Дягіль лікарський: лікувальні властивості та протипоказання. Дягіль лікарський: корисні властивості та протипоказання

Angelica archangelica перекладається як «лікарський дудник». Налічується близько 100 різновидів рослин. Корисні властивості дягиля (дудника) було встановлено XIV столітті. Саме тоді ця трава почала широко використовуватись у Центральній Європі.

Angelica archangelica перекладається як «лікарський дудник»

Сьогодні Ангеліка відома не лише завдяки своїм корисним властивостям у боротьбі з патологіями ШКТ, гастритом, безсонням. Коріння трави нерідко використовуються в кулінарії (роблять олію), а молоді пагони знайшли своє застосування в лікеро-горілчаній промисловості.

У роду дягиля існує безліч видів, але тільки деякі з них мають лікарські властивості (Лісовий, Китайський і дудник).

Рослина дворічна, коріння потужне, але коротке. Дягіль лікарський оснащений складними зеленими листками (чергові та тричі перисті). Квітки – дрібні, щиткоподібні парасольки білого кольору. Пора цвітіння дудника випадає на початок літа. Вже в серпні повністю дозрівають широкоовальні двонасінні плоди:

1. Трава Анжеліка крупильчаста. Це багаторічна рослина, стебла якої округлі та гіллясті. Листки широкотрикутні та двічі розсічені. Має білуваті квітки та міцне коріння. Пора цвітіння — серпень, росте Далекому Сході в дубових лісах, на морських урвищах і кам'янистих схилах.
2. Дудник китайський. Ця лікарська трава однорічна, її висота не менше 50 см, стебло округле, всередині пряме і порожнисте. У кореневищі є безліч додаткових корінців-придатків. Квітки дрібні, білі, непоказні. Цвіте на початку літнього періоду. Можна зустріти у Китаї у місцях із підвищеною вологістю.

Усі різновиди лікарської трави дудник з лікувальною метою використовуються однаково, адже мають ідентичний склад.

Галерея: лікарський дудник (25 фото)

Дягіль лікарський (відео)

Лікувальні властивості рослини та правила збору дягіля

Корінь дудника найкраще підходить виготовлення лікарських засобів. Своє застосування знайшли насіння та листки рослини, але рідше. Коли проводиться збирання трави, неможливо обійтися без досвідчених травників. Завдяки їхній допомоги вдається відрізнити лікарський дягіль від отруйних родичів.

При збиранні трави слід віддавати перевагу неушкодженим корінням. Оптимальним часом для їхньої заготівлі вважається вересень. Після збирання всі кореневища слід промити і висушити, дотримуючись технології. Варто пам'ятати, що при сушінні на сировину не повинні потрапляти прямі сонячні промені.

Листки angelica archangelica збираються на початку цвітіння, потім добре просушуються. Термін їх зберігання не повинен перевищувати 2 роки.

Чому ця лікарська трава знайшла таке широке застосування? Все завдяки корисним речовинам, що входять до її складу (ефірні олії, кумарини, органічні кислоти, дубильні речовини, пектини, кальцій та ін.).

Дягіль лікарський використовується в народній медицині для виготовлення тонізуючих, жовчогінних та спазмолітичних засобів. Крім цього коріння рослини застосовуються як основний компонент судинозвужувальних, відхаркувальних, а також сечогінних препаратів.

Рослина дудник посилює секрецію, а також моторику ШКТ, нормалізує функціонування ССС, підвищує фізичну активність та опірність організму людини до негативного впливу токсичних речовин. Після застосування спеціальних препаратів на основі дягіля відбувається зміцнення імунної системи пацієнта, нормалізуються обмінні процеси в організмі.

Народні засоби з angelica archangelica широко використовуються для лікування застуди, ларингіту, гастриту та ревматизму.

Дудник лісовий (відео)

Рецепти для лікування різних патологій

Фітотерапія буде ефективною за умови правильного підбору форми та кількості використовуваної сировини. Сьогодні засоби із дягиля знайшли застосування для лікування різноманітних патологічних відхилень. Існує багато рецептів, за допомогою яких вдається покращити чоловічу потенцію, полегшити менструальний біль і навіть схуднути.

Існують народні рецепти із застосуванням дудника:

1. При захворюваннях ротової порожнини. У домашніх умовах можна приготувати самостійно засіб з екстракту коренів лікувальної трави. Завдяки протизапальним, болезаспокійливим та протинабряковим властивостям терапія буде ефективною.
2. При панкреатиті. Потрібно зробити відвар. Кореневище добре подрібнити (15 г) і всипати в киплячу воду (300 мл), потомити засіб 10 хв на повільному вогні та остудити. Проціджений відвар вживається по 50 мл 3 десь у день.
3. Від ревматизму. Дягіль лікарський рекомендується додавати у воду для ванн. Спочатку потрібно додати подрібнений корінь дудника в окріп (2 л) і проварити 20 хв. Після проціджування відвар, що вийшов, виливається в наповнену ванну. Важливо, щоб тривалість процедури не перевищувала 15 хв.
4. При наривах та шкірних патологіях. Щоб зробити спеціальну мазь із листя та квіток лікувальної трави, сировина дрібно нарізається (достатньо 20 г), а потім заливається водою. Засіб, що вийшов, слід закип'ятити, остудити і додати мед, віск, лляну олію, а також ялинову живицю.
5. Лікування хвороб сечостатевої системи. Подрібнений порошкоподібний дягіль лікарський (сухий корінь) слід приймати по 0,5 ч. л. щоденно.
6. Для боротьби з бронхітами та мігренями. Щоб приготувати настоянку, дрібно нарізане кореневище заливається горілкою. Суміш настоюється 2 тижні у темному місці. Приймати по 20 крапель 2 десь у день.

Рослина дудник не рекомендується застосовувати вагітним або жінкам, що годують. Крім цього препарати, що містять angelica archangelica, протипоказані людям, які страждають на цукровий діабет. Якщо після застосування засобів на основі рослини з'явилися нездужання (запаморочення, нудота), краще негайно призупинити терапію. Слід пам'ятати, що внаслідок великого вмісту ефірних олій у дягілі є велика ймовірність отруєння.

Дягіль або, як його ще називають, ангелика або дудник, відноситься до рослин із сімейства зонтичних. Деякі його види багаторічні, а деякі цвітуть лише два роки. Вважається, що він з'явився на півночі Євразії.

Рослина має запашний запах. Дягіль цвіте практично все літо та активно медоносить.

Назва іншими мовами:

• лат. Angelica archangelica,
• англ. Angelica,
• ньому. Erzengelwurz.

Дягіль любить вологі ґрунти та цвіте все літо

Зовнішній вигляд

Корінь рослини досить короткий і товстий, як стрижня.

Стебло пряме, всередині порожнисте.

Листя має перисту форму, із зубчастим краєм, у довжину може досягати навіть 0,8 м.

Квітки рослини маленькі, переважно білого кольору, хоча іноді можуть мати рожевий, зеленуватий або жовтуватий відтінок. Вони зібрані у пишні парасольки складної форми. Одна парасолька містить кілька десятків променів.

Плід рослини двонасінний, зі спинки сплюснутий, по краях має реберця у формі крил.

Окремі види дудника можуть досягати заввишки більше 2 м, хоча є види зі стеблом завдовжки не більше 1 м.

Квіти дудника зібрані в парасольки

У гігантського дудника квіти бордового кольору

У китайській медицині широко використовують корінь китайського дудника.

Види

Дягіль налічує приблизно 116 видів. Проте переважно у лікарських цілях використовують лише кілька основних видів:

• лікарський: використовується виключно у лікарських цілях. Має найбільший цілющий ефект;
• лісовий: у висоту може досягати 2 м, його стебло товсте, а при переламуванні виділяє білий липкий сік, який за кольором та консистенцією схожий на молоко. Цвіте все літо, має сильний запах;
• болотний: досягає 1 м у висоту, цвіте також майже все літо, а зустрічається найчастіше у вологих місцях та заболочених місцевостях;
• китайська: має невисокий зріст і щільне листя. Містить багато корисних властивостей і застосовується в багатьох препаратах.

У лікарських цілях використовуються листя, коріння та стебла рослини

Дягіль лісовий часто використовують у кулінарії.

Дягіль болотний дуже любить вологі ґрунти

Дудник китайський відомий як "жіночий женьшень", тому що він допомагає в лікуванні багатьох гінекологічних розладах та захворюваннях.

Дудник гігантський має велику популярність у ландшафтних дизайнерів.

Де росте?

Вважається, що рослина з'явилася на північних теренах Євразії. Переважно й донині воно росте на північних широтах, а також у Новій Зеландії.

У Росії її дягіль досить поширений. У країні налічується приблизно 80 різних видів рослин. Виростає повсюдно, частіше у помірних широтах. Багато видів зібрано на далекосхідних територіях. Найчастіше дудник росте на річкових берегах, біля струмків, луках, де переважає висока вологість. Однак він невибагливий, тому його можна виростити навіть у саду.

Дягіль дуже поширений на Алтаї, Далекому Сході та в Сибіру

Дягіль ведмежий можна зустріти на Камчатці та Сахаліні

Дягіль поширений у Росії

Спосіб виготовлення спеції

Як пряність використовується дрібно потовчене листя дягиля. Також використовують корінь, тому що сам по собі він досить соковитий та м'ясистий. Він має яскраво виражений аромат. Щоб приготувати пряність, коріння рослини висушують і перемелюють. Іноді навіть із такого порошку окремо заварюють чай.

Сушений корінь дягиля має інтенсивний аромат і використовується в лікувальних цілях

Особливості

Дягіль унікальний тим, що за таких яскравих ароматичних властивостей він спокійно росте в умовах прохолодного клімату. У деяких країнах траву додавали до супів. У Норвегії коріння застосовували у випічці, а у Франції рослину використовували як добавку до напоїв.

Зелений борщ із дудником – це дуже смачно та ароматно!

Характеристики

Ангеліка має такі характеристики:

• є лікарською рослиною;
• має сильний аромат;
• має пряний, одночасно солодкий і гоструватий смак;
• є чудовим медоносом.

Дудник дуже люблять бджоли

Харчова цінність та калорійність

У 100 г міститься 10 ккал.

Ще більше інформації про дягіла ви зможете дізнатися з уривка передачі "1000 та одна спеція Шехерезади"

Хімічний склад

В янголіку є в різних кількостях:

• ефірні олії (1%);
• смоли (6%);
• кислоти (оцтова, яблучна, валеріанова, ангеликова);
• дубильні речовини;
• цукру;
• фітостерини;
• віск;
• пектиновмісні речовини;
• каротин;
• протеїн;
• клітковина;
• зола;
• кальцій;
• фосфор;
• аскорбінова кислота;
• вітамін В12 і т.д.

Скупчення ефірних олій найбільше в насінні та кореневій частині.

Корисні властивості дудника використовують для приготування лікувального чаю.

Корисні властивості

Лікувальні властивості дягиля використовуються в багатьох сферах:

• їм лікують жіночі захворювання;
• рослину використовують для того, щоб зміцнити імунітет;
• він тонізує організм;
• дягіль використовують як протизапальний засіб;
• часто застосовують замість болезаспокійливого;
• сприяє виведенню зайвої рідини;
• стимулює апетит;
• також він покращує травлення.

Екстракт дудника допомагає зміцнити імунітет і позбутися жіночих хвороб

Шкода

Дягіль? має і ряд недоліків:

• сприяє фотоінтоксикації;
• Передозування можуть викликати алергію та токсичну реакцію.

Прийом препаратів, виготовлених на основі дягиля, може викликати висипання при впливі на шкіру сонячних променів.

Слід бути обережними при зборі трави в лісі, так як є отруйні рослини, які схожі на дудник зовні.

При зборі дудника необхідно бути обережним, щоб не переплутати з отруйним віхом

Протипоказання

• вагітним і жінкам, що годують;
• людям похилого віку;
• людям, хворим на діабет;
• людям, які страждають на серцеві захворювання.

Масло

З коренів дягиля роблять ефірну олію, згодом вона може використовуватися як тонізуючий і кровоочисний засіб. Ще масло допомагає в боротьбі з хворобами травного тракту і має антитоксичні властивості.

Олія ангелики стабілізує гормональний баланс і допомагає у нормалізації менструального циклу у жінок. Його застосовують як сильний антисептик, а також при ревматизмах.

Більше того, олія має відмінний косметологічний ефект, покращуючи стан шкіри.

Ефірне масло, що отримується з плодів, часто застосовують для ароматизації різних страв. У всіх випадках масло одержують методом парової дистиляції. Олія з насіння часто застосовується в парфумерії та косметичних засобах.

Ефірна олія дягиля входить до складу лікувальної косметики

Сік

Сік дягиля застосовується для лікування отиту та інших захворювань органів слуху.

Свіжий сік, отриманий з коренів рослини, служить у ролі засобу, що знімає болючі відчуття, і часто використовується при болях зубів або ясен. Також він допомагає лікувати нежить.

Сік дудника – основний інгредієнт пюре з дикоросів

Застосування

У кулінарії

Сфера використання дягиля у кулінарії досить широка:

• їм ароматизують їжу;
• свіжим корінням можна доповнити смак салатів та супів;
• також з коріння часто готують варення та цукати;
• сушене і потовчене коріння надає неповторного аромату випічці;
• також подрібнене коріння надає пікантності соусам до м'яса та вин;
• з коріння заварюють чай;
• насіння для аромату додають у соуси, консерви та алкогольні напої;
• листя можна різати у салати;
• ефірною олією також ароматизують страви;
• з дягиля виробляють мед;
• його додають до маринаду для оселедця.

Черешки та стебла дягиля використовують для приготування варення, пастили. З них також виходять смачні цукати. З коріння одержують цілющу настойку. Іноді листя та кореневища консервують. У деяких лікерах використовують настої з кореневища.

Відварений дягіль - це смачний та низькокалорійний гарнір

Існує безліч простих та корисних рецептів салатів з дягілем

Рецепт варення з дягилем та яблуками

• беруть 0,3 кг кореневища, 3 л сиропу з цукру та 3 кг яблук;
• кореневища промивають та подрібнюють;
• потім їх проварюють у сиропі протягом півгодини;
• додають яблука (мають бути маленькими за розміром) прямо з плодоніжками;
• варять варення до готовності.

Чай

Для чаю потрібні кореневища та інші трави. Кореневища промивають та висушують, а потім додають у рівних з іншими травами частинах. Заварений чай матиме незвичайний аромат і мати відмінний тонізуючий ефект.

Чай з дягиля із суницею - тонізує та підвищує захисні функції організму.

У медицині

Ангеліка активно використовується у народній, а й у науковій медицині.

Дягіль застосовують при багатьох захворюваннях:

• хворобах травного та кишкового трактів (гастрит, коліт, діарея та ін.);
• хворобах статевих органів;
• безпліддя;
• захворювання нирок;
• хворобах жовчного міхура та проток;
• неврозах;
• ревматизмі або забитих місцях, артрозі;
• педикульоз;
• безсоння;
• болях.

Відвари дудника або препарати на його основі є відмінним відхаркувальним засобом. Дудник допомагає знімати спазми, біль, судоми. Він застосовується як відмінний протизапальний і потогінний засіб. Він позитивно впливає на кровообіг в органах малого тазу, і це допомагає у встановленні менструального циклу, сприяє зниженню больових відчуттів.

Дягіль допомагає лікувати безплідність, аменорею. Він полегшує маткові скорочення, тому іноді зменшує біль під час пологів. Рослина дозволяє збільшити кількість кров'яних клітин, та її корисно вживати у якомусь вигляді при анемії. Також дудник зміцнює імунітет та стимулює виробництво інтерферону.

Драже із дудника використовують у гомеопатії

При схудненні

Дудник часто використовують при боротьбі із зайвою вагою, тому що він прискорює метаболізм, покращує жовчогінні процеси, а також допомагає виводити надлишки рідини з організму, зменшуючи набряки та допомагаючи краще працювати ниркам.

В побуті

Сфера застосування дягиля досить велика:

• використовують замість нашатирного спирту;
• заповнюють за допомогою нього нестачу мікроелементів в організмі;
• використовують у приготуванні їжі;
• додають у корм для худоби;
• використовують у косметології та парфумерній галузі;
• застосовують у медичних цілях.

Як корисна сировина для лікарських препаратів найчастіше застосовують коріння, кореневища, а насіння, стебло і квітки використовуються рідше.

Кореневища та коріння зазвичай викопують навесні, приблизно у квітні, причому у рослин на другому році життя. Якщо ангеліка цвіте лише один рік, то сировину збирають восени. Для споживання здійснюють збір молодих листочків і пагонів. Збір проводять навесні, поки дудник не почав цвісти. Після цвітіння листя та стебло придатні для лікарського застосування.

Масажна олія з ефірною олією дудника активує обмін речовин і отримає лімфоток

Лікувальна косметика на основі ефірної олії дягиля відновить та зміцнить волосся

Вирощування

Дягіль можна виростити і в саду. Особливих зусиль не потрібно, оскільки рослина невибаглива та спокійно переносить низькі температури. Розмноження ангелики проводиться насінням. Їх сіють ближче до зими або, навпаки, напровесні.

Дудник любить вологий ґрунт, у якому багато гумусу. Краще, якщо він буде рости в легкій тіні дерев або на сонці. Бажано, щоб ті місця, де росте дягіль, були маловідвідувані, тому що стебла рослини досить легко обламуються, тому пошкодити їх просто. Одна янголіка здатна дати до 0,5 кг насіння. Цвітіння відбувається лише на другому році життя.

Дудник прикрасить будь-який сад

• Одна з назв дудника – «ангелика». Вважається, що рослина отримала його після того, як за його допомогою архангел Михайло врятував людей від чуми.
• Є повір'я, що про лікувальні властивості одного ченця розповів ангел, що з'явився до нього уві сні.
• У теплому кліматі рослина починає зацвітати до 8 травня. Це день архангела Михаїла.
• З давніх-давен вважається, що ангелика захищає від нечисті і злого духу.
• Ще Парацельс назвав його універсальним засобом від хвороб.
• У Лапландії було повір'я, що розвішані по дому гірлянди дудника притягують до творчих людей натхнення.
• У китайській народній медицині дягіль називають панацеєю від усіх хвороб, тому там його використовують у багатьох ліках.

Дудник лікарський є одним із найбільш поширених у фітотерапії рослин. Має багато назв. Наприклад, у наукових довідниках він називається трава Анжеліка (Ангеліка – Angelica). За легендою, на лікувальні властивості цієї рослини людям вказали янголи. Є ще одна історія про те, що архангел Михайло порадив ченцям жувати корінь дудника, щоб захиститись від чуми. Противірусною дією ця рослина не має, а ось фунгіцидними та антисептичними властивостями може похвалитися. Тож незалежно від того, наскільки ця легенда відповідає істині, дудник – корисна рослина. На Заході деякі дослідники називають його архангеліка Ангелика. А ось у російській мові ця назва має синонім – дягіль лікарський.

Дудник лікарський є одним із найбільш поширених у фітотерапії рослин

Ботанічний опис дудника лікарського

Ця трава є дворрічником, що володіє приємним запахом. У перший рік рослина формує прикореневу розетку і невеликий пучок листків, а ось вже на другий рік у нього виростає велике листя, стебло стає високим і досить товстим, добре розвивається кореневищо, яке найчастіше і використовується в лікувальних цілях.

Стебло у дудника лікарського пряме, може виростати у висоту до 250 см. Усередині він порожнистий. Листя велике, особливо прикореневе, має трикутні обриси. Рослина дудник відрізняється і добре розвиненою кореневою системою. Діаметр кореневища може становити до 8 см. Воно формою нагадує редьку, і в ньому міститься чумацький сік, білий або злегка жовтуватий. Загальна вага кореневої системи становить близько 300 г.

Цікаві суцвіття цієї рослини. Вони є складними парасольками кулястої форми. Таке суцвіття може мати в діаметрі до 15 см і на них налічується кілька десятків променів. Квітконоси у цієї рослини опушені, красиві, а ось самі квітки дрібні та малопомітні, мають жовтувато-зелений відтінок. Плід є так званою двонасінкою, яка розпадається на дві півкулі. Одна рослина дягіль може в результаті дати до 500 г насіння. Цвіте воно лише на другому році життя, влітку плоди дозрівають не раніше липня, а то й ближче до осені.

Корінь ангелики широко застосовується у фармакології, офіційній медицині, кулінарії, лікеро-горілчаній та парфумерній промисловості. Особливу цінність представляє кореневище рослини, у якому найвища концентрація ефірної олії.

Корисні властивості

Корінь дягиля містить до 19% білка, 24% клітковини, до 20% жирних олій, 16% золи. Ефірна олія займає близько 1%, смолисті речовини – 6%. Серед органічних кислот переважає ангелікова, яблучна, валеріанова. Є дубильні домішки, кумарини, віск, фітостерини, пектини, ангеліцин (гідрокаротин). Основні компоненти ефірної олії: амбреттолід, феландрен, аралландрен, оксипентадецилова кислота. Мінеральний склад збагачений кальцієм, фосфором, магнієм, калієм, фтором.

Як дягіль впливає на організм

Корінь дягиля має спазмолітичну, протизапальну, потогінну, жовчогінну, сечогінну, відхаркувальну, вітрогону, седативну дію. Ефірна олія має активну дію, проявляється здатність підвищувати секрецію підшлункової залози, покращувати травлення, стан слизових шлунково-кишкового тракту, блокувати больовий синдром, нормалізувати кислотність. Фурокумарини рослини пригнічують розвиток пухлин та новоутворень.

Доведено користь дягиля для бронхів та легень: очищення від бактерій, зняття запальних процесів. Встановлено позитивну дію дягиля на кровообіг. Особливо цінується ефект на органи малого тазу, здатність відновлювати менструальну циклічність, активізувати яєчники. Дягіль особливо корисний після курсових терапій гормональними препаратами.

Вживання кореневища покращує травлення, знімає симптоми метеоризму, колітів, діареї, жовчнокам'яної хвороби. Нормалізує стан нервової системи, покращує сон. Дягіль стимулює клітинну активність та рецепторну діяльність щодо естрогенів, сприяє покращенню стану судин, запобігає розвитку багатьох захворювань, включаючи інфаркт, стенокардію, остеопороз, атеросклероз.

Як правильно вибирати

Збирання врожаю кореневища дягиля проводиться наприкінці першого року вегетації (жовтень) або навесні до цвітіння (квітень-травень). Після видалення землі відбирається коріння без ознак гнилі та пошкоджень шкідниками. Смак сирого продукту солодкуватий, після сушіння набуває пекучості та гіркувато-пряний аромат, що посилюється при подрібненні, розтиранні. Добре висушений корінь має еластичну структуру, що при згинанні не ламається.

Способи зберігання

Сушений корінь боїться вологи, пліснявіє, часто ушкоджується комахами. При кімнатній температурі, у герметичній банці або поліетилені зберігається три роки. Для цього слід усунути перепади температур та потрапляння сонячних променів.

З чим поєднується у кулінарії

З давніх-давен дягіль застосовувався для ароматизації їжі та напоїв. Сьогодні входить до складу складних приправ. Сирий корінь додають у супи, гарніри, салати. Борошно із сушеного кореневища використовується в рецептах пряників, у випіканні хлібобулочних виробів. Надає пікантності пастам, соусам для яловичини, риби та свинини. Корінь і насіння кладуть у маринади для риби та овочів.

При заварюванні чаю сушений продукт поєднують з котовником, м'ятою, звіробою, кипреєм. З коренем дягиля варять яблучне варення. При відварюванні в рідкому цукрі та подальшому висушуванні виходять оригінальні цукати.

Корисне поєднання продуктів

Для поліпшення травлення порошок висушеного кореня додається в гарніри з овочів, зелені салати, використовують у приготуванні бульйонів і супів. Для відтоку зайвої рідини заварюють із м'ятою. Для прискорення метаболізму корінь дягиля ефективний у зборах та сумішах: з ягодами ялівцю, м'ятою перцевою, зеленню рута, суниці, з коренем аїру.

Протипоказання

Дягіль шкодить при діареї, тахікардії, підвищеній температурі, при схильності до кровотеч. Небезпечний під час рясних менструацій, під час вагітності. Дягіль протипоказаний при грудному вигодовуванні. Передозування може призводити до оніміння та підвищувати чутливість до ультрафіолету. У людей з ніжною, проблемною шкірою сік дягиля здатний викликати дерматити та опіки.

Застосування в медицині та косметології

На основі кореня дягиля створено безліч рецептів на лікування дихальних шляхів, безпліддя, гінекологічних хвороб, псоріазу, дерматитів. Їм очищають кров, лікують інфіковані рани, гематоми, прискорюють рубцювання шрамів.

Ефірна олія ангелики застосовується при застуді, бронхіті, вірусних інфекціях, порушеннях менструального циклу, менопаузі. Спиртова настойка допомагає знімати болючі синдроми при остеопорозі, ревматизмі. Розтирання ефективні при суглобових болях та радикуліті. Відвар приймають для зниження цукру, при кольках, астмі, непрохідності кишечника, скупченні газів, запаленні сечового міхура, інфекційних проявах у нирках, як відхаркувальний засіб. Відвар з медом - потогінний, сечогінний засіб.

Настій з коріння та стебла використовують при ларингіті, пародонтозі, сечокам'яній хворобі, пневмонії, гастриті, дисфункції печінки, підшлункової. З настоєм приймають ванни при невралгії, нервовому виснаженні, подагрі, безсонні, гнійничкових ураженнях, суглобових болях. Настій актуальний у комплексній терапії безпліддя, гельмінтозі. Сік дягиля призначають при панкреатиті, жовтяниці отит, зубний біль, закопують при нежиті. Зі свинячим жиром, ялинковою живицею та олією дягиля готують мазі від вошей, для лікування застарілих гнійних ран.

У косметології дягіль затребуваний в антибактеріальних комплексах. Ефірне масло знімає роздратування, сприяє відновленню шкіри, що в'яне. З настоянки роблять протизапальний лосьйон.

Сучасна людина дуже сильно віддалилася від природи та знань, які нам передавали предки. Але від цього він не став здоровішим, і часом після багатьох невдалих спроб вилікувати ту чи іншу недугу, ми звертаємося до трав, знахарів. Щоб знову повернути знання, потрібно вивчати рослини та їх властивості. І сьогодні ви можете дізнатися про одну дуже корисну траву під назвою дягіль.

Ця рослина існує на нашій планеті тисячі років. І стільки ж часу воно було відоме за свої корисні для людини якості. Використовували дягіль для терапії багатьох хвороб, при цьому ефект від лікування був добрим. Рослина за таку довгу історію свого існування набула багато інших назв – дудник, лугові дубки, борданки, солодкий стовбур, дягильник.

А ви знали? За стародавніми доданнями деяких народів світу дягиль подарували людям з небес. Сталося це тоді, коли людей вражала чума і не було від хвороби порятунку. У той момент зверху спустився ангел, посланий богом, а в його руках був корінь чудової рослини. Тоді люди назвали дягіль архангеліка (латинь).

На думку вчених, трава має Батьківщину у північних районах Євразії. У XIV дягіль був привезений до країн Європи зі скандинавських регіонів. Його з давніх-давен використовували наші предки слов'яни для терапії різних недуг. Рослина дарувала здоров'я, силу, красу. Мало того, саме дягіль рятував людину від отрути після укусу змії.

Трава і зараз зростає на території нашої країни. При цьому вона досить поширена територією, заготовити травники можуть дягіль і в європейській частині, і на Уралі, і в Сибіру. Росте вона на гірському Кавказі та Далекому Сході. Тут трава росте у дикому вигляді. Іноді її можуть спеціально культивувати у деяких регіонах. Але в Європі багато країн вирощують дягіль цілеспрямовано.

Опис рослини

Щоб ви краще могли зрозуміти, про що йдеться, подивіться на фото дягиля. Ця трава має високе стебло, яке перевищує зростання людини. Цвіте парасольками із білими або жовтими квітами. Листи красиві, тому що мають різьблені контури. Трава має досить виражений аромат, його коріння розростається на велику відстань, міцно тримаючись у грунті, але при цьому вони не вростають углиб. Корінь дягиля також має власний тонкий аромат.

Стебло має багато гілок, листя на ньому велике, є сріблястий наліт. Цвіте рослина у другій та третій декаді літа. Якщо дягилю рік, він не цвіте і терміни його збору – вересень, жовтень. Якщо траві два роки і старше, то він цвістиме і його збирають у квітні та травні.

Для довідки! Потужний корінь дягиля дуже цілющий і пахне приємно. Саме вона є сировиною для ліків від багатьох хвороб. Щоб зрозуміти, за що цінується трава, читайте далі її склад.

Дягіль лікарський. У чому його сила?

Звичайно, кожна цілюща рослина допомагає людині тому, що в її складі є різні компоненти, вітаміни. Дягіль вважається травою, яка може подарувати здоров'я та силу. У ньому дуже багато ефірних олій, кислот (яблучної, оцтової, валеріанової, інших). Також багатий склад на дубильні речовини, каротин, антиоксиданти, цукри, смоли, гіркі речовини. Це далеко ще не все.

Не обділила природа рослина та білками, рослинними жирами, кальцієм, пектиновими компонентами, аскорбіновою кислотою, фосфором. Без цих складових наш організм не може бути здоровим і їх так легко можна заповнити, використовуючи рослину у своєму побуті. Варто відзначити, що дягіль містить клітковину, а вона потрібна нашому ШКТ для травлення та очищення тіла від усіх шкідливих та непотрібних речовин.

Для довідки! Ефірне масло виготовляється з кореневища рослини, його використовують для терапії. Воно має у складі всі корисні речовини, при цьому його тонкий аромат і є нотки мускусу. Також вчені вважають, що в олії є один із дуже важливих компонентів – феландрен.

Рослина дягиль. Його користь та протипоказання

Лікувальні властивості

• Застосовують як потужний засіб для імунітету.
• Рослина завжди цінувалася за свою здатність допомагати нашій серцево-судинній системі, покращувати кровотік.
• Виводить жовч, допомагає роботі нирок. Добре впливає стан здоров'я людей, які були чи є, залежні від алкоголю.
• Стимулює та дає тонус нервовій системі.
• Відмінний помічник тим людям, кого мучать різні болі та захворювання спини. Для цього використовують настої на спирті як розтирання.
• І під час застуди дягіль-трава наш помічник, оскільки вона може збити температуру, впоратися з патогенним середовищем мікробів та бактерій, позбавити від болісного кашлю.
• Трава нормалізує тиск, покращує моторику.
• Настої на основі кореня дягиля – це допомога нашому травленню. Організм починає одержувати максимум поживних речовин, а шлаки, токсини, канцерогени з нього виводяться.
• Лікарські компоненти допомагають знизити рівень холестерину.

Погодьтеся, наскільки унікальна трава. Так, чому ми не знаємо про неї нічого, а якщо і знаємо, де росте, то для терапії не використовуємо. Адже куди простіше використовувати природні дари, ніж пити таблетки з хімічним складом.

Дягіль лікарський для жінок

Усі вищезгадані якості трави корисні всім, але є в дягиля певні властивості, які можуть допомогти жіночому здоров'ю. А саме рослина дає шанс завагітніти жінкам, які страждають на анемію, проблеми з кровообігом, постійно почуваються втомленими. На цьому фоні зачати дитину дуже важко.
Якщо використовувати дягіль для терапії, то можна знайти сили, адже ми пам'ятаємо, як у давнину називали дягіль слов'яни. Жінка знову набуде здоров'я, її шкіра не буде блідою, сухою. Також допомагає рослина і тим, хто вже народив, щоб усунути слабкість, відновити менструацію, зняти болі в малому тазі. Одним словом, для жіночого здоров'я необхідний дягіль за його лікувальні властивості та склад.

Протипоказання. Кому не можна використовувати траву для терапії?

Завжди, використовуючи для лікування чи профілактики ту чи іншу рослину чи засоби, виготовлені на її основі, необхідно розуміти про індивідуальну непереносимість компонентів. Хтось може пити настій як чай, а хтось може отримати найсильнішу алергію. Адже у нас усіх різний організм.

Нескінченно корисний дягіль не має якихось особливих протипоказань чи побічних ефектів, його не можна двом категоріям людей – жінкам, коли вони вже носять дитину, зауважте, що після пологів і для зачаття трава корисна, і людям із цукровим діабетом. Ну і як вже було сказано раніше, рослини не можна тим, хто може мати на нього алергію.

Важливо! Навіть якщо ви всі знаєте про стан свого здоров'я, які хвороби є чи їх немає, то все одно ніколи не займайтеся без поради з лікарем лікуванням удома. Жінкам потрібно бути особливо обережними, адже іноді ми можемо не відразу дізнатися про свою вагітність, коли не можна пити відвари або настої на основі кореня дягиля.

Лікувальні властивості рослини ми маємо використовувати для свого здоров'я, імунітету, профілактик. Адже набрати сировину може кожен, так само як і зробити настій, при цьому ви отримаєте екологічно чисті ліки. Грамотно підібрана трава, здатна підняти на ноги після найтяжчого захворювання, так, чи варто нехтувати такими дарами.

Сподіваємося, вам була корисна стаття, і тепер ваш багаж знань про народну медицину став повнішим. Траву можна заготовити самому або купити готову в аптеці. Але пам'ятайте терміни збору.

Всі матеріали на сайті Priroda-Znaet.ru представлені виключно для ознайомлення з інформаційною метою. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!