Готовим настойку из зеленого грецкого ореха на водке. Лечение настойкой зеленого грецкого ореха на водке Зеленый грецкий орех на водке применение

Почти все люди любят спелые грецкие орехи. В них присутствует белок, набор многих других полезных веществ, микроэлементов. Они стимулируют мозговую активность, укрепляют нервную систему, благоприятно влияют на работу органов.

Зеленые грецкие орехи тоже имеют целебные свойства и используются людьми также с давних времен. Достигая "молочной спелости", они обнаруживают в себе рекордно большое содержание полезных веществ.

Состав молодых грецких орехов

Грецкие орехи произрастают на довольно большом, но удивительном дереве, ранее называемом "царским" из-за его ценности. Молодые плоды образуются к концу июня. Если стадия созревания такая, что их можно проткнуть иголкой, содержание витамина С - в максимуме, а количество превосходит плоды шиповника. Изобилие йода позволяет восполнить его недостаток в организме при приготовлении настойки с плодами. Это средство способствует улучшению жизнедеятельность щитовидной железы, предотвращает другие болезни, возникающие при дефиците йода. Натуральный антибиотик юглон помогает бороться с бактериями и грибками. Молочная спелость, когда все части плода мягкие, несет в себе максимум полезных качеств.

Состав "молочных" орехов следующий:

Витамины, например, C - до 3000 мг, а также A, E, группа B, K, PP;
- антибиотики (юглон);
- жирные кислоты;
- микроэлементы: Ca, Mg, цинк, железо;
- макроэлементы: йод и другие;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- алкалоиды (югландин и другие).
Болезни, при которых применяется лекарство - зеленый грецкий орех

Зеленые грецкие орехи применяются человечеством для оздоровления довольно давно. Настойка на незрелых плодах рекомендуется при воспалениях, сыпях, грибковых заболеваниях. Она полезна для заживления ран, а также имеет профилактическое действие. Известны свойства помогать в лечении миомы матки, других женских болезней. Оздоровительным действием обладает сок из зеленой кожуры. Отваром кожуры издавна излечивали болезни пищеварения. В южных регионах древней Руси незрелые плоды смешивали с медом, добавляя инжир - лечили авитаминоз, недостаток йода, принимая до еды по ложке. Порошок из зеленой кожицы заживляет раны, останавливает кровотечение из носа.

Варенье из недозрелых плодов помогает при болезнях почек. В обмене веществ орехи принимают активное участие, благоприятно влияя на него, регулируют вес, укрепляют иммунитет.

Настойка на спирту и водке наиболее популярна из средств. Помимо общеукрепляющего эффекта, она полезна для щитовидной железы, мочеполовой системы, кроветворной функции. А также улучшает работу сосудов и легких. При добавлении лимона и алоэ лечит органы дыхания, бронхи.
Противопоказания

Индивидуальная аллергическая реакция на данный продукт.

Другая опасность - образование тромбов. Люди, у которых есть риск возникновения данного заболевания, не должны принимать ореховую настойку.

Расстроенный желудочно-кишечный тракт требует исключения лечения на период недомогания.

Первый - третий триместр беременности и время кормления ребенка грудным молоком.

Принимая решение лечиться средством - настойкой на зеленых орехах, необходимо посоветоваться с врачом, получив от него рекомендацию и обсудив дозировку.

О сырье

Сырье для приготовления различных водочных и спиртовых настоек не так уж трудно достать, стоимость его невелика. На широтах южнее Москвы ореховое дерево можно вырастить у себя в саду. По регионам момент созревания различается, поэтому заготавливать сырье нужно по признакам: мягкая кожура, сердцевина легко протыкающиеся.
Сбор орехов для приготовления настоек приходится на последнюю декаду июня (примерно 23 число). Тогда полезные вещества в плодах будут содержаться в оптимальном количестве, нужном составе.

Для всех рецептов срывают с дерева в среднем около 40 орехов на литр водки, а измельчают их немедленно. Так что нужно заранее приготовить все ингредиенты и посуду. На руки лучше одеть перчатки, иначе при обработке плодов на коже останутся коричневые пятна.

Способы приготовления настойки
Простой домашний способ

Положить зеленые орехи в банку емкостью 1 литр, предварительно промыв и нарезав. Залить водкой. Прочно закрыв сосуд, настаивать месяц в защищенном от света месте. Затем жидкость сливаем в другую банку, а остатки сырья снова заливаем водкой (чтоб только покрыть сырье). Через неделю соединяем настойки.

Витаминная настойка для укрепления организма

Зеленые орехи в количестве 15 грамм измельчить и долить в емкость 0,5 литра водки (спирта). Настаивать 2 недели на свету, подвергнув воздействию солнечных лучей. Затем процедить и употреблять после еды. Доза - 2 стол. л. в день.

Настойка из кожуры

Заполнить банку на 3/4 кожурой орехов, залить спиртом либо водкой. Настаивать 1 месяц.

Спиртовая настойка с сахаром и специями

Нужно взять спирт 70 % и залить им молодые орехи. Выдержать 2 недели в темном месте и прохладе. Засыпать сахар (по вкусу), добавить корицу - 1 щепотку и гвоздику. Настаивать еще месяц. Получится средство, более напоминающее ликер. Оно полезно при употреблении после еды. Доза - по столовой ложке.

Настойка для оздоровления желудка

Средство имеет эффект при борьбе с гастритом, болях в области пищеварения. Незрелые орехи порезать в количестве 1 кг. Разбавить спирт 70 % водой в пропорции 2: 1. Получится 3 литра жидкости. Добавить к ней 200 г сахара и залить заготовленные плоды. Настаивать 3 месяца. До еды выпивать 30 мл этого лекарства, разбавив его водой. Принимать 3 раза в день.

Лечение настойкой зеленого грецкого ореха на водке весьма эффективно при многих болезнях. Настойка длительно хранится, сохраняя при этом полезные свойства.

Орех – это очень ценное дерево, древесина, листья и плоды которого используются людьми в разных целях. Ядра ореха применяют в кулинарии для приготовления вкусных блюд. Листья, плоды, скорлупу, кожуру и перепонки используют для приготовления целебных настоек, отваров и других средств, с помощью которых лечат различные заболевания. Давайте подробнее рассмотрим, какие полезные свойства ореха, как из него готовят настойку, как её принимают и есть ли у неё противопоказания.

Польза ореха

Орех обогащён разными полезными веществами, благодаря которым его ценят все люди. Листочки обогащены каротином, алкалоидами, аскорбиновой кислотой. Плоды включают в себя белок, жирные масла, аминокислоты, витамины Р и К, цинк, медь и магний. Кожура и перепонки богаты полезными витаминами и дубильными веществами. Таким образом, все части ореха полезны для организма.

Самыми полезными считаются молодые плоды зелёного ореха. Из них делают настойку для профилактики и лечения разных болезней. При этом для средства берут полностью весь плод.

Настойка зеленого грецкого ореха следующим образом влияет на организм:

1. Очищает кровь;
2. Заживляет раны;
3. Укрепляет иммунитет;
4. Нормализует гормональный уровень секреции желчи и обменных процессов;
5. Избавляет от стрессов и большого веса;
6. Предупреждает заболевания щитовидки и сердца;
7. Стимулирует умственную деятельность и память.

Чтобы настойка принесла пользу важно уметь правильно её приготовить и принимать строго по схеме, которую посоветует доктор.

Приготовление ореховой настойки в домашних условиях

Для приготовления настойки важно взять правильное сырьё. Орех должен иметь мягкую зелёную кожуру, которая легко протыкается острыми предметами.

Простой рецепт

Возьмите 30 – 40 зелёных орехов и мелко нарежьте их. Работу нужно проводить в перчатках, чтобы ваши руки не окрасились в коричневый или даже чёрный цвет. Измельчённое сырьё поместите в затемнённую банку, и залейте его литром водки. Поставьте тару в темноте на две недели.

Спустя время у вас получится настойка с тёмным насыщенным цветом и ореховым ароматом. Пить по столовой ложке трижды в день после приёма пищи. Изученные отзывы пациентов говорят о том, что такое средство помогает справиться с симптомами гипертензии, сердечных болей, с проблемами с ЖКТ.

Рецепт на спирту

30 зелёных орехов измельчите, и залейте спиртом. Дайте настояться в течение 48 часов. Готовое средство процедите, и разбавьте водой в пропорции 1:1. По вкусу можно добавить немного мёда.

Пить такое лечебное снадобье нужно по чайной ложечке трижды в сутки до приёма пищи. Продолжительность лечения не дольше чем один месяц. После консультации с доктором средство можно пропить ещё раз курсом.

Рецепт с сахаром

Такую настойку можно употреблять людям, которым по каким-то причинам нельзя пить средство на спирту или водке.

Измельчите килограмм зелёных орехов. Положите их в банку и засыпьте килограммом сахара. Закройте тару крышкой и поставьте в темноте на 30 дней. Время от времени средство нужно встряхивать. Спустя время из ореха выделится сок, который смешавшись с сахаром превратиться в целебный сироп.

Пить тёмный ореховый сироп до приёма пищи по чайной ложке трижды в сутки.

Рецепт с использованием водки

100 грамм зелёных орехов разрежьте на половинки и поместите их в банку. Засыпьте сырьё 700 граммами сахара. Сверху налейте литр водки. Дайте настояться настойке в темноте на протяжении двух недель.

Спустя время пейте средство по чайной ложечке до приема пищи. Лекарство очищает печень и кишечник, проводит профилактику атеросклероза.

Рецепт с мёдом

Измельчите 450 грамм грецких орехов. Залейте их полулитрами водки. Дайте настояться две недели, а затем добавьте 25 грамм мёда. Пьют полученное средство три раза в сутки по 20 капель.

Рецепт с лимоном и алоэ

Возьмите 3 лимона, 200 грамм очищенных орешков, 520 грамм мёда, 200 миллилитров кагора, полкилограмма сливочного масла и 300 грамм алоэ.

Измельчите листочки алоэ с лимонами и ядрами орехов. В полученную массу добавьте мёд, вино и масло. Хорошо перемешав, залейте средство водой и дайте настояться в течение одной недели.

Рецепт из ореховых перегородок

Для приготовления настойки 15 грамм ореховых перегородок залейте 150 миллилитрами спирта. Дайте настояться средству в течение 30 дней.

Пить готовое снадобье два раза в сутки по столовой ложке. Обязательно настойку нужно разводить водой в соотношении 1:4.

Применение такой ореховой настойки осуществляется для лечения диареи, заболеваний щитовидки, сердечнососудистой системы и неврологии.

Важно, чтобы применение настойки из грецких орехов проводилось только после проведения йодной пробы.

Йодная проба проводится так. Ватную палочку смочите в йоде. Нарисуйте ею на внутренней стороне плеча или предплечья три полоски с промежутками между ними в пару сантиметров.

Дополнительно проведите йодной палочкой по второй и третьей полосе. Третью полосу нужно ещё в третий раз смазать йодом.

Вы получите три полоски с разным содержимым йода. Через 24 часа оцените состояние полосок.

Инструкция приёма ореховой настойки согласно оценке йодных полос на теле:

• Если на месте нанесения вы не заметили ни единой полоски, значит, вашему организму очень сильно не хватает йода. В таком случае нужно пить настойку по столовой ложке трижды в сутки;
• Если вы видите только одну – третью полоску, нужно пить по десертной ложке средства трижды в день;
• Если видно третью и вторую полоску, рекомендуется принимать по чайной ложечке трижды в сутки;
• Если вы нашли на теле все три полоски, но они немного поблекли, рекомендуется пить по половине чайной ложки орехового снадобья.

Если все три полосы на теле остались точно такими же, как были нанесены, значит, ваш организм не нуждается в употреблении дополнительного йода и настойку пить вам не нужно.

Применение настойки из грецких орехов проводиться до приёма пищи на протяжении двух месяцев.

Наружное применение настойки

Грецкий орех в виде настойки используется наружно для лечения ревматизма и заболеваний суставов. В средстве смачивают салфетки и прикладывают их к больным местам. Сверху салфетка прикрывается бумагой и ватой, фиксируется бинтом. Держать компресс нужно на протяжении часа, а затем его снимают. Но, перед применением нужно проконсультироваться с доктором, так как имеются противопоказания.

Когда нельзя пить ореховую настойку?

Ореховая настойка имеет противопоказания при аллергической реакции на плод, а также для приёма людьми, которые склоны к образованию тромбов.

Противопоказания к применению настойки на водке включают в себя и обострения язвы желудка, экземы, псориаза, период беременности и кормлении грудью.

Средство нельзя давать детям, так как оно готовится на основе алкогольных напитков.

Теперь вы знаете, как готовится настойка из зелёных орехов, в чём её польза, как применяется и какие имеет противопоказания. Важно строго следовать всем рекомендациям по приготовлению и применению орехового средства, и тогда оно принесёт только пользу и здоровье человеку.

Грецкий орех теплолюбивое растение. Встретить его можно на Юге страны. Высокое и раскидистое растение возвышается в глубине почти каждого станичного или хуторского двора. Растет оно и в горных кавказских аулах. Из плодов молодых грецких орехов можно приготовить много вкусных блюд. Трудно себе представить кавказскую кухню без грецкого ореха. Встретить его можно соусах к мясу и овощных блюдах. Большой популярностью пользуется ореховое варенье. Оно напоминает своим вкусом шоколад. Варят его на юге так же часто, как и джем из лепестков роз или арбузных корок.Целебными свойствами обладает настойка грецкого ореха на водке или спирту. Для праздничного стола готовят ореховый ликер.

Полезные свойства настойки из грецких орехов на водке или спирту

Перечень болезней, при которых рекомендуется пить ореховую настойку, достаточно длинный. Он включает в себя большое количество хорошо известных и распространенных заболеваний. Среди них – сахарный диабет. Настойка грецкого ореха на спирту помогает снижать уровня сахара в крови человека. Такая способность напитка называется гипогликемическими свойствами. Они передаются продукту зелеными корками, которые содержат большое количество активных микроэлементов и витаминов.

Настойка зеленого грецкого ореха на водке обладает и другими свойствами. В их числе есть антиоксидантная способность. Она влияет на образование в организме свободных радикалов. Настойка выводит их из организма. Способны грецкие орехи значительно
замедлять процессы старения. Очень часто плоды растения называют продуктом долголетия. Мешает целебная настойка и распространению раковых опухолей.

С помощью настойки лечат воспалительные процессы слизистых оболочек, а так же половые болезни. Хорошо пить её при бесплодие. Эффективно средство и для лечения эндокринной системы и восстановления гормонального фона.

Совет: настойки из грецких орехов на водке и спирте, предназначенные для целебных целей, не нужно хранить больше одного года.

Нельзя принимать целебный продукт, приготовленный на основе зеленых плодов и ореховых перегородок, страдающим язвой желудка, псориазом, экземой и некоторыми другими поражениями кожи. Не рекомендуется продукт детям до 12 лет, беременным женщинам и тем, у кого больные почки.

Рецепт приготовления настойки в домашних условиях

Настойка грецкого ореха на водке может быть приготовлена на перегородках или плодах

Настойка из грецких орехов

зеленого ореха. Классический рецепт включает в себя:

– 1 литр водки;

– 100 грамм зеленых плодов;

– 500-700 грамм сахара.

Как правило, этот рецепт всегда обогащается другими компонентами. Это придает напитку особый аромат, вкус и повышает его целебные свойства. Сахар можно заменить медом, а вкус ореха разбавить лимоном или соком алоэ. Спирт, взятый на приготовление напитка должен быть крепостью не меньше 70%.

Совет: спирт в домашних условиях лучше разбавлять бутилированной водой.

Крепость напитка определяется с помощью спиртометра при температуре жидкости 20 градусов по Цельсию.

Настойка грецкого ореха на водке или спирте готовится в стеклянных банках. Срок настаивания 1 месяц в темном уголке теплого помещения. Найти такое место можно внутри любого кухонного стола.

Фильтрация напитка

Процесс очистки продукта достаточно простой. В обычную воронку укладывается несколько слоев ваты и марли через которые несколько раз процеживается напиток. Процеженный продукт оставляют на несколько дней для выпадание осадка, после чего его повторно фильтруют. Готовый продукт разливают по бутылкам, закупоривают и отправляют на хранение.

Готовим ореховый ликер

Основой для приготовления домашнего ликера является настойка грецкого ореха на спирту. После настаивания её разбавляют концентрированным сахарным сиропом, вкус которого улучшают пряностями. Отлично для усиления аромата напитка подходит ваниль, корица и лимон. Последний может быть добавлен в виде кислоты или сока цитруса. Очень интересный вкус напитка получается при настаивании ореха с вишней. Он напоминает хорошо знакомый многим вкус итальянских ликеров.

Как пьют настойку?

Для лечебных целей настойку нужно принимать на голодный желудок за 15-20 минут до еды. Достаточно трех столовых ложек в сутки. За праздничном столом ореховая настойка хорошо подходит к блюдам из дичи. Особенно хороша она под утку. Ореховая настойка на спирту используется в пропитке бисквитных коржей и приготовлении оригинальных коктейлей. Входит она в состав маринадов. Ореховый аромат придает пикантность любому блюду, обогащая его полезными свойствами.

Грецкий орех – богат полезными веществами и витаминами.

Вконтакте

Однокласники

В нём целебно практически всё: листья, зеленый неспелый плод, скорлупа, перегородки, ядро ореха. Но самое важное чем богат орех - это йод.

Настойки из грецких орехов успешно пополняют организм полезным йодом. Результат этого улучшение самочувствия, поднятие сил и прекрасное настроение.

Восстанавливается нормальный гормональный фон и стимулируется выработка инсулина,что способствует избавлению от лишнего веса.

В молочных орехах содержится гораздо больше витаминов и других полезных веществ, чем в спелых плодах. Кроме того, зеленые орехи богаты солями кобальта, железа, дубильными веществами, йодом и жирными маслами.

А вот в скорлупе зрелых грецких орехов содержаться в максимальной концентрации фенолкарбоновые кислоты, пелликулы, стероиды и кумарины.

Своим приятным запахом грецкие орехи обязаны довольно редкому минеральному соединению – юглону. Это вещество является отличным иммуностимуллятором, антиоксидантом и антисептиком.

В прочем в орехах содержаться и другие вещества, которые обладают лечебным действием. Поэтому из плодов и других частей грецкого ореха готовят разнообразные лекарственные препараты, в том числе и ореховую настойку.

Причем настойку можно делать из перепонок, плодов, кожуры и листьев грецкого ореха.

Применение настойки из грецких орехов

Благодаря тому, что в плодах орешника содержится большое количество витаминов, минералов и других веществ, настойку грецкого ореха часто используют в качестве антимикробного, антиатеросклеротического, противовоспалительного, обезболивающего, вяжущего и ранозаживляющего средства.

Настоянный на спирту грецкий орех обладает гипогликемическими свойствами, то есть способствует снижению уровня сахара в крови.

Кроме того, настоянные на спирту зеленые орехи обладают антиоксидантными свойствами, то есть предотвращают образование свободных радикалов, а значит препятствуют повреждению и старению клеток.

Антигипоксантное свойство ореховой настойки позволяет устранить дефицит кислорода в тканях. А гемопоэтическое свойство стимулирует синтез эритроцитов в крови.

Но чаще всего ореховую настойку используют для лечения эндокринных заболеваний. Все дело в том, что грецкие орехи восстанавливают в организме человека нормальный гормональный фон, а также стимулируют выработку инсулина.

Противопоказания к применению настойки из грецких орехов

Нельзя применять настойку из перегородок грецкого ореха, а также настойку зеленого ореха во время обострения экземы, псориаза, язвенной болезни желудка.

Среди противопоказаний к применению настойки из зеленого грецкого ореха можно назвать гипертиреоз и период лактации. При беременности настойку следует применять с осторожностью.

Не следует принимать настойку людям, страдающим аллергией или имеющим серьезные заболевания почек.В целом же настойка грецких орехов молочной зрелости не имеет каких-либо побочных эффектов.

Рецептов приготовления настойки грецкого ореха в домашних условиях довольно много.

Мы уже упоминали о том, что настойку на основе грецких орехов можно делать на спирту и водке и добавлять мед, лимон, алое и другие растительные компоненты.

Поэтому выбирайте тот способ приготовления, который вам ближе.

Настойка из ореха на водке

Чтобы приготовить настойку возьмите: 1 литр водки, 700-800 г сахара и 100г зеленых грецких орехов.Каждый орех разрежьте на 4 равные части. Переложите их в стеклянную банку. Засыпьте сырье сахарным песком и залейте водкой.

Настаивайте орехи в темном месте (в шкафу или в кладовке) 10-14 суток. Принимайте снадобье перед едой по одной чайной ложке.

Настойка способствует очищению печени и кишечника, а также является хорошей профилактикой атеросклероза.

Настойка грецкого ореха на спирту

Для приготовления настойки на спирту вам потребуется: 400 г зеленых плодов орешника, 500 мл 70 % спирта.Зеленые грецкие орехи разрежьте на несколько частей, залейте спиртом и дайте им настояться в герметичной посуде в течение двух суток.

После разбавьте полученную настойку таким же количеством воды. По желанию можете добавить столовую ложку меда. Пейте настойку по чайной ложке (принимать следует до еды) в течение 30-32 дней.

Эту настойку можно давать и детям, но не больше 5 капель за один прием.

Для приготовления ореховой настойки вам потребуется: 500 мл водки, 400-450 г грецких орехов и 25 г меда.Измельчите грецкие орехи, переложите в стеклянную посуду, полностью залейте водкой и выдерживайте в закрытом шкафу в течение 10-12 дней.

После добавьте в настойку мед и используйте по назначению. Как правило, такую настойку принимают про 20 капель трижды в день.

Настойка грецкого ореха с лимонами и алоэ

Для приготовления ореховой настойки вам потребуется: 3 лимона, 200 г чищенных грецких орехов, 520 г меда, 200 мл кагора, 0,5 кг сливочного масла (не соленого), и 300 г алоэ.

Листья алоэ, лимоны с цедрой, очищенные от семян, и ядра грецких орехов измельчите в блендере или прокрутите в мясорубке. В полученную массу добавьте мед вино и масло. Перемешайте все компоненты, залейте их водой и настаивайте семь суток.

Настойка из перегородок грецкого ореха

Чтобы приготовить настойку возьмите: 150 мл семидесятипроцентного спирта и 15 г перегородок, добытых из зрелых грецких орехов. Перегородки грецких орехов положите в стеклянную емкость и заполните ее спиртом. Настаивайте ореховые перегородки в течение месяца в шкафу.

Лечитесь настойкой из перепонок грецкого ореха дважды в день. Пейте настойку всегда по одной ложке. Но прежде, разведите ее чистой водой в отношении 1:4. Даная настойка применяется для лечения диареи, заболеваний щитовидной железы, сердечнососудистой и нервной системы.

Зеленый орех является одним из немногих природных источников, богатых йодом. В молодых плодах грецкого ореха содержаться витамины группы B, железо, полиненасыщенные жирные кислоты, медь, магний, цинк, каротин.

Поэтому использование зеленых грецких орехов в лечении помогает устранить многие серьезные заболевания, например, гипотиреоз.

В условиях современной жизни большинство из нас подвержено регулярным стрессам.

А стресс, как известно, является поглотителем гормонов щитовидной железы. В организме возникают гормональные нарушения, и развивается гипотиреоз.

Поэтому во время любого стресса основная нагрузка ложиться на щитовидную железу.

Лечение настойкой грецкого ореха следует проводить и при воспалении ушей. Спиртовая настойка грецкого ореха используется в лечении слизистых мембран и заболеваниях рта, носа, глаз и головного мозга.

Польза настойки грецкого ореха заключается и в том, что некоторые активные вещества, содержащиеся в плодах орешника, помогают при бесплодии, а также предотвращают выкидыши при беременности.

Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха может быть полезной при болезнях суставов, костей и тендовагините.Некоторые специалисты советуют настойкой зеленого грецкого ореха проводить лечение ожирения, гастрита, колита и сахарного диабета.

В тоже время пить настойку грецкого ореха рекомендуется при атеросклерозе, гиперхолестеринемии, гипертонии и других болезнях сердца.

В качестве дополнительных показаний для применения настойки на молодых грецких орехах можно указать затрудненную перестройку организма во время беременности, полового созревания, менопаузы.

Также настойку грецкого ореха можно принимать в стрессовых ситуациях, связанных с переездом, разводом, уходом на пенсию, увольнением и т. д.

Также стоит добавить, что настойка грецкого ореха на спирту или на водке способствует снижению кислотности желудка, из-за чего нормализуется аппетит и проходит изжога.

Настойка из молочных грецких орехов эффективно стимулирует память и умственную деятельность. Благодаря этому повышается обучаемость человека.

В лечебных целях настойка из зеленых грецких орехов применяется по десять миллилитров несколько раз в сутки. Но прежде ее нужно развести в 100 мл кипяченой воды.

Продолжительность курса может составлять от десяти дней до четырех недель. Детям школьного возраста дозировку лучше снизить и давать по одной чайной ложке 2-3 раза в день.

Спиртовую настойку на основе зеленых грецких орехов можно применять и наружно в виде компрессов и примочек при ревматизме и заболеваниях суставов.

Для этого просто смочите салфетку в настойке и приложите к больному месту. Чтобы настойка не выветрилась, сверху на салфетку положите бумагу и вату и зафиксируйте компресс бинтом.

Мы уже упоминали о том, что лечебную настойку можно делать не только из ядер или из зел

ных плодов. Не меньшей ценностью обладают перегородки грецкого ореха.Отметим, что полное созревание грецких орехов происходит в сентябре, когда орехи выскальзывают из лопнувших зеленых околоплодников.

Расколов орех, можно извлечь из него жесткие перегородки. В них также присутствуют биологически активные вещества.

Из ореховых перепонок вы также можете приготовить универсальное лекарство от многих болезней.Лечение настойкой перегородок грецкого ореха следует проводить людям, чья профессия связанна с облучением. Это сотрудники АЭС, рентгенологи, онкологи.

Кроме того, лечебную настойку следует принимать всем кому за сорок, ведь настойка нормализует гормональный фон, поэтому физиологическое старение репродуктивной системы будет проходить не так заметно.

Несмотря на широкую распространенность и, казалось бы, обыденность для большинства людей грецкий орех хранит в себе множество волшебных секретов. Древо жизни, царское дерево, красный орех – вот далеко неполный список имен, которые дали ему люди в благодарность за ценные качества.

Ореховая древесина высоко оценена мастерами различных промыслов, вкуснейшие семена применяются для приготовления кулинарных и кондитерских изысков, почти все части этого растения издавна используются народными знахарями для исцеления страждущих от разных недугов. Еще Авиценна писал о том, как благотворно воздействует орех на человеческий организм, в частности, при истощении от длительного голода или при заболевании легких.

Зеленые орехи – состав и польза

Максимальную пользу приносят орехи так называемой молочной спелости – когда кора плода молодая и зеленая, а внутренние перегородки мягкие и светлые. Именно в таком возрасте орехи накапливают рекордное количество витамина С (около 2500-3000 мг; для сравнения в цитрусовых его содержание составляет 70-80 мг). В течение дальнейшего созревания количество этого мощного антиоксиданта и «хранителя молодости» стремительно уменьшается (приблизительно в 50 раз).

Как известно всем, кому важно поддерживать оптимальный вес тела, орехи имеют высокую калорийность за счет большого содержания жиров (более 70%). Однако жиры эти относятся к полиненасыщенным и являются незаменимыми для человеческого организма.

Они активно участвуют во всех обменных процессах, имеют прямое влияние на состояние внутренних органов и иммунитет в целом. Поэтому не стоит переживать за фигуру, поскольку употребление настойки из зеленого ореха пойдет только на пользу для нее.

Тем, кому в связи с нехваткой природного йода рекомендовано потребление морепродуктов (а таких людей по оценке ВОЗ насчитывается около 50% всего населения Земли), также будет очевидна польза настойки зеленого грецкого ореха.

Этот продукт способен стать альтернативным источником йода, который постепенно вытеснит из организма радиоактивный аналог, отрегулирует состояние щитовидной железы и снизит риски появления заболеваний, связанных с йододефицитом.

Перечисленные вещества – далеко не единственные ценные ингредиенты природного лекарства. Среди них еще стоит упомянуть витамины А, Е, К, РР и группы В. Также в нем содержится целый кладезь уникальных микроэлементов (К, Са, Mg, Fe, Zn), которые в организме человека начинают свою самоотверженную работу во имя его здоровья.

Кому показан прием ореховой настойки

Учитывая вышесказанное, можно сделать выводы, кому стоит испытать лечение настойкой зеленого грецкого ореха на себе:

Как приготовить настойку из зеленых грецких орехов

Чтобы приготовить наиболее эффективное средство, сырье для него следует собрать вовремя, не пропустив момент «молочности» зеленого ореха. В различных широтах и для разных сортов время сбора будет отличаться на несколько дней, а и то недель. Поэтому более целесообразной будет оценка готовности по внешним критериям – мягкая кожура, которую легко проткнуть острым предметом, и желеобразная сердцевина в разрезе.

Рецепт настойки на водке

Самая простая настойка зелёного грецкого ореха на водке готовится 2 недели. Необходимо собрать 30-40 зеленых плодов. Для минимальных потерь полезных веществ важно, чтобы сорванные орехи были измельчены сразу же после их сбора.

Стоит также защитить руки во время работы, иначе они надолго приобретут коричневую окраску. Полученную массу засыпать в темный бутыль, после чего залить 1 литром водки и поставить в темном месте для настаивания на 14 дней.

После этого ароматную настойку темного насыщенного цвета можно принимать по 1 ст. л. 2-3 раза в день после еды. По многочисленным отзывам, это целебное снадобье отлично помогает при гипертензии, сердечных болях, проблемах с ЖКТ.

Рецепт настойки на спирту

Существует и разновидность этого рецепта – настойка ореха на спирту, которая готовится аналогично рецепту с водкой. 30-40 рубленых орехов заливаются спиртом 70%, после чего настаиваются на протяжении 2 суток. Полученный напиток процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:1. Можно добавить 25 г меда – народные лекари утверждают, что мед и зеленые орехи имеют взаимное усиление полезных свойств.

Употребляют спиртовую настойку по 1 ч. л. 2-3 раза в день до еды. Длительность лечения всеми видами настоек – не более месяца. При необходимости продолжить курс рекомендуется получить консультацию у лечащего врача.

Зеленые грецкие орехи с сахаром

Для тех, кто, по каким то причинам не может употреблять настойку на водке или спирту, есть проверенный рецепт этого лечебного снадобья с сахаром. Это лекарство имеет все перечисленные выше полезные свойства, и способ приготовления его тоже весьма прост.

Понадобится килограмм тех же зеленых орехов молочной спелости и килограмм сахара. Орехи измельчить и заложить в 3-х литровую бутыль, сверху засыпать сахаром, закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место на месяц. Бутыль нужно периодически встряхивать. В результате орех пустит сок и смешается с сахаром - получится сироп темного цвета, вот его то и нужно употреблять натощак 3 раза в день по чайной ложке.

Какие существуют ограничения по употреблению настойки

Противопоказаний у средств на основе зеленых орехов немного, однако предосторожность следует проявить людям с аллергическими реакциями на любые виды орехов, а также имеющим склонность к образованию тромбов. Также не стоит начинать прием ореховой настойки в острый период язвы желудка, экземы или псориаза, во время вынашивания ребенка и лактации.

При наличии хронических заболеваний перед приемом настойки необходима консультация с профильным специалистом. Не при всех заболеваниях органов секреции будет полезен прием йодосодержащих продуктов. При аутоиммунном териодите, узловом зобе, болезнях надпочечников он противопоказан.

Конечно, ввиду содержания спирта, нельзя давать подобные снадобья детям. И в любом случае, необходимо придерживаться указанных дозировок и общего периода приема. Помните – природа всегда имеет в запасе множество вариантов, которые могут привести нас к здоровью, однако пользоваться ими надо со всей ответственностью и здравым смыслом.