Природні аналоги аспірину. Іва – природний аспірин

Природа забезпечила нас усім необхідним для виживання у дикому середовищі. Її джерела часто здаються невичерпними. Але якщо ви не маєте навичок виживання в дикій місцевості, ви не зможете розпізнати і скористатися щедрими дарами природи.

Ви можете стати жертвою голоду, спраги, травми, хвороби, холоду або інших загроз, в той час як вирішення проблеми знаходиться на відстані витягнутої руки.

ЗНАННЯ — КЛЮЧ ДО ВИЖИВАННЯ

В 1535 Jacques Cartier (Жак Картьє) і його люди дізналися, що навіть найменші знання можуть провести кордон між життям і смертю в ситуації виживання. У той час як він і його люди хворіли і помирали від цинги (викликається нестачею вітаміну C) в засніженій Канаді, в лісі було повно доступного вітаміну C. Коли місцеві жителі показали їм як зробити чай із соснових голокЦей простий засіб від цинги швидко відновив здоров'я людей і допоміг зробити континент доступним для дослідження європейцями.

Багато людей загинули через відсутність укриття в дикій місцевості, тоді як навіть слабкі білки вміють будувати собі житло з листя та трави. Перебуваючи в центі джерел, багатих на їжу, люди помирали від голоду. Якби вони відкинули забобони щодо їжі та приймали всі дари природи, їх виживання було б гарантовано.

Їжа, одяг, укриття, зброя, чиста вода, природні ліки і все інше, чого ви потребуєте для виживання, люб'язно надає матінка-Земля, якщо усвідомити наявність величезних можливостей навколо вас.

ТРАВМА В УМОВАХ ДИКОЙ ПРИРОДИ

Кілька днів тому, під час відстеження лося в гущавині лісу, я підвернув кісточку. Як і у разі багатьох інших травм, розтягнення кісточки в сучасному цивілізованому суспільстві зазвичай не викликає особливих проблем. Як-не-як ви шкутильгаєте додому, ймовірно, звертаєтеся до лікаря, приймаєте такі ліки, як ібупрофен або аспірин, щоб зменшити біль і набряки, і відпочиваєте кілька днів з ногою, що утримується на вазі.

Але в дикій природі, підгорнута кісточка може мати катастрофічні наслідки. За кілометри до найближчої дороги та людського поселення, у важкопрохідних місцях, якщо ви не можете ходити, ви будете змушені ночувати просто неба. Якщо не підготуватися до таких ситуацій, то звичайна травма може дуже поставити під загрозу ваше виживання.

ЗАВЖДИ ТРИМАЄТЕ ЗА СЕБЕ ОСНОВНІ ЗАСОБИ ДЛЯ ВИЖИВАННЯ

Ця ситуація нагадує найважливіше правило: завжди майте при собі. Ніколи не знаєш, що відбудеться на наступній прогулянці і навіть прості травми чи помилки можуть поставити вас до умов виживання, до яких ви повинні бути готові. Незалежно від того, куди ви збираєтеся, навіть якщо на коротку прогулянку завжди носите необхідні предмети для виживання. Це просте правило цілком може врятувати ваше життя.

Після травмування кісточки можна було б просто відкрити аварійний комплект, дістати таблетку ібупрофену або аспірину та запитати її ковтком чистої води. Це змогло б зменшити біль і набряк у кісточці, забезпечило комфорт і, треба сподіватися, дозволило б мобілізувати сили, щоб вибратися з глушині.

Але що, якщо ви опинилися наодинці з природою без будь-яких ліків в аварійному комплекті? Можливо, ви були поранені кілька днів тому та прийняли останню таблетку аспірину. Або у вас взагалі немає із собою аварійного комплекту.

НАТУРАЛЬНЕ ВБОЛЯЮЧЕ

Як Жак Картьє та його люди у 1535 році, я був оточений лісом, повністю заповненим натуральними медикаментами. Все, що мені було необхідно, — трохи знань, щоб скористатися цим. І знову нас рятує дерево: інакше відома як «тополя».

КОРА ТА АСПИРИН

З незапам'ятних часів було відомо, що кора деяких дерев має цілющі властивості щодо зменшення температури, болю та запалень. А спеціальний інгредієнт, що міститься в цій корі, — один із найпотужніших болезаспокійливих у природі.

Лихоманка, м'язові болі, остеоартрит, головний біль, менструальні спазми, артрит і запалення, включаючи бурсит, тендиніт, і травми на кшталт розтягувань - всі вони можуть бути виліковані за допомогою натуральної дози, отриманої з кори цих дерев.

У 19-му столітті вченим вдалося витягти з кори дерев і визначити саліцин, як сильнодіючий болезаспокійливий, а потім розробити і продати синтетичний варіант — , яку ми тепер знаємо як « аспірин«.

Аспірин - це найпоширеніший препарат у світі. Насправді щороку у світі споживається близько 40 мільйонів кілограм аспірину. Навіть незважаючи на те, що зараз більшість із нас користується синтетичною версією саліцину для зменшення болю, потужний болезаспокійливий та протизапальний засіб, що міститься в корі дерев, не втрачає своєї актуальності.

ДЕРЕВА, Що містять САЛИЦИН

Саліцин входить до складу (флоема, луб'яний шар) дерев та чагарників сімейства вербових:

Тополя осиноподібна (Populus tremuloides)
Тополя великозубчаста (Populus grandidentata)
Верба біла, або срібляста, ветла, білолоз (Salix alba)
Верба чорна (Salix nigra)
Верба ламка, або ракіта (Salix fragilis)
Верба пурпурна (Salix purpurea)
Верба вавилонська (плакуча) (Salix babylonica)

Як зробити аспірин з кори

На картинці ви можете бачити як я масажую свою розтягнуту кісточку, а прямо переді мною - найкращі натуральні ліки від болю та набряків, які ви можете знайти в дикій природі: внутрішня кора (луб'яний шар) тополі.

Тополі- Піонери серед дерев. У районах, з порушеною екологією, ці дерева приживаються першими та розвиваються швидше, ніж інші види і можуть зрости на висоту до 3 метрів та більше за один сезон. На іншому зображенні я стою поряд із молодим деревом. Зверніть увагу на дуже велике листя, яке виростає безпосередньо з основного стебла рослини.

Саліцин, який ви шукаєте, міститься у внутрішній корі дерева, також відомої як . Внутрішня кора фактично є живою тканиною рослини і знаходиться між зовнішньою грубою корою і твердою деревиною.

Флоема, луб'яний шар або внутрішня кора - слова-синоніми.
Камбій - живильний шар, що входить до складу внутрішньої кори.

Весною і на початку літа кора. Її можна безпосередньо жувати або зробити чай, просякнувши кору в гарячій воді.

В іншу пору року ви не зможете очистити кору без додаткових зусиль. В цьому випадку буде простіше одночасно зіскребати зовнішню та внутрішню кору, використовуючи гострі краї ножа. Подивіться, як я зіскабливаю кору прямо на пень.

Запах та смак кори тополі дуже нагадує аспірин. Можете розжувати жменю кори та проковтнути рідину. Якщо не подобається жувати, то протягом десяти хвилин закип'ятіть близько двох чайних ложок внутрішньої кори в чашці з водою. Дайте трохи охолонути напою перед вживанням. Три чи чотири чашки такого чаю можна приймати щодня.

ПОМ'ЯТАЙТЕ: Беріть тільки те, що вам необхідно і зберігайте інше недоторканим. Не шкодьте деревам, видаляючи кору прямо зі ствола. Натомість, використовуйте дрібні гілочки, щоб зменшити шкідливий вплив.

Поважайте природу!

В останнє десятиліття одні старі препарати виявив кілька несподіваних ефектів при тривалому застосуванні. Виявився несподіваний позитивний ефект малих доз аспірину на смертність багатьох поширених форм раку. Вже відомо, що невеликі щоденні дози аспірину можуть запобігати утворенню тромбів та, відповідно, інфаркти та інсульти.

Але зараз виявилася ще одна перевага призначення цієї чарівної таблетки людям віком від 50 років і більше. У доповіді, що базується на восьми довгострокових дослідженнях 25 тисяч пацієнтів, англійські дослідники повідомили, що малі дози аспірину (75 мг), що приймаються щодня протягом декількох років, зменшують ризик смерті від багатьох видів раку до 60 відсотків.

Після п'яти років щоденного прийому аспірину смертність від раку шлунково-кишкового тракту знизилася на 54 відсотки.

Після 20 років прийому смертність від раку простати знизилася на 10 відсотків.

Після 20 років прийому смертність від раку легень знизилася на 30 відсотків (серед тих, хто не палить).

Після 20 років прийому смертність від раку товстої кишки знизилася на 40 відсотків.

Після 20 років прийому смертність від раку шлунка знизилася на 60 відсотків.

Застереження:ці дані необов'язково означають, що особисто вам необхідно щодня приймати аспірин, оскільки препарат провокує ускладнення, такі як кровотечі, які заважають рекомендувати його щоденний прийом усім поспіль. Але дослідження демонструє серйозні переваги, які раніше не враховані в медичних стандартах. До цього вважалося, що невеликий ризик кровотеч прийому аспірину здоровими людьми середнього віку частково врівноважує зменшення ймовірності інфарктів і інсультів. Але зменшення смертності від поширених видів раку може зрушити це співвідношення мільйонів. Чи вплине це відкриття те що, що аспірин пропишуть особисто вам? На це питання варто відповісти вам та вашому лікарю.

Хоча дослідження не виявило різницю для чоловіків та жінок, на результати серйозно вплинув вік пацієнтів: літні пацієнти отримували більше переваг, ніж молоді, а ідеальним віком для призначення аспірину є приблизно п'ятдесят років. Вчені продовжуватимуть дослідження для вивчення перспективних результатів, але вже зараз приємно знати, що, можливо, знайдено ефективний протираковий засіб, доступний усім. Аспірин застосовують як знеболювальне вже понад сотню років. Його активна речовина – ацетилсаліцилова кислота відноситься до класу речовин, екстрагованих з рослин за часів Гіппократа, який повідомив про використання порошку з кори та листя верби для полегшення головного болю та лихоманки. Аспірин надає на організм різноманітний вплив, і ці прекрасні ліки можуть призначати як болезаспокійливі при різних травмах, зменшення тромбоутворення і профілактики інфарктів і зменшення ризику раку. Широке поширення аспірину пояснюється також його потужними протизапальними властивостями.

Хороші цифри, правда? Однак не слід забувати, що саліцилова кислота зустрічається і в природі. У менших кількостях, але корисних для людини (зменшення запалення, зниження ризику інфаркту та інсульту, розрідження крові), саліцилати перебувають у продуктах харчування: у різних рослинах (ягодах, фруктах, овочах, травах).У природі саліцилова кислота зустрічається в рослинах у вигляді похідних — головним чином у вигляді глікозиду метилового ефіру.Рослини під час свого еволюційного розвитку навчилися синтезувати та накопичувати солі саліцилової кислоти (саліцилати), щоб відлякувати чи отруювати шкідників (гусениць, жуків та ін.). Не дарма кора верби така багата на саліцилову кислоту.

В овочах вміст саліцилатів коливається від 0 до 6 мг на 100 г продукту, у ягодах та фруктах воно вище – від 2,1 до 7,8 мг. Багато саліцилової кислоти виявлено в сухофруктах (куразі, фініках, родзинках), огірках, помідорах, чорному чаї. А справжні рекордсмени з концентрації саліцилатів – спеції, але треба враховувати, що вживають їх у малій кількості.

Як правило, саме фрукти містять максимальну кількість саліцилатів. Це абрикоси, ожина, чорниця, фініки, гуава, диня, яблука грені сміт, вишня, червоний виноград, мандарини та танжело. Помірні кількості саліцилатів помічені у складі лічі, ківі, нектаринів, кавуна, сливи, зеленого винограду, манго та маракуї. І зовсім скромні дози присутні в бананах і грушах. До речі, саме в сухофруктах можна зустріти максимальні концентрації саліцилатів з розрахунку на масу продукту, оскільки води в них після обробки практично не залишається.

Серед овочів хорошими джерелами саліцилатів вважаються: зелений перець та оливки, помідори та редиска, ендівій та шпинат, люцерна та броколі, огірки та квасоля. Помірна кількість цих корисних речовин є в спаржі, листовому салаті, цвітній капусті, цибулі та свіжих грибах. Мінімум саліцилатів включають: зелений горошок, зелена квасоля, білокачанна капуста і селера.

З'їдаючи жменю горіхів та насіння на день, ви значною мірою знижуєте для себе ризик хвороб серця та судин. Ці продукти також містять саліцилати, особливо мигдаль, арахіс, кедрові горіхи, макадамію та фісташки. Помірні кількості знайдені в бразильському горіху, пеканах, кунжуті, фундуку та насінні соняшнику. Кешью сильно поступається всім переліченим горішкам за вмістом саліцилатів.

Не варто забувати про трави та спеції як природні саліцилати: кориця, мелений кмин, зелень кропу, материнка, кайєнський перець, розмарин, чебрець, куркума, томатний соус і веджемайт (австралійська національна приправа). За ними за шкалою зменшення концентрації слідують фенхель, яблучний оцет і соєвий соус. Часник, петрушка та зелена цибуля замикають ходу.

Більше того, ми потенційно можемо синтезувати більше саліцилової кислоти самі, споживаючи більше овочів та фруктів. У новому експерименті британські вчені проаналізували зміни концентрації саліцилової кислоти у добровольців, які приймали бензойну кислоту - речовину, яка міститься у фруктах та овочах, і може перероблятися організмом на саліцилову кислоту. Отримані дослідниками результати підтвердили, що в людини може вироблятися саліцилова кислота. "Саліцилова кислота проявила себе щонайменше частково як ендогенну (вироблювану організмом) речовину, що може призвести до переоцінки її ролі в патофізіології людини і тварин", - пишуть вчені. "Це, як ми вважаємо, збільшує ймовірність того, що саліцилова кислота - природні ліки, що відіграють важливу роль у захисті від хвороб як тварин, так і рослин".

Таким чином, дієта, багата на овочі та фрукти, дозволить вам отримувати 30-50 мг саліцилатів на добу, що цілком достатньо для його профілактичної дії. А препарати залиште іншим))

Техніка безпеки.

1. Безпечна добова доза аспірину до 4 грам. У зв'язку з наявними експериментальними даними про тератогенну дію ацетилсаліцилової кислоти не рекомендується призначати її і препарати, що містять її, жінкам в перші 3 місяці вагітності.

2. Прийом ненаркотичних знеболюючих (аспірин, ібупрофен та парацетамол) під час вагітності підвищує ризик порушень розвитку статевих органів у новонароджених хлопчиків як прояв крипторхізму. Результати дослідження показали, що одночасне використання двох із трьох перелічених препаратів під час вагітності підвищує ризик народження дитини з крипторхізмом до 16 разів у порівнянні з жінками, які не приймали цих ліків.

3. В даний час існують дані про можливу небезпеку застосування ацетилсаліцилової кислоти у дітей з метою зниження температури при грипі, гострих респіраторних та інших гарячкових захворюваннях у зв'язку з випадками розвитку синдрому Рея (Реє) (гепатогенна енцефалопатія). Патогенез розвитку синдрому Рея невідомий. Захворювання протікає з розвитком гострої печінкової недостатності.

4. Особливо строгу дієту слід дотримуватись хворим з харчовою та аспіриновою непереносимістю при бронхіальній астмі. Справа в тому, що саліцилати – аналоги аспірину – містяться у багатьох харчових продуктах. Звичайно, відмовитися від усіх овочів і фруктів, що містять саліцилати, неможливо, тому краще просто обмежити їх споживання, а в періоди погіршення стану постаратися не вживати зовсім.

Лікувального ефекту можна досягти й іншим шляхом. Адже природний аспірин міститься у великій кількості рослин.

Де міститься природний Аспірин

Плюсом природного Аспірину є те, що він дуже рідко викликає побічні ефекти, маючи при цьому велику кількість лікувальних дій.

У яких рослинах міститься Ацетилсаліцилова кислота?

Рослинний Аспірин міститься у більшості фруктів та ягід: абрикосах, вишні, малині, чорній смородині, дині та інших;
Аспіриноподібні речовини містяться й у овочах: огірки, томати, перець солодких сортів;
Також природний аспірин міститься в таких продуктах: какао, морська капуста, кефір;
У рослинах: верба, таволга.

Малина

Є дуже корисною ягодою, яка навіть при варінні та засушуванні не втрачає своїх лікувальних властивостей. Головною особливістю є те, що до складу малини входить велика кількість саліцилової кислоти. Ягоди малини мають сприятливий вплив на організм і здоров'я людини.

Малина має такі корисні якості:

Жарознижувальною дією;
Протизастудною дією;
Знижує кількість холестерину у крові;
Запобігає ризику виникнення серцево-судинних захворювань;
Прискорює обмін крові та розріджує її.

Саме тому малина є гідною заміною Аспірину.

Таволга

Природний аспірин міститься у рослинах, наприклад, у таволзі. Трава має ті ж лікувальні властивості, що і Ацетилсаліцилова кислота, адже рослина містить у собі глікозид саліцину. Має седативний та знеболюючий ефект.

Чай на основі цієї трави має жарознижувальну та протизапальну дію. Аспірин може замінити настоянку з Таволги. Для її приготування слід 2 ст. трави залити 400 мл окропу. Потім розчин залишають наполягати протягом 10 хвилин, проціджують і вживають у кількості 150 мл, 3 рази на добу.

Цей природний замінник Аспірину можна знайти у будь-якому лісі. Верба містить у собі глікозид саліцин. Ця речовина, потрапляючи в організм, починає виділяти ацетилсаліцилову кислоту. Відвари, настої та чаї з верби запобігають ризику розвитку інфарктів, знеболюють, знижують температуру. Крім цього, кора верби має глистогінну дію.

Як приготувати та вживати відвар кори?

Необхідно взяти 4 столові ложки подрібненої кори та залити 4 склянками води;
Прокип'ятити воду з корою на вогні протягом хвилин;
Остудити та приймати по 2 ст.л. на день вранці, вдень та ввечері.

М'який знеболюючий ефект має чай, заварений на корі верби. Слід знати, що цей природний Аспірин має закріплюючу дію, тому його небажано вживати при запорах.

Природні замінники Аспірину мають ряд переваг і безпечніші. Тому при побічних ефектах від прийому Ацетилсаліцилової кислоти, виготовленої на виробничих підприємствах, можна спробувати скористатися її природними замінниками.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter

Як проявляється алергія на саліцилову кислоту

Алергія на саліцилати, тобто складні ефіри саліцилової кислоти, з'являється зазвичай після прийому препаратів, що містять цю речовину, або фруктів та овочів, що містять природну саліцилову кислоту.

Люди, які страждають на алергію на саліцилати, повинні дотримуватися особливої обережності при прийомі, наприклад, популярних лікарських препаратів від застуди, оскільки в деяких випадках алергічна реакція може бути дуже серйозною.

Перевірте, які симптоми алергії на саліцилат, як виглядає її лікування, і в яких продуктах харчування та ліках Ви можете знайти саліцилат.

Що таке саліцилати

Саліцилати – це ефіри саліцилової кислоти. Тобто органічна, безбарвна, кристалічна речовина, яка відноситься до групи бета-гідроксильних кислот.

Саліцилова кислота плавиться при температурі 159°З дуже добре розчиняється в спиртах. Саліцилову кислоту в чистому вигляді можна знайти в 2-3% етанолових розчинах, наприклад, саліциловому спирті.

Препарати, приготовані на його основі (концентрація саліцилової кислоти), мають комедолітичні властивості, тобто бактеріостатичну, протигрибкову, протизапальну дію. Завдяки цьому, їх можна використовувати для відлущування шкіри, що дозволяє боротися з висипом вугрів на жирній шкірі і шкірі з акне.

У яких продуктах зустрічається саліцилова кислота

Саліцилова кислота може викликати багато побічних ефектів, зокрема симптоми шкірної алергії або напад бронхіальної астми. У таких випадках алергія на саліцилат може проявлятися нападами задухи.

Щоб цього не допустити, слід уникати наступних препаратів та продуктів:

нестероїдні запальні препарати, які мають болезаспокійливу, протизапальну та жарознижувальну дію, наприклад, полопірин та аспірин (ацетилсаліцилова кислота), яка посилює симптоми астми;
трави: м'ята, чебрець, естрагон, розмарин, кріп, шавлія, орегано, майоран, базилік, насіння селери та кунжуту;
спеції: аніс, перець турецький, кориця, кмин, порошок каррі, пажитник, мускатний горіх, гірчиця, паприка та куркума;
фрукти: яблука, ожина, вишня, родзинки, виноград, смородина, нектарини, апельсини, персики, абрикоси, сливи, чорнослив, малина, полуниця, огірки, помідори, крім бананів, груш очищених від шкірки, гранату, манго та папайї;
овочі: броколі, цикорій, огірки, помідори, редиска, солодка кукурудза, шпинат та оливки;
солодощі: мигдаль, арахіс, бразильські горіхи, горіхи макадамії, фісташкові, італійські та кокосові горіхи;
алкогольні напої;
кава, чай, кока-кола та чай з м'ятою.

Саліцилати також присутні в інших харчових продуктах: мед, солодка, м'ятні цукерки та пряники, вироби з дріжджового тіста, томатний соус і сильно оброблена їжа.

Люди, які страждають на алергію на саліцилати, можуть спокійно їсти м'ясо, рибу, молюсків, молоко, сири, яйця, пшеницю, жито, овес, ячмінь і рис.

Алергія на саліцилати – симптоми

Алергія на саліцилову кислоту може виявитися легким подразненням шкіри або нападами астми та анафілактичним шоком.

Характерні симптоми алергії на саліцилат – це:

зміни шкіри, наприклад, кропив'янка;
алергічний риніт;
набряк Квінке;
анафілактична реакція

Алергія на саліцилати: діагностика та лікування

Алергія на саліцилат діагностується під час медичного дослідження. Дуже рідко лікарі проводять додаткові дослідження, такі як провокаційні назальні проби, пероральні та інгаляційні тести.

Якщо у пацієнта буде виявлена алергія на саліцилати, зазвичай рекомендується уникати препаратів, виготовлених на основі саліцилової кислоти. Десенсибілізація не ефективна, тому не застосовується як метод лікування.

Щоб уникнути алергії на саліцилати, слід відмовлятися від нестероїдних препаратів та продуктів, багатих на природну саліцилову кислоту.

Аспірин на десерт

Минуло трохи більше року (журнал «Будь здоровий!» №9 за 2001 рік) після того, як від великого інфаркту раптово помер Григорій Горін. Сталося це рано-вранці. А у червні, також вранці, не стало Миколи Єрьоменка, якому йшов лише 53-й рік. Він був здоровим чоловіком, не курив, вранці робив силову гімнастику, плавав у басейні, щотижня парився у лазні. Причина його інсульту, напевно, відома лише вузькому колу лікарів, але швидше за все це навантаження – фізичні та душевні, «збіг різних сумних обставин», як пишуть журналісти.

Але чому ж ці дві смерті (та й не тільки ці) трапилися саме рано-вранці?

Згідно з медичною статистикою, від інфарктів та інсультів найчастіше вмирають уранці.

Причин тому кілька. Вранці після пробудження може різко піднятися артеріальний тиск. Це з тим, що у кров надходить «ранковий» гормон - гидрокортизон. Власне, він і «будить» нас. Вранці в організмі спостерігається і підвищена реакція склеювання тромбоцитів, що веде до збільшення в'язкості крові. Крім того, збільшується частота серцевих скорочень (частішає пульс), посилюється периферичний опір судин.

Особливу групу ризику складають хворі, які страждають на гіпертонію. Яких заходів профілактики ранкових ускладнень вони мають дотримуватися?

Заздалегідь порадившись з лікарем, можна відразу після пробудження приймати один із швидкодіючих препаратів, здатних усунути ранковий підйом артеріального тиску - капотен, коринфар, клофелін (всередину або під язик). Крім цього для стабілізації тиску я рекомендую два види квасів – з листя шавлії та з буряків. Їх треба пити по 200 г кожного вранці та ввечері. Рецепти цих квасів я вже давала у минулих номерах журналу. Допомагає знизити тиск і такий напій: 150 г кефіру, 1 ч. ложка сухої аптечної капусти та 50 г бурякового соку. Його потрібно готувати з вечора, а випивати вранці відразу після пробудження.

Гіпертонікам і тим, хто переступив літній рубіж, не слід різко вставати з ліжка після пробудження.

Перед тим як стати, корисно зробити гімнастику для рук і ніг. Руки та ноги пронизані величезною кількістю капілярів, у яких за ніч застоюється кров. Спокійні рухи - розминання, розтирання, легкі помахи, згинання і розгинання стимулюють рух крові у кінцівках, а й у всьому тілі, полегшуючи роботу серця. Для зниження в'язкості крові, зменшення склеювання тромбоцитів та запобігання утворенню тромбів рекомендують приймати аспірин у малих дозах. Але цієї ж мети можна досягти й іншими засобами - використовуючи цілющі властивості продуктів харчування, які мають аспіриноподібну дію.

Лікувальна дія таких продуктів на організм ідентична дії синтетичного аспірину з тією лише різницею, що при їх вживанні не спостерігаються побічні явища, які можуть виникати при тривалому прийомі аспірину.

Природний аспірин не тільки перешкоджає утворенню тромбів, але і є універсальним за своїм впливом на організм: ацетилсаліцилова кислота стимулює утворення багатьох біологічно активних речовин, активізує роботу ферментів, що розщеплюють білки, зміцнює мембрани клітин, регулює утворення сполучної, хрящової та кісткової тканини. І що дуже важливо, ацетилсаліцилова кислота реально перешкоджає злипанню тромбоцитів та звуженню судин, запобігаючи таким чином розвитку інфарктів та інсультів.

Ацетилсаліцилову кислоту містять багато продуктів. Насамперед, це практично всі фрукти та ягоди: яблука, абрикоси, персики, вишня, полуниця, чорна смородина, слива, чорнослив, апельсини, виноград, особливо чорних сортів, родзинки, диня. Багато аспіриноподібних речовин у таких овочах, як огірки, помідори та солодкий перець. Природний аспірин містять морська капуста, какао-порошок, виноградне вино, особливо червоне, та кефір. Особливо слід сказати про риб'ячому жирі, який має потужні аспіриноподібні властивості. Всі ці продукти в залежності від сезону повинні входити в харчовий раціон людей похилого віку, а також тих, хто страждає на гіпертонію і серцево-судинні захворювання.

І ще одне дуже важливе зауваження: дбаючи про розрідження крові, не слід забувати про зміцнення стінок судин, інакше не уникнути кровотеч у різних органах. Допомогти цьому може вітамін С. Але тут є одна тонкість. Вітамін С уперше синтезував угорський хімік, лауреат Нобелівської премії Альберт Сент-Дьєрді. Це сталося 1930 року. Коли препарат ще не до кінця очищений, до вченого звернувся за допомогою хворий зі скаргою на кровотечу. Сент-Дьєрді зупинив кровотечу, застосувавши неочищений вітамін С. Наступного разу він використовував для лікування внутрішньої кровотечі вже очищену аскорбінову кислоту. Але дивовижна справа – очищений вітамін С позитивної дії не вплинув.

Сент-Дьєрді досліджував неочищений препарат і відкрив речовину, яку він назвав вітаміном Р. Як з'ясувалося пізніше, ця речовина – рутин, виявилася не вітаміном, а представником великого класу речовин, які тепер відомі як флавони, флавоноїди чи біофлавоноїди. Біофлавоноїди «захищають» вітамін С від руйнування та підвищують його активність у 20 разів (!). Крім того, вони зміцнюють стінки капілярів, запобігаючи крововиливу та кровотечі.

Майже всі продукти, які містять вітамін С, містять і біофлавоноїди. Вони концентруються в шкірці чи шкірці більшості фруктів чи овочів. Наприклад, коли ви чистите апельсин, ретельно знімаючи білу оболонку, то ви позбавляєте себе найціннішого, що в ньому є. Апельсини та лимони після ретельного миття потрібно з'їдати повністю, разом із шкіркою. Міститься рутин і в абрикосах, гречки, ожині, черешні та шипшині.

Хороша профілактика ранкових інсультів та інфарктів – правильне харчування. Насамперед треба звернути увагу на вечерю. Він повинен включати продукти, які будуть перешкоджати склеюванню тромбоцитів, зменшувати в'язкість крові (аспіриноподібну дію) та одночасно зміцнять стінки судин (вітамін С та біофлавоноїди). Ось три варіанти лікувальної вечері.

Відварена риба з овочами та один лимон, з'їдений зі шкіркою.
Картопля з овочами і склянку кефіру з ложкою морської капусти.
Дві склянки кефіру з фруктами та ягодами по сезону, склянку какао.

Існують продукти, які не слід їсти увечері, особливо гіпертонікам, оскільки вони містять речовини (наприклад, тирамін, дофамін), що провокують підйом артеріального тиску. Це міцні м'ясні бульйони, гострі сорти сирів (камамбер, чеддер, голландський, ементальський, рокфор), будь-які маринади, у тому числі мариновані овочі та фрукти, випічка з дріжджового тіста, а також банани та апельсини. Банани, апельсини, а також улюблені багатьма домашні пиріжки можна їсти вранці чи вдень.

Зараз сезон винограду, кавунів, динь та яблук. Постарайтеся їсти їх якнайбільше, особливо вечорами. І тоді ви будете захищені від ранкових інфарктів та інсультів, а також різкого підйому артеріального тиску.

Фрукти, ягоди та правильне харчування

Їжте фрукти та ягоди!

Не лише смак, а й запах фруктів та ягід надзвичайно приємний. Цитрусові містять лимонну кислоту, виноград – винну та лимонну, суницю – яблучну та винну.

Представлені в плодах у різних співвідношеннях, вони покращують діяльність травного тракту. Крім того, у фруктах міститься велика кількість клітковини, тому вони сприяють зміні складу мікрофлори кишківника у сприятливий бік, зменшуючи процеси гниття.

Виявилося, що ці біологічно активні речовини, які є в рослинах, відіграють важливу роль у профілактиці та лікуванні таких захворювань, як інфаркт, інсульт і навіть рак.

Список вивчених фенольних кислот та їх похідних досить великий: кумарова, хлорогенова, протокатехова, саліцилова, еллагова, галова та інші. Зупинимося тих з них, про які є достовірні наукові дані.

Ацетилсаліцилова кислота

У профілактиці та лікуванні інфарктів використовується аспірин – ацетилсаліцилова кислота. Його широке застосування в кардіології обумовлено двома важливими властивостями: він знижує здатність тромбоцитів крові злипатися, перешкоджаючи утворенню тромбів, і має протизапальну дію.

Але, на жаль, аспірин, як і будь-які ліки, має протипоказання: він дратує слизову оболонку шлунка, у зв'язку з чим може викликати ускладнення - гастрити, виразкову хворобу шлунка, шлункові кровотечі.

Однак саліцилова кислота міститься і в натуральних рослинних продуктах, де її концентрація значно нижча, ніж в аспірині.

Історії наших читачів

Останні роки в науковій літературі широко обговорюється питання про зв'язок між недостатнім вживанням цих продуктів та розвитком серцево-судинних захворювань. Доведено, що сприятливий вплив фруктів та овочів на здоров'я людини у великій мірі залежить від наявності в них саліцилатів (солей саліцилової кислоти).

СЕНСАЦІЯ! Лікарі приголомшені! АЛКОГОЛІЗМ ЙДЕ НАЗАВЖДИ! Потрібно лише щодня після їжі. Читайте далі->

Вміст саліцилової кислоти у продуктах

Мед - 2,5-11,2
Чорнослив – 6,9
Родзинки – 5,8-7,8
Огірки, помідори – 6,0
Кріп – 6,9
Червона смородина – 5,6
Малина, полуниця – 5,1
Фініки – 4,5
Чорна смородина – 3,6
Вишня, черешня - 2,8
Абрикоси – 2,6
Апельсини – 2,4.

Наша стала читачка поділилася дієвим методом, який позбавив її чоловіка від АЛКОГОЛІЗМУ. Здавалося, що вже нічого не допоможе, було кілька кодувань, лікування у диспансері, нічого не допомагало. Допоміг дієвий метод, який рекомендувала Олена Малишева. ДІЙСОВИЙ МЕТОД

Порошок каррі – 218
Паприка (порошок) – 203
Чебрець (сухий) – 183
Куркума (мелена) – 76,4
Шафран - 76,4
Розмарин (сухий) – 68
Кмин (мелений) – 45

Саліцилова кислота може викликати алергічні реакції. У натуральних фруктах, ягодах та овочах вона присутня у набагато меншій концентрації, ніж у фармпрепаратах. Проте алергікам слід з обережністю вводити у свій раціон продукти, багаті на саліцилати.

Саліцилати та зростання серцево-судинних захворювань

Деякі вчені пояснюють зростання серцево-судинних захворювань саме тим, що ми почали отримувати набагато менше саліцилатів з їжею. У нашому раціоні переважають зернові, м'ясо, риба, молочні продукти, в яких цієї кислоти дуже мало.

А якби людина отримувала мг саліцилової кислоти в день, то це значно знизило б ризик розвитку інсульту та інфаркту, не кажучи вже про її антиоксидантну дію, що уповільнює процеси старіння.

Здорове харчування

Бажано включати в щоденний раціон продукти, багаті на саліцилову кислоту. Слід їсти не менше 300 г овочів та фруктів на день, до супів додавати насіння кропу, кмину або розмарину, у другі страви – по 0,5 чайної ложки каррі чи куркуми, у напої (чай, кава, соки) – порошок імбиру. Свіжий або маринований імбир підходить також до м'ясних та рибних страв.

Харчування та онкологія

Наразі вже підтверджено зв'язок онкологічних захворювань із неправильним харчуванням. У той же час відомо, що багато продуктів рослинного походження, такі як часник, цибуля, всі види капусти, помідори, зелений чай, морква, містять речовини, які мають протиракову дію.

Дослідження останніх років показали, що одним із найефективніших протиканцерогенних засобів у профілактиці раку є еллагава фенольна кислота. Вона впливає на ті ж механізми пухлини, що й ліки, які використовуються лікарями при хіміотерапії раку. Але, на відміну синтетичних препаратів, натуральні речовини рослин не токсичні. Це добрий засіб профілактики раку.

Передракові клітини можуть з'являтися в організмі кожної людини у віці. Процес їхнього перетворення на справжні ракові клітини зазвичай відбувається досить повільно.

Клітини, у яких під впливом канцерогенів сталися мутації, поступово стають більш життєздатними. Згодом вони утворюють щось на кшталт мікропухлин – скупчень клітин, що переродилися.

До деяких пір вони не турбують людину та їх практично неможливо діагностувати. Після того, як у мікропухлину проростають судини, які живлять її, він перетворюється на справжнє злоякісне утворення, здатне давати метастази.

Від перших мутацій до формування пухлини може пройти від року до 50 років і весь цей час злоякісні клітини дуже чутливі до зовнішніх впливів. На різних стадіях (але особливо ефективно – в період утворення мікропухлини) захисну дію мають протиракові речовини, що містяться у продуктах.

Елагова кислота

Вже доведено, що одна з головних ролей у запобіганні розвитку раку належить продуктам, що містять еллагову кислоту. У злоякісних клітинах вона запускає механізм апоптозу (генетично запрограмованого самогубства) та блокує проростання в пухлину судин, які їй потрібні, щоб активно рости та впроваджуватись у прилеглі тканини.

Цілюща еллагава кислота – найважливіший компонент насамперед ягід, потім фруктів та горіхів. У найбільшій кількості вона виявлена в малині, полуниці та ожині, де її вміст вищий, ніж у журавлині, чорниці, лохини.

Цікавий факт: при виробництві та зберіганні джемів з ягід вміст цієї кислоти лише збільшується. У свіжій полуниці 12 мг/кг еллаговой кислоти, а полуничному джемі – вже 23 мг/кг.

Ще дивніше те, що через півроку зберігання джему при температурі 20 градусів за Цельсієм вміст кислоти в ньому сягає 57 мг/кг.

Швидше за все, підвищення концентрації еллагової кислоти досягається за рахунок її екстрагування з ягідного насіння. Мабуть, настав час реабілітувати джеми та варення наших бабусь.

Причому перевагу варто віддавати саме джему, оскільки при його приготуванні, по-перше, використовується менше цукру, а, по-друге, триваліша термічна обробка збільшує екстракцію біологічних речовин з насіння.

Цей процес відбувається за аналогією із вилученням з помідорів цілющої протиракової речовини лікопіну: чим довше упарюються томати, тим більше його утворюється. Отже, тривала термічна обробка в деяких випадках дуже корисна.

На зиму їх можна зварити у вигляді джему чи заморозити. У день достатньо отримувати 3-4 чайні ложки джему, якщо він щойно приготовлений, або 2 чайні ложки, якщо зберігався протягом місяця.

Антиоксидантні властивості

І, нарешті, ще одна перевага продуктів, що містять фенольні кислоти: за антиоксидантними властивостями вони багаторазово випереджають вітаміни А. Е, С. Чим вище індекс антиоксидантної активності (ІАОА), тим більше вільних радикалів нейтралізується в організмі людини. Вищим ІАОА мають східні спеції, друге місце займають ягоди та фрукти.

Їх ягід у разі лідирує чорниці. Крім своїх антиоксидантних властивостей, ягоди чорниці покращують харчування сітківки ока, сприяють підвищенню гостроти зору.

Крім того, чорниця містить речовини з інсуліноподібною дією, що знижують рівень глюкози в крові, що дуже важливо для хворих на цукровий діабет. А присутність у чорниці фенольних сполук (оксикумаринів) знижує ймовірність утворення тромбів та ризик інфаркту та інсульту.

Приблизно такі ж властивості мають ягоди лохини. Це дозволяє рекомендувати їх для профілактики ускладнень атеросклерозу, гіпертонії та цукрового діабету.

Індекс антиоксидантної активності продуктів:

Кориця
Куркума –
Кмин – 76800
Каррі - 48500
Імбир – 28811
Паприка (приправа) – 17919
Голубика, чорниця – 13427
Журавлина – 9584
Малина – 5000
Яблука – 4275
Апельсини – 1819
Картопля – 1058
Огірки – 214.

Продукти, багаті на фенольні кислоти, особливо ягоди та спеції, відіграють значну роль у регуляції найважливіших процесів життєдіяльності організму. Їх слід включати до свого раціону щодня.

Джерело: Будь здоров, №7, 2012.

Якщо Вам сподобався цей матеріал, будь ласка, порекомендуйте його у соціальних мережах:

Саліцилати у продуктах харчування

Згідно зі статтею у вересневому номері журналу «Харчування та Функції» (2011 р.), саліцилати – природні речовини деяких рослин, які відганяють шкідників. До цих речовин, наприклад, відноситься саліцилова кислота, знайдена в вербовій корі і згодом стала прототипом для синтезу аспірину.

У деяких людей дана група сполук викликає неприємні симптоми: екзему, астму, синусит та біль у животі. Всім іншим продукти з високим вмістом саліцилатів принесуть більше користі, аніж шкоди. Вони зменшують запалення, знижують ризик інфаркту та інсульту, розріджують кров.

Фрукти, у складі яких є саліцилати

До речі, саме в сухофруктах можна зустріти максимальні концентрації саліцилатів з розрахунку на масу продукту, оскільки води в них після обробки практично не залишається.

Овочі із саліцилатами

Горіхи та насіння - джерела саліцилатів

З'їдаючи жменю горіхів та насіння на день, ви значною мірою знижуєте для себе ризик хвороб серця та судин. Ці продукти також мають саліцилати, особливо мигдаль, арахіс, кедрові горіхи, макадамія та фісташки. Помірні кількості знайдені в бразильському горіху, пеканах, кунжуті, фундуку та насінні соняшнику. Кешью сильно поступається всім переліченим горішкам за вмістом саліцилатів.

Трави та спеції з саліцилатами

Не варто забувати про трави та спеції як природні саліцилати: каррі, кориця, мелений кмин, зелень кропу, материнка, кайєнський перець, розмарин, чебрець, куркума, томатний соус і веджемайт (австралійська національна приправа). За ними за шкалою зменшення концентрації слідують фенхель, яблучний оцет і соєвий соус. Часник, петрушка та зелена цибуля замикають ходу.

Продукти, що містять саліцилати

Саліцилати є хімічними речовинами, які мають болезаспокійливу властивість. Вони є основним компонентом аспірину і входять до складу багатьох медичних препаратів. Саліцилати містяться в багатьох овочах та фруктах, але можуть стати причиною серйозної алергії. Журнал Chastnosti.com допоможе розібратися, в яких продуктах харчування містяться саліцилати, та з'ясувати основні ознаки їхньої непереносимості.

Симптоми непереносимості саліцилатів

При надходженні в організм саліцилатів у невеликій кількості разом із продуктами харчування рідко виникають алергічні реакції. Однак при вживанні великої кількості продуктів, що містять саліцилат, можуть виникнути серйозні алергічні реакції. Серед них можна виділити гострі головні болі, кропив'янку, задишку, дискомфорт у ділянці живота, темні кола під очима та підвищену стомлюваність. Дуже часто алергія на саліцилат виникає у маленьких дітей.

Не варто ігнорувати алергію на саліцилат. Серйозні напади алергічних реакцій можуть призвести до анафілактичного стану, коли різко знижується тиск. Для того, щоб запобігти такому стану, необхідно уникати продукти харчування, які багаті на саліцилати. Особливо уважно до вибору продуктів слід ставитись батькам.

Для того, щоб виключити алергію на саліцилати, краще познайомитися з продуктами харчування, які містять сильний алерген. Бажано мати таблицю продуктів, що містять саліцилат в цифрах. Адже саліцилати входять не лише у продукти харчування, а й косметичні та медичні препарати.

Продукти з високим вмістом саліцилатів

Саліцилати входять до складу деяких сирів, а також приправ та спецій. Ними багатий соєвий соус та різні джеми та варення. Вони зберігаються в яблучному сидрі, ромі та хересі. При алергії на саліцилати варто обмежити вживання морозива, м'ятних цукерок та жувальної гумки.

Саліцилати входять до складу аспірину та багатьох болезаспокійливих засобів, ментолу та м'яти. Вони є активною складовою багатьох шампунів та кондиціонерів, кремів для гоління, помад та косметичних засобів для шкіри. Вони присутні у духах та сонцезахисних засобах.

Саліцилова кислота є потужним протизапальним засобом. Саліцилати, які містяться в овочах та фруктах, допомагають їм у боротьбі зі шкідниками. Вони також корисні для людей завдяки своїм властивостям. З їхньою допомогою можна зменшити запалення, попередити ризик розвитку інфаркту міокарда та нормалізувати густину крові.

Вживаючи фрукти та овочі, можна оздоровити організм і впоратися з легкою застудою. До того ж, багато продуктів, які містять саліцилати, багаті на вітаміни і мінерали. Однак це не означає, що їх можуть вживати усі. Якщо людина стала погано почуватися після вживання певних овочів, фруктів або сухофруктів, краще повністю відмовитися від них. Не варто вживати продукти, що містять саліцилати у необмеженій кількості – може статися серйозне отруєння.

АСПИРИН ЧИ НАТУРАЛЬНІ САЛІЦИЛАТИ, ЩО КРАЩЕ? - Природа проти раку

Останнім часом стали часто публікуватися висновки різних досліджень, що розповідають про сприятливий вплив аспірину на перебіг онкологічних захворювань. Але прийом аспірину часто не проходить безвісти для організму? Тому цілком природним є питання: що ще може надавати такий самий вплив на організм, як і ацетилсаліцилова кислота (аспірин), але з меншою шкодою для людини?

Давайте розглянемо, що таке аспірин. Саліцилова кислота – це проста органічна кислота з рКа3.0. Саліцилова кислота утворює солі – саліцилати. Аспірин (ацетилсаліцилова кислота - АСК) має рК 3.5. Він на 50% сильніший, ніж натрію саліцилат, який викликає менше подразнення слизової оболонки шлунка. Саліцилова кислота і саліцилати, а також її складні ефіри (метилсаліцилат) та інші синтетичні похідні саліцилової кислоти (наприклад, ацетилсаліцилова кислота - аспірин), мають виражену протизапальну дію. Аспірин і всі нестероїдні протизапальні засоби (НПЗЗ) (ібупрофен, напроксен та ін) хімічно схожі на те, що є слабкими органічними кислотами. Всі ці засоби пригнічують синтез простагландинів. Вони також можуть знижувати продукцію вільних радикалів та супероксиду та взаємодіяти з аденілатциклазою з подальшою зміною внутрішньоклітинної концентрації цАМФ.

Але набагато частіше у природі зустрічаються солі саліцилової кислоти – саліцилати. Рослини під час свого еволюційного розвитку навчилися синтезувати та накопичувати солі саліцилової кислоти (саліцилати), щоб відлякувати чи отруювати шкідників (гусениць, жуків та ін.). Не дарма кора верби така багата на саліцилову кислоту.

У менших кількостях, але корисних для людини (зменшення запалення, зниження ризику інфаркту та інсульту, розрідження крові), саліцилати знаходяться у різних рослинах (ягодах, фруктах, овочах, травах).

Підпишіться на НОВИНИ та отримуйте ексклюзивну інформацію про останні дослідження з протистояння раку. Інформація доступна лише передплатникам.

Аспірин (ацетилсаліцилова кислота) -

ліки, які корисні всім

Аспірин (ацетилсаліцилову кислоту) з кожним днем стає все популярнішим і популярнішим.

1982 р. американський вчений Дж. Вейн за відкриття механізму дії аспірину став Нобелівським лауреатом.

Аспірин – це антиоксидант, він сприяє розрідженню крові, є жарознижувальним та знеболюючим засобом, знижує рівень цукру в крові.

Дж. Вейн довів, що аспірин діє відразу майже на весь організм (85%), тому нам так добре стає після прийому аспірину.

Історична довідка

Не знаючи про саліцилатах, ще в Стародавньому Єгипті (3,5 тисячі років тому), а пізніше і в Стародавній Греції люди вже оцінили їх цілющі властивості. У старих лікарнях ми знаходимо рекомендації щодо використання кори верби та листя мирта як жарознижувальні та болезаспокійливі засоби, а також як цілющі засоби при радикуліті та суглобових болях. Використовувати відвар вербової кори при лихоманці та родових муках рекомендував "батько медицини" Гіппократ у IV-III століттях до н.е.

У 1763 році вікарій містечка Чіппінг-Нортон преподобний Едмунд Стоун написав листа президенту Королівського товариства (центральний орган британської науки в той час), в якому розповів про своє відкриття - використання відварів та порошку з сушеної кори верби для лікування лихоманки та простудних захворювань, які були нерідкі у сирому кліматі. Перевіривши та випробувавши різні рецепти преподобного Стоуна, Королівське суспільство рекомендувало використовувати відвар кори верби для лікування цих хвороб. У багатьох рецептах на той час до цього відвару додавали ще й настоянку маку.

І лише у ХІХ столітті розвиток хімії дозволило професору хімії університету Мюнхена Йогану Бюхнеру виділити з кори верби особливу субстанцію, яку він назвав саліцин (від латинського salix - верба). Він визначив його як глікозид, що має виражену жарознижувальну дію.

У 1838 році італійський хімік Рафаель Піріа виробив гідроліз саліцилу, внаслідок чого було виділено саліцилову кислоту та глюкозу. Кисла складова і виявилася тим лікувальним елементом, про який знали, але не розуміли лікарі різних країн.

У 1859 році розкрити хімічну формулу саліцину вдалося німецькому хіміку з найстарішого в Німеччині Марбурзького університету - у кращих традиціях вільного підприємництва, за його участю в Дрездені незабаром було відкрито першу фабрику з її виробництва.

На жаль – препарати з кори верби, хоч і допомагали при багатьох хворобах, але мали і побічний ефект – вони викликали у більшості пацієнтів різі у шлунку, нудоту і навіть блювання.

1875 - після численних досліджень, у Франції для лікування подагри був застосований саліцилат натрію - він показав високу ефективність в порівнянні з усіма іншими ліками, хоча і мав той же недолік, що і простий саліцин.

І ось, в 1897 році Фелікс Хоффман, німецький хімік, який працював на компанію "Bayer", на основі незавершених досліджень французьких хіміків, зумів отримати ацетилсаліцилову кислоту в хімічно чистій, стабільній формі, яка могла довго зберігатися і мала всі позитивні властивості саліцину, але при цьому не викликала таких сильних негативних наслідків у хворих. Це стало початком знаменитого аспірину, який сьогодні відомий у всьому світі.

До речі, назва "Аспірин" - це назва торгової марки (бренд), тому її можна використовувати тільки стосовно продукції компанії "Bayer". Всі інші препарати на основі ацетилсаліцилової кислоти можна називати як завгодно, але не аспірином.

Існує ще дуже важливий момент, пов'язаний з аспірином. Саме для його дослідження компанія Bayer розробила методику проведення доклінічних досліджень безпеки ліків на тваринах – сьогодні її використовують практично всі фармацевтичні компанії та дослідницькі лабораторії.

Користь ацетилсаліцилової кислоти:

знімає запалення та знижує температуру за рахунок того, що блокує вироблення простагландинів (гормонів, що беруть участь у процесах запалення, тобто викликають злиття тромбоцитів і сприяють підвищенню температури тіла);
розріджує кров та перешкоджає утворенню тромбів, тому активно використовується для профілактики захворювань серця та тромбозів;
регулярний прийом малих доз ацетилсаліцилової кислоти (таблетки в капсулах по 50 мг або 1/4 звичайної або шипучої таблетки) знижує ризик захворювання на рак кишечника у осіб старше 45 років і людей, генетично схильних до цього захворювання (тобто в роді були родичі, у яких був рак кишківника).

Шкідливість препаратів ацетилсаліцилової кислоти:

при регулярному використанні здоровою людиною може спровокувати внутрішні кровотечі за рахунок того, що робить стінки судин більш проникними;
при тривалому застосуванні поступово знижує здатність крові до зсідання;
як будь-яка кислота, викликає подразнення стінок шлунка і може призвести до утворення виразок;
заборонений при вітряній віспі, грипі, корі, оскільки може спричинити гостру печінкову недостатність;
протипоказаний вагітним і жінкам, що годують.

Всі ці заборони та застереження стосуються лише препаратів ацетилсаліцилової кислоти! Вживання її в продуктах харчування не може надати скільки-небудь великої шкоди, тому якщо ви здорові, то краще їжте продукти, ніж ковтати таблетки "для профілактики".

Як приймати препарати ацетилсаліцилової кислот (аспірину):

Усі препарати ацетилсаліцилової кислоти слід приймати

тільки в кінці або одразу після їжі!

Звичайні таблетки слід подрібнювати на порошок або ретельно розжовувати і запивати великою кількістю (мл) води або молока;
Шипучі таблетки розчиняти в теплій воді (не менше склянки – 200 мл), одразу випити, а у разі підвищеної кислотності шлункового соку – додатково запити 0,5-1 склянки води або молока;
Таблетки в оболонці ковтати не розжовуючи, запиваючи великою кількістю (мл) води чи молока.

Замість води або молока можна запивати препарати, що містять аспірин, будь-якими лужними напоями, або заїдаючи лужною їжею, наприклад:

мінеральна вода, що містить кальцій, калій, магній, соду, бікарбонати (по суті будь-яка столова мінеральна вода, а також лікувальні води: Боржомі, Єсентуки №4 та №17, Ластівка, Поляна Квасова, Ричал-Су, Семигірська, Смирновська);
лимонна добавка - в чорний чай або будь-яку з перерахованих вище мінеральних вод вичавте кілька крапель лимона - хоч він і кислий на смак, але, з'єднуючись з елементами в чаї і мінералці створює потужне середовище, що олужнює (тільки не додавайте цукор - з ним лимон стає кислотним продуктом! );
огірки свіжі,
курага,
інжир сушений,
кавун свіжий,
селера
помідори свіжі,
морква,
картопля,
спаржа,
яблука,
Кайенський перець,
більшість ягід.

Обов'язково додавайте якісь із цих продуктів у свій раціон при прийомі будь-яких аспіриносетримаючих препаратів. Особливо якщо ви їсте кислотну їжу:

У яких продуктах міститься аспірин?

Саліцилова кислота міститься у спеціях та фруктах. Найменшою мірою її містять овочі. Тим не менш, їм відносно багаті огірки, помідори, гіркий стручок перцю, морква, кореневий та стебловий селера.

Вчені зробили цікаве та корисне відкриття: вміст еллагової кислоти, що належить до тієї ж групи, що і саліцилова, збільшується в міру переробки та зберігання. Так, її кількість у джемі з полуниці (малин) через півроку зберігання збільшується вп'ятеро. Та ж картина відзначена і при сушінні фруктів та ягід.

Спеції - криниця саліцилатів (див. таблицю). Найбільше багата саліциловою кислотою суміш спецій каррі, до складу якої входять лавровий лист, куркума, кумін, перець чилі, чорний перець, кориця, гвоздика, кардамон, коріандр.

Втім, потрібно враховувати, що 100 г огірків ми з'їмо легко, а ось 100 г паприки або сушеної материнки нам з'їсти не вдасться без шкоди для здоров'я - в будь-якому продукті містяться різні елементи і речовини, так що ідеальна дієта - різноманітність вживаної нами їжі.

Враховуючи, що м'ясо, риба, крупи не містять саліцилової кислоти, не забувайте збагачувати їх спеціями.

Звичайно, в обмеженій кількості та з урахуванням стану організму.

ЛЮБОДАР - портал для самопізнання та розвитку

Навігація за записами

Натуральний аспірин своїми руками. РОСЛИНИ ЗАМІСТЬ АСПИРИНУ.

Кожен із нас, хоча б раз у житті, приймав таблетки аспірину. Аспірин п'ють при застуді та грипі, як жарознижуючий та протизапальний засіб, вживають при зубному та головному болю. При схильності до тромбозів пацієнтам як засіб, що розріджує кров, часто призначають тривалі курси прийому аспірину.

З незапам'ятних часів було відомо, що кора деяких дерев має цілющі властивості щодо зменшення температури, болю та запалень. А спеціальний інгредієнт, що міститься в цій корі, - один із найпотужніших болезаспокійливих у природі.

У 19-му столітті вченим вдалося витягти з кори дерев і визначити саліцин, як сильнодіючий болезаспокійливий, а потім розробити і продати синтетичний варіант - ацетилсаліцилову кислоту, яку ми тепер знаємо як «аспірин».

Аспірин - це найпоширеніший препарат у світі. Насправді щороку у світі споживається близько 40 мільйонів кілограм аспірину.

І все б нічого, якби не побічні ефекти, які виявляються саме при тривалому вживанні цього синтетичного препарату.

Перший удар ацетилсаліцилова кислота завдає шлунково-кишкового тракту, розчиняючи захисний слиз.

Внаслідок чого на слизовій оболонці шлунка і кишечника з'являються численні поверхневі виразки. Найчастіше вони не болять і пацієнт може довго про них не знати. Потім ці виразки потихеньку починають кровоточити.

Другий удар при тривалому споживанні препаратів з ацетилсаліциловою кислотою наноситься по бронхах: вони набувають схильності до спазмів. У США з'явилися навіть діагнози «аспіринова виразкова хвороба» та «аспіринова бронхіальна астма».

А ще синтезована ацетилсаліцилова кислота може спричинити алергічні реакції, пошкодження клітин печінки та нирок.

Можна всього цього уникнути і одночасно захистити себе від згущення крові та утворення тромбів. І допомогти в цьому зможуть кора дерев та деякі лікарські рослини.

Саліцин входить до складу внутрішньої кори (флоема, луб'яний шар) дерев та чагарників сімейства вербових:

*Тополя осиновидна (Populus tremuloides)

*Тополя крупнозубчаста (Populus grandidentata)

* верба біла, або срібляста, ветла, білолоз (Salix alba)

*Верба чорна (Salix nigra)

* верба ламка, або ракіта (Salix fragilis)

*Верба пурпурна (Salix purpurea)

*Віва вавилонська (плакуча) (Salix babylonica)

Але оскільки Тополя є найпоширенішим деревом, його і візьме за основу.

Як зробити аспірин з кори

Тополі - піонери серед дерев. У районах, з порушеною екологією, ці дерева приживаються першими та розвиваються швидше, ніж інші види і можуть зрости на висоту до 3 метрів та більше за один сезон.

Саліцин, який ви шукаєте, міститься у внутрішній корі дерева. Внутрішня кора фактично є живою тканиною рослини і знаходиться між зовнішньою грубою корою і твердою деревиною.

Навесні та на початку літа кора легко знімається. Її можна безпосередньо жувати або зробити чай, просякнувши кору в гарячій воді.

РОСЛИНИ ТА ТРАВИ, Що містять САЛІЦИЛАТИ АБО ІНШІ РЕЧОВИНИ З АНАЛОГІЧНОЮ ДІЄЮ НА ОРГАНІЗМ

В основному, заготовляють кору верби білої в період руху соку, коли вона легко відокремлюється. Для лікування годиться кора лише з молодих 2-3-річних гілочок.

У корі верби міститься глікозид саліцин. При попаданні в організм людини (у вигляді настою, відвару чи настоянки) з цього глікозиду виділяється саліцилова кислота, яка діє як аспірин, тому кора верби і вважається природним аспірином.

Побічні дії у кори верби виявляються набагато меншою мірою, ніж у аспірину.

Препарати з кори використовують при застудах та грипі як жарознижувальний, протизапальний засіб, при головних болях та ревматизмі, артриті, а також при клімаксі від припливів. Її рекомендують вживати після 50 вже хоча б тому, що вона оберігає від інфаркту. Відомо глистогінну дію кори верби білої.

ВІДВІР КОРИ ІВИ: 2 ст. л. кори залийте 2 ст. води, кип'ятіть на повільному вогнем. Приймайте по 1-2 ст. ложки 3-4 десь у день. Аналогічно готують відвар з кори осики та кори тополі чорної.

Зовнішньо відвар використовують для ванн - це знімає м'язову втому.

Концентрований відвар застосовуйте зовнішньо при шкірних захворюваннях, фурункульозі, пітливості ніг, випаданні волосся.

Тим, хто вирішить використовувати кору верби просто для профілактики, слід врахувати, що вона містить естріол – жіночий гормон, і тому її препарати знижують статевий потяг. Також великі дози відвару кори верби «закріплюють» шлунок.

Чай з малиною або листям малини – один із перших засобів при застуді та грипі.

Однак вживання чаю з малиновим варенням небажано поєднувати з прийомом аспірину. Це може спричинити слабкість, запаморочення.

Малина містить речовини, що знижують рівень холестерину та очищають організм від шкідливих речовин та токсинів.

Вчені встановили, що в малині є речовини, що прискорюють оновлення крові.

І все-таки, головним багатством цієї ягоди можна назвати саліцилову кислоту, здатну справлятися з бактеріями і з жарознижувальним ефектом.

Малина має одну цікаву особливість: інші ягоди при варінні позбавляються більшої частини корисних речовин, а малинове варення, навпаки, справляється з застудою ще краще, ніж свіжі ягоди. Такий же ефект мають і сушені ягоди малини.

КОХАЛЬНИК В'ЯЗОЛИСТИЙ (ТАВОЛГА)

Ще одна чудо-рослина з високим вмістом глікозиду саліцину.

Чай з таволгою відмінно допомагає при грипі та застуді, знижує температуру та знімає запалення. Таволга дуже добре заспокоює нервову систему і має знеболюючий ефект.

НАСТІЙ: 1 ст. ложка на 200 мл окропу, наполягти 10 хвилин, пити теплим по 150 мл 3-4 десь у день. Можна додати мед.

Настій та настойка з трави буркуну жовтого – це один із найефективніших засобів у лікуванні тромбофлебіту. Користуватися ним потрібно з великою обережністю, тому що рослина дуже сильнодіюча.

НАСТІЙ: 2 ч. ложки буркуну, засипати в банку, і залити півлітра кип'яченої води (окріп). Закрити кришкою, наполягати одну годину. Пити по одній третині склянки за 30 хвилин до їди. Курс лікування - 21 день, після чого обов'язкова перерва протягом 2-3 тижнів.

ІНШІ РОСЛИНИ ЗАМІСТЬ АСПИРИНУ:

КЛЕВЕР ЛУГОВИЙ, КЛЕВЕР ОРЕНИЙ, ЖУРБА, ПІДМАРЕНИК ЖОВТИЙ, РОМАШКА БЕЗМОВНА, ОСИНА (нирки, кора), СУМАРКА ЛІСОВА (трава з коренем і квітки), ЛИПА (листя та квіти).

Минуло трохи більше року(журнал "Будь здоровий!" №9 за 2001 рік) після того, як від великого інфаркту раптово помер Григорій Горін. Сталося це рано-вранці. А у червні, також вранці, не стало Миколи Єрьоменка, якому йшов лише 53-й рік. Він був здоровим чоловіком, не курив, вранці робив силову гімнастику, плавав у басейні, щотижня парився у лазні. Причина його інсульту, напевно, відома лише вузькому колу лікарів, але швидше за все це навантаження - фізичні та душевні, "збіг різних сумних обставин", як пишуть журналісти.

Але чому ж ці дві смерті (та й не тільки ці) трапилися саме рано-вранці?

Згідно з медичною статистикою, від інфарктів та інсультів найчастіше вмирають уранці.

Причин тому кілька. Вранці після пробудження може різко піднятися артеріальний тиск. Це з тим, що у кров надходить " ранковий " гормон - гидрокортизон. Власне, він і "будить" нас. Вранці в організмі спостерігається і підвищена реакція склеювання тромбоцитів, що веде до збільшення в'язкості крові. Крім того, збільшується частота серцевих скорочень (частішає пульс), посилюється периферичний опір судин.

Гіпертонікам і тим, хто перетнув 45-50-річний рубіж, не слід різко вставати з ліжка після пробудження.

Перед тим як стати, корисно зробити гімнастику для рук і ніг. Руки та ноги пронизані величезною кількістю капілярів, у яких за ніч застоюється кров. Спокійні рухи - розминання, розтирання, легкі помахи, згинання і розгинання стимулюють рух крові у кінцівках, а й у всьому тілі, полегшуючи роботу серця. Для зниження в'язкості крові, зменшення склеювання тромбоцитів та запобігання утворенню тромбів рекомендують приймати аспірину малих дозах. Але цієї ж мети можна досягти й іншими засобами - використовуючи цілющі властивості продуктів харчування аспіриноподібнедія.

Лікувальний вплив таких продуктів на організм ідентичний впливу синтетичного аспіринуз тією лише різницею, що з їх вживанні немає побічні явища, які можуть бути при тривалому прийомі аспірину.

Природний аспіринне тільки перешкоджає утворенню тромбів, але і є універсальним за своїм впливом на організм: ацетилсаліцилова кислота стимулює утворення багатьох біологічно активних речовин, активізує роботу ферментів, що розщеплюють білки, зміцнює мембрани клітин, регулює утворення сполучної, хрящової та кісткової тканини. І що дуже важливо, ацетилсаліцилова кислотареально перешкоджає злипання тромбоцитів та звуження судин, запобігаючи таким чином розвитку інфарктів та інсультів.

Ацетилсаліцилову кислотумістять багато. Насамперед, це практично всі фрукти та ягоди: яблука, абрикоси, персики, вишня, полуниця, чорна смородина, слива, чорнослив, апельсини, виноград, особливо чорних сортів, родзинки, ... аспіриноподібнихречовин у таких овочах, як огірки, помідори та . Природний аспіринмістять морська капуста, какао-порошок, виноградне вино, особливо червоне, та . Особливо слід сказати, що має потужні аспіриноподібні властивості. Всі ці продукти в залежності від сезону повинні входити в харчовий раціон людей похилого віку, а також тих, хто страждає на гіпертонію і серцево-.

І ще одне дуже важливе зауваження: дбаючи про розрідження крові, не слід забувати про зміцнення стінок судин, інакше не уникнути кровотеч у різних органах. Допомогти в цьому може вітамін З. Але тут є одна тонкість. Вітамін Звперше синтезував угорський хімік, лауреат Нобелівської премії Альберт Сент-Дьєрді. Це сталося 1930 року. Коли препарат ще не до кінця очищений, до вченого звернувся за допомогою хворий зі скаргою на кровотечу. Сент-Дьєрді, застосувавши неочищений вітамін З. Наступного разу він використовував для лікування внутрішньої кровотечі вже очищену аскорбінову кислоту. Але дивовижна справа – очищений вітамін Зпозитивної дії не зробив.

Сент-Дьєрді досліджував неочищений препарат і відкрив речовину, яку він назвав вітаміном Р. Як з'ясувалося пізніше, ця речовина – рутин, виявилося не вітаміном, а представником великого класу речовин, які тепер відомі як флавони, флавоноїди чи біофлавоноїди. Біофлавоноїди "захищають" вітамін Звід руйнування та підвищують його активність у 20 разів (!). Крім того, вони зміцнюють стінки капілярів, запобігаючи крововиливу та кровотечі.

Практично всі продукти, що містять вітамін З, містять і біофлавоноїди. Вони концентруються в шкірці чи шкірці більшості фруктів чи овочів. Наприклад, коли ви чистите апельсин, ретельно знімаючи білу оболонку, то ви позбавляєте себе найціннішого, що в ньому є. Апельсини та лимони після ретельного миття потрібно з'їдати повністю, разом із шкіркою. Міститься рутин і абрикосах, .

Дві склянки кефіру з фруктами та ягодами по сезону, склянку какао.

Прийом внутрішньо препаратів ацетилсаліцилової кислоти робить кров більш текучою, перешкоджає утворенню тромбів і закупорок у судинах і тим самим служить профілактикою інфарктів та інсультів.
І все б нічого, якби не побічні ефекти, які виявляються саме при тривалому вживанні цього синтетичного препарату.

Перший удар ацетилсаліцилова кислота завдає шлунково-кишкового тракту, розчиняючи захисний слиз.
Внаслідок чого на слизовій оболонці шлунка і кишечника з'являються численні поверхневі виразки. Найчастіше вони не болять, і пацієнт може довго про них не знати. Потім ці виразки потихеньку починають кровоточити.

Другий удар при тривалому споживанні препаратів з ацетилсаліциловою кислотою наноситься по бронхах: вони набувають схильності до спазмів. У США з'явилися навіть діагнози "аспіринова виразкова хвороба" та "аспіринова бронхіальна астма".
А ще синтезована ацетилсаліцилова кислота може спричинити алергічні реакції, пошкодження клітин печінки та нирок.

Можна всього цього уникнути і одночасно захистити себе від згущення крові та утворення тромбів. І допомогти цьому зможуть лікарські рослини.

РОСЛИНИ ТА ТРАВИ, Що містять САЛІЦИЛАТИ АБО ІНШІ РЕЧОВИНИ З АНАЛОГІЧНОЮ ДІЄЮ НА ОРГАНІЗМ

Верба
В основному, заготовляють кору верби білої в період руху соку, коли вона легко відокремлюється. Для лікування годиться кора лише з молодих 2-3-річних гілочок.
У корі верби міститься глікозид саліцин. При попаданні в організм людини (у вигляді настою, відвару чи настоянки) з цього глікозиду виділяється саліцилова кислота, яка діє як аспірин, тому кора верби і вважається природним аспірином.
Побічні дії у кори верби виявляються набагато меншою мірою, ніж у аспірину.
Препарати з кори використовують при застудах та грипі як жарознижувальний, протизапальний засіб, при головних болях та ревматизмі, артриті, а також при клімаксі від припливів. Її рекомендують вживати після 50 вже хоча б тому, що вона оберігає від інфаркту. Відомо глистогінну дію кори верби білої.

ВІДВІР КОРИ ІВИ: 2 ст. л. кори залийте 2 ст. води, кип'ятіть на повільному вогні 15-20 хв. Приймайте по 1-2 ст. ложки 3-4 десь у день. Аналогічно готують відвар з кори осики та кори тополі чорної.
Зовнішньо відвар використовують для ванн - це знімає м'язову втому.
Концентрований відвар застосовуйте зовнішньо при шкірних захворюваннях, фурункульозі, пітливості ніг, випаданні волосся.
Тим, хто вирішить використовувати кору верби просто для профілактики, слід врахувати, що вона містить естріол - жіночий гормон, і тому її препарати знижують статевий потяг. Також, більші дози відвару кори верби "закріплюють" шлунок.

МАЛІНА
Чай з малиною або листям малини-одно з перших засобів при застуді та грипі.
Однак вживання чаю з малиновим варенням небажано поєднувати з прийомом аспірину. Це може спричинити слабкість, запаморочення.
Малина містить речовини, що знижують рівень холестерину та очищають організм від шкідливих речовин та токсинів.
Вчені встановили, що в малині є речовини, що прискорюють оновлення крові.
І все-таки, головним багатством цієї ягоди можна назвати саліцилову кислоту, здатну справлятися з бактеріями і з жарознижувальним ефектом.
Малина має одну цікаву особливість: інші ягоди при варінні позбавляються більшої частини корисних речовин, а малинове варення навпроти справляється з застудою ще краще, ніж свіжі ягоди. Такий же ефект мають і сушені ягоди малини.

КОХАЛЬНИК В'ЯЗОЛИСТИЙ (ТАВОЛГА)
Ще одна чудо-рослина з високим вмістом глікозиду саліцину.
Чай з таволгою відмінно допомагає при грипі та застуді, знижує температуру та знімає запалення. Таволга дуже добре заспокоює нервову систему і має знеболюючий ефект.
НАСТІЙ: 1 ст. ложка на 200 мл окропу, наполягти 10 хвилин, пити теплим по 150 мл 3-4 десь у день. Можна додати мед.

ДОННИК ЖОВТИЙ
Настій і настойка з трави буркуну жовтого - це один з найефективніших засобів у лікуванні тромбофлебіту. Користуватися ним потрібно з великою обережністю, тому що рослина дуже сильнодіюча.
НАСТІЙ: 2 ч. ложки буркуну, засипати в банку, і залити півлітра кип'яченої води (окріп). Закрити кришкою, наполягати одну годину. Пити по одній третині склянки за 30 хвилин до їди. Курс лікування - 21 день, після чого обов'язкова перерва протягом 2-3 тижнів.

ІНШІ РОСЛИНИ ЗАМІСТЬ АСПИРИНУ:
КЛЕВЕР ЛУГОВИЙ, КЛЕВЕР ОРЕНИЙ, ЖУРБА, ПІДМАРЕННИК ЖОВТИЙ, РОМАШКА БЕЗ'ЯЗИЧНА, ТОПОЛЬ ЧОРНИЙ (нирки, кора), ОСИНА (нирки, кора), СУМ'ЯНИК ЛІСОВИЙ (трава).