води, відібраний з об'єкта, що контролюється, і службовець джерелом отримання аналітичних проб.

ПРОБА АНАЛІТИЧНА - проба води або її аліквотна частина, що надходить на аналіз, при необхідності після проведення регламентованих процедур пробопідготовки.

ПРОБОВІДБІРНИЙ ПРИСТРІЙ - пристрій, призначений для вилучення проби води з контрольованого об'єкта.

ВЛАСТИВОСТІ СТІЧНИХ ВОД - характеристика стічних вод за показниками, іншим, ніж забруднюючі речовини.

СКЛАД СТІЧНИХ ВОД - характеристика стічних вод, що включає перелік забруднюючих речовин та їх вміст.

3 ЦІЛІ ВІДБОРУ ПРОБ

3.1 Основними цілями відбору проб стічних вод є визначення їх складу та властивостей для:

· Державного, муніципального та виробничого контролю дотримання встановлених нормативів/лімітів складу та властивостей стічних вод;

· підтвердження та оцінки відповідності нормативам складу та властивостей стічних вод, встановлених дозволом на скидання, технічним регламентом, стандартом організації та/або включеним до відповідної декларації;

· Вивчення кількісного та якісного складу стічних вод;

· Вивчення змін складу стічних вод у часі (оцінка тенденцій);

· Розрахунки маси скидання забруднюючих речовин в одиницю часу;

· Оцінки ефективності споруд з очищення стічних вод, інших водоохоронних заходів;

· Управління процесом очищення стічних вод;

· розрахунку плати за негативний вплив при скиданні стічних вод;

· Урахування скидання забруднюючих речовин за формою № 2ТП (водгосп);

· Інших цілей, що базуються на оцінці даних про скидання забруднюючих речовин.

3.2. Відповідно до цілей отримання інформації складається Програма відбору проб, в якій зазначаються: місце пробовідбору, його тривалість, періодичність, способи (техніка) відбору, вид проб (разова, усереднена), способи пробопідготовки, перелік контрольованих показників, методики виконання вимірювань.

3.3 Розрізняють програми виробничого та державного контролю, що проводяться постійно, а також програми спеціальних робіт, що виконуються протягом відносно короткого проміжку часу (інвентаризація скидів, налагодження очисних споруд, вивчення складу стічних вод та динаміки його змін тощо)

3.4 Програми відбору проб у складі планів-графіків виробничого аналітичного контролю за скиданням стічних вод, що здійснюється відповідно до умов ліцензії на користування водним об'єктом, дозволу на скидання або договору на надання послуг системами комунального водовідведення або інших організацій, що виконують аналогічні функції (далі підприємства ВКХ ), повинні бути узгоджені з організаціями, які здійснюють контроль за дотриманням відповідних умов та вимог.

Програми відбору проб можуть бути оформлені як технічний регламент або стандарт організації та використовуватися для підтвердження відповідності складу та властивостей стічних вод, встановлених технічними регламентами та відповідними деклараціями.

3.5 З місцевими органами виконавчої влади, що здійснюють державне управління в галузі використання та охорони водних об'єктів, можуть бути погоджені програми відбору проб стічних вод, що організовано скидаються у водні об'єкти, на поверхню водозбору (зниження рельєфу місцевості), що закачуються в підземні горизонти, розроблені для цілей :

· Контролю дотримання встановлених нормативів/лімітів складу та властивостей стічних вод;

· Оцінки ефективності споруд з очищення стічних вод;

· розрахунку плати за негативний вплив при скиданні стічних вод у водні об'єкти;

· Урахування скидання забруднюючих речовин за формою № 2ТП (водгосп)

3.6 З підприємствами ВКГ можуть бути погоджені програми відбору проб стічних вод, що відводяться до систем комунального водовідведення ВКХ для подальшого очищення та/або транспортування, розроблені для цілей:

· Контролю дотримання встановлених нормативів/лімітів складу та властивостей стічних вод абонентів;

· Оцінки ефективності споруд з очищення стічних вод абонентів;

· Розрахунки плати за послуги комунальних мереж водовідведення при скиданні стічних вод.

3.7 Програми відбору проб для інших цілей - зокрема, для внутрішньовиробничого контролю, управління процесом очищення по стадіях, для контролю скидання у вигріб, випарники, накопичувачі, інші технологічні ємності, розташовані на території підприємств, на землеробські поля зрошення, поля фільтрації тощо. п. - Визначаються відповідними технологічними регламентами, планами досліджень та іншою документацією, що діє на підприємстві.

3.8 Програми відбору проб при здійсненні державного екологічного контролю мають на меті оцінку достовірності даних виробничого контролю, ефективність виконаних водоохоронних заходів, контроль за дотриманням встановлених умов, режим водовідведення, нормативів (лімітів) скидання забруднюючих речовин зі стічними водами, інші спеціальні цілі. Програми розробляються та затверджуються відповідно до порядку, встановленого територіальними органами, які здійснюють державний екологічний контроль, з урахуванням положень цього документа.

3.9 Програми відбору проб при здійсненні контролю за дотриманням умов скидання стічних вод, нормативів скидання забруднюючих речовин зі стічними водами абонентів у мережі підприємств ВКГ складаються та затверджуються підприємствами ВКХ відповідно до порядку, встановленого місцевими Умовами прийому стічних вод у системи комунальної каналізації.

4 МІСЦЕ ВІДБІРУ ПРОБ

4.1 Місця відбору проб (контрольні точки) вибираються відповідно до цілей робіт та визначаються відповідними програмами та планами-графіками.

4.2 Проби стічних вод повинні відбиратися з добре перемішаних потоків поза зонами дії можливого підпору.

4.3 Для цілей контролю за дотриманням нормативів/лімітів скидання, обліку та розрахунку маси скидання забруднюючих речовин у складі стічних вод проби відбираються з водовідвідних пристроїв. Місця відбору проб стічних вод повинні бути максимально наближені до точки скидання.

Примітки:

1) Для зазначених цілей відбір проб природних вод у водному об'єкті нижче за скидання не проводиться.

2) У разі необхідності оцінки вмісту речовин у воді, що надходить на використання, контрольні точки повинні бути максимально наближені до водоспоживача. Проби доцільно відбирати з водопідвідних пристроїв; за наявності споруд водопідготовки – до очищення. За відсутності цієї можливості проби відбираються з джерела водопостачання: водотоку - вище водозабору, але нижче від скидання вищерозташованого випуску; з водоймища - на межі зони охорони водозабору.

4.4 При очікуваному нерівномірному розподілі речовин по перерізу водовідвідних пристроїв, особливо таких, як водовідвідні канави або канали скидання, необхідно попереднє вивчення розподілу забруднюючих речовин. За його результатами ухвалюється рішення про розміщення точок відбору проб. При неоднорідному розподілі речовин залежно від ширини і глибини водовідвідного пристрою точки відбору проб встановлюються за аналогією з розміщенням точок при контролі водотоків (РД 52.24.309-92): 1 або 3 вертикалі (в 3 - 5 м від берегів і в середині) та 2 горизонти (поверхня, біля дна).

4.5 Місця відбору проб повинні бути обладнані для забезпечення безпеки робіт у будь-який час доби, можливості розміщення пробовідбірних пристроїв, ємностей для зберігання та транспортування проб, виконання дій, пов'язаних із консервацією проб, виконанням аналізів 1-ї години та попутних спостережень.

Для опускання, підйому, транспортування проб (до лабораторії в межах підприємства або до транспортного засобу) за потреби повинні передбачатися засоби малої механізації: лебідки, візки тощо. Обладнання місць відбору проб входить у обов'язок власника випуску.

5 ВИДИ ПРОБ

5.1 Розрізняються прості (разові) та змішані (усереднені) проби.

Проста проба характеризує склад води в даний час і в даному місці. Її одержують одноразовим відбором необхідної кількості води.

Змішана проба характеризує склад води за певний проміжок часу (усереднення за часом), у поперечному перерізі потоку (усереднення за перерізом) або у певному обсязі (усереднення за обсягом). Різновидом усереднених проб є періодичні проби об'ємно залежні (за ГОСТ Р 51592-2000).

Усереднені за часом проби отримують змішуванням простих (разових) проб, відібраних в тому самому місці через рівні проміжки часу.

Усереднені перерізом проби отримують змішуванням простих проб, відібраних одночасно з різних глибин поперечного перерізу потоку на одній або декількох вертикалях.

Усереднені за обсягом проби одержують змішуванням простих проб, відібраних у різних місцях, або змішуванням різних об'ємів води, пропорційних витраті та відібраних через певні проміжки часу.

5.2 Усередненню не підлягають проби, призначені для визначення речовин (показників), вміст (величини) яких змінюються при контакті з атмосферним повітрям або в короткі проміжки часу (рН, розчинені гази), а також проби нафтопродуктів, олій тощо.

5.3 Вид проби повинен відповідати поставленому завданню та бути адекватним встановленим нормативам/лімітам. Так, при вивченні змін складу води у часі або розподілу забруднюючих речовин за перерізом або обсягом відбираються лише прості проби. Під час вивчення складу вод можуть відбиратися усереднені проби (у потоці - за часом, в ємності - за обсягом).

Для мети контролю за дотриманням нормативів/лімітів, встановлених у вигляді концентрації, відбираються прості проби. У разі встановлення нормативу/ліміту в одиницях маси скидання (наприклад, у г/годину) відбирається проба, усереднена протягом години. Якщо норматив/ліміт встановлений у вигляді середньої концентрації або маси за певний період часу (зміна, доба), відбирається середня середньозмінна або середньодобова проба відповідно. При встановленні нормативу/ліміту, середнього протягом року, відбираються або змішані за прийнятний період, або разові проби з наступним опосередкуванням результатів.

У всіх випадках необхідно забезпечувати умови незмінності складу та властивостей у період збору змішаної проби.

6 ПЕРІОДИЧНІСТЬ ВІДБОРУ ПРОБ

6.1 Оптимальним способом забезпечення своєчасного відбору проб як при очікуваних, так і при непрогнозованих змінах обсягів скидання та (або) вмісту речовин є встановлення автоматизованих пристроїв вимірювання обсягів стічних вод, порогових датчиків якості, що керують роботою автоматичних пробовідбірних пристроїв або сигналізують про необхідність виконання контрольних відборів проб .

6.2 Періодичність відбору проб визначається метою отримання даних про склад та властивості води з урахуванням технічних можливостей обробки та аналізу проб для своєчасного отримання інформації. Зокрема,

Для цілей управління процесом очищення води проби повинні відбиратися з такою частотою, щоб дані про вміст речовин або величини показників надходили в систему управління через проміжки часу, необхідні для прийняття оперативних рішень, що управляють;

При вивченні динаміки якості протягом обраного періоду часу (добу, тиждень, місяць тощо) проби відбираються через певні проміжки протягом доби, у певні дні тижня, через певну кількість днів відповідно;

Для оцінки пікових навантажень час відбору проби приурочуються до очікуваних моментів піків.

6.3 Періодичність відбору проб стічної води з метою контролю за дотриманням встановлених нормативів (лімітів) та оцінки маси скидання забруднюючих речовин у складі стічних вод, особливо при непрогнозованих змінах обсягу скидання вод (внаслідок нестабільності роботи підприємств, частих порушень технологічного режиму, аварій тощо). .), призначається переважно на основі методу статистичного приймального контролю якості продукції, адаптованого до зазначених цілей.

Встановлення періодичності відбору проб за результатами попередніх досліджень та розрахунків за Додатком А ГОСТ Р 51592-2000 може бути лише у випадках, коли показники водовідведення відповідають умовам застосування статистичного методу та існують докази, що обсяг режиму водовідведення, показники складу та властивостей, визначені у процесі попередніх досліджень, залишаться незмінними у майбутньому.

6.4 Періодичність на основі методу статистичного приймального контролю визначається на підставі наступних принципів:

Об'єм скидання між двома послідовними моментами відбору проб є постійною величиною (питомий обсяг контролю V);

Величина питомого обсягу контролю всіх випусках по можливості однакова;

Максимальна величина середнього питомого обсягу контролю V виходячи з наявних матеріально-технічних можливостей повинна забезпечувати максимальний обсяг вибірки N.

6.5 Величини питомого обсягу виробничого та державного інспекційного контролю (Vп та Vі відповідно) для кожної контрольної точки встановлюються залежно від очікуваного обсягу скидання води (Wo) за контрольований період (рік, квартал та ін.). Розмір контрольованого періоду визначається періодичністю розрахунку мас скидання. Наприклад, якщо передбачаються щоквартальні оцінки маси скидання, то як Wo приймається обсяг водовідведення за квартал. Якщо потрібно оцінити лише підсумки року, то Wo дорівнює очікуваному річному водовідведення.

6.5.1 При проведенні виробничого аналітичного контролю через проміжки часу Dt, за які збільшення обсягу скидання DWo дорівнює питомому обсягу контролю Vп, відбирають чергову пробу.

Для того щоб забезпечити мінімальний ризик непоміченого порушення нормативів якості вод, і виходячи з обсягу водовідведення в Російській Федерації розраховані наступні величини Vп:

0,25 Wo, якщо очікуваний обсяг Wo не перевищує 400 тис.м3

100 тис.м3, якщо очікуваний обсяг Wo перевищує 400 тис.м3.

В окремих випадках можуть бути наступні відхилення від рекомендованих величин Vп:

При обсягах скидання (забору) води понад 100 тис.м 3 /добу величина Vп може бути збільшена (відповідно зменшена частота пробовідбору).

При малих обсягах скидання (огорожі) величина Vп може бути зменшена (відповідно збільшена частота пробовідбору).

Рішення про відхилення від рекомендованих величин Vп має базуватися на оцінці небезпеки конкретного скидання (до складу стічних вод входять речовини 1 і 2 класу небезпеки; кратність необхідного розведення по тесту на токсичність більша, ніж реальне розведення у водному об'єкті та ін.), на оцінці існуючої мінливості обсягу та якості стічних вод за період, протягом якого скидається 100 тис. м 3 або 0,25 Wo.

6.5.2 При збільшенні водовідведення, у тому числі пов'язаному з аварійними ситуаціями, порушеннями технології тощо, величина Vп залишається незмінною, відповідно частота відбору збільшується. Якщо за період непередбаченого збільшеного водовідведення скидається об'єм менший або рівний 3 Vп, має бути відібрано щонайменше три проб від початку до нормалізації об'єму водовідведення. Рішення про частоту відбору проб у період непередбачених ситуацій приймають місцеві органи державного екологічного контролю разом із органами державного санітарно-епідеміологічного нагляду та фіксується у документації, що регламентує виробничий екологічний контроль.

6.6 Періодичність відбору проб стічних вод у процесі державного контролю ефективності водоохоронних заходів визначається плановими термінами виконання заходів, незалежно від того, завершено чи не завершено відповідний захід, досягнуто або не досягнуто прогнозних показників якості вод.

Примітка: результати перевірки дають підстави для встановлення нового ліміту (нормативу), внесення відповідних коректив у розміри платежів, що стягуються, або санкцій.

6.7 Періодичність відбору проб при державному контролі дотримання встановлених нормативів (лімітів) скидання та достовірності даних виробничого контролю визначається величинами періоду, що інспектується, та питомого обсягу контролю (Vі).

Інспектований період - проміжок часу, протягом якого відбираються всі проби, що становлять інспекційну вибірку. Інспектований період може бути рівним контрольованому (рік, квартал та ін) або становити його частину.

Протягом періоду, що інспектується, проби для отримання інспекційної вибірки відбираються через проміжки Dt, за які збільшення обсягу скидання Dw дорівнює питомому обсягу Vі. Величини Vі та періоду, що інспектується, вибираються відповідно до можливостей служб, що здійснюють державний контроль, динамікою водовідведення та якості стічних вод, що скидаються.

При нестабільному водовідведенні чи значної мінливості якості вод (внаслідок нестабільності роботи підприємств, частих порушень технологічного режиму, аварій тощо) проби для отримання інспекційної вибірки доцільно відбирати протягом усього року (сезону, кварталу) у міру скидання обсягів Vі, т.п. е. період, що інспектується, дорівнює контрольованому.

При відносній стабільності водовідведення та якості вод вся інспекційна вибірка може бути отримана у досить короткий період, а результати перевірки поширені весь контрольований період, тобто. період, що інспектується, становить частину контрольованого.

6.8. При встановленні періодичності інспекційного відбору проб для оцінки достовірності результатів виробничого контролю із застосуванням статистичного критерію (Додаток Б) мають бути дотримані такі вимоги:

Сумарний обсяг інспекційної та порівнюваної з нею виробничої вибірки має становити не менше 6 проб;

Обсяг інспекційної вибірки має становити щонайменше половину обсягу виробничої вибірки.

6.9 Статистичний критерій застосовується, якщо результати аналізу державного та виробничого контролю, отримані під час спільного відбору проб, відповідали вимогам НД на МВІ.

6.10 Перевірка дотримання періодичності відбору проб, встановленої планом - графіком виробничого контролю, та внесення відповідних поправок, особливо при зниженні частоти відбору проб при великих обсягах водовідведення, виконується водокористувачем відповідно до Додатка В не рідше ніж 1 раз за контрольований період.

7 ТЕХНІКА ПРОБОВІДБОРУ. ПРОБОВІДБІРНІ ПРИСТРОЇ

7.1 Відбір проб може виконуватися ручними або автоматичними пробовідбірними пристроями. Основні вимоги до пробовідбірних пристроїв - за ГОСТ Р 51592-2000, ISO 5667-3, ISO 5667-10.

7.2 Для виготовлення контейнерів пробовідбірних пристроїв або покриття їх внутрішніх поверхонь можуть бути використані: поліетилен, фторопласт, полікарбонатні полімери, скло, фарфор та інші хімічно інертні матеріали.

7.3 До матеріалів (або внутрішнім покриттям) судин, з яких на місці відбору проба переливається в посудину для зберігання, пред'являються менш жорсткі вимоги, ніж до судин для зберігання та транспортування проб. Зокрема, допускається застосування сталевих та емальованих ємностей.

7.4 Як ручні пробовідбірники можуть застосовуватися черпаки, відра, широкогорлі склянки, ручні батометри (типу батометрів Руттнера або Каммерера - трубки об'ємом 1 - 3 дм 3 з кришками з обох кінців), спеціальні пробовідбірники для поверхневої плівки.

7.5 Конструктивні особливості напівавтоматичних та автоматичних пристроїв для відбору проб стічних вод визначаються умовами їх експлуатації під час виконання обов'язкових вимог:

· Пробовідбірник повинен забезпечувати відбір проб при максимальних швидкостях потоків на об'єктах, що контролюються, в т.ч. при аварійному скиданні;

· Пробовідбірник повинен забезпечувати відбір разових та усереднених проб за заданою програмою;

· Пробовідбірник повинен забезпечувати необхідну герметизацію проби, зберігання її в умовах, що запобігають зміні складу проби та вмісту речовин;

· пробовідбірник повинен бути стійкий до зовнішніх впливів, характерних для місця його розміщення (вібрація, температура, вологість та ін.);

· Контейнери для проб;

· матеріали мастила механічних частин пробовідбірника або герметизації контейнерів для проб не повинні впливати на склад проби, що відбирається.

Автоматичний пробовідбірник, що відповідає вимогам періодичності відбору проб за принципом статистичного приймального контролю, повинен забезпечувати:

· Відбір проб через проміжки часу, за які скидається обсяг Vп стічних вод;

· Відбір усередненої або разової проби.

Найбільш точне дотримання цих вимог забезпечить автоматичний пробовідбірник, що включається сигналом водовимірювального пристрою, що реєструє обсяг Vп.

7.6 Пробовідбірники, призначені для відбору заданого об'єму води або пов'язані з витратомірами, повинні бути забезпечені інструкцією з експлуатації, ремонту та свідоцтвами про перевірку.

7.7 Надійність та стійкість пробовідбірників до зовнішніх впливів повинні задовольняти вимоги ГОСТ 17.1.5.04-81, ГОСТ Р 51592-2000 та іншим чинним нормативним документам, які враховують умови експлуатації пристроїв.

7.8 Контейнери автоматичних та напівавтоматичних пробовідбірних пристроїв, призначених для відбору змішаних проб, при необхідності повинні забезпечувати незмінність складу проби за період пробовідбору. Універсальним для більшості компонентів проби є підтримання зниженої температури контейнера-збірника та захист його від світла. Проте бажано експериментальне дослідження стабільності складу стічної води при її зберіганні в контейнері в конкретних умовах експлуатації пробовідбірника.

7.9 Вимоги до підготовки контейнерів та судин для зберігання проб, способи відбору аналітичної проби та інші особливості техніки відбору проб повинні відповідати ГОСТ Р 51592-2000 та документу, що регламентує методику аналізу.

7.10 Для цілей оцінки маси та дотримання нормативів скидання речовин, присутніх у стічній воді у вигляді поверхневої плівки або входять до її складу, при візуальному виявленні плівки на поверхні води у водовідвідному пристрої застосовуються спеціальні пробовідбірники для поверхневої плівки.

7.11 Відбір двох послідовних у часі проб для паралельного аналізу двома лабораторіями чи операторами не допускається. Одна відібрана проба поділяється як мінімум на дві частини. (Для цього можна використовувати спеціально виготовлені вирви з двома - трьома відводами.)

Поділ на частини проби, призначеної для аналізу нафтопродуктів та інших речовин, що не змішуються з водою, не допускається. У найближчій до нього лабораторії проводиться екстракція та подальше поділ екстракту, що передається на аналіз.

Доцільно поділяти пробу (екстракт) на три частини, одна з яких (арбітражна) зберігається протягом допустимого часу до отримання результатів паралельних аналізів.

7.12. Судини, вміст яких консервують різними реагентами, як правило, повністю не заповнюють, якщо консервант не внесений заздалегідь.

Якщо визначення різних компонентів проби потрібні різні способи консервації, то проби відбирають у різні судини і проводять консервацію, необхідну кожного з визначених компонентів.

8 СУДИНКИ ДЛЯ ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ ПРОБ

8.1 Основними вимогами до судин для зберігання проб є достатній обсяг та забезпечення незмінності складу проби. Рекомендовані матеріали виготовлення судин, містять проби певного призначення - по ГОСТ Р 51592-2000.

8.2 Для зменшення впливу світла на пробу використовуються непрозорі або затемнені судини. Слід враховувати, що забарвлені сорти скла містять більше домішок, ніж незабарвлені, особливо якщо необхідно визначати малі концентрації речовин.

8.3 Як ємності для транспортування та зберігання використовуються знімні контейнери пробовідбірних пристроїв, судини з притертими пробками або кришками, що щільно загвинчуються.

Допускається застосування коркових або гумових пробок, якщо досліджувана проба не містить ртуть, срібло, озон, органічні речовини, не потрібне визначення БПК та ГПК і якщо МВІ не містить спеціальних вказівок. Коркові пробки слід попередньо прокип'ятити в дистильованій воді, а гумові - в 20% розчині лугу, потім в 5% розчині соляної кислоти протягом 20 - 30 хв, після чого ретельно прополоскати їх дистильованою водою. Чисті пробки зберігають у скляних банках із притертими пробками.

Якщо гумові та коркові пробки не пройшли попередньої обробки, їх слід обернути поліетиленовою плівкою або іншими полімерними матеріалами.

8.4 Посуд для зберігання та транспортування проб повинен бути промаркований способом, що унеможливлює порушення маркування.

9 ДОКУМЕНТУВАННЯ ПРОБОВІДБОРУ

9.1 З метою забезпечення незалежності лабораторії, яка проводить аналізи та тестування відібраних проб, та об'єктивності отриманих результатів пробовідбір здійснюється особами, які не беруть участь у подальшому аналізі чи тестуванні проб у спеціально підготовлені лабораторією судини та відповідно до інструкції, поданої лабораторією.

9.2 Усі процедури, пов'язані з відбором проб, отриманням аналітичних проб та передачею їх для проведення аналізу та біотестування, мають бути документовані. У документах не допускаються підчистки, а будь-які виправлення, що вносяться, засвідчуються особою (особами), що беруть участь у відборі проб, передачі їх до лабораторії. Документування процедур необхідно для подальшого виявлення можливих невідповідностей виробничих та інспекційних вибірок, пошуку причин невідповідностей та вирішення інших спорів.

9.3 Відомості про відбір проб при проведенні виробничого контролю реєструються в журналі довільної форми, зручної для практичного застосування, де має бути зазначено: номер судини з аналітичною пробою, місце відбору (№ точок за планом-графіком виробничого контролю; для скидних каналів - вертикаль, небокрай); збільшення обсягу скидання від попереднього пробовідбору (фактичне Vп); дата, час початку та закінчення відбору проб; призначення проби (контрольовані речовини, показники); вид проби (разова, змішана, період усереднення); пробовідбірний пристрій; обсяг відібраної проби; способи консервації або відмітка про її відсутність; умови зберігання від закінчення пробовідбору до передачі проб лабораторію. У лабораторію передаються нумеровані судини з пробами та документ, що містить мінімальну кількість інформації для орієнтування аналітиків за способами попередньої підготовки проб, що визначаються компонентами.

9.4 Форму документування відбору проб при проведенні державного контролю наведено в Додатку В. Один екземпляр акта відбору проб зберігається у представника органу державного екологічного контролю, другий - у представника об'єкта, що перевіряється.

9.5. У лабораторії передаються паспорти проб, оформлені одночасно з актом пробовідбору. Приймання проб, відібраних для цілей державного контролю або в іншій незалежній лабораторії, яка проводить арбітражний аналіз, реєструється в журналах обліку довільної форми, зручної для практичного застосування, із зазначенням номера посудини з аналітичною пробою, час доставки проб, при необхідності - умови зберігання до початку аналізу , інформація про пробопідготовку та інші необхідні дані

9.6 Процедури та операції, що проводяться з пробами, реєструються в робочих журналах таким чином і з такою детальністю, щоб згодом можна було з'ясувати правильність дотримання МВІ та причини розбіжностей. Результати аналізу реєструються в окремих журналах або протоколах, що передаються особам, які приймають рішення щодо отриманої інформації.

9.7 Строки зберігання документації – не менше 5 років; термін зберігання даних про склад та властивості вод, що скидаються у навколишнє середовище може бути збільшений для цілей відстеження тенденцій та формування довготривалих рядів спостережень. Ліквідація документації можлива у разі ліквідації джерела забруднення.

10 ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ ПІД ВІДБОРІ ПРОБ

10.1 До відбору проб стічних вод допускаються особи не молодші 18 років, які успішно склали іспит кваліфікаційної комісії. Перед проведенням відбору проб необхідно ознайомитися з правилами техніки безпеки, що діють на конкретному об'єкті та виконувати їх.

10.2 Відбір проб стічних вод повинні проводити щонайменше 2-х людина. При відборі проб з великих ємностей (відстійники, накопичувачі тощо) необхідно вдягати рятувальні жилети та використовувати канати. Відбір проб стічних вод та переливання проб у судини для зберігання повинен проводитись у гумових рукавичках та спецодязі, а при необхідності з використанням інших засобів індивідуального захисту.

10.3 При відборі проб стічних вод із мереж каналізації, у колодязях, на насосних станціях та очисних спорудах слід враховувати такі фактори ризику:

· Наявність вибухонебезпечних газів і газових сумішей;

· Можливість отруєння сірководнем, чадним газом, метаном та ін;

· Нестача кисню;

· Можливість зараження патогенними мікроорганізмами;

· травми при падінні, сковзанні, при падінні предметів;

· Утоплення;

· Опіки, радіоактивне зараження.

10.4 Перед входом в обмежені простори (колодязі, тунелі та ін.) необхідно оцінити ризик вибуху, вміст небезпечних газів та кисню за допомогою спеціальних приладів, визначити рівень радіації. Залежно від результатів перевірки здійснюється провітрювання або застосовуються відповідні засоби захисту. Людина, яка знаходиться в обмеженому просторі, повинна бути з'єднана з напарником, що знаходиться на поверхні, міцним страхувальним тросом, що дозволяє вилучити пробовідбирача на поверхню. Необхідно мати при собі обладнання контролю вмісту газів, засоби захисту від отруєння газами, засоби першої допомоги.

10.5 Якщо відбір проб проводиться з колодязя, розташованого на вулиці населеного пункту, місце робіт має бути забезпечене огорожею та вказівниками; про роботи, що проводяться, повинна бути оповіщена міліція.

10.6 На місці відбору проб стічних вод забороняється приймати пишу, палити. Після відбору проб одяг при необхідності повинен бути очищений та продезінфікований.

11 ЗБЕРІГАННЯ, КОНСЕРВАЦІЯ, ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ПОПЕРЕДНЯ ОБРОБКА ПРОБ

11.1 Зберігання проб без зміни їх складу та властивостей можливе лише для обмеженої кількості показників і лише протягом певного часу. Для попередження процесів, що призводять до зміни складу проб, або зведення їх до мінімуму, слід застосовувати консервацію, зберігання проб у темряві, охолодження, заморожування. Вибір способу забезпечення незмінності складу проби від моменту завершення відбору до початку аналізу проб залежить від властивостей показника, особливостей наступного методу аналізу, термінів доставки проб в лабораторію.

11.2 Способи консервації, вимоги до зберігання проб та інші рекомендації щодо забезпечення незмінності складу проб води наведені у ГОСТ Р 51592-2000. Зазначені вимоги є обов'язковими у випадках, коли у застосовуваній методиці виконання вимірювань (МВІ) відсутні відомості про ці операції або вони не відрізняються від рекомендованих у ГОСТ Р 51592-2000. В іншому випадку застосовуються способи консервації та термін зберігання, наведені в МВІ, які є обов'язковими. Проби, призначені для біотестування, не консервуються.

11.3 Для консервації проб використовуються кислоти, луги, органічні розчинники та ін. Реактиви у встановлених кількостях. Застосовуються реактиви кваліфікації не нижче "х.ч".

11.4 Охолодження проби до 2 - 5 °З зберігання її у темряві в більшості випадків достатньо для збереження незмінності складу проби протягом невеликого відрізку часу до початку аналізу. Охолодження доцільно застосовувати разом із додаванням консервантів.

11.5 Заморожування здатне викликати фізико-хімічні зміни (наприклад, утворення осаду або втрати розчинених газів) при заморожуванні та відтаванні, тому його слід застосовувати з обережністю. Для заморожування застосовуються поліетиленові судини, які заповнюються лише на 80 %.

11.6 Загальні вимоги щодо транспортування проб від місця пробовідбору до лабораторії - за ГОСТ Р 51592-2000. Перевезення проб стічних вод у громадському транспорті не допускається.

11.7 Способи попередньої обробки проб (фільтрування, відстоювання, центрифугування, гомогенізація, екстракція та ін.) залежать від мети аналізу та вимог МВІ. Якщо МВІ спеціально не обумовлюється необхідність фільтрування, відстоювання, центрифугування проби, то попередня обробка проб проводиться відповідно до цілей отримання інформації.

11.8 Проби стічних вод піддаються фільтруванню (відстоюванню) при:

визначення вмісту завислих речовин;

визначення розчинених форм речовин;

роздільне визначення розчинених і зважених форм (наприклад, при оцінці ефективності очищення від розчинених речовин);

біотестування;

визначення загальної мінералізації (солеміст, електропровідність), іонів основного складу (хлоридів, сульфатів та ін), жорсткості та ін загальних властивостей;

наявності спеціальних вказівок у застосовуваній МВІ.

11.9 Під час визначення вмісту газів та інших нестійких компонентів фільтрування не допускається.

11.10 Якщо фільтрат необхідно консервувати, відповідний консервант вносять у приймач для фільтрату. Способи фільтрування, застосовувані фільтри повинні відповідати МВІ, загальні вимоги - за ГОСТ Р 51592-2000.

11.11 Для розрахунку маси речовин, що скидаються у водні об'єкти та мережі комунального водовідведення, аналізу піддається натуральна (нефільтрована, невідстояна) проба. Якщо застосовувана МВІ не допускає обробки натуральної проби, враховується результат аналізу фільтрату і зваженої фракції.

Для розрахунку маси забруднюючих речовин, які підлягають оплаті за нормативами, затвердженими нормативним правовим актом, аналізу піддається фільтрована проба щодо компонентів, котрим у відповідному акті дано відповідні вказівки.

11.12 У випадках, коли фільтрування не проведено на місці відбору проби або аналізу підлягає натуральна проба, у лабораторії перед виконанням аналізу проводиться гомогенізація проби.

ПЛАН-ГРАФІК
аналітичного контролю

(найменування об'єкта-водокористувача, абонента)

Схема розміщення точок відбору проб та (або) виконання вимірювань

Схема повинна бути ситуаційним планом, на який нанесені системи водоспоживання, водовідведення, джерела утворення стічних вод, системи та встановлення їх очищення та знешкодження, випуски стічних вод, об'єкти-водоприймачі. (Схема має бути перевантажена зайвою інформацією). На схемі показується місцезнаходження всіх контрольних точок, що включаються в план-графік; кожній точці надається порядковий номер. На схемі можуть бути показані контрольні точки внутрішньовиробничого технологічного контролю вод, але інформація про них не включається до таблиць пробовідбору та аналітичної програми, що узгоджується з органами виконавчої влади в галузі охорони водних об'єктів або організаціями ВКХ

Таблиця 1 - Таблиця обліку вод та програма відбору проб

Гр. 2 - водовимірювальний пристрій, вид, марка; інший спосіб (зазначити, який)

Гр. 5 – ручний, автоматичний; разова, змішана; період усереднення

Гр. 6 – найменування, марка.

Гр. 7 - періодичність залежно від способу встановлення (проміжки часу або величини DV п)

Таблиця 2 – Аналітична програма

Гр. 6 та 7 можуть бути виключені у разі, якщо всі аналітичні роботи проводяться однією і тією самою організацією; відомості про це наводяться одним рядком в аналітичній програмі із зазначенням найменування організації (лабораторії), № атестата акредитації, ким і який термін видано.

Статистичне порівняння виробничої та інспекційної вибірок

1 Статистичне порівняння даних вибірок державного та виробничого контролю виконується із застосуванням критерію УІЛКОКСОНА-МАНА-УІТНІ. Це порівняння проводиться при задовільних результатах оцінки відтворюваності аналізів при спільному відборі проб та виконання умов застосування статистичного критерію.

2 Статистичне порівняння даних вибірок державного та виробничого контролю виконується після завершення кожного періоду, що інспектується. Якщо період, що інспектується, дорівнює контрольованому, то порівнюються вибірки, отримані протягом року (або менше). Коли період, що інспектується, склав частину контрольованого періоду, то статистичне порівняння проводиться також і з даними виробничого контролю, отриманими в попередні частини контрольованого періоду, а результати порівняння можуть бути поширені на наступний період, якщо не очікується істотна зміна режиму водовідведення, зміна технології тощо .

3 Порядок дій:

3.1 Значення показника з двох вибірок розташовуються у загальну зростаючу послідовність:

У 1 Х 1 Х 2 У 2 У 3 У 4 Х 3 У 5 У 6 Х 4

де Х 1 , Х 2 , Х 3 , X 4 - значення, що належать до інспекційної вибірки:

У 1, У 2, ..., У 6 - значення, що належать виробничій вибірці.

3.2 Кожному значенню показника в загальній зростаючій послідовності надається порядковий номер і ранг, наприклад:

Якщо обох вибірках відсутні однакові за значенням показники, то ранг дорівнює порядковому номеру:

Якщо обох вибірках є однакові за значенням показники, то загальної послідовності їм присвоюється однаковий середній ранг.

Наприклад, якщо Х 2 = У 2 то для розглянутої послідовності:

тобто. (3 + 4) / 2 = 3,5

при Х 2 = У 2 = У 3:

тобто. (3 + 4 + 5) / 3 = 4

3.3 Окремо кожної вибірки підраховується сума рангов.

Наприклад, для послідовності (б) отримаємо:

3.4 За формулами (1) та (2) визначаються чисельні значення критерію U.

U = T 1 - , (1)

U = + n 1 · n 2 - T 2 , (2)

де Т 1 - менша сума рангів у порівнюваних вибірках;

n 1 - обсяг вибірки із сумою рангів T 1 ;

Т 2 - велика сума рангів у порівнюваних вибірках;

n 2 - обсяг вибірки із сумою рангів Т 2 .

Наприклад, для послідовності (б) критерій U дорівнює

U = 22,5 - = 12,5

Якщо більшої за обсягом вибірці кількість даних дорівнює або менше восьми (m ? 8), то оцінку відмінності значень показника у двох порівнюваних вибірках проводять за номограм з використанням отриманого значення U і величин тип, що характеризують відповідно обсяг великої та малої вибірок.

Наприклад, для послідовності (б) m = n 2 = 6; n = n 1 = 4; U = 12,5.

Як випливає з номограми, різниця значень показника у порівнюваних вибірках несуттєва і результати виробничого контролю можуть вважатися достовірними.

НОМОГРАМИ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ ЗНАЧИМОСТІ ВІДМІННОСТІ ДАНИХ У ДВОХ ПОРІВНЯЮЧИХ ВИБІРКАХ ПРИ m ? 8

Область значних відмінностей;

Область незначних відмінностей;

4 Якщо кількість даних у більшій вибірці більше восьми (m > 8), оцінка відмінності значень показника з порівнюваних вибірок проводиться за критерієм Z.

Якщо розрахована величина Z потрапляє в інтервал - 1,28< Z < 1,28 различие между выборками по рассматриваемому показателю принимается несущественным.

5 У разі визнання даних виробничого контролю недостовірними оцінка маси скидання забруднюючих речовин за періоди виявленої невідповідності (аж до всього контрольованого періоду) провадиться за даними державного контролю.

1 Мною (нами) _____________________________________________________________

п.в.о., посада особи, яка відібрала проби

здійснено відбір проб на ____________________________________________________

найменування об'єкта, що перевіряється, індекс, адреса, телефон

2. Мета відбору проб _________________________________________________________

3 Дата, період відбору проб ___________________________________________________

4. Умови відбору проб, візуальні спостереження на місці відбору проб_______________

___________________________________________________________________________

5. Кількість відібраних проб _______________________________________________

___________________________________________________________________________

6 Кількість точок відбору проб _______________________________________________

Додаток: паспорт відібраних проб ___ шт.

Цей акт складений у кількості ___ прим.

Підписи ПІБ:

Проби відібрав(и)____________________________________________________________

Був(и)____________________________________________________________

ф.і о, посада, паспорт представника об'єкта, що перевіряється, був присутній, був запрошений, але відмовився бути присутнім при відборі проб

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

підписи та розшифрування підписів

Примітка:

ПАСПОРТ ПРОБИ № ___

Додаток... до акта № ... відбору проб

Місце відбору проби_________________________________________________________

№ точки за схемою або опис розташування

Час відбору проби, від _____________________ до _______________________________

найменування або коди категорії отриманої, переданої або скинутої води за формою № 2ТП (водгосп)

Вид проби__________________________________________________________________

разова, змішана, період усереднення.

Вид водовідвідного пристрою________________________________________________

Пробовідбірний пристрій____________________________________________________

Контрольний обсяг__________________________________________________________

DW від попередньої до цієї перевірки

Витрата води на момент контролю_______________________________________________

Аналіз першої години, фізичні показники:

температура____________________ запах_________________ колір__________________

РН_________________________________________________________________________

Відомості про аналітичні проби

Аналітичні проби для паралельного визначення

___________________________________________________________________________

(найменування показників та речовин, номери)

передані в_________________________________________________________________

(Найменування лабораторії, підприємства, організації)

Аналітичні проби для паралельного аналізу отримали _______________________

___________________________________________________________________________

(посади, П.І.Б., підписи представників лабораторії, підприємства, організації)

Аналітичні проби для арбітражного аналізу_________________________________

___________________________________________________________________________

найменування показників та речовин, номери, відмітка про опломбування

передано на відповідальне зберігання в__________________________________________

___________________________________________________________________________

Добір проб є важливою частиною аналізу води. Від того, як його буде виконано, залежить достовірність результатів вимірювань. Помилки, що виникають внаслідок неправильно проведеного відбору проб, надалі виправити, як правило, не вдається, і вони можуть зробити всі дослідження, навіть з використанням найточнішого та найдорожчого обладнання, безглуздими. Саме тому відбір проб води має бездоганно проводитися на всіх стадіях: від вибору місця відбору та підготовки посуду до передачі проб на аналіз до лабораторії.

При відборі проб води для забезпечення їхньої репрезентативності та запобігання зміні складу відібраної на аналіз води з моменту відбору до початку виконання робіт у лабораторії важливо виконувати всі правила та рекомендації, встановлені в нормативних документах. Однак необхідно враховувати, що для кожного типу води існують свої особливості цієї процедури. Умови, які слід дотримуватись при відборі проб, настільки різноманітні, що не можна дати докладних рекомендацій для всіх випадків відповідно до всіх вимог.

Інструкція з відбору проб води зі свердловини та мережі розведення:

Пробу води на бактеріологічний та повний (або короткий) хімічний аналіз Замовник повинен відбирати у спеціально підготовлений посуд, який напередодні відбору отримує у лабораторії Виконавця.

Відбір проб води

Першим етапом відбирається проба на бактеріологічний аналіз:

1. Відбір проб проводять продезінфікованими (наприклад, обробкою етиловим спиртом або серветками, що дезінфікують, для індивідуального користування) безпосередньо перед відбором руками або в стерильних рукавичках.
2. Здійснити випал крана круговими рухами "квача" (ватний або марлевий тампон, закріплений на дроті, змочений спиртом). При випаленні дотримуватись техніки безпеки роботи з горючими матеріалами;

Примітка:

Ця процедура необхідна для того, щоб мінімізувати потрапляння в пробу мікроорганізмів, які можуть опинитися у воді при руйнуванні біоплівок та ресуспендуванні (відкладень опадів у системі трубопроводів, у тому числі в тупикових зонах та місцях з'єднань трубопроводів та їх колін-вигинів) при збільшенні потоку води та коливань тиску в мережі.
1. Відкрити кран, пропустити воду протягом 15 хвилин
2. Ємність відкривають безпосередньо перед відбором, виймаючи пробку разом із стерильним ковпачком (з щільного паперу). Пробка та краї ємності не повинні торкатися сторонніх поверхонь.
3. Не змінюючи тиск води заповнити ємність до «плічок» (має залишатися простір між пробкою і поверхнею води), уникаючи при цьому контакту з краном або стінками свердловини.
4. Після заповнення ємність закривають стерильною пробкою з ковпачком і доставляють в лабораторію.

5. Час між відбором та доставкою проб до лабораторії виконавця не більше 2-х годин (допускається до 6 годин за умови зберігання при t 2-4°C).

6. При транспортуванні проби на бактеріологічний аналіз не допускати намокання пробки.

7. Ємності із пробами повинні бути чітко промарковані та супроводжуватись документом (актом відбору) відбору проб води із зазначенням місця, дати, часу відбору та іншої інформації необхідної лабораторії виконавцю.

Не допускається!!!

- пробу води, призначену для мікробіологічного аналізу, використовувати для вимірювання температури або іншого вимірюваного на місці відбору проб показника;

- промивати ємності для відбору проб перед відбором проб;

-Під час відбору хапатися за «шийку» руками;

-при відборі проб повинні бути забезпечені асептичні умови (чисті руки або стерильні рукавички) та захист проб від пилу;

-випалювати поверхню крана запальничкою;

-дослідити проби води при порушенні умов строку доставки та неправильного транспортування чи зберігання;

Другим етапом відбирається проба на повний хімічний аналіз (короткий хімічний аналіз):

Не закриваючи кран заповнити водою ємність, підготовлену під пробу на повний хімічний аналіз:

При виконанні різних досліджень, відбирають кілька ємностей зі скла та полімеру так, щоб загальний обсяг проби не був меншим за допустимий;

Відбираючи воду на короткий хімічний аналіз - попередньо сполоснути ємності 2-3 рази водою, що відбирається;

Після заповнення ємність закривають пробкою та доставляють до лабораторії.

Ємності із пробами повинні бути чітко промарковані та супроводжуватись документом (актом відбору) відбору проб води із зазначенням місця, дати, часу відбору та іншої інформації необхідної лабораторії виконавця.

Вимоги до умов транспортування, зберігання проб води для санітарно-хімічного аналізу

Місткість розміщують усередині контейнера (термосумка), що запобігає їх перекиданню, забруднення, мимовільне відкриття пробок.

Умови зберігання проб повинні унеможливлювати вплив сонячного світла та підвищених температур на проби води.

Не допускається сумісне зберігання проб води з іншими речовинами

Термін доставки проби до лабораторії не повинен перевищувати понад 24 години з моменту відбору проби в ємності.

Порушення вимог добору, транспортування та зберігання проб води може вплинути на якість та достовірність отриманих результатів!

Якість води за бактеріологічними та санітарно-хімічними показниками регламентується такими документами:

Вода питна централізованоговодопостачання (водопровідна мережа, свердловини, колонки) - СанПіН 2.1.4.1074-01;

Вода питна нецентралізованоговодопостачання (джерела, колодязі, свердловини індивідуального користування) - СанПіН 2.1.4.1175-02.

Відбір проб води для бактеріологічного та санітарно-хімічного аналізу проводиться відповідно до вимог:

Будь-які типи вод(Свердловини, водоймища, басейни) - ГОСТ 31861-2012 «Вода. Загальні вимоги до відбору проб», ГОСТ 31942-2012. «Вода. Відбір проб для мікробіологічного аналізу