Шкода від bcaa чи амінокислоти. Користь та шкода спортивного харчування бца, рекомендації щодо прийому

В інтернеті про амінокислоти BCAA є безліч суперечливих думок - хтось залишає відгуки про побічні ефекти bcaa, хтось навпаки, хвалить їхню ефективність. Компоненти BCAA містяться в найрізноманітніших продуктах - рисі, рибі, зелені, яйцях, бобових, крупах, горіхах, м'ясі і навіть у грудному молоці. По суті, це речовини природного походження, що становлять основу білка, щодня та у великих кількостях, що споживається кожною людиною. Алергій та непереносимостей від практично всіх видів продуктів звичного харчування не буває. Тому чутки про те, що побочки bcaa незворотні, і їх потрібно терміново виключити з раціону спортивного меню не більше ніж міф, пов'язаний з неписьменним прийомом цих препаратів.

Для організму їхня роль практично безцінна, адже вони виконують безліч функцій від когнітивних до фізіологічних.

Жодна незамінна амінокислота не може завдати шкоди здоров'ю, не кажучи вже про побічні дії бцаа. Наприклад, глютамінова кислота бере участь у регулюванні психотропної системи, надаючи збуджуючу, ноотропну дію або гліцин, що є нейромедіатором і має транквілізуючий, антидепресантний ефект, знижуючи відчуття страху, психоемоційну напругу та посилюючи дію протисудомних препаратів.

Побічні ефекти та методи їх виключення

Говорячи про те, які побічні ефекти бцаа виявляє, «потерпілі» згадують алергічний висип, кишкові розлади, озноб, біль у ділянці шлунка, печію, відрижку, загалом, всі симптоми, в основному травного характеру, які можуть виникати і при звичайному, непомірному харчування.

Щоб уникнути неприємних наслідків, існують прості правила споживання даної добавки:

Перед прийомом препарату, рекомендується перекусити, тому що протеїногенні амінокислоти, що швидко абстрагуються, особливо лейцин, запускають травний процес. В результаті і виникають болі, відрижка, печія від надлишку шлункового соку, який не отримав належного обсягу продукції для переробки.
При схудненні, вживання BCAA натщесерце, допускається, в комплексі з достатнім обсягом рідин - води або соку і тільки після консультації з гастроентерологом.
Зрозуміло, далеко не завжди є можливість перекусити, але компенсувати харчове вікно і виключити побічні ефекти bcaa, можна за допомогою попередньо заготовленого протеїну або гейнера.
Нерозчинні форми амінокислот, рекомендується обов'язково запивати водою чи соком.
Перед прийомом необхідно ретельно розрахувати добове дозування кожної амінокислоти (не більше 6 грамів за годину), з урахуванням їжі і ніколи не перевищувати її. При надмірному вживанні передозування може позначитися на працездатності печінки або нирок.
Також завжди слід чітко дотримуватись норми та рекомендації, зазначені виробником на упаковці комплексу. Нерідко, побічні ефекти від амінокислот bcaa виникають через споживання контрафактних препаратів. Саме тому, слід купувати товар відомих брендів у перевірених рітейлерів спорту.

Технологія виробництва спортивного харчування досягла такого рівня досконалості, що може запропонувати чоловікам і жінкам продукт, що має лише ту групу речовин, яка необхідна для досягнення певного ефекту без небажаних добавок. До того ж, рівень очищення компонентів настільки хороший, що можна не турбуватися про те, що використання засобу призведе до непередбачуваних наслідків.

Що криється під цією загадковою абревіатурою?

Люди, які тривалий час проводять у тренажерному залі, знають що БЦА – спортивне харчування, відгуки про яке здебільшого позитивні. Але для багатьох залишається таємницею, що ж собою представляє це загадковий продукт. Через брак великої кількості доступної інформації про цей тип харчових добавок, спортсмени навіть не звертають на нього уваги.

До того ж існує поширена думка про те, що без багатої на протеїни дієти не допоможе навіть БЦА. Ці відгуки позбавлені підстави і відносяться до групи забобонів. У цій же серії висловлювань можна почути, що цей продукт шкідливий для здоров'я, має хімічне походження та інші помилки. Спробуймо розібратися в темі "БЦА - спортивне харчування". Відгуки про цю групу добавок також дозволять вам скласти коректнішу власну думку.

BCAA - це амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюжками. До цієї узагальненої групи входять три речовини:

валін;
лейцин;
ізолейцин.

У чому їхня особливість?

Класифікація амінокислот

За принципом метаболізму амінокислоти можна поділити на три основні групи:

Глюкогенні особливості тим, що підвищують концентрацію піруватів та інших напівпродуктів, які синтезуються в ході циклу Кребса. Ці речовини є основою для утворення молекул глюкози. Таким чином, амінокислоти такого типу дозволяють синтезувати основне джерело енергії. Це дуже важлива якість, яку мають БЦА. Відгуки лікарів у позитивному ключі є найкращими рекомендаціями щодо застосування даного продукту. Яскравим прикладом глікогенної амінокислоти є валін.

Кетогенні мономери білків метаболізуються із утворенням жирної кислоти. До того ж, у цьому процесі відзначається підвищення концентрації ацетил-коензиму А, який є попередником ліпоацидних субстанцій. Представником цієї групи амінокислот є лейцин. Його зміст значно знижується в плазмі крові в ході аеробних та анаеробних вправ. Як стверджують вчені, кетогенні амінокислоти здатні дати організму набагато більше енергії, ніж глюкоза. Їх метаболізм йде іншим шляхом і при ньому виділяється обсяг АТФ, що перевищує даний показник при циклі Кребса. Це дозволяє гідно оцінити БЦА. Відгуки спортсменів говорять про те, що це неперевершене джерело енергії під час тренувань.
Комбіновані амінокислоти здатні виявляти властивості двох груп та посилювати ефект як глюкогенних, так і кетогенних речовин. Прикладом такої двоїстої субстанції є ізолейцин.

Основна перевага продуктів з BCAA

Розібравшись у складі, можна дійти невтішного висновку, що спортивне харчування споживачів тому у підтвердження, є комплексним продуктом для ефективних занять у спортзалі та досягненні відмінних результатів без шкоди для організму.

При інтенсивних фізичних навантаженнях організм відчуває підвищену потребу в БЦА-амінокислотах і готовий вилучити їх з м'язової тканини, що призводить до її руйнування. Якщо приймати ці речовини ззовні, процесу деструкції можна уникнути.

Як ці амінокислоти беруть участь у синтезі білків?

Усі амінокислоти, які у природі, можна розділити на замінні і незамінні. Якщо перший тип речовин людський організм здатний синтезувати самостійно, останні ми повинні отримувати разом із харчуванням. Їх недолік негативно позначається на загальному стані здоров'я і загрожує серйозними наслідками. Спортивне харчування, що містить у складі BCAA, відгуки лікарів це підтверджують, здатне заповнити внутрішні резерви організму та задовольнити потребу у незамінних амінокислотах: лейцину, ізолейцину та валіні. Вони беруть активну участь у процесах побудови білків, отже, на молекулярному рівні підтримують нормальну функцію всіх органів прокуратури та систем.

ВСАА як попередник інших амінокислот

Якщо заглянути вглиб механізмів, що відбуваються щохвилини в організмі людини, можна побачити таке: амінокислота аланин утворюється внаслідок циклу, заснованого на молекулах глюкози.

Продукт її гідролізу - піруват - піддається трансамінування. Як донори азоту виступають саме ВСАА. Таким чином, утворюється нова амінокислота - аланін, яка направляється в печінку і може бути звернена там у глюкозу, що використовується як джерело енергії для м'язів.

За подібним механізмом утворюється глутамін, який відіграє велику роль у білковому синтезі всього організму, регулює анаболізм, уповільнює катаболізм, стимулює імунні реакції та клітини кишечника, бере участь у синтезі нуклеотидів.

ВСАА виступають як універсальний донор амінного азоту. Ці групи вбудовуються в молекули попередників амінокислот із заснуванням цінних мономерів білків. Приймаючи їх ззовні, можна врятувати м'язи, з яких вилучаються БЦА. Спортивне харчування (відгуки, фото та рекомендації щодо застосування цих джерел амінокислот з розгалуженими бічними ланцюжками необхідно вивчити заздалегідь) ви можете знайти у кожному профільному магазині. Досвідчений інструктор здатний дати слушну пораду з урахуванням особливостей організму. Однак слід спочатку проконсультуватися з лікарем щодо прийнятності вживання ВСАА у вашому випадку.

Особливості механізму дії лейцину

У нашому організмі існує один цікавий механізм, який називається мішенню рапаміцину або mTOR. За його допомогою регулюється синтез білка в організмі: при високому рівні АТФ він активний, при зворотній ситуації відбувається його блокування.

Відомо, що утворення протеїну – найенергоємніший процес. Саме mTOR може регулювати синтез білка та перешкоджає м'язовій дистрофії та гіпертрофії, він же сприяє доступності лейцину. У свою чергу, ця амінокислота є ключем для зростання м'язів, граючи роль пуск-кнопки для системи mTOR.

Чому ВСАА такі привабливі для дівчат?

Цікавим фактом є те, що амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюжками здатні не лише стимулювати утворення м'язової тканини, а й допомагають нормалізувати вагу. Джерело БЦА – спортивне харчування, відгуки (для дівчат) має просто вражаючі. Представниці прекрасної половини людства відзначають усунення проблеми надмірної маси тіла після застосування препарату. У чому причина такого ефекту?

Вченими було з'ясовано причину проблеми з надмірною вагою. Виною всьому специфічний гормон – лептин. Його дія ґрунтується на регуляції метаболізму, апетиту і як наслідок маси тіла. Секреція цього гормону залежить від кількості жиру в людському організмі. Чим вища вага, тим активніше виробляється лептин. Коли ми сидимо на дієті та втрачаємо жирові запаси, концентрація цього гормону знижується. Організм звикає до певного змісту лептину, який дієтологи називають контрольною точкою. Щоб заповнити його концентрацію і нагромадити колишній жировий запас, організм починає розпалювати звірячий апетит.

Лейцин здатний врівноважити концентрацію лептину і стримати відчуття голоду. Внаслідок цього з'являється почуття насичення при вживанні невеликої кількості їжі. Джерелом доступного лейцину є спортивне харчування з БЦА. Відгуки дівчат дозволяють зробити висновки щодо ефективності цих засобів у боротьбі з надмірною вагою. До того ж ці харчові добавки дозволяють не лише схуднути, а й знайти підтягнуті м'язи та гарний силует разом із тренуваннями у спортзалі.

У чому особливість спортивних добавок із БЦА?

Деякі спортсмени, почувши про користь лейцину, вважають, що достатнім буде включити в дієту лише цю амінокислоту, нехтуючи ізолейцином та валіном. Це, звичайно, допомагає значно заощадити, проте це призводить до нестачі в плазмі цих важливих речовин і тягне дисбаланс БЦА в організмі. Тому вірнішим буде прийом всіх трьох амінокислот одночасно у складі комплексного збалансованого засобу.

Також спортсменів хвилює такі питання: «Чи обов'язково приймати БЦА разом із протеїном? Чи є користь від такої синергетики? Ці питання мають підстави, оскільки спортивне харчування з амінокислотами БЦА коштують недешево.

Вчені, які досліджували дані харчові добавки, дійшли висновку, що спортивне харчування з БЦА, безумовно, становить велику цінність. Ці амінокислоти швидко проникають у кров'яне русло і досягають необхідної концентрації за короткий термін. Їхній метаболічний ефект не порівняти з гідролізатом молочної сироватки, він вищий у десятки разів.

Як приймати БЦА?

Дуже важливо дотримуватись дозування прийому даних харчових добавок для досягнення гарного результату. При покупці зверніться до консультанта з питанням, як вживати БЦА - спортивне харчування. Відгуки як приймати цей засіб стверджують, що для людини з масою тіла 70-80 кг достатнім буде приймати 5-6 г комплексу ВСАА. Якщо вага спортсмена становить 90-100 кг, то дозування варто збільшити до 6-7 р.

Чи шкода від такого спортивного харчування?

Як і будь-яка інша добавка, спортивне харчування з амінокислотами БЦА викликають деякі сумніви та побоювання. Перш ніж спробувати щось нове, слід подумати, чи це не позначиться негативно на нашому організмі. По-різному характеризують BCAA відгуки. Шкода чи користь - що ж переважає? Проте варто заспокоїти спортсменів.

Ці речовини є рідними для організму людини і не здатні завдати їй шкоди. Винятком можуть бути тяжкі спадкові захворювання, які пов'язані з неприйняттям амінокислот, але ці випадки настільки рідкісні, що їх не сприймає як серйозні застереження до використання спортивного харчування з БЦА.

У кожному питанні потрібен раціональний та тверезий підхід. Якщо ви спортсмен-бодібілдер і від вашого спортивного результату залежить честь та добре ім'я, тоді застосування спортивного харчування обґрунтоване та необхідне. Або ви так хочете досягти вражаючого результату, що і вартість БЦА не перешкода. За таких умов використання дорогого спортивного харчування цілком обґрунтоване. Однак, якщо ви відвідуєте спортзал 2-3 рази на тиждень для загального розвитку, то повноцінного збалансованого харчування буде достатньо, без спеціалізованих добавок можна обійтися.

У бодібілдингу та фітнесі користуються популярністю добавки амінокислоти bcaa з розгалуженим ланцюгом. Спортивне харчування включає кілька видів та величезну кількість виробників. Без нього не обходяться спортсмени, яким необхідне зростання сильної м'язової тканини. ВСАА не можуть синтезуватися в організмі, отже вони надходять до організму з їжею, що містить білок, і класифікуються як незамінні амінокислоти.

Що таке амінокислоти ВСАА?

М'язова тканина складається з білка, а білок з амінокислот, нанизаних, як перлини в намисто. Щоб м'язи росли, потрібні нові намистини (амінокислоти). Біосинтез білка неможливий без важливих компонентів у нитках намиста - амінокислот ВСАА.

Склад амінокислот bcaa - лейцин, ізолейцин та валін. Це три потужні зброї, за допомогою яких тіло швидко реагує при стресі та навантаженнях. Коли проходять тренування та м'язи навантажуються, саме ці три амінокислоти перші приходять на допомогу та відновлюють м'язові волокна.

Комплекс амінокислот bcaa є незамінним для людського тіла. Хімічна структура кожної ВСАА нагадує гілку, тому отримали таку назву. Вони відомі своїм сильним впливом, зменшують відчуття втоми під час тренування і живлять м'язи під час навантаження, тому що знаходяться безпосередньо в них, а не в печінці.

Під час тренування амінокислоти ВСАА виступають як джерело палива, коли тренування закінчено вони беруть участь у нарощенні м'язової маси. Ефект від прийому полягає у посиленні синтезу білка, виробленні інсуліну та глюкагону. Амінокислота лейцин є найпотужнішим стимулятором інсулінової секреції, яка відіграє важливу роль для відновлення після тренування. Щоб отримати результат - приймати ВСАА амінокислоти треба відразу після закінчення тренування.

Валін

Амінокислота з розгалуженим ланцюгом має промислове застосування в процесі ферментації алкогольних напоїв і служить центральним будівельним блоком багатьох важливих ферментів. Валін необхідний для створення енергетичних резервів у людському організмі та підвищує фізичну силу м'язової маси. Харчові продукти, що містять велику кількість валіну, користуються популярністю у спортсменів та бодібілдерів, які хочуть прискорити м'язове зростання.

Лейцин

Займає центральне місце в метаболізмі м'язової тканини, сприяє зростанню та збереженню. Важливий будівельний блок для багатьох білків підтримує процеси загоєння тканин. Дорослим слід споживати від 10 до 50 мг лейцину на кілограм ваги тіла. Нестача в організмі може бути викликана нестачею вітаміну B6.

Ізолейцин

Амінокислоті належить ключова роль енергозабезпеченні м'язової тканини. Це важливо у періоди екстенсивних вправ чи гострого голоду. Якщо ізолейцин є в достатній кількості в крові, організм не отримує доступу до резервів зберігання, що неминуче призвело б до зниження лейцину та зменшення м'язової маси.

Цей ефект слід уникати спортсменам, які намагаються наростити м'язову масу.

BCAA – користь та шкода, 10 функцій

1. ВСАА підвищують синтез м'язового білка. Відбувається зростання м'язової маси та її підтримка під час не тренувального періоду (відновлення після травми). Це відбувається при споживанні аланіну, аспарагінової та глютамінової кислот.

2. Підвищений вміст лейцину у ВСАА суміші посилює нарощування м'язової маси у вікових спортсменів, які прагнуть рельєфу тіла. Його пропорції становитимуть 4:1 по відношенню до валіну та ізолейцину.

3. ВСАА збільшують спалювання жиру (лейцин) та толерантність до глюкози (ізолейцин). Під час тренувальних періодів для втрати жиру, спортсмен знижує калорійність харчування та приймати харчові добавки з високим вмістом BCAA.

Лейцин збільшує витрати енергії, отже, жир «відходить» швидше і одночасно зменшує почуття голоду. У результаті людина їсть менше, енергії зачіпає більше, в кінцевому підсумку це призводить до втрати жирової маси. Ізолейцин, у свою чергу, збільшує спалювання жиру та перешкоджає його накопиченню.

4. ВСАА покращують гормональний баланс для сили та витривалості, за рахунок збільшення тестостерону та зниження рівня кортизолу на додаток до зменшення запальних процесів.

5. ВСАА розвиває силу при надходженні більше 4 гр лейцину на добу. Поліпшується нервово-м'язова координація.

6. Підвищується витривалість, зменшується втома. ВСАА використовуються як джерело енергії в людському організмі, відбувається запобігання передчасній втомі та втомі, за рахунок інгібування триптофану в головному мозку.

Під час фізичних вправ у мозок надсилаються сигнали, що тіло втомилося. Це призводить до зменшення м'язової сили та витривалості. Амінокислота триптофан відповідає за передачу сигналу, валін здатний зменшити активність та його кількість, тому почуття втоми «гаситься».

7. ВСАА зберігає цілісність м'язових волокон. Зменшує хворобливі відчуття у м'язах, дозволяє тренуватися частіше, щоб ефективно та максимально розкривати спортивний потенціал.

8. Знижує м'язовий катаболізм (деградацію), захищає м'язову тканину. Запобігає зменшенню маси м'язів, якщо вміст BCAA в плазмі різко падає.

9. Нормалізує вироблення інсуліну та швидкість обміну речовин, знижує ризик розвитку діабету.

10. ВСАА захищають організм від старіння, використовуються при лікуванні онкології та печінки. Збільшують освіту нових мітохондрій, тим самим зменшують вікові втрати м'язової маси.

Добова потреба у ВСАА у жінок та чоловіків

Склався стійкий стереотип, що спортивне харчування призначене лише чоловікам. Якщо дівчина зацікавлена розпочати тренування, її хвилює, скільки і в якому дозуванні розраховуватиме прийом препаратів для спортивного харчування. Дозу розраховують, виходячи з маси тіла, а не статевої приналежності.

Інструкція із застосування BCAA для жінок та чоловіків

Кожна людина, яка серйозно займається спортом, знає, що після тренування прийом протеїну обов'язковий для зростання м'язової маси, збільшення сили і більш швидкого відновлення.

Метаболічне вікно з'являється відразу після тренування та має величезний вплив на успіх тренування. Незалежно від цього йдуть навантаження для витривалості чи нарощення м'язового обсягу. Неприпустимо упускати «золоту годину» та позбавляти себе результатів, не використовуючи правильно зміни у метаболічному процесі.

З 15-ї хвилини і до 45-ї після тренування настає найкращий час для збільшення синтезу протеїну та відновлення глікогену. Вже через годину цей потенціал повністю зникає, а через 2 години інсулінові рецептори стають резистентними до інсуліну і з цього моменту настає 100% негативний баланс протеїну.

З цієї причини, без харчових добавок у період після тренування ви втрачаєте м'язову масу. Вся наполеглива робота у фітнес-залі абсолютно втрачається, тому що не надійшло післятренувального харчування, не відновлено глікоген та синтез протеїну.

Після тренування треба швидко припинити процес розпаду тканин, тому приймають амінокислоти ВСАА. До початку занять вони «подбають» про м'язове харчування, це особливо важливо для тих, хто:

має солідну м'язову масу і потребує високих доз протеїну;
починає тренування;
переривали заняття.

Ціль - набрати м'язову масу

ВСАА приймають безпосередньо на початку тренування, під час та після фізичного навантаження. Для прийому зручна рідка форма. Амінокислоти та трохи цукру розчиняють у воді.

П'ють протягом усього тренування потроху, щоб забезпечити постійне надходження амінокислот, вуглеводів та рідини. У капсулах амінокислоти п'ють вранці, щоб запобігти катаболізму в м'язах. Чим інтенсивніше і довше тренування, тим більше ВСАА використовуватиметься як паливо. Це дозволить після прийому дози амінокислот зберігати енергію під час навантажень, тренуватись з більшою інтенсивністю від початку до кінця.

Мета - схуднення

Крім вищеописаних правил, додають амінокислоти протягом дня в проміжках між їдою. Це запобігатиме руйнуванню білкових волокон у період «голоду».

Як приймати амінокислоти ВСАА?

Щоразу на прийом треба 5-10 грамів. При наборі м'язової маси подбайте про надходження амінокислот вранці відразу після пробудження, щоб зупинити руйнування м'язів, яке триває під час сну. Додаткова доза у будь-який час протягом дня (5-10 гр) забезпечить підвищення розумової енергії, зменшить почуття голоду та допоможе зростанню м'язів. Обов'язково приймати дозу ВСАА до та після навантаження.

За таким же принципом розраховують прийом амінокислоти bcaa для дівчат або бодібілдерів, які знаходяться на сушінні або хочуть знизити вміст жиру в організмі. Важливо враховувати, що калорійність раціону знижується, м'язи зберігають свої розміри та стан за рахунок надходження важливих амінокислот ВСАА.

Користь від менших доз навряд чи буде помітною, її не вистачить для потреб організму. Врахуйте, що не всі виробники надходять чесно, часто вони свідомо занижують дозування амінокислот в порції, але вартість залишають високу. Перед покупкою порівняйте кілька препаратів, щоб оцінити кількість порцій та дозування.

Протипоказання ВСАА

Часто можна почути питання: чи можу я приймати амінокислоти ВСАА, яка шкода для організму і чи безпечно це? Найчастіше нам не вистачає елементарних знань устрою та функціонування людського організму. Амінокислоти bcaa не небезпечні, корисні та необхідні для нормальної роботи та життєдіяльності організму.

Тільки для звичайної людини, яка не займається регулярно і серйозно будь-яким видом спорту, навряд чи необхідний додатковий прийом амінокислот за умови повноцінного раціону, багатого на білкову їжу. У разі коли спортивні навантаження проходять на регулярній основі, необхідне швидке відновлення після занять, підвищення витривалості та прогрес у нарощуванні м'язів без амінокислот ВСАА обійтися неможливо. Інакше енергетичні втрати та швидкість руйнування білкових волокон зведе нанівець усі зусилля під час тренування.

Від вас залежить як амінокислоти виявлять себе. Вибирайте якісні препарати, враховуйте дозування, тоді зможете отримати масу користі від застосування амінокислот ВСАА.

Що краще, звичайні амінокислоти чи BCAA?

Що краще приймати звичайні амінокислоти чи з розряду bcaa? Відповідь це питання залежить від ваших прагнень. Щоб досягти результатів, наростити м'язи, зберегти обсяги і не почуватися розбитим після навантажень вибирають bcaa. Вони діють цілеспрямовано, швидко надходять туди, де вони потрібні.

Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (ВСАА) є важливими для людського організму. Мають вирішальне значення для м'язової гіпертрофії (зростання) та збереження у періоди відсутності тренувань. Надають позитивний вплив на регенерацію тканин, загоєння та метаболічні процеси через синтез білка в печінці.

Рослинні джерела білка, м'ясо, молоко та яйця є найбільш підходящими для покриття денної норми протеїнів, що рекомендується. Професійні спортсмени повинні заповнювати дефіцит білка шляхом споживання біологічно активних добавок, які корисні для профілактики та лікування деяких захворювань (діабет).

Не секрет, що добре підібране спортивне харчування дозволяє швидше досягти бажаного результату на тренуваннях. Прискорити процес зростання м'язової тканини допоможе прийом BCAA. За цією абревіатурою ховається комплекс із трьох незамінних амінокислот, які не можуть синтезуватися в організмі. Але давайте про все по порядку.

Що таке BCAA?

Як ми вже сказали, BCAA – це амінокислоти. Англійською розшифровка абревіатури звучить як branched-chain amino acids, що означає «амінокислоти з розгалуженими ланцюжками».

Зокрема, комплекс складається включає:

лейцин;
ізолейцин;
валін.

Організм може їх отримати лише з їжею чи добавками. Саме тому про BCAA багато хто згадує, коли починають міркувати про те, що включити у своє спортивне харчування.
Не слід приносити з собою в спортзал цілий арсенал препаратів, не розібравшись у тому, які властивості вони мають. Насамперед, треба ознайомитись, як і для чого потрібно приймати BCAA. Амінокислоти BCAA стануть важливим матеріалом для побудови нових м'язів, адже з них складається близько 35% усієї м'язової тканини людини. Крім того, є інші корисні ефекти, про які ми розповімо трохи згодом.

Як діють амінокислоти BCAA?

Лейцин, ізолейцин та валін мають розгалужену молекулярну конфігурацію. Вивчаючи, як діють BCAA, ви напевно зустрінете опис, що вони містяться у м'ясі та рибі, молоці, яйцях та інших білкових продуктах. Однак багато хто воліє додатковий прийом BCAA, коли дізнається, для чого він потрібен:

Тестостерон та кортизол за допомогою їх підтримується на сприятливому рівні.
Позитивне дію комплекс надає і вироблення інсуліну. У свою чергу, інсулін впливає на циркуляцію цукру в крові, отже, клітини м'язових волокон отримають необхідну енергію.
Амінокислоти BCAA, з одного боку, стимулюють синтез білка. З іншого, знижують швидкість його розпаду.
Крім того, вони зменшують кількість триптофану, а той не дає синтезуватись серотоніну. У свою чергу, ваш мозок довше не подаватиме сигнали про втому під час тренувань.

На відміну від інших амінокислот метаболізм BCAA відбувається безпосередньо в скелетних м'язах. Після вживання BCAA шлунок "думає", що в нього потрапила висококалорійна їжа. Так запускаються метаболічні процеси, витрачаються калорії, причому у хід йдуть жирові запаси, а чи не реальна їжа.

Ефекти від прийому BCAA

Вирішуючи, чи потрібні вам BCAA, визначте собі мети тренувань. Якщо ви хочете покращити рельєфність м'язів, амінокислоти стануть надійним помічником. Вони прискорять відновлення після навантажень і захистять м'язову тканину від розпаду. Необхідний для підтримки енергії комплекс та при тренуваннях на витривалість чи марафонах на довгі дистанції. Амінокислоти добре впливають на синтез аланіну та глютаміну, а саме вони потрібні для силових тренувань.
Скорочується стомлюваність м'язової маси. Може здатися дивним, але приведення м'язів у тонус має позитивний ефект і на функціонування внутрішніх органів.
Важливі ефекти від прийому BCAAпід час дотримання дієти з метою схуднення. Амінокислоти знизять апетит, вони регулюватимуть рівень інсуліну та лептину. Все це позитивно сприяє жироспаленню та набору саме сухої м'язової маси.

Як брати BCAA?

Відповідаючи на запитання, які BCAA краще обрати та як правильно приймати, зупинимося на можливих варіантах. Сьогодні у продажу ви можете зустріти амінокислоти в капсулах, порошку або рідкому вигляді. Вибір BCAA залишається за вами, оскільки кожен спосіб застосування має свої плюси та мінуси. Одним зручніше розчинити необхідну порцію порошку, іншим проковтнути кілька капсул, а третім випити готовий напій. Готуйтеся, на смак вони гіркі.
Точніше дізнатися, як пити BCAA, вам допоможе інструкція до конкретного комплексу. Вважається що чим більше у вас м'язів, тим більше амінокислот буде потрібно організмудля їх відновлення та подальшого зростання. Скільки приймати BCAA залежить від ваги спортсмена, тривалості тренування та типу фізичної активності. Говорячи про вагу, ми маємо на увазі не лише кількість кілограмів, а й відсоток вмісту жиру. Крім того, треба звертати увагу на харчування, чи воно покриває потребу в амінокислотах.

Оптимальна разова порція BCAA важить 4-8 г. У середньому дозування виходить по 5 г на 70 кг ваги при півгодинному тренуванні. Додаткову консультацію вам, напевно, дасть особистий тренер.
Часто спортсмени цікавляться, чи можна приймати BCAA без перерв. Так, прийом цих амінокислот не потребує перерв та циклічності.
Зазвичай рекомендується приймати амінокислоти BCAA до і після занять, проте можливий додатковий прийом безпосередньо під час тренування.
Усього рекомендується пити їх до трьох разів на добу. У дні, коли ви не займаєтеся спортом, вживати BCCA також можна, особливо якщо ви не добираєте білка в дієті.

Комплекс BCAA можна поєднувати з іншим спортивним харчуванням. Якщо вашою метою є набір м'язової маси, приймайте амінокислоти на додаток до протеїну або гейнера, креатину та анаболічних комплексів. Важливо лише не приймати BCAA разом з іншими амінокислотами, тому вони швидше надійдуть в організм.

Користь та шкода BCAA

Перед покупкою BCAA важливо вивчити протипоказання. До них відносяться індивідуальна непереносимість, захворювання нирок, порушення у роботі кишечника та шлунка.
Вважається що застосування BCAAне викликає сильних побічних ефектів. Однак треба бути впевненим як комплекс, щоб не завдати організму шкоди за рахунок вмісту в препараті сторонніх домішок. Обов'язково перевірити термін придатності та не купувати добавки у підозрілих точках продажу. Прийом за раз надто великої кількості амінокислот BCAA може викликати харчове отруєння.
Пам'ятайте, що помітна користь від BCAAбуде тільки у разі інтенсивних спортивних навантажень та дотримання дієти. Ви в жодному разі не замінюєте добавками їжу, а доповнюєте її, щоб отримати необхідну кількість корисних речовин.

Марина Іващенко

Час на читання: 3 хвилини

А А

Серед людей, які активно займаються спортом, величезною популярністю користуються біологічні добавки ВСАА. Вони є штучно виділені незамінні амінокислоти (лейцин, валін та ізолейцин), необхідні для росту та харчування м'язової тканини.

Незамінні амінокислоти надходять до організму людини виключно з продуктами харчування. Вони містяться в м'ясі, курячому філе, морській рибі, бобових, злаках, сої та яйцях. Звичайній людині кількості амінокислот, що виділяються організмом з їжі, цілком достатньо. Але, спортсменам, які мають підвищені фізичні навантаження, часто бувають необхідні додаткові джерела БЦАА як препаратів.

Який вплив на організм чинять БЦАА?

Користь БЦАА

БЦАА поставляють енергію у клітини м'язової тканини.
Вони сприяють швидшому набору м'язової маси.
Перешкоджають руйнуванню м'язів після інтенсивних тренувань.
Стимулюють виділення інсуліну, і цим надходження у м'язи глюкози.
Захищають організм від несприятливих зовнішніх дій.
Прискорюють обмінні процеси та притуплюють почуття голоду.

Чому деякі люди побоюються застосовувати ВСАА?

Про користь для організму говорять фахівці та спортсмени. Тож чи варто відмовлятися від їхнього прийому?

Серед причин, які спонукають деяких людей з недовірою ставитися до БЦАА, є почерпнуті з пустих розмов відомості наступного характеру:

Препарати здатні викликати отруєння навіть за незначного передозування.
БЦАА накопичуються в організмі, що згодом призводить до серцевої недостатності, імпотенції та навіть ракових пухлин.

Зазначені побоювання абсолютно необгрунтовані. – це амінокислоти у чистому вигляді, виділені за допомогою ферментів із натурального коров'ячого молока, а не хімічні препарати. Крім того, вони повністю засвоюються організмом, а їх надлишок виводиться із нього без залишку.

У яких випадках БЦАА можуть завдати реальної шкоди?

Незважаючи на те, що власними силами БЦАА безпечні, вони, як і будь-який продукт, можуть негативно вплинути на організм людини.

Перерахуємо основні випадки, коли БЦАА не приносять користі:

Якщо амінокислоти приймаються на голодний шлунок . Справа в тому, що БЦАА здатні стимулювати травлення та посилювати виділення шлункового соку. Протягом 5-7 хвилин амінокислоти всмоктуються в організм, а шлунок продовжує активно працювати. Але оскільки робить він це «вхолосту», то в людини може з'явитися відрижка, печія, а іноді й розлад стільця.
Передозування . Наукові дослідження довели, що організм дорослої людини здатний засвоїти за 24 години не більше ніж 5 г амінокислот. Якщо ця доза систематично багаторазово перевищується, то можуть виникнути збої у нормальній роботі печінки та нирок.
Одночасний прийом БЦАА з алкогольними напоями . Алкоголь має ефект, зворотний до дії БЦАА. Якщо останні посилюють метаболізм та сприяють спалюванню в організмі жиру, то перший, навпаки, гальмує обмінні процеси та провокує появу жирових відкладень. У цьому випадку прийом БЦАА не дасть жодних результатів.
Спортсмен не може реально оцінити свої можливості . Це випадок, коли підвищена енергія та витривалість служать людині погану службу. Спортсмен переоцінює свої можливості, надмірно перенавантажує свій організм, що призводить до травм.
Купівля та вживання сумнівних препаратів в. Звісно, БЦАА дешевими назвати не можна. Але, ніж купувати добавки невідомих виробників або з терміном придатності, що закінчився, краще від них зовсім відмовитися. Вплив таких препаратів на організм непередбачуваний.

Кому протипоказано використовувати BCAA?

Як і більшість інших продуктів, БСАА не можна вживати людям, які страждають на певні захворювання.

До них відносяться:

Захворювання підшлункової залози, насамперед діабет.
Проблеми, пов'язані із шлунково-кишковим трактом, наприклад: гастрит, виразка, підвищена кислотність.
Хвороби нирок, жовчного міхура та печінки.

Таким чином, абсолютно здоровим людям не варто відчувати страху перед такою біодобавкою, як БЦАА. Якщо дотримуватися інструкції щодо їх застосування, то жодної шкоди організму вони не завдадуть.