Какой пользой для человека обладает и где применяется трава эхинацея? Удивительный цветок эхинацея — полезные свойства и противопоказания

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Эхинация пурпурная (или Рудбекия пурпурная) – известное средство для восстановления и укрепления защитных сил организма. Предлагаем поговорить подробнее о полезных свойствах эхинацеи, тем более, что впереди сырая и холодная пора и всем нам хочется оставаться здоровыми, бодрыми, не поддаваться хандре и атакам вирусов.

Родина растения – Северная Америка, а точнее восток континента. В наши дни она культивируется и в центральной полосе Российской Федерации. Выращивают эхинацею как декоративное и лекарственное растение.

Этот цветок достоин огромного уважения. Природа наделила его богатым составом. Это растение содержит массу биологически активных веществ, благодаря которым лечебные свойства эхинацеи трудно переоценить. Например, в траве и цветах в избытке присутствуют органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества, смолы, фитостерины и др. Корешки же богаты инулином и бетаином.

Последний известен тем, что защищает от инфаркта и кровоизлияния. Полисахариды содействуют выработке интерферонов и помогают регенерироваться поврежденным тканям. Помимо этого, в эхинацее содержится обилие минеральных веществ, и редчайших в том числе, например кобальт, селен, ванадий, никель и прочие.

Как правильно собрать и сохранить растение

Если Вы хотите сами заготовить сырье для лечебных нужд, эти рекомендации для Вас.

У эхинацеи полезны и трава, и цветы, и корни. Корни выкапывают в начале весны или в конце осени. Траву и цветы собирают в период с июля по август – это время цветения.

Важно срезать только двухлетние или более старые растения, чтобы получить максимум лечебных свойств эхинацеи.

Сушить сбор необходимо в помещениях с хорошим проветриванием и хранить его в бумажной упаковке сроком до двух лет.

От чего лечит эхинацея

Эхинацея является натуральным антибиотиком и очистителем крови и лимфотической системы. Благодаря ее химической формуле, препараты, изготовленные на основе эхинацеи, с успехом борются с многочисленными видами грибков, бактерий, вирусами, принимают участие в кроветворении, образовании и восстановлении тканей и улучшают иммунитет.

Наиболее распространенное применение лечебных свойств эхинацеи – профилактика и как вспомогательное лекарство при ОРВИ и ОРЗ. К тому же эхинацею используют при затяжных и острых воспалительных инфекционных заболеваниях, чтобы избежать перехода болезни в хроническую стадию и для профилактики осложнений.

Эхинацея помогает при лечении ангины, отита, воспаления легких, инфекций мочевых путей и женских половых органов, хрониосепсиса, дифтерии, брюшного тифа, церебрального менингита, остеомиелита и многих других заболеваний. Ее применяют как противоревматическое средство.

Эхинацея эффективна при апатии, депрессивных состояниях, психоэмоциональных и физических перегрузках, после лечения антибиотиками. Вдобавок ко всему, она улучшает восстановление тканей: настоем обрабатывают раны, фурункулы, различные воспаления кожи.

Свежевыжатый сок растения уменьшает время свертывание крови, устраняет последствия отравления, обезболивает, уменьшает зуд после укусов насекомых, регенерирует ткани, лечит стоматит и бородавки.

Применяют препараты из эхинацеи также для профилактики и лечения злокачественных опухолей.
В косметической медицине эхинацею использует при устранении кожных недостатков, для избавления пигментации. Для этого на кожу наносят свежий сок на несколько часов. Спустя некоторый период времени кожа станет совершенно чистой.

Итак, действие эхинацеи очень обширно. Возможности, которые открывает это растение для лечения болезней, до сих пор внимательно исследуется. Однако, уже подтверждено, что своевременный и правильный прием эхинацеи может облегчить состояние и ускорить выздоровление.

Лекарственные формы. Что выбрать?

Сейчас фармацевтическая промышленность выпускает препараты эхинацеи в нескольких формах: настойки, сиропы, сухой сбор для приготовления отваров, настоев и чаев, таблетки, раствор для внутримышечных инъекций и эфирное масло.

Рассмотрим каждую по порядку.

Настойку делают путем вымачивания растения в спиртовом или водно-спиртовом растворе. Эта форма удобна тем, что почти готова к применению, нужно только смешать с водой. Сироп, в отличии от настойки, разбавлять водой не нужно. В его состав почти всегда входит сахар. Обратите на это внимание, если у Вас есть причины избегать употребление этого продукта.

Приготовление настойки в домашних условиях:

Способ 1: 200 г свежей или 50г высушенной эхинацеи залейте 1л водки, поставьте на 2-3 недели в место, защищенное от проникновения солнечных лучей. Время от времени встряхивайте смесь. Через 2-3 недели процедите полученную настойку. Принимают такую настойку за полчаса до приема пищи 3 раза в день по 20-30 капель.

Способ 2: сырой измельченный корень или цветки залить 70-процентным спиртом (1 часть к 4м) и настаивать не меньше 30 дней. Принимать по половине или целой чайной ложке 3 раза в день. Кроме приема внутрь на основе такой настойки можно делать компрессы для наложения на раны и ожоги.

Отвар, настой и чай предполагают заваривание высушенной наземной части растения в кипятке. Их принимают сразу после приготовления и здесь важный плюс в том, что они не содержат спирта, который может быть противопоказан при некоторых болезнях и состояниях.

Приготовление отвара

1 ч.л мелко порубленных листьев залейте стаканом воды. Нагревайте на водяной бане около получаса. После этого процедите и пейте до еды по 80мл триджы в день.

Приготовление настоя

30 г цветов поместите в эмалированную или стеклянную посуду с крышкой, залейте водой и доведите до кипения. Прокипятите в течение четверти часа. Затем оставьте в тепле на 4–5 часов. За это время накопиться необходимая высокая концентрация целебных веществ и полезные свойства эхинацеи раскроются максимально. Настой процедите. Разрешается подсластить медом или сахаром. Пейте по полстакана три раза в день.

Приготовление чая

Свежесрезанные цветки (трех цветов будет достаточно) и 2 ч.л. измельченных листьев залейте полулитром кипятка и дайте настояться полчаса.
Полезные свойства эхинацеи проявляются в вышеперечисленных средствах примерно одинаково. Притом, каждое имеет свои преимущества и точно определить, что даст больший эффект, нельзя. Если нет конкретного назначения от врача, то выбирайте по своему усмотрению ту форма, которую считаете наиболее подходящей именно для Вас.

Таблетки.

На рынке присутствуют таблетки с экстрактом эхинацеи и капсулы с порошком из высушенного растения. Содержание целебных веществ в таблетках выше, чем в порошке и других вышеперечисленных формах. И таблетки и капсулы удобно принимать – нужно просто запить водой. Из недостатков стоит сказать о цене, которая несколько выше по сравнению с настойкой и сухим сбором.

Раствор для инъекций.

Такая форма лекарственного средства считается самой эффективной. Однако далеко не всегда целесообразным будет именно такая форма лечения. Кроме этого, цена на порядок выше по сравнению со всем вышеупомянутым.

Эфирное масло.

Его использование в арома-лампа хорошо действует на дыхательную систему. Еще эфирное масло используют для массажа, ванн и ингаляций.

Эхинацея для детей.

Нередко родители сталкиваются с тем, что ребенок часто болеет. Особенно в осеннее-зимний период, когда наступают холода и эпидемии вирусных заболеваний.

Повысить сопротивляемость иммунитета можно приемом детских препаратов из эхинацеи. Дозировка активного вещества в них весьма отличается от той, которая содержится в лекарствах для взрослых.

Само собой разумеется, что предварительно нужно проконсультироваться с детским врачом и убедиться, что у ребенка нет противопоказаний к приему таких средств.

Детям подойдут леденцы, чаи, настои, таблетки. Нужно строго следовать инструкциям к применению, не превышать разрешенную дозировку и принимать перед едой.

Несмотря на то, такие лекарства считаются фитопрепаратами, превышение нормы может привести к аллергическим реакциям и перевозбужденным состояниям.

ВАЖНО
При долгосрочном использовании эхинацеи лечебный эффект уменьшается. Максимальный период непрерывного использования – 6 – 8 недель. Эхинацея не является заменой для других медицинских препаратов. Если болезнь сохраняется или состояние ухудшается, незамедлительно обратитесь за медицинским советом. Не занимайтесь самолечением. Будьте разумны и осмотрительны при уходе за собой.

Противопоказания к приёму

Решение о приеме препаратов из эхинацеи необходимо принимать исключительно после обсуждения с врачом.
Считается, что их прием противопоказан:

при индивидуальной непереносимости,
в активной стадии туберкулеза,
при склерозе,
при лейкозе,
при СПИДе.

При заболеваниях соединительных тканей будьте также осторожны с приёмом.
При тяжелых хронических заболеваниях требуется обязательная консультация со специалистом.
Употребление эхинацеи детьми возрастом до трех лет обязательно согласовывается с педиатром.
Беременным также нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Крайне осторожны должны быть люди с частыми аллергическими реакциями и проблемами с сердцем.
Запрещено принимать настойку при острой ангине и аутоиммунных заболеваниях.
Категорически запрещен прием препаратов из эхинацеи с лекарствами, подавляющими иммунитет!

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Перед приёмом проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом.
С осторожностью давайте лекарства на основе эхинацеи детям до трех лет.
Обращайте внимание на необычные реакции организма, особенно когда используете лекарство впервые.
Если Вы склонны к аллергическим реакциям, принимайте препарат под наблюдением врача.

Наверное, многие знают про эхинацею. Но что вам известно о целебных свойствах этого растения? А ведь эхинацея, применение которой очень широко, среди лекарственных растений заняла достойное место. Есть много видов этого растения, но в медицинских целях чаще используется

Эхинацея пурпурная - растение-многолетник, родом оно из Северной Америки, имеющее красивые пурпуровые цветки, специфический запах и вкус. На сегодняшний день культивируется оно в Украине, России, странах СНГ в качестве декоративного и лечебного растения.

Для лечебных целей используются цветки, корни и листья эхинацеи.

Состав эхинацеи и полезные свойства

Эхинацея, применение которой обусловлено химическим составом и целебными свойствами, имеет множество полезных веществ для нормальной жизнедеятельности нашего организма.

Так, иммуномодулирующие свойства обусловлены содержанием биологически активных веществ в больших количествах: это полисахариды, сапонины, эфирные и жирные масла, гликозиды, инулин, органические кислоты (в т.ч. жирные полиненасыщенные), алкалоиды, глюкоза, смолы, фитостерины; полиены, уничтожающие различные виды грибков; феноловые кислоты с антисептическими свойствами; бетаин, способный предупреждать развитие инсульта и инфаркта; фенолкарбоновые кислоты, обладающие мочегонными свойствами и укрепляющие иммунитет.

Кроме того, все части растения содержат много минеральных веществ, включая и редкие, которых часто нам не достает в питании: это калий, кальций, селен, марганец, серебро, цинк, молибден, кобальт, хлор, ванадий, железо, алюминий, магний, барий, никель, бериллий.

Эхинацея, применение которой мы подробнее рассмотрим ниже, обладает противовоспалительным, противовирусным, противогрибковым, антисептическим, мочегонным, противоаллергическим, иммуномодулирующим, бактерицидным и противоревматическим свойствами.

Эхинацея: применение в медицине

Это лекарственное растение называют «чистильщиком крови», что очень важно для нас, ведь это одна из главнейших составляющих здорового организма. Эхинацея эффективно очищает кровь, лимфатическую систему, печень и почки. Она лечит не последствия заболевания, а ее первопричины. Очень важно при этом то, что растение не имеет побочных эффектов.

Эхинацея и препараты на ее основе применяют при острых и хронических болезнях. Действие таких лекарств основано на активизации иммунитета. Причем растение помогает как малышам с 2-3 лет (когда их иммунитет только развивается), так и зрелым, и пожилым людям.

Эхинацея применяется в случае ухудшения защитных сил организма, при болезнях с нарушением метаболизма и желез внутренней секреции, при недугах, связанных с отравлением химикатами.

Народная медицина применяет настойки, отвары и настои, приготовленные из цветков, листьев, корней и стеблей эхинацеи, как в сухом виде, так и в свежем.

Настойка эхинацеи эффективна при лечении: цистита, аднексита, нефрита; простудных и инфекционных заболеваний: бронхит, грипп, ОРВИ, тонзиллит, герпес, пневмония (лечение и профилактика); хронических аутоиммунных заболеваний (гепатит, и др.); женских болезней (при воспалительных процессах); болезней половой сферы у мужчин (простатит, аденома); для усиления сексуальной потенции; язвы желудка, запоров, гастрита, спазмов сосудов; после долгого приема антибиотиков, облучения, химиотерапии или воздействия радиации; для задержания роста злокачественных новообразований, лейкопении; при ранах, псориазе, экземах, септических процессах, обморожениях и ожогах; трофических язв, гнойных глубоких ранах.

Настойку готовят так: литром спирта 70% или водки заливают 50 гр сухого либо 200 гр свежего сырья (листья, стебли, цветки). 2-3 нед. настаивают в темноте, при периодическом встряхивании. Затем процеживают и принимают внутрь 10 дней до еды по 20 кап. трижды на день. Далее трехдневный перерыв, после которого снова дважды повторяют 10-дневный курс лечения.

Настои эхинацеи обладают противовирусными и антибактериальными эффектами, эффективны они при полиартрите, герпесе, ожирении, гинекологических расстройствах, простатите.

Прием настоя эхинацеи улучшает качественный состав крови, ускоряет ушибов, переломов, повышает память, снимает стрессовые состояния и усталость, повышает память, работоспособность и физическую активность, защищает от простуд, устраняет тягу к табаку и алкоголю, усиливает потенцию в любом возрасте, лечит мужское и женское бесплодие. В виде компрессов и примочек при псориазе, ожогах, экземе, фурункулах и пролежнях тоже поможет настой, в котором есть эхинацея.

Как принимать настой и его рецепт: 500 гр кипятка заливают стол. ложку сухого сырья (листья, стебли и цветки), на ночь оставляют в термосе. Затем фильтруют и пьют до еды трижды на день по 100-150 гр. Принимают настой 10 дней, а спустя 5-дневный перерыв повторяют еще 2 10-дневных курса. При необходимости курс повторяют трижды через месячный перерыв.

Отвар эхинацеи способен излечить язву желудка, отеки, суставные боли, простуду и грипп, головные боли, он улучшает настроение, возбуждает аппетит, обладает общеукрепляющим действием, приводит давление в норму и повышает зрение.

При стрептококковых инфекциях, псориазе и укусах змей из отвара делают примочки.

Рецепт отвара эхинацеи: кипятком (200 гр) заливают чайную ложку сухих листьев и настаивают 20 мин на водяной бане, фильтруют и пьют 10 дней по трети стакана до еды трижды на день. После 5-дневного перерыва пьют еще 10 дней. Курс повторяют не менее 3 раз через 5-10-дневный перерыв.

Сок свежих соцветий ускоряет свертывание крови, а при местном наружном использовании - ускоряет заживление ран, лечит угри, бородавки, гнойники, удаляет пигментные пятна и веснушки. Для этого их смазывают на ночь свежим соком.

Противопоказания

Противопоказана эхинацея при беременности и лактации, детям до 2-летнего возраста, при лейкозах, аллергии, рассеянном склерозе, системной красной волчанке, СПИДе, прогрессирующем туберкулезе и индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется принимать препараты этого растения более 10 дней подряд.

Эхинацея благодаря своей декоративности, отношением к медоносным растениям и лекарственным свойствам интересна для многих. Как и любое растение, этот вид требует определенных правил при сборе.

Значение эхинацеи

Лекарственную ценность представляет все растение – корни, соцветия (корзинки) и листья. Эхинацея богата на массу полезных компонентов, в частности на аклиламиды, полисахариды и фенольные вещества, включая цикориевую кислоту.

Эти биологически активные соединения обеспечивают бактерицидный, противовоспалительный и иммуностимулирующий эффект эхинацеи. Действия алкиламидов может почувствовать каждый, раскусив кусочек корня или семянку – будет ощущаться онемение, словно был использован новокаин и жгучий привкус.

Научный факт, что полисахариды данного растения это необходимые компоненты, обеспечивающие укрепление иммунитета. Полезные полисахариды концентрируются в стеблях эхинацеи, внешний вид которых презентабельным не назовешь, зато в них много пользы.

Заготовка эхинацеи

Поскольку это многолетнее растение, у которого полезны все части, то выгоднее использовать надземную часть, оставляя подземную часть для дальнейшего развития растения, что позволит «собирать урожай» несколько лет с одной плантации.

Если выкопать корневище с корнями, то весной придется высаживать новое растение. Считается, что в домашних условиях нецелесообразно использование этих частей эхинацеи. Корневище с корнями используется для изготовления настоек, а спиртовые формы не всем подходят.

Наиболее подходящим способом использования настойки является наружное применение, в частности для полоскания горла или для обработки ран. Конечно, на основе корней можно приготовить отвар, но его качества идентичны с характеристиками отвара на основе надземной части эхинацеи. Стоит ли выкапывать полностью растение?

Если есть желание выкопать корни, то к этой операции следует приступать ранней весной перед началом вегетации, либо осенью после того, как созрели семена. Выкопанные корни очищаются от грязи, разрезаются на части, опять хорошо промываются и сушатся. Важно! Температура сушки составляет 40-60 градусов, что следует поддерживать в обязательном порядке. Отсутствие нагрева может спровоцировать развитие плесени. Сушат до состояния ломкости корней.

Корневища проверяются, в них не должно оставаться мягких тканей. Высушенное ценное сырье ссыпается в сухую банку либо матерчатый мешочек. В темном месте правильно высушенные корни могут сохранять свою силу несколько лет.

Заготовка надземной части осуществляется в разные сроки. В первый год с эхинацеи осенью обрезаются листья, которые сушатся целиком либо порезанные на кусочки.

В весенний период можно приступить к сбору отросшего растения. Во время работы следует оставлять некоторые растения для цветения. Идеально использовать собранные молодые листочки в свежем виде, покрошив их в салат вместе с крапивой, проростками, одуванчиком и заправить маслом / солью. Такое блюдо обладает полным набором витаминов.

В стадии цветения (в идеале не раскрывшиеся соцветия) эхинацею собирают с целью изготовления сборов и чая. Просто в этот период в соцветиях пик содержания биологически активных веществ. Отцветшие или давно цветущие соцветия использовать бессмысленно.

После первого среза соцветий примерно через месяц образуются новые соцветия, которые опять можно будет собрать. Собранный материал, а именно крупные соцветия и листья режется и сушится в тени, пока полностью не высохнет. Полученная высушенная смесь используется в травяных сборах и для приготовления целебных чаев.

Напиток делать легко – кипятком заливается соцветие и несколько кусочков листьев, через 15 минут настойки чай готов к употреблению. Хорошо бы запивать чаем из эхинацеи мед (растворять его в напитке не рекомендуется, необходимо его употреблять «вприкуску»).

Чай выпивается сразу, поскольку по мере хранения из него улетучиваются все полезные свойства. Не приветствуется чрезмерное увлечение дозой эхинацеи, достаточно заваривать 1 листочек. Это доказанный факт – эхинацея эффективна в небольших дозах.

Препараты эхинацеи служат мощными иммуномодуляторами естественного происхождения и практически не имеют негативных побочных эффектов для здоровья. Несмотря на безопасность для организма человека в рамках краткосрочного курса приема, желательно получить консультацию врача относительно возможности их применения с учетом имеющихся противопоказаний.

Эхинозидами богаты корни и цветки, они служат природными антибиотиками, проявляя сходные с пенициллином свойства, способны бороться с разнородными группами патогенных микроорганизмов. Эти же вещества очищают тело человека от свободных радикалов.
Полисахариды находятся в надземных частях растения. Попадая внутрь организма, они окутывают собой клетки, защищая их от вирусной и бактериальной агрессии, а также помогают им восстанавливать структуру.
Алкиламиды экстрагируют преимущественно из корней, эти вещества служат отличным средством для снятия боли, поэтому их используют в качестве анестетиков широкого спектра действия.
Инулин содержится в корневой части эхинацеи, он активирует деятельность белых клеток крови, лимфоцитов, за счет чего они быстрее ликвидируют популяции инфекционных агентов. Усиленная таким образом реакция иммунитета способствует быстрому выздоровлению.
Активную роль в поддержании иммунитета играют также минеральные вещества растения (железо, калий, алюминий, магний), эфирные масла, флавоноиды, хлорогеновая кислота и синорин, витамины.

Прием препаратов эхинацеи показан для борьбы со стафилококковыми и стрептококковыми инфекциями, ангиной , фурункулезом, гайморитом . Они эффективны для лечения и профилактики простуд в межсезонье.

Показания к применению

Показания к употреблению средств с эхинацеей включают следующие состояния:

появление фурункулов и сыпи на коже;
герпес;
бессонница, повышенная раздражительность;
прием антибиотиков;
высокая подверженность простудным заболеваниям;
длительное и трудное выздоровление;
слабость, вялость, упадок сил;
курение, прием алкоголя;
неблагоприятная экологическая обстановка;
другие признаки снижения иммунитета.

Видео: Передача «О самом главном»: эхинацея для иммунитета

Формы выпуска и правила приема препаратов эхинацеи

Существует большое разнообразие вариантов лекарств и тонизирующих средств для иммунитета на основе растительного сырья эхинацеи:

высушенные части растения фасуются в пачки по 30 или 100 г;
готовые многосоставные фиточаи для заваривания чаще всего оформляются в фильтр-пакеты;
сок растения предлагается к употреблению в виде капель, которые необходимо запивать водой;
жидкий экстракт во флаконах по 50-100 мл можно применять для приготовления чая;
таблетки дозировкой по 100-200 мг в упаковках 20-60 шт. выпускаются под различными торговыми наименованиями («Иммунорм», «Эстифан», «Иммунал»), они также могут содержать витамины;
гомеопатические средства представлены в виде гранул;
растворы для инъекций («Эхинацея Композитум С» - препарат для внутримышечного введения).

Спиртовую вытяжку допустимо применять для профилактики на протяжении 14 суток взрослым людям в количестве 20 капель дважды в день незадолго до трапезы. В случаях тяжелого нарушения иммунитета курс приема продлевают до месяца, а количество препарата увеличивают до 25 капель.

В рамках комплексного лечения ОРВИ, бактериальных инфекций и гриппа, а также в периоды обострений хронических заболеваний настойку эхинацеи для иммунитета употребляют трижды в день за полчаса до трапезы по 25 капель. Особенно полезен прием препарата сразу, как только появляются первые симптомы простуды, и до 2 суток после их полного исчезновения.

Применение препаратов эхинацеи в детском возрасте

Организм ребенка чрезвычайно подвержен простудным заболеваниям. Формирующийся иммунитет не справляется с обилием патогенных микробов, постоянно присутствующих в детских садах и школах, что может становиться причиной частых рецидивирующих ОРВИ, увеличения длительности периода выздоровления, возникновения осложнений.

Спиртовые вытяжки эхинацеи до 12 лет применять нельзя, для малышей существуют специальные сиропы, леденцы, гранулы, таблетки или эмульсии. В домашних условиях можно делать водную вытяжку, заваривая растительное сырье как обычный чай.

С 12 лет спиртовую настойку эхинацеи для поднятия иммунитета ребенка применяют, разбавляя ее водой в пропорции 1 к 3, и дают выпить по 5-10 капель полученного средства трижды в день до еды. Чай из растительного сырья можно принимать детям с 3 лет 3 раза в сутки по 50 мл, курс не должен превышать 5 недель. Его можно употреблять в чистом виде или добавлять в соки и компоты.

Предупреждение: Дозировку фармацевтических препаратов эхинацеи или рецепт домашнего приготовления снадобий из нее для детей необходимо согласовать с участковым педиатром.

Рецепты самостоятельного приготовления лечебных средств

Настойка эхинацеи доступна для приобретения в аптеке без рецепта, ее также легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вырастить эхинацею можно на приусадебном участке. Лекарственное сырье готовят, собирая траву во время цветения, корневища выкапывают по осени. Подсушивать надземные части допустимо естественным образом, нарезая кусочками. Корни предварительно промывают и сушат при температуре 40-60°C до ломкого состояния, иначе они могут быть испорчены плесенью.

Важно: В народной медицине принято использовать в лечебных целях растения, возраст которых составляет не менее 2 лет.

Рецепт домашнего изготовления настойки из листьев эхинацеи

Состав:
Свежие листья эхинацеи – 200 г (или высушенное растительное сырье в количестве 50 г)
Водка – 500 г

Применение:
Листья растения складывают в бутыль и заливают водкой, затем помещают посуду в темноту и прохладу на 10-12 суток. Состав необходимо ежедневно взбалтывать.

Рецепт домашнего изготовления настойки из корневищ эхинацеи

Состав:
Корень эхинацеи – 100 г
Водка (спирт) – 0,5 л

Применение:
Растительное сырье необходимо хорошо вымыть, почистить и поместить в стеклянную посуду с водкой или спиртом. Настой требует ежедневного взбалтывания. Приготовление занимает 10-12 дней в темном прохладном месте.

Рецепт отвара эхинацеи

Состав:
Измельченная трава эхинацеи – 1 ч. л.
Вода – 1 стакан

Применение:
Высыпать растительное сырье в кипяток, томить смесь на водяной бане около четверти часа, затем убрать на 30 минут для настаивания и отцедить жидкость. Напиток употребляют по трети стакана трижды в день до еды на протяжении 10 суток, затем нужно сделать перерыв на 5 дней и повторить курс при необходимости.

Рецепт водного настоя эхинацеи

Состав:
Листья и цветы эхинацеи – 1 ч. л.
Вода – 200 г

Применение:
Залить растение кипятком, заварить в течение нескольких минут под крышкой. В остывшую и настоявшуюся жидкость полезно добавить мед по вкусу. Напиток можно принимать до 3 раз за сутки во время трапезы на протяжении полутора недель, после чего необходимо сделать перерыв не менее 10 дней.

Противопоказания

Препараты эхинацеи нельзя принимать при остром лейкозе, наличии злокачественных новообразований, вирусном иммунодефиците, диабете, индивидуальной непереносимости и аллергии, заболевании туберкулезом и красной системной волчанкой. Постоянный и регулярный прием средств на основе этого растения может способствовать нарушению функционирования желудочно-кишечного тракта и росту возбудимости нервной деятельности.

Средство также может оказаться токсичным по отношению к печени при долгосрочном его использовании. Следует исключить совместный прием настоек эхинацеи с другими лекарствами, оказывающими пагубное воздействие на здоровье этого органа. К ним относятся:

амиодарон;
анаболические стероиды;
метотрексат;
кетоконазол.

Прием иммуносупрессоров (циклоспорин, кортикостероиды), период восстановления после пересадки органов также служат противопоказаниями к лечению с помощью настойки эхинацеи для стимуляции иммунитета, поскольку в этом случае существует риск обострения заболевания и развития аутоиммунных процессов.

Применение препаратов во время беременности и грудного вскармливания вызывает споры в медицинской среде, поэтому принятие решения о возможности их употребления должно быть возложено на специалиста. Спиртовые настойки частей растения в этот период запрещены для использования.