Правила та меню дієти на гречаній каші, відгуки схудлих. Як правильно виходить із гречаної дієти. Гречка з овочами для схуднення

Вітаю вас, мої віддані читачки! Сподіваюся, ви в черговий раз готові провести час із користю та відкрити для себе нові секрети краси. Сьогодні ми говоримо про низькокалорійне харчування на основі гречки при схудненні.

Старий, але не забутий спосіб схуднути

Зовсім недавно ми дискутували про білкову дієту для схуднення і відразу після цього мені прийшло питання: «Чи можна їсти гречку, щоб схуднути і позбутися целюліту?» Судячи з рекомендацій дієтологів, ця крупа непогано зарекомендувала себе при скиданні зайвої ваги.

Якщо ви призабули, то я з радістю нагадаю — ми шукаємо найбезпечніші, надійніші та найефективніші способи боротьби з целюлітом та зайвою вагою. Так ось, ці дві дієти (білкова і гречана) позбавляють від не естетичної, що замучила мільйони тіл «апельсинової кірки», швидше.

Гречка — крупа, що виготовляється із пропареного чи не пропареного зерна гречки шляхом відокремлення ядра від плодових оболонок. Калорійність: 313 ккал, Б/Ж/У: 12.6/3.3/62.1 р.

Слово «гречка» відоме майже кожному з нас ще з дитинства. І вдома, і в садку нас загодовували кашею із цієї крупи. Ми думали, з нас знущаються. А виявляється, все було тільки на благо.

Пам'ятаю, мама мені говорила, коли я відверталася від ложки, наповненої гречаною кашею: «Ну давай, дитино, з'їж ложечку. За мене, за тата. Виростеш здоровою та красивою».

Тепер, через роки, я дякую мамі і всім тим, хто волею неволею був причетний до мого харчування цією кашею. Адже гречка - це криниця вітамінів, мінералів і безцінних можливостей по порятунку від неестетичних дефектів на стегнах, зауважте - за маленькі гроші.

Тому, давайте розбиратимемося в питанні правильного харчування на основі гречаної крупи докладніше, нам же потрібен результат, чи не так? Хочете носити відкриті вбрання, шорти, короткі сукні, спідниці? Тоді рекомендую уважно вивчати матеріал цієї статті.

Пам'ятайте, любі подруги, я дуже хочу допомогти вам слушними порадами, ними ділюся на сторінках цього сайту. Перш ніж щось вам повідомити, я відповідально перевіряю інформацію, консультуюсь із лікарями, слухаю відгуки з цих питань.

Причина появи целюліту

Кожна друга жінка мріє схуднути та скинути зайві кілограми. Причиною такого критичного ставлення до себе найчастіше є зайва вага, а точніше целюліт.

Напевно, ви чули про правильне харчування та його вплив на обмін речовин. Якщо вживати все без розбору, у будь-яких кількостях незалежно від часу доби, то організм дає збій, і в наслідок, у ньому порушуються обмінні процеси.

Жири перестають правильно розщеплюватись, погіршується їх засвоєння, вуглеводи не переробляються належним чином. Тому відбувається набір зайвих кілограмів. Додамо ще сидячу роботу, малорухливий спосіб життя - сидяча робота, домашній відпочинок на дивані перед телевізором.

В результаті - злощасні горбки виявляють у себе не тільки схильні до повноти жінки.

Що можна зробити

Почавши з перегляду свого щоденного меню, ви на крок наблизитесь до заповітної мрії – пружної, рівної, гладкої шкіри на відомих ділянках тіла.

Знайте, мої дівчатка, ви самі творці ідеальних пропорцій, а лікувальна дієта на основі крупи допоможе вам досягти приголомшливих результатів.

«Про найголовніше» - дієта на гречку

Схема дієти на основі гречки для схуднення

Гречка - один з найбільш ефективних і надмірної ваги. З її допомогою йдуть до 10 зайвих кілограм і 5 сантиметрів у стегнах + від складу необхідних вітамінів і мікроелементів стає здоровим волосся, нігті, шкіра.

Починаючи за дієтою на гречці слід відмовитися від:

• Цукру
• Різного виду солінь, копченостей
• Будь-яких спецій

Питний режим не обмежений. Дозволено та рекомендовано мінеральну, але негазовану воду. Плюс до раціону необхідно додавати полівітамінні препарати, антиоксиданти.

Існує чотири підвиди цієї дієти:

• Триденна
• Тижневий
• Лікувальна
• Розвантажувальна

Давайте по порядку з ними познайомимося, заглибимось у тонкощі кожної.

Тижневе харчування на гречці при схудненні

Протягом тижня обмежень щодо кількості споживаної крупи немає. Оптимально вживати від однієї склянки гречки на добу. Даного обсягу цілком достатньо, щоб скинути зайву вагу та заповнити витрачену енергію.

Останній раз їжте не пізніше ніж за 4 години до сну! Позбутися сильного почуття голоду допоможе склянка знежиреного кефіру.

Протягом дня вживайте:

• Зелений чай
• Нежирний йогурт, кефір
• Одне яблуко

Я про всяк випадок проінформую вас, дівчата, про те, як заварювати гречку.

Берете склянку очищеної та промитої гречки, закладаєте в каструлю, заливаєте гарячою, кип'яченою водою (дві склянки). Виключіть цукор та сіль! Далі залишаєте її наполягати всю ніч. Процес приготування прискориться, якщо укутати каструльку у легку ковдру. Але навіть без «шубки» до ранку каша буде м'якою та розсипчастою.

У перші дні вага стрімко падатиме. Так відбувається тому, що з організму почне йти рідина, потім швидкість процесу піде трохи на спад. Залежно від вихідної ваги протягом тижня йдуть від 2 до 10 зайвих кілограмів.

Лікувальна гречана дієта

Тим, кому важко харчуватись лише гречкою цілий тиждень, рекомендується послабити жорсткі вимоги – плавно перейдіть на харчування на основі каші.

Тут гречку обов'язково їсти 2 рази на тиждень, а крім неї вживайте:

• овочі (огірки, шпинат, броколі, помідори, цвітна капуста);
• відварений птах (грудку без шкіри);
• відварену (на пару) нежирну рибу;
• використовувати соєвий соус (замість солі);
• сир, сир;
• кефір, йогурт, соки несолодкі.

Дотримуючись дієти, ви також зміцните судини, нервову систему, скинете за тиждень від одного до трьох кілограм.

Так виглядає приблизне меню на день:

• Сніданок: гречана каша (обов'язково), а за бажанням 125 гр. сиру, стільки ж йогурту (нежирних) та 2 шматочки твердого сиру.
• Обід: тарілка зеленого салату 100 гр. хеку.
• Полудень: одне яблуко та 125 гр. нежирний йогурт.
• Вечеря: гречана каша з овочами, приправлена ​​соєвим соусом.

Таке харчування підходить вагітним жінкам. Його навіть рекомендують гінекологи. Кінцева мета: зменшити цукор у крові, нормалізувати травлення, припинити небажане перебування ваги. Дане харчування використовуйте не частіше 1-2 разів на тиждень. Перед зміною системи живлення проконсультуйтеся зі спеціалістом. Дієта на основі крупи протипоказана діабетикам, людям із порушеннями роботи серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, нирковою недостатністю.

На лікувальному харчуванні з урахуванням крупи целюліт теж здасться. Рекомендується вона також терміном від тижня. Так як вона не така жорстка, то при хорошій переносимості дозволяється вдаватися до гречаної дієти від целюліту від 10 днів до двох тижнів.

Будьте уважні до свого здоров'я, не перестарайтеся. За потреби через місяць повторіть курс лікувального харчування ще раз.

Розвантажувальний день на крупі

Комусь важко кардинально змінювати свій режим харчування. Тоді вам допоможуть розвантажувальні дні із гречкою. Завдяки цьому ми нормалізуємо обмін речовин в організмі, очистимо його від шлаків і не дамо жиру накопичуватися під шкірою, запобігаючи цим целюліту.

Суть зводиться до наступного - весь день їмо тільки кашу з гречки. Урізноманітнити смак можна за допомогою додавання олії, цибулі, меду. Напої: чай без цукру, компот із сухих фруктів.

Дієтологи дозволяють додати в меню нежирну білу рибу або інші морепродукти. Вони низькокалорійні та водночас поживні. Харчування тваринного походження взагалі бажано оголосити бойкот.

Триденна дієта на гречку

Низькокалорійне харчування протягом трьох днів допоможе привести себе до ладу перед важливим заходом. На цій системі живлення можна перевірити реакцію організму. Якщо ви легко перенесете дієту, можна збільшувати кількість днів.

Суть триденної дієти полягає у вживанні каші на воді. Обмежень за кількістю з'їденої крупи та рідини, що вживається, немає. Щоб нормалізувати травлення, необхідно випивати щонайменше 1,5-2 літрів чистої води на добу. Якщо витримати дієту складно, додайте в раціон знежирений кефір.

Дієта на сухофруктах та гречку

Урізноманітнити дієтичне харчування допоможуть сухофрукти. Наприклад, курага, чорнослив, родзинки, фініки. Це харчування підійде любителям солодкого.

Просто додайте до кожної порції каші нарізані сухі фрукти. Попередньо їх необхідно ретельно промити і запарити окропом на 5-7 хвилин. Так вони стануть м'якшими та смачнішими.

Меню дієти на гречку від Енциклопедії краси

Додаткові процедури

Особиста порада від мене – щоб посилити ефект від дієтичного харчування на гречку рекомендую комбінувати лікувальний раціон із додатковими процедурами, такими як:

• похід у сауну, лазню;
• заряджання, фітнес, фізкультура;
• обгортання (наприклад, гірчично-глиняне обгортання);
• масаж.

Знайома моєї приятельки майже рік щосереди дотримується розвантажувальної гречаної дієти, відвідує сауну, займається в тренажерному залі. В результаті вона стала стрункішою і погарнішала.

Думаю, таких новоспечених красунь ставок — ставки, але вони поки що не заявили про себе. Може, на цій сторінці, у коментарях, незабаром ми з вами разом читатимемо їхні дифірамби на честь гречки)

Дієтичне харчування на гречці та кефірі при схудненні

До речі, дієта на гречці та кефірі – популярний варіант боротьби з целюлітом та зайвою вагою. У цьому випадку сиру гречку заливають кефіром і залишають до набухання.

Додайте до страви трохи відвареної несоленої індички, тим самим ви сприятимете збереженню м'язової маси тоді, як жир зменшуватиметься. Гречку запивають кефіром або заливають і наполягають кашу на вибір.

Зберігаємо результат

Щоб ваші старання не пройшли даремно, важливо навчитися правильно виходити з дієти. Для цього потрібно поступово вводити у свій раціон звичні продукти.

У перші два дні меню збагачують свіжими крохмалистими овочами, потім додають курячі яйця, нежирне м'ясо, птицю, гриби, рибу. Починаючи з сьомого дня вводять рослинну олію та крохмалевмісні овочі. У наступні дні до раціону додають інші крупи, борошняні вироби, бобові, житній хліб. В останню чергу починають їсти мед, горіхи, фрукти, ягоди.

Поступовий вихід із дієти гарантує стійкий результат та легшу адаптацію системи травлення до іншого типу харчування.

Висновок

На цій нотці я завершу свій душевний монолог. Сподіваюся, вже через кілька днів ви повідомите мене про свій прогрес – про те, що целюліт залишає ваше тіло.

Бажаю вам завжди перебувати на позитивній хвилі та вірити в чудеса – вони трапляються! До побачення, мої дорогі, скоро обіцяю вас порадувати новими цікавими та корисними темами про здоров'я.

Гречана дієта, як у класичному варіанті, так і в змішаному, дуже ефективна для схуднення. Вже за перші два-три дні тіло підсушується, йде до 3 кг зайвої рідини, а за 2 тижні реально скинути до 15 кілограм. Більшість дівчат витримують на строгому меню від 1 до 3 днів. Якщо дієту трохи урізноманітнити, додати м'яса, овочів, несолодкі фрукти, протримайтеся більш-менш спокійно до 2 тижнів. Складна, але хороша гречана дієта, тому підтвердження - відгуки та результати схудлих.

Одноманітність та відсутність смаку – основні проблеми, з якими стикаються на гречаній дієті. Але це проблема інших монодієт.

На 2-3 день нерідко виникає слабкість. У деяких вже до кінця першого дня починається апатія, можливий головний біль через голод. Якщо симптоми не проходять після відпочинку, посилюються, відмовтеся від дієти або зробіть її менш строгою – додайте трохи глюкози та рослинних жирів.

Результат залежить від кількох факторів: стану метаболізму, кількості зайвої ваги, способу життя та, звичайно, способу харчування до дієти. Якщо норма ваги перевищена не критично, гречана дієта не забезпечить мінус 10 кг навіть за два тижні. Пишні люди за час дієти втратять набагато більше, ніж худорляві.

Так, дівчата та жінки вагою 55/70 кг за 7-10 днів втрачають зазвичай до 3 кг; при вазі 70-80 кг – до 7 кг; понад 85 кг – понад 10 кг. Це без урахування 1-2 кг втраченої в перший день рідини, яка відновиться відразу після закінчення дієти після повернення солі в раціон.

Думка дієтологів

Умовно нешкідливий термін жорсткої монодієти – 3 дні. Після цього організм починає бунтувати. Він втрачає запаси і не збирається з цим миритися. Велику користь принесуть гречані розвантаження. Якщо вирішено худнути саме на гречці, оптимальний варіант - гречана дієта в поєднанні з кефіром. Кисломолочний продукт хоча б трохи посуне меню у бік збалансованого. Абсолютна відмова від солі також шкідлива. Хоча б щіпку організм має отримувати. Худнути завжди потрібно плавно, інакше навіть 10 кг за тиждень на гречаній дієті повернуться з лишком.

Порада!При тривалому застосуванні дієти обов'язково додавайте до раціону що-небудь крім гречки: нежирне м'ясо, овочі, фрукти, рибу. Ефект буде стійкішим, а стрес значно меншим.

Рецепти дієтичних страв із гречки

Навіть якщо до дієти гречка була вашою улюбленою крупою, не факт, що після неї нею залишиться. Вже наприкінці першого дня дієти в голові почнуть паморочитися в думці «Як зробити гречку смачнішою, не додавши калорії».

Є кілька варіантів:

• покришити зелень та додати кефіру;
• під час запарювання або варіння у воду додати пару лаврових листочків, кілька горошин перцю та ложку олії.

Придумайте щось своє чи скористайтеся готовими рецептами.

1 столову ложку гречку перемолоти в кавомолці. Одержану муку|борошно| висипати в склянку кефіру (250 мл), перемішати і поставити в холодильник на кілька годин або на ніч.

Оладки з гречки

У відповідному посуді перемішують кефір і яйце, гречаного борошна додають стільки, щоб тісто придбало потрібну консистенцію. Оладки підсмажують на сковороді, додавши зовсім небагато рослинної олії.

Гречані парові котлетки

• Основа фаршу для котлеток, безперечно, гречка.
• На склянку готової каші додають яйце та 2-3 ст. ложки гречаного борошна.
• Для смаку можна додати рубану зелень.
• З гречкою добре поєднуються гриби, які попередньо запікаються в духовці з цибулею.
• Котлетки готують у пароварці 10-15 хвилин або в мікрохвильовій печі в скляному посуді під кришкою. За бажанням додають щіпку солі.

Висновок

Підведемо підсумки. Дієта досить ефективна, але потенційно небезпечна здоров'ю. Фахівці стверджують, що мінуси гречаної дієти переважають над плюсами, якщо голодування триває понад 7 днів.

І пам'ятайте, дієта повинна закінчуватися не ненажерливістю, а переходом на раціональне харчування.

Всі охочі схуднути за тиждень або місяць хочуть знати, з чим можна їсти гречку на дієті, як її правильно готувати і які корисні властивості має ця популярна крупа. Гречана каша добре поєднується з багатьма продуктами, тому процес скидання зайвих кілограм відбуватиметься швидко і приємно, головне - слідувати рецептам, яких багато. Не забувайте, що окрім дієти, схуднення залежить від тренувань, спорту та активного способу життя.

Що таке гречка

Гречка – це найкорисніша крупа. У ній міститься максимальна кількість корисних речовин, необхідних для нашого організму. Це залізо, кальцій, цинк, фосфор, магній, йод, мідь та інші. Такий склад робить її найціннішим продуктом харчування. У ній також міститься і ряд вітамінів: вітаміни групи В, Р, Е. Гречка багата і клітковиною, яка необхідна нашому кишечнику для гарного травлення, а фолієва кислота піклується про кровоносні судини. За вмістом білка ця каша дорівнює м'ясу і практично не має протипоказань.

Гречка позитивно впливає на роботу печінки, позбавляє від запорів та інших проблем із кишечником. Крупа знижує рівень холестерину, його призначають при остеоартрозі, нервових зривах, хворобах черевної порожнини. Гречану кашу одну з перших включають у прикорм дитини, її радять вживати людям похилого віку. Гречку швидко оцінили люди, які бажають скинути зайві кілограми без шкоди здоров'ю і при цьому смачно поїсти.

Гречка для схуднення

Щоб гречка була смачною, її треба замочувати проти ночі. Така каша швидше готується, тим самим зберігаючи більше вітамінів і мінералів. Фахівці рекомендують запарювати кашу в пароварці або заварювати окропом.. Якщо ви вирішили готувати її традиційним способом, для дієти в таку кашу не можна додавати сіль, цукор, масло, якщо цього не вказано в меню. Відсутність цих добавок – це смаковий мінус, це втрата пари кілограм. Користь від такої прісної каші велика, вона допоможе скинути зайву вагу.

Як правильно худнути на гречці

Якщо ви вирішили скуштувати гречану дієту, не забувайте дотримуватися правил, від яких залежить результат схуднення. Не додавайте в меню спеції та соуси. Пийте на день до двох літрів чистої води. Якщо в процесі скидання зайвих кілограм стали відчуватися слабкість і запаморочення, дієту слід припинити. Не забувайте про прийом додаткового комплексу вітамінів. Гречка хоч і є багатим джерелом мікроелементів, проте монодієта – це не найкращий спосіб скинути вагу.

Гречана дієта

Гречка та її якості давно були оцінені дієтологами. Завдяки оптимальній калорійності (320 ккал на 100 г), людина надовго втрачає почуття голоду, не відчуваючи у своїй дискомфорту у животі. На цій каші можна схуднути в рекордно короткі терміни, додаючи до раціону групу продуктів на вибір, наприклад, вибравши дієту, на якій дозволена гречка з помідорами для схуднення або куркою. Особливою популярністю користується дієта кефірно-гречана або з фруктами, овочами, куркою, молочними продуктами.

Меню дієт на гречку

При складанні меню орієнтуйтесь на термін. Чим вони менші, тим жорсткішим має бути раціон. Якщо в запасі є час, можна дозволити собі маленькі слабкості в їжі. З чим можна їсти гречку на дієті? Орієнтуйтеся на групу продуктів, які додаватимете до каші. Якщо ви не любитель кефіру, виберіть інший варіант, інакше через три дні весь світ стане вам не милий. Одним словом, схуднення має бути максимально приємним процесом.

Триденна

Зверніть увагу на зразкове меню, розраховане на 3 дні, під час якої рекомендується пити достатню кількість води:

П'ятиденна

Сніданок протягом 5 днів складатиметься з сиру з сухофруктами та чаєм. На вечерю дозволяється їсти лише овочі. Це можуть бути салати, овочеве стільники, рагу з капусти, кабачків, баклажанів, картоплі, моркви, помідор і т.д. Обід повинен складатися з гречаної каші з відвареним, приготованим на пару або запеченому у фользі шматочком м'яса (крольчатиною, куркою, індичкою, телятиною, яловичиною) без спецій та соусів. Плюс на десерт яблуко. Якщо дуже захочеться їсти, то можна з'їсти два крекери і випити півсклянки кефіру, але не частіше ніж один раз на день.

Двотижнева

Меню гречаної дієти на 2 тижні просте. Сніданок може складатися з гречаної каші з сиром та соку. Пообідати слід супом на курячому бульйоні з овочами, крекерами, фруктами та чаєм. Полудень – шматочок вареної риби чи телятини по черзі. Вечеря складатиметься з молочної гречаної каші, фруктів на вибір та трав'яного чаю. Таке харчування дозволить скинути до п'яти кілограм і навіть більше, якщо займатися бігом, фітнесом, їздою на велосипеді.

Гречка під час дієти

Гречана дієта має великий плюс для всіх, хто бажає схуднути ефективно та приємно. Її можна поєднувати з багатьма продуктами без шкоди організму. Нижче пропонуються дієти на будь-який смак, які допоможуть скинути зайві кілограми. Це смачно та недорого. Крупа доступна всім, можна купити відразу кілька упаковок і зберігати вдома довгий час у закритій тарі.

З фруктами

Гречка з фруктами дозволить позбутися до 7 кг на тиждень. Так стверджують жінки та чоловіки, які випробували це меню. Крупу не можна солити або додавати до неї олію та інші спеції, вона має бути пісною. Кількість фруктів для вживання у період не обмежена. Тривалість такого варіанта харчування не повинна перевищувати двох тижнів. Раціон можна урізноманітнити сиром та йогуртом, але в цьому випадку максимальний результат схуднення буде нижчим.

З кефіром

Гречана дієта з кефіром дуже популярна, завдяки ній можна скинути до 3 кг за три дні. Раціон харчування включатиме гречку в необмеженій кількості, 1 літр 1-відсоткового кефіру і 2 літри води. Кефір стимулює роботу шлунка та кишечника, наповнює організм потрібними мікроелементами.Не переїдайте, їжте помірно, якщо попереду не три дні, а більше.

З овочами

Гречана дієта з овочами - це чудовий спосіб схуднути за допомогою різноманітних овочевих страв. Краще вживати їх у сирому вигляді – так організм отримає максимальну кількість вітамінів, але можна відварити, запекти чи приготувати на пару без додавання спецій, соусів із мінімальною кількістю солі. Кількість круп на день можна з'їдати будь-яке. Максимальна тривалість становить 14 днів.

З куркою

Греча з куркою – ще одне улюблене меню для людей, які бажають позбавитися кількох кілограмів зайвої ваги за тиждень. Не беріть жирні частини курячої туші, зупиніть свій вибір на філе, яке можна відварити чи запекти у рукаві. Дієтологи радять у разі худнути з допомогою дробового чи роздільного харчування. Їжте маленькими порціями, але часто. У перервах між їдою пийте по одній склянці чистої води.

З молоком

Гречана каша з молоком для багатьох була улюбленою стравою дитинства, адже вона смачна та корисна. Дієтологи звернули увагу на цю особливість молочної гречаної каші та включили її у чудовий метод схуднення. З чим можна їсти гречку на дієті? Дієтична греча повинна бути приготовлена ​​без олії, солі та цукру, проте до неї можна додати чайну ложечку меду. Молоко має бути знежиреним, його рекомендують додавати безпосередньо до каші або пити окремо за бажанням. Дієта на гречці з молоком не повинна тривати більше одного тижня.

З сиром

В основу цієї дієти лягла гречана крупа та нежирний сир, який можна замінити сиром. Сир – це корисний продукт, що містить у своєму складі масу вітамінів та мікроелементів. У дуеті з гречаною кашею він сприяє схуднення. Дієтологи радять їсти сир замість сніданку, а день, що залишився, харчуватися виключно гречаною кашею. Перед сном рекомендується випивати по півсклянки нежирного кефіру.

Відео

Гречка – це доступний і корисний продукт, який до того ж позбавить зайвої ваги. Ефект, що досягається при доповненні раціону гречаною крупою, обумовлюється відсутністю її складу швидких вуглеводів. Здійснення всіх процесів життєдіяльності в організмі йде в цьому випадку з розщепленням жирових запасів, що відклалися, а значить, відбувається зменшення маси тіла. Одна з найефективніших методик схуднення ґрунтується на гречаній дієті: відгуки та результати схудлих на фото про це свідчать. Але як правильно її організувати?

Користь гречки

Гречана крупа є джерелом корисних речовин, що надають позитивну дію на людський організм. Полягає воно в наступному:

• швидке насичення та тривале збереження почуття ситості;
• підтримка м'язів у відмінному стані завдяки рослинному білку;
• нормалізація обміну речовин, що беруть участь у цьому процесі та жирні кислоти;
• очищення організму, забезпечене клітковиною;
• поліпшення метаболізму та насичення організму мікроелементами, вітамінами, мінералами.

Переваги гречаних дієт

Багато представниць прекрасної статі підтверджують ефективність гречаної дієти для схуднення на 7 днів: відгуки та результати ви знайдете в нашій статті нижче.

Переваги гречаної дієти незаперечні, і це:

• необмежену порцію – можна їсти, скільки хочеться;
• відсутність млявості, слабкості, запаморочень чи інших супутніх дієт ознак;
• ефективність – результат буде видно вже за тиждень;
• поліпшення роботи печінки та кишечника;
• зменшення целюліту;
• покращення зовнішнього вигляду (шкіри, нігтів) у зв'язку з великим вмістом вітамінів групи В.

Мінуси монодієти

Користь гречки доведена численними дослідженнями, але надто суворі обмеження та дієта, що триває понад 14 днів, можуть завдати шкоди здоров'ю людини:

• невсвоєння продукту надалі;
• зниження ефективності дієти, тобто схуднення припиняється;
• розвиток гіповітамінозу внаслідок неповноцінного забезпечення організму;
• загострення хронічних захворювань;
• зниження артеріального тиску;
• загальна слабкість, підвищена стомлюваність.

Низькокалорійна під силу лише небагатьом, дотримується вона протягом невеликого періоду. У разі неприємних симптомів слід відразу перейти в іншу систему харчування і звернутися до лікаря.

Протипоказання

Навіть найефективніша гречано-кефірна дієта не вплине на організм, якщо не будуть враховані деякі нюанси. Перед рішенням обмежити раціон рекомендується оцінити загальний стан організму та за необхідності звернутися до лікаря.

Сувора дієта заборонена при виявленні таких захворювань або станів:

• цукрового діабету;
• підвищеного артеріального тиску; хвороб серцево-судинної системи;
• проблем із органами ШКТ;
• клімаксу;
• дисбактеріозу;
• депресії;
• анорексії;
• ниркової недостатності.

Не вдаються до експериментів із харчуванням при вагітності, у період грудного вигодовування чи після порожнинних операцій. Діти, підлітки або люди, які мають серйозні фізичні, психологічні навантаження або працюють у важких умовах, також повинні харчуватися повноцінно.

Загальні правила

Щоб у стислий термін скинути пару кілограм, дотримуйтесь наступних правил і рекомендацій:

1. Випивати на день не менше 2 літрів чистої води.
2. Утриматися від вживання солі.
3. Лягати спати тільки через 4 години після останнього прийому їжі.
4. Якщо гречка є не улюбленим продуктом, від такої дієти краще відмовитися.
5. Запастися зеленню, сухофруктами, медом та свіжими фруктами, вони допоможуть уникнути зривів. Їсти їх можна лише в екстрених випадках маленькими порціями.
6. Готувати гречку потрібно без додавання цукру, жиру, солі чи спецій.
7. Вихід із дієти має бути плавним, нові продукти в раціон додаються поступово.

Найпопулярніші види дієти на гречку

Для отримання бажаного результату слід звернути увагу на спосіб приготування гречки, а також вибору відповідного виду дієти. Розглянемо які види існують і скільки можна скинути на гречці за тиждень.

Монодієта

Вважається досить строгим, але дієвим способом схуднення. Людина не відчуває голоду, при цьому з організму швидко виводиться зайва рідина, жири.

Використовується ефективна гречана монодієта для схуднення на 10 кг на тиждень – це цілком реальна мета за наявності великої кількості зайвих кілограмів. Ґрунтується вона на вживанні необмеженої кількості пропареної гречки і не менше двох літрів води щодня. Споживання їжі не повинно бути хаотичним, краще організувати шестиразове харчування та чергувати рідину з порціями гречки в строго відведений для цього час.

Гречано-кефірна

Гречка з кефіром – це чудове поєднання. Така дієта нормалізує роботу органів травлення, підтримає загальний стан організму. Цікавий той факт, що для лікування деяких хвороб використовується саме для схуднення, відгуки та результати, фото до та після – кажуть самі за себе.

Щоб не розчаруватися результатом, потрібно знати, як схуднути на гречці з кефіром за тиждень. Тому такі рекомендації будуть особливо корисними:

1. Не треба переїдати, харчуватися слід до вгамування почуття голоду.
2. Протягом дня випивати не більше одного літра знежиреного або 1% кефіру. Віддавати перевагу триденному продукту, оскільки свіжий збільшує газоутворення.
3. Кількість споживаної рідини протягом дня – 2 літри.

Гречку готують окремо від кефіру або залишають крупу до набухання, спосіб приготування вибирається індивідуально. Перед початком схуднення на гречці та кефірі, подивіться відгуки та результати з фото, вони налаштують на позитивний результат.

Експрес варіант

Така методика передбачає організацію триразового харчування без перекушування. Іноді дозволено фрукти, але не солодкі, зелений чай, знежирений сир, сухофрукти. Воду потрібно пити не менше двох літрів на добу.

Меню експрес-дієти на гречці з кефіром за тиждень, звичайно, не дуже різноманітно, але відгуки та результати підтверджують її ефективність.

Білково-гречана

Білки тваринного походження чудово поєднуються з гречаною крупою, вони мають жироспалюючу дію, тому сприяють швидкому схуднення з довготривалим збереженням результату. Які різновиди дієт існують?

З сиром

Сир можна їсти в кількості, що не перевищує 300 г, чергуючи його із запареною кашею. Рясне питво - обов'язкова умова, випивати потрібно близько 2 літрів рідини щодня.

З курячою грудкою

За такої дієти жирові відкладення зникнуть без шкоди для м'язів. Розраховано гречану дієту для схуднення на 14 днів, проте її тривалість можна скоротити в залежності від бажаного результату. Нежирне м'ясо грудки готують на пару чи варять. Щоденна порція становить близько 2-3 штук, причому подавати їх можна до обіду чи вечері, а на сніданок їсти кашу.

З яйцями

Дієта дуже легко переноситься, худне не відчуває стресів. У день з 4-5 яєць в організм людини надходить достатня кількість білка, тому почуватиметься він добре.

Змішана білкова дієта

Передбачає прийом білкових продуктів на вечерю, а до полудня в раціоні є виключно каша. Меню гречаної дієти на тиждень для чоловіків та жінок включає нежирні кисломолочні продукти, рибу, м'ясо. Дозволено чаї та відвари без додавання цукру, сіль категорично виключається.

Гречка з овочами та фруктами

Схема харчування складається з чергування овочевих і гречаних днів, або допускається поєднання цих інгредієнтів в один і той же день. Слід зазначити, перший варіант є ефективнішим, хоча переноситься складніше.

З овочами

Дозволяються абсолютно будь-які овочі, салати з них без заправки. Однак основний прийом каші потрібно організувати у першій половині дня. Овочі подаються до столу у сирому чи вареному вигляді, а також приготованими на пару.

Із соками

Віддати перевагу свіжовичавленим сокам, причому віджимати їх краще безпосередньо перед питтям, не додаючи цукор. Якщо дотримуватися цієї дієти буде складно, можна вибрати більш щадну - із сухофруктами.

З фруктами

Близько 2-3 фруктів вживаються в їжу в першій половині дня, причому їсти можна разом з кашею або в перервах між їжею.

З сухофруктами

Щоденна порція становить близько 100 грамів, причому можна їх їсти окремо або додавати в каші.

Поєднання з іншими продуктами

При дотриманні дієти з гречки для схуднення за тиждень результати та відгуки схудлих говорять про те, що багато людей зазнають труднощів. Саме тому дієтологи намагаються урізноманітнити раціон харчування, і це їм вдається. Із чим можна поєднувати гречку?

Макробіотична дієта

Основним компонентом дієти є крупи, що готуються виключно на воді. Доповнити меню можна овочами, соєвою продукцією, рибою, фруктами та сухофруктами, грибами, бобовими, морськими водоростями.

З іншими крупами

Крім гречки для харчування вживаються такі крупи, як рис чи вівсянка. Використовується ця дієта для екстреного схуднення. З того, що можна їсти при гречаній дієті, меню на 14 днів містить ще чай, каву, зелений чай, кефір, відвар шипшини.

З соєвим соусом

Соус завдяки своїм властивостям допомагає знизити вагу і при цьому підтримує правильний водний баланс в організмі. Вибирати слід якісний продукт без вмісту консервантів та інших шкідливих речовин. Соус додається до вже готової страви, причому його щоденна норма не повинна бути більше 20 г, тобто однієї столової ложки.

З медом

Мед у невеликих кількостях позбавляє почуття голоду, тому в перервах між прийомами їжі (запареної гречки) дозволяється їсти одну чайну ложечку меду, запиваючи її склянкою води.

Гречка та зелений чай

Це найпопулярніша дієта серед багатьох знаменитостей. Вона передбачає введення в раціон, крім гречки та міцного зеленого чаю, овочів, нежирної риби, салатів, білкових продуктів, наприклад, курячої грудки. Чай готується з додаванням, але без цукру.

Щасливі програми

Витримати суворі дієти здатні не всі, і найчастіше швидке схуднення супроводжується ще швидшим набором ваги. Саме тому дієтологами розроблені дієти, що щадять, вони забезпечують насичення організму необхідними корисними речовинами.

Мультидієта з гречкою

Меню для такої дієти складається з величезної кількості продуктів, але в день до каші можна додавати трохи більше трьох з перерахованих.

Крім гречаної каші можна їсти:

• кисломолочні продукти зниженої жирності;
• фрукти та сухофрукти;
• овочі;
• яйця;
• нежирну рибу та м'ясо.

Антицелюлітна

Використовуються продукти, що стимулюють очищення кишечника та печінки – зелений чай, відвари трав, вода, фрукти, овочі. Нездорова їжа категорично заборонена, зрідка можна побалувати себе горішками і насінням, які, як і знежирені кисломолочні продукти, використовуються як перекус.

Антиоксидантна

Порція меню включає запарену гречку в обмеженій кількості - 50 г і салат, що складається з двох яблук, ківі і апельсина або іншого цитрусового.

Тривалість гречаної дієти

Тривалість дієти залежить від кількості зайвих кілограмів, які передбачається скинути. Проте, кожної конкретної дієти, залежно від суворості раціону, існує ефективна тривалість – проміжок часу, коли отримана максимальна користь. Продовжувати дотримуватися дієти після закінчення цього терміну немає сенсу. Розглянемо, що необхідно врахувати під час виборів дієти.

3 дні

Перевага надається монодієті, суворій або суповій дієті. До складу гречаного супу входять: цибулина, зелень, томат, солодкий перець, цвітна капуста, оливкова олія.

5 днів

Чи можна схуднути на гречці за 5 днів? Так, і способів для цього є безліч. Крім антиоксидантної дієти, можна використовувати кефірно-гречану з яблуками. Цього часу цілком достатньо для отримання позитивного результату, а організм не встигне виснажитися за досить нетривалий термін.

7 днів

Меню гречаної дієти на 7 днів включає: овочевий суп та салат, відварені яйця, вінегрет, куряче філе, ананас. Тим не менш, дуже важливо дотриматися міри: не допустити виснаження організму і отримати видимий результат.

10 днів

Гречано-лимонна дієта полягає у вживанні води з додаванням соку лимона та запареної гречки. Лимон відомий своїми жиророзщеплюючими властивостями, тому незабаром обсяги зменшаться.

14 днів

Це досить тривалий термін, тому слід вибирати дієти, засновані на споживанні різноманітних продуктів - це некалорійні фрукти, кисломолочні продукти. Результат стане помітнішим, якщо доповнити дієту фізичними вправами.

Думки фахівців

Відмова від солі та мізерний раціон можуть призвести до виникнення болю, погіршення самопочуття, зниження тиску, тому фахівці радять:

1. У разі виникнення перших симптомів злегка підсолити страву.
2. Приймати по одній ложці меду в ранковий час для запобігання дратівливості.
3. Займатися спортом, віддавати перевагу ходьбі, плаванню та бігу підтюпцем.
4. Організувати курс вітамінотерапії.
5. Вдаватися до повторної дієтичної програми можна лише за два місяці.

15.08.2017 Дієтолог

Правильна гречана дієта – ваша унікальна можливість позбутися зайвої ваги – 5–10 кг за 2 тижні, при цьому ефективність тривала.

Гречана дієта для схуднення.

• За короткий термін можлива втрата значної кількості кілограмів.
• Організм поповниться рядом вітамінів та поживних речовин.
• Чинить очищаючий вплив на організм, виводячи з нього шлаки та токсини.
• Тривалість 2 тижні, повтор можливий за місяць.
• Дотримуючись правильної гречаної дієти буквально за 1 тиждень можна втратити у вазі 5-10 кілограм.
• Вживання гречки надає омолоджуючий і відновлюючий вплив на весь організм і позбавляє целюліту.

Для тих, хто хоче швидко та правильна гречана дієта просто чарівна.

Особливості харчування

Дивовижна річ, любі мої читачки, всіма відома і багатьма улюблена гречана крупа в 100 грамах має цілих 313 калорій, але при цьому вона залишається основною складовою не тільки щоденного, а й дієтичного харчування. А що найголовніше, гречка є повноцінною заміною м'яса, завдяки своєму збалансованому вмісту білків та заліза.

Подібний раціон гарний не лише своєю корисністю та простотою у приготуванні, але й економністю.

Все-таки, як не крути, а якщо дієтичне харчування складається з простих, дешевих і загальнодоступних продуктів, то це завжди краще ніж страви з рідкісних, екзотичних складових.

Правильна гречана дієта – меню на кожен день

Скласти меню на тижні при такому харчуванні практично неможливо, оскільки він передбачає вживання одного продукту. Але все-таки можлива деяка різноманітність:

• Сніданок – гречка, запарена окропом, з додаванням фруктів із високим вмістом вітаміну С.
• Обід - запарена гречка плюс салат зі свіжих огірків або капусти на олії.
• Вечеря – запарена гречка.

При такому меню організм необхідно заповнювати великою кількістю рідини: водою, компотом чи фруктовим відваром без цукру. Цукор категорично заборонений, але його можна замінити на мед. Мед треба додавати в кашу або готувати на основі відвар. І також наскільки можна гречку заливати проти ночі кефіром. Допустимо протягом дня розбавляти кефіром чи нежирним йогуртом.

До монодієти можна додати 6 додаткових продуктів

• кефір (один літр);
• фрукти: апельсин, мандарин, ананас, яблука, грейпфрут;
• чай зелений;
• кріп, петрушка, кінза;
• мед (близько 1 чайної ложки на день);
• соєвий соус у гречку, щоб не здавалася нудотною.

Правильна гречана дієта передбачає конкретний набір продуктів. Інші продукти слід виключити.

Переваги та недоліки мондієти

У гречаної крупи досить висока калорійність. Вміст у гречці великої кількості рослинного білка дозволяє схуднути без відчуття голоду та подібних побічних ефектів, як слабкість та запаморочення. Недоліком можна вважати одноманітність та обмеженість уживаних продуктів.

Протипоказання

Протипоказаний цей спосіб схуднення діабетикам та гіпертонікам. Людям, у кого є проблеми з кишково-шлунковим трактом, також не принесе користі. І, природно, жінкам вагітним і таким, що годує такий схуднення, не підійде.

Одна з найжорсткіших і найсуворіших дієт. Тому, якщо ви зважилися на подібний метод схуднення, подумайте, чи вистачить вашого організму сил витримати такий режим харчування. І навіть якщо вам вдалося протягом 1-2 тижнів витерпіти всі випробування і досягти значних результатів, важливо зберегти ці показники після. Не набрати зайві кілограми можливо, якщо дотримуватися таких рекомендацій:

• вихід має здійснюватися поступово: потроху вводити до раціону інші продукти харчування;
• не є після 18.00, якщо все-таки ви порушили це правило, то не потрібно переїдати;
• прийом їжі здійснюйте невеликими порціями, ретельно пережовуючи;
• скоротити кількість борошняного, солодкого, солоного, гострого;
• випивати хоча б пару літрів води на день;
• фізичні вправи чудово допоможуть зберегти результат схуднення.

Гречана дієта рецепт: 3 варіанти

Отже, я пропоную розглянути кілька варіантів, починаючи від найсуворіших, для яких потрібна сила волі, але вони короткочасні, і закінчуючи легшими, смачнішими і кориснішими стравами з гречки, які можна їсти майже завжди.

1. Меню 7 днів.
2. Кефірно - гречане меню.
3. На гречаному супі.

Гречка - крупа, що відноситься до розряду складних вуглеводів, до того ж вона сама по собі цілком і повністю самодостатня страва, яку можна їсти самостійно, без зайвих добавок. І також гречка тривалий час розщеплюється, що дозволяє дуже довго відчувати почуття ситості.

Меню на 7 днів

Якщо ви поставили собі за мету за 7 днів скинути від 3 до 4 кілограм живої ваги і очистити організм від зайвих токсинів і води, то вам можна вибрати гречану монодієту.
Суть полягає в тому, щоб усі 7 днів їсти лише одну гречану кашу, без приправ, без солі, без олії та… не варену.

Замість варіння для приготування денної порції потрібно з вечора залити 0,5 кг гречаної крупи півтора літрами води і на ніч настояти. Набрякла маса буде готова для вживання до ранку, але що найголовніше, в ній збережуться всі необхідні вітаміни та елементи. Їмо цю кашу скільки хочемо і коли хочемо. За день випиваємо зелений чай без цукру чи будь-яку іншу корисну рідину, компот чи мінералку.

Якщо ви не подужаєте півкілограма крупи, то можете зменшити кількість, головне - це зберігати пропорцію 1: 3. Єдиний нюанс - останню порцію такої каші треба з'їсти не пізніше ніж за 3-4 години до сну.

1. Менш строгий варіант.

   Їмо ту ж запарену кашу, але додаємо до щоденного раціону літр кефіру. Доведено, гречка з кефіром йде на ура, ці 2 продукти можна вживати як окремо, так і разом, вони ідеально доповнюють один одного. До того ж, кефіру правило про заборону запивати їжу не відноситься. Про що слід пам'ятати? Так як це досить жорстка дієта, сидіти на ній довгий час не можна, 7 днів - це і так занадто тривалий період, який можуть дозволити собі здорові люди.

2. Досить стерпне харчування.

   Гречка вживається у вигляді досить смачного, поживного та корисного супчика. Готується він так: у трилітрову каструлю наливаємо води, засипаємо склянку промитої гречки, солимо та залишаємо варитися на повільному вогні. Поки він вариться, готуємо засмажку на оливковій олії з цибулі та моркви, потім нарізаємо солодкий перець, селера, та будь-яку іншу зелень. Кидаємо все це в каструлю, даємо ще 10 хвилин доваритися, потім знімаємо з вогню і наполягаємо. Їсти такий суп можна від 3 до 7 днів максимум.

Вихід із гречаної дієти

• Вихід має бути легким, можна почати з вівсяної каші вранці та варені яйця.
• На обід, з'їдати пісне м'ясо з овочевим салатом.
• На вечерю з'їсти знежирений сир чи йогурт.

Шлунок не повинен бути перевантажений жирною та важкою їжею. Від цього всі роботи будуть марними. Якщо ми будемо дотримуватися цього меню, не зриватися, то результат не забариться. Зайві кілограми тануть на очах. Загалом правильна гречана дієта дозволяє не лише за короткий термін привести фігуру в порядок, а й відновити весь організм, що є мрією багатьох жінок.