Питание при застое желчи и камнях в желчном. Как помочь желчному пузырю Как помочь желчному пузырю работать

По внешнему виду желчный пузырь в организме человека представляет собой небольшой мешок в зеленом оттенке. По размеру, он не больше, чем куриное яйцо.

Он спрятан снизу в полости между долями печени. В органе происходит накопление желчи, которая нужно для нормализации пищеварительного тракта.

Во время переваривания пищи нужен желчный секрет, но не на постоянной основе. Хранится он в желчном пузыре.

Выходит, что данный орган взял на себя ответственность по дозировке жидкости в область желчных протоков. В итоге, проходя через «клапаны», желчный секрет разбавляет еду.

Под секретом стоит понимать желчь, вырабатывающуюся органом печени. Данная секреция имеет большое значение во всем процессе пищеварения.

Благодаря ней, удается повысить активные характеристики ферментов поджелудочной железы и кишечника.

Она отвечает за процесс всасывания жиров и распад их. Благодаря желчи останавливается воздействие сока желудка, да и у нее имеются бактерицидные свойства.

Если говорить о точных значениях, в организм взрослого человека за 24 часа попадает от 1 л до 1,8 л желчи.

В этой статье вы узнаете, как работает желчный пузырь у человека и что нужно делать для поддержания его нормальной функциональности.

Патологии желчного пузыря

Правильная работа желчного пузыря может быть нарушена. Чреваты подобные сбои серьезными осложнениями.

Если человек включает в свой дневной рацион слишком большое количество продуктов, которые имеют стимулирующие свойства желчевыделения, не исключено, что будут образованы камни.

Это явление влечет за собой повышение массы тела и нарушение жирового обмена. Да и напротив, есть продукты, которые дают слабый эффект сокращения мышц.

Отсюда и появляется дефицит важных жиров, витаминного комплекса, жирных кислот, которые провоцируют заболевания нижних отделов кишечника.

Чтобы работа желчного пузыря была полноценной, нужно баловать орган особыми продуктами, которые оказывают поддержку его состояния, нормализуют важные функции и избавляют организм от всевозможных отклонений.

Функциональные особенности желчного пузыря

Желчный пузырь, как один из главных участников пищеварительного процесса, несет в себе много функций.

Он накапливает желчь, постепенно достигающую определенной концентрации. После чего она проходит в кишечник, проникая туда с помощью особых желчных протоков.

Желчь в пищеварительном тракте оказывается порционно. Чтобы она могла попасть в органы в определенном количестве, изначально секреторная жидкость оказывается в желчном пузыре из печени.

Если орган находится в спокойном состоянии, его объем примерно равен 50 мл. В случаях, если есть патологии, орган вмешает в себя до 200 мл желчной жидкости.

Оказавшись в желчном пузыре, секрет проходит особую концентрации. При сгущении состава наблюдается отделение электролитов и воды.

Первые вновь оказываются в крови человека. Достигнув нужной концентрации, желчь работает даже с малыми объемами, выполняя основную функцию.

Теперь вы знаете, как работает желчный пузырь у человека, но что же провоцирует сбои в органе на самом деле?

Причины сбоя в работе желчного пузыря

На самом деле есть несколько причин, провоцирующих сбои в органе. Организм человека сталкивается со сложностями в обработке поступающей пищи, а потому человек начинает страдать от запоров на регулярной основе.

На фоне этих событий наблюдается изменение микрофлоры в полости кишечника, может быть вздутие живота, горечь во рту, от которой не так-то и просто избавиться.

При отклонениях в функциональных особенностях органа, желчный пузырь может запускать воспалительные процессы в стенках, недостаточное продвижение желчи провоцирует хронический или же острый холецистит.

Человек может жаловаться на отсутствие аппетита, упадок сил, приступы тошноты и рвоты. Если наблюдается закупорка желчновыводящих путей, будут заметны желтые пятна на коже больного.

Но что же на самом деле способно вызвать столь серьезные осложнения? К основным причинам сбоев в работе желчного пузыря стоит отнести:

не соблюдение принципов здорового питания;
переедание;
избыточное количество жиров в рационе;
нерегулярный прием еды;
врожденная патология;
генетическое отклонение в строении органа;
перегиб желчного пузыря.

Какой бы не была причина сбоя, отклонений в нормальном процессе пищеварения будет не избежать.

Выраженность симптомов

К симптоматике стоит отнести:

боль разной интенсивности в области правой части подреберья;
неприятные ощущения после приема еды или же активных занятий спортом, стрессовых ситуаций;
желтый налет в области языка. Обусловлено этот эффект тем, что идет обратное движение желчного секрета и заброс в желудок, пищевод;
горечь во рту. Возможно проявление ввиду развития холецистита, опухолей в желчном пузыре, камней, дискинезии органа;
желтый оттенок на коже и слизистой. Желчная кислота оказывается в крови, а вместе с ней в кожу и склеры глаз попадают и красящие вещества;
каловые массы становятся светлыми. Желчь в крови не имеет выхода в область кишечника;
потемнение мочи. Симптом должен быть постоянным, так как некоторые препараты могут повлиять на окраску мочи.

Нужно заметить, что каждый из симптомов может выражаться, как отдельно, так и в комплексе. Чтобы выявить истинную его причину, стоит обратиться за помощью к доктору.

Врач проведет полное обследование организма, исключая вероятность развития серьезных патологий, вроде дискинезии, холецистита, полипа, рака или же желчнокаменной болезни.

Есть ряд продуктов, которые способны простимулировать сильную выработку желчи. К ним стоит отнести: яичные желтки, молоко и его производные, растительные жиры, рыбу жирных сортов, продукты с эфирными маслами, мясо.

В том случае, если человек полностью здоров, рекомендуется делать себе разгрузку, исключая из суточного рациона кислые ягоды, холодные напитки, маринованные овощи, фрукты и те продукты, что указаны выше.

Дабы порадовать желчный пузырь нужно отстроить рацион так, чтобы в него входили бобовые, полувязкие каши с разваренным составом, теплые напитки, супы.

Если сбоев в организме нет, нужно кушать рис, овсянку, овощи и фрукты, соки из морковки, свеклы и добавлением спелых яблок, смузи. Конечно же, не обойтись и без занятий спортом.

Медикаментозная нормализация желчного пузыря

Чтобы нормализовать работу органа, нужно обратиться к доктору. Врач поставит точный диагноз и назначит лечение, опираясь на данные комплексного обследования.

Самолечения в данном случае не приветствуется. Каждое состояние организма требует детального изучения и подбора соответствующих препаратов.

Консервативное лечение самостоятельными усилиями станет причиной для ухудшения работы органа желчного пузыря и образованию камней.

Нужно задействовать определенные средств для устранения патологии. Если не заняться этим вовремя, может наблюдаться затрудненное их движение по путям.

Это приведет к тому, что без оперативного лечения уже будет не обойтись. В комплекс медикаментозного лечения будет входит прием препаратов с желчегонными свойствами. Их цель разжижать состав средства и выводить желчную секрецию.

Как правило, врачи назначают Холосас и Аллохол. Принимать их нужно на протяжении 30 дней. Курс предусматривает употребление средств по 3 раза в сутки.

Не исключено, что доктор назначит средства с урсодезоксихолевой кислотой, помогающей защищать орган печени от воздействия извне и устранения токсинов из желчной жидкости.

К ним можно отнести Урсофальк или же Урсофан. Если наблюдается боль в правом боку можно снять ее Но-шпой или же Спазмолгоном. Эти спазмолитики должны приниматься единожды.

Отладка работы желчного пузыря с помощью физкультуры

Благодаря определенному комплексу упражнений можно наладить процесс кровообращения, что положительно отразиться на работе внутренних органов. Выполнять комплекс нужно до утренней трапезы.

Алгоритм действий:

нужно лечь на спину, вытянуть руки и ноги;
втяните и выпячивайте живот;
согните ноги в коленях и подтяните их к груди;
перекатывайтесь с боку на бок, чтобы достать к полу.

Выполнять упражнения нужно по 5 раз. Гимнастика элементарна, но выполнение ее на регулярной основе вскоре даст желаемый результат.

Народные способы для нормализации функций желчного пузыря

Помимо диетотерапии, курса медикаментов и физического комплекса, полезными станут для нормализации работы желчного пузыря рецепты народной медицины.

ТОП-5 средств из народной медицины

Вода с лимоном. Средство нужно принимать на голодный желудок на протяжении 4-5 дней. Стоит с утра выпивать кружку теплой воды с лимонным соком.
Напиток с одуванчиком. Данное растение известно свойствами исцелять патологии желчного пузыря, налаживать работу ЖКТ. Нужно взять 2 ст.л. одуванчика и залить 1 ст. кипятка. 30 минут настой должен постоять. Напиток можно разбавить медом. Перед употреблением нужно сцедить. Принимать рекомендуется в количестве 1 ст. за 10 минут до начала трапезы.
Напиток на грейпфруте, имбире и чесноке. Комплекс данных продуктов имеет антибактериальное и противовоспалительное воздействие, да еще и заряжает организм витамином С. Нужно взять немного имбиря и натереть его. Смешать с 5 шт. зубчиков чеснока и измельчить в блендере. Сок 1 шт. грейпфрута выжить и смешать в массе. Можно добавить в напиток мед. Принимать его нужно 2 раза в неделю перед сном.
Салат для очистки желчного пузыря от токсинов. Нужно взять морковку, шпинат, авокадо, укроп, грушу, красную капусту и белокочанную, петрушку. Все нарезать и смешать друг с дружкой. Заправка для салата может быть в виде лимонного сока или же растительного масла.
Вода на ячмене. Жидкость поможет пережить стресс и убрать приступы тревожности, что негативно отражается на работе желчного пузыря. Более того, она помогает восстановить функции печени. В ее составе есть калий, магний и кальций. Чтобы приготовить напиток нужно взять зерна и замочить их в воде. Всего нужно 20 гр. на 1 ст. кипятка. Когда ячмень начнет раскрываться, поставьте смесь на плиту. Закипятите настой и проварите 10 минут. Слейте воду и смешайте состав с лимонным соком, медом и корицей в количестве 1 ч.л. Принимать напиток нужно 2 недели после обеда.

Нужно отметить, что использование народных средств медицины возможно лишь после разрешения на это врача.

Нужно относиться к своему здоровью с особой осторожностью, ведь есть ряд противопоказаний, которые могут привести к летальному исходу.

Лишь опытный врач сможет назначить грамотный курс лечения. Он выявит причину, вызвавшую сбой в работе желчного пузыря, опираясь на это, сделает назначения. Соблюдая их, пациент вскоре станет здоровым.

Полезное видео

Желчный пузырь - важный орган пищеварительной системы человека, в котором депонируется (накапливается и хранится) желчь, для того, чтобы при приеме пищи выделится из него и участвовать в процессе переваривания еды. У желчного пузыря есть своеобразный клапан - сфинктер Одди , открывающий или закрывающий желчевыводящий проток.

О сфинтере Одди

Процесс управления сфинктером Одди построен на рефлекторных реакциях на раздражители. Это означает, что если поступила пища в желудок, а затем в двенадцатиперстную кишку, произошло раздражение рецепторов слизистой оболочки ДПК - сфинктер открылся и пошла желчь. Закончился процесс пищеварения - сфинктер закрылся и началось накопление желчи для следующего раза.

Развитие дисбактериоза кишечника и хронического холецистита

Как я писал ранее в других статьях этого сайта, если очень популярно излагать, то для процесса переваривания пищи нужно, чтобы желчный пузырь выделил желчь, а поджелудочная железа выделила пищеварительные ферменты. Если этого не происходит, то пища не переваривается должным образом и возникает риск развития синдрома избыточного микробного обсеменения тонкого кишечника, дисбактериоза и в последующем синдрома раздраженного кишечника. Начинает размножаться патогенная флора в которой, как правило, преобладает грибок кандида (candida albicans) и развивается кандидоз кишечника. В организме все органы очень связаны между собой. Плохая работа и заболевания желчного пузыря влекут за собой реактивный панкреатит (воспаление поджелудочной железы). Плохая работа поджелудочной усугубляет процесс и замыкает порочный круг развития дисбактериоза и формирования синдрома раздраженного кишечника.

Так вот, одной из причин плохого выделения желчи может являться дисфункция вышеназванного сфинктера Одди. По целому ряду возможных причин (заболеваний и патологий) процесс работы этого "клапана" может нарушится. Как писалось выше, работа клапана построена на раздражении рецепторов и всяких там биохимических процессах в организме. Биохимию рассматривать не будем, а вот причиной раздражения рецепторов может быть гастрит, язва, гастроэнтерит и прочие проблемы, сопровождаемые воспалением слизистой. То есть, если болит желудок, то боль может вызывать спазм сфинктера Одди и он закрывается, как захлопнется открытая раковина моллюска в которую брызнули лимонного сока. Следовательно, если пища поступает в больной желудок и ДПК, сфинктер не открывается и она должным образом не переваривается. Образовавшиеся в силу этого продукты брожения и гниения еще больше раздражают слизистые этих органов и образуется замкнутый круг. Вместе с тем, переполненный желчный пузырь может выдать желчь уже наоборот, в неподходящий момент, в пустую и воспаленную ДПК, а этого уже может быть причиной внезапных приступов диареи и кишечных колик. Если нарушен отток желчи в пузыре, то из-за её застоя может развиться воспаление - хронический холецистит. Избыточное количество резко поступившей желчи сильно раздражает слизистые тонкого кишечника, что приводит к его ускоренной моторике и диарее. Развивается так называемая дискинезия желчевыводящих путей или ДЖВП. Дискинезия желчного пузыря бывает гипомоторная и гипермоторная. Если этот процесс носит хронический характер, то преобладает размножение патогенной флоры, а хорошие бифидобактерии, поступающие в составе препаратов от дисбактериоза, просто не могут, не успевают прижиться в кишечнике. В этом причина безуспешного избавления от дисбактериоза.

Объемное видео-изображение строения органа в формате 3D.

Я сам имел возможность "увидеть" пример спазма сфинктера Одди. Мне было назначено проведение дуоденального зондирования желчного пузыря. Это когда обследуемый глотает тонкую гибкую гуттаперчевую трубочку. Пациент проглатывает эту трубочку, пока она не достигнет желчного пузыря. Затем он ложится на бок на кушетку и пробирки по трубочке сливается содержание желчного пузыря. Так вот мой желчный пузырь ни в какую не хотел отдавать свою желчь, т.е. сфинктер был заперт. Только с использованием специального препарата (кажется магнезии) удалось получить порцию желчи с признаками застоя. Он содержала светлые хлопья, что свидетельствовало о признаках воспаления желчного пузыря (хронического холецистита), вызванного плохим оттоком желчи. При повторном зондировании через два года картина была такой же. Более подробно о дуоденальном зондировании можно ознакомиться в отдельной статье этого сайта № 10 "Лямблии, как одна из причин развития дисбактериоза кишечника". Для проверки сократимости желчного пузыря, т.е. проверки его способности своевременно сокращаться и выделить нужный объём желчи проводилось его обследование на УЗИ. УЗИ желчного пузыря производится следующим образом. Утром натощак производится предварительное обследование на УЗИ первоначальных размеров пузыря и его состояния. Затем принимается желчегонный завтрак: желток яйца, бутерброд или медикаментозное желчегонное средство, предоставляемое врачом. После приема еды делается пауза, примерно в 30 минут. Затем производится повторное обследование размеров сократившегося в размерах желчного пузыря и определяется показатель сократимости. Результатом такого обследования и у меня было определение его недостаточной сократимости, ДЖВП, также был выявлен хронический холецистит.

Другие факторы, влияющие на работу органа

На фоне хронических заболеваний желудка на работу сфинктера могут влиять также психоэмоциональные особенности человека. Люди с повышенным чувством ответственности, близко принимающие к сердцу неудачи и проблемы, люди с "тонкой кожей", обидчивые и проч. или наоборот завистливые и "желчные" могут иметь очень чуткий сфинктер Одди. Желчный пузырь, пожалуй, наиболее связанный с нервной системой и темпераментом человека орган. Может быть и наоборот, плохая работа желчного пузыря может сильно сказываться на характере и поведении человека: вызывать депрессии, пониженный тонус.

Из некоторых внешних признаков плохого желчеотделения можно отметить в некоторых случаях сильный зуд кожи , усиливающийся к вечеру. Наиболее распространен частый неоформленный стул светлого цвета, сопровождающий синдром раздраженного кишечника (дисбактериоз или кандидоз кишечника), метеоризм. Эффективность и ход устранения этой проблемы можно оценивать по изменению цвета и консистенции кала. Он должен темнеть и становиться более оформленным.

Соблюдение диеты и питание по режиму. Не употребляйте в пищу колбасы, кондитерские и консервированные изделия. Больше натурального мяса, рыбы и овощей, приготовленных в пароварке! Важно соблюдать режим питания, стараться не допускать голодных спазмов. Диета и режим необходимы для снятия воспаления верхних отделов желудочно-кишечного тракта: желудка, двенадцатиперстной кишки, тонкого кишечника.
Отдельно оговорю необходимость полного исключения алкоголя в любом виде. Коварная особенность алкоголя заключается в том, что его разрушающее действие на желудочно-кишечный тракт в момент употребления не заметно, так как он обладает анестезирующим (обезболивающим) свойством. Может даже казаться, что после употребления алкоголя становиться намного лучше, неприятные ощущения в животе проходят. Но мере выхода алкогольного анестетика из организма проблемы вернуться, а вот слизистые ЖКТ будут воспалены и проявления синдрома раздраженного кишечника (СРК) раз от раза будут все сильнее. Мало кто задумывается о связи приема алкоголя и последствиями в виде нарушения работы ЖКТ через два-три дня. Помимо раздражения и воспаления слизистых ЖКТ алкоголь вызывает спазм сфинктера Одди, панкреатических и желчных протоков, нарушая одновременно работу как поджелудочной железы, так и желчного пузыря. Как уже писалось выше сбои в работе этих органов приводят к формированию дисбактериоза и развитию хронического холецистита.
Желательно сильно ограничить, а лучше исключить совсем, продукты, содержащие кофеин: черный и зеленый чай (в зеленом чае кофеина больше, чем в черном), кофе, газированные напитки с содержанием кофеина (пепси-кола, кока-кола, различные тоники), шоколад. Вместо напитков лучше пить теплую воду (чуть выше температуры тела). Такая теплая вода вместо чая - бальзам для желудка и желчного пузыря.
Если не получиться бросить курить совсем, то сильно ограничьте количество выкуриваемых сигарет. Не курите на голодный желудок!
Ужинайте только один раз и желательно не перед самым сном. Ложиться спать с полным желудком - плохо для всего ЖКТ и для желчного тоже. Гораздо лучше проснуться утром с легкостью в желудке и хорошим утренним аппетитом. Выполнение этой рекомендации очень помогает наладить работу желчного пузыря и способствует сохранению стройной фигуры и лучше всех диет для похудения, потому, что изнурительные диеты не полезны для ритмичной работы пузыря и не способствуют устранению хронического холецистита.
Для снятия спазма желчевыводящих путей хорошо помогает дыхание диафрагмой. В момент возникновения стресса, длительной нервной напряжённости, когда ради достижения цели вы забываете о состоянии собственного комфорта, в районе солнечного сплетения может возникнуть "энергетический зажим" вызывающий спастическое состояние желчного пузыря. Для снятия такого состояния постарайтесь сосредоточится на глубоком медленном дыхании диафрагмой. Представьте себе как в момент выдоха, или вдоха, или непрерывно (у кого как происходит максимальный эффект) через основание позвоночника, вдоль него,затем через шею и теменную область свободно проходит поток энергии. Достаточно три-четыре вдоха-выдоха с прокачкой энергетического потока для улучшения состояния. Если в течение дня выполнять это упражнение периодически, то со временем можно получить ощущение подъёма жизненной энергии после его выполнения.
Для устранения спазма желчевыводящих путей вследствие нервного напряжения, стрессов можно попринимать относительно новый на отечественном рынке препарат афобазол. Препарат безопасный, пишут, что не вызывает привыкания и отпускается в аптеках без рецепта. Принимать следует согласно прилагаемой аннотации. Эффект наступает через несколько дней регулярного приема. Афобазол также может помочь тем, кто бросает курить. Отзывы об афобазоле . Для снятия спазма желчного пузыря и лечения хронического холецистита врачи обычно назначают такие препараты как: дюспаталин, дицител, одестон и др. Могу сказать, что без выполнения выше указанных условий эти лекарства могут быть недостаточно эффективны или вообще бесполезны. У всех лекарств есть побочные действия. Попробуйте сначала без них, если их не назначил врач. Выполняя эти условия я, например, могу обходится и без них.

Если основная причина синдрома раздраженного кишечника - нарушения работы желчного пузыря, то в улучшение должно наступить где-то через две-три недели. Наблюдайте за изменениями характера стула и проявлениями дискомфорта в животе.

Как работает жёлчный пузырь у человека становится понятным, когда узнаёшь расположение органа. Он находится рядом с печенью, объединён с ней протоком. По последнему перетекает жёлчь. Секрет движется от печени к пузырю, где накапливается. Предстоит последующее высвобождение жёлчи в 12-перстную кишку. Там печёночный секрет, состоящий в основном из кислот, расщепляет пищу.

Расположенный непосредственно под печенью жёлчный, представляет собой полый орган объёмом около 60 миллилитров.

Сложен пузырь из 3 частей:

донной;
шейки;
тела.

Стенки жёлчного пузыря сформированы 3 слоями:

слизистым;
мышечным;
серозным.

Под серозной оболочкой понимают соединительную мембрану толщиной примерно 1 миллиметр. Ткань плотная и прочная, поддерживает сократительную функцию органа.

Как работает жёлчный пузырь? Принцип работы органа заключается в накапливании секрета печени и его выталкивании в кишечник. Жёлчь направляется в желудочно-кишечный тракт определёнными порциями. Чтобы в нужный момент могло выделиться достаточное количество вещества, оно сперва должно накопиться.

В нормальном состоянии объем жёлчного пузыря равён примерно 50─70 миллилитрам. При определённых патологиях орган увеличивается до 200 миллилитров или сжимается до 20─30.

После попадания жёлчи в пузырь, она концентрируется. От секрета отделяется вода с растворёнными электролитами. Позже они поступают в кровь. В результате концентрации, жёлчь становится более активной, тёмной. Теперь даже небольшие объёмы секрета способны расщеплять большое количество жиров.

После сокращения мышечной оболочки органа, жёлчь выталкивается через сфинктер, попадая непосредственно в полость кишечника. В этом и заключается основная работа жёлчного пузыря.

Если строение жёлчного оказывается нарушенным, орган теряет способность выполнять возложенные на него задачи. Это приводит к нарушению состава печёночного секрета или процесса его продвижения по желудочно-кишечному тракту, что влечёт за собой нарушение пищеварения.

Причины нарушения работы органа бывают разными. Но, что бы ни привело к сбою, если плохо работает жёлчный пузырь, начинаются проблемы с перевариванием пищи.

Симптомами такого состояния становятся:

Болезненные ощущения в правом подреберье. При разных патологиях они имеют разную интенсивность. К примеру, если в жёлчном образовались конгломераты, дискомфорт имеет ярко выраженный характер. В случае с холециститом, болезненность выражена меньше. Обычно неприятные ощущения возникают после приёма пищи, злоупотребления жирной и жареной едой, активных физических нагрузок или стресса.
На языке появляется желтоватый налёт. Это итог обратного движения жёлчи, её заброса в желудок и пищевод Оттуда секрет попадает в ротовую полость. Симптом может указывать на формирование жёлчных камней или развитие новообразования. Цвет налёта на языке варьируется от бледно-жёлтого до зелёного, соответствуя пигментации секрета печени.

Появление горечи во рту. Из-за дискинезии, холецистита, наличия опухоли или камней в жёлчном, жёлчь способна забрасываться в желудок и оттуда попадать в пищевод. У секрета печени не только характерный цвет, но и вкус. Он с кислинкой, поскольку на 80% жёлчь состоит из кислот.
Желтушность кожных покровов и слизистых оболочек. В результате патологий компоненты секрета печени, а именно жёлчная кислота попадает в кровь. С ней красящие вещества проникают в кожу, склеры глаз.
Осветление каловых масс. Симптом развивается на фоне желтушности кожи. В кровь жёлчь поступает, не имея выхода в кишечник. Меж тем, каловые массы окрашивает в коричневый именно печёночная жидкость.
Окрашивание мочи в тёмный цвет. Речь о постоянной смене цвета. Временно на оттенок мочи могут повлиять некоторые продукты питания и лекарственные препараты.

При выявлении любого из перечисленных симптомов необходимо обратиться к врачу, пройти обследование, дабы исключить патологии жёлчного пузыря типа:

дискинезии жёлчевыводящих путей;
холецистита;
жёлчекаменной болезни;
полипозе жёлчного;
раке.

Иногда причинами отклонений в работе органа являются нерегулярное питание, злоупотребление жирной, жареной и копчёной пищей, стрессы, врождённые патологии жёлчного пузыря. Загиб пузыря, к примеру, бывает физиологической нормой. Нестандартная форма может мешать оттоку жёлчи.

При серьёзных нарушениях работы жёлчного пузыря, орган приходится удалять. Чтобы этого избежать, важно знать, как помочь жёлчному пузырю. Сделать это можно не только при помощи лекарственных препаратов. Неплохо себя зарекомендовали народные средства. Также при любых проблемах с оттоком жёлчи, назначают специальную диету и комплекс физических упражнений.

Нередко нарушения возникают после употребления большого количества жирной, копчёной и жареной пищи.

В этом случае нормализация работы жёлчного пузыря связана с изменением питания:

питаться нужно дробно (есть часто до 6 раз в сутки, но минимальными порциями);
нельзя есть перед тем, как идти спать;
вся потребляемая пища должна быть тёплой (горячее и холодное противопоказано);
под запретом жирное и жарено;
супы должны готовиться на нежирном бульоне;
ежедневно необходимо употреблять молочные продукты;
готовить пищу можно путём варки, запекания или приготовления на пару.

Данных принципов питания нужно придерживаться и после нормализации состояния. Избавиться от возникших симптомов помогают продукты, обладающие жёлчегонным эффектом.

Поэтому в рацион необходимо включить:

Любые растительные масла. Их добавляют в готовые блюда. Чтобы улучшить жёлчевыделение, каждое утро перед завтраком нужно выпивать по 1 ложке нерафинированного подсолнечного или оливкового масел.
Улучшить выделение жёлчного сока и очистить организм помогают отруби.
Запечённые или приготовленные на пару овощи станут хорошей профилактикой нарушения работы органа. Благодаря ежедневному употреблению их в пищу можно избежать застойных процессов и камнеобразования в жёлчном.
Если отток жёлчи оказался затруднён, необходимо ввести в рацион цитрусовые, арбуз, чернослив, груши.
Хорошим жёлчегонным эффектом обладают свежевыжатые соки, особенно из белокочанной капусты, свёклы, авокадо и брусники.
Рекомендуется добавлять в блюда куркуму и зелень.
Нормализовать жёлчеотделение помогает корень цикория. Заваренным порошком из него заменяют кофе. Вкусы и ароматы напитков схожи.

Все эти продукты рекомендуется употреблять не только в период лечения, но и в качестве профилактики. Если диагностирована жёлчекаменная болезнь, жёлчегонные продукты могут навредить. Способствуя движению секрета, диета, провоцирует и подвижки конкрементов. Нужна консультация с врачом.

Как наладить работу жёлчного пузыря при помощи физкультуры? Физические упражнения улучшают кровообращение. Соответственно нормализуется работа внутренних органов.

Работу желчного пузыря улучшат питание по часам, вода и сало

Часто люди, получив сигнал SOS от своего тела в виде боли или дискомфорта, готовы списать эту неприятность на порчу или дурной глаз, но только не на отношение к своему здоровью. При этом они забывают, что основной девиз питания большинства: «Всухомятку, на бегу и как-нибудь потом». В результате организм, уставший от наплевательского отношения к этому процессу, заявляет о себе чем-нибудь неприятным, но доступным для человеческого понимания. Например, плохим самочувствием, ухудшением оттока желчи или даже образованием камней в желчном пузыре. О том, как этого избежать, расскажут реабилитолог, основатель центра «Здоров-Е» Борис Скачко и терапевт, диетолог центра «Царский» Татьяна Фиалкова.

Оценить деятельность ферментной королевы по достоинству в первую очередь могут любители сала. Ведь благодаря своим специальным кислотам желчь с легкостью и радостью растворяет именно жирную пищу, а также жирорастворимые A, D, E и K. Но это не все: Великая Ферментша запускает работу поджелудочной железы, которая начинает выработку своих ферментов (растворяющих углеводы и животный белок) только после поступления желчи. Это как синхронное плавание: один начал - другой продолжил; один сбился - все дело завалилось. Так бывает, что человек страдает от ферментативной недостаточности и вынужден пить ферменты, замещающие те, которые вырабатываются в поджелудочной, а на самом деле надо диагностировать и лечить застой желчи в желчном пузыре. Такая же командная работа происходит и в кишечнике, где также активизируются ферменты, откликаясь на встречу с желчью.

ЗОВИТЕ САНИТАРА

Не стоит забывать и о том, что желчь - это сильная щелочь, которая обеззараживает поступающую пищу и предотвращает ее брожение в кишечнике.

АРТ-ТЕРАПИЯ

Есть в желчи вещество с красивым названием билирубин. Он окрашивает все, к чему прикасается Ее Величество. За эти художества билирубин и стал показателем качества работы желчи. Поэтому не удивляйтесь, когда увидите его в результатах своих анализов.

РАССЛАБЬТЕСЬ

Важно помнить и о том, что Желчь - прекрасное слабительное, регулирующее стул. Именно поэтому, пытаясь разобраться с состоянием желчного пузыря, врачи просят сдать кал и рассказать об особенностях вашего стула. Хронические запоры - первый сигнал застоя желчи.

С ЗАБОТОЙ И ЛЮБОВЬЮ

Любой, кто работает так же много, как желчь, заслуживает особенного отношения и имеет право устанавливать свои правила. Строго соблюдая их, можно избежать проблем с ЖКТ в общем и с желчным пузырем в частности.
1. Питайтесь по часам в одно и то же время (плюс-минус 30-40 минут). Такая суровость обусловлена характером желчного, который работает на условных рефлексах и очень быстро привыкает к режиму, выделяя желчь по часам. Если время не менять - все будет в порядке, а вот у любителей жить вне графика начнутся сбои в работе ЖКТ.

Ешьте 5 раз в день (3 основных приема пищи, 2 перекуса), делая перерывы между трапезами не более чем на 3-3,5 часа. Любители утром и в обед попить чайку, а вечером плотно поужинать очень скоро познакомятся с неприятным чувством тяжести в правом подреберье. Такой дискомфорт - не происки полтергейста. Все прозаичнее: «уснувшая» за день желчь (вы же не едите, а значит, ферменты вам не нужны) просыпается и начинает выделяться в огромном количестве. Желчный же на такой бешеной скорости работать и выделять ее не может, и поэтому, сокращаясь в усиленном режиме, отдает болью.
Чтобы желчь не застаивалась, она должна быть жидкой. Поэтому пейте больше всего, чего можно: от воды с лимоном и без до чаев с медом и травяных настоев с желчегонным эффектом (травы - курсом и по назначению врача).
Утром, чтобы «подбодрить» отток желчи, надо съесть что-то жирное, но немного: например, 30 г сала или пару ложечек растительного масла (лучше тыквенного или орехового). Или добавьте ложку сливочного масла в кашу.

ФЕРМЕНТЫ ТОЖЕ ПЛАЧУТ

Если желчные законы не соблюдать да к тому же регулярно баловаться экстремальным видом блюдобола, например, есть много жирного и жареного или лакомиться тортом (сладким и жирным), запивая его алкоголем, можно ждать беды. Самое малое, но тоже весьма неприятное, до чего можно доиграться - это застой желчи и обострение холецистита. А самое во всех смыслах жесткое - образование камней в желчном пузыре. Кстати, такая напасть может случиться даже за месяц неправильного питания, например, на строгой белковой диете или питании всухомятку. Схема простая: спазм желчного, который вызывает некачественное или безрежимное питание, мешает оттоку желчи; она застаивается, сгущается, превращаясь в пластилиноподобную массу, а потом и в камешки. Относительно хорошо, если они пролежат на дне всю жизнь (придется все время пить лекарства и сидеть на диете), и очень плохо, если вдруг выйдут «на гора» - за считаные минуты они перекрывают протоки и провоцируют воспаление.

ГОВОРЯЩЕЕ ТЕЛО

Об основных признаках проблем с желчным в первую очередь расскажет сам организм такими симптомами, как:

нерегулярный стул, запоры;
боль/ощущение давления в правом подреберье;
высыпания в области скул, на шее, ниже ушей и на подбородке, крапивница (с зудом и красными пятнами на коже по всему телу или в области желчного);
сухие ломкие волосы.

А вот белые пятнышки на ногтях - признак хронических воспалительных процессов в ЖКТ.

ПОРА К ВРАЧУ

Если вы обнаружили у себя любой из этих признаков - сделайте УЗИ органов ЖКТ и покажите результат гастроэнтерологу. Вся картина будет как на ладони. Доктор посоветует препараты и диету, которые улучшат отток желчи и в случае необходимости растворят небольшие камни. Показанием к операции будет наличие в желчном камней, готовых в любой момент сорваться и уплыть в проток.

Отток желчи полностью зависит от употребляемых продуктов (вида и количества съедаемой порции). При поглощении пищи желчь соединяется с жирами и способствует их расщеплению, участвует в процессе всасывания витаминов и аминокислот, справляется с токсичными веществами. Процесс выделения продолжается не только во время еды, желчь попадает в специальный орган (желчный пузырь), где и содержится до следующего приема пищи. Далее, соединяясь с новым поступлением желчи, отток направляется в двенадцатиперстную кишку.

Признаки патологии желчного пузыря

Плохой отток желчи требует незамедлительного лечения. Поэтому при наличии следующих симптомов необходимо обратится за консультацией к гастроэнтерологу либо гепатологу:

Болезненность в правом боку, под ребрами. Данные ощущения бывают различной степени выраженности, например, при камнях в желчном пузыре боли приобретают более интенсивный характер. Если присутствует перегиб пузыря или холецистит, болезненные ощущения менее выражены. Появляется болезненность после употребления пищи, в особенности жирных, острых продуктов либо жареных и копченых блюд, также после физической активности (езда на велосипеде, пробежки, прыжки и прочее) или после нервного перенапряжения.
Язык покрывается налетом желтого цвета. Некоторые патологии провоцируют выброс желчи в пищевод и в полость рта, к примеру, желчнокаменная болезнь или опухолевые образования. В зависимости от причины, цвет налета может быть от светло-желтого до слегка зеленоватого.
Ощущение горечи во рту. Возникает после попадания желчи в пищевод и ротовую полость, вследствие таких заболеваний, как холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, присутствие камней в желчном пузыре и раковые процессы.
Желтушность, возникающая на коже и слизистых оболочках. Некоторые заболевания,способствуют попаданию желчной кислоты в систему крови (желчнокаменная болезнь, холециститы в хронической форме и опухоли, вместе с которыми происходит плохой отток желчи).
Обесцвеченные каловые массы . Возникают совместно с болезненностью в правом боку под ребрами, проявлением желтухи и прочей симптоматикой, характерной для патологий билиарной системы. Однако обесцвечивание кала может быть следствием приема медикаментов или несоблюдения диетического питания.
Моча, окрашенная в темный цвет. Является сигналом о проблемах билиарной системы, но иногда цвет мочи меняется в зависимости от принимаемых лекарств, употребляемых продуктов.

У ребенка симптомы при плохом оттоке желчи проявляются так же, как и у взрослых. Л ечение сможет подобрать только врач.

В чем заключаются причины плохого оттока желчи?

Причин, провоцирующих нарушение оттока желчи, существует много. Например, дискинезия желчного пузыря и желчевыводящих проток воздействует на органы таким образом, что те теряют способность выталкивать желчную кислоту. Может возникать патология вследствие вегетососудистых нарушений.

Застойные процессы возникают и в случае неправильного питания, когда в рационе присутствует много жирных, жареных, острых и копченых блюд, алкогольные напитки. Не следует делать слишком большие перерывы между приемами пищи, лучше употреблять ее не менее пяти раз на день, небольшими порциями.

У женщин нарушается отток желчи при вынашивании ребенка, в климактерическом периоде, во время месячных, а также после употребления противозачаточных средств. Также данную патологию провоцируют физическое перенапряжение, аномальное расположение внутренних органов, воспалительные процессы.
Недоедание, разнообразные диеты негативно воздействуют на процессы оттока желчи. Различные патологии печени, в особенности гепатит и цирроз, вызывают застой желчной кислоты.

Диагностические мероприятия

Если возник один из вышеописанных симптомов нарушения оттока желчи, следует обратиться к врачу. После необходимого обследования специалист сможет поставить правильный диагноз и назначить адекватное лечение.

Диагностика проводится следующим образом:

Опрос пациента о периоде возникновения симптоматики, сопутствующих патологий, злоупотреблении алкогольными напитками и прочего.
Осмотр слизистых оболочек и кожных покровов на присутствие желтухи, прощупывание размеров печени.
Сдача крови на общий анализ и биохимию.
Сдача мочи для лабораторного исследования.
Ультразвуковое исследование внутренних органов, некоторых пациентов направляют на КТ и МРТ.
Исследование путей оттока желчи с помощью магниторезонансной холангиографии.
При необходимости проводится биопсия печени.

После выявления причины специалист определит, как улучшить отток желчи из желчного пузыря.

Помощь при застойных процессах

Столь неприятные симптомы при нарушенном оттоке желчи необходимо устранять не только с помощью медикаментозных препаратов, но и выполняя специальные гимнастические упражнения и придерживаясь диетического питания.

Очень часто нарушение оттока желчной кислоты появляется после употребления определенной пищи, поэтому изначально следует разобраться, как правильно подобрать рацион питания:

приемы пищи разделяют на 5-6 раз в день, небольшими порциями;
запрещается употреблять пищу непосредственно перед сном;
запрещается есть блюда в слишком горячем или холодном виде, только теплые;
исключают блюда жареные, супы на жирном мясе и рыбе;
готовят пищу на пару, запекают в духовом шкафу или варят;
в ежедневный рацион вводят продукты из молока, в том числе кисломолочные.

Какие продукты питания смогут возобновить нормальный отток желчи?

Снять неприятные симптомы можно с помощью употребления некоторых продуктов, способствующих оттоку желчи:

Масла растительного происхождения - кукурузное, оливковое, подсолнечное. Любое из них используют в салатах, кашах, добавляют в супы и другие, уже готовые, блюда. Для улучшения оттока желчи рекомендуется принимать оливковое либо подсолнечное масло утром, до завтрака 1 чайную ложку. Однако мнение врачей в данном вопросе не однозначно.
Отруби являются полезными как для очистки организма, так и для улучшения оттока желчного сока.
Хорошей профилактикой и лечением станет употребление овощей в пропаренном и запеченном виде либо бульонов на основе овощей, с их помощью улучшаются процессы образования желчного сока. Ежедневное употребление овощей будет препятствовать появлению камней в желчном пузыре и застоя желчи.
При затрудненном оттоке желчи рекомендуется включить в свой рацион груши, апельсины, лимоны, чернослив, арбуз и дыню.
Свежеприготовленные соки из фруктов и овощей: наиболее эффективно препятствуют застойным процессам сок из капусты, свеклы и брусники.
Листья или корень цикория.
Куркума.
Для предотвращения симптомов и самого нарушения оттока желчи рекомендуется в блюда добавлять всевозможную зелень (петрушку, укроп, шпинат и прочее).
Авокадо справляется с холестерином, что приводит к нормальному функционированию желчевыделительную систему.

Всё перечисленное принимают не только в период болезни, но и в качестве профилактических мер.

Однако при наличии камней в желчном пузыре следует проконсультироваться со специалистом, иначе чрезмерное употребление того или иного продукта может принести вред организму.

Чтобы легче было самостоятельно составить меню, приведем пример:

08.00 - паровой омлет из двух белков; овсяная каша (можно гречневую); небольшой ломтик хлеба, не крепкий чай;
11.30 - творог или кусочек творожной запеканки; галетное печенье (не больше 3-х штук); чай из ромашки или шиповника;
13.00 - суп на овощном бульоне; ломтик хлеба; каша из рисовой или пшеничной крупы; паровые котлеты (не жирные); компот;
15.30 - фрукты (салат); некрепкий чай без сахара;
18.00 - рыба, нежирных сортов, тушеная без жарки; пюре из картофеля; ломтик хлеба; стакан нежирного кефира (кислого молока).

Главное условие диетического меню - это разнообразие блюд, а также полное исключение запрещенных продуктов.

Физические упражнения для улучшения оттока желчи

Гимнастика является важным компонентом в лечении нарушенного оттока желчи, с ее помощью развиваются дыхательные способности диафрагмы, улучшается циркуляция крови, а также состояние желчного пузыря и кишечника.

Выполнять физические упражнения для оттока желчи, следует в утреннее время, перед принятием пищи. Одно упражнение повторяют не менее 5-и раз:

Занять положение лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги ровные - на вдохе максимально выдуваем живот, на выдохе - втягиваем обратно.
Не меняя положения, ноги согнуть в коленях - вдыхая, колени следует поднять к животу и прикоснуться к ним лбом, на выдохе занять прежнее положение.
Не изменяя начального положения тела, согнутыми коленями дотронуться до пола, сначала с правой стороны, затем с левой.
В положении лежа на спине ноги поднять вверх и проделать движения подобные ходьбе.

В чем заключается медикаментозное лечение?

Препараты, улучшающие отток желчи, назначают после выявления патологических процессов, спровоцировавших данное состояние.

Справится с застоем помогут некоторые растительные отвары. Если нарушен отток желчи, хороший результат наблюдается после применения народных средств и медикаментов одновременно. Но прежде чем приступить к терапии, следует узнать мнение лечащего специалиста в данном вопросе.

Как улучшить отток желчи из желчного пузыря с использованием растительных средств? Сделать отвар на основе растений очень легко:

Приготовить сушеные листья березы, в 1 стакан закипевшей воды добавить 15 грамм и оставить на маленьком огне на 20 минут; после того, как отвар остынет, процедить через несколько слоев марли; пьют по 1/3 стакана за 30 минут до приема пищи.
Взять плоды шиповника и листья крапивы (по 1-й столовой ложке), предварительно измельчив, добавить в стакан закипевшей воды и оставить на огне в течение 15 минут; выпить отвар нужно в течение дня.

Что поможет избежать застоя желчи?

Физическая активность не только улучшит отток желчи из желчного пузыря, но и укрепит организм в целом. Так, рекомендуется не только выполнять физические упражнения, но и ежедневно прогуливаться на свежем воздухе, посещать бассейн или уроки танцев.

Не менее важным условием является рацион питания, исключающий вредные блюда, алкогольные напитки, употребление крепкого кофе.

При своевременном обращении к специалисту, без наличия раковых процессов, всегда лечение дает положительные результаты. Выполнение всех рекомендаций, как в питании, так и в принятии лекарств для оттока желчи, поможет избавиться от возникших проблем.