Користь фундука та можлива шкода при вживанні горіха. Горіх фундук: корисні властивості, склад та застосування

Добрий день дорогі друзі! У цій статті ми розглянемо корисні властивостіта протипоказання горіхів фундук. А також з'ясуємо, що вони несуть у собі користь чи шкоду.

Кешью, мигдаль, арахіс, фундук – горіхи, користь та шкода яких відомі небагатьом. Кожна друга жінка любить шоколад з цільними ядрами фундука. Але при цьому вона і не здогадується, що насичує організм унікальними речовинами, кислотами та мінералами, що зберігають молодість та красу.

Кожен третій чоловік купує солоні горіхи до пива. Але навіть не знає, чи корисний фундук. А тим часом горіх активно бореться зі збільшенням передміхурових залозсильної статі. У світі існує кілька видів фундука, і всі вони мають не тільки приголомшливий смак, але й лікувальні властивості.

Різноманітність сортів

Ліщина, лісовий або ломбардський горіх мають безпосереднє відношення до фундука. Великі горіхи ліщини у процесі селекції перетворилися на благородний фундук, який сьогодні ділять на три сорти:

— кримський, бадем та керасунд. Їх можна відрізнити за наступними ознаками:

- Плоди кримського фундука відрізняються круглою формоюядра, і мають тонку шкаралупу;

- довгасту і плескату з боків форму мають ядра бадема;

— горіхи, що нагадують формою конус, з дуже тонкою шкаралупою називаються керасунд.

Це цікаво: ядра великої окультуреної рослини досягають 1,5 – 2 см у довжину, та 1,2 см у діаметрі.

Чим багатий плід?

Користь фундука для здоров'я дітей, чоловіків та жінок обумовлена ​​багатим складом, до якого входять:

Олеїнова, стеаринова та пальмітинова кислоти , які нормалізують обмін речовин, беруть участь у оновленні пошкоджених клітинних мембран, знижують показники холестерину;

Рослинний біло до – сприяє формуванню м'язової маси та підтримці загального тонусу м'язів;

Вітамін Е- Уповільнює процеси старіння, підвищує імунітет і бар'єрні функціїорганізму;

Вітаміни групи В – беруть активну участь у процесі обміну речовин, нормалізують роботу нервової системи, насичують кров червоними кров'яними тільцями та киснем, відповідають за красу нігтів, волосся та шкіри.

Склад та корисні властивості фундука враховують при складанні меню та вегетаріанське харчування, не зважаючи на його високу калорійність. У його ядрах міститься невеликий відсоток вуглеводів та відсутній цукор. Тому жінки, які стежать за своєю вагою, можуть вживати до 10 плодів на день без шкоди фігурі.

З цієї причини ядра можуть включати в меню діабетики. Корисний продукт для вегетаріанців, оскільки містить до 20% білка у своєму складі. Він сприяє насиченню організму та бере участь у життєво важливих процесахорганізму.

Це цікаво: енергетична цінністьгоріхів складає 2725 джоулів, що відповідає 651 калорії на 100 грам. Велика калорійність сприяє швидкому насиченню.

Як використовують фундук

Залежно від того, у якому вигляді використовують горіхи, змінюється ступінь їх впливу на організм жінок і чоловіків. Ядра їдять у підсушеному та сирому вигляді, дроблять, перемелюють у борошно, вичавлюють із них масло.

Смажений горіх набуває більш вираженого запаху і аромату, тому високо цінується в кулінарії. Смажені горіхи легше засвоюються. У цьому користь фундука, а шкода його в тому, що можна захопитись і з'їсти більше смачних плодівчим потрібно.

Переїдання загрожує можливою алергією, відчуттям тяжкості у шлунку, додаванням у вазі. Надмірне вживання олії в їжу також шкідливе, оскільки його калорійність більша, ніж у ядер.

Порада:на день можна з'їдати не більше жмені (30 - 40 г) очищених ядер у сирому або обсмаженому вигляді. Саме в цій кількості ліщина корисна вагітним.

Корисні властивості ядер та листя

Ліщина- це не тільки цінний і смачний продуктхарчування, а й досить ефективна лікарська добавка до раціону хворих. Горіхи надають позитивний впливна

- Роботу серцево-судинної системи. Вони зменшують кількість холестерину за рахунок кислот, що входять до складу;

— Лікування нетримання та циститів. Відвари з листя допомагають подолати хвороби сечової системиза рахунок спрямованої дії дубильних речовин;

- Стан шкіри. вітаміни Е і В, що входять до складу, покращують еластичність і пружність шкіри, підтримують ліпідний баланс, підвищують захисні властивості, Зберігають молодість;

- Підвищення імунітету. Мікроелементи та вітамін Е посилюють бар'єрні функції організму дітей, жінок та чоловіків.

- Збереження чоловічого здоров'я. Дубильні речовини, що містяться в ядрах і листі ліщини зменшують ймовірність збільшення передміхурової залози;

— Поліпшення пам'яті та посилення мозковий діяльності. Цьому сприяють ненасичені кислотита вітаміни групи В.

Це цікаво : у ядрах ліщини був виявлений паклітаксен, який є основним елементом протиракових препаратів. Раніше цей елемент видобували з кори тиса. Однак у фонді він міститься в тій же кількості.

Користь олії

Фундук, корисні властивості та протипоказання якого перераховані, часто вживають у рідкому вигляді. Зі зрілих ядер ліщини отримують цінне рослинна олія, яке довгий часне старіє, має приємний смак. Користь і шкода фундука у вигляді олії полягає в наступному:

1) масло, змішане з білком яйця, застосовується в народної медицинидля лікування опіків;
2) для підвищення еластичності та блиску волосся трихологи рекомендують втирати масло в шкіру голови один раз на тиждень, наносити на кінчики сухого волосся для їх харчування;
3) систематичне вживання олії фундука сприяє нормалізації тиску;
4) олією збагачують різні косметичні засоби – від крему для обличчя до шампуню для волосся;
5) проте шкода може завдати надмірне вживанняолії у їжу, оскільки вона має високу калорійність (899 ккал).

Шкідливість плодів ліщини

Як жінкам, так і чоловікам їсти багато горіхів на день шкідливо.

По-першеВисока калорійність продукту позначиться на збільшенні ваги, особливо якщо зловживати горіхами щодня.

По-друге, Можливий спазм судин мозку або виникнення головного болю

По-третє, може бути порушена робота кишечника як у чоловіків, так і у жінок

По-четверте, вагітним жінкам обов'язково потрібно їсти фундук, але в міру. Інакше насичений склад продукту відіб'ється на розвитку плода та самопочутті мами.

Нехай тих, хто любить фундук, користь та шкода продукту не лякають, а допоможуть його правильно використати – з користю для здоров'я. На цьому у мене все, дякую за увагу, поки що!

За своїми цілющими та поживними властивостями фундук стоїть на другому місці після мигдалю з використання у промисловому горіховому виробництві. Він незамінний у кондитерському виробництві та використовується як компонент для приготування салатів. Шкаралупа горіха має коричневий колір, А саме ядро ​​вкрите темно-коричневою плівкою. Лісовий горіх – це важливе джерелоїжі не тільки для людини, а й для тварин та птахів.

У фонді містяться біологічно активні елементи, необхідні для повноцінної діяльності людського організму. До його складу входять амінокислоти та флавоноїди, велика кількістьклітковини та жиру, що складається на 60% з гліцеридів пальмітинової, олеїнової та стеаринової кислоти.

У 100 г даного продукту знаходиться 700 кілокалорій, що становить у 1,5 рази більше, ніж міститься в какао, у 3 рази більше калорійності хліба та у 8 разів більше калорійності молока. Достатньо з'їдати щодня 30 ядер фундуку, щоб покращити фізичну формута примножити інтелектуальні здібності.

Корисні властивості фундуку

Лісовий горіх має високі цілющі властивості і виділяється унікальною поживною цінністю. Масляні гліцериди, що входять до складу, захищають людину від зростання холестерину, судинних захворювань, і абсолютно незамінні для організму, що росте.

Вітаміни групи В нормалізують функціональність серця та м'язової системи, а токоферол відповідає за репродуктивну функціюорганізму людини. Також даний елемент є потужним засобомпроти злоякісних новоутвореньта захворювань м'язової системи. Цей горіх визнаний медиками, як важливий елементу харчуванні витончених після тривалої хвороби людей, оскільки він сприяє насиченню людського організму цілим переліком корисних життєво необхідних речовин.

У фундуку міститься велика кількість калію, що сприяє нормалізації м'язової активностіта зміцненню нервової системи. Наявний у складі кальцій піклується про кісткової тканиниорганізму, залізо запобігає розвитку анемії та підвищує гемоглобін, а цинк збільшує вироблення статевих гормонів.

Відео про фундук або лісовому горіху

Через високу калорійність багато хто виключає даний продуктз раціону харчування під час дієт, але робити цього не слід, тому що у його складі практично немає вуглеводів. Фундук насичує організм, не викликаючи ожиріння, що дуже корисно при строгих дієтах. Для людей, хворих на діабет, він із цієї ж причини приносить тільки користь і ніякої шкоди.

При вживанні фундука очищається організм, особливо це стосується печінки, з якої виводяться шлаки. Також він сприяє зміцненню організму, що дає людині можливість протистояти різним захворюванням. Фундук містить не тільки вітаміни, мінерали та олії, до його складу входить паклітаксел, який блокує поділ пухлинних клітин. Саме тому він вважається незамінним засобомдля профілактики раку легень, яєчників та грудей.

Горіхова олія

З плодів ліщини можна зробити горіхову олію, яка є найціннішим продуктом. Його головною особливістювважається тривалий термінзберігання, протягом якого воно зовсім не втрачає своїх поживних властивостейнезважаючи на що, легко засвоюється організмом. Від даного продукту не відмовляються навіть діти, завдяки його солодкуватому насиченому смаку, що дає можливість батькам підгодовувати організми, що ростуть, цінними в природі речовинами, що входять до складу олії.

Горіхове масло можна використовувати і в лікувальних цілях, змішуючи його з яєчними білкамищо надає оздоровчий вплив на шкіру при опіках. Також даний продукт незамінний у косметичних цілях, так як з його допомогою можна зміцнити тонкі та ламке волосся, втираючи в шкіру голови, використовуючи як маску.

Фундук у народній медицині

Які захворювання можна подолати за допомогою смачних ядер лісового горіха? Корисні властивості плодів ліщини дуже багатогранні. Народні лікарірекомендують його годуючим матерям як засіб, що збільшує лактацію, а також для запобігання колькам у немовлят. За допомогою розтертих ядер з молоком можна позбутися бронхо-легеневих захворювань, з медом – недокрів'я та ревматизму, а у вигляді відвару – запобігти аскариді та епілепсії.

Калій і кальцій, що входять до складу горіха, роблять еластичними стінки судин і мускулатуру серця, що допомагає подолати. серцево-судинні недуги. Вітаміни і мінерали, що знаходяться в ядрах, запобігають варикозному розширенню вен і тромбофлебіту. Також плоди ліщини допомагають впоратися із захворюваннями, пов'язаними з капілярами та передміхурової залозоюу чоловіків.

Велика кількість білка покращує роботу головного мозку та запобігає розвитку хвороби Альцгеймера, пов'язаної з порушеннями функціонування мозку. За допомогою споживання даного продукту можна знизити кров'яний тиск, перемогти нервове виснаженняі навіть уповільнити вікові процесивідкладення жирової тканини.

Декілька цікавих фактів з історії ліщини

У Стародавньому Риміліщина була символом незвичайної сили та міцного здоров'я, А стародавні греки вважали її символом сімейного щастя та благополуччя. У Стародавньому Вавилоні простим людямне дозволяли вживати фундук, оскільки вважалося, що він здатний стимулювати розумову діяльність. Багато народів асоціювали горіхи з родючістю, тому їх рекомендували при безплідді та при годівлі грудьми для поліпшення лактації.

На Русі вважали, що ліщина – це благословенне дерево і тому в нього не потрапляє блискавка. Якщо знаходили в горіху подвійне ядерце, вірили, що в будинку буде багато багатства та щастя. На Святки лісовий горіх розкладали в будинку по кутках, щоб заспокоїти душі померлих родичів. В Англії в давнину вірили, що якщо посадити під вікнами ліщину, то обов'язково народиться син.

Протипоказання та шкода фундука

Фундук має високу калорійність та чималий відсоток жирів, тому його не слід вживати у великих дозуваннях. Достатньо з'їдати за добу не більше 50 г горіхів, оскільки переїдання користі організму не принесе. Це призведе до головного болю або може статися спазм судин головного мозку. Горіх протипоказаний при патології підшлункової залози та печінки, а також при індивідуальній непереносимості, що виявляється у вигляді алергічних реакцій.

Дуже важливо зберігати плоди ліщини в шкаралупі, тому що в іншому випадку вони швидко втрачають корисні властивості. Вживати в їжу з лікувальною метою цей продукт слід тільки протягом півроку після збору.

Фундук, званий також лісовим горіхом - це плоди ліщини великої, досить поширеної рослини. З античних часів цей горіх цінували за його енергетичну цінність. У сучасному кулінарному мистецтві він є як самостійний продукт і як компонент кондитерських виробів.

Користь фундука полягає у його строкатому хімічному складі. Це вітаміни групи В (включаючи фолієву кислоту), С, РР, Е, жирні кислоти (гліцеринова, пальмітинова, стеаринова, олеїнова) та мінеральні речовини(мідь, магній, кальцій, фтор, марганець, калій, цинк, натрій та залізо). Фундук містить високий відсоток жирів, тому дуже калорійним продуктом. Але вуглеводів у його складі дуже мало, тому, будучи ситним і поживним, цей горіх не сприяє набору ваги. З цієї ж причини його дозволяється вживати пацієнтам з цукровим діабетом.

Горіхи фундук - користь у багатьох відношеннях. Вони сприяють очищенню організму від шлаків та уповільнюють процес формування жирових відкладень. Особливо цінним компонентом, присутнім у їхньому складі, є паклітаксел - речовина, що володіє потужною протипухлинною та антимутагенною дією. Тому невелика кількість фундука, що регулярно присутня в раціоні, застрахує організм від раку. Також таке харчування сприяє нормалізації кровотворення, підвищенню міцності зубів та кісток, та зміцнює нервову систему. Гарною підмогою фундук стане і при недокрів'ї та проблемах з капілярами.

Фолієва кислота, що присутня в лісовому горіху, дуже потрібна жіночому організмуу період планування вагітності та її перебігу. Однак у даному випадкуслід дотримуватися обережності, оскільки це дуже непростий продукт із надзвичайно багатим хімічним складом, який, до того ж, досить алергічний.

Фундук здавна вважається «розумним горіхом», що сприятливо впливає на стан та функціонування мозку. Його бажано вживати школярам, ​​студентам та дорослим, чия робота пов'язана з розумовою діяльністю. Неоціненний вплив цього продукту на організм, ослаблений хворобою або виснажений гіповітамінозом. Благотворним є його вплив і на людей похилого віку.

Маючи й інші цілющі властивості, лісовий горіх приносить користь багатьом сферам організму. Однак багато рослинні продуктиможуть надавати рівною мірою позитивний і негативний вплив на людське здоров'я.

Неоднозначно впливає на організм і такого складного за складом продукту, як фундук. Користь та шкода в цьому горіху гармонують та виявляються залежно від різних факторів. Головним із них є здоров'я людини, яка вживає лісовий горіх. За наявності серйозних захворюваньпотрібно з'ясувати у лікаря, чи немає протипоказань до цієї їжі. Тим, хто страждає на алергічні реакції, захворювання кишечника, дисфункцію печінки, доведеться суттєво обмежити вживання горіха фундук. Користь і шкода залежать також від кількості, що з'їдається, яка не повинна перевищувати денну норму (до 50 грам). Інакше можуть виявитися проблеми з травленням та інші негативні наслідки.

Крім того, горіх, що навіть нетривалий час зберігається без шкірки, втрачає більшу частинусвоїх цілющих властивостей. Тому потрібно запам'ятати одне просте правило – купувати лише неочищений фундук. Користь і шкода багато в чому залежить і від часу зберігання горіха. Через півроку він навіть у шкаралупі починає втрачати свої властивості, тож наприкінці весни вживати його недоцільно. Але взимку, в умовах нестачі вітамінів, можна підтримати здоров'я, включивши в раціон такий поживний, калорійний та цінний у всіх відношеннях продукт, як фундук. Користь і шкода у своїй визначаються тим, наскільки правильно використовується цей горіх. Якщо дотримуватися міри і дотримуватися деяких простих правил, він вплине на організм найбільш сприятливий вплив.

Корисні властивості фундука відомі з давніх часів. За поганого врожаю рису чи пшениці деяким народам, завдяки запасам горіхів, вдавалося пережити зиму. Вони робили з нього пасту та олію, їли сирою та смаженою. Сучасними вченими було встановлено, що до складу фундука входить багато корисних для людини вітамінів та різних речовин. Щоб забезпечити організм денною нормоюенергії, достатньо з'їсти всього 100 г фундука, в яких міститься близько 600 ккал.

Склад горіха

Приблизно дві третини горіхаскладають жири, які складаються з міристинової, стеаринової, пальмітинової, лінолевої, олеїнової кислоти. Одна п'ята частина фундука складається з амінокислот, протеїнів, білків. Крім цього, до складу корисного плоду входять:

Користь горіха стає очевиднішою, якщо подивитися на цифри. У 100 г фундука міститься 4 мг заліза, 287 мг кальцію, 350 мг фосфору, 618 мг калію.

Такий цінний і багатий склад вітамінів і мінералів заповнює запаси необхідних організму людини речовин, оздоровлює і зміцнює його, покращує роботу мозку.

Користь фундука

Збалансований вміст у горіху біологічно активних речовин благотворно впливає на весь організм у цілому.

Застосування фундука є особливо корисним для наступних систем організму:

Користь фундука для серцево-судинної системи

У сучасному світівсе більше р поширеними стають ішемічні хвороби та атеросклероз. З'являються вони внаслідок утворення судин холестеринових бляшокщо призводить до звуження просвіту судин. Оліїнова кислота, що міститься в плодах ліщини великої, підвищує рівень «хорошого» і знижує рівень «поганого» холестерину.

Присутній у горіхах магній розслаблює серцевий м'яз, за ​​рахунок чого робота серця стає ритмічною. Провокує аритмію високий рівенькальцію. Регулярне застосування корисного плода знижує рівень цього елемента у серцевому м'язі.

Калій має позитивний впливна рівень антеріального тиску. Вилікувати за допомогою фундука гіпертонію неможливо, але постійне його вживання здатне зменшити ризик серцево-судинних захворювань. На серце та судини, які не мають патологій, горіха впливають тонізуюче.

Дослідження показали, що вітамін Е є гарним засобомдля профілактики ракових захворювань. У 100 г горіхів міститься добова нормавітаміну Е. Тому при регулярному вживанні корисного плоду ймовірність виникнення онкологічних захворюваньзменшується вдвічі. Вітамін Е захищає шкірні покрививід ультрафіолету, що перешкоджає утворенню ракових клітинта старінню шкіри.

Чудовими антиоксидантними властивостямиволодіє марганець, що входить до складу фундука. Очевидна користь вітаміну С, яким багатий плід ліщини. Цей вітамін також має антиоксидантні властивості, які підвищують життєздатність організму і гарне самопочуття, уповільнюють процеси старіння

Лікувальні властивості фундуку

Вживати лісовий горіх можна у будь-якому віці. До його складу входить дуже невелика кількість вуглеводів, тому фундук не протипоказаний під час дієт і людям, які страждають на цукровий діабет.

Користь фундука для чоловіків

Горіх рекомендується вживати чоловікам, які активно займаються спортом До його складу входить високий вмістбілка, який допомагає наростити м'язову масу. Вживаний з козячим молокомплід допомагає позбутися чоловіків імпотенції. У зрілому віці регулярне застосуванняфундука зупиняє збільшення передміхурової залози.

Користь фундука для жінок

Жінкам цей лісовий горіх необхідний для профілактикионкологічних захворювань грудей та статевих органів. За його допомогою можна посилити лактацію. Збагачений цінними мікроелементами плід покращує структуру волосся та перешкоджає старінню шкіри.

У період планування вагітності фундук принесе користь як чоловікам, так і жінкам. Багатий біологічно активними речовинамилісовий плід налагодить репродуктивну функцію і наситить клітини організму необхідними у розвиток плоду мікроелементами.

До раціону дітей та підлітків фундук повинен входити обов'язково. Він формує міцний імунітет, сприяє розвитку розумових здібностейі хорошому зростаннюстабілізує нервову систему.

Шкода лісового горіха

Плід ліщини не рекомендується включати до свого раціонулюдям, які страждають на тяжкі та хронічними захворюваннямипечінки, атиповим діатезом, тяжкими формами діабету. Протипоказаний горіх при індивідуальній непереносимості та ожирінні. Вживати з обережністю потрібно фундук тим, хто страждає від алергії на білки. Горіх може стати у разі серйозним алергеном.

Лісовий плід корисний при вагітності, але лише у обмежених кількостях. Він може стати провокатором шлункових та кишкових розладів. Така властивість загрожує проблемами у вигляді загрози викидня. У малюка, який п'є молоко матері, яка вживає фундук, може з'явитися алергія та кишкові коліки.

Людям у літньому віці ласувати фундуком потрібно з обережністю. Їх шлунково-кишкового тракту активний продуктпереварити буде досить складно.

Відвар і чай із листя ліщини

Для організму корисний не лише плід, а й листя ліщини, з яких можна робити відвар або заварювати чай.

Застосовуються відвари курсом у таких випадках:

1. Листя ліщини має кровоспинну і сечогінну дію.
2. Відвар та чай використовується як протизапальний та загальнозміцнюючий засіб.
3. Цілющий напійзастосовуються при захворюваннях кишківника, печінки, шлунка.
4. Листя ліщини у вигляді відвару корисне при астмі.

Користь олії фундуку

З лісових горіхів виготовляється легко засвоюване організмомі приємна на смак горіхова олія. До його складу входять корисні поліненасичені жирні кислоти, яких у оліях інших горіхів дуже мало.

Олія фундука довго зберігає всі свої корисні властивості, які широко використовуються при наступних захворюванняхта станах:

Олія з фундуку входить до складу деяких косметичних засобів. Його корисно наносити на схильну до целюліту та утворення вугрів шкіру та волосся.

Користь горіхів фундука відома вже багато тисячоліть. Унікальне поєднаннямікроелементіві вітамінів допомагає зміцнити організм, тому лісовий плід включають до раціону при багатьох захворюваннях. Смачні горішки зручно використовувати в розвантажувальні дніяк невелике перекушування.

Фундук. Що це за фрукт? Або не фрукт...

З давніх-давен відомий людству фундук. Користь та шкода цієї цікавої рослини вивчалися не одним поколінням людей. Горіхи допомагали пережити давнім людям неврожайні роки, забезпечували їх цінним харчовим продуктом. Сьогодні фундук використовується у косметології, кулінарії, дієтології. У медицині його використовують як засіб, що застосовується для профілактики різних захворювань. При цьому все ж таки не слід забувати про деякі протипоказання, які має фундук. Користь та шкода будь-якого харчового продуктузалежать від нього правильного вживання. Тому буде зайвим розглянути основні властивості цієї рослини.

Вітаміни та мікроелементи у фундуку

Найбагатший склад корисних речовин, невичерпні запаси вітамінів та мікроелементів - це те, чим є для організму людини горіхи фундук! Користь, яку приносять людям плоди цієї рослини, справді величезна.

Вплив горіхів на організм

Фундук багатий на поліненасичені жирні кислоти. Вони сприяють нормалізації рівня холестерину у крові. Також до складу фундука входить амінокислота холін, що сприятливо впливає на роботу головного мозку. Було доведено користь фундука в галузі профілактики онкологічних захворювань! Вчені встановили наявність у горіхах паклітакселу. Ця речовина перешкоджає утворенню ракових клітин в організмі людини.

Корисні властивості фундуку

Важко переоцінити корисні харчові властивостіфундук. Його енергетична цінність у 8 разів вища, ніж у молока, і в 2-3 рази перевищує цінність хліба! 100 г горіхів містять 650-700 ккал. До такого показника не дотягують навіть риба та м'ясо. При цьому фундук включають різні системи дієтичного харчування. Він має дуже низький зміствуглеводів і сприяє набору зайвої ваги.

У горіхах міститься велика кількість калію та кальцію, які благотворно впливають на стінки кровоносних судині кровоносну системуорганізму загалом. Тому фундук рекомендують вживати при варикозне розширеннявен, тромбофлебітах та інших проблемах з судинами.

А в чому шкода?

Хіба може становити небезпеку для людини така рослина, як фундук? Користь та шкода – дві сторони однієї медалі. Все залежить лише від міри. При надмірному вживанні горіхів можуть виникнути серйозні збої у роботі організму, аж до появи алергічної реакції. Також не виключено виникнення головного болю через спазми судин мозку. Варто істотно знизити вживання горіхів людям, які страждають на захворювання печінки, кишечника і підшлункової залози.

І на закінчення…

Такий фундук! Користь та шкода визначаються правильним його вживанням. А харчові властивості роблять його, без сумніву, найцікавішим представникомрослинного світу.