Головна · апендицит · Настоянка із зелених волоських горіхів - рецепт. Застосування, протипоказання. Народна медицина. Настоянка волоського горіха - застосування цілющого зілля Як настояти горіхи на горілці

Настоянка із зелених волоських горіхів - рецепт. Застосування, протипоказання. Народна медицина. Настоянка волоського горіха - застосування цілющого зілля Як настояти горіхи на горілці

Щоб дізнатися, як готується лікувальна настоянка на основі зеленого волоського горіха на горілці і чому її приймати, читайте далі.

Рецепт №1

Складові:

  • зелений волоський горіх – 10-12 шт.;
  • горілка – 0,5л.

Приготування:

  1. Промиваємо зелені горіхи.
  2. Потім нарізаємо їх у банку. Потрібно розрізати приблизно 4-8 однакових частин.
  3. Заливаємо горіхи нарізані горілкою, так, щоб вона накрила їх зверху.
  4. Щільно закриваємо банку кришкою і ставимо на місяць у темне місце.
  5. Чекаємо поки що рідина потемніє.

Тоді настоянку, що вийшла, переливаємо в інший посуд. На цьому все. Вона готова до вживання. Горіхи, що залишилися в банку, після зливу рідини, не викидаємо. Їх можна використовувати повторно та приготувати ще одну порцію цього лікарського напою. Також потрібно пам'ятати, що зберігається настойка повинна у темному, прохолодному місці із щільно закритою кришкою.

Рецепт №2

Складові:

  • зелена шкірка волоського горіха – 3/4 літрові банки;
  • горілка – 0,5л.

Приготування:

  1. Беремо приготовлену зелену шкірку незрілих волоських горіхів і добре подрібнюємо її.
  2. Засипаємо шкірку в літрову банку та заливаємо горілкою.
  3. Щільно закриваємо банку та ставимо у темне місце на 1 місяць.
  4. Через місяць дістаємо банку і зливаємо настоянку в підготовлену ємність.

Можна також додатково процідити рідину, що вийшла. Зберігається така настойка також повинна у прохолодному та темному місці.

Рецепт №3

Складові:

  • зелені плоди волоського горіха – 10-15 шт.;
  • горілка – 0,5л.

Приготування:

  1. Промиваємо приготовлені горіхи і швидко їх нарізаємо кружальцями.
  2. Засипаємо їх у приготовлену літрову банку та заливаємо горілкою.
  3. Потім щільно закриваємо банку та ставимо на зберігання, на два тижні. Температура зберігання повинна перевищувати кімнатну.
  4. Після двох тижнів дістаємо настоянку та зливаємо рідину з банки у пляшки.

Після закінчення цієї процедури її можна застосовувати. Зберігати його можна досить тривалий час.

Застосування

Отже, настав час розповісти, чому молоді волоські горіхи корисніші за зрілі. А все просто. Справа в тому, що максимальна кількість корисних речовин накопичується в плоді волоського горіха саме в період його дозрівання. До цих речовин належать: солі калію та заліза, солі кальцію та магнію, солі кобальту та фосфору, дубильні речовини, каротин, білки, органічні кислоти, флавоноїди та ефірні олії. Також не можна не згадати про вітаміни, це: вітамін В1, В2, С, В8, РР та вітамін Е.

Отже, напій приймається за таких хвороб:

  • авітаміноз і підвищену стомлюваність;
  • нестачі йоду;
  • мастопатії та фіброаденоми молочної залози;
  • діатезі та дерматиті;
  • нейродерміті та екземі;
  • ревматизмі та артрозі;
  • поліартриті та остеохондрозі;
  • фіброміомі матки та аднексите;
  • гіпертонії, атеросклерозі та гіперхолестеринемії;
  • лейкозі та інших хворобах крові;
  • різних видах пухлин;
  • цукровий діабет 2-го типу;
  • тромбофлебіт;
  • гломерулонефриту.

Слід знати, що його можна застосовувати як внутрішньо, так і зовнішньо у вигляді компресів або розтирання. П'ють настоянку 3 десь у день перед їжею. Одноразова доза становить 5-15 мл. При необхідності можна збільшити до 30 мл, але не більше. Дітям від 3 років за раз можна приймати не більше ніж 5 крапель, а до 3 років – не більше 1-2 крапель на 1 ст. ложку води.

Протипоказання

Протипоказано приймати настоянку вагітним жінкам та жінкам під час лактації. Також заборонено приймати за підвищеної функції щитовидної залози. Під час прийому потрібно дотримуватися дозування і не зловживати настоєм. Перед початком прийому слід обов'язково проконсультуватися у лікаря.

Відео

Якщо Ви стежите за вагою тіла і намагаєтеся дотримуватися оптимального значення, то, напевно, знаєте про калорійність горіхів. Зелений волоський горіх приблизно на три чверті складається з жирів. Для людини такі жири просто потрібні, т.к. вони беруть безпосередню участь в обмінному процесі, а також впливають на імунітет і стан внутрішніх органів.

Застосування настоянки зеленого волоського горіха також необхідне і для людей, які страждають від нестачі в організмі йоду. Насправді ця проблема є актуальною для кожної другої людини на планеті. Горіхи насичуватимуть організм йодом. Згодом він сприятиме витіснення радіоактивного аналога з організму, а також дозволить значно знизити ризик виникнення недуг, пов'язаних зі зниженим рівнем йоду.

Якщо Ви підходите під одну або кілька вище згаданих категорій, то застосування настоянки зеленого волоського горіха на горілці для Вас буде найбільш актуальним.

Виготовлення

Якщо Ви хочете, щоб настоянка із зелених волоських горіхів вийшла найбільш ефективною, подбайте про своєчасний збір сировини, щоб упіймати момент, коли зелений горіх ще молочний. Залежно від сорту горіха та регіону проживання час для збирання плодів може відрізнятись від кількох днів до тижнів. Найкраще керуватися за зовнішніми ознаками. Шкірка має бути досить м'якою, щоб її можна було без особливих труднощів проткнути за допомогою будь-якого гострого предмета. Серцевина горіха в розрізі має бути желеподібною.

Настоянка зеленого волоського горіха на горілці одна з найлегших у виготовленні. Потрібно два тижні і близько сорока зібраних зелених горіхів. Подрібнювати їх необхідно відразу ж, щоб загубилося якнайменше необхідних корисних речовин. Якщо Ви не хочете, щоб Ваші руки після роботи надовго набули коричневого відтінку, заздалегідь надягніть рукавички.

Подрібнені горіхи засипаються у пляшку темного кольору, після чого просто заливаються літром горілки. Для наполягання підійде будь-яке темне місце, будь то шафа або полиця в коморі. Через два тижні настоянку можна вживати, попередньо поївши, тричі на добу по столовій ложці.

Зелений горіх також пригодиться для виготовлення настоянки на спирту. Процес аналогічний вищезгаданому, тільки наполягати доведеться всього пару днів, а потім розбавити водою у співвідношенні один до одного. За бажанням, до настоянки можна додати мед.

Горіхи з цукром

Зелені волоські горіхи настояні на горілці можуть з якихось причин не підходити деяким людям. У такому разі можна скористатися іншим перевіреним рецептом. Всі корисні властивості, які описувалися вище, також зберігаються в цих ліках, а виготовити її не складніше, ніж настойку.

З інгредієнтів нам знадобиться кілограм цукру та стільки ж молочних зелених горіхів. Подрібнюємо їх і висипаємо в банку об'ємом три літри, після чого засипаємо цукром зверху та на місяць відправляємо у шафу. Іноді діставайте та струшуйте банку. У результаті Ви отримаєте сироп, який потрібно щодня по три рази вживати на голодний шлунок.

Протипоказання

Зрозуміло, крім корисних властивостей є й протипоказання настоянки із зеленого волоського горіха. Їхня кількість практично мінімальна, але якщо у Вас є алергія на якийсь сорт горіхів або є схильність до появи тромбів, то необхідно виявити обережність.

Не можна пити настоянку також при псоріазі, лактації, вагітності, а також при екземі або гострій виразці шлунка. Настоянка на спирті, тому логічно, що не рекомендується давати дітям. У будь-якій ситуації намагайтеся не перевищувати загальний прийомний період та описане дозування. Підійдіть до питання вживання настоянки зі здоровим глуздом та максимальною відповідальністю, щоб вона справді пішла Вам на користь, а не навпаки, шкодила здоров'ю.

Настоянка із зелених волоських горіхів: Відео

Про такий, здавалося б, звичайний плод знають усі, купуючи зрілий горіх для живлення мозку та отримання мікроелементів. А ось про настоянку зеленого волоського горіха на горілці відомо не так і багато. Варто розібрати докладні рецепти та способи застосування цього лікувального складу.

Саме зелені плоди горіха сприяють відновленню кількості йоду в організмі.

Крім йоду у настоянці зеленого волоського горіха на горілці є антибіотик природного походження, який названий юглоном. Їм лікують грибки та інші проблеми зі шкірою. Це перевірені народні методи. Що цікаво, застосування настоянки зеленого волоського горіха на цьому не закінчується.

Застереження

Будь-який вид настоянки на волоському горіху протипоказаний особам, які страждають на непереносимість або алергію на ці горіхи. Ще не безпечно лікуватися таким засобом усім тим, хто вже має недугу, пов'язану з надмірною в'язкістю крові або проблеми із шлунково-кишковим трактом.

Спиртові настоянки на чому завгодно категорично заборонені майбутнім матерям і жінкам, що вже годують грудьми.

Алкоголь, що становить частину настоянки зеленого волоського горіха на горілці, природно, не можна давати дітям та підліткам. Хоча для лікування деяких захворювань є альтернативні методи приготування. Про це далі.

Приготуємо настоянки за рецептами

Є не один спосіб для створення екстракту, що лікує, з молодого врожаю. Виберемо найдієвіше:


Гас і волоський горіх

Для успішного створення лікарського засобу потрібні лише зелені горішки, які набрали молочну стиглість. Їх знову ж таки розрізають часточками (бажано на четвертинки кожен плід).

При фасуванні можна орієнтуватися на ємність чи кількість горіха. Оброблений молодий плід повинен закрити дві третини банку або каструлі.

Вибираючи з гасів, віддають перевагу лише найкращому. Тому для настоянки купуємо дистилят (у народі називають авіаційною гасом). Адже його не потрібно фільтрувати та відстоювати.

Заливаємо в ємність чудове паливо, а потім прибираємо наш лікувальний склад на 3 тижні у прохолодне, темне місце за типом льоху. Але після 21 дня потрібно ще й зробити вичавку. Тому готуємо марлю (краще згорнути на чотири шари) і віджимаємо горіхи після переливання у нову ємність.

Залишки горіха краще не викидати. Вони знадобляться як зовнішній лікувальний засіб для людей і тварин.

Лікуємо гельмінтоз тими самими засобами

Саму настойку для цих цілей можна зробити самотужки. Для цього не потрібний спирт, достатньо меду та головного інгредієнта. Горіх промивають та висушують. На один кілограм меду потрібно стільки ж зеленого горіха.

У складі такого зілля псується нічому, тому просто зберігаємо ліки до готовності в темній кухонній шафі. І через деякий час будуть зміни, бо вміст розділиться на фракції – густу та рідку. Все, що буде на користь організму з потрібних нам елементів, скомпонується у рідині. М'якоттю можна знехтувати.

Вживають такий профілактичний засіб до трьох разів на день до їди. Настоянка на меді зміцнить імунну систему, відновить розумові процеси.

Якщо людина в будь-якому віці раптом почала відчувати занепад життєвої енергії, то легко можна відновитися саме таким простим засобом. Потрібно лише підвищити прийом із трьох до шести разів на добу.

Відео про застосування настойки із зеленого волоського горіха

Що ми знаємо про волоський горіх? Так практично все, скажете ви. У ядрах цього плоду міститься вітамін Р і К, білок, амінокислоти та незамінні жирні олії. Тому горішок так люблять шанувальники здорового харчування та люди, які дотримуються дієти. Але чи знаєте ви, що зелений горіх корисніший, ніж зрілий плід? У молодих горішках міститься, окрім білка, вітамінів, ще й йод, дубильні речовини, залізо та солі кобальту. Саме з таких плодів готується настоянка волоського горіха на горілці. У ній міститься такий елемент, як юглон, який вважається потужним антиоксидантом та імуностимулятором.

Настоянка застосовується в народній медицині як засіб для лікування ендокринних, захворювань репродуктивної системи, а також при онкології, діабеті та запальних процесах. Загалом, на горілці зможе стати чудовим і оздоровлюючим, і лікувальним препаратом. І тепер давайте дізнаємося, як приготувати такий засіб, яка настойка буде корисною при лікуванні захворювань щитовидної залози, а який рецепт підійде для приготування знеболювального засобу.

Вже саме слово «настоянка» вказує на те, що плоди горіха готуватимуться на горілці чи спирті. Класичним вважається рецепт саме на горілці. Він універсальний і підходить для лікування гіпертонії, запалень ШКТ, доброякісних новоутворень, безпліддя, діабету, гіпотиреозу та звичайної застуди. Для приготування вам знадобиться 30-40 волоських горіхів, 1 літр горілки та скляна банка із пластиковою кришкою (на 3 літри).

Це важливо! Перед тим як приготувати настойку, вам потрібно зібрати «правильні» плоди. Це горішки, що знаходяться на стадії «молочної стиглості» — зривають їх із дерева у травні-червні. Усередині такий горіх буде білим, а його шкірка – зеленою. Якщо горіх уже впав або має зелено-коричневу шкірку - він вам не підходить.

Отже, рецепт приготування простий:

  • Миєте плоди та розрізаєте на 2-4 частини. Якщо горіх маленький (близько 2-3 см) розрізайте навпіл.
  • Укладаєте горіхи у банку і заливаєте горілкою.
  • Закриваєте кришкою та переміщаєте баночку у прохолодне містечко. Наполягати засіб має 24 дні - саме на стільки рекомендує залишати банку класичний рецепт.

Якщо на горілці потрібна для лікування вірусних інфекцій, можна діставати баночку через 14 днів. Також залежно від захворювання може змінюватись і кількість інгредієнтів. Наприклад, вам потрібно приготувати засіб, який прийматиме кілька людей або лікування планується тривалим. У такому разі орієнтуйтеся так: кілограм плодів на 2 літри горілки або 15-20 горішків на 0,5 літри рідини.

Настоянка з додаванням цукру

Є ще один рецепт приготування засобу, який відноситься до універсальних – з цукром та додаванням води. Він знадобиться тим, кому потрібно проводити лікування гастриту, запалень слизової оболонки шлунка, ендокринних та захворювань репродуктивної системи. В якій кількості брати інгредієнти?

  • Зелених горіхів – 100-150 г.
  • Цукру – 700 р.
  • Горілки – 1 літр.
  • дистильованої води – 200 мл.

Так як приготувати необхідно засіб, де є два види рідини, беріть велику банку, в яку поміститься і цукор, і горішки, і горілка з водою.

  • Розрізаєте горіхи на дрібні кубики або навпіл.
  • Укладаєте в банку. Зверху присипаєте горіхи цукром. Перемішувати не потрібно.
  • Горілку розбавляєте водою та заливаєте в банку.

Поміщаєте засіб на 14 днів у темний куточок. Перші 2-3 дні струшуйте баночку. Такий рецепт підійде для лікування виразкової хвороби, коли насичена спиртова настойка може спричинити загострення.

Це важливо! Використовуючи класичний рецепт, можна приготувати препарат, що корисний для лікування суглобів, тромбофлебіту та артрозу. Коли на горілці буде готова, процідіть її та додайте мед. Пропорції готової настойки та меду – 1:1. Використовувати її можна для приготування примочок, компресів та розтирок. Підійде такий медовий препарат для внутрішнього застосування, наприклад, при лікуванні гінекологічних захворювань. Приймати потрібно по чайній ложці щодня.

Використовуємо лише перегородки плоду

В якому разі варто брати для настоянки лише перегородки? Якщо проводиться лікування захворювань щитовидної залози, тому що саме у цій частині горіха міститься велика кількість йоду. Також такий рецепт знадобиться для лікування поліпів у кишечнику, мастопатії, аденоми простати. Речовини, що містяться в перегородках, крім йоду, стимулюватимуть обмінні процеси та сприятимуть підвищенню імунітету. Як приготувати препарат? Вам знадобляться перегородки горіха – 20-30 грам (2 чайні ложки) та 100 мл горілки. Можна взяти 70% спирт.

  • Подрібнюєте перегородки. Не варто використовувати ступу чи блендер, щоб не вийшов порошок. Потрібні дрібні шматочки.
  • Заливаєте їх горілкою. Струшуєте баночку.
  • Для такої кількості горілки підійде баночка 0,5 літра.
  • Закриваєте кришкою і поміщаєте у темну шафу на 3 тижні. Далі баночку струшувати не потрібно.

Потім настойку варто процідити та можна приймати. До речі, підійде рецепт і на лікування діабету, і навіть захворювань крові. Настойка сприяє зниженню рівня цукру та виведенню холестерину.

Готуємо настоянку на шкірці

«Вузькопрофільний» рецепт, який дозволить приготувати настоянку для лікування дизентерії, захворювань нирок та кишечника. Використовується спиртова настоянка на шкірці та для лікування шкірних проблем – лишаю, екземи, герпесу.

Це важливо! Шкірку краще брати із зеленого горіха. Але підійде і «заготівля» — шкірка, що була зібрана у травні-червні, але висушена. Вона матиме темно-бурий колір.

  • Для приготування знадобиться 200 грам шкірки та 1 літр горілки. Баночку варто брати щонайменше на 1,5 літра.
  • Подрібнюєте шкірку - достатньо розрізати на кілька шматочків. Засинаєте у баночку.
  • Заливаєте горілкою та закриваєте кришечкою. Струшувати суміш не потрібно.
  • Поміщаєте посудину у шафу чи будь-яке темне містечко.

Що важливо пам'ятати? Так як можна приготувати засіб і на горілці, і на спирту термін наполягання буде різним. Якщо використовуєте горілку – препарат буде готовий через 30 днів, а якщо це спиртова настойка – вже через 15 днів. Готовий засіб на шкірці варто приймати, розбавляючи з водою.

Коли приймати настоянку на шкаралупі?

Ще одна частина горіха – шкаралупа містить максимальну кількість юглону, кумарину та кислот. Така настойка показана при лікуванні онкологічних захворювань, тромбозі, патологіях кровоносної системи та доброякісних пухлин. Шкаралупу можна використовувати сушену, що була заготовлена ​​після збирання горіхів. Рецепт приготування препарату буде таким:

  • Візьміть шкаралупу від 15 плодів, промийте. Якщо використовується шкаралупа від зелених горіхів, підсушіть її. Розріжте на кілька шматочків.
  • Перекладіть у банку шкаралупу. Тепер берете 700 мл горілки та заливаєте подрібнений інгредієнт.
  • Закриваєте кришкою. Ставіть у прохолодне місце, де температура не опускається нижче +12 градусів на 60 днів.

Після цього засіб потрібно процідити. курсом від 60 днів до півроку в залежності від захворювання. Розводити із водою її не потрібно.

Основні правила прийому настоянки

Так як готується настоянка волоського горіха на горілці, зрозуміло, що приймати її не рекомендується тим, хто лікується від алкоголізму, а також людям похилого віку, у яких спостерігається підвищена згортання крові. Також утриматися від прийому слід у період загострення виразкової та захворюваннях підшлункової.

Це важливо! Спиртова настойка вважається універсальним препаратом і багато хто думає, що приймати її можна як профілактику йододефіциту. Однак це не так. Перед початком прийому слід провести йодну пробу. Змочіть ватний тампон йодом і намалюйте на передпліччя кілька смужок. Якщо через добу усі смуги зникли – у вас спостерігається дефіцит йоду та настоянку можна пити. А от якщо всі смужки залишилися видимими, можливо, вам і не потрібно приймати засіб як профілактику.

Так як ви знаєте, як приготувати кілька видів настойки скажемо кілька слів про особливості прийому.

Якщо заготовлятимете плоди, прибережіть і листя горіха. Вони хороші для швидкого загоєння ран та подряпин. Достатньо розтерти в долонях висушене листя і прикласти його до рани – через кілька таких процедур почервоніння спаде. Також листя використовують і для приготування настойки, що приймають для покращення перистальтики. Горілка та листя беруться у співвідношенні 1:10, наполягатиме засіб 14 днів. Пити настоянку можна як разово, і курсом зі зняттям шлункових болів. Протипоказаний такий препарат людям із захворюваннями підшлункової.

Час іде, наука та медицина рухаються вперед, але при цьому не варто забувати про корисні рецепти з давніх-давен. Одним із таких старовинних рецептів є настоянка зеленого горіха. Те, що волоський горіх – смачний та корисний продукт, відомо всім. Але зазвичай ми його вживаємо у стиглому вигляді. Саме в такому вигляді горіх можна купити в магазині, він часто додається у випічку та кондитерські вироби і навіть деякі салати.

Що таке настоянка зеленого волоського горіха? Її готують з горіхів молочної стиглості, коли вони вкриті зеленою шкіркою, а всередині знаходиться не тверда шкаралупа та сухий горіх, а желеподібна серцевина. Збирають такі горіхи зазвичай влітку, задовго до їхнього офіційного часу збору та використовують для приготування лікарських настоїв та унікального варення.

Корисні властивості зеленого волоського горіха

Волоські горіхи – дуже корисний продукт, при цьому використовується в медицині не тільки сам горішок, а й навколоплідники і навіть листя, яке дуже багате на дубильні речовини та вітамін С. Дуже багато у всій рослині каротину та різноманітних алкалоїдів. Самі ж стиглі ядра горіха містять цінне горіхове. Багато в горіхах легкозасвоюваних білків та амінокислот. Багато в горіху та вітамінів, таких як Е, К, Р та С.

Склад горіхів молочної стиглості помітно відрізняється від стиглих. Якщо зібрати їх наприкінці червня, можна отримати цінне джерело поліненасичених жирних кислот, йоду, солей кальцію, заліза, калію, магнію, кобальту, фосфору, і навіть вітамінів А, З, В1, В2, В8, Е, РР, органічних кислот і дубильних речовин, білків, флавоноїдів та ефірних олій. Також у незрілих плодах горіхів міститься унікальний алкалоїд – югландин.

У період, коли зелений ще настільки м'який, що його цілком можна проткнути голкою, міститься до 2500 мг аскорбінової кислоти.

Як приготувати спиртову настойку зеленого волоського горіха?

Спиртова настойка зеленого волоського горіха є відмінним загальнозміцнюючим та вітамінним засобом. Її використовують також як зовнішній засіб для загоєння ран та очищення шкіри. Існує чимало варіантів приготування такої настойки, ми розглянемо найпопулярніші.

Для приготування невеликого об'єму настойки знадобиться 15 г зелених незрілих горіхів, які необхідно подрібнити і помістити в сулію відповідного об'єму. Горіхи заливаємо 0,5 літрів спирту чи горілки та ставимо на сонці на 2 тижні. Через два тижні відмінна зміцнююча вітамінна настойка готова. Приймають її по 25 мл після їди.

Другий рецепт пропонує взяти літрову банку та заповнити її на три чверті зеленими грецькими. Самі горіхи потрібно розрізати на 4-8 частин. Потім доливаємо у банку горілку догори. Банку щільно закриваємо кришкою і ставимо на місяць у темне місце. Через місяць рідина потемніє, тепер її можна злити в інший посуд і використовувати за призначенням, а в банку можна знову долити горілки і за місяць отримати новий настій. Зберігати готові ліки необхідно в закритому посуді в темному місці.

Сильний запах зелених горіхів завдяки високому вмісту в ньому особливих фітонцидів відлякує комарів і мошок.

Дуже важливо враховувати, що коли в рецепті говориться «спирт» мається на увазі спирт міцністю не більше 75%. Чистий спирт руйнує безліч корисних речовин у горіхах, тому перед використанням його необхідно розвести водою.

Застосування настоянки зелених волоських горіхів рекомендується при болях у шлунково-кишковому тракті, запаленнях, розладах травлення. Зазвичай рекомендується приймати по 5-15 мл (до 30 мл) настойки, додаючи в півсклянки води. Вживають ліки тричі на день перед їжею. Дітям 3-5 років рекомендується приймати не більше 5-ти крапель настойки, а найменшим дають по крапельці.

Солодка настойка зелених горіхів

Самі по собі незрілі волоські горіхи дуже гіркі, зрозуміло, що наполягання на спирту їх смакові якості не покращує. Саме тому створюються варіанти лікувальних настоянок з додаванням цукру, які виходять набагато смачнішими та вживати їх приємніше. Ми пропонуємо розглянути рецепт настоянки, яка на смак буде нагадувати лікер, тому приймати її буде набагато простіше.

Для приготування таких ліків знадобиться півкілограма зелених незрілих горіхів, склянка цукру, половинка чайної ложки ванільного цукру, пляшка гарної горілки та півтори склянки 70% спирту. Горіхи необхідно промити і просушити, потім нарізати і засипати в чисту суху банку або другий посуд. Потім у банку засипається цукор, у тому числі і ванільний. Горіхи необхідно струснути і поставити на тиждень. Банку потрібно щільно закрити, від світла можна не ховати. За тиждень наполягання горіхи дадуть сік, який змішається із цукром та утворює досить густий сироп.

Сік м'якоті зеленого горіха може успішно застосовуватися при лікуванні цинги, оскільки вміст вітаміну С та інших корисних речовин у ньому дуже високий.

Через тиждень беремо банку якомога більше і викладаємо туди горіхи з сиропом, а потім заливаємо горілкою спиртом. Настоянку добре струшуємо, щоб все перемішалося і ховаємо на місяць у темне місце. Періодично, раз чи два на тиждень, її необхідно діставати та струшувати. Після закінчення зазначеного терміну настойку можна розливати по пляшках.

Даний лікарський засіб приймають при розладах травлення, а також при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Крім того, його рекомендують при кашлі та бронхіті. У такій ситуації настоянку можна потроху додавати в чай.

Приготування та застосування медової настойки зеленого горіха (Відео)

Досить смачною та дуже ефективною виходить настоянка незрілого горіха на меді. Для приготування таких ліків знадобиться кілограм зелених горіхів та цілий кілограм натурального бджолиного меду. Горіхи необхідно помити та посушити, а потім подрібнити за допомогою м'ясорубки. Отриману масу перемішуємо з медом і наполягаємо приблизно 1-2 місяці.

Переживати за те, що суміш зіпсуватися не треба – і сік горіха є відмінними консервантами. Суміш можна сміливо розкладати по баночках і зберігати в будь-якому зручному місці, бажано темному та прохолодному. Зберігати ліки можна як суміші або перед зберіганням процідити.

Після того, як суміш постоїть досить довго, можна буде помітити, що вона розділилася на дві фракції - більш рідку і густішу, в якій концентрується м'якоть. Всі корисні речовини збираються в рідині, тому якщо м'якоть вдасться відокремити, її можна викинути без жалю. Але відокремлюється вона непросто, оскільки рідина також досить густа і в'язка.

Вітамін Р, який міститься у зеленому горіху, зміцнює капіляри, зупиняє кровотечу та допомагає утримувати вітамін С в організмі.

Коли горіхова настойка протипоказана?

Якщо ви вирішили спробувати лікування настоянкою незрілих волоських горіхів, то будьте готові до того, що ця настоянка, як і будь-які інші ліки, може викликати побічні ефекти при лікуванні. Крім того, описані ситуації, коли її застосування протипоказане.

Перевищення дозування при лікуванні цією настойкою може призводити до таких неприємних побічних ефектів, як головний біль, нудота, блювання. Іноді виникають розлади сну, з'являється висипання на шкірі. У зелених горіхах міститься досить багато речовин, які можуть спричинити алергічні реакції або отруєння, тому з цим засобом треба бути дуже обережним. Якщо виникають будь-які неприємні відчуття, лікування краще припинити і звернутися до лікаря.

Регулярне вживання настоянки зеленого горіха допомагає легше перенести сезонні застудні захворювання та навіть грип.

Категорично забороняється вживати настойку при виразці шлунка, а також при псоріазі та екземі. Забороняється лікування даною настоянкою та особам зі схильністю до тромбоутворення. Крім того, не можна вживати цей препарат вагітним жінкам та жінкам у період лактації. При лікуванні необхідно спочатку порадитися з лікарем і дотримуватися всіх рекомендацій.