Як застосовувати вітамін В5 для росту та краси волосся? Вітамін В5 (пантотенова кислота). Скільки потрібно вітаміну В5. Джерела вітаміну В5. В яких продуктах міститься вітамін B5

Вітамін В5 має кілька назв, найпоширеніша – пантотенова кислота. Слід зазначити, що з медичної точкизору назва в5 не зовсім правильна, тому що в номенклатурі Міжнародного союзу з чистої та прикладної хімії пантотенова кислота позначена вітаміном в3.

У 1931 році вченим Труздейлу та Вільямсу вдалося синтезувати компонент, після досліджень якого з'ясувалося, що він присутній практично скрізь. Саме тому в перекладі з грецької назвавітаміну в5 звучить, як скрізь або всюди.

Згодом вчені виявили і величезну користькислоти для організму людини.

Хімічні властивості

Якщо проводити порівняльний аналізвітаміну з іншими вітамінами, з'ясується, що хімічний складкислоти досить проста. Вітамін в5, присутній у продуктах харчування, є кислотою, а до складу лікарських препаратів входить кальцієва сіль. Проте ефективність двох форм компонента підлягає сумнівам.

Після потрапляння кислоти в організм людини відбувається її трансформація в речовину пантетин. При цьому абсолютно будь-який вітамін був використаний - натуральний або синтетичний. Далі відбувається поєднання пантетину та молекули коензиму-А без чого неможливі обмінні процеси в людському організмі.

Користь вітаміну в5

Особливість кислоти в її взаємодії з величезною кількістюречовин, що містяться в організмі людини: жирами, вуглеводами, жирними кислотами, гістаміном, гемоглобіном, холестерином та іншими. Для забезпечення синтезу та обміну всіх необхідних для життєдіяльності речовин важливо, щоб вітамін В5 в організмі був присутній у достатній кількості.

Процеси, у яких пантотенова кислота найважливіша:

1. Функціонування надниркових залоз. У даному випадкувітамін В5 необхідний для синтезу гормонів надниркових залоз, достатня кількістьяких запобігає розвитку артриту, колітів та хвороб серцево-судинної системи.
2. Функціонування нервової системи. Батьки, забезпечуючи своїх дітей достатньою кількістю пантотенової кислоти, гарантують гармонійний розвитокїх нервової системи. Крім цього вживання вітаміну в5 у літньому віці є профілактикою розвитку недоумства та хвороби Альцгеймера.
3. Синтез жирних кислот. Саме ця категорія кислот є відповідальною за діяльність мозку людини, а також за обмін жирів в організмі.
4. Контроль синтезу та обміну холестерину. За допомогою даного вітаміну можна мінімізувати утворення холестерину в крові, отже уникнути такого захворювання, як атеросклероз.
5. Підтримка імунітету. Вітамін В5 бере активну участь у синтезі антитіл, які необхідні для боротьби з небезпечними бактеріями, вільними радикаламита вірусами.

Симптоми нестачі вітаміну в5

Пантотенова кислотанеобхідна нормальної діяльності багатьох органів прокуратури та систем людини, саме тому її недолік позначиться на всьому організмі.

Ось основні симптоми нестачі вітаміну в організмі.

• Втома та швидка стомлюваність. Вітамін В5, який міститься в м'язах, витрачається насамперед.
• Розлади нервового характеру. початкова стадіяпроявляється у вигляді безсоння, надалі розвивається депресія.
• Болі у м'язах та головні болі. Внаслідок порушення обмінних процесівз організму в повному обсязі перестає виводитися молочна кислота, яка провокує біль.
• Розлади травлення. на початкових етапах даний симптомпроявляється у вигляді відсутності апетиту, далі спостерігаються запори та діарея.
• Болі у ногах. Больові відчуттялокалізуються в області литок і в повну силувиявляються під час сну, супроводжуються почервонінням шкіри в ділянці стоп. Характер болю пекучий.
• Порушення обмінних процесів.
• Розвиток захворювань шкірних покривів тіла.
• Уповільнення розвитку дитячого організму.
• Розвиток захворювань травної системи.
• Ослаблення імунної системи. Однак цей симптом характерний на достатньо пізніх стадіяхгіповітаміноз.
• Збій у діяльності нирок. Досить рідкісний симптом.
• Розвиток захворювань серцево-судинної системи. Внаслідок нестачі вітаміну в5 в організмі активізується синтез холестерину в крові, що призводить до порушень у функціонуванні серцевого м'яза.

Причини розвитку гіповітамінозу

Випадки, коли пантотенова кислота в організмі перебуває у недостатній кількості, трапляються досить рідко. Адже вітамін В5 є компонентом багатьох продуктів харчування. Однак існують певні ситуації, коли речовини не вистачає для нормальної діяльності організму.

1. Тривалий прийом антибіотиків.
2. Недостатня кількість білків та жирів.
3. Недостатня кількість вітамінів групи В та вітаміну С.
4. Збої у функціонуванні травної системи, що супроводжуються поганим засвоюванням їжі.

Якщо перераховані причини відсутні, то вітамін в5 присутній у організмі у достатній кількості.

Джерела пантотенової кислоти

Продукти у списку розташовані в порядку зменшення їх вітаміну.

• Печінка та нирки.
• Риба та ікра.
• Часник.
• Цілісні крупи.
• Гриби.
• Молочні продукти.
• Горіхи.
• Бобові культури.
• Листові овочі, а також овочі зеленого кольору.
• Багато видів фруктів.

Слід пам'ятати, що пантотенова кислота нестійка до термічної обробкита впливу світла. Багато продуктів після приготування страви втрачають до половини вмісту вітаміну в5. Забезпечити належну кількість необхідного вітаміну можуть лише свіжі фрукти та овочі.

Щодо кислоти, яка синтезується організмом людини, її використання неможливе, оскільки процес відбувається в товстому кишечнику, де речовини не засвоюються.

В аптеках препарат представлений у вигляді ін'єкцій, таблеток, а також комплексних препаратів, де вітамін є одним із компонентів.

Необхідна кількість вітаміну

Дорослому здоровій людиніна добу потрібно щонайменше 5 мг вітаміну в5. У разі значних фізичних навантажень або внаслідок деяких захворювань, а також у період годування груддю для підтримки життєвого тонусупотрібна більша кількість кислоти до 7 мг.

Вітамін в5 новонародженим необхідний у кількості 2 мг на добу, дітям шкільного віку- 4 мг.

Показання до застосування кислоти

Пантотенова кислота є учасницею різноманітних процесів у людини. Це пояснює широке використаннявітаміну під час лікування багатьох захворювань.

1. Порушення обмінних процесів та їх наслідки.
2. Алергічні реакції.
3. Захворювання дихальних шляхів.
4. Захворювання печінки.
5. Захворювання підшлункової залози.
6. Збої у функціонуванні щитовидної залози.
7. Захворювання нервової системи.
8. Захворювання шлунково-кишкового тракту.
9. Сильний токсикоз під час вагітності.
10. Після хірургічного втручанняна шлунку чи кишечнику.

Пантотенова кислота часто використовується в косметології як ефективний засібу боротьбі проти вугрової сипи та акне.

Побічні ефекти та протипоказання

Препарат є безпечним, якщо суворо дотримуватись встановленої нормивживання.

Протипоказанням для застосування вітаміну є гемофілія.

Вітамін в5 або пантотенова кислота – це один із основних учасників обмінних процесів. Враховуючи широке поширення вітаміну, підтримувати його кількість в організмі на належному рівні не складно. Головне забезпечити свій раціон різноманітними та корисними продуктами, не забуваючи про індивідуальних особливостяхкожного організму.

Загальні відомості:

• Пантотенова кислота, вона - пантотенат кальцію той же вітамін b5.
• З грецької мовиназва кислоти перекладається словом "повсюди", тому що вітамін цей в організмах людей, тварин і рослин має дуже широке поширення.
• Речовина має вигляд в'язкої блідо-жовтої рідини, яка чудово розчиняється у воді.
• У медицині воно найчастіше використовується у вигляді білого кристалічного порошку.

Функції:

• Кислота бере участь у метаболізмі білків, жирів та вуглеводів.

Пантотенова кислота благотворно впливає на зростання та якість нігтьових пластин.

• Допомагає під час роботи імунної системи.
• Вітамін В5 допомагає при освіті Коферменту А, який, у свою чергу, відіграє величезну роль у боротьбі організму з фізичним та емоційним стресом.
• Пантотенова кислота синтезує гемоглобін, холестерин, гістамін, стероїди та ацетилхолін.
• Підтримує роботу надниркових залоз.
• Захищає організм від деяких токсинів.

Дозування

На добу дорослому людському організмінеобхідно отримувати від 10 до 15 мг пантотенової кислоти, дітям рекомендується дозування від 3 до 7 мг на добу.

Взаємодія з іншими препаратами:

• Пантотенова кислота не тільки не заважає дії на організм інших харчових добавок, але навіть допомагає їх засвоєнню. Наприклад, прийом фолієвої кислотистає набагато ефективнішим, якщо поєднати його з прийомом В5.
• Згідно з дослідженнями, жодних протипоказань щодо поєднання вітаміну з іншими ліками не існує.

Користь та шкода

Недостатність пантотенової кислоти діагностується у пацієнтів і про неї можуть свідчити наступні симптоми:

• Блювота.
• Запаморочення.
• Загальна слабкість.
• Втрата координації.
• Стан депресії.
• Стомлюваність.
• Спазми у м'язах.
• Артрит, артроз.
• Ожиріння.
• Аутоімунні захворювання.
• Дерматити чи екзема.

Інтоксикація

Передозування кислоти особливої ​​небезпеки для організму не становить: навіть у випадках особливої ​​індивідуальної непереносимості препарату вона виражена лише неприємним печінняму шлунку. Пантотенова кислота чудово засвоюється в організмі, а надлишок її виводиться природним шляхом.

Кошти із вмістом вітаміну В5 широко використовуються у лікуванні від наркотичної та алкогольної залежностей.

Показання до застосування

• Перенесли операцію на кишечнику.
• Часто страждає на бронхіт.
• Екземою.
• Алергії.
• При вагітності.
• При невралгічних захворюваннях.
• Хронічні захворювання печінки.
• Недостатній кровообіг.
• Панкреатит.
• Опіки.

Протипоказання

Пантотенова кислота протипоказана лише людям, які мають її індивідуальну непереносимість (таке зустрічається вкрай рідко).

В5 міститься в таких продуктах

Найбільшим вмістом пантотенової кислоти можуть похвалитися такі продукти:

• Яловичина.
• Яловича печінка.
• Молоко.
• Курячі яйця.
• Морська риба.
• Овочі.
• Горіхи.
• Пивні дріжджі.
• Гриби.
• Цілісна зернова мука.

Легко скласти свій раціон таким чином, щоб додаткової потреби в пантотеновій кислоті не виникало, добову норму можна отримати з продуктів харчування.

Препарати

Якщо полити оцтом продукт, що містить пантотенову кислоту, її дія нейтралізується, і вона не матиме жодного ефекту на організм.

Назви деяких із них:

1. – вітамінний комплексу формі таблеток, призначених для прийому внутрішньо або у формі розчинного у воді порошку. Препарат рекомендований до прийому людям, які страждають на невралгію, алергічними реакціями, вовчаком, екземою та поліневритами. Повний курс лікування “Кальція Пантонатом” становить три-чотири місяці. серед побічних ефектівзгадуються блювота, печія та азотемія. Ціна на препарат у середньому становить 40 рублів за упаковку.
2. – вітамінний комплекс, призначений для покращення стану шкіри, нігтів та волосся. Рекомендується до застосування при підвищених фізичних або розумових навантаженнях, стресах, а також для покращення загального стануорганізму. Рекомендована доза – 2 таблетки на день, у разі передозування слід звернутися до лікаря. Ціна - 810 рублів за упаковку.
3. – рекомендований людям, які зазнають сильних фізичних навантажень, або в період весняного авітамінозу, для підтримки балансу в організмі. Випускається препарат у вигляді драже для прийому внутрішньо (30 штук в упаковці) або шипучих таблеткахрозчиняються у воді (10 штук в упаковці). Препарат протипоказаний при індивідуальній непереносимості його компонентів, а також при схильності організму до алергічним реакціям. Середня цінав аптеці препарату становить 230 рублів.

Вітамін В5 (пантотенова кислота) було відкрито 1933 року вченим Роджером Вільямсом.

Пантотенова кислота отримала свою назву від грецького «пантотен», що означає «усюди», через надзвичайно широке її поширення в тканинах рослин, тварин та мікроорганізмів.

Вітамін В5 - водорозчинний вітамін, основна роль якого - участь у процесі виробництва енергії клітиною

Пантотенова кислота, потрапляючи в організм, перетворюється на пантетин, який входить до складу коензиму А, який грає важливу рольу процесах окислення та ацетилювання (калоризатор). Коензим А - одна з небагатьох речовин в організмі, що бере участь у метаболізмі і білків, і жирів, і вуглеводів.

Вітамін В5 необхідний обміну жирів, вуглеводів, амінокислот, синтезу життєво важливих жирних кислот, холестерину, гістаміну, ацетилхоліну, гемоглобіну.

Фізико-хімічні властивості вітаміну В5

Також вітамін В5, як і інші вітаміни цієї групи, виробляється у значних кількостях в організмі кишковою паличкою.

Добова потреба у вітаміні В5

Рекомендована добова потребау вітаміні В5 4-7 мг. Потреба підвищується при тяжких фізичних навантажень, а також у жінок, що годують (до 8 мг на добу). Вітамін В5 показав свою ефективність у великих дозах(до 10 г на добу) при лікуванні акне (висипу).

Добова норма вітаміну В5 для дітей:

• Від 0 до 6 місяців – 2 мг;
• Від 6 місяців до 1 року – 3 мг;
• Від 1 року до 3 років – 3-4 мг;
• Від 7 до 10 років – 4-5 мг.

Найважливішою властивістю вітаміну В5 є його здатність стимулювати виробництво гормонів надниркових залоз - глюкокортикоїдів, що робить його потужним засобомдля лікування таких захворювань як артрит, коліт, алергія та хвороби серця.

Він відіграє важливу формуванні антитіл, які сприяють зміцненню імунітету, сприяє засвоєнню інших вітамінів, а також бере участь у синтезі нейротрансмітерів (calorizator).

Нормалізує окислювальні та відновлювальні процесизабезпечує нормальну діяльність головного мозку. Також цей диво-вітамін уповільнює старіння і продовжує життя.

Пантотенат кальцію застосовується в комплексної терапіїабстинентного синдрому у хворих на алкоголізм.

Вітамін В5 широко використовується в лікувальних цілях. Як лікарський засібвикористовується при відновленні організму після перенесених операцій, при лікуванні екземи, опіків, бронхіальної астми, гострого та хронічного бронхіту, порушення роботи кровоносної системи, захворювання печінки, шлунка, кишечника.

Шкідливі властивості вітаміну В5

Симптоми інтоксикації організму не виявлено. Вітамін В5 абсолютно безпечний та нетоксичний.

Засвоюваність вітаміну В5

Вітамін В5 всмоктується з тонкого кишечника. Механізм всмоктування – активний транспорт. Вітамін В5, потрапляючи в кров, частково захоплюється еритроцитами і трансформується в коензим А, частина, що залишилася, циркулює у вільному стані. Вітамін розподіляється по всіх тканинах, де він також використовується для синтезу коензиму А. Виведення його здійснюється переважно через нирки.

До дефіциту вітаміну можуть призвести малий вміст у їжі білків, жирів, вітамінів, захворювання тонкого кишечниказ синдромом малабсорбції, а також тривале застосуваннябагатьох антибіотиків та сульфаніламідів.

Симптоми гіповітамінозу:

• втома;
• депресія;
• розлад сну;
• підвищена стомлюваність;
• головні болі;
• нудота;
• м'язові болі;
• печіння, поколювання, оніміння пальців ніг;
• пекучі, болісний більв нижніх кінцівках, переважно ночами;
• почервоніння шкіри стоп;
• диспепсичні розлади;
• виразки 12-палої кишки.

При пантотеновій недостатності знижується опірність організму до інфекції, часто виникають гострі респіраторні захворювання.

Надлишок вітаміну В5 в організмі

Передозування вітаміну В5 спостерігається в поодиноких випадкахпри підвищеній індивідуальній непереносимості пантотенової кислоти. Небезпеки для здоров'я не становить навіть у великих кількостях, тому що добре переноситься та засвоюється в організмі (калоризатор). Симптоми передозування виражені неприємним печінням у шлунку.

Вітамін В5 (Пантотенова кислота або пантотенат кальцію)- є водорозчинним вітаміном, що відповідає за вироблення внутрішньоклітинної енергії, засвоєння інших вітамінів, вироблення гормонів та антитіл, використовується в лікуванні коліту, артриту та алергії.

Найсуттєвішою небезпекою стане навіть не порушення роботи імунної системи, а проблеми з нирками та серцево-судинною системою, що станеться через гормональні збої.

При дефіциті В5 можливі:

• Швидка втома
• Розлад нервової системи
• Болі у м'язах
• Головний біль та мігрень
• Розлади травної системи
• Порушення сну та біль у ногах під час сну
• Погіршення стану шкіри
• Випадання волосся
• Гормональні збої
• Порушення роботи нирок
• Хвороби серця та серцево-судинної системи

Джерела В5 у їжі

Пантотенова кислота часто зустрічається у тваринній їжі, на жаль для вегетаріанців. Найкращим джерелом В5 можна назвати печінку та нирки. Трохи менш корисні яйця та ікра. Загалом морепродукти та молочні продукти містять достатню кількість В5 при регулярному вживанні.

Для вегетаріанців найкращим джереломкислоти стануть пшеничні висівкита дріжджі. Якщо ви не відмовляєте собі у стравах із грибів, то буде достатньо пару разів на тиждень їсти печериці. Вітамін, також, присутній у бобових та зелених овочах. Пробуйте різні стравиі отримайте повний комплекс необхідних організмувітамінів.

Хорошим та універсальним джерелом В5 є горіхи, вони містять багато корисні речовини, у тому числі ненасичені жирні кислоти.

На жаль, все не так просто, як вам здалося. Вітамін В5 не надто стабільний, він руйнується при термічній обробці та окислюється на світлі. При приготуванні їжі (кип'ятіння, варіння та смаження) ви втратите більше половини вітаміну з їжі.

Вирішення в цій ситуації може бути лише 2:

1. Необхідно наситити раціон свіжими фруктамита овочами, а рибу та м'яса вживати після холодного копчення.
2. Альтернативою стане вітамін В5 у капсулах чи ампулах, які можна купити в аптеці або замовити з інтернет-магазину.

Інструкція із вживання

Добова потреба у вітаміні В5

З 10 років нам потрібно від 5 до 7 мг вітаміну. Чим більше навантаження, тим більше вітамінунам необхідно. Це ж стосується різних захворюваньщо перешкоджають засвоєнню вітамінів (захворювання кишечника) та період лактації у жінок.

Новонароджені потребують 2 мг вітаміну щодня, а у дітей після 7 років потреба подвоюється.

Пантотенова кислота прописується лікарями при порушенні обміну речовин, алергії, захворюваннях печінки, нервової та дихальної систем.

Інші передумови для вживання: подразнення шкіри, екзема, опіки та рани.

Вітамін може бути прописаний вагітним при токсикозі, хворим на профілактику атонії.

Передозування вітаміну

В5 не токсичний. Цей водорозчинний вітамін швидко виводиться з організму та нешкідливий для людини.

Найкращі виробники пантотенової кислоти

Ми вивчили інформацію про вітамін В5 на основі 500+ відгуків від покупців з магазину Айхерб. Наш рейтинг заснований на якості, ціні та вмісті корисних речовин.

Нашим фаворитом став американський виробник, який пропонує пантотенову кислоту за низькою ціною. Їхня упаковка коштує стільки ж як і у конкурентів, а містить у 2,5 рази більше капсул (250 штук). Маючи хороші відгукита високий рейтинг, вітамін від Нау Фудс заслужив нашу рекомендацію.

Перш ніж дізнатися, в яких продуктах міститься вітамін В5, необхідно з'ясувати, чому він такий важливий для організму.

Вітамін також відомий під назвою пантотенова кислота, яка дуже точно передає сутність речовини («пантотен» перекладається як «скрізь» або «повсюди»).

Окрім того, що В5 надзвичайно поширений у природі, він є значним елементом, без якого не обходяться багато життєво важливих процесів в організмі.

Він взаємодіє з іншими вітамінами, в результаті перетворюючись на інші речовини. Відіграє вирішальну роль у забезпеченні нормальної швидкості обмінних процесів. Без нього не обходиться синтез гемоглобіну, жирних кислот, гістаміну.

Властивості вітаміну В5

Вітамін В5 бере участь у виробленні гормону, що дозволяє організму легше переносити запальні процеси. Кислота потрібна при усуненні проблем у серцево-судинній системі.

В5 запобігає атеросклерозу тому, що регулює обмін холестерину.Пантотенова кислота бере участь у виробленні антитіл, що захищають мозок від руйнівного впливу алкоголю та нікотину, а також пом'якшують побічні явища лікарських препаратів.

В5 надзвичайно поширений у природі, він є значним елементом, без якого не обходяться багато життєво важливих процесів в організмі.

Відкриття пантотенової кислоти відбулося у ХХ столітті Р. Вільямсом. Спочатку назва була іншою - вітамін G, але через деякий час він був перейменований на В5.

У сорокових роках ХХ століття було проведено необхідну наукова робота, що дозволила віднести цю речовину саме до групи вітамінів

В5 є водорозчинною речовиноютому виводиться з організму за дуже короткий час. Він міститься в величезному перелікупродуктів та випадків дефіциту раніше практично не спостерігалося.

Через зміну культури харчування, стресів і все більшої пристрасті людей до шкідливим звичкамситуація змінилася. Крім того, під дією високих та низьких температур, концентрація вітаміну суттєво знижується.

Так, при тривалій смаженні, гасінні або варенні пропадає близько п'ятдесяти відсотків вітаміну В5, частина, що залишилася, засвоюється не повністю через відсутність вітамінів С і В, які є супутниками. Якщо ж готове блюдозаправити соусом з оцтом, то пантотенова кислота повністю знищена.

Зверніть увагу!Якщо м'ясні та рибні продуктибудуть піддані таким способам приготування, як в'ялення або холодне копчення, в них вдасться зберегти максимальну кількість вітамінів.

В яких продуктах міститься вітамін В5

Рослинна їжа

Але наявність на повсякденному столі великої кількості свіжих фруктів та овочів, злакових культурта горіхів дозволить організму отримати саме ті мікроелементи, які йому потрібні для повноцінного функціонування.

Дуже часто ці продукти можна споживати, не піддаючи тепловій обробці.Їх не потрібно заморожувати, тому В5 у таких свіжих продуктах зберігається практично в повному обсязі.

Тваринна їжа

Тварини більш багаті на вітамін В5, ніж рослинні.

Найбільша його концентрація у субпродуктах, рибі та ікре.

Але для транспортування на довгі відстані та забезпечення тривалого термінузберігання їх часто доводиться заморожувати, що негативно позначається на вмісті пантотенової кислоти — втрачається близько 35%.

Ще половина від первісного значення знищується під дію високих температур. Це означає, що часто доводиться їсти м'ясо, птицю чи курку практично без вітаміну В5.

Необхідна добова доза

Щоб зрозуміти, наскільки повноцінним є щоденне харчування, потрібно подивитися, в яких продуктах міститься вітамін В5 у більшій чи меншій кількості. Чи достатньо вони присутні в меню.

Але яка ж добова дозапантотенової кислоти потрібна організму? Фахівці кажуть, що для дорослої людини норма вітаміну В5 за добу становить 4-10 мг.

Важливо знати!Якщо організм зазнає підвищених фізичних чи розумових навантажень, тоді необхідний добовий норматив вітаміну В5 має бути збільшений у два рази.

Жінки, як і чоловіки, щодня мають отримувати 4-10 мг вітаміну В5. Під час вагітності доза зазвичай залишається незмінною, але іноді лікар може збільшити її до 15 мг.

В період грудного вигодовуваннянормою вважається – 8 мг. В індивідуальному порядку може відбутися підвищення до 15 мг. Дитячий добовий норматив залежить від віку та становить приблизно 2-5 мг.

Саме велика кількістьвітаміну В5 міститься в яловичої печінки - 6,8 мг на 100 г, тобто добова норма середньої дорослої людини. Але це в сирому продукті після термічної обробки його кількість значно знизиться.

Якщо подивитися, в яких фруктах знаходиться найбільша кількістьвітаміну В5, це авокадо — в 100 г є майже півтора міліграма речовини.

Наслідки нестачі

Причиною нестачі вітаміну в організмі є зміна ритму життя.І як наслідок – зміна у культурі харчування сучасної людини.

Напівфабрикати, готова їжа, консерви, солодощі та хлібобулочні виробивсе частіше входять до щоденне меню. Не потрібно витрачати час на їхнє приготування, але мало хто дивиться на те, які корисні елементиу них містяться.

Завдяки заморожуванню, багаторазовій термічній обробці, відсутності натуральних інгредієнтів, вітамін В5 у них зовсім не міститься. Але продукти, бідні на вміст вітамінів, необхідних жирів та вуглеводів, є не єдиною причиною.

на прискорене виведенняпантотенової кислоти з організму позначається прийом антибіотиків та наявність проблем із тонким кишечником.

Також зниження спостерігається в відновлювальний періодпісля операційного втручання.

Найчастіше з авітамінозом зустрічаються такі категорії людей:

1. Літні.
2. Жінки очікують дитини і годують грудьми.
3. Перебувають у стані перманентного стресу.
4. Чия робота передбачає підвищене фізичне навантаження.

Про те, що в організмі почалася нестача вітаміну В5, можна судити за такими ознаками.:

• відчуття постійної втоми;
• наявність проблем із сном;
• швидка стомлюваність;
• депресивний стан.

З появою цих проблем варто запідозрити первинний авітаміноз. Чим довше ігнорувати сигнали, що подаються організмом, тим більше погіршуватиметься стан здоров'я.

У разі дефіциту можуть з'явитися більш серйозні симптоми:

• часті головні болі;
• поколювання, оніміння та болі в ногах;
• складності зі згинанням та розгинанням кінцівок;
• колір райдужної оболонки очей стає бляклішим;
• з'являється велика кількість сивого волосся;
• виникають виразки дванадцятипалої кишки.

Також страждає пам'ять, погіршується сприйняття запахів та смаків, стан волосся та нігтів. Спостерігаються проблеми із вагою. Уповільнюється мозкова активність.Значно довше гояться опіки та рани.

Під час вагітності дуже важливо забезпечити жінці повноцінне та якісне харчування. Нестача вітамінів негативно позначається на здоров'ї майбутньої матері та розвитку плоду.

Через низького рівнявітаміну В5 можуть статися передчасні роди. Маля може народитися з вадами в розвитку або навіть загинути.

Зверніть увагу!У немовлят нерідко спостерігаються попрілості, дуже суха шкіра та гнійнички. Одною з можливих причинможе бути дефіцит пантотенової кислоти.

Наслідки надлишку

Пантотенова кислота дуже легко і швидко залишає організм, у неї немає можливості накопичуватися, тому, споживаючи тільки натуральні продукти, неможливо отримати передозування Таке може статися лише через безконтрольне прийом вітаміну в синтетичному вигляді.

Але вітамін не токсичний і не має побічних дій . У разі перевищення норми його змісту ознак серйозного отруєння не виникне. Дуже рідко можуть спостерігатися такі симптоми: блідість шкірного покривублювання, запаморочення.

При їх появі потрібно зменшити дозу прийому, протягом двох діб концентрація речовини в організмі зменшиться і симптоми зникнуть самі собою. Якщо виникли якісь сумніви, варто звернутися за допомогою до лікаря. Вітамін В5 не має побічних ефектів.

Джерела вітаміну В5

До продуктів, багатих на вітамін В5 відносяться такі групи.

Овочі та гриби

Наприклад, кольорова капуста, морква, селера, броколі, спаржа, квасоля, горох, гриби гливи та лисички.

У 100 г білих грибів знаходиться досить велика кількість В5, що можна порівняти з м'ясом морської риби – у 100 г продукту міститься 1,64 мг речовини.

Фрукти

Крім звичних авокадо, яблук та апельсинів, В5 є у полуниці та грейпфрутах. В одній склянці ароматних ягід міститься близько 0,5 мг вітаміну, а в одному грейпфруті – 0,7 мг.

М'ясо та морепродукти

З м'яса найбільш багаті на пантотенову кислоту телятина, качка, індичка. Але в них її набагато менше, ніж у курячій та яловичій печінці.

У 100 г яловичини його лише 0,53 мг, а печінки – близько 6,7 мг.Якщо ж дивитися, в яких морепродуктах міститься достатня кількість вітаміну В5, то це морська риба, омари та ікра.

Наприклад, в 100 г горбуші міститься майже півтора міліграма. Ложка червоної ікри забезпечить організм 25% добової нормипантотенової кислоти.

Молочні продукти та яйця

У курячих яйцях(100 г) міститься 1,65 мг пантотенової кислоти, у сухому жовтку набагато більше – 7,76 мг. У продукції молочної промисловості цей показник нижчий. У сирі він дорівнює 0,31 мг, а в коров'ячому молоці- 0,37 мг.

Крупи, насіння та горіхи

Насіння соняшнику може похвалитися дуже високим обсягом вітаміну — 7,6 мг, воно лідирує за кількістю цієї речовини в цій категорії.

Для порівняння, в арахісі – 1,5 мг, кедрових горіхах- 0,78 мг, в гарбузовому насінні- 0,56 мг. Також корисні пивні дріжджі та пшеничні зародки. Збагачені В5 коричневий рис і пшеничні пластівці. У 100 г вівсяної кашіміститься 0,30 мг.

Якщо проблему нестачі вітаміну В5 лише за допомогою введення в меню більшої кількості таких продуктів, в яких міститься підвищена кількість речовини, не вдається, лікар призначає синтетичний препарат.

У цій якості застосовується пантотенат кальцію.

Показання для застосування пантотенату кальцію.можуть бути такі:

1. Екземи;
2. Пневмонія, бронхіальна астмабронхіт;
3. Проблеми із вагою;
4. Алергія;
5. Анемія та токсикоз у вагітних;
6. Невралгія;
7. Поганий кровообіг;
8. Серцеві патології;
9. Атеросклероз;
10. Неінфекційні захворювання ШКТ;
11. Відновлювальний післяопераційний період;
12. Абстинентний синдром у алкоголіків.

Знаючи в яких продуктах міститься вітамін В5, можна готувати з них смачні та різноманітні страви, здатні забезпечити організм важливими вітамінамита мікроелементами.

Забезпечуючи організм необхідною щоденною нормою пантотенової кислоти, зміцнюватиметься імунітет, збережеться нормальне функціонуваннясерцевого м'яза, покращиться функціонування головного мозку, налагодиться сон і підвищиться стресостійкість.

Даний відеоролик розповість вам про функції вітаміну В5 в організмі людини і випадки його нестачі.

З цього відео ви можете дізнатися про вплив вітаміну В5 на роботу мозку.

У відеоролику коротко описується все, що стосується вітаміну В5.