Традиционная система индийской медицины Аюрведа считает кишечник (царство вата-доши) значимым органом в человеческом теле, которому требуются регулярные очистительные процедуры. В нем находятся рецепторы, вызывающие активную деятельность спинного мозга, а он несет ответственность за функциональность органов вегетативной нервной системы.

Особенности кишечника

Протяженность кишечника насчитывает до 15-ти метров с большими извилистыми складками. При здоровом и каждодневном опорожнении в изгибах толстой кишки образовываются загрязнения шлаками, которые со временем твердеют и на фоне бактериального воздействия начинают гнить, бродить, образовывать миазмы и много других токсических компонентов. Отравляющие вещества проникают через кишечные стенки в кровь, что провоцирует нарушения в работе желудочно-кишечной системы, обменных и гормональных процессах. Зашлакованность организма проявляться в таких признаках:

• запор;
• рост объема живота;
• потемнение кожного покрова;
• неприятный запах изо рта;
• визуальное увеличение пигментных пятен;
• угревые высыпания;
• чрезмерное газообразование и болевые ощущения в области живота.

Аюрведа и очищение

Неполное переваривание и усвоение продуктов питания в кишечнике - давняя проблема людей. В основном такие нарушения - это следствия потребления некачественных продуктов и ведения малоподвижного образа жизни. Индусы древних времен сформировали учение об очищении и восстановлении состояния организма во время и после таких нарушений. Аюрведа являлась одной из сторон повседневной жизни в Древней Индии. В этой науке все отравляющие организм токсические вещества определяются как Ама. Считается, что именно Ама - основа всех недугов из-за ее всасываемости в плазму крови.

Отношение Аюрведы к очищению кишечника

Методики очищения кишечника сегодняшних изданий не оказывают должного эффекта из-за ошибочной рекомендации авторов пользоваться клизмами. В Аюрведе существует методика лечебных клизм (басти-крии). Но ее главная задача выглядит не в глубоком очищении кишечника, а в понижении активной деятельности при введении медикаментов в прямую кишку (к таким процедурам прибегают с патологиями в желудочно-кишечном тракте). По Аюрведе не следует делать клизмы более 2-х-3-х раз в месяц.

По аюрведическим взглядам Ама тонкой кишки несет в себе основное негативное воздействие.

Отдельные авторы предлагают применять методику шанк-пракшалана. Однако данная процедура помогает убирать поверхностные загрязнения в желудочно-кишечной системе, в удалении токсических веществ она не подходит. Дабы устранить все токсины в Аюрведе используют методики мягкой и жесткой чистки (вичеран).

Правила проведения и диета

Мягкую и жесткую чистку следует проводить в определенные лунные фазы. Это является важным правилом в проведении очистительных процедур. Во время очистительной процедуры следует соблюдать особое диетическое питание, а именно: принимать рисовую, гречневую, овсяную крупу, приготовленные на воде с наименьшим добавлением специй. Из жидкостей - узвар без сахара или соки из грейпфрута и арбуза. Исключить следует:

• мясные и рыбные продукты питания;
• яйца;
• выпечку;
• сахар;
• макаронные изделия;
• дрожжевые компоненты;
• составляющие бобовых культур;
• белокочанную капусту;
• картофель;
• разнообразные добавки (кетчупы, маринады);
• фисташки;
• апельсины;
• мандарины;
• йогурты;
• напиток из молочного порошка;
• кофе;
• какао;
• шоколадные составляющие;
• маргариновые добавки.

Мягкая чистка

С помощью этой методики осуществляется чистка кишечника, кровяной плазмы и перестраиваются функции в органах пищеварительной системы. Длительность мягкой вичеран от пары месяцев до полугода и начинать ее следует во 2-е или 3-и сутки после новолуния. Во время очистительной методики происходит избавление от излишних килограммов и нормализуется обмен холестерина.

Для приготовления смеси следует использовать: 300 г льняных семечек, 500 г отрубей пшеницы, 20-25 г гвоздики, 100 г фенхеля или тмина, 20-25 г ореха мускатного, 20-25 г аирового корня, 50 г шишек хмеля, 100 г семян тыквы, 200 г семян подсолнуха, 20-25 г соцветий пижмы, 50 г маковых семечек, 50 г корешков лакрицы, 50 г александрийского листа, 100 г ламинарии. Составляющие следует размельчить до порошкообразного состояния и добавить меда, чтобы получился кашицеобразный вид. Рекомендуется употреблять одну или две маленьких ложек за полчаса до основной трапезы в количестве 3-х раз за сутки, запивая соком грейпфрута.

Мягкое очищение можно делать всем, кроме детей.

Организм человека – это уникальный механизм, который обладает способностью к самостоятельному очищению и исцелению. Однако большинство людей ведёт нездоровый образ жизни, употребляет вредные продукты и постоянно сталкивается со стрессами, благодаря чему организм становится забит шлакам и токсичными веществами. Это приводит к блокировке сосудов и клеточек организма, провоцирует аномальную утомляемость, пониженный тонус и некоторый дефицит энергии. Если человеческий организм загрязнён сильно, то способность его к самоочищению теряется полностью. Очищение организма по Аюрведе поможет очистить организм и восстановить работу всех органов и систем.

Когда проводить очищение

Чистку организма по Аюрведе необходимо проводить с учётом биоритмов человеческого организма и всего космоса в целом. Самым подходящим периодом для очистительных манипуляций считается время прохождения солнца по трём созвездиям, которые принадлежат к стихии огня. К ним относится Овен, Лев и Стрелец. В этот период энергия как бы распределена в воздухе, поэтому организму нужна легкоусвояемая пища.

Найти отголоски древнейших традиций можно и в православии. Недаром все строгие посты приходятся на время огненных знаков. Очищающие процедуры принесут большую пользу организму, если проводить их в то время, когда меняются сезоны года. Это считается самым оптимальным временем для мягкой чистки организма.

При сильной загрязнённости организма проводятся серьёзные очистительные процедуры. В специальных лечебных центрах проводят процедуры Панчакармы. Сюда входят прогревания, натирания маслом, лечебные клизмы, ванны, ингаляции с лекарствами и кровопускание. Частота проведения очистительных процедур напрямую зависит от телосложения человека и скорости метаболизма. Худенькому и подтянутому человеку хватит чистить организм один раз в год, полным людям тучной комплекции процедура очищения необходима раз в квартал.

Все процедуры очищения необходимо начинать в первые сутки убывающей луны.

Необходимо помнить, что начиная с января и до середины лета активность солнца чересчур высока, что очень истощает организм человека. В первое полугодие вполне объясним некоторый упадок сил, поэтому желательно избегать чрезмерных физических и умственных нагрузок. Наиболее высокая солнечная активность наблюдается в мае. В данный период по Аюрведе происходит закисление организма.

Закисление наблюдается в августе из-за обилия кислой растительной продукции в рационе. Считается, что кислая среда – эта наиболее благоприятная почва для начала всех заболеваний. Для устранения избыточной кислоты в конце весны и лета необходимо ежедневно пить тёплое молоко с добавлением масла. На половину стакана молока берут от чайной до столовой ложки сливочного масла, количество жира зависит от телосложения. В том случае, если есть непереносимость молочной продукции, можно взять неполную столовую ложку семени льна, перекрутить в кофемолке и залить стаканом кипятка. После этого состав нужно настоять 20 минут, взбить в пену и пить небольшими глотками.

В межсезонье человек должен употреблять много натуральных сорбентов. Это могут быть побеги молодой крапивы, плоды крыжовника и настой зёрен ячменя.

Сила минералов и металлов

Чтобы провести очищение организма в домашних условиях, необходимо во время смены времён года регулярно пить медовую воду. Такой напиток активизирует и улучшает пищеварение.

Неполную чайную ложечку мёда разводят в стакане очищенной воды и оставляют на ночь. Напиток должен быть слегка сладким. Сразу же после пробуждения такой медовый напиток необходимо выпить, сделать это нужно, не вставая с постели. Такой напиток обладает раздражающим действием, он способствует открытию желчевыводящих протоков и предотвращает застой желчи.

Все люди по типу телосложения делятся на три группы:

1. Вата.
2. Питта.
3. Капха.

В зависимости от телосложения в медовую воду добавляют определённые минералы. Люди с типом вата худощавые, суетливые и очень импульсивные, для них подходит серебро. Тип питта отличается средним телосложением, амбициозностью и целеустремлённостью, для них подходят золото, нефрит и платина. Люди типа капха склонны к полноте, но в то же время грациозны и медлительны, им подойдёт золото, сердолик и рубин.

Часто встречаются смешанные типы телосложения, в этом случае рекомендации другие. Здесь нужно подбирать диету для двух доминирующих групп. Помимо этого, обязательно учитываются погодные условия.

В гармонии с душой

В организме каждого человека гармонично сочетаются все три доши – вата, питта и капха. Именно они полностью отвечают за работу всех внутренних органов. Если хоть в одной из дош наблюдается дисгармония, организм человека становится уязвимым к воздействию разных факторов. Дисгармонию в организме могут вызвать:

• чувства и помыслы;
• привычки;
• рацион питания;
• образ жизни.

Вата находится во всей костной ткани, мочевом пузыре, кишечнике, ушах, ступнях и почках. Если нарушен баланс этой доши, то это проявляется нарушением пищеварения, а также спазмами и сильным метеоризмом. В этом случае Аюрведа предполагает очищение кишечника. Питта расположена в лимфатических узлах и двенадцатипёрстной кишке, симптомом дисбаланса является высокая кислотность. Очистка происходит за счёт мягкого слабительного. Капха расположена в голове, шее, суставах и груди. Дисбаланс проявляется разными патологиями дыхательных путей, при которых происходит накопление вязкой слизи. Очистить капху можно при помощи рвоты.

Для полного очищения доши следует получить рекомендации специалиста, который хорошо понимает в Аюрведе.

Панчакарма

Панчакарма – это ежегодное очищение всего организма, которое помогает очистить и омолодить энергетические каналы. Эту методику использовали ещё в давние времена для подготовки организма к изменениям, что происходят во время смены времён года.

Проводимые процедуры помогают прочистить зашлакованные каналы и помогают восстановить особую связь с другими людьми и природой в целом. Цель такого очищения – вывод из организма токсических веществ и отходов, которые препятствуют нормальной жизнедеятельности. Вредные вещества удаляются из организма также на клеточном уровне, что помогает восстановиться балансу всего организма.

Панчакарма традиционно состоит из пяти лечебных процедур, к которым относятся:

• Очистительные клизмы с отварами определённых лекарственных трав и натуральными маслами.
• Очищение организма посредством рвотных лекарственных средств.
• Курс лечения слабительными препаратами.
• Чистка носовых ходов. Лекарственные препараты в виде ингаляций вводятся через носовые каналы.
• Кровопускание. Эта манипуляция может проводиться как с помощью пиявок, так и шприца.

Процедуры прописываются людям выборочно, в зависимости от телосложения и состоянии здоровья. Сразу все процедуры рекомендуются крайне редко и то в том случае, если зашлакованность организма слишком выражена.

Очищение организма проводится только после особых подготовительных процедур, которые способствуют отделению токсичных веществ от клеток:

• Маслотерапия. Человек принимает внутренне и использует наружно натуральные масла, которые смешаны с вытяжками лекарственных трав.
• Паротерапия. Включает в себя посещение бани, где используются лекарственные растения.

Очищение организма по Аюрведе – это длительный и постепенный процесс, который требует проведения нескольких циклов. Здесь предпочтение отдаётся не ускоренному, а постепенному выздоровлению.

Для иммунитета всегда лучше медленное избавление от пагубных пристрастий, чем моментальное. Вначале вредные привычки меняются на менее вредные, а потом от них избавляются вовсе.

На что обратить внимание

Чтобы организм после очистки быстро не зашлаковался вновь, следует соблюдать определённые рекомендации специалистов по Аюрведе.

1. Принимать пищу необходимо с положительными эмоциями. Этот процесс должен доставлять наслаждение.
2. Нужно прислушиваться к своему организму. Он сам подскажет человеку, что ему нужно, а что нет.
3. Нельзя употреблять в пищу продукцию, в которой есть усилители вкуса, особенно нельзя давать такую продукцию детям. За счёт добавки даже невкусные продукты становятся вкусными.
4. Нельзя трапезничать, когда плохое настроение. Недопустимо едой заедать стресс и депрессию.

После проведения очистительных процедур показан курс лечебного массажа с эфирными маслами.

После чистки организма нельзя сразу набрасываться на еду. Продукты в рацион вводятся постепенно и без фанатизма. В это время полезными станут травяные чаи и отвары. После очищения организма нужно придерживаться диеты, которая соответствует телосложению.

Внимание!

Если вы видите это сообщение, то у вас в браузере отключен JavaScript . Для корректной работы портала вам необходимо включить JavaScript . На портале используется технология jQuery , которая работает только при условии использования браузером этой опции.

Очищение организма с Аюрведой

Уровни очищения

В Аюрведе различают два уровня очищения. Первый уровень можно назвать «предварительной детоксикацией». Он направлен на улучшение пищеварения и устранение токсинов. Второй, более глубокий уровень - удаление из организма избытка дош. Эти два уровня описаны выше соответственно как паллиативная и очищающая терапия.

Предварительную детоксикацию провести легче, она не требует специальной подготовки, как для Панчакармы и для более сильных методов очищающей терапии. Ее методы используют также в тех случаях, когда глубокая очищающая терапия не нужна или невозможна. Периодическое применение методов предварительной детоксикации может оказаться не менее эффективным, чем методы более глубокого очищения.

Западная и китайская медицина не разграничивают эти два уровня очищения. В них могут сочетаться методы более глубокого очищения с методами предварительной детоксикации (например, применение слабительных - с использованием специй для улучшения пищеварения). У них нет теоретической системы, которая позволяла бы отличить избыток дош от наличия токсинов. Аюрведа, разграничивая их, вносит ясность в проблему детоксикации и помогает избежать побочных эффектов, которые могут возникнуть в результате применения излишне сильных либо неверно назначенных методов очищающей терапии.

Предварительная детоксикация

Предварительное очищение от токсинов обычно проводится на начальной стадии лечения. Большинство людей страдают от скопления в организме токсинов, частиц непереваренной пищи и шлаков (на санскрите они называются «Ама»), которые не только могут вызвать различные заболевания, но и препятствовать усвоению питательных веществ. Пока эти скопления не будут устранены, организм не сможет должным образом усваивать пишу и травы. Большинство болезней (включая и такие хронические заболевания, как аллергия, артрит и рак) вызывается Амой или сопровождается ее образованием и усугубляется ею.

Так же, как и более глубокие очищающие методы, предварительную детоксикацию лучше проводить в теплое время года - в конце весны или летом, но в случае предварительной детоксикации это ограничение является менее строгим, поскольку ее методы не относятся к числу сильнодействующих.

Легкая детоксикация в весенний период полезна практически всем. Для этого нужно есть больше свежей зелени, сырых продуктов, охлаждающих трав: все это способствует очищению крови. С наступлением теплой погоды, когда все начинает расти, токсины, скопившиеся за зиму внутри организма, начинают выходить на поверхность. Поэтому важно сразу устранить их, чтобы в летний период они не вызвали заболеваний.

Состояния Амы, побочные продукты неправильного пищеварения

Состояния Амы - скопления в организме непереваренной пищи или продуктов обмена веществ - различаются в зависимости от преобладающей доши. Эти состояния называются «Сама» (на санскрите «са» означает «с», отсюда «Сама» означает «с Амой»). Существуют состояния Амы, относящиеся к Капхе и называемые «Сама Капха», когда наличие токсинов сочетается с преобладанием Капхи в индивидуальной конституции. Соответственно, бывают состояния Сама Питты и Сама Ваты (см. раздел «Очищение от токсинов, воздействие на Аму» в книге «Травы и специи»).

• Симптомы Сама Капхи - несварение, застойные явления и трудно отхаркиваемая густая мокрота.
• Сама Питта проявляется несварением, повышенной кислотностью и поносом, а также лихорадочным состоянием или токсемией (токсинами в крови).
• Сама Вата проявляется несварением, вздутием живота, газами и запорами.

Общие признаки состояний Амы - налет на языке, неприятный запах изо рта и от всего тела, плохое пищеварение, ощущение общей тяжести и отупения. Очищение от Амы проводят до тех пор, пока эти симптомы не исчезнут. Нужно быть готовым к тому, что высвобождающиеся в ходе лечения токсины могут вызывать головные боли и другие побочные эффекты. Методы устранения Амы применимы при любой конституции и обычно проводятся наряду с терапией, направленной на уравновешивание дош.

Детоксицирующие травы

Из шести вкусов Аму увеличивают сладкий, соленый и кислый. Они не только способствуют росту тканей, но и увеличивают токсины. Вяжущий вкус в этом отношении нейтрален: он помогает осушить Аму, но в силу своего стягивающего действия удерживает ее в организме. Острый и горький вкусы эффективно противодействуют Аме: горький вкус уменьшает ее, а острый разрушает.

Траволечение, направленное на устранение Амы, основано на принципе ее сжигания при помощи трав, увеличивающих пищеварительный огонь. Ама по своим свойствам противоположна Агни - пищеварительному огню - и блокирует его действие. Поэтому против нее применяются травы, обладающие огненной природой и стимулирующие Агни.

Лучше всего этой цели отвечают горячие специи: красный перец, черный перец, сухой имбирь, пиппали, асафетида и горчица. Полезны также теплые специи, в частности кардамон, кумин, кориандр, базилик и фенхель.

Эффективны составы Трикату и Асафетида 8 . Если они недоступны, можно приготовить смесь из равных количеств красного и черного перца и сухого имбиря и принимать ее 2 - 3 раза в день по 0,5-1 г (в капсулах или с медом).

При состояниях Сама Капхи и Сама Ваты эти травы обычно не имеют противопоказаний. При некоторых состояниях Сама Питты их также можно использовать - но с осторожностью, поскольку их горячая природа может усугубить Питту (в этом случае их следует сочетать с горькими травами).

Горькие травы помогают удалить Аму из тканей и устранить вызванную ею лихорадку или инфекцию. Это хорошее средство при брожении, высокой температуре, воспалении и особенно для очищения крови от Амы. Горькие травы наиболее эффективны при состояниях Сама Питты и Сама Капхи, а иногда (в небольших количествах) полезны и при хронических состояниях Сама Ваты. Их можно применять при состояниях Амы, вызванных избыточным употреблением сладкой или жирной пищи.

В наибольшей степени целебными свойствами обладают чистые горечи - такие как «золотая печать», горечавка, барбарис и сенна. Из трав китайской медицины к числу чистых горечей относятся коптис, шлемник байкальский, ежеголовик, горечавка и гардения, из аюрведических - катука, маргоза и алоэ. Хорошим средством является также состав «Шведские горечи». Из аюрведических составов используются Тикта и Махасударшан . Если они недоступны, можно смешать в равных частях горечавку, барбарис и куркуму и принимать этот порошок в капсулах или с медом два-три раза в день по 0,5 - 1 г.

Воздержание от пищи

Лечебное голодание является эффективной детоксицирующей терапией, но для него требуется, чтобы пациент был достаточно крепок, особенно если воздержание от пищи длится больше нескольких дней. Голодание хорошо проводить перед применением детоксицирующей диеты: 3 - 5 дней для Ваты, 5 - 7 дней для Питты и 1 - 2 недели для Капхи.

Можно проводить голодание на овощных соках. Фруктовые соки не рекомендуются, так как сладкий вкус может увеличить Аму, однако лимонный сок, особенно в сочетании с имбирным, весьма хорош для этой цели. Воздержание от пищи иногда сочетается с приемом трав, усиливающих пищеварительный огонь. Можно использовать острые травы, состав Трикату, чаи из специй (имбиря, корицы, кардамона, фенхеля) и горечи, например сок алоэ.

Лечебное голодание эффективно на начальном этапе лечения болезней, оно способствует удалению токсинов и разжиганию пищеварительного огня. Однако когда аппетит восстанавливается, голодание следует прекращать, поскольку длительное воздержание от пищи может подавить Агни. После правильно проведенного голодания язык становится чистым, тело приобретает приятный запах, нормализуются аппетит и пищеварение, не чувствуется упадка сил, появляется ощущение ясности и легкости.

Кишечные орошения, слабительные и клизмы

Еще один способ детоксикации - очищение кишечника. Его можно сочетать с лечебным голоданием или с диетой, удаляющей токсины. В Аюрведе, как уже говорилось, слабительные и клизмы обычно составляют часть Панчакармы и, как таковые, оказывают более сильное воздействие. Однако иногда при очищении организма от Амы они используются и сами по себе.

Слабительные могут быть полезны при запорах или нерегулярной перистальтике. Если кал тяжелее воды (тонет в ней), это указывает на наличие Амы. Применение слабительных особенно эффективно для удаления из толстой кишки скоплений непереваренной пищи, которые можно обнаружить при пальпации: на ощупь они твердые, неравномерные и обычно безболезненные. Очищение слабительными полезно также при пищевых отравлениях или токсических состояниях пищеварительной системы. Не следует применять слабительные при хронически жидком стуле, поносе, упадке сил или истощении, даже если язык покрыт налетом или присутствуют другие признаки Амы.

Кишечные орошения - самый действенный метод непосредственного очищения толстой кишки, и потому он может с успехом использоваться для выведения токсинов. Чаще всего их назначают при Капха-конституции, а реже всего - при Вата-конституции.

Пациентам, страдающим расстройствами нервной системы или подверженным страху и сильному беспокойству, а также при слабости, истощении, упадке сил, анорексии, утомляемости кишечные орошения не рекомендуются. Однако 1 - 2 такие процедуры могут быть полезны большинству людей.

Кишечные орошения очень сильно подавляют пищеварительный огонь, поэтому после них обязательно нужно принимать травы, улучшающие пищеварение.

Несмотря на то что кишечные орошения нередко весьма эффективно удаляют из толстой кишки глубоко расположенные скопления, в Аюрведе предпочтение отдается слабительным, рвотным средствам и клизмам как более целенаправленным методам очищения дош.

Слабительные травы по своему воздействию аналогичны кишечным орошениям. Они очищают тонкий и толстый кишечник, хотя и не в такой полной мере. Иногда помогает принятие слабительных в первый день голодания. Можно использовать их и дополнительно - через каждые 3 - 7 дней воздержания от пищи, особенно при наличии ярко выраженных признаков Амы.

Послабляющие средства, смазывающие стенки кишечника и увеличивающие объем кишечного содержимого, в частности блошная трава и льняное семя, не рекомендуются при состояниях, когда необходима детоксикация, так как они могут еще больше усилить застойные явления в организме. В этих случаях полезны горькие слабительные (ревень, алоэ) в сочетании с горячими специями (например имбирем), которые будут поддерживать пищеварительный огонь и способствовать более полному сжиганию Амы.

Клизмы как средство очищения толстой кишки обычно предпочтительнее, чем кишечные орошения (особенно при Вата-конституции), поскольку их действие не столь интенсивно.

Трипхала

Трипхала - состав из плодов трех миробалановых деревьев - один из лучших лекарственных препаратов, созданных в Индии. Среди слабительных растительного происхождения это самое безопасное средство, к тому же общеукрепляющее. Принимая Трипхала долгое время в умеренных дозах и соблюдая при этом диету, устраняющую Аму, можно получить те же результаты, что и при использовании более сильных методов. Трипхала принимают перед сном (обычная доза составляет 3 - 10 г), чтобы после пробуждения кишечник как следует опорожнился. Можно принимать его в виде таблеток или в виде настоя с небольшим количеством меда, поскольку этот препарат имеет очень неприятный вкус, который трудно чем-либо заглушить. Дозировку можно корректировать в зависимости от собственных ощущений и с течением времени постепенно уменьшать.

Трипхала не только постепенно очищает кишечник от всевозможных токсинов, но и усиливает пищеварительный огонь. В отличие от других слабительных он не имеет побочных эффектов. Кроме того, он питает и укрепляет глубоко расположенные ткани.

Трипхала полезно принимать вместе со специями, улучшающими пищеварение, например с составом Трикату. Такое сочетание способствует сбалансированному очищению желудка и толстой кишки, а также улучшает метаболизм. Этот комбинированный состав, став частью повседневного рациона, может предотвратить накопление Амы.

Сок алоэ

Вместо Трипхала можно использовать сок алоэ (это должен быть настоящий сок алоэ без добавок, которые могут изменить его свойства). Сок алоэ обычно больше подходит для лечения состояний Сама Питты или Сама Капхи. При длительном курсе лечения он очищает толстую кишку, не слишком ослабляя пищеварительный огонь. Принимать его следует по 2-3 чайные ложки два или три раза в день, лучше с небольшим количеством специй - имбиря, черного перца или куркумы.

В сочетании с диетой, уменьшающей Аму, или с диетой, снижающей конкретную дошу, сок алоэ является эффективным средством очищения тканей и желудочно-кишечного тракта. Он не имеет побочных эффектов, ослабляющих организм.

Детоксицирующая диета (диета, уменьшающая аму)

Согласно Аюрведе, накопление в организме токсинов и шлаков происходит за счет пищи, которая плохо усваивается. Такой пищей являются тяжелые, жирные, несвежие или прошедшие длительную обработку продукты - сыр, свинина, сало, рафинированный сахар, изделия из белой муки и т.д. В этот список нередко включают и йогурт, поскольку он способствует образованию скоплений слизи.

Продукты, способствующие образованию Амы, чаще всего имеют природу Капхи, поэтому диета, уменьшающая Аму, во многом аналогична диете, снижающей Капху. Она похожа на обычную западную оздоровительную диету, состоящую из свежих и сырых продуктов, не содержащих слизи. В Аюрведе такая диета рекомендуется не всем: она используется лишь как составная часть предварительной очищающей терапии.

• Фрукты . При очищении от токсинов большинство фруктов можно есть лишь в небольших количествах. Сладких фруктов и фруктовых соков, особенно бананов, груш, хурмы, виноградного и вишневого соков, следует избегать. Некоторые кислые фруктовые соки (лимонный, лаймовый, грейпфрутовый) и фрукты с вяжущим вкусом (такие как клюква или гранат) могут способствовать очищению.
• Овощи в большинстве своем хорошо выводят токсины из организма. Лучше употреблять их в пищу в сыром виде, но можно и готовить на пару. Особенно полезны спраутсы (люцерны, подсолнечника, гречихи, пшеницы, риса, ячменя), поскольку в них содержатся особые ферменты, помогающие организму перерабатывать Аму. Полезны также соки из зелени сельдерея, петрушки, кинзы и шпината. Морковь, особенно сама по себе, обычно слишком сладка. Более тяжелые корнеплоды, например картофель и батат, следует использовать с осторожностью. Особой осторожности требуют грибы.
• Зерновые . Цельные крупы обычно хороши для очищения организма, но хлеба и кондитерских изделий, особенно из белой муки, следует избегать. Нужно ограничить употребление сладких и тяжелых круп - пшеницы и овса. У людей с высокой Амой пшеница может вызвать аллергию. Великолепную детоксицирующую пищу представляет собой кичади - смесь равных частей длинного риса и лущеного маша. Хорош также ячмень.
• Бобовые обычно следует избегать, так как они способствуют газообразованию, а газы, в свою очередь, склонны увеличивать Аму. Исключением является маш, который полезен при большинстве состояний Амы, особенно при Сама Питте.
• Орехи и семена . Орехи, особенно поджаренные или соленые, в большинстве своем являются тяжелой пищей и способствуют слизеобразованию. При состояниях Амы их обычно рекомендуют избегать. Семена подсолнечника, тыквы, кунжута и других растений лучше, чем орехи, но и их не следует употреблять в больших количествах.
• Молочные продукты , особенно пастеризованные, весьма амагенны (увеличивают Аму). Сильное слизеобразующее действие оказывает молоко, а еще более сильное - йогурт, сыр и масло. В целом молочных продуктов следует избегать, несоленую сыворотку есть можно. Вместо йогурта лучше принимать ацидофильные таблетки.
• Продукты животного происхождения весьма способствуют накоплению токсинов. В первую очередь следует избегать животных жиров, сала и красного мяса. Наиболее неблагоприятна свинина. Рыба, моллюски и ракообразные, особенно несвежие, могут сильно увеличивать слизеобразование. Из всех видов мяса наименее вредны куриное и индюшачье, а точнее - белое мясо. Но лучше совсем избегать продуктов животного происхождения, в том числе яиц.
• Масла способствуют слизеобразованию, поэтому их следует избегать. Ги можно употреблять в небольших количествах. Можно использовать «сухие» масла - горчичное и льняное.
• Сахара . Сладкого также лучше избегать. Наименее вреден мед, но его не следует нагревать. Из всех Сахаров наиболее амагенен рафинированный сахар. Сахар-сырец не намного лучше.
• Специи . При состояниях Амы обычно благоприятны любые специи, в том числе горячие (см. «Детоксицирующие травы»). Соль увеличивает Аму, и ее следует употреблять весьма умеренно. Каменная соль предпочтительнее морской, поскольку ее природа легче и она лучше усваивается.
• Напитки . Холодных напитков, особенно напитков со льдом, следует избегать. Полезна родниковая вода, а также дистиллированная вода. Великолепны травяные чаи, особенно, из горячих специй - имбиря, корицы, кардамона и т.п. Кофе лучше избегать, но черный чай в небольших количествах не повредит.

Диететика

Диета, уменьшающая Аму, является самой строгой. Пища должна быть простой. В один прием следует включать как можно меньше различных продуктов. Во время еды не пейте много жидкости. Пища должна быть сырой или свежеприготовленной. Повторно разогретую, консервированную или несвежую пищу есть не следует. Между приемами пищи должно пройти несколько часов, обычно едят три раза в день. Нельзя есть до 10 часов утра и после захода солнца. Основной прием пищи должен приходиться на полдень. Еда должна быть легкой, такой, чтобы ее усвоение не вызывало трудностей. Следует избегать переедания.

Предостережение

Поскольку данная диета обладает сильным облегчающим действием, следовать ей нужно с осторожностью. При Вата-конституции, как правило, ее соблюдают не более двух недель, при Питта-конституции - не дольше месяца. Люди, принадлежащие к типу Капхи, могут придерживаться этой диеты более долгое время. Можно модифицировать ее в зависимости от преобладающей доши, особенно при продолжительном применении.

Детоксицирующую диету нельзя назначать ослабленным, истощенным, очень старым и очень молодым людям. Если пациент слабеет, ее следует прекратить. К признакам злоупотребления детоксицирующей диетой относятся бессонница, сердцебиения, упадок сил, обмороки, аменорея, хроническая потеря аппетита. Западная диета, основанная на употреблении сырых продуктов и близкая к обсуждаемой, при неумеренном использовании вызывает аналогичные побочные эффекты. Это полезное средство, но его применение имеет свои границы.

По материалам книги Фроули Давида "Аюрведическая терапия ".

Питание и Йога

Страницы:

Йоги считают, что в основе всех наших проблем со здоровьем лежит несбалансированное питание. Древнейшая система, подразумевающая совокупность физических, духовных и психических практик, наделяет своих верных последователей крепким здоровьем и долголетием. Что собой представляет диета йогов ? Если вас хоть раз интересовал ответ на это вопрос, наша статья будет вам полезна.

Чтобы организм оставался здоровым, присутствовала бодрость и хорошее настроение нужно время от времени проводить очищение. Пачакарма в домашних условиях является одной из лучших методик очищения. Она основана на догмах аюрведической медицины. Улучшает состояние здоровья, помогает человеку ощутить силу и энергию.

Что такое панчакарма?

Панчакарма представляет собой древнюю методику аюрведического омоложения, направленную на избавление от стрессов и дефектов физиологии. Она расслабляет разум и тело, очищает от шлаков и токсинов. Восстанавливает работу иммунной системы, улучшает деятельность сердечно-сосудистого и лимфатического аппарата. Позволяет проявить дополнительную заботу о своем теле и задуматься о жизни.

«Панча» переводится как «пять», а «карма» указывает на «деятельность», что подразумевает пять направлений лечения. Она является составляющей аюрведической медицины, уравновешивает биоэнергии.

Согласно аюрведе, человек рождается с идеальным генетическим строением, которое называется «пракрити». Неправильный образ жизни, работа, отнимающая много времени, стрессы и другие факторы вызывают дисбаланс биоэнергий и приводят к возникновению различных заболеваний.

Панчакарма пробуждает способность организма выводить токсины. Некоторые из них убирают из организма большим количеством воды, так как эти вещества полностью растворяются в жидкости и выходят через почки и кожу. Есть токсины, которые удалить можно только маслосодержащими жидкостями и выходят они через желудочно-кишечный тракт и кожу. Именно для этой цели панчакарма в домашних условиях предлагает воспользоваться маслами для разного типа организма. Это, согласно аюрведической системе, приводит разум и тело к равновесию, омолаживает организм и насыщает его питательными веществами.

Этапы лечебного очищения

Панчакарма в домашних условиях проходит в три стадии, это:

• подготовительный этап - пурвакарма;
• терапевтическая стадия - пасчат-карма;
• поддерживающие процедуры.

Продолжительность очищения в домашних условиях - 10-14 дней, под наблюдением специалиста оно длится 21 день.

Первый этап

Панчакарма в домашних условиях начинается с внутреннего промасливания. Длится этот этап три дня. На протяжении этих дней натощак употребляют по 50 г жидкого подогретого гхи (это топленное сливочное масло), запивают его горячей водой. Согласно типу конституции в гхи добавляют другие вещества:

• вата - немного соли;
• питта - принимают масло без добавок;
• капха - смесь, состоящую из имбиря, черного и красного перцев.

После приема есть можно через 30 минут. Это связано с тем, что до поступления пищи в организм гхи должно усвоиться в желуде и кишечнике. Если трудно сразу выпить 50 г топленого масла, то можно гхи принимать по две столовые ложки за пятнадцать минут до трапезы.

Согласно аюрведе, гхи помогает осуществить внутреннее промасливание, что способствует выводу амы (токсины и шлаки) в желудочно-кишечный тракт.

При повышенном показателе триглицеридов, высоком уровне холестерина или сахара гхи заменяют на льняное масло. Данный продукт содержит жирные кислоты и помогает снизить холестерин. Его нужно употреблять на протяжении трех дней по две ложки, за пятнадцать минут до приема пищи на завтрак, обед и ужин.

Для приготовления гхи берут сливочное масло хорошего качества (82,5%) и топят его. Затем убирают белую пену и осадок.

Второй этап

После проведения внутреннего промасливания следует переходить к внешнему. Можно не ждать, когда закончится внутреннее промасливание, а одновременно с ним начинать делать внешнее.

Для этих целей подбирают масло для массажа. Какое лучше выбрать? Данный продукт используют, опираясь на тип конституции тела. Для вата-личности подойдет кунжутное, для пита - подсолнечное, а для капха - кукурузное или горчичное.

Если человек имеет смешанный тип личности, то масла смешивают между собой. Если в одной из дош нарушен дисбаланс, то масла для неё следует брать больше. На протяжении недели, желательно в вечернее время, спустя два часа после еды, на тело наносят около 200-250 подогретого масленого нерафинированного продукта. Масло для массажа (какое лучше выбрать, посоветуют специалисты по аюрведе) втирают около 15-20 минут. Наносят его в направлении от головы к пальцам ног.

В помещении, где делается самомассаж, должно быть тепло. Тело после обработки маслом не должно остывать. После втирания масла в кожу следует принять душ или ванну с горячей водой, без моющего средства. Если на поверхности кожи осталось немного масла, то его не следует убирать. Оно нужно для эффективного промасливания и должно впитаться глубоко в дерму.

На протяжении семи дней (именно столько длится внешнее промасливание) и спустя два часа после вечернего приема пищи нужно принимать по две чайные ложки трифала чурны. Этот аюрведический препарат можно приобрести в эзотерических интернет-магазинах.

Дозировка трифала чурны подбирается самостоятельно. Стул после приема препарата выглядит размягченным или немного жидковатым. Фекалии не должны быть совсем жидкими. Если утром желания сходить «по-большому» нет, то после употребления завтрака пьют ещё одну порцию трифала чурны. Предварительно средство заливают стаканом кипятка, все хорошо перемешивают и выпивают, не пренебрегая осадком. Трифала чурна - это щадящий слабительный продукт. Он тонизирует организм и стимулирует деятельность внутренних органов.

Третий этап

Аюрведическая медицина третий этап панчакармы отводит очистительным клизмам. Их делают три последних дня вместе с внешними промасливаниями, после принятия душа или ванны.

Для клизмы берут аюрведический сбор, именуемый дашмулой. Одну ложку растительной смеси заливают полулитром кипятка и подвергают процессу кипячения в течение пяти минут. Отвар остужают до 36 - 37 ºС, процеживают и применяют для клизмы.

При вата - конституции отвар дашмулы смешивают с кунжутным теплым маслом (150 мл). Вместо дашмулы можно использовать состав из фенхеля, аира и имбиря, взятых в одинаковом количестве. Отвар должен находиться в кишечной среде как можно дольше, желательно не менее двадцати минут. Жидкость может не выходить или не входить в кишечный тракт. Чаще данная картина наблюдается у людей вата-типа, имеющих толстый кишечник, который нередко бывает сухим и обезвоженным.

Питание во время очищения

Ни одно оздоровление организма не обходится без соответствующего питания, панчакарма в домашних условиях - не исключение. Во время выполнения процедур следует придерживаться вегетарианского питания. Есть можно специальное блюдо кичри. Допускается травяной чай с добавлением различных специй и меда. К растениям, которые можно использовать для приготовления чая, относятся базилик, чабрец, корень одуванчика, листья мяты, ромашка лекарственная и корневище лопуха. Из специй в чай добавляют имбирь, черный перец, корицу, гвоздику, кардамон.

С четвертого по девятый день есть следует только кичри. Если внешнее и внутреннее промасливание делать одновременно, то кичри едят с первого по седьмой день.

Голодать на протяжении выполнения панчакармы не рекомендуют, поэтому кичри следует есть столько, чтобы не возникало чувство голода. В первый день после завершения процедур панчакармы едят только кичри с овощами. Со второго дня рекомендуют переходить к диетическому питанию, соответствующему конституции.

Приготовление кичри

Панчакарма вызывает оздоровление организма. Основным блюдом, которое используется при данной программе, является кичри. Для его приготовления берут рис, предпочтительно басмати. Смешивают его с машем в одинаковом количестве. В блюдо добавляют немного куркурмы, имбиря, кумина, кориандра, а также горчичного семени. Допускается добавление каменной соли. Маш накануне замачивают. Утром воду сливают, заливают чистую и готовят вместе с остальными ингредиентами. Лущенный и желтый маш не замачивают.

Кичри можно готовить как на скороварке, так и в кастрюле. Для приготовления блюда в кастрюлю помещают рис, маш, соль и специи. Все заливают водой и доводят до кипения. Кипятят на протяжении пяти минут, затем огонь уменьшают, а кичри варят ещё 25-30 минут, до тех пор, пока все компоненты блюда не станут мягкими. Подают с двумя столовыми ложами топленого масла.

Кичри может быть жидким и густым. Чем больше воды используют при приготовлении блюда, тем оно получается жиже. Эта пища может иметь любую консистенцию.

Панчакарма (очищение организма) даже в домашних условиях дает хорошие результаты. Для её проведения нужно много сил. В дни проведения указанных процедур лучше находиться дома. Ум и тело должны отдыхать. Не следует в это время подвергать организм чрезмерным физическим и умственным нагрузкам. Если есть возможность, то рабочий график следует сделать менее напряженным. Лучше проводить панчакарму в дни отпуска.

Выход из программы должен быть постепенным. В первые дни организм следует оберегать от перенапряжения, стрессов, переедания и от негативного влияния окружающей среды.

Противопоказания к выполнению процедуры

Восстановление здоровья с применением панчакармы дает хорошие результаты. Но прибегать к данной системе нельзя, если есть проблемы со здоровьем. Ощущается слабость, упадок сил, присутствует истощение организма. Строго запрещено делать панчакарму во время беременности.

С выходом токсинов из организма могут открываться психические зажимы, которые выражаются в старых подавленных эмоциях и переживаниях. Эта часть очищения положительным образом сказывается на человеке. Она позволяет удалить прошлые обиды и психические блоки, вызывающие многие заболевания. В это время следует пить травяной чай с седативным эффектом.

Как часто нужно делать панчакарму?

Панчакарма: отзывы

ЦИКЛ — 15 дней

1. Соблюдайте очистительную диету.

1.1. Избегайте пищи, создающей аму.

В общем, необходимо избегать пищи, создающей аму, такой как остатки еды, «неживая» пища (расфасованные, консервированные, замороженные продукты). Также важно избегать пищи, создающей гарвишу неорганических продуктов; продуктов, выращенных при помощи химикатов, пестицидов и химических удобрений; а также пищи с химическими добавками.

1.2. Ешьте пищу, уменьшающую аму.

Отдавайте предпочтение вегетарианской пище — более легкой, теплой и легко усваиваемой (блюда должны быть хорошо приготовлены — проварены, притушены или пропарены). Избегайте тяжелых молочных продуктов типа сыра или йогурта (хотя ласси полезен, но в рассмотрении типа викрити); жирной и жареной пищи; любых сырых продуктов; тяжелых десертов, мороженного и майонеза; а также пищи с рафинированным сахаром, так как все это тяжелее переваривается и создает аму. Избегайте дрожжевого хлеба и сухих хлебопродуктов типа крекеров. Идеальны свежеприготовленные лепешки, супы и далы (супы с мунгдалом), органические (экологически чистые) овощи, приготовленные со специями, и свежеприготовленные блюда из круп.

Определенные фрукты, овощи и специи особенно полезны во время детоксикации, поэтому нужно отдавать им предпочтение в этот период.

Фрукты прошедшие тепловую обработку чернослив, инжир, яблоки, груши, ананас и папайя. Овощи прошедшие тепловую или лучше паровую обработку, листовая зелень, брюссельская капуста или брокколи.

Крупы рож, ячмень, амарант, рис басмати или рисовый отвар (канджи).

Специи имбирь, куркума, кориандр, калинжи, фенхель и шамбала. Эти специи помогают открыть каналы и способствуют выведению токсинов из кожи, мочевых путей, толстого кишечника и печени.

1.3. Выбирайте пищу в соответствии со своим типом конституции или дисбалансами. Это поможет отрегулировать ваш агни. За дополнительной информацией по диетам и продуктам для успокоения каждой из трех дош обращайтесь к специалистам Аюрведы Махариши.

1.4. Пейте много горячей воды (60-70 градусов) на протяжении дня, чтобы вымывать токсины из тела через мочу. Знайте, что вода холодная поступает в почки, горячая в толстый кишечник. Еще более эффективно пить один из очищающих травяных настоев, описанных далее.

2. Получайте достаточно отдыха. Не смотрите телевизор и не раздражайтесь.

В период очищения вам может понадобиться больше сна. Важно рано ложиться спать (до 10 часов вечера) и рано вставать (до 6 часов утра), поскольку и бодрствование допоздна, и поздний утренний сон может наполнять шроты токсинами. Регулярно занимайтесь медитацией, практикуйте легкие йога асаны.

3. Ежедневно занимайтесь физическими упражнениями.

Ненапряженные упражнения типа йога-асан и прогулок способствуют детоксикации путем улучшения пищеварения и выделительных функций. Прогулка в течение 20-30 минут — идеальный вариант, так как она позволяет вам глубоко дышать, очищать респираторную систему и снабжать клетки очистительной праной. утром особенно полезны для выведения токсинов из организма.

Йога-асаны предназначены для очищения и тонизирования различных органов тела. Кроме того они улучшают пищеварение и выделительные функции. Дыхательные упражнения пранаямы — также отличное средство для очищения дыхательной системы и других органов. Во время подготовки к очищению и самой программы самостоятельного очищения, интенсивных упражнений лучше избегать.

4. Ежедневно делайте масляный массаж.

Одна из важнейших очистительных процедур Аюрведы — это теплый масляный массаж (абхьянга), и его можно делать каждый день самостоятельно. Абхьянга высвобождает шлаки из шрот и тканей, позволяя им перемещаться в пищеварительный тракт, откуда они легко могут выделяться через кишечник. В период проведения детоксикации уделяйте немного больше времени утреннему массажу, и результаты улучшатся многократно.

Для массажа лучше использовать теплое масло на травах, подобранное специалистом Аюрведы. Травы, входящие в состав таких масел, проникают сквозь кожу, достигая более глубоких слоев и тканей, очищая и питая кожные шроты. Мягко массируя все тело, вы мягко очищаете многие органы. Усиление кровообращения помогает очищать также и кровь.

После абхьянги всегда принимайте теплую (не горячую) ванну. Для выведения токсинов можно добавлять в ванну лечебные соли и эфирные масла (по рекомендации специалиста Аюрведы). Если у вас нет времени на ванну, заменить ее может душ.

5. Придерживайтесь привычек в еде, уменьшающих аму

Они таковы

1. Не голодайте и не пропускайте приемы пищи в любой части программы самостоятельного очищения.

2. Ешьте в одно и то же время ежедневно, чтобы ваш Агни мог «разгораться» ко времени приема пищи.

3. Главный прием пищи должен быть в полдень, а более легкие — на завтрак и ужин.

4. Ешьте сидя, в спокойной атмосфере. Во время еды направляйте внимание на пищу (никакого телевизора, телефонов или чтения).

5. Ведите приятные беседы с друзьями или членами семьи (никаких деловых встреч или эмоциональных дискуссий).

6. Ешьте только тогда, когда предыдущая еда переварилась (никакого «перехватывания» или перекусывания это действительно нарушает пищеварение). Ешьте только тогда, когда снова проголодаетесь.

7. Посидите спокойно в течение минуты в начале трапезы (один из способов сделать это — помолиться перед едой, поблагодарить своих предков) и подождите несколько минут после еды, прежде чем встать из-за стола. Благодаря этому процесс пищеварения начинается спокойным образом.

8. Для хорошего пищеварения важно, чтобы после еды в желудке оставалось немного свободного места. Аюрведа рекомендует всегда есть только на 34 своих возможностей. Это особенно важно во время прохождения программы детоксикации. Когда ваш организм очищается, переедать нежелательно.

ПРОГРАММА САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ОЧИЩЕНИЯ ЦИКЛ 45 дней

1. На протяжении всей 45-дневной программы самостоятельного очищения продолжайте соблюдать диету, режим дня и правила приема пищи, упомянутые в разделе «Подготовка к очищению» (см. прошлый выпуск).

3. Утром и вечером принимайте травяные препараты Аюрведы для очищения печени, крови, потовых желез и выделительной системы.

4. Также утром и вечером принимайте травяные препараты Аюрведы для очищения мочевых путей и выведения токсинов.

(Примечание Если вы принимаете Махариши Амрит Калаш или подобную расаяну, при прохождении очистительной программы сократите его дозировку наполовину.)

ПРОГРАММА ПОСЛЕ ДЕТОКСИКАЦИИ

1. Проведя 15 дней в подготовке к очищению и 45 дней в самой программе самоочищения, вы почувствуете намного больше легкости, блаженства и энергии. Вы даже можете сбросить несколько лишних килограммов. Дайте своему организму достаточно времени для постепенного перехода к обычному режиму дня и питанию. Не торопясь, постепенно добавляйте в свою пищу более тяжелые продукты и обязательно достаточно отдыхайте в течение еще нескольких дней после завершения очищения. Соблюдайте свой обычный Аюрведический режим дня и рекомендованную диету для своего типа конституции.

2. Принимайте расаяны типа Махариши Амрит Калаша, Брахма Расаяна и другие, рекомендованные специалистом Аюрведы. Теперь, когда ваши шроты чисты, расаяны наиболее эффективно достигают клеток, а также глубоко питают и омолаживают всю вашу физиологию.