В чем надо отмечать. Год Собаки: как встречать, что готовить, одеть, подарить — все волнующие вопросы. Какие украшения и аксессуары выбрать к праздничному наряду

На календаре - декабрь, а это значит, что уже совсем скоро самый любимый всеми праздник - Новый год. Пришла пора покупать подарки и наряды для встречи Нового года, составлять меню для новогоднего стола и подыскивать украшения для дома.

Как встречать Новый год 2018: что готовить, какие лучше всего выбрать подарки, кому что дарить, как украсить елочку и свой дом, что надеть, в каком цвете встречать Новый 2018 год и какое выбрать платье - обо всем этом мы расскажем в нашей статье.

2018 - год какого животного по восточному календарю?

Символ 2018 года - Собака. Именно ей, согласно восточному календарю, передаст бразды правления Огненный Петух - хозяин нынешнего года.

Почему год называется годом Желтой Земляной Собаки? По китайской традиции каждый год соотносится с тремя параметрами: животное, цвет, стихия.
Вот 2018 год согласно этим параметрам будет: собака, желтый цвет, земля.

Или другими словами - будущий год пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки, а начнется он 16 февраля, но, по уже сложившейся традиции, встречая Новый год по нашему календарю, мы стараемся угодить и хозяйке наступающего года - авансом.

Где и как встречать Новый 2018 год Желтой Собаки

Встречать Новый 2018 год лучше всего дома, в кругу своей семьи и самых близких друзей, поэтому надо обязательно заранее продумать, как украсить свой дом к празднику.

Оформить помещение лучше в любимых тонах хозяйки года (она, как вы помните, предпочитает желто-коричневую гамму). Разбавить эту палитру можно белыми акцентами (к примеру, окна можно украсить бумажными фигурками или «морозными» узорами). Таких же правил стоит придерживаться и при сервировке стола. Обязательно поставьте на стол свечи (лучше всего - золотого цвета).

Украшая елку, отдайте предпочтение золотистым шарикам, шишкам (можно взять даже настоящие), бусам, мишуре и снежинкам, а для контраста повесьте на пушистые ветки лесной красавицы белые елочные игрушки, фигурки снеговиков и, конечно же, собачек. Необязательно все это покупать - можно сделать своими руками. Даже если рукоделие - не ваш конек, вырезать из бумаги ажурные снежинки и елочки уж точно сможет каждый!

Подарки на Новый год 2018

Собака - существо активное, веселое, верное и доброе. Поэтому, выбирая подарки для своих родных и близких, постарайтесь, чтобы они были не только приятными и оригинальными, но и символичными. Ну а мы составили для вас небольшую «шпаргалку», чтобы помочь с выбором.

Итак, в год Собаки самыми удачными подарками будут:

Что готовить на Новый год 2018?

Любая уважающая себя хозяйка уже подбирает рецепты на Новый год 2018. Конечно же, на праздничном столе будут и ее «фирменные» блюда, и любимые блюда домочадцев. Но если вы хотите угодить еще и хозяйке года - Желтой Собаке - то новогоднее меню придется «согласовать» еще и с ее вкусами и предпочтениями.

На столе обязательно должны быть блюда из мяса (в любом виде - будь то шашлык, утка с яблоками, баранья нога или мясная нарезка). Лучшее дополнение для мясных блюд - овощи.

Так что обязательно сделайте хотя бы парочку салатов. Кстати, во многих рецептах салатов, в том числе и в традиционном «Оливье», есть и овощи, и мясо - просто-таки идеальный вариант.

Можно включить в меню на этот Новый год и морскую рыбу, а на сладкое подать фруктовые десерты (например, чернослив, фаршированный орехами, фруктовый салат, банан под шоколадом) или выпечку из песочного или слоеного теста. Причем это могут быть совсем простые сладости - песочное печенье, пряники в виде собачки или пирог с вареньем - главное для хозяйки года, чтобы стол был обильным и сытным. А сами блюда могут быть простыми и несложными в приготовлении.

Кстати, вы можете посмотреть рецепты новогодних блюд (пошаговые, с фото и видео) на авторском сайте "Вкусно и просто" Д. Коржавина (Дмитрий, спасибо за рецепты! Читаем, смотрим, готовим).

Вот страничка с новогодним меню:
http://vkusno-i-prosto.ru/?s=%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D0%B3%D0%BE%D0%B4

Это вкусные блюда, простые в приготовлении из доступных продуктов. "Проверенные на практике, написанные с душой, подходят и в пир, и в мир".

В чем встречать Новый год 2018?

Конечно же, каждая модница в первую очередь думает о том, что одеть на Новый год, чтобы и выглядеть сногсшибательно, и хозяйке года понравиться.

На вопрос: «В каких цветах встречать Новый год?», астрологи дают однозначный ответ - предпочтительна желтая и коричневая гамма. Это - цвета года и правящей стихии. Так что выбираем: бежевый, ванильный, дынный, лимонный, солнечно-желтый, цвет кукурузы и горчицы, лютика и примулы, оттенки шоколада и кофе, слоновой кости и шампанского - всех не перечесть! Не забудьте и о золотистом металлике - он, кстати, не только относится к желтой палитре, но и в топ модных трендов входит. Уместны будут и классические белый и черный цвета, и даже принты (все, кроме хищных, - о заклятых «друзьях» Собаке в праздничный вечер напоминать не стоит).

Встреча Нового года – каждый раз волнующее событие, наполненное волшебством и позитивными эмоциями. Для того, чтобы следующий год прошел благоприятно и принес много положительных моментов, нужно правильно его встретить. Символ грядущего года имеет свой характер и определенные предпочтения. Поэтому необходимо подготовиться и заранее все знать про Новый 2018 год Желтой Земляной Собаки: как встречать, что готовить, в какой обстановке лучше всего праздновать.

Особенности символа 2018 года

2018 год – это год Жёлтой Земляной Собаки. После двух огненных и активных знаков приходит добрая и надежная Собака. Это знак земли и стабильности. Земляные знаки не любят страстей и спешки. Год Собаки должен принести мир и равновесие, он поменяет мимолетные увлечения на серьезные отношения, поспешные решения заменятся хорошо продуманными поступками.
Как и любой знак, Собака любит, когда ее встречают и ждут, и, если вы желаете привлечь внимание этого знака, стоит хорошо приготовиться к встрече с ним. Не смотря на всю стабильность и приземленность, нрав этого года не будет очень простым. Символ дружелюбный, но он любит настойчивых и усердных, он не будет помогать тем, кто ждет манны небесной. Хорошее отношение Собаки стоит заслужить своим упорством, настойчивостью. Он поможет достичь цели тем, кто уверенно идет к ней. Земляные символы не любят ленивых, и в 2018 году лень – это главная проблема, которая может стать у вас на пути и помешать достижению поставленных целей.

Говоря о годе Желтой Собаки, стоит отметить ее основные черты:

• Самый верный и привязанный знак. Он может быть преданным человеку, слову, мечте или желанию. Никогда не предаст и всегда движется по заранее начертанному пути.
• Замечательный и открытый собеседник. Не любит оставаться наедине, всегда ищет собеседника и помощника, любит большие компании, но при этом всегда остается верным лучшему другу.
• Никогда не оставит в беде того, к кому хорошо относится.
• Верный и преданный, если Собака выбрала свой путь – будет придерживаться его всю жизнь.

Готовясь встречать год Жёлтой Земляной Собаки, стоит определиться со своими целями, желаниями и планами на этот год, таким людям он поможет достигнуть желаемого и сбыться вашей мечте.

Какие цвета предпочитает Собака

Как и другие знаки, Собака имеет свои предпочтения относительно цветового оформления. Все земляные знаки отдают предпочтения жёлтым и теплым оттенкам. Поэтому 2018 год должен быть наполнен теплыми оттенками от светлого бледно-желтого до насыщенного коричневого. Уместны все оттенки желтого, а также золотой, оранжевый, хаки, горчичный, шафран, кремовый, песочный, кофейный, коричневый.

Эти цвета должны присутствовать в оформлении общего интерьера, в вашей одежде и украшениях. Теплые оттенки помогут не только завоевать благосклонность хозяйки года, но также придадут больше уюта вашему дому.

В чем встречать Новый 2018 год

Как мы уже привыкли, по традиции Новый год стоит встречать в любимом цвете главного символа, и 2018 год не будет исключением. Одежда для встречи 2018 года может быть любого теплого оттенка. Предпочтение отдается жёлтому, коричневому, всем оттенкам золота и бронзы. Хорошо подойдет и более яркий оранжевый или спокойный бежевый.

Украшения лучше всего использовать из драгоценных металлов, не очень больших размеров. Больше всего подойдет тёплый и благородный вид золота, в 2018 году это принесет вам удачу и благосостояние.
Но не стоит забывать о том, что это животное любит скромность и умеренность, поэтому не рекомендуется использовать массивную бижутерию и слишком эпатажные наряды. Отдайте предпочтение классике и элегантности, скромности.

Отдельное внимание стоит уделить прическе и макияжу. К теплым тонам в одежде хорошо подойдут коричневые оттенки теней для глаз, бежевый, кремовый, пудровый цвета. Такие нежные образы точно понравятся символу 2018 года. Но не стоит забывать, что самый красивый образ – этот тот, который идет непосредственно вам.
Если вы выбрали классический образ, тогда стоит придерживаться его во всем, и прическа здесь не исключение. Не надо использовать яркие и блестящие лаки, массивные заколки. Все должно быть сдержано и аккуратно. Красивые, аккуратно уложенные локоны будут смотреться просто замечательно. Также стоит обратить внимание, что предпочтение в новом году будет отдаваться натуральности, не исключение и цвет волос. Красивый натуральный оттенок волос придаст вашему образу особой элегантности.

Украшение дома к Новому году

Как домашнее животное, Собака очень любит свой дом и желает, чтоб ему уделили достаточно внимания.
В декоре дома к новогоднему празднику лучше придерживаться эко-стиля, использовать натуральные материалы и спокойные краски. При украшении дома используйте мягкие бежевые, кремовые тона, оттенки желтого, золотистого и древесного. Оживить и внести уют в интерьер можно, используя натуральные ткани для штор, покрывал, скатерти. Желтый цвет подойдет идеально.

В декоре стола лучше использовать композиции из натуральных материалов: цитрусовая корзинка, композиции из шишек и еловых веток, красиво расставленные свечи придадут уюта и тепла праздничному столу.

Обязательно декорируйте окна. Для этого замечательно подойдут самодельные снежинки, вырезанные из бумаги, или красивый рисунок, нарисованный искусственным снегом.
При украшении дома отдавайте предпочтения золотым оттенкам и не используйте ярких цветов, так как лишняя яркость может разозлить хозяйку приходящего года.
Перед тем, как встречать 2018 год Собаки, убедитесь, что вы хорошо к нему подготовились сами и украсили свой дом.

Что подать к праздничному столу

Уделите особое внимание новогоднему столу, праздничные блюда должны стать не только угощением, но и украшением стола. Для того, чтобы задобрить Собаку, нужно выбирать блюда в соответствии с ее вкусовыми предпочтениями. В новогоднюю ночь на столе обязательно должны быть блюда из мяса и птицы, особенно подойдет мясо на кости: свиные ребрышки, рулька, окорок. Можно подать мясное ассорти, буженину, балыки, мясные рулетики. Сочетать такие блюда лучше с простыми овощными салатами и картофелем, так как Собака не нуждается в особых изысках.

Прекрасно подойдут к праздничному столу и порадуют Собаку овощи и фрукты желтых и оранжевых цветов. В употреблении алкогольных напитков необходимо быть умеренным, Собака не любит пьяных.

Что подарить на Новый год Собаки

Подарки – это незаменимый атрибут Нового года. Хорошим и символичным подарком в этом году станет щенок, но, конечно же, только для тех, кто готов к такому подарку. Всем остальным вы можете подарить мягкую игрушку в виде собачки, милые домашние принадлежности с этим животным.
Конечно, при выборе подарка необходимо ориентироваться на предпочтения и вкусы одариваемого. Но милый сувенир в виде собаки, как дополнение к основному подарку или небольшой сюрприз для гостей, обязательно порадует одариваемого и станет талисманом на грядущий год.

Приметы для успеха в Новом 2018 году

Первое, что не стоит забывать: Собака любит употреблять в пищу мясо, поэтому оно обязательно должно быть на столе и желательно на кости. Стол нужно оформить в жёлтых и оранжевых тонах.
На столе можно поставить фигурку в форме Собаки. Это может быть мягкая игрушка или статуэтка.
Встречать праздник нужно в новом наряде и обязательно иметь при себе деньги, это привлечет удачу и достаток в наступающем году.

Задаваясь вопросом: как встречать Новый 2018 год Собаки, помните, что отмечать праздник лучше всего в тесном семейном кругу или с близкими друзьями, в уютной домашней обстановке, ведь Собака так ценит домашний очаг и своих родных.
Собака любит тепло и уют, если ваш дом будет наполнен добром при встрече Нового года, его символ принесет вам много положительных моментов.

Год Желтой Земляной Свиньи будет финансовым, успешным, семейным. В 2019 году астрологи советуют сохранять оптимизм, ставить четкие цели, быть честным и добросовестным.

Успех ждет тех, кто занимается сельским хозяйством, также удачными будут инвестиции, а деловые связи укрепятся. Символ года покровительствует семейным ценностям, рождению детей, поэтому много перспектив открывается одиноким.

Покровителю 2019 года не нравится безделье, поэтому путь к достижению целей предусматривает упорную работу. В то же время 2019 год подходит для путешествий и новых знакомств. Если давно планируете отдохнуть за границей, время пришло.

Сценарий на Новый год Земляной Свиньи для дома и семьи

Существует много способов провести новогодние праздники, но я предлагаю встретить Новый год в кругу семьи. Чтобы праздничная ночь удалась на славу, заранее украсьте дом, купите костюмы и атрибуты для игр, подготовьте несколько интересных конкурсов и пригласите близких. А теперь обратите внимание на сценарий, который поможет в организации новогоднего праздника.

• Традиционно гости собираются на встречу Нового года в вечернее время. Задолго до полуночи организуйте кратковременное застолье с тостами , чтобы проводить старый год и выразить благодарность его покровителю. Только не затягивайте с «проводами», иначе не останется сил для основного веселья.
• Заранее свяжитесь с представителями компании, которая занимается новогодними поздравлениями . В результате в назначенный час на праздник пожалует Дедушка Мороз в сопровождении Снегурочки. Дети от такого сюрприза будут в восторге.
• Договоритесь, чтобы перед боем курантов каждый гость получил праздничный подарок и услышал несколько поздравительных слов. Приступайте к распитию игристых вин и озвучиванию поздравлений и тостов.
• После праздничного застолья переключитесь на конкурсы и игры. Выбирайте те, которые подходят и для детей, и для взрослых. Так будет интереснее и веселее. Поможет в сохранении праздничного настроения и караоке. Отличные конкурсы и игры найдете в этой статье .
• Дружной компанией отправляйтесь на свежий воздух, погуляйте по заснеженным улицам, поиграйте в снежки или запустите праздничный фейерверк. Не забудьте о камере, которая запечатлит самые яркие моменты шествия.

В ваше распоряжение поступил приблизительный вариант новогоднего сценария. Он послужит хорошей основой для создания праздничной программы, которая подойдет для каждого участника.

Оригинальные способы встречи Нового года

Свинья любит общение, ценит дружбу, она невероятный эстет, очень щедра и жизнерадостна. Учитывая эти факты, рассмотрю моменты, которые нужно учитывать при организации новогоднего торжества.

1. Можно создать тематический светский раут. Пусть гости будут в платьях и смокингах, вокруг царит атмосфера роскоши: драгоценности, ароматы парфюма, изысканные блюда, дорогие подарки, живая музыка.
2. Вечеринка с акцентом на юмор будет не менее уместна. Можно организовать лотерею, в которой нет проигравших, устроить интересные и веселые конкурсы, преподносить сюрпризы. Яркие наряды, гирлянды и фейерверк станут прекрасным дополнением.
3. Таинственный праздник-маскарад понравится и взрослым, и детям. В новогоднюю ночь уместны представления фокусников, приятные неожиданности.
4. Новогоднее торжество относится к загадочным и таинственным событиям, поэтому можно создать праздник, окутанный атмосферой необычных историй, благотворных ритуалов, гаданий и предсказаний.
5. Вечер, во время которого Дед Мороз превратился в байкера, Баба Яга раздает всем подарки, а Снегурочка стала лучшей подружкой Лешего, от души повеселит всех присутствующих на вашем празднике. Продумайте оригинальный сценарий и вечеринка запомнится.

Праздник немыслим без главного украшения любого дома – елки. Свинья любит яркое, роскошное, дорогое, поэтому, украшая новогоднюю елку, сделайте акцент на золотистой гамме. Дополнить золотистые игрушки можно красными. Украсьте дом и новогодний стол красно-золотыми свечами, используйте гирлянды в таком же цвете, пусть еловые венки также гармонируют с остальными украшениями. Создайте художественную россыпь из цитрусов, корицы, ярких бус. Все это понравится символу года.

Особое внимание уделите подаркам. Желтый Кабан оценит практичные и дорогие вещи. В качестве символичного презента можете преподносить фигурки и копилки в виде желтой свинки и другие предметы с изображением символа года.

Актуальны в качестве подарков украшения с оригинальным дизайном, бытовая техника, антиквариат. Чтобы сюрприз удался, учитывайте предпочтения близких, их род занятий, увлечения и вкусы.

В чем встречать Новый год 2019

Земляная Свинья – осторожное, умное и консервативное животное. В отличие от Огненного Петуха , под покровительством которого проходил 2017 год, она не требует от праздничного наряда роскоши и излишеств. В чем же встречать праздник?

1. Земляной Свинье по душе естественные цвета, ассоциирующиеся с природой. Чтобы хозяйка 2019 года обеспечила поддержкой и проявила симпатию, остановите выбор на желтом или коричневом наряде.
2. Если считаете желто-коричневую гамму банальной, присмотритесь к ярким оттенкам. Покровительница года не огорчится, если вы придете на праздник в малиновом, оранжевом, горчичном или розовом.
3. Уместны и наряды из черно-белого диапазона. Если хотите стать королевой вечеринки, запаситесь роскошным золотым платьем. Стилисты напоминают, что для встречи Нового года не подходят кислотные оттенки.
4. Если не по душе наряды, выполненные в одной цветовой гамме, не расстраивайтесь. Платья из нескольких контрастных тканей или модели с узорами также в тренде. Список актуальных орнаментов представлен растительным, геометрическим и восточным принтами, рисунками, изображающими джунгли или диких животных.
5. Для новогоднего вечера не подходит леопардовый узор, меховые жилетки, изделия с меховым декором, одежда с изображением кошек.
6. В фасоне новогоднего платья делайте ставку на комфорт и элегантность. О глубоких декольте, пышных юбках и соблазнительных разрезах советую на время позабыть. В категорию нежелательных также входят модели со стразами и блестками.
7. Самый подходящий фасон платья – А-силуэт или футляр. Важно, чтобы он подчеркивал фигуру и скрывал недостатки. Эффектность стоит на втором плане. В ткани подойдет легкая фактура — шифон, шелк или кружево. Платье из бархата сделает из вас аристократку.
8. Без хорошего аксессуара невозможно создать гармоничный образ. Поскольку в тренде коричневые и желтые оттенки, лучше всего дополнят вечерний образ украшения из платины, золота, янтаря. Создайте сдержанный образ. Не надевайте на пальцы все имеющиеся кольца. Это вульгарно.
9. Чтобы привнести в образ финальный штрих, используйте стильный поясок или оригинальную сумочку. Смелым девушкам советую надеть на шею чокер в виде ошейника. Открытые участки тела покройте тонким слоем золотистой пудры или блестками. Это обеспечит эффект мерцания.
10. Завершит образ прическа и макияж. Мейк-ап с акцентом на глаза и хайлайтер для сияния кожи – прекрасный выбор для новогоднего праздника. Маникюр делайте какой нравится, но пусть он не выбивается из общей гаммы. Волосы можете подобрать в элегантный пучок, создать красивые локоны или сменить их цвет и сделать стрижку. Кабан любит эксперименты, поэтому следуйте внутренним желанием. Украсить локоны можно при помощи яркой заколки, стразов, бусин, обруча.

Следуя этим простым рекомендациям, вы без трудностей сделаете праздничный образ актуальным, модным и свежим. Дополнительно внешний вид придется по душе покровительнице, которая отблагодарит счастьем и удачей. Дресс-код по гороскопу также весьма уместен для тех, кто верит астрологам.

Что надеть для разных знаков зодиака

Каждый старается быть красивым и привлекательным. Что касается новогоднего ужина, здесь этого недостаточно, ведь королями и королевами бала становятся люди с неотразимым внешним видом.

Стилисты утверждают, что правильно выбранная одежда на праздник оказывает существенное влияние на развитие событий в будущем году. С этим мнением солидарны и астрологи. И если гороскоп играет в вашей жизни важную роль, прислушайтесь к их советам, которые я изложила в таблице.

Мужчинам в выборе новогоднего наряда немного проще. Приведу основные рекомендации.

1. Остановитесь на желтом, коричневом, янтарном или черном костюме.
2. Если пиджак не нравится, хорошую компанию брюкам составит стильная рубашка с жилеткой или джемпер.
3. В числе аксессуаров: шарф или платок с оригинальным узором вместо галстука, классический ремень, запонки, золотые браслеты и цепочки.
4. Из обуви лучше выбрать черные или коричневые туфли. Если запланирован карнавал, отправляйтесь в образе ковбоя. Точно не прогадаете.
5. Если вечеринка в компании друзей, и предусматривает непринужденный стиль одежды, можете расставить акценты при помощи яркой обуви и ремня.

Возможно, вы не нашли в таблице конкретного ответа на поставленный вопрос, но это и не требуется. Материал – сбор полезных рекомендаций, которые помогут в создании праздничного образа. Еще у каждого свои вкусы и предпочтения.

Что готовить на Новый год 2019 – пошаговые кулинарные рецепты

Поговорим о праздничном меню. Оно должно быть обильным и состоять из простых, но сытных блюд. Обязательно позаботьтесь, чтобы на столе были мясные блюда — жаркое, нарезка или закуска.

Мясо сочетается с овощами, так что без салатов не обойтись. Все это разнообразие советую разбавить несколькими блюдами из морской рыбы. В конце ужина порадуйте гостей фруктовыми десертами или сладкой выпечкой на основе песочного, пресного или слоеного теста.

Рассмотрю несколько пошаговых рецептов, которые давно заняли прочное место в моем праздничном меню. Они до боли просты, что упрощает приготовление вкусных праздничных блюд в домашних условиях.

Покровительница приближающегося года не привередлива, поэтому для приготовления праздничных салатов подойдут любые ингредиенты. Главное, чтобы среди них было мясо или морепродукты. И если хотите удивить гостей, откажитесь от традиционных салатов наподобие Оливье и Мимозы .

«Парадиз»

Ингредиенты:

• Рис – 1 стакан.
• Кальмар – 3 шт.
• Креветки – 250 г.
• Мидии – 250 г.
• Крабовое мясо – 250 г.
• Красная икра – 200 г.
• Майонез.
• Любимые приправы.

Приготовление:

1. Отварите рис. Подойдет любой сорт, но с длинным салат смотрится эффектнее.
2. Очистите и отварите тушки кальмаров . Варите не более 3 минут, иначе вместо нежной мякоти получите куски резины. Нарежьте колечками.
3. Проварите мидии с креветками в подсоленной воде 2 минуты. Можете мидии слегка обжарьте после варки. Измельчите крабовое мясо.
4. Подготовленные ингредиенты выложите во вместительный салатник, перемешайте, заправьте майонезом.
5. Получившуюся салатную массу разложите по порционным тарелкам, приправьте любимыми специями, украсьте красной икрой.

«Рог изобилия»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г.
• Картофель – 3 шт.
• Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
• Лук – 2 головки.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 150 г.
• Морковка по-корейски – 200 г.
• Яблочный уксус – 1 чайная ложечка.
• Растительное масло, майонез.
• Грецкие орехи.
• Соль, приправы.

Приготовление:

1. Отварите мясо, картофель, яйца. Порезанное кубиками филе после варки обжарьте в масле вместе с одной измельченной луковицей. Картофель и яйца очистите.
2. Очищенное яблоко и сыр порежьте маленькими кубиками. Вторую луковицу после очистки замаринуйте в уксусе с добавлением сахара.
3. Возьмите большое плоское блюдо и сформируйте салат слоями в виде рога. Сначала положите мясо с луком, затем сделайте слой из маринованного лука, смешанного с яблоком.
4. Далее пустите в ход тертые яйца, потом корейскую морковку , картофель и сыр. Каждый слой хорошенько промажьте майонезным соусом. Сформированный салат украсьте рублеными грецкими орехами, посыпьте специями.

Видео рецепт

«Сезам»

Ингредиенты:

• Филе лосося – 900 г.
• Фета – 200 г.
• Пекинская капуста – 4 листика.
• Лимон – 1 четвертинка.
• Соевое масло.
• Кунжут.
• Белый перец
• Листья и стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Лосось ополосните водой и залейте маринадом, состоящим из соевого масла, белого перца и соли. Отправьте в холодильник на 2 часа, после подержите в духовке при 200 градусах 15 минут. Остывшую запеченную рыбу порежьте ломтиками.
2. Яблоки и листья порежьте кусочками, фету кубиками, а стебель сельдерея полосками. Ополосните листочки пекинской капусты.
3. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник, полейте соком лимона, посыпьте кунжутом. Чтобы блюдо было эффектным, советую украсить маслинами и листьями сельдерея.

Салат с говяжьим языком

Говяжий язык отварите с добавлением горошин перца, моркови, лаврового листа, лука. Перечисленные ингредиенты мы добавляем за 40 минут до предполагаемой готовности. Общее время варки составляет 2,5-3 часа.

1. Когда язык сварится, поместите его в холодную воду, а затем снимите с него верхнюю пленку.
2. Нарежьте язычок тонкими ломтиками, выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью, дольками вареных яиц и помидорами черри.

В центре блюда разместите нашинкованный кубиками картофель, морковь, сельдерей, соленые огурчики . В качестве заправки используйте бальзамический уксус в сочетание с оливковым маслом. Можно добавить к нашему соусу несколько ложек нежирной сметаны. Через 15 минут подавайте этот яркий салатик на стол.

Салат с тунцом

Приготовить его легко.

1. Начнем с листьев шпината и салата, которые мы рвем руками и бросаем в миску, добавляем консервированную фасоль и тунец. Рыбу рекомендую класть вместе с соком.
2. Затем очищаем от кожицы огурчики, шинкуем кубиками. Помидоры черри также лучше немного измельчить. Исключение составляют только очень мелкие сорта: их плоды можно бросать целыми.
3. Кладем нашинкованный мелко лук.

В заправке салат не нуждается, но если получилось суховато, добавьте оливковое масло и немного бальзамического уксуса.

Кальмары и креветки с овощами

Тушку кальмара очищаем от внутренностей и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты.

1. Кальмар после варки помещаем в холодную воду, затем нарезаем на тонкие полоски.
2. К нему добавляем 250 г отварных креветок, два томата и авокадо, нашинкованные соломкой.
3. Из помидора удаляем сочную часть.
4. Заправляем салат смесью сливок, горчицы, лимонного сока, соли и черного перца.
5. Украсить можно листиками базилика. По желанию добавьте сладкую кукурузу.

Этих новогодних салатов достаточно, чтобы разнообразить стол и удивить гостей кулинарными способностями. Если у вас есть другие варианты салатов на Новый год 2019, используйте. Это сделает ужин многогранным.

Рецепты вкусных закусок

Вкусные, оригинальные, красивые закуски также уместны на праздничном столе, как и салаты. Из имеющегося в арсенале разнообразия, я выбрала несколько отличных вариантов, которые гарантированно не разочаруют.

«Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Свежий огурец – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Красная икра – 50 г.
• Майонез – 1 столовая ложка.
• Зеленый лук, перец, соль.

Приготовление:

1. Используя овощечистку, измельчите огурец тонкими ломтиками.
2. В небольшой миске размешайте яйца, добавьте соль. Получившуюся яичную смесь отправьте на сковороду, обжарьте с двух сторон. Яичные блинчики порежьте небольшими кубиками, смешайте с майонезом.
3. Из огуречных пластинок сформируйте съедобные пиалы. Каждую заготовку наполните яичным фаршем и скрепите перьями зеленого лука. Для украшения закуски используйте икру .

«Рождественский венок»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 250 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Листья салата.
• Шпажки.
• Чеснок – 2 дольки.
• Майонез, соль, перец.

Приготовление:

1. Порежьте ⅔ твердого сыра небольшими кубиками, а помидоры разрежьте пополам.
2. На каждую шпажку нанижите половинку помидора, сырный кубик, кусочек листового салата.
3. Приготовьте соус. В блендере измельчите оставшийся сыр вместе с чесноком и майонезом. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. В центр широкого блюда поставьте небольшую пиалу с соусом, вокруг выложите шпажки с нанизанными ингредиентами.

Видео приготовление

«Мясные рулеты»

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Мука – 2 столовые ложки.
• Маслины – 1 банка.
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

1. Каждую куриную грудку разрежьте книжечкой. В результате получится широкое плоское филе. Мясные заготовки аккуратно отбейте молотком, посолите, поперчите, замаринуйте в майонезе.
2. Взбейте яйца, добавьте муку и немного рубленных маслин, перемешайте. Разделите получившуюся смесь на две части. Поджарьте два блинчика.
3. Готовый омлет выложите поверх куриного филе, на край положите тонкую сырную палочку, сформируйте рулет, закрепите зубочистками.
4. Обваляв мясные рулеты в муке, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла под крышкой на минимальном огне. Спустя 15 минут переверните на другую сторону.
5. Готовую закуску порежьте кусочками толщиной 3 см. Для украшения используйте овощи.

Мини-бутерброды

Готовьте с использованием любимых компонентов. К примеру, греночку из черного хлеба или багета покройте сливочным сыром и выложите на нее икру. Дополнит этот идеальный дует веточка зелени. Можете заменить икру ломтиком красной рыбы.

Закуски-рулетики

Пользуются всенародной любовью и закуски-рулетики. Их готовят с использованием лаваша. В листовой лаваш поместите начинку, к примеру, ветчину с сыром и зеленью или красную рыбку с плавленым сырком и зеленью. В первом варианте с ветчиной рулетики лучше обжарить в кляре, чтобы твердый сыр расплавился.

Закуски в омлете

Весьма привлекательны и вкусны. Для приготовления жарим омлет, в который для эластичности добавляем крахмал. В омлетный блинчик кладите любую начинку, а я рекомендую смазать его сливочным сыром, добавить немного чеснока и зелени, завернуть. Рулетик нарежьте на порции.

Одна из рассмотренных выше закусок обязательно займет достойное место на моем праздничном меню. Надеюсь, эти варианты понравятся и вам. Если у вас есть другие интересные рецепты, оставляйте их в комментариях. Буду благодарна.

Рецепты горячих блюд

Встречая год Земляной Свиньи, без мяса не обойтись. Возникает вопрос выбора оптимальных горячих блюд для праздничного стола. В многообразии доступных вариантов запутаться легко, но если приготовите на праздник баранью ногу , запеченный картофель и утку в винном соусе , гарантированно не прогадаете и задобрите покровительницу года.

«Нога барашка с зеленью»

Ингредиенты:

• Баранья нога – 1 шт.
• Чеснок – 6 зубчиков.
• Лимон – 1 шт.
• Вино – 200 мл.
• Тимьян – 3 веточки.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Розмарин, специи.
• Зелень петрушки.

Приготовление:

1. Подготовьте баранину. Вдоль косточки по всей длине сделайте аккуратный надрез, подрежьте мякоть, разрежьте соединение костей в суставе, удалите кости.
2. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, цедру, сок лимона, перец. Перемешайте. Получившимся составом обработайте баранину, заверните в пленку, положите в холодильник минимум на 12 часов.
3. Очистите и измельчите чеснок. Налейте в сковородку немного растительного масла, добавьте чеснок, обжарьте до золотого цвета, а после содержимое переложите в чистую емкость.
4. Зелень петрушки и розмариновые листочки мелко порубите, смешайте с чесночным маслом, добавьте любимые специи.
5. Выложите баранину на стол разрезом вверх, наполните массой из трав, сформируйте рулет. Зафиксируйте заготовку кулинарным шпагатом, обмажьте маслом.
6. В глубокую форму для запекания налейте разбавленное водой вино в соотношении 1 к 1, положите решетку, сверху баранью ногу.
7. Отправьте мясо в разогретый до 250 градусов духовой шкаф. Спустя десять минут убавьте температуру до 150 градусов. Через два часа достаньте блюдо, заверните фольгой и подержите в духовке еще 15 минут. Готово!

Видео рецепт

«Запеченный картофель»

Ингредиенты:

• Картошка – 8 клубней.
• Белки – 2 шт.
• Смесь специй – 1 столовая ложка.
• Растительное масло.

Приготовление:

1. Почистите картошку. Каждый клубень хорошенько ополосните водой и порежьте небольшими дольками.
2. Взбейте белки в пену. Белковую массу смешайте с картофелем, добавьте специи, перемешайте.
3. Пряную картошечку выложите в смазанную маслом форму, отправьте в духовку на полчаса. Запекайте при 220 градусах. Раз в 5 минут открывайте и помешивайте угощение.

«Утка под винным соусом»

Ингредиенты:

• Утка – 1 шт.
• Крупные яблоки – 3 шт.
• Лук – 4 головки.
• Вино – 100 мл.
• Розмарин, имбирь.
• Смесь специй, соль.

Приготовление:

1. Кулинарным шпагатом перевяжите утку так, чтобы крылья прилегали к бокам, а ножки сошлись вместе.
2. Наполните тушку порезанными дольками яблоками. Фаршированную утку выложите в гусятницу, вокруг разложите пряности, влейте вино.
3. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 60 минут, после переверните и готовьте еще полчаса.

СОВЕТ! Во время приготовления утки в винном соусе не жалейте специй, поскольку мясо пахнет тиной. Притупить этот специфический аромат под силу только травам и пряностям.

Рулеты с крабовым мясом

Сочетание ингредиентов необычное, а вкус – потрясающий!

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 300 г брокколи;
• 4 шт. филе курицы;
• 1 сладкий перец;
• 170 г крабового мяса;
• 100 г сливок;
• 5 г имбиря;
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Листья шпината нарезаем соломкой, кладем в чашу блендера, добавляем воды, перемешиваем в однородную массу. Смесь выкладываем на марлю и отделяем жидкость.
2. Мясо краба тщательно измельчаем, солим, перчим, перемешиваем.
3. Брокколи моем, делим на соцветия, сладкий перец нарезаем соломкой.
4. Переходим к курочке: филе очищаем от жира и пленок, нарезаем пластинками.
5. Соединяем перец, шпинат, брокколи с крабовым мясом.
6. Кусочки куриного филе отбиваем, приправляем специями, на каждый выкладываем начинку тонким слоем. Заворачиваем и при помощи зубочистки скрепляем.
7. В сотейник выкладываем наши рулетики, поливаем оливковым маслом, сливками, добавляем специи и тушим под крышкой не больше 25 минут.

Телятина с орехами и овощами

Еще одно прекрасное блюдо, которое уместно на новогоднем столе.

Ингредиенты:

• Телятина – 900 г.
• Сало – 110 г.
• Лук – 2 шт.
• Масло – 30 г.
• Сыр – 170 г.
• Морковка – 2 шт.
• Сливочное масло – 60 г.
• Орехи – 160 г.
• Пучок петрушки.

Приготовление:

1. Телятину моем, немного просушиваем, режем вдоль, но так, чтобы можно было открывать и закрывать как книгу. Слегка отбиваем, приправляем равномерно специями, сворачиваем в рулет.
2. Сливочное масло топим в сотейнике, после снимаем с огня, чтобы остыло до комнатной температуры.
3. Петрушку моем и мелко шинкуем, морковку очищаем и помещаем в сотейник. Заливаем водой, варим 20 минут, нарезаем соломкой.
4. Лук чистим, моем, мелко шинкуем.
5. Орешки высыпаем на сковороду и греем до появления соблазнительного аромата и румяного оттенка. Даем остыть, измельчаем, смешиваем с петрушкой, луком, морковкой, маслом. Получившуюся смесь солим.
6. Нарезаем сало и сыр небольшими кусочками. Телятину разворачиваем и выкладываем на нее сыр и сало в шахматном порядке. Наверх кладем массу из овощей и орехов. Заворачиваем, фиксируя плотно нитями.
7. На сковородку вливаем масло и прогреваем. Рулет присыпаем специями, помещаем на сковородку, обжариваем до румяности и перекладываем в форму. До полной готовности запекаем мясо 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Кус-кус с овощами

Ингредиенты:

• 1 луковица.
• Морковка.
• Оливковое масло.
• 150 г кус-куса.
• 1 сладкий перец.
• 100 г шампиньонов.
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Воду в сотейнике доводим до кипения, тем временем нарезаем мелко лук, шинкуем соломкой перец, измельчаем чеснок, а морковку натираем на мелкой терке.
2. Переходим к шампиньонам: чистим и нарезаем пластинками.
3. Кус-кус насыпаем в миску, солим, заливаем кипятком, накрываем крышкой. Даем настояться около 15 минут, после снимаем крышку и разбиваем, чтобы получилась рассыпчатая масса.
4. Добавляем в кашу 15 мл оливкового масла, перемешиваем.
5. Остатки масла выливаем на сковородку, всыпаем туда морковку, перец, лук. Через несколько минут добавляем грибочки и чеснок, все тщательно перемешиваем.
6. Овощную смесь тушим на медленном огне до готовности шампиньонов, после кладем кус-кус. Через 5 минут можно подавать блюдо на стол.

Представьте, как будет выглядеть новогодний стол, если подадите гостям эти блюда в сочетании с рассмотренными салатами и закусками. Останется только подобрать подходящую выпивку, и вино в этом случае вне конкуренции.

Лучшие рецепты десертов

Новый год – любимый семейный праздник. Каждая хозяйка имеет в арсенале несколько отменных блюд для торжественного стола. Всевозможные мясные угощения, закуски, салаты всегда уместны. Но с наибольшей ответственностью кулинары подходят к выбору десерта, ведь сладости нравятся взрослым и детям. Вот несколько хороших рецептов.

«Фаршированный чернослив»

Ингредиенты:

• Чернослив – 400 г.
• Грецкие орехи – 200 г.
• Сметана – 250 мл.
• Сахар – 150 г.
• Шоколад.

Приготовление:

1. Если чернослив без косточек, это значительно упрощает задачу. В противном случае залейте сухофрукты горячей водой, дождитесь размягчения, удалите косточки.
2. Ядра грецких орехов слегка подробите. В некоторых случаях я пропускаю эту процедуру и использую цельные ядра. Наполните орехами чернослив, выложите на тарелку.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахаром. Если сметана жидкая, добавьте немного крахмала. Получившимся сметанным соусом полейте фаршированный чернослив и посыпьте тертым шоколадом.

«Бананы в шоколаде»

Ингредиенты:

• Бананы – 3 шт.
• Шоколад – 100 г.
• Кокосовая стружка.
• Кондитерская посыпка.
• Орехи.

Приготовление:

1. Сделайте глазурь . Подойдите к этой задаче ответственно, иначе подгоревший шоколад испортит десерт.
2. Поломайте плитку шоколада небольшими кусочками и растопите на водяной бане или в микроволновке.
3. Очистите бананы от кожуры, порежьте небольшими кусочками. В каждый банановый цилиндр вставьте шпажку.
4. Обмакните кусочек банана в глазурь, посыпьте орехами и присыпкой. Выложите все на тарелку и отправьте в холодильник на треть часа.

Если экзотические фрукты еще остались, советую поджарить бананы . Это также очень вкусно.

«Новогодний кекс»

Ингредиенты:

• Мука – 1 кг.
• Сахар – 700 г.
• Молоко – 1 литр.
• Яйца – 2 шт.
• Глазурь – 200 г.
• Растительное масло – 150 мл.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложечка.
• Цукаты, грецкие орехи, изюм – по 150 г.

Приготовление:

1. Перечисленные ингредиенты за исключением глазури и сухофруктов, соедините в глубокой миске и перемешайте. Добавьте цукаты, молотые орехи и изюм, перемешайте до однородности.
2. Прямоугольную продолговатую форму смажьте маслом, вылейте тесто. Отправьте заготовку в духовку. При 180 градусах выпекайте 40 минут.
3. Готовый кекс достаньте из духовки, полейте шоколадной глазурью. По желанию посыпьте новогодними приправами — имбирем и корицей.

Фруктовые шашлычки

В год Желтой Свиньи все должно быть ярким и сочным, поэтому фруктовые шашлычки станут прекрасным десертом для угощения родных и близких в новогоднюю ночь. Рецепт очень простой.

1. Возьмите несколько бананов, яблок, киви. Фрукты нарежьте на кусочки: бананы – кружочками, киви и яблоки – кубиками
2. Нанижите их поочередно на шпажки, полейте жидким медом, посыпьте кокосовой стружкой.

Фрукты могут быть другими, к примеру, груши и ананасы.

Желе

Вкуснейшее лакомство порадует всех присутствующих на празднике. Для приготовления десерта понадобятся фруктовые соки, ягодные компоты, желатин. Конечно, можете использовать готовые пакетированные смеси для желе, но если на празднике будут дети, лучше остановиться на натуральном варианте. На 400 мл сока или компота понадобится 15 г желатина.

1. Желатин предварительно растворите в горячей воде до однородной тянущейся жидкой массы. Для 15 г желатина достаточно 50 г воды.
2. Жидкий желатин заливаем в сок и перемешиваем.
3. Заготовку разливаем по формам и ставим в холодильник.

Если хотите приготовить желе из нескольких слоев, то каждый должен застыть поочередно. До полного застывания понадобится примерно 5 часов, многое зависит от качества желатина. Украсить желе можно тертым шоколадом и листиками мяты.

Рецепт невероятно простой, а печенье получится вкусным.

Ингредиенты:

• ½ стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 белка;
• ванилин.

Приготовление:

1. Яичные белки взбиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. В итоге должно получиться тесто, напоминающее блинное. Ставим его на 15 минут в холодильник.
2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем противень, застилаем пергаментом. На противень выливаем смесь по чайной ложечке и разравниваем при помощи лопаточки. Каждый блинчик должен быть в диаметре около 8 см. Рекомендую не делать более 4 штук на противне. Выпекать печенье не дольше 5 минут до подрумянивания. Листики с предсказаниями заготовьте заранее.
3. Достаем противень, ждем 10 секунд и переворачиваем печенья лопаточкой. В каждую заготовку кладем предсказание и сворачиваем пополам, зажимая кончики.
4. Печенье вешаем на чашку для приобретения нужной формы.

СОВЕТ! Если хотите придать печеньям особый праздничный вид, можете окунуть их в шоколад и присыпать дробленым орешком или кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

• 250 г сыра маскарпоне;
• 125 мл крепкого сладкого кофе;
• 50 г сахарной пудры;
• 50 мл бэйлиза;
• 12 шт. печенья савоярди;
• 2 яичных белка;
• 2 ст. л. какао;
• Мята.

Приготовление:

1. Готовим торт без выпечки – тирамису. Варим кофе, добавляем в него ликер и сахар, хорошо перемешиваем.
2. Взбиваем белки, чтобы получилась пена, отдельно взбиваем сыр маскарпоне.
3. К сыру постепенно добавляем желтки, одновременно взбивая блендером до однородной массы.
4. Постепенно добавляем белковую массу, перемешивая лопаточкой.
5. Сырный крем выкладываем на дно стеклянной формы, печенье обмакиваем в кофейном сиропе и выкладываем на кремовый слой. Чередований слоев должно быть три. Верхним, завершающим, должен быть кремовый, который украшаем какао-порошком. При желании добавьте в тирамису фрукты, к примеру, ананас.
6. Форму с тортом ставим на ночь в холодильник.

«Панчо с вишней»

Для теста:

• 5 шт. куриных яиц;
• 125 г муки;
• 180 г сахара;
• горсть орехов;
• 200 г замороженной вишни.

Для крема:

• 650 мл сливок 35%;
• 500 г сгущенного молока.

Для ганаша:

• 40 мл сливок 20%;
• 60 г черного шоколада.

Приготовление:

1. Яйца разделяем на желтки и белки, белки взбиваем до появления слабой пенки, постепенно добавляем сахар. Когда белки образуют устойчивую пену, можем по одному вводить желтки, одновременно взбивая.
2. Постепенно вводим муку, перемешиваем. Должно получиться пышное тесто, которое нужно выложить в форму. Предварительно застелите дно формы пергаментной бумагой.
3. Выпекаем бисквит при 170 градусах 40 минут. Оптимальный диаметр – 21 см.
4. Как только бисквит приготовится, ждем, пока остынет, затем достаем из формы и разрезаем на две части. Нижняя часть должна быть не более 1,5 см в высоту. Вторую часть нарезаем небольшими кубиками.
5. Переходим к крему. Сливки взбиваем, добавляем сгущенное молоко, еще раз взбиваем. В получившийся крем кладем кубики бисквита, перемешиваем.
6. Берем миску, застилаем пищевой пленкой, выкладываем половину кремово-бисквитной смеси. Второй слой должен состоять из вишневых ягод, следующий – бисквитные кубики с кремом и так, пока не закончится наша вкуснейшая смесь.
7. «Накрываем» миску нижней частью бисквита, прижимаем рукой. Убираем в холодильник на всю ночь.
8. Перед подачей готовим ганаш. Шоколад и сливки нагреваем, но не кипятим, перемешиваем тщательно, чтобы шоколад растаял полностью, даем остыть до комнатной температуры.
9. Тем временем измельчаем орешки, но кусочки должны быть довольно крупными. Достаем торт из холодильника, убираем пленку, посыпаем орешками, поливаем ганашем. Наш вишневый Панчо готов!

Рецепты десертов, которые я рассмотрела в этой части статьи, просты в приготовлении и не требуют много времени. Несмотря на это, они идеально подойдут для завершения новогоднего ужина.

• Блюда на Новый год не должны быть слишком сложными и тяжелыми, поэтому астрологи советуют уделить внимание рецептам с овощами и диетическими сортами мяса.
• Не забывайте, что символ года любит все яркое, поэтому уместны томаты, свежая зелень и необычные яркие фруктовые десерты.
• Желтому Кабану понравится деревенский стиль оформления стола, ведь он из сельских жителей. Для оформления стола подойдут бежевый, желтый, золотой, коричневый и серые цвета. Пусть скатерть будет из натурального материала и в натуральных тонах, отличным дополнением станут плетеные салфетки и керамическая однотонная посуда. Не забудьте о праздничном декоре: еловых шишках, снежинках, ветках, орешках, желудях. Свечи-фонарики придадут оригинальности и создадут уютную атмосферу.
• Свинья – домашнее животное, не нуждающееся в изысках, поэтому во время подготовки к новогодним праздникам сделайте так, чтобы в доме преобладала теплая и уютная атмосфера. Создавая новогодний интерьер , остановите выбор на натуральной цветовой гамме.

Набирает популярность экостиль, который идеально подходит для новогоднего праздника. Хлопковые или льняные скатерти и салфетки в сочетании с декоративными камушками и изделиями из соломы наполнят дом нотками природы. А для сервировки стола используйте глиняную посуду. В ней рассмотренные блюда будут смотреться шикарно. Этого достаточно, чтобы заручиться покровительством Земляной Свиньи на весь 2019 год.

В преддверии всеми любимого и долгожданного Нового года многие заняты приятными хлопотами – делают закупки к праздничному столу, ищут подарки любимым и близким людям, украшают жилье и елку. Но мало кто знает, какие сюрпризы и неожиданности приготовил наступающий 2018 год, который пройдет под покровительством Желтой Земляной Собаки.

Чтобы заручиться поддержкой и покровительством четвероногой повелительницы 2018 года, стоит более внимательно ознакомиться с ее характером и повадками. Благодаря такому подходу многие смогут не только наладить личную жизнь, но и улучшить финансовое положение, а все рабочие вопросы будут решаться быстро и без проволочек.

В наступающем году правящей стихией становится Земля, поэтому Собака призывает всех знаков Зодиака строго следовать давно устоявшимся правилам, канонам и стереотипам, и конечно, чтить старинные традиции, к числу которых относятся и семейные.
Новый 2018 год обещает быть относительно стабильным, спокойным и уравновешенным. Такое влияние не только правящей стихии, но и цвета года (желтый), будет отражаться практически на всем – это и экономика, и политика, и характер людей, и личная жизнь, и конечно, природные явления.

Собаки – друзья человека

Этот год станет удачным период, когда все знаки Зодиака смогут заняться налаживанием отношений, рождением наследников и созданием семей. Браки, заключенные в этом году обещают быть не только крепкими и долгими, но и счастливыми.

Уже в феврале многие ощутят крупные перемены в личной жизни, так как старт правления Желтой Земляной Собаки пригодится именно на 16 числа этого месяца. Влияние стихии года будет очень мощным, поэтому многие личности почувствуют проявление ранее не свойственных им качеств. К примеру, заядлые холостяки решатся на официальное оформление отношений с любимым человеком, а те, кто даже не планировал появление наследников, начнут задумываться о продолжении рода.

Одинокие личности, которые еще не встретили спутника жизни, получат шанс найти свою судьбу в 2018 году и с головой погрузятся в пучину страстных и ярких эмоций. Этот период также будет актуальным и тем, что можно немного подгонять отношения с предполагаемым кандидатом на роль второй половинки. Хозяйка года будет сглаживать все острые углы и поможет быстро разрешить возникающие недопонимания. Практически все отношения, начатые в 2018 году, приведут к созданию семьи.

Стихия земли является символом плодородия, именно поэтому агрономы и фермеры, а также те, чья работа связана с землей, почувствуют, насколько щедрой бывает Собака. Трудолюбивые и упорные личности соберут достаточно крупный урожай.

В 2018 году будет трудно бездельникам, так как тотем накажет их практически полным отсутствием прибыли, а про финансовую стабильность не придется даже мечтать. Вполне возможно, что Собака лишит даже тех источников дохода, которые были раньше.

Тех, кто хочет наладить отношения или примириться с кем-то, хозяйка года наградит даром убеждения и красноречием, поэтому они быстро смогут выполнить задуманное. Также в этом году появится возможность вернуть и расположение людей, с которыми в прошлом произошла достаточно крупная ссора. Все старые обиды полностью забудутся и останутся в прошлом, без следа исчезнут и душевные раны.

В определенных культурах год, в котором правит Собака, еще называется «годом прощения», а желтый цвет и стихия Земли только усиливают это качество. Наиболее сильно влияние стихии Земли на себе смогут почувствовать те личности, которые наделены властью – политики, руководители крупных предприятий, владельцы компаний и др. Однако, чтобы Собака подарила небывалую удачу и большой успех, необходимо быть всегда и во всем справедливыми и стараться окружающим оказывать помощь по мере своих возможностей.
Несмотря на то, что хозяйка 2018 года отличается искренностью, справедливостью и дружелюбием, может порой себя вести непредсказуемо, а иногда и вовсе капризно. Именно поэтому у многих личностей может периодически появляться ощущение упадка энергии и сильная лень.

Лучше не поддаваться таким порывам, к тому же они будут иметь непродолжительный характер. Однако такие качества будут проявляться только у тех знаков Зодиака, которые не поставили перед собой конкретных целей и имеют пессимистичный настрой.
В 2018 году будут происходить очень важные события, в том числе и открытия мирового масштаба, которые затронут не только сферу политики, но и экономики, а также медицины.

Согласно данным статистики, в год Собаки никогда не начинались восстания, войны, государственные перевороты или революции. Наоборот, подобные события заканчивались именно во время правления Собаки. К тому же в этот период всегда резко возрастает количество заключенных браков и повышается рождаемость.

Дружелюбная и ласковая собака, вступив 16 февраля в свои законные права, принесет человечеству покой, умиротворение и веру в счастливую жизнь. Однако счастье в семьях и удача во всех сферах деятельности возникнут не просто так. Желтая Земляная Собака потребует работы над собой, применения определенных усилий и самосовершенствования. Это миролюбивое животное не терпит безделья, злости и подхалимства, зато благоволит к полезным делам, теплу семейного очага, доброжелательности.

Накануне новогодних праздников следует решить, как встречать 2018 год Желтой Собаки, какие наряды выбрать для торжества, как украсить дом и нарядить елку. Важным моментом будет выбор новогоднего меню и подарков для родных, друзей. Тотемное животное, бегущее на смену Огненно-красному Петуху, способно изменить жизнь любого человека, поэтому встречу настоящей любви и огромного счастья лучше планировать заранее.

Символ 2018 года, по мнению астрологов, принесет спокойствие, уют в дом, веру в любовь и семейное счастье многим парам. Стихия Земли будет благоволить к миру, покою, дружелюбию, а верное домашнее животное подарит успех, благополучие, возможность достижения больших высот в различных сферах деятельности. Как же правильно встречать год Желтой Земляной Собаки? Вот несколько рекомендаций от известных гуру астрологии:

• Встречайте Новый год у себя дома или у родственников, ведь Собака ценит семейный очаг и близких людей. Собирайтесь шумной компанией с друзьями, не грустите, веселитесь от души.
• Не сидите у телевизора, на диване в углу. Празднуйте активно, с конкурсами, развлекательными играми, аниматорами. Проведите новогодний вечер и ночь в движении.
• Животное любит чистоту и уход, поэтому дома к праздникам все должно быть вымыто, прибрано, украшено. Развешивайте яркие гирлянды, мишуру, наряжайте ёлку красивыми игрушками, не забыв подготовить подарки всем членам семьи.
• Ни за что не оставайтесь в одиночестве, Зовите в гости родственников, навещайте близких людей, путешествуйте, в общем, найдите дружелюбную компанию для совместного отдыха в Новый год.
• Обязательно накройте стол, приготовив разные вкусняшки для детей и взрослых. Не забудьте про домашних питомцев, которые тоже любят полакомиться мясными блюдами.

Как нарядить ёлку и украсить дом

Планируя, как встречать Новый 2018 год Желтой собаки, следует учитывать, что это дружелюбное животное не в восторге от вычурности, непонятных идей. Дом нужно украшать так, чтобы всем было уютно, радостно и весело. Вот несколько идей для декора комнат к новогодним праздникам:

• развесьте на стенах и дверях венки из елочных игрушек, еловых веток, шишек и мишуры;
• оформите праздничные букеты из сосновых веток, обвязанных красными лентами;
• прикрепите к дверным ручкам декоративных ангелочков из разных материалов;
• украсьте елку и стены разноцветными мигающими гирляндами;
• выбирайте для декора золотистый, желтый, коричневый и красный цвета под стать наступающему символу;
• избегайте лишних трат на оформление дома, лучше изготовьте новогодние сувениры своими руками.

Советы, как нарядить елку:

• живую или искусственную ель надо разместить на виду, украсив со вкусом, без излишества новогоднего "дождика" и мишуры;
• лучше брать елочные игрушки средних размеров, отдавая предпочтение желтым, золотистым, красным шарам;
• лучшим материалом для игрушек в 2018 году считается все натуральное - это дерево, ткань, фигурки из соломы, шишек, веточек;
• обязательно на елку нужно повесить на виду фигурку в виде собачки.

В чем встречать Новый 2018 год

Разобравшись, как встречать 2018 год желтой собаки, перейдем к новогодним нарядам. С цветом всё понятно сразу - это желтые, золотистые, коричневые оттенки с добавлением бежевых, красных элементов декора. Модели лучше выбирать классического кроя, отдавая предпочтение изысканных линиям и удобству.

Беспроигрышный и модный вариант на 2018 Новый год - золотистое облегающее платье длиной до колена или строгое платье футляр бежевого, светло-желтого цвета, дополненное украшениями из золота.

Не рекомендуется выбирать наряды с откроенными декольте и разрезами, пестрыми рюшами, перьями, блестками. Собака не любит сияния и переливов, предпочитая спокойные тона. Для веселой вечеринки можно подобрать платье с оранжевыми, красными вставками, для новогоднего фуршета подойдет элегантный брючный костюм. Главное - исключить леопардовые принты и крупную бижутерию, отдав предпочтение золоту.

Что приготовить на Новый год Собаки 2018

Праздничное меню для новогоднего стола стоит продумать основательно. Особое внимание следует уделить декору, сервировке, сервизам. Как вариант - можно застелить стол желтой льняной скатертью, расставив коричневую посуду и бокалы с золотыми каемками. Салфетки можно взять ярко-красные.

Задобрить символ наступающего 2018 года можно богатыми угощениями, сытными блюдами, мясными закусками. Обязательно поставьте в центре вазу с фруктами, разлейте по стаканам натуральные соки, компот. Собачки любят сладости, пирожные, домашние пироги и печенье, этого на столе должно быть вдоволь. Это животное всеядно, каких-либо ограничений для праздничного меню нет.

Можно подать к новогоднему столу:

• мясные, рыбные блюда, закуски из птицы;
• всевозможные салаты, бутерброды;
• сладкие канапе, десерты;
• домашнюю выпечку, торты;
• фрукты, нарезку свежих овощей;
• любые напитки.

К примеру, отлично будет смотреться в центре стола запеченная в духовке курица под золотистой корочкой, салат "Подсолнух", украшенный желтыми чипсами и кукурузой, или пирог с яйцами, творогом. Можно сварить картофель с мясом, добавив жареную морковь и лук. Не обойдется декор и без новогодних мандаринов, апельсинов, ярко-желтых яблок, бананов.

Новый год Желтой собаки: какие подарки дарить

Планируя заранее, как встречать 2018 год Желтой Собаки, нельзя забывать и о новогодних подарках. Что можно дарить родным, детям, родителям? На самом деле, всё, что угодно. Главное - не экономить, исключить из списка сувениров безделушки и ненужные вещи, подходить к выбору с душой. Хиты наступающего года - подарочные наборы махровых полотенец, дорогого постельного белья с изображениями собак, подушки, посуда и кухонная утварь.

Вот несколько вариантов для подарков к Новому 2018 году:

• фотоальбом, фоторамка, чехол на телефон или картина с изображениями милых псов;
• домашние тапки с забавными мордами собачек;
• наборы посуды с милыми изображениями символа наступающего года;
• золотистые подсвечники, настенные бра;
• плед, коврик для входной двери, диванные подушки;
• футболки с принтом.

Помните, что в год Собаки друзьям и родным нельзя дарить мягкие игрушки собачек и различные цепочки. Игрушка будет считаться "соперником" наступающего тотема, а цепи домашние животные очень сильно не любят.