Китайская облепиха. Облепиха — чудодейственное растение. Проблемы с ЖКТ

Ягоды облепихи очень богаты витаминами и минералами, поэтому она является тоником и суперпродуктом. Его ботаническое название рода, Hippophae , буквально означает «блестящий конь», потому что древние греки кормили ягодами облепихи своих лошадей, чтобы они были гладкими и здоровыми. Легенда гласит, что эта ягода Hippophae была также предпочтительной пищей Пегаса, летающей лошади, благодаря которой он парил в воздухе. Ягода облепихи представлена в классических медицинских текстах Диоскорида и Теофраста. Она также занимает видное место в тибетской медицине. Традиционное лекарственное применение ягод облепихи сосредотачивается на нарушениях кожи и пищеварительного тракта. Они способны ускорить заживление и регенерацию кожи и слизистой оболочки пищеварительного тракта при воспалительных и язвенных состояниях.

Биохимически облепиха настолько богата витаминами, минералами и другими питательными веществами, что ее можно назвать витаминной таблеткой в ягоде. Ягоды невероятно богаты витамином С и флавоноидами, витамином А, каротиноидами, незаменимыми жирными кислотами, витамином Е и другими токоферолами. Фитостеролы вместе с вышеуказанными жирорастворимыми питательными веществами помогают снизить уровень холестерина в крови, защищают сердце и стимулируют эндокринную систему. Другие витамины включают B1, B2, K и P. Ягоды облепихи также богаты минералами, включая фосфор, железо, марганец, бор, кальций и кремний. Все вышеперечисленные питательные вещества объединяются, чтобы придать ягодам облепихи адаптогенное, противовоспалительное, антиоксидантное, вяжущее, тонизирующее, желчегонное, печеночное, иммуномодулирующее, липотропное, восстановительное и противовирусное свойства.

Все эти терапевтические действия дают ягодам облепихи широкий спектр действия против широкого спектра расстройств, влияющих на несколько систем органов: Визуальный: восстанавливает и улучшает зрение.

Витальный: улучшает энергию, жизнеспособность и устойчивость к стрессу.

Респираторная/иммунная: улучшает устойчивость к простудам и гриппу; уменьшает системное воспаление; улучшает здоровье слизистых оболочек.

Сердечно-сосудистая: снижает уровень холестерина в крови; защищает сердце.

Пищеварительная: желчегонное, гепатопротектор при дискинезии желчных путей, гепатобилиарная недостаточность; исцеляет хронические язвы желудка и двенадцатиперстной кишки; пищеварительный стимулятор; слабительное при хронических запорах.

Половая: при импотенции, преждевременной эякуляции.

Мышцы и скелет: ускоряет заживление ран, ушибов, язв, болячек.

Кожа: защищает от экземы, псориаза, кожных заболеваний; защищает кожу от старения, ускоряет заживление порезов и ожогов.

Русские очень агрессивно продвигали использование облепихи. Они приготавливали ягоды как особую пищу своим космонавтам, чтобы защитить их от космического излучения. Китайцы далеко не позади; на Олимпийских играх в Сеуле официальные спортивные напитки китайских спортсменов были сделаны из ягод облепихи.

Китайская медицина об облепихе

Название облепихи в китайской медицине – Sha Ji.

Свойства облепихи: кислый, вяжущий, теплый; влияет на меридианы печени и почек.

Действие: Останавливает кашель и разжижает мокроту, способствует пищеварению, активирует кровь и рассеивает застой крови. Показания к применению облепихи в китайской медицине: Кашель с чрезмерной мокротой, диспепсия, боль в животе из-за сохранения пищи, травма, аменорея.

В мире природы трудно найти растение, которое не владеет целебными свойствами. Даже те, в составе которых находятся токсичные вещества, с первого взгляда несут опасность для здоровья человеческого организма, тем не менее в малых дозах они все же исцеляют многие болезни. Однако большинство из них не представляют никакой опасности, а наоборот они съедобные, вкусные и целебные. Это касается в первую очередь плодово- ягодных кустарников и деревьев. Трудно сказать к какому типу — куст или дерево — относится облепиха крушиновидная, ведь в природе она встречается и в виде разросшегося куста, и как небольшое дерево.

Это растение пришло к нам из глубины веков. Даже сейчас ученые не могут с точностью определить его родные места. Тем не менее, большинство из них склоняются к мысли, что облепиха сошла к нам с гималайских гор. Там и сейчас на высоте 4500 метров выше уровня моря вдоль бурных кристально чистых горных рек можно встретить крепко укоренившиеся в скальную породу кусты облепихи.

На сегодняшний день существует много видов и подвидов этого растения, распространившегося по всей европейской территории с умеренным климатом. Облепиха растет в Норвегии, Великобритании, Финляндии, Германии, Франции, на территории Украины и России, на Кавказе, в странах Западной и Средней Азии, в Китае и Индии. Высоко в горах эти кустарники достигают высоты не более 90 см, в то время как деревья облепихи в зависимости от региона и климатических условий достигают высоты не более 6 метров Тем не менее, некоторые из них, стремясь к солнцу, вырастают и до 17 метров. Продолжительность жизни облепихи в естественных природных условиях составляет 60-70 лет. При этом после 60-ти у нее снижается урожайность, однако обнаружено дерево, которое, по мнению ученых, прожило приблизительно 320 лет, при этом оно до сих пор дарит человечеству свои плоды.

Это растение удивительное — оно выдерживает зимой 40 градусные сибирские морозы, а летом — изнурительную жару, произрастая на просторах Индии и Пакистана. Облепиху высаживают вместо изгороди, ею украшают парки и зоны отдыха. Эти растения владеют разветвленной корневой системой, поэтому их часто высаживают на крутых склонах и вдоль речных берегов для укрепления грунтов и предотвращения их эрозии. Кроме того, на корнях облепихи обнаружено корневые пузыри, которые присутствуют у бобовых, и гриб микориза. Это способствует обогащению почвы и самого растения азотом, фосфором и другими полезными веществами.

С целебными свойствами облепихи человечество знакомо уже давно. Для жителей высокогорных и малодоступных районов эти плоды были пищей и лекарством одновременно. Воспоминания об облепихе встречаются в записях древнегреческих ученых, ее исцеляющим свойствам посвящено тридцать глав в книге классической тибетской медицины, которая датирована VIII столетием нашей эры. В этих древнейших записях находится около 84 рецептов приготовления лекарств из облепихи. Особое внимание в них уделяется способности этих уникальных ягод «тонизировать Инь и укреплять Янь.

В дальнейшем эти записи попали на территорию древнего Китая и Монголии, где они стали настольной книгой для целителей. В Монголии облепиха и по сей день считается источником жизненной энергии, а коренные жители из поколения в поколение передают рассказы о том, что в былые времена воины Чингисхана приобретали свою могучую силу и выносливость, употребляя облепиховый сок. Кроме того лекарства, приготовленные из облепихи, помогали быстрее заживлять раны и увечья, полученные в боях. Во время правления династии Цин (1821 — 1850 гг), известный в те времена монгольский врач продолжил записи в книге и закончил ее уже на 120 главе, где конкретно описал клиническую картину протекания болезней, которые лечились с помощью облепихи, и прибавил к ней еще 37 рецептов с рекомендациями и подробными указаниями: как и для какой болезни, готовить то или иное лекарство.

Впоследствии каждая из всех известных древних медицинских наук (китайская и индийская
аюрведа) посвятила не одну главу облепихе как уникальному природному целебному средству, и это заинтересовало медиков и ученых. В 30-х годах минувшего столетия советские ученые первыми начали более конкретно изучать состав и свойства облепихи. Им удалось ее культивировать и вывести несколько десятков сортов, одним из которых является облепиха крупноплодная. Ученые вместе с медиками и биологами разработали целый ряд медицинских препаратов, мазей, биологически активных добавок к пище, которые выпускаются российской фармакологической промышленностью, и по сей день. Кроме того, советскими специалистами на основе облепихи была разработана система питания для космонавтов и пилотов, а также технология изготовления уникального облепихового масла для использования космонавтами с целью защиты кожи от вредного радиационного влияния во время пребывания в космосе. Сведения, о результатах проведенных исследований, были строго засекречены и лишь спустя годы после распада СССР они стали более доступны мировому сообществу. Однако это не стало большим препятствием для возможности проведения подобных исследований в других странах, что и сделали в Китае. Они расценивают облепиху как уникальное целебное растение и вывели около 200 сортов этого растения. С целью поставить ее выращивание на промышленную основу было выделено земных угодий площадью более 2-х млн.га, ведь мировые потребности в этих ценнейших плодах возросли.

В то время в России, согласно данным 2006 года, когда проводилась Всероссийская сельскохозяйственная перепись, облепихой в Сибири засажено 5 тыс. га. Тем не менее, эти две страны — Китай, и бывший Советский Союз, первыми поставили на научную основу изучение целебных свойств облепихи. На протяжении последних десятилетий этим вопросом заинтересовались научные центры других стран, и облепиха вошла в перечень самых востребованных природных лекарственных средств в мировой фармакологии.

Что же так привлекло ученых всего мира к этому растению?

На самом деле облепиха — это уникальное растение. Ведь все ее части — кора, листья, плоды — в той или в иной степени насыщенны витаминами, маслами и целым рядом полезных веществ и, соответственно, обладают целебными свойствами. Листьями и ветками кормят лошадей и овец для придания шелковистости и блеска их шерсти. Не зря же греческое название облепихи в переводе означает лошадь и блеск. В народной медицине для лечения недугов используют отвары и настойки из листьев, цветов, коры, сушеных и свежих плодов. Однако основное внимание уделяется непосредственно ягодам.

Небольших размеров овальные ягоды, созревают в конце августа или в середине сентября, приобретая при этом золотисто-желтый или оранжевый, а иногда даже оранжево-красный цвет. На вкус они сладковато-кислые с ароматом ананаса. Кстати, в Белоруссии облепиху так и называют «русским ананасом». Созревшие плоды остаются на ветках до весны, они не опадают и стойко выдерживают трескучие морозы, после чего становятся слаще и мягче и, конечно же, подкармливают в зимнюю стужу пернатый мир. Однако для того, что бы развеять таинство исцеляющих возможностей этих ягод, проанализируем их состав.

В составе облепихи обнаружено более чем 190 видов биологически-активных веществ, 60 из которых еще не идентифицированы. Масса одного плода может достигать 16-20 г. В 100 граммах этих уникальных ягод находится витамин С и количество его колеблется от 300 до 1600 мг в зависимости от сорта и места прорастания растения. Кроме того, из числа витаминов в них присутствуют витамин К, количество которого колеблется от 100 до 200 мг, витамин Е – от 255 до 430 мг, витамин В1, витамин В2 и витамин А. Облепиха считается одним из самых богатых источников каротиноидов — до 500 мг, из них бета-каротина от 15 до 70 мг. Это вещество, попадая в организм, преобразуется в витамин А. И если посмотреть на сравнительную таблицу, то можно увидеть, что количество витамина С в 20 раз больше в составе облепихи, чем в апельсинах, а бета-каротина в ней в 10 раз больше чем в моркови. Из минералов там присутствует натрий – 0,4 мг, калий – 150 мг, кальций — 38 мг, железо – 1,2 мг, магний – 4,5 мг, и цинк. А также белки 36,6%, сахара (фруктоза и глюкоза) около 6%, органические кислоты (яблочная, винная) 4,3%, флавоноиды, кверцетин, дубильные вещества и масла. Масла содержатся в ягодах и в семенах, при этом в ягодах его находится до 9%, а в семенах до 12% и состоит оно в основном из таких важных для нашего организма жирных кислот из группы Омега-3 и Омега-9, а это — линолевая, линоленовая, олеиновая и пальмитолеиновая кислота(Омега-7).

В медицинской практике в качестве лечебного средства, чаще всего используются свежие плоды облепихи и облепиховое масло. Из ягод готовят сок, сиропы, варенье, желе и употребляют в пищу. Сок, является уникальным энергетическим напитком, который не только придаст сил, но и укрепит иммунную систему, ведь такой насыщенный состав плодов облепихи не имеет аналогов в природе. Этот напиток природный мощный антиоксидант — он используется для профилактики простудных заболеваний. Однако, если холода застали вас врасплох, и болезнь уже успела атаковать, то предлагаем вам несколько полезных советов народных целителей: полстакана облепихового сока и три столовых ложки меда- прекрасное и вкусное отхаркивающее средство. Китайская медицина советует горсть свежих или мороженых ягод растереть с двумя столовыми ложками меда до состояния кашицы, настоять полтора часа и принимать по одной столовой ложке каждый час при бронхите. Не менее эффективный рецепт, которым прекрасно лечится бронхит, позаимствованный у наших прадедов: 100 грамм подогретого свиного нутряного сала необходимо смешать с таким же количеством облепихового масла и прокипятить 1-2 минуты. После охлаждения до приемлемой температуры эту смесь нужно выпить залпом на ночь перед сном, или же утром за час до приема пищи. Однако целебными свойствами в полной мере владеет свежевыжатый сок. Продукт, который поступает в торговую сеть, подвергается пастеризации, и теряет большую часть своих (целебных) свойств.

Дети любят играться с кошками и собаками и частенько на коже появляется неприятное заболевание — стригущий лишай. Избавиться от этого заболевания можно с помощью облепихи. Для этого достаточно натереть пораженное место разрезанной пополам ягодой, или же растереть несколько штук до состояния кашицы и нанести ее на проблемные участки кожи.

Как мощный антиоксидант облепиховый сок является прекрасным профилактическим средством сердечно-сосудистых и онкозаболеваний. Кроме того это омолаживающий напиток, ведь в его составе витамин Е, витамин С, большое количество каротиноидов, флавоноидов и множество биологически-активных полезных веществ, поэтому употребление сока создает омолаживающий эффект не только внешне, он влияет на весь организм.

Однако медицина обращает внимание на облепиховом масле, которое получают путем отжима семян. В его составе максимально сконцентрированы практически все находящиеся в облепихе полезные вещества. И если в составе ягод находится более 190 биологически-активных веществ, то 106 из них находится непосредственно в масле. В это число входит шесть жирорастворимых витаминов и витаминоподобных веществ, 22 вида жирных кислот, 42 вида липидов, 36 флавоноидов и фенолов. В составе этого уникального масла находится до 500 мг каротиноидов, природных органических пигментов, выполняющих в организме человека функции антиоксидантов. В их число входит 70 мг бета-каротина, который в организме превращается в ретинол или витамин А, а так же альфа-каротин, зеаксантин, ликопин, лютеин и другие. Эти вещества, и в частности витамин А, не вырабатываются человеческим организмом, тем не менее ониявляются незаменимыми для зрения, роста организма, репродукции, нормального функционирования и защиты от различных поражений грибками и бактериями кожи и слизистых.

Кроме того в масле содержится 250 мг жирорастворимого витамина Е, и по количеству этого витамина в его составе облепиховое масло уступает только маслу из зародышей пшеницы. Витамин Е, защищает витамин А и незаменимые жирные кислоты от окисления в клетках организма, а так же предотвращает разрушение тканей организма. В составе облепихового масла этот витамин находится в наиболее активной форме под названием д-альфа-токоферол, в такой форме он синергически усиливает действие других биологически — активных веществ. Будучи мощным антиоксидантом, этот витамин замедляет окисление липидов, предотвращает накопление токсинов, играет важную роль в биосинтезе белков. В тандеме с витамином А витамин Е усиливает иммунную систему и является важным фактором в профилактике атеросклероза.

В составе масла находится так же витамин К1(филлохинон) и количество его колеблется от 170 мг до 200 мг в 100 г. сырьевого продукта. Этот витамин играет важную роль в свертывании крови и синтезе АТФ. Он так же участвует в формировании и восстановлении костей, попадая в желудочно-кишечный, тракт, способствует преобразованию глюкозы в глюкоген, который впоследствии накапливается в печени. Не малую роль витамин К играет в профилактике остеопороза, поскольку он замедляет потерю костной массы при развитии этого заболевания.

Важную роль для нашего организма играет бета-ситостерин или провитамин D. В составе масла это вещество находится в количестве 400 мг, и основная его функция состоит в том, то он блокирует поглощение холестерина, снижает симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы. А последние исследования показали, что бета-ситостерин блокирует развитие раковых клеток, но эти результаты пока еще изучаются.

Облепиховое масло содержит в своем составе жирные кислоты практически всех очень важных
групп(:) Омега-3, Омега-7 и Омега-9. Омега-7 или пальмитолеиновая кислота с природе,кроме облепихи и экзотическом для нас орехе — макадамия более нигде не встречаются. Тем не менее, ее количество в масле облепихи вдвое больше чем в масле этого ореха. Эта кислота является одним из компонентов нашей кожи и защищает ее от вредного влияния ультрафиолетовых лучей.

Нельзя не упомянуть и то, что облепиховое масло богато на витамин С. О том, что это мощный антиоксидант, который лишь усиливает свойство облепихового масла защищать организм и кожу от уничтожающего влияния свободных радикалов, различных загрязнений и солнечных излучений, знают практически все. Этот витамин вместе с витамином А и Е увеличивает выработку коллагена и способствует равномерному распределению пигмента. Он придает маслу противовоспалительные свойства.

Конечно, в составе этого уникального средства находится значительно больше полезных веществ, чем мы упомянули, однако даже такое минимальное количество биологически-активных компонентов дает нам возможность говорить об уникальных свойствах и возможностях этого масла. Его рекомендуют употреблять наружно при различных заболеваниях и повреждениях кожи. Оно обладает бактерицидными, противовоспалительными, ранозаживляющими и обезболивающими свойствами. Это масло незаменимо при ожогах, пролежнях, обморожениях, таких заболеваниях, как акне, экзема и даже псориаз. Оно прекрасно заживляет трофические язвы, а как вспомогательное средство его рекомендуют применять при туберкулезе кожи. Этим средством смазывают кожу для предупреждения солнечных ожогов и после их появления, после облучения рентгеновскими и радиационными лучами.

Кроме того это масло является прекрасным средством для лечения воспалительных заболеваний слизистой оболочки рта. Облепиховым маслом лечат заболевания горла, гайморит, хронический тонзиллит, ренит. В гинекологии его используют для лечения кольпитов и эрозии шейки матки, а свечи с облепиховым маслом применяют для лечения геморроя. Кстати в мире существует более 200 терапевтических препаратов, изготовленных на основе облепихи, в том числе биологически-активных добавок к пище.

В масле содержится около 2% фосфолипидов и в комплексе с витаминами и другими составляющими оно способствует снижению холестерина и триглицеридов в крови. Поэтому его внутреннее употребление — это профилактика атеросклероза и других сопутствующих заболеваний сердечно-сосудистой системы. С помощью этого масла из облепихи лечат эзофагит (воспаление пищевода), хронический эрозивный гастрит, язву желудка, неспецифический язвенный колит, болезнь Крона, дивертикулез и дивертикулит.

Внешне масло просто наносят на поврежденные участки кожи, при необходимости предварительно очистив ее от отшелушившихся частей, а внутренне для профилактики различных заболеваний его можно употреблять по одной чайной ложке 1-2 раза в день за полчаса до еды на протяжении 2-3 недель. Что касается проблем с желудочно-кишечным трактом, то здесь также рекомендовано употреблять масло по чайной ложке за полчаса до еды 2-3 раза в день, однако при таких заболеваниях врач может посоветовать и иную схему лечения, так что в любом случае советами и рекомендациями медиков игнорировать не нужно.

Это уникальное масло владеет омолаживающим эффектом, поэтому его часто добавляют в кремы для рук и для лица, оно присутствует также в составе омолаживающих масок.

Вот такая она облепиха, растение, которое своими уникальными свойствами покорило весь мир.

Здоровья и благополучия вам.

Похожих записей на эту тему нет.

В погоне за витаминами мы тратим много денег на экзотические фрукты, в то время, когда у нас есть замечательная возможность вырастить куст, который нам сможет заменить любой заморский фрукт. Речь пойдет об облепихе, которая скрывает в себе массу полезных микроэлементов и веществ.

Этот волшебный куст, безусловно, заслуживает нашего внимания. Его плоды, листья и кора содержат огромное количество ценных биогенных веществ. Облепиха является уникальным растением с широким спектром ценных элементов. Этот кустарник обладает серебристыми листьями, который вырастают до 2,5-3 метров в высоту (см.фото). Оранжевые плоды облепихи созревают в период с конца августа по октябрь. Именно в это время они содержат самое высокое количество полезных веществ.

Облепиха является одним из старейших трав, которые человек использует для лечения. Записи о лечебных свойствах этого кустарника были обнаружены еще во времена Древней Греции. Оттуда же пошло и само название облепихи - Hippophae , что в переводе означает «сверкающая лошадь». Древние греки считали, что лошади, которые пасутся в том районе, где растет облепиха, хорошо справлялись со своими обязанностями и имели удивительно блестящую шерсть.

По внешнему виду облепиха представляет собой колючий кустарник с серебристо-зелеными листьями. Происходит она из северо-восточной и центральной Азии, где растет в степях, карстовых районах и долинах рек. Родным домом этого растения считаются Китай, Кавказ, Монголия, Непал, Индия, а также Сибирь. В настоящее время облепиха широко распространена по всей Европе. Сейчас чаще всего она используется в качестве декоративного кустарника. Но также облепиху можно часто заметить на обочинах дорог.

Необыкновенные целебные свойства растения до недавних пор люди игнорировали.

Плоды облепихи очень богаты на полезные минералы и вещества. Однако, проблема заключается в том, что в период созревания их сложно собирать. На тернистых ветвях плоды держатся очень крепко, более того, они очень мягкие, поэтому, даже при легком надавливании, их можно раздавить. Поэтому, удобней всего собирать ягоды в зимний период, когда температура воздуха опускается до 10 градусов мороза. Плоды можно легко струсить или сорвать, не повреждая их. Облепиху можно также легко собрать, предварительно сорвав ветки с ягодами и разместив их в морозильной камере. Хранить собранные плоды лучше всего также в морозилке, именно таким образом они сохраняют максимальное количество активных веществ и витаминов. Термическая обработка негативно сказывается на некоторых целебных веществах.

Полезные свойства облепихи

Так чем полезна облепиха? Она содержит Омега 3-6-7-9 незаменимые жирные кислоты, витамины А, С, Е, F, К, В ., 60 антиоксидантов, 20 минералов и разные лекарственные вещества, в которых нуждается наш организм. Облепиха может осветлить кожу, укрепить иммунитет, замедлить процесс старения, снизить уровень холестерина в крови, понизить давление и отлично подходит для вегетарианцев. В 100 г ягод содержится:

340 мг витамина С;
160 мг витамина Е;
120 мг флавоноидов;
40 мг каротиноидов;
25 мг витамина А;
0,54 мг витамина В6;
11% жирных кислот.

Количество витамина С в облепихе в 12 раз больше, чем в апельсинах, киви, клубнике и томатах. Каротеноиды содержатся в таком же количестве, как и в моркови. Растение также богато на большое количество здоровых ненасыщенных жиров, главным образом, линоленовую и олеиновую кислоты, которые заряжают энергией и влияют на свертываемость крови. Основные полезные свойства облепихи:

лечит кожные высыпания, свинку и корь;
устраняет симптомы астмы;
помогает мозгу и нервной системе нормально функционировать;
убивает инфекцию и повышает иммунитет человека;
способствует правильному пищеварению и снижает чувство голода;
предотвращает появление раковых опухолей;
нейтрализует свободные радикалы в организме и восстанавливает клетки;
защищает от сердечно-сосудистых заболеваний;
улучшает зрение;
устраняет урологические проблемы;
лечит артрит, подагру и болезни печени;
помогает бороться со стрессом;
уменьшает выпадение волос;
оказывает помощь в профилактике и лечении язвы желудка и желчного пузыря.

Помимо всех вышеуказанных полезных свойств, облепиха используется при ожогах, инфекциях и ранах. Благодаря пальмитолеиновой кислоте, которая также присутствует в человеческой коже, растение обладает регенерирующим свойством. В исследовании, опубликованном китайскими учеными, доказано, что пациенты, которые использовали облепиховое масло для ожогов, быстрее избавлялись от болевых ощущений. Кожа у этих пациентов быстрее регенерировалась, чем у тех, кто мазал раны вазелином.

Также клинические исследования показали, что облепиха способствует нормализации ферментов печени, желчных кислот и усиливает иммунную систему. Кроме того, облепиха защищает печень от разрушительного воздействия токсичных химических веществ.

Облепиха также широко используется в сфере красоты. В ней содержится редкие жирные аминокислоты Омега-7. Эта кислота способствует здоровой коже, красивым волосам и крепким ногтям. В сочетании с витамином Е и С, косметика из данного растения подходит для борьбы со свободными радикалами, которые вызывают морщины. Облепиха также отлично подходит для лечения солнечных ожогов, пролежней, акне, язвы и сухой кожи.

Противопоказания

У медицинских препаратов, приготовленных на основе облепихи, не выявлено никаких побочных эффектов и противопоказаний. Однако, не стоит забывать, что употребление продуктов, приготовленных из облепихи, в большом количестве, может привести к аллергической реакции. Также это растение может вызвать изжогу. В исключительных случаях у некоторых людей может быть непереносимость облепихового масла при приеме его внутрь. Это может спровоцировать рвоту, бессонницу или вызвать болезненные ощущения, например, в желудке.

Облепиху можно использовать для потери веса хотя бы потому, что среди ее полезных свойств есть детоксикация, во время которой человек избавляется от различных токсических веществ в организме.

Мужская и женская облепиха

Облепиха - растение двудомное и вырастает оно либо мужского, либо женского пола. Если, помимо красиво цветущего кустарника вы собираетесь воспользоваться полезными свойствами облепихи, то будет целесообразно посадить как мужской, так и женский экземпляры. Одного куста растения мужского пола будет достаточно для шести кустарников женского.

Различить растение по полу практически невозможно , особенно во время покупки. Это представляет проблему даже для опытных садоводов. Поэтому, прежде всего, саженцы стоит тщательно осматривать. Различить мужскую и женскую облепиху можно:

по типу почек. На женских кустарниках они мелкие, а на мужских немного крупнее, похожие на кедровые шишки;
по листовой пластине. У женских растений она более плоская, чем у мужских, и вывернута наружу;
по густоте налета. Мужские листья слегка покрыты серым налетом, в то время, когда женские листья имеют зеленоватый оттенок.

Лечебные свойства

Как только мы слышим слово облепиха, сразу же представляем себе облепиховое масло и вспоминаем о положительном его воздействии на кожу человека.

Кожные заболевания

Масло облепихи часто используется для изготовления мазей против экзем, хронического дерматита, красной волчанки или плохо поддающегося лечения ранений кожи, ожогов и обморожений. Клинические испытания 151 пациента показали, что применение облепихового масла в лечении кожных заболеваний снимает боль и способствует быстрому заживлению. Антибактериальные вещества, содержащиеся в плодах облепихи, предотвращают развитие воспалительного процесса.

Облепиховое масло регенерирует кожу не только в случае резаных ран, ожогов или обморожений, но также в случае солнечных ожогов и излучений. Каротиноиды и другие хромофоры адсорбируют все плохие вещества, поэтому это растение может выступать в качестве эффективной защиты кожи. Во времена «холодной» войны, благодаря своим свойствам, облепиха очень ценилась. Она считалась стратегическим растением при лечении после возможного атомного взрыва.

Масло облепихи, однако, может использоваться не только как лекарство, но и в качестве профилактического средства. Например, пальмитолеиновая кислота, которую содержит растение, смягчает кожу, разглаживает морщины и улучшает общее состояние кожи. В восточной медицине облепиха считалась не только лекарственным средством, но и использовалась для изготовления натуральной косметики.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Активные вещества, содержащиеся в облепихе, оказывают положительное влияние на человеческое сердце. Стерины в составе растения помогают предотвратить заболевания сердца и сосудов, так как они способны снизить уровень холестерина в крови. Листья облепихи содержат магний, который помогает поддерживать здоровье сердца и кровеносных сосудов, а также снижает риск развития атеросклероза. В листьях и плодах кустарника можно обнаружить олеаноловую кислоту, которая используется при лечении сердечных заболеваний и увеличивает приток крови в сердце и мозг.

Очень благоприятное воздействие на сердце оказывает облепиховый сок, богатый на антиоксиданты. Он стимулирует функцию сердца, защищает от высокого кровяного давления (гипертонии) и ишемической болезни сердца. Кроме облепихового сока риск развития ишемической болезни сердца снижают флавоноиды, именно они поддерживают достаточный приток крови к сердечной мышце, влияют на ее сокращение и оказывают благотворное влияние на сердечную аритмию.

Клинические исследования показали, что сочетание использования облепихового масла и правильного питания снизили частоту появления стенокардии у лиц, страдающих этим заболеванием. У пациентов исчезли головокружения, нормализовалось артериальное давление и улучшилось общее состояние здоровья.

Проблемы с ЖКТ

Древние писания описывают облепиху как легкое лекарство с характерными возможностями снижать температуру, уменьшать воспаления и очищать организм от токсичных веществ. Благодаря облепиховым ягодам, используемых в китайской, индийской и тибетской медицинах, ускоряется обмен веществ и исчезают проблемы с пищеварением. Эта традиция жива до сих пор и в наше время, например, в Монголии, экстракт из листьев облепихи до сих пор используется для лечения воспаления кишечника.

Некоторые эксперименты доказали положительный эффект флавоноидов на язву желудка. На основании дальнейших исследований было показано, что совокупность этого вещества в облепихе снижает риск развития рака поджелудочной железы на 23%. На этом полезные свойства облепихи не заканчиваются. Бета-каротин и витамины С, Е, полученные из экстракта ягод кустарника, помогут устранить свободные радикалы, участвующие в формировании желудка и двенадцатиперстной кишки.

Способы употребления облепихи

Сегодня существует масса способов использования облепихи. И какой из них вы бы не выбрали, растение не потеряет свои полезные свойства. Для приготовления продуктов из этого растения, необходимо использовать не только плоды, но также листья и кору. Вы можете употреблять плоды растения в качестве фруктов, приготовить из них коктейль или вкусное варенье из облепихи. Сегодня продукт чаще всего используется в виде облепихового масла или чая.

Попробуйте приготовить в домашних условиях экстракт из листьев облепихи. Его можно использовать во время гриппа или простуды, стресса и нагрузки, проблем со сном. Он также полезен в борьбе с депрессией. Вы также можете применять экстракт облепихи для ополаскивания волос и улучшения их жизнеспособности.

Облепиховый чай действует менее эффективно, чем экстракт, но листья растения содержат большое количество антиоксидантов и полезных веществ. Если вы будете баловать себя пару раз в неделю чашечкой облепихового чая, ваш организм скажет вам спасибо. Для приготовления чая из облепихи нужно взять одну чайную ложку сушеного растения, залить 250 г кипятка и настаивать в течение 8-12 минут. Затем полученный напиток процедить и можно пить.

Компот из облепихи отлично подходит для детского питания. Для приготовления полезного напитка необходимо перебрать ягоды, тщательно промыть их и насыпать в стерилизованные банки, залить сахарным сиропом и пастеризовать в кипящей воде на протяжении 10 минут.

Облепиха издавна используется в сфере красоты, в частности, она положительно влияет на состояние волос . Растение стимулирует рост волос, укрепляет их, восстанавливает структуру после частого использования фена и утюжков, дарит локонам живой блеск и красивый внешний вид. Если облепиховый шампунь вы можете купить в аптеке или специализированном магазине, то маску для волос можно попробовать приготовить дома. Для этого нужно мелко натереть небольшую морковь, добавить к ней 1/3 стакана сока из облепихи и одну ложку касторового масла. Полученную смесь нанести на мокрые волосы и оставить на 2 часа. Регулярное использование такой маски способствует росту волос до 4 см в месяц.

Ч то можно назвать «Солнечной Лошадью» или «Блестящим Конем»? Так сразу и не угадаешь… Но оба эти выражения - это два разных перевода названия одного и того же растения, которое по-латыни именуется Hippopfae.

На самом же деле речь идёт о самой обычной облепихе. Хотя в обычности этого растения есть немало сомнений. Прежде всего, мало какие растения способны выдерживать стоградусные перепады температур и при этом оставаться вполне здоровыми и активными. А вот облепиха не просто выдерживает перепады от -50 С до +50 С, но и чувствует себя при этом совершенно нормально, поскольку её родина - это Тибет, Алтай, Монголия и Северный Китай, где такие температуры и такие перепады - это обычно, это нормально и это не вызывает ни у кого никакого удивления.

Наверное, именно суровые условия жизни дали облепихе, которая, впрочем, давно распространилась по всему миру, необыкновенные лечебные свойства. Уж не об облепихе ли сказано в древнейшем медицинском трактате, который написан в Тибете, что Всевышний, заботясь о людях, дал им те травы и те растения, с помощью которых можно избавиться практически от любой болезни?

Облепиха на самом деле - это очень действенное средство при многих болезнях и состояниях, причём, что интересно, лечат и сок, и отвар, и масло, и настой, и вытяжка, и даже чай из облепихи. Итак, если об облепиховом масле сведений и информации довольно много и найти её не такая уж проблема, то что же такое облепиховый чай: польза, вред, противопоказания, рецепты приготовления?

Немного об облепихе

Ягоды облепихи известны не только своим ярким цветом, но и очень интересным составом.

В этих ярких ягодах содержится немало витамина С, который широко известен среди населения как аскорбиновая кислота. Именно витамин С играет огромную роль в поддержании иммунной системы и отлично укрепляет стенки кровеносных сосудов, предупреждая сердечно-сосудистые заболевания и проблемы. Также витамин С укрепляет все соединительные ткани организма. Содержание витамина С в ягодах облепихи весьма внушительное и колеблется от 54 до 316 мг на 100 граммов ягод.

В составе ягод облепихи содержится немало (от 75 мг до 100 мг на 100 г ягод) витамина Р, который известен как мощнейший антиоксидант и, кроме того, увеличивает эластичность кровеносных сосудов, чем уменьшает возможность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Есть в составе ягод облепихи и витамины группы В. Например, витамин В1, которого в 100 граммах ягод содержится от 0,016 до 0,085 мг, необходим для полноценной работы всех мышц, а также для эффективной и бесперебойной работы центральной и периферийной нервной системы. Помимо этого, этот же витамин оказывает благотворное воздействие на метаболизм в организме (то есть на правильный обмен веществ).

В состав ягод облепихи входит и витамин В2, который незаменим для роста и восстановления любых клеток и тканей организма. Кроме того, этот же витамин оказывает положительное воздействие на зрение. В ягодах облепихи его содержится от 0,030 мг до 0,056 мг.

Очень важное место в составе облепихи занимает витамин В9, который принимает участие в процессе синтеза в организме гемоглобина, в процессе создания организмом красных кровяных телец, а также участвует в снижении слишком высокого (и потому опасного) уровня холестерина в крови. Количество витамина В9 в ягодах облепихи достигает до 79 мг на 100 г ягод.

Облепиха обладает и немалым запасом витамина А, количество которого колеблется от 0,9 мг до 10,9 мг на 100 г продукта. Именно витамин А известен как незаменимое вещество для здоровья зрения, кроме того, для здоровья костей скелета, для здоровья зубов, а также для здоровья и, соответственно, для прекрасного внешнего вида кожи и волос. Врачи-педиатры отмечают, что витамин А просто незаменим для полноценного развития детского организма.

В ягодах облепихи содержится и немалое количество витамина Е (от 8 до 18 мг на 100 граммов ягод). А ведь именно витамин Е известен своими сильными антиоксидантными свойствами, своей способностью воздействовать на состояние кожи и на её заживление и регенерацию, а также своей значительной ролью для обеспечения хорошей репродуктивной функции.

Кроме витаминов, ягоды облепихи содержат немало жизненно важных для человека микроэлементов, в том числе железа, калия, фосфора, магния, натрия и кальция.

Что касается железа (Fe), то оно совершенно необходимо для образования крови и для того, чтобы клетки организма могли полноценно усваивать кислород. Количество железа в 100 граммах ягод облепихи колеблется от 1,2 до 1,4 мг.

Один из важнейших микроэлементов, который содержится в ягодах облепихи, - это фосфор (Р), который обязательно входит в костную ткань и, кроме того, нужен для того, чтобы качественно поддерживать необходимый в организме здоровый кислотно-щелочной баланс.

В состав ягод облепихи входит немало калия (К) - от 183 до 193 мг на 100 г ягод. А ведь именно калий обеспечивает деятельность клеточных мембран и отвечает за своевременное в полном объеме выведение шлаков из организма.

Натрий (Na) обязательно необходим для нормальной деятельности всей нервной системы и всей мышечной системы. Натрия в облепихе содержится от 3,5 до 4 мг на 100 г ягод.

Очень важный для человеческого организма химический элемент - магний, который известен и своим благотворным воздействием на работу сердца (улучшает его снабжение кислородом), и своей способностью поддерживать на необходимом уровне энергетический обмен в отдельных органах и во всем организме. На 100 граммов ягод облепихи содержится от 28 до 30 мг магния.

Кроме прочего, в состав ягод облепихи входит и так называемый «строительный материал» для всего организма, то есть кальций (Ca), который очень важен для формирования и для поддержания здоровья всех костей скелета, для здоровья зубов, а также ногтей и волос. Кальция в ягодах облепихи находится от 20,5 мг до 22 мг.

Кроме того, ягоды облепихи имеют в своем составе незаменимые насыщенные жирные кислоты, которые не способны синтезироваться в организме, однако которые организму необходимы для его полноценного развития и функционирования.

С помощью облепихи (разных препаратов, приготовленных на её основе) лечат самые разные заболевания и состояния организма - переломы, ожоги, повреждения кожи и кожные заболевания, инфекционные, вирусные и простудные заболевания, а также многие заболевания центральной и периферической нервной системы, проблемы в работе подавляющего большинства органов желудочно-кишечного тракта и множество других патологических состояний организма. Действительно, облепиха - это чудодейственное растение, которое вобрало в себя силу Солнца и силу сурового климата родной земли, которая и научила не просто существовать, но и выживать в постоянной борьбе за жизнь.

Противопоказания для применения облепихи и продуктов из неё

Какой бы необыкновенно полезной не была облепиха, но и она (точнее, её применение) имеет свои противопоказания.

Как и любое растение, тем более, имеющее плоды очень яркого цвета, облепиха и, соответственно, препараты из неё могут стать причиной индивидуальной непереносимости и индивидуальной отрицательной реакции.

Что касается облепихового масла, то оно противопоказано для приёма внутрь при расстройствах и заболеваниях различных органов желудочно-кишечного тракта, при остром холецистите, а также при любых заболеваниях поджелудочной железы.

Внимание! Перед началом применения любых лекарственных средств на основе облепихи лучше посоветоваться с лечащим врачом. Применять препараты облепихи для детей можно только после консультации с врачом-педиатром.

Чай из облепихи

Давно известно, что из облепихи готовятся не только лекарственные препараты, но и различные продукты питания, включая джемы, варенья, компоты и, конечно же, чаи. Но даже чай, приготовленный из облепихи, имеет целебные свойства и поможет поддержать здоровье. Знатоки самых разных травяных чаёв утверждают, что все напитки, приготовленные из любого растительного сырья облепихи (то есть не только из ягод), всегда великолепно утоляют жажду и освежают в жаркую погоду.

1. Чай из сухих листьев облепихи при цинге, или при авитаминозе, или при проблемах с деснами

Понадобится:

Сухое растительное сырье листьев облепихи - 5 г;
Кипяток - 250 г.

Приготовление:

Листья облепихи (сухое растительное сырье) измельчить и поместить в стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду. Залить крутым кипятком. Посуду накрыть плотной крышкой и дать настояться как минимум в течение получаса.

Применение:

2. Облепиховый чай с мёдом, предотвращающий метеозависимость

Понадобится:

Ягоды облепихи -150 г;
Мед (или сахар) - 2 ст. ложки;
Вода кипяченая - 0,5 л;
Заварка чёрного чая - одна чайная ложка.

Приготовление:

Тщательно помыть все ягоды. Половину ягод измельчить до состояния однородности, для чего использовать блендер или обычную ложку. Однородную массу, полученную из ягод облепихи, положить в заварочный чайник и туда же насыпать заварку чёрного чая. Затем в тот же заварочный чайник высыпать и оставшиеся целые ягоды облепихи.

Всё содержимое заварочного чайника залить кипятком, плотно закрыть чайник крышкой и желательно укутать махровым полотенцем или любой тёплой тканью. Настаивать не менее четверти часа. Затем процедить содержимое заварочного чайника через специальное ситечко для чая.

Применение:

Пить как обычный чай. Если захочется этот чай подсластить, то лучше использовать мёд, а не сахар.

3. Облепиховый чай с имбирём и корицей

Понадобится:

Ягоды облепихи -100 г;
Имбирь тёртый - две столовые ложки;
Бадьян - одна звёздочка;
Корица - одна палочка
Вода кипячёная - 0,5 л.

Приготовление:

Тщательно помыть все ягоды и измельчить до состояния однородности, для чего использовать блендер или обычную ложку. Однородную массу, полученную из ягод облепихи, положить в заварочный чайник и туда же насыпать измельчённый имбирь, а также положить бадьян и корицу. Все залить крутым кипятком, немного перемешать, закрыть крышкой и оставить настаиваться 5–7 минут.

Применение:

Пить как обычный чай. При желании подсластить использовать мёд.

4. Облепиховый чай с пряностями

Понадобится:

Ягоды облепихи - 200 г;
Вода - 700 мл;
Апельсин - ½ шт.;
Лайм - ½ шт.;
Тростниковый сахар - 3 ст. л;
Палочка корицы - 1 шт.;
Гвоздика - по вкусу;
Свежая мята - по желанию.

Приготовление:

Ягоды облепихи тщательно помыть и высыпать в эмалированную или в фарфоровую (можно в стеклянную) посуду. Залить содержимое посудины водой, поставить на плиту, довести до кипения и тут же уменьшить огонь до среднего, после чего варить около пяти минут. Ягоды облепихи немного помять, добавить в кастрюлю предварительно нарезанные кружочками апельсин и лайм, положить в кастрюлю сахар, корицу, гвоздику и свежую мяту (по желанию). Довести всё до кипения, но не кипятить, а сразу же снять с огня. Настоять около пяти минут.

Применение:

Этот чай желательно пить горячим.

5. Облепиховый чай с имбирём и анисом

Понадобится:

Ягоды облепихи - 100 г;
Корень имбиря - 3 см;
Анис (бадьян) - 2 звездочки;
Корица - 1 палочка;
Мед - по вкусу;
Вода - 700 мл.

Приготовление:

Свежий корень имбиря тщательно помыть в проточной воде, почистить и потереть на самой мелкой тёрке. Ягоды облепихи очень тщательно промыть, дать стечь лишней жидкости и промокнуть полотенцем или салфеткой. Затем измельчить: растолочь в ступке или измельчить в блендере. Тёртый имбирь и пюре, полученное из ягод облепихи, положить в чайник, куда добавить бадьян и корицу. Налить в чайник кипятка. Настоять около десяти минут.

Применение:

Пить горячим, можно с добавлением мёда.

Выводы:

Hippopfae - «блестящий конь», «солнечная лошадь», или же просто самая обычная облепиха, к которой давно уже все привыкли и считают её полезные свойства тоже чем-то совершенно обычным.

А ведь впервые о целебных свойствах облепихи заговорили ещё в войсках Александра Македонского, причём сначала заметили, что эти колючие кустарники очень благотворно воздействуют на лошадей, у которых и шерсть лоснится, и все раны затягиваются, а уж потом поняли, что такое же целебное воздействие кустарник с яркими ягодами оказывает и на воинов.

Ну, а дальше история облепихи развивалась стремительно - эликсир великого Чингисхана, практически ежедневное блюдо на столе русских царей, кустарники с яркими солнечными ягодами, высаженные повсюду и практически доступные всем. Потом как-то всё слегка забылось и потерялось за современными названиями очень сложных лекарственных средств.