Головна · Правильне харчування · Із чим приймати рослинні отрути. Рослинні отрути. Отрути рослинного походження

Із чим приймати рослинні отрути. Рослинні отрути. Отрути рослинного походження

Зміст: Отруйні речовини та отруєння……………………………………….3 2. Отруйні рослини……………………………………………………….7 3. Отруєння грибами……………………………………………………..9 4. Перша допомога при отруєннях………………………………………11 5 Лікування при отруєннях………………………………………………13 6. Профілактика отруєнь……………………………………………..13 7. Література ………………………………………………………………15 1. Отруйні речовини та отруєння Отрутами називаються речовини, здатні при впливі на живі організми викликати різке порушення нормальної життєдіяльності, тобто отруєння чи смерть. Поняття про отруту відносне. Сила та характер впливу отруйних речовин на організм залежать не тільки від фізико-хімічних властивостей речовин, а й від особливостей живого організму. Одна і та ж хімічна речовина в залежності від різних умов може завдати шкоди здоров'ю або не вплинути. Є сильнодіючі хімічні речовини, які у малих дозах та за певних умов застосовуються як лікарські препарати. Вплив отруйних речовин на живий організм, що викликає хворобливий стан, називається отруєнням. За своїм походженням відправлення можуть бути навмисними чи випадковими. Найбільшу частину отруєнь становлять нещасні випадки, коли отрута випадково потрапляє до організму людини. Гострі отруєння розвиваються внаслідок потрапляння в організм людини чи тварини хімічних речовин різної природиу такій кількості, яка здатна викликати порушення життєво важливих функційта створює небезпеку для життя. Чим менша кількість (доза) хімічної речовини, що викликає отруєння, тим більше виражена його токсичність, тобто отруйність. Гострі отруєння поділяють згідно з шляхом надходження токсичної речовини в організм. Найбільш поширені харчові отруєння внаслідок попадання отрути через рот у шлунково-кишковий тракт, звідки відбувається його більш менш швидке всмоктування в кров і поширення по всьому організму. Крім того, можливі інгаляційні отруєння при вдиханні парів токсичної речовини, отруєння нашкірні при проникненні отрут в організм через незахищену шкіру, порожнинні отруєння при попаданні. отруйної речовинив різні порожнинитіла: порожнини носа, вуха, статевих органів та інші. Також можливе ін'єкційне отруєння внаслідок введення розчинів токсичних речовин безпосередньо в тканині або потік крові за допомогою шприца або при укусах. отруйних комахта змій. У разі отруєння отруйні речовини потрапляють у кров і розносяться нею організмом. Одні отруйні речовини надають шкідливий впливна весь організм людини, інші мають вибіркову дію на окремі органи та їх системи. Виведення отрут з організму відбувається різноманітними шляхами. Майже всі отруйні речовини або продукти їхнього розпаду виділяються з організму через нирки разом із сечею. Органи, якими виділяються отрути, нерідко сильно ушкоджуються ними, що викликає важкі захворювання. Багато отруйних речовин, впливаючи на організм, викликають характерні, властиві їм зміни та характерні клінічні ознаки, за якими розпізнаються отруєння даною речовиною. Проте специфічні ознаки отруєння певним речовиною який завжди ясно виражені чи бувають замасковані загальними ознаками отруєння. До таких загальних ознак, які спостерігаються майже при всіх отруєннях, належать загальне нездужання, слабкість, апатія, втрата апетиту, порушення сну, головний біль, розлад функції шлунково-кишкового тракту, біль у животі, нудота, блювання. Нерідко при отруєннях спостерігаються гострі розлади серцево-судинної діяльності, що супроводжуються серцебиттям, почастішанням або уповільненням пульсу, підвищенням або зниженням кров'яного тиску; розлади дихання – задишка, відчуття нестачі повітря, почастішання чи уповільнення дихання. Деякі отруєння супроводжуються розладом психіки, збудженням, порушеннями чи втратою свідомості, мимовільним сечовипусканням чи дефекацією. Спостерігаються також зовнішні зміни шкіри та слизових оболонок, синюшність обличчя та губ, сухість шкіри або, навпаки, підвищена пітливість. На розвиток отруєння і ступінь його тяжкості, крім кількості (дози) отрути, що надійшла в організм, і його хімічного складу, впливають багато умов. Відомо, що діти і люди похилого віку більш чутливі до деяких отруйних речовин. У жінок під час вагітності, годування дитини та в період менструації чутливість до різних речовин також підвищена. Хворі люди, особливо при захворюваннях печінки, серця, нирок тощо, важче переносять отруєння. У деяких людей спостерігається підвищена індивідуальна чутливість до різних хімічних речовин або лікарських препаратів (алергія). У таких випадках від невеликої кількості даної речовини розвивається важка загальна алергічна реакція, що іноді закінчується смертю. У той же час відомі факти індивідуальної стійкості до свідомо отруйних речовин внаслідок звикання до них, наприклад, нікотину та інших наркотиків рослинного походження. Існує безліч хімічних речовин, що викликають гострі отруєння. До них, наприклад, відносяться лікарські препарати, що використовуються для лікування хвороб, але в підвищеній дозі мають токсичні властивості; різноманітні тваринні токсини та рослинні отрути, що використовуються людиною для приготування ліків та багато інших речовин. Всі ці численні хімічні речовини виявляють свою токсичну дію на організм у різний спосібвідповідно до яких вони діляться на дратівливі, припікаючі, шкірно-наривні, задушливі, снодійні, судомні та інші отрути. Причому більшість із них незалежно від дози і шляхи проникнення в організм мають так звану вибіркову токсичність, тобто здатність впливати на строго певні клітини і структури тканин, не торкаючись при цьому інших, з якими вони знаходяться в безпосередньому контакті. Відповідно до принципу вибіркової токсичності виділяють кров'яні отрути, що впливають переважно на клітини крові ( чадний газ, селітра та інші); нервові, або нейротоксичні, отрути, що вражають клітини центральної та периферичної нервової системи (алкоголь, наркотики та інші); ниркові та печінкові отрути, що порушують функції цих органів (деякі грибні токсини та інші); серцеві отрути, при дії яких порушується робота серцевого м'яза (деякі рослинні отрути із групи алкалоїдів); шлунково-кишкові отрути, що вражають шлунок та кишечник, відповідно. Гострі отруєння отруйними рослинами є поширеним видом харчових інтоксикацій, що мають ряд характерних рис. Причинами гострих отруєнь рослинними отрутами може бути самолікування – самостійний прийом внутрішньо настоянок та відварів з трав без консультацій з лікарем або за рекомендаціями осіб, які не мають медичної освіти. Серед хворобливих явищ, що наступають слідом за прийомом усередину отруйних рослин, основне місце часто займають розлади функції шлунково-кишкового тракту Чинним токсичним початком отруйних рослин служать різні хімічні сполуки, які відносяться переважно до класу алкалоїдів, глікозидів, а також деяких ефірних олій та органічних кислот (синільна, щавлева). Алкалоїди являють собою складні органічні сполуки, що містять вуглець, водень та азот. Їхні солі швидко розчиняються у воді і всмоктуються в шлунку або кишечнику. Структурна своєрідність глікозидів полягає в тому, що вони легко розпадаються на складові їх вуглеводну (цукристу) частину та кілька інших токсичних речовин. Симптоми ураження людини рослинними отрутами залежать від переважної їхньої впливу на певні органи та системи організму (виборчої токсичності). При отруєння багатьма рослинами першому плані виступають симптоми поразки нервової системи. Характер ураження може бути різним. В одних випадках отруйні речовини рослин збуджують діяльність центральних відділівнервової системи, за іншими, навпаки, швидко пригнічують їх або зовсім паралізують. Залежно від цього в першому випадку в картині отруєння переважають ознаки підвищеного збудження, що виявляються у вигляді підвищеного збудження, судом рук та ніг, маніакального розладусвідомості, оманливих відчуттів, свербежу, бачення дрібних комах. При цьому помітно розширюються зіниці очей, шкіра стає сухою та гарячою, порушується ковтання, частішає пульс та дихання. Такі симптоми можуть бути при отруєнні беладою, дурманом, білінням, полином, віхою, аконитом та іншими рослинними отрутами нервової дії. У другому випадку отруєння такими отрутами переважають ознаки пригнічення. нервової діяльностіу вигляді зниження шкірної чутливості, сонливості, пригніченого настрою, утруднень довільних рухів до повної знерухомленості і втрати свідомості. При цьому пульс і дихання уріджуються, шкіра стає вологою та холодною. Подібні симптоми спостерігаються при отруєннях маком, хвощем, омегом плямистим, пікульником та іншими. При важких отруєннях збудження нервової системи часто є лише першою стадією дії отрути, за якою слідує, іноді дуже швидко, сильне пригнічення та параліч її діяльності. Початкова дія на нервову систему зазвичай ускладнюються розладами з боку інших органів, насамперед серця та органів дихання, що може призвести до розвитку недостатності їх функції та загибелі хворих. Значна кількість отруйних рослин має сильну дію на слизову оболонку травного трактуі викликає різкі болі у животі, нудоту, блювання, пронос. Внаслідок цього через швидке зневоднення організму може розвиватися сильна слабкість, задишка, ослаблення серцевої діяльності. До цієї групи належать рослини, що містять сапонін (молочай, пророслий картопля, пасль), гірчиця та інші. Отрутохімікати рослинного походження (анабазин, нікотин) є дуже сильними отрутами. Смертельна доза анабазину для людини дорівнює 2-3 краплям. Обидві отрути при попаданні в організм вражає центральну нервову систему і викликає параліч дихання. При гострому отруєнні анабазином хворі відзначають відчуття печіння в роті, біль голови, блювання, Загальна слабкість, серцебиття. У більш важких випадках відзначаються галюцинації та марення, судоми, непритомність. Анабазин і нікотин особливо легко проникають в організм через ранки, подряпини та виразки шкіри. Отруєння знахарськими засобами. Серед отруєнь знахарськими засобами зустрічаються такі: . отруєння настоянкою тютюну. Настоянка або відвар тютюну містять велику кількість сильного алкалоїду – нікотину, який спричиняє тяжке отруєння, параліч нервової системи та смерть. Смертельна доза нікотину – 0,05 г. Знахарі рекомендують робити клізми та примочки з настою або відвару тютюну та пити цю отруйну рідину. У таких випадках нікотин швидко всмоктується в кров та надає згубний впливна організм. . Отруєння відварами та настоями отруйних рослин. Нерідко під приводом «лікувальних, народних» трав знахарі продають коріння отруйних рослин, вживання яких викликає важкі отруєння та смерть. Так, під назвою «адамого кореня» продають коріння отруйних рослин, що містять дуже небезпечні для життя речовини. До таких коренів відносяться: 1. коріння болиголова (омега) плямистого, яке містить сильний алкалоїд коніїн, що викликає отруєння і смерть; 2. коріння аконіту (борець, «блакитний жовтець»), що містять сильну отруту – глюкозид аконитин, який у дозі 0,003 г викликає смерть; 3. коріння омега болотного (віх отруйний, цикута), що містять надзвичайно отруйну речовину цикутотоксин; 2. Отруйні рослини Отруйними називаються рослини, здатні виробляти та накопичувати отруйні речовини, що викликають отруєння людини та тварин. Різні види отруйних рослин можуть виробляти одну або кілька отруйних сполук: алкалоїди, глюкозиди, сапоніни та інші. При цьому отруйні речовини містяться у всій рослині цілком або лише в окремих її частинах. Наприклад, хінін міститься в корі хінного дерева, але відсутня в листі, у маку отруйне листя, стебла, насіннєві коробочки, але не отруйне насіння. Токсичні властивості більшості отруйних рослин (аконіт, рицина, гіркий мигдаль) не втрачаються при висушуванні або термічній обробці. Інші рослини при висушуванні ці властивості втрачають. Найбільш часті випадки отруєння людей отруйними рослинами, зовні подібними до їстівних неотруйних видів. Наприклад, листя болиголова, зовні подібні до петрушки і можуть бути помилково використані в їжу як приправу. Отруйна вся рослина, що містить алкалоїд коніїн, дія якого подібна до курарі. При отруєнні спостерігається втрата чутливості шкіри, пригнічення дихання. У важких випадках настає смерть від ядухи. Однією з найбільш отруйних рослин флори Росії є вех отруйний чи цикута. Отруйна вся рослина, особливо кореневище. Отруйним початком є ​​смолиста речовина цикутотоксин. При отруєнні настає несвідомий стан, з'являються судоми, піна з рота. Смерть настає від зупинки дихання. Тяжкі отруєннявикликають ягоди беладони, схожі на вишню, і насіння блекоти, подібні до маку. Симптоми отруєння ягодами беладони і насінням блекоти подібні. З'являється сухість у роті, відчуття спраги, зіниці сильно розширюються, червоніє шкіра обличчя. Потерпілий приходить у сильне збудження з галюцинаціями та маренням. Можливий смертельний результат від ядухи внаслідок паралічу дихального центрута судинної недостатності. Аналогічні явища спостерігаються при отруєнні дурманом звичайним. Непоодинокі випадки отруєння дітей ягодами воронячого ока, що віддалено нагадують ягоди лохини або чорниці. У потерпілого при отруєнні цією ягодою з'являється головний більі запаморочення, нудота, пронос, блювання, прискорене сечовипускання. Вовче лико – чагарник із соковитими яскраво-червоними або оранжево-червоними ягодами, що нагадують обліпиху. Отруйна вся рослина, особливо ягоди. При поїданні ягід відзначається печіння в роті, посилена слинотеча та спрага. З'являються блювота, кривавий пронос, дещо пізніше – кров у сечі, порушення серцевої діяльності. Попадання соку вовчого лика на шкіру викликає опік з утворенням пухирів та виразок. Конвалія травнева також є отруйною. Отруйна вся рослина, особливо її червоні соковиті ягоди. При отруєнні з'являється нудота, блювання, біль у животі, відзначається запаморочення. При зіткненні з отруйними рослинами або потраплянні на шкіру соку отруйної рослини можуть розвиватися гострі запалення, екземи, дерматити. При збиранні дурману в спекотні дні можливе отруєння парами рослини. При вдиханні пилу, що утворюється при розмелюванні рицини, можливі алергічні реакції з симптомами бронхіальної астми. Нерідко відзначаються дерматити при контакті з примулою (кімнатна, китайська та інші). Дерматити, що викликаються лучними рослинами (осока, пастернак, деревій та інші), відзначаються нерідко у людей, які лежали на лузі після купання. Уражаються відкриті частини тіла, при цьому характерні смугоподібні висипання. Важкі дерматити викликає також борщівник Сосновського. Чинним токсичним початком рослин, переважно порушують діяльність серця, є глікозиди. До них відносяться відомі рослини– наперстянка, горицвіт, олеандр, конвалія, з яких готуються спеціальні настоянки, вже довгий часвикористовувані як ліки. Токсичні дози перезбуджують діяльність серця і роблять його нездатним сприймати гальмівний вплив з боку центральної нервової системи з боку центральної нервової системи, що передається через блукаючий нерв. Отруєння проявляється сильним серцебиттям, почуттям «завмирання» у серці у зв'язку з порушенням ритму його діяльності, зблідненням обличчя і непритомністю. Серцеві глікозиди наперстянки та інших рослин мають кумулятивну дію, тобто здатність накопичуватися в організмі при їх тривалому прийомі. У цьому випадку симптоми отруєння можуть розвиватися після прийому невеликої дози цих препаратів. Крім того, сапоніни та низка інших органічних речовинруйнують слизову оболонку травного тракту і можуть спричинити нудоту, блювання, пронос. Ряд отруйних рослин має переважну дію на печінку, внаслідок чого вони отримали назву печінкових отрут. До них відносяться хрестовник, геліотроп, гірчак рожевий. Алкалоїди цих рослин викликають втрату апетиту, порушення травлення (нудота, пронос), жовтяницю (жовтяничне фарбування білків очей і шкіри), свербіж шкіри, біль у ділянці печінки, порушення психічної діяльності (мовленнєве збудження, що змінюється станом сонливості). Особливе місце серед отруйних рослин посідають борщівники. Основний прояв їхньої токсичної дії відзначається при контакті з незахищеною шкірою. Виділене ними ефірне масло, особливо в похмуру погоду, сильно обпалює шкіру і утворює рідкі бульбашки. Отруєння може наступити також при вживанні рослин, які вважаються неотруйними. Наприклад, зерна гіркого мигдалю, урюку, вишні, черемхи та інших кісточкових рослин містять синильну кислоту. Позеленілі бульби картоплі містять велику кількість глікоалкалоїду соланіну, що викликає у людини пронос, прискорене серцебиття, задишку, заціпеніння. Аналогічні симптоми відзначаються при отруєнні ягодами солодко-гіркого пасльону. Нерідкі отруєння летючими речовинамидеяких рослин (черемхи, маку, лілії, тубероз та інших), коли великі букети їх тримають у закритому приміщенні. У постраждалих відзначається головний біль та запаморочення. 3. Отруєння грибами Отруєння грибами виникають не тільки при вживанні неїстівних грибів, а й їстівних при неправильній їх обробці та консервуванні. Отруєння грибами зустрічається досить часто і іноді закінчується смертю, оскільки грибний токсин отруйний. Так, наприклад, у зморшках і рядках міститься отруйна гельвеллова кислота, яка здатна викликати гемоліз (розчинення еритроцитів крові), ушкоджувати печінку, серце, нирки та селезінку. Рядки, крім гельвеллової кислоти, містять ще цілу групу дуже небезпечних отруйних речовин, наприклад гірометрин, який крім здатності викликати ураження печінки та інших життєво важливих органів, надає ще токсична діяна нервову систему та порушує обмінні процесив організмі, зокрема й у клітинах мозку. Зазвичай дія отрути починає проявлятися не відразу, а через 6-10 годин. Захворювання розвивається поступово. Спочатку з'являється почуття повноти і здавлювання в області шлунка, що набуває з часом характеру больових відчуттіві різі, виникає нудота, що переходить у неприборкане блювання. Іноді відзначається пронос, що швидко наростає відчуття слабкості та розбитості. Дуже часто виникає різкий головний біль, затьмарення свідомості, марення, судоми, нерідко спостерігається жовтяниця. Особливо чутливі до дії гельвелової кислоти та гірометрину діти, люди молодого віку, вагітні жінки та люди похилого віку. Експериментально встановлено, що гельвеллова кислота витягується з грибів під час кип'ятіння. На відміну від гельвеллової кислоти, гірометрин розчиняється у гарячій воді, термічна обробка на нього також не впливає. Зате при тривалому сушінні гірометрин та інші речовини цієї групи, що містяться в рядках, при тривалому сушінні таки руйнуються. Таким чином, правильна обробкагрибів може унеможливити отруєння ними. Бліда поганка - самий отруйний грибз усіх, що зустрічаються на території Росії. Основну роль механізмі отруєння блідою поганкою грає аманітотоксин. Ця речовина зовсім не розчиняється у воді, зберігає свою отруйність навіть після 20-хвилинного кип'ятіння, не руйнується під впливом ферментів шлунково-кишкового тракту. Отрута блідої поганки вражає печінку, клітини центральної нервової системи, кровоносних судин, залізистої тканини та стінок травного тракту. Поряд з цим отрута обумовлює і порушення багатьох біохімічних процесів в організмі. Потрапивши в організм, отрута дає знати про себе не відразу, а через багато годин після вечері або обіду. А тим часом отрута робить свою справу, і коли з'являються ознаки отруєння, врятувати людину вже важко: токсин гриба, що проник у кров, можна видалити з організму тільки за допомогою гемодіалізу. Тому рання госпіталізація до кваліфікованого медичного закладу може врятувати людину, яка отруїлася блідою поганкою, навіть тоді, коли грибний токсин знаходиться в крові. Мухомор. Хімічний склад мухомора та механізм його впливу на органи людини зараз добре вивчені. Основне отруйне початку мухоморів - алкалоїд мускарин - сильна отрута, 3-5 мг якого вбивають людину, (така кількість отрути міститься в 3-4 мухоморах). Випадки смертельних наслідків дуже рідкісні і мають місце лише при з'їданні великої кількості цих грибів. Одужання настає відносно швидко: через 1-3 дні. Щоправда, іноді, через деякі причини, цей термін може затягуватися і до 11 днів. Хибні опеньки, майстерно маскуючись під справжніх, все ж таки потрапляють у кошики недосвідчених грибників, викликаючи часом важкі отруєння. Хибні опеньки не відрізняються сильною отруйністю. При отруєнні цими грибами виникають шлунково-кишкові розлади. Ці явища пов'язані з дією «молочного» соку хибних опеньків, який має виражені дратівливі властивості і викликає гастроентерит (запалення шлунково-кишкового тракту), що супроводжується нудотою, блюванням, болями в животі, проносом. 4. Перша допомога при отруєннях Перша долікарська допомога при випадкових отруєннях має велике значення для уникнення тяжких наслідківдля здоров'я. Перша допомога постраждалим має бути негайно, оскільки при гострих отруєннях порушення основних життєвих функцій організму (дихання, серцебиття, кровообіг) може настати дуже швидко. Своєчасна долікарська допомога сприяє більш легкому перебігу захворювання, викликаного отруєнням, і нерідко запобігає можливості смертельного результату. Необхідно знати, що при отруєння часто дорога буквально кожна хвилина. Тому першу долікарську допомогу кожен має вміти надавати самому собі чи постраждалому, не чекаючи на прибуття медичних працівників. Поруч із слід пам'ятати, що заходи долікарської допомоги є лише попередніми, невідкладними. За будь-якого ступеня отруєння, будь-якої отруйної речовини треба негайно викликати до потерпілого лікаря. У жодному разі не слід приховувати від лікарів, яку речовину було прийнято, оскільки це ускладнює своєчасний діагноз, віддаляючи необхідну допомогу та зменшуючи шанси на порятунок життя. Методи надання першої долікарської допомоги залежать як від шляхів проникнення отрут в організм, так і від їхнього хімічного складу. При надходженні отрути до організму необхідно дати потерпілому випити 6-10 склянок теплої води або розчину питної соди; потім, дратуючи задню стінкуглотки та корінь язика (пальцем або ложкою), викликати блювоту. Процедуру слід повторити. Після промивання потерпілий має прийняти активоване вугілляабо дещо розім'яті таблетки карболену з водою. Давати пити молоко, солодкий чай, каву. Дати проносне. До прибуття лікаря треба укутати потерпілого, зігріти грілками. При наполегливій блювоті давати ковтати шматочки льоду. При попаданні отруйної речовини на шкіру потрібно якнайшвидше зняти цю речовину з поверхні шкіри ватним або марлевим тампоном або ганчіркою, намагаючись не розмазувати його на поверхні шкіри. Після цього шкіру слід добре обмити. теплою водоюз милом або слабким розчином питної соди. При попаданні отруйної речовини в очі треба негайно промити їх струменем води відкритих повіках. Промивання має бути ретельним протягом 20-30 хвилин, оскільки навіть невелика кількість отруйної речовини, що потрапила в очі, може спричинити глибокі ураження органу зору. Після промивання очей слід накласти суху пов'язку і звернутися до очного лікаря. При надходженні отрути через дихальні шляхитреба видалити потерпілого з місця з отруєним повітрям свіже повітряабо вжити заходів для швидкого провітрювання приміщення. Звільнити потерпілого від одягу, що стискує дихання. Постраждалого треба тепло укутати, зігріти грілками, дати прополоскати горло та рот розчином соди. У разі потреби – виробляти штучне дихання. 5. Лікування при отруєнні Лікування постраждалих при отруєнні отруйними рослинами проводиться шляхом видалення отрути, що надійшла в організм, та зменшення його токсичності за допомогою різних протиотрут. Дуже важливо до прибуття лікаря чи вступу до лікувального закладу провести необхідні заходиу порядку само- та взаємодопомоги. Незалежно від виду рослинної отрути, що викликала отруєння, потрібно терміново викликати блювоту роздратуванням зіва або кореня язика. При збудженні хворому накладають на голову холодний компресі намагаються утримати в ліжку; при непритомності хворому в лежачому положенні опускають голову вниз і піднімають ноги, всередину дають міцний теплий чай; при зупинці дихання та серцевої діяльності проводять штучне дихання та непрямий масажсерця. 6. Профілактика гострих отруєнь Використання лікувальних рослинв домашніх умовах без знання їх лікувальних властивостей може завдати шкоди здоров'ю і навіть спричинити смерть. Тому заготовляти лікувальні трави і самим готувати з них препарати для лікування треба вкрай обережно і лише за достовірного знання справи, а не з чуток. Для виготовлення медичних препаратівшироко використовуються лікарські рослини, наприклад конвалія, алое, ріжки, чемериця біла, беладонна та багато інших. З них у спеціальних умовах видобуваються лікарські речовини, які мають велику користь хворим у лікувальних дозах. Однак із цих же рослин у домашніх умовах (у відварах, настоях тощо) виходять речовини, які можуть заподіяти велика шкодаоскільки, наприклад, встановити на око лікувальну дозу цих речовин практично неможливо. Особливо небезпечно застосовувати домашні ліки на лікування дітей. Всі профілактичні заходи проти отруєння отруйними грибами зводяться до наступного: необхідно добре запам'ятати відмітні ознаки хибних опеньків та блідої поганки. Загалом, профілактика отруєння рослинними отрутами полягає у неухильному виконанні наступних правил: 1. не використовувати для незнайомих рослин, грибів; 2. не вживати в їжу широко відомих культурних рослин (картопля, зернові, гречка, горох та інші), які неправильно зберігалися та зимували в полі; 3. не приймати внутрішньо без погодження з лікарем приготованих у домашніх умовах настоянок та ліків із лікарських трав; 4. не збільшувати мимовільно дози, призначеної лікарем та приготовленої в аптеці настоянки; 5. не дозволяти дітям, особливо молодшого вікусамостійно, без контролю з боку дорослих, збирати гриби та ягоди; 6. не довіряти своє життя та здоров'я особам без спеціальної медичної освіти, які пропонують для лікування хвороб «чудодійні» лікарські засоби, виготовлені ними з рослин. 7. Література: 1. А. А. Лукаш «Побутові отруєння та їх попередження». - М.: «Медицина», 1968. 2. С. М. Мартинов «Профілактика отруєнь грибами». - М.: «Медицина», 1975. 3. Дж. Зеккарді «Енциклопедія екстреної медичної допомоги». - М.: КРОН-ПРЕС, 1998.

1. Ботулотоксин

Багато отрут можуть бути смертельними в невеликих дозах, тому досить складно виділити найнебезпечніший. Однак багато експертів сходяться на думці, що ботулотоксин, який використовується в ін'єкціях Ботокса для розгладження зморшок, є сильним.

Ботулізм – це серйозне захворювання, що призводить до паралічу, спричинене ботулотоксином, який виробляє бактерія Clostridium botulinum. Ця отрута викликає пошкодження нервової системи, зупинку дихання та смерть у жахливих муках.

Симптоми можуть включати нудоту, блювання, двоїння в очах, слабкість лицьових м'язів, Мовні дефекти, проблеми з ковтанням та інші. Бактерія може потрапити в організм разом із їжею (як правило, погано консервовані продукти) та через відкриті рани.

2. Отрута рицин

Ріцин є природною отрутою, яку отримують з касторових бобів рослини рицини. Щоб убити дорослу людину, достатньо кількох крупинок. Ріцин вбиває клітини в організмі людини, запобігаючи виробленню потрібних йому білків, що закінчується недостатністю органів. Людина може отруїтися рицин через вдихання або після прийому всередину.

При вдиханні симптоми отруєння зазвичай з'являються через 8 годин після дії, і включають труднощі з диханням, лихоманку, кашель, нудоту, пітливість і сором у грудях.

При проковтуванні, симптоми з'являються менше ніж через 6 годин і включають нудоту і діарею (можливо з кров'ю), низький кров'яний тиск, галюцинації та напади. Смерть може настати через 36-72 години.

3. Газ зарин

Зарин є одним із найнебезпечніших і смертельних нервових газів, який у сотні разів токсичніший за ціанід. Спочатку зарин був вироблений як пестицид, але незабаром цей прозорий газ без запаху став потужною хімічною зброєю.

Людина може отруїтися зарином при вдиханні чи дії газу на очі та шкіру. Спочатку можуть з'явитися такі симптоми, як нежить і сором у грудях, дихання утруднюється і виникає нудота.

Потім людина втрачає контроль над усіма функціями свого тіла і впадає в кому, виникає конвульсії та спазми, доки не настає задуха.

4. Тетродотоксин

Ця смертельна отрута міститься в органах риб роду іглобрюхих, з яких готують відомий японський делікатес «фугу». Тетродотоксин зберігається в шкірі, печінці, кишечнику та інших органах навіть після того, як риба була приготовлена.

Цей токсин викликає параліч, судоми, психічний розлад та інші симптоми. Смерть настає протягом 6 годин після влучення отрути всередину.

Відомо, що кожного року кілька людей гинуть від болісної смерті при отруєнні тетродотоксину після вживання фугу.

5. Ціаністий калій

Ціанід калію є однією з найшвидших смертельних отрут. відомих людству. Він може бути у формі кристалів та безбарвного газу із запахом «гіркого мигдалю». Ціанід можна зустріти в деяких продуктах та рослинах. Він є в сигаретах і його використовують для виробництва пластику, фотографій, вилучення золота від руди та знищення небажаних комах.

Ціанід використовували ще в давні часи, а в сучасному світівін був методом смертної кари. Отруєння може статися при вдиханні, прийомі внутрішньо і навіть дотику, викликаючи такі симптоми як судоми, дихальну недостатністьі у важких випадках смерть, яка може настати за кілька хвилин. Він вбиває завдяки тому, що зв'язується із залізом у клітинах крові, позбавляючи їх здатності переносити кисень.

6. Ртуть і отруєння ртуттю

Існує три форми ртуті, які можуть бути потенційно небезпечними: елементарна, неорганічна та органічна. Елементарна ртуть, що міститься в ртутних термометрах, старих пломбах та флуоресцентних лампах, нетоксична при зіткненні, але може бути смертельною при вдиханні.

Вдихання парів ртуті (метал швидко перетворюється на газ при кімнатній температурі) вражає легені та головний мозок, відключаючи центральну нервову систему.

Неорганічна ртуть, яка використовується для виробництва батарейок, може бути смертельною при прийомі внутрішньо, призвести до пошкодження нирок та інших симптомів. Органічна ртуть, що міститься в рибі та морепродуктах, зазвичай небезпечна при тривалому впливі. Симптоми отруєння можуть включати втрату пам'яті, сліпоту, судоми та інші.

7. Стрихнін та отруєння стрихніном

Стрихнін є білим гірким кристалічним порошком без запаху, який може потрапити при прийомі всередину, вдиханні, в розчині і при внутрішньовенному введенні.

Його одержують із насіння дерева чилібухи (Strychnos nux-vomica), що росте в Індії та південно-східної Азії. Хоча його часто використовують як пестицид, він також може бути у складі наркотичних речовин, таких як героїн та кокаїн.

Ступінь отруєння стрихніном залежить від кількостей та шляхи надходження в організм, але щоб викликати тяжкий стан досить невеликої кількості цієї отрути. Симптоми отруєння включають м'язові спазми, дихальну недостатність і навіть призвести до смерті мозку через 30 хвилин після дії.

8. Миш'як та отруєння миш'яком

Миш'як, що є 33-м елементом у таблиці Менделєєва, з давніх-давен був синонімом отрути. Його часто використовували як улюблену отруту в політичних вбивствах, оскільки отруєння миш'яком нагадувало симптоми холери

Миш'як вважається важким металом, властивості якого схожі з характеристиками свинцю та ртуті. У великих концентраціях він може призвести до таких симптомів отруєння, як біль у животі, судоми, комусь і смерть. В не велику кількістьвін може сприяти ряду захворювань, включаючи рак, захворювання серця та діабет.

9. Отрута кураре

Кураре є сумішшю різних південноамериканських рослин, які використовувалися для отруйних стріл. Кураре використовувався в медичних ціляху сильно розчиненій формі. Основною отрутою є алкалоїд, який викликає параліч та смерть, також як стрихнін та боліголов. Однак після того, як виникає параліч дихальної системи, серце може продовжувати битися.

Смерть від кураре повільна і болісна, тому що жертва залишається свідомою, але не може рухатися і говорити. Однак якщо застосувати штучне дихання до того, як отрута осяде, людину можна врятувати. Племена Амазонки використовували кураре для полювання на тварин, але отруєне м'ясо тварин не було небезпечним для тих, хто споживав його.

10. Батрахотоксин

На щастя, шанси зустрітися з цією отрутою дуже малі. Батрахотоксин, який міститься в шкірі крихітних жаб-древолазів, є одним із найсильніших нейтротоксинів у світі.

Самі жаби не виробляють отруту, він накопичується з продуктів, які вони споживають, переважно невеликих жучків. Найнебезпечніший вміст отрути було виявлено у виду жаб жахливого листолаза, що мешкають у Колумбії.

Один представник містить достатньо батрахотоксину, щоб убити два десятки людей або кілька слонів. Отрута вражає нерви, особливо навколо серця, ускладнює подих і швидко призводить до смерті.


На земній кулі є близько 300 тисяч видів рослин. Більше 700 з них можуть спричинити гострі отруєння. Значна частина отруйних рослин зустрічаються і нашій республіці.

Токсичність рослинних отрут різна. Не виключена можливість використання деякі з цих отрут у військових цілях, оскільки за своїми токсичними властивостями вони в десятки і сотні разів перевершують усі відомі та найбільш токсичні отруйні речовини.

За поглядами військових фахівців США та Великобританії з числа токсинів рослинного походження найбільше військове значення може мати рицин, який за своїми отруйними властивостями значно перевищує ОВ нервово-паралітичної дії.

Отруєння отрутами рослинного походження досить часто має місце в повсякденному життів результаті вживання рослин як їжа. Зазвичай це відбувається у теплу пору року. При вживанні незнайомих рослин чи невідомих грибів, особливо дітьми молодшого віку, яких приваблює Гарний виді яскравий колірнеїстівних ягід та рослин. Отруєння отруйними рослинами відбувається різними шляхами. У більшості випадків при вживанні окремих частин рослин, плодів, насіння, листя, про отруйність яких не знають. Найчастіше отруєння відбуваються при вживанні отруйних рослин, подібних до своїх морфологічними ознакамиз неотруйними (насіння блекоти - схоже на насіння маку, плоди воронячого ока схожі на плоди чорниці і т.д.). Зіткнення з корою або квітами деяких рослин (вовче лико, жовтець їдкий, борщівник) викликає сильні опіки. Досить частою причиноюгострих отруєнь рослинними отрутами може бути прийом настоянок і відварів із трав із єдиною метою самолікування.

Розрізняють власне отруйні рослини та культурні рослини отруєння якими можливі внаслідок зміни їх хімічного складу чи ураження грибами при неправильне зберігання. Наприклад, отруйними стають зерно, картопля, що перезимувала в полі.

Отруйними рослинами називаються такі, контакт із якими чи потрапляння їх усередину навіть у незначній кількості викликає розлад стану здоров'я. Розрізняють власне отруйні рослини, для яких токсичність є постійною чи тимчасовою ознакою їх нормального розвитку, властивого виду та роду. Існують такі рослини, які мають токсичну дію за наявності специфічних умов. Всі рослини, для яких отруйність є випадковою ознакою, і виникає через різні обставини, відносяться до умовно отруйних рослин.

Чинним токсичним початком отруйних рослин служать різні хімічні сполуки. які відносяться переважно до алкалоїдів, рослинних милів (сапоніни), глікозидів, кислот (синільна, щавлева), смол, вуглеводнів та ін.

Алкалоїди являють собою складні органічні сполуки, що містять вуглець, водень та азот. Їхні солі розчиняються у воді і швидко всмоктуються в шлунку та кишечнику.

Глікозиди легко розпадаються на вуглеводну (цукрову) частину та кілька інших токсичних речовин.

Класифікація отруйних рослин з переважного ураження органів та систем

Отруйні рослини, найбільш поширені в Республіці Білорусь за переважною поразкою систем організму, можна розділити на наступні групи:

I. Рослини, що викликають переважне ураження нервової системи

1. Аконіт (бореї, блакитний жовтець, іссик-кульський корінь) - нейротоксична (курареподібна), кардіотоксична дія.

2. Белена – холінолітичний синдром.

3. Беладонна (беладона) – холінолітичний синдром.

4. Болі голів плямистий (плямистий омег) – нікотиноподібний синдром.

5. Цикута (віх отруйний, водяний боліголов, водяний омег) – нікотиноподібний синдром.

6. Дурман – холінолітичний синдром (викликає психічні розладиу вигляді інтоксикаційного психозуз різким психомоторним збудженням, що переходить у стан оглушення або коми).

7. Коноплі індійські (гашиш, план, марихуана, анаша) - психотропна дія.

8. Тютюн – нейротоксична дія.

9. Чистотіл – психотропна дія.

10. Чилібуха (блювотний горіх).

11. Чина посівна – нейротоксична дія.

12. Хвощ – нікотиноподібний синдром.

II Рослини, що викликають переважне ураження шлунково-кишкового тракту.

13. Безвременник

14. Вовче лико

15. Кліщевина (турецька коноплі, рицина)

16. Крушина

17. Молочай

18. Паслін.

ІІІ. Рослини, що викликають переважно ураження серця

19. Конвалія

20. Наперстянка

21. Чемериця

22. Горицвіт.

IV. Рослини, що викликають переважно ураження печінки

(викликають жовтяницю, геморагічні висипанняна шкірі, збільшення печінки)

23. Геліотроп

24. Гірчак рожевий

25. Хрестовик.

V. Рослини, що викликають переважно ураження шкіри

26. Борщовик

27. Кропива.

Також ураження шкіри викликають вовче лико, жовтець їдкий, болиголов плямистий.

Багато отруйних рослин, що надають токсичну дію одночасно на кілька органів або систем організму:

а)на ЦНС та серце – аконіт;

б)серце та шлунково-кишковий тракт – чемериця, наперстянка;

в)печінка та нирки – геліотроп, хрестовик;

г)на шлунково-кишковий тракт і ЦНС - паслін солодко-гіркий, вовче лико і т.д.

Найбільш поширеною отруйною рослиною, що росте в Білорусі відносяться: белена, болиголов, вовче лико, дурман, пасльон, цикута, омежник, чемериця, жовтець отруйний.

Як зазначалося вище, токсичним може стати перезимувала в полі або проросла і позеленіла картопля, в якій утворюється багато алкалоїдів солоніна, що викликають виражені диспептичні розлади. Подібні явища розвиваються при вживанні сирої квасолі, головним чином білої, а також сирих горіхів бука. Токсичним може стати мед, зібраний бджолами з рослин, що мають отруйний пилок, наприклад, з багна. Такий мед викликає лихоманку, блювання, діарею.

Залежно від токсичності рослинні отрути діляться:

1. Особливо токсичні – аконіт, рицин, фаллоідин ( смертельна дозапри надходженні реr os до 0,001 г)

2. Високотоксичні – анабазин, атропін, веротрин, нікотин, синильна кислота, цикутотоксин (смертельна доза на час вступу реr os 0,001 - 0,05 р.).

3. Сильно токсичні – стрихнін (смертельна доза 0,05 -2 г при надходженні реr os).

4. Токсичні – кофеїн, ріжки, хінін (смертельна доза 2,0 – 20,0 г при надходженні реr os).

Токсичність отруйних рослин може різко змінюватись в залежності від стадії їх розвитку, місцевих екологічних, кліматичних, ґрунтових та інших умов.

Чутливість людини та тварин до дії отрути різна. Кінь і собака переносять у 10 разів, голуб у 100 разів, жаба у 1000 разів великі дозиалкалоїдів опію, ніж людина (з розрахунку на 1 кг маси тіла).



Деякі отрути рослинного походження відрізняються високою токсичністю. Вони можуть завдати непоправної шкоди при вживанні або потраплянні на шкіру людини. У природі виділяється не менше 700 рослин, що містять отруйні компоненти. Вони використовуються для цькування домашніх шкідників, але слід знати особливості застосування, дотримуватися певних правил при збиранні та переробці сировини.

Найнебезпечніші рослинні отрути

Багато рослин містять величезну кількість органічних сполук, які по-різному впливають на роботу внутрішніх органів. Вже кілька століть їх активно використовують для приготування цілющих відварів, настоїв. Сучасна фармакологія також вивчає властивості трав, створюючи їх основі унікальні препаратидля лікування болю, запалень та інфекцій.

Найбільш небезпечні рослинні отрути, з якими слід дотримуватися підвищеної обережності:

  • Ріцин. При попаданні в кров порушує вироблення білків. У постраждалого виникає дисфункція печінки та нирок, погіршується дихальна функція. За відсутності допомоги смерть настає через 2-3 дні.
  • Аматоксин. Рослинний токсин накопичується в тканинах печінки, вражає м'язи серця, призводить до паралічу. Не руйнується при термічної обробки. Провокує некроз тканин, практично не виводиться із сечею.
  • Кураре. Речовина рослинного походження має паралізуючі властивості, блокуючи роботу м'язового апарату. У людини зупиняється дихання, вона може загинути від задухи лише за кілька хвилин.
  • Мускарин. Смертельна доза для дорослої людини становить лише 3 мг. Речовина впливає на вироблення залізистих секретів, порушується робота травної системи, слизові пересихають, підвищується температура. Проблема виникає лише на рівні рецепторів мозку.
  • Хінін. При вживанні отрути в судинах утворюються тромби, підвищується ризик гіпертермії серцевого м'яза. При дозі в 8-10 мг перестають працювати нирки, токсичні речовини не виводяться з рідиною. При ураженні підшлункової залози хворий гине від гіпоглікемії.
  • Коніїн. Рослинна отрута має потужну паралітичну дію, вражає нервову систему людини. Приводить до руйнування білка, з якого складаються всі клітини організму. Загибель настає при введенні 0,5-1 г токсину.
  • Синильна кислота. При попаданні отрути в кров швидко розвивається кисневе голодуваннятканин, зупиняються життєво важливі процеси. Причиною смерті стає набряк мозку та ядуха.

Перераховані вище природні отрутирослинного походження входять до десятки найбільш небезпечних для людини речовин. Крім них існує група органічних сполук, які при вживанні провокують легке отруєння, погіршують травлення, вражають слизові оболонки. До них відносять соланін, аконітин, гіпоканітин, фурокумарин. Вони мають властивості накопичуватися в тканинах печінки, селезінки, погіршувати стан крові, але не здатні миттєво вбити людину. Що потрібно знати при отруєнні .

Отруйні властивості рослин

Деякі рослини містять унікальні речовиниякі можуть приносити користь. Люди використовують їх для приготування ліків від багатьох захворювань, але при передозуванні виникає ризик ураження важливих органів, їх дисфункції. Тому необхідно бути обережними при роботі з ними, уважно ознайомитися з інструкцією до лікувального збору.

Отруєння отрутами рослинного походження може статися не тільки при пероральному вживанні. Отримати дозу небезпечної речовини легко при обробці дачної ділянки, прогулянки лісом під час збирання грибів. Отруйним є пилок та сік деяких рослин. Вони осідають на шкірі, вдихаються через ніс при прополюванні бур'янів або спробі понюхати квітку. Найбільш поширені з них:

Часто відбувається при прийомі саморобних лікарських препаратівз чистотілу, черемхи, гельземіуму, адонісу. Іноді інтоксикація спостерігається після вживання ядер гіркого мигдалю, абрикосу, горіхів кешью. В побуті сильне порушеннятравлення викликає приготування страв із незрілої картоплі із зеленими боками.

За допомогою рослин можна приготувати отрути, які не визначаються судмедекспертизою: атропін, афлатоксин, соланін. При випадковому вживанні в їжу відбувається гостра інтоксикація, уражаються мозок, нервова система та печінка. Вони вступають у хімічні реакціїз ферментами, що поступово розкладаються до безпечних сполук. Якщо з моменту отруєння минуло 3-4 дні, правильно встановити органічний токсин неможливо.

Приготування отрут із рослин

Для знищення гризунів ефективні отрути, які залишають слідів, можна приготувати самостійно. Багато рослин виростають у найближчій лісосмузі, тому заготовити сировину для отруйного складу не складно. Отрута додається в їжу, підмішується в каші, які у вигляді пасток розставляють у кутах, місцях проходу шкідників. Після роботи посуд та підручні засоби слід викинути, щоб унеможливити отруєння свійських тварин.

Для приготовлення рослинного токсинуз рицини необхідно зібрати насіннєві коробочки, вибрати вміст і акуратно перетерти в однорідну масу. Кашка має виражений «мишачий» запах, тому її підмішують у м'ясні начинки, що залучають гризунів ароматом олії від смаження. Таким же способом проводиться токсин на основі ягід пасліну, асаруму звичайного або аконіту.

При виготовленні рослинної отрути для цькування колорадського жука досвідчені садівники рекомендують використовувати висушені стебла борщівника. Їх обережно перемелюють до борошна, розводять у звичайній воді. За допомогою віника чи обприскувача обробляють кущі картоплі, повторюючи процедуру кілька разів протягом сезону.

Важливо! При виготовленні будь-якої отрути з рослинної сировини слід використовувати захисні маски, рукавички та спеціальну одноразову накидку. Їх необхідно утилізувати, а після роботи прийняти душ із милом, прополоскати горло та ніс.

Допомога при отруєннях рослинними отрутами

При виготовленні та використанні рослинних отрут слід дотримуватися максимальної обережності. Багато з них не мають ефективної протиотрути, погіршують стан людини за наявності хронічних хвороб, гіпертонії, цукрового діабету. Правильне надання першої допомоги може врятувати життя потерпілому:

  1. Промити шлунок водою з додаванням кухонної солі чи марганцю, обов'язково викликати блювоту.
  2. Якщо сталося вдихання порошку з борщівника, промивають носа, змушують людину прополоскати горлянку.
  3. Протягом першої години намагаються дати сорбент, який зменшує всмоктування отрути в кишечнику (Полісорб, активоване вугілля, Ентеросгель, Атоксіл).
  4. Бажано забезпечити постільний режиммаксимально зменшити активність.
  5. Маленькими порціями напувати потерпілого підсолодженим чаєм, мінеральною водою без газу, відваром родзинок.

При отруєнні отрутою із рослини слід обов'язково доставити людину до лікарні, зняти симптоми. Лікарі підбирають препарати, які зменшують ураження внутрішніх органів, за потреби проводять очищення крові – гемодіаліз, вводять стимулюючі засоби. Самолікування нерідко призводить до незворотних наслідків, загибелі людини від внутрішніх кровотеч, некрозу ділянок головного мозку.

Насіннєве розмноження у звичної нам суниці садової, на жаль, призводить до появи менш урожайних рослин та слабших кущів. Натомість інший вид цих солодких ягід – суницю альпійську, можна успішно вирощувати із насіння. Давайте дізнаємося про основні переваги та недоліки цієї культури, розглянемо основні сорти та особливості агротехніки. Інформація, представлена ​​в цій статті, допоможе вам визначитися - чи варто виділяти місце в ягіднику.

Часто побачивши прекрасну квітку, ми інстинктивно нахиляємося, щоб відчути її пахощі. Всі ароматні квіти можна розділити на дві великі групи: нічні (запилювані нічними метеликами) і денні, запилювачами яких є, в основному, бджоли. Для квітникарів та дизайнерів важливі обидві групи рослин, адже ми часто ходимо садом вдень і відпочиваємо в улюблених куточках з настанням вечора. Нам ніколи не поміщає пахощі улюблених ароматних квітів.

Гарбуз багато городників вважають королевою грядок. І не тільки через її розмір, різноманітність форм і кольорів, а й за відмінний смак, корисні якостіта багатий урожай. Гарбуз містить велику кількість каротину, заліза, різні вітамінита мінерали. Завдяки можливості тривалого зберігання цей овоч підтримує наше здоров'я цілий рік. Якщо ви вирішили посадити гарбуз на своїй ділянці, вам буде цікаво дізнатися як отримати максимально великий урожай.

Яйця по-шотландськи – неймовірно смачно! Спробуйте приготувати цю страву вдома, нічого складного у приготуванні немає. Яйця по-шотландськи - це зварене круто яйце, загорнуте в м'ясний фарш, паніроване в борошні, яйці та сухарях та обсмажене у фритюрі. Для смаження знадобиться сковорідка з високим бортиком, а якщо є фритюрниця, то це просто чудово – ще менше клопоту. Також знадобиться олія для фритюру, щоб не задимити кухню. Вибирайте фермерські яйця для цього рецепту.

Одне з найдивовижніших крупнокольорових кадкових кубанолу домініканська повністю виправдовує статус тропічного дива. Теплолюбна, повільно зростаюча, з величезними та багато в чому унікальними дзвіночками квіток, кубанолу – ароматна зірка з непростим характером. Вона потребує особливих умов утримання у кімнатах. Але для тих, хто шукає ексклюзивні рослини для свого інтер'єру, кращого (і шоколаднішого) кандидата на роль кімнатного велетня не знайти.

Каррі з нуту з м'ясом - ситна гаряча страва на обід або на вечерю, приготована за мотивами індійської кухні. Це каррі готується швидко, але вимагає попередньої підготовки. Нут потрібно попередньо замочити у великій кількості холодної водина кілька годин, краще за ніч, воду можна кілька разів поміняти. М'ясо також краще залишити на ніч у маринаді, щоб воно вийшло соковитим та ніжним. Потім слід відварити нут до готовності і готувати каррі за рецептом.

Ревінь можна зустріти не на кожній садовій ділянці. А жаль. Ця рослина - джерело вітамінів і може бути широко використане в кулінарії. Чого тільки не готують з ревеню: супи та щі, салати, найсмачніше варення, квас, компоти та соки, цукати та мармелад, і навіть вино. Але це не все! Велика зелена чи червона розетка листя рослини, що нагадує лопух, виступає гарним тлом для однолітників. Не дивно, що ревінь можна побачити і на клумбах.

Сьогодні в тренді експерименти з небанальними поєднаннями та нестандартними забарвленнями в саду. Наприклад, стали дуже модними рослини із чорними суцвіттями. Всі чорні квіти оригінальні та специфічні, і для них важливо вміти підбирати відповідних партнерівта місце становища. Тому ця стаття не просто познайомить вас з асортиментом рослин з аспідно-чорними суцвіттями, а й навчить тонкощам застосування подібних містичних рослин у садовому дизайні.

3 смачні сендвіч - сендвіч з огірком, сендвіч з куркою, сендвіч з капустою і м'ясом - відмінна ідея для швидкого перекусу або для пікніка на природі. Тільки свіжі овочі, соковита курочка і вершковий сир і трохи приправ. У цих сендвічах немає цибулі, за бажанням можна додати мариновану в бальзамічному оцті цибульку в будь-який з бутербродів, це смак не зіпсує. Швидко приготувавши закуски, залишиться зібрати кошик для пікніка і вирушити на найближчу зелену галявину.

Залежно від сортової групи, вік розсади, придатної для висадки в відкритий ґрунт, становить: для ранніх томатів - 45-50 днів, середніх термінів дозрівання - 55-60 та пізніх термінів- щонайменше 70 днів. При висадженні розсади томатів у молодшому віці значно подовжується термін її адаптації до нових умов. Але успіх отримання якісного врожаю томатів залежить ще й від ретельного виконання основних правил висадки розсади у відкритий грунт.

Невибагливі рослини «другого плану» сансевієрії не здаються нудними тим, хто цінує мінімалізм. Вони краще за інших кімнатних декоративно-листяних зірок підходять для колекцій, що вимагають мінімального догляду. Стабільна декоративність і крайня витривалість тільки в одного виду сансевієрії поєднуються ще й з компактністю та дуже швидким розростанням – розеткових сансевієрій Хана. Присадкуваті розетки їх жорсткого листя створюють разючі групи та візерунки.

Один з найяскравіших місяців садового календаря приємно дивує збалансованістю розподілу сприятливих та невдалих для роботи з рослинами днів по місячному календарю. Городом та садом у червні можна займатися протягом усього місяця, при цьому несприятливі періоди дуже короткі і все одно дозволяють займатися корисними роботами. Знайдуться свої оптимальні дні і для посівів з посадками, і для обрізки, і для водоймища, і навіть для будівельних робіт.

М'ясо з грибами на сковороді - недорога гаряча страва, яка підійде для звичайного обіду та святкового меню. Свинина приготується швидко, телятина та курка – теж, тому таке м'ясо переважно для рецепту. Гриби – свіжі печериці, на мій погляд, найвдаліший вибір для домашнього рагу. Лісове золото - боровики, маслюки та інші смаколики краще заготовляти на зиму. Як гарнір ідеально підійде варений рис або картопляне пюре.

Люблю я декоративні чагарники, особливо невибагливі та з цікавим, нетривіальним забарвленням листя. Є в мене різні спіреї японські, барбариси Тунберга, бузина чорна... І є один особливий чагарник, про який розповім у цій статті - бульбоплодник калінолистий. Для здійснення моєї мрії про сад, який не вимагає великого догляду, він, мабуть, підходить ідеально. При цьому здатний і дуже урізноманітнити картинку в саду, причому з весни і до осені.