Что сделать чтоб не засыпать на работе. Как проснуться на работе, если закрываются глаза: советы и упражнения. Вздремнуть прямо в офисе

Как не уснуть на работе, когда вы праздновали всю ночь, у вас есть новорожденный ребенок, или вы потеряли сон во время окончания дипломного проекта? Вы испытываете большие трудности с бодрствованием? Ничего страшного! Ежедневно с этой же проблемой сталкиваются миллионы людей по всему миру. Решение есть всегда и не одно.

Во-первых, нужно пообещать себе, что вы будете больше спать, когда есть такая возможность. Хотя бы через день нужно спать 8 часов. Вы же не хотите, чтобы вас обнаружили с закрытыми глазами на работе?

Во-вторых, лучший способ не хотеть спать на работе, это собственно все же хорошо перед ней поспать. Но, к сожалению, не у всех есть такая возможность, и мы не будем рассматривать этот вариант.

А теперь к теме. Итак, начнем.

Как не уснуть на работе — 15 способов

Не заснуть на рабочем месте вам могут помочь способы. описанные ниже.

Способ №1: запахи

Используйте свое обоняние, чтобы не заснуть. Сильный запах, хороший или плохой, может сделать вас более внимательными очень быстро. Ароматерапия часто рекомендует эфирные масла для стимуляции нервной системы и снижения утомляемости (откройте бутылки или емкость с ароматом и дышите этим запахом всегда, когда чувствуете сонливость). Не уснуть на работе помогут такие запахи:

эфирное масло розмарина;
эфирное масло эвкалипта;
эфирное масло мяты перечной (исследования показали, что запах мяты может снизить усталость на 15%, повысить бдительность на 30% и снизить разочарование на 25%);
запах кофе (бобы или вареное кофе по показаниям исследований способны быстро пробудить человека);
эфирное масло сосны;
бензин;
нашатырный спирт и т.д.

Конечно, не все из нас имеют эфирные масла, хранящиеся в наших шкафах с файлами на работе, но с помощью ручных лосьонов или свечей с теми же ароматами можно хорошо себе помочь.

Травы, как розмарин или мята, часто можно найти свежие или сушеные в продуктовом магазине. Как только вы захотите спать, возьмите щепотку раскатайте ее в руках и понюхайте.

Способ № 2: использование точечного массажа

Любой из следующих пунктов массажа быстро улучшит кровообращение, облегчит усталость и поможет не заснуть на работе:

массаж головы (легкое постукивание пальцем);
массаж задней части шеи;
массаж рук (между большим и указательным пальцами);
массаж чуть ниже колен;
массаж мочек ушей.

Массаж можно легко сделать самостоятельно без чьей-либо помощи.

Способ № 3: вздремнуть или отдохнуть

Если у вас есть время, чтобы поспать даже всего 15-20 минут, это хорошо может увеличить бдительность. Также вместо сна можно отдыхать и пить кофе. Но лучше все-таки поспать или хотя бы подремать.

Способ № 4: жевать лед

Жуйте лед. Если жевать лед, вы никогда не сможете заснуть. Лед охлаждает мозг и держит вас всегда в бодром состоянии, даже если вы очень сильно хотите спать. Такой способ отлично поможет не уснуть на работе. Однако смотрите не заболейте!

Способ № 5: яркий свет

Также отличный способ не уснуть на работе - это подвергать себя яркому свету. Подвергать себя яркому свету, желательно естественным освещением. Внутренние часы организма, его циркадные ритмы регулируются воздействием достаточного количества света.

Даже если вы работаете в среде, где нет искусственного или естественного освещения, то в любом случае, чем ярче, тем лучше. Если вы можете выйти за пределы рабочего пространства (даже в пасмурный день) или смотреть в окно хотя бы одну минуту, вы будете более внимательны. Везде, где вы работаете, вы можете заменить светильник или добавить лампу, которая украсит рабочее пространство и не позволит вам уснуть на работе.

Способ № 6: держите себя всегда в неуютном положении

Оставайтесь на ногах как можно больше. Если у вас есть время, чтобы сесть, получите самый неудобный стул, который можно найти. Старайтесь вообще не сидеть или сидеть на том, что неудобно и вызывает дискомфорт или даже боль. Убедитесь, что спина находится всегда в вертикальном положении, заставляя вас сидеть очень прямо. Не позволяйте вашей голове облокачиваться вообще - на руки, стол, стену и т.д.

Поддерживайте холод, чтобы не уснуть на работе. Когда вам прохладно, вам меньше хочется спать. Снимите свитер или куртку, откройте окно, поставьте маленький вентилятор, включите кондиционер и т.д. Холод быстро заставляет людей бодрствовать.

Способ № 7: упражнения

Делайте различные упражнения за компьютером или на рабочем месте чтобы не уснуть на работе. Просто потому, что вы сидите, вовсе не означает, что вы не можете использовать мышцы. Вам не обязательно вставать для этого.

Способ № 8: меньше ешьте

Избегайте плотного приема пищи и полного желудка. Используйте легкие закуски в течение всего дня вместо того, чтобы есть суп, второе и т.д.

Главное, чтобы не получить всплеск потребления сахара (с последующими неизбежными проблемами). То же самое относится и к кофеину.Голод не позволяет уснуть, однако делайте постоянные перерывы при потреблении кофе или сахара, а также потребляйте их в малых дозах. Не стоит портить своего здоровья ради того, чтобы не уснуть на работе.

Яблоки благодаря своему аромату и кислоте будут самым лучшим, полезным и здоровым выбором в данной ситуации.

Также хорошим способом не заснуть на работе - это грызть семечки. Но только не очищенные. Очищая семечки самостоятельно, вы увлекаетесь, и мозг забывает про сон. Чистите семечки, используя зубы и язык, это потребует достаточно активной мысли и движения языка, чтобы вы не дремали, а соль на семенах подсолнечника является бодрящий и стимулирующий.

Изюм и урюк также хорошо отбивают желание уснуть на работе.

Способ № 9: музыка

Слушайте музыку, которая наполняет вас энергией, а также, если это возможно, танцуйте или пойте. Это быстро вас оживит и отобьет желание уснуть на рабочем месте. Музыка также может раздражать коллег по работе. Если данный факт имеет место, используйте наушники, чтобы не мешать коллегам. Нельзя же думать только о себе.

Способ № 10: взбадривающие действия

Каждые тридцать минут выполняйте одно из следующих действий, чтобы не уснуть на работе:

Физическая активность в течение 2-3 минут (прыжки, приседания, отжимания, бег на месте или ходьба).
Всплеск холодной воды на лицо.
Питье стакана с ледяной водой (холод взбодрит и вы будете вставать каждые полчаса или около того, чтобы сходить в туалет, вы не сможете заснуть на полный мочевой пузырь);
Жевать резинку. Жевательная резинка стимулирует мышцы лица, увеличивая приток крови к голове, помогая вам оставаться бодрым и активным еще долгое время.

Способ № 11: емкость с холодной водой

Положите емкость с холодной водой на лицо, переднюю или заднюю части шеи и спину.

Способ № 12: циркуляция крови

Растягивание и скручивание частей тела или кожи также может помочь улучшить циркуляцию крови, что помогает вам не уснуть на работе. Растирание головы / шеи в течение 20 секунд может быстро помочь.

Способ № 13: контроль ума

Менталитет, разум и сила воли большая и важная часть в борьбе со сном. Это звучит жестко, но не позволяйте разуму идти впереди вас. Когда ум начинает гаснуть, и вам начинает хотеться спать, сразу начните думать о чем-то, будь то шутка, кино, все, что заставляет ум работать. Даже думать о чем-то, что сводит вас с ума, может быть чрезвычайно полезным для того чтобы не уснуть на работе. Не позволяйте мыслям о сне захватывать вас и убеждайте сами себя, что не хотите спать. Также представляйте себе сердитого начальника, который видит, что вы спите.

Способ № 14: прослушивание тихой музыки с деталями

Во время прослушивания музыки, чтобы бодрствовать, есть распространенное заблуждение, что взрывные и громкие звуки заставляют вас проснуться. На самом деле тихая спокойная музыка является более эффективной. Она заставляет вас пытаться прослушать каждое слово, услышать инструменты, различные звуки и т.д. Если у вас возникли трудности с взыскательными текстами, то вы уже делаете все правильно, потому что это характеризует работу разума.

Способ № 15: соблюдайте режим

Убедитесь в наличии в своей жизни регулярного сна и здорового питания. Мозги и организм могут извлечь большую пользу из правильного расписания и распорядка дня. Если вы ложитесь спать и просыпаетесь в то же самое время каждый день, даже в выходные, мозг знает, когда пришло время спать, а когда этого делать не нужно. Получение правильного питания будет также гарантировать, что тело всегда имеет собственную энергию в течение дня, не прибегая к дневному сну для дополнительной прочности, это поможет не уснуть на работе.

Еще несколько советов, которые помогут не заснуть:

Не забывайте, что немного кофеина всегда может помочь. Чашка чая или кофе, постоянно находящаяся на вашем рабочем столе, может обеспечить должный уровень кофеина в крови, чтобы поднять вас вверх.
Как вариант, попробуйте съесть яблоко. Процесс поедания сладкой и сочной текстуры может просто и быстро сделать свое дело. Желательно, чтобы любой сладкий и кислый продукт был еще и хрустящим, это поможет не уснуть на работе.
Осознайте, что на самом деле вы можете быть не такими уставшими, как вы думаете. Очень часто вы обнаружите, что в течение дня вы фантазировали о том, что хотите спать, как только вы вернетесь домой. Означает ли это, что на самом деле так произошло? Нет. Для многих из нас, когда мы приходим с работы и наслаждаемся отдыхом от всего рабочего дня, мы уже бодрствуем даже без сна. Заметим, что это психологический вклад, который ваш ум делает.
Все холодное питье или еда будут держать вас в тонусе и помогут не уснуть на работе.
Сосредоточьтесь на работе или учебе, чтобы не думать о сне.
Жевание также поможет не уснуть на работе, даже если это всего лишь ручки или карандаши, так как это заставляет тело думать о том, что вы собираетесь это съесть. Тело будет подготовлено для приема пищи в таком случае, высвобождая инсулин, который сделает вас более внимательными.

Предупреждения

Прежде чем пробовать не уснуть на работе, прочитайте несколько предупреждений:

Нужно ограничить потребление кофеина до 300 мг в день или меньше (около 4-8 чашек кофе), чтобы избежать побочных контрпродуктивных эффектов.
Многое из того, что вы делаете, чтобы бодрствовать, мешает вам сосредоточиться. Что вам действительно нужно, в конечном счете, так это хороший сон для того, чтобы работать оптимально и эффективно.
Можно вздремнуть перед поездкой домой, чтобы предотвратить засыпание за рулем.
Некоторые люди могут иметь аллергии на различные эфирные масла и запахи, которые они производят. Будьте внимательны к коллегам и убедитесь, что все в порядке с вами и с ними при этих запахах, исходящих из кабинета / офиса.
Все эти вещи могут помочь не уснуть на рабочем месте, но если вы планируете вождение на автомобиле, или ваша работа заключается в нахождении за рулем, не садитесь за руль сонливым или исчерпанным. Это может подвергнуть вас и других людей риску!

Вышеперечисленный советы рассказывают, не уснуть на работе, но сон — очень важная составляющая правильного функционирования организма, поэтому спите больше и удачной работы!

«Не спи - замерзнешь» - наше подсознание хорошо знает это правило, и низкие (до минус пяти) температуры заставляют мозг бодрствовать. Сложно заснуть, когда тебя колотит так, что зуб на зуб не попадает! Увы, на работе не все с энтузиазмом примут распахнутые зимой окна или промораживающий кондиционер. Если же у вас отдельное помещение – вам повезло, только сами не укутывайтесь, охлаждая комнату - так потянет в сон еще вернее.

Если не получается охладить себя снаружи, сделайте это изнутри – попейте мелкими глотками холодную воду или пожуйте кусочек льда. Но не переусердствуйте – есть риск заработать фарингит.

А вот популярный совет ополаскивать лицо для бодрости холодной водой может привести к противоположному результату. Вода быстро высыхает, кожа стягивается, веки закрываются…

2. Запах

Если у вас в аптечке есть нашатырный спирт – вы спасены. Его резкая вонь способна вывести даже из обморока, не то что из состояния сна. В обнимку с флакончиком сидеть ни в коем случае не стоит – переизбыток нашатыря может привести к головной боли, тошноте, рвоте, а то и к остановке дыхания и потере сознания! Поэтому воспользоваться им стоит только когда вы понимаете – еще чуть-чуть и всё, работа вас потеряет безвозвратно.

В более легких случаях вам в помощь розмарин, мята, эвкалипт или кофе (но не напиток). Это могут быть как аромамасла, так и просто сушеные травы или порошок. Прежде чем затариваться десятком пузырьков, возьмите на пробу один или устройте дегустацию у прилавка: нужно подобрать то, что подходит именно вашему организму. Чтобы взбодриться, достаточно капнуть масло на платок и понюхать или просто вдохнуть из флакончика; травы и порошок - растереть и поднести щепотку к носу (если чихнете - это вам дополнительный бонус: чихание прогоняет сонливость).

3. Голод

Радикальный способ, который подходит в том случае, если ваша задача только «не заснуть». Если же «не заснуть и плодотворно поработать» - здесь он бессилен. Легкий голод вызывает чувство дискомфорта, а сильный - активизирует все системы организма, давая им четкое задание: «Ищи пищу». Сон как рукой снимает, но вместо этого вы приобретаете неприятные ощущения в желудке, а все мысли концентрируются на желании поесть. Как работник вы становитесь малопродуктивны.

4. Еда

Если у вас проблемы с ЖКТ и вам нельзя долго сидеть без еды или вам нужно не только не спать, но и работать, то выберите иную тактику - не голодать. Не отказывайте себе в обеде, но постарайтесь избегать жирного, тяжелого и горячего и не переедайте: особенно зимой это верный путь уже через десять минут упасть лицом в клавиатуру. В течение всего дня периодически жуйте что-то с резким вкусом – например, порезанный имбирь, листики мяты, кусочки дробленой ментоловой конфеты (почему именно кусочки, а не целиком, скажу позднее). У меня во дворе офиса растет груша-дичка с мелкими, но относительно съедобными плодами - достаточно одного укуса, чтобы от вяжущей рот кислятины полезли на лоб глаза. Зато сна в ту же секунду – как не бывало.

Также помогают нарезанные на маленькие – не более полусантиметра – кусочки и хорошо высушенные апельсиновые корки. Во-первых, эфирные масла даже в малом количестве придают бодрости, а во-вторых, сам процесс катания во рту, рассасывания и разжевывания не позволяет человеку «поплыть». Орехи или семечки здесь не подходят: их поедание слишком монотонно, можно и уснуть в процессе, а вот апельсиновые корки каждый раз разные.

5. Испуг

Любое резкое эмоциональное потрясение может мгновенно вывести из состояния сна. Это сравнимо с тем, как человек мгновенно трезвеет при каком-либо тревожном известии или испуге. В интернете огромное количество самых разнообразных скримеров или небольших страшных инди-игрушек. Главное – не забудьте подключить наушники: ваши коллеги ни в чем не виноваты, поберегите их нервы.

6. Движение

Движение – это жизнь. А еще движение – это бодрость. На ходу заснуть очень сложно (вы же до такого состояния себя еще не довели?). Поэтому постарайтесь ходить как можно больше. Да, поднять себя со стула будет тяжело, но сделайте это. Пройдитесь по лестнице, зайдите в туалет, помойте руки, прогуляйтесь по коридору, выйдите на улицу. Попрыгайте, поприседайте, потянитесь и потряситесь – возможно, на камерах слежения вы будете выглядеть по-дурацки, но зато бодро приступите к работе.

7. Сон

Один из самых действенных, хотя и не всегда доступных способов. Если у вас есть возможность в обеденный перерыв подремать хотя бы полчаса - воспользуйтесь этим. Где угодно, как угодно – на диванчике в холле, на лавочке во дворе, на подоконнике в закрытом кабинете, главное, чтобы при этом вам никто не мешал. Этот короткий сон «поглотит» тут самую противную сонливость, когда веки слипаются, мысли путаются, а голова сама падает на грудь. Но учитывайте, что отдохнувшими и посвежевшими вы вряд ли станете - скорее всего будете ощущать некоторое отупение и заторможенность, так что панацеей этот вариант считать не стоит.

8. Дискомфорт

Долой мягкое кресло - да здравствует неудобная, колченогая табуретка!

Переложите мышку в другую руку.

Если есть возможность сменить клавиатуру на другую, непривычную, со стертыми или даже перепутанными клавишами - тоже прекрасно.

Монитор поверните так, что вам придется вытягивать шею или неуклюже поворачиваться. И ни в коем случае не подпирайте голову или подбородок рукой.

Да, будет неприятно, неуютно, дискомфортно, и рабочий процесс несколько пострадает, но вы не уснёте. Организму просто не удастся расслабиться.

9. Музыка

Еще один способ согнать несильную сонливость – . Никаких мягких, нежных, убаюкивающих мелодий. «Полет валькирий», «Танец с саблями» - вот ваш выбор. А еще лучше плей-лист составить из диаметрально противоположных композиций. Пусть Вагнер сменяется «Адскими машинами смерти из воющих глубин преисподней», а ВИА «Кукарача» цыганскими плясками – механизм эмоциональной встряски будет примерно таким же, как и в пункте 5. И желательно, чтобы музыка не была вам приятной. Да-да, знакомые мелодии введут вас в зону комфорта, а там и до глубокого сна рукой подать. Раздражающие звуки будут держать организм в тонусе.

10. Спор

Ввяжитесь в спор в интернете. В любой, главное, чтобы там было как можно больше агрессивно настроенного народа. Политику трогать не стоит (еще по глупости или сонливости ляпнете что-то уголовно наказуемое), а вот «зоозащитники vs догхантеры», «прививки vs антипрививочники», «бодипозитив vs фитнес-гуру» - ваше спасение. Именно там клубятся самые отъявленные тролли и многочисленные сетевые неадекваты. Вам достаточно будет высказать точку зрения, отличную от точки зрения местной партии – и ведра помоев уже не избежать. Далее вам захочется или оправдаться, или объясниться… В общем, телега понесется по кочкам, о сне можно забыть. Главное - не о работе.

Чего делать не стоит

Пить кофе, горячий чай, энергетики

Далеко не на всех кофе и чай действуют бодряще - некоторых, наоборот (как меня) тянет в сон с двойной силой. А энергетики могут оказаться неприятным ударом по печени.

Рассасывать что-то крупное

Нередко советуют, чтобы не заснуть, рассасывать леденец или жевать жвачку. Это может помочь только в том случае, если вас клонит в легкую дремоту. А вот если тянет в настоящий сон, то конфеты или жевательная резинка могут обернуться угрозой жизни - достаточно на мгновение упустить контроль за мышцами, чтобы леденец скользнул не в то горло.

Играть

Монотонные компьютерные игры, вроде пасьянса или «три в ряд», усыпляют не хуже самого нудного лектора. Дремота превратится в полноценную сонливость, сбить которую будет уже сложно.

На часах стрелка перевалила за 2 часа, прошла половина рабочего дня. Ужасно хочется спать, и работа превращается в монотонный поток информации, которая уже не воспринимается. Пить кофе в больших количествах можно не каждому, и эффект может быть запоздалым. Вот 7 способов взбодриться без кофеина особо не отрываясь от рабочего процесса.

1. Сбрасываем дремоту

До конца работы осталось всего несколько часов, а ваша продуктивность уже далеко не та, что была вначале рабочего дня. Как сбросить дремоту? Очень просто! Для этого вам нужно сесть в удобное кресло или стул и держать в одной руке какую-нибудь вещь, которую не жалко уронить. При падении она должна создавать достаточно шума, чтоб разбудить вас, если вы нечаянно задремали.

2. Микро-проекты

Иногда уделяйте несколько минут каким-нибудь интересным микро-проектам (это могут быть ваши личные проекты, не относящиеся к основной работе). Это даст возможность вашему мозгу встряхнуться и заново приступить к монотонной работе.

3. Растяжка

Большинство рабочего времени офисные работники проводят где? Правильно, в кресле за столом и компьютером. Оторвите свою пятую точку на несколько минут и выполните пару основных упражнений, которые помогут снять напряжение и убрать вялость. И для здоровья полезно, и дремоту как рукой снимет!

4. Игры-соревнования

Игры-соревнования — прекрасный способ встряхнуть себя и дать допинг своим мозгам. Особенно хороши такие игры, которые включают в себя соревнования, стратегию и социальное взаимодействие. Например, WeeWar.

5. Жидкость

Для полноценной работы вашему мозгу нужна вода. Mayo Clinic рекомендует три вида пополнения водных запасов организма:

Восстановление. Идея, как пополнить запасы жидкости, которые вы теряете во время рабочего дня. Взрослый человек теряет около литра воды каждый день — испарение через кожу, дыхание и т.д. То есть вам нужно примерно прикинуть, сколько жидкости вы теряете и просто вовремя пополнять ее запасы.
8 на 8. 8 унций воды 8 раз в день (около двух литров) — очень легкий способ запомнить, сколько воды нужно примерно выпивать в течении дня.
Предписанное количество. Здесь вам понадобиться врач, с которым вы можете подробно обсудить, сколько жидкости вам необходимо выпивать за день. Решение врач будет принимать, беря во внимание ваш вес, возраст, пол и состояние здоровья.

В 4 часа дня выпитая чашка воды даст вам гораздо больше энергии, чем чашка кофе.

6. Друг-телефон

Позвоните своим друзьям на пару минут, чтоб обсудить предстоящую встречу, планы на выходные или просто поболтать о чем-нибудь веселом и интересном. Это переключит ваше внимание, не отнимет много времени и вы получите положительные эмоции плюс бонусный кусочек бодрости, который поможет закончить работу.

7. Упражнения

Если рядом с вашим офисом есть спортивный комплекс, бассейн или хотя бы парк, то вам просто необходимо воспользоваться этим преимуществом. После обеденных занятий приступать к работе будет значительно легче. Прогулку в обеденный перерыв тоже никто не отменял — прекрасный способ перезагрузить мозги и тело.

А что делаете вы для того, чтобы скинуть дремоту, перезагрузить мозг и с новыми силами приступить к работе?

Поход в столовую с коллегами, аппетитная котлетка весьма внушительных размеров, а потом еще и десерт, отказаться от которого опять не хватило сил. По возвращении в офис о работе вспоминать совсем не хочется, глаза начинают слипаться, неумолимо клонит в сон, а до конца рабочего дня - еще целая вечность…

Фаза сонливости

Начнем с того, что отказываться от обеда во избежание сонливости вовсе не обязательно. "Усталость и сонливость - это нормальное состояние организма в послеобеденное время, оно обусловлено чередованием биоритмов. Поэтому упадок сил в 13-14 часов будет ощущаться даже в том случае, если от обеда вы вообще решите отказаться", - рассказывает профессор из Баварии Юрген Цуллай (Jürgen Zulley), который изучает особенности биоритмов человека уже несколько десятилетий.

По его словам, в период снижения активности не имеет смысла собирать волю в кулак и изо всех сил пытаться сконцентрироваться на работе. Это время необходимо организму для расслабления и восстановления работоспособности. А наиболее эффективная стратегия, считает профессор Цуллай, - после обеда просто немного вздремнуть, как бы странно это ни звучало - речь все-таки идет об офисе.

Вздремнуть прямо в офисе

"Отдых должен длиться от 10 до 30 минут, ни в коем случае не стоит расслабляться дольше, потом вам будет сложно собраться с мыслями. При этом по-настоящему засыпать совсем не обязательно. Достаточно просто немного откинуть спинку стула, положить ноги на стол, закрыть глаза и попытаться расслабиться", - советует профессор.

По его словам, даже несколько минут послеобеденного сна повышают работоспособность на 35 процентов. Некоторые немецкие компании уже осознали эффективность такой паузы и даже оборудовали специальные комнаты отдыха для сотрудников.

"Интересно, что такие помещения есть во многих банках и торговых центрах - там, где сотрудники работают с большими суммами наличности. Похоже, что здесь придают большое значение тому, чтобы персонал был выспавшимся. Кроме того, мне хорошо известно, что послеобеденный сон практикуют и многие топ-менеджеры, хотя большинство из них в этом никогда не признаются", - отмечает Юрген Цуллай.

Альтернатива сну

Конечно, подходящее помещение для небольшой послеобеденной паузы есть не во всех фирмах. Тем более понятно, что класть ноги на рабочий стол, засыпая в присутствии коллег, тоже может себе позволить далеко не каждый. Что же делать? Главное - оторваться от компьютера и не проводить остаток обеденного перерыва за раскладыванием пасьянса, предупреждает эксперт.

"Если на работе вы сидите за компьютером, то компьютерные игры нельзя назвать паузой. Лучше прогуляться или зайти в соседнюю комнату и пообщаться с коллегами. А если во время работы вам приходится много двигаться, то в перерыве следует немного посидеть и восстановить силы", - советует профессор.

Любителям выпить чашечку кофе после обеда Юрген Цуллай рекомендует сделать это не после короткого отдыха, а до него. "Кофеин начинает действовать спустя примерно 20 или 30 минут - как раз тогда, когда рекомендуется заканчивать фазу отдыха", - поясняет он.

Детская порция обеда

Небольшая пауза нужна организму и еще по одной причине, считает Свен-Дэвид Мюллер (Sven-David Müller), автор нескольких книг о правильном питании.

Контекст

"После приема пищи происходит отток крови к желудку и печени. Это необходимо для процесса пищеварения. Многие ощущают упадок сил после обеда и не могут сконцентрироваться на работе", - рассказывает диетолог из Марбурга. Чтобы ослабить этот эффект, он советует отказаться от обильного обеда.

"Важно, чтобы порция была не слишком большая. Тарелка детских размеров - это то, что надо. Кроме того, стоит избегать жирных и богатых балластными веществами блюд, для переваривания которых организму требуется слишком много энергии. Жареному мясу с картошкой-фри или гороховому супу лучше предпочесть, например, салат", - предлагает эксперт.

А вместо обеда из нескольких блюд Свен-Дэвид Мюллер советует устраивать легкие перекусы между основными приемами пищи. Для этого идеально подходят йогурты или фрукты. Такая стратегия поможет избежать как приступов обжорства за обедом, так и невыносимой усталости после него. Словом, здоровое питание и правильный отдых в течение рабочего дня - вот секрет бодрости и высокой работоспособности.

Смотрите также:

Многообещающие ягоды прибыли к нам из Южной Америки. Говорят, они творят чудеса, помогая снижать вес. Но это еще не все. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в ягодах асаи (лат. Euterpe oleracea), можно остановить время: избежать образования морщин, поднять общий тонус организма и оставаться вечно стройным и молодым. Вот только научно это пока не доказано.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Этот фрукт считается одним из самых жиросодержащих. При этом ненасыщенные жиры авокадо (лат. Persēa americāna) оказывают весьма полезное действие на наш организм, снижая содержание холестерина в крови. Мякоть плода авокадо богата витаминами, необходимыми для укрепления иммунитета и нервной системы, а также калием, улучшающим работу сердца.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Настоящими "универсалами" слывут семена чиа (лат. Salvia hispanica). Совершенно нейтральным на вкус семенам приписывают поистине волшебные свойства. По утверждению экспертов, семена чиа (или шалфея испанского) ацтеки использовали в пищу с древних времен. Высокопитательное чудо-семя богато ненасыщенными жирными кислотами (Омега 3, Омега 6), кальцием и важными микроэлементами.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Ягоды годжи

Еще один экзотический представитель суперфуда - ягоды годжи (лат. Lýcium bárbarum), более известные под названием дерезы обыкновенной, неядовитой родственницы "волчьей ягоды". Сок, изготовленный из ягод дерезы, издревле используется как общеукрепляющее средство. С недавнего времени ягоды прославляют как "средство от всех болезней", но научного подкрепления этому утверждению пока нет.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Грюнколь (лат. Brassica oleracea) – зимний вид капусты, популярный в Германии. После первых заморозков она приобретает сладковатый вкус. Капуста по праву считается настоящей витаминной "бомбой": 100 грамм достаточно, чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С. Кроме того, в кудрявой капусте содержится достаточно витамина А, железа и кальция.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Черника (лат. Vaccínium myrtíllus) содержит больше антиоксидантов, чем любые другие овощи и фрукты. Идеальное профилактическое средство против простудных и сердечно-сосудистых заболеваний, кожных аллергий. По мнению экспертов, это великолепный витамин для нашего мозга. Немногим уступают чернике ягоды темного и красного цветов: смородина, ежевика, клюква, брусника…

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Благотворное действие имбиря (лат. Zīngiber officināle) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта известно давно. Это объясняет популярность его применения, как в кулинарии, в качестве приправы, так и в медицине. Горячий чай из свежего корня имбиря с ломтиком лимона и ложкой меда согревает и помогает справиться с простудой и кашлем. Это настоящий эликсир бодрости.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

О пользе куркумы (лат. Cúrcuma) можно слагать легенды: в Индии растение считается священным. Его используют в качестве приправы практически к каждому блюду. Ярко-желтый порошок высушенного корневища куркумы входит в состав пряных смесей, известных под названием карри. Куркума способствует пищеварению. В медицине используется как противовоспалительное и дезинтоксикационное средство.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Миндаль (лат. Prunus dulcis) издавна считается продуктом очень полезным. Ядра миндаля - это не только популярное лакомство, быстро утоляющее голод. Их широко используют в кулинарии, а полезное миндальное масло - в фармацевтической промышленности для изготовления успокоительных и противовоспалительных препаратов. Считается, что миндаль способствует профилактике диабета и болезни Альцгеймера.

Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха

Зерна южноамериканского злакового растения киноа (лат. Chenopōdium quīnoa) или кинвы, прозванного еще "рисовой лебедой", славятся высоким содержанием белка, фосфора, железа, кальция и цинка, а также полным отсутствием глютена. Кроме того, в состав невзрачных на вид зернышек входят все важные аминокислоты и антиоксиданты - враги свободных радикалов.

Что сегодня на обед?

Бутерброд, пицца, гамбургер - сплошная сухомятка, да еще и не отрываясь от монитора, прямо за рабочим столом. И так каждый день. Авторы книги "50 рецептов для обеда в офисе" ("1 Lunchbox - 50 Rezepte") предлагают простые рецепты, которые скрасят унылые обеденные будни "белых воротничков".

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Сочная зелень

В Германии любят салаты. Даже зимой на полях снимают урожай валерьянницы, а в теплицах - разновидности латука под названием "Айсберг". Тщательно промытые и высушенные листья, упакованные в компактные контейнеры, можно прихватить с собой в офис, а перед едой просто смешать с заправкой.

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Облегченный вариант

В отличие от "тяжелых" салатов с майонезом, авторы офисного кулинарного справочника советуют облегчить традиционные композиции из картофеля и пасты, используя, например, рис, чечевицу или пшенку. Их можно сочетать с овощами, фруктами, морепродуктами, ягодами, - всем, что душа пожелает. Рис - с сосисками и редиской, сельдь - со свеклой, чечевицу - с кукурузой, гранатом и петрушкой...

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Под правильным соусом

Весь фокус салата - в заправке. Ведь именно она придает блюду желаемый оттенок вкуса. Для чудо-соуса подойдет любой уксус и любое масло, а также травы: укроп, петрушка, базилик… Не бойтесь экспериментировать! Другой вариант: йогурт, пара ложек фруктового сиропа или варенья из ягод. И не забудьте добавить острого перчика чили.

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Пикник на работе

Чтобы полакомиться шашлыком, вовсе не обязательно ждать лета. Нанизанные на деревянные палочки кусочки "чего угодно" - мяса, рыбы, овощей - обжаривают на сковороде. Упаковав их в небольшие пластиковые контейнеры, пикник можно устроить прямо на работе. В сочетании с салатом - это настоящий пир среди офисной суеты!

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Восточная затейливость

Суши покорили и Германию. Игрушечные на вид кусочки снеди на удивление сытны и не вызывают чувства послеобеденной тяжести. Одно условие: до обеда их необходимо хранить в холодильнике или в специальной термосумке.

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Офисная каша

В Германии популярны сладкие каши, особенно манная или молочная рисовая. Если есть возможность, к обеду кашу лучше подогреть, но можно съесть и холодной, посыпав орешками или сдобрив вареньем. Кстати, она может стать отличным гарниром к шашлыку. Еще не пробовали?

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Начинка для каждого

Пирожки, штрудель, "маульташен" (швабские пельмешки) хороши тем, что начинкой для них может стать все, что угодно. Кроме мяса и капусты, для них в Германии используют также брынзу, морковку, рыбу, рис... Словом, такие блюда способны угодить каждому!

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Суп для менеджеров

Излюбленный супчик немецких менеджеров - томатный. Популярны, впрочем, и другие супы. Например, азиатский с имбирем и прозрачной лапшой из гороховой муки. Или суп из шампиньонов с ароматным укропом и ложкой сметаны. Наконец, из авокадо и кокосового молока. Тарелка супа на обед творит настоящие чудеса, уверждают диетологи.

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Пудинг и прочие сласти

Еда в офисе: 10 идей немецких диетологов

Блин - не комом!

И, конечно, блинчики. Тесто для них готовится легко и быстро, в холодильнике хранится до трех дней. Несколько свежеиспеченных блинов или оладьев на обед позволят насытиться по-домашнему. Да и работа после этого пойдет как по маслу!

Инструкция

Даже если вы отлично выспались накануне, спертый воздух душного замкнутого помещения сделает свое дело, неминуемо вызвав сонливость. Откройте окна, распахните двери, обеспечьте приток свежего воздуха. Особенно это тонизирует, если или зима. Свежая струя кислорода насытит легкие и клетки мозга, усилит приток крови. Выгляните в распахнутое окно или и вовсе выйдите на улицу, но не покурить, а подышать полной грудью 3-5 минут. Сон как рукой снимет.

Освежите лицо холодной водой. Умывание расширяет сосуды кожи и усиливает кровоток. Если у вас на лице макияж, смочите платок и оботрите свободные участки лица. Приложите платок ко лбу и вискам. Не вытирайте лицо. Подождите пару минут, пока кожа проснется, затем промокните салфеткой.

Не сидите, как приклеенный, у компьютера весь день. Встаньте, потянитесь, разомнитесь, походите, сделайте зарядку. Прогнитесь, приседайте с вытянутыми , потянитесь вверх, поставив руки на талию, сделайте несколько поворотов вправо-влево. Физическая даст мощный заряд бодрости, отвлечет от работы и разбудит засыпающий организм.

Из бодрящих напитков отдайте предпочтение черному листовому или зеленому чаю. Можно выпить стакан прохладной воды с лаймом, одну чашечку кофе. Не стоит выпивать более двух чашек кофе в сутки. Это спровоцирует бессонницу и усталость. Также не употребляйте алкоголь. Несмотря на то, что после приема бокала или рюмки алкогольного напитка вы почувствуете прилив сил, это обманчивое впечатление. Через 10-20 минут вы почувствуете сильную сонливость. Да и пить на работе служебный этикет запрещает.

Устройте себе небольшой перекус. Фрукты, сырые овощи, орехи, темный шоколад как нельзя лучше подходят для этого. Мало того, что такой рацион не приведет к перееданию и сонливому чувству сытости, так еще и простимулирует выработку в крови серотонина и эндорфинов, а это, как известно, гормоны радости и удовольствия.

Бывает, усталость или скука наваливаются на работе с такой силой, что бороться со сном становится очень сложно. Встряхнитесь, взбодритесь и продолжайте трудиться и приносить пользу своей компании.

Инструкция

Высыпайтесь, чтобы на работе не появлялось желание закрыть глаза и провалиться в сон. Если каждую ночь у вас будет полноценный сон, днем найдутся силы для работы. Спите не менее восьми часов и старайтесь ложиться до полуночи. Соблюдайте режим дня: ложитесь спать и вставайте всегда примерно в одно и то же время, даже в выходные дни.

Делайте перерывы в течение рабочего дня. Небольшой отдых необходим вашему организму, даже если вы считаете свою работу неутомительной. Старайтесь обедать вне рабочего места и выходить на небольшие .

Смените вид деятельности. Вас может одолевать сон, если вы уже долгое время выполняете кропотливую, монотонную работу. Попробуйте сделать перерыв и заняться чем-то еще.

Не стоит перерабатывать и продлевать свой рабочий день с восьми часов до двенадцати. В какой-то момент ваш организм не выдержит и запротестует. Если вы практически каждый день задерживаетесь на службе, либо вы не справляетесь со своими обязанностями, либо вас бессовестно эксплуатирует руководство. И тот, и другой случаи являются поводами для беспокойства.