Лечение расстройств пищевого поведения и путь к выздоровлению. Причины расстройства пищевого поведения. Основные виды нарушений

Последнее обновление: 30/11/2014

Под расстройствами пищевого поведения понимают психологические проблемы, для которых характерна одержимость едой и весом. Выделяют четыре категории расстройств пищевого поведения:

• нервная булимия;
• нервная анорексия;
• психогенное переедание;
• расстройства пищевого поведения без дополнительных указаний.

Нервная булимия

Нервная булимия встречается чаще, чем анорексия; обычно она начинает проявляться в начале подросткового возраста. Для неё характерно переедание и последующее очищение желудка от его содержимого (обычно путем приём слабительного или рвотного).
Булимия появляется, когда молодые женщины пытаются придерживаться жёстких диет: у большинства это не получается, и некоторые стараются таким образом отвечать на переедание. Они пытаются исправить ситуацию, вызывая рвоту, используя клизмы или принимая слабительные, таблетки для похудения, либо мочегонные препараты. Затем большинство из них старается вернуться к мучительной диете и изнуряющим тренировкам, но после срыва ситуация повторяется.
Для того чтобы получить диагноз «булимия», человек должен повторять это 2-3 раза в неделю в течение 3 месяцев. В некоторых случаях состояние прогрессирует до анорексии. Многие больные булимией, однако, имеют в средний вес либо немного превышающий эту планку. Впрочем, из-за циклов он может колебаться в пределах 10 фунтов.

Нервная анорексия

Термин «анорексия» в буквальном смысле означает отсутствие аппетита. Анорексия может быть связана с заболеваниями, или приёмом лекарств, которые вызывают потерю аппетита. Нервная анорексия, однако же, включает в себя психологическое отвращение к еде, которое приводит к состоянию голода и истощения. При нервной анорексии происходит потеря до 60% массы тела. Пациент с нервной анорексией испытывает сильный страх набрать вес, даже если находится в состоянии сильного истощения.
Лица, страдающие нервной анорексией, имеют искаженный образ собственного веса или форм и отрицают серьёзные последствия своего низкого веса для здоровья.

Психогенное переедание

Это расстройство характеризуется тягой к перееданию без присущего булимии поведения (например, приёма слабительного с целью избавления от лишних калорий). Неумеренное потребление пищи приводит к избыточному весу.
Для постановки этого диагноза достаточно того, что пациент принимает за правило потребление 5000-15000 ккал за один приём пищи, трёхразовое питание и частые перекусы.

Расстройства пищевого поведения без дополнительных указаний

Четвертая категория называется «расстройства пищевого поведения без дополнительных указаний» и используется для описания расстройств пищевого поведения, не подходящих по совокупности симптомов ни к одной из предыдущих категорий. Эта группа расстройств включает в себя:

• редкие эпизоды переедания/очищения желудка;
• повторяющиеся случаи прожёвывания и выплёввания пищи;
• характерное для анорексии поведение при нормальном весе.

Причины возникновения нарушений пищевого поведения

Хотя большую роль в возникновении нарушений такого типа и играют опасения насчёт веса и формы тела, фактически они являются результатом сочетания многих факторов, в том числе, генетических и нейробиологических, культурных и социальных, поведенческих и психологических.
Много писали о роли семьи и воспитания в проявлении нарушений пищевого поведения, но доказательств, подтверждающих эту гипотезу, нет.

Генетические факторы

Анорексия в восемь раз чаще встречается у людей, родственники которых имеют это расстройство. Изучение близнецов показало, что они в большинстве случаев склонны к одинаковому пищевому поведению и, следовательно, к схожим расстройствам. Исследователи выяснили, что конкретные хромосомы могут быть связаны с булимией и анорексией.

Биологические факторы

Учёные пришли к выводу, что с расстройствами пищевого поведения может быть связана гипоталамо-гипофизарная система.

Культурное давление

Средства массовой информации играют важную роль в продвижении нереалистичных образов тела и искажении культуры похудения. В то же время активно рекламируются недорогие и высококалорийные продукты.

Другие факторы риска

В Соединенных Штатах от расстройств пищевого поведения страдают около 7 млн женщин и 1 млн мужчин.

• Возраст. Наиболее часто эта группа нарушений возникает у подростков и молодёжи. Тем не менее, эти нарушения всё чаще встречаются и у детей младшего возраста. У маленьких детей выявить наличие расстройств пищевого поведения труднее, потому что мало кто над этим задумывается и заподозрит неладное.
• Пол. Расстройства пищевого поведения встречаются преимущественно среди девушек и женщин. Около 90-95% пациентов с нервной анорексией и 80% пациентов с нервной булимией - именно женщины.
• Расовая и этническая принадлежность. Большинство исследований на тему расстройств пищевого поведения основывались на наблюдении женщин европеоидной рас среднего класса. Тем не менее, этот тип расстройств может распространяться на людей абсолютно всех рас и социально-экономических групп.

Сопутствующие психические расстройства

Многие пациенты с расстройствами пищевого поведения подвержены депрессии и испытывают тревогу. Пока не ясно до конца, вызваны ли эти нарушения обсессивно-компульсивным расстройством или же их просто объединяют общие биологические причины.

• Обсессивно-компульсивное расстройство. Обсессивно-компульсивное расстройство встречается у приблизительно 60% пациентов с анорексией и до 30% пациентов с булимией. Некоторые врачи считают, что расстройства пищевого поведения являются вариантами ОКР. Женщины с анорексией и ОКР могут быть одержимыми упражнениями, диетами и питанием в целом. У них часто развиваются навязчивые ритуалы (взвешивание каждой порции, разрезание пищи на мелкие кусочки или использование маленькой тары для определения нормы).
• Фобии. Расстройства пищевого поведения часто предшествуют развитию фобий. Общими для всех типов расстройств пищевого поведения являются фобии, при которых человек боится быть униженным в общественных местах.
• Паническое расстройство. Часто паническое расстройство возникает вслед за расстройством пищевого поведения. Для таких больных характерны периодические приступы беспокойства или страха (панические атаки).
• Посттравматическое стрессовое расстройство. У некоторых пациентов с серьёзными нарушениями пищевого поведения имеется прошлый опыт травмирующего события (например сексуальное, физическое или эмоциональное насилие), и проявляются симптомы посттравматического стрессового расстройства.
• Депрессия. Депрессия является распространенным явлением при анорексии и булимии. Её вряд ли можно считать причиной расстройств этой группы, однако, за излечением депрессии или облегчением её симптомов иногда следует излечение от расстройств пищевого поведения. Кроме того, депрессия иногда становится причиной того, что склонные к анорексии пациенты начинают набирать вес.

Основные подходы к лечению

Лечение расстройств пищевого поведения включает в себя:

• восстановление нормального веса для нервной анорексии;
• прекращение циклов переедания и очистки желудка при нервной булимии;
• лечение физических осложнений и связанных с ними психических расстройств;
• привитие пациентам соответствующих привычек питания;
• изменение дисфункциональных мыслей пациентов об их расстройствах пищевого поведения;
• улучшение самоконтроля, самооценки и поведения;
• обеспечение семейного консультирования;
• предотвращение рецидива.

Расстройства пищевого поведения почти всегда лечатся при помощи грамотного сочетания психиатрической или психологической помощи с консультированием по вопросам питания. В зависимости от расстройства и самого пациента, определенные психологические подходы могут работать лучше, чем другие.

Консультирование по вопросам питания играет важную роль в терапии, поскольку может помочь пациентам структурировать свой план питания, разработать программу здорового питания и управления весом. При нервной анорексии у подростков особую эффективность показали семейные консультации, которые подразумевают ещё и помощь родителям в организации питания их ребёнка.
К психотерапии может быть добавлено и медикаментозное лечение: для лечения булимии, например, используют селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС). А вот данных о том, что эти препараты - и вообще какие-либо препараты - эффективны при лечении анорексии, нет.

Психотерапия в лечении расстройств пищевого поведения

В лечении расстройств данного типа почти всегда используют те или иные методы психотерапии.

Когнитивно-поведенческая терапия

Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) основана на убеждённости в том, что ложные представления и убеждения пациента касательно его тела могут быть изменены, при этом психологу удаётся изменить или даже устранить нездоровую реакцию на пищу. Один из подходов к лечению булимии заключается в следующем.
В течение 4-6 месяцев пациент питается 3 раза в день, употребляя в том числе продукты, которых избегал ранее. В течение этого периода пациент отмечает и записывает свой ежедневный рацион вместе с привычными для него нездоровыми реакциями и негативными мыслями, которые приходят к нему во время приёма пищи. Пациент записывает также любые рецидивы (переедания и очищения желудка). Такие неудачи должны освещаться объективно, без самокритики и самоосуждения. Он регулярно обсуждает это с терапевтом во время сеансов. В конце концов, пациент понимает ложность созданного им образа своего тела и недостижимый перфекционизм, который лежит в основе его негативного отношения к пище. Как только осознаются эти привычки и расширяется набор продуктов питания, больной начинает справляться с любыми привычными и автоматическими мыслями и реакциями. Затем он заменяет их набором реалистичных убеждений, а также действиями, основанными на разумных ожиданиях.

Интерперсональная терапия

Интерперсональная, или межличностная, терапия (ИПТ) обычно имеет дело с депрессией и тревогой, лежащими в основе расстройств пищевого поведения наряду с социальными факторами, провоцирующими возникновение того или иного пищевого поведения. Она не затрагивает вес, продукты питания или образ тела вообще.
Цель ИПТ заключается в том, чтобы помочь пациенту:

• выразить свои чувства;
• узнать, как переносить неопределенность и изменения;
• выработать сильное чувство индивидуальности и независимости;
• связать любые сопутствующие сексуальные проблемы, травмирующие или оскорбительные события, которые могут быть первопричиной расстройств пищевого поведения, с прошлым.

Вообще, исследования показывают, что межличностная терапия не так эффективна, как когнитивно-поведенческая, для пациентов с булимией и психогенным перееданием. Однако её эффективность в лечении больных анорексией подтверждена. Важную роль при этом играет мастерство психотерапевта.

Мотивационно-стимулирующая терапия

Терапия усиления мотивации - ещё одна форма поведенческой терапии, при которой используется чуткий подход, помогающий пациентам понять и изменить поведение и отношение к питанию. Она может использоваться в ходе индивидуальных или групповых сеансов.

Семейная терапия

Поскольку расстройство пищевого поведения затрагивает и семью пациента, важным компонентом процесса восстановления может стать семейная терапия. Этот подход помогает всем членам семьи лучше понять сложный характер расстройств пищевого поведения, улучшить навыки общения друг с другом и научиться преодолевать стресс и негативные чувства. Семейная терапия иногда становится частью интегрированных подходов - к примеру, подхода Модсли, который подразумевает ещё и консультирование по вопросам питания.

Есть что сказать? Оставть комментарий!.

Расстройство приема пищи (нарушение пищевого поведения) - психогенно обусловленный поведенческий синдром, связанный с нарушениями в приёме пищи.

а) давно установленный цикл "переедание-очищение" труднее изменить;

б) выздоровление происходит медленнее, когда цикл "переедание-очищение" заменяет больному другую, более "нормальную" деятельность - например, общение с друзьями, активный отдых и пр.;

в) изменение сопряжено с дополнительными трудностями, когда больной страдает от жестокой депрессии или испытывает другое эмоциональное расстройство.

Выделяют так же атипичную нервную булимию, когда отсутствуют один или более признаков из числа ключевых для нервной булимии, но в остальном клиническая картина типична. Чаще всего это относится к людям с нормальным или даже избыточным весом, но с типичными периодами переедания, сопровождающимися рвотой или приемом слабительных средств.

Переедание , приводящее к появлению лишнего веса, и являющееся реакцией на дистресс, может следовать за утратой близких, несчастными случаями, хирургическими операциями и эмоциональным дистрессом, особенно у лиц, предрасположенных к полноте.

На сегодняшний день расстройства пищевого поведения встречаются настолько часто, что если дальше так пойдет, этому явлению можно будет смело приписывать статус эпидемии. Только в Америке за последние годы жертвами стали больше четырех миллионов жителей. Над этой проблемой нужно серьезно задуматься. К числу самых распространенных расстройств относят анорексию, булимию и обжорство.

Обжорство

Каждый из нас время от времени бывает обжорой, помните, как вы не смогли отказаться от вкуснейшего ужина на Рождество или другой праздник. А пицца, сочные куриные крылышки, другие не очень полезные блюда, которые иногда «беспокоят» ваш желудок. Бывает же такое? Правда? Но, если разобраться это еще не обжорство, определение данного понятия совсем иное!

Важно!!!

Обжорство проявляется в виде частых обострений аппетита, во время которых происходят пищевые эксцессы, то есть поглощение огромных порций пищи.

Страдающие этим расстройством часто сами не понимают, сколько они съели. Пища «уходит» с высокой скоростью, пока не наступает кратковременное облегчение. После таких припадков, стремление покушать сменяется чувством отвращения к себе.

Понятно, что обжорство - это прямой путь к быстрому набору веса. Вместе с этим человек теряет самоуважение и страдает заниженной самооценкой. Люди с неконтролируемым поведением в отношении еды часто становятся изгоями, они предпочитают быть одинокими, жить за рамками общества.

Причины обжорства

Это расстройство может возникать по самым разным причинам. Стресс, скука, гнев, тревожность - все это нередко вызывает обжорство. Впрочем, те же самые факторы могут действовать абсолютно противоположно. Также нельзя упомянуть о чрезмерном увлечении диетами, когда на смену штучному голоданию приходят приступы обжорства.

Важно!!!

Ученые считают, что обжорство часто возникает на фоне генетики. Действительно, много случаев, когда от этого расстройства страдает несколько членов семьи.

Опасность обжорства

Обжорство может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, начиная от банального повышения уровня холестерина в крови, гипертонии, и заканчивая сердечными болезнями, диабетом и даже раком.

Полные люди, страдающие обжорством и решившие наконец-то начать избавляться от проблемы лишнего веса, должны понимать, что на них строгие диеты могут подействовать по-другому и привести к более серьезной форме ожирения.

Лечение

Как показала практика, обжорство лучше лечить сеансами психотерапии, контролированными приемами пищи и корректировкой привычного образа жизни. Также обязательна физическая нагрузка, она не только помогает сжигать калории, но и снять тревожность. Что касается антидепрессантов, то эти средства уместны только в особо тяжелых случаях.

Анорексия

Еще одна довольно распространенная проблема. Анорексия зачастую больше психологический сбой в организме, нежели физиологический. Больные навязчиво считают, что имеют лишний вес и не прислушиваются к другим мнениям, даже врачи для них не авторитет. Они почти не едят, ограничивают себя даже в напитках. Съеденной пищи и выпитой жидкости в течение дня не хватает для нормальной жизнедеятельности. К этому всему нередко прибавляются изнурительные занятия спортом, прием мочегонных и слабительных средств.

Анорексия может коснуться каждого, независимо от возраста и пола человека. Мужчины в отличие от женщин обычно скрывают наличие этой проблемы и борются с ней в одиночку. Как показывает статистика, в перечень больных в основном входят молодые девушки в возрасте 14-25 лет.

Важно!!!

Недавно ученые доказали, что главная причина анорексии кроется в генетической предрасположенности человека, они нашли ген, который тесно связан с анорексией. Ряд факторов, такие как стресс, жизненные потрясения, депрессия являются «пусковыми кнопками», при нажатии которых рождается анорексия.

В последнее время в медицинской практике все чаще происходят случаи, когда анорексия развивается на фоне строгих диет, которыми изнуряют себя люди в стремлении быстро похудеть.

Лечение

Отсутствие аппетита в основном вызвано психологическими причинами, поэтому принудительным питанием исправить эту проблему вряд ли получится. Чтобы исцелиться, нужно плотно поработать с психологами, он должен убедить человека в том, что он болен и нуждается в лечении. После этого назначают медицинскую терапию, которая может затянуться надолго, самое страшное то, что без лечения возможен летальный исход.

Булимия

Данное расстройство немного напоминает обжорство, разница только в эпизодическом характере этого заболевания. В один прекрасный момент может возникнуть приступ сильного голода, который повлечет за собой стремительное поглощение пищи. В это время человек поедает практически все, что попадается в его поле зрения, особое предпочтение отводится жирной, высококалорийной пище, сладостям.

Острый приступ голода обычно не прекращается пока не появятся позывы к рвоте и боль в животе. Нередко подытоживает «пиршество» экстремальное очищение желудка в виде проявления рвотного рефлекса. Немного реже приходят к мочегонным и слабительным средствам.

В основном на булимию жалуются девушки и женщины в возрасте от 13 до 30 лет. Но, в общем, это заболевание может коснуться каждого, независимо от пола и возраста. Тот, кто склонен к «заеданию» стресса особенно рискует.

Важно!!!

Булимия и анорексия, как правило, «ходят» вместе, часто одно заболевание сменяет другое, либо они протекают параллельно друг с другом.

Приступы булимии мешают нормально жить, в комбинации со страхом поправиться, они вынуждают человека к принудительному очищению желудка. Больного беспокоят сильные колебания веса, вес то быстро прибавляется, то наоборот убавляется. Вылечиться от булимии самостоятельно невозможно, здесь необходимо вмешательство специалиста, в частности психолога. Его достижения потом подкрепляются медикаментозной терапией.

Вывод:

Расстройства пищевого поведения в современном обществе встречаются очень часто. Они искажают жизнь человека, делает ее невыносимой. Булимия, анорексия, обжорство – самые распространенные течения этих расстройств. Они очень опасны и требуют специфического лечения под сопровождением специалистов. Поэтому, будьте осторожны, не рискуйте своим здоровьем, а порой и жизнью!

Поскольку у расстройств пищевого поведения могут быть серьезные, опасные для жизни осложнения, важно своевременно получить помощь специалистов, пока болезнь не развилась до последней стадии: до полного истощения организма или тяжелой формы ожирения.

Прежде чем врачи смогут приступить к лечению анорексии, булимии или компульсивного переедания, они должны диагностировать заболевание. Для этого необходима комплексная консультация терапевта, диетолога, психотерапевта и, возможно, психиатра. При этом врачи будут использовать, как физические, так и психологические оценки состояния здоровья пациентов.

Физический осмотр

Во время физического осмотра проверяется рост, вес и основные показатели жизнедеятельности пациента: артериальное давление, сердечный ритм, дыхание.

Может иметь место обследование брюшной полости. Кроме того, врач может проверить состояние кожи, волос и ногтей (на сухость и ломкость), зубов. Врач может спросить о наличии любых других возможных проблем, например, таких как частое воспаление гортани или проблемы с кишечником, которые могут быть осложнениями булимии.

Лабораторные исследования

Так как расстройства пищевого поведения повреждают организм в целом и вызывают проблемы с внутренними органами, врач может назначить лабораторные тесты. Это может быть полный анализ крови для определения качества функционирования печени, почек, щитовидной железы и анализ мочи.

Врач может также назначить тест на плотность костной ткани, так как при анорексии и булимии происходит интенсивная потеря костной массы. Обязательно будет назначена электрокардиограмма, УЗИ внутренних органов.

Психологические оценки

Врачи не диагностируют расстройства пищевого поведения, основанные полностью на физическом осмотре. Дополнительно требуется психологическая оценка специалистов в области психического здоровья.

Врач может задать пациенту вопросы, связанные с его предпочтениями в еде. Цель такого опроса состоит в том, чтобы понять отношение пациента к еде и процессу питания, а также к собственному телу. Это могут быть вопросы очень личного характера, особенно когда речь заходит о соблюдении диет, приступах обжорства, вызывания рвоты и других патологических привычках. Пациенту важно отвечать честно, чтобы врач смог поставить точный диагноз и рекомендовать эффективный план лечения.

Лечение расстройства пищевого поведения

После постановки диагноза и определения плана лечения начинается сам процесс лечение . Лечение может быть стационарным или амбулаторным, может осуществляться на дому.

Цель лечения

Цель лечения состоит в том, чтобы остановить и возместить физический ущерб, нанесенный организму расстройством пищевого поведения, а также решить основные психологические проблемы, которые могут способствовать развитию нарушения пищевого поведения. Различные методы лечения направлены на то, чтобы помочь пациентам определять и избегать ситуаций, эмоций или поступков, вызывающих расстройство пищевого поведения и заменять нездоровые привычки здоровыми.

Это лечение может состоять из терапии и обучения рациональному питанию.

Виды лечения

Не существует универсального цикла лечения, который подходил бы для всех пациентов. Рекомендуемое лечение зависит от каждого отдельного человека с его конкретной ситуацией.

Обычно план лечения составляется группой врачей (терапевт, психотерапевт, диетолог). Эти планы скроены согласно особенностям течения болезни, индивидуальным потребностям пациента, прошлому опыту лечения и желанию пациента выздороветь. План лечения может включать в себя следующие видылечения.

Психотерапия

Многие люди с расстройством пищевого поведения посещают психотерапевта. Врач работает с пациентом индивидуально, чтобы определить настроение, чувства и другие психологические факторы, вызывающие заболевание. Для скорейшего выздоровления от пациента требуется предельная искренность и желание сотрудничать с врачом.

Может также использоваться групповая терапия. При этом в группе могут одновременно заниматься несколько человек, страдающих от расстройств пищевого поведения. Пациенты при этом делятся своим опытом и эмоциями.

Семейная терапия эффективна для лечения детей и подростков. При этой разновидности терапии родители принимают на себя ответственность за помощь своему ребенку в восстановлении. Вовлечение членов семьи может помочь ребенку/подростку изучить или повторить правила здорового питания в поддерживающей, ободрительной атмосфере. Этот вид терапии особенно полезен при лечении анорексии, когда дети должны набрать вес.

Врач-диетолог составляет больным с расстройством пищевого поведения сбалансированную диету, чтобы те гарантированно получали все питательные вещества, в которых они нуждаются. К тому же, диетолог помогает в составлении графика приема пищи. Это может помочь пациентам возвратиться к нормальному весу и следовать более здоровым предпочтениям в еде в долгосрочной перспективе.

Медикаментозная терапия

Лекарственные средства сами по себе не вылечат расстройство пищевого поведения, но они могут помочь справиться с депрессией, беспокойством и синдромом навязчивых состояний. Это касается антидепрессантов.

Лекарственные препараты также могут быть использованы при лечении сопутствующих заболеваний, причиной которых стало расстройство пищевого поведения.

Для оздоровления при помощи растительных препаратов от компании NSP Вы можете получить консультацию у врача-нутрициолога. КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА

Госпитализация

Расстройства пищевого поведения могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, особенно на поздних этапах. Это могут быть сердечно-сосудистые патологии, дисфункции внутренних органов, серьезные психические расстройства и т.д. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация и лечение в стационаре.

Но самым первым и самым важным шагом на пути лечения должно быть осознание проблемы самим пациентом.

Важно всегда помнить, что расстройство пищевого поведения – это тяжелое заболевание , которое может привести к опасным для жизни осложнениям и даже к смерти. Но при своевременной постановке диагноза, грамотном лечении, соблюдении всех рекомендаций, поддержке лечащих врачей и близких людей лечение будет успешным, а болезнь повергнута.